Ogulite meso od filmova, odvojite od kosti. Narežite na kockice težine 15 - 17 grama.

Mrkvu nasjeckajte na pola kruga.

Luk sitno nasjeckajte.

Na isti način oguliti i nasjeckati paprike.

Ogulite i nasjeckajte češnjak.

Suhe šljive operite i izrežite na 2 dijela.

Izrežite rajčicu kao na slici.

Postavite multicooker na način rada "pečenje" na 10 minuta. Stavite mrkvu i luk, dodajte ulje i kuhajte dok luk ne bude proziran.

Dodajte meso i nastavite kuhati još 10 minuta.

Stavite suhe šljive i paprike. Postavite način gašenja na 1 sat i 30 minuta. Kuhajte 7 minuta.

Stavite rajčice i dodajte 170 ml vruće vode ili juhe od povrća. Kuhajte 1 sat 10 minuta.

Dodajte suho začinsko bilje, piment, lovorov list i češnjak. Nastavite kuhati.

Nakon signala dodajte svježe začinsko bilje i promiješajte. Pokrijte poklopcem i ostavite 5 minuta.

Vruće varivo stavite na tanjur za posluživanje i prelijte umakom koji se stvorio tijekom kuhanja.

Meso i povrće ispalo je sočno, mekano, s aromom suhih šljiva i začina. Pospite paprom i poslužite.

Ovaj gulaš savršen je za dnevni jelovnik i blagdansko posluživanje. Govedina sa suhim šljivama može se ukrasiti krumpirom, tjesteninom ili rižom.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta.

Želite li eksperimentirati u kuhinji i kuhati nešto originalno? Onda ste došli na pravo mjesto. Danas želimo pozornost svih čitatelja predstaviti jedinstveni recept za govedinu sa suhim šljivama u kuhaču Redmond.

Ovo jelo zasigurno će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane, jer je ukusno, sočno i aromatično. Istodobno, u kuhanju nema apsolutno ništa komplicirano.

Recept je prikladan za različite multicooker. Potrebno je samo da imaju načine "Prenje" i "Gašenje". Takav set je dostupan, na primjer, u modelu Redmond RMC-M4500.

Sastojci za kuhanje govedine sa suhim šljivama u Redmond multicookeru

• Goveđe meso - 500 grama.
• Luk luk - 1 komad.
• Lovorov list.
• Biljno ulje.
• Paste od rajčice - 2 žlice.
• Suhe šljive bez koštica - 50 grama.
• Svježi peršin.
• Čista voda.
• Sol i papar po ukusu.

Kuhanje govedine sa suhim šljivama u multicookeru Redmond

1) Ogulite luk i nasjeckajte ga na pola prstena.

2) Mrkvu oguliti i narezati na male krugove.

3) Meso operemo, odrežemo sve nepotrebne vene, odstranimo kosti, ako su se iznenada pojavile.

4) Meso narežite na kocke oko 2 puta 2 centimetra.

5) Suhe šljive operemo. Može se i narezati, iako ovaj korak nije obavezan.

6) Ulijte u zdjelu multicookera biljno ulje... Uključujemo način rada "Fry".

7) Stavite meso i pržite ga 10 minuta.

8) Zatim rasporedite meso i stavite luk i mrkvu u zdjelu za više kuhanja. Pržite ih dok ne postanu hrskavi. Dovoljno 5-10 minuta.

9) Povrću dodajte pastu od rajčice, meso, sol i začine u zdjelu multicookera. Sve napunite vodom.

10) Odaberite program "Gašenje" i postavite ga na 1 sat.

11) Kuhajte do kraja programa sa zatvorenim poklopcem.

12) Na kraju mesu i povrću dodajte suhe šljive, pa zatvorite poklopac i kuhajte još 30 minuta na istom načinu "Stew".

Govedina sa suhim šljivama u sporom kuhaču jelo je koje se sa sigurnošću može svrstati u brzo, ukusno i zdravo jelo. Suhe šljive zasićuju meso aromom i neobičnim okusom. Razmotrite nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata.

• Da bi govedina bila sočna, morate je dinstati najmanje 90 minuta. A ako je meso "staro", vrijeme kuhanja treba povećati.
• Prilikom dinstanja govedine važno je pripaziti na umak: ako prokuha, potrebno je dodati malo vode.
• Začini će mesu dati nenadmašnu aromu: mljevena paprika, sušeni bosiljak, paprika itd.

