Dušeno goveje meso s slivami v počasnem kuhalniku. Goveja enolončnica z zelenjavo in suhimi slivami v počasnem kuhalniku

Meso olupite od filmov, ločite od kosti. Narežite na kocke, težke 15-17 gramov.

Korenje sesekljajte na pol kroga.


Čebulo drobno sesekljamo.


Na enak način olupimo in sesekljamo paprike.


Olupite in sesekljajte česen.


Suhe slive operemo in narežemo na 2 dela.


Paradižnik narežemo kot na fotografiji.


Multicooker nastavite na način "pečenje" za 10 minut. Dajte korenje in čebulo, dodajte olje in pražite, dokler čebula ni prozorna.


Dodajte meso in kuhajte še 10 minut.


Postavite suhe slive in papriko. Nastavite način gašenja za 1 uro 30 minut. Kuhajte 7 minut.


Položite paradižnik in dodajte 170 ml vroče vode ali zelenjavne juhe. Kuhajte 1 uro 10 minut.


Dodamo suha zelišča, piment, lovorjev list in česen. Nadaljujte s kuhanjem.


Po signalu dodajte sveža zelišča in premešajte. Pokrijte s pokrovom in pustite 5 minut.


Vročo enolončnico položite na servirni krožnik in prelijte z omako, ki nastane med kuhanjem.


Meso in zelenjava sta se izkazala za sočno, mehko, z aromo suhih sliv in začimb. Potresemo s poprom in postrežemo.


Ta enolončnica je kot nalašč za dnevni meni in praznično postrežbo. Goveje meso s suhimi slivami lahko okrasimo s krompirjem, testeninami ali rižem.

Čas kuhanja - 1 ura 50 minut.

Želite eksperimentirati v kuhinji in kuhati nekaj izvirnega? Potem ste prišli na pravo mesto. Danes želimo vsem bralcem predstaviti edinstven recept za goveje meso s suhimi slivami v počasnem kuhalniku Redmond.

Ta jed bo zagotovo zadovoljila tudi najbolj zahtevne gurmane, saj je okusna, sočna in aromatična. Hkrati pri kuhanju ni popolnoma nič zapletenega.

Recept je primeren za različne multicooker. Potrebno je le, da imajo načina "Cvrtje" in "Gašenje". Takšen komplet je na primer na voljo v modelu Redmond RMC-M4500.

Sestavine za kuhanje govedine s suhimi slivami v multicookerju Redmond

  • Goveje meso - 500 gramov.
  • Čebula čebula - 1 kos.
  • Lovorjev list.
  • Rastlinsko olje.
  • Paradižnikova pasta - 2 žlici.
  • Slive brez koščic - 50 gramov.
  • Svež peteršilj.
  • Čista voda.
  • Sol in poper po okusu.

Kuhanje govedine s suhimi slivami v multicookerju Redmond

1) Čebulo olupimo in sesekljamo na pol obročev.

2) Korenje olupimo in narežemo na majhne kroge.

3) Meso operemo, odrežemo vse nepotrebne žile, odstranimo kosti, če so se nenadoma pojavile.

4) Meso narežite na približno 2 krat 2 centimetra velike kocke.

5) Slive operemo. Lahko ga tudi narežemo, čeprav je ta korak neobvezen.

6) Vlijemo v posodo multicookerja rastlinsko olje... Vklopimo način "Fry".

7) Postavite meso in ga pražite 10 minut.

8) Nato položite meso in v posodo multicookerja dajte čebulo in korenje. Popecite jih do hrustljave. Dovolj 5-10 minut.

9) Zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto, meso, sol in začimbe v skledo večnamenskega kuhalnika. Vse napolnite z vodo.

10) Izberite program "Gašenje" in ga nastavite na 1 uro.

11) Kuhajte do konca programa z zaprtim pokrovom.

12) Na koncu mesu in zelenjavi dodajte suhe slive, nato zaprite pokrov in kuhajte še 30 minut na enakem načinu "Stew".

Govedina s suhimi slivami v počasnem kuhalniku je jed, ki jo lahko varno uvrstimo med hitro, okusno in zdravo jed. Suhe slive nasičijo meso z aromo in nenavadnim okusom. Razmislite o nekaj zanimivih in preprostih receptih.

  • Da bo govedina sočna, jo morate dušiti vsaj 90 minut. In če je meso "staro", je treba čas kuhanja povečati.
  • Pri dušenju govedine je pomembno, da pazite na omako: če zavre, morate dodati malo vode.
  • Začimbe bodo dale mesu neprimerljivo aromo: mleta paprika, posušena bazilika, paprika itd.

Sočna govedina z izvrstnim okusom

Kako se kuha goveje meso s suhimi slivami v počasnem kuhalniku? Njegovi recepti so raznoliki in začeli bomo morda z najpreprostejšimi. Količino začimb lahko spreminjate glede na vaše okusne želje. Bolje je kupiti suhe slive v kozarcih, saj je bil izdelek v njih že opran in posušen, pa tudi izkoščičen. Ne bodite leni in govedino predhodno marinirajte čez noč. Posledično bo meso sočno in mehko.

Sestava:

  • 0,8 kg govejega fileja;
  • 2 glavi čebule;
  • 200 g suhih sliv;
  • 2 žlici mleti črni poper;
  • 2 žlici posušena bazilika;
  • 2 žlici posušen peteršilj;
  • 100 ml filtrirane vode;
  • sol.

Priprava:

  • Goveje meso oplaknite in osušite, nato pa ga narežite na enake in ne prevelike kose. Meso razporedimo v globoko skledo.

  • Čebulo olupimo in narežemo na pol obročev, dodamo govedini. Mala skrivnost: več ko je čebule, bolj sočno bo meso. Nadaljujte iz teh izračunov: za 1 kg govejega mesa potrebujete dve veliki čebuli.

  • Meso začinimo s čebulo z baziliko, poprom in peteršiljem, solimo in premešamo.
  • Suhe slive narežite na več enakih delov. Če imate suhe slive s semeni, jih odstranite tako, da prerežete vsako jagodo.

  • Preostalim sestavinam dodamo suhe slive, skledo pokrijemo in čez noč postavimo v hladilnik.

  • Po preteku dodeljenega časa lahko začnete neposredno s kuhanjem. Vsebino posode prenesite v večnamensko posodo.

  • Dodamo vodo. Pozor: tekočino je bolje dodajati nato med kuhanjem počasi, če je potrebno, vendar na začetku ne pretiravajte, da namesto mesne jedi ne bi dobili juhe.
  • Na multicookerju nastavimo program "Stew" in počakamo uro in pol.
  • Ob zvočnem signalu pustimo meso v multi-skledi še 10-15 minut, nato pa ga postrežemo k mizi.

Nežna govedina s suhimi slivami, dušena v počasnem kuhalniku

In tukaj je še en zanimiv recept za kuhanje govedine v počasnem kuhalniku. Razlikuje se po tem, da meso sprva rahlo prepražimo, šele nato ga dušimo. Mimogrede, lahko v ponvi ocvrete meso na običajen način.

Sestava:

  • 0,8 kg goveje kaše;
  • 1,5 žličke krompirjev škrob;
  • 1 žlička soda;
  • presejana moka za paniranje;
  • mešanica začimb;
  • rafinirano rastlinsko olje;
  • 2 glavi čebule;
  • 200 g suhih sliv;
  • limona;
  • sol.

Priprava:

  • Pripravite govedino: sperite, osušite in narežite na srednje kose.
  • Meso solimo in začinimo z najljubšimi začimbami. Dodate lahko posušena zelišča.
  • Sedaj dodamo sodo in škrob ter meso prelijemo s svežim limoninim sokom.
  • Vse premešamo in goveje meso mariniramo vsaj 2 uri v hladilniku.
  • Medtem pripravimo suhe slive in čebulo. Jagode narežemo, čebulo očistimo in narežemo na pol obroče.
  • Goveje meso prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve v programu "Fry", ki ga predhodno popečemo v moki.
  • Nato ne pozabite oprati in posušiti večnamensko posodo. Vanj damo prepraženo govedino, dodamo čebulo, suhe slive in malo filtrirane vode.

  • Dve uri kuhamo mesno jed v programu "Duša".
  • Goveje meso pred serviranjem okrasite s svežimi zelišči.

Dišeča govedina z zelenjavo

Torej, danes imamo na jedilniku - dušeno govedino s suhimi slivami. Recept za to v multicookerju, kot smo že videli, je precej preprost in ne zahteva veliko časa. Ponujamo vam še eno različico te jedi. Govedino bomo dušili z zelenjavo, tako da jo lahko varno postrežemo kot sekundo. Mimogrede, iz določene količine sestavin dobite šest obrokov. In še nekaj: tudi tisti, ki se držijo diete, se lahko varno uživajo s takšno jedjo, saj energijska vrednost 215 kcal na 100 g.

