Как да си направим проста заквасена сметана за торта. Задължително за готвене. Това ще изисква

Заквасената сметана се предлага в различни разновидности. Най-лесният начин е да намажете слоевете на тортата с гъста заквасена сметана.

Но вие и аз не търсим лесни начини и ще направим невероятно вкусна заквасена сметана!

Проста рецепта със захар

Заквасена сметана - 0,5 литра
Пудра захар – 1 чаша
Ванилин - 1 пакетче

1. Изберете най-богатата и гъста заквасена сметана за крема. Ако заквасената ви сметана е течна, оставете я да престои един ден или прецедете излишната течност, като я изхвърлите в гевгир с марля.

2. Докато разбивате заквасената сметана на ниска скорост, добавете ванилин и пудра захар.

3. Продължете да разбивате, докато кремът стане по-пухкав. Но не прекалявайте с разбиването, в противен случай рискувате да получите масло вместо сметана. 😉

Сместа трябва да се окаже малко течна, защото акцентът на заквасената сметана е, че тортите са напълно наситени с кремообразна вкусност и се оказват сочни и нежни. Ако обаче не сте доволни от течливостта на крема, можете да го сгъстите, като към горните продукти добавите и пакетче набухвател. Заквасената сметана с желатин и масло също се оказва гъста (можете да прочетете тези рецепти по-долу).

Ванилинът може да бъде заменен с ванилов екстракт, канела, ядки, настърган шоколад, сироп.

Заквасена сметана с горски плодове

Заквасена сметана - 0,5 литра
Захар - 1,5 чаши
Пресни (или замразени горски плодове) – 1 чаша (може и повече)

1. Плодовете трябва да се измият, почистят от дръжките и семките. Най-вкусните кремове се получават с ягоди и череши.

2. Разбийте горски плодове, заквасена сметана и захар в блендер.

3. По желание можете да добавите парченца плодове към готовата заквасена сметана и крем от горски плодове.

4. Използвайте крема веднага след приготвяне.

Стъпка по стъпка рецепта със сушени плодове

Заквасена сметана - 0,5 литра
Захар - 1 чаша
Сушени плодове - 1 чаша

1. Пригответе сушени плодове: изплакнете, накиснете за 15 минути в топла вода, изплакнете отново.

2. Сега те могат да бъдат почистени от семена, дръжки и други негодни за консумация части от плода.

3. Смесете заквасената сметана със захарта.

4. Сушените плодове се нарязват на ситно и се изсипват в сместа със заквасената сметана.

5. Оставете крема да престои поне половин час в хладилник. Колкото по-дълго престои кремът, толкова повече ще се насити с ароматите на сушени плодове.

Най-популярна е заквасена сметана със сини сливи. Също така ви съветваме да обърнете внимание на кумкуат, с него заквасената сметана придобива невероятен цитрусов вкус.

Заквасена сметана + сладко

Най-простата рецепта за заквасена сметана: смесете заквасена сметана и любимото си сладко в равни пропорции. Бързо и вкусно! Можете да смажете тортата.

Шоколадов крем със сметана и масло

Заквасена сметана - 1 чаша
Захар - 1 чаша
Какао - 0,5 чаши
Масло – 200 гр.

1. Заквасена сметана, захар, какао и 50 гр. Поставете маслото на среден огън и разбъркайте.

2. Гответе сместа, докато се сгъсти.

3. Охладете.

4. Разбийте маслото със стайна температура, омекнало, докато стане пухкаво и леко увеличи обема си.

5. Добавете охладената шоколадова смес. Разбийте, докато сместа стане гладка.

Забележка:Оказва се не по-малко вкусно.

Рецепта с банан и кондензирано мляко

Заквасена сметана - 1 чаша
Подсладено кондензирано мляко - 1 чаша
Банан - 2 бр

Рецепта за заквасена сметана стъпка по стъпка:

1. Бананите трябва да бъдат обелени и нарязани на парчета.

2. Оближете бананите, заквасената сметана и кондензираното мляко в блендер.

3. Разбийте до гладкост.

Рецепта за заквасена сметана с желатин

Заквасена сметана - 0,5 литра
Пудра захар – 1 чаша
Ванилин - 1 пакетче
сметана - 3 супени лъжици
Желатин - 5 гр.

1. Разбийте заквасена сметана, прах и ванилин.

2. Изсипете крема върху желатина и оставете за 10 минути да набъбне.

3. Загрейте сметаната на среден огън, докато желатинът се разтопи в крема. Не оставяйте сместа да заври, в противен случай желиращите свойства на желатина ще изчезнат.

4. Оставете крема с желатина да изстине и на тънка струя го изсипете в заквасената сметана.

5. Оставете в хладилника за 15 минути. Кремът е готов за употреба.

Моля, обърнете внимание: ако добавите повече желатин към заквасената сметана, ще получите суфле, а не крем. Което е не по-малко вкусно, но се използва в сладкарството изобщо не за накисване на торти, а като допълнителен слой.

Освен това заквасената сметана е отличен продукт. Само че това е друга статия и различни съставки.

Гъстата заквасена сметана за украса на торта всъщност е пухкава маса, която се получава чрез смесване на заквасена сметана, най-често с пудра захар или добавяне на захар. Заквасената сметана като основа за кремообразната субстанция трябва да има доста високо съдържание на мазнини - 33%. В този случай е най-добре да използвате селски.

Ако използвате заквасена сметана със съдържание на мазнини най-малко 33%, тогава не е необходимо да добавяте допълнителни съставки, за да получите кремообразен продукт с гъста консистенция. Гъста консистенция може да се постигне чрез разбиване със захар. И в този случай дебелината на кремообразната субстанция се влияе пряко от времето и скоростта на миксера.

Ако нямате под ръка заквасена сметана с високо съдържание на мазнини, за да приготвите кремообразен продукт, можете да използвате това, което имате, но за това има смисъл да се възползвате от съветите на опитни сладкари.

В момента има няколко начина да направите заквасена сметана гъста у дома. Как да сгъстим заквасената сметана се обсъжда в тази статия.

Инструменти за сгъстяване на крема

Ако вашата заквасена сметана е твърде рядка, тогава има смисъл да се запитате защо това се е случило и как да я направите по-дебела в бъдеще. Колко и какви съставки да използвате, за да направите самата основа по-плътна.

Всяка домакиня трябва да помни, че качеството на сметановия продукт зависи пряко от качествените характеристики на самата заквасена сметана. Затова е най-добре да направите крем от домашен продукт. Но ако не е възможно да използвате домашна заквасена сметана, тогава, когато я купувате в магазин, по-добре е да я вземете със съдържание на мазнини най-малко 30%.

А за продукт, чието съдържание на мазнини е 15-20%, можете да използвате следните средства:

Време и условия на биене. Когато се смеси с пудра захар, заквасената сметана във всеки случай става по-течна. Следователно, за да коригирате ситуацията, трябва да го победите възможно най-дълго и възможно най-интензивно. Не забравяйте, че е по-добре да охладите продукта преди разбиване;

нишесте. За да сгъстите кремообразната субстанция на заквасената сметана, можете да използвате нишесте. И няма значение дали нишестето е от царевица или от картофи. Царевичното нишесте се използва най-често в сладкарството. Когато използвате нишесте, не забравяйте да охладите кремовия продукт. Някои сладкари използват брашно вместо нишесте;

Желатин на прах. Принадлежи към универсалните сгъстители. В този случай резултатът е крем, който след охлаждане поддържа формата си добре и може да се използва в леки торти, като самостоятелна крем торта;

Масло. Кремообразният продукт с масло и заквасена сметана има по-плътна и плътна консистенция. В същото време обаче с право може да се нарече тежък и висококалоричен. Всъщност това е различен сорт, но може да замени заквасената сметана при декориране на торта или еклери;

Използване на сгъстител за храна. Вече е закупен готов от магазина и се използва според указанията на опаковката.

Начини да направите заквасената сметана по-дебела

Ако при приготвянето на крем продукт за торта се окаже течен, можете да използвате съветите на опитни сладкари.

В тази статия ще разгледаме три основни.

Първият метод ви позволява да направите кремообразен продукт със заквасена сметана по-дебел с минимално време и е подходящ за приготвянето му у дома за начинаещ готвач на сладкиши. Това включва използването на специален сгъстител за храна под формата на прах. Предлага се за продажба в почти всеки магазин. Съдържа нишесте, пудра захар, ванилова есенция и др. Но е по-добре да не го използвате, когато украсявате торта за деца. В този случай можете да използвате сгъстител, приготвен сами с нишесте. За да направите правилно домашен сгъстител, трябва да вземете 1 супена лъжица нишесте за 1 чаша заквасена сметана. Ако е възможно, по-добре е да използвате царевично нишесте. Ще ви трябват още малко вода, една щипка ванилия и 3 супени лъжици пудра захар. Заквасената сметана се разбива с пудрата и ванилията. А разреденото във вода нишесте се добавя чак накрая. Не забравяйте да охладите заквасената сметана.

Вторият начин да направите твърде течен крем гъст включва използването на желатин или агар-агар. Благодарение на тези съставки, както и на техните желиращи свойства, се получава плътен и плътен крем. Не бива да забравяме, че поддържа добре формата си. За това нямате нужда от много компоненти. Една чаша заквасена сметана изисква приблизително 10 грама желатин или агар-агар на прах и се приготвя според инструкциите на опаковката. Но основно те се накисват за 40 минути (за желатин на прах) и 60 минути (за агар-агар), за да набъбнат. След което се разтварят на водна баня, а вече охладеният разтвор се добавя към крема. В този случай, преди въвеждането на желиращия разтвор, по време и след това, сметановият продукт се разбива. След като украсите тортата, тя трябва да се постави в хладилника за известно време.

Има и трети начин да направите крем, който е твърде течен и гъст. С право се счита за един от най-естествените начини. Тук не се използват никакви добавки. За да направите това, трябва да премахнете суроватката. Трябва да вземете марля и да я навиете на поне три слоя. След това заквасената сметана се разстила върху тензух, краищата й се събират и завързват отгоре. След това се суспендира в хладилна стая над контейнера за един ден. След като суроватката се отцеди, тя ще стане по-гъста.

Рецепти за приготвяне на гъста заквасена сметана

Рецепта за заквасена сметана с желатин

Тази рецепта за приготвяне на кремообразен продукт за украса на пандишпан със среден размер ще изисква използването на 500 грама заквасена сметана, както и 250 грама захар. По желание захарта може да се замени със 100 грама пудра захар. За да добавите ванилов аромат, можете да използвате капка ванилова есенция.

Тази рецепта включва използването на желиращ разтвор, който ще направи крема по-гъст и плътен. За да направите това, 15 грама желатин на прах се залива със 100 милилитра вода и се оставя да набъбне за четиридесет минути. След това се поставя на водна баня и се нагрява до пълното изчезване на кристалите. След това разтворът на желето трябва да се остави да се охлади.

Докато желатиновият разтвор се охлажда, трябва да комбинирате захарта със заквасена сметана и да разбиете с миксер. След около петнадесет минути, когато започнат да се образуват стабилни пикове, трябва да добавите няколко капки есенция и желатинов разтвор също се добавя на малки порции. След това кремообразната субстанция се разбива още две минути.

По този начин можем да кажем, че продуктът за крем е готов, но преди да направите блата, самият крем трябва да се постави в хладилник за четири часа, което ще позволи на желиращия компонент да се втвърди и да му придаде гъста консистенция.

Рецепта за заквасена сметана с нишесте

Ако се опитвате да сгъстите крем продукт с нишесте или брашно, можете да използвате тази рецепта. За това, както в предишния пример, вземете 500 грама заквасена сметана, 250 грама гранулирана захар и ванилова есенция. Но освен това вместо желатин на прах ще се използват 2 чаени лъжички нишесте.

В тази рецепта заквасената сметана се охлажда предварително и се разбива с миксер за петнадесет минути, докато обемът й се увеличи. След това добавете гранулирана захар и пудра захар, ванилова есенция и разбийте всичко пет минути, докато захарните кристали се разтворят напълно. След това кремообразната субстанция се поставя в хладилник за 40 минути. След това се добавят 2 чаени лъжички нишесте и всичко отново се оставя да изстине за половин час. И едва след като изстине кремът може да се използва за нареждане на пандишпан.

Рецепта за заквасена сметана със сгъстител

Ако използвате рецепта за сметанова торта с набухвател, трябва да следвате инструкциите на опаковката. Но ако вземем предвид рецептите, представени по-горе, тогава за 500 грама заквасена сметана ще ви трябват около 2 торби сгъстител за храна.

За да приготвите кремообразен продукт, трябва да разбиете 500 грама заквасена сметана в продължение на петнадесет минути, докато обемът на масата се увеличи. След това се добавя гранулирана захар или пудра захар и се разбива, докато захарните кристали се разтворят напълно.

След това към кремообразната субстанция се добавят есенция и сгъстител на прах. Последната стъпка е да разбиете всички съставки за десет минути. Преди да започнете да редите тортата, тя се поставя в хладилник.

Рецепта за заквасена сметана с масло

Рецептата ще ви позволи да направите кремообразен продукт за малка дебелина на пандишпан, ще изисква използването на 500 грама заквасена сметана, 250 грама гранулирана захар или 100 грама пудра захар.

За това количество заквасена сметана ще ви трябват 100 грама масло. В този случай маслото трябва първо да се омекоти. След това се смила със 125гр. След това трябва да го разбиете, докато стане бяло. Когато побелее, добавете останалата захар, заквасена сметана и есенция на вкус и разбийте всичко с миксер в доста интензивен режим за петнадесет минути. Получава се плътен и плътен крем. Преди да наредите пандишпановата торта, по-добре е да я поставите за известно време в хладилника.

Рецепта за заквасена сметана с кондензирано мляко

Кондензираното мляко също може да ви помогне да направите кремообразната субстанция за пандишпан със заквасена сметана по-дебела. За да го приготвите, ще ви трябва 1 буркан кондензирано мляко, 50 грама масло, 500 грама заквасена сметана и ванилова есенция.

Охладената в хладилник заквасена сметана се разбива петнадесет минути. Отделно смесете маслото с кондензираното мляко и разбийте до гладка и въздушна смес. След това разбитата заквасена сметана се добавя към маслената смес, всичко се разбърква добре със силиконова шпатула и отново се разбива. Готовият крем може да се използва както за блатове на тортата, така и за плънка и еклери.

Така че, за да направите кремообразния продукт със заквасена сметана по-дебел, не е необходимо да го нагрявате. На първо място, дебелината му се влияе от съдържанието на мазнини в заквасената сметана.

Здравейте всички. В тази статия ще опиша подробно как да приготвя крем от заквасена сметана и сметана. Използвах го като импрегнация за Медената торта. Бях много доволен от резултата. Кремът е невероятно мек и вкусен.

Като цяло, признавам, не обичам заквасена сметана. Изглеждат ми невероятно кисели и никак не са вкусни. Преди винаги правех медени сладки с крем, но сега, след като опитах този нов продукт, вероятно ще променя решението си.

Този крем се приготвя много лесно. Минимум съставки. Има обаче няколко нюанса. Трябва да вземете най-мазната заквасена сметана, която можете да намерите в магазините си. В идеалния случай това е 30%, но с такива проценти не го виждате често на рафтовете на супермаркетите. Взех 22%, това е максимумът, който можете спокойно да купите в моя град. Кремът също трябва да е богат, а също и студен. Препоръчвам да ги държите в хладилник при 2º за една нощ, минимум.

Препоръчвам да използвате прах като подсладител, а не захар. Захарта може да не се разтвори в сметаната и ще хруска по зъбите ви.) Ако нямате прах у дома, препоръчвам да го направите сами с помощта на кафемелачка. В краен случай вземете само най-фината захар, която можете да намерите.

Как да си направим маслен крем от заквасена сметана за торта, рецепта стъпка по стъпка със снимки.

съставки:

1. 600 гр. претеглена заквасена сметана
2. 300 гр. сметана (съдържание на мазнини от 30%)
3. 250 гр. пудра захар

Приготвяне:

Първо трябва да претеглим заквасената сметана. За тези, които не знаят как да претеглят заквасена сметана, ще ви разкажа подробно.

Вземете сито или гевгир и върху него поставете чиста марля (в моя случай бинт) на 3-4 слоя.

Поставете нашата заквасена сметана отгоре и покрийте с краищата на марля. Поставете ситото върху тавата, покрийте с капак и приберете в хладилника за поне 4 часа, а по-добре за една нощ. Някои хора препоръчват да се постави тежест върху заквасената сметана, но аз не го правя. Излишният серум изчезва добре.

Ако претегляте заквасена сметана, тогава трябва да я вземете с 20-30% повече от посоченото в рецептата. Тъй като след като суроватката изчезне, теглото на готовия продукт ще намалее. В нашия случай взех 800 грама заквасена сметана.

И така, сложете претеглената заквасена сметана, студената сметана и пудрата в купа на миксера.

И разбийте първо на ниска скорост, за да се разпръсне прахът, а след това превключете на висока. Разбийте буквално 4-5 минути.

Масата ще стане хомогенна и ще се сгъсти. Ако смятате, че кремът не е достатъчно сладък, добавете още пудра.

Преди това разбих заквасена сметана отделно и сметана отделно и след това се опитах внимателно да комбинирам всичко. Но някак си не се разбирах със сметаната, всеки път се притеснявах, че няма да се разбие или, напротив, ще се превърне в масло. Тогава просто започнах да разбивам всичко заедно. И, ето и ето! Това работи перфектно.

Готовият крем е с еднородна консистенция и доста плътен. Идеален е за напояване на блатовете на тортата. Между другото, може да се използва не само за медена торта, но и като слой за бисквити. В комбинация с плодове (особено киви-банан) е много вкусно.

Ето как изглежда кремът в кората на моята торта - . Тази порция крем стигна точно за една порция тесто и накрая се получиха 1,8 кг. торта.

Този крем може да се използва и като блат в пандишпанови блатове, но е по-добре да направите страна от по-плътен крем по ръба на тортата, така кремът няма да изтече извън тортата и тортата ще бъде стабилна.

Вкусни торти за вас.

Заквасената сметана е един от най-вкусните, но не много популярни кремове за украса на торта. Факт е, че този крем не поддържа формата си много дълго и бързо губи структурата си поради нестабилността на състава. И не може да се съхранява дълго време, максимум до 5-8 часа в хладилник.

Една от най-често срещаните торти, чиято рецепта използва заквасена сметана, е медената торта. Искам да предложа и една вкусна рецепта за палачинкова торта със заквасена сметана.

Заквасената сметана се оказва доста мазна и висококалорична, тъй като се приготвя от заквасена сметана с висок процент съдържание на мазнини.

Захарта или пудрата захар придават сладост на крема. Освен това е по-добре да използвате прах, с него кремът ще стане по-гладък и деликатен, а зърната захар няма да хрускат по зъбите ви. Но пудрата захар също трябва да е с добро качество и ако нямате собствен доверен производител, тогава е по-добре да вземете по-скъп прах. От вас зависи да решите. Но сега има толкова голям избор от пудра захар, а нашите баби и прабаби са използвали захар за кремове, но това не прави тортите по-лоши.

Като допълнителни съставки може да се използва желатин. С него кремът ще запази формата си по-добре, но ще загуби малко от нежността си. Друга полезна добавка към заквасената сметана е ванилинът, който ще добави магическия си аромат към крема. Е, много ми харесва как портокаловата кора се комбинира със заквасена сметана.

съставки:

• 1 литър гъста и мазна домашна заквасена сметана (25-30% съдържание на мазнини);
• 350 г пудра захар.

Рецепта за заквасена сметана за торта

1. Препоръчвам да използвате гъста заквасена сметана, домашната е перфектна тук, защото няма проблеми с нея - разбийте я с миксер и готово. Но ако вземете обикновена заквасена сметана, закупена от магазина, ще трябва малко да се поразправите с нея. За да стане по-дебел и по-лесен за разбиване, трябва да поставите заквасената сметана в тензух и да я поставите в гевгир в тиган, така че да има място между дъното на тигана и заквасената сметана, където ще се отцеди суроватката. Така ще се отървем от излишната течност в заквасената сметана.

Така че, сложете гъста заквасена сметана в дълбока купа.

2. Добавете пудрата захар към заквасената сметана.

3. Първо разбъркайте с бъркалките на миксера в изключено състояние, така че цялата пудра захар да не отлети в различни посоки. Бъркайте така буквално половин минута.

4. Сега включете миксера и разбийте заквасената сметана. Тя трябва да расте по обем, да стане много ефирна и да поддържа формата си добре. Трябва да разбивате не повече от 1 минута. Ако прекалите, пухкавата заквасена сметана ще се превърне в масло.

Това е всичко! Заквасената сметана е готова! Сега можете да го разпределите върху корите на тортата.

За да се получат вашите печива вкусни и да изглеждат страшно апетитни, непременно трябва да помислите какъв крем ще направите за блата и капачката. Разбира се, има много от тях и понякога изборът е трудна задача. И основата тук ще бъде заквасена сметана за тортата. Този крем се приготвя много лесно, а вкусът му е просто невероятен. Това ще се притече на помощ на всяка домакиня и ще превърне вашия десерт във вкусно ястие. Нека разберем как се приготвя.

Заквасена сметана за торта

съставки:

• Захар - 1 чаша

Метод на готвене:

Каквото и да е печенето, заквасената сметана за тортата, чиято рецепта е проста, ще ви помогне да я направите още по-добра. За да приготвите този лесен крем ще ви трябват само два продукта - заквасена сметана и захар. Смесете всичко това и разбийте добре; ако желаете, можете да добавите и ванилин, това само ще подобри вкуса и ще добави приятен аромат. Когато се появи плътна въздушна капачка, вашият крем е готов за употреба. Можете спокойно да го поставите на върха на тортата и да я украсите с плодове.За да може кремът за торта със заквасена сметана да се разбие добре и да се окаже въздушен, трябва да използвате заквасена сметана с високо съдържание на мазнини за тази рецепта, т.е. повече от 20%.

И внимавайте, заквасената сметана трябва да е заквасена сметана, а не продукт от заквасена сметана, в противен случай всичко ще бъде безполезно.

Ако вече имате заквасена сметана и се случи да не е много гъста, тогава все още можете да я запазите за крем. Има две възможности за това: или да го отървете от излишната влага, или да го удебелите. За първото използвайте сито. Трябва да поставите парче дебел плат или марля върху ситото, така че не цялата заквасена сметана да се филтрира, а да излезе само влага. След това поставете заквасената сметана и поставете контейнер отдолу, така че суроватката да има къде да се отцеди.

Тази процедура отнема доста време и заквасената сметана може леко да вкисне, така че би било по-добре, ако прехвърлите целия процес в хладилника. Трябва да изчакате няколко часа, така че ще бъде удобно да го оставите за една нощ.Можете също да добавите заквасена сметана, сгъстена с желатин, към крема със заквасена сметана за тортата. В това няма нищо лошо, само сметаната да не е достатъчно пухкава, но е по-добре от нищо.

За да може желатинът да изпълни предназначението си, първо трябва да оставите няколко лъжици от него да набъбнат за 15 минути в студена преварена вода. След това, като бъркате непрекъснато, загрейте и смесете със заквасена сметана, разбийте. Готовата смес трябва да престои в хладилника и спокойно можете да намажете тортите.

В допълнение към класическата версия, кремът за торта със заквасена сметана може да бъде представен и в други варианти.

Нека ви представим някои от тях.

Крем за торта, приготвен от заквасена сметана и кондензирано мляко

съставки:

• Заквасена сметана - 500 грама 30% мазнини
• Кондензирано мляко - 1 кутия (250 грама)

Метод на готвене:

Това е просто идеалната рецепта за накисване на торти. Благодарение на своята консистенция, този крем лесно ще попие всякакви печива и ще придаде невероятен сладък вкус дори на обикновения хляб. Можете да го намажете върху всичко и пак ще бъде невероятно вкусно.

За да се приготви такъв крем за тортата, заквасената сметана и кондензираното мляко също се разбиват със захар, докато се получи въздушна маса. Този крем е забележителен, защото можете да направите чудесен десерт от него, като добавите всичко: нарязани плодове или плодово пюре, парченца бисквити или какао на прах, тук е моментът да проявите въображението си. Замразете този крем във форми, за да направите сладолед.

Заквасена сметана с извара

съставки:

• Заквасена сметана - 500 грама 30% мазнини
• Захар - 1 чаша
• Извара - 500 грама

Метод на готвене:

Заквасената сметана от извара също се приготвя много лесно. Разбийте заквасената сметана с изварата, като постепенно добавяте захарта. Вземете количеството извара в пропорции със заквасена сметана в съотношение 1:1. Изварата трябва първо да се претрие през сито, за да се получи хомогенна маса, в противен случай просто няма да можете да я победите.

Този крем може да се превърне в отделно ястие, дори без никакви добавки. Той е достатъчно плътен и засищащ, за да съществува като самостоятелен десерт.

Приготвянето на заквасена сметана за торти ще бъде обсъдено доста подробно и ясно в следващото видео. Надяваме се, че ще ви помогне да зарадвате любимите си хора с шедьовър на кулинарното изкуство.

Скъпи домакини, не забравяйте, че едно ястие става по-вкусно не от броя на съставките, поставени в него, а от правилното им съчетаване. Да, кремът за торта може да бъде ужасно труден за приготвяне и да се състои от повече от дузина продукти, но не винаги си струва да отделите толкова много време и усилия, за да постигнете отличен резултат. Понякога гениалността на едно ястие се крие в неговата простота. Със заквасена сметана не само ще направите всичко бързо, но и ще се окаже страхотно. А простотата на рецептата ще помогне особено на начинаещите домакини. Този крем може да се приготвя дори всеки ден.

Истории от наши читатели