Sočna govedina izvrsnog okusa

Kako se kuha govedina sa suhim šljivama u sporom kuhaču? Njegovi su recepti raznoliki, a mi ćemo početi, možda, s najjednostavnijim. Količinu začina možete mijenjati ovisno o vašim ukusnim preferencijama. Šljive je bolje kupiti u staklenkama, jer je proizvod u njima već opran i osušen, kao i bez koštica. Nemojte biti lijeni i prethodno marinirajte govedinu preko noći. Kao rezultat toga, meso će biti sočno i nježno.

Sastav:

• 0,8 kg goveđeg filea;
• 2 glavice luka;
• 200 g suhih šljiva;
• 2 žličice mljeveni crni papar;
• 2 žličice sušeni bosiljak;
• 2 žličice sušeni peršin;
• 100 ml filtrirane vode;
• sol.

Priprema:

• Operite i osušite govedinu, a zatim narežite na jednake i ne prevelike komade. Meso širimo u duboku posudu.

• Luk oguliti i narezati na kolutove, dodati govedini. Mala tajna: što više luka, meso će biti sočnije. Nastavite s ovim izračunima: za 1 kg govedine potrebna su vam dva velika luka.

• Meso začinite lukom s bosiljkom, paprom i peršinom, posolite i promiješajte.
• Suhe šljive narežite na nekoliko jednakih dijelova. Ako imate suhe šljive sa sjemenkama, svakako ih uklonite tako što ćete svaku bobicu prerezati.

• U ostale sastojke dodajte suhe šljive, poklopite posudu i stavite u hladnjak preko noći.

• Nakon isteka dodijeljenog vremena, možete započeti izravno s kuhanjem. Prebacite sadržaj posude u višeslojnu zdjelu.

• Dodamo vodu. Pažnja: tekućinu je bolje dolijevati onda polako tijekom kuhanja, ako je potrebno, ali ne pretjerivati ​​na početku, kako ne biste dobili juhu umjesto mesnog jela.
• Na multicookeru postavljamo program "Stew" i čekamo sat i pol.
• Na zvučni signal, meso ostavimo u multizdjeli još 10-15 minuta, a zatim ga poslužimo na stol.

Nježna govedina sa suhim šljivama, pirjana u laganom kuhaču

A evo još jednog zanimljivog recepta za kuhanje junetine u sporom kuhaču. Razlikuje se po tome što meso isprva lagano pržimo, a tek onda dinstamo. Inače, meso možete pržiti na uobičajeni način u tavi.

Sastav:

• 0,8 kg goveđe pulpe;
• 1,5 žličice krumpirov škrob;
• 1 žličica soda;
• prosijano brašno za pohanje;
• mješavina začina;
• rafinirano biljno ulje;
• 2 glavice luka;
• 200 g suhih šljiva;
• limun;
• sol.

Priprema:

• Pripremite govedinu: isperite, osušite i narežite na srednje komade.
• Meso posolite i začinite omiljenim začinima. Može se dodati sušeno bilje.
• Sada dodajte sodu i škrob i zalijte meso svježim limunovim sokom.
• Sve promiješajte i marinirajte govedinu najmanje 2 sata u hladnjaku.
• U međuvremenu pripremite suhe šljive i luk. Bobičasto voće nasjeckajte, luk očistite i nasjeckajte na pola prstena.
• Na biljnom ulju popržite govedinu do zlatnosmeđe boje u programu "Fry", prethodno je pohavši u brašno.
• Zatim obavezno operite i osušite višenamjensku zdjelu. U to stavite poprženu junetinu, dodajte luk, suhe šljive i malo filtrirane vode.

• Kuhanje mesnog jela u programu "Gorivo" dva sata.
• Prije posluživanja junetinu ukrasite svježim začinskim biljem.

Mirisna govedina s povrćem

Dakle, danas imamo na jelovniku - pirjanu junetinu sa suhim šljivama. Recept za to u multicookeru, kao što smo već vidjeli, prilično je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena. Nudimo još jednu verziju ovog jela. Govedinu ćemo dinstati s povrćem, tako da se može sigurno poslužiti kao drugi. Inače, od navedene količine sastojaka dobijete šest porcija. I još nešto: čak i oni koji se pridržavaju dijetalne prehrane mogu sigurno uživati ​​u takvom jelu, jer energetska vrijednost iznosi 215 kcal na 100 g.

Sastav:

• 0,5 kg govedine;
• 15 g suhih šljiva;
• velika mrkva;
• velika glava luka;
• 1-2 rajčice;
• 1 žlica. l. pasta od rajčice;
• 1 više čaša filtrirane vode;
• 2 lovorova lista;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• rafinirano biljno ulje.

Priprema:

• Pripremite meso: isperite i obavezno osušite. Narežite govedinu na uredne srednje kocke. Pažnja: ako dinstate velike komade, meso može ispasti suho.
• Na uređaju postavljamo program "Fry" i pečemo meso u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Ne zatvarajte poklopac i povremeno miješajte govedinu. U tu svrhu prikladan je i način rada "Pečenje".

• Istovremeno ćemo pripremiti povrće: oguliti ga i isprati. Luk možete narezati po vlastitom nahođenju - na male kockice ili na tanke poluprstenove.
• Mrkvu narežite na lijepe tanke ploške.

• Stavite luk u više posuda i pržite s mesom 5-7 minuta, a zatim dodajte mrkvu. Sve zajedno pržite još 4-5 minuta.
• Mala tajna: Ako želite začiniti jelo, dodajte nasjeckani korijen celera zajedno s mrkvom po ukusu.
• Operite i osušite rajčice. Bolje je odabrati mesnate rajčice. Narežemo ih na male kriške.

• Suhe šljive pripremite na nama već poznat način.
• Stavite rajčice, suhe šljive i pastu od rajčice u više posuda i promiješajte.

• Jelo posolite, popaprite i rasporedite lovorove listove.
• Dodajte naznačenu količinu tople vode i postavite program “Gašenje” na uređaj na sat i pol.
• Da biste potakli okus govedine sa suhim šljivama, gotovo jelo ukrasite sjeckanim svježim začinskim biljem.

Želite li iznenaditi svoje ukućane? Skuhajte govedinu sa suhim šljivama. Sporo kuhalo olakšat će vam kulinarski proces. Kuhajte s užitkom i dobar tek!

Govedina sa suhim šljivama je bogato i aromatično jelo. Postoji ogroman broj načina za pripremu, ali najlakši način je korištenje multicooker-a. Kuhinjski pomoćnik vas neće iznevjeriti!

Govedina sa suhim šljivama u sporu kuhaču - opći principi kuhanja

U laganom kuhaču možete kuhati bilo koju govedinu. Ali sočno i nježno jelo će biti samo od mesa mlade životinje. Komad se opere, mora se osušiti, izrezati. Zatim se odmah dodaje ostalim sastojcima ili prije toga prži.

Prije upotrebe suhe šljive se operu, ponekad namoče. Proizvod ne zahtijeva nikakvu drugu obradu. U jelo se dodaje prije dinstanja.

Koji sastojci su glavni proizvodi u prijateljskim odnosima s:

Kiselo vrhnje;

Ostalo sušeno voće.

Suho vino se često dodaje jelima, dajući nevjerojatnu aromu. Za dinstanje dodajte juhu ili vodu. U kuhanju se obično koriste jedan ili dva načina rada: prženje ili pečenje, dinstanje. Točno vrijeme kuhanja govedine ovisi o mnogim čimbenicima: kvaliteti mesa, karakteristikama multicookera, dodatnim proizvodima.

Govedina sa suhim šljivama u spori kuhaču s bijelim vinom

Za ovo jelo možete koristiti i crno vino. Na okus junetine sa suhim šljivama u sporom kuhaču to neće utjecati, ali će biti malo drugačiji.

Sastojci

500 g goveđeg mesa;

100 g suhih šljiva;

2 glavice luka;

100 ml bijelog vina;

Lovor, sol i papar;

300 ml juhe ili vode;

2 žlice brašna;

3 češnja češnjaka.

Priprema

1. Opranu goveđu meso narezati na male kockice, nešto manje nego za šiš kebab. Pustite da se komadi osuše.

2. Zagrijte ulje u tavi, možete uzeti kotao. Umočite komade mesa, pržite do zlatno smeđe boje na jakoj vatri. Nekoliko minuta je dovoljno. Izvadite meso.