Sestava:

  • 0,5 kg govejega mesa;
  • 15 g suhih sliv;
  • veliko korenje;
  • velika glava čebule;
  • 1-2 paradižnika;
  • 1 žlica. l. paradižnikova mezga;
  • 1 več kozarec filtrirane vode;
  • 2 lovorjeva lista;
  • sol;
  • mleti črni poper;
  • rafinirano rastlinsko olje.

Priprava:

  • Pripravite meso: sperite in posušite. Goveje meso narežite na čiste srednje kocke. Pozor: če dušite velike kose, se lahko izkaže, da je meso suho.
  • Na napravi nastavimo program "Fry" in meso pečemo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ne zapirajte pokrova in občasno mešajte govedino. Za ta namen je primeren tudi način "Pečenje".

  • Hkrati bomo pripravili zelenjavo: jo olupimo in splaknemo. Čebulo lahko narežete po lastni presoji - na majhne kocke ali na tanke pol obroče.
  • Korenje narežite na lepe tanke rezine.

  • Čebulo damo v več skledo in pražimo z mesom 5-7 minut, nato dodamo korenje. Vse skupaj pražimo še 4-5 minut.
  • Mala skrivnost: Če želite jed začiniti, dodajte sesekljano korenino zelene skupaj s korenčkom po okusu.
  • Oplaknite in osušite paradižnike. Bolje je izbrati mesnate paradižnike. Narežemo jih na majhne rezine.

  • Suhe slive pripravimo na nam že znan način.
  • Paradižnik, suhe slive in paradižnikovo pasto damo v več skledo in premešamo.

  • Jed solimo, začinimo s poprom in položimo lovorove liste.
  • Dodajte navedeno količino tople vode in na napravi nastavite program "Gašenje" za uro in pol.
  • Če želite poudariti okus govedine s suhimi slivami, okrasite končno jed s sesekljanimi svežimi zelišči.

Želite presenetiti svoje gospodinjstvo? Skuhamo govedino s suhimi slivami. Počasen kuhalnik vam bo olajšal kulinarični proces. Kuhajte z užitkom in dober tek!

Govedina s suhimi slivami je bogata in aromatična jed. Načinov priprave je ogromno, najlažji pa je uporaba multicookerja. Kuhinjski pomočnik vas ne bo pustil na cedilu!

Govedina s slivami v počasnem kuhalniku - splošna načela kuhanja

V počasnem kuhalniku lahko kuhate poljubno govedino. Toda sočna in nežna jed bo nastala le iz mesa mlade živali. Kos se opere, posuši, razreže. Nato ga takoj dodamo ostalim sestavinam ali pred tem popražimo.

Pred uporabo suhe slive operemo, včasih namočimo. Izdelek ne potrebuje nobene druge obdelave. Jedi se doda pred dušenjem.

Katere sestavine so glavni proizvodi v prijateljskih odnosih:

Kisla smetana;

Drugo suho sadje.

Jedem se pogosto dodaja suho vino, ki daje neverjetno aromo. Za dušenje dodamo juho ali vodo. Pri kuhanju se običajno uporabljata en ali dva načina: cvrtje ali pečenje, dušenje. Natančen čas kuhanja govejega mesa je odvisen od številnih dejavnikov: kakovosti mesa, značilnosti multicookerja, dodatnih izdelkov.

Govedina s slivami v počasnem kuhalniku z belim vinom

Za to jed lahko uporabite tudi rdeče vino. Na okus govedine s suhimi slivami v počasnem kuhalniku to ne bo vplivalo, bo pa nekoliko drugačen.

Sestavine

500 g govejega fileja;

100 g suhih sliv;

2 čebuli;

100 ml belega vina;

Lovor, sol in poper;

300 ml juhe ali vode;

2 žlici moke;

3 stroki česna.

Priprava

1. Opran goveji file je treba narezati na majhne kocke, nekoliko manj kot za kebab. Pustite, da se kosi posušijo.

2. V ponvi segrejte olje, lahko vzamete kotel. Kose mesa potopite, na močnem ognju prepražite do zlato rjave barve. Nekaj ​​minut je dovolj. Vzemite meso.

3. To olje vlijemo v multicooker, dodamo čebulo, narezano na pol obroče, rjavo v načinu pečenja.

4. Čebuli dodamo ločeno prepraženo meso.

5. Slive sperite, dajte v počasen kuhalnik, še naprej pražite. Dodamo sesekljan česen.

6. Po nekaj minutah zalijemo z vinom, pustimo, da zavre.

7. Zdaj lahko jed začinimo z začimbami, previdno dodamo moko, hitro premešamo.

8. Zalijemo s 300 ml juhe ali vode. Če želite več omake, dodajte več.

9. Multicooker preklopite na način kuhanja, kuhajte govedino s suhimi slivami eno uro. Čisto na koncu dodajte lovor.

Multicooker goveje meso s suhimi slivami (s paradižnikovo omako)

Različica jedi z zelo okusno in svetlo paradižnikova omaka... Popolnoma se poda k rižu, pire krompirju in celo dolgočasne testenine bodo naredile čarovnijo.

Sestavine

350 g govejega mesa;

150 g korenja;

80 g suhih sliv (kolikor je mogoče);

4 stroki česna;

150 g čebule;

50-70 g paradižnikove paste;

50 g masla;

Priprava

1. Vse olje vlijemo v multicooker, vklopimo način "Fry".

2. Dodajte čebulo, narezano na velike pol obroče, nato pa korenje, narezano na trakove. Začnemo cvreti.

3. Goveje meso narežite na majhne kocke ali kocke. Namažemo z zelenjavo. Skupaj pražimo četrt ure, ne pozabimo premešati.

4. Dodajte paradižnikovo pasto. Dobro premešaj.

5. Suhe slive operemo. Položimo v celoti. Ampak, če želite, lahko vsak kos prepolovite. Dodate lahko tudi več suhega sadja, kot je navedeno v receptu.

6. Zalijemo z 200-300 ml vode.

7. Vklopimo program dušenja, eno uro kuhamo meso s suhimi slivami.

8. Odprite, solite, poprajte, preverite mehkobo mesa, dodajte sesekljan česen.

9. Dušimo še 10 minut. Zeleno damo v končno posodo ali neposredno na krožnike.

Govedina s slivami in krompirjem v počasnem kuhalniku

Različica polnopravne krompirjeve goveje jedi s suhimi slivami v počasnem kuhalniku. Po potrebi lahko dodate več krompirja, kot je navedeno v receptu.

Sestavine

200 g suhih sliv;

5-6 krompirjev;

2 stroka česna;

500 g govejega mesa;

1 korenček;

1 čebula;

Več žlic olja;

Začimbe, žlica moke, lovor in zelišča.

Priprava

1. Goveje meso narežemo na rezine, damo v vročo olje, prepražimo. Če želite to narediti, lahko uporabite način pečenja ali klasično cvrtje.

2. Olupljen krompir narežite na koščke, čebulo in korenje narežite na trakove, suhe slive narežite na dva dela.

3. Govejemu dodamo čebulo, čez pet minut korenje, čez pet minut še suhe slive s pripravljenim krompirjem.

4. Odmerimo 3 več kozarce vode, v majhnem delu tekočine razredčimo žlico moke, vlijemo v multicooker. Jedi dodamo tudi preostalo vodo. Če uporabite več krompirja, lahko količino tekočine povečate.

5. Česen sesekljamo in dodamo v jed. Takoj dodajte začimbe po svojem okusu.

6. Vklopimo dušenje, kuhamo posodo eno uro. Če je govedina žilava, povečamo čas,

7. Čisto na koncu po signalu dodamo lovor in zelenice.

Govedina s slivami in gobami v počasnem kuhalniku

Za to jed lahko uporabite gozdne ali rastlinjake gobe. Šampinjonov ni treba predhodno kuhati. Gozdne gobe je priporočljivo kuhati vsaj pol ure.

Sestavine

250 g gob;

100 g suhih sliv;

500 g mesa;

100 g čebule;

En korenček;

50 ml olja;

Solni poper.

Priprava

1. V ponev vlijemo olje in postavimo na štedilnik. Lahko predhodno ocvrete v počasnem kuhalniku, vendar se bo bolje obneslo na močnem ognju.

2. Meso narežite na 2-3 cm velike kocke, prepražite na vročem olju do rjave skorje.

3. Vzemite meso, vlijte olje v posodo multicookerja, vklopite cvrtje.

4. Vanj damo sesekljano čebulo. Takoj dodamo naribano ali tudi sesekljano korenje.

5. Gobe narežite na plošče, jih pošljite na zelenjavo. Skupaj kuhamo približno deset minut.

6. Zdaj je čas, da položite govedino in dodate suhe slive, ni vam je treba sesekljati. Premešajte.

7. Nalijte en kozarec vroče vode. Lahko vzamete juho.

8. Vrzite ščepec soli, zaprite, dušite eno uro.

9. Približno 15 minut pred koncem postopka dodamo še sol, poper in druge začimbe.

Govedina s slivami in oreščki v počasnem kuhalniku

Recept za še eno nerealno okusno in dišečo jed iz suhih sliv, govedine, oreščkov v počasnem kuhalniku. V tej jedi je vino, vendar ga ne morete dodati.

Sestavine

800 g govejega mesa;

0,5 skodelice suhih sliv;

0,5 skodelice oreščkov;

sol, zelišča;

50 ml vina;

70 ml olja.

Priprava

1. Goveje meso narežite na rezine, rahlo pretlačite, v ponvi prepražite navadne kotlete, vendar le na najvišjem ognju. Hitro porjavimo, damo v počasen kuhalnik.

2. Oreščke sesekljajte, prepražite v ponvi, vendar samo posušite.

3. Suhe slive operemo, razpolovimo, prenesemo na meso.

4. Vklopimo način pečenja, zalijemo z vinom, počakamo 5 minut, da izhlapi.

5. Dodajte več kozarec vroče vode z raztopljeno soljo. Zapremo multicooker, kuhamo 30 minut in nastavimo ustrezen način.

6. Napolnite ocvrte oreščke, vendar ne vseh. Manjši del pustimo za dekoracijo. V isti fazi lahko jed okusite s soljo.

7. Zaprite, dušite še 10 minut.

8. Meso razporedimo po krožniku, lahko s prilogo, potresemo s prej opuščenimi oreščki, okrasimo s svežimi zelišči.

Govedina s slivami v počasnem kuhalniku (v kisli smetani)

To je morda najpreprostejši recept za govedino in suhe slive. Uporabiti morate maščobno kislo smetano.

Sestavine

500 g govejega mesa;

1 čebula;

30 ml olja;

150 g kisle smetane;

200 g suhih sliv;

Priprava

1. Meso narežite na koščke: na kocke in ali na kocke. Damo v počasen kuhalnik z maslom. Lahko kuhate brez nje, vendar bo z dodajanjem maščobe okusnejša.

2. Dodajte suhe slive, ni vam jih treba rezati.

3. Čebulo zelo drobno narežemo, da se med dušenjem vsa raztopi in preide v omako. Lahko sesekljamo z mešalnikom.

4. Zalijemo s 50 ml vode in namažemo s kislo smetano, takoj solimo. Vse premešamo z lopatko.

5. Vklopite način gašenja za 2 uri.

6. Tej jedi lahko dodate začimbe, oreščke, poljubna zelišča, česen. Okus bo samo še boljši!

Govedina s suhimi slivami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku

Druga možnost, ki je zelo zanimiva, nenavadna, a neverjetna okusna hrana... Posušene marelice in suhe slive uporabimo v enaki količini, po želji pa lahko razmerja spremenimo v želeno smer.

Sestavine

500 g govejega mesa;

100 ml olja;

100 g suhih sliv;

100 g suhih marelic;

Ščepec muškatnega oreščka;

1 več kozarec juhe;

150 g čebule;

Priprava

1. V ponev vlijemo olje. Prižgamo najmočnejši ogenj.

2. Meso na hitro narežemo na kocke, kot za navaden kebab. Pražite do zlato rjave barve.

3. Meso vzamemo, lahko ga takoj pošljete v multicooker.

4. Čebulo narežite na pol obročev, jo dajte v ponev po govedini. Če je ostalo veliko olja, potem boljši del odcedite ali na koncu poskusite odstraniti samo čebulo. Zelenjavo prepražite do zlato rjave barve, vendar ne pretiravajte. Prehajamo na meso.

5. Slive operite s suhimi marelicami, jih pošljite v ponev za več kuhalnikov.

6. Dodajte kozarec vode, takoj posolite, dodajte ščepec muškatnega oreščka, poper.

7. Zaprite, ugasnite 1,5 ure.

Multicooker Govedina s suhimi slivami - koristni nasveti in triki

Če je govedina v dvomih in se zdi stara ali trda, jo je najbolje pred kuhanjem marinirati. Kose lahko naribamo Soda bikarbona in pustite stati nekaj ur, le ne pozabite jih dobro sprati pred kuhanjem.

Suhe slive imajo različne okuse. Tako sladko kot kislo suho sadje se kombinira z mesom.

Da bi se goveje meso hitreje kuhalo, lahko meso predhodno stepemo. Samo ne delajte tega intenzivno. Dovolj je, da s posebnim kladivom rahlo hodite po kosih.

Čas: 120 min.

Porcije: 2-3

Težavnost: 3 od 5

Dišeča govedina s suhimi slivami, dušena v počasnem kuhalniku

Želite presenetiti svojo družino z nečim izvirnim, hkrati pa ne porabiti veliko energije med kuhanjem? Naš današnji recept vas bo navdušil.

Govedina s slivami v počasnem kuhalniku je jed, sestavljena iz preprostih izdelkov, ki so na voljo vsaki družini, a kljub temu v kombinaciji med seboj dajo jedi zaradi suhih sliv zanimiv okus.

Kuhate lahko iz katerega koli mesa - ne samo govejega, ampak tudi iz svinjine in celo piščanca, okus bo nekoliko drugačen, vendar ne bo izgubil niti ene kapljice svojega šarma.

Iz navedenega števila izdelkov boste dobili 6-8 porcij okusnega kosila za vso družino.

Vsebnost kalorij na 100 gramov kuhane jedi bo 215 kalorij.

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati bo naslednje: 15:11:11.

Kot vidite, je to kar dobra kombinacija, takšno jed si lahko privoščite tudi po svoji postavi.

Korak 1

Moja govedina pod vodo, odrezali smo neprivlačna mesta. Pustite, da se posuši na brisači za enkratno uporabo ali bombažni brisači. Nato ga narežemo na čiste majhne kocke - ne poskušajte ga narezati na grobo: goveje meso se bo kuhalo dlje, na koncu pa lahko dobite malo suhega mesa.

Na plošči multicookerja aktiviramo način "Cvrtje" ali "Pečenje", dodamo malo rastlinskega olja in položimo narezane kose mesa. Cvremo z odprt pokrov dokler vsa tekočina v posodi ne izhlapi.

Na opombo: Vsebnost kalorij v hrani lahko nekoliko zmanjšate, če rastlinskega olja ne nalijete velikodušno iz steklenice, ampak le kapljate kapljico na dno multivarke in jo zmeljete s posebno silikonsko krtačo ali brisačo za enkratno uporabo.

2. korak

Medtem pa se lotimo zelenjave.

Klasični recept predvideva rezanje tako čebule kot korenja na srednje velike kose, vendar zelo pogosto v družinah obstajajo ljudje, ki ne marajo čebule. Zato smo čebulo Drobno-drobno sesekljamo, korenje (predhodno oprano in olupljeno) narežemo na urejene okrogle rezine.

Ko v posodi ni več tekočine, vanjo damo sesekljano čebulo. Vse pražimo 5-10 minut, dokler se ne pojavi okusen vonj po prepraženi čebuli, in dodamo korenje. Nadaljujemo s praženjem še nekaj minut.

Na opombo: skupaj s korenčkom lahko dodate tudi olupljeno in sesekljano korenino zelene – končni jedi bo dalo pikanten priokus.

3. korak

Medtem ko je kuhinjski pomočnik zaposlen z zelenjavo in mesom, pojdimo na naslednjo stopnjo.

Velik paradižnik (poskusite vzeti sadje bolj mastno, z manj tekočine v notranjosti), oplaknite pod vodo in narežite na kocke ali rezine - kar vam je ljubše.

Suhe slive temeljito operemo pod vodo (upam, da ste vzeli plodove brez koščkov?).

Pripravljene sestavine damo v skledo naprave multicooker, damo žlico paradižnikova mezga, in vse skupaj zmešajte s posebno lopatko za multicooker.

Nalijte vroče kuhana voda, damo sol, lovorjev list, malo črnega popra po okusu.

Kot ste opazili, v tem receptu manjka močnih začimb, sicer zlahka premagate nežno aromo suhih sliv.

Zapremo pokrov in zdaj se bo goveje meso s suhimi slivami v multicookerju kuhalo v načinu "Sow" 1 uro 30 minut.

Pri serviranju lahko okrasite z majhno količino svežih, drobno sesekljanih zelišč - ugodno bo poudarilo okus mesa s suhimi slivami.

V spodnjem videu si oglejte še eno različico te jedi: