Sabzavotlar bilan tilapia. Tilapia sabzavot bilan pishirilgan. Pomidor va pishloq bilan pishirilgan klassik tilapia retsepti

Bizga sabzavotlarda baliq etishtirish uchun ruminiyalik oshxonadan kelgan. Bunday taom deb nomlangan " gywech"Va bu mavsumiy sabzavotlar qatlamida pishirilgan oq dengiz baliqidir. Idish juda sodda ko'rinadi, baliq ovlash kuni yoki xohlasangiz, men tilapioni tayyorladim Sabzavotlar. Idish mazali va issiq va sovuq bo'ladi.

Tarkibi

Tilapiani sabzavot bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

tilapia - 3 ta filet;

pomidor (yangi yoki muzlatilgan) - 3-6 dona;

bolgariyaning qalampiri (yangi yoki muzlatilgan) - 1-2 dona;
piyoz - 2 bosh;
yashil no'xat (yangi yoki yangi muzlatilgan) - 1 stakangacha;
kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;

zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l .;
limonning yarmi va yarmi;
tuz - 1/2 soatgacha;
ta'mga "baliq uchun" ziravorlar - koriander, kekik, qalampir, shambal va boshqalar.

Ba'zan qo'shimcha:

oq sharob - 50 ml;

sarimsoq - 2 tish.

Tayyorgarlik bosqichlari

Zaytun moyi bilan pishiriq shaklini moylash. Tylapia filly plombalarni shakllantiring, ularni limon sharbati bilan seping, koridister, Shamonka, limon singlisi bilan seping va stendga qarshi turing - marvellang.

O'simlik moyi bilan bir oz isitilgan qovurilgan idishda tug'ralgan sabzavotlarni joylashtiring: piyoz, no'xat, pomidor va qalampir va panning turli qismlarida ozgina qovuring.

Keyin sabzavot, tuzni aralashtiring va bir necha daqiqadan so'ng aralashtiring. Agar siz sharob qo'shishni rejalashtirmoqdasiz, keyin sabzavotlarni aralashtiring.

Tilalapia Shakllangan sabzavot qatlamini qoplash uchun, kekikka seping va 200 darajadagi haroratda 20-30 daqiqa davomida kesiladigan pechga jo'nating.

Sabzavotli xushbo'y, mazali va foydali tilapia tayyor!

Xvech (sabzavotlarda baliq) mustaqil taom bo'lishi mumkin va kartoshka yoki guruch garnitasi bilan xizmat qilish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Baliq pechda pishirilgan, nafaqat past kaloriya, balki mazali va foydali taom. Sizga bosqichma-bosqich tavsiyalar va fotosuratlar bilan pechda Tilapia Plania Planion uchun ikkita ajoyib retseptni taklif qilmoqchiman. Ishonchim komilki, ulardan biri albatta sizning sevgilingizga aylanadi, ayniqsa, ularni pishirish juda sodda va ro'za.

Pechda pechda tilapia retsepti

Kerakli idishlar: Pishirish, pishirish folga, bir nechta tekis plitalar, qiroat, kesish kengashi, pichoq.

Tarkibi

Bosqichma-bosqich retsepti

  1. 1 kichik somon lampochkasini tozalang.
  2. 1 ta oralig'ida bir qismini aylana bilan kesing.
  3. Bitta katta pomidor 3 krujkadan kesilgan.
  4. Pishirish varag'ini folga bilan yuboring va unga 50 g yumshatadigan sariyog 'tarqating.
  5. Birinchidan, tiz cho'kib, tizzalar va sabzi ustiga taqsimlang.
  6. Har bir baliq baliqni yer zanjabilida bir tomonda o'stiring va ularni sabzavotlarga joylashtiring.


  7. Shishish va baliqni tatib ko'rish uchun kesib oling, shunda uni ortegato, shuvoq va italyan o'tlarini seping.


  8. Katta qirg'ichga 100 g pishloqni tozalang va har bir filetetni seping.
  9. Pechni 180 darajaga o'tkazing va 30-40 daqiqa davomida baliq tayyorlang.

Ushbu video chegirmaga qarang, pechni tugunni to'g'ri yasashni o'rganish.

  • Limon sharbati baliqning engil norasmiyligini beradi va boy ta'mi.
  • Baliqni kesish uchun sarimsoq o'rniga zanjabildan foydalanish yaxshidir.
  • Eng yaxshi baliq uchun pisslar oregaho, Italyan o'tlari va estragon.

Tayyorgarlik davri: Taxminan 1 soat.
Kaloriya idishi: 100 g - 94 kkal.
Servis Sport: 4.
Kerakli idishlar: Chakana savdo, qiroat, pichoq, kesish kengashi, bir nechta plitalar.

Tarkibi

Bosqichma-bosqich retsepti

  1. 1 katta lampochka yarim halqalarni tozalash.
  2. Pishirish varag'ida 1-2 osh qoshiqni quying. Zaytun moyi qoshiq va uni ichkariga joylashtiring.
  3. Telepiya plomba qismlarini joylashtiring (500 g).

  4. Har bir baliqni limon sharbati bilan datalarga purkash.
  5. Dilimlenmiş piyoz seping.
  6. 500 g kartoshka tozalang, uni o'rta qalinlik plitalari bilan kesib oling va qatlamda yoting.

  7. Petrushka yoki arpabodiyonning bir nechta novdalarini maydalang va kartoshka seping.
  8. Katta qirg'ichda 200 g pishloqni tozalang va kartoshkada yoting.
  9. Yuqoridan 450 ml yigirma foiz krem \u200b\u200bshaklida.
  10. Pechkada pishirish varag'ini yuboring va harorat rejimini 180 darajaga o'tkazing va taxminan 40 daqiqa tayyorlang.

Pechkada pishloq va kartoshka bilan Tilapiani qanday tayyorlashni o'rganish uchun ushbu video diskni ko'rishni maslahat beraman.

  • Shuning uchun kartoshka suvliBaliq yoqimli xushbo'y va qaymoqli ta'mga ega edi, men qaymoq qo'shishni tavsiya qilaman.
  • Ushbu baliq kassasi uchun kartoshkani o'rta qalinlik bilan kesib tashlaishi uchun kartoshkani kesing, lekin pyurega aylantirilmadi.
  • Baliq idishlarini pishirish uchun zaytun moyidan yaxshiroq foydalaningbu faqat ta'mni ta'kidlaydi.

  • Agar bilmasangiz, men sizga eng yaxshi variantni - pechda retsept -Adusiusni taklif qilaman.
  • Men eng xushbo'y va mazali baliqni bayramona kechki ovqat uchun mukammal deb bilaman.
  • Ammo pishirish uchun retsept - shaytondagihe-ni hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu taom juda mazali va uni osonlashtirish osonroq.
  • Men fotografiya va bosqichma-bosqich sharhlar bilan retseptlar birinchi marotaba idishni tayyorlash uchun birinchi marotaba idishni eng qulaydir, masalan, pechda.

Retseptlarimdan foydalanib, do'st dengiz baliqlarini tayyorlashingiz mumkin, ammo bu usullar bilan tayyorlangan Tilapia ayniqsa mazali. Agar siz ushbu taomlarni tayyorlagan bo'lsangiz, sharhlaringizga sharhlar bilan baham ko'ring.

Tilapia Malyoviy baliq okunevi oilasidan, yumshoq oq go'sht va yoqimli ta'mga ega. U hatto eng talabchan gurmetni ham olib kelishga qodir. Siz baliqlarni ko'pgina do'konlarda sotib olishingiz mumkin, balki barcha uchun filialda filialni tayyorlashingiz mumkin.

Pechda Tilapia plitkalarini qaynatma qo'lida, agar vaqt oz bo'lsa, tez yordam qo'liga olib boriladi? Bitta engil va tezkor yo'l bor. Buning uchun sizga minimal mahsulotlar to'plami va 20 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.

