ลักษณะเฉพาะของน้ำและบทบาทที่มีต่อชีวิตมนุษย์ น้ำคืออะไร ความหมายของน้ำในชีวิตมนุษย์ โดยที่กระบวนการชีวิตน้ำมีบทบาท

เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปเกี่ยวกับความสำคัญของน้ำในชีวิตของเรา มันเป็นความมั่งคั่งตามธรรมชาติอย่างแท้จริง มากกว่าครึ่งหนึ่งของโลกของเราถูกครอบครองโดยอ่างเก็บน้ำหลายแห่ง น้ำรอบตัวเราสามารถอยู่ในสามสถานะ: ของเหลว - มหาสมุทร ทะเล แม่น้ำ ทะเลสาบ ของแข็ง - น้ำแข็งและหิมะ เช่นเดียวกับสถานะก๊าซ - หมอก เมฆ

และตัวมนุษย์เองไม่ได้ประกอบด้วยน้ำ น้ำเป็นส่วนหนึ่งของเลือดและเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดร่างกาย การดื่มน้ำไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคน สัตว์ หรือนกได้ และถ้าเราสามารถงดอาหารได้นานถึง 40 วัน หากไม่มีน้ำก็ไม่เกินสามวัน

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้สร้างเมืองและหมู่บ้านตามริมตลิ่งของอ่างเก็บน้ำ เพราะน้ำเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับมนุษย์ แม่น้ำ ทะเล และมหาสมุทรสามารถใช้เป็นถนนสายใหญ่และสะดวก ในช่วงเวลาใดของปี ทั้งกลางวันและกลางคืน เรือสินค้าและเรือโดยสารจะบรรทุกผู้โดยสารและสินค้าต่างๆ ความร้อนจากน้ำพุร้อนใช้ในการดำเนินงานของโรงไฟฟ้าพลังน้ำ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารเย็น, เจือจางคอนกรีตสำหรับสถานที่ก่อสร้าง, ทำกระดาษ, ผ้า, ยารักษาโรคโดยไม่ใช้น้ำ พืชและโรงงาน ผู้ประกอบการทางการเกษตรก็ไม่สามารถทำได้โดยปราศจากผู้ช่วยธรรมชาตินี้ เขาไม่ได้พูดเพื่ออะไร ที่ใดมีน้ำ ที่นั่นมีชีวิต

มีน้ำอยู่มากมายรอบตัวเรา แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะกับชีวิต สำหรับอาหาร อุตสาหกรรม เกษตรกรรมจำเป็นต้องมีน้ำจืด แต่ปริมาณสำรองของโลกมีน้อย และเนื่องจากมลภาวะเป็นประจำและการบริโภคที่สิ้นเปลือง จึงลดลงอย่างต่อเนื่อง

น้ำจะต้องได้รับการปกป้อง เราแต่ละคนต้องจำไว้ว่าแหล่งน้ำธรรมชาติมีจำกัด จำเป็นต้องควบคุมมลพิษจากโรงงานและโรงงาน การใช้โรงบำบัดในทุกที่ เพื่อป้องกันของเสียจากฟาร์มปศุสัตว์ไม่ให้เข้าสู่แหล่งน้ำ และเพื่อใช้น้ำในครัวเรือนอย่างประหยัด และอีกหลายศตวรรษจะมีชีวิตเกิดขึ้นบนโลกของเรา ผู้คนจะเดินทางข้ามทะเลและมหาสมุทร เพลิดเพลินกับสวนที่บานสะพรั่ง สัตว์และนกนานาชนิด

ฉันสงสัยว่าผู้คนสามารถอยู่บนโลกของเราได้หรือไม่ถ้าไม่มีน้ำบนมัน? ร่างกายของเราจะทำมาจากอะไร? อาจจะมาจากอากาศหรือของเหลวอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้เป็นเพียงการคาดเดาเท่านั้น เรามาลองหาข้อเท็จจริงกัน

น้ำคือชีวิต คำพูดที่ฉลาดมาก น้ำไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบทางเคมีอย่างหนึ่งเท่านั้น ทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเราประกอบด้วยน้ำ ตัวบ้านสร้างด้วยอิฐซึ่งวางอยู่บนปูนซีเมนต์ผสมน้ำ แอ่งน้ำบนถนนที่ถูกทิ้งไว้หลังฝนตก หิมะที่เราตั้งตารอทุกฤดูหนาว น้ำตาและน้ำลายไหลซึ่งร่างกายของเราต้องการทำงานอย่างถูกต้อง

น้ำให้ชีวิตแก่สิ่งมีชีวิตทั้งหมด สัตว์และพืชใช้เพื่อดับกระหาย สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเติบโตได้ดี ผู้คนใช้ประกอบอาหาร ทำความสะอาด ล้าง ล้าง รถบริการและอุปกรณ์อื่นๆ น้ำเป็นที่อยู่อาศัยที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ตัวอย่างเช่น ปลา หมึก ปู แมงกะพรุน ด้วงน้ำ - ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน เธอเป็นบ้านของพวกเขาสำหรับพวกเขา

เรือและเรือแล่นบนน้ำ พวกเขาขนส่งผู้คนและสินค้าไปยังประเทศและเกาะที่ไม่สามารถเข้าถึงได้โดยเครื่องบิน รถยนต์ หรือรถไฟ น้ำประปาทำให้บ้านเรามีไฟฟ้าใช้ ท้ายที่สุดมันมาจากเธอที่โรงไฟฟ้าพลังน้ำทำงาน

การทำงานของโรงงานและโรงงานที่ใหญ่ที่สุดหลายแห่งขึ้นอยู่กับน้ำ ที่ใดที่หนึ่งใช้สำหรับล้างอุปกรณ์และที่ใดที่หนึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในการผลิตสินค้าบางอย่าง

กลับมาที่คำถามที่ถามไว้ข้างต้น เราตอบได้อย่างมั่นใจว่าหากไม่มีน้ำ เราจะไม่สามารถอยู่บนโลกใบนี้ได้ นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมยังไม่มีใครย้ายไปดาวอังคารหรือดวงจันทร์ แท้จริงแล้วบนดาวเคราะห์ดวงอื่นยังไม่พบน้ำ กล่าวคือ สิ่งมีชีวิตมีต้นกำเนิดมาจากสิ่งแวดล้อมทางน้ำ และจากนั้นสิ่งมีชีวิตก็ปรับตัวเข้ากับพื้นดินและเริ่มมีชีวิตดังเช่นทุกวันนี้

  • เม็กซิโก - โพสต์รายงาน (ภูมิศาสตร์เกรด 2, 7 โลกรอบตัว)

    เม็กซิโก (ชื่อเต็มว่า United Mexican States) เป็นประเทศขนาดใหญ่ในอเมริกาเหนือ อาณาเขตของมันคือ 1,972,550 ตารางกิโลเมตรรวมถึงเกาะ 6,000 ตารางกิโลเมตร

  • ภูเขาไฟวิสุเวียส - โพสต์รายงาน

    วิสุเวียสเป็นภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่ในอิตาลี ห่างจากเมืองเนเปิลส์ 15 กม. ภูเขาไฟเป็นภูเขาไฟแห่งเดียวที่ยังคุกรุ่นอยู่ในทวีปยุโรป ความสูงสูงสุดของวิสุเวียสคือ 1281 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางของปล่องภูเขาไฟคือ 750 ม.

  • อ้วน-แจ้งความเรื่องเคมี

    เคมีมี 2 ส่วน: อินทรีย์และอนินทรีย์ เคมีอินทรีย์ประกอบด้วยสารประกอบหลายชนิด เช่น แอลกอฮอล์ กรดนิวคลีอิก แอลเคน แอลคีน โปรตีน และอื่นๆ หนึ่งในตัวแทนของส่วนนี้คือไขมันและยังเป็นไตรกลีเซอไรด์อีกด้วย

  • เปรู - การสื่อสารทางภูมิศาสตร์ (รายงานเกรด 7)

    รัฐที่เก่าแก่และลึกลับที่สุดแห่งหนึ่งของโลกซึ่งมีส่วนในการพัฒนาวัฒนธรรมของโลกและได้รับการพัฒนาอย่างมากก่อนยุคของเราคือรัฐเปรู ตั้งอยู่บนแผ่นดินใหญ่อเมริกาใต้

  • แคนาดา - รายงานโพสต์ (ภูมิศาสตร์เกรด 2, 7)

    ประเทศนี้ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ โดยถูกล้างด้วยมหาสมุทร 3 แห่งพร้อมกัน ได้แก่ อาร์กติก แปซิฟิก (ทางตะวันตก) และมหาสมุทรแอตแลนติก (ทางตะวันออก)

ไม่มีสิ่งมีชีวิตเพียงตัวเดียวในโลกที่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากน้ำ บทบาทที่สำคัญและตรงไปตรงมาดังกล่าวเกิดจากร่างกายและ คุณสมบัติทางเคมี... เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปความสำคัญของน้ำในชีวิตมนุษย์

ประมาณ 2/3 ของร่างกายมนุษย์คือน้ำ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเซลล์ที่มีชีวิต ซึ่งเป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิต มันเกิดขึ้นที่แรกในแง่ปริมาณด้วย ความอิ่มตัวของเซลล์ที่มีน้ำเกี่ยวข้องโดยตรงกับความเข้มข้นของการเผาผลาญในนั้น

ยิ่งมีน้ำในเซลล์มาก อัตราการเผาผลาญก็จะยิ่งสูงขึ้น

น้ำสามารถอยู่ในเซลล์ได้ในรูปแบบใด

นี้ สารประกอบเคมีสามารถอยู่ในเซลล์ในรูปแบบอิสระและถูกผูกไว้ น้ำเปล่าซึ่งเติมบางส่วนในช่องว่างระหว่างเซลล์ ภาชนะ โพรงของอวัยวะ และแวคิวโอลของเซลล์ ทำหน้าที่ขนส่งสารระหว่างเซลล์กับสิ่งแวดล้อม ในรูปแบบที่จับกัน น้ำจะตั้งอยู่ระหว่างโมเลกุลโปรตีน เส้นใย เยื่อหุ้มเซลล์ และเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างเซลล์บางส่วน

คุณสมบัติของน้ำและการทำงานในร่างกาย

หากไม่มีน้ำ ก็คงเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาปริมาตรและความยืดหยุ่นของเซลล์ที่มีชีวิต นอกจากนี้ส่วนใหญ่ล้นหลาม ปฏิกริยาเคมีในร่างกายเกิดขึ้นในสารละลายที่เป็นน้ำ ความสามารถในการคัดเลือกที่จะละลายและไม่ละลาย สารบางชนิดความจุความร้อนสูงและการนำความร้อน การอัดตัวไม่ได้ และคุณสมบัติอื่นๆ ทำให้น้ำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชีวิต

น้ำละลายสารประกอบไอออนิกได้ดี - กรด เบส และเกลือ นี่เป็นเพราะขั้วของโมเลกุลและความสามารถของน้ำในการสร้างพันธะไฮโดรเจน สารประกอบที่ไม่ใช่ไอออนิก แต่มีขั้ว เช่น น้ำตาล กรดอะมิโน และแอลกอฮอล์อย่างง่าย ก็ละลายได้ง่ายเช่นกัน สารทั้งหมดเหล่านี้เรียกว่าชอบน้ำ (จากภาษากรีกไฮโดร - เปียก, ฟิเลีย - แนวโน้ม)

เมื่อสารผ่านเข้าสู่สารละลาย ปฏิกิริยา... ด้วยเหตุนี้ น้ำจึงเป็นตัวกลางหลักสำหรับปฏิกิริยาทางชีวเคมี ด้วยการมีส่วนร่วมโดยตรงของ H2O ปฏิกิริยารีดอกซ์และปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสจำนวนมากจึงเกิดขึ้น

ความสามารถในการละลายของก๊าซในน้ำมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เช่น ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และอื่นๆ

สิ่งที่สำคัญพอๆ กันสำหรับสิ่งมีชีวิตคือความสามารถของน้ำที่จะไม่ละลายสารบางชนิดที่เรียกว่าไม่ชอบน้ำ (จากภาษากรีกโฟบอส - ความกลัว) เช่น ไขมัน กรดนิวคลีอิก โพลีแซคคาไรด์และโปรตีนบางชนิด ปฏิกิริยาเคมีจำนวนมากเกิดขึ้นที่ส่วนต่อประสานที่เป็นผลลัพธ์

ความจุความร้อนสูงและการนำความร้อนช่วยให้ร่างกายควบคุมอุณหภูมิและป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของร่างกายอย่างกะทันหัน การอัดตัวไม่ได้เกือบทั้งหมดเป็นตัวกำหนดปริมาตรและความยืดหยุ่นของเซลล์และเนื้อเยื่อ ค่าแรงตึงผิวที่เหมาะสมที่สุดช่วยให้เลือดไหลเวียนได้

บทบาทของน้ำในชีวิตประจำวันของมนุษย์

คนจัดการกับน้ำในชีวิตประจำวันตลอดชีวิตของเขา เขาใช้สำหรับดื่มและทำอาหาร ซักผ้า อาบน้ำ และอื่นๆ

หากคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารนานถึง 50 วันหากไม่มีน้ำ - ไม่เกิน 5 ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจทำให้เป็นลมและเห็นภาพหลอนได้ ในที่สุดสภาพดังกล่าวโดยไม่มีการแปรสภาพ ดูแลรักษาทางการแพทย์จบลงอย่างร้ายแรง

กระหายน้ำมักจะปลอมตัวเป็นความอยากอาหาร ถ้าคุณชอบกินขนม ดื่มน้ำบ่อยๆ ก็เพียงพอแล้ว

น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการคิดและการออกกำลังกายตามปกติ ด้วยปริมาณของเหลวที่เพียงพอบุคคลจะมีความแข็งแกร่งและกระฉับกระเฉง ภาวะขาดน้ำนำไปสู่ความเหนื่อยล้า สมาธิไม่ดี ปวดหัวและปวดข้อ ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และปัญหาเกี่ยวกับไต การขาดความชุ่มชื้นในร่างกายยังส่งผลต่อสภาพผิว: แห้งและมีแนวโน้มที่จะเกิดริ้วรอยได้ง่าย

คุณไม่ควรจำกัดตัวเองให้ดื่ม แต่การดื่มเพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้งจะมีประโยชน์มากกว่า หากคุณดื่มน้ำมาก ๆ พร้อมกัน ของเหลวส่วนเกินจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้เกิดภาระที่ไม่จำเป็นต่อหัวใจจนกว่าไตจะถูกขับออก การจัดระบบการดื่มที่ถูกต้องช่วยรักษาสุขภาพและเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาว

หัวข้อ: บทบาทเฉพาะของน้ำในสิ่งมีชีวิต

บทนำ

น้ำเจ้าไม่มีรส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น คุณไม่สามารถอธิบายได้ คุณมีความสุขโดยที่คุณไม่รู้ตัว! นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นสำหรับชีวิต คุณคือชีวิตนั่นเอง คุณคือความมั่งคั่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก

อองตวน เดอ แซงเต็กซูเปรี

น้ำเป็นสิ่งสำคัญ มีความจำเป็นในทุกที่ ทั้งในชีวิตประจำวัน เกษตรกรรม และอุตสาหกรรม ร่างกายต้องการน้ำมากกว่าสิ่งอื่นใด ยกเว้นออกซิเจน คนที่ได้รับอาหารเพียงพอสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์และไม่มีน้ำ - เพียงไม่กี่วัน

เซลล์ที่มีชีวิตต้องการน้ำทั้งเพื่อรักษาโครงสร้างและทำงานได้ตามปกติ มีน้ำหนักประมาณ 2/3 ของน้ำหนักตัว น้ำช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายและทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นเพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวของข้อต่อ มีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย

ด้วยการใช้น้ำที่ลดลงอย่างรวดเร็วบุคคลจะป่วยหรือร่างกายของเขาเริ่มทำงานแย่ลง แต่น้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นแน่นอน ไม่เพียงแต่สำหรับดื่มเท่านั้น แต่ยังช่วยให้บุคคลอยู่ในสภาพที่ถูกสุขลักษณะทั้งร่างกาย บ้าน และสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

สุขอนามัยส่วนบุคคลเป็นไปไม่ได้หากไม่มีน้ำ นั่นคือชุดของการปฏิบัติและทักษะเชิงปฏิบัติที่รับประกันการปกป้องร่างกายจากโรคและรักษาสุขภาพของมนุษย์ในระดับสูง การล้างหน้า การอาบน้ำอุ่น และการว่ายน้ำทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและเงียบสงบ

เกี่ยวกับน้ำโดยทั่วไป

มีคนพูดถึงน้ำมากมาย แต่มีคนพูดน้อยมาก ดังนั้น วลี "น้ำคือชีวิต" สำหรับพวกเราหลายคนไม่ได้มีความหมายเท่ากัน และน้ำก็แก้แค้นเราอย่างโหดร้ายสำหรับทัศนคติที่ประมาทเลินเล่อ คิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับน้ำ น่าแปลกใจ แต่น้ำยังแย่ที่สุด สารที่ศึกษา ธรรมชาติ เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะมีมากมายอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่งมันอยู่รอบตัวเราเหนือเรา ด้านล่างเรา ในเรา น้ำถือเป็นสารที่ยากที่สุดในบรรดาสารที่นักฟิสิกส์และนักเคมีศึกษา องค์ประกอบทางเคมีน้ำสามารถเหมือนกันและผลกระทบต่อร่างกายต่างกันเพราะน้ำแต่ละชนิดถูกสร้างขึ้นภายใต้สภาวะเฉพาะ และถ้าชีวิตคือน้ำที่เคลื่อนไหว ก็เหมือนชีวิต น้ำมีหลายหน้าและลักษณะของมันไม่มีที่สิ้นสุด

เมื่อมองแวบแรก น้ำเป็นสารประกอบทางเคมีอย่างง่ายของไฮโดรเจนและออกซิเจน แต่ในความเป็นจริง น้ำเป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิตบนโลก

น้ำเป็นตัวทำละลายสากลสำหรับสารจำนวนมาก ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้ว สารเคมี น้ำบริสุทธิ์ไม่. ตามเนื้อหาของสารที่ละลายในน้ำ น้ำแบ่งออกเป็น 3 ชั้น: สด เค็ม และน้ำเกลือ น้ำจืดมีความสำคัญมากที่สุดในชีวิตประจำวัน แม้ว่าน้ำจะครอบคลุมพื้นที่สามในสี่ของพื้นผิวโลกและมีปริมาณสำรองมหาศาลและได้รับการสนับสนุนจากวัฏจักรของน้ำในธรรมชาติอย่างต่อเนื่อง แต่ปัญหาการจัดหาน้ำในหลายภูมิภาคของโลกยังไม่ได้รับการแก้ไขและกำลังทวีความรุนแรงขึ้นด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ประมาณ 60% ของพื้นผิวโลกประกอบด้วยพื้นที่ที่ไม่มีน้ำจืดหรือขาดแคลนน้ำอย่างฉับพลัน ผู้คนเกือบ 500 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคที่เกิดจากการขาดน้ำดื่มหรือคุณภาพที่ด้อยคุณภาพ น้ำจืดคิดเป็นประมาณ 2% ของแหล่งน้ำทั้งหมดบนโลก

ภายในปี 2050 ผู้คน 4.2 พันล้านคนจะอาศัยอยู่ในประเทศที่เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบสนองความต้องการน้ำในแต่ละวันของมนุษย์ - 50 ลิตรต่อวัน (ข้อมูลจากรายงานของประชากรของ UN) จำนวน Earthlings ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาคือ 6.1 พันล้านคนและอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในกลางศตวรรษนี้ คาดว่าการเติบโตหลักในประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งทรัพยากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งทรัพยากรน้ำหมดลงในทางปฏิบัติ ตอนนี้ผู้คนใช้น้ำจืดที่มีอยู่ 54% และสองในสามไปทำการเกษตรตาม "เอกสารสีเขียว" ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าภายในปี 2568 ปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 75% ของระดับปัจจุบันเนื่องจากการเติบโตของประชากรเพียงอย่างเดียว . Earthlings ไม่สามารถเข้าถึงน้ำสะอาดและปัญหาคือในประเทศกำลังพัฒนา 95% ของสิ่งปฏิกูลและ 70% ของขยะอุตสาหกรรมถูกทิ้งลงในแหล่งน้ำโดยไม่มีการบำบัด

น้ำเองไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เป็นส่วนสำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ในพืช - มากถึง 90% ของน้ำและในร่างกายของผู้ใหญ่ - ประมาณ 65%; เหตุการณ์นี้ทำให้นักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ V. Savchenko ประกาศว่าบุคคลนั้น "มีเหตุผลมากกว่าที่จะถือว่าตัวเองเป็นของเหลวมากกว่าพูดคือสารละลายโซดาไฟสี่สิบเปอร์เซ็นต์"

ปริมาณน้ำที่กำหนดและคงที่เป็นหนึ่งใน เงื่อนไขที่จำเป็นการมีอยู่ของสิ่งมีชีวิต เมื่อปริมาณน้ำที่บริโภคและองค์ประกอบของเกลือเปลี่ยนแปลงไป กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร กระบวนการสร้างเม็ดเลือดจะหยุดชะงัก หากไม่มีน้ำ เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมการแลกเปลี่ยนความร้อนของร่างกายกับสิ่งแวดล้อม และรักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่

บุคคลมีความอ่อนไหวอย่างยิ่งต่อการเปลี่ยนแปลงของปริมาณน้ำและสามารถอยู่ได้โดยปราศจากน้ำเพียงไม่กี่วัน ด้วยการสูญเสียน้ำมากถึง 2% ของน้ำหนักตัว (1-1.5 ลิตร) ความกระหายปรากฏขึ้นด้วยการสูญเสีย 6-8% สถานะกึ่งเป็นลมเกิดขึ้นโดยขาด 10% ภาพหลอนปรากฏขึ้นกลืนเป็น บกพร่อง เมื่อขาดแคลนน้ำมากกว่า 12% ความตายจึงเกิดขึ้น (เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ "ระบอบการดื่มและความสมดุลของน้ำในร่างกาย")

ปริมาณการใช้น้ำเฉลี่ยต่อวัน - 2.5 ลิตร น้ำที่มากเกินไปทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานหนักเกินไปทำให้เหงื่อออกหมดพร้อมกับการสูญเสียเกลือทำให้ร่างกายอ่อนแอ สำคัญมาก องค์ประกอบแร่น้ำ. คนใช้น้ำดื่มที่มีแร่ธาตุ 0.02 ถึง 2 กรัมใน 1 ลิตร สารในปริมาณน้อย แต่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างของร่างกายมีความสำคัญอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น การบริโภคน้ำดื่มที่มีฟลูออไรด์น้อยกว่า 0.6 มก. / ล. ในระยะยาวทำให้เกิดโรคฟันผุ

เนื้อหาของเกลือคาร์บอเนตและซัลเฟตของแคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก เป็นตัวกำหนดความกระด้างของน้ำ ด้วยจำนวนเล็กน้อยน้ำก็ถือว่านิ่มและมีปริมาณมาก - แข็ง ในน้ำกระด้างผักและเนื้อสัตว์ต้มได้ไม่ดีเพราะเกลือแคลเซียมเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำกับโปรตีนจากอาหาร ในขณะเดียวกันอาหารก็ถูกร่างกายดูดซึมแย่ลง ชาในน้ำกระด้างไม่ซึมซับได้ดีและ รสชาติการลดลงของมัน

น้ำกระด้างมากจะไม่เป็นที่พอใจสำหรับการซัก และเมื่อซักเสื้อผ้าในน้ำดังกล่าว ปริมาณการใช้ผงซักฟอกจะเพิ่มขึ้น ที่บ้านจะทำให้น้ำกระด้างอ่อนลงได้โดยการต้ม

หากเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อ (อหิวาตกโรค ไข้ไทฟอยด์ โรคบิด ฯลฯ) เข้าไปในน้ำดื่ม อาจเป็นปัจจัยในการแพร่กระจาย สาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้ยังคงมีชีวิตในน้ำเป็นเวลานาน ตัวอย่างเช่น ไข้ไทฟอยด์สามารถอยู่ในน้ำในแม่น้ำได้นานกว่า 180 วัน

แล้วเรารู้อะไรเกี่ยวกับน้ำบ้าง? น้ำเป็นเพียงส่วนผสมทางเคมีของไฮโดรเจน 2 อะตอมกับออกซิเจน 1 อะตอมใช่หรือไม่?

บทบาทของน้ำต่อสัตว์ป่า

การแสดงออกที่คลาสสิกที่สุดเกี่ยวกับน้ำ - น้ำคือชีวิตในสาระสำคัญและในสาระสำคัญสะท้อนสถานะของกิจการได้อย่างแม่นยำ!

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่าง "หมุน" รอบ ๆ พุ่มไม้เมื่อพูดถึงตำแหน่งที่แท้จริงของน้ำในสิ่งมีชีวิต ... มีการคาดเดามากมายผลการวิจัยได้สะสม แต่ถึงเวลาแล้วที่จะลดการวิจัยและข้อเท็จจริงทั้งหมดให้เหลือเพียงชิ้นเดียว กฎหมายเกี่ยวกับน้ำในธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตโดยเฉพาะ

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำ เนื่องจากคุณสมบัติเกือบทั้งหมดของมันได้รับการศึกษาในระดับกายภาพ เลื่อนลอย และข้อมูล

(คำสั่งสุดท้ายไม่ได้รับการยอมรับจากวิทยาศาสตร์สมัยใหม่!) ดูเหมือนว่าทุกอย่าง….

อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาแหล่งน้ำโบราณและสมัยใหม่ คุณได้ข้อสรุปว่า ... น้ำนั้นไม่มีวันหมดสิ้นในทางปฏิบัติ .... ไม่มีความหมาย ...

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเหตุการณ์ที่น่าสนใจและปรากฏการณ์แปลก ๆ มักเกิดขึ้นในเขตชายแดนเสมอ สิ่งนี้ใช้ได้กับฟิสิกส์ของพื้นผิวชั้นขอบเขต ของแข็ง, พลาสมา, ของเหลวและก๊าซ ... น้ำไม่มีข้อยกเว้นที่ส่วนต่อประสานระหว่างตัวกลางและที่พื้นผิวที่สัมผัส บทบาทของน้ำในการสังเคราะห์แสงยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่กระบวนการของการรับรู้กำลังเคลื่อนไปในการแก้ปัญหาของปรากฏการณ์นี้ มันยัง “เกี่ยวข้องกับเรขาคณิต ...

"ไม่มีน้ำหรือน้ำแข็ง" ที่มีอยู่ในขอบเขต "ของเหลว - ของแข็ง" หรือที่เรียกว่าภูมิภาคผสม นักฟิสิกส์อ้างว่าได้ค้นพบ

การมีอยู่ของบริเวณคล้ายน้ำแข็งและของเหลวผสมที่ส่วนต่อประสานระหว่างน้ำกับควอทซ์ ด้วยทิศทางของขั้วที่แตกต่างกันซึ่งสอดคล้องกับโมเลกุลของน้ำ ซึ่งชี้ออกซิเจนหรือไฮโดรเจนไปที่พื้นผิวของของแข็ง เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์สามารถกำหนดทิศทางเชิงพื้นที่ของแต่ละโมเลกุลในชั้นน้ำที่บางที่สุดที่อยู่ติดกับผลึก นี่คือชั้นเขตแดนของน้ำ! ตัวอย่างเช่น ในสถานที่นี้ (ชั้นหนาเพียงไม่กี่โมเลกุล) โมเลกุลของน้ำบางส่วนก่อตัวเป็นโครงสร้างที่แข็งเหมือนน้ำแข็ง (แม้ว่าอุณหภูมิของน้ำจะปกติ อุณหภูมิห้อง) ในน้ำของเหลว พันธะไฮโดรเจนของโมเลกุลที่อยู่ใกล้เคียงหลายโมเลกุลทำให้เกิดโครงสร้างที่ไม่เสถียรและหายวับไปอย่างรวดเร็ว ในน้ำแข็ง โมเลกุลของน้ำแต่ละโมเลกุลจะถูกจับอย่างแน่นหนากับอีกสี่โมเลกุล ปรากฏการณ์ดังกล่าวเป็นเพียงการสมมุติฐานในทางทฤษฎีเท่านั้น แต่ยังไม่ได้รับการยืนยันจนถึงขณะนี้

ทดลอง พบปรากฏการณ์ที่คล้ายกันในควอทารอน ... นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าการวางแนวของโมเลกุลของน้ำในชั้นขอบเขตนี้อาจขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของตัวกลาง "ในเมมเบรนรีเวิร์สออสโมซิสซึ่งสามารถแยกน้ำออกจากเกลือไอออนหรือสิ่งเจือปนอื่นๆ ได้ รูพรุนของวัสดุมีขนาดเล็กมากจนมีเพียงโมเลกุลของน้ำเท่านั้นที่สามารถผ่านเข้าไปได้ ในกรณีเช่นนี้ พฤติกรรมของน้ำภายในชั้นโมเลกุลเพียงไม่กี่ชั้น มีความสำคัญมากในการกำหนดความสามารถของเมมเบรน" นี้จะสร้าง ultrafilters โดยไม่มีแรงกดดันด้านลบและบวก

สำหรับไตเทียม น้ำในร่างกายไม่เพียงแต่อยู่ในสถานะของแข็ง ของเหลว แต่ยังอยู่ในสถานะควอนตัมเจลและ superionic ด้วย ในสภาวะที่เรียกว่า superionic phase อะตอมของออกซิเจนในน้ำจะถูกแช่แข็งอย่างแน่นหนาในโครงผลึกคริสตัล แต่อะตอมของไฮโดรเจนยังคงเคลื่อนที่ได้ เช่นเดียวกับในแก๊ส ซึ่งเคลื่อนที่อย่างอิสระไปทั่วคริสตัลด้วยความเร็วสูงมาก ก่อนหน้านี้มีการคาดการณ์สภาวะเซอร์ไพรออนิก นักฟิสิกส์คาดการณ์ว่าในรูปแบบนี้มีน้ำอยู่ในส่วนลึกของดาวเคราะห์ยักษ์: ที่อุณหภูมิหนึ่งพันองศาเซลเซียสและความดันหนึ่งแสนชั้นบรรยากาศ นักฟิสิกส์ฟรีดพยายามสร้างน้ำที่เหนือกว่าในห้องปฏิบัติการโดยการบีบน้ำธรรมดาระหว่างทั่งเพชรและให้ความร้อนพร้อมกันด้วยเลเซอร์อินฟราเรด สิ่งที่เรามีอยู่จริงในร่างกายระหว่างการเกิดโพรงอากาศ การสั่นของคลื่นอัตโนมัติ และในแอนตี้โหนดของคลื่นนิ่ง นักวิจัยสามารถเห็นสถานะเฟสของพวกมันเปลี่ยนไปเป็นสิ่งที่ผิดปกติโดยการนำข้อมูลเกี่ยวกับการสั่นสะเทือนของโมเลกุลของน้ำ แต่เมื่อจับเส้นขอบนี้แล้ว ผู้ทดลองก็ไม่สามารถพูดได้แน่ชัดว่าเกิดอะไรขึ้นในอีกด้านหนึ่งของมัน ในการทำเช่นนี้ พวกเขาต้องการซูเปอร์คอมพิวเตอร์และใช้เวลาคอมพิวเตอร์หนึ่งสัปดาห์ ฟรายด์และทีมงานได้คำนวณพฤติกรรมของโมเลกุลของน้ำ 60 โมเลกุลภายใต้สภาวะดังกล่าว และพบว่าพวกมันสลายตัว และอะตอมที่สร้างโมเลกุลเหล่านี้จริง ๆ แล้วก่อตัวเป็นเฟส superionic - หนาแน่นกว่าน้ำแข็ง แข็งเหมือนเหล็ก แต่ไม่มีทั้งน้ำแข็ง ของเหลว หรือก๊าซ ในความหมายปกติ นักวิจัยกล่าวเสริมว่าการนำไฟฟ้าสูงของน้ำ superionic อาจเป็นตัวกำหนดสนามแม่เหล็กอันทรงพลังของดาวยูเรนัสและดาวเนปจูน เราต้องถือว่าพลังงานชีวภาพของสิ่งมีชีวิตด้วย ระดับที่น้ำมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์แสงคือ Terra incognita เมื่อแก้ไขปัญหานี้แล้ว เราจะแก้ปัญหาการรักษามะเร็งและพลังงานของระบบชีวภาพ คลอโรพลาสต์มีสิ่งที่เรียกว่าเยื่อหุ้มไทลาคอยด์ โปรตีนที่ซับซ้อนกลุ่มใหญ่ติดอยู่กับเยื่อหุ้มเหล่านี้ มีสองกลุ่มดังกล่าว - "photosystem I" และ "photosystem II" (PSI และ PSII) และในส่วนลึกของ PSII นั้นเป็นกลุ่ม OEC โดยที่การสังเคราะห์ด้วยแสงจะเป็นไปไม่ได้ - นี่คือเข็มชนิดหนึ่งที่นักชีววิทยาสมัยใหม่ไม่เคยไปถึง เข็มนี้ใช้ทำอะไร? มันแยกน้ำออกเป็นโมเลกุลของออกซิเจน ไฮโดรเจนไอออน และอิเล็กตรอนอิสระโดยใช้พลังงานของแสง นี่คือที่ที่เรามาถึงแถวหน้าของการวิจัยเกี่ยวกับการสังเคราะห์ด้วยแสง - วิธีที่ OEC เปลี่ยนโฟกัสและลักษณะของความซับซ้อนนั้นเป็นอย่างไร เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น องค์ประกอบของคอมเพล็กซ์ - ขึ้นอยู่กับแมงกานีสไอออนสี่ตัว แคลเซียมไอออนหนึ่งตัว และออกซิเจนหลายอะตอม (ไม่ใช่ที่เราจะ "สร้าง" โดยการย่อยสลายน้ำ แต่เป็นภายในที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้) แต่อนิจจาการจัดเรียงร่วมกันของพวกเขารวมถึงรายละเอียดของปฏิสัมพันธ์กับแสงและน้ำยังไม่ยอมแพ้

การสร้างโมเลกุลออกซิเจนมีหลายขั้นตอน ในกรณีนี้ OEC จะทำหน้าที่เป็นตัวเก็บประจุ ซึ่งจะสะสมประจุเป็นขั้นๆ เพื่อให้สามารถคายประจุออกได้ในคราวเดียวและนำพลังงานนี้ไปใช้ในการสังเคราะห์ออกซิเจน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สัญญาณของคริสตัล การเปลี่ยนแปลงในสมมาตรและสถานะเฟสหรือไม่ คอมเพล็กซ์มีห้าสถานะ - จาก S0 ถึง S4 ใน S0, ไอออนแมงกานีสสองในสี่มีประจุบวกสี่หน่วย (เหล่านี้คือไอออน MnIV) ในขณะที่อีกสองไอออนมีประจุบวกสาม (MnIII) ​​​​และบวกสอง (MnII) ตามลำดับ สามขั้นตอนแรก (จาก S0 ถึง S3) คือการดักจับควอนตาแสงตามลำดับด้วยการปล่อยอิเล็กตรอนอันเป็นผลมาจากการที่คอมเพล็กซ์กลายเป็นชุดของ MnIII หนึ่งตัวและ MnIV สามตัว (บวกแน่นอนออกซิเจนและแคลเซียม) . ในกรณีนี้ ออกซิเจนอะตอมหนึ่งจากคอมเพล็กซ์ก็สูญเสียอิเล็กตรอนไปด้วย อะไรต่อไปไม่ทราบ เห็นได้ชัดว่ามีอีกสองขั้นตอน - S3-S4 และส่งคืน: S4-S0 ผลที่ได้คือ คอมเพล็กซ์กระโดดไปยังสถานะเดิม และน้ำที่เข้าสู่ขอบเขตของระบบภาพถ่าย II จะสลายตัวเป็นออกซิเจนที่เป็นกลางและไฮโดรเจนไอออน

อิเล็กตรอนที่ปล่อยออกมาระหว่างขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกส่งไปยังระบบโปรตีน PSI ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งพวกมันมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางชีวเคมีเป็นสายยาวซึ่งนำไปสู่การดูดซับคาร์บอนและการเจริญเติบโตของพืช ความซับซ้อนที่แยกน้ำและสร้างพันธะระหว่างอะตอมของออกซิเจนสองอะตอมยังคงเป็นปริศนาได้อย่างไร น่าแปลกที่เรากำลังพูดถึงเพียงการค้นหาการจัดเรียงร่วมกันและกลไกของการทำงานร่วมกันของอะตอมหลายตัวในคอมเพล็กซ์ OEC - อันที่จริง - ในโมเลกุลเดียวที่มีสูตรทางเคมี Mn4O4Ca การคำนวณโดยใช้เงินเป็นตัวอย่างแสดงให้เห็นว่าเป็นผลจากการค้นพบเมื่อเร็วๆ นี้ (การเปลี่ยนแปลงของพลังงานและเคมีที่ส่วนต่อประสานระหว่างตัวกลาง) การเกิดออกซิเดชันที่พื้นผิวสามารถเริ่มต้นที่ความเข้มข้นของออกซิเจนต่ำกว่าที่เคยคิดไว้หลายพันเท่า แม้แต่ฟิล์มออกไซด์ที่บางที่สุดที่มีความหนาของโมเลกุลหลายตัวก็ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสามารถของเพลตในการเก็บโมเลกุลของแก๊สไว้กับตัวมันเอง ดังนั้นจึงเปลี่ยนคุณสมบัติการเร่งปฏิกิริยาของตัวอย่าง ผู้เขียนการค้นพบตั้งข้อสังเกตว่าผลกระทบที่อธิบายไว้ไม่จำเป็นต้อง จำกัด เฉพาะออกไซด์นั่นคือการรวมกันของโลหะกับออกซิเจน ข้อโต้แย้งเดียวกันในบางสถานการณ์ใช้กับฟิล์มบางของไนไตรด์ ไฮไดรด์ ฯลฯ และต้องถือว่าโปรตีนในเฟส allotropic และน้ำในสถานะ superionic ปรากฎการณ์นี้คล้ายกับผลกระทบของการหลอมที่พื้นผิวมาก สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นระหว่างการก่อตัวของควอตารอนของน้ำ ... โดยทั่วไป ปรากฏการณ์นี้แสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์โดยข้อเท็จจริงที่ว่าการเปลี่ยนแปลงทางอุณหพลศาสตร์และทางเคมีบนพื้นผิวสามารถแตกต่างอย่างมากจากกฎ "สามมิติ" ที่เราคุ้นเคย เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงเหล่านี้แล้ว ตอนนี้สามารถสันนิษฐานได้ว่าก๊าซ โมเลกุลของแขก และโมเลกุลของน้ำในสถานะ superionic ควรมีปฏิกิริยากับโครงสร้างเซลล์และฟิล์มของเซลล์ปกติและเซลล์มะเร็งแตกต่างกัน และที่สำคัญที่สุด โมเลกุลของน้ำในสถานะคล้ายคลึงกันซึ่งเข้าสู่ระบบภาพถ่ายจะมาพร้อมกับสถานะทั้งห้าตั้งแต่ S0 ถึง S4 สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเชื่อมโยงกลไกทั้งสามนี้เข้าด้วยกันและวิธีแก้ปัญหาการสังเคราะห์ด้วยแสงก็อยู่ไม่ไกล การสร้างสิ่งมีชีวิตเทียมนั้นอยู่ไม่ไกล ...

น้ำในหลาย ๆ โรงเรียนแพทย์อธิบายว่าเป็นการเยียวยา ...

เริ่มต้นด้วยเภสัชวิทยา ในการแพทย์ทิเบต (ซึ่งอันที่จริงถือกำเนิดในศาสนา BO เช่น Tengrianism) มีสำนวนที่ยอดเยี่ยม: "น้ำต้ม - ยืนค้างคืนกลายเป็นพิษ"

"ละลายน้ำ - รักษาทุกอย่าง ... " เป็นต้น มีการเขียนบทความมากมายเกี่ยวกับ สรรพคุณทางยาน้ำ แต่เภสัชวิทยาและยาแผนปัจจุบันหันเหความสนใจของน้ำเพื่อการบำบัดสถานที่เจียมเนื้อเจียมตัวเรียกว่าปริมาณน้ำระบบการปกครองการดื่ม ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้บอกว่าควรดื่มน้ำอะไร (ยกเว้นน้ำสมุนไพรและน้ำโต๊ะ) ... จะเกี่ยวกับน้ำที่แนะนำภายใน นี้ใช้ไม่ได้กับ balneology บำบัดน้ำและสปาบำบัด นี่เป็นช่องว่างที่ยกโทษให้ไม่ได้ในเภสัชวิทยาและยาแผนปัจจุบัน!

เสียชีวิตจาก การรักษาด้วยยาปัจจุบันอยู่ในอันดับที่ 5 ของการเสียชีวิตจากความรุนแรงและโรคที่เกี่ยวข้อง ที่แรกยึดที่มั่นสำหรับโรคมะเร็ง ...

ข้อกังวลด้านเภสัชกรรมผลิตยาได้มากถึง 10,000 ชื่อ ... ร่องรอยของฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะพบได้ในน้ำใต้ดินลึกและสตราโตสเฟียร์ ...

แม้แต่ในหมู่คนก็รู้มานานแล้วว่าระบบต่างๆ ของร่างกายส่วนใหญ่ไม่ขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตโดยสิ้นเชิง! สำหรับคนที่ดำเนินชีวิตผิดๆ หรือในความหมายทั่วไป การใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะไม่ทำให้เกิดความเบี่ยงเบนใดๆ และในทางกลับกัน! ทำไมถึงมีความขัดแย้งเช่นนี้? เพียงเพราะสิ่งมีชีวิตไม่ใช่สิ่งที่นักชีววิทยาและแพทย์คิดไว้…. ค่อนข้างกฎหมายที่ใช้สิ่งมีชีวิตนั้นเป็นสากลและเรียบง่ายกว่าที่เราคิด ...

แบบจำลองของสิ่งมีชีวิตที่ฉันเสนอเมื่อหลายปีก่อนพบการยืนยันมากขึ้นเรื่อยๆ ในวิทยาศาสตร์ต่างๆ และเหนือสิ่งอื่นใดในวิชาฟิสิกส์

สิ่งมีชีวิตเป็นวัตถุทางกายภาพที่เรียบง่ายเป็นหลัก วัตถุนี้อยู่ภายใต้กฎทางกายภาพทั้งหมด แต่ก็มีคุณสมบัติของตัวเองที่นำมันออกจากโลกแห่งธรรมชาติที่ไม่มีชีวิต! ยิ่งกว่านั้น แทบไม่มีพรมแดนกั้นระหว่างสิ่งมีชีวิตกับสิ่งไม่มีชีวิต!!! นี่คือเส้นขอบฟ้า....

ดังนั้นสิ่งมีชีวิตอินทรีย์จึงขึ้นอยู่กับโปรตีนและน้ำ ยิ่งกว่านั้นน้ำเป็นตัวแทนของเสียงส่วนใหญ่ที่ดูเหมือนเงียบ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด! เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะคิดว่าน้ำของสิ่งมีชีวิตและน้ำของสภาพแวดล้อมภายนอกเป็นหนึ่งเดียวกัน! ไม่ได้อยู่ในอภิปรัชญา แต่อะไรก็ตามที่อยู่ในความรู้สึกทางกายภาพของคำ คุณสมบัติของโมเลกุลของน้ำที่เข้าสู่ร่างกายจากภายนอกนั้นแตกต่างจากน้ำภายนอกอย่างสิ้นเชิง มาถามคำถามง่ายๆ กัน และอะไรที่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของน้ำอย่างรุนแรง? เหล่านี้คือโปรตีนและกรดอะมิโน ... กรดอะมิโนของสารที่รู้จักทั้งหมดบนโลกมีคุณสมบัติในการยึดเกาะมากที่สุดเมื่อเทียบกับโมเลกุลของน้ำ ... โดยเฉพาะโพลาไรซ์ที่ถนัดซ้าย นั่นคือเหตุผลที่เมื่อน้ำระเหย (การคายน้ำ) บนผิวกาว โมเลกุลของกรดอะมิโนจะรวมกันเป็นโปรตีน ซึ่งจะก่อตัวเป็นโครงสร้างเศษส่วน ซึ่งเราเรียกว่าโครงสร้างเชิงพื้นที่ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ ไตรภาค และควอเทอร์นารีของโปรตีน

ศาสตราจารย์ M. Kutushov อธิบายโครงสร้างเพนทารีและหกส่วน ซึ่งเรียกว่า "โดเมนเซลล์" หลักการของ automorphism หรือ homomorphism กล่าวว่ากลุ่มน้ำเริ่มต้นมีโครงสร้างโดเมนดังกล่าว เมื่อโมเลกุลของกรดอะมิโนและโปรตีน โมเลกุลของน้ำ ซึ่งอยู่ติดกับโมเลกุล เคลื่อนที่ระหว่างการระเหย ในช่วงเวลาของการเปลี่ยนเฟส รูปแบบ epitaxial จะเกิดขึ้น และห่างออกไปเล็กน้อย จะเกิดรูปแบบน้ำ heteroepitaxial ในร่างกาย กระบวนการของ "ภาวะขาดน้ำ" เป็นคลื่น ทิศทางเดียว และคงที่ นั่นคือเหตุผลที่ทุกอย่างทำงานประสานกับร่างกาย!

และที่สำคัญที่สุด! ในขณะที่โปรตีนเข้าสู่สถานะ allotropic (มีคำอธิบายโดยละเอียดในหนังสือทั้งหมดของฉัน) โมเลกุลของน้ำก็เปลี่ยนโครงสร้างเชิงพื้นที่ของพวกมันกลายเป็น allotropic หรือมีความสำคัญ ... รูปแบบของน้ำนี้เหมือนกัน น้ำดำรงชีวิต... ในทางกลับกัน ในขณะที่สถานะของโปรตีนและโมเลกุลของน้ำเกิดขึ้นพร้อมกัน คลื่นนิ่ง (โซลิตัน) จะเกิดขึ้น เหล่านั้น. เรื่องเดียวกับที่สสารพร้อมๆ กันและพลังงานอิสระซึ่งทุกคนเรียกว่าพลังงานชีวภาพ

ธรรมชาติของคลื่นนี้เป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและแม่เหล็ก ตอนนี้กลับไปที่น้ำ แต่ด้วยความรู้ใหม่ นักฟิสิกส์ที่ศึกษาอุทกพลศาสตร์ดึงความสนใจไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อของแข็งเคลื่อนที่ในน้ำในชั้นเขตแดน คุณสมบัติของน้ำจะเปลี่ยนแบบไม่เชิงเส้น ...

ตามที่นักฟิสิกส์ S.E. Postnova ในเลเยอร์ขอบเขตซึ่งทำงานเหมือนวัตถุอิสระมีอนุภาคน้อยการเปลี่ยนแปลงศักย์ไฟฟ้าแบบไม่เชิงเส้น - น้ำภายในของร่างกายมีคุณสมบัติเหมือนกันทุกประการ! คำถาม. สารที่มีคุณสมบัติเหมือนกันสร้างสภาวะแบบใด? ตามที่ S.E. น้ำ Postnova อยู่ในสิ่งมีชีวิตในสถานะคล้ายวุ้น

ในกระบวนการสร้างภาพ น้ำในชั้นขอบจะดูเหมือนเยลลี่หรือผลึกเหลวมากกว่า เมื่อพิจารณาถึงช่วงเวลาที่สิ่งมีชีวิตประกอบด้วยน้ำโดยเฉลี่ย 80% และน้ำจาก "ชั้นขอบ" ของปริมาณนี้ประมาณ 10% ของปริมาตรทั้งหมดในขณะที่ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากเพื่อรักษาชั้นนี้ แต่ เห็นได้ชัดว่าและใช้เป็นเครื่องมือในการรับพลังงานฟรี ตอนนี้ เรามานำแอนไอโซโทรปีมาที่นี่กัน แล้วทุกอย่างก็เข้าที่ ตอนนี้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งนั้นได้จาก คุณสมบัติทางกายภาพสุขภาพของสิ่งมีชีวิตขึ้นอยู่กับน้ำ คุณสมบัติของสิ่งมีชีวิตเล็กคือ anisotropy และ dissymmetry สูง สถานการณ์นี้สามารถอธิบายได้ด้วยคำสั่งเดียวเท่านั้น คุณสมบัติของน้ำบริเวณขอบจะเปลี่ยนแบบไม่เชิงเส้น โดยเข้าใกล้คุณสมบัติของน้ำปริมาณมากโดยอยู่ห่างจากผิวน้ำ และคุณภาพของน้ำบริเวณขอบจะขึ้นอยู่กับพื้นผิวนี้ ถ้าน้ำเป็นแบบแอนไอโซทรอปิก แสดงว่า epitaxy นั้นเด่นชัดและค่อนข้างคงที่ หากน้ำและสิ่งแวดล้อมที่มันตั้งอยู่นั้นเป็นไอโซโทรปิก โครงสร้างเฮเทอโรเอพิเทกเซียลตามธรรมชาติจะถูกจัดเรียงใกล้กับโปรตีน สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยเฉพาะในมะเร็ง ความจริงที่ว่าน้ำในร่างกายในทางปฏิบัติทั้งหมดมีคุณสมบัติของน้ำชายแดนได้รับการพิสูจน์อย่างไร?

โดยเฉลี่ยแล้ว บุคคลมีเลือด 6 ลิตร โดยเป็นพลาสมา 3 ลิตร ส่วนที่เหลืออีก 3 ลิตรเป็นเม็ดเลือดแดง พื้นผิวของเม็ดเลือดแดงคือ 3500 ตร.ม. ม. และถ้าพลาสมาสามลิตรกระจายที่มีความหนา 300 ไมครอน จากนั้น แม้แต่ในภาชนะขนาดใหญ่ น้ำก็อยู่ในสถานะขอบเขตหรือสถานะไฮเดรตที่เป็นผลึก แต่ชื่อที่แน่นอนคือรูปแบบน้ำ allotropic! ตอนนี้มีความเป็นไปได้ที่จะเสนอกลไกใหม่ในการถ่ายโอนออกซิเจนและคาร์บอนมอนอกไซด์กับกระแสเลือดและการแลกเปลี่ยนในปอด เช่นเดียวกับการพับของโปรตีนและการจำลองแบบของ DNA และการขนส่งไอออนผ่านเมมเบรน และโดยธรรมชาติต่อการก่อตัวของพลังงานอิสระในสิ่งมีชีวิต กลไกนี้เป็นผลึกไฮเดรตและขึ้นอยู่กับระดับของแอนไอโซโทรปีและความถี่ของกระบวนการคลื่นอัตโนมัติ ทั้งโมดูลัส Hooke และ Young และการเปลี่ยนแปลงของฟิล์ม epitaxial ในเยื่อหุ้มและชั้นต่างๆ ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของน้ำที่กั้น ขนาดของเซลล์โปรคาริโอตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 0.5-5 ไมครอน (1.7% ของความสูงของชั้นขอบเขต) และขนาดของเซลล์ยูคาริโอตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 10 ถึง 50 ไมครอน (17% ของความสูงของชั้นขอบเขต)

ดังนั้น ขนาดของเซลล์จึงถูกจำกัดโดยน้ำผิวดินและคุณสมบัติของน้ำ และสิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณของกลไกสำหรับการดำเนินการตามเส้นทางการกระจายพลังงาน ทีนี้มาสัมผัสกับนักบุญ - นักบุญของโลกสามมิติของเรา - เรขาคณิตและโมเลกุลของน้ำ ... ฟิสิกส์ของโซลิดสเตตกล่าวว่า: "ไม่มีวัสดุผลึกที่เป็นของแข็งที่มีความสมมาตรห้าเท่าในโครงสร้างของพวกเขา" ดังนั้นโพลีไฮโดรนที่มีจุดยอด 5 เท่าจึงไม่อนุญาตให้สร้างโครงสร้างผลึกในตำแหน่งที่ถูกต้อง!

นั่นคือเหตุผลที่น้ำที่มีขอบเขตได้รับคุณสมบัติของโครงสร้างที่เป็นของแข็งที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวของมัน ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? อย่างแรก โมเลกุลของน้ำมีความสมมาตรห้าเท่า พวกมันมีการเปลี่ยนรูปการหมุนเหมือนกัน 5 เท่ารอบแกนสมมาตรผ่านยอดของมัน tetrahydrone ของน้ำหมุน และ 20 tetrahydrons แบ่งหนึ่งจุดยอดและสร้าง icosohydrone กระจุกเหล่านี้เป็นกระจุกที่หนาแน่นที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงเป็นตัวแทนของพลังงานอิสระน้อยที่สุดในบรรดากลุ่มที่เป็นไปได้! ในทางกลับกัน กรดอะมิโนและโปรตีนในระยะ allotropic มีพลังงานอิสระเพียงพอ ... หมายเลข 20 - icohydrone - แสดงให้เห็นว่ากรดอะมิโน 20 ตัวเป็นพื้นฐานของโปรตีนทั้งหมดเช่นกัน ... เติมพื้นที่ให้เหมาะสมโดยต้องใช้ ลำดับที่แตกต่างกัน อันที่จริงพวกเขาถูกบังคับให้หงุดหงิด (กวน) อยู่ตลอดเวลา นั่นคือเหตุผลที่ tropism ของน้ำกับกรดอะมิโนเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเกิดขึ้นของพลังงานอิสระในสิ่งที่ไม่มีชีวิตที่ถูกฟื้นคืนชีพ

ดังนั้น ขอบเขตน้ำจึงถือได้ว่าเป็นการสะสมของไอโคซาไฮโดรรอนของโมเลกุลน้ำที่มีโครงสร้างผลึกที่ไม่เสถียร ดังนั้นน้ำนี้จึงถือได้ว่าเป็นน้ำที่มีชีวิต สำหรับการบรรจุที่หนาแน่นมักมีพื้นผิวอิสระและไม่สอดคล้องกับคำสั่งที่ฆ่าไดนามิกภายในโดยไม่ต้องสัมผัสโดยตรงกับการขนส่งเมตาบอลิซึมและการถ่ายโอนพลังงานทางน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถอธิบายได้ว่าทำไม DNA จึงมีเกลียว 5 เท่า (รูปแบบอัลฟาและเบต้า) และภายในโมเลกุลนี้มีวงแหวน 5 เท่า ... ดังที่เราทราบในโปรคาริโอตโบราณ DNA นั้นกลม ... น้ำในสิ่งมีชีวิต มีการติดตั้งเกาะฉนวน (โดเมน) ในสถานะไม่สมดุล และความสมดุลของเกณฑ์ความมั่นคงในท้องถิ่นและทั่วไปจะกำหนดไดนามิกที่แท้จริงของการกระจายประจุ นี่คือสาเหตุที่คลื่นชาร์จ

สามารถถูกแช่แข็งเป็นคลื่นนิ่ง (โซลิตัน) และกลุ่มคอกม้าในท้องถิ่นสามารถเดินทางผ่านวัสดุได้ นี่คือความสมดุลแบบไดนามิกสำหรับผลกระทบจากความยุ่งยากของสิ่งมีชีวิต ความคับข้องใจแบบไดนามิกของโปรตีนที่มีชีวิตและโมเลกุลของน้ำเป็นการสำแดงเชิงปริมาณหรือที่แม่นยำกว่านั้น ปฏิสัมพันธ์เชิงโครงสร้างสำหรับการแก้ปัญหาทั่วไปและปัญหาเฉพาะในระบบที่มีชีวิต โดยธรรมชาติแล้ว ในระบบดังกล่าว ความทรงจำในอดีตจะคงอยู่ตลอดไป นั่นคือเหตุผลที่เขตทิ้งน้ำแม้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอที่เติมให้กับสิ่งมีชีวิตที่ป่วยหรือแก่แล้วจะเตือนสิ่งมีชีวิตทั้งหมดถึงวิธีการทำงานอย่างถูกต้อง! ยิ่งไปกว่านั้น มันขึ้นอยู่กับการหมุนของไอโคซาไฮโดรรอนที่จะ "ความไม่สมมาตรสีทอง" ซึ่งมีค่า anisotropy สูงในเนื้อเยื่อและอวัยวะหรือไม่ ...

คุณสมบัติของ Chaotropic และ kosmotropic ของน้ำภายในเซลล์และระหว่างเซลล์นั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของน้ำขอบเขต ซึ่งมีทั้งน้ำหนักและไอโซโทป และโครงสร้างทั้งหมดของเซลล์เปลี่ยนแปลงไปในปริมาตรเดียวกัน นอกจากนี้ เรารู้ว่าน้ำในเนื้องอกต่างกัน ... มันคือไอโซโทรปิกทั้งหมดนั่นคือ ไม่ใช่แนวเขต การเพิ่มขึ้นของอุบัติการณ์ของโรคมะเร็งยังยืนยันถึงความหายนะที่ใกล้จะเกิดขึ้นสำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ... น้ำบนโลกใบนี้ถูกบิดเบือนโดยมนุษยชาติในความหมายที่แท้จริงของคำ! ทีนี้ลองนึกภาพว่าน้ำที่เข้าสู่ร่างกายถูกสิ่งสกปรกและปนเปื้อนด้วยซีโนไบโอติกส์ ... น้ำดังกล่าวไม่สามารถแปลงร่างเป็นเส้นเขตแดนหรือรูปแบบ allotropic !!! ตัวอย่างเช่น ไม่สามารถดื่มน้ำที่มีก๊าซชนิดเดียวกันได้ และนี่คือสัจธรรม เพราะมันรู้อยู่แล้วว่ามีโครงสร้างคลัสเตอร์ ไม่มีเหตุผลที่จะพูดว่าเครื่องดื่มที่มีรสหวานอย่าง Coca Cola นั้นเป็นอันตรายมากกว่าสารก่อมะเร็ง

เฉกเช่นปัญหาไม่ได้มาเพียงลำพัง โรคภัยไข้เจ็บก็ชอบไปเยี่ยมคนในฝูงแกะฉันนั้น และมีเหตุผลเดียวเท่านั้น - การขาดน้ำชายแดน ความแก่ก็เป็นอภิสิทธิ์ของภัยแล้งเช่นกัน ... ดังนั้นการนำน้ำให้สมบูรณ์สามารถรักษาทุกโรคและความชราภาพได้

ตอนนี้ค่อนข้างชัดเจนสำหรับเราว่าข้อมูลเกี่ยวกับสารในน้ำนั้นถูกเก็บไว้ค่อนข้างดีและสามารถส่งผ่านระบบ TTS ได้ ตอนนี้เรามารวมปรากฏการณ์นี้กับน้ำชายแดน ... และเราได้รับการรักษาฟื้นฟูและบำบัดที่มีประสิทธิภาพสูงในความหมายที่แท้จริงของคำว่า ... น้ำ สำหรับน้ำดังกล่าวจะมีข้อมูลเกี่ยวกับยา พืช และ "การตกตะกอน" เฉพาะที่ที่ตั้งใจไว้เท่านั้น นี่คือสิ่งที่มนุษยชาติได้ค้นหามาตลอดประวัติศาสตร์ ยาครอบจักรวาล

บทสรุป.

น้ำเป็นสารที่มหัศจรรย์และลึกลับที่สุดในโลก มันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการของชีวิตและปรากฏการณ์ทั้งหมดที่เกิดขึ้นบนโลกของเราและที่อื่น ๆ

เปลือกนอกของโลกที่มีสิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ - ชีวมณฑลเป็นแหล่งรวมของสิ่งมีชีวิตบนโลก หลักการพื้นฐานของมันคือ ส่วนประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้คือน้ำ น้ำคือและ วัสดุก่อสร้างซึ่งใช้ในการสร้างสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและสภาพแวดล้อมซึ่งกระบวนการของชีวิตทั้งหมดเกิดขึ้นและตัวทำละลายที่ขจัดสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและการขนส่งที่ไม่เหมือนใครซึ่งให้โครงสร้างทางชีววิทยาที่มีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับเส้นทางปกติของ กระบวนการทางกายภาพและทางเคมีที่ซับซ้อนในนั้น และผลกระทบอันครอบคลุมนี้ของน้ำที่มีต่อโครงสร้างการดำรงชีวิตใดๆ ไม่เพียงแต่จะส่งผลดีเท่านั้น แต่ยังส่งผลลบด้วย ขึ้นอยู่กับสถานะของน้ำ น้ำสามารถเป็นทั้งผู้สร้างชีวิตที่บานสะพรั่งและตัวทำลายของมัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีและไอโซโทปของมัน โครงสร้าง และคุณสมบัติทางพลังงานชีวภาพ นักวิทยาศาสตร์ค้นพบคุณสมบัติที่ผิดปกติของน้ำอันเป็นผลมาจากการวิจัยที่ยาวนานและลำบาก คุณสมบัติเหล่านี้คุ้นเคยและเป็นธรรมชาติในชีวิตประจำวันของเราจนคนธรรมดาไม่ได้ตระหนักถึงการดำรงอยู่ของพวกเขา ในขณะเดียวกัน น้ำซึ่งเป็นคู่ชีวิตนิรันดร์บนโลกก็มีความแปลกใหม่และไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง

น้ำอาจเป็นของเหลว ของแข็ง และก๊าซได้ มันใช้รูปแบบของภาชนะที่เท น้ำสามารถส่งข้อมูล "จดจำ" คำพูดและความคิดเปิดกลไกการรักษาใน ร่างกายมนุษย์... น้ำทำความสะอาดไม่เพียงแต่จากสิ่งสกปรกทางกายภาพและวัสดุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งสกปรกจากพลังงานด้วย

บรรพบุรุษของเราซึ่งมีชีวิตอยู่เมื่อหลายศตวรรษก่อนไม่รู้จักโคคา-โคลา น้ำมะนาว เบียร์ และเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์อื่นๆ และดับกระหายด้วยน้ำธรรมชาติ และน้ำนี้มีคุณภาพดี ซึ่งหมายความว่าไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย เช่น สารก่อมะเร็ง ผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน ฯลฯ และในช่วงเวลาอันห่างไกลนั้น แน่นอนว่าผู้คนกำลังป่วย แต่สาเหตุของการเจ็บป่วยส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกกำหนดโดยการใช้น้ำ

การเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งและชวนให้หลงใหลของน้ำเริ่มต้นด้วยการไตร่ตรองถึงการสร้างสรรค์โครงสร้างที่สวยงามและสัมผัสความกลมกลืนทางดนตรีของน้ำที่นำเสนอโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น Masuru Emoto การทดลองที่น่าตกใจในการควบคุมสภาพอากาศ อิทธิพลของน้ำต่อสุขภาพของมนุษย์และระบบนิเวศ ปรากฏการณ์ของแม่เหล็กไฟฟ้าในน้ำ และข้อเท็จจริงของปฏิสัมพันธ์นอกพื้นที่ของสภาพแวดล้อมทางน้ำ รวมถึงทางชีววิทยา - นี่คือรายการเล็ก ๆ ของช่วงที่น่าทึ่ง ปรากฏการณ์ที่ก่อตัวเป็นรัศมีแห่งความลึกลับรอบ ๆ น้ำ

ในอาการเหล่านี้ แม้แต่คนที่ไม่รู้ถึงความลึกซึ้งของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ก็เห็นได้ชัดว่าน้ำไม่ได้สร้างไฮโดรเจนสองอะตอมและออกซิเจนหนึ่งอะตอม แต่มีบางอย่างที่ใหญ่กว่ามาก ด้วยคุณสมบัติพิเศษรวมถึงความสามารถในการรับรู้ข้อมูล ในตัวมันเองเกี่ยวกับสถานะของสิ่งแวดล้อม สิ่งแวดล้อม และเกี่ยวกับวัตถุทางชีวภาพที่มีปฏิสัมพันธ์กับมัน ในขณะเดียวกัน การตอบสนองของน้ำต่อผลกระทบดังกล่าวมีลักษณะที่ไม่ใช่ของท้องถิ่น เนื่องจากสามารถแสดงออกได้ทั้งในอดีตและในอนาคต

บรรณานุกรม

1. Belaya M.L. , Levadny V.G. โครงสร้างโมเลกุลของน้ำ ม.: ความรู้ 2530 .-- 46 น.

2. Bernal J.D. เรขาคณิตของอาคารจากโมเลกุลของน้ำ Uspekhi khimii, 1956, v. 25, p. 643-660.

3.Bulienkov N.A. เกี่ยวกับบทบาทที่เป็นไปได้ของการให้ความชุ่มชื้นในฐานะปัจจัยการบูรณาการชั้นนำในการจัดระบบชีวภาพในระดับต่างๆ ของลำดับชั้น Biophysics, 1991, v. 36, v. 2, pp. 181-243.

4.Zatsepina T.N. คุณสมบัติและโครงสร้างของน้ำ M.: สำนักพิมพ์ของ Moscow State University, 1974, - 280 p.

5.Naberukhin Yu.I. แบบจำลองโครงสร้างของเหลว ม.: วิทยาศาสตร์ 2524 - 185 น.

"น้ำเป็นแหล่งของทุกสิ่งในจักรวาล" นี่คือสิ่งที่เฮราไคด์พูด และด้วยเหตุนี้แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะโต้แย้ง จำสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ค้นคว้าเป็นอันดับแรกเมื่อต้องการค้นหา "พี่น้องในใจ"? ถูกต้อง - การปรากฏตัวของน้ำบนดาวเคราะห์ เพราะถ้ามันมีอยู่ - ในสถานะใด ๆ - ของแข็ง ก๊าซ หรือของเหลว - ก็หมายความว่ารูปแบบต่าง ๆ ของชีวิตก็เป็นไปได้เช่นกัน

บางทีทุกคนแม้กระทั่งจากหลักสูตรของโรงเรียนก็รู้ว่า 2/3 ของพื้นผิวโลกของเราปกคลุมด้วยน้ำ น้ำในปริมาณมากหรือน้อยนั้นบรรจุทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเรา แม้แต่หินหนืดและหินภูเขาไฟ เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับผู้คนได้บ้าง! เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปความสำคัญของน้ำในชีวิตมนุษย์ ไม่มีเหตุผลที่ Dubois ให้คำจำกัดความที่เหมาะสม: "สิ่งมีชีวิตคือน้ำที่มีชีวิต" อันที่จริงร่างกายของเรามี 3/4 ของสารนี้ น่าสนใจ แม้แต่ "รายละเอียด" เช่น กระดูกก็มีน้ำ

ยิ่งไปกว่านั้น น้ำไม่ได้มีอยู่ในร่างกายของเราเท่านั้น แต่มีบทบาทสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในเกือบทุกกระบวนการของชีวิต เป็นส่วนหนึ่งของเลือด มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด นำสารอาหารและออกซิเจนไปยังอวัยวะต่างๆ หากไม่มีน้ำ เราก็ไม่สามารถย่อยอาหารได้ มันทำลายลงแม้กระทั่งพิษเช่นนิโคตินเช่นเดียวกับน้ำตาลและเกลือที่มากเกินไป ป้องกันความร้อนสูงเกินไปและขจัดของเสีย และถ้าไม่มีอาหาร คนๆ นั้นยังสามารถ "อดอาหาร" ได้เป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน จากนั้นหากไม่มีน้ำ เขาก็จะตายภายในหนึ่งสัปดาห์ ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? มาดูกันดีกว่า

หน้าที่ทางสรีรวิทยาของน้ำ

บางทีก่อนอื่นควรกล่าวกันว่าน้ำมีบทบาทในการ "เติม" ให้กับร่างกายของเรา ของเรา รูปร่างขึ้นอยู่กับเธอ ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้อวัยวะต่างๆ ยังคงรูปร่างและ "ทำงาน" ในโหมดปกติได้ บุคคลทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงสมดุลของน้ำ:

  • ปริมาณน้ำในร่างกายลดลงเพียงร้อยละหนึ่งทำให้เกิดความกระหายน้ำอย่างรุนแรง
  • หากความชื้นลดลงห้าเปอร์เซ็นต์แสดงว่ามีอาการปากแห้งผิวหนังเริ่มเหี่ยวย่นเกิดอาการมึนงงและแม้กระทั่งภาพหลอนก็เป็นไปได้
  • หากร่างกายสูญเสียน้ำสิบเปอร์เซ็นต์ สิ่งนี้จะนำไปสู่ โรคทางจิต, การสะท้อนการกลืนหายไป;
  • ด้วยการสูญเสียความชื้น 14 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์อาจถึงแก่ชีวิตได้

หน้าที่ที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากันของน้ำก็คือโภชนาการ เธอละลาย วัสดุที่มีประโยชน์และเมื่อรวมกับพวกมันแล้ว มันจะแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ ช่องว่างระหว่างเซลล์ และแม้แต่เส้นเลือดฝอยที่บางที่สุด เพื่อให้พวกมันมีทุกสิ่งที่ต้องการ นอกจากนี้ น้ำยังมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายของเสีย ออกจากร่างกายผ่านทางผิวหนังและไต น้ำเพียง "เอากับมัน" สารอันตรายทั้งหมดที่สะสมอยู่ในร่างกาย นอกจากนี้น้ำยังเป็นของเหลวทางชีวภาพหลัก ท้ายที่สุดแล้วเธอคือผู้ที่เป็นสภาพแวดล้อมที่มีปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมและกระบวนการฟื้นฟูและการทำลายเนื้อเยื่อที่มีชีวิตอย่างต่อเนื่อง

บทบาทการควบคุมอุณหภูมิของสารนี้มีความสำคัญไม่น้อย การควบคุมอุณหภูมิคืออะไร? เป็นความสามารถของร่างกายในการรักษาอุณหภูมิร่างกายบางอย่าง จำสิ่งที่แพทย์บอกคุณเมื่อคุณป่วย “ดื่มน้ำเยอะๆ” จริงไหม? น้ำจะระเหยออกจากผิวกายและช่วยลดอุณหภูมิ


คุณต้องการน้ำมากแค่ไหน?

ความต้องการน้ำนั้นแตกต่างกันสำหรับทุกคน และขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น สภาพอากาศ อายุ สถานะสุขภาพ กิจกรรมการใช้แรงงาน โภชนาการ ฯลฯ ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นปัญหาที่จะพูดถึงตัวเลขที่แน่นอน เหมือนกันทั้งหมดพวกเขาจะ "เฉลี่ย" แค่นั้นเอง คาดว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่อาศัยอยู่ในเลนกลางจะสูญเสียน้ำประมาณ 3 ลิตรทุกวัน และของหายก็ต้องชดใช้ หากการคิดเพียงว่าต้องดื่มมากถึง 3 ลิตรนั้นดูน่ากลัวสำหรับคุณ อย่าสิ้นหวัง! เราได้รับน้ำปริมาณมากจากผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

ดังนั้นความต้องการน้ำ "ในรูปบริสุทธิ์" จึงอยู่ที่ประมาณ 1.5-2 ลิตรต่อวัน นั่นคือแปดถึงสิบแก้ว น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ดื่มสิ่งที่ต้องการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และนี่คือความจริงที่ว่านักวิทยาศาสตร์หลายคนได้ข้อสรุปแล้วว่า "โรคแห่งศตวรรษ" ส่วนใหญ่มีความเกี่ยวข้องอย่างแม่นยำกับการละเมิดระบอบการดื่มและเป็นผลให้ร่างกายขาดน้ำ จากผลการศึกษาจำนวนหนึ่งพบว่า คนที่ดื่มน้ำมาก ๆ จะมีความยืดหยุ่น ยับยั้งชั่งใจ และมีแนวโน้มที่จะใช้ความคิดสร้างสรรค์ประเภทต่างๆ มากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ร่างกายที่ "ฉลาด" ของเราส่งสัญญาณอย่างชัดเจนเกี่ยวกับการขาดน้ำ มีเพียงเราเท่านั้นที่ไม่ได้ยินสัญญาณเหล่านี้และไม่สนใจสัญญาณเหล่านี้ แต่เปล่าประโยชน์! สัญญาณของภาวะขาดน้ำนั้นชัดเจนและหลายคนคงคุ้นเคย ถ้าคุณมี:

  • ผิวหนังเริ่มลอกออกและแห้ง
  • สิวและสิวปรากฏขึ้น
  • รูขุมขนอุดตัน;
  • มี "ถุง" ใต้ตา
  • ปวดข้อและหลังเริ่ม;
  • อาการวิงเวียนศีรษะมักเกิดขึ้น
  • คุณเซื่องซึมและเหนื่อยตลอดเวลา
  • อาการไอแห้งปรากฏขึ้น
  • แรงกดดันเริ่ม "กระโดด";
  • ประสิทธิภาพและสมาธิลดลง

...ได้เวลาคิดว่าดื่มน้ำเพียงพอหรือไม่

เชื่อกันว่าควรดื่มน้ำแก้วแรกทันทีหลังจากตื่นนอนในขณะท้องว่าง ดังนั้น คุณ "เริ่ม" กระบวนการชำระล้างในร่างกายตั้งแต่เช้า นอกจากนี้ อัตรารายวัน "ถ่าย" ในส่วนเล็ก ๆ คุณควรดื่มในจิบเล็กน้อยและแน่นอนว่า "อยู่" เท่านั้น - ไม่ต้ม - น้ำ ไม่นับชา กาแฟ น้ำผลไม้ เรากำลังพูดถึงน้ำดื่ม

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ นี่คือเคล็ดลับง่ายๆ:

  • หากคุณกำลังจะเดินทางและรู้ว่าเป็นเวลานานคุณจะไม่มีโอกาสดื่ม - ดื่ม "สำรอง" วันก่อน
  • ขณะอยู่บนเครื่องบิน พยายามดื่มน้ำอย่างน้อยหนึ่งแก้วทุกชั่วโมง เนื่องจากอากาศในเครื่องบิน "แห้ง" มาก
  • ในฤดูร้อนก่อนออกจากบ้าน อย่าลืมดื่มน้ำหนึ่งหรือสองแก้ว ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าดื่มตรงถนนเพราะ นี้สามารถนำไปสู่การขับเหงื่อเพิ่มขึ้น เป็นผลให้คุณจะสูญเสียความชื้นมากยิ่งขึ้น
  • หากคุณป่วยและมีไข้ ให้ดื่มให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แม้กระทั่ง "ฉันไม่ต้องการ"
  • จำไว้ว่าแอลกอฮอล์ กาแฟ และการสูบบุหรี่อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้ สำหรับการเสิร์ฟทุกครั้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือกาแฟหนึ่งถ้วยควรมีน้ำดื่มสะอาดหนึ่งแก้ว
  • ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรมีความจำเป็นสำหรับของเหลวเพิ่มเติม


เล็กน้อยเกี่ยวกับ "นิรันดร์" ...

นอกจากนี้ ซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ดูแลรูปร่าง เชื่อกันว่าน้ำช่วยรับมือกับน้ำหนักที่มากเกินไป การดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหารช่วยลดความหิวและลดความอยากอาหาร ส่งผลให้คุณทานอาหารได้น้อยกว่าปกติ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณ "กำลังลดน้ำหนัก" อยู่ - คุณอยากกินอะไรอยู่ตลอดเวลา! แต่ในขณะรับประทานอาหารควรงดดื่มจะดีกว่า เพราะน้ำจะละลายอาหารและขับออกจากร่างกาย ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าคุณจะต้องกินอีก โดยทั่วไปเชื่อกันว่าควรล้างเฉพาะอาหารแห้ง - พาย, แครกเกอร์, แซนวิช

แม่บ้านคนใดรู้ว่าอย่ากวาดพื้นบ่อยแค่ไหน - คุณยังทำไม่ได้หากไม่มีการทำความสะอาดแบบเปียก เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำความสะอาดโดยไม่ใช้น้ำ ร่างกายของเรายังต้องได้รับการ "ล้าง" และไม่เพียงแต่ภายนอกแต่ภายในด้วย เป็นน้ำที่ล้างสารพิษและสารพิษทั้งหมดและช่วยให้คุณจัดหาร่างกายที่จำเป็นต่อสุขภาพ

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าปัญหาใด ๆ ควรเข้าหา "อย่างชาญฉลาด" การวัดเป็นสิ่งจำเป็นในทุกสิ่ง ปริมาณของเหลวที่มากเกินไปในร่างกายมนุษย์สามารถทำอันตรายได้มากเท่ากับการขาดของเหลว การดื่มส่วนใหญ่ทำให้เหงื่อออก ทำให้เลือดนำออกซิเจนได้ยาก และเพิ่มความเครียดที่อวัยวะภายใน

เมื่อทานอาหารรสเผ็ดและเค็ม จะมีอาการกระหายน้ำอย่างรุนแรง แต่การดื่มน้ำมากเกินไปอาจนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญได้ ไม่แนะนำให้ดื่มอาหารที่มีไขมัน น้ำเย็น- การอิ่มท้องมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้องได้ - เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดตัวเองให้ดื่มชาร้อนสักถ้วย น้ำผลไม้หวานในขณะท้องว่างยังช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารและมีผลเป็นยาระบาย

ปาฏิหาริย์ธรรมดา

อย่างไรก็ตาม วลี "อย่าปล่อยให้ตัวเองแห้ง" ไม่ใช่แค่สโลแกนโฆษณา แต่สำคัญที่สุด ความจริง... ตลอดช่วงชีวิต ปริมาณของเหลวในร่างกายมนุษย์ค่อยๆ ลดลง: ทารกแรกเกิดมีน้ำ 86 เปอร์เซ็นต์ และ ชายชรา- 50 เท่านั้น! อายุกำลังลดลงอย่างแท้จริง จำไว้ว่าแอปเปิ้ลจะเหี่ยวเฉาและแห้งได้อย่างไรถ้ามันอยู่บนโต๊ะเป็นเวลานาน - สิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้นกับเรา เราต้องสู้!

ชีวิตเริ่มต้นในน้ำ "เราแบกมหาสมุทรไว้ในเส้นเลือดของเรา" กวีกล่าว และปาฏิหาริย์เล็ก ๆ ที่คุ้นเคยและแทบจะมองไม่เห็น - น้ำสะอาดสองสามแก้วต่อวันจะช่วยให้เรารักษาชีวิตนี้ให้สมบูรณ์ พวกเขาจะช่วยคุณลดน้ำหนักปรับปรุงสภาพผิวผมและความเป็นอยู่โดยรวม และที่สำคัญที่สุด ทั้งหมดนี้ไม่จำเป็นเลยที่จะวิ่งไปที่ร้านขายยาหรือห้างสรรพสินค้าและใช้เงินก้อนโต ปาฏิหาริย์ - นี่มันใกล้มาก เพียงแค่เอื้อมมือออกไป

ล้ำค่า ความหมายของน้ำในชีวิตมนุษย์ไม่มีน้ำก็ไม่มีชีวิต ขาดน้ำคือความตาย น้ำคือชีวิต วิทยาศาสตร์สมัยใหม่เป็นที่ยอมรับว่าชีวิตมีต้นกำเนิดมาจากไฮโดรสเฟียร์และถึงแม้พืชและสัตว์จำนวนมากจะออกจากบรรพบุรุษ - มหาสมุทรและตั้งรกรากบนบก แต่พวกมันยังคงพึ่งพาน้ำเพราะในน้ำผลไม้พวกมันมีน้ำอยู่ในเลือด นักวิชาการ V.I. Vernadskyเขียน:

น้ำมีความโดดเด่นในประวัติศาสตร์โลกของเรา ไม่มีวัตถุธรรมชาติใดที่สามารถเปรียบเทียบได้ในแง่ของอิทธิพลที่มีต่อกระบวนการทางธรณีวิทยาหลักที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ไม่เพียงแต่พื้นผิวโลกเท่านั้นแต่ยังลึก - ในระดับของชีวมณฑล - ส่วนต่าง ๆ ของโลกถูกกำหนดในลักษณะที่สำคัญที่สุดโดยการดำรงอยู่และคุณสมบัติของมัน

ดังนั้น, กฎกำหนด:

  • สถานที่และระยะเวลาจับปลา
  • สายพันธุ์ที่จับได้
  • อุปกรณ์ตกปลาที่อนุญาตให้จับได้ ฯลฯ

กฎเกณฑ์ระบุอย่างชัดเจนถึงการไม่สามารถยอมรับได้ของการตกปลามากเกินไป การรุกล้ำโดยนักล่า ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการอนุรักษ์และเพิ่มทรัพยากรปลา การละเมิดกฎนำไปสู่ความรับผิดทางปกครอง - ค่าปรับ ค่าปรับเหล่านี้ถูกกำหนดโดยหน่วยงานประมง นอกจากกฎการตกปลาแล้ว ยังมีเอกสารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เช่น กฎสำหรับการคุ้มครองและการล่าสัตว์ทะเล กฎสำหรับการตกปลาพืชทะเลและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในแหล่งน้ำ เป็นต้น ตามข้อกำหนด การบริหาร มีบทลงโทษด้วย การกระทำทั้งหมดนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของน้ำในชีวิตมนุษย์และมุ่งเป้าไปที่การปกป้องแหล่งน้ำและผู้อยู่อาศัย และด้วยเหตุนี้จึงปกป้องน้ำ



แนะนำให้อ่าน