Sarimsoq bilan pishloqli to'plar uchun retsept. Eritilgan pishloqdan appetizator Rafayello. Pishloq to'plari: uchta variantning uchta variantlari

Aleksandr Gushchin

Ta'm uchun men o'tmayman va u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Oddiy, tez, ammo juda takabbur va yorqin atıştırmalık - bularning barchasi pishloqli to'plar haqida. Ular salatlarga alternativa sifatida foydalanish mumkin, pivo va hatto bolalar bayramiga ham kiradi. Bunday to'plar har qanday bayramni bezatadi, chunki ularning ovqatlanishlari variantlari katta to'plam mavjud. Bir necha mashhur siz quyida fotosurat bilan retseptlarda topasiz.

Pishloqli to'plarni qanday pishirish kerak

Variantlar, pishloqli to'plarni tayyorlash uchun qadamma-qadam qanday qadam qo'yish kerak. Freyerda, faqat panada yoki umuman issiqlikni davolashsiz - har qanday holatda ham, a'lo darajada ta'm xususiyatlari. Bu har kungi menyu yoki ta'til dasturi uchun mos keladi. Qanday pishloqdan foydalanish? Qattiq navlar ko'pgina retseptlarda tavsiya etilgan bo'lsa ham, boshqalarni olishingiz mumkin. Yumshoq krem, smetarli, achchiq, o'tkir va hatto eritilgan yoki chekilgan. Bularning barchasi shaxsiy did va xayolotga bog'liq. Pishloqli to'plar bir nechta afzalliklarga ega:

yuqori naqd xarajatlarni talab qilmang;
tezda tayyorgarlik;
keskin va shirin bo'lishi mumkin;
kN tomonidan mos keladi. alkogolli ichimliklar;
tanish salatlarni osongina almashtiring.

Pishloqli to'plar - retsepti

Siz tanlagan pishloqli to'plar uchun retsept nima bo'lishidan qat'i nazar, ulardan birortasi ziyofat yoki oddiy oilaviy kechki ovqat bo'ladimi yoki yo'qligini tanlaydi. Agar siz variantlarni qovurmasdan ishlatsangiz, pishirilgan pishirish sezilarli darajada kamayadi. Garchi qovurilgan bo'lsa ham, u juda yoqimli va hatto ovqatlantiradi. Ammo moy tufayli u juda kaloriya, shuning uchun qovurilgan to'plarga aralashishingiz shart emas. Qabul qilish osonroq variantlar mavjud, masalan, Qisqichbaqasimon chopish yoki hatto uzum. Rolik uchun turli xil ingredientlar ham ishlatiladi - oshqozon, maydalangan sarig'i, un yoki non bo'laklari.

Sarimsoq bilan pishloqli to'plar

Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa.
Asiyalar soni: 5 kishi.
Kaloriya idishi: 267 kkal.
Oshxona: Amerikalik.

Sarimsoq bilan pishloqdan to'plar - foydalanish oson, ammo shu bilan birga yumshoq va yumshoq atıştırmalık. Ixtiyoriy ravishda zaytun yoki zaytun bo'shliqlarning o'rtasida joylashtirilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, siz taomni muzlatgichda kamida bir soat bilan bardosh berishingiz kerak. Mahsulotlar biroz muzlatilgan, shuning uchun atıştırmalık albatta qulab tushadi. Sarims bilan pishloqli to'plar uchun retseptni osonlik bilan o'zgartirish mumkin - didga non yoki ko'katlarga qo'shish.

Tarkibi:

tuxum - 1 dona .;
ko'katlar - 1 ta nur;
qattiq navli pishloq - 200 g;
sarimsoq - 5 tish;
mayorez - 80 g;
ta'mga tuz;
eritilgan pishloq - 200 g.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni qaynatib oling, keyin darhol qo'ying sovuq suv Va salqin qoldiring, keyin tozalab pishiring va pishloq bilan bir qatorda pishiring.
Keyinchalik mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing, mayonez tomonidan bir hil yopishqoq yopishqoqlik uchun vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan chalkashib yuboradi.
Yonlarni yuving, quruq va maydalang va mayda kesing.
Pishloq massasidan to'plarni hosil qiladi.
Sticreatside-dagi har bir tanaffus.
Sovutgichga 1 soatni yuboring.

Xom qovushli to'plar

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Asiyalar soni: 6 kishi.
Kaloriya idishi: 350 kkal.
Maqsad: Pivo uchun / tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoli / atıştırmalık uchun.
Oshxona: Amerikalik.
Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

Ko'pincha pishloqli to'plarni chuqur qovuring. Ishtagarchilik go'zal, qo'pol va issiq, shuning uchun issiqlik bilan issiqlik bilan yaxshi xizmat qiladi. U smetana va yangi ko'katlar, sarimsoq sousi yoki oddiy ketchup bilan birlashtirilgan. Bundan tashqari, bu pivoga qo'shimcha qo'shimcha. Ortiqcha neftdan xalos bo'lish uchun, siz qog'ozning salfetkalarida atıştırmalık qo'yishingiz kerak. Shunday qilib, to'plar juda semirmaydi.

Tarkibi:

ruscha pishloq - 200 g;
ta'mga tuz;
bug'doy un - 0,75 osh qoshiq;
o'simlik moyi - 300 ml;
tuxum - 4 dona.

Tayyorlash usuli:

O'rta qirg'ichni maydalash uchun pishloq.
Proteins sarig'idan ajralib, ularni toza quruq idishga soling, tuz. Kuchli cho'qqilarni xanjar yoki mikserdan yaxshiroq, lekin asta-sekin tezlikni qo'shish.
Pishloq qo'shing, shunda u zarbali massa paydo bo'ladi.
Uch osh qoshiq un qo'shing va qolganlari tekis taomni to'kib tashlang.
Xamirli to'plardan nam qo'l to'plari ularni uni qadar kesib tashlang. Uni kesish taxtaga yoki tekis idishga ko'tarish yaxshiroqdir.
Kichik bir yirtqichlardan, moyni qizdiring. U qaynatilishi kerak. Muhim nuqta shundaki, to'plar aylanib o'tishi kerak, ular qismlardagi yirtqichlar va buning shovqinlaridan foydalanishlari kerak.
Mahsulot pastki qismga tegmasligi uchun tayyorlang, aralashtiring.
Qizg'ish rangga qovuring, so'ngra qog'oz salfetkasini olib tashlang va siljiting.

Pivo uchun pishloq pivo

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Asiyalar soni: 7 kishi.
Kaloriya idishi: 338 kkal.
Maqsad: Pivo uchun / tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoli / atıştırmalık uchun.
Oshxona: Amerikalik.
Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

Pishloqli to'plar Pivo uchun aperatiflar, krakerlar va baliq qo'shimchalarini ajoyib almashtirish. Ushbu maydalangan ichimliklarni sevuvchilar bunday tuyulli atıştırmalıklarni qadrlashadi. Qisqa oltin qobiq, achchiq xushbo'y va yumshoq pulpa - nima yaxshiroq bo'lishi mumkin. O'tkir gazak sarimsoq qiladi, ammo uning miqdori uning ixtiyoriga muvofiqlashtirilishi mumkin. Bu pivo partiyasi uchun zarur bo'lgan narsa.

Tarkibi:

tuxum oqsil - 4 dona .;
o'simlik yog'i - 300 ml;
sarimsoq - 3-4 tish;
bo'rtqraqasi - 200 g;
ziravorlar - ta'mga;
qattiq bahoni pishloq - 400 g.

Tayyorlash usuli:

Mayda maydalangan pishloqda.
O'z-o'zini ajratilgan oqsillar ozgina tuzlangan, ko'pikli ko'pikka urish.
Pishloq va protein massasini bog'lab, ziravorlarga muloyimlik bilan aralashish, tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
Non maydalagich plastinka ustiga quyiladi.
Sinov shakli to'plaridan. Har birini non bo'laklarida kesish uchun.
Yog'ni chuqur idishga quying, isitma, keyin uning ichiga qovurilgan qismida qovurish uchun bo'sh joy qoldiriladi.
Papkining tarozi bilan namlash uchun yotar edi.

Pivo uchun pishloq bochkalari

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Asiyalar soni: 5 kishi.
Kaloriya idishi: 370 kkal.
Maqsad: Pivo uchun / tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoli / atıştırmalık uchun.
Oshxona: Evropa.
Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

Pishloqdan bu atrelka chaqirilgan tashqi ko'rinish. Bu nonushta yoki shunchaki qoniqarli qoniqish uchun javob beradi, ammo ko'pincha pivoga xizmat qiladi. Pishirish uchun sizga pishiriq etishtirish uchun ishlatiladigan shakl kerak. Xamirni unga kiritish qulay, so'ngra unga pishloqni hayratda qoldiradi. U darhol ikki turda ishlatiladi. Sinovni yoğurma uchun qo'shimcha vaqt talab qilinmaydi, chunki u tayyor tayyor. Pivoga pishloq bochkalari uchun bu engil va mazali retseptni qayd etishingizga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

mozarella - 100 g;
pilled xamirturush xamir - 300 g;
adeygi pishloq - 250 g

Tayyorlash usuli:

Quritilgan test plitalari yarmida kesilgan, to'rtburchak shaklida aylantiring.
Har bir qatlam kekler uchun qoliplarga kiradi. Qirralar osib qo'yishi kerak.
Yarim maydalangan adyli pishloqida qazishmalarni to'ldiring, keyin esa oxirigacha, lekin allaqachon Mozzarella.
Keyin qirralarni kaltaklang, shunda kichik bochkalar hosil bo'ladi.
220 darajagacha issiqlik bilan yuboring, taxminan 25-30 daqiqa pishiring.

Rafayello pishloqdan

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
Asiyalar soni: 4 kishi.
Kaloriya idishi: 267 kkal.
Maqsad: tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoliga.
Otalar: Ruscha.

Pishloqdan Rafaello bir xil sharlar, faqat ularning tarkibida qobiq, tuxum va mayonez bilan krablar va sarimsoq mavjud. Bu o'tkir va shu bilan birga yumshoq atıştırmalıkda bo'ladi. Bunday retseptda termal ishlov berish talab qilinmaydi, chunki pishirish vaqti qancha kichikroq bo'ladi. Bunday atıştırmalık tanish salatlar va ayniqsa qisqichlar uchun ajoyib alternativa.

Tarkibi:

mayonez - 4-5 osh qoshiq;
dill, marul barglari - ta'mga;
sarimsoq - 2 tish;
qisqichbaqa tayoqlari - 200 g;
qattiq navlarning pishloqi - 200 g;
tovuq tuxum - 4 dona.

Tayyorlash usuli:

Tayyor bo'lguncha, qobiqdan tozalang, shundan keyin vilkalar uchun.
Qisqichbaqasimon tayoqlari o'rash uchun ularni olib tashlash uchun ularni keskin kesib tashlang.
Panjara pishloq.
Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuboring. Tuxum, pishloq va Qisqichbaqasimon chopish bilan aralashtiring.
Maykurga ergashish uchun mayonezga rioya qiling.
Dill yuving, mayda maydalang.
"Test" rollari kranidan.
Billlar arpabodiyonga kesib, salat barglari bilan plastinka ustiga qo'ying.

Bitda pishloqli to'plar

Pishirish vaqti: 40 daqiqa.
Asiyalar soni: 4 kishi.
Kaloriya idishi: 267 kkal.
Otalar: Ruscha.
Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

Batishdagi pishloqli to'plar hali ham adadi. Tashqi tomondan egilib, faqat og'ziga botirish. Sarlar sut asosida tayyorlanadi, garchi suvdan foydalanish mumkin. Shuningdek, ular un qo'shadi va ba'zida faqat tuxumlardan foydalanaman. Bo'shliqlarni non bo'laklarga bo'ling. Agar siz ularni sevimli ziravorlaringiz bilan oldindan aralashtirsangiz, unda atıştırma keskinlashadi. O'simlik yog'i miqdorini kamaytirish shart emas, chunki to'plar uni suzishi kerak. Shunchaki ular butunlay olishadi.

Tarkibi:

sariyog ` - 50 g;
bo'rtqrich - 0,5 osh qoshiq;
o'simlik yog'i - 300 ml;
suv - 3 osh qoshiq;
bulmon kubasi - 2 dona .;
tuxum - 1 dona .;
ammental pishloq - 250 g;
un - 3,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Suv kattalashadi, sariyog 'va qon kublarini qo'shing.
Qaynatilgandan so'ng, asta-sekin uxlab yotgan un, mikser xamirni yoğurdi.
Kichik kublarga kesilgan pishloq. Har bir o'rash xamir pelletida.
Har bir to'pni botirib, tuxumni urib, keyin ularni non bo'laklariga bo'ling.
Oltin ranggacha kaltaklangan moyda qovuring.

Sarimsoq bilan eritilgan pishloqli to'plar

Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
Asiyalar soni: 4 kishi.
Kalorie taomlari: 259 kkal.
Maqsad: tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoli / atıştırmalık uchun.
Otalar: Ruscha.
Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Eritilgan pishloqdan ishtahani kamroq ishtahasi yo'q. Ular yumshoq va yumshoq, shuning uchun to'plar Rafaelloni eslatadigan ommaviy mahsulotga kesilgan. Oddiy pishloq bilan, bunday yoqimli krem \u200b\u200bta'miga erisha olmaslik, lekin juda boshqa masala bilan. Pishloqni ushlashni osonlashtirish uchun muzlatgichda bir soat atrofida qarshilik ko'rsatish yaxshiroqdir. Pishloq rafaello zaytun, zaytun yoki bir bo'lagi bilan boshlash mumkin. Shunday qilib, sarimsoq bilan eritilgan pishloqdan to'plar ajablanib bo'ladi.

Tarkibi:

qalampir, tuz - ta'mga;
sarimsoq - 2 tish;
tuxum - 3 dona .;
qaymoqli yog'i - 30 g;
yangi ko'katlar - ta'mga;
eritilgan tartib - 2 dona;
suyaksiz zaytun - 100 g.

Tayyorlash usuli:

Suyuq tuxum, ularga salqin bo'ling, keyin qobiq va maydalanish sarig'i va oqsillarni alohida tozalang.
Pishloq juda maydalangan.
Sarimsoq choping yoki matbuot orqali o'ting.
Sincaplar, tuz, murch qo'shing va yumshatilgan sariyog 'bilan ulang. Sarimsoq, tug'ralgan ko'katlar, aralashma to'plari bilan to'ldiring.
Zaytun qurishi uchun. Biror narsani har bir ish qismiga qo'ying, so'ngra ularni ezilgan sarig'ida aylantiring.

Non bilan pishloqli to'plar

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Asiyalar soni: 4 kishi.
Kaloriya idishi: 280 kkal.
Maqsad: tushlik / yaxshi kechki ovqat / bayram stoli / atıştırmalık uchun.
Oshxona: Muallif.
Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

To'plarni chiroyli ko'rinishga ega bo'lish va hatto yirtqich, hatto yirtqichlardan iborat. Siz maxsus non bo'laklarida, un, tug'ralgan sarick yoki kecha nonga tushishingiz mumkin. Nonni yuvish paytida tuyadi, maydalangan va yopishqoq pishloqli to'plar - ularning ta'midir. Bunday retsept uchun bo'shliqlar qizdirilgan o'simlik yog'iga qovurishi kerak. To'plarni butunlay yashirish uchun u quyiladi.

Tarkibi:

sut - 2 osh qoshiq;
un - 0,5 osh qoshiq;
tuxum - 3 dona .;
mozarella - 200 g;
o'simlik yog'i - taxminan 300 ml;
kechagi oq non - 0,5 ta tadbir;
qalampir, tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Tuxum sut, tuz va qalampir bilan birga uradi.
Keyin asta-sekin ulamasi un, aralashtiring.
Non pishiradi.
Xamirga botirish uchun mozzarella koptoklari, so'ngra maydalagichda sinab ko'ring.
Barcha tirdikatorlar yarim soat davomida muzlatgichga yuboriladi, keyin issiq moyni qizdiring.
Qog'oz sochiqqa tushum. Shuning uchun qo'shimcha moyni uradi.

Uyda pishloq to'plarini qanday tayyorlash kerak - Umumiy tavsiyalar

Pishloq gazaklari mavzusi bo'yicha siz juda ko'p improvizatsiya qilishingiz mumkin. To'plar juda ta'sirli ko'rinadi - ular portlash bilan ketishadi. Shunday qilib, ular oqlangan bo'lib, ish qismining o'lchamida juda katta qilmaslik yaxshiroqdir. Juda katta pishloq to'plari va ovqatlanish qiyin bo'ladi. Issiq ballar gumbazlarda qulay tarzda xizmat qiladi va siz ularni marul barglarida parchalashingiz mumkin. Haqiqiy noziklik bezakni bezash uchun qizil ikradan foydalanishlari mumkin.

Uyda pishloqli to'plarni, masalan, shokolad kabi shirin ingredientlardan osongina qiling. Ushbu holatda pishloq qaymoqni olish yaxshiroqdir. Siz shunchaki shokolad bilan aralashtirishingiz kerak. Kichkina qaymoqli yog'lar ularga qo'shing. Shirin pishirishni bezash uchun kokos chiplari yoki yong'oqlardan foydalaning, maydalang. U shuningdek qulupnay bilan atıştırmalık tayyorlamoqda. Bunday holda, ishlatilgan tvorog. Ovqat pishirish printsipi bir xil va siz qovun yoki yalpiz barglarini bezashingiz mumkin. Bunday shirin choyga keladi.

Video: Spıkıcı

Matn xatosida topilganmi? Buni ta'kidlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

Muhokama qilmoq

Pishloqli to'plar - Raketalar fotosuratlar bilan qadamma-qadam. Qanday qilib pishloqli to'plarni ovqatlantiring va chuqurlashing

Sizni bizning saytimiz sahifalarida yana kutib olishdan mamnunmiz! Bugun biz sizga juda mazali bo'lgan sarimsoq bilan pishloqli to'plar uchun retseptni taqdim etamiz. Ushbu taomda ba'zi ingredientlar haqida qayg'urmang - bu kechki ovqatdan oldin ajoyib shirin yoki atıştırmalık bo'ladi. Do'stlaringiz va yaqinlaringiz juda sodda va bir vaqtning o'zida g'ayrioddiy pishloqli taomni sinab ko'rishadi.

Bu juda oddiy tayyorgarlik ko'rmoqda va ishlab chiqarish jarayonida zarur bo'lgan mahsulotlarni har qanday bozorda topish mumkin. Keling, bir daqiqa yo'qotmaylik, lekin retseptga o'ting.

Tarkibi:

1. Pishloq (siz har qanday foydalanishingiz mumkin, asosiy narsa yaxshi eritib, 350 g

2. Sarimsoq - 1 tish (kichik)

3. un - 50 g

4. tuxum - 2 dona

5. Bracking Crackers - 60 g

6. Kungaboqar yog'i - ½ litr

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, bizga qovurish kerak. Buning uchun oldindan g'amxo'rlik qiling, aks holda natijada olingan taomni xohlaganingizcha bo'lmaydi.

2. Kichik qirg'ich va soda pishloqini oling.

3. Sarimsoqni siqish.

4. Shuningdek, siz ikkita tuxumni massasiga ajratish va yaxshilab aralashtirishingiz kerak.

5. 50 gramm un quying va aralashish uchun davom eting.

Har bir to'pning bir xil hajmini olish uchun biz choy qoshiqni olishni va uni olib ketishni tavsiya etamiz.

7. Yonli qismlarni mayda idishga to'kib tashlang va har bir to'pni to'kib tashlang.

8. Endi siz qovurish uchun davom etishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun, yirtqichni qo'ying va u erda kungaboqar moyni quying. Neft qatlami pishloq to'pini yopishtirish uchun etarli ekanligiga ishonch hosil qiling.

9. Iloji bo'lsa, harorat taxminan 170 darajaga etadiligiga ishonch hosil qiling. Bu qovurilgan uchun juda mos deb hisoblanadi.

10. Tayyorlangan ballar freyerga ehtiyotkorlik bilan tushirilishi va oltin qobig'i olishdan oldin ularni ushlab turish mumkin. Bitta "o'ng" uchun tavsiya etilgan to'plar soni 6 dona.

Neft haddan tashqari qizib ketmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda pishloqli to'plar qovurilgan, ammo ichki xomdan chiqadi.

11. Qog'oz sochiqni olib, ustiga atıştırmalıkni olib tashlaydi. Qo'rqinlashdan keyin ortiqcha yog 'singdirishga yordam beradi.

Aytgancha, belgilangan miqdordagi ingredientlardan taxminan 25 pishloq to'plarini olish kerak. Tayyor, yoqimli tuyadi!

Siz ushbu pishloqli atıştırmalıklarni davolashingiz mumkin bo'lgan odamlar hayratlanarli ta'mni va tuyoqli qobig'ini nishonlashadi. Bundan tashqari, pishloq ta'mi va engil sarimsoq igna qanday qilib muvaffaqiyatli birlashtirilganini ko'rish juda oson.

Agar kungaboqar yog'i haroratini o'lchash uchun oshxona termometringiz bo'lmasa, siz yog'ochdan sakrashni amalga oshirishingiz mumkin. Uni haykalga joylashtiring va pufakchalar uning atrofida paydo bo'lishiga ishonch hosil qiling.

Super yulduzlar o'rniga undan foydalanishingiz mumkin. To'plarni oz miqdorda kesish kifoya qiladi, shuningdek, qo'llarini "xamir" yopishmadi.

Yomon ovqatni yoqtirmaydigan yoki yoqtirmaydigan yoki qila olmaydiganlar uchun biz shunga o'xshash shirinlikni faqat qovuruvchisiz ko'rsatishni ko'rsatamiz. Tarkibi o'xshashligi aniq. Faqat biz oziq-ovqat bezatish mahsulotlaridan foydalanamiz. Va buning uchun siz olib, yong'oq va boshqa yorqin ziravorlar.

Masalan, mashhur "Rafaello" shakarqasi bilan o'xshashlikni yaratish uchun siz Qisqichbaqasimon tayoqlarini sotib olishingiz va bezak sifatida foydalanishingiz mumkin. Biz semae, tuproq paprikadan foydalanamiz, yangi arpabodiyon Va mayonez. Keling, davom etaylik.

1. Yupqa somonni yasash uchun sayoz ko'krak qafasini silliqlash. Uning chuqur sulininga ko'chib o'tdi.

2. Bir necha osh qoshiq mayonez qo'shing va bir hil massani olish uchun yaxshilab aralashtiring.

3. Sarimsoq, shuningdek, pishirishni kelajakka siljitadi.

4. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, biz bir xil sharni shakllantirishimiz kerak. Shunday qilib, qo'llaringizni namlash osonroq, keyin massa ro'mol bermaydi.

Aytgancha, endi ular juda muhim emas, asosiysi bir-birlariga qarashdir.

5. Endi "bezak". U uchun siz bir nechta plitalar olishingiz kerak (siz tayyorlangan mahsulotlar soniga qarab) va u erda ingredientlarni quying. Estetik zavqga erishish uchun siz har bir rang uchun to'plarni teng ravishda tarqatishingiz kerak.

6. Dill yaxshi yuvish va maydalash kerak. Kontentda ishonch va parrandani qo'ying.

7. Semae bezatish bir xil tarzda tayyorlanadi.

8. Qolganlar uchun biz yer osti paprikadan foydalanamiz va ichkarida qulab tushamiz.

Mashak tayyor! U ularni chiroyli tarzda berish va stolda xizmat qilish. Aytgancha, bunday atıştırmalık Yangi yil stoliga juda mos keladi va talabga ega bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

To'ldirish bilan tajriba olishdan qo'rqmang. Bu har bir tayyorgarlik bilan murakkablashishi mumkin. Masalan, sarimsoq uchun yaxshi alternativa - Sprat. Ushbu atıştırmalıkdan ta'mini o'zgartiradi, ammo u yomon bo'lmaydi. Bugungi shirinlikning yana bir afzalligi - bolalar deb nomlanishi mumkin va ular sizga pishloqli to'plarni tayyorlashda sizga mamnuniyat bilan yordam berishadi.

Juda mashhur atıştırma - sarimsoq bilan pishloqli to'plar (ba'zan "qor to'pi" deb nomlanadi) har qanday stolning ajoyib bezak bo'ladi. Shu jumladan yangi yil.

Pishloqli to'plarning versiyalari juda ko'p va juda ko'p:

ko'p rangli to'plar;

sarimsoq va yong'oq bilan pishloqli to'plar;

qovurilgan qovurilgan to'plar;

kokos chiplarida qor to'pi;

Mazal atıştırmalıkini tayyorlash qiyin emas, ammo siz har qanday narsani tanlashingiz mumkin bo'lgan imkoniyat. Ushbu maqolada biz bunday atıştırmalık pishirish uchun bir nechta retseptlarni namoyish etamiz.

Ushbu taomning eng muhim narsasi pishloq. Bu asos. Qor tayyorlash uchun siz mutlaqo pishloqni olishingiz mumkin:

eritilgan

Hammasi retseptga bog'liq. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar sarimsoqdan tashqari, to'plarni to'plarga qo'shilishi mumkin. tovuq fileti, marul barglari, Qisqichbaqasimonlar va boshqalar.

Serak juda yaxshi! Aslida, siz faqat o'zingiz tatib ko'radigan narsadan foydalanishingiz mumkin. Masalan, kızırmalık hamma narsa yoqmaydi va uni chiqarib tashlash mumkin.

Tarkibi:

200 g pishloq pela,
100 g qalinlikdagi tvorog, masalan, odatda chelakda sotiladi,
100 g qaymoq pishloqi,
sarimsoqning qopqog'i, sarimsoqni yoping.

Siz dam olishingiz mumkin: yong'oq, pista, maydanoz, arnoq, quritilgan kızılentlar.

Tayyorlash usuli:

Yong'oqni maydalash kerak. Kızılcık, maydanoz va arpabodiyon ham.

Pishloq, tvorog va sarimsoq idishga aralashtiring. Natijasida hosil bo'lgan lampochkadan kesilgan. Ularni yong'oq yoki ko'katlar bilan tanishtiring.

Olingan to'plar plastinkaga qo'yiladi va muzlatgichga bir necha soat yuboradi.

Hamma narsa. Yoqimli ishtaha!

Ushbu retsept avvalgisiga juda o'xshash. Bizga ajoyib spektakllarni tayyorlash uchun biz kerak:

xeta pishloq (270 g),
jasur tvorogni qadoqlash (250 g),
sarimsoq,
ko'p rangli ziravorlar: shirin qalampir, maydalangan, kori, quritilgan o'tlar, masalan, piyoz yoki arpabodiyon va o'xshash.

Ovqat pishirish usuli bir xil - pottepaning pishloqiga, pishloq va sarimsoq press orqali o'tdi. Biz to'plarni hosil qilamiz, ziravorlarda ularni quchoqlaymiz va muzlatgichga yuboring.

Ushbu taom har qanday stolni bezatishi mumkin. Yangi yil ham, shuning uchun e'tiborga oling. Ushbu atıştırmalıkni tayyorlash uchun biz kerak:

400 g sariq pishloq
200 g muzlatilgan ismaloq,
4 osh qoshiq 18%,
tuxum
nonni britaniyalar,
granulyatsiya qilingan sarimsoq
tuz qalampiri,
qovurish uchun moy.

Tayyorlash usuli:

Spinakchning birinchi to'pni ismaloq bilan muzdan tushirish uchun ismaloq kerak. Pishloqni sayoz qirg'ichga maydalang.

Hammasini idishga soling, qaymoq, sarimsoq ziravor, tuz va qalampir qo'shing.

Hammasini yaxshilab aralashtiring va kichik to'plarni shakllantiring. Keyin muzlatgichda 30 daqiqa davomida olib tashlang.

Siz bir oz non bo'laklarini "to'plar" shakllantirishga yordam beradigan pishloqka qo'shishingiz mumkin.

Keyin tuxum va non bo'laklariga to'plarni kesib oling va bir necha soniya davomida qovuring. Qovurish paytida ularni aylantiring, shunda to'p haqiqatan ham bir xil.

Tarkibi:

3 tuxum,
100 g pishloq,
arpabodiyon
sarimsoqning bir nechta chinnigullari (sarimsoqning ta'mi boshqa mahsulotlarni aralashtirmasligi uchun),
tozalangan yong'oq
sariyog '(50 g),
mayonez,
marul barglari
tuz, tatib ko'rish uchun qalampir.

Tayyorlash usuli:

Xim tovuq tuxumlari Va ularni sovutishsin. Keyin kichik qirg'ichni ishqalaymiz. Pishloq, shuningdek, uchta sayoz qirg'ichda va tuxum bilan aralashtiring. U erda biz moyni chiqardik va mayonezni qo'shib, press sarimsoq, tuz va ziravorlar orqali o'tamiz. Bularning barchasi yaxshilab aralashtirilishi kerak.

Olingan massadan siz to'plarni "siljiting" va har bir to'pning ichida yarim yong'oqni qo'ygan.

To'plarni shakllantirish paytida to'plar qo'l bermaydi - qo'llarni sovuq suv bilan namlang.

Dill juda kichik bo'lishi kerak. Keyin ushbu ko'kragiga har bir to'pni kesishingiz kerak.

Shundan so'ng, muzlatgichni muzlatgichga qo'yish kerak. 20 daqiqa etarli bo'ladi.

Pishloqli to'plar bayram stolida ham, pivo uchun ham xizmat qilish mumkin. Ular juda tez tayyorlanmoqda va ta'mi ajoyib!

Har qanday bayram arafasida har qanday xo'jayinning asosiy xavotiri bunday bayramni qanday tayyorlashi, arzon va mazali bunday bayramni tayyorlash masalasi bo'ladi. Har yili mehmonlar har qanday taom bilan ajablanib qolishni ancha qiyinlashadi.

Bugun men sizga barcha holatlar uchun ajoyib gazaklar uchun juda oddiy retseptni taklif qilaman. Sizning vazifangiz barcha kerakli ingredientlarni va sabr-toqatni o'lchashdir, va yorqin pishloqli taom hatto eng ko'p kelgan mehmonlarni hayratda qoldiradi.

Shunday qilib, Keling, qisqichbaqalar va boshqa plomba bilan ko'p rangli pishloqli to'plarni qanday qilib batafsil bilib olaylik. Bunday g'ayrioddiy ozuqa, ko'rinadigan bo'lishi mumkin, juda oddiy Kushan har qanday stolning haqiqiy bezak bo'ladi.

Uyda bayram paketlarini qanday pishirish

Oshxona jihozlari va idishlari: Massadan, idishni aralashtirish uchun qulay idishlar.

Tarkibi

To'g'ri ingredientlarni tanlang

Pishloq sizning ixtiyoriyligingizda har qanday narsani ishlatishi mumkin. Bu qattiq pishloq yoki eritilgan xomlar bo'lishi mumkin.
Barcha ingredientlar yangi bo'lishi kerak.
Yonni yoyish uchun ko'katlar yangi yoki quritilishi mumkin - bu tubdan emas.
To'plarni osongina hosil qilishingiz uchun sayoz qirg'ichga kerakli barcha ingredientlarni maydalang.
Ushbu retseptda fotosurat bilan pishloqli to'plarni sarimsoq bilan tayyorlaymiz. Agar siz ushbu mahsulotning havaskor bo'lmasangiz, uni qo'sha olmaysiz.

Bosqichma-bosqich retsepti

Sarimsoq va 5 ta qaynatilgan tuxumni tozalash va yuving. Ularni sayoz qirg'ichda, shunchaki 250 g qattiq pishloq bilan qiling.
Qora qalampir va 3 osh qoshiq qo'shing. l. Mayonez, aralashtirish va ta'mga ega, u sizni to'liq tartibga solishi kerak. Agar kerak bo'lsa, siz ko'proq qalampir va tuzlarni qo'shishingiz mumkin.
Massani 5 qismga ajrating va turli xil idishga soling. Bir qism kichik qirg'ichda maydalangan 100 g krab tayoqlarini qo'shing. Ularni muzlatib qo'yishingiz mumkin, shuning uchun osonroq.
Agar kerak bo'lsa, aralashtiring, siz ba'zi mayonez qo'shishingiz mumkin. Ushbu massa to'pidan shakl. Ularda 100 g krab tayoqlari va vahimali to'plarni alohida ishqalang.
Bir yangi bodring qobig'idan tozalanadi, yuving, mayda qirg'ichga surting, pishloq massasining ikkinchi qismiga qo'shing va aralashtiring. Kichkina kublarga 50 g har qanday zaif tuzli baliq. Bodring bilan pishloq aralashmasidan to'plarni shakllantirish, baliq bir bo'lakni ichkariga qo'ying.
Oq rangda kesish uchun to'plarning bir qismi, ikkinchi qism oq va qora seeame aralashmasida.
Kichik xom sabzi tozalang, uchinchi pishloq massasiga qo'shing. Hammasini aralashtiring, agar kerak bo'lsa, ba'zi mayonez qo'shing.
Massadan kichik tort yasang, uni yong'oqning chorak qismiga qo'ying va to'pni aylantiring. Shuning uchun butun massa bilan takrorlang. Oldindan tayyorlangan va ezilgan yong'oqdagi panish to'plari.
To'rtinchi xom massada mayda tug'ralgan qizil baliq va mayda maydalangan yashil yashil rangni maydalang. Agar kerak bo'lsa, mayonez qo'shing.
Har qanday maydalangan yashil rangda to'plar va vahima baham ko'ring. Quritilgan maydalangan cilantrodan foydalanishingiz mumkin.
Beshinchi xom massada mayda tug'ralgan quritilgan pomidor qo'shing, aralashtiring. To'plarni hosil qilish uchun, ichki suyak va peshonadagi Papikda butun zaytun suyagi qo'ygan.
Tayyor ballar tekis taomda yotadi va stolda xizmat qilish mumkin.

Videoni

Men sizga videoni tomosha qilishni taklif qilaman, unda pishloqli to'plarni qanday pishirish kerakligi haqida juda batafsil bo'lsa, bu to'ldirish qanday to'ldiriladi va bu to'liq tayyorlik bilan bo'ladi.

Ozuqa variantlari

Ko'p rangli sharlar tekis idishga solinadi, ko'katlar novdalarini bezatadi va siz juda yorqin, oshpazli gazak olasiz.
Ular tayyorlanishi mumkin Yangi yil, Yashil zavoddan Rojdestvo daraxti tuzilishi va bu to'plar Rojdestvo o'yinchoqlari kabi foydalanishadi.

Agar siz men kabi pishloqning bir xil sevgilisi bo'lsangiz, unda bu Kushan siz uchun juda yaxshi ko'raman va orzu qiladi. Men pishloq har qanday taomga porkinsany bag'ishlayotganini payqadim. Hatto eng oddiy muomalalardan tashqari, agar siz pishloqni qo'shsangiz, juda yaxshi tuyulgan idishni yasashingiz mumkin.

Sizga chuqur qovurilgan pishloqli to'plar uchun retseptni taklif qilaman. Ushbu taom juda tez tayyorlanmoqda, siz uni uy atıştekisligiga tayyorlashingiz yoki har qanday ziyofat paytida mehmonlarni davolashingiz mumkin.

Ular ulardan yaxshiroqdir, ular hali ham afzal qilingan sous bilan iliqlashadi, so'ngra pishloq tomoshabinni beradi, buning uchun biz uni issiqda qadrlaymiz.

Fryda pishloqli to'plar uchun retsept

Tozalash vaqti: 20 daqiqa.
Imrlar soni: 6 kishi uchun.
Oshxona jihozlari va idishlari: Qalin pastki pastki yoki kichik qovurilgan idishga ega.
Kaloriya: 100 g mahsulot uchun 361 kkal.

Tarkibi

Bosqichma-bosqich retsepti

Videoni

Video The The Terdenslar nuqtai nazaridan ma'lumotni yaxshiroq o'zlashtirganlar uchun men juda qisqa, ammo informatsion videoni tayyorladim, unda pishloqli pishloqli to'plarning butun jarayoni aniqlanadi. Pishloq massasi qanday miqdordagi to'pni hosil qilishini va to'liq tayyorgarlik bilan nima bo'lishini bilib olasiz.

Ozuqa variantlari

Pishloqli to'plar pivo, aybdor yoki boshqa sevikli ichimliklarga iliqlik qilish yaxshiroqdir.
Yassi idishda marul barglarini qo'yadi, pishloqli to'plardan yuqorida va sous yoki smetana bilan boqing.

Tayyorgarlik variantlari

Bu erda biz siz bilan birgamiz va pishloqli to'plarni tezda olib boring va juda ko'p narsalarni o'rganamiz mazali atıştırmalık. Pishloq - bu juda kaloriya bo'lganiga qaramay, deyarli hamma juda yaxshi ko'radi, hatto kaloriyalarni ko'rib chiqadiganlarni ham sevadi.

Endi pishloqning juda ko'p sonli navlari mavjud va ularning ishtiroklari bilan idishlar yanada ko'proq, shuning uchun aqlli odam bunday mazali rad etish juda qiyin.

Men sizlarga o'pka stolini bezatadigan va do'stona saytlarni tomosha qiladigan bayram dasturini bezatadigan va sovg'alardan zavqlanadigan bir nechta fikrlarni qoldirmoqchiman.

Har qanday stolning juda munosib taomlari eng yuqori tayoqlarni oladi. Bu juda achchiq, iliq pishloq gazak va uning ta'mi siz tayyorlagan pishloqqa bog'liq bo'ladi. Stol ustida tayoqlar juda yaxshi ko'rinadi va barcha mavjudotlardan zavqlanishiga ishonch hosil qiling, shuning uchun ularni ko'proq tayyorlang.
Bir qator o'pka va oddiy atıştırmalıklar retseptga ham bog'liq bo'lishi mumkin. Ular shirin, neytral yoki tagliklarni, shirin yoki boshqa sous sifatida xizmat qilishlari mumkin. Men va oilam, shirin, shakar changini eyish va sut yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilishlarini afzal ko'rishadi.
Italiyaliklar pishloq biznesida ulkan bilimlar bilan davolanadi va men an'anaviy atıştırmalık bo'lgan Ricott-Rikotti bilan mamnunman. Bunday pishloq uyda mustaqil ravishda pishirish va shirinliklar, salatlar va boshqa turli xil davolash usullarini tayyorlashda foydalanish mumkin.
Va nihoyat, men siz uchun juda qiziqarli pishirish retseptlarini qoldiraman. Mamlakatimizda, ushbu mahsulot o'zining ommabopligini oshirmoqda, chunki kamchilik, bu hayvonlarning oqsilini to'la-to'kis o'rnini bosadi, bu esa go'shtda mavjud bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Tofu har qanday oqqa tushadigan qavmlarga tofir. Ushbu retseptlarni tekshiring va men sizga tatib ko'rishingizni so'rashiga aminman.

Hurmatli o'quvchilar, men siz uchun foydali bo'lishdan mamnunman. Umid qilamanki, siz mening retseptlarimdan foydalandingiz va stolimda pishloqli to'plar tayyor. Agar ularning pishirish paytida siz ularni sharhlarda qoldirishingiz mumkin bo'lsa, ularni sharhlarda qoldirishingiz mumkin, men buni albatta hisobga olaman. Va endi men sizga ko'proq tilayman mazali taomlar va baxta ishtahasi.

Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Tozalash vaqti: Ko'rsatilmagan

Asl yotgan pishloqli to'plar, bu har qanday vaziyatda ajoyib atıştırmalık. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, bunday ajoyib mazali, yorqin to'plar juda oddiy va ko'pchilik egalari uchun juda oddiy va juda muhimdir. Gap shundaki, agar muzlatgichda kam bo'lsa qattiq pishloq, har qanday sousi (masalan, smoneze yoki mayonez) va bir nechta sarimsoq tokchalari, to'plar uchun zamin tayyorlash kifoya.
Bunday atıştırma turli xil sepetlar bilan kechki ovqat uchun amalga oshirilishi mumkin: O'tkir oziq-ovqat, to'plar papraikaga qadoqlash uchun, ular kichkina yashil ko'katlar bilan o'ralgan, ammo bolalar seeame bilan pishloqli to'plardan zavqlanishadi.
Agar siz asosiy tarkibiy qismlarni asosiy retseptga qo'shsangiz, masalan, pishloqni shoxli, jambon yoki qo'ziqorin bilan birlashtiring, unda siz partiyada kulgili kompaniya uchun ajoyib atak olasiz.
To'plar uchun pishloq har qanday narsani olish mumkin, u uchun faqat kichik chiplarga maydalash uchun etarlicha mustahkam bo'lishi kerak. Shuningdek, boqish, maydanoz, rassil, keki, arpabodiyon, kinza, bu juda xushbo'y va mazali bo'lgan kinza uchun tanlanishi mumkin. Ammo har holda, bunday atıştırmalık uchun baza sarimsoqli pishloqli to'plardir. Ularni qanday pishirish, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptimizga qarang.
Va men hali ham tajribam bilan o'rtoqlashaman - bunday to'plar pishloqli dasturiy ta'minot kabi mukammal ko'rinadi.

- pishloq qattiq navlar - 300 g,
- Garlic - 2-3 tishlar,
- mayonez sousi (uyi yaxshiroq) - 120 g,
- Paprika (quritilgan bolg'a) - 5 g,
- Urug' urug'lari - 10 g,
- Yangi ko'katlar - 15 g.

Fotosurat bilan qadamma-bosqich retsept:

Biz chiplarni olish uchun pishloqni pog'onada maydalash uchun motekka uchun poydevor tayyorlaymiz.

Vikipediya sarimsoqidan matbuot orqali parchalangan.

Biz pishloqni sarimsoq bilan aralashtiramiz, mayonez qo'shing va massani bir xillikda yuving.

Pishloq massasidan kichik to'plarni shakllantiradi, miqdori taxminan bedana tuxumi bilan.

Biz ko'katlarni yuvamiz va sochiqqa cho'ktiramiz, keyin yolg'iz porlaydi.

Endi paprika, ko'katlar va sese urug'i urug'ini tanlash uchun pishloqli to'plarning bir qismini yig'aman.

Biz yarim soat davomida bir soat davomida bir soat davomida stolga xizmat qilamiz.

Yoqimli ishtaha!
Agar siz u bilan pishloqni va retseptlarni yaxshi ko'rsangiz - g'ayrioddiy va qiziqarli, keyin siz albatta mazali va ishponsiz tayyorlaysiz