Fast Zebra torta. Zebra torta je izvirni piškot z afriškimi vzorci. Komponente za testo

Recepti torte na domu s fotografijami

zebra torta na kefir

12-15

3 ure

300 kcal.

5 /5 (4 )

Zagotovo ste slišali, in morda sem poskusil pito zebre. Osupljiv okus in zanimiva krma nista ostala v spomin. Rad bi rad pečela to torto, saj menim, da me ne vzame veliko časa. Da, in izdelki za kuhanje so potrebni najpreprostejši in cenovno. Toda pred kratkim imam malo posredovana recept in ga spreminjamo pod zebro torto, pripravljamo testo na kefir ali kislo smetano in spuščanje torte s veličastno kremo. Z veseljem bom delil vse pododdelke z vami.

Kuhinjski aparati in pripomočki: \\ t Bowls, mešalnik, obrazec za peko (prednostno 2 kos).

Potrebni izdelki

Za preskus (sestavine na 2 žerjavi):

Za registracijo:

Za smetano:

Za sirup:

Zgodovina torte "zebre"

Pita "zebra" v kontekstu, ki spominja na trakove iste živaliTorej ni presenetljivo, da je dobil točno ime. Obstaja tudi torta z istim imenom, samo tam se izmenjuje temno in svetleče tone v enem odvetniku, kot v našem primeru, ampak v več priključkih različnih barv. Danes bomo ugotovili, kako kuhati testo in pečemo zebro torto doma po klasičnem receptu s fotografijo koraka po korakih z nekaj zanimivimi dodatki.

Kako pripraviti zebro torto doma

Preden kuhate ZEBRA PIE s pomočjo koračnega recepta s fotografijo, morate vklopiti pečico za 160 stopinj.

Po receptu "Zebra" za pripravo kortex doma potrebujemo dovolj veliko skledo. Smack jajca v to, dodamo dva žetona soli, sladkorja in premagala to jajčno mešanico z mešalnikom do homogene doslednosti in svetlo bele pene.

Potem 2 h. L. Soda Garyim kis in dodamo skupni masi. Prav tako nalijemo 400 g kislo smetano in dobro premešamo. Kislo kremo v tem receptu lahko zamenjate s kefirjem ali z običajnim jogurtom brez polnil. Pripravljam torto zebre in klasično receptorje s fotografijo običajno na kislo smetani in občasno v kefirju.

Kuhanje torte Zebra se lahko uporablja MultiCookers. Pečemo torte sledi v načinu "peke" 60 minut, nato pa odprite pokrov in dajte 10 minut, da stojite piškot, tako da ga ohladi, potem ga lahko odstranite.

Zdaj pa začnimo dodajati moko na testo. Potrebovali bomo 3-4 očala. Pomembno je, da postopoma potopite moko v testo, gledamo pravilno doslednost. Testo mora izkazati malo tekočine.

Zdaj morate vzeti drugo posodo in delite testo na dva dela na pol. Običajno to počnem na očesu.

V eni skledi, dodajte 4-5 žlice. l. Kakav v prahu. Če želite, lahko dodate več. To bo vplivalo na barvo vašega testa in kontrast prihodnje torte. V drugi skledi smo vprašali še nekaj moke. Testo v obeh skledah temeljito premešamo.

Ni vam treba dodati veliko moke. Prepričajte se, da testo ni predebelo in spomnil na doslednost debele kisle smetane in tekla iz žličke, ko je naklon.

Zdaj vzamemo dve obliki za peko. Če so odstranljive, lahko na dno pergamentnega papirja. Če navadno - mazanje olja in, pri volji, potresemo dno in stene z moko, semiter ali drobtinami.

Obe obliki smo postavili pred seboj in nadaljujemo do najbolj zanimivih - Oblikovanje vzorčnih piškotov za prihodnjo zebro torto.

Če želite to narediti, najprej postavite v središču obeh oblik na eni žlici belega testa, nato eno žlico temnega testa, nato pa spet na eni žlici belega, itd, dokler se vse testo konča.

Imeli boste lepe črtaste pecivo, ki jih je treba poslati v pečico pred segretami pred 45-50 minutami. Veliko odvisno od vaše pečice. Zato ne pozabite preveriti pečenja z zobotrebcem in, če je potrebno, pustite nekaj minut v pečici.

Če imate samo eno obrazec za peko - nič groznega. Samo pripraviti prvo Korzh in ko se vrti, oblikuje in pošljete drugo pečico.

Čas pečenih pecivo, uporabljamo za pripravo sirupa in kreme torte.

Za pripravo sirupa za impregnacijo naših torte, sladkorja sladkorja, vanilijevega sladkorja in dodajanje vode.

Nato položite ogenj, zavremo, po tem, ko odstranim pokrajino in počakajmo na polno hlajenje sirupa.

Recept krema za torto "zebre"

Za pripravo kreme za zebra torto v hlajeni posodi, smo nalijemo hladno kislo smetano, uvajamo sladkor, vanilije sladkor in vsi temeljito stepeli z mešalnikom, da doseže bujno, zračno konsistenco kreme.

Ko bosta oba žerjavica pripravljena in popolnoma ohlajena - Osredotočite vrhove, jih rezanje z nožem, in lahko nadaljujete z impregniranjem in sestavljanjem okusne torte "zebre".

Prvo torto smo postavili na torto, kuhinjsko krtačo, ki jo na njem napolnimo našo impregnacijo, nato zmešamo kremo z debelo plastjo in na vrhu druge torte.

Enako delamo z njim. V popolni smetani vonj ne samo na vrh torte, ampak tudi njegovega dela, s čimer tvorim čudovito belo površino za nadaljnjo oblikovanje.

Torta za 75 milijonov dolarjev - tako darilo, ki je naredil Sheikh iz ZAE njegove hčerke v čast njene rojstni dan. Dolžina te torte je bila skoraj dva metra in izgledala je kot podij, ki bo pokazal mod. Po mnenju Sheikh, ni poskušal namestiti rekord, ampak samo želel predstaviti hčerko nekaj nenavadnega in edinstvenega. No, to je storil ...

Kako lepo urediti in predložiti torto "zebre"

Čokoladno in kremasto olje v vodni kopeli, nenehno mešamo.

Malo hladnejši, preplavamo maso v vrečko ali brizgo.

Nato uporabljamo temne črte nad belo kremo na torti, ki ponavlja vzorec zebre.

Testo ne naredite predebetega. Tekoča mešanica bo lažje vlije v obrazec in zato je lažje ustvariti želeni vzorec.

Video Clush torta "Zebra"

Zebra pita. Zebra "torta. Zebra torta doma

Tvoja podobna in naročnina - najboljša nagrada za mene 🙂

Sestava "večna upanje" pripada umetniku Kevin Macleodu. Licenca: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licinses/by/4.0/).
Originalna različica: http://inccopetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc\u003dUSUAN1100238.
Umetnik: http:///inccopetech.com/

Pripravite zebro pito in nato naredite okusno zebro torto s kislo smetano in čokoladno glazuro doma zelo preprosto!
Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo zebre pie: jajca 5 kosov., Pšenična moka 2.5 žlice, sladkor 1.5 žlica., Opobudi 18 g, kakav prah 2 žlice. l., kefir 1 žlica., Kremasto olje 100 g
Dodatne sestavine za pito zebre je postalo zebra torta: kisla krema 200 g, sladkor 5 žlice. l., vanilija sladkor 1 vreča, maslo 20 g
Za čokoladno glazuro: kakav 3 žlica. L, sladkor 3 žlice. l., mleko 10 žlic. l., maslo 20 g

Kuhanje zebre pie. Jajca hitenja v čisto globoko tank in sladkor sladkorja. Brislimo ves mešalnik v bujni, debeli mešanici.
Kremasto olje mirno (to sem storil v mikrovalovni pečici) in nalil v mešanico jajc, ki je bičal celo mešalnik. Potem polivamo kefir. Tako smo sčasoma dobili zdravilo Zebra torto na Kefir.
Mešanica moke z loputom in se gibljejo skozi fino sito. Za torto zmešamo debelo testo zebre.
Testo delimo na dva enaka dela. Dodajte kakavo na en del. Dobro premešajte.
Zebra Pie Square namažite z maslom ali polnjenjem s pergamentnim papirjem.
Najprej 2 žlica. l. Belo testo, polaganje nad 2 žlici. l. Test čokolade. Torej tvorijo osnovo za zebra pito, dokler se vse testo konča.
Obliko smo postavili s testo v ogrevano pečico na 180 stopinj. Pečena zebra pita v pečici pri tej temperaturi mora biti 40-50 minut.
Pripravljenost Zebra Pie Preverjanje lesenega žarka. Torej smo imeli zelo okusno zebro pito.
Pripraviti zebro torto, kul zebra pita. S pomočjo navoja je odrezal neenakomeren vrh. Nato odrežite zebra pito na dva enake dele. Prav tako je mogoče storiti z uporabo nit.
Priprava kisle smetane. Kislo smetano, ki je bila s sladkorjem in vanilijo sladkorno vrečko v debeli kremi. Na koncu dodajte kos kremnega olja, tako da se krema pozneje ne raste v zebra torto in zelo previdno premešamo.
Kuhajte čokoladno glazuro. V kuliziji povezujemo mleko s sladkorjem. Vse, kar zavremo na peč, nenehno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte kakavovo prah. Skrbno gnetena. Veliko se držite na počasni toploti, dokler se ne začne mehurček. Potem smo postavili maslo in mešamo. Glazor je zelo čokoladna in sijoča.
Namažite en kos torte s kislo smetano. Drugi del. Od zgoraj, smo vodo vročo čokoladno zaledenitev. Okraševanje na volji. Okrasil sem zebra rezine mandarina. V hladilniku smo postavili nekaj ur, potem lahko služimo mizi. Dober tek!

Bodimo prijatelji :) Group VK http://vk.com/club85949063 in sošolci http://ok.ru/group52375293657302

naročite se na kanal http://www.youtube.com/c/kuharochkaalina

Peka v pečici, kruh izdelovalca in MultiCooker. Recepti za testo. https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwpsepytbxelxlxi26jjlqueauykxnf_

Prigrizki https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplywpepytbxekkolazggrhnd96pwy5fevx.

Solate in omake https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwpEpytbxemgwz4fk4cgoqxc_h1nrdd

Prve jedi https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwppepytbxenfrtviq3p0pkmencflkf.

Druge jedi. Meso, ribe, perutninske jedi. https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwpepytbxelzf9ammifqsrznpz-pd_

Opomba Mistress. Okusne jedi hitro in okusno! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwppepytbxelen1ki8vuv8bj-wgnlcfl8.

https://youtu.be/tvcd6gwnxsss.

2017-01-09T12: 39: 43.000z

Vabilo k razpravi o torti in možnih izboljšavah

Zdaj veste, kako narediti zebro torto z receptom s fotografijami, tako na kislo smetani kot kefir ali jogurt. Bodite prepričani, da pripravite to torto na prvem priročnem primeru. Boste prepričani, da ga pečemo neverjetno enostavno. In zahvaljujoč zanimiv videz, se ne sramuje in za praznično mizo. Povejte nam, kakšno kremo ste izbrali za to torto in vam je všeč način okrasiti?

Morda je vsak odrasel človek zgrabil več svetlih in sladkih spominov, povezanih s pečenjem, pecivom in matere oskrbe iz otroštva. Ena od teh kulinaričnih flashbags je lahko čudovita zebra torta: recept s fotografijo korak za korakom doma obstaja v resnici, tako da vam ni treba izumljati časovne stroja in se vrniti v preteklost. Smo ugotovili več receptov ljubljene poslasticeZ veseljem delimo z vami.

Zebra torta, katere recept si želimo predstavljati, se pripravlja na klasični algoritem precej preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Sama sladica sama izgleda zelo učinkovito, zato se lahko varno postreže za praznično mizo. Da, in na družinskem čaju, bo ta jed povzročila veselje iz vaših najbližjih in prijateljev. Prvi recept je namenjen pripravi torte na kislo smetani.

Za neverjetno "črtasto" torto boste potrebovali:

2 skodelici moke (To je 270 gramov);
240-260 gramov Sahara;
200 gramov kisle smetane;
3 jajca;
50 gramov krema za maslo;
2 žlici kakava (za pripravo temnega testa);
polovico čajne žličke sode;
kis za gašenje.

Da okrasite zebra torto z okusom sijoče lupine in ji dati čokoladni okus, je potrebno cook.:

2 žlici mleko;
2 žlici sahara.;
50 G. maslo;
3 žlice kakav v prahu.

Za odlaganje Praženi orehi, kokosovi čipi, bela čokolada, mandljeve kosmičev. Jedi, v katerih bomo pečele našo torto, ima premer 22-24 cm.

Zebra Pie v Kefir: Hitri recept

Preprosta in cenovno ugodna zebra pita, katere recept smo pripravili za vas v tem razdelku, se pripravlja na kefir. Vzemite sestavine:

Biča jajca s sladkorjem. Dodaj Kefir.
Sift moko s sodo in dodamo jedi s tekočo maso. Dobro mešamo in dobimo testo, je doslednost kot debela kisle smetana.
Testo delimo na dva dela In dodamo kakavovo enemu od njih.
Odstranite dno oblike papirja in nato nalijte žlice testa.
Ogrevajte pečico. do 180 stopinjin pošlji torto 50 minut.
Preverite pripravljenost pogače in, če je pripravljen, odstranite iz pečice in ohladite.
Pie. lahko namažite s kondenziranim mlekom in maslo, in se lahko prekrije z zaledenitvijo.

Tukaj je še ena Slazier kuhanje recept:

5 žlic mleko;
1 žlica kakav;
150 gramov črne barve Čokolada;
100 g Orehi.

Taljenje čokolade na parni kopeli, nato dodajte mleko in kakava nanj in mešamo. Pripravljen za brisanje torte In potresemo na zgornjih rahlo ocvrtih maticah.

Neverjeten recept za kuhanje zebre torto

Med celotnim nizom receptov smo izbrali drug način, da pripravimo zebro torto.

Pripravite izdelke za torto:

320 gramov moka;
200 gramov Sahara;
250 ml kisle smetane (15% maščob);
3 jajca;
7 gramov pecilni prašek;
50 gramov oljnega olja (maščobna 82, 5%);
30 gramov kakava;
2.5 Gram. Soda;
2 gramov Sol.

Priprava oblike peke. Podmažite dno z maslom in povlecite pergament. Od nad drugo tanko plast olja in malo moke.
Cement v maslu pečice In ga izpraznite v jedi za hlajenje.
Jajca s sladkorjem V beli debeli masi in dodajte kislo smetano in olje.
Soda mešanica s pekačem v prahu, sol in soda ter dodamo tekoči masi.
Testo delimo na dva delaDodajanje kakava na našo zebro v eni od njih.
Tvorimo črtasti vzorec: 2 žlice belega testa vlijemo v središče oblike, nato pa 2 žlic čokolade.
Domenjamo plasti, dokler se testo konča. Lahko date torto s cvetličnim vzorcem z leseno nabodala.
Pokrijte obrazec s pomočjo folije in vstavite pečica, segreta na 160 stopinj. Pečemo 40-45 minut, preverite pripravljenost zobotrebce. Končana torta dopust v pečico pred hlajenjem.

Če želite pečati nekaj okusnega za čaj, vendar hkrati ne želite preveč truditi, vzemite opombo kot recept za torto zebro. Obstaja različne recepte za pripravo nezapletene torte. Toda ne glede na recept, ki ga ne uporabljate, iz pečice, boste dobili dišeče in prijetno okusiti torto, ki je idealna za vroče pijače!

Recept kuhanje klasične pite zebre

Kuhanje slaščic ne zahteva posebnih veščin iz kulinarične. Z vidika posebnosti recepta Zebra pita je peka analog kisle smetane, v naši torti je prisoten samo kakavski prah, ki nasiče slaščičarski izdelek s posebnim okusom in aromo.

Za pripravo dišeče sladice boste potrebovali naslednje sestavine:

5 ohlajenih piščančjih jajc;
standardno sladkorno steklo;
maščobna kisla smetana - 100 gr;
embalaža olja;
soda;
pecilni prašek;
kozarec moke;
40 gramov kakava v prahu.

Sestavine

Za začetek, pretepena ohlajena jajca s sladkorjem pred videzom stabilne pene. Da bi dosegli želeni rezultat, vam svetujemo, da postopek izvajate v suhi posodi.

V dobljeni masi napolnite kislo smetano in stopljeno maslo. Mešajte zmes tako, da v njem ni grudic.

V suhi posodi zmešajte vse razglašene suhe sestavine in jih zmešamo.

Suhe sestavine se začnejo postopoma vstopiti v mešanico kremne jajce, nenehno mešamo klin. Testo, ki se ločuje na dva dela.

V enem od delov preskusa dodajte pripravljeno kakav, mešamo maso, tako da ni oblikovanih grudic.

Pripravite obliko za pečenje z izpiranjem z maslom. Na sredini kalupov začnete dodajati izmenično na žlico "bele" in kakavovega testa, dokler ne obračunate prihodnje Korzh.

Pečemo torto s temperaturo 180 stopinj Celzija, približno 60 minut.

Biscuit torta "Zebra" je pripravljena za uporabo. To je klasična recept za torto. . Če želite, lahko pecivo impregnili z oranžnim in limoninim sirupom, da bodo dali svežino piškote.

Kuhanje recept na kefir

Recept za pripravo torte Zebra v kefirju je nekaj podobnega klasični izvedbi slaščic. Če želite pripraviti to nezapleteno poslastico, boste morali spremeniti sestavo torte in dodajati kefir nanj in odstraniti to običajno kislo smetano. Torta brez kisle smetane prihaja kot nežna in okusna, in je tudi zelo bujni in rahlo porozen!

Za pripravo sladice boste potrebovali naslednje sestavine:

nekaj jajc;
kefir Fat - 200 gramov;
sladkor - 200 gramov;
500 gramov moke;
sol;
5 žlice kakava;
Šepetanje sode.

Če želite pripraviti torto doma brez kisle smetane, morate premagati jajca s sladkorjem. Po uspešno raztapljanju sladkorja vnesite kefir. V ločeni skledi zmešajte deklarirane suhe sestavine in jih postopoma postopoma potapljamo skozi sito v masi Egg-Kefir.

Polovica testa se loči v drugi skledi z dodajanjem kakava. Ujemanje mešanice s kremasto olje. Začnite polaganje testa. Žlico belega testa, pokriva žlico testa z dodatkom kakava. Pečemo torto s temperaturo 180 stopinj Celzija, eno uro. Pita Zebra iz kakava je pripravljena!

Recept za kuhanje torto na kislo smetani

Recept za kuhanje na večjem računu je podoben receptu za klasično torto. Glavna sestavina izdelka slaščic je kisla smetana.

Za pripravo slaščic, boste potrebovali:

piščančje jajca - 4 stvari;
sladkorni pesek - 200 gramov;
150 gramov mastne kisle smetane in enake količine olja;
pšenična moka - 250 gramov;
vanilin;
soda, dopust.

Beljakovine je treba ločiti od rumenjakov. V suhi posodi smo premagali rumenjake s sladkorjem. V ločeni posodi, smo začeli premagati beljakovine z dodatkom ščepec soli, na tvorbo bele, stabilne pene. Kislo smetano in stopljeno olje Vnesemo v rumenjake. Nežno motijo \u200b\u200bzmes. Presegamo moko, postopoma uvajamo v pripravljeno maso. Testo dobro premešamo in zaženite mešane beljakovine. Dodajte vanilin po okusu.

Testo razdelimo na dve polovici. V enem od delov, postavite kakavovo prah. Pečica. Namažite obliko kremasto olja. Začnite polaganje testa. Da bi dobili čudovito torto, žlico belega testa, se izmenjuje z žlico kakavovega testa. Torta Pečemo pri 180 stopinjah Celzija 60 minut.

Pita brez kisle smetane poteka tudi v knjigi kulinaričnih receptov, vendar je predstavljena slaščičarska dobljena zelo nežna, in s prijetnim kremastim okusom.

Kuhanje "zebra" torto v počasnem štedilniku

Torta "Zebra" v pečici - dolga klasika za mnoge za mnoge. Danes lahko pripravite torto v počasnem štedilniku. Mnogi ljudje vedo, da se pečenje iz te čudovite opreme odlikuje poseben pomp in sočnost.

Za pripravo zebra torto v počasnem štedilniku, boste potrebovali naslednje sestavine:

270 gramov sladkorja;
pšenična moka - 250 gr;
jajca - 4 kos;
200 gramov maščobne kisle smetane;
100 gramov nafte;
soda in vanilin;
kakav - 20 gramov.

Da bi torta zmešala jajca s sladkorjem in se znojite maso, dokler se pena ne oblikuje. Ko je sladkor popolnoma raztopljen, dodajte jajčno maso kisle smetane in stopljeno olje, mešanje zmesi z klinam. Postopoma, začnite vezanje pšenične moke, soda in vanilin.

Kot v prejšnjih različicah receptov zebre pie, razdelite testo na pol. V eni masi vstopite v kakav, ki ga prinašamo homogeno doslednost. Začnimo mazanje oblike in določamo naš test na njem. Pečemo slaščice v načinu "pekač" - 1 uro 20 minut. Biscuit Cake "Zebra" je pripravljen!

Domov Pie Zebra na kislo mleko

Pita zebre na črnem mleku bo navdušila sladkega okusa. Edina stvar, ki jo je treba spomniti, preden kuhanje je, kislo mleko mora biti obremenjevanje skozi gaze, da odstranite "dodatno" vključkov.

Za pripravo torte "Zebra" na mleku bodo potrebne naslednje sestavine:

kozarec črnega mleka;
500 gramov pšenične moke;
50 gramov masla;
sladkorni pesek - 200 gramov;
soda;
30 gramov kakava.

Pripravite zebro torto doma, mešajte jajca in sladkor, ki stepilo maso. Tukaj dodajte kislo mleko in stopljeno maslo. Vzemite mešanico z mešalnikom. Pšenična moka in SODA ščepec, premešajte in začnete postopoma vstopiti v tla. Pazi na metlo.

Polovica testa se nalije v suho posodo. V eno od njih vnesite kakavo. Testo položite v kalup, ustvarite vzorec. Vstavili smo pečico in pečemo na 180 stopinj Celzija 1 uro. Pita Zebra iz kakava je pripravljena! Krema krema Zebra ni potrebna, ker ima na izhodu dovolj mokro teksturo.

Recept kuhanje kave torta "zebra" na pol

Recept Zebra Pie na torti je izjemno priljubljen med novinci kulinaričnih zadev. Glavna sestavina torte "Zebra" je manka. Lahko pripravite slaščičarski izdelek na različnih mlečnih izdelkih: kefir, mleko, kislo smetano in celo kremo.

Za pripravo peke bodo potrebne naslednje sestavine:

kozarec kefirja;
250 gramov sladkorja;
100 gramov margarine;
3 jajca;
kozarec človeka in pšenične moke;
cimet;
kakav - 40 gramov;
vanilija;
kava;
voda;
soda.

Za začetek pripravite pijačo kave. Čajna žlička topne kave vlijemo 50 gramov vode. Uro pred kuhanjem, postavite jajca v hladilnik. Po izteku, boste dobili svoj BOB hladilnika, mešanje s sladkorjem in stepanje z mešalnikom. V mešanici jajc-sladkorja smo uvedli margarino, kefir in kavo na vodni kopeli. Obdržimo klin.

Suhe sestavine mešajo skupaj. Ni potrebe, da jih smeti skozi sito. Ne pozabite, da jih morate postopoma vnesti. To bo pomagalo preprečiti nastanek grudic. Vanilija in cimet dodelita testo po lastni presoji.

Polovica testa se loči v ločeni posodi. Dodajte pripravljene kakav. Namažite obliko kremastega olja in začeti polaganje našega testa. Pečemo torto s temperaturo 180 stopinj Celzija za 1 uro 20 minut. Zapišite izvirni recept "Zebra" pie, da vas prosim blizu dišeče sladice!

Vsako pečenje zahteva kulinarično skladnost z nekaterimi pravili. Spretnost kuhanja torte "Zebra" se lahko zlahka naučijo doma. Konec koncev, to je točno recept za slaščičarski izdelek, ki ga je mogoče pripisati najzanejšim in enostavnim.

ne morete postavite obrazec s testo v vroči pečici, sicer se lahko soočite z dejstvom, da bo poslastica ostala surova;
doktorska pečica, če je mogoče, da se ne odpre. V nasprotnem primeru se lahko pečenje usede in ne vzpenja;
torta "Zebra" mora biti pečena pri 180 stopinjah Celzija. To bo zagotovilo enotno pripravo videza;
končana torta ne bo asced, če je takoj po koncu pečenja, da se ohranja na toplo mesto ali odstranimo požarno pečico;
Če je temelj odnosa malo požgana, ne hitite, da odstranite poslastico iz obrazca. Naj se pojavim dobro, in potem vzemi ven;
upoštevajte število teh sestavin;
uporabite sveže in visoko kakovostne živila;
ne pozabite, da je treba suhe sestavine nastati skozi sito.

Torta "Zebra" je ena od redkih slaščic, ki ne zahteva kuhanja kreme. Po pecilu se surova poslastica odlikuje s posebno vlago in nežnostjo, zato ne potrebuje zdravljenja s smetano in sirupom. Najboljša recepti za pripravo, ki jih imate, priporočila iz izkušenih kuharjev. Čas je, da kupite potrebne izdelke in začnete kuhati okusno in dišečega pečenja!

Je bila torta?

DaNe.

Zebra torta je ena najbolj znanih in priljubljenih dobrot. Njegova značilnost je sestavljena iz bizarne izmenjave trakov svetlo in temnega testa v Korzh. Pri otrocih taka torta povzroča pravi užitek, odrasli pa niso nenaklonjeni, da bi poskušali to okusno črtasto sladkost.

Z vidika značilnosti recepta je zebra torta klasična sintorana z dodatkom kakava na polovico preskusa. Za njegovo pripravo je oblika izmenično nalivala v rjavo in rjavo testo, zaradi česar je modni vzorec marmorja viden na rezalni torti. Nekateri mislijo, da je težko narediti takšno torto, še posebej začetniški piškotki niso rešeni zanj. Vendar pa je dejansko pripravlja to torto je precej preprosta. Poleg tega zahteva zelo dostopni niz izdelkov zanj, tako da celo popolnoma neizkušen kulinarika lahko varno prevzame za peko.

Zebra Cake - Priprava izdelkov

Kot smo že rekli, je ena od glavnih komponent torte Zebra je kislo smetano, je pripravljena tudi iz masla, sladkorja, jajc, kakava, sode in moke. Vsi navedeni izdelki ne zahtevajo posebnega usposabljanja, razen za moko, ki jo je treba presejati, idealno - večkrat, potem se bodo torte bolje povečale in testo bo mehkejše in puhasto.

Zebra torta - najboljši recepti

Recept 1: Zebra klasična torta

To je klasičen recept Zebra: Testo dveh barv, ki temelji na kislo smetani, ki se vlije v obliki na poseben način za proizvodnjo bizarnega vzorca v pogledih, in, seveda, glazuro, da pokrije torto, brez ki je prava zebra preprosto nemogoče predstavljati.

Sestavine:

za testo:

200 gr. kisla smetana;
4 jajca;
350 gr. Sahara;
100 gr. krema za maslo;
300 gr. moka;
2 žlica. l. kakav;
200 gr. Orehi;
pecilni prašek;

za impregnacijo:

250 gr. kisla smetana;
100 gr. Sahara;

za glazuro:

50 gr. kisla smetana;
3 žlice. l. Sahara;
70 gr. krema za maslo;
2 žlica. l. kakav.

Metoda kuhanja:

1. V skledo, ko maslo drgmo s polovičnim sladkorjem. Potem, poganjamo v drugo skledo jajc, rahlo bičega s klinam ali mešalnikom in zmešamo z oljno maso.

2. Zmešajte kislo smetano s snopom in jo dodamo v mešanico olja-jajc, ponovno zmešajte.

3. Predajo nastalo moko, nato pa ga ponovno mešamo in ga razdelimo na pol, dodajte kakav na enega od delov.

4. Licenciranje z obliko olja za peko in brizganje z moko ali drobtinami, postavite 2 žlice temnega in lahkega testa izmenično, tako da vsaka barva pride v središče prejšnje.

5. Postavite vse testo v obliko, nato pa pečemo torto v pečici, segrevamo na 180 stopinj.

6. Za pripravo glazura se premešamo v ponvi s kremasto maslo, sladkorjem in kakavom, s konstantnim mešanjem, prinesite na vrenje (sladkor raztopljeno).

7. Zgrajeno torto iz pečice, razrežemo v 2 delih, nato pa smo razmazali tako za impregnacijo s kislo smetano (pripravljamo, ki piha kislo smetano s sladkorjem). Po tem pokrijte torto z zaledenitvijo in posuto s sesekljanimi maticami.

Recept 2: Zebra torta z morsko kremo in kondenzirano mleko

To je enostavnejši recept za zebro. Tukaj, "Libracy" torte je dosežena zelo preprosta: preprosto izmenjujejo rjave in svetle torte, zložujoče torto. Vendar pa ne bo vplivalo na njegov okus, in se izkaže, da ni slabše od klasične zebre.

Sestavine:

Za lahke žerjavice:

200 gr. FAT KEFIR;
2 skodelice moke;
200 gr. Sahara;
3 jajca;
1 TSP. Soda;

za temne žerjavice:

200 gr. FAT KEFIR;
400 gr. moka;
3 jajca;
200 gr. Sahara;
3 žlice. l. kakav;
h. l. Soda;

močna krema:

800 gr. mleko;
200 gr. manna žitarice;
200 gr. Sahara;
150 gr. krema za maslo;
1 TSP. citronska kislina;

za vrh torte:

banka kuhanega kondenziranega mleka;
100 gr. Orehi.

Metoda kuhanja:

1. Za pripravo lahke poneverbe smo zganjali s sladkornimi jajci, nato pa jim dodamo kefir z moko in s sodo, meglicami z kisom, in gnete testo.

2. Mazanje oblike sončničnega olja, položite testo in pečemo približno pol ure pri temperaturi okoli 170 stopinj.

3. Za pripravo temnih vlega, smo zganjali jajca s sladkorjem, nato dodamo kefir s soda, goloced kis, kakav in moko, gnete testo. Pečemo kot lahek koren.

4. Za pripravo pol-kreme, prinesite mleko v vrenje, nato pa se poškropi v to s tanko tkanjem tesnila in dodajanje sladkorja, kuhamo s konstantnim mešanjem. Dodajte olje. Ko se masa ohladi, dodajte citronsko kislino in dobro premešamo.

5. Z rezanjem vsake od tolarjev na tri dele jih zložimo v torto, izmenične temne torte s svetlobo in manjka vsako seamsovo kremo. Zgornja pogača je prekrita s kuhanim kondenziranim mlekom in posuto s sesekljanimi maticami.

Recept 3: Zebra Curd Cake

Ne verjamete, da so sladke jedi koristne? Če njihova sestava vključuje skuto, potem ni treba dvomiti. In ko boste ugotovili, da ta torta niti ne zahteva pečenja, boste zagotovo želeli kuhati, da bi dobili svetlobo, lepo in okusno jed.

Sestavine:

500 gr. 38% krema;
200 gr. mleko;
100 gr. Sahara;
80 gr. (1 pakiranje) Puding Instant Powder;
250 gr. Sir mehke koče;
Temna čokolada za dekoracijo;
25 kosov. Piškotski čokoladni piškotek

Metoda kuhanja:

1. Bližanje krema mešalnik s polovično skodelico mleka, takojšnjim pudingom in sladkorjem, dodamo kočo sira v mešanico in dobro premešamo.

2. Vzemite podolgovato obliko in ga razmaščite z rastlinskim oljem, polnite tri četrtine z nastalo kremo.

3. Preživeli piškotke v preostalem mleku, "ga mešamo v kremo v več vrstic. To bo pomagalo dobiti črte na torto. Preostalo kremo sem dal od zgoraj in zavijte, nato zaprite film in več ur v zamrzovalniku.

4. Vzemite pripravljeno torto in obračanje obrazca na posodi, jo odstranite in okrasite torto z naribano čokolado.

Takšna torta se lahko uporablja kot sladoled, ki je takoj dostavljen iz zamrzovalnika, in ga lahko odmrtite malo v hladilniku in je torta.

Če, ko pečemo torto, je močno zvit zunaj, v notranjosti pa ni prilepljen, lahko ga pokrijete s folijo in prinesemo, dokler ni pripravljenost.

Med štedilnikom je nemogoče odpreti pečico na testo, ki ga ni poravnana. Takoj po odstranitvi piškota iz pečice, ga ne smete takoj rezati. Če ga daš ohladiti, "Sprostite", potem bo lepo zunaj in dobro pečeno notri.

Torta "zebra" - okusno in enostavno pripravo. Takšna črtasta lepa je kot nalašč za družinsko pitje čaja ali za otroške počitnice. Njegov osupljiv videz ne bo pustil nikogar ravnodušnega. Sonjska krema in olja, kot tudi sladkorni sirup, ki impregnirajo pogače torte, je zmerno mokro, nežno in zelo okusno. Če imate željo po kuhanju, nekaj sladkega in okusnega, izkoristite to recept.

Zahtevana nabor sestavin za kuhanje zebra torto s kremo.

V primerni skledi, nalijte kefir, dodajte jajca in sladkor.

S pomočjo mešalnika je premagal homogeno maso.

Nalijte sodo in mešanico (ga ni treba uganjati, se bo pojavila reakcija s kefirjem). V mešanico vnesite presejano moko in jo ponovno zmešajte.

Testo se razdeli na dva enake dele. En del dodamo kakavovo prah in mešamo.

Pripravite obliko peke. Fot pergament, in strani mazajo maslo olje. V središču obrazca postavite 1 žlico lahkega testa, nato pa v sredini tega lahkega testa nalijemo žlico temnega testa.

Tako izmenične plasti določajo vse testo.

Pečemo v ogrevanih na 180 stopinj peči 45-50 minut, na "suhe tekme".

Ohlajeno surovo prerežemo na 2-3 delov.

Pripravite sladkorni sirup: v majhnem ponev, se pridružite sladkorju in vodi, zmešajte in pošljete v ogenj. Mešanje, počakajte, da se sladkorni kristali raztopijo. Po tem se sirup odstrani iz požara in se ohladi na sobno temperaturo.

Namočite kozgy sirup.

Krema za kuhanje: krem \u200b\u200bmasla narežemo na majhne kocke in pustite pri sobni temperaturi za mehčanje.

Mehčano olje, da bi premagali s pomočjo mešalnika drugih.

Nato še naprej premagamo, v majhnih porcijah za uvedbo zgoščenega mleka. Beat kremo, dokler masa postane homogena in bujna. Krema za torto "Zebra" je pripravljena.

Izmenično podmažite s kremo vse pecivo.

Pripravljena torta za pokrivanje z zaledenitvijo. Za pripravo čokoladne glazure v kasetolu, priključite kislo smetano, maslo, sladkor in kakav. Pošljite v majhen ogenj in nenehno mešanje, prinesite v vrenje. Odlepite 1-2 minute, da se raztopimo.