3. Ulijte ovo ulje u multicooker, dodajte luk, izrezan na pola prstena, smeđi u načinu pečenja.

4. Luku dodajte posebno prženo meso.

5. Operite suhe šljive, stavite ih u sporu kuhaču, nastavite pržiti. Dodajte nasjeckani češnjak.

6. Nakon par minuta ulijte vino, pustite da prokuha.

7. Sada se jelo može začiniti začinima, pažljivo dodati brašno, brzo promiješati.

8. Ulijte 300 ml juhe ili vode. Ako želite još umaka, dodajte još.

9. Prebacite multicooker na način kuhanja, kuhajte govedinu sa suhim šljivama sat vremena. Na samom kraju dodajte lovor.

Multicooker govedina sa suhim šljivama (s umakom od rajčice)

Varijanta jela s vrlo ukusnim i svijetlim umak od rajčice... Savršeno se slaže s rižom, pire krumpirom, pa čak i dosadna tjestenina učinit će čaroliju.

Sastojci

350 g govedine;

150 g mrkve;

80 g suhih šljiva (koliko je moguće);

4 češnja češnjaka;

150 g luka;

50-70 g paste od rajčice;

50 g maslaca;

Priprema

1. Ulijte sve ulje u multicooker, uključite način "Prži".

2. Dodajte luk narezan na velike poluprstenove, a zatim mrkvu narezanu na trakice. Počinjemo pržiti.

3. Narežite govedinu na male kockice ili kockice. Premažemo ga povrćem. Zajedno pržimo četvrt sata, ne zaboravite promiješati.

4. Dodajte pastu od rajčice. Dobro promiješajte.

5. Suhe šljive operemo. Polažemo u potpunosti. Ali, ako želite, svaki komad možete prepoloviti. Možete dodati i više suhog voća nego što je navedeno u receptu.

6. Ulijte 200-300 ml vode.

7. Uključujemo program dinstanja, kuhamo meso sa suhim šljivama sat vremena.

8. Otvorite, posolite, popaprite, provjerite mekoću mesa, dodajte nasjeckani češnjak.

9. Pirjajte još 10 minuta. Stavite zelje u gotovo jelo ili izravno na tanjure.

Govedina sa suhim šljivama i krumpirom u spori kuhaču

Varijanta punopravnog jela od krumpira i govedine sa suhim šljivama u laganom kuhaču. Po potrebi možete dodati i više krumpira nego što je navedeno u receptu.

Sastojci

200 g suhih šljiva;

5-6 krumpira;

2 češnja češnjaka;

500 g govedine;

1 mrkva;

1 luk;

Nekoliko žlica ulja;

Začini, žlica brašna, lovor i začinsko bilje.

Priprema

1. Narežite govedinu na ploške, stavite u vruće ulje, popržite. Da biste to učinili, možete koristiti način pečenja ili klasično prženje.

2. Oguljeni krumpir narežite na komadiće, luk i mrkvu na trakice, suhe šljive narežite na dva dijela.

3. U junetinu dodajte luk, nakon pet minuta mrkvu, nakon još pet minuta suhe šljive s pripremljenim krumpirom.

4. Odmjerimo 3 više čaše vode, razrijedimo žlicu brašna u malom dijelu tekućine, ulijemo u multicooker. U jelo dodamo i ostatak vode. Ako se koristi više krumpira, tada se količina tekućine može povećati.

5. Češnjak nasjeckajte i dodajte u jelo. Odmah dodajte začine po svom ukusu.

6. Uključujemo dinstanje, kuhamo jelo sat vremena. Ako je govedina tvrda, onda povećavamo vrijeme,

7. Na samom kraju, nakon signala, dodajte lovor i zelje.

Govedina sa suhim šljivama i gljivama u sporu kuhaču

Za ovo jelo možete koristiti šumske ili stakleničke gljive. Šampinjone nije potrebno prethodno kuhati. Preporučljivo je kuhati šumske gljive najmanje pola sata.

Sastojci

250 g gljiva;

100 g suhih šljiva;

500 g mesa;

100 g luka;

Jedna mrkva;

50 ml ulja;

Sol papar.

Priprema

1. U tavu ulijte ulje i stavite na štednjak. Možete prethodno pržiti u sporu kuhaču, ali će bolje funkcionirati na jakoj vatri.

2. Meso narezati na kocke od 2-3 cm, pržiti na vrelom ulju do smećkaste korice.

3. Izvadite meso, ulijte ulje u zdjelu multicookera, uključite prženje.

4. Ubacite nasjeckani luk. Odmah dodajte naribanu ili također nasjeckanu mrkvu.

5. Izrežite gljive na tanjure, pošaljite ih na povrće. Zajedno kuhajte desetak minuta.

6. Sada je vrijeme da posložite govedinu i dodate suhe šljive, ne morate je nasjeckati. Promiješati.

7. Ulijte jednu čašu vrele vode. Možete uzeti juhu.

8. Ubacite prstohvat soli, zatvorite, pirjajte sat vremena.

9. 15-ak minuta prije kraja procesa dodatno posolite, popaprite i začinite.

