Salad dengan sosis dokter dan crouton. Salad dengan sosis asap, crouton, dan jagung. Salad dengan sosis asap, jagung, dan crouton

Crouton - 1 bungkus (100gr);
Sosis asap - 150-200g;
Jagung Manis Kalengan - 1 kaleng
Mayones - sekitar 180g (tambahkan secukupnya);
Telur - 4 buah;
mentimun acar - 3 buah;
Garam - tambahkan secukupnya;
Bawang hijau - tambahkan secukupnya.

Resep:

Masukkan telur ke dalam panci, masak sampai empuk, biarkan dingin, kupas, potong memanjang. Potong sosis menjadi potongan-potongan dengan cara yang sama.
Selanjutnya, potong mentimun dan campur bahan cincang dalam mangkuk salad: telur, mentimun, sosis, tambahkan jagung di sana. Jangan lupa tiriskan kalengnya! Tidak ada yang mau makan salad berair.
Sekarang kita ambil bawang, bilas sampai bersih, potong halus, tambahkan sebagian besar ke salad (kita akan meninggalkan sedikit untuk hiasan). Tuang crouton ke dalam mangkuk salad (sisakan sedikit untuk hiasan), bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
Kemudian biarkan salad diseduh selama 10-15 menit, hiasi dengan sisa crouton, daun bawang, sajikan.

Anda dapat mengambil sosis rebus atau asap, sesuai selera Anda, tetapi ingat bahwa sosis asap memberikan lebih banyak rasa gurih dan juga lebih cocok dengan kerupuk daripada sosis rebus;
Anda dapat menambahkan "Kirieshki" yang dibeli di toko ke salad dengan hampir semua rasa (kecuali kepiting, ikan, atau rasa lain yang tidak dikombinasikan dengan sosis), atau Anda dapat membuat kerupuk sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong putih atau Roti gandum hitam untuk crouton panjang, lalu panggang dalam oven, jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya;
Saladnya ternyata tinggi kalori, jadi mereka yang mengikuti gambar itu bisa mengganti telur yang terkandung di dalamnya dengan rempah segar, misalnya arugula. Dan untuk saus salad, Anda bisa menggunakan mayones dengan persentase lemak minimum.

Bahan:

Kacang kalengan - 400g;
Telur ayam - 3 potong;
Sosis rebus - 100g;
Mentimun segar - 1 buah;
Crouton - 1 bungkus;
Mayones - 3 sendok makan (secukupnya);
Garam;
Sekelompok tanaman hijau.

Resep langkah demi langkah:

Pertama, cuci kacang dalam saringan di bawah tekanan air yang baik, tiriskan air berlebih, lalu masukkan telur ke dalam panci, masak sampai empuk, dinginkan, potong dadu. Kami mengambil mentimun dan memotong sosis menjadi potongan tipis.
Selanjutnya, cuci dan cincang halus sayuran, campur semua bahan cincang dalam mangkuk salad, tambahkan kerupuk, bumbui dengan mayones secukupnya, aduk rata, tambahkan garam jika perlu.
Kemudian kami meninggalkan salad selama 10 menit agar terendam, hiasi dengan tangkai dill di atasnya, sajikan.

Jika Anda tidak suka mayones, Anda bisa menggantinya dengan krim asam;
Kacang kalengan atau segar cocok untuk salad;
Crouton harus dipilih sesuai selera, dikombinasikan dengan kacang dan sosis rebus;
Karena kombinasi sosis dan kacang, saladnya ternyata sangat memuaskan.

Bahan:

wortel Korea pedas - 300g;
Sosis asap - 300gr;
Tomat segar - 3 buah;
Crouton - 2 bungkus;
Tanaman hijau;
Mayones.

Resep:

Potong tomat menjadi potongan-potongan, untuk ini kami memotong batangnya, memotong tepi di keempat sisinya, mendapatkan kubus dari mana kami dengan bebas memotongnya menjadi potongan-potongan. Tiriskan sebagian besar cairan dari wortel Korea, jika wortel dipotong dengan batang yang terlalu panjang, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian lagi.
Kami juga memotong sosis menjadi potongan-potongan, mencampur semuanya dalam mangkuk salad, menambahkan kerupuk, sayuran cincang, bumbui dengan mayones. Biarkan diseduh selama 5-10 menit dan sajikan.

Lebih baik mengambil crouton dengan rasa pedas, misalnya daging asap atau daging kental;
Wortel dapat digunakan dibeli atau dibuat sendiri, asalkan pedas;
Salad ini cocok untuk semua pecinta pedas.

Bahan:

Kubis segar - 500g;
Sosis asap - 200g;
Crouton - 2 bungkus;
tomat - 3 buah;
Garam;
Tanaman hijau untuk dekorasi;
Mayones.

Resep:

Kami mengambil kubis, mencucinya, membersihkannya dari daun atas dan memotongnya dengan halus. Kemudian hasilnya kita bumbui dengan garam, haluskan sedikit dengan bantuan tangan kita.
Selanjutnya, potong tomat menjadi kubus dan sosis menjadi potongan panjang. Kami mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan hiasi jika perlu.

Semua sayuran paling baik dikonsumsi segar, bukan kalengan.

Makanan ringan dan salad adalah makanan sehari-hari dan liburan yang populer. Salah satu yang paling umum adalah salad sosis sederhana, yang disiapkan secepat mungkin di rumah. Resep salad sosis asap bersahaja untuk makanan, Anda dapat menggunakan hampir semua sayuran, baik segar maupun kalengan. Rasa hidangan pembuka seperti itu dapat dengan mudah disesuaikan dan hidangan liburan yang orisinal, hangat, dan murah dapat disiapkan.

Waktunya memasak: 20 menit.

Untuk menyiapkan salad asli dengan rasa yang sempurna, gunakan hanya produk daging setengah asap, asap matang, serta daging rebus pilihan dari produsen tepercaya. Karena kekhasan teknologi dan aditif yang digunakan, setiap jenis sosis memiliki rasa khusus yang tidak mirip satu sama lain, yang memungkinkan Anda untuk membuat salad unik dengan rasa yang berbeda.

Resep salad dengan sosis, jagung, dan crouton

Dicintai oleh semua orang, itu telah lama menjadi identik dengan pesta meriah, karena hidangan serupa disiapkan di setiap keluarga dan disajikan di banyak perayaan besar. Lagipula hidangan pembuka daging memiliki kandungan kalori tinggi, yang sangat penting di musim dingin. Jika diinginkan dan untuk perubahan, sosisnya bisa diganti dada ayam, ham atau daging sapi muda rebus, dan crouton untuk resepnya dapat digunakan baik yang dibeli maupun yang dipanggang sendiri dalam oven di rumah.

Kupas acar, potong menjadi kubus panjang dan agak tipis dan peras air garamnya dengan ringan.

Kupas telur ayam yang sudah direbus dan didinginkan dari cangkangnya dan bagi dengan pisau menjadi potongan-potongan panjang.

Kupas sosis asap dari film dan potong dadu dengan cara yang sama seperti acar mentimun.

Dalam satu mangkuk yang dalam, kumpulkan semua bahan yang sudah disiapkan: mentimun, telur, sosis, jagung kalengan, dan crouton.

Tambahkan bawang hijau segar cincang, bumbui dengan jumlah mayones yang dibutuhkan dan taburi dengan sedikit garam.

Aduk semua bahan sosis, mentimun dan acar jagung salad dengan mayones, pindahkan ke lemari es dan biarkan dingin selama minimal 30 menit.

Untuk presentasi orisinal di meja pesta, Anda bisa menyajikan camilan cara yang berbeda, misalnya, diletakkan di piring datar, di ring kuliner khusus.

Resep ini telah mendapatkan popularitas besar karena kemudahan persiapan dan ketersediaan produk. Sosis telah menjadi atribut yang tak terpisahkan dari banyak hidangan, dan banyak ibu rumah tangga mulai menambahkannya ke berbagai salad. Hangat, menggugah selera dan enak, semudah mungkin disiapkan, ini telah menjadi alternatif daging dan banyak orang, yang membutuhkan persiapan awal.

Salad dengan crouton dan sosis asap - termasuk dalam kategori hidangan "on buru-buru". Persiapan salad semacam itu membutuhkan keterampilan dan waktu kuliner minimum. Hidangan seperti itu, dalam banyak kasus, memiliki rasa pedas dan sedikit pedas.

Komponen lain yang cocok dengan sosis dan remah roti adalah sayuran, terutama yang segar. Tomat segar, mentimun, rempah-rempah dan kubis adalah produk yang hanya akan menekankan rasa sosis.

Seperti hidangan lainnya, salad dengan remah roti dan sosis memiliki karakteristiknya sendiri, yaitu, salad seperti itu tidak boleh bertahan lama. Mereka harus dimakan segera setelah persiapan atau setelah 20 hingga 40 menit. Jika tidak, kerupuk akan menjadi lemas dan kehilangan bentuknya.

Cara membuat salad dengan crouton dan sosis asap - 15 varietas

Fitur salad ini adalah Anda dapat menyimpang secara signifikan dari proporsi yang disarankan dalam resep.

Pecinta hidangan halus dapat menambahkan lebih banyak telur dan jagung ke salad, dan mengurangi jumlah sosis, dan sebaliknya.

Bahan:

Bawang bombay - 1 pc.
Air - 300 gr.
Cuka 9% - 100 gr.
Telur ayam - 4 pcs.
Sosis asap - 300 gr.
Jagung kalengan - 200 gr.
Crouton dari roti putih- 100 gram
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Kupas, cuci dan potong bawang menjadi potongan-potongan. Kemudian harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, ditutup dengan cuka yang dilarutkan dalam air dan dibiarkan meresap selama 10 - 15 menit. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong-potong. Kami membersihkan sosis dan memotongnya menjadi potongan-potongan dengan cara yang sama. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung.

Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan kerupuk, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Saladnya sudah siap!

Hidangan ini benar-benar keajaiban yang renyah. Sebuah keajaiban, karena sangat enak, dan renyah, karena mengandung rusks dan kubis Peking.

Bahan:

Kubis peking - 500 gr.
Tomat segar - 3 buah.
Sosis asap - 250 gr.
Peterseli, garam, merica, mayones - secukupnya

Persiapan:

Cuci kubis Peking, keringkan dan cincang halus. Bersihkan sosis dan potong-potong. Cuci tomat dan potong menjadi irisan tipis. Cuci peterseli, keringkan dan cincang halus.

Sekarang kami menggabungkan semua bahan dalam satu wadah, garam, merica, bumbui dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama.

Bagi banyak orang, hidangan ini dapat menyebabkan asosiasi tertentu dengan salad Caesar. Sebenarnya, ini adalah dua hidangan yang sama sekali berbeda.

Bahan:

Mentimun segar - 1 pc.
Jagung kalengan - 300 gr.
Telur ayam - 3 pcs.
Sosis asap - 150 gr.
Keju keras - 50 gr.
Bawang putih - 2 siung
Kirieshki dengan rasa bacon - 1 bungkus
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Cuci mentimun, bersihkan sosis dan potong produk ini menjadi potongan-potongan. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Tiga keju di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Kupas bawang putih, cuci dan iris bawang putih.

Campurkan mentimun, jagung, telur, sosis, keju, kirieshki dan bawang putih dalam satu wadah, bumbui dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Salad siap disajikan!

"Goat in the Garden" adalah salad yang sangat menarik. Dia berasumsi bahwa setiap orang mencampur bahan-bahannya sendiri, dan karenanya, menentukan proporsionalitas bahan-bahannya.

Bahan:

Crouton - 100 gram.
Sosis asap - 150 gr.
Keju keras - 150 gr.
Telur ayam - 2 pcs.
Tomat segar - 1 pc.

Persiapan:

Potong sosis dan keju menjadi potongan-potongan. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong-potong. Tomat saya, keringkan dan potong-potong.

Untuk salad ini, Anda hanya perlu mengambil tomat padat. Buah yang lembut mungkin tidak memiliki bentuk yang diinginkan.

Tempatkan makanan siap saji di piring khusus dengan pembagi. Setiap produk berada di sektor yang terpisah. Jika tidak ada hidangan seperti itu, maka masukkan masing-masing bahan ke dalam slide di samping satu sama lain. Mayones disajikan dalam mangkuk kecil terpisah.

Salad ini mendapat nama yang tidak biasa karena penampilan... Dengan menghiasnya dengan kerupuk, Anda dapat menciptakan kembali ilusi rumah ajaib kecil.

Bahan:

Crouton - 100 gram.
Sosis asap - 100 gr.
Jagung kalengan - 200 gr.
Telur ayam - 3 pcs.
Acar mentimun - 2 buah.
Bawang hijau - 30 gr.
Mayones - 150 gram.

Persiapan:

Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu. Bersihkan sosis dan potong-potong. Kami mencuci mentimun dan memotongnya menjadi potongan-potongan dengan cara yang sama. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Keringkan bawang saya dan cincang halus.

Dalam satu wadah kami gabungkan jagung, sosis, telur, mentimun, bawang bombay dan sebagian besar kerupuk. Kami mengisi semuanya dengan mayones, garam jika perlu dan aduk rata. Hiasi salad dengan sisa crouton. Makanan sudah siap!

Nama salad itu sendiri menunjukkan bahwa itu mengandung beberapa sayuran segar. Crouton dan sosis menambah rasa kenyang dan cita rasa istimewa pada hidangan ini.

Bahan:

Sosis asap - 200 gr.
Mentimun segar - 2 buah.
Tomat segar - 2 buah.
crouton gandum hitam - 100 gr.
Hijau, garam, krim asam - secukupnya

Persiapan:

Potong sosis menjadi irisan tipis. Tomat dan mentimun saya, keringkan dan potong menjadi irisan tipis dengan cara yang sama. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Kami menggabungkan semua bahan, bumbui dengan krim asam, garam secukupnya dan campur semuanya dengan seksama. Salad bisa disajikan di meja.

Salad yang sangat mudah disiapkan, yang, jika Anda mengikuti resep aslinya, cukup memukau dengan rasanya.

Bahan:

Sosis asap - 200 gr.
Keju keras - 150 gr.
Crouton - 100 gram.
Wortel segar - 1 buah.
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Tiga keju di parutan kasar. Bersihkan sosis dan potong-potong besar. Kami membersihkan wortel, mencucinya dan tiga di parutan kasar.

Masukkan crouton ke dalam wadah yang dalam. Kami menambahkan keju, wortel, dan sosis ke dalamnya. Kami mengisi semuanya dengan mayones dan aduk rata. Selamat makan!

Hidangan dengan sentuhan masakan Prancis. Rasanya sangat gurih, harum dan memiliki rasa yang sangat pedas.

Bahan:

Kacang putih kalengan - 100 gr.
Kacang merah kalengan - 100 gr.
Sosis asap - 250 gr.
Tomat segar - 2 buah.
Keju keras - 150 gr.
Daun selada - 3 daun
Crouton "Kirieshki" - 150 gr.
Krim asam, garam - secukupnya

Persiapan:

Tiriskan kelebihan cairan dari kacang. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong tomat menjadi kubus. Tiga keju di parutan halus. Cuci daun selada, keringkan dan cincang halus. Kami menggabungkan semua produk, bumbui dengan krim asam dan garam secukupnya.

Saat menyiapkan salad ini, Anda harus menggunakan bawang acar. Untuk menghemat kerumitan, Anda tidak perlu menggunakan bawang biasa, tetapi bawang putih. Ini jauh lebih lembut, dan karena itu tidak perlu diasamkan.

Bahan:

Kacang kalengan - 1 kaleng
Sosis asap - 200g.
Crouton - 80 gram.
Bawang bombay - 1 pc.
Gula - 1 sdt
cuka - 1 sdm. l.
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Kupas bawang, cuci, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tambahkan gula, cuka ke bawang dan tuangkan air mendidih di atasnya. Sekarang harus berdiri selama sekitar 15 menit untuk mengasinkan dengan baik. Potong sosis menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Tiriskan kelebihan cairan dari kacang dan jagung.

Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan kacang, jagung, sosis, crouton, dan cuci bersih air dingin acar bawang. Kami mengisi semuanya dengan mayones dan aduk rata. Sajikan salad segera setelah dimasak.

Bahan:

Crouton "Kirieshki" - 1 bungkus
Jagung kalengan - 1 kaleng
Telur ayam - 5 pcs.
Kentang - 300 gram.
Sosis asap - 300 gr.
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Tiriskan kelebihan cairan dari jagung dan masukkan ke dalam wadah yang dalam. Rebus telur, dinginkan, bersihkan, potong dadu kecil dan tambahkan ke jagung. Potong sosis menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke jagung dan telur. Kami juga mengirim kentang rebus, kupas dan potong dadu di sana. Terakhir, masukkan crouton ke dalam mangkuk. Kami mengisi semuanya dengan mayones dan aduk rata. Jika perlu, salad bisa diasinkan dengan ringan.

"Riddle" adalah salad dengan rasa pedas, yang harus dimakan segera setelah disiapkan.

Bahan:

Sosis asap - 200 gr.
Kirieshki - 100 gr.
Acar mentimun - 3 pcs.
Bawang putih - 2 siung
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kupas bawang putih, cuci, lewati bawang putih dan campur dengan mayones. Campurkan kerupuk, sosis dan timun dalam satu wadah. Bumbui produk dengan saus mayones-bawang putih dan campur semuanya dengan seksama. Persiapan salad ini memiliki satu kekhasan.

Crouton harus ditambahkan ke salad ini sebelum disajikan. Jika Anda menambahkan kerupuk beberapa jam sebelum memakan salad, maka kerupuk akan menjadi asam dan tidak akan garing.

Hidangan ini menggabungkan dua produk seperti apel dan sosis asap. Sangat penting bahwa apel itu berair dan memiliki rasa manis dan asam.

Bahan:

Crouton - 150 gram.
apel - 1 buah.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Hijau - 1 ikat
Sosis asap - 150 gr.
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Kami membersihkan apel, mencuci dan memotongnya menjadi kubus. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Potong sosis menjadi potongan-potongan.

Campurkan apel, kerupuk, jagung, herba dan sosis dalam satu wadah, bumbui dengan mayonaise dan aduk rata. Selamat makan!

Salad ini sederhana hingga tidak senonoh, seperti semua hidangan bujangan. Mempersiapkan "Sarjana" sangat cepat dan sederhana.

Bahan:

Sosis asap - 300 gr.
Keju keras - 200 gr.
Crouton -150 gram.
Mayonaise sesuai selera

Persiapan:

Potong sosis dan keju menjadi potongan-potongan, gabungkan, bumbui dengan mayones dan aduk. Letakkan lapisan remah roti di atas bahan utama.

Nama salad ini segera memperjelas bahwa itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Kubis, mentimun, dan sayuran hijau akan menambah kesegaran dan aroma musim panas yang istimewa.

Bahan:

Kubis peking - 500 gr.
Crouton - 100 gram.
Zaitun hitam - 50 gr.
Sosis asap - 200 gr.
Mentimun segar - 1 pc.
Mayones, garam, bumbu - secukupnya

Persiapan:

Kubis dan mentimun saya, keringkan dan potong kecil-kecil. Potong buah zaitun menjadi cincin. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Campur semua bahan, garam, bumbui dengan mayones dan aduk. Anda dapat menambahkan sayuran favorit Anda ke salad secukupnya, serta menghiasnya dengan setangkai dill atau peterseli. Selamat makan!

"My Caesar" adalah hidangan untuk pecinta daging asli. Ini berisi dua jenis daging, namun, jika Anda mau, Anda dapat dengan bebas bereksperimen dan menambahkan beberapa bahan lain ke dalam salad.

Bahan:

Kubis peking - 500 gr.
Sosis rebus - 100 gr.
Sosis asap - 150 gr.
Keju keras - 100 gr.
Crouton - 150 gram.
Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Cuci kubis, keringkan dan cincang halus. Potong sosis rebus dan asap menjadi potongan-potongan. Potong keju menjadi kubus. Kami menggabungkan semua bahan, bumbui dengan mayones, garam jika perlu dan aduk rata.

Diterbitkan: 19.07.2016
Diposting oleh: Fajar Peri
Konten kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Hari ini saya ingin menarik perhatian Anda dengan sangat sederhana, tetapi tidak kurang salad yang enak dengan sosis asap, crouton, dan jagung. Faktanya adalah bahwa itu disiapkan dalam 10-15 menit dari bahan-bahan sederhana dan dapat diakses untuk semua, dan tidak memerlukan keterampilan kuliner tingkat tinggi sama sekali, karena semua prosesnya dasar. Yang Anda butuhkan hanyalah kemampuan memotong makanan dengan indah dan suasana hati yang baik!
Saya bahkan tidak ingat bagaimana resep ini muncul di buku catatan kuliner saya. Mungkin, itu sudah lama sekali, karena rangkaian produk, bisa dikatakan, "ketinggalan zaman", tetapi rasa hidangan jadinya sangat menyenangkan dan mengasyikkan. Tentu saja, saya tidak menyiapkan salad seperti itu untuk meja perjamuan, tetapi makanan ringan untuk makan malam di rumah, mungkin, tidak dapat dibayangkan dengan lebih baik.
Saya terutama menyukai kombinasi produk asli, karena bahan utama dalam hidangan ini adalah sosis asap, dan ke dalamnya saya menambahkan mentimun segar, yang memberi kesegaran, telur rebus dan jagung manis untuk kelembutan, crouton gandum untuk bumbu dan orisinalitas. Sebagai saus, saya menggunakan saus yang berbeda - atau mayones yang dibeli di toko, krim asam atau yogurt alami.
Menyajikan salad itu tradisional - saya mencampur makanan cincang dalam mangkuk salad dengan saus, taburi dengan bumbu cincang halus dan daun bawang.
Resepnya untuk 4 porsi.

Bahan:

- sosis asap (tipe "Cervelat") - 150 g,
- jagung manis - 100 g,
- telur ayam meja - 3 pcs.,
- mentimun - 1 -2 pcs.,
- bawang (hijau) atau peterseli dan adas - beberapa ranting,
- kerupuk - 100 g,
- saus (mayones) - 100 g.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

Cuci mentimun dan potong-potong.

Kupas sosis asap dan potong dadu tipis. Adalah penting bahwa semua bahan dipotong dengan rapi menjadi bentuk yang sama.

Cuci bawang dan potong-potong.

Telur ayam rebus selama 8-10 menit. Penting untuk mulai menghitung waktu dari saat air mendidih, maka kita dapat dengan pasti mengatakan bahwa telur akan direbus hingga kekentalan yang kita butuhkan. Dinginkan dalam air dingin, bersihkan dan potong.

Campur sosis, telur, dan mentimun dalam mangkuk salad.
Buka toples jagung manis, tiriskan cairan dan tambahkan jagung ke salad.

Tambahkan crouton gandum buatan sendiri atau kerupuk yang dibeli. Pada prinsipnya, crouton mudah disiapkan sendiri - potong roti menjadi kubus sedang, campur dengan garam dan rempah-rempah dan keringkan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Selanjutnya, campur dengan saus dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang rapi. Saya menyarankan Anda untuk melihat bagaimana itu disiapkan

Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.

Salad ini disebut salad siswa karena dimasak dengan cepat, ternyata sangat lezat dan relatif murah - hidangan yang luar biasa untuk makan malam romantis atau meja pesta. Jadi, pertama-tama, keluarkan makanan atau selubung buatan dari sosis asap, letakkan sepotong daging di atas talenan dan potong menjadi kubus kecil atau sedotan setebal 5-6 milimeter.

Kemudian kami membilas tomat di bawah aliran air dingin yang mengalir, mengeringkannya dengan tisu dapur, meletakkannya di atas talenan baru menggunakan pisau bersih, keluarkan dari setiap tempat di mana tangkainya terpasang, dan potong tomat yang tersisa di bagian bawah. cara yang sama seperti bahan sebelumnya, baik menjadi irisan atau perempat. Kami memindahkannya ke saringan mesh halus dan membiarkannya di wastafel selama 5-7 menit atau sampai digunakan, sehingga kelebihan jus dikeringkan dari sayuran.

Kemudian kami menghapus kerak parafin dari keju keras dan menggilingnya menjadi kotak atau memotongnya di parutan sedang atau kasar.

Kemudian kami mencetak kemasannya dengan crouton gandum hitam, menuangkannya ke piring yang dalam dan memisahkan remah-remah yang berlebih, mereka tidak akan dibutuhkan. Jika produk roti sangat besar, misalnya sangat panjang, maka lebih baik memecahnya menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Setelah itu kami menaruh mayones di atas meja dan melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 2: siapkan salad dengan crouton dan sosis.

Masukkan sosis yang sudah disiapkan, kerupuk ke dalam mangkuk yang dalam, Keju keras, tomat, opsional beberapa bawang hijau cincang halus dan bumbui dengan mayones secukupnya. Campur semuanya dengan sangat hati-hati dengan satu sendok makan sampai konsistensi homogen, agar tidak menghancurkan tomat, bagikan salad yang sudah jadi dalam porsi di atas piring, hiasi dengan bumbu jika diinginkan dan sajikan.

Langkah 3: Sajikan salad dengan crouton dan sosis.

Salad dengan crouton dan sosis disajikan pada suhu kamar. Itu diletakkan dalam porsi di piring, dihiasi dengan ranting dill segar, peterseli atau daun ketumbar dan disajikan segera agar kerupuk tidak sempat melunak, karena yang paling nikmat adalah saat diremukkan. Lezat ini dianggap sebagai makanan pembuka yang enak, meskipun begitu hangat sehingga cocok sebagai makanan utama kedua hari itu. Nikmati sederhana, sehat, makanan cepat saji!
Selamat makan!

Salad dapat disajikan dalam mangkuk salad, mangkuk kecil atau keranjang makanan ringan yang dapat dimakan yang terbuat dari puff pastry atau shortcrust pastry;

Beberapa nyonya rumah mengeluarkan biji dari tomat, hanya setelah itu mereka meninggalkan bubur tomat cincang di saringan untuk mengalirkan jus, dan kemudian menambahkan potongan sayuran ini ke salad;

Dalam hidangan ini, saya hanya menggunakan paprika dari rempah-rempah, karena sosis dan keju dibumbui, tetapi jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan lada hitam atau allspice sebagai tambahannya;

Lebih baik memilih mayones dengan lemak sedang, karena saladnya ternyata sangat memuaskan, meskipun terkadang hanya diganti dengan krim asam atau krim;

Alternatif untuk sosis asap adalah ham, direbus dengan bumbu atau digoreng dalam mentega irisan ayam;

Terkadang rebusan rebus yang dicincang halus dimasukkan ke dalam hidangan ini telur, Kecil Jagung Kaleng, mentimun segar atau acar, nasi, kentang dan rempah segar. Masing-masing bahan ini secara individual memberi salad rasa tersendiri.