Вкусна макаронени изделия на флота с мляно ливади. Паста пада с мляно месо: най-добрите рецепти, снимки. Вкусни макаронени изделия с мляно месо в бавна готварска печка, фурна, тиган: рецепти. Продукти в пропорции

Макароните във флота, може би най-много съветска рецепта От тези, които са получили от периода на развит социализъм. Удовлетворяващ вкусно ястие Тя е на разположение на цена и затова е обичана да се готви в съветските семейства и също така въведе в менюто на всички обществени точки на храна, детски градини, в работници и студентски столове. Да не говорим за армията и флота, където беше използвана и класическата рецепта за макарони във флота. Да, и днес много домакини запомнят това ястие, когато се нуждаете от бързо, удовлетворяващо и евтино, за да нахраняте седемте вечеря. Все още в течение на макаронени изделия с яхния - универсално ястие за ученици, туристи и бакалаври.

Между другото, рецептите на макарони макарони във флота с течение на времето се развеждат много и с различни съставки.

За начало - готвене на стари съветски канони. Вие няма да повярвате, но истинската госто-ос в флота се подготвяше изобщо като майки и баби бяха връчени на масата. Така падетелните пътеки са представени в известната книга рецепти за вкусна и здравословна храна "готвене" за 1955 година.

Дайте кратко представяне:

  • месо (свинско месо, говеждо или агнешко) прескачане през средната решетка на месната мелница;
  • изрежете мазнината в тигана и изпържете кайма върху нея;
  • сгънато печено месо с мас в тенджера, след това добавете предварително опаковани на кремообразното масло, силно трептене на лук, добавете малко бульон и да направите пълнене за завършване на готовността;
  • макароните големи сваряват, докато се приготвят в голямо количество осолена вода и отвара за отцеждане;
  • смесете макаронени изделия с месо, отново топло.

Важно! За паста макаронени изделия макароните не се измиват с готвене, но просто се сливат.

Това изглежда като истинска рецепта. Но ние сме свикнали със съветската паста, за да видим по друг начин. В домашните кухни те обикновено се приготвят с варено месо, прескочено през месомелачка. Така две задачи бяха решени наведнъж - бульонът беше готов за пълноправно първото ястие и месо за задоволително.

Варено говеждо месо (изпечено парче от 400 г) превърта през месомелачка, за да подобри вкуса на маслото, нарязан лук (1 глава) се пече и месото беше прибавено към него. Всичко беше печено, излезе, беше доволно с необходимост и се смесва с варени макаронени изделия или рога. В този случай всяко месо се случва, дори най-старият и мазен. Що се отнася до вида на месото, те се приготвят от свинско месо, но за предпочитане е говеждо.

Класическата паста пада с мляно

Друга рецепта от колекцията от ястия за бързо хранене е макаронени изделия с мляно месо. В този случай, готвенето става практически светкавица, тъй като суровото мляно месо се пържи много бързо и основното време върви само към кипене.

Приготви се:

  • опаковка макарон от всякакъв вид - 400 g;
  • мляно, смесено или говеждо месо - 400 г;
  • растително масло - 3 лъжици;
  • масло кремаво - 50-60 g;
  • чесън карамфил и лавров лист;
  • пипер, сол на вкус.

Напредък:

  1. В голяма тенджера поставяме вода, за да готвим макаронени изделия.
  2. На растително масло Фрай нарязан в насипно крушка.
  3. Междувременно ще се справим с мляно месо. Превъртете месото през месомелачка или се възползвайте от готовото мляно месо.
  4. Фермата ще добави към Лука и на малък огън, за да пече преди изпаряване от месото от течност. Как вярва месото, а след това ще стане малко червено, поставяйки пипер, ще сложим лаврово и нарязан чесън в него.
  5. Добави масло, покрийте капака и оставете минутите три.

Солена вода с паста и смесете спретнато с мляно месо.

С пилешко месо

Подготовка на същото като в предишните рецепти.

На приюта на пиле ме убиха:

  • 400 грам пакет макарони;
  • три или четири лъжици растителни масла;
  • една средна крушка;
  • и подправки.

Фермата, подправките и след това се прибавят варени паста към печенята лък. Някои домакини за диверсифициране на вкуса и изгледа на ястието, печени с лък и решетка на голяма ренде, и щедър шепа нарязан свежа копър се приспива в готовата чиния.

С добавянето на доматено пазете

Малко по-рязко и изразено вкус се получава чрез добавяне на доматено пюре или домати в кайма.

Това се прави така:

  1. Крушката е фино нарязана и запържете пет минути върху отопляема растително масло (2 чл. L.). Добавете няколко скилидки с натрошен чесън.
  2. В тавата с лък, поставете кайма (600 г) и, разбърквайки с лопата, гответе за около 10 минути. Всички бучки трябва да изчезнат, и кайма - малко пържени на розовата.
  3. Поставени в кайма, за да поставите две супени лъжици. Лъжици от доматена паста и разбъркване. Бяха топло за няколко минути месо с тестени изделия, изсипете половин чаша вода, изсипете сол с пипер на вкус и оставете да се притеснявате в слаб огън за около пет минути.
  4. Всички смеси с варени паста.

Хранене, поръсване на ястие с настъргано сирене и украсено с нарязан магданоз.

С мляно месо и сирене

Класическата рецепта за макарони във флота може да бъде променена чрез добавяне на нюанса на френската кухня.

Това ще изисква малко настъргано сирене. В готовата кайма, печени с лук и подправки, поставете паста, смесвайте и веднага добавете чаша настъргана масило сирене. Сиренето трябва да се притеснява малко, така че да държи тенджерата малко по най-малкия огън.

С риба смляно месо

Първоначалното ястие ще се окаже, ако приготвите макаронени изделия с кърмаче месо.

Филетата на всяка риба е подходяща за нея и може да бъде свързана с еднакви пропорции на калмар и кю.

Можете да готвите от всяка друга морска риба, например макрос е подходящ.

На 400 г риба се вземат толкова макаронени изделия.

  1. Рибите се превръщат през месомелачка или фино нарязани на кубчета.
  2. Поставете в пържено лук и изпарете цялата течност.
  3. Доказване на подправки за риби, пипер, сол и слагат тази ароматна риболовна маса на варени рога или черупки.
  4. Разбъркайте и служете на масата.

С гъби

Гъбите с гъби могат да се правят на базата на завършеното ястие с мляно месо. В този случай той остава само за да се изпържи 300 г шампион и сложи готови макаронени изделия с месо. Вкусът ще бъде по-богат и аромата е просто магически. Но ако решите да готвите макарони, можете да го направите и без кайма. В този случай гъбите се добавят към варени тестени изделия, нарязани и пържени върху растително масло. Също така отделно пържено лук, което също е влязло в макаронени изделия. Някаква сол, пипер - и ястието е готово!

При 400 г макарони вземат същите гъби, масло за пържене и една голяма крушка.

В бавна печка

За 300 г макарон приемаме 350 г мляно месо.

  1. Една крушка е фино смях, смесва се с мляно месо и буферирани три лъжици масло в купа на мултико кожата, настройте режима на печене.
  2. След 10 минути, лицето и водата и водата ще се изпари от нея, сложете сухата тестени изделия, сол, пипер и добавят други подправки, които харесват.
  3. Остава само да се добави гореща вода - тя трябва да бъде малко, така че дори макароните да не са напълно покрити.

Желателно е да се погледне в процеса на подготовка и, ако е необходимо, да се добави вода. Тя ще бъде по-добра от изливането на водата и ще направи овесена каша от макарони. По същия начин, паста с яхния може да бъде направена в тази интелигентна тенджера. Тръбите се приготвят в режим PLOV. Когато камбаната мълчи, изречете плочи и поръсете всички свежи зелени.

Преди мислех това паста пада (С мляно месо или рецепта с варено месо или задушаване - няма значение) - това е нещо като визитка на руска кухня. Ястие C. очарователна история и технология за готвене, която е претърпяла значителни промени в съвременните времена. Представих колко повече от век, Dorodok Kok подготвя паста с натрошено месо на бунтовнически круизер "Аврора".

И следователно те станаха толкова известни. И може би случайно са опитвали някакъв влиятелен човек на борда без забележителен съд в средата на миналия век? Бягаха ръце в очакване на интересно влизане в статията, изкачих се в интернет. И това, което научих, разочаровам малко.

Основна рецепта за макарон пада с мляно месо

Просто, но вкусно. Толкова познат, домашен вкус. Удовлетворяващ и аромат. Нищо допълнително. Ако трябва бързо да готвите вечеря, няма да намерите по-добър вариант.

Съставки:

  • паста (за предпочитане от твърди сортове Пшеница) - 300-400 g
  • мляно месо - 250-300 г
  • морков - 1 среден или голям
  • лук (бял или жълт) - 1 глава
  • доматите са червени, зрели и месести - 3 бр.
  • дезодоризирано растително масло - 2-4 супена лъжица. л.
  • сол на вкус
  • чукова смес от чушки и други подправки - на вкус

Как да се готви макаронени изделия с мляно месо:

  1. Чисти моркови. Нарежете тънка чист слама. Или сода на рендата.
  2. От Лука премахнете обвивката. Мелко-фино безпокойте.
  3. Поставете нарязаните зеленчуци в тиган в добре загрято масло. По-добре е да се използва растителна мазнина без миризма. Подходящ като слънчоглед и маслина.
  4. Разбъркване, запържете до мек.
  5. Поставете месането на шлайфане на печено. Можете да вземете всеки. Паста Falls ще бъде вкусна и с комбинирано мляно месо и със свинско месо и с пиле. С говеждо месо може да работи малко сухо, но също и апетит. Смесете добре. Не е необходимо за физиологичен разтвор. Печене на лопатични бучки, запържете.
  6. Сложете на огъня тенджера с чиста вода. Така че тя кипва по-бързо, закърпете щипка сол. Натоварване. Намаляване на огъня. Кук по инструкциите на опаковката. Вчера е желателно да не се използва. От тях е по-добре да се приготви паста, която препоръчвам, използвайки продукта от сортове плътна пшеница. Тя не е заварена, запазва формата и не е толкова разрушителна за талията.
  7. Blanch домати. Това е, поставете слабо вряща вода за няколко минути. След това извадете кожата. Нарежете в малък куб. Или се превърнете в пюре с помощта на блендер. Или просто сода на ренде, рязане на плодове за 2 половинки. Нанесете домати, нарязани на рендата. Така кожата ще остане в ръцете и пулпата ще се превърне в пюре. За да се отървете от семената, можете да избършете масата през сито метал.
  8. Когато месото придобие сиво оттенък, можете да добавите доматени кубчета или да пюре от картофите заедно със сок при рязане. Спестете, пипер. Все още можете да добавите чесън от подправки. И всякакви други любими подправки. Покрийте капака и погасите соса от 5-7 минути.
  9. Варено изрязани паста на гевгията. Не изплаквайте. Поставете на тиган. Разбъркайте. Топлина в огън за 2-3 минути.
  10. И след това разпръснат неприятни вкусни макаронени изделия с месо смляно месо на големите плочи. Е, да не се кандидатира за добавката. И те ще бъдат попитани със сигурност!

Опция с гърдата и мляно

Пушеното месо прави макароните особено пикантни. Така една съставка може напълно да превърне вкуса на дълго познато ястие. И непременно малко чесън. Точно да победим въжето на аромата.

Какво ще готвим:

  • паста на всякаква форма - 250-350 г
  • pUFT MEAT (използвах свине-говеждо месо) - 200 г
  • гърдите пушени - 100-150 г
  • лук (среден размер) - 1 бр.
  • слънчогледово масло (дезодорирано, рафинирано) - 2-3 супена лъжица. л.
  • чесън - 1-2 зъба
  • кетчуп или доматен сос - 2 супени лъжици. л.
  • пречистен вода - 70-100 мл
  • сол - 1 ч. Л. (Вкус)
  • наземен пипер (смес или черен) - щипка

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Праз почистване. Нарушават малкия куб.
  2. Запържете в умерено масло.
  3. Пушени тамян. Вместо това можете да вземете бекон, например. Или друг пушен дъх. Пастата пада с гърда и мляно месо ще бъде по-апетитно, ароматно и пикантно в сравнение с "стандартния" аналог.
  4. Издърпайте нарязаното месо на вече способните да станат меки.
  5. Разбъркване, постигане на червена кора. В този момент можете да поставите водата. И когато започне да плува, постави макаронени изделия. Сварете, докато сте готови 7-12 минути. И по-добре - погледнете опаковката на точното време за готвене.
  6. Добавете мляно запълване в тигана. Разбъркайте. Докоснете, докато месото се приготви. Това ще бъде доказано от сиво. Сол в самия край. В противен случай ще бъде твърда. В същото време хвалете други подправки. Но не забравяйте, че не всички съставки се добавят.
  7. Поставени в кайма за макарони във флота на кетчуп или доматен сос.
  8. Налейте малко вода. Добавете чесъна, предаден чрез дълга. Изповядвам пипер. Не посочих други подправки, защото те са достатъчни в кетчуп. Но ако искате, добавете нещо друго. Вярвам на вкуса ви. Разбъркайте. Донесете на кипене. Война надолу върху малък огън за няколко минути. Сосът е готов.
  9. С варена вода за източване на макарони. Перваз на тиган. Разбъркайте, така че кайма е равномерно покрита. Помислете, че макароните трябва да са леко необичайни. Горещият сос и вътрешната температура на продукта ще ги доведе до желаното състояние. Но ако са готови, тя може да ги превърне в подобие на прохлада.
  10. Подгответе най-красивите плочи. И постави вкусна макаронени изделия в тях. Да слушате ласкателни комплименти в света от роднини. И виж пълните усмивки.

Паста в водопад със зеленчуци и мляко

Зеленчуци можете да добавите. От доматите до целина. Поставете всичко, което е. Или какво ви харесва. Бях ограничен до скромен комплект. Но се оказа много и много.

Необходими продукти:

  • рога, черупки, спирали или други тестени изделия - 300-400 г
  • мляно свинско или комбинирано - 200-250 г
  • патладжан - 1 бр. Малък размер
  • готвене на млад - 1 малък
  • сладка български пипер - половината от шушулката
  • слънчогледово масло, без мирис - 2-4 супени лъжици. л.
  • чесън - 2 зъба
  • прясно смлян пипер - на вкус
  • сол - няколко средна щипка

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Кипяща вода. За да ускорите процеса, можете да добавите 1/2 h. L. Сол. Помпа макаронени изделия. Пожар по време на готвене трябва да бъде малък. Сварете 5-12 минути в зависимост от разнообразието и изгледа. Ще ви кажа по-подробно производителя в инструкциите за подготовка. Улавяне на гевгир на гевгир. Персонализирайте в тенджера. Покрийте капака, за да не се охлади, докато сосът е готов. Междувременно почистете патладжан. Нарежете в малък куб.
  2. Направете същото и с zucchildren.
  3. Също така смачквайте половината от сладък пипер без семена.
  4. Запържете растително масло до меко. Какво друго може да се използва от зеленчуците? Целина, например. Подходящ като корен и пълнеж. Той ще даде завършеното ястие определен вкус и аромат. Но това е аматьор. Също подходящо зелен грах или царевица. Както в прясна и консервирана форма. Не е лошо ще "звучи" тиква. Оказва се есенната версия на ястието.
  5. Добавете месо. Имах кайма, а макароните във флота се оказаха сочни и нежни. Но мисля, с комбинирано или пиле, не се оказва по-лошо. Разбъркване, донесете съдържанието на тигана, докато е готов. Пропуска сол. Поставете чесън и пипер. Излея малко чиста вода. Плъзнете на минимален огън за 2-3 минути.
  6. Издърпайте горещо пълнене до тестени изделия. Разбъркайте.
  7. Вашето просто, апетитно, удовлетворяващо, ароматно (по-нататък, хаодаторската синонимна серия ще продължите) вечерята на водопада е готова!

Приятен!

Паста пада

Пропорции:

  • Месно месо от месо - 200 г
  • Makarona (по-добри "пера") - 300 г
  • Лук - 150 г
  • Български червен пипер - 100 гр.
  • Домати на пресни череша - 10 броя.
  • Пипер / сол.
  • Царевично масло - 40 гр.

Последователност за готвене:

  1. Пастата варете, според инструкциите на опаковката. След известно време ги научаваме на гевтът.
  2. За да започнем, ние приготвяме зеленчуци, които ще добавим към кайма. Пипер и домати пропускат в гореща вода, хладно и отстраняване на кожата. Лук, нарязани на няколко части. Всички зеленчуци изпращат на блендера. Слагаме тази смес в кайма.
  3. Фермата трябва да се запържва върху растително масло, като се разбърква непрекъснато и разбивайки получените бучки. Това е много отговорно и изискващо внимание и търпение. В готовата форма трябва да получите малки, ароматни грамове месо.
  4. 10 минути преди готовност, въвеждаме зеленчукова смес в кайма и продължаваме да се запържваме. В самия край на сола и пипер на вкус.
  5. Свързваме варено макаронени изделия с мляно месо, поръсете ястие с фино нарязани пресни зеленчуци. Паста пада с мляно месо и зеленчуци са готови!

Класическата паста пада с мляно

Подготвям класическа паста Флот с мляно месо, не е необходимо да готвите изобщо. Достатъчно е да следвате рецептата и всичко ще се окаже. Обикновено ястието се приготвя от сурова миг. Но ако има парче сварено месо, то също е доста подходящо.

Съставки към рецептата:

  • дебели макаронени изделия (пера) 400 г
  • farsh500 g.
  • luk2 бр.
  • растително масло50 Г.
  • сол, черен вкус на земята

Метод на готвене:

  1. Налейте растително масло върху тигана и го затоплете нагоре. Поставете месото на месото. Запържете, непрекъснато разбърквайте, докато сокът и мляното месо паднаха и мляно месо. Добавете ситно нарязан лук. Колко фрит решава себе си с това, което е последователността на млякото, което обичате. Едно подобно на парчетата са солидни и пържени картофи, други - меки, по-сходни с яхния. В първия случай, замразя се по-дълго. Във второто може да се добави вода в тигана и да пусне кайма под капака.
  2. Сварете към готовността на пастата, както е посочено в опаковката. Източете водата. Поставете паста в тиган или напротив, мляно месо в тенджера. Разбъркайте. Сезон с пипер.
  3. Съвет: Ако има парче варено месо (колбаси, черния дроб, всяко пушено месо), прескочи го през месомелачка. На растителното масло, изпържи лъка. В края се добавя месо. Запържете още 3 минути. Свържете се с макаронени изделия.

Паста пада с пиле и зеленчуци

Знаете ли защо много хора от творчески професии обичат да готвят? Защото готвенето е същото изкуство. След като усвоил проста рецепта за творчески човек, възниква желание за подобряване, промяна, добавете нещо в собствените си. Подгответе макаронени изделия с пиле и зеленчуци. Човекът, който излезе с рецептата, очевидно не е безразличен към средиземноморската кухня.

Съставки към рецептата:

  • makaroni400 G.
  • пиле смлян500 г
  • цикчини1 бр.
  • luk1 бр.
  • чесън Корлинт
  • зрели доматите -3 бр.
  • магданоз, босилек
  • сол, черен пипер
  • зехтин

Метод на макарониев макарони с пилешки флот:

  1. Лук и чесън фино нарязани. Тиквички се нарязват на кубчета. Доматите разпръснат кипяща вода, извадете кожата, нарязани на фино. В растително масло, изпържете лук и чесън. Добавете пилешко месо и печено до мляно месо. Добавете тиквички и домати. Покрийте капака и погасите 15 минути. През това време доматите трябва да придобият гроздова консистенция и тиквичките - да станат меки. Сезонна сол, пипер. В края, сложете ситно нарязан магданоз и босилек зеленина.
  2. Докато пълненето е пълнене, постно макаронени изделия, следвайки инструкциите на опаковката. Свържете макаронени изделия с мляно месо. Разбъркайте. Украсете със зелени.

Паста тръба свинска яхна

Пастата пада с яхния по-правилно, за да назове пастата в войниците, защото яхният е основният продукт на военните, които са в тази област. Свинското яхния е достатъчно дебело, ароматно, тъй като щедро подправена с лавров лист и черен пипер. Makaroni с яхнии се получават много вкусно, ако ги приготвите в бод на огън. Отличен вариант за пикник.

Съставки към рецептата:

  • makaroni500.
  • банката със свинско месо1 (500 мл)

Метод на готвене:

  1. Кипене. Източете водата.
  2. Отворете буркана на яхния и поставете съдържанието му заедно с мазнини и сок.
  3. Превъртете през вилицата на месото на отделни влакна или малки парчета.
  4. Воля, докато мазнините се разтварят. Разбъркайте.

Вкусна паста макаронени изделия в бавна печка

Съставки към рецептата:

  • makaroni250 G.
  • farm250 G.
  • luk1 бр.
  • моркови1 бр.
  • чесън Корлинт
  • доматен паз1 чл. лъжицата
  • растително масло3 st. Лъжици
  • сол, италиански вкус на бибадо

Метод на готвене:

  1. Измийте зеленчуците, почистете и нарязате на малки кубчета. Включете Multicoker в режим "Fry" в продължение на 15 минути. Налейте растително масло в долния съд, поставете лук и чесън. Натиснете малко. След това добавете моркови. Все още фрит. Добавяне на кайма I. доматена паста. Фрай, разбърквайки, докато мляно месо се заснеме с отделни малки бучки. Изключете програмата за пържене.
  2. Добавете макаронени изделия. Напълнете с осолена вода. Поставете подправки. Инсталирайте Express режим. Време за готвене - 10 минути. Затворете капака. Изчакайте сигнал за готовност за готовност. Украсете ястието от зеленчуци.
  3. Съвет: Вместо месо от месо от месо, можете да използвате гъба. Оказва се вегетарианска макаронени изделия, които могат да бъдат използвани в пощата.

Пастата в водопада се подготвя изключително проста, защо и спечели национално любов. Изглежда, че може да е по-лесно, отколкото да се подготвим това ястие. И все пак има някои тънкости и тайни, които ще помогнат за превръщането на ястието в истински кулинарен шедьовър. Открихме как да готвим тестени изделия в опитни кулинарни кулинарни. Надяваме се, че ще бъдете помогнали от техните полезни съвети:

  • Най-вкусната тестени изделия се приготвя от висококачествени дебели макарони, изработени от солидни сортове. Такива макаронени изделия няма да загубят форма по време на готвене, няма да се превърне в безформена лепкава маса.
  • Преди да готвите, дръжте сухата тестени изделия във фурната до слаба промяна на цвета. Пастата няма да се счупи и да придобие вид вкус.
  • При пържене добавете 50 ml червено вино в кайма. Тя ще направи кайма по-мек и ще помогне на месото да разкрива всички нюанси на вкуса.
  • Ако добавите към мляно месо със свежи зеленчуци пюре (тиквички, лук, моркови, сладък пипер), чинията ще бъдат вкусни и по-полезни.
  • Не забравяйте за подправки. Отлична селекция от босилек, хмел-слънцезащит, куркума, кимион, черен пипер, майрани, мащерка, магданоз, риган.

Пастата в водопада се подготвя много проста и бърза, така че поне веднъж си струва да се приготви това ястие. Добър апетит!

Несъмнено паста Podli се опита всеки и аз препоръчвам рецептата как да готвя. Обичам прости, домашно приготвени ястия, които, наред с други неща, обичат всички членове на семейството. Деца само на флота: В края на краищата, всеки път, когато можете да изберете новата форма на самите макарош, можете да вземете различни сосове и съставки - и в резултат на това ястието ще има напълно различен вкус и преглед. Предложената рецепта е оригинална и проста едновременно. Той може да се справи с дори новодошъл в кухнята. Чудесно, когато след няколко минути, прекарани в кухнята, можете да готвите и да подадете такова ястие, което ръката се простира за добавянето. Препоръчвам ви - и ви каня на кухнята: подгответе тази зашеметяваща сърдечна честота.

Съставки:

  • паста (подрежаема форма, можете да някой друг, които имат малки дупки или вдлъбнатини) - 250 грама;
  • рязане на говеждо месо (абсолютно всяка част на говеждо месо) - 0.5 килограма;
  • лук - една голяма глава;
  • лук - 0,5 малка глава в млята;
  • подправки: сол, пипер - вашият вкус;
  • растително масло - за пържене (приблизително 2-3 супени лъжици);
  • кремообразно масло - 30 грама.

Най-вкусната макаронени изделия. Рецепта стъпка по стъпка

  1. Започваме процеса от избора на дясната макаронени изделия: имам предвид правилната форма. Най-важното нещо в Макарона, така че да имат малки дупки, закръгленост и оребрена повърхност. В края на краищата, тогава ще се проведе кайма: така че те ще изглеждат апетитни и красиви.
  2. Сега това се отнася до месното говеждо месо. Можете да използвате готовата кайма. Можете да си купите парче прясно филе или всяка друга част от говеждо месо и да се смилате върху мляно къщи с месомелачка. Аз лично правя мляно месо. Тогава мога да съм сигурен какво е той наистина и със сигурност да не добавя нещо излишно в него.
  3. Месото ми е добре под течаща вода, избършете го с хартиени кърпи. Изключете го (ако има такъв) бял филм. Нарежете на малки парчета, за да се чувствате удобно да се завъртите през месомелачката.
  4. Също така за месо до месомелачката добави половин малка глава на Лука. Премахваме кайма на времето.
  5. Вземаме главата на големия лък. Ние го почистваме и се нарязвам на две половини. Нарежете всяка половина колкото е възможно повече. Поставете плоча и поставете във времето настрани.
  6. Освен това слагаме дълбока тенджера с вода на плочата. Трябва да заровим пастата си в добра подсолена вода. Ако производителят пише време за готвене, например 10 минути, заври за 1-2 минути по-малко. В края на краищата, тогава те все още ще достигнат горещото мляно месо. И тогава те изобщо няма да бъдат объркани и те ще бъдат правилно подготвени. Водата също се излива много достатъчно, така че макароните да могат да бъдат заварени и да не се придържат в една единствена буца.
  7. Докато макароните ще бъдат приготвени, ние ще се справим с директно пълнене. Всички процеси трябва да преминат паралелно, тогава всичко ще отнеме доста време и скоро ще можете да се насладите на вкуса на лично подготвени, страхотни макарони във флота.
  8. Ние приемаме дълбок тиган и изсипваме няколко лъжици растителни масла. Топлина на средна топлина. Изпращаме лук към тигана, за да пекат. Разбърквайки го от време на време с шпатула, пържене на средна топлина до златист цвят.
  9. Освен това добавете всички приготвени прясна кайма до златния лък. Разбъркайте внимателно с шпатула. Разбъркайте така, че лъкът да върви равномерно в мляно месо. Запържете го, разбърква се от време на време, около пет минути. След меса равномерно резервни части, ние намаляваме огъня до минимум. Добавете парче масло, сол и пипер на вкус.
  10. Ние се връщаме в тенджерата на печката (с тестени изделия). Пастата вече е заварена: водата е необходима за източване на водата, а пастата е хвърлена в гевгията. След това поставете под студената вода и струята на водата да ги успокоите. Пастата ще се хване и ще запази формата си добре.
  11. Изпращаме паста до тигана и всички напълно смесват шпатулата. Изключете тигана.
  12. Сервирайте частта и украсете, ако желаете и обичате, свежи зелени.

Това е най-простите, много, много вкусни макаронени изделия, които са толкова вкусни, за да се подготвят за семейна вечеря. Рецептата е безумно проста и много бърза. Сигурен съм, че такива паста могат да бъдат подправени и изпълнени с различни подправки - това ще бъде само по-вкусно и ароматно. Екипът на сайта "много вкусен" желае само вкусни кулинарни шедьоври, които готвите с нас. Приятен апетит!

Ако искате да приготвите нещо бързо и вкусна макаронени изделия на флота - това, от което имате нужда. Има много разновидности на тяхната подготовка. Точно днес ще ви кажа няколко класически начина.

Пастата ще се подготви с различни методи. Месото ще използваме свинско и говеждо месо. Ще ви кажа как да направите месен сочен, а не суха.

След като сте овладявали тези лесни за готвене на готвене, няма да светите преди познатото си майсторство.

Да започваме.

Паста пада с свинско месо

Има много възможности за готвене на това ястие. Но в тази класическа рецепта се използват кайма и големи макаронени изделия. Повечето от всички пера или рога са подходящи.

Необходими съставки:


Процес на готвене:

  1. Лук нарязани на малки кубчета. Чесън се раздробява.
  2. Загрейте тенджерата и изпържете лука и чесън върху растително масло до златист цвят.
  3. След това поставяме тенджерата с вода в огън, добавихме щипка сол и изчакайте, докато тя кипи.
  4. След като излея паста в тигана и ги сварете според инструкциите върху опаковката. Използвам рога.
  5. Сложихме тиган на огън, налейте растително масло и запържете кайма. Солижа и пипер на вкус. Ако искате да добавите пикантно ястие, добавете една чаена лъжичка горчица.
  6. Тук можете да използвате месо различни видове. Вдлъбнатините добавят пържени лук с чесън и масло.
  7. Там те поставят валевите рогове. Смесете всичко старателно и се прилагайте върху таблицата.

Добър апетит!

Паста на флота с говеждо месо

И така, втората рецепта ще имаме и макаронени изделия, само с говеждо месо. Мисля, че това е ястие за истински мъже, за мъже, които не се страхуват да приготвят не само бърканите яйца, но и омлет със сирене.

Но днес скъпи приятели ще приготвим макаронени изделия на флота. И не само в семейството, но и мъжка среда, това ястие ще бъде изключително подходящо. Преди готвене не забравяйте да поставите на престилката, ако не го имате, можете да се обличате една стара тениска, която след това отидете, или в боклука или в пералня.

Какво ни трябва:

  • паста (твърди степени) - 300-400g
  • месо (говеждо месо) -400g
  • 2 големи луковици
  • една супена лъжица доматена паста
  • черен пипер чаена лъжичка
  • слънчогледово олио

Така че, продължете към готвенето:


Що се отнася до тиган, той трябва да е дебел, за да има добри стени и добро дъно, което равномерно ще разпространи топлина. Следователно, основният критерий при избора на тиган е, разбира се, теглото, отколкото е по-трудно, толкова по-добре.

4. И така, хвърляме лук на тиган и докато се пече, ще започнем да нарязваме месо. Нуждаем се от част от говеждо месо. Това месо е подходящо за нашето ястие. Ще го отрежа отново точно като, аз съм малко притеснен за формата. Това не е гулаш, не е някакъв вид нарязано месо, можете просто да го отрежете напълно безсмислено. След това оставете го да чака вашия час.

Готварска паста


Печене на месо

  1. След печенето на лука, направо върху това полагат месо. Много е важно да се разбере, когато искате да се запържва месо с лък, за да не започне от месо, но от Лука. Тогава месото губи по-малко течност и ще бъде по-вкусно. И лъкът никога няма да гори, защото студеното месо пада върху лъка, намалява температурата в тигана и всичко ще бъде пържено, както трябва. Първи път не смесвам месо, така че да грабне лук. Запомнете тази техника: Първи лук, след това месо, а не обратно.
  2. Сега можете да поздравите говеждото. В никакъв случай не може да се осоли, когато месото започне да пече, защото ще загуби много сок. Понякога мисля защо това ястие се нарича макаронени изделия на флота, но очевидно той вероятно е бил изобретен на кораби, защото ястието е настило и питателно.
  3. След като макароните бяха заварени, можете да се натоварвате през гевлите. И можете да вземете купа, да сложете сито на него и да се налива там макаронени изделия.
  4. След като ги налепите, изплакнете студена вода, след това процесът на готвене ще спре.
  5. Така че нашето месо е готово, нека го охлади малко и да постави съдържанието в грешка, за да го смила. Сега говеждо месо се превръща в добро голямо мляно месо. Не ми харесва, когато месото е твърде земята в пастата, така че предпочитам да направя това устройство, отколкото обикновена месманин.
  6. След това отиваме на печката и приемаме със себе си един и същ тиган, върху който месото пържени. Добавете леко растително масло и лъжица домат. Той ще даде такъв ефект на закрепване. Слушайки го в тиган, той е полезен за домат, след това прекомерната киселина излиза от нея.
  7. След това хвърлете натрошеното месо, ако нямате домат, можете просто да забравите за това. Ако има домат, можете да го отрежете самотни и да се запържвате в тиган, а след това месо. Запържете няколко минути.
  8. Дори там трябва да сложите добър черен пипер, черен пипер е изключително човешко нещо. Няма нужда да добавяте розмарин и мащерка там, само черен пипер. Не забравяйте да го добавите към граха.

Трикове, използващи черен грах

  1. Сложихме малък тиган на горелката, правете голямо отопление и абсолютно на суха тиган, миришете малко пипер. Ако влезе в тиган, става по-кръгъл и се увеличава по размер и по-ароматен и крехък. Можете да го плъзнете малко, така че да е равномерно нагрята. Трябва да отиде малък аромат.
  2. След това тя трябва да бъде разгледана. Ние приемаме дъска за рязане и плъзгаме салфетката, внимателно изсипвайте пипер. Ще го смиламе. Затворете салфетката отгоре и вземете нещо тежко, като ролката. Започваме да качваме пипер през салфетката, между два слоя хартия няма да се рушат навсякъде. След това те поръсят месо на вкус. Останките от пипер можете внимателно да обгърнете в лист хартия и да оставите другото време.
  3. Смесете нашата кайма. Сега идва последният момент, защото изпращаме паста директно в тигана на месото.
  4. Включваме печката и леко нашата маса леко.

Оказва се такова вкусно нещо, наречено макаронени изделия от флота. Завършете, можете да качите макаронени изделия и да третирате гостите. Удобно е да се яде това ястие от плоча не е съвсем плоско, защото тогава е по-удобно за улов. Пастата в флота съдържа месо. Месото е протеин и тестени въглехидрати, много мъжка комбинация. Препоръчвам да приготвяте малко повече маруля, краставици с домати с лък, растително масло и малко оцет, така че има малка растителна бележка.

Паста на класическата рецепта на флота в бавна печка

Третият и крайният начин ще се приготвим в бавна печка.

И като цяло месо, лук, паста е класическа рецепта, а след това можете да използвате добавянето на всички зеленчуци: моркови, домати, чушки, също използвайте доматено пюре. Завършеното ястие се поръсва със сирене, но това вече е отстъпление от класиката, ние подготвяме класическо ястие.

Ще имаш нужда

Започваме да готвим:

  1. Първо, изрежете фино крушката.
  2. Купата на множеството се налива растително масло, около 2 супени лъжици.
  3. Изпържи лук и мляко. Изберете режима на пържене. Веднага след като многократното е топло, ние изпращаме лук.
  4. След 5 минути добавете кайма към нея и запържете лука за около 3 минути. Ако желаете, на този етап можете да добавите доматена паста и да се запържвате с нея. Общото време на пържене имам 8 минути.
  5. Ние добавяме паста отгоре и сега трябва да поръсите със сол, 2/3 супени лъжици. Докато забелязахте медното мен, не хвърлих.
  6. Добавете малко черен пипер и излейте всичко с топла вода. Защо е горещо, защото имаме пържени лук с мляно месо, така че няма никаква температура, изсипваме вряща вода. Отидох гладко литър вода. Ние се излива, така че всички тестени са пълни с вода и да затворят капака.
  7. Ще се подготвим в режим на верига / ориз. 25 минути ще бъдат достатъчни, през определеното време ястието ще бъде готово. Щракнете върху Старт.
  8. След време отворете капака и цялото съдържание се смесва добре.

Можете да служите на масата. Пастата е много добре комбинирана със светло зеленчукова салата.

Класическата паста макаронени изделия с мляно месо са добри за вечеря без церемонии и помпозни служене. Технология, може би, позната на всички, поне я общ принцип. Месната маса се пържи с традиционна растителна смес от лук и моркови, зарежда доматената паста и насища с чесън аромат, донесе до готовност и смесване с варени тестени изделия. Така в един контейнер едновременно получаваме основно ястие и странично ястие. Нищо трудно - почти бакалавърска ястие! Но каква сърдечна и домашна вкусна!

Минсът е подходящ за всеки - може да се приготви от един вид месо или смес. Избрахме говеждо на половина с свинско месо, но има място за експеримент - пиле, пуйка, агне и др. От избрания компонент на месото, вкусът на ястието се променя драстично.

Съставки:

  • месо от месо (всички) - 300 g;
  • паста - 150 г;
  • крушка - 1 бр.;
  • морков - 1 малък;
  • чесън - 1 зъб;
  • доматена паста - 1-2 чл. лъжици;
  • сирене - 80 г;
  • растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • сол, пипер - на вкус.

Pasta Palm Falls класическа рецепта

  1. На отопляеми растително масло, печене, предварително обелени и нарязани с малки кубчета. Задръжте 3-5 минути с постоянно разбъркване.
  2. След зареждане на морковите, с благодарност. Passerum за около 5 минути. Ние подкрепяме умерен, но не твърде тих пожар. Нашата задача е да импрегнират зеленчуците с масло и леко омекотяват. Ние се разбърква активно, за да предотврати изгарянето и затъмването на растителната смес.
  3. Към протокола на моркови, ние добавяме преминали през пресата в карамфил от чесън. След зареждане на кайма.
  4. Шпатулата внимателно разделяше масата на малките бучки, така че завършената кайма е ронлива и равномерно разпределена сред макароните. Разбъркване, дръжте огъня, докато изпаряването на влага и пълна промяна на цвета на сивата бежовост.
  5. След това добавете доматена паста, разбъркване и затопляне 1-2 минути. Изсипваме 100 мл вода от чайника, вдигаме на кипене. Без покриване на капака, задръжте с умерена топлина за 5-10 минути - ние изпаряваме течността. Солам, пипер.
  6. Паралелно с приготвянето на месоядния компонент на чистата паста. Ние донасяме за кипене на вода, сол. Ние понижаваме паста в тигана (обикновено 150 g макарони приемат 1,5 литра течност). Спагети, черупки, тръби, всяка къдрава макаронени изделия и др. Са подходящи за рецептата. Време за готвене за всеки тип продукт, ние разглеждаме инструкцията на опаковката. Завършена паста, хвърлена на гевгир.
  7. Сложих варени тестени изделия да завърша мляно месо. Старателно разбъркайте всички, накиснете макаронени изделия с месна смес.
  8. Ние разпространяваме макаронени изделия в плочи. Поръсваме се с настървено ситно сирене и докато ястието не се охлади, ние служим. Можете да разпадате всяка свежа зеленина - тя перфектно допълва вкуса и аромата.

Класически паста пада с мляно месо! Добър апетит!