Govedina sa suhim šljivama i orašastim plodovima u laganom kuhaču

Recept za još jedno nestvarno ukusno i aromatično jelo od suhih šljiva, junetine, orašastih plodova u štednjaku. U ovom jelu ima vina, ali ga ne možete dodati.

Sastojci

800 g govedine;

0,5 šalice suhih šljiva;

0,5 šalice orašastih plodova;

Sol, začinsko bilje;

50 ml vina;

70 ml ulja.

Priprema

1. Narežite govedinu na ploške, malo istucite, na tavi popržite obične kotlete, ali samo na najjačoj vatri. Brzo zapeći, staviti u spori štednjak.

2. Orahe nasjeckajte, popržite u tavi, ali samo osušite.

3. Suhe šljive operemo, prepolovimo, prebacimo na meso.

4. Uključite način pečenja, ulijte vino, pričekajte 5 minuta dok ne ispari.

5. Dodajte čašu vruće vode s otopljenom soli. Zatvaramo multicooker, kuhamo 30 minuta, postavljajući odgovarajući način rada.

6. Napunite pržene orahe, ali ne sve. Mali dio ostavljamo za ukras. U istoj fazi možete kušati jelo sa solju.

7. Zatvoriti, dinstati još 10 minuta.

8. Meso rasporedimo na jelo, moguće i uz prilog, pospimo ranije ostavljenim orasima, ukrasimo svježim začinskim biljem.

Govedina sa suhim šljivama u kuhanju (u pavlaci)

Ovo je možda najjednostavniji recept za govedinu i suhe šljive. Morate koristiti masno kiselo vrhnje.

Sastojci

500 g govedine;

1 luk;

30 ml ulja;

150 g kiselog vrhnja;

200 g suhih šljiva;

Priprema

1. Meso narežite na komade: na kockice i/ili na kockice. Stavili smo ga u lagano kuhanje s maslacem. Možete kuhati i bez njega, ali dodavanjem masnoće postaje ukusnije.

2. Dodajte suhe šljive, ne morate ih rezati.

3. Luk narezati jako sitno da se tijekom dinstanja sav otopi i pređe u umak. Može se usitniti blenderom.

4. Zaliti sa 50 ml vode i namazati kiselim vrhnjem, odmah posoliti. Sve promiješajte lopaticom.

5. Uključite način gašenja na 2 sata.

6. Ovom jelu možete dodati začine, orašaste plodove, bilo koje začinsko bilje, češnjak. Bit će samo boljeg okusa!

Govedina sa suhim šljivama i suhim marelicama u sporu kuhaču

Još jedna opcija koja je vrlo zanimljiva, neobična, ali nevjerojatna ukusna hrana... Suhe marelice i suhe šljive koriste se u istoj količini, no po želji se omjeri mogu mijenjati u željenom smjeru.

Sastojci

500 g govedine;

100 ml ulja;

100 g suhih šljiva;

100 g suhih marelica;

Prstohvat muškatnog oraščića;

1 više čaša juhe;

150 g luka;

Priprema

1. U tepsiju ulijte ulje. Stavili smo najjaču vatru.

2. Meso brzo narežite na kockice, kao za običan ćevap. Pržite dok ne porumeni.

3. Izvadimo meso, možete ga odmah poslati u multicooker.

4. Luk narežite na pola prstena, stavite ga u tavu nakon govedine. Ako je ostalo puno ulja, onda bolji dio ocijedite ili na kraju pokušajte ukloniti samo luk. Pržite povrće dok ne porumeni, ali nemojte pretjerivati. Prelazimo na meso.

5. Operite suhe šljive sa suhim marelicama, pošaljite ih u posudu za kuhanje.

6. Dodajte čašu vode, odmah posolite, stavite prstohvat muškatnog oraščića, popaprite.

7. Zatvoriti, gasiti 1,5 sat.

Multicooker Govedina sa suhim šljivama - korisni savjeti i trikovi

Ako je govedina u nedoumici i djeluje staro ili žilavo, najbolje ju je marinirati prije kuhanja. Možete naribati komade soda bikarbona i ostavite da odstoji nekoliko sati, samo ih ne zaboravite dobro isprati prije kuhanja.

