Usporedba stupova s \u200b\u200bkosim i vertikalnim dephlegmator-om. Kako poboljšati sastav mjesečine ili čemu služi deflegmator? Što je bolje, kako to učiniti sami. Kako to učiniti kod kuće

Nije tajna da je najvažnija faza u procesu izrade mjesečine njegovo čišćenje. Takođe predstavlja najveću poteškoću. I prije nego što prvi put pripremi ovo piće, svatko tko se odluči okušati u ovom poslu ima nekoliko pitanja - kako taj postupak provesti i učiniti što efikasnijim, a na kraju dobiti visokokvalitetan proizvod bez nepotrebnih nečistoća . Važan aspekt pri odabiru metode čišćenja često je njegova jeftinoća i jednostavnost upotrebe.

Postoje mnogi različiti "pojmovi" od narodnih zanatlija. Ponekad ljudi koriste sve što im dođe pod ruku da poboljšaju kvalitetu svojih pića. Takva improvizirana sredstva su, na primjer. Ali među njima je i dalje deflemator za mjesečinu sam.

Navigacija

Kako razumjeti da imamo deflegmator

Dakle, u slučaju neke zabune koja ima običaj vladati na Internetu, odmah razjasnimo neke detalje. Dephlegmator, suha parna kupka, mokra parna kupka, parna kupka - sve to nije ista stvar. Ne postoji suštinska razlika u načinu rada, razlikuju se u složenosti dizajna. U nekim verzijama dephlegmator-a nekoliko su suhih kutija. Ovaj članak govori o deflegmatoru, ali za bolje iskustvo uporedite uređaj za mjesečinu s uparivačem:

• Kapa.
• Termometar.
• Spojna cijev.
• Frižider.
• Odvodna cijev.
• Prijemna boca.

I ne najlukavije izmišljeni deflegmator:

• Prvi staklenik.
• Druga naivčina.
• Odvodni priključak.
• Frižider.
• Odvodna cijev.
• Cijev za dovod vode.

Kao što vidite, postoji razlika. Nije previše značajno, ali igra određenu ulogu u izboru pročišćivača. Dakle, deflegmator je jedan od dijelova mjesečine. Izgleda kao spremnik za hlađenje isparenja, od kojih se dio prokuha i pošalje natrag u zavojnicu. Ako ste pravilno osigurali deflegmator, on će biti pričvršćen na njega i destilacijsku kocku cijevima malog promjera.

Ako usporedimo pripremu mjesečine sa složenom kirurškom operacijom, tada je visok sadržaj fuzelnih ulja neizbježna smrt. Deflegmator ovdje igra ulogu defibrilatora i pomaže spasiti život mjesečine. U isto vrijeme, deflegmator je neobavezni dio mjesečine. Pomoću minimiziranja količine različitih nečistoća, poput fuzelnih ulja, poboljšava kvalitet nastalog napitka i povećava njegovu konačnu jačinu. Dakle, hoćete li ga koristiti ili ne, ovisi o vama. Ali mi bismo preporučili da to učinite.

Prije svega, morate razumjeti osnovne principe njegovog rada. Ništa komplicirano ovdje. Samo trebate znati da je tačka ključanja štetnih nečistoća, od kojih je većina fuzelnih ulja, nešto niža od tačke ključanja etilnog alkohola. A onda postaje jasan ostatak rada na mjesečini koji i dalje koristi deflegmator. Glavne prednosti njegove upotrebe su sljedeće:

• u njega prvo uđu štetne nečistoće, odmah se kondenziraju, ali ne proključaju, jer se sva toplinska energija troši na isparavanje alkohola - ova metoda je mnogo savršenija od one kojom je bolje ojačati metodu deflegmatora, a ne primjenjivati \u200b\u200bodvojeno ;
• nakon ove destilacije, početna masa opasnih tvari ne ulazi u konačni proizvod zbog činjenice da refluksni kondenzator ne dopušta da se izlijeju iz njegovih zidova;
• količina alkohola u skuhanom mjesečniku raste zbog vraćanja loših ostataka u destilacijsku kocku;
• povećanje jačine nastalog napitka i mogućnost poboljšanja njegovog okusa zbog različitih voćnih dodataka;
• smanjenje neugodnog okusa i mirisa zbog uklanjanja fuzelnih ulja iz destilata.

Zamislite nešto što vam je spolja vrlo neprijatno i ima odbojan miris. Trebalo bi izaći nešto što, u smislu oštećenja vašeg njuha, nije ni kapi inferiorno u odnosu na nastalu svijetlosmeđu kašu oštrog smrdljivog mirisa. To su vrlo "otpadne" supstance. Njihova izlazna količina, kao i sama količina pića, ovisi o tome koje sirovine i dizajnu uređaja ste koristili. Dizajn, koji pretpostavlja prisustvo deflegmatora, smanjuje količinu ovog otpada na najniže vrijednosti (u prosjeku, uz tradicionalnu fermentaciju, oni čine 300-400 ml za svakih 7 litara konačne mjesečine sa snagom od 45 stepeni).

Šta su refluksni kondenzatori?

Moonshine ima ogroman broj različitih vrsta refluksnih kondenzatora. Oni se međusobno razlikuju na razne načine, samo princip rada ostaje nepromijenjen. Sve ostale funkcije se mijenjaju, variraju i mogu se konfigurirati: dizajn, broj dodatnih elemenata, način primjene, oblici, dimenzije. Sve ovisi o tome koje karakteristike proizvođač želi kao rezultat vidjeti na svom uređaju.

Čak se i materijal od kojeg se može napraviti deflegmator razlikuje. Staklene cijevi, cijevi od nehrđajućeg čelika (ili, „na ruskom“, „nehrđajući čelik“), bakar ili čak titan. Iako napominjemo da su posljednje dvije mogućnosti rjeđe zbog svojih grabežljivih sklonosti ka džepu kupaca. I u ovom slučaju nema velike razlike. Najčešći modeli refluksnih kondenzatora su:

• Dimroth.
• Le Chatelier.
• Bunsen.
• Cilindrični sa mlaznicom.

Sve nabrojane vrste refluksnih kondenzatora uvelike doprinose ispravnom procesu destilacije mjesečine, što podrazumijeva kvalitativno poboljšanje konačnog proizvoda. Princip rada je jednak za sve njih. Većina razlika odnosi se na primijenjene metode dizajniranja mjesečevih mirisa. Proizvođači mjesečine preferiraju dimrotski refluksni kondenzator, manju kopiju rektifikacijskog stupca. Destilacijska kolona prilično je hirovita vrsta deflegmatora u proizvodnji, koja zahtijeva neke vještine u ručnom radu, ali za njezinu izradu nije potrebno toliko vremena i truda kao duga potraga za potrebnim materijalima.

Alkemičari nisu mogli napraviti filozofski kamen, ali refluksni kondenzator možete napraviti vlastitim rukama

Osim toga, to možete učiniti na nekoliko načina. Svaka od njih vam neće dugo trebati. Dakle, evo najjednostavnijih:

Izrada vlastitim rukama od običnog termos deflegmatora Dimroth.

Da, dobro ste čuli. Sada se možete pohvaliti da znate koristiti termos ne samo za nošenje toplih napitaka u njemu, već i za izradu deflegmatora vlastitim rukama. Trebat će vam minimalno znanje o lemljenju, brušenju šavova i bušenju nekoliko rupa. Slijed akcija je sljedeći:

1. temeljito očistite dno odabranog termosa. Veličina se prilagođava vašim potrebama;
2. izvadimo unutarnju tikvicu i brusimo svaki otkriveni šav tako da se pojavi vidljivi razmak;
3. na uklonjenu tikvicu montiramo cijev, ona će osigurati ventilaciju;
4. fiksiramo epruvetu na dnu rezultirajuće posude;
5. lemiti usisni sklop na vrat;
6. pripremamo rupe na čahuri i učvršćujemo cijevi u njima.

Uradi sam deflegmator od "nehrđajućeg čelika".

Sve što nam treba iz kategorije nečega što nije tako lako odmah pronaći kod kuće je komad cijevi od nehrđajućeg čelika. Ali, ako živite u stanu, lakše je negdje kupiti "nehrđajući čelik" - trebat će vam reda veličine manje vremena. Imajte na umu da se veličina destilacije i dalje povećava proporcionalno veličini taložnika. Također nam treba vještina iz često susretane kategorije "Želio bih to naučiti" - bravar. Proces je pomalo naporan, jer zahtijeva barem malo iskustva u radu sa aparatom za zavarivanje, a odvija se na sličan način kao na prethodnoj slici. Jedina razlika je u tome što će biti potrebno lemiti dijelove konstrukcije zajedno.

Najmanje troši energiju metoda za izradu deflegmatora za mjesečnik vlastitim rukama. Sve što vam je potrebno lako možete nabrojati na prstima jedne ruke. Provjerimo:

• tegla preporučene zapremine od najmanje 750 ml, iako je i ovdje njezina veličina određena osobnim potrebama svake;
• orašasti plodovi;
• okovi;
• ljepilo.

Imajte na umu da sve komponente moraju podnijeti temperaturu korištenu tijekom destilacije mjesečine. Odvojite trenutak da pojasnite ovu stvar. Uštedite si puno živaca. Postupak za stvaranje refluksnog kondenzatora je sljedeći:

1. uzme se poklopac, na njemu se naprave oznake na onim mjestima na kojima je montirana armatura;
2. uzimajući u obzir njihovu veličinu, označavamo obrise;
3. izrezati rupe;
4. nanosimo ljepilo duž njihovih rubova;
5. popravljamo matice.

Ovaj članak jasno otkriva značenje tako korisnog elementa mjesečine koji je još uvijek deflegmator. Njegov dizajn i princip rada detaljno su analizirani, što u konačnici omogućava otkrivanje mnogih načina njegove samostalne proizvodnje. Pored toga, opisane su najpopularnije, zajedno s drugim informacijama koje će biti apsolutno korisne svima zainteresiranima za domaće pivo.

U ovom smo vam članku rekli kako vlastitim rukama izraditi uređaj za izradu čiste mjesečine. Moguće je da ćemo jednog dana objaviti praktični vodič za stvaranje filozofskog kamena. U međuvremenu se to pažljivo čuva u tajnosti, možete pratiti naše nove članke.

Svi deflegmatori koji se koriste u domaćem pivarstvu mogu se uslovno podijeliti u dvije velike klase: film i sve ostalo. Osnovna razlika leži u činjenici da u klasičnom filmskom dizajnu nema dodatnih elemenata: refluks se kondenzira na zidovima vertikalne cijevi i isparava iz nje. Glavna prednost je jednostavnost dizajna, koji se može izraditi ručno, a glavni nedostatak je interakcija flegma s rubnim dijelom protoka pare, a ne sa središnjim.

"Sve ostalo" su refluksni kondenzatori, u čiju se unutrašnju šupljinu unose različiti elementi: punila razvijene površine (ploče, staklene kuglice itd.) Od inertnog materijala. Zbog njih se povećava efikasnost interakcije pare sa refluksom i smanjuju se ukupne dimenzije uređaja. Navešćemo samo neke vrste refluksnih kondenzatora:

• Le Chatelier;
• Bunsen;
• božićno drvce;
• spakovano;
• Dimroth, itd.

Prema omjeru kvaliteta proizvoda / dimenzija / jednostavnosti izrade / pogodnosti prilagođavanja načina rada - jednom praktičnošću, prednost se daje Dimroth dizajnu.

Neke metode izrade najjednostavnijih refluksnih kondenzatora

1. Nadograđena sušionica... Strogo govoreći, čak je i sam napravljeni primitiv staklena tegla, ali i dalje obavlja neke funkcije deflegmatora. Ali samo nekoliko, i samo ako kažemo "vrlo strogo". Da bi mogao postati osnovni nekontrolirani deflegmator, njegov dizajn i smještaj moraju se promijeniti. To se radi lako i vlastitim rukama.

• Na vrhu je ostao samo jedan ispust.
• Tijelo je napravljeno od tankog metala.
• Na dno je zalemljena metalna cijev koja je zatim povezana s poklopcem destilacijske kocke.
• Cijela ova struktura instalirana je, za razliku od klasičnog suhog lonca, ne sa strane, već iznad destilacijske posude s početnom smjesom.

Kao rezultat, refluks kondenziran na zidovima kućišta teče niz cijev natrag u spremnik, susreće se s novonastalom parom, djelomično ponovno isparava i ide na uzorkovanje. Snaga i čistoća proizvoda su beznačajni, ali se povećavaju.

1. Uradi sam deflegmator iz dvije cijevi - najjednostavniji film. S vanjske strane velike cijevi na krajevima su zavarene dvije cijevi. U veći se umetne cijev manjeg promjera. Krajevi su zavareni kako bi stvorili šupljinu (košulju) između njih. Cijela struktura povezana je s otvorom u alembic poklopcu. Hladna voda cirkulira u košulji koja nastaje.

Para iz posude diže se unutar cijevi, kondenzira se na hladnim zidovima i slijeva niz njih nazad u posudu. Pri interakciji sa suprotnim protokom pare, refluks se uzastopno ponovo isparava i dijeli na frakcije. Prilagođavanjem intenziteta hlađenja, sve se komponente sekvencijalno odvajaju od sirovine, počevši od niskotemperaturne komponente.

1. Dimrothov deflegmator... Dvije cijevi. Jedan od njih služi kao tijelo, od drugog je spirala smotana tako da ulazi u tijelo s malim razmakom. Struktura je instalirana na poklopcu destilacijskog spremnika, a voda cirkulira kroz spiralnu cijev. Za razliku od konstrukcije filma, ovdje se kondenzacija i ponovno isparavanje refluksa događa na površini spirale.

Odvojeno ćemo razmotriti refluksni kondenzator koji, ako je vlastitim rukama dostupan kod kuće, daje vrlo dobar rezultat za konačni proizvod.

Dephlegmator iz metalnog termosa

Osnova ovog dizajna bit će termos zapremine 0,5-1 litara. Hajde da počnemo.

1. Termos rastavljamo, odnosno uklanjamo dno kako ne bi oštetili samu tikvicu. Da bismo to učinili, očistimo platformu na dnu i na nju zalemimo metalni nosač. Na nosač pričvršćujemo žicu ili čelični kabel. Sigurno fiksiramo drugi kraj žice i snažno povlačimo termos prema sebi. Dno bi trebalo odlijepiti od termos boce. Da biste olakšali postupak, možete ga prethodno zagrijati plamenikom.
2. Dalje, potrebno je brusiti rebro duž kojeg je pregrada spojena na vanjsku žarulju na takav način da se oko cijelog opsega pojavi gotovo nerazlučiva jednolična praznina. Da biste to učinili, najbolje je koristiti bušilicu s mlaznicom ili, ako postoji pristup, šmirgl mašinu. Nakon toga se pregrada termosa lako odvaja od vanjske tikvice.
3. Da biste uklonili unutrašnjost tikvice, također morate pažljivo brusiti rebro na vratu termosa. Kao rezultat, unutarnji dio se lako može ukloniti s vanjskog dijela.
4. Na dnu unutrašnje tikvice izbušite rupu, u nju umetnite cijev za komunikaciju s atmosferom i kosite spoj.
5. U zidu vanjske tikvice, na vrhu i na dnu, izrezali smo i zalemimo dvije mlaznice kako bismo organizirali cirkulaciju vode za hlađenje. U ovom slučaju, potrebno je osigurati da krajevi ovih cijevi strše u unutrašnjost tikvice na udaljenosti manjoj od razmaka između tikvica.
6. Sastavljamo tikvicu: pažljivo zalemimo prethodno napravljene praznine, izbušimo rupu na dnu i pregradu ispod cijevi i postavimo ih na mjesto.

U principu, naš "uradi sam" refluksni kondenzator, što se tiče samog termosa, spreman je. Njegov radni položaj na mjesečini i dalje s vratom prema dolje. Ali još uvijek nema najvažniji čvor, zbog kojeg je sve pokrenuto: čvor za odabir gotovog proizvoda.

Selekcijski čvor

Bit će povezan s vratom termosa. Njegov dizajn i položaj u mjesečevoj šemi shematski je prikazan na donjoj slici.

Shema refluksnog kondenzatora

Napravljen je od komada cijevi s dva adaptera: gornjim za vrat termosa, donjim za cijev koja povezuje deflegmator s destilacijskim uređajem. Unutar cijevi zavarena je široka podloška s niskim rubom (8-10 mm) uz rub središnje rupe. Ako imate vještine, tada možete riješiti instalaciju podloške vlastitim rukama, ako ne, obratite se radionici. Neposredno iznad dna, formiranog uz zid cijevi zdjele, izbušena je rupa za odvojnu cijev kroz koju će gotov proizvod izaći.

To nije prikazano na dijagramu, ali termometar ili temperaturni senzor su takođe potrebni za precizno podešavanje načina rada uređaja. Da biste ga postavili, neposredno iznad gornjeg ruba podloške, na zidu cijevi izbušite otvor za čahuru termometra.

Dakle, deflegmator je sastavljen. Može se povezati kroz cijev (dužine 50-80 cm) s poklopcem destilacijske posude i početi dobivati \u200b\u200bgotov proizvod. Ali ako želimo dobiti stvarno visokokvalitetni alkohol, trebali bismo razmisliti o zamjeni cijevi s punopravnom kolonom za ispravljanje.

Deflegmator je dio mjesečine, koji osigurava proizvodnju alkohola, kvalitetom bliže —vodki - nego mjesečini dobivenoj bez nje, što nije manje važno za cjelovitost slike, povećava se i stopa destilacije.

Princip rada zasnovan je na procesu rektifikacije - razdvajanju smjese nekoliko tečnih supstanci u zasebne komponente.

Postoji nekoliko shematskih dijagrama prema kojima se proizvode jedinice za ispravljanje. Najjednostavnije se sastoje od nekoliko cijevi zavarenih zajedno, složenije imaju sistem za hlađenje, ali bilo koji od njih može se napraviti u domaćem okruženju.

Opis

—Uređaj za mjesečinu može varirati od vrlo jednostavnog, koji se sastoji od - destilacijske kocke - - frižidera - i - crijeva - do vrlo složene, po strukturi bliske industrijskoj instalaciji.

Deflegmator pripada dodatnim jedinicamadizajniran da poboljša proces destilacije i kvalitetu konačnog proizvoda - mjesečine.

Obično se nalazi neposredno iznad destilacije i može biti dio „destilacijske kolone“.

Najjednostavniji dizajn - film - sastoji se od vertikalne cijevi, složeniji tipovi imaju povećanu površinu kondenzacije, a također su dopunjeni sistemom za hlađenje koji poboljšava i kontrolira proces razdvajanja tečnosti u komponente.

Imenovanje

Uređaj osigurava tok postupka ispravljanja, koji se, za razliku od destilacije, gdje se tečnost nakon isparavanja jednostavno kondenzira, sastoji u višestrukom ponovnom isparavanju kondenzata i istovremenoj izmjeni plina i tečnosti između njega i rastuće pare.

Nakon čega kondenzat ulijeva u destilacijsku kocku i ponovno isparava, postupak se nastavlja ciklično. Zbog toga se alkohol mnogo efikasnije odvaja od nepotrebnih nečistoća.

Dakle, deflegmator u mjesečini i dalje je potreban za proces rektifikacije, koji značajno poboljšava svojstva okusa i arome mjesečine, njegovu čvrstoću i čistoću, što se ne može postići samo destilacijom.

Uređaj i principi djelovanja deflegmatora u mjesečevom uređaju

Da bi se osiguralo minimalno ispravljanje iznad destilacije, dovoljno je instalirati visoku cijev sa zapečaćenim vrhom i odvodom za paru blizu nje.

Deflegmatorski uređaj za mjesečni aparat ove vrste naziva se film. Drugi tip uključuje jedinice opremljene dodatnim površinama, na primjer, unutarnjim rebrima koja povećavaju površinu kondenzacije, kao i vodenim hlađenjem za kontrolu postupka ispravljanja.

U ovom slučaju, dizajn nužno sadrži "termometar", prema čijim je indikacijama regulirana opskrba vodom.

Učinak mjesečevih mirisa opremljenih ispravljačkom jedinicom sa rashladnim sistemom znatno je veći, a među svim varijantama ove vrste konstrukcije ističe se „Dimroth model“.

Njegova relativna jednostavnost i efikasnost, nimalo inferiorni u odnosu na punopravni rektifikacijski stupac, stavlja ga na prvo mjesto u domaćem pivarstvu.

Suština postupka ispravljanja

Braga je otopina mnogih zasebnih supstanci: alkohola, vode, fuzelnih ulja i drugih nečistoća. Svaka od njih ima različitu tačku ključanja i isparavanja.

Deflegmator za mjesečinu dizajniran je na takav način da se para, nakon što uđe u nju, ohladi na određenu temperaturu - 78 C stepeni, idealno bi bilo da u takvim uvjetima isparene nečistoće i fuzelna ulja, koja imaju veću tačku ključanja, ne mogu održavati plinovito stanje, što rezultira kondenzacijom na zidovima.

A pročišćena para, koja se sada uglavnom sastoji od alkohola i vode, prolazi u otvor na vrhu dalje duž sistema.

Da li ste znali? Često se refluksni kondenzator miješa sa „suhom parom“ koja, iako obavlja neke od svojih zadataka, ne pruža potpuno ispravljanje zbog odsustva cikličkog ponovnog isparavanja. Pored toga, suhi parni aparat vrši zaštitnu funkciju u slučaju prskanja kaše.

Kako to učiniti sami

Film sa hlađenjem

Poboljšana verzija najjednostavnijeg dizajna. Sastoji se od dvije cijevi: manjeg i većeg promjera, prva je umetnuta i zavarena unutar druge, u zidovima kojih su napravljene dvije rupe - jedna na dnu i jedna na vrhu za opskrbu vodom i ispust.

Konstrukcija je postavljena preko alembica. Pare iz kocke ulaze u središnju šupljinu i, djelimično se kondenzujući na ohlađenim zidovima, vraćaju nazad, gdje ponovno isparavaju.

Vanjski dio je vodena košulja, unutar koje voda cirkulira, pružajući hlađenje, a intenzitet njenog napajanja omogućuje kontrolu postupka ispravljanja. Takav mjesečnik možete napraviti pomoću refluksnog kondenzatora jednostavnim crtežom.

Dimrothov model

Konstrukcija se sastoji od dvije cijevi, od kojih prva služi kao tijelo, unutar koje se nalazi para iz kocke.

Od drugog se zavrće spirala, duž koje će cirkulirati voda, dok između spirale i tijela treba postojati jaz.

Jedinica se instalira odmah iznad alembica. Ovaj vrlo jednostavan dizajn učinkovitiji je od filma, dijelom i zbog toga što je površina kondenzacije u središtu, a ne na rubu uređaja.

Mali sažetak

Proučivši sve detalje i razumjevši kako deflegmator djeluje u mjesečevom mjesecu, možemo sa sigurnošću reći da su koristi od njegove upotrebe neuporedive sa resursima potrebnim za njegovo stvaranje. Hladnjak Dimroth zaslužuje posebnu pažnju, kombinirajući visoku efikasnost i jednostavan dizajn. Rektifikovana mjesečina proizvod je potpuno drugačijeg nivoa, a to se odnosi kako na svojstva okusa i arome pića, tako i na sadržaj fuzelnih ulja i drugih nečistoća.

Najčešći tip izmjenjivača topline u industriji su školjke i cijevi. Varijanta njegovog dizajna ovisi o zadacima s kojima se suočavaju korisnici. Ljuska i cijev ne moraju biti višecijevne - konvencionalni refluksni kondenzator tipa plašta, hladnjak sa direktnim protokom (a) ili protiv protoka (b) tipa "cijev u cijevi" također su ljuske -cijevne cijevi.

Takođe se koriste jednosmerni izmenjivači toplote sa protočnim fluidima za prenos toplote (c). Ali najefikasnija i često korištena za višecijevne izmjenjivače toplote je višepropusna shema unakrsnog protoka (d).

Ovom shemom jedan protok tečnosti ili pare kreće se kroz cijevi, a drugi rashladni fluid kreće se prema njemu na cik-cak način, neprekidno prelazeći cijevi. To je hibrid opcija protoka i ukrštanja, što omogućava izmjenjivaču toplote da bude što kompaktniji i efikasniji.

Princip rada izmjenjivača toplote sa ljuskama i cijevi i njihov opseg

U domaćem pivstvu, višeprolazni hladnjaci s protokom obično se nazivaju hladnjaci s cijevima (KHT), a njihova jednocijevna verzija naziva se hladnjakom s protokom ili direktnim protokom. U skladu s tim, kada se ove strukture koriste kao deflegmatori - deflegmatori sa cijevima i omotači.

U kućnim mirisima za mjesečinu, pivu i rektifikacijskim stupcima, para se do ovih izmjenjivača toplote doprema unutarnjim cijevima, a rashladna voda u kućište. Bilo koji industrijski dizajner-inženjer grijanja bio bi ogorčen, jer se u cijevima može stvoriti velika brzina rashladne tečnosti, što značajno povećava prijenos topline i efikasnost instalacije. Međutim, destilerije imaju svoje ciljeve i nisu uvijek potrebne visoke efikasnosti.

Na primjer, u refluksnim kondenzatorima za parne stupce, naprotiv, potrebno je omekšati gradijent temperature, širiti zonu kondenzacije što je više moguće po visini i, kondenzirajući potreban dio pare, spriječiti prehlađivanje refluksa . Štaviše, i precizno regulisati ovaj proces. Sasvim različiti kriteriji dolaze do izražaja.

Među hladnjacima koji se koriste u domaćoj proizvodnji pića, najrasprostranjeniji su zavojnice, cijevi s direktnim protokom i cijevi sa cijevima. Svaka od njih ima svoj opseg upotrebe.

Za uređaje s malim (do 1,5-2 l / h) kapacitetom, najracionalnije je koristiti male protočne zavojnice. U nedostatku tekuće vode, zavojnice također daju šanse drugim opcijama. Klasična verzija je zavojnica u kantu vode. Ako postoji vodovod, a kapacitet uređaja je do 6-8 l / h, tada vodovi sa direktnim protokom, dizajnirani prema principu "cijev u cijevi", ali s vrlo malim prstenastim razmakom ( oko 1-1,5 mm), imaju prednost. Na parnu cijev s korakom od 2-3 cm spiralno je namotana žica koja centrira parnu cijev i produžava put za hlađenje vode. Sa snagama grijanja do 4-5 kW, ovo je najekonomičnija opcija. Ljuska i cijev, naravno, mogu zamijeniti prolaz, ali troškovi proizvodnje i potrošnja vode bit će veći.

Ljuska i cijev dolaze do izražaja kod autonomnih rashladnih sistema, jer su potpuno nezahtjevni za pritisak vode. Za uspješan rad u pravilu je dovoljna uobičajena akvarijska pumpa. Uz to, sa snagama grijanja od 5-6 kW i višim, hladnjak s cijevima postaje praktički bez alternative, jer će dužina prolaznog hladnjaka za korištenje velikih kapaciteta biti neracionalna.

S refluksnim kondenzatorima stupova za kašu situacija je nešto drugačija. Kod malih promjera stupaca do 28-30 mm, najracionalnija je konvencionalna košulja (u osnovi ista košulja).

Za promjere od 40-60 mm, vodeći postaje Ovo je visoko precizni hladnjak s jasnom kontrolom snage i apsolutnom nesklonošću zraku. Dimroth vam omogućuje podešavanje načina rada s najmanje sluzokože hipotermije. Kada se radi sa spakovanim stupovima, zahvaljujući svom dizajnu omogućava centriranje povratnog toka, na najbolji način navodnjavanjem ambalaže.

Ljuska i cijev dolaze do izražaja kod autonomnih rashladnih sistema. Refluksno navodnjavanje ambalaže događa se ne u središtu kolone, već u cijeloj ravnini. Ovo je manje efikasno od Dimrothovog, ali sasvim prihvatljivo. Potrošnja vode u ovom načinu rada za školjku i cijev bit će znatno veća od one u Dimrothu.

Ako vam treba kondenzator za kolonu sa povlačenjem tečnosti, tada je Dimroth van konkurencije zbog preciznosti regulacije i malog pothlađivanja refluksa. U ove se svrhe koristi i školjka, ali je teško izbjeći hipotermiju flegma i potrošnja vode će biti veća.

Glavni razlog popularnosti sklopova školjki i cijevi među proizvođačima kućanskih aparata je taj što su svestraniji u upotrebi i njihovi se dijelovi lako objedinjuju. Pored toga, upotreba deflegmatora ljuske i cijevi u aparatima tipa „konstruktor“ ili „promjena oblika“ je izvan konkurencije.

Proračun parametara dehlegmatora ljuske i cijevi

Izračun potrebne površine za izmjenu topline može se izvršiti pomoću pojednostavljenog postupka.

1. Odredite koeficijent prolaska toplote.

Formule za izračunavanje:

R \u003d h / λ, (m2 K) / W;

Rs \u003d R1 + R2 + R3 + R4, (m2 K) / W;

K \u003d 1 / Rs, W / (m2 K).

2. Odredite prosječnu temperaturnu razliku između pare i vode za hlađenje.

Temperatura zasićenih alkoholnih para Tp \u003d 78,15 ° C.

Maksimalna snaga refluksnog kondenzatora potrebna je u režimu rada kolone prema sebi, što je popraćeno maksimalnim dovodom vode i njenom minimalnom izlaznom temperaturom. Stoga pretpostavljamo da je temperatura vode na ulazu u školjku i cijev (15 - 20) T1 \u003d 20 ° C, na izlazu (25 - 40) - T2 \u003d 30 ° C.

Tvx \u003d Tp - T1;

Thv \u003d TP - T2;

Prosječna temperatura (Tav) izračunava se po formuli:

Tav \u003d (Tvx - Tvh) / Ln (Tvh / Tvh).

To je, u našem slučaju, zaokruženo:

Thv \u003d 48 ° C.

Tav \u003d (58 - 48) / Ln (58/48) \u003d 10 / Ln (1,21) \u003d 53 ° C.

3. Izračunajte površinu za prenos toplote. Na osnovu poznatog koeficijenta prenosa toplote (K) i prosečne temperature (Tav), određujemo potrebnu površinu za razmenu toplote (St) za potrebnu toplotnu snagu (N), W.

St \u003d N / (Tav * K), m 2;

Ako, na primjer, moramo reciklirati 1800 W, tada je St \u003d 1800 / (53 * 1493) \u003d 0,0227 m 2 ili 227 cm 2.

4. Geometrijski proračun. Odlučimo se o minimalnom promjeru cijevi. U deflegmatoru, flegm ide prema pari, stoga je potrebno poštivati \u200b\u200buvjete za njegovo slobodno ulivanje u mlaznicu bez pretjerane hipotermije. Ako napravite cijevi premalog promjera, možete izazvati poplavu ili ispuštanje flegma u područje iznad deflegmatora i dalje u selekciju, tada jednostavno možete zaboraviti na dobro čišćenje nečistoća.

Minimalni ukupni presjek cijevi pri danoj snazi \u200b\u200bizračunava se po formuli:

Presjek \u003d N * 750 / V, mm 2, gdje

N - snaga (kW);

750 - proizvodnja pare (cm 3 / s kW);

V je brzina pare (m / s);

Presjek - najmanja površina presjeka cijevi (mm 2)

Pri proračunu destilatora tipa kolone, snaga grijanja odabire se na osnovu maksimalne brzine pare u koloni od 1-2 m / s. Smatra se da će, ako brzina prelazi 3 m / s, para odvesti refluks prema koloni i baciti ga u selekciju.

Ako trebate zbrinuti deflegmator od 1,8 kW:

Presjek \u003d 1,8 * 750/3 \u003d 450 mm 2.

Ako napravite refluksni kondenzator s 3 cijevi, tada poprečni presjek jedne cijevi nije manji od 450/3 \u003d 150 mm 2, unutarnji promjer je 13,8 mm. Najbliža veća od standardnih veličina cijevi je 16 x 1 mm (unutarnji promjer 14 mm).

S poznatim promjerom cijevi d (cm) pronalazimo njihovu minimalnu potrebnu ukupnu dužinu:

L \u003d St / (3,14 * d);

L \u003d 227 / (3,14 * 1,6) \u003d 45 cm.

Ako napravimo 3 cijevi, tada bi dužina refluksnog kondenzatora trebala biti oko 15 cm.

Dužina se prilagođava uzimajući u obzir da razmak između pregrada treba biti približno jednak unutarnjem radijusu tijela. Ako je broj pregrada paran, cijevi za dovod i odvod vode bit će na suprotnim stranama, a ako je nepar - na jednoj strani deflematora.

Povećanje ili smanjenje dužine cijevi u radijusu kućnih stupaca neće stvoriti probleme s upravljivošću ili snagom refluksnog kondenzatora, jer odgovara pogreškama u proračunu i može se nadoknaditi daljnjim projektnim rješenjima. Možete razmotriti opcije s 3, 5, 7 ili više cijevi, a zatim odaberite najbolju s vašeg stajališta.

Karakteristične karakteristike izmjenjivača toplote u obliku cijevi i cijevi

Pregrade

Udaljenost između pregrada je približno jednaka radijusu tijela. Što je manja ova udaljenost, veća je brzina protoka i manja je mogućnost stagnacije zona.

Pregrade usmjeravaju protok kroz cijevi, što značajno povećava efikasnost i snagu izmjenjivača toplote. Pregrade također sprječavaju savijanje cijevi pod utjecajem toplotnih opterećenja i povećavaju krutost dephlegmator-a ljuske i cijevi.

Segmenti su izrezani u pregradama za prolaz vode. Segmenti moraju biti najmanje toliko veliki koliko je površina poprečnog presjeka cijevi za dovod vode. Obično je ova vrijednost oko 25-30% površine pregrade. U svakom slučaju, segmenti moraju osigurati jednakost brzine vode duž cijelog puta kretanja, kako u snopu cijevi, tako i u razmaku između snopa i tijela.

Za refluksni kondenzator, uprkos maloj dužini (150-200 mm), ima smisla napraviti nekoliko pregrada. Ako je njihov broj paran, okovi će biti na suprotnim stranama, ako su neparni - na jednoj strani refluksnog kondenzatora.

Prilikom postavljanja poprečnih pregrada, važno je da razmak između tijela i pregrade bude što manji.

Cijevi

Debljina stijenke cijevi zapravo nije bitna. Razlika u koeficijentu prolaska topline za debljine zidova od 0,5 i 1,5 mm je zanemariva. Zapravo, cijevi su termički prozirne. Izbor između bakra i nehrđajućeg čelika, u smislu toplotne provodljivosti, takođe nema smisla. Pri odabiru se mora polaziti od operativnih ili tehnoloških svojstava.

Prilikom označavanja lima cijevi vode se činjenicom da razmaci između osi cijevi moraju biti jednaki. Obično se postavljaju na vrhove i stranice pravilnog trokuta ili šesterokuta. Prema ovim shemama, u isti korak moguće je postaviti maksimalan broj cijevi. Centralna cijev najčešće postaje problem ako udaljenost između cijevi u snopu nije jednaka.

Ilustracija prikazuje primjer ispravnog uzorka rupa.

Radi praktičnosti zavarivanja, razmak između cijevi ne smije biti manji od 3 mm. Da bi se osigurala čvrstoća spojeva, materijal lima cijevi mora biti tvrđi od materijala cijevi, a razmak između lima i cijevi ne smije biti veći od 1,5% promjera cijevi.

Pri zavarivanju krajevi cijevi trebaju viriti iznad rešetke na udaljenosti jednakoj debljini zida. U našim primjerima - za 1 mm, ovo će vam omogućiti da napravite visokokvalitetni šav topljenjem cijevi.

Proračun parametara hladnjaka i cijevi

Glavna razlika između hladnjaka s cijevi i refluksnog kondenzatora je u tome što refluks u hladnjaku teče u istom smjeru kao i para, stoga se refluksni sloj u zoni kondenzacije glatko povećava od minimuma do maksimuma, a njegov prosječna debljina je nešto veća.

Za proračun preporučujemo podešavanje debljine jednake 0,8 mm. U refluksnom kondenzatoru vrijedi upravo suprotno - u početku debeli sloj flegma koji se spojio sa cijele površine nailazi na paru i praktički mu ne dopušta da se u potpunosti kondenzira. Zatim, nakon prevladavanja ove barijere, para ulazi u zonu sa minimalnim, oko 0,5 mm, refluksnim filmom. To je debljina na nivou njegovog dinamičkog zadržavanja; kondenzacija se uglavnom javlja u ovoj zoni.

Uzimajući prosječnu debljinu refluksnog sloja od 0,8 mm, razmotrit ćemo, na konkretnom primjeru, značajke izračunavanja parametara hladnjaka sa cijevi pomoću pojednostavljene metode.

Maksimalni zahtjevi za snagom hladnjaka postižu se prvom destilacijom, za koju se vrši proračun. Korisna snaga grijanja - 4,5 kW. Temperatura vode na ulazu - 20 ° C, na izlazu - 30 ° C, pare - 92 ° C.

Tvx \u003d 92 - 20 \u003d 72 ° C;

Thv \u003d 92 - 30 \u003d 62 ° C;

Tav \u003d (72 - 62) / Ln (72/62) \u003d 67 ° C.

Područje izmjene topline:

St \u003d 4500 / (67 * 855,6) \u003d 787 cm².

Minimalna ukupna površina presjeka cijevi:

S presjek \u003d 4,5 * 750/10 \u003d 338 mm²;

Odabrali smo hladnjak sa 7 cijevi. Površina presjeka jedne cijevi: 338/7 \u003d 48 mm ili unutarnji promjer 8 mm. Iz standardnog asortimana cijevi prikladni su 10x1 mm (s unutarnjim promjerom 8 mm).

Pažnja! Pri izračunavanju dužine hladnjaka potreban je vanjski promjer od 10 mm.

Odredite dužinu cijevi hladnjaka:

L \u003d 787 / 3,14 / 1 \u003d 250 cm, dakle, dužina jedne cijevi: 250/7 \u003d 36 cm.

Pojašnjavamo dužinu: ako je tijelo hladnjaka izrađeno od cijevi s unutarnjim promjerom 50 mm, tada između pregrada treba biti 25 mm.

36 / 2,5 = 14,4.

Stoga je moguće napraviti 14 pregrada i dobiti ulazne i izlazne cijevi za vodu u različitim smjerovima ili će 15 pregrada i cijevi gledati u jednom smjeru, a snaga će se također malo povećati. Odabrali smo 15 pregrada i prilagodili duljinu cijevi na 37,5 mm.

Crteži refluksnih kondenzatora i hladnjaka u obliku cijevi

Proizvođači se ne žure podijeliti svoje crteže izmjenjivača topline sa cijevima, a domaći majstori ih zapravo ne trebaju, ali svejedno su neke sheme u javnom vlasništvu.

Pogovor

Ne treba zaboraviti da je sve navedeno teoretski proračun pomoću pojednostavljene metode. Termički proračuni su mnogo kompliciraniji, ali u stvarnom rasponu promjena snage grijanja i ostalih parametara u domaćinstvu, metoda daje ispravne rezultate.

U praksi, koeficijent prolaska toplote može biti različit. Na primjer, zbog povećane hrapavosti unutarnje površine cijevi, refluksni sloj postat će veći od izračunatog ili će hladnjak biti smješten ne okomito, već pod kutom, što će promijeniti njegove karakteristike. Postoji mnogo opcija.

Izračun vam omogućuje precizno određivanje dimenzija izmjenjivača topline, provjeru utjecaja promjene promjera cijevi na karakteristike i odbacivanje svih neupotrebljivih ili zagarantovanih najgorih opcija bez dodatnih troškova.

Deflegmator za mjesečinu još uvijek je uređaj koji ima nekoliko imena i još uvijek se vodi rasprava o njegovoj neophodnosti. Ali, uprkos tako aktivnim raspravama, niko ni ne pomišlja moliti za meritum deflegmatora.

Zašto vam još uvijek treba mjesečina, svima je jasno. Uprkos činjenici da struktura ima primitivnu strukturu, može se modernizirati. Modernizacija će pomoći da se značajno poboljša kvaliteta proizvoda: učinit će mjesečinu čišćom i riješit će se neugodnih mirisa.

Položaj parobroda u mjesečevoj svjetlosti

Deflegmator ili generator suhe pare sastavni je dio uređaja, vrsta korita u kojem se tijekom destilacije talože štetna fuzelna ulja. Nejasno je ono što kvari kvalitetu alkohola, može izazvati ozbiljnu opijenost.

Mjesečni aparati su različiti, na primjer, sa i bez suhog kuhala, ali to uopće ne znači da uređaji rade na isti način. Struktura uređaja ima izravan utjecaj na kvalitetu mjesečine. Ako aparat nema hladnjak, lonac za paru i destilaciju, teško ga je svrstati među uređaje za proizvodnju alkoholnih pića kod kuće.

Svaki dio jedinice vrši određene funkcije. Ako govorimo o deflegmatoru (suha parna kupatilo, korito), onda pomaže:

• Značajno poboljšavaju alkoholni ukus, uklanjaju neugodan miris, pa čak uklanjaju i aftertaste, utječu na jačinu pića.
• Izbjegavajte da kipuća kaša uđe u posudu s gotovim destilatom. Kad kaša ključa u destilaciji, mala količina u obliku spreja može ući u posudu s gotovim alkoholom - ovaj događaj neće najbolje utjecati na kvalitetu proizvoda. Mjesečinu možete uliti natrag u kocku i započeti ponovnu obradu, jer je koncentracija fuzelnih ulja u pranju velika.
• Poseban uređaj deflegmatora pomaže podijeliti mjesečevinu u frakcije: odvojiti "glave" od "tijela" i odabrati "repove", zbog čega će kvaliteta proizvoda imati koristi.
• Još jedan suhi staklenik koristi se kao aroma. U njega se stavljaju razne komponente (kore limuna ili pomorandže, začini, začini i druge supstance) koje piću mogu dati ugodan miris i ukus.

Treba imati na umu da su neki uređaji opremljeni sa nekoliko cijevi za suhu paru. Prisustvo dodatnih modula utječe na kvalitetu mjesečine. U nekim slučajevima refluksni kondenzatori rade toliko efikasno da kod kuće mogu proizvoditi alkohol velike jačine.

Mnogi ljudi misle da je samo mjesečina opremljena suhim parom, ali ispravljački stup ne treba takav uređaj. Zapravo, ovo nije u potpunosti tačno. Ispravljač često ima jedan ili dva taložnika. Ovi moduli pomažu uređaju da proizvodi sirovi alkohol jačine do 96 stepeni.

Kako radi refluksni kondenzator:

1. Alkohol vrije na nižoj temperaturi od topljivih ulja i vode.
2. Kada pare počnu isparavati, prolaze kroz suhu komoru. Štetna fuzelna ulja talože se na zidovima refluksnog kondenzatora, kao i u vodi koja se nalazi u koritu. Ovo blokira ulazak štetnih tvari u gotov proizvod.
3. Djelomično se alkoholne pare nastavljaju kretati, ulaze u hladnjak, prolaze duž zavojnice i pretvaraju se u prilično jak proizvod.

U svojoj osnovi, deflegmator je vrsta filtra koji zarobljava fuzelna ulja, kapi domaće piva, razne nečistoće itd. Omogućuje vam poboljšanje okusa proizvoda, povećanje njegove čvrstoće i osiguravanje mjesečine visokokvalitetnom mjesečinom.

Koja je svrha drugog suhopara u ovom slučaju? Odgovor na ovo pitanje je očit: drugi suhi lonac, ili deflemator, pomaže ne samo da se mjesečina očisti od cuge, već i da se poveća njegova snaga. Dizajn jedinice može imati dvije ili više suhih parnih soba. Jedan od njih koristi se za dodavanje arome piću, a drugi čisti mjesečinu od štetnih nečistoća. Što više suhih rezervoara postoji u jedinici, to je bolji alkohol koji proizvodi.

Dizajni sa tri suhopara koriste se za destilaciju plemenitih pića poput viskija, konjaka, pa čak i ruma.

Glavne prednosti refluksnog kondenzatora

Razumijevajući kako funkcionira spremnik za suhu paru i zašto je potreban, vrijedi napomenuti da uređaj ima nekoliko prednosti. Mjeseč sa refluksnim kondenzatorom poseban je uređaj koji ima niz pozitivnih karakteristika. Prisustvo dodatnog modula optimizira rad uređaja i pomaže:

1. Smanjite koncentraciju topnih ulja u alkoholu. Ako je refluksni kondenzator ugrađen u destilacijsku kolonu, tada vam omogućuje dobivanje visoko pročišćenog alkohola. Ovaj proizvod ne zahtijeva ponovnu destilaciju, vrlo je kvalitetan. Mješalica za mjesečnicu ili ispravljač na pari je praktičan uređaj. U poređenju sa hemijskim metodama čišćenja, čišćenje dephlegmator-om je efikasnije.
2. Povećajte jačinu pića. To je zbog činjenice da se flegm vraća natrag u kašu, što omogućava povećanje jačine pića.
3. Zaštitite praktički gotov alkohol od čestica kipuće kaše koja u njega ulazi. To znači da uređaj djeluje kao element barijere.
4. Dajte alkoholu ugodan miris i okus ako se aromatične supstance koriste u pašnjaku.

Ali glavna stvar je da deflegmator pojednostavljuje primanje gotovih proizvoda, omogućava vam izradu visokokvalitetne mjesečine bez puno napora, bez provođenja druge ili treće destilacije kaše.

Uradi sam dephlegmator

Izrada suhopara za mjesečinu i dalje nije tako teško s vlastitim rukama, trebat će vam neko znanje o detaljima strukture jedinice i funkcijama dodatnog modula.

Ako proučite crtež, primijetit ćete da je refluksni kondenzator vrsta spremnika koji se koristi kao taložnik. Kapacitet ima određene strukturne karakteristike, oslanjajući se na njih, a modul možete napraviti sami. Ali ako nemate vještina za dizajniranje i izradu mjesečevih aparata ili njegovih dijelova, onda je uređaj bolje kupiti u trgovini.

Kako sami napraviti suhi staklenik:

• Da biste stvorili uređaj, potrebna vam je staklena posuda s poklopcem na zavrtanje. Također možete uzeti staklenku sa zatvorenim limenim poklopcem, koji se ne može ukloniti, ali takav suh lonac ne može se oprati i očistiti od fuselskih ulja i ostataka kaše.
• Dvije spojnice i dvije matice, kao i materijali za zaptivanje konstrukcije. Možete koristiti obični super ljepilo ili epoksid.
• Također će vam trebati crijeva i alati koji će vam pomoći da napravite dvije rupe na poklopcu, poželjno je uzeti šilo.

Kada su svi izvorni materijali spremni, možete sami početi izrađivati \u200b\u200bmodul.

Algoritam radnji u radu sa materijalima:

1. Oznaka se nanosi na metalni poklopac na onim mjestima na kojima će se nalaziti okovi. Označavanje se može izvršiti pomoću markera, glavna stvar je da se ne pogriješi s promjerom.
2. Kada se oznake nanose na površinu poklopca, možete napraviti rupe u metalu. To se lako može učiniti pomoću šila.
3. Nakon što su rupe spremne, vrijedi ih obraditi ljepilom ili drugim sredstvima za brtvljenje konstrukcije. Obrada se vrši neposredno prije montaže kako se ljepilo ne bi isušilo.
4. Zatim pričvrstimo okove, učvrstimo ih maticama. Cijev za ulaz pare koja sadrži alkohol trebala bi biti niža za 1–1,5 cm od izlazne cijevi. Cijev kroz koju izlaze štetna ulja spušta se u sudoper.
5. Suhi lonac stavljamo između frižidera i alembica. Za ugradnju koristimo silikonska crijeva, jer guma može utjecati na okus pića i njegov miris.

Pomoću takvog sistema može se napraviti nekoliko refluksnih kondenzatora; u principu, krug nije posebno kompliciran. Možete "prišrafiti" korito za gotovu jedinicu ili je dodati u samostalno izrađenu mjesečnicu.

Nakon što je suhoparnik spreman i ugrađen u strukturu uređaja za proizvodnju alkoholnih pića, morat će se testirati. Vrijedno je uliti vodu u destilacijsku kocku i pokrenuti uređaj - to će vam pomoći da provjerite nepropusnost veza i ispravnu instalaciju.

Sušač za ispravljač

Prisustvo ladice u uređaju ne znači da ima ispravljač. Carga je dio destilacijske kolone, ali ne samo da je ovaj uređaj uključen u destilaciju alkohola. Pa, kako ojačati rad carga i pretvoriti mjesečinu u pravu destileriju? Da biste to učinili, postojeći uređaj možete opremiti dodatnim modulom - deflegmatorom.

Kako napraviti suhi spremnik za ispravljač:

• Da biste napravili suhu posudu, trebali biste se naoružati termosicom i rastaviti je. Da biste spriječili oštećenje uređaja, potrebno je očistiti dno termosa, ukloniti spajalice i pažljivo rastaviti uređaj.
• Nakon rastavljanja termosa, vrijedi početi okretati prednji šav. Zavar se okreće dok se ne pojavi razmak.
• Kada je praznina spremna, trebate izvući unutarnju kapsulu termosa i zavariti cijev za ventilaciju na nju.
• Zatim fiksiramo epruvetu na dno konstrukcije.
• Zatim lemimo vrat na čvor za zazor, na vratu se mora napraviti rupa u koju će se postaviti cijev.
• Pripremamo rupu na čahuri, čahura je izrađena od fluoroplastike i služi za ojačavanje cijevi.

Dizajn deflegmatora za destilacijsku kolonu vrlo je složen, pa takav uređaj vlastitim rukama nije nimalo lako. Iz tog razloga možete kupiti gotov uređaj, to će biti lakše.

Vrijedno je napomenuti da se ranije spremnik za suhu paru smatrao nepotrebnim elementom, oprema za izradu mjesečine pomoću deflegmatora nije bila previše popularna, a jedinice su rastavljene. Rezervoari za sediment uklonjeni su bez razmišljanja da će poboljšati kvalitetu alkohola i njegove karakteristike okusa.

Preporučujemo čitanje

Android upute

Šta je deflegmator za mjesečinu?

Android upute

Saznajte više o specijalnim sladovima: Karamel slad

Tablete

Originalni uređaj - mjehurić zamjenjuje suhu kutiju

Upute za Windows

Praktična destilacija

Upute za Windows

Kako poboljšati sastav mjesečine ili čemu služi deflegmator?

Upute za Windows

Jednostavan recept za pšeničnu mjesečinu kod kuće