Dengiz mahsulotlari retsepti bilan uy qurilishi noodle. Fotosuratlar bilan dengiz mahsulotlari bilan noodle tayyorlash uchun retsept. Dengiz noodlelari - asta-sekin retsept

Xitoy dengiz mahsulotlari noodle retsepti bosqichma-bosqich tayyorgarlik bilan.
Taom turi: Issiq ovqatlar
Retseptning qiyinligi: Oddiy retsept
Milliy taomlar: Xitoy oshxonasi
Vaqt: tushlik uchun

Tayyorlash vaqti: 15 daqiqa
Pishirish vaqti: 1 soat
Porsiya soni: 4 ta porsiya
Kaloriya miqdori: 299 kilokal

Agar siz sharqona taomlarni yaxshi ko'rsangiz, unda Xitoy noodlelari sizning ta'mingizga albatta mos keladi. Ular yoqimli sho'r ta'mga ega, dengiz mahsulotlari aromati va juda sog'lom va oqsillarga boy.
Agar siz xitoylik dengiz mahsulotlari noodlelarini qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptni o'qing. Uning yordamida siz sharqona oshxonaning mazali va sog'lom taomini osongina tayyorlashingiz mumkin. Bu butun oilangiz uchun original va g'ayrioddiy kechki ovqatga aylanishi mumkin.
Porsiya soni: 4
4 ta porsiya uchun ingredientlar
Funchoza - 200 gramm (guruchli noodle)
Dengiz mahsulotlari - 300 gramm
Bolgar qalampiri - 1 dona
Piyoz - 1 dona
Sabzi - 1 dona
Sarimsoq - 2 chinnigullar
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
soya sousi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
Limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Bosqichma-bosqich retsept
Ushbu retsept uchun sizga dengiz mahsulotlari kokteyli kerak bo'ladi, unda midiya, kalamar, qisqichbaqalar va ahtapot bo'lishi kerak. Agar u muzlatilgan bo'lsa, uni eritib, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun vaqt bering. Keyin dengiz mahsulotlarini yigirma daqiqa davomida soya sousi va limon sharbati bilan marinadlang.
Dengiz mahsulotlari marinadlanayotganda, noodle qaynatiladi. Buning uchun uni qaynoq sho'r suvga tashlang va paketda ko'rsatilgandek pishiring. Tayyor noodlelarni filtrga soling va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring (zaytun moyidan foydalanish yaxshidir). Sabzavotlarni yuving, tozalang, piyoz, sabzi va bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling, ularni maydalangan sarimsoq bilan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Endi sabzavotlarga dengiz mahsulotlarini qo'shing va ular ichida bo'lgan marinadni to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va past olovda besh-etti daqiqa qaynatib oling.
Qovurilgan idishdagi dengiz mahsulotlari va sabzavotlar aralashmasiga qaynatilgan guruch noodlelarini tashlang. Yana ikki osh qoshiq soya sousini qo'shing. U juda sho'r bo'lgani uchun idishga boshqa tuz qo'shishning hojati yo'q. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Issiq xizmat qiling.

Baliq Dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan risotto - bu italyan oshxonasining ajoyib taomidir, organizm tomonidan oson hazm bo'ladi. Taom yumshoq, mazali va dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun ideal. Ushbu risotto retseptida Parmesan ishlatilmaydi, u hali ham idishning ta'mini yo'qotmaydi. Guruch 300 gr. Dengiz mahsulotlari 500 g. Piyoz 100 gr. Quruq oq sharob 200 ml. Baliq bulyoni 1 l. za'faron 1/4 choy qoshiq. Zaytun moyi 40 ml. Ta'mga tuz Agar kerak bo'lsa, dengiz mahsulotlarini muzdan tushiring. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va zaytun moyida bir necha daqiqa qovuring. Keyin yuvilgan guruchni qo'shing va yana bir necha daqiqa qovurishda davom eting. Sharobni to'kib tashlang, aralashtiring va suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring. Za'faron qo'shing va bulonning 200 ml qismlariga quying. Bulyonning keyingi qismini faqat avvalgi bug'langandan keyin quying. Taxminan 15-20 daqiqada guruch tayyor bo'ladi. Ta'mga tuz. Dengiz mahsulotlarini qo'shing, aralashtiring va yana 5-7 daqiqa davomida pishiring. Dengiz mahsulotlari risotto tayyor. Yoqimli ishtaha!

20 min 30 min Baliq "Dengiz mahsulotlari bilan tuxumli noodle" taomini qanday tayyorlashni batafsil bosqichma-bosqich tavsifi. Buni sinab ko'ring Tuxumli noodle 200 gr. Dengiz mahsulotlari 600 g. Pomidor 2 dona. Piyoz 1 bosh Tug'ralgan maydanoz 1 osh qoshiq. Dereotu 1 osh qoshiq. Yashil piyoz 2 dona Yangi kekik 4 dona Soya sousi 5 osh qoshiq. Ta'mga qarab yangi maydalangan qora qalampir O'simlik yog'i 3 osh qoshiq. Tuxumli noodlelarni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Dengiz mahsulotlarini yuving va quriting. Mayda tug'ralgan piyozni o'simlik yog'ida kuchli olovda qovuring, 2 daqiqadan so'ng mayda tug'ralgan pomidor qo'shing, yana 3 daqiqa qovuring. Sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying, yog'li sharbatni qovurilgan idishda qoldiring, ichiga dengiz mahsulotlarini qo'shing va yuqori olovda 2 daqiqa qovuring. Keyin allaqachon qovurilgan sabzavotlar, soya sousi, mayda tug'ralgan o'tlar va kekik novdalarini qo'shing. Qopqoqni yoping va past olovda yana 7 daqiqa qaynatib oling. Keyin qopqog'i yopiq holda yana 5 daqiqa issiqliksiz tursin. Tuxumli noodlelarni plastinka ustiga qo'ying, markazda kichik tushkunlik hosil qiling, u erda siz dengiz mahsulotlarini ehtiyotkorlik bilan joylashtirasiz.

20 min 40 min Baliq Osiyo oshxonasining ajoyib taomi, u nafaqat ajoyib ta'mi, balki ajoyib ko'rinishi bilan ham ajralib turadi. Siz baliqni birinchi marta mukammal tarzda kesishingiz mumkin emas, lekin uyda xitoylik sazan barcha harakatlarga arziydi. Tayyor taomga xizmat qilish uchun shirin va nordon sousni sotib olishingiz mumkin yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Sazan 1 dona. O'simlik yog'i 150 ml. Kraxmal 2 osh qoshiq. Tuz 1 chip. Guruchli sharob 2 osh qoshiq. Shirin va nordon sous 100 ml. Qarag'ay yong'oqlari 1 chip. Bu sizga kerak bo'lgan ingredientlar to'plamidir, shunda siz oshxonangizda xitoy sazanini pishirish uchun ushbu retseptni takrorlashingiz mumkin. Filetoni oqayotgan suv ostida yuvib, baliqni tozalang. Uni to'liq emas, balki o'tkir pichoq bilan kesib tashlang, ammo bu kabi kublarni olishingiz uchun. Bir oz tuz qo'shing, bir oz guruch sharobini quying va marinadlash uchun ozgina qoldiring. 15-20 daqiqa kifoya qiladi. Kraxmalni chuqur idishga quying va to'liq qoplanmaguncha unda filetoni aylantiring. Un va kraxmaldan non tayyorlashingiz mumkin. Yuqori qirrali qovurilgan idishga yog' quying. Haqiqatan ham juda ko'p bo'lishi kerak. Yog'ni to'g'ri qizdiring va baliqni ichiga joylashtiring. Uydagi xitoy sazanini oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rta olovda qovurish kerak. Salatni plastinka ustiga qo'ying va ustiga baliq qo'ying. Yuqoridan shirin va nordon sousni to'kib tashlang. Yakuniy teginish - bir hovuch qarag'ay yong'oqlari. Hammasi shu, idishga xizmat qilish mumkin. Endi siz Xitoy sazanini qanday tayyorlashni bilasiz va retseptni uyda takrorlashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

20 min 25 min Baliq Agar siz dengiz mahsulotlari bilan noodle tayyorlashni bilmasangiz, bu muhim emas, endi men sizga hamma narsani batafsil aytib beraman. Kremning yog 'miqdori alohida rol o'ynamaydi, men odatda 8 dan 15% gacha olaman. Juda qalin krem juda kuchli sutli ta'mga ega bo'lishi mumkin. Ko'katlarni qo'shishning hojati yo'q, ular krem va dengiz mahsulotlarining yorqin ta'mi bilan juda mos kelmaydi. Siz idishni faqat o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Omad! Noodle 300 gr. Dengiz kokteyli 300 g. Krem 150 ml. Sarimsoq 1 tish. Ta'mga tuz Maydalangan qora qalampir 1-2 g. O'simlik yog'i 1 g. Oziq-ovqatlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang. Noodle uchun suvni olovga qo'ying, qaynatib oling va ta'mga tuz qo'shing. Dengiz kokteylini issiq yog'da bir chimdik tuz bilan bir necha daqiqa qovuring. Kremni to'kib tashlang, maydalangan sarimsoq va bir chimdik maydalangan qalampir qo'shing, hamma narsani bir daqiqa qaynatib oling. Keyin olovni o'chiring. Noodni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Har xil turdagi noodlelarni tayyorlash uchun har xil vaqt kerak bo'ladi. Sinab ko'ring yoki vaqt ajrating. Tayyor issiq noodlelarni plitalarga joylashtiring. Dengiz maxsulotlarini tepaga qo'ying va hosil bo'lgan sousni saxiylik bilan to'kib tashlang. Yoqimli ishtaha!

20 daqiqa 720 daqiqa Baliq Agar siz skumbriyani ko'mirda qanday pishirishni bilmoqchi bo'lsangiz, shunchaki ushbu retseptni o'qing. Bu juda sog'lom taom. Baliqda organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Skumbriya 2 dona. Baliq uchun ziravorlar 2 osh qoshiq. Piyoz 2 dona. Ohak 1 dona. Zaytun moyi 2 osh qoshiq. Agar siz muzlatilgan skumbriyadan foydalansangiz, avval uni eritib yuborish kerak. Keyin baliqni ichakdan olib tashlang va gillalarni olib tashlang. Skumbriyani ziravorlar bilan ishqalang. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Ohakni yuving, shuningdek, halqalarni kesib oling. Baliqni har tomondan ohak (limon bilan almashtirilishi mumkin) va piyoz bilan yoping. Bir oz zaytun moyi bilan sug'orib oling. Baliqni piyoz va ohak bilan yaxshilab yopishtiruvchi plyonkaga o'rang, plastinka ustiga qo'ying va bir necha soat davomida marinadlash uchun muzlatgichga qo'ying. Iloji bo'lsa, uni bir kechada muzlatgichda qoldirish yaxshidir. Ko'mir tayyor bo'lgach, baliqni oching va ohak va piyoz halqalari bilan barbekyu panjara ustiga qo'ying. Baliqni har tomondan o'n daqiqa davomida to'liq pishganicha qovuring.

20 min 35 min Baliq Kalamar va shampignonli salat uchun ushbu oddiy retsept Osiyo oshxonasining barcha muxlislariga yoqadi. Kraxmalli noodle qo'ziqorin va dengiz mahsulotlari bilan hayratlanarli tarzda birlashadi va engil, achchiq kiyinish har bir ingredientning ta'mini keltirib chiqaradi. Agar yangi narsani sinab ko'rishga qarshi bo'lmasangiz, esda tuting! Kalamar tana go'shti 3 dona. Qo'ziqorinlar 200 g. Konservalangan no'xat 200 g. Kraxmalli noodle 100 g. O'simlik yog'i 2 osh qoshiq. Piyoz 1 dona. Sabzi 1 dona. Sharob sirkasi 1 osh qoshiq. Soya sousi 4 osh qoshiq. Tatib ko'rish uchun tuz Tatib ko'rish uchun ziravorlar Ta'mga ko'ra o'tlar Avvalo, piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sabzini tozalang va ularni maydalang. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Sabzavotlarni qo'shing va 5 daqiqa davomida qovuring, aralashtiring. Qo'ziqorinlarni yuving, quriting va tilimga kesib oling. Ularni qovurilgan idishga joylashtiring va pishganicha sabzavot bilan qovuring. Tuz va qalampir. Bundan tashqari, kalamar va shampignonli salat tayyorlash retseptida siz ta'm va xushbo'ylik uchun turli xil ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq kalamar va makaronni qaynatib oling. Tayyorlangan noodlelarni chuqur idishga soling, so'ngra qovurilgan qo'ziqorin va sabzavotlar. Squidlarni ozgina sovutib, halqalarga kesib oling. Yashil no'xat bilan birga salat idishiga qo'shing. Bir chimdik tuz va ziravorlar bilan ta'mga soling. Sharob sirkasi va soya sousini birlashtiring. Achchiqni sevuvchilar uchun men bir chimdik chili qo'shishni maslahat beraman. Kiyimni hamma narsaga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Osiyo uslubida kalamar va shampignonlardan salat tayyorlashning butun siri shu. Bir chimdik yangi o't qo'shing va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.

20 min 60 min Baliq Ushbu taom engil va qoniqarli kechki ovqat yoki tushlik uchun juda mos keladi va agar siz Osiyo oshxonasini yoqtirsangiz, unda bu retsept juda qoniqarli bo'ladi. Yangi va yuqori sifatli dengiz mahsulotlarini topish muammoli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz muzlatilgan holda xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Siz topadigan turli xil dengiz mahsulotlarining kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Noodle yangi yoki qovurilgan sabzavotlar bilan xizmat qilishi mumkin. Shisha noodle 200 g. Dengiz mahsulotlari 200 g. Sarimsoq 2 tish. Smetana 50 g. Ta'mga ko'ra tuz Sariyog '20 g. 1. Qovurilgan idishni olovga qo'ying, ichiga bir parcha sariyog 'qo'ying. Sarimsoqni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling, qizg'ish qovurilgan idishda jigarrang bo'lguncha qovuring, so'ngra qovurilgan idishni olovdan olib tashlang va sarimsoqni olib tashlang. 2. Dengiz mahsulotlari kokteylini sovuq suvda eritib oling, keyin suv ostida yuving. Paketda barcha dengiz mahsulotlari allaqachon tozalangan va ko'pincha hatto kesilgan. Qovurilgan idishni sarimsoqdan keyin yog 'bilan olovga qo'ying va uni isitib oling, dengiz mahsulotlarini taxminan besh daqiqa qovuring, so'ngra smetana va bir oz suv qo'shing, 2-3 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida qaynatib oling, olovdan oling. . 3. Shisha makaronni sho'r suvda 3-5 daqiqa qaynatib oling, so'ng ularni filtrda to'kib tashlang. 4. Guruchli noodlelarni plastinka ustiga qo'ying, ustiga dengiz mahsulotlarini qo'shing va xizmat qiling.

20 min 30 min Baliq Dengiz mahsulotlari har qanday noodle bilan yaxshi ketadi, ayniqsa qaymoqli sousda pishirilganda. Dengiz mahsulotlari bilan karabuğday noodlelari tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. U tez va sodda tarzda tayyorlanadi, taom ham qoniqarli, ham yumshoq bo'lib chiqadi.
Dengiz mahsulotlari bilan karabuğday noodlesini qanday tayyorlashni tomosha qiling. Dengiz kokteyli 300 g. Krem 200 gr. Bug'doy uni 1 osh qoshiq. O'simlik yog'i 1 osh qoshiq. Karabuğday noodle 200 g. Tuz 0,5 osh qoshiq. Maydalangan qora qalampir 1-2 chip. Maydalangan muskat yong'og'i 1 chip. Muzlatilgan dengiz kokteylini sovuq suv bilan to'kib tashlang. Va uni filtrga soling, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Dengiz mahsulotlarini muzdan tushirishga ruxsat bering. Karabuğday noodlelarini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Va uni filtrga soling, suv drenajlanganda, siz bir qoshiq o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin, lekin bu kerak emas. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yaxshilab qizdiring Va dengiz kokteylini qo'ying. 5 daqiqa davomida qovuring, aralashtirishni unutmang. Endi bir qoshiq un qo'shing, aralashtiring va yana bir daqiqa qovuring. Kremning yarmini qo'shing va bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring. Endi tuz, qalampir, muskat yong'og'i va qolgan kremni qo'shing. Aralashtiring va 3 daqiqa qaynatib oling. Karabuğday noodlelarini dengiz mahsulotlari bilan qovurilgan idishga soling, aralashtiring va bir necha daqiqa qizdiring. Ana xolos!

20 daqiqa 120 daqiqa Baliq Idishning barcha tarkibiy qismlarini supermarketda osongina sotib olish mumkin va guruchli noodle allaqachon ko'plab uy bekalari orasida sevimli narsaga aylandi. Taom Xitoy oshxonasiga tegishli bo'lsa-da, uni tayyorlashda hech qanday qiyinchilik yo'q, eng muhimi, dengiz mahsulotlarini "kauchuk" bo'lib chiqmasligi uchun to'g'ri pishirishdir. Xitoy makaronlari 300 gr. Dengiz kokteyli 0,5 kilogramm. Soya sousi 50 ml. Sarimsoq 2 tish. Zaytun moyi 2 osh qoshiq. 1. Mening dengiz mahsulotlari kokteyli muzlatilgan, shuning uchun men muzlatgichdan hamma narsani oldindan olib, idishga solib, xona haroratida muzdan tushiraman. 2. Men xitoylik guruchli noodlelarni paketdan olib, plastinka ustiga qo'yaman, sovuq suv bilan to'ldirib, 10 daqiqaga qoldiraman. 3. Idishga suv quying, olovga qo'ying va qaynagandan keyin guruchli noodlelarni 2-5 daqiqa qaynatib oling. 4. Men tayyor noodlelarni ortiqcha suvni to'kish uchun filtrga o'tkazaman. 5. Qovurilgan idishni olovga qo'ydim, zaytun moyi bilan to'kib tashlang va uni isitib, sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling, qizdirilgan qovurilgan idishga yuboring. 6. Soya sousini quying (uning miqdori oshirilishi yoki kamayishi mumkin). 7. Qovurilgan sarimsoqga eritilgan va yuvilgan dengiz mahsulotlarini qo'shing, aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida qovuring. 8. Noodlelarni dengiz mahsulotlari bilan qovurilgan idishga soling va muloyimlik bilan aralashtiring. 9. Xizmat qilayotganda, dengiz mahsulotlari bilan noodlelarni plastinka ustiga qo'ying, maydalangan qora qalampir seping, yoqimli tuyadi!

20 min 30 min Baliq Shisha vermicelli juda tez-tez sharq oshxonasida, shuningdek, uzoq