പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയ തയ്യാറാക്കൽ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയ. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം എങ്ങനെ ചുടാം
മികച്ച രുചിയും സമൃദ്ധമായ രചനയും ഉള്ള ഒരു മത്സ്യ ഉൽപ്പന്നമാണ് തിലാപ്പിയ. മാംസത്തിന്റെ ആനുകൂല്യവും ജന്മവും നിലനിർത്തുന്ന ചുട്ടുപഴുത്ത രൂപത്തിൽ ഈ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒപ്പം ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്.
പ്രയോജനവും ദോഷവും
തിലാപ്പിയയുടെ യൂട്ടിലിറ്റി അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന നിർണ്ണയിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പ്രോട്ടീനുകളും. ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾക്ക് നന്ദി, നാഡീവ്യവസ്ഥ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, വിഷാദരോഗവും തലവേദനയും കുറവാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് "ഇരുണ്ട" ശരത്കാല-ശീതകാല സീസണിൽ മത്സ്യം ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. താഴ്ന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ, വിളർച്ച ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് തിലാപ്പിയുടെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് ലഘുപിയയുടെ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ പ്രയോജനത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ സാന്നിധ്യം.
അവസാനമായി, ഫോസ്ഫറസുമായി സംയോജിതമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഹാർഡ്വെയർ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുവെന്നും അസ്ഥികൾക്കും പല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടിവരുമെന്നും ഫോസ്ഫറസ് ലവണങ്ങൾ കാരണമാകുന്നു. മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു, കുട്ടികൾക്കും ക o മാരക്കാർക്കും പ്രായമായവർക്കും ആവശ്യമാണ്.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുമ്പോൾ കേസിൽ പലപ്പോഴും തിലാപ്പിയ ദോഷം ചെയ്യും. ഇത്തരത്തിലുള്ള മത്സ്യം എല്ലാം കഴിക്കുന്നതിനാൽ, അന്യായമായ ഒരു നിർമ്മാതാവ് ഇത് വളർത്താം, എല്ലാ മാലിന്യങ്ങളും ഒരു തീറ്റ വഴിപാടായി. ഉദാഹരണത്തിന്, തിലാപ്പിയ ഹോർമോൺ മാലിന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിച്ചാൽ, എല്ലാവരും അത് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പോകും.
കൂടാതെ, ഹൃദയത്തിലുള്ള പാത്തോളജികളുള്ള രോഗികളോടൊപ്പം മത്സ്യങ്ങളെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
താപമാത
100 ഗ്രാം തിലാപ്പിയയിൽ 100 \u200b\u200bകലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സൂചകം വളരെ കുറവാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ബജറ്റിനെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് മത്സ്യം പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മിക്കതും നന്നായി ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ - 100 ഗ്രാമിന് 26 ഗ്രാം. പോഷകാഹാരവാദികൾ അനുസരിച്ച്, ഈ തുക ഒരു വ്യക്തിയുടെ പകുതിയിലധികം പ്രോട്ടീൻ. കൂടാതെ, തിലാപ്പിയ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഒമേഗ -3, വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ.
മത്സ്യം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ശവങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെ നിങ്ങൾ ദൃശ്യപരമായി കണക്കാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തിലാപ്പിയ സാധ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കണ്ണുകൾ തിളക്കമുള്ളതും അറിയാവുന്നതുമായിരിക്കണം, ഏതെങ്കിലും സിനിമകൾ ഇല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്. പ്രധാനപ്പെട്ടതും ആകർഷകവുമായ സ്കെയിലുകൾ, കാരണം തുലാസുകൾ അപ്രത്യക്ഷമായാൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എന്തോ കുഴപ്പം സംഭവിക്കുന്നു എന്നാണ്.
തിലാപ്പിയ പുരട്ടണം. ഏതെങ്കിലും മൂന്നാം കക്ഷി അംബർ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊള്ളയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, പ്രകൃതിദത്ത "കടൽ" മണം അവന്റെ പുതുമയെക്കുറിച്ചാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള രീതിയിൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, കുറച്ച് ലളിതമായ സൂക്ഷ്മതകൾ നിരീക്ഷിക്കുക.
- ഒന്നാമതായിചുട്ടുപഴുത്ത മത്സ്യം ശാന്തമാക്കുന്ന പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അത് സ്കെയിലുകളിൽ നിന്ന് കൈമാറേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ അഭിരുചിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, തടസ്സമില്ലാത്ത സ്കെയിലുകൾ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വിടുതൽ ഉപയോഗിച്ച് ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
- രണ്ടാമതായി, തിളക്കമാർന്ന രുചിക്കും സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കും, ഒരു രണ്ട് നാരങ്ങ കോൾട്ട് വംശത്തിൽ പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- മൂന്നാമതായി, സമയം ലാഭിക്കാനും കൂടുതൽ ചീത്ത വിഭവങ്ങൾ നേടാനും ടിലാപ്പിയയെ അനുവദിച്ചിട്ടില്ല.
- നാലാമക്കാരി ഡയറക്ട് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച പാലറ്റ് സമൃദ്ധമായി പൊതിയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ ഒരു നല്ല പരിഹാരമായി ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, വായു പാളി സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയ്ക്കൊപ്പമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരേ സാങ്കേതികവിദ്യയിലെ തത്വത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകൾ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അഭ്യർത്ഥന സൂചിപ്പിക്കുന്നു:
- നാല് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ ക്വാർട്ടറുകൾ;
- ചതച്ച മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി;
- ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീരാവി, ഒരു സിട്രസിന്റെ ദേവദാരു എന്നിവയുടെ ദമ്പതികൾ.
ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് റിഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിലേക്ക് മാറ്റുമ്പോൾ തിലാപ്പിയ മുമ്പ് സ്വാഭാവികമായും നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, സസ്യ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, സിട്രസ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ മിശ്രിതമാണ്. കഴുകിയ ഫില്ലറ്റ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനായി ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്, അതിനുശേഷം അത് ഉറപ്പിക്കും, പഠിയ്ക്കാന് ബന്ധിപ്പിക്കും. പാചകം പന്ത്രണ്ട് മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടരുന്നു, 200 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച്
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മത്സ്യത്തിന് ആവശ്യമായ മത്സ്യം ആവശ്യമാണ്, അര കിലോഗ്രാം ഫില്ലറ്ററിനും 300 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾക്കും പുറമേ:
- ലിയുക്കോവ്കയുടെ ഒരു സെക്കൻഡ് ഭാഗം;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പാല്;
- ഒരു രണ്ട് മയോന്നൈസ് സ്പൂൺ;
- 100 ഗ്രാം വറ്റല് റാക്ക്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരേ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അത് പിന്നീട് പാലറ്റിൽ താഴെയുള്ള പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു. കഴുകുന്നത് പച്ചക്കറികളുടെ മുകളിൽ വെട്ടെടുക്കുന്നു, ഒപ്പം എല്ലാറ്റിന്റെയും മുകളിൽ കറുത്ത നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു. ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് കാരണമാകുന്നു, എല്ലാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കംചെയ്യുന്നു, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. മുപ്പത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ എവിടെയെങ്കിലും തിലാപ്പിയയ്ക്ക് പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം.
പാൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച തിലാപ്പിയയുണ്ടോ? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- 500 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്;
- നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 200 ഗ്രാം സോളിഡ് ച്യൂ
- ഒരു വില്ലുകൾ;
- ഇരുപത്തിയൊഴുക്ക് ക്രീം 450 മില്ലിമീറ്റർ;
- ഒരു ജോഡി ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- നാരങ്ങ നീര്;
- വെണ്ണ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ.
വളയങ്ങളുടെ പകുതിയോടുകൂടിയ ബോൾബ് ബോൾഡാണ്. തയ്യാറാക്കിയ പല്ലറ്റ് ഒരു ജോഡി ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ പൂരിതമാണ്, അതിനുശേഷം മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. തിലാപിയ ലവണങ്ങൾ, കാലെടുത്തുവച്ച് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം.
അടുത്ത പാളി ഇടതുവശത്ത് ആയിരിക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, അതിനുശേഷം അത് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളും ഉപ്പിട്ടതും ഓടുന്നതും. അപ്പോൾ കുശൻ നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ പച്ചിലകളും വറ്റല് അസംസ്കൃതവും തളിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിഭവം ക്രീം നിറച്ച് നാൽപത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്
ചീസ് ട്രോകെറി പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കോട്ടിനടിയിൽ ബേക്കിംഗ് തിലാപിയ വളരെ രുചികരമാണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- എട്ട് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്;
- 180 ഗ്രാം ഉറവിടം;
- 150 ഗ്രാം സോളിഡ് കവിൾ;
- ഒരു നാരങ്ങ, അതിന്റെ ജ്യൂസ് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണയുടെ പത്ത് മില്ലിയേഴ്സറുകൾ;
- ലവണങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത, കഴുകിയതും കഴുകിയതുമായ ഫില്ലറ്റ് ഒരു പാലറ്റിലേക്ക് പുറത്തിറക്കി. ഉടൻ തന്നെ സാൾട്ട് പോയി പോകും. അതേ ഘട്ടത്തിൽ, ചില ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈലാപിയ തുപ്പുവിളിക്കാൻ കഴിയും.
മഞ്ഞ കയ്പുള്ള പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുന്നതിനായി നാരങ്ങ ചർമ്മം ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയാണ്. അപ്പോൾ തിലാപ്പിയയിൽ നിന്ന് ഇളം ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, ഓരോ കഷണവും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണയെ കട്ടിയുള്ളതായി വഴിമാറിനടക്കുക, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉപരിതലത്തിൽ ചീസ് വറ്റല് ചീസ്. 180 ഡിഗ്രി വരെ പിച്ചള ചൂള ചൂടാക്കുന്നു, വിഭവത്തിന്റെ ഒരുക്കം അര മണിക്കൂർക്ക് മുമ്പ് ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് മുതൽ ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഷട്ട് ഡ own ൺ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ചാണ് വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തോടെ എടുത്ത മത്സ്യം, നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ പച്ചിലകൾ.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം
ഫോയിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തിലാപ്പിയയെ ആകർഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ഉൾപ്പെടുന്നു:
- 500 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്;
- ഒരു മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
- കുറച്ച് തക്കാളി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ;
- രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കഴുകുന്നത് ഉണക്കി, പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. പച്ചനിറത്തിലുള്ളതും തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തിയ പച്ചനിറം. ഉപയോഗിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ടാങ്ക് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
ആദ്യത്തെ പാളി തിലാപ്പിയ, അതിന് മുകളിൽ - ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, അതിനുശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫോയിൽയുടെ അറ്റങ്ങളാൽ അടച്ചിരിക്കുന്നു. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, വിഭവം അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്നു. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് മുമ്പ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് തള്ളിയിടണം - ഇത് ഒരു അധിക ദ്രാവകം എടുക്കും, പച്ചക്കറി പാളി പരുഷമായിത്തീരും.
ഒരു പച്ചക്കറി തലയിണയിൽ വേവിച്ച ഒരു തിലാപ്പിയയാണ് ടെൻഡറും വിശപ്പും. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല:
- നാല് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജോഡി;
- രണ്ട് തക്കാളി;
- മൽപാത്രം പുതിയ ായിരിക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ;
- നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈനിന്റെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം.
ആദ്യം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തക്കാളി ക്യൂബുകളാൽ മുറിവേറ്റിട്ടുണ്ട്, പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി തകർന്നു. ഒരു കപ്പാസിറ്റാൻസിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപ്പിന്റെ പകുതിയും മറ്റേതിൽ - തക്കാളി, ആരാണാവോ, പോകാം.
ബേക്കറി പേപ്പർ നാല് തുല്യ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക, ഒരു തക്കാളി മിശ്രിതത്തിനുശേഷം ഓരോന്നും ആദ്യ പച്ചക്കറികളിലും തന്നെ ഇട്ടു, തുടർന്ന് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റും. എല്ലാം ലവണങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് നീങ്ങുന്നു, ഒപ്പം സോസ് നനയ്ക്കുക. ഓരോ എൻവലപ്പും അടഞ്ഞുപോയി, പാലറ്റിലേക്ക് മാറ്റി, ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചൂടാക്കി 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂർ നാലിലൊന്ന് വരൂ.
വഴിയിൽ, ഒരു രുചികരമായ തിലാപ്പിയും മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ലഭിക്കും: ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തൈലാപിയം തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ടാമത്തേത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുൻ കെടുത്തിക്കളയേണ്ടതുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ, തുടർന്ന് മത്സ്യങ്ങളുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് പൂർണ്ണമായും നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും.
ചോറിനൊപ്പം
ഒരു മത്സ്യം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരു സൈഡ് ഡിസ്ക് ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് ചോറിനൊപ്പം സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്രീം ഓയിൽ;
- ഒലിവ്;
- വെളുത്തുള്ളിയുടെ നാല് കഷ്ണങ്ങൾ;
- ഒരു ലീക്ക്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പച്ച പീസ്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് ചതച്ച തക്കാളി;
- കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്;
- അര ഗ്ലാസ് അരി;
- നാല് ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം.
കൂടാതെ, ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- തിലാപ്പിയയുടെ രണ്ട് ഫില്ലറ്റുകൾ;
- നാരങ്ങയുടെ പകുതി;
- പുതിയ ായിരിക്കും കുല;
- കുങ്കുമം കഴിക്കുന്നത്;
- ചായ സ്പൂൺ പപ്രിക.
ക്രീം ഓയിൽ ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള എണ്നയിൽ വളർത്തുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം വെളുത്തുള്ളി, പീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് നന്നായി കലർത്തി.
അതേ ശേഷിയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള അരിയും പകുതി ലഭ്യമായ ായിരിക്കും ചേർത്തു, എല്ലാം രണ്ടര കപ്പ് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ചൊരിയുന്നു. വിഭവം തയ്യാറാക്കുക പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്, ഇടയ്ക്കിടെ ദ്രാവകങ്ങൾ പകർന്നു. അതേസമയം, ഫില്ലറ്റ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുരുമുളക് ഉപ്പ് മിശ്രിതം തടവി. മത്സ്യത്തെ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും, കവർ അടച്ച് 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. പാചക സമയം എട്ട് മിനിറ്റ് മാത്രമേയുള്ളൂ, അതിനുശേഷം മത്സ്യം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, മറ്റൊരാൾക്ക് ചൂടിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുശാൻ പച്ചപ്പുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കുകയും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണഘത്പദമായ
പിപി അനുയായികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മത്സ്യ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ തിലാപ്പിയ തക്കാളിയിലും എണ്ണയില്ലാതെയും ചുട്ടണം. തക്കാളി പകുതിയായി മുറിച്ച് പൾപ്പിൽ നിന്ന് മുക്തനാകേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഫില്ലറ്റ് നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബേക്കിംഗിനായി, ഓരോ കഷണവും ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർന്ന് തക്കാളിക്കുള്ളിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ മൂന്നാം മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു തിലാപിയോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്, അടുത്ത വീഡിയോ കാണുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട മത്സ്യം, കുറഞ്ഞ കലോറി മാത്രമല്ല, രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ വിഭവവും. സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് ശുപാർശകളും ഫോട്ടോകളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ ബേക്കിംഗ് ഫൂളിംഗിനായി രണ്ട് അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവയിലൊന്ന് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവനാകുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, കാരണം അവ പാചകം ചെയ്തതിനാൽ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലും ആകുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയ പാചകക്കുറിപ്പ്
ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങൾ: ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ, നിരവധി ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റുകൾ, ഗ്രേറ്റർ, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, കത്തി.
ചേരുവകൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- 1 ചെറിയ വൈക്കോൽ ബൾബ് മായ്ക്കുക.
- സർക്കിളുകളുള്ള 1 ഇടത്തരം മുറിക്കുക.
- ഒരു വലിയ തക്കാളി 3 മഗ്വിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് കയറ്റി 50 ഗ്രാം മൃദുവാക്കുന്ന വെണ്ണ വിതരണം ചെയ്യുക.
- ആദ്യം, നക്കിൾസിലും കാരറ്റിലും വയ്ക്കുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഓരോ മത്സ്യവും ഒരു വശത്ത് നിലത്തു ഇഞ്ചിയുമായി മുളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറികളിൽ ഈ വർഷം ഇടുക.
- ആസ്വദിക്കാൻ വീക്കം, മുറിച്ചുകടക്കുക, എന്നിട്ട് അതിനെ അലങ്കോ, ടാരഗൺ, ഇറ്റാലിയൻ .ഷധസസ്യങ്ങൾ.
- ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം ചീസ് വൃത്തിയാക്കി ഓരോ ഫില്ലറ്റും തളിക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് മാറ്റുക, അതിൽ 30-40 മിനിറ്റ് മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക.
തൈലാപിയ ശരിയായി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഈ വീഡിയോ കിഴിവ് നോക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര് ഒരു മത്സ്യ നേരിയ മൂവിയായി നൽകും സമ്പന്നമായ രുചി.
- മത്സ്യ മൂർച്ച നൽകുന്നതിന്, വെളുത്തുള്ളിക്ക് പകരം ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- ഉത്തമമായ മത്സ്യത്തിനായുള്ള പിസ്സുകൾ ഒറഗനോ ആണ്, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളും എസ്ട്രാബും.
തയ്യാറാക്കൽ കാലയളവ്: ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ.
കലോറി വിഭവം: 100 ഗ്രാം - 94 കിലോ കഷണം.
സെർവിസ് സ്പോർട്സ്: 4.
ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങൾ: റീട്ടെയിൽ, ഗ്രേറ്റർ, കത്തി, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, നിരവധി പ്ലേറ്റുകൾ.
ചേരുവകൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- 1 വലിയ ബൾബ് പകുതി വളയങ്ങൾ മായ്ക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഏകദേശം 1-2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ, ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ ഉടനീളം വിതരണം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ടെലിപിയ ഫില്ലറ്റുകളും (500 ഗ്രാം) ഇടുക.
- ഓരോ കഷണങ്ങളും നാരങ്ങ നീര് ആസ്വദിക്കാൻ തളിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ സവാള ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുക, ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളിൽ മുറിച്ച് പാളിയിൽ മുകളിൽ കിടക്കുക.
- ആരാണാവോ ചതകുപ്പയുടെ നിരവധി ചില്ലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കുക.
- ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ 200 ഗ്രാം ചീസ് വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് 450 മില്ലി ക്രീം രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക, താപനില ഭിന്നത 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് മാറ്റുക, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിലാപ്പിയ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീഞ്ഞതാണ്മത്സ്യത്തിന് മനോഹരമായ സുഗന്ധവും ക്രീം രുചി ഉണ്ടായിരുന്നു, ക്രീം ചേർക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ഈ മത്സ്യ കാസറോളിനായി, ഇടത്തരം കനം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, അതുവഴി അവന് തയ്യാറാകാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു പാലിലും തിരിഞ്ഞില്ല.
- മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒലിവ് ഓയിൽ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുകഅത് രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകും.
- നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് -അഡാംഗസിയസ്.
- ഉത്സവ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഏറ്റവും മസാലകളും രുചിയുള്ളതുമായ മത്സ്യ വിഭവം ഞാൻ പരിഗണിക്കുന്നു.
- എന്നാൽ പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - പിശാചിലെത്താൻ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കുന്നില്ല. ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരമാണ്, അത് എളുപ്പമാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
- ഫോട്ടോകളുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള അഭിപ്രായങ്ങൾ ആദ്യമായി ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു -കാർപ് പോലുള്ളവ.
എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സുഹൃത്ത് സീ മത്സ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ ഈ വഴികൾ തയ്യാറാക്കിയ തിലാപ്പിയ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അവലോകനങ്ങൾ പങ്കിടുക.
അനാനിവി കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള തിലാപ്പിയ രുചികരമായ മത്സ്യം, അതിന് സ gentle മ്യമായ വെളുത്ത മാംസവും മനോഹരമായ രുചിയും ഉണ്ട്. ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ആവേശം പോലും കൊണ്ടുവരാൻ അവൾക്ക് കഴിയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മിക്ക സ്റ്റോറുകളിലും മത്സ്യം വാങ്ങാം, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കുമായി യോഗ്യതയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കുക.
സമയം വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ തിലാപ്പിയയുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിൈൈൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? വളരെ പ്രകാശവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു മാർഗം ഉണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും 20 മിനിറ്റ് സമയവും ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- tilapia - 2 ഭാഗങ്ങൾ;
- പുതിയ നാരങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പും കുരുമുളകും, പച്ചിലകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- പുതിയ ഗ്രേറ്റഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 മണിക്കൂർ;
- ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
പാചക പ്രക്രിയ:
- മത്സ്യം ഉപ്പിട്ടതാണ്, കുരുമുളക്, ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി തളിക്കുക.
- മത്സ്യം സ്റ്റൈൽ ചെയ്ത ഫോയിൽ ബാഗേജിലേക്ക് യോജിക്കുകയും ദ്രാവക വെണ്ണ ഒഴിക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് മാത്രം അടുപ്പത്തുവെയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ചുടേണം.
- തിലാപ്പിയ ബേക്ക്ഡ് പാചക സോസ്. ഇതിനായി മയോന്നൈസ് നിറകണ്ണുകളോടെ കലർത്തി, പച്ചിലകളും വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും (1 ടീസ്പൂൺ ഇല്ല.), ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളിയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ചേർത്തു.
ഫിനിഷ് ചെയ്ത മത്സ്യം നാരങ്ങ സോസും കഷണങ്ങളും പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വെവ്വേറെയോ അലങ്കരിക്കുന്നതിനോ കഴിക്കാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഓവൻ ടിലാപിയ ഫില്ലറ്റുകളിൽ ചുട്ടെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൂർണ്ണമായി ഒരു സ്വാശ്രയ വിഭവം ലഭിക്കും. അത് മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- യൂണിഫോമിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പിസികൾ;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി. (ചുവപ്പ്);
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 പീസുകൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- റോസ്മേരി - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത നില കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്.
പാചക പ്രക്രിയ:
- ബേക്കിംഗ് ഫോർ ഷാർപ്പ് പേപ്പർ നിർത്തുക, ഫില്ലറ്റ് ഇടുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും അവളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, മുകളിൽ ഇടുക.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ചു, മത്സ്യത്തിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾക്കും അടുക്കിയിരിക്കുന്നു.
- മുകളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ തളിക്കാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി എന്നിവ തളിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് വരെ. 220 ° C ന് ചുടേണം.
ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. വിഭവം ശോഭയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായിരിക്കും.
പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം എങ്ങനെ ചുടാം
തിലാപ്പിയ മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു ഫിലില്ലോ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല, ഫാന്റസി കാണിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയ - 4 അസ്ഥികളില്ലാതെ പകുതിയായി;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സോളിഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 5 മില്ലി;
- ഉപ്പും കുരുമുളകും.
പാചക പ്രക്രിയ:
- ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുന്നു, ഒപ്പം ബേക്കിംഗിനുള്ള ഫോയിൽ.
- നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വാട്ടർ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ സ്വീപ്പിക്കുക.
- ഓരോ മത്സ്യവും ധാരാളം ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് പുളിച്ച വെണ്ണ.
- വറ്റല് ചീസ് ഇടുന്നതിന് ടോപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം.
- അരമണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ചുടേണം.
തിലാപ്പിയ അടുപ്പത്തുവെച്ച് പച്ചിലകൾ തളിച്ച് പച്ചക്കറികളുമായി വിളമ്പുന്നതിനായി ബന്ധപ്പെട്ട്. പാചകക്കാരന്റെ രുചിക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരു മികച്ച വിഭവം ആയിരിക്കും.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ സമയം
ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള മത്സ്യചിതാപം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. ചീസ്, മത്സ്യം എന്നിവ സമർത്ഥമായ കോമ്പിനേഷൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയ - 3 പീസുകൾ;
- സവാള സവാള - 1 പിസി.;
- ഖര ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി.;
- നാരങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചക പ്രക്രിയ:
- ഫില്ലറ്റ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ അന്തർലീനമായി തളിക്കുക.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ സുഗന്ധം വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം.
- മത്സ്യം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ രണ്ട് സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം, മയോന്നൈൻ വഴിമാറിനടക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഉള്ളിയും തക്കാളിയും കൊണ്ട് മൂടി.
- ഞങ്ങൾ അടുപ്പിലേക്ക് കയറ്റി, 20 മിനിറ്റ് താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കി.
- മത്സ്യം നേടുക, ചീസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ തളിക്കുക, അത് ഉരുകുന്നത് വരെ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
ചീസ് തടവിയാക്കാൻ കഴിയില്ല, മറിച്ച് എല്ലാ മത്സ്യബന്ധനങ്ങളും നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളുമായി മൂടുക. അതിനാൽ ഇത് ഒരു രുചികരമായല്ല, ഉത്സവ വിഭവവും ആയിരിക്കും.
ഫോയിൽ ചുറ്റുക
ഫോയിൽ, മത്സ്യം വേഗത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, അത് കൂടുതൽ ചീത്ത മാറുന്നു. അത്തരമൊരു ബേക്കിംഗിനായി ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വിജയകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ അറിയപ്പെടുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയ - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചക പ്രക്രിയ:
- ആദ്യം, പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുപ്പ്, ഇതിനായി, നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് ഫില്ലറ്റും അഴിക്കുക, ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- ഫോയിൽ നിന്ന് ഒരു പോക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു നാരങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മത്സ്യം ഇടുക.
- മത്സ്യം ഉപ്പിട്ടതാണ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, തുടർന്ന് അച്ചാർത്തേക്ക് പോകുക.
- പെരുംജീരകം, ഉള്ളി, പടിപ്പാട് എന്നിവ സെമിർ വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള തക്കാളി.
- ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൽ ചെറുതായി ഉള്ളി, പെരുംജീരകം, 5 മിനിറ്റ് 5 മിനിറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തക്കാളിയും പടിപ്പുരക്കേഷനും ലൂക്കയിൽ ഇട്ടു, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ രുചിയിലേക്ക് എത്തിച്ചു, കലർത്തി.
- മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- മുട്ട, ക്രീം, കടുക്, പച്ചിലകൾ, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് പച്ചക്കറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഒഴിച്ച് ഭക്ഷണം ഒഴിക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചുട്ടുപഴുത്ത താപനില 180. C.
പാചക പ്രക്രിയ;
18.06.2018
ഭക്ഷണശാലകളുടെ അലമാരയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും ഭക്ഷണപദാർത്ഥവുമായ മത്സ്യമാണ് തിലാപ്പിയ. ഇതിൽ 96 കിലോ കൽ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, കൊട്ടാരങ്ങളില്ല, പക്ഷേ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്. അവൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്: ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
ഏതെങ്കിലും മത്സ്യങ്ങളെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഫയൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് എങ്ങനെ കൃത്യമായി ചെയ്യും - ഓരോ രണ്ടാമത്തെ യജമാനത്തിക്കും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. തിലാപ്പിയ വളരെ വരണ്ട മത്സ്യമാണ്, അതിനാൽ അവൾ, ഒന്നാമതായി, നല്ല പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ആവശ്യമാണ്. രണ്ടാമതായി, പച്ചക്കറി പാളിയുടെ കീഴിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണമുള്ള പഫ് കാസറോൾ സാഹചര്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു നല്ല വഴിയായി മാറുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ വളരെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- തിലാപ്പിയ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 10% - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ;
- ആരാണാവോ;
- ഉപ്പ്.
പാചക രീതി:
- വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവ പൊടിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
- അര കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ടിലാപിയ ഫില്ലറ്റുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 2-3 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് മുറിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസിൽ ഇടുക, അരമണിക്കൂറോളം വിടുക.
- ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രൂപത്തിന്റെ അടിയിൽ കിടന്ന ശേഷം, മിനുസമാർന്ന പരമാവധി പാളി, കഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കരുത്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക. ഫിഷ് സ്കെയിലുകൾ എങ്ങനെയെന്ന് മുകളിൽ തുടരുക. ഉപ്പ്.
- തക്കാളി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ളതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വളരെ വേഗത്തിൽ വറുത്തതാണ്. മുകളിൽ നിന്ന് പരിച.
- ബാക്കിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്, കാസറോൾ ഒഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഫോയിൽ തിളങ്ങുന്ന ഭാഗം കുറയ്ക്കുക.
- അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 35 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. 180 ഡിഗ്രി. ഫോയിൽ നീക്കംചെയ്യാനും കാസറോളിന്റെ മുകളിൽ പിടിക്കാനും അവസാനത്തെ അവസാനം (അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്) സാധ്യമാണ്, ഇത് 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉയർന്നു.
ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ചീസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ സമയം
രുചികരമായതും ദൃശ്യപരമായി ആകർഷകവുമായ ഈ മത്സ്യം ഒരു ചീസ് തൊപ്പിയായി മാറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അതിനെ ഭാഗം സേവിച്ചാൽ, മാംസം ചോപ്സ് പോലെ. നിങ്ങൾ പോലും ഓരോ കഷണവും തകർക്കാൻ പോലും കഴിയുക, പടർന്ന് വറുത്തെടുക്കാം, തുടർന്ന് മാത്രം ചുടേണം. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചേർക്കാം, അത് മത്സ്യത്തിനായുള്ള പഠിയ്ക്കാന് വേഷത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- അർദ്ധ-സോളിഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
- ലുക്കോവിറ്റ്സ അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ടു;
- നില കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 പട്ടിക. കരണ്ടി.
പാചക രീതി:
- ഫില്ലറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയും തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുകയും അമിത ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്ത് വിപരീതമായി പരത്തുക.
- സ്റ്റെയിന്റ് സ്കാറ്റർ, കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- തിലാപ്പിയയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുകയും സ ently മ്യമായി വിഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ ഓരോ കഷണത്തിനും ഡ്രിപ്പ് ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ടാച്ച് ചെയ്യുകയും മത്സ്യബന്ധന വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തക്കാളി നേർത്ത മഗ്ഗുകളായി (അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധവൃത്തം) മുറിക്കുക, മുകളിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക.
- 190 ഡിഗ്രി ശ്വസിച്ച അടുപ്പിലേക്ക് 190 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, തക്കാളി കെടുത്തിക്കളഞ്ഞിട്ടില്ല. ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, താപനില 175 ഡിഗ്രിയായി കുറയ്ക്കുക.
- സാട്ടൈൽ വലിയ ചീസ്, ഓരോ കഷണവും സമൃദ്ധമായി തളിക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് മീൻ അയയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളുള്ള തിലാപ്പിയയുടെ ഭക്ഷണ ഗ്നീസിൽ
മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുറന്ന രൂപത്തിൽ മത്സ്യം അടച്ചുപൂട്ടുന്നു, ഇത് മറ്റൊരു സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു - തിലാപ്പിയ ഒരു കലത്തിൽ ക്ഷീണിതരാകും. ഒരു വലിയ പച്ചക്കറികൾ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, അത് ചീഞ്ഞതായി തുടരും, അതിനാൽ അധിക കൊഴുപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതനുസരിച്ച്, ആരോഗ്യവും രൂപവും പിന്തുടർന്ന് അന്തിമഫലം മനുഷ്യന്റെ മെനുവിന് മികച്ചതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയ (ഫില്ലറ്റ്) - 800 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
- ശതാവരി - 300 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 പട്ടിക. കരണ്ടി;
- പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ കൂട്ടം;
- ഉപ്പ്;
- നാരങ്ങ - 1/2 പീസുകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഓപ്ഷണൽ.
പാചക രീതി:
- തിലാപ്പിയയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കുക, ജ്യൂസ് തളിക്കുക, നാരങ്ങ നിറയ്ക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് ഒരു കപ്പിൽ കിടക്കാൻ വിടുക.
- കുരുമുളക് വിത്ത് ഭാഗം നഷ്ടപ്പെടുത്തുക, നേർത്ത പിണ്ഡങ്ങളുമായി ചോദിക്കുക.
- തക്കാളി അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- ശതാവരി 8-10 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു സ്ട്രിംഗ് മുറിച്ചു.
- പച്ചക്കറികളും മത്സ്യവും ഒരു കപ്പിൽ കലർത്തുക. ഓയിൽ ഒലിവ് ഒഴിക്കുക, ചതച്ച ചതകുപ്പ എറിയുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- ഈ മിശ്രിതം കലങ്ങളിൽ അയയ്ക്കുക, അവ അടച്ച് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇടുക.
- 180 ഡിഗ്രി വരെ ലഭിക്കുമ്പോൾ, 45 മിനിറ്റ് പരിശോധിക്കുക. - ഈ സമയം പച്ചക്കറികളോടെ തിലാപ്പിയ പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മതി.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ സുഗന്ധമുള്ള സമയം
ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തിലാപ്പിയ, ചെറുതായി പൊതിഞ്ഞതും നാരങ്ങ നീര് തളിച്ച് ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിച്ചു. ഏത് സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി ഇത് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും ആനന്ദകരമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രക്രിയയും അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. അങ്ങനെ അത് ചീഞ്ഞതായി തുടരും, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്ലീവ് ആണ്, അത് അതേ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- തിലാപ്പിയയുടെ സമയം - 500 ഗ്രാം;
- ചെറുനാരങ്ങ;
- ഒറഗാനോ - 1/4 കോർ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 കോർ. സ്പൂൺ.
പാചക രീതി:
- ഫില്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാവാട നീക്കം ചെയ്യുക, അതിനെ ചെറുതായി പിന്തിരിപ്പിക്കുക.
- ഇരുവശത്തും അയഞ്ഞ ഉപ്പ് വലിക്കുക, ഓറഗാനോ വിതറുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് കലർത്തി ഈ പഠിയ്ക്കാന് തിലാപ്പിയ ചികിത്സിക്കുന്നു.
- ഇത് ഫോയിൽ ഇടുക (മിഴിവുള്ള വശം കൂടുന്നു), പഠിയ്ക്കാന് പകരമായി, നിരവധി തവണ പൊതിഞ്ഞ് അരികുകൾ സുരക്ഷിതമാക്കുക.
- ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം ഫോയിൽ തുറന്ന് ഒരേ താപനിലയിൽ വളച്ചൊടിക്കാൻ തൈലയ്ക്ക് (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും).
തിലാപ്പിയയുടെ ഫൈലിൽ നിന്ന് എന്താണ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുക? തിലാപ്പിയ മാത്രമല്ല, കട്ട്ലറ്റുകൾ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വറുത്ത മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്ലീറ്റ്, മൾട്ടിക്കൂക്കർ അല്ലെങ്കിൽ എയറുടെയോ. രുചികരമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സമയം ചീസ്, തക്കാളി, ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരൻ ഗലീന കൊട്ടഹോവ് ഓഫറുകൾ (നിരവധി പതിപ്പുകളിലെ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഫോട്ടോയ്ക്ക് നന്ദി).
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തിലാപ്പിയ
ഇന്ന് എന്റെ ഫിഷിംഗ് ദിവസം ക്രമീകരിക്കാനും തിലാപ്പിയയുടെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തിലാപ്പിയയുടെ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- ഭാഗങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാതിരിക്കാൻ തിലാപിയ -6 കഷണങ്ങളുടെ ഫുൾ വലുതല്ല,
- ഉള്ളി രം -1 ബുക്ക്
- പകുതി നാരങ്ങ,
- ഏതെങ്കിലും ചീസ് 200 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ,
- 2 പുതിയ തക്കാളി,
- മയോന്നൈസ്,
- ഉപ്പ്,
- മത്സ്യത്തിനുള്ള കുരുമുളകും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും
- പച്ചിലകൾ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിലാപ്പിയയുടെ സമയം എത്രത്തോളം ഒരുക്കുന്നു
ശീതീകരിച്ച ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് (എനിക്ക് തിലാപ്പിയയുണ്ട്, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലറ്റ്, മറൈൻ ഭാഷ, പോൾഫ്, ക്യാറ്റ് ഫിഷ്, സാസാൻ, സ്പ്രിംഗ്, തളിക്കാം മത്സ്യത്തിന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് കിടക്കണം.
ഈ സമയത്ത്, തക്കാളി, ഉള്ളി, ഉള്ളി, ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്.
ബേക്കിംഗിനായി മത്സ്യ ഫില്ലറ്റ് രൂപത്തിൽ ഇടുക, 2-3 നൂറ്റാണ്ട് അതിൽ ചേർത്തു. സസ്യ എണ്ണയുടെ സ്പൂൺ. പിലാപിയ ഫില്ലറ്റ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൈസ്, ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഇടുക.
മയോന്നൈനിലും പച്ചക്കറികളിലും തിലാപ്പിയ 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഞാൻ മത്സ്യത്തെ ബക്കിൾ ചെയ്യട്ടെ. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തിലാപിയ, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ മുകളിൽ (നിങ്ങൾക്ക് റോട്ടിംഗുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക), അതിനാൽ ചീസ് ഉരുകി.