Tarkibi:

  • tilapia - 2 yarm;
  • yangi limon - 0,5 dona;
  • quruq sarimsoq - 1 osh qoshiq;
  • tuz va qora qalampir, ko'katlar;
  • mayorez - 2 osh qoshiq. l .;
  • yangi maydalangan xorserish - 2 soat ;;
  • qaymoqli moy - 1 osh qoshiq. l.

Pishirish jarayoni:

  1. Baliq tuzlangan, qalampir, bir yarim choy qoshiq quritilgan sarimsoq semirib seping.
  2. Baliq tiklangan folga yukiga to'g'ri keladi, suyuq sariyog 'quyadi va faqat 20 daqiqa davomida pechga chiqadi. 200 ° C haroratda pishiring.
  3. Tilapia pishirilgan pishirish sosidir. Buning uchun mayonez xoradi, ko'katlar bilan maydalangan va limon gilam gilamlari bilan aralashtirilgan (1 osh qoshiq), quritilgan sarimsoqning ikkinchi qismi qo'shildi.

Tayyor baliq, ko'katlar bilan bezatilgan limon sousi va tilimlar bilan xizmat qiladi. Siz alohida yoki garnitür bilan ovqatlanishingiz mumkin.

Kartoshka bilan pishirish

Agar siz pechni terapiya pishirsangiz, kartoshka bilan fileto, siz to'liq idishga ega bo'lasiz. Bu kattalarga va bolalarga murojaat qiladi.

Tarkibi:

  • baliq fileti - 0,5 kg;
  • formada kartoshka - 4 dona .;
  • shirin qalampir - 1 dona. (qizil);
  • sarimsoq tishlari - 2 dona .;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l .;
  • rozary - chimch;
  • tuz, qora maydalangan qalampir, limon sharbati.

Pishirish jarayoni:

  1. Shapot qog'ozini pishirish uchun to'xtating, filetani qo'ying.
  2. Kartoshka terilardan xalos bo'lishga yordam beradi, uning bo'laklarini kesib, tepada yotadi.
  3. Bolgariya qalampiri tilimlarni kesib tashlaydi, shuningdek baliq va kartoshkaga ham yopishtirilgan.
  4. Yuqoridan limon sepish uchun tuz, qalampir va biblyary, zaytun moyi.
  5. Pechda 25 daqiqa bardosh ber. 220 ° C da pishiring.

Bir tilim limon bilan xizmat qiling. Idish yorqin va xushbo'y bo'ladi.

Qaymoq bilan baliqni qanday pishirish kerak

Tilapia baliqlarining philletini mazali tayyorlash uchun sizga juda ko'p ingredientlarga kerak emas, xayolotni ko'rsatish kifoya.

Tarkibi:

  • tilapia - suyaklarsiz 4 ta yarm;
  • smetana - 100 g;
  • limon zanjiri - 1 osh qoshiq;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq;
  • qattiq pishloq - 70 g;
  • o'simlik yog'i - 5 ml;
  • tuz va qora qalampir.

Pishirish jarayoni:

  1. Baliq fileti pishirilgan varag'iga yotqizilgan, pishirish uchun folga.
  2. Limon zori, tuz, qalampir va suv limon sharbatini supurib tashlang.
  3. Har bir baliqning bir bo'lagi mo'l-ko'l smetana.
  4. Katta pishloqni yotqizish uchun yuqori smetana qaymoq.
  5. Yarim soat davomida 180 ° C haroratda pishiring.

Tilaniani pechdan ko'katlar sepish va sabzavot bilan xizmat qilish uchun etkazib berish. Yaxshi qo'shimcha, oshpazning ta'miga tanlangan yon idishga bo'linadi.

Pechda pishloqli tilapia mazali bosqichi

Pishloq bilan baliq tilapia juda mazali. Pishloq va baliq uyg'un kombinatsiyani yaratadi.

Tarkibi:

  • tilapia - 3 dona .;
  • piyoz piyoz - 1 dona .;
  • qattiq pishloq - 100 g;
  • pomidor - 1 dona .;
  • limon - 0,5 dona;
  • mayonez, o'simlik moyi, ko'katlar, tuz, qalampir, Sevimli ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

  1. Filete chuqur idishda, tuz, murch, ziravorlar qo'shing, limon sharbati bilan seping va tezda suhbatlashdi.
  2. Baliq spora, pomidor va piyozning xushbo'y hidlarini tishlaydi, bu pishloqli pishloq.
  3. Baliqni pishirish varag'iga yotqizish, biz ikki qoshiq o'simlik moyi bilan suv quyamiz, mayonezni yuqoridan piyoz va pomidor bilan yoping.
  4. Biz pechga etkazib beramiz, 20 daqiqada 180 ° C haroratgacha qizdirdik.
  5. Baliq oling, pishloq, ko'katlar bilan purkalang va eriyguncha yana 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Pishloqni ishqalash mumkin emas, lekin har bir baliq parchalarini qoplash uchun. Shunday qilib, u nafaqat mazali, balki bayramona taomni ham chiqaradi.

Folga pishiring

Folgada baliq tezda pishiriladi va u ko'proq suvli bo'ladi. Har qanday retseptni bunday pishirish uchun ishlatish mumkin, ammo muvaffaqiyatli variant ma'lum va uni tayyorlang.

Tarkibi:

  • tilapia - 1 kg;
  • limon - 1 dona .;
  • zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l .;
  • tuz, qalampir, ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

  1. Birinchidan, tuzlash tayyorlanmoqda, chunki Limon sharbatini siqib, zaytun moyi, tuz, murch, ziravorlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  2. Har bir marinaddagi barcha filetetni bo'shating va aralashmada 10 daqiqa ushlab turish yaxshiroqdir.
  3. Folgadan cho'ntagingizni yarating va u belgilangan limon sousli baliqni qo'ying.

    4. Pishirish jarayoni;

    1. Baliq tuzlangan, qalampir, limon sharbati bilan püskürtülür, keyin tuzlangan joyga boring.
    2. Arpabodiyon, piyoz va qovoq, semir halqalarni va mayda bo'laklarga ega pomidorlarni kesib tashlaydi.
    3. Panda bir oz qovurilgan piyozni quying, bir oz qovurilgan piyoz, arpabodiyonni qo'shing va 5 daqiqa 5 daqiqa qo'shing.
    4. Pomidor va qovoq lukaga qo'ydi, sarimsoqni siqib chiqaradi.
    5. Tuz, qalampir va ko'katlar ta'mga, aralashmani etkazib beradi.
    6. Sabzavotlar pishirilgan varag'ida, yuqoridan - baliqdan chiqariladi.
    7. Alohida urug 'tuxum, qaymoq, xantal, ko'katlar, barcha tarkibiy qismlar aralashtiring va baliq sousi bilan baliq quying.
    8. Pechni 40 daqiqa davomida yoping, pishirilgan harorat 180 ° C.

Biz sizdan bizning hikoyamiz qahramonining nomi bilan xiralashgan tovushlari bilan jirkanch emas. Shuningdek, Tilania Plinton, tubsizlik cho'kindi va boshqa bema'nilik, uni "iflos" va hatto xavfli qiladi, degan umidda. Bularning barchasi, agar siz tropik zonadagi chuchuk suv havzalarini yashovchilardan foydalanishga harakat qilsangizlar. Ammo agar siz shunchaki Afrikada yashasangiz, bu dargumon. Ichki supermarketlarda siz akvakulture mahsuloti bilan shug'ullanasiz va bu baliqlarning aksariyati biz uchun chinakam qirg'in qilingan. Ushbu baliq namunalarini tekshirish, unda og'ir metallar yoki antibiotiklar mavjudligini ko'rsatmadi, ular sun'iy akvarenlarning go'shti, yo'l bilan ko'proq. Va agar siz Tilapia-ni olsangiz. Mavjud normalarga mos ravishda muzlatilgan va saqlangan, muzlatilgan va saqlangan, siz sog'lig'ingiz uchun mutlaqo xotirjam bo'lishingiz mumkin.

Bundan tashqari: Ushbu baliqning yuqori tarkibi osonlikcha hazm bo'ladigan oqsil, qimmatbaho omega-6 va omega-9ning mavjudligi theary taom uchun tavsiya etilgan juda foydali mahsulotga Tilapanni juda foydali mahsulotga olib boradi.

Tilapia hali ham foydali va xavfsiz ekanligini aniqlash, biz uni har kuni menyuga aylantirishingizni tavsiya qilamiz. Pishirish pishirish pishiriladi. Birinchidan, bu juda mazali, ikkinchidan, chunki bu foydali. Tilania filtosi pechda pishirilgan, deyarli barcha qimmatli xususiyatlarini saqlab qoladi va kaloriya ham emas. 7 ta parhez idishlar retsepti sizga sog'lom ovqatlanish tamoyillaridan chekinmasdan menyuni diversifikatsiya qilishingizga imkon beradi.

Texnologiyaning nozik ma'nolari

Agar siz tponda chinakam mazali va foydali taom tayyorlash uchun bir nechta nuanslarni ko'rib chiqishga arziydi.

  • Agar baliq noto'g'ri saqlangan bo'lsa, u bir necha bor belgilangan va muzlatilgan, bu nafaqat suvli bo'lishni to'xtatadi, balki sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Tilapia-ni noto'g'ri saqlash belgilari paketda qor, suv, muz bo'laklari.
  • Tilapia-ning nazoratni sotib olishni amalga oshirib, mutaxassislar deyarli barcha namunalarda muzdek xursandchilikni o'z ichiga olgan xulosaga kelishdi. Siz haddan tashqari oshirishni xohlamaysiz - eng yupqa muz qobig'i bilan filetani tanlang.
  • Tylapolio muzdanst, va boshqa har qanday baliq, asta-sekin harorat rejimining keskin o'zgarishi bilan himoya qiladi. Keyin u juda namlikni yo'qotmaydi, u suvli bo'lib qoladi.
  • Tilapia-da yog 'juda oz, va u erda katta miqdordagi yog', mayonez qo'shilishi bilan vasvasasi bo'lishi mumkin. Aslida, bir choy qoshiq o'simlik moyini sepish yoki ingichka tilim kremining ustiga qo'yish kifoya. Mayonezga kelsak, u qaymoq, pishloq bilan almashtirilishi mumkin. Aytgancha, pishloq ostida va hatto sabzavotlar bilan baliq har doim suvli. Albatta, agar u kesilmasa.
  • 180-200 daraja haroratda Tilapia 20-25 daqiqada pishiriladi. Agar kerak bo'lsa, uni o'choqqa tayyorlang, shaklni qopqog'ini yoki folga bilan yoping.

Berilgan tavsiyalarga binoan, tilapiniani hozirgi yum, yumshoq, suvli va bir vaqtning o'zida foydali bo'ladi. Quyida siz pechda pechda, sabzavot, kartoshka, pomidor va pishloqli variantlar bilan tayyorlangan Tilalapia Plovidan retseptlarni topasiz. Biz sizga barchasini sinab ko'rishingizni maslahat beramiz.

Foldonda pechda pishirilgan tilapia plitsi uchun oddiy retsept

Komponentlar:

  • tilapia - 0,4-0,5 kg;
  • ohak yoki limon - 0,5 dona;
  • zaytun moyi - 20 ml;
  • tuz, zaytun mevalari uchun ziravorlar - ta'mga.

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Tilapia filetasi, muzdan tushirish, soda tuz, achchiq o'tlar va ziravorlar, limon sharbati yaralaridan siqilgan.
  2. Foll bo'laklarini baliq filetasi soniga tayyorlang. Yarmiga o'ralgan holda, yog 'bilan o'rang.
  3. Tilapa 20-30 daqiqa davomida Maroqa Marine, so'ngra folga o'rab oling, pechni 200 darajaga qizdiring.

20 daqiqadan so'ng siz baliqni pechdan chiqarib, stolga xizmat qilishingiz mumkin. Garnitür bu atıştırmalıkni Tilapiadan oldini oladi. Shakl yoki muzlatilgan sabzavot aralashmasi "Gavayi" mukammal. Boshqa bir variant - kartoshka kartoshka yoki pishirilgan kartoshka pyuresi. Yana bir alternativa yangi yoki pishirilgan sabzavotlarning salatidir.

Pomidor va pishloq bilan pishirilgan g'ayrioddiy tilapia retsepti

Komponentlar:

  • tilapia - 0,45 kg;
  • pomidor - 1 kg;
  • limon sharbati - 40 ml;
  • tuz, baliq uchun ziravor - ta'mga;
  • zaytun moyi - qancha davom etadi;
  • pishloq - 70-80

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Tilapia butunlay ishdan bo'shashga vaqtingiz bo'lmasa-da, uni chiziqlar bilan joylashtiring.
  2. Baliqning yakuniy muzdan tushganidan so'ng, uning limon sharbatini quying, tuz va ziravorlar bilan seping, bu shaklda yarim soat qoldiring.
  3. Pomidor ikkitalar, mayda qoshiq, suvli donni urug' bilan olib tashlang.
  4. Tilapia chiziqlari pomidor yarmida rulon va joyni joylashtiring.
  5. Yog'langan moy shaklida atıştırmalıkni qo'ying, mayda maydalangan pishloqni yoping va 180-200 darajaga qizdirilgan pechga yuboring.

20-25 daqiqadan so'ng, siz pechning shaklini olib tashlash, ichakni idishga siljitishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin. Bunday Kushan bufet uchun yaxshi mos keladi, shu jumladan bayram.

Pomidor va pishloq bilan pishirilgan klassik tilapia retsepti

Komponentlar:

  • tilapia fileti - 0,4 kg;
  • pomidor - 2 dona;
  • pishloq - 100-150 g;
  • tuz, mavsumol qilish - sizning didingizga;
  • yog '- qancha davom etadi;
  • limon, marul barglari - ovqatlantirish uchun.

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Tilapio shakli oq moy bilan qoplangan, tuz, ziravorlar seping.
  2. Pomidorni tikuvlar bilan kesib oling.
  3. Filetani ingichka pishloq plitalari bilan qoplang.
  4. 200 darajadagi 25 daqiqa pishiring.
  5. Salat barglariga joy, limon tilimlarini bezang va stolga xizmat qiling.

Ushbu retseptda ishlatiladigan issiq atıştırma har kuni kechki ovqat va bayram ziyofati uchun teng darajada mos keladi. Yorqin va yangi ko'rinadi, ta'mga ega. Shu bilan birga, parhez idishidan foydalanish sizning rasmingizga zarar etkazmaydi.

Pechda kartoshka bilan Tilapia Pleke

Komponentlar:

  • kartoshka - 0,4 kg;
  • tilapia - 0,4 kg;
  • limon sharbati - 40 ml;
  • rozary - 2 ta novdalar;
  • zaytun moyi - shaklning moylanishiga qancha turadi;
  • tuz, ziravorlar - sizning didingiz;
  • shirin qalampir, qizil piyoz - 1 dona;
  • qaymoq - 0,2 l;
  • pishloq - 100

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Shaklni moylash. Kartoshkani ingichka tilim bilan bog'lab qo'ying. Agar biz sizni xafa qilishidan qo'rqsak, uni Topinamburg bilan almashtirishingiz mumkin.
  2. Shishish, mavsumda sabzavot. Tilania fleksiyasining kichik bo'laklari bilan maydalangan tepaga yoyilgan. Uni limon sharbati, mavsum va ozuqa bilan burang.
  3. Yuqoridan yuqoridagi qizil qalampir va binafsha rangdan sochiq.
  4. Qaymoq shaklini quying.
  5. Konteynerni folga bilan yoping va pechni 180 darajaga ko'targan holda qo'ying.
  6. Yarim soatdan keyin folgani olib tashlang, mayda maydalangan pishloq bilan seping va yana 10-15 daqiqa davomida pechga qaytish.

Ushbu retseptda ishora mehmonlarga taklif qilish uchun juda yaxshi ko'rinadi. Shu bilan birga, uni taqiqlash uchun to'siqni ixtiro qiling, garovga ega bo'lmaydi.

Maslahat: Agar siz diabetdan aziyat cheksangiz, ushbu retseptda kartoshkani uchinchamburgda almashtiring. Boshqa variantlarni bizning veb-saytimizda alohida materialda topish mumkin.

Tilapia pillet pechkada pechda va sabzi bilan

Komponentlar:

  • tilania fileti - 0,45 kg;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • pomidor pastasi - 20 ml;
  • yomon neft - 20 ml;
  • limon sharbati - 40 ml;
  • tuz, ziravorlar - sizning didingizga.

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Filette siz ziravorlar bilan limon sharbatida yotdi.
  2. Maslitsa tomonidan buzilib ketgan folgada filete qatlamlarini qo'ying.
  3. Sabzi asosan sodali Soda. Yumshoq yarim halqalarni kesib tashlang.
  4. Sabzavotlarni pomidor pastasi va osh qoshiq moy bilan aralashtiring.
  5. Baliqqa sabzavot massasini tarqating.
  6. Tairlarga soling va idishlarni kiying. Uni 200 darajagacha ushlab turganda, uni pechga suring.
  7. Yarim soatdan keyin to'plam pechdan chiqarib tashlanishi mumkin.

Sabzavotli tilapiya uchun pishirilgan ushbu retsepiya uchun issiq va sovuq atıştırmalıklarga xizmat ko'rsatish mumkin.

Smetana pishirilgan tilapia

Komponentlar:

  • tilapia Pin - 4 dona .;
  • smetana - yarim stakan;
  • yog '- 5-10 ml;
  • limon sharbati - 10 ml;
  • limon markazi - 5 g;
  • tuzli baliq uchun ziravor - ta'mga;
  • pishloq - 80 g.

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Oshpazlik cho'tkasi yordamida o'simlik moyining shaklini qoplaydi.
  2. Tilapiani ichiga joylashtiring, limon sharbati bilan seping, ziravor seping.
  3. Smetanaga ozgina ziravor qo'shing, uni yoping.
  4. Mahsulotlarni maydalangan pishloq bilan qo'ying, pechga yuboring.
  5. 250 darajadan 180 darajaga tayyorlang.

Ushbu retsept bo'yicha baliq har doim tender va suvli.

Maslahat: Kushanni shampiglar bilan to'ldirishga harakat qiling, ularni mayda kesib tashlang va uni qaymoqqa quyishdan oldin baliqqa qo'yish. Belgilangan Tilapia tarkibiga 100 g Campignson etarli bo'ladi.

Tilapia qovoq va boshqa sabzavot bilan pishirilgan

Komponentlar:

  • tilapia - 0,5 kg;
  • oshqovoq - 0,25 kg;
  • pomidor - 0,25 kg;
  • arpabodiyon - 100 g;
  • qovoq - 0,25 kg;
  • qaymoq - 0,2 l;
  • tuxum tovuq - 1 dona .;
  • pishloq - 50 g;
  • tuz, ziravorlar - ta'mga.

Ovqat pishirish algoritm:

  1. Qovoq, qovoq va arpabodiyon, taxminan bir xil shakl va o'lchamdagi mayda bo'laklarga bo'linadi. Sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiring, yarmi retsept miqdori miqdorini quying.
  2. Pomidor, qobig'idan xoli qaynoq suvni otib, sabzavot kiying. Saqlash, qalampir. Yarim tayyor bo'lguncha past olovni o'chiring.
  3. Shakillangan sabzavotlarni shaklga joylashtiring, maydalangan Filipiya filetasining katta qismlari bilan maydalang.
  4. Alohida idishda tuxumni, qolgan krem, maydalangan pishloqni bog'lang. Olingan aralash baliqni to'ldiradi.
  5. Pechkaga atıştırmalıkni 18-200 daraja haroratda pishirib, 18-200 daraja haroratda pishiring.

Tilapia sabzavot tomoni bilan - mazali, qoniqarli va bir vaqtning o'zida parhez idish. Ovqat pishirish nisbatan arzon, ammo u xushmuomala ko'rinadi. Buni mehmonlarga taklif qilish uchun erkin his eting - ular bu g'ayrioddiy muomaladan qoniqishadi.

Tilapia fileti yumshoq va past kaloriya hisoblanadi. Agar uni pechda pishirsa, mazali va foydali atıştırmalık chiqadi. Bizning o'quvchilarimiz uchun biz ushbu favqulodda idishga 7 ta retseptlarni olib bordik. Idishlar uchun barcha variantlar parhez, siz ularni menyuda kiritishingiz mumkin, hatto siz kaloriya va vazn yo'qotishni orzu qilgan bo'lsangiz ham.

Tilapia flue-dan nima tayyorlanishi mumkin? Har qanday baliq fileti nafaqat tilapia, balki, balki kesilganlar yoki pechkada qovurish mumkin. Ko'p foydali qovurilgan baliq poulet pilletni pechda, ko'pikkali yoki aeropiliyada pishiriladi. Mazali pishirish retsepti pechda pishirilgan Tilapia Plil Pishloq va pomidor bilan bizning o'quvchi Galina Kotaxov taklif etamiz (ushbu taomning fotosurati uchun bir nechta versiyalarda rahmat).

Pechda pishloq va pomidor bilan pishirilgan tilapia

Men bugun baliq ovlash kunimni tartibga solishga qaror qildim va Tilapia Finkining oddiy va mazali taomini tayyorladim.
Pishirilgan tilapia retsepti uchun ingredientlar:

  • tilapia -6 dye plitasi - qismlarni kesmaslik uchun juda katta emas,
  • piyoz kamon -1stuk
  • yarim limon,
  • 200 g har qanday pishloq
  • kungaboqar yog'i,
  • 2 yangi pomidor,
  • mayonez,
  • tuz,
  • baliq uchun qalampir va ziravorlar va
  • ko'katlar.

Pechda Tilapia Plania-ni qanday tayyorlash

Muzlatilgan baliq fileti (menda tilapia bor, lekin ushbu retseptilang, filet, pike perch, dengiz perch, dengiz perch, dengiz persi, saphere, plastinkaga qo'ying Baliq uchun tuz, qalampir va ziravorlar va limon sharbatiga seping. Baliq fileti Taxminan 15 daqiqa davomida tuzlashda yotishi kerak.

Bu vaqtda pomidorni aylana, piyoz, uchdan pishloq bilan kesib oling.

Keyin Baliq filetsiyasini pishirish shaklida joylashtiring, 2-3 asrga qo'shildi. O'simlik yog'ining qoshiqlari. Palapiya filetasini moylash mayonez, piyoz va pomidor baliqqa yotqizish.

Mayronez va sabzavotlar ostidagi tilapia pechni 180 darajaga qizdirgan pechga qo'ydi, menga baliq ovlashiga ruxsat bering. 15-20 daqiqadan so'ng, pomidor va piyoz bilan pishirilgan tilapiya pomidor va tug'ralgan ko'katlar seping (siz shunchaki xom kesilgan ko'katlarni seping) va pishloq eritilgan pishloqni 5 daqiqaga qo'ying.



Biz o'qishni tavsiya etamiz