V pečici. Kako kuhati meso mesa: recepti. Svečana različica Losyatina v foliji

Za pripravo lose meso morate porabiti nekaj pomembnih operacij nad njim. Moose meso je divje in okolju prijazen izdelek. Torej je v njem veliko uporabnih elementov, ki niso v običajnem piščancu, prašičjega mesa ali v govedini. Vse to je vsekakor dobro, vendar meso lose ima neprijeten vonj, in če je narobe, bo imel neprijeten okus. Seveda, če se lose meso nenehno jedo v hrani, potem se lahko uporablja za to. Moose je zelo v naših gozdovih in če je zelo enostavno dobiti, potem je zelo težko kuhati. Poleg tega je losi meso precej težko.

Kako kuhati meso?

Najpomembnejša naloga pri pripravi lose je, da se znebite neprijetnega vonja. Losyatin je potreben Pred kuhanjem, narežemo na majhne koščke, po kateri jih nalijte z vodo in dodajte nekaj kapljic kisa ali citronske kisline. Koncentracijo polnjenja je treba dodati okusu, še vedno je okus, da bi moral imeti majhno kislino v okusu. Ne potrebuje morskega mesa, ga morate shraniti le iz neprijetnega vonja in dati bolj prijeten okus. Ko se znebite vonja, lahko poberete tudi meso, kot je togo. Pustite Losyatin v kisu, naj vsaj dve uri. Ko je meso stal v rešitvi, morate izprazniti vodo in pozdraviti meso. Moose meso je popolnoma kombinirano z zelenjavo. Najboljši način za kuhanje Losyatina se poganja. Načeloma je lahko preprosto preprazati v ponvi, potem pa je meso kruto, zato je bolje, da preprosto izrežite losyatin z zelenjavo. Prav tako je najbolje, da se meso ne daje v košu ali ponev, ampak v pečici. V ta namen je primerna ognjevzdržna posoda. Na dnu ponve morate naliti nekaj olja in dodati čebulo. Potem lahko postavite koščke mesa na plast. Različno zelenjavo lahko postavite na meso in ga nalijete z majhno količino vode.

Preberite isto:

Kako narediti los meso, tako da ne vonja, in je bil mehka?

Kot je navedeno zgoraj Meso ELK ima Neprijeten vonj. Prav tako je Losyatina precej togo meso, saj pripada igri, še posebej je toga, če je več kot tri leta. Zato je potrebno pripraviti meso lose šele po skrbni pripravi. Lovci priporočajo, da naredijo kislo marinado, ki je izginila poseben gozdni okus mesa. Meso je treba dati v glinene posode in ga pomorski v kislinsko marinado od enega do tri dni. Če je več kot tri leta e-pošta, se lahko meso poroči dlje. Za pripravo praženih se ne sme uporabljati izbijača mesa, samo namakajte meso. Da bi dali meso, lahko rečete kose marde. Če boste uporabili mleto meso iz losnega mesa, potem v tem primeru meso ni označeno. Ne pozabite na Mince, da dodamo svinjsko maščobo, sicer bo jed zelo suha. Potrebno je prepraženo meso Moose, kot tudi preprosto meso.

Kako kuhati meso v počasnem štedilniku?

Prav tako morate shraniti meso iz neprijetnega vonja, nato pa pobrati in dodajte multicooker z zelenjavo.

Znani lovec nas je obravnaval svežega mesa. Zame je bil popolnoma neznan izdelek. Kako in s tem, kaj kuhati in združiti? Kako se meso obnaša med kuhanjem in koliko časa se pripravlja? In na splošno, kakšen kuhanje način izbire, skrivnost! Spraševal sem, da sem slišal različna mnenja: od najbolj pozitivnih, do popolne zavrnitve okusa in dišave Losyatina.

Po preučevanju teme na internetu sem spoznal, da se priprava losyatinov skoraj ne razlikuje od govejega mesa. No, začel sem! Moja izbira je padla na pečenka Losyatina s krompirjem, ki se pečejo v glinenih loncih v pečici.

Pred začetkom kuhanja vročega, smo pripravljamo izdelke: Zelenjava, čistimo, Losyatin, smo promovirali, posušimo in razrezali vse filme.

Velikost kosov je odvisna od velikosti lonca ali oblike, v kateri bo pečenka pijan.

Pripravil sem pečenka v treh glinah. Na dnu vsakega lonca smo postavili majhno število čebule, korenje in česna, sezona s soljo, poprom in koriander (neobvezno).

Pečica se vklopi na ogrevanje do temperature 205 stopinj.

Zdaj moramo zapečatiti vse sokove v losyatinu, tako da je meso sočno po kuhanju. Če želite to narediti, segrejte ponev, dodamo rastlinsko olje, ga segrejemo in nato postavite pripravljene dele Losyatina. Meso iz vseh strani na močni toploti pred tvorbo rožnate skorje (ponvica ne pokriva pokrova, meso ni pripeljano do pripravljenosti). Na tej stopnji ni potrebno, sicer bo sol začela potegniti vlago iz mesa, in se ne prepraži, vendar bo začela dušenje v svojem soku.

Odstranite meso iz ponve in postavite krompir. Potegnite krompir (brez pokrova) tudi na rožnato - na močan ogenj, ne da bi ga pripeljali na pripravljenost, morate dati samo krompir lepo ruddy barvo.

Meso sem dal v lonec v loncu - krompir - meso - krompir, začimba s soljo, poper in koriander vsak sloj, rahlo naklapljajo plasti z žlico. Na vrh polaganja preostale zelenjave: čebula, korenje in česen; Ponovno najemite in dodajte majhen kos masla. Prav tako sem dodal nekaj rastlinskega olja iz ponve. Zapremo pokrovi lonca in pošiljamo na ogrevano pečico 1 uro.

Dajte končni pečici, okrašeno s svežimi zelenicami in takoj postrežemo na mizi.

Pečenka Losyatina se je izkazala, da je zelo dišeča, meso je dobro pripravilo, krompir pa je bil podoben tistemu iz ruske pečice, na dnu lončkov pa je nastalo veliko okusnega soka.

Dober tek!

Losyatina - koristno nemastno meso temno rdeče barve z veliko živo. Z navzno podobno goveje mesu. Iz Losyatina se izkaže, da je čudovito okus jed, vključno s cmoki in rezanimi, juhi in juhami. Kako kuhati Losyatin Delicious doma? Pravilno kuhanje je polna znanost z množico kulinaričnih podtteljev.

Za kuhanje je bolje vzeti meso žensk, starih od 1 do 3 let. Posamezniki in modeli Losyatina so označeni s togostjo in filadijo. Brez pred-navijanja (v belem vinu, sok iz kislega zelja, je slanica kumare), da bi kuhala sočno posodo doma ne bo delovala.

Calorie Meso Elk.

V 100 gramih Losyatina vsebuje 101 kilokalorij. Vsebnost nizke kalorij je pojasnjena z minimalno vsebnostjo maščob (1,7 g) z velikim številom dragocenih živalskih beljakovin (21,4 g).

1. V idealnem primeru je Losyatina vnaprej marinirana v 3-odstotnem kisu 6-10 ur ali namočeno v vodi 3-4 dni.
2. Da bi dali nežen in pikanten okus, namočite meso v zeliščih in jagodah.
3. Rezanje trupov je podobno procesu ločevanja krave. Najbolj dragoceni in okusni deli so ustnice in rezanje mesa.
4. Losyatin Jedi so zadovoljni na koncu kuhanja.
5. Da bi dobili bolj sočen kotel v mash, dodajte majhno količino maščobe ali gose sala.

Obrnimo se na odgovor na vprašanje, kaj ste lahko pripravljeni iz losnega mesa in različnih receptov in tehnologij po korakih za kuhanje okusnih in hranljivih izbojev.

Losyatinova juha na kuhinjski plošči

Sestavine:

• Poljaki z mesom - 600 g,
• Čebula - 2 kosa,
• Srednje veliki krompir - 6 kosov,
• Korenje - 2 stvari,
• Sladka poper - 2 kosa,
• Paradižnik - 3 stvari,
• Cherry Cherry - 2 korenin,
• B poper dišeče - 7 grah,
• Sheet Sheet - 2 kosa,
• Sol, sveže zelenice - okus.

Kuhanje:

1. Previdno mojo meso mode, postavite v veliko ponev. Prelijem hladno vodo, dal sem peč. Pripeljem na vrenje, zmanjšujemo požar v povprečju. Cland olupljena čebula (v celoti), grašnje dišečega popra, zaliv list. Spreminjajo pri 2,5 urah.
2. Boulevard onesnažuje, dostavo začimb in mesa. Ko Losyatina ohladi, ločena od kosti in narežemo na majhne koščke.
3. Čistim in razrežem kocrene na kocke. Podobno delam s krompirjem. Izrežem na koščke popra, izrežem zeleno. Dodajam zelenjavo v juho. Kuhajte juho na srednji toploti pred mehčanimi izdelki. Odložimo rezan paradižnik in dodamo vnaprej mleto meso. Kuhamo do pripravljenosti.
4. Odstranite ponev iz plošče. Dajem juho iz Losyatina približno 30 minut, tesno zapiranje pokrova in pokriva brisačo na vrhu.

Video recept.

Dober tek!

Losyatin s posušenim sadjem v počasnem štedilniku

Obama sakatin s Kuragya, obrezovanjem in rozinami v počasnem štedilniku - odlično vročo posodo-poslastico. Želite presenetite goste, pohitite z vami na prazničnem kosilu ali diverzificirati dnevno prehrano vaše najljubše družine? Poskusite kuhati tako, da sledite receptu.

Sestavine:

• Pripravljena goveja juha - 100 g,
• Los meso - 500 g,
• Suho sadje (sline, rozine, posušene) - skupaj v količini 200 g,
• Čebula - 2 glava,
• Paradižnikova pasta - 1 žlica,
• Rastlinsko olje - 3 velike žlice,
• Pšenična moka - 1 žlica,
• Pepper, sol - okus.

Kuhanje:

1. Izrežem losyatin s pravokotniki. Zaradi visoke gostote in togosti skrbno odrežemo vsak kos. Mehčani pravokotniki vržejo na ponev z rastlinskim oljem in prepravo. Cilj je dobiti ruddy skorjo in ne prinesemo do pripravljenosti. Meso premaknem iz vseh strani.
2. Cravnava čebula na ponvi, ki prepirajo drobno narezane polovice listov do zlate barve.
3. V MultiCooker, najprej postavite pražen lok, potem - losyatin. Zgoraj s pogledom na temeljito oprano posušeno sadje. Izberite sestavo in razmerje sušenih jagod in sadnih okusov. Raje imam klasičen "trio" - rozine, Kuragu, sline. Vzamem iste dele.
4. Narisem nekaj žlic predhodno pripravljene juhe iz govejega mesa, mučen s paradižnikom pasto, dodamo moko in začimbe. Snemanje zmesi v počasen štedilnik.
5. Vklopim program za gašenje, namestite časovnik 120 minut.

Moose meso s šampinovico v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Meso (meso brez kosti) - 1 kg,
• Korenje - 2 kosi srednje velikosti,
• Čebula - 2 glava,
• Šampinjoni - 400 g,
• Rastlinsko olje - 4 žlice,
• Pepper, Sol, Basil, Dill - okus.

Kuhanje:

1. Stroj losyatin v vodi 2-4 ure. Po odstranitvi proge in filma, narežemo na majhne koščke.
2. Vstavite rastlinsko olje v počasen štedilnik. Vklopim program "cvrtje" in pošljem sesekljan losyatin. Fry kosov, da tvorijo svetlo zlato skorjo 5-10 minut, odvisno od nameščene moči.
3. Preklopite na način "gašenja". Vzpostavljam program za 180 minut. Zapiram pokrov.
4. Medtem ko se Losyatina pripravlja, se ukvarja z zelenjavo. Čisto in mletje. Tovornjak korenje na velikem grašti, glave Luke fino pnevmatike. Po 1,5 urah, ko izklopite program "CHINCHING", prevajam na samodejno ogrevanje 30 minut. Dajem ga. Potem vrgam pripravljeno zelenjavo in rezane gobe. 30 minut dodajam začimbe in trupe.
5. Pred serviranjem, okrasite posodo sveže zelenice, temeljito mešati. Uporabljam kuhan riž ali pire krompir.

Kuhanje losyatina v piškotku

Sestavine:

• Meso - 500 g,
• Čebula - 2 kosi srednje velikosti, \\ t
• Gorčica - 1 velika žlica,
• Škrob - 1 žlica,
• Rastlinsko olje - 1 velika žlica,
• Sheet Sheet - 2 kosa,
• Sol, grah poper - okus.

Kuhanje:

1. Odrežite Sokhatina na koščke. Zdravim Hello. Pustim za namakanje začimbe 30-60 minut.
2. V tlačnem štedilniku, ki polije sončnično olje. Postavil sem ga na slad. Odlaganje sesekljanih kosov za praženje. Nato dodam malo vode in pustim Losyatin, da ukradem 120 minut na srednji toploti.
3. Čistim žarnico in narežem na velike dele. Vlačil sem tlak štedilnik, tako da so odseki usmerjeni v meso. Vrgel sem zaliv list in poper.
4. Po eni uri in pol preverim okus losyatina. Sol. Na koncu dodajte veliko žlico škroba, da proizvajamo omako.

Recipe Slow Kebab na čepali

Za kebabove, meso mladih in zdravih posameznikov, po možnosti - samice ELK.

Sestavine:

• Meso (del goriva) - 1 kg,
• Čebula - 3 glave,
• Svinjska maščoba - 100 g,
• Belo vino - 300 g,
• Zelena čebula, dill, peteršilj, sol, poper - po okusu.

Kuhanje:

1. Pripravljam meso. Izrežem na majhne dele 40-50 g in prestavljam v ponev. Nalijem belo vino za mehčanje. Če želite, lahko vzamete vnaprej pripravljeno marinado. Pustite samo 3-4 ur.
2. Jaz vozim losyatin na rayers skupaj z čebuli obroči in mard, poper in dodaj sol.
3. Cvrtje na čevljanju. Po 20-25 minutah so dišeče kebab pripravljene.
4. Postal sem na ploščah, dišim nad svežim zelenjem.

Koristen nasvet. Sveže Kebabs iz Losyatina so popolnoma kombinirani s kumaricami (kislo zelje in kumare).

Kako kuhati meso v pečici

Da bi dobili sočno in predjetsko posodo iz togega in stanovanja, bo Losyatini za ta recept moral poskusiti koristno in porabiti veliko časa.

Sestavine:

• Sakatina - 1 kg,
• Čebula - 2 glava,
• Kis - 200 ml,
• Črni poper - 8 pisnic,
• Sladkor - 1 velika žlica,
• Sol - 1 žlica,
• Rastlinsko olje - 1 žlica,
• Peteršilj koren, zaliv list, mesne začimbe - okus.

Kuhanje:

1. Odstranim film, ko me meso operemo z vodo. Nežno odrežite leseno kladivo.
2. Pripravljam marinado iz sladkornega peska, zelenja, bodene čebule, črni poper, sol in zdrobljene lovorel. Izlivamo liter vode in položite peč. Prinesem na vrenje. Odstranim iz peči in postavite hladno.
3. V ponvi, sem dal meso, nameščamo Neurop. Za 2-3 dni sem dal v hladilnik.
4. Dobil bom losyatin iz ponve. Suhi smo s papirnatimi brisačami. Razpršim z mesnimi začimbami.
5. Na pečju sem postavil ponev. Pour olje. Na predgreti površini vrgajo skuteni produkt živalskega izvora. Fry do pol-pripravljenega stanja.
6. Razširil sem losyatin na pekač, pod folijo s hrano. Pred pošiljanjem v pečico nalijte kozarec vode.
7. Tomny že dolgo časa 8 ur pri minimalni temperaturi. Nadzorujte nivo vode. Po potrebi nalijemo.
8. Izstopim iz pečice, natisnite folijo in popuščam v veliki jedi, odloča o svežem zdrobljenim zelenjem.

Video Kuhanje

Beefstrogen iz Losyatina doma

Beefroganov je okusna jed, katere glavna sestavina so fino narezane koščke mesa v kislo kremni omaki. Tradicionalna osnova (glavna sestavina) je govedina ali svinjina, če pa je hiše želena in razpoložljivost izdelkov, lahko poskusite pripraviti okusno "bef a la Strogan" iz Losyatina.

Sestavine:

• Losyatina - 1 kg,
• Čebula - 2 stvari,
• Kisla smetana - 100 g,
• Kis - 1 velika žlica,
• Sladkor - 1 ščepec,
• Dill - 15 g,
• Začimbe in začimbe - okus.

Kuhanje:

1. Dobim los meso iz zamrzovalnika, uničujem naravnega načina. Umi se z bogato količino vode, se znebite dodatne krvi. Odrezal sem tanke črte (tradicionalne grudice) odstranjevanje filma in tetive.
2. Da bi dali sočen in pikanten okus, namočen losyatin v marinadi. V veliko skodelico vrgam koščke in nalijemo sladkor, sol, poper. Vlivam jedilnico z kisom, postavim čebulo, ki jih narežemo v prstane. Za visoko kakovostno marinion pošljemo bazo mesa posode v hladilniku 12 ur. Ne pozabite pokriti plošče!
3. Zjutraj bom dobil skodelico. Pošiljam koščke na predgreti ponvi za praženje. Milostljiv.
4. Zmanjšamo požar, dodamo nekaj vode in drobno narezane kode za pikantni okus. Potem poiščite kislo smetano. Dobro premešajte.
5. Tasha na šibkem ognju. Velika količina soka se bo začela iz mesa. Trup, preden pobegne, ne pozabim mešati.

Video recept.

Služim jed na mizi s kuhanim rižem in svežo zelenjavo.

Recept iz Losyatina v loncu

Sestavine:

• Losyatina - 500 g,
• Krompir - 3 srednje gomolja,
• Čebula - 1 kos,
• Paradižnikova pasta - 1 velika žlica,
• Oljčno olje - 2 veliki žlički,
• Peteršilj - 5 vejic,
• Sol in sladkor - 2 žlici,
• 7 odstotkov kisa - 2 veliki žlički,
• Črni poper - 10 pisnic,
• Lavrushka - 2 listi.

Kuhanje:

1. Moje meso v hladni vodi, sušimo. Odrezal sem se v podolgovate in tanke kose. Ustreli v steklenih posodah.
2. Kuham marinado, mešalni kis z 2 žlicami vode, dodamo sladkor, sol, grah črnega popra in zaliv listov. Vličam v posodo. Fino izrežite zelenice (peteršilj), dodamo v Marinado. Temeljito premešajte in postavite v hladilnik za noč.
3. Meso na oljčnem olju. Dodajam sesekljano čebulo na kisle dele. Rahlo prepražite in ne pozabite mešati. Odrezal sem krompir in vrgel v ponev. Postavil sem paradižnikovo pasto in nalijemo 200-300 g vode. Povečanje ognja, prinesem na vrenje. Zmanjšamo temperaturo kuhanja. 100-20 minut karmasa s pokritim pokrovom.
4. Položimo polizdelko in mešanico mesa v lončkih. Pošljite ga v pečico 50 minut. Prvih 20 minut se pripravljam na 180 stopinj, nato pa zmanjšamo do 160.

Poskusite!

Koristi in škodo losyatins

Moč mesa - Product koristno. Žival je daleč od ljudi, se hrani z vivo. Kmetijska proizvodnja losyatinov na obsežnem obsegu na ozemlju Ruske federacije ni organizirana, zato je meso lose precej izvrstno poslastico, postreženo v restavracijah, najljubša jed na mizi srečnih in spretnih lovcev kot vsakodnevno hrano v povprečna človeška prehrana.

Kako kuhati losyatin?

Morda je vaš mož opazen lovec z lovcem, morda je vaša najbližja punca ali relativna žena opaznega lovca na losi ali pa imaš srečo na trgu, da bi spoznal kos odličnega Elme, vendar ne glede na to, kako čudežno vam je Kuhinja, meso te plemenite živali ima srečo. Če skrbno preučite vprašanje »Kako kuhati Losyatin«, so vaši najdražji okusni za okusno okolju prijazno naravno meso. Konec koncev, ta igra, ki je včeraj tekla skozi gozd, zagotovljena, da se ne imenuje antibiotikov in ni jedla krme, kar pomeni, da je neverjetno uporabna. Če je Losyatina okusna, potem boste odkrili novo poslastico. In celo nekaj, ker vam želimo ponuditi celoten šopek odličnih receptov iz losnega mesa.

Pečena iz Losyatina

Sestavine: Paul kilogram Meso, dve čebuli, krompir paradižnika, pet krompir, korenje, začimbe, folijenega olja, česna (neobvezno).

Vsi poznavalci kuhanja v enem glasu vam bodo povedali, da je treba pred kuhanjem losyatina, je treba sesekljati. Potem se bo meso močne mišične živali postalo mehkejše in poseben gozd vonj po ljubezni. (Uporaba za pečenko Priporočeno meso za moose, boljši zadnji del). Pred postopkom malegacije je treba Losyatina očistiti filmov in narezati na koščke. Za vroče, ta rezine mora biti debelina nič več centimetrov. Potem je meso zloženo v keramično posodo in izliva marinado. Moramo kuhati iz soli (2 žlice), sladkor (2 žlice), začimbe (neobvezno), kis (2 žlice. Žlice), lovorel list (3 pločevine), peteršilj ali zelena. Kis se lahko razredči z enim na eno. V posebej slovesnih primerih, namesto kisa, je priporočljivo uporabljati suho vino. Pod Maroyadom Losyatinom, Tomit najmanj 10 ur. Pustite za noč - ne boste narobe.

Kuhanje losyatina za pečenko bolje, rezanje s tankimi kosi. Krušne so lahke skorje in šok v ponvi za gašenje. Medtem ko se meso pripravlja, rahlo prepražite krompir in korenje in nato približno na sredini procesa gasila, postavite v ponev z losyatin. Tam malo kasneje, pošljite sesekljane zelenice in česen. Ko se bo Losyatina zdelo pripravljena na vas - izklopite peč, služite meso na mizi in presenetite domače nove jedi in vaše sposobnosti.

Losyatina v pečici v foliji

Ta jed vam bo dala priložnost, da okusimo pravi okus tega prefinjenega mesa in razumemo: "moj ali ne moj." Recept za losyatin v pečici je preprost kot vsi iznajdljiv. Prvi korak - lahko poberete, in lahko preprosto namakajte meso za nekaj ur v vodi ali v šibki solo rešitvi. Marinada v tem primeru je pripravljena za pripravo lažjega mešanja kisa, vodnega in rastlinskega olja in tomit mesa na šestih - sedem. Nato suho shmat losyatina s papirnato brisačo in pomeni majhne koščke svinjske bale. To bo pomagalo, da ostane v pečici bolj sočen in ne naroči. Nato pozdravite losyatko in ga ovijte v folijo, težo gramov sto in dvesto marinade tam. Pazi, da ne tesno, pustimo "zrak" nad mesom. Popravimo losyatin v pečici, ki se segreje na 220 stopinj. Priprava časa je odvisna od teže dela. V povprečju sta dve uri tri. Pol uro pred postopkom procesa razširite folijo in postavite losyatin, da bi imeli čas, da se zasukajo. Končana jed je lahko tudi hladna in vroča, po rezanju na udobnih kosov. Delicious celo pišite o tem!

Cutlets iz Losyatina

Če ostro meso te igre ni posebej primerno za vas, vendar ne želite odvzeti koristne in okolju prijazne hrane - boste uporabili za recept za kuhanje kuharja iz Losyatina. Postopek je praktično klasičen, vendar obstajajo nekatere substte. V los meso morate dodati rezino sala v delež približno dva do enega in večkrat, da se pomaknete v mlinček mesa. Nekateri strokovnjaki celo priporočajo, da se zatekajo s pomočjo mešalnika, tako da se izkaže, da je mletji meter, da je bujen in zrak. Nato dodajte bel beli kruh, ki deluje na kruh, meso dveh paradižnikov, dva rumenjaka, fino narezane čebule, sol, poper in temeljito premešamo. Kmetija iz Losyatina je pripravljena.

Praskajo majhne kroglice iz tega mletega mesa, jih ujamejo v drobtini, zdroba ali moko in se rahlo prepražita. Cutlets Flow v ponev ali drugo posodo z debelimi stenami, dodamo dve skodelici smetane in prinesite popolno pripravljenost. Možno je na ognju, lahko v pečici. To bo trajalo več kot pol ure in je lahko degustacija. Že vam zavidamo!

Losyatina v lovu

Lahko kuhate okusno losyatin na reševalnem roki, za to meso je tri ure. Ni zapleten, ampak obetaven recept, ki ga je na lovu, potem pa po preučitvi, boste verjetno ne razumeli, kaj je lov tam. Dokler ne poskusite. To je okus, da vas spomnim vonj gozdnih gozdov, svežine in specifične dišave igre. Mogoče vam bo domišljija narisala in drugo sliko, vendar bo okusna.

Prva stvar je Losyatin (približno kilogram), da dobro umiti in posuši z brisačami in narežemo na srednje velike kose. Potem so vsi podrgnili gorčico v prahu in položili ločene jedi pol ure - namakanje. V tem času, morate očistiti in narezati na dve polovici in kuhamo čisto vodo. Potem losyatin narežemo na manjše kose, velikost približno 3 centimetrov in prepražimo na močno toplotno in rastlinsko olje, nenehno mešanje.

Ko so kosi twisted z vseh strani, jih napolnite v pano vrelo vodo, zaprite pokrov in zmanjšajte ogenj. Ko voznik vre, položi čebulo, poper in mehurček listov v ponvi. Utrujena je ena uri in pol, občasno zamenjava izparjene vode, in šele nato sol. Losyatina je iztrebljena še nekaj deset minut. Medtem ko zlomimo škrob - zgoščevalnik za Podlivo. Potrebno je približno pol kozarca. Z škrobom je treba Losyatina ugasniti še sedem minut in lahko jesti s katerim koli okrasjem.

Nabodala iz Losyatina

Iz Losyacije lahko kuhaš celo kebabs in bo zelo okusna. Za kilogram mesa potrebujete sto gramov Sala, tri čebulice, kozarec belega vina, sol in paprike. Moram zmanjšati meso s petdeset grami in položiti belo vino za nekaj ur, da se razreže. Nato položite na rakete, posmehovanje s sankami in čebulo, sol in prepražemo nad kolami 10-15 minut. Pick in oploditi Zelene že pripravljene kebab.

Beefstrods iz Losyatina

Beefstrods iz Losyatina se pripravlja skoraj enako kot iz katerega koli drugega mesa, le daljše. Potrebujemo polovico kilogramskega neenalnega ali močne pulpe, dve čebulice, 200 gramov kisle smetane, 30 gramov moke in 60 gramov olja. Da bi bil Beefstoganov. Meso je treba zmanjšati v vlaknih. Kosi morajo biti tanek in dolga, za posebno mehkobo, ki jo je treba odvrniti. Prst sledi ločeno meso (15 min) in čebulo (7 min) na kremnem olju. Potem, da nastavite moko in kislo smetano v prazno ponvo, da jih postavite in napolnimo meso in čebulo in obara še 3-5 minut. Da bi skrajšali čas, bi bilo lepo imeti na voljo tri ponve.

Če vam je všeč to meso, lahko fantazirate, in kuhajte losyatin, ki jo združuje s Kuragya, z zelenjavo in z vsemi vrstami različnih začimb. Glavna stvar je, da morate zapomniti, da ne obžalujte časa, da bi zmehčalo to igro in podrejeno vašemu volje. Dare!

Moč mesa - nežen in uporaben, ne tako pogosto lahko dobite in poskusite jede iz tega divjega mesa. Če se je Losyatina pojavila v vašem Arsenalu - lahko kuhaš veliko jedi, na primer, pilaf iz Losyatina Ali pečen s krompirjem.

Losyatina bo uspela v nežnem, sočnem in dišečem. Presenečenje gostov in ljubljenih.

Pred kuhanjem je treba košnje meso namočiti v čisto hladno vodo, da se odpravi vonj (če je izgovorjen) dodajte par žlice o običajni tabeli 6% kisa in postavi v hladilnik.

Čas časa je odvisen od starosti živali in vonja mesa, kot je starejši, dlje je potrebno namakati. V povprečju, 3 ure pred dnevom. Po namakanju je losyatin ločen, oster nož odstrani film in proge. Nato narežemo na majhne koščke.

Polaganje Losyatina v kasetol z ogrevanim sončnim oljem. Z vsemi stranicami na visoki vročini je treba oblikovati ruddy Golden skorjo.

Okus dodamo sol in poper. Pokrita so s pokrovom, gasijo 1.5 - 2 uri, občasno dodajajo majhno količino vode. Po času se pokrov odkrije, uparimo z vodo, spet rahlo.

Čebula se zmanjšajo po semilah in se postavijo v okostje, nato pa je ocvrto z mesom, na srednji toploti. Lok mora biti mehak, rjava in prozorna.

Ko bo prihodnja pečenka losyatina s krompirjem zavrela, zmanjšala ogenj in pustila krade za 20-25 minut. Po preverjanju krompirja za pripravljenost.

Ko postane blage, dodajte sol, oster poper, oprane suhe slipe, sladko poper in paradižnik. Sladki poper lahko postavljate več, če želite, in s paradižnikom morate biti previdni, saj lahko daje čezmerno kislost, ki ne bo okus.

Prunes, ki se čutijo svetlejši, praženje na sončničnem olju na sijočo skorjo, nato dodamo vroče.