Как да си направим захаросани мандаринови кори: различни варианти на приготвяне. Използване на кори от мандарини Сушени кори от мандарини

Мандарина - малко оранжево слънце - повдига настроението. А лечебни свойстваМандарините са просто невероятни.

Три до пет мандарини на ден са отлична профилактика на грип и настинки, чревни инфекции, хранително отравяне и лошо храносмилане.

Една мандарина съдържа 26 mg калций и 12 mg фосфор, които укрепват костите и зъбите, както и 8 mg магнезий, който облекчава нервното напрежение. Учените са установили, че този новогодишен плод намалява риска от развитие на рак на черния дроб, вирусен хепатит, диабет и сериозни патологии на кръвоносната система с почти 9%.

Мандариновите кори също имат много полезни свойства. .

Затова се научете да миете мандарините преди да ги ядете и не изхвърляйте корите. И тогава ще можете да ги използвате по различни начини и да спестите пари.

Мандариновите кори намират широко приложение в народната медицина.

Използвайки кората на този портокалов плод, можете да лекувате различни заболявания, както и да укрепите имунната си система.

1. При настинка и бронхиттрябва да запарите 3 супени лъжици суха мандаринови коридве чаши вряща вода. Необходимо е отварата да се влива в продължение на 2 часа. Прецедете и добавете 2 супени лъжици мед. Препоръчва се да се използва половин чаша 4 пъти на ден. Тази инфузия има и отхрачващо действие.

2. Ако искате укрепват имунната система, след което залейте 2 супени лъжици мандаринови кори с чаша водка и оставете за седмица или седмица и половина. Получената тинктура приемайте 3 пъти на ден по 20 капки преди хранене.

3. Ако имате повишено нивокръвна захар, тогава може да се намали с помощта на отвара от мандаринови кори: вземете корите от три мандарини за 1 литър вода и сварете отварата. Вземете го ежедневно, няколко супени лъжици няколко пъти на ден.

4. 100 г кора от мандарина и 20 г корен от женско биле се нарязват старателно, добавят се 2 чаши вода, оставете да къкри 30 минути на слаб огън, прецежда се, разделя се течността на 2 части и се пие сутрин и вечер. Отварата има противовъзпалителен ефект.

Ползите за красотата на мандариновите кори

Мандариновите кори намират широко приложение и в козметологията. Благодарение на вашите полезни свойства, могат да се използват в борбата срещу стрии, целулит и за грижа за кожата.

1. Може да се направи освежаващ и подмладяващ тоник за лице. Обелете една мандарина, изяжте пулпата, нарежете корите на ситно и залейте с половин чаша охладена преварена вода (можете също да използвате минерална вода). Тоникът трябва да престои един ден, след което да се декантира и да се избърше с него лицето сутрин и вечер. Като избършете кожата си с памучен тампон, напоен с натурален тонер сутрин и вечер, ще се отървете от черните точки и ще придадете на кожата си сияен вид. Този естествен тонер стяга порите и отпусната кожа, подхранва, витаминизира и тонизира кожата. И няма да платите нищо за това.

2. Витамините ще освежат лицето ви кубчета лед от мандарина. Нарязани на ситно кори от две мандарини се заливат с чаша вряща вода. Оставете да изстине, прецедете и разпределете във формички за лед. Полезно е да избършете лицето си с такива кубчета сутрин.

3. Тонизираща маска за лице. Смелете мандариновите кори в блендер до получаване на прах. Смесете 1 чаена лъжичка от получения прах с жълтък и лъжица заквасена сметана. Разбъркайте и нанесете върху лицето за четвърт час. Изплакнете го топла водаи избършете кожата с тоник. Маската идеално тонизира кожата и й придава здрав вид.

4. Домашен скраб от мандаринени кори

Този скраб не само подобрява състоянието на кожата на тялото, но и подобрява настроението ви благодарение на външен види прекрасен аромат. Смелете корите от мандарини в блендер или електрическа кафемелачка и изсипете брашното от мандарини в буркан. И след това разреждаме брашното с вода до състояние на течна каша и обработваме тялото.

5. Рецепта за красота от пестеливи японки: изсушени кожи, поставени в пластмасова мрежа, напарени в гореща вана и измиване на тялото с тях. Тройна полза - масаж, аромат и витамини за кожата. Японките знаят какво правят :)

Мандариновите кори могат да се използват в кулинарията

1. Можете просто да поръсите мандариновите кори със захар или да ги залеете със сироп и направете захаросани плодове.

2. Можете да готвите кори от мандарини отлично сладко, които могат да се ползват и лекуват настинки през цялата година.

За да направите конфитюр от мандаринови кори, са ви необходими следните съставки:

— Мандаринови кори 250гр
- захар 350гр

1) Тъй като мандарините са били предварително измити преди употреба, не е необходимо да изплаквате корите отново. Веднага ги нарежете на малки парчета, максимум 3 на 3 см.

2) Цитрусовите кори са много горчиви по природа, така че това свойство да не се пренесе върху нашето сладко, трябва да ги накиснете в студена вода за около 10 часа. Може да ги оставите да киснат цяла нощ. В този случай трябва да смените водата 2-3 пъти, тя просто премахва цялата горчивина.

3) Източете водата за последен път. Слагаме корите в тенджера. Напълнете с пресни студена водаи го сложете на огън.

4) След като изчакате водата да заври, изсипете захарта. Разбъркайте внимателно, докато се разтвори напълно. И оставете, докато заври отново.

5) Намалете котлона и гответе 2 часа.

6) След това охладете и поставете в хладилника за една нощ.

7) На сутринта сложете сладкото да заври за трети път и след това гответе на слаб огън за половин час.

Около 10-15 минути преди края на готвенето можете да добавите няколко малки парченца ананас или пулпа от мандарина, портокал или ябълка, предварително натрошени до същия размер като мандаринените кори.

3. Работи с мандаринови кори отличен чай: Добавете малко сушени кори към чаените листа в чайника и ги залейте с вряла вода. След четвърт час ще можете да се насладите на ароматна и здравословна напитка.

4. Изсушени и натрошени мандариновите кори се добавят към месото при пържене,за да получите оригинален необичаен вкус.

Мандариновите кори се използват за приготвяне на домашни напитки

Рецепта за водка с мандарина

50 г мандаринови кори (около 8 малки плода);
1 литър алкохол;
2 ч.ч фруктоза (3 ч.л. обикновена захар);
85 ml сок от пулп от мандарина.

Приготвяне на водка:

1) Мандариновите кори трябва да бъдат обелени от бялата кора, която ще придаде горчивина на напитката. Изцедете малко сок от мандарина (85 мл) и го сложете в хладилника.

2) Обелената кора трябва да се накисва в продължение на 3 седмици в чист алкохол със сила 95% (можете да вземете водка и да добавите към нея няколко бутилки фармацевтичен алкохол - нашата цел е да получим смес със сила най-малко 45%).

3) След 3 седмици филтрирайте инфузията и я разредете до 45%, добавете фруктоза (захар) и избистрен сок. Напитката ще стане мътна. Можете да олекотите с пастьоризирано мляко - това количество е 75 мл пастьоризирано мляко с масленост 2,5%. Млякото трябва незабавно да се подсири и да падне на люспи, премахвайки мътността и омекотявайки вкуса на напитката.

В резултат на това ще получите много вкусна, абсолютно лека мандаринова водка, не сладка, мека, със силна миризма на Нова година. Няма да усетите алкохол в него. Препоръчително е да направите напитката в ограничени количества, за да я изпиете в рамките на 2-4 седмици - казват, че напитката се разваля след дългосрочно съхранение ... Въпреки това, малко вероятно е да имате време :)

Мандаринов ликьор

Имаме нужда от:
1 л добър алкохол;
600 g захар;
600 ml вода;
18 зрели мандарини (кора).

Приготвя се много лесно:

1) Поставете внимателно обелената кора от бяла мандарина в буркан и го напълнете с чист алкохол.

2) Оставете корите за 2 седмици, филтрирайте и гответе сиропа: разтворете захарта във вода, кипнете няколко пъти, внимателно отстранете получената пяна, охладете.

3) Изсипете нашата тинктура в охладения сироп, напитката ще стане мътна.Това е нормално. Налива се в бутилки, които след това се поставят в хладилника за 3-4 дни. Пием го охладено на малки порции или правим вкусни коктейли.

И по-нататък…

1. Изсушените кори от мандарини се използват в гардеробите за спално бельо, за да предотвратят молци...

2 ...като освежител за въздух и за интериорна декорация. Можете да придадете на стаята си ярък цитрусов аромат с мандаринови кори. Напълнете стъклени вази с камъчета, черупки и мандаринови кори. Във вашата стая винаги ще има приятен новогодишен аромат.

3... за украса на подаръци. От пресни кори можете да изрежете различни фигурки, да ги изсушите и да ги използвате за украса.

4... за правене на сапун. Ако правите домашен сапун, можете да използвате мандаринови кори, за да украсите парчета натурален сапун. Портокаловите корички ще придадат на сапуна не само празничен вид, но и приятен аромат

5. Сухите кори са отлично средство за разпалване на печка или камина.

6. Можете да подхраните домашните растения със запарка от кори от мандарини и да ги напръскате срещу паякообразни акари.

Просто така, само не го изхвърляйте мандаринови кориМожеш големи спестявания.

Ако обичате да готвите и искате да зарадвате семейството си с нещо вкусно и необичайно, опитайте се да направите захаросани мандаринови кори. Тази опция за използване на цитрусова кора далеч не е единствената. Има много рецепти, които помагат да се разкрие специфичният сладък и в същото време леко горчив вкус.

Ползите и вредите от цитрусовите кори

Цитрусовите плодове са истински склад на витамин С и други полезни минерали и витамини. Много е полезно от време на време да хапвате по няколко мандарини. На Нова годинабез тях е абсолютно невъзможно.

Също така е доста обичайно хората да пият цитрусов сок за закуска. Разбира се, пресният сок с пулп е много по-полезен от пакетирания нектар. Известно е, че най-високата концентрация полезни веществаконцентриран именно в кората на мандарината. Поради това са измислени много начини за използване на жарта за хранителни цели.

Домашно приготвените захаросани плодове, въпреки захарта и термичната обработка, все още съдържат много витамини. Кората съдържа и етерични масла, които имат благоприятен ефект върху тялото и дори могат да повишат настроението на човек.

Но въпреки всички положителни характеристики, струва си да се има предвид, че коричките могат да имат отрицателно въздействие върху вашето здраве.

На първо място, това се дължи на факта, че мандарината е силен алерген и следователно може да причини нежелани симптоми при някои хора.

Никой дори не трябва да консумира захаросани цитрусови плодове в големи количества. Също така е важно да се има предвид, че пилингът най-често се третира с восък, така че трябва да го измиете старателно преди по-нататъшна употреба на пилинга.

Най-важният аспект, който може да има вредно въздействие върху човешкото тяло, е използването на нитрати за ускоряване на растежа на мандарините. Тези токсични за организма вещества се натрупват, както е известно, именно в кората на плода.

Начини за използване на кората

Ако сте сигурни, че цитрусовите кори могат да се използват, тогава обърнете внимание колко други начини за тяхното допълнително използване има. Често кората просто се изсушава и се оставя като ароматизатор за въздух в стаята, като саше. Всъщност можете да готвите различни деликатеси от него.

Какво можете да направите с мандаринени кори?

Захаросани плодове. Разбира се, на първо място говорим за захаросани плодове. Това са здравословни сладки на изцяло натурална основа. Ако закупените версии използват оцветители, аромати, подобрители на вкуса и други консерванти, можете да сте абсолютно сигурни в домашен продукт. Поради това може да се дава дори на деца, тъй като процесът на готвене е напълно под ваш контрол;
сладко. По подобен принцип можете да правите ароматни конфитюри и консерви. Това е чудесно допълнение към чай и бисквитки;
близалки. След като сварите кората със захар, можете да направите смучещи бонбони или да сварите масата до консистенцията на фъдж с цитрусов вкус.

Приготвяне на корите

За да се получи вкусен десерт, е важно правилно да подготвите продуктите за по-нататъшна обработка. Така че, преди да приготвите захаросани плодове, трябва да изплакнете обилно кората на мандарините, тъй като те са обработени със специални вещества, за да ги предпазят от разваляне. След това трябва да почистите белите нишки от задната страна. Колкото по-добре ги изберете, толкова по-сладки ще бъдат корите.

За да премахнете горчивината от мандарините и да подготвите кората за по-нататъшно комбиниране със захар, трябва да ги накиснете в студена вода. За постигане на максимален ефект се препоръчва добавянето на щипка сол към водата. Също така трябва редовно да сменяте водата. Това трябва да се прави 2-3 пъти на ден в продължение на 3 дни.

Готвене на захаросани плодове

Накрая, след като смените водата за последен път, можете да започнете да варите захаросаните плодове. Първо прегънете корите, за да се отцеди цялата вода през гевгир. Намажете ги леко със салфетка и ги поставете в съд за готвене. Тъй като захаросаните плодове по същество са захаросани плодове, за да постигнете желания ефект ги залейте със захарен сироп.

За постигане на желаната консистенция е препоръчително сиропът да се направи предварително. За него вземете 1 част вода и 2 части захар. Всичко това се разтопява на слаб огън и след това се готви няколко минути, докато низ от сироп започне да се простира от лъжицата. След това леко се охлажда и се изсипва върху корите.

Оставете мандарините да се накиснат в сиропа за малко. Подутите кори бързо ще се наситят със захар. За да приготвите този вкусен деликатес, поставете тигана на слаб огън и оставете да къкри за 10 минути, след което охладете захаросаните плодове и повторете процедурата. В резултат на това кората трябва да стане леко прозрачна.

След това изцедете течността и поставете мандарините върху лист за печене, за да изсъхнат. По-добре ги оставете да изсъхнат естествено, но можете да ускорите този процес, като включите фурната на 50 градуса за около 1 час. Запазете сиропа за десерти.

Можете също така да направите напитка от него, да го добавите към коктейл или да го сварите в бонбони.

Сладко от мандарини

В допълнение към захаросани плодове, можете да направите друг деликатес от цитрусови кори - сладко от

мандаринови кори. Това е чудесен вариант за новогодишни събирания с чай. Като цяло самият процес на готвене не се различава много от обичайния. Можете да използвате същите съставки като захаросаните плодове: сироп и кори.

Основната разлика е, че сладкото остава със сиропа, така че ако не искате приятен вкус, коригирайте количеството захар своевременно.

Можете да започнете да готвите кората директно със самата захар, без предварително приготвен сироп.

След като сварите тигана със съставките, ще трябва да отстраните пяната с решетъчна лъжица. След това намалете котлона и оставете да къкри 5-10 минути, в зависимост от обема.

След това охладете всичко и повторете процедурата след определено време. Така че трябва да готвите корите 2-3 пъти, докато достигнат желаното състояние.

Разсипете сладкото в буркани, а захаросаните плодове сложете в торбичка и винаги ще имате здравословни лакомства под ръка. Поглезете себе си и близките си със здравословни сладкиши!

В природата няма нищо излишно. И понякога, привидно откровеният „боклук“ се превръща в полезен инструмент, който помага за премахване на определени болести, освежаване или почистване на къщата, премахване на конкретни вредители от градинския парцел и много други. В тази статия ще говорим за употребата на кори от мандарини, които отиват в кошчето в изобилие.

Ползи за здравето от мандаринените кори

Би било честно да започнем с това какви са реалните ползи от сухите мандаринови кори общо благосъстояниечовек.

Този страничен продукт, не се страхуваме да го наречем така, се използва за следните цели:

За лечение на бронхит пригответе следната цитрусова отвара: суха кора от мандарина
смила се на прах и се добавят 300 ml вряла вода в размер на две супени лъжици. Всичко това се поставя на слаб огън, вари се 5-7 минути, след което се влива още един час и се прецежда. Пие се топло по половин чаша 3 пъти на ден и задължително преди ядене.
Отървете се от метеоризъм и дисбактериоза. За тази цел прах от изсушени кори се добавя към всяка храна, която се консумира в количество от 1 ч.л.
Терапия за суха кашлица. За да направите това, направете тинктура от водка от чаша алкохол и две супени лъжици. пресни натрошени кори. Всичко това се влива на тъмно място в продължение на една седмица. Напитката се приема с вода по 15-25 капки три пъти на ден и отново само преди хранене.
Елиминиране на гъбична патология на нокътните плочи. Последните се натриват с пресни кори от мандарина два пъти на ден, сутрин и вечер, веднага след измиване на крайниците.

Използване на мандаринени кори в ежедневието

Нека да преминем към това какво може да бъде използването на сушени или пресни мандаринови кори:

Могат да се поставят в съдомиялна машина и дори минимални остатъци няма да останат по съдовете.
петна и капки.
Трапезният оцет, напоен с кори, може да се превърне в наистина универсален и безпроблемен почистващ препарат, който струва само стотинки. Това е всичко, защото лимонени киселини, съдържащи се в кората, могат да премахнат минерални отлагания, сапунени отлагания и да убият мухъл и бактерии.
В кулинарията прахът от сухи мандаринови кори може да бъде отлично допълнение към чаени листа, домашно приготвени витаминни смеси, месо и напитки. Не забравяйте, че почти всички класически коктейли включват наличието на един или друг цитрус? Така че те не винаги са в хладилника, но цитрусовият прах ще стане техният достоен и бюджетен аналог.
Пресни кори могат да се използват за приготвяне на отличен скраб за тяло. За целта се настъргват на ситно ренде, смесват се с бадем и зехтин, кристална захар или кафе.
Алкохолна тинктура от здрави мандаринови кори може да се превърне в основа за домашно приготвени етерично масло. За него е необходимо да се изсушат 20 кожи, да се смилат на прах и да се поставят в стъклен съд. Последният се залива изцяло с водка, затваря се плътно и се излага на слънце за три дни. След това веществото се филтрира, прахът се изхвърля и течността остава в контейнера си, докато алкохолът се изпари напълно.
Ако сте истински ценител на домашния алкохол, можете да опитате да направите водка от мандарина. Рецептата е проста: купете литър висококачествен индустриален алкохол и го смесете с прецеден сок, получен от 1,5 кг пресни цитрусови плодове, и оставете всичко това в плътно затворен стъклен съд само за няколко дни.

Използването на кора от мандарина в градината

Мандариновата кора намира приложение и в градинския сектор на човешкия живот, а именно:

Може да се разложи на цветни лехии саксии със стайни растения. Летни жители
докажете, че по този начин можете да защитите декорацията на вашия двор и дом от нападенията на котки.
Следната рецепта за тинктура от мандарина помага да се спаси реколтата от листни въшки, трипси и паякообразни акари. Тази универсална еко-инсектицидна отвара се приготвя от пресни мандаринови кори, взети от няколко плода. Те се натрошават, заливат се с литър загрята вода и съдът със съдържанието се изпраща в тъмна и хладна стая за една седмица. След това веществото се филтрира, ароматизира се с течен тоалетен сапун и можете да започнете да обработвате градинските насаждения. За трипси и листни въшки се извършват три пръскания, за паяжинообразни акари броят им се увеличава до 5. Във всеки случай интервалът между леченията трябва да бъде най-малко една седмица.
Голямата полза от цитрусовите кори е, че миризмата им е непоносима за мравките. Затова би било препоръчително да приготвите пюре от тях, базирано само на няколко съставки: вода и прясна кора. След това остава само да го разпръснете на места, където се събират и движат мравки. Този метод е лош, защото вредителят няма да напусне района напълно, а най-вероятно просто ще се премести.
За стайни растения е полезна следната рецепта: изсипете 200 г кори в литър вода, поставете съда на тъмно място за 5 дни и след това прецедете. Това лекарство се използва, както следва: половината от готовата тинктура се смесва с 2 литра утаена или пречистена вода и една чаена лъжичка. сапун за пране. Зелената маса на стайните растения се измива или напръсква с получения разтвор, който ги освобождава от всички видове листни въшки и акари.

Моля, имайте предвид, че това не е всичко възможни начинис помощта на кора от мандарина.

След като се запознаете с всички тях, ръката ви вече няма да се повдигне, за да изхвърлите останалите цитруси, а внимателно да ги изсушите и внимателно да ги поставите в торба.

Материалите, публикувани на тази страница, са с информационен характер и са предназначени за образователни цели. Посетителите на сайта не трябва да ги използват като медицински съвет. Определянето на диагнозата и изборът на метод на лечение остава изключителна прерогатив на вашия лекуващ лекар.

Подобни статии

Глицеринът се използва в козметиката от 200 години. Може да се намери във формулите на различни индустриални козметични продукти, но може да се включи и в...

Зехтинът е универсално средство, което се използва широко в различни области на козметологията. Добавя се към професионални кремове,…

Ако запасите от хранителни вещества в организма са изчерпани, това веднага се отразява на състоянието на косата. Косата става матова, безжизнена и придобива вид на...

Уви, появата на бръчки по лицето около устата и очите е неизбежна. Ако този факт не притеснява толкова много мъжете, то много жени понякога са принудени да се борят с тях през цялото...

Докато се наслаждаваме на ароматния вкус на цитрусовите мандарини, често изхвърляме корите в боклука, без дори да знаем какви вкусни захаросани плодове могат да бъдат направени от мандаринови кори. В допълнение, има много други приложения за жар. И така, нека да разберем: мандариновите кори - какви са ползите и вредите от тях за човешкото тяло?

Как да си направим захаросани мандаринови кори

За да направите захаросани мандаринови кори, първо трябва да ги подготвите. Обелете мандарините от корите, измийте добре корите, за да отстраните всички химикали, които се използват за обработка на плодовете, за да предотвратите разваляне. След това се обелват коричките от белите вени, които причиняват горчивина, и се накисват във вода за 2-3 дни. Сменяйте водата 3-4 пъти на ден.

Готовите кори могат да се използват за приготвяне на захаросани мандарини. Първо се сварява сиропът от една част вода и две части захар. Корите се прецеждат през гевгир, излишната влага се отстранява със салфетки. След това се залива със сироп и се вари около час.

Последната стъпка е да изсушите корите в сироп по всеки удобен за вас начин: в сушилня, фурна, на балкона. Захаросаните мандаринови корички са готови.

Полезни свойства и приложения на мандариновите кори

Кората на мандарината съдържа много витамини, минерали и етерични масла. Оказва се, че корите, които често отиват в кошчето, могат да имат големи ползи.

Използването им не се ограничава до приготвянето на захаросани плодове. Кората на ароматния плод се използва в бита, в козметологията и народната медицина.

Чаят със сушени мандаринови кори намалява риска от рак на кожата, гърдата и простатата. Кората съдържа повече антиоксиданти от самия плод.
Отварата от кората на мандарина е полезна за диабетици, тъй като намалява нивото на холестерола в кръвта с до 40%. Също така намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Те помагат за премахване на токсините от черния дроб, укрепват имунната система и детоксикират тялото.
Чаят с мандаринова кора ще помогне да се справите с нарушенията на храносмилателната система, а също така ще облекчи симптомите на гадене и повръщане.
Облекчават нервното напрежение, успокояват и релаксират, благодарение на етеричните масла.
Те помагат за по-бързото справяне с настинките и също така предотвратяват натрупването на слуз в белите дробове.
Те са превантивно средство срещу стомашни язви.
Имат антибактериални, антимикробни, антивирусни, противовъзпалителни свойства.
Ползите от кората на мандарината също се използват за почистване на кожата от пъпки, акне и черни точки.

Корички за здраве

Кората на мандарината е полезна за профилактика и лечение на много заболявания. Той ще помогне за лечение на мастит, прочистване на черния дроб и предотвратяване на стомашни язви.

Ще намали нивата на холестерола. И ако сте настинали, това ще ви помогне да получите витамини и да победите болестта по-бързо.

Чай от кора на мандарина и листа от касис почиства ставите. Също така мандариновите кори могат да се приемат при възпаление на бронхите.

Кората на мандарината е полезна за укрепване на имунната система и е мощен противник на настинките. Просто разпръснете корите из апартамента и вдишайте аромата. Освен приятна миризма, те ще дезинфекцират въздуха от вируси и бактерии.

За красота

Мандариновата кора намира приложение и в козметологията. С негова помощ се приготвят тоници, ексфолианти, масла и кремове.

Тоник от мандаринови кори ще премахне черните точки и ще стегне кожата на лицето и шията. Просто напълнете кората с чаша обикновена и минерална вода. Настоявайте за един ден. Избършете лицето си веднъж на ден.
Естественият скраб ще почисти добре кожата ви, ще добави цитрусов аромат и ще повдигне настроението ви. Подсушете добре корите и смелете в кафемелачка до прахообразно състояние. Съхранявайте в стъклен буркан, а преди употреба смесете част от праха с вода, за да направите паста.
Като натриете ноктите си с кора от мандарина, можете да ги заздравите, избелите, а също и да се отървете от гъбичките.
Маслото от мандарина може да се използва за масаж, овлажняване и подхранване на кожата. Кората от пресни плодове трябва да се залее със зехтин, да престои една седмица и да се прецеди. Съхранявайте в хладилник.

Мандариновите кори в кулинарията

Корите са намерили приложение и в кулинарията. От тях се получават отлични захаросани мандаринови кори и ароматно сладко.

Ако изсушите кората на плода и го смилате на прах, ще получите оригинална подправка за месо.

Кората от мандарина допълва добре печените продукти и сервира красива украсакъм тортите. От него правят и вкусен ликьор.

Използвайте за украса

Ярката, ароматна кора също е популярна в декорацията. Като изрежете всякакви фигурки от корите и ги изсушите, можете да направите мъниста, гирлянди и висулки. Ще получите интересна еко украса за празника.

Ако кората се нареже в кръг на една дълга лента, тогава можете да я усучете в красиви цветя.

След като изсушите много мандаринови кори, можете да направите различни занаяти и картини от тях. Лакирайте и боядисайте с акрил.

Мандариновите кори в ежедневието

Мандариновата кора е полезна и в ежедневието.

Например, можете да разпределите кората на плода различни местаза ароматизиране на помещението.

Цитрусовият аромат отблъсква молците, така че коричките в гардероба ще предпазят дрехите ви.

Ако вашата домашна котка е започнала да маркира територията си, тогава поставете няколко кори от мандарина на любимото й място. Това ще отучи котката от нежеланото й присъствие на тези места.

Като хвърлите няколко кори в печката или камината, ще можете да я запалите без затруднения.

За да се предотвратят заболявания на стайни растения, те могат да се напръскат с вода, напоена с кори от мандарина.

Вреда от мандаринова кора

Не забравяйте, че плодовете, донесени от далечни страни, се третират с химикали за дългосрочно съхранение, което означава, че преди да използвате кората, тя трябва да бъде старателно измита и залята с вряща вода. В противен случай могат да възникнат проблеми със стомашно-чревния тракт и отравяне.

Също така, хората, склонни към алергии, трябва да внимават с цитрусовите кори, тъй като те са много алергични.

При проблеми и заболявания на храносмилателната система: язва, колит, повишена стомашна киселинност е по-добре да се избягва консумацията на кори от мандарини.

Не трябва да включвате кората в диетата си, ако имате панкреатит или при деца, склонни към алергии под 3-годишна възраст.

Исторически още от детството свързваме мандарините с прекрасния новогодишен празник. Те са красиви, вкусни, ароматни, а и много здравословни.
Малкото оранжево слънце повдига настроението с вида, цвета и аромата си - весел, топъл, сладък.

Между другото един бърз въпрос - какво правите с корите от мандарини?
Не, не, не ми казвайте, че изхвърляте „кожите“ на мандарини в боклука!

Мандариновите кори намират широко приложение в народната медицина.

1. При настинка и бронхиттрябва да запарите 3 супени лъжици сухи мандаринови кори с две чаши вряща вода. Необходимо е отварата да се влива в продължение на 2 часа. Прецедете и добавете 2 супени лъжици мед. Препоръчва се да се използва половин чаша 4 пъти на ден. Тази инфузия има и отхрачващо действие.

3. Ако имате повишена кръвна захар, тогава може да се намали с помощта на отвара от мандаринови кори: вземете корите от три мандарини за 1 литър вода и сварете отварата. Вземете го ежедневно, няколко супени лъжици няколко пъти на ден.

Ползите за красотата на мандариновите кори

Мандариновите кори намират широко приложение и в козметологията. Благодарение на полезните си свойства те могат да се използват в борбата срещу стрии, целулит и за грижа за кожата.

1. Може да се направи освежаващ и подмладяващ тоник за лице. Обелваме една мандарина, изяждаме пулпата, нарязваме ситно корите и заливаме с половин чаша охладена преварена вода (можете да използвате и минерална вода). Тоникът трябва да престои един ден, след което да се декантира и да се избърше с него лицето сутрин и вечер. Като избършете кожата си с памучен тампон, напоен с натурален тонер сутрин и вечер, ще се отървете от черните точки и ще придадете на кожата си сияен вид. Този естествен тоник стяга порите и отпуснатата кожа, подхранва, витаминизира и тонизира кожата. И няма да платите нищо за това.

3. Тонизираща маска за лице. Смелете мандариновите кори в блендер до получаване на прах. Смесете 1 чаена лъжичка от получения прах с жълтък и лъжица заквасена сметана. Разбъркайте и нанесете върху лицето за четвърт час. Изплакнете с топла вода и избършете кожата с тоник. Маската идеално тонизира кожата и й придава здрав вид.

4. Домашен скраб от мандаринени кори

Този скраб не само подобрява състоянието на кожата на тялото, но и повдига настроението благодарение на външния си вид и прекрасния си аромат. Смелете корите от мандарини в блендер или електрическа кафемелачка и изсипете брашното от мандарини в буркан. И след това разреждаме брашното с вода до състояние на течна каша и обработваме тялото.

Мандариновите кори могат да се използват в кулинарията

За да направите конфитюр от мандаринови кори, са ви необходими следните съставки:

— Мандаринови кори 250гр
- захар 350гр

3) Източете водата за последен път. Слагаме корите в тенджера. Напълнете с прясна студена вода и поставете на огън.

5) Намалете котлона и гответе 2 часа.

6) След това охладете и поставете в хладилника за една нощ.

7) На сутринта сложете сладкото да заври за трети път и след това гответе на слаб огън за половин час.

Мандариновите кори се използват за приготвяне на домашни напитки

Рецепта за водка с мандарина

Приготвяне на водка:

Мандаринов ликьор

Имаме нужда от:
1 литър добър алкохол;
600 g захар;
600 ml вода;
18 зрели мандарини (кора).

Приготвя се много лесно:

1) Поставете внимателно обелената кора от бяла мандарина в буркан и го напълнете с чист алкохол.

И по-нататък…

1. Изсушените кори от мандарини се използват в гардеробите за спално бельо, за да предотвратят молци...
2 ...като освежител за въздух и за интериорна декорация. Можете да придадете на стаята си ярък цитрусов аромат с мандаринови кори. Напълнете стъклени вази с камъчета, черупки и мандаринови кори. Във вашата стая винаги ще има приятен новогодишен аромат.

3... за украса на подаръци. От пресни кори можете да изрежете различни фигурки, да ги изсушите и да ги използвате за украса.
4... за правене на сапун. Ако правите домашен сапун, можете да използвате мандаринови кори, за да украсите парчета натурален сапун. Портокаловите корички ще придадат на сапуна не само празничен вид, но и приятен аромат
5. Сухите кори са отлично средство за разпалване на печка или камина.
6. Можете да подхраните домашните растения със запарка от кори от мандарини и да ги напръскате срещу паякообразни акари.

А лечебните свойства на етеричното масло от мандарина са невероятно обширни. Маслото има антисептично, успокояващо и тонизиращо действие, смекчава раздразнителността, има лек хипнотичен ефект, понижава кръвното налягане при хипертония, оптимизира кръвообращението в тъканите, спомага за пълноценното храносмилане и предотвратява натрупването. наднормено тегло, повишава съпротивителните и защитните свойства на организма, премахва процесите на ферментация и гниене в червата. При вдишване на аромата енергийните резерви на тялото се възстановяват, слабостта и умората се елиминират като на ръка, метаболизмът и храносмилането се подобряват. За да имате лечебен аромат около къщата, можете периодично да добавяте няколко капки към ароматната лампа или да засадите мандариново дърво.

Мандарините не съдържат нитрати, но са пълни с витамини С, D и витамин К, който е отговорен за еластичността на кръвоносните съдове. Мандарините подобряват метаболизма, премахват излишната течност, карат да изгаряте мазнини, докато самите те са нискокалорични продукти: 100 g пулп съдържа средно 42 kcal - не повече от краставица! 3-4 мандарини на ден ще се превърнат в бариера срещу настинки и грип. Те са богати на биофлавоноиди, които подпомагат усвояването на аскорбиновата киселина.

Три до пет мандарини на ден са отлична профилактика на чревни инфекции, хранителни отравяния и лошо храносмилане. При заболявания на стомашно-чревния тракт, придружени от диария, пресните мандарини и сокът са много полезни. 10-20 капки горчива тинктура от мандаринени кори 15-30 минути преди хранене повишават апетита и подобряват храносмилането.

Настойки и отвари от суха кора във вода (1:10) имат отхрачващо действие при бронхит и трахеит. За прочистване на белите дробове от слуз се препоръчва всяка сутрин да се пие чаша сок от мандарина. Сокът от мандарина добре утолява жаждата при високи температури.

3 с.л. лъжици сухи мандаринови кори се заливат с 2 чаши вряла вода, оставят се за 2 часа, прецеждат се, добавят се 2 супени лъжици. лъжици мед. Пие се по половин чаша топла 4 пъти на ден при настинки и бронхити.

100 г кора от мандарина и 20 г корен от женско биле се смилат старателно, добавят се 2 чаши вода, оставя се да къкри 30 минути на тих огън, прецежда се, течността се разделя на 2 части и се пие сутрин и вечер. Отварата има противовъзпалително действие и помага по-специално при мастит.

Отвара от кора на мандарина помага за понижаване на нивата на кръвната захар. Корите на 3 плода се варят 10 минути. в 1 литър вода. Отварата се съхранява непрецедена в хладилник и се приема ежедневно. Пресният сок убива някои гъбички - трябва многократно да втривате сока от резена или кора в засегнатите места.

Оранжева красота

В козметиката сокът, пулпата и кората на мандариновите плодове се използват за приготвяне на препарати за суха, по-рядко за нормална и мазна кожа.

Сок за всяка кожа. Памучна вата се напоява със сок от обелена мандарина и се избърсва върху лицето или салфетка от няколко слоя марля се напоява със сок от мандарина и се нанася върху лицето и шията за 15-20 минути. След това кожата се избърсва с влажен и след това сух памучен тампон. Курсът на лечение е 15 - 20 маски, 2 - 3 на седмица.

Маска за суха и нормална кожа. Нанесете върху лицето за 15-20 минути 2-3 пъти седмично. пулп от плодов пулп. Курсът на лечение е 20 процедури. Препоръчително е кашата да се смеси с мед, прясна заквасена сметана или 1 жълтък.

Подмладяваща цитрусова вода за всяка кожа. Стяга порите. За приготвяне кората от мандарина се изсипва в студена порцеланова купа. сварена вода, във вода, нарежете кората на малки парченца, оставете за 1 ден, филтрирайте. Лицето се избърсва или изплаква с тази инфузия сутрин и вечер.

Освежаваща пилинг маска. Мандариновите кори, предварително добре подсушени, се смилат в блендер. След това смесете 1 чаена лъжичка прах от мандарина с 1 чаена лъжичка яйчен жълтък и 1 чаена лъжичка заквасена сметана. Нанесете тази освежаваща маска върху лицето и шията си за 20 минути. След това изплакнете с топла вода.

Подхранваща маска за коса. Сок от 2 мандарини, 10 капки масло от маточина, 1 с.л. лъжица горчица. Смесете всички съставки и нанесете върху мазна косапо цялата дължина. След 20 минути. измийте косата си с шампоан. Витамин С и аскорбинова киселина, съдържащи се в мандарините, подхранват и овлажняват косата. Маслото от Мелиса и горчицата нормализират секрецията на мастните жлези и помагат за премахване на пърхота. Горчицата е естествен антисептик и абсорбира маслото от скалпа.

ФАКТ

Една мандарина съдържа 26 mg калций и 12 mg фосфор, които укрепват костите и зъбите, както и 8 mg магнезий, който облекчава нервното напрежение. Учените са установили, че този новогодишен плод намалява риска от развитие на рак на черния дроб, вирусен хепатит, диабет и сериозни патологии на кръвоносната система с почти 9%.

Какво друго можете да направите с мандариновите кори?

Изсушени и смлени кори се използват като ароматизатор на печива и напитки.
Сухите кори могат да се поставят в буркан с чай - след известно време той ще придобие прекрасна миризма
Те могат да се добавят (сушени и смлени) към месото при пържене, за да се получи оригинален необичаен вкус.
Сухите кори са чудесен начин за запалване на печка или камина!
От мандариновите кори се получават вкусни захаросани плодове.
Чрез вливане на сушени кори с водка, получавате ароматна (и красива!) Тинктура
Тинктурата от кора на мандарина подобрява храносмилането и повишава апетита
Отвара и инфузия от кора на мандарина се използва при настинки, действа като отхрачващо средство при трахеит и бронхит, помага за намаляване на нивата на кръвната захар
Спиртната настойка се използва за укрепване на имунната система
“Японски трик”: изсушени мандаринови кори, поставени в пластмасова мрежа, се запарват в гореща вана и се измиват с тях по тялото. Тройни ползи - масаж, аромат и витамини за кожата. Японките знаят какво правят ;)
Изсушените мандаринови кори се използват в гардеробите за спално бельо за предпазване от молци
И популярният слух гласи, че корите от мандарина, поставени под прага (на прага, наблизо), ще обезсърчат котките да маркират прага ви с техния знак за подпис. Корите могат да бъдат заменени с прах или трохи. Мисля да пробвам да го пръскам със запарка.
Собствениците на котки, които обичат да дъвчат/изкормват/чупят стайни растения също се съветват да поставят кори от мандарини (под всякаква форма) на первази на прозорци или в саксии.