Suhe šljive imaju različite okuse. Uz meso se kombinira i slatko i kiselo suho voće.

Da bi se govedina brže kuhala, meso možete prethodno istući. Samo nemojte to raditi intenzivno. Dovoljno je lagano prošetati po komadima posebnim čekićem.

Vrijeme: 120 min.

Porcije: 2-3

Poteškoća: 3 od 5

Mirisna junetina sa suhim šljivama, dinstana u laganom kuhaču

Želite li iznenaditi svoju obitelj nečim originalnim, a pritom ne trošiti puno energije na kuhanje? Naš današnji recept oduševit će vas.

Govedina sa suhim šljivama u sporom kuhaču jelo je koje se sastoji od jednostavnih proizvoda dostupnih svakoj obitelji, ali unatoč tome, u kombinaciji međusobno daju zanimljiv okus jelu, zahvaljujući suhim šljivama.

Možete kuhati od bilo kojeg mesa - ne samo od govedine, već i od svinjetine, pa čak i piletine, okus će biti malo drugačiji, ali neće izgubiti ni jednu kap svog šarma.

Od navedenog broja proizvoda dobit ćete 6-8 porcija ukusnog ručka za cijelu obitelj.

Sadržaj kalorija na 100 grama kuhanog jela bit će 215 kalorija.

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata bit će sljedeći: 15:11:11.

Kao što vidite, prilično je dobra kombinacija, takvo jelo možete si priuštiti, čak i prateći svoju figuru.

Korak 1

Moja govedina pod vodom, odrezali smo neukusna mjesta. Ostavite da se osuši na jednokratnom ili pamučnom ručniku. Zatim ga narežemo na uredne sitne kockice - nemojte ga grubo rezati: govedina će se duže kuhati, a možda ćete dobiti i malo suhog mesa.

Aktiviramo način rada "Prženje" ili "Pečenje" na ploči multicookera, dodamo malo biljnog ulja i stavimo narezane komade mesa. Pržite sa otvoreni poklopac dok sva tekućina u posudi ne ispari.

napomena: možete malo smanjiti sadržaj kalorija u hrani ako se biljno ulje ne izlije obilno iz boce, već samo kapnite kap na dno multivarke i sameljite je posebnom silikonskom četkom ili jednokratnim ručnikom.

Korak 2

U međuvremenu prijeđimo na povrće.

Klasični recept predviđa rezanje i luka i mrkve na komade srednje veličine, međutim, vrlo često u obiteljima postoje ljudi koji ne vole luk. Zato smo mi luk Sitno-sitno nasjeckajte, a mrkvu (prethodno opranu i oguljenu) narežite na uredne okrugle ploške.

Kada u posudi više nema tekućine, u nju stavite nasjeckani luk. Sve pržite 5-10 minuta, dok se ne pojavi ukusan miris prženog luka, pa dodajte mrkvu. Nastavljamo pržiti još par minuta.

napomena: uz mrkvu možete dodati i oguljeni i nasjeckani korijen celera - to će gotovom jelu dodati pikantan retrookus.

Korak 3

Dok je kuhinjski pomoćnik zauzet povrćem i mesom, prijeđimo na sljedeću fazu.

Veću rajčicu (pokušajte uzeti masnije voće, s manje tekućine unutra), isperite pod vodom i narežite na kockice ili ploške - kako vam je draže.

Suhe šljive dobro operemo pod vodom (nadam se da ste uzeli plodove bez koštica?).

Pripremljene sastojke stavljamo u zdjelu uređaja za kuhanje, stavite žlicu pasta od rajčice, i sve izmiješati posebnom lopaticom za multicooker.

Ulijte vruće kuhana voda, staviti sol, lovorov list, malo crnog bibera po ukusu.

Kao što ste primijetili, ovom receptu nedostaju jaki začini, inače ćete lako nadjačati nježnu aromu suhih šljiva.

Zatvaramo poklopac, a sada će se govedina sa suhim šljivama u multivarku kuhati u načinu "Stew" 1 sat i 30 minuta.

Prilikom posluživanja možete ukrasiti s malom količinom svježeg, sitno nasjeckanog začinskog bilja - to će povoljno naglasiti okus mesa sa suhim šljivama.

Još jednu varijantu ovog jela pogledajte u videu ispod: