ചെറി സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി. സ്ട്രോബെറി, ചെറി തൈര് സ്മൂത്തി ചെറി, സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചീഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവും അതിശയകരമാംവിധം സമ്പന്നമായ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തികളും ഉണ്ടാക്കാം. സ്ട്രോബെറിയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തി അവയുടെ സ്വാദും കൂടുതൽ പുറത്തെടുക്കുന്നു, സ്മൂത്തി ഈ വേനൽ ബെറി വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവും അതിശയകരവുമായ എളുപ്പമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പുതിയ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ട്രെൻഡിയും തിളക്കമുള്ളതുമായ പാനീയം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും, ഇത് യഥാർത്ഥ തിളക്കമുള്ള അഭിരുചികളുടെ അപ്രതീക്ഷിത കോമ്പിനേഷനുകൾ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. സുഗന്ധവും വർണ്ണാഭമായ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തികൾ ആരോഗ്യകരവും അത്തരമൊരു വേനൽക്കാല വിരുന്നാണ്!
സ്മൂത്തികളിലെ സ്ട്രോബെറിക്കുള്ള മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ
സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഭാരം കുറഞ്ഞതും കലോറി രഹിതവും അതിശയകരമാംവിധം പുതുമയുള്ളതുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഈ ബെറിക്ക് പാനീയത്തിന് കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ ഘടന നൽകാൻ കഴിയുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും, സ്ട്രോബെറി എല്ലായ്പ്പോഴും ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, രുചിയുടെയും വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കളുടെയും അടിസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് അവരാണ്.
നിങ്ങൾ ഐസും മധുരവും ചേർത്താൽ സ്ട്രോബെറി കൊണ്ടുള്ള സ്മൂത്തികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും - അല്പം തേനോ പഞ്ചസാരയോ. അവർ ഈ ബെറിയുടെ സ്വഭാവ ഘടനയെ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും.
സ്മൂത്തികളിൽ സ്ട്രോബെറി മികച്ചതാണ്.
- ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് ഉള്ള സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വാഴപ്പഴം;
- എല്ലാത്തരം പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ പകരക്കാരും - പാൽ, തൈര്, കെഫീർ, ക്രീം, തേങ്ങ, സോയ പാൽ;
- മാസ്കാർപോൺ മുതൽ ഫിലാഡൽഫിയ വരെയുള്ള ഡെസേർട്ട് ചീസുകൾക്കൊപ്പം;
- ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി മുതൽ ആപ്പിൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കിവി വരെ മറ്റ് സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും.
Zb89V / Shutterstock.com
എന്ത് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കാം
സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കട്ടിയുള്ള ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും പൂർണ്ണമായ ഉറവിടമായി മാറുന്നതിനും ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നതിനും ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമായി മാറുന്നതിനും, പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏറ്റവും രുചികരമായ (ആരോഗ്യകരമായ) സ്മൂത്തികൾ പുതിയ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മാത്രമല്ല, ഒരു കോക്ടെയ്ലിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രാഥമികമാണ് കൂടാതെ നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:
- സരസഫലങ്ങൾ സൌമ്യമായി കഴുകുക;
- തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക;
- സരസഫലങ്ങൾ സൌമ്യമായി ഉണക്കുക.
ഒരു കുറിപ്പിൽ.സ്ട്രോബെറിയുടെ പോരായ്മകൾ കോക്ടെയിലിനുള്ള സരസഫലങ്ങളായി പലരും കണക്കാക്കുന്നു, അതിൽ കല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യം, ഇത് പാനീയത്തിന്റെ ആനന്ദം നശിപ്പിക്കും. എന്നാൽ ഈ "മൈനസ്" ഇല്ലാതാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സ്ട്രോബെറി വെവ്വേറെ വെട്ടിയിട്ട് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിച്ച് എല്ലാ വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്താൽ മതി. ന് സ്വാദിഷ്ടതസ്മൂത്തികളെ ബാധിക്കില്ല, അതുപോലെ തന്നെ അതിന്റെ ഉപയോഗവും. എന്നാൽ ചെറിയ അസ്ഥികൾ പല്ലിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകില്ല.
മറ്റ് സീസണുകളിൽ, സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തികളും ആസ്വദിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബെറി മരവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം ഇല്ലെങ്കിലും, ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തും. ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ചെറുതായി ഉരുകിപ്പോകും, അങ്ങനെ കാമ്പ് ഉറച്ചതും ഐസ്-ബൗണ്ട് ആയി തുടരുന്നു, മുഴുവൻ ബെറിയും മൃദുവാക്കാൻ സമയമില്ല.
സ്വാദിഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വേനൽച്ചൂടിൽ ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയമായും വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള മികച്ച സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
പാലിനൊപ്പം ക്ലാസിക് ബനാന സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറിക്ക് - 2 വാഴപ്പഴം, 250 മില്ലി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഐസ്, ടോപ്പിംഗ്സ് എന്നിവ ഇഷ്ടാനുസരണം.
പാചക രീതി:
- വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണക്കുക.
- പഴങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രമേണ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഐസ് എന്നിവ ചേർത്ത് സ്മൂത്തിയെ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിംഗുകൾ വിതറി വിളമ്പുക - അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ് മുതലായവ.
ഉന്മേഷദായകമായ കുറഞ്ഞ കലോറി സ്ട്രോബെറി ബനാന സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 150 ഗ്രാം തണുത്ത വെള്ളം, 2 നാരങ്ങകൾ, 1 വലിയ വാഴപ്പഴം, 100 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, തേൻ, ഐസ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.
പാചക രീതി:
- 0.5 ടീസ്പൂൺ താമ്രജാലം. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്.
- ബാക്കിയുള്ള നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണക്കുക.
- വാഴപ്പഴവും നാരങ്ങാനീരും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക (ജ്യൂസിന്റെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക), തുടർന്ന് സ്ട്രോബെറി ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നത കൈവരിക്കുക.
- നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ തണുത്ത വെള്ളം നൽകുക, തേൻ ചേർക്കുക.
- സ്മൂത്തിയിൽ ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലിയും കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബുകളും ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സ്ട്രോബെറിയും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി വൃത്തിയാക്കുന്നു "ഫിറ്റ്നസ് ഇഫക്റ്റ്"
ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 1 പച്ച ആപ്പിൾ, 1 പുളിച്ച മുന്തിരിപ്പഴം, 20 ഗ്രാം പുതിയ ഇഞ്ചി.
പാചക രീതി:
- ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ കൈമാറുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു സ്പൂൺ gruel.
- മുന്തിരിപ്പഴം തൊലി കളയുക, ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണക്കുക.
- ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- 10-15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ഐസിൽ സ്മൂത്തി തണുപ്പിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി നട്ട് സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി, 100 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം, 1 വാഴപ്പഴം, രുചി തേൻ, 200 മില്ലി വെള്ളം.
പാചക രീതി:
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഹാസൽനട്ട് പൊടിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നട്ട് പാൽ ലഭിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് വീണ്ടും ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണക്കുക, വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് തൊലി കളയുക. കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ വിടുക.
- നട്ട് പാലിൽ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമാക്കുക.
ഈ സ്ട്രോബെറി-നട്ട് മിനുസമാർന്ന ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പുതിയ സ്ട്രോബെറി പൂർത്തിയായി കോക്ടെയ്ൽ ചേർക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്: സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ അസാധാരണമായ രുചിയും നട്ട് അടിസ്ഥാനം ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
IngridHS / Shutterstock.com
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 250 മില്ലി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ, വാനില, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ രുചി.
പാചക രീതി:
- സ്ട്രോബെറിയും മോരും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- തേനോ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി മധുരമാക്കുക, വാനിലയ്ക്കൊപ്പം സ്ട്രോബെറിയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 3-5 മിനിറ്റ് വരെ സ്മൂത്തികൾ അടിക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 20-30 മിനിറ്റ് കെഫീർ സ്മൂത്തി തണുപ്പിക്കുക.
ഓറഞ്ച് സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 1 വലിയ ഓറഞ്ചിന് - 1 കപ്പ് (250 ഗ്രാം) സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ രുചിക്ക് തേൻ, ഐസ് ക്യൂബുകൾ.
പാചക രീതി:
- ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് ഫില്ലറ്റ് ചെയ്യുക, എല്ലാ ചർമ്മങ്ങളും പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്ട്രോബെറി കഴുകിക്കളയുക, തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി ഉണക്കുക.
- സ്ട്രോബെറിയും ഓറഞ്ച് പൾപ്പും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ഐസ് ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടി അടിക്കുന്നത് തുടരുക.
- നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സ്മൂത്തിയെ മധുരമായി ക്രമീകരിക്കുക.
ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം കിവിയുടെയും സ്ട്രോബെറിയുടെയും ഡെസേർട്ട് സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 2 കിവി, 200 മില്ലി പാൽ, 100-150 ഗ്രാം വാനില അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീം.
പാചക രീതി:
- കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകിയ സ്ട്രോബെറി ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ അടിക്കുക.
- പഴങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക.
- പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, പാൽ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്ന സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
പുതിന "സമ്മർ ബ്രീസ്" ഉള്ള സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 2 വാഴപ്പഴം, ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം പുതിന, 1 നാരങ്ങ, 1 ആപ്പിൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. തണുത്ത വെള്ളം (കുടിക്കൽ).
പാചക രീതി:
- തൊലിയിൽ നിന്നും കാമ്പിൽ നിന്നും ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ്, വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പിനൊപ്പം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകും.
- പുതിന കഴുകിക്കളയുക, ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴം-ആപ്പിൾ പാലിലും ചേർത്ത ശേഷം, മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി അടിക്കുക.
- നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- സ്മൂത്തിയിൽ സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ പതുക്കെ മടക്കിക്കളയുക.
ആപ്പിളിനൊപ്പം സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 1 വലിയ ആപ്പിളിന് - 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 200 മില്ലി കുടിവെള്ള തൈര് (മധുരവും മധുരമില്ലാത്തതും ഉപയോഗിക്കാം), കറുവപ്പട്ട, തേൻ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ.
പാചക രീതി:
- ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും കാമ്പിൽ നിന്നും ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
- ആപ്പിൾ സോസിലേക്ക് സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുക, മിശ്രിതം വീണ്ടും അടിക്കുക.
- എല്ലാ തൈരും കോക്ടെയ്ലിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- കറുവപ്പട്ടയും തേനും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളിന്റെയും സ്ട്രോബറിയുടെയും രുചി ഊന്നിപ്പറയുക.
സ്ട്രോബെറിയും ചീരയും ഉള്ള രണ്ട്-ടോൺ സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം പഴുത്ത മധുരമുള്ള സ്ട്രോബെറി, ഒരു വലിയ കൂട്ടം പുതിയ ചീര, 2 മധുരമുള്ള പിയേഴ്സ്, ഏതെങ്കിലും പഴച്ചാറിന്റെ 100 മില്ലി (വെയിലത്ത് ഓറഞ്ച്), ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ. ഐസ്, ഇഷ്ടാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചക രീതി:
- പച്ച സ്മൂത്തി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ഈ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ചീര കഴുകുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ഉണക്കുക.
- പിയേഴ്സ് തൊലി കളഞ്ഞ് അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ചീരയും മൂന്ന് പിയർ പകുതിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ചേരുവകൾ അടിക്കുക, ക്രമേണ പഴച്ചാറിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന ടെക്സ്ചർ നേടുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് പച്ച സ്മൂത്തി ഒഴിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡർ വൃത്തിയാക്കി ചുവന്ന സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുക.
- സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണക്കുക, പകുതി പിയറും ഐസും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന പാലിലേക്ക് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചുവന്ന സ്മൂത്തി കത്തിയിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസിലേക്ക് പതുക്കെ ഒഴിക്കുക, പച്ചയ്ക്ക് മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി പാനീയത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള പാളി സൃഷ്ടിക്കുക.
- രണ്ട് ലെയറുകൾ മിക്സ് ചെയ്യാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ ഈ സ്മൂത്തി കഴിക്കുക.
മാസ്കാർപോണിനൊപ്പം സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 100 ഗ്രാം മസ്കാർപോൺ ചീസ്, പ്രകൃതിദത്ത തൈരും പാലും, പഞ്ചസാര, വാനില, പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കികൾ, ഐസ്.
പാചക രീതി:
- മിനുസമാർന്നതുവരെ മാസ്കാർപോൺ ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ സ്ട്രോബെറി ഇളക്കുക.
- സ്മൂത്തിയിൽ തൈരും പാലും മാറിമാറി ചേർക്കുക.
- സ്വാദും ഘടനയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, സ്മൂത്തി മധുരമുള്ളതാക്കുക, അതിൽ വാനില ചേർക്കുക.
- കുക്കികൾ വലിയ നുറുക്കുകളായി പൊടിക്കുക.
- പൂർത്തിയായ സ്മൂത്തിയിൽ ഐസ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 20-30 സെക്കൻഡ് നേരം വിസ്സിംഗ് തുടരുക.
- സ്മൂത്തി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുക്കി നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
ചെറി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബെറി മാത്രമാണ്, വളരെ രുചിയുള്ള, ടെൻഡർ, മിതമായ ചീഞ്ഞ, മധുരമുള്ള, വെൽവെറ്റ്, അത് ഒരു മധുരപലഹാരം, ഒരു വിശപ്പ്, ഒരു സൂപ്പ് പോലും ആകാം. പുരാതന ഗ്രീസിലെ ആളുകൾക്ക് അതിന്റെ അസ്തിത്വത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാമായിരുന്നതിനാൽ, വളരെ നീണ്ട ചരിത്രമുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ് ചെറി. സ്വാഭാവികമായും, ഒന്നാമതായി, അതിന്റെ രുചി ആകർഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്, കാരണം ഈ ബെറി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്. ഇത് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഇത് പച്ചയായി കഴിക്കുന്നതല്ലാതെ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയില്ലേ? എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു, കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അത് വിരസവും വിരസവുമാകാം. എന്നാൽ പിന്നെ എന്ത് ചെയ്യണം? ഒന്നും ആലോചിക്കാനാവുന്നില്ലേ?
ഭാഗ്യവശാൽ, മിടുക്കരായ ആളുകൾ സ്മൂത്തികൾ കണ്ടുപിടിച്ചു, കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ കട്ടിയുള്ള സ്മൂത്തി. സ്വീറ്റ് ചെറി സ്മൂത്തി മികച്ച വേനൽക്കാല പാനീയമാണ്, അത് തിളക്കമുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ നിറത്താൽ ആകർഷിക്കുകയും അതിലോലമായ രുചി, അതിലോലമായ, മനോഹരമായ സൌരഭ്യം എന്നിവയാൽ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു പാനീയം എല്ലാ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും വിലമതിക്കും. ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ നിങ്ങളെ തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.
മധുരമുള്ള ചെറി, കോട്ടേജ് ചീസ് സ്മൂത്തി
ഉന്മേഷദായകമായ ഈ സ്മൂത്തി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സ്മൂത്തി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റായി മാറുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സേവിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി - 0.5 കപ്പ്
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- മാതളനാരങ്ങ നീര് - 100 മില്ലി
- വാഴ - 0.5 പീസുകൾ.
- വെള്ളം - 50 മില്ലി
- പുതിന - 1 തണ്ട്
പിറ്റഡ് ചെറി, കോട്ടേജ് ചീസ്, മാതളനാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം കലർത്തുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തി, അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത്, പുതിന ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഷാമം, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 50 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള ചെറി - 100 ഗ്രാം
- പാട കളഞ്ഞ പാൽ - 1 കപ്പ്
- വാനിലിൻ - 2 നുള്ള്
ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി, പോണിടെയിലുകളും വിത്തുകളും ഒഴിവാക്കുക, ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പാലും വാനിലയും ചേർക്കുക, ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ഉടനെ സേവിക്കുക.
ചെറി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് സ്മൂത്തി
എടുക്കുക:
- തൈര് - 100 മില്ലി
- കൊക്കോ - 1 ടേബിൾ. ഒരു സ്പൂൺ
- മധുരമുള്ള ചെറി - 150 ഗ്രാം
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ
- ഐസ് - ഓപ്ഷണൽ
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കുഴികളുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് അടിക്കുക, തേനും കൊക്കോയും ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ സ്മൂത്തി കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് വിതറി അതിൽ കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക.
മധുരമുള്ള ചെറിയും ബാസിൽ സ്മൂത്തിയും
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ചെറി - 1 കപ്പ്
- ബ്ലൂബെറി - 2 ടേബിൾ. തവികളും
- ബേസിൽ - 4 ഇലകൾ
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത് സ്വാദിഷ്ടമായ മണമുള്ള സ്മൂത്തി നേടൂ. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്, എഡിമ, വീക്കം എന്നിവ തടയുന്നു. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായവയുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബാസിൽ, കശുവണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി
വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, സ്വയം ശക്തിയും ഊർജവും നൽകുക, പിന്നെ ഈ സ്മൂത്തി - ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംചെയ്യു.
ഘടകങ്ങൾ:
- മധുരമുള്ള ചെറി - 100 ഗ്രാം
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 3-4 പീസുകൾ.
- കശുവണ്ടി - 15 ഗ്രാം
- ബാസിൽ - 20 ഗ്രാം
- കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - 50-100 മില്ലി
- ടാരഗൺ - അലങ്കാരത്തിന്
ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, കശുവണ്ടി, തുളസി എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിച്ച ശേഷം, നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയുടെ പാനീയം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം പതുക്കെ ചേർക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി ഞങ്ങൾ ടാരഗൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാവർക്കും താങ്ങാവുന്ന മറ്റൊരു ട്രീറ്റാണ് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള സ്മൂത്തികൾ. തൊഴിൽ, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് അല്ലെങ്കിൽ വാലറ്റിലെ പണത്തിന്റെ അളവ് എന്നിവ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ. നിങ്ങൾക്കായി വിധിക്കുക: 1-2 കപ്പ് സ്മൂത്തികൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് 200-300 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങളും മറ്റ് കുറച്ച് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. ഈ ശേഖരത്തിലെ സാമ്പത്തിക സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇത് ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്യുക, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് ബെറി സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ.
എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് സ്മൂത്തിയുടെ 1 സെർവിംഗ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
1) സ്ട്രോബെറിയും ചെറി സ്മൂത്തിയും തേൻ
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി;
- 200 ഗ്രാം പഴുത്ത മധുരമുള്ള ചെറി;
- രുചി തേൻ.
പാചകം:
ഈ പാനീയത്തിനായി, കടും ചുവപ്പ്, വളരെ മധുരമുള്ള ചെറി എടുക്കുക, അവ ശരിയായി കഴുകുക. അസ്ഥികൾ വൃത്തിയാക്കുക. സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മുളകും. രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കുക. പാനീയം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അത് സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക.
2) സ്ട്രോബെറി ചെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി;
- 1 കപ്പ് പഴുത്ത മധുരമുള്ള ചെറി;
- രുചി തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര;
- അലങ്കാരത്തിന് പുതിന ഇലകൾ.
സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, ചെറികളിൽ നിന്ന് കുഴികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് കാണ്ഡം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കുക, സേവിക്കുമ്പോൾ പുതിന ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
3) തേനും തൈരും ചേർന്ന സ്ട്രോബെറി, റെഡ്കറന്റ് സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി;
- 1 ഗ്ലാസ് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി;
- രുചി തേനും സ്വാഭാവിക തൈരും.
പാചകം:
സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി അടുക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത, രുചി തേൻ ചേർക്കുക.
4) സ്ട്രോബെറി ബനാന സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി;
- 1 വലിയ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം;
- അര ഗ്ലാസ് റിയാസെങ്ക;
- രുചി തേൻ.
പാചകം:
സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വാഴപ്പഴം കഴുകി തൊലി കളയുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, വാഴപ്പഴത്തോടൊപ്പം സ്ട്രോബെറി മുളകും. രുചി, മിക്സ്, ryazhenka തേൻ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
5) സ്ട്രോബെറി കിവി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി;
- 2 വലിയ കിവി പഴങ്ങൾ;
- തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
പാചകം:
കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് തേനിൽ കലർത്തുക. ചുവന്ന സ്ട്രോബെറിയും പച്ച കിവിയും തമ്മിൽ മാറിമാറി പാളികളായി ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
6) സ്വാഭാവിക തൈരിനൊപ്പം സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി;
- 300 ഗ്രാം റാസ്ബെറി;
- അര ഗ്ലാസ് തൈര്;
- രുചി തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര.
പാചകം:
സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകുക, ഉണങ്ങാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക, തൈര്, തേൻ (പഞ്ചസാര) എന്നിവയുമായി ഇളക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
7) സ്ട്രോബെറി മിന്റ് സെലറി സ്മൂത്തി
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി;
- സെലറിയുടെ 3 ചീഞ്ഞ തണ്ടുകൾ;
- കുറച്ച് പുതിന ഇലകൾ;
- രുചി തേൻ.
പാചകം:
സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ബെറി പാലിലും ഉണ്ടാക്കുക, തേൻ ഇളക്കുക. ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. സെലറി തണ്ടിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക. ബെറി പാലിലും ഒഴിക്കുക, പുതിന ഇലകൾ കൊണ്ട് സ്മൂത്തി അലങ്കരിക്കുക.
കലോറികൾ: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
വേനൽക്കാലത്ത് അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ ബെറി സ്ട്രോബെറി ആണ്. തീർച്ചയായും, ആദ്യം ഞങ്ങൾ ധാരാളം സുഗന്ധമുള്ള സ്ട്രോബെറി കഴിക്കും, തുടർന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, തീർച്ചയായും സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സമയം വരും. ചെറി, സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്മൂത്തിയിൽ നിങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. സ്ട്രോബെറി ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളുമായും പഴങ്ങളുമായും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പുതിയ സ്ട്രോബെറിയുടെ സീസൺ ക്ഷണികമാണ് എന്നതാണ് കാര്യം, മാത്രമല്ല പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്മൂത്തികൾക്ക് ഷാമം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ, “ഓൾ-സീസൺ” പഴങ്ങൾ സഹായിക്കും - ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ അവയിൽ ചേർക്കാം - ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി. വഴിയിൽ, സ്മൂത്തികൾ ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് കാണുക.
സ്ട്രോബെറി ബനാന സ്മൂത്തി ചേരുവകൾ:
- പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
- വാഴപ്പഴം - 1 വലുത്;
ശീതീകരിച്ച ചെറി - 150 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് - 1 കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പുതിന - അലങ്കാരത്തിന്.
ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്:
സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ പല തവണ കഴുകുക. തണുത്ത വെള്ളം. ഞങ്ങൾ ഇലകൾ നീക്കം, ഒരു colander ലെ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു അങ്ങനെ ഗ്ലാസ് വെള്ളം.
ഞങ്ങൾ വളരെ വലിയ ആപ്പിൾ എടുക്കുന്നില്ല, അവ മധുരമോ മധുരവും പുളിയും ആണെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കണം. ഞങ്ങൾ തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മധ്യഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, പിന്നീട് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
പഴുത്ത വാഴപ്പഴം അരിഞ്ഞെടുക്കുക. പഴുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ വാഴപ്പഴം സ്മൂത്തിക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. വാഴപ്പഴം പഴുക്കാത്തതാണെങ്കിൽ, ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് ഉള്ളതാണെങ്കിൽ, അതിന് പുല്ലിന്റെ സ്വാദുണ്ടാകും, അതിനാൽ തൊലിയിൽ പുള്ളികളുണ്ടെങ്കിലും മൃദുവായ വാഴപ്പഴം സ്മൂത്തികൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ചെറി ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ആദ്യം, സ്ട്രോബെറി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ ഉരുകിയ ചെറി ചേർക്കുക. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം വ്യത്യസ്തമാണ് - ആദ്യം, കഠിനമായ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറി) തകർത്തു, തുടർന്ന് സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുന്നു.
അടുത്ത ഘട്ടം ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് പാനീയത്തിന് ആവശ്യമായ സാന്ദ്രതയും മധുരവും നൽകും.
ഒരു വാഴപ്പഴത്തിനായി ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
കട്ടിയുള്ള കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് സ്മൂത്തികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഫ്രൂട്ട് അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തൈര് എടുക്കാം - ചെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഴം തൈര് സാധാരണയായി മധുരമുള്ളതിനാൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമില്ല.
രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സ്മൂത്തി 2-3 മിനിറ്റ് ഹൈ സ്പീഡിൽ നന്നായി അടിക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ ധാരാളം കുമിളകളുള്ള പാനീയം വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറും.
സ്ട്രോബെറിയും വാഴപ്പഴവും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്മൂത്തി ഉടൻ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുടിക്കും. ഭാഗം വളരെ വലുതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അനുപാതം പകുതിയായി കുറയ്ക്കാം. 
എലീന ലിറ്റ്‌വിനെങ്കോ (സംഗിന) തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രോബെറിയും ബനാന സ്മൂത്തിയും
തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു
വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത അത്തരം ബെറി ഇല്ല. ചെറികൾ ഒരു അപവാദമല്ല. ഒരു പിടി ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങാനുള്ള പ്രലോഭനത്തോട് പൊരുതരുത്, അവ നിങ്ങളെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല, പക്ഷേ അവ നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ചെറി, ബെറിബെറി, അനീമിയ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ യൗവനം വർദ്ധിപ്പിക്കും, നിങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യത്തെ സേവിക്കും. ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, ഈ ബെറി, 100 ഗ്രാം അതിൽ 60 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സ്വീറ്റ് ചെറി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കി പകരം സ്നാക്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ, അതിലും മികച്ചത്, പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ മതിയാകും. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ശേഖരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചെറി മെനു വ്യത്യസ്തമാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സൂക്ഷ്മതകൾ
ചെറി ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്.
- ചെറികളിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പ്രാണികൾ നിങ്ങളുടെ കട്ടിയുള്ള കോക്‌ടെയിലിൽ കയറിയാൽ അത് ലജ്ജാകരമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ഇത് തടയും.
- ഒരു ചെറി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. വീടിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു പ്രശ്നമാകില്ല. വീട്ടിൽ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപകരണം സ്വന്തമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ സമയമില്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? അതിനുശേഷം പഴത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പിൻ, പേപ്പർ ക്ലിപ്പ്, ഹെയർപിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യാം. ലേഖനത്തിന്റെ ഈ വിഭാഗത്തിന് ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങൾ രസകരമായ ഒരു ചെറി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ ക്രീം, ഐസ്ക്രീം, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ സ്മൂത്തികളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടിവരും. മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തി മധുരമാക്കാം, പക്ഷേ ഇത് കൂടാതെ അത് രുചികരമായിരിക്കും.
- മധുരമുള്ള ചെറി സ്മൂത്തികൾ അതിൽ പൊടിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്താൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, ഓട്സ് അടരുകളായി, കോട്ടേജ് ചീസ്, പ്രകൃതി തൈര്. നിങ്ങൾക്ക് കോക്ടെയ്ൽ നേർപ്പിക്കാൻ കഴിയും ശുദ്ധജലം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ, പഴം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജ്യൂസ്. പോഷക മൂല്യംഇതിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് മിൽക്ക് ചേർത്താൽ പാനീയം വർദ്ധിക്കും.
- നിങ്ങൾ പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സ്മൂത്തി സഹായിക്കില്ല. 300 മില്ലിയിൽ കൂടാത്ത ഒരു ഭാഗത്തേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുക. ഇത്രയധികം കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ വഞ്ചിക്കുക: സ്മൂത്തികൾ കുടിക്കരുത്, പക്ഷേ ചെറിയ സ്പൂണുകളിൽ കഴിക്കുക.
ചെറിയിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ സ്മൂത്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ചെറി കുഴികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണാനും രുചികരവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ: ഒരു ചെറി സ്മൂത്തിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ സന്തോഷമാണ്.
ചെറി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- മധുരമുള്ള ചെറി - ഒരു പിടി (ഏകദേശം 0.1 കിലോ);
- വാഴപ്പഴം - പകുതി;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - 100 മില്ലി.
പാചക അൽഗോരിതം:
- ഷാമം കഴുകുക, ഉണക്കുക, കുഴിയില്ലാത്തവയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ എറിയുക.
- വാഴപ്പഴം പൾപ്പ് സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, ചെറിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- 50 മില്ലി കെഫീറിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഭക്ഷണം ഒരു പ്യൂരിയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള കെഫീറും കോട്ടേജ് ചീസും ചേർക്കുക, വീണ്ടും അടിക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ കെഫീർ ബദാം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം - കോക്ടെയ്ലിന്റെ രുചി നാടകീയമായി മാറും.
ഷാമം, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- മധുരമുള്ള ചെറി - 100 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത തൈര് - 100 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.
പാചക അൽഗോരിതം:
- സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക. ചെറിയിൽ നിന്ന് ചില്ലകൾ കീറുക. സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് സീപ്പലുകൾ മുറിക്കുക.
- സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, വാനിലിൻ ചേർക്കുക, തൈര് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
- ബെറി പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
ഈ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരം ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാത്തവരെപ്പോലും ആകർഷിക്കും.
ചെറിയും ബ്ലൂബെറിയും ഉള്ള ഉന്മേഷദായകമായ സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- കുഴികളുള്ള ചെറി - 100 ഗ്രാം;
- ബ്ലൂബെറി - 50 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ - 2-3 ഇലകൾ;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി.
പാചക അൽഗോരിതം:
- വൃത്തിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ബ്ലൂബെറി, ചെറി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
- തുളസിയും 50 മില്ലി വെള്ളവും ചേർക്കുക.
- സരസഫലങ്ങൾ മുളകും.
- കുറച്ച് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, കോക്ടെയ്ൽ കുലുക്കുക.
വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് കോക്ടെയിലിന്റെ സാന്ദ്രതയിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കാം. വിളമ്പുമ്പോൾ പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഈ പാനീയം വളരെ ഉന്മേഷദായകമാണ്.
ആപ്രിക്കോട്ടും ബദാമും ചേർന്ന മധുരമുള്ള ചെറി സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- ചെറി - ഒരു പിടി;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 2 പീസുകൾ;
- ബദാം - 10-15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചക അൽഗോരിതം:
- ഷാമം, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ കഴുകി ഉണക്കുക. പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ ബദാം പൊടിക്കുക.
- ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബദാം എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുളകുക.
- ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക, തീയൽ.
ഷാമം, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ സൌരഭ്യത്തെ ബദാം അനുകൂലമായി ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
ഷാമം, ഓട്സ് അടരുകളുള്ള സ്മൂത്തി
ഘടകങ്ങൾ:
- "ഹെർക്കുലീസ്" - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
- ചെറി - ഒരു ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 0.5 കപ്പ്;
- കറുവപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- വാഴപ്പഴം - 0.5 ഫലം.
പാചക അൽഗോരിതം:
- വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ബെറി സ്വതന്ത്രമാക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വാഴപ്പഴം മുറിക്കുക.
- ഊഷ്മള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക.
- 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അടിക്കുക.
- ചെറി, വാഴപ്പഴം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
ചെറി സ്മൂത്തിയുടെ ഈ പതിപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്: ഇത് തികച്ചും പൂരിതമാക്കുന്നു, മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ വാഴപ്പഴം കുറച്ച് പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
ഷാമം കൊണ്ട് സ്മൂത്തി രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ കൂടിയാണ്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഡയറ്റ് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാം.