Cara memasak selai dari apel dengan oranye. Apple Jam dan resep oranye. Cara menyiapkan transparan, irisan selai apel paling lezat dengan jeruk matang dan lemon

Jam dari apel dan jeruk selalu dikaitkan dengan sesuatu yang luar biasa dan luar biasa. Anda dapat menambahkan berbagai buah dan beri untuk itu, memperkaya rasa cape segar yang cerah. Makanan penutup apel yang indah, jeruk, dan lemon layak untuk The Royal Pyr! Cobalah untuk memasaknya di rumah - tidak mungkin untuk tetap acuh tak acuh terhadap yang baik.

Penggunaan Apple Jam dengan jeruk

Banyak kelezatan seperti itu menyerupai masa kanak-kanak. Pada zaman kuno, orang tidak memiliki kesempatan untuk membeli permen pabrik, sehingga populasinya sehat secara fisik. Setiap nyonya rumah tahu cara menyiapkan selai apel dengan berbagai aditif di rumah.
Makan apel membantu mengurangi kolesterol darah. Buah-buahan kaya serat dan memiliki nilai energi yang sangat rendah, sangat idealnya yang mengikuti angka mereka.
Selai mungkin makan pasien dengan diabetes. Yang utama adalah dimasukkan ke dalamnya alih-alih gula fruktosa atau sorbitol. Perlu dicatat bahwa hidangan dengan isi aditif seperti itu harus disajikan di atas meja, itu tidak cocok untuk penyimpanan.

Resep untuk membuat kemacetan dari apel dengan jeruk dan lemon

Resep langkah demi langkah untuk kemacetan dari apel dan jeruk dengan foto akan memungkinkan semuanya untuk melakukannya dengan benar. Biasanya dalam resep ditunjukkan bahwa jeruk harus dibersihkan dari kulitnya. Tetapi dalam beberapa kasus melakukan ini tidak perlu. Setelah menggiling kulit, ia memperoleh konsistensi yang lembut dengan kentang tumbuk dan tidak merusak rasa hidangan yang sudah jadi. Selain itu, pada kulit jeruk yang mengandung partikel yang bertanggung jawab atas aroma cerah.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1 kg;
Lemon - 1 PC;
Oranye - 1 pc.

Metode memasak

Mengandalkan resep langkah demi langkah untuk Apple Jam dengan jeruk, Anda dapat mencapai hasil yang lezat.

Cuci apel, keluarkan inti dan potong kubus kecil.

Jeruk dan lemon bersama dengan kulit melewati penggiling daging atau blender.

Tambahkan gula ke campuran buah jeruk, masukkan ke dalam mangkuk dan letakkan di atas air. Mudah cukup untuk membangunnya: Tuangkan air mendidih ke dalam panci yang dalam, pasang saringan dan tinggalkan tangki dengan campuran buah di atasnya.

Ketika kristal larut, tambahkan apel untuk haluskan dari jeruk dan lemon.

Buat campuran setengah jam, lalu bergeser ke bank sterilisasi dan tutup tutupnya.

Sehingga bank tidak meledak ketika mengisinya dengan campuran panas, masukkan masing-masing pada satu sendok logam.

Resep jam-lima menit dengan jeruk dan lemon

Kemacetan lezat jeruk dan lemon dapat disiapkan dengan mengandalkan resep resep lima menit-lima menit defisit.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Lemon - 2 pcs;
Oranye - 2 pcs.

Metode memasak

Resep visual langkah demi langkah untuk kemacetan dari apel dengan oranye dan lemon akan menghindari kemungkinan kesalahan dalam proses.

Apel perlu dibersihkan dari kulit dan biji dan potong-potong bentuk sewenang-wenang.

Citrus harus dilewati melalui blender atau menggulir penggiling daging.

Kemudian semua buah harus dicampur dan tertidur dengan gula. Jadi mereka harus bernapas 2 jam dan mengalokasikan jus.

Di catatan! Apel dikombinasikan dengan sempurna dengan rempah-rempah seperti kayu manis, vanilla, mint, anyelir dan jahe. Jadikan selai apel Anda dengan oranye dan lemon akan lebih lezat dan mur akan membantu. Mereka dapat ditambahkan selama proses memasak, dan segera sebelum menyajikan hidangan di atas meja.

Setelah waktu yang diperlukan, panggul dengan buah diletakkan di atas kompor dan tunggu mendidih cairan. Yang terbaik adalah memasukkan pemanasan yang lemah. Ketika apel macet dengan oranye dan lemon bool, tunggu lima menit lagi dan lepaskan dari kompor. Itu bisa tumpah di bank segera, dan jika Anda ingin menikmati kelezatan hari ini, tunggu saja pendinginan.

Jam dari apel dan jeruk dalam kompor lambat

Salah satu yang berguna untuk artefak host modernitas adalah perangkat seperti multicooker. Dia memasak kemacetan dari apel dan jeruk, dan nyonya rumah masih bisa melakukan hal-hal lain.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Oranye - 4 pcs.

Metode memasak

Untuk menyiapkan kemacetan dari apel dan jeruk dalam kompor lambat, cukup untuk membersihkan buah terlebih dahulu dan memotongnya dengan potongan-potongan.

Kemudian lipat ke dalam mangkuk asisten dapur Anda dan tuangkan gula. Ketika campuran memberi jus, saatnya untuk mulai memasak kelezatan.

Instal mode "pilaf" di multicooker dan tunggu bunyi bip.

Nyalakan Mode Multivarka \\ "PILAF \\"

Kemudian kemacetan apel yang sudah jadi dengan oranye diletakkan di atas guci dan clock.

Warna kelezatan seperti itu diperoleh solar-ambar dan tetap tidak berubah sepanjang musim dingin. Apa yang harus dikatakan tentang rasa! Seiring waktu, benda kerja menjadi lebih lembut dan diinginkan.

Kemacetan apel, jeruk, dan mandarin transparan

Selai dari apel dan buah jeruk dengan selera mereka. Namun, kelezatan seperti itu akan sangat berharga jika transparansi yang luar biasa memperoleh kesenangan gastronomi yang tak terlukiskan.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Oranye - 3 pcs;
Mandarin - 2 pcs.

Metode memasak

Buah yang Anda butuhkan untuk membersihkan dan menghancurkan pure dengan bantuan blender.

Menghapus massa buah dari api

Tumpahan Treats pada bank, Anda akan melihat betapa indahnya itu terjadi. Warna makanan penutup seperti itu emas, dan yang paling penting - ternyata transparan.

Resep video untuk kemacetan dari apel dengan jeruk

Resep langkah demi langkah untuk selai apel dengan oranye dan lemon dan interpretasi lainnya dapat dilakukan berdasarkan video yang diusulkan:

Selai apel dengan lemon dan oranye. Sangat lezat.

Baru-baru ini saya memberi saya banyak dan banyak apel - Padalitsa, dikumpulkan setelah hujan. Apple ternyata kecil, di tempat - cacing. Tapi sangat lezat. Dan saya pergi dengan lingkaran, tidak memutuskan untuk mengambil pencucian dan membersihkan barang ini. Gagasan mempersiapkan kaleng juga membuat saya ngeri. Nah, hanya lelah.

2 jeruk pertama yang dibeli di atas kemacetan dimakan pada malam pertama. Instrupping dengan apel. Pikir saya ingin mencekik semua buah dan menyingkirkan tugas untuk memasak selai? Mungkin kau benar. Tetapi apel tidak berakhir.

Semua teman saya telah menerima jawaban atas pertanyaan itu selama beberapa hari: "Apa yang Anda lakukan malam ini" - "Masak selai apel dengan jeruk" ... Ya, apa, saya jujur \u200b\u200bdan tulus akan melakukannya setiap malam minggu lalu. Dan Bu, siapa yang tahu ketika saya mulai "memasak", tidak bertanya, hanya tertawa.

Pada akhirnya, saya membeli jeruk baru dan memutuskan. Dan segera setelah saya mulai mencuci dan membersihkan apel, mereka menyebut diri mereka sendiri dan mengatakan bahwa orang-orang memiliki situasi tanpa harapan dan tidak ada satu orang di kota yang akan setuju untuk membantu mereka di akhir pekan ... Saya pikir saya Bisa lihat, nasib itu begitu ditutupi dengan gula apel murni dan pergi untuk membantu orang.

Tapi aku tersentak! Teman, rasanya enak. Juicy, segar, jelas nyata ... sedikit berdiri dan pastikan untuk ditipu, seperti kemacetan dengan apel. Karena itu, saya berbagi resep.

Berapa banyak lemon atau jeruk untuk mengambil selai

Untuk selai Anda, saya mengambil 2 jeruk + 1 lemon dengan 2 kg apel. Tetapi Anda hanya dapat menggunakan 1 jeruk atau 1 lemon. Semua sama, bahkan asam jeruk kecil akan memperkaya sirup di mana potongan apel memasak. Dan tambahkan kemacetan.

Anda dapat mengambil lebih banyak jeruk dan / atau lemon. Ini tidak pada dasarnya. Berapa banyak buah jeruk yang ditemukan, dan berapa banyak dari mereka yang tidak menyesal mengenakan kemacetan, begitu banyak dan menambah.

Proporsi untuk selai apel dengan jeruk dan lemon

Saya memasak 2 batch kemacetan dengan proporsi yang berbeda. Pilih resep dari mana kemacetan diperoleh, yang Anda nyaman untuk disimpan (di lemari es bawah tanah atau pada suhu kamar). Tastier semuanya sedikit berdiri - apa yang perlu disimpan di tempat yang dingin (tetapi versi yang biasa 1: 1 juga sangat baik).

Apel hingga setengah dari gula (1: 0,5 - ukuran berat, kg)

Apel yang dimurnikan - 1 kg;
Gula - 0,5 kg;
Oranye, lemon - sesuka hati dan secukupnya (setidaknya 1 jeruk).

Apel dengan gula 1: 1

Apel yang dimurnikan - 1 kg;
Gula - 1 kg;
Jeruk dan Lemon - berapa banyak.

Cara memasak apel jeruk-lemon

Apel Bilas, hapus inti dan semua yang tidak perlu (pembersihan dari kulit tidak perlu, saya memasak apel dengan kulit). Potongan menjadi potongan-potongan besar (apel kecil dipotong untuk 4-6 tiang, maka setiap satu lagi - di seberang). Itu tidak masuk akal dengan irisan panjang tipis panjang, semua kemacetan akan menyebar ke kemacetan. Dan potongan-potongan volumetrik utama akan mempertahankan juiciness apel dan dengan luar biasa melelehkan Anda di mulut Anda, bersembunyi dengan asam segar .. Tidak jelas di mana yang dilestarikan dalam selai keluar.
Buah jeruk (lemon, oranye) jelas dari kulitnya. Potong potongan dengan nilai apel. Tetapi Anda bisa memeras jus ke apel. Saya suka potongan lebih. Mereka begitu tiba-tiba ditemukan di antara apel ... mengejutkan dan senang.
Untuk jatuh tertidur gula. Anda dapat memberi untuk berdiri beberapa jam sehingga buah memberikan jus (ini jika Anda lelah dan tidak dapat segera mendidih). Jika Anda siap - segera mendidih.
Masukkan kemacetan pada api kecil - pada awalnya sering diaduk, sehingga tidak dibakar. Masak, tuangkan bank disiapkan dan tutup.

Berapa banyak memasak Apple Jam

Itu semua tergantung pada suasana hati dan pekerjaan Anda. Jika Anda bertekad untuk membawa titik pada akhirnya, lalu masak selai apel selama sekitar 40 menit (setelah mendidih). Selama kemacetan tidak menebal (setetes yang jatuh pada piring dingin tidak menyebar).

Pilihan lain: Masak dalam 3 bagian penerima 5 menit masing-masing dengan istirahat antara memasak pada 8-12 jam. Didihkan dan masak selama 5 menit. Hapus dari api. Biarkan saja. Kemudian disembelih 2 kali lagi. Setelah yang ketiga - panas, terurai di bank steril murni dan tutup tutupnya.

Ada opsi kecepatan tinggi, bawa kemacetan dari apel untuk didihkan. Masak selama 15 menit. Menutup. Simpan di tempat yang dingin (basement, kulkas). Ini sangat lezat, terutama jika gula tidak cukup - hanya setengah dari berat apel.

Cara mencuci dan mensterilkan bank untuk kosong

Bank perlu mencuci spons bersih dengan soda makanan atau deterjen untuk hidangan. Hanya perlu tergelincir dengan baik. Berikan bank ke lingkaran (terbalik).

Kemudian mereka perlu disterilkan - baik di atas air mendidih pada ketel atau tutup khusus dengan lubang yang diletakkan di atas panci. Anda cukup meletakkan toples dalam mangkuk dan menumpahkannya ke seluruh perimeter air mendidih dari ketel. Saya tahu, beberapa kaleng steril untuk pelestarian dalam oven, tetapi saya tidak mencoba dan mencoba sesuatu dari oven. Dan panas, dan merepotkan. Menurutku.

Tutup perlu bilas seperti bank. Besi dan sekrup - rebus beberapa menit. Plastik - hanya untuk berhenti air mendidih (dan kemudian mereka mendidih dan merusak dengan air panas jangka panjang).

Apa yang mencakup menutup selai

Untuk selai apel dengan proporsi 1: 1, setiap penutup cocok: besi, plastik (Kapron) ,. Itu disimpan tanpa masalah.

Untuk selai berdinding dari apel, sampul yang sama cocok. Tetapi saya akan menutup secara hermetis, yaitu. Menangkap besi yang terburu-buru.

Meskipun, Kapronova juga tahan jika tempat penyimpanan selai cukup dingin. Kemudian saya menyarankan Anda untuk membuka selai dengan mug kertas, diresapi dengan vodka atau alkohol. Atau tuangkan dari atas 2 sendok makan vodka. Tetapi hanya menutup tutup plastik. Ini akan membantu meningkatkan umur simpan kemacetan.

Saya menutup toples ini dengan twist-off obeng, sangat sederhana dan nyaman. Ini sama dengan tutup timah biasa, yang ditutup dengan mesin penyegel.

Jeruk meningkatkan nafsu makan, mengandung vitamin C, dan apel kaya akan pektin. Kombinasi buah-buahan dalam bentuk selai akan sesuai untuk menu musim dingin. Kriteria utama adalah kesegaran buah-buahan, apel yang lebih baik menggunakan dilepas dari pohon. Berikut adalah cara terbaik untuk mengosongkan kemacetan dari apel dan oranye untuk musim dingin.

Kombinasi tradisional apel dan kayu manis tidak pernah menjadi. Jam diperoleh transparan dan sangat harum. Untuk hidangan penutup, tingkat apel berwarna putih.

Bahan:

menuangkan apel - 2 kilogram;
oranye - 2-3 buah;
gula - 1,3 kilogram;
cinnamon - 2 sendok teh;
air disaring setengah gelas.

Buah longgar. Apel Cuci, potong inti, hancurkan irisan bersama dengan kulit. Sehingga potongan-potongan tidak menjadi Derke, memasukkannya ke dalam air dengan penambahan jus lemon.

Mytie jeruk memotong bagian-bagian besar, memutar melalui penggiling daging. Transfer massa jeruk ke dalam panci, tuangkan jumlah gula yang ditentukan dan didihkan.

Pada saat ini, tambahkan lobus apel, masak setengah jam ke konsistensi tebal. Cinnamon Tambahkan 7 menit di ujung memasak. Sambil macet rebus, cuci tutup dan toples kaca. Mensterilkan feri atau dalam air mendidih yang dingin.

Setelah 30 - 35 menit, selai panas dituangkan ke bank steril, meninggalkan 2-3 sentimeter ke leher. Memurnikan sampul. Amber Jam dari Apel, Oranye dan Cinnamon Store di musim dingin di tempat yang sejuk.

Memasak selai apel dengan penambahan oranye dan lemon

Bau jeruk mengangkat suasana hati, dan daging menempel pada asam. Seimbangkan rasa makanan penutup bisa menjadi apel manis. Jam dengan apel, jeruk dan lemon akan berguna di musim dingin di musim dingin.

Bahan:

apel - 1 Kilogram;
lemon - 1 buah besar;
oranye - 1 piece;
gula - 1 kilogram.

Cuci apel segar, potong buah dan inti. Buah-buahan dipotong dalam kubus atau irisan, seberapa seperti itu. Lemon dan Oranye juga dicuci, dipotong menjadi beberapa bagian. Lebih jauh melalui penggiling daging atau dengan bantuan dapur bergabung untuk mengubah jeruk dengan pure. Apakah ini harus dilakukan dengan semangat. Ambil sajian gula ke dalam massa yang bengkok.

Gula untuk membawa untuk menyelesaikan pembubaran di pemandian air. Kirim apel dalam panci dengan sirup jeruk manis. Setelah mendidih, lepaskan busa, campur dengan lembut dengan sendok kayu. Memasak banyak 25 - 30 menit pada api yang lemah.

Selama waktu ini, cuci wadah gelas soda, sterilisasi. Paket selai rumah dalam toples kering steril, roll cover.

Pada hari untuk menggigit selimut untuk pendinginan yang seragam. Bank meletakkan penutup. Simpan kemacetan di ruang bawah tanah.

Resep untuk selai apel cepat dengan jeruk lima menit

Cara termudah untuk memasak selai adalah satu lima menit. Resepnya memungkinkan Anda untuk melestarikan sebagian besar vitamin, sedangkan rasanya ternyata lembut dengan selai. Apel asam asam Antonovka sangat cocok untuk dasar, jumlah gula disesuaikan dengan rasa.

Bahan:

apel - 7 buah;
oranye - 1 piece;
gula setengah cangkir atau secukupnya;
cinnamon - 1 tongkat;
air - 1-2 gelas;
anis - secukupnya.

Apel bilas dengan air mengalir, menghilangkan kelebihan dan kusut oleh kubus. Item saya lebih baik memotong apel. Tempatkan bahan-bahan hancur dalam panci besar, tertidur dengan gula dan secara bertahap memanaskan hingga 100 derajat.

Rempah-rempah menambah segera ke dalam panci, dengan senang hati memberikan Vaniline. Waktu memasak adalah 5 - 10 menit. Selama persiapan, konsistensi terus-menerus dicampur sehingga tidak terbakar. Jika ada multicooker di dapur, maka selai lebih cepat untuk dipersiapkan di dalamnya.

Misa akan menggesek, mengental dan menjadi kuning. Bank untuk billet sudah dimular secara terpisah dari sampul. Hilangkan selai lima menit dalam tangki, hermetis menyumbat sampulnya. Juga, kelezatan lembut dengan aroma jeruk dapat segera disajikan teh, menetap di piring yang indah.

Cara memasak selai apel dengan pir dan oranye

Setiap nyonya rumah di dapur suka bereksperimen dengan selera yang berbeda. Begitu banyak yang suka resep untuk kemacetan dari apel dengan pir dan oranye. Apel dikombinasikan dengan sebagian besar buah, dan pir memberikan rasa lembut.

Bahan:

apel - 600 gram;
jeruk - 2 buah;
pir matang - 600 gram;
gula - 200 gram atau kaca lengkap;
air - 2 gelas;
asam lemon - 2 gram.

Pir dan apel bilas dengan air dingin, potong inti. Buah-buahan dipotong-potong kecil. Selama pemotongan bahan, lebih baik menempatkan mereka dalam air bersih dingin, sehingga bubur tidak akan menjadi gelap.

Untuk membentuk jus alami, buah-buahan tertidur dengan gula selama beberapa jam. Untuk menghemat waktu, kami menggunakan air. Sejumlah kecil, sekitar 1 cangkir tuangkan ke bagian bawah wajan, taruh buah irisan di atasnya. Penting untuk secara berkala aduk massa. Mendidih dengan kelembutan komponen. Ini akan memakan waktu 30 - 40 menit. Selanjutnya, berikan untuk dingin di atas kompor.

Pada saat ini, cuci dan bongkar jeruk pada irisan. Cedra dihancurkan dengan pisau. Terhubung dengan massa yang didinginkan, giling dengan pure dengan blender. Masukkan isi panci, masak setengah jam. Jangan lupa untuk menuangkan gula dan asam sitrat untuk membentuk sirup.

Jars kaca membilas dan mensterilkan 3 - 5 menit, rebus penutup. Wadah steril menguraikan selai apel panas dengan pir dan oranye, roll cover. Anda dapat menyimpan rumah yang lezat kosong pada suhu kamar.

Mempersiapkan selai apel yang lezat dengan sepotong oranye

Siapkan kemacetan yang bermanfaat dengan apel manis dan saudara perempuan oranye cukup sederhana. Ini adalah jeruk Zest yang memberikan hidangan dengan mustard ringan dan, pada saat yang sama menyegarkan rasa. Untuk menghilangkan zat berbahaya pada permukaan oranye, sembunyikan kulit dengan air mendidih. Secara opsional, mereka menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis dan vanila. Beberapa nyonya bahkan meletakkan kismis dalam selai.

Bahan:

apel varietas musim dingin - 1 kilogram;
jeruk - 2 buah besar;
sugar Sand - 1 Kilogram;
hammer Cinnamon - secukupnya;
air dimurnikan - 1 cangkir.

Jeruk benar-benar dibilas, dipotong menjadi bagian yang sama. Mendidih ke dalam panci kecil air, turunkan buah cincang. Masak 5 - 7 menit sebelum kelembutan semangat. Dalam sirup yang dihasilkan, mendorong porsi gula, memasak sebelum konsistensi kental.

Apel my-made memangkas irisan, memotong inti dengan biji, lepaskan buah-buahan. Giling buah dengan piring tipis. Sebelum mulai memasak, mereka harus memacu air mendidih yang curam. Proses berlangsung tidak lebih dari 5 menit dalam panci terpisah.

Selanjutnya, potongan apel tenggelam dalam massa jeruk, campur pohon dengan sendok. Masak 10 - 15 menit. Musim Cinnamon dalam 5 menit di ujung memasak. Untuk konsistensi selai yang homogen, lebih baik untuk menghancurkan komponen blender submersible. Perlu untuk melakukannya ketika massa sedikit dingin di atas kompor.

Massa buah gerinda didihkan, campur. Jelaskan panas pada bank steril, gulung meliputi hermetis. Tulis untuk mendinginkan billet pada suhu kamar turun. Simpan di musim dingin pada suhu tidak lebih dari 25 derajat.

Penggunaan Apple Jam dengan jeruk

Resep untuk membuat kemacetan dari apel dengan jeruk dan lemon

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1 kg;
Lemon - 1 PC;
Oranye - 1 pc.

Metode memasak

Mengandalkan resep langkah demi langkah untuk Apple Jam dengan jeruk, Anda dapat mencapai hasil yang lezat.

Cuci apel, keluarkan inti dan potong kubus kecil.

Jeruk dan lemon bersama dengan kulit melewati penggiling daging atau blender.

Tambahkan gula ke campuran buah jeruk, masukkan ke dalam mangkuk dan letakkan di atas air. Mudah cukup untuk membangunnya: Tuangkan air mendidih ke dalam panci yang dalam, pasang saringan dan tinggalkan tangki dengan campuran buah di atasnya.

Ketika kristal larut, tambahkan apel untuk haluskan dari jeruk dan lemon.

Buat campuran setengah jam, lalu bergeser ke bank sterilisasi dan tutup tutupnya.

Sehingga bank tidak meledak ketika mengisinya dengan campuran panas, masukkan masing-masing pada satu sendok logam.

Resep jam-lima menit dengan jeruk dan lemon

Kemacetan lezat jeruk dan lemon dapat disiapkan dengan mengandalkan resep resep lima menit-lima menit defisit.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Lemon - 2 pcs;
Oranye - 2 pcs.

Metode memasak

Resep visual langkah demi langkah untuk kemacetan dari apel dengan oranye dan lemon akan menghindari kemungkinan kesalahan dalam proses.

Apel perlu dibersihkan dari kulit dan biji dan potong-potong bentuk sewenang-wenang.

Citrus harus dilewati melalui blender atau menggulir penggiling daging.

Kemudian semua buah harus dicampur dan tertidur dengan gula. Jadi mereka harus bernapas 2 jam dan mengalokasikan jus.

Setelah waktu yang diperlukan, panggul dengan buah diletakkan di atas kompor dan tunggu mendidih cairan. Yang terbaik adalah memasukkan pemanasan yang lemah. Ketika apel macet dengan oranye dan lemon bool, tunggu lima menit lagi dan lepaskan dari kompor. Itu bisa tumpah di bank segera, dan jika Anda ingin menikmati kelezatan hari ini, tunggu saja pendinginan.

Jam dari apel dan jeruk dalam kompor lambat

Salah satu yang berguna untuk artefak host modernitas adalah perangkat seperti multicooker. Dia memasak kemacetan dari apel dan jeruk, dan nyonya rumah masih bisa melakukan hal-hal lain.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Oranye - 4 pcs.

Metode memasak

Untuk menyiapkan kemacetan dari apel dan jeruk dalam kompor lambat, cukup untuk membersihkan buah terlebih dahulu dan memotongnya dengan potongan-potongan.

Kemudian lipat ke dalam mangkuk asisten dapur Anda dan tuangkan gula. Ketika campuran memberi jus, saatnya untuk mulai memasak kelezatan.

Instal mode "pilaf" di multicooker dan tunggu bunyi bip.

Nyalakan Mode Multivarka \\ "PILAF \\"

Kemudian kemacetan apel yang sudah jadi dengan oranye diletakkan di atas guci dan clock.

Kemacetan apel, jeruk, dan mandarin transparan

Selai dari apel dan buah jeruk dengan selera mereka. Namun, kelezatan seperti itu akan sangat berharga jika transparansi yang luar biasa memperoleh kesenangan gastronomi yang tak terlukiskan.

Bahan

Apel - 1 kg;
Gula - 1,5 kg;
Oranye - 3 pcs;
Mandarin - 2 pcs.

Metode memasak

Buah yang Anda butuhkan untuk membersihkan dan menghancurkan pure dengan bantuan blender.

Menghapus massa buah dari api

Tumpahan Treats pada bank, Anda akan melihat betapa indahnya itu terjadi. Warna makanan penutup seperti itu emas, dan yang paling penting - ternyata transparan.

Resep video untuk kemacetan dari apel dengan jeruk

Resep langkah demi langkah untuk selai apel dengan oranye dan lemon dan interpretasi lainnya dapat dilakukan berdasarkan video yang diusulkan:

Seperti biasa, yang terbaik adalah memulai dengan cara paling sederhana untuk mempersiapkan, dan resep pertama kami adalah seperti itu. Baginya Anda akan membutuhkan sekitar 1,8 kilo apel dan 1,2 kilogram jeruk, semuanya harus buah 3 kilo. Juga menyiapkan 1,5 kilo gula dan 1,5 gelas air. Untuk memulainya, cuci buah dan bersih jeruk dari kulitnya. Selanjutnya, kami membagi semuanya pada irisan dengan ukuran yang kira-kira sama, dan dengan jeruk itu lebih sederhana, mereka hanya dibersihkan.

Irisan selai apel.

Untuk apel, lebih baik menggunakan pisau khusus untuk memotong irisan - baja hoop, terhubung dengan celah yang sama dengan memotong potongan dengan cincin kecil di tengah. Ketika perangkat jatuh pada buah, irisan yang dihasilkan dipisahkan dari menjijikkan cincin pusat.

Sekarang Anda perlu memanaskan air, lalu kita mengambil gula dan tuangkan ke dalam air mendidih, lalu tunggu sekitar 10 menit sehingga semua biji-bijian benar-benar larut dan sehingga sirup lebih tebal. Dalam wadah memasak dalam yang terpisah, lipat irisan jeruk dan apel, isi buah dengan sirup. Kami menempatkan panci di atas kompor dan menyalakan gas, menyesuaikan api terkecil. Saya mendidih dan mematikan benda kerja. Itu harus menunggu sekitar 1 jam sehingga jus menonjol dan sedikit melunak dari pemanasan irisan buah. Selanjutnya kita menyalakan gas dan pada api yang lambat, kita merebus isi panci setengah jam, yang secara teratur mengaduk dengan pisau atau sendok kayu. Matikan dan biarkan selama 6-8 jam (Anda bisa di malam hari). Setelah kedaluwarsa waktu, kami kembali mendidih dan menetapkan yang diperoleh di bank sterilisasi. Kami berguling dan sejuk.

Resep berikutnya cukup menarik karena jeruk tidak perlu dibersihkan, yang berarti akan ada lebih banyak rasa jeruk. Jadi, Anda perlu untuk setiap kilogram apel dengan inti padat (varietas musim gugur atau premium) hanya 2 jeruk besar, serta 1 kilo gula dan 1 gelas air. Untuk kesenangan yang lebih besar, Anda dapat menambahkan 2-3 gram dengan kayu manis. Pertama, cuci semua buah-buahan dengan baik, lalu bagi jeruk di perempat bersama dengan kulit dan rendam air rebus, tempat Anda memasak sampai kulit menjadi lunak, biasanya memakan waktu sekitar 5 menit. Dalam decoction yang dihasilkan dengan jus jeruk, tambahkan gula dan terus memasak sehingga sirup terbentuk sedikit menebal.

Oranye dengan kulit untuk selai

Selanjutnya, bersihkan apel dari kulit, bagi pada irisan dan potong bagian seminalis inti. Kami memotong irisan yang lebih halus dan menempatkan mereka di saringan, setelah itu kami memotret dalam wajan terpisah dalam air murni, menurunkan air mendidih selama 5 menit. Kemudian kita hanya menggeser pemotongan di piring di mana jeruk direbus dalam sirup dan terus memasak sampai irisan mulai mendapatkan transparansi. Hanya dengan begitu kami menuangkan kayu manis ke dalam benda kerja dan merebus selai pedas apel-oranye selama 5 menit. Jangan lupa untuk secara teratur mengaduk massa buah sehingga potongan-potongan tidak terbakar ke dinding piring. Pada akhirnya, meluap porsi benda kerja ke dalam toples kaca yang disterilkan dan segera terburu-buru sampai dingin. Pelestarian mengambil ruang bawah tanah untuk penyimpanan jangka panjang, apa yang ingin Anda konsumsi dalam beberapa bulan mendatang, Anda dapat menempatkan di gudang.

Kali ini kami menawarkan resep di mana jeruk akan disiapkan dalam bentuk massa homogen, untuk rasa dan kepadatan sirop yang lebih besar. Kami mengambil 2 kilo apel ( lebih disukai pouring putih), 2 jeruk besar, salah satunya dapat diganti dengan lemon atau grapefruit. Anda juga akan membutuhkan 1 kilogram gula. Mencuci buah-buahan membersihkan kulit dari kulit, lalu jeruk, yang harus dihilangkan dalam partisi-film dalam, dipotong dengan halus, Anda dapat menggunakan blender untuk tujuan yang sama. Apel menebang irisannya, melepas core dengan biji.

Apple Jam dengan Jeruk

Lalu segalanya, termasuk pasir gula, Anda perlu mencampur dalam tangki besar dan pergi selama satu jam sehingga irisan diresapi dengan jus. Setelah waktu yang ditentukan, kami menyalakan api kecil di atas kompor dan meletakkan piring di atasnya dengan benda kerja. Pastikan untuk terus-menerus aduk sehingga massa penebalan tidak dibakar ke dinding dan bagian bawah tangki. Jika Anda memasak Apple Jam dengan oranye hancur setengah jam, itu akan menjadi konservasi cair yang cantik, tetapi resepnya tidak membatasi Anda tepat waktu. Karena itu, Anda bisa mendapatkan makanan penutup yang cukup tebal, jika Anda memasak dari 45 menit hingga 1 jam dengan api yang sangat kecil. Ketika Anda menemukan produk siap (tidak kurang dari 30 menit), sebarkan kemacetan pada bank yang disterilkan dan tenggelam.

Resep lain lebih mirip jaket dengan irisan jeruk. Jadi, Anda perlu minum 1 kilo apel dengan bubur padat (terbaik Mengisi putih) Dan jeruk, serta 1,2 kilogram gula atau 100-200 gram kurang, jika buahnya sangat manis. Semua produk ini memakan 2 gelas air bersih. Buah-buahan dengan baik cuci dan bersihkan kulitnya. Pada saat yang sama, jeruk harus dibagi menjadi lobus, menghapus partisi, dan apel dihancurkan dengan blender, penggiling daging atau pada parutan, melewati corak dengan biji. Kulit secara terpisah dikonversi ke dalam semangat, terima kasih yang akan Anda rasakan dengan hampir rasa apel.

Jumlah air yang ditentukan dalam resep menuangkan ke dalam wadah dengan apel penggembalaan atau terintimidasi dan memakai api kecil. Setelah mendidih, kami terus memasak sampai pure cair bekerja, jika perlu, kami membawanya melalui saringan. Selanjutnya, mereka menuangkan pasir gula dengan semangat dan menambah irisan jeruk. Sekarang Anda perlu memasak selama 15 menit sampai kesiapan lengkap, kemudian menggeser bank steril di muka dan berguling dengan penutup logam, yang Anda butuhkan untuk menampung 1-2 menit dalam air mendidih bersih. Kesiapan kemacetan dengan sirup padat dapat ditentukan oleh seberapa baik bentuk tetesannya pada pirang atau pisau pisau.