Калоричното съдържание на пресни цариградско грозде е 43 ккал на 100 г. По отношение на конфитюра тази цифра се повишава до 272 ккал. Деликатесът е доста задоволителен. Освен това ползите от него се простират до почти всички системи на тялото.

Защо десертът е полезен?

Яркият вкус не е единствената причина, поради която си струва да се научите как да правите сладко от цариградско грозде. Това е най -ценният продукт за организма. Ползите от сладкото от зелено цариградско грозде могат да бъдат обобщени в девет точки.

1. За анемия. Царевицата ще помогне за нормализиране на нивата на хемоглобина.
2. От хипертония. За нормализиране кръвно наляганетрябва да ядете супена лъжица конфитюр три пъти на ден. Антоцианините помагат за укрепване на капилярите.
3. От възпаление. Зърното се бори с микробите в гърлото, устата и дихателните пътища. Помага за възстановяване след настинка.
4. За младостта. Поради съдържанието на витамин Е, деликатесът от цариградско грозде премахва токсините от тялото.
5. За храносмилането.Продуктът стимулира производството на стомашен сок и нормализира изпражненията.
6. За метаболизма.Царевицата ускорява метаболитните процеси и спомага за прочистването на кръвта от холестерола.
7. За кожни заболявания.Той действа както като профилактично средство, така и като лек. Царевицата е ефективна при комплексното лечение на екзема.
8. За лечение на бъбреците.Зърното има диуретичен ефект.
9. С диабет. Той е допълнителен източник на хром, намалява апетита.

Въпреки целия си чар, цариградско грозде има противопоказания. Струва си да се въздържат от употребата му за хора, страдащи от заболявания на стомаха, панкреаса и дванадесетопръстника... Също така, продуктът не се препоръчва за кърмене, тъй като може да причини алергии при детето.

Рецепта за зимно сладко от цариградско грозде: 12 варианта

Яркият освежаващ вкус на цариградско грозде го прави едно от най -популярните плодове за домашно съхранение. Ароматното сладко ще бъде отлично допълнение към чай, палачинки, печени изделия. И ако експериментирате малко с комбинацията от съставки, можете да постигнете уникален аромат, който ще зарадва дори и най -взискателните гурмета.

Класически

Особености. За ценителите на натурален и чист аромат на горски плодове е най -добре да приготвите сладко от цариградско грозде според класическа рецепта... Минималният набор от съставки и липсата на примеси са идеални за тези, които тепърва започват да научават мъдростта за съхранение на дома.

Ще имаш нужда:

• цариградско грозде;
• равно количество захар;
• половин чаша вода.

Как да готвя

1. Изсипете цариградско грозде с вода и сварете на силен огън.
2. Добавете захар и продължете да загрявате още половин час.
3. Махнете сладкото от огъня, покрийте и оставете за три часа.
4. Оставете отново да заври и гответе още половин час.

Времето за готвене може да варира в зависимост от сорта и качеството на плодовете. За да разберете дали конфитюрът е готов, извадете едно зрънце и се опитайте да го смачкате с лъжица. Ако кората отстъпи, тогава лакомството е готово.

Експрес

Особености. Съвременната жена се стреми да се реализира не само в семейството, но и в кариерата и творчеството си. Следователно времето за приготвяне на сладки заготовки за зимата силно липсва. Такива заети домакини ще харесат петминутното сладко от цариградско грозде.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• 1,3 кг захар;
• три чаши вода.

Как да готвя

1. Преди да приготвите сладко от цариградско грозде, без да заври, залейте плодовете с вода и ги оставете да престоят една нощ.
2. Прецедете течността, смесете я със захарта и оставете да заври.
3. Изсипете плодовете в сиропа и гответе за пет минути.

В мултикукър

Особености. Почти всички известни ястия могат да се приготвят в мултикукър. Jam не беше изключение. Този метод спестява много време и също така ви позволява да поддържате идеални температурни условия за обработка на плодове.

Ще имаш нужда:

• 600 г цариградско грозде;
• 400 г захар.

Как да готвя

1. Прехвърлете измитото и изсушено цариградско грозде в купата за мултикукър.
2. Покрийте плодовете със захар и оставете да престоят 40 минути.
3. Включете режима "Гасене" и задушете цариградското грозде за половин час, без да затваряте капака на устройството.
4. Извадете купата и оставете съдържанието да се охлади по естествен начин.
5. Сварете конфитюра отново в режим "Яхния". Този път са достатъчни пет минути.
6. Оставете сладката маса да се охлади отново и загрейте отново.

Спазвайте точно пропорциите на съставките. Ако поставите твърде много храна в купата, конфитюрът може да прелее по време на кипене, оцветявайки мултикукър и работната повърхност.

С черешови нотки

Особености. Гурметата не са лесни за удоволствие. Една проста рецепта за сладко от цариградско грозде у дома може да им се стори твърде банална и недостатъчно ярка. Черешовите листа ще ви помогнат да добавите нови вкусове и пикантна горчивина към деликатеса.

Ще имаш нужда:

• 800 г цариградско грозде;
• същото количество захар;
• две чаши вода;
• 20 листа от череши.

Как да готвя

1. Във всяко зрънце направете два или три пробива с клечка за зъби или игла.
2. Поставете приготвеното цариградско грозде в купа, залейте с вода и оставете за една нощ.
3. Прецедете течността, добавете към нея захар с черешови листа. Сварете сместа на силен огън.
4. Охладете сиропа при стайна температура и го прецедете няколко пъти.
5. Сложете отново сладката маса на огъня. След като заври, добавете цариградското грозде.
6. Варете сладкото, докато на повърхността се появят мехурчета.
7. Когато масата се охлади, източете отново сиропа. Сварете го отделно от горските плодове.
8. Добавете цариградско грозде към врящата маса и гответе лакомството за половин час.

Цитрусов аромат

Особености. Комбинацията от цариградско грозде и портокал придава приятен сладко -кисел вкус на изхода. А кората ще добави пикантна острота към сладкото. Поради факта, че деликатесът се приготвя без вода, е възможно да се запази пълнотата на вкуса.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• 1,5 кг захар;
• два големи портокала.

Как да готвя

1. Измийте портокалите и ги разделете на няколко части. Не забравяйте да премахнете костите.
2. Заедно с цариградското грозде прекарайте цитрусовите плодове през месомелачка или прекъснете с пасатор.
3. Към получената маса добавете захар и разбъркайте, докато кристалите се разтворят напълно.
4. Сварете сместа и гответе за десет минути.
5. Покрийте тенджерата с капак и оставете сместа да престои пет часа.
6. Сварете продукта и гответе за десет минути.

По същия начин можете да направите сладко от лимон. Деликатесът ще се окаже не само вкусен, но и невероятно здравословен, защото концентрацията аскорбинова киселинатя ще се увеличи значително.

Царски

Особености. Царевото сладко от цариградско грозде е известна рецепта, усвоила която домакинята ще може да изненада гостите с необичаен деликатес. Приготвянето на десерта ще отнеме много време, но резултатът напълно ще оправдае усилията. Консистенцията на деликатеса ще се окаже плътна и в същото време изключително деликатна.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• 1,4 кг захар;
• две чаши вода;
• една трета от чаена лъжичка ванилин.

Как да готвя

1. Извлечете семената от плодовете.
2. Смелете суровините с пасатор.
3. Загрейте водата със захар на среден огън.
4. Веднага след като сиропът заври, изпратете пюрето от плодове и ванилин към него. Смесете добре съставките и махнете тигана от котлона.
5. Повторете процедурата за кипене и охлаждане още два пъти.

За да може сладкото да има смарагдов цвят и пикантен вкус, трябва да използвате сортове зелено цариградско грозде. Добре е плодовете да са леко неузрели.

С ядки

Особености. Ореховото сладко е обилно лакомство. Ядката ще убие киселината на цариградско грозде и ще придаде на десерта гъста консистенция. Няколко супени лъжици от този десерт с чай са чудесна закуска за зареждане на енергия през деня.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• същото количество захар;
• чаша белени орехи;
• две звездови анасонови звезди;
• две чаши вода.

Как да готвя

1. Нарежете всяко зрънце наполовина.
2. Ядките на ядките се нарязват на ситно с нож.
3. Комбинирайте всички компоненти и оставете да заври. След това варете сладкото още четвърт час при минималната мощност на горелката.
4. Покрийте тенджерата с капак и оставете десерта да престои една нощ.
5. Поставете отново контейнера на огъня, сварете сладкото и продължете да загрявате 20 минути.

Има и друга версия на десерта от орех и цариградско грозде. Трябва внимателно да премахнете семената от плодовете и вместо тях напълнете цариградското грозде с парчета орех... В крайна сметка ще получите нещо, което прилича на бонбони.

Без готвене

Особености. За да приготвят вкусни заготовки за зимата, домакините трябва да стоят с часове до печката в гореща кухня. Естествено, този процес плаши много. Но това не е причина да оставите себе си и семейството си без конфитюр, защото е напълно възможно да го приготвите без готвене.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• 1,5 кг захар.

Как да готвя

1. Настържете цариградско грозде.
2. Добавете захар към пюрето от зрънце и разбъркайте.
3. Когато гранулите се разтворят напълно, разделете масата на малки пластмасови контейнери и замразете лакомството.
4. Разтопете десерта в микровълновата преди сервиране или го оставете да се разтопи по естествен начин.

Сладкото от цариградско грозде, сварено без кипене, е чудесен вариант за натурален сладолед. Просто го замразете в специални форми и вашето семейство ще се наслади на освежаващ сорб от ягоди.

С киви

Особености. И кивито, и цариградското грозде са доста кисели храни. Но в комбинация те придават изцяло нов екзотичен вкус и приятна вискозна текстура. И разбира се, хрупкавите семена от киви са допълнителен акцент. Важно е десертът да се приготви в собствен сок.

Ще имаш нужда:

• 1 кг цариградско грозде;
• 2 кг захар;
• пет големи кивита.

Как да готвя

1. Обелете кивито и го нарежете на няколко парчета.
2. Убийте цариградското грозде с кивито с блендер.
3. Комбинирайте картофено пюре със захар, сварете и веднага свалете от огъня.
4. След пет часа трябва отново да заври масата и да я разточете над бурканите, докато е гореща.

Интересното е, че кивито е плод на култивираното китайско цариградско грозде. По този начин познатите зрънце и екзотичните плодове са сродни растения.

С банан

Особеност. Цариградско грозде и банан са плодове от различни континенти. Но колкото и да е странно, заедно те се превръщат в оригинален десерт, който ще зарадва гастрономите и със сигурност ще зарадва децата. Банан неутрализира киселинността на плодовете и омекотява текстурата на десерта.

Ще имаш нужда:

• 600 г цариградско грозде;
• 500 г захар;
• два големи банана;
• половин чаша вода;
• една трета от чаена лъжичка канела.

Как да готвя

1. Нарежете всяко зрънце наполовина, нарежете бананите на филийки.
2. Поставете цариградското грозде с банан, захар и вода в тенджера и поставете на котлона. След като заври, кипете масата още пет минути.
3. Добавете канела към сладкото и веднага отстранете съда от котлона.

Сладкото ще има още по -интересни нотки, ако комбинирате банан и цариградско грозде с праскова. За определеното количество съставки ще ви трябват два големи плода.

С касис

Особености. И цариградско грозде и касис са ефективни средстваза борба с настинки. Комбинирайки тези плодове в един десерт, получавате синергичен ефект. Деликатесът ще ви зарадва с вкуса си, ще помогне за укрепване на имунната система и бързо възстановяване от заболяване.

Ще имаш нужда:

• 700 г цариградско грозде;
• 400 г касис;
• същото количество червено френско грозде;
• 1,5 кг захар;
• 0,5 л вода.

Как да готвя

1. Направете сироп от вода и захар.
2. Нарежете всяко цариградско грозде наполовина.
3. Изсипете сиропа върху цариградско грозде и касис и оставете сместа да престои пет часа.
4. Сварете сместа и гответе още четвърт час.

С мента

Особености. Ценителите на необичайни вкусове трябва да опитат сладко от цариградско грозде с мента. Такъв деликатес перфектно ще допълни горещия чай, а също така ще се превърне в основа за освежаващи напитки.

Ще имаш нужда:

• 500 г цариградско грозде;
• същото количество захар;
• три клона мента;
• чаша вода;
• една трета от чаена лъжичка лимонена киселина.

Как да готвя

1. Сварете сиропа от вода и захар. Готовността му се доказва от пълното разтваряне на кристалите.
2. Напълнете плодовете и ментата с гореща, сладка течност.
3. Покрийте тенджерата с капак и оставете лакомството да седне, докато сиропът се охлади напълно.
4. Сварете сладкото.
5. Охладете лакомството напълно и заври отново.
6. Извадете клонките мента от сладкото преди блокиране.

Тънкостите на готвенето

Вкусът и консистенцията на сладкото се определят не само от асортимента и качеството на продуктите. Много зависи от уменията и знанията на домакинята. За да приготвите правилно сладко от цариградско грозде, трябва да спазвате пет тънкости.

1. Какво цариградско грозде да използвате.Ако искате да запазите плодовете непокътнати, използвайте неузряло цариградско грозде. Трябва да се събере около две седмици преди да узрее напълно. А узрелите плодове са подходящи само за конфитюри.
2. Как да подготвим суровини за готвене.Преди да започнете да обработвате плодовете, трябва да ги сортирате и да се отървете от опашките. След това те се измиват два пъти в студена вода и се сушат.
3. Как да направим плодовете сладки.Дебелата кожа на цариградско грозде му пречи да се храни със захарния сироп. Следователно всяко зрънце трябва да бъде прободено с игла или клечка за зъби.
4. Как да запазим цвета.След готвене десертът може да стане от зелен до кафяв. За да предотвратите това, поставете контейнера с десерт в купа с студена водаили лед.
5. Какви ястия да използвате.Идеалният контейнер за приготвяне на десерт е емайлирана купа или тенджера. Преди да приготвите сладко от цариградско грозде, измийте повърхността на контейнера със сода за хляб.

В Европа цариградско грозде се отглежда от древността. Английските и френските ястия обичаха да ги добавят към супи и сосове. В Русия храсти могат да бъдат намерени само на територията на манастирски градини и аристократични имения. И днес расте почти във всяко градинско легло. Вкусови качестваи полезни функцииконфитюрите от цариградско грозде са определили достойно място за този деликатес в сърцата на домакините и по рафтовете на килера.

Рецепта за сладко от цариградско грозде в бавна готварска печкас готвене стъпка по стъпка.

• Вид ястие: Десерти и сладкиши
• Сложността на рецептата: Много проста рецепта
• Национална кухня: Европейска кухня
• Технология на готвене: на пара
• Нуждаем се от: Мултикукър
• Повод: Пост, десерт

• Време за приготвяне: 20 мин
• Време за готвене: 45 минути
• Порции: 12 порции
• Брой калории: 282 ккал

Сладкото обикновено се прави от цели или пюрирани плодове и плодове, които се сваряват до желеобразна консистенция. Най -подходящи за сладко са плодовете и плодовете, които съдържат много желиращи вещества, като сливи, дюли, ябълки, цариградско грозде, боровинки и касис.
Особеността на готвенето на сладко е, че се готви на силен огън за не повече от половин час, докато горещата капка спре да се разпространява върху студена чинийка.

Съставки за 12 порции

• Вода 3 с.л.
• Цариградско грозде 1 кг
• Захар 5 с.л.

Рецепта за поетапно готвене

1. За да направите сладко от цариградско грозде ще ви трябват: цариградско грозде, захар и вода.
2. Царевицата трябва да се измие и да се отдели от дръжките и чашелистчетата.
3. Изсипете 3 чаши вода в купата за мултикукър (аз имам марка 502) и разбъркайте 1 чаша захар в нея. Включваме режима "готвене на пара" (той поддържа температура от 100 градуса).
4. Веднага след като сиропът заври, добавете готовите плодове.
5. След около 15 минути кипене, цариградско грозде трябва да се спука.
6. Добавете останалите 4 чаши захар и започнете да кипвате във всеки режим, който поддържа температура най -малко 100 градуса.
7. Варенето на конфитюра отнема 20-30 минути от момента на кипене. Не забравяйте да го разбъркате и ако е необходимо, отстранете пяната.
8. Сладкото се счита за готово, когато капка от него не се разлее върху студена чинийка. Сладкото се охлажда леко и се налива в стъклени буркани.

Време: 60 мин.

Порции: 5

Трудност: 2 от 5

Сладко от цариградско грозде - готвене вкусна подготовкав бавна готварска печка

Сладкото е настърган плод, който се вари до гъста консистенция, за да се получи естествено и сочно желе, докато се втвърдява.

Най -добрите плодове за приготвяне на домашно желе са тези, които естествено са надарени с желиращи агенти. Те включват дюля, ябълки, цариградско грозде, касис, боровинки и много други.

Сладкото от цариградско грозде, приготвено в бавна готварска печка, се оказва изключително вкусно, тъй като продуктът се готви на натурален сок... В резултат на това желето придобива ярък вкус, отличен аромат, богатство и приятна текстура.

Готвенето на детайл в мултикукър спестява значително време, тъй като домакинята не трябва да стои до уреда и постоянно да разбърква сладкото.

Също така няма да е необходимо да наблюдавате готвенето: конфитюрът няма да се разлее, да се залепи по стените и значително да намали обема.

Единственият недостатък на приготвянето на желе в бавна готварска печка е, че ще можете да сварите не повече от 2 кг пресни цариградско грозде, за разлика от голяма тенджера от 8 литра. Но това няма значение, но подготовката ще отнеме половината време.

Важно:така че сладкото от цариградско грозде, приготвено в бавна готварска печка, да се съхранява дълго време, по време на приготвянето на усукването, струва си внимателно да стерилизирате бурканите. Препоръчително е да ги сварите в гореща вода след завъртане, но този етап не е много важен.

В допълнение към цариградско грозде, можете да готвите сладко с много плодове и плодове. В допълнение, те може да нямат желиращи свойства, тъй като благодарение на цариградското грозде детайлът ще се втвърди и ще придобие консистенцията на желе.

Като допълнителен компонент можете да използвате:

• Праскови;
• Ябълки;
• Круша;
• Касис "
• Дюля;
• Слива.

Всеки компонент ще допълни ястието по свой собствен начин и ще го направи още по -вкусно и по -питателно.

Важно: когато готвите плодове със семена, те трябва да бъдат извадени (праскова, слива), тъй като могат да нарушат консистенцията на бъдещото желе.

Метод на готвене

На първо място, заслужава да се отбележи, че трябва да използвате само пресни, а не развалени плодове. Дори малка пукнатина не трябва да присъства в основата на цариградско грозде. В крайна сметка в него биха могли да се заселят много малки насекоми.

Зърната е най -добре да се вземат леко неузрели. По време на процеса на готвене те ще отделят достатъчно количество сок, което ще придаде на сладкото лек зеленикав оттенък. Ако сортът цариградско грозде е твърде кисел, се препоръчва да добавите повече захар, отколкото изисква рецептата.

За да приготвите независимо сладко от цариградско грозде с помощта на мултикукър, ще ви трябва:

Съставки:

Цариградско грозде	- 1 кг.
Захар	- 5 супени лъжици.
Пречистена вода	- 3 супени лъжици.

Първата стъпка е да подготвите плодовете.

Етап 1

Почистваме цариградското грозде от дръжките, чашелистчетата и старателно ги изплакваме от плаката. В резултат на това трябва да получите чисти плодове, които трябва да бъдат леко изсушени преди готвене.

Стъпка 2

Изсипете вода в купата за мултикукър, добавете захар и разбъркайте леко (по -добре е тя да се разтвори напълно, тогава плодовете са по -добре наситени със сладък сок). Включваме режима "Готвене на пара" и изчакваме, докато сиропът леко се затопли.

Стъпка 3

Разстиламе приготвените плодове в бавна готварска печка, смесваме масата и варим сладкото на същия режим за 30-40 минути. След 15 минути плодовете трябва да се спукат и да започнат да пускат сока.

Желето ще бъде готово в момента, в който капчицата няма да се разпространи по чинията.

Стъпка 4

Докато детайлът се готви, стерилизирайте бурканите над пара.

Сложете готовото сладко върху бурканите, завъртете и покрийте с топло яке.

Това е всичко - сладкото от цариградско грозде, приготвено в бавна готварска печка, е готово. В зависимост от сорта плодове, цветът на заготовката може да бъде различен.

Вижте друга версия на това ястие във видеото по -долу:

Щастливите собственици на новомодна кухненска джаджа под формата на мултиварка готвят бързо и вкусно. В него можете не само да готвите борш, да задушавате яхния, да печете баница - мултикукърът перфектно готви всяко сладко. Днес ще ви кажем как да използвате програмата Multipovar за готвене вкусно сладкоот цариградско грозде.

Подготовка на плодове за сладко от цариградско грозде в бавна готварска печка

Измийте цариградското грозде добре под течаща вода. Изсушете го върху кърпа и отстранете опашките и чашелистчетата. Нарежете всяко зрънце малко отстрани и изстискайте семената от него. Претеглете приготвеното цариградско грозде на кухненска кантар.

Готвене на сладко от цариградско грозде в бавна готварска печка

Изсипете захар в купата за мултикукър - вземете 1 кг от нея на 1 кг цариградско грозде. Изсипете захар с обикновена питейна вода - вземете 500 ml течност за 1 кг. Разбъркайте сместа с лъжица и затворете капака на мултикукър. Натиснете последователно бутоните:

• Мулти-готвене.
• Температура - 160 градуса.
• Време - 5 минути.

След звуковия сигнал отворете капака и отстранете пяната от повърхността на сиропа.

Готвене на сладко от цариградско грозде в бавна готварска печка

• Изсипете цариградско грозде в сиропа.
• Включете програмата “Multipovar”.
• Задайте температурата на 160 градуса и времето за готвене на 25 минути.
• Варете сладкото през първите 5 минути, покривайки капака на мултикукър.
• Отворете капака и отстранете пяната, ако се е образувала.
• Варете сладкото до края на програмата, тоест още 20 минути. Дръжте капака отворен за 20 минути.

Отворен капак ще помогне да се изпари излишната влага, а конфитюрът ще бъде гъст и богат.

Кралско сладко от цариградско грозде в бавна готварска печка

Тя се различава от предишната с това, че вместо обикновена вода се използва отвара от пресни черешови листа. Лесно е да го направите в една и съща мултикукър и със същата програма „Мултикук“. Изсипете необходимото количество според рецептата в купата и поставете 15-20 парчета листа в нея. Натиснете бутона за програмиране, температурата е 160 градуса, а времето е 5 минути. В края на процеса на готвене отстранете листата с решетъчна лъжица и добавете захар към ароматната вода. След това сварете сиропа, както е посочено в параграф 2, а след това и самото сладко - както е посочено в параграф 3.

Още по -лесно е да готвите сладко в мултикукър, който има програмата Jam - просто трябва стриктно да следвате приложените инструкции. Ако в мултикукърът няма нито програмата Multipovar, нито програмата Jam, гответе сладкото от цариградско грозде по технологията, описана в статията.

Сладкото от цариградско грозде в бавна готварска печка е доста лесно за готвене, то се различава от обичайния деликатес, приготвен на котлона, само по своята консистенция - в бавен котлон конфитюрът се оказва по -течен, независимо от количеството захар, което сте добавено. За да запазите формата на плодовете, препоръчвам да загреете детайла за 10 минути, в никакъв случай да не затваряте капака на техниката. Ако го забравите и затворите, ще измиете мултикукър, масата и други предмети от ягодова пяна!

Разнообразието и цветът на цариградско грозде не играят роля, но задължително опитайте плодовете, така че при необходимост да коригирате вкуса на сладкото, като добавите малко гранулирана захар. Тези, които не използват гранулирана захар, могат да добавят подсладител в пропорцията, посочена на опаковката, но не и мед, тъй като е нежелателно да се затопля мед!

Така че, пригответе посочените съставки и започнете да готвите!

Изсипете плодовете в купа и покрийте със студена вода, изплакнете обилно, отстранете клонките, листата. Отрежете опашките с ножица.

Прехвърлете измитите и обелени плодове в купата за мултикукър.

Покрийте с гранулирана захар и активирайте режима "Гасене" за 10 минути. Не затваряйте капака при никакви обстоятелства!

След определеното време захарта ще се разтвори напълно в сока, който плодовете ще отделят. Сиропът ще се затопли до кипене. В този момент изключете оборудването от електрическата мрежа, без да го оставяте загрято, и оставете плодовете в сиропа да се охладят напълно.

След това ги загрейте отново в същия режим за същото време и охладете отново. Стерилизирайте бурканите и капаците за трети път.

Разпределете сладкото горещо в буркани.

Запечатайте веднага под резбата, под ключа, като обърнете контейнерите с главата надолу. Оставете ги да изстинат, след което ги прехвърлете в мазето или килера за съхранение.

Сладкото от цариградско грозде, приготвено в бавна готварска печка, е напълно готово! Насладете се на зимния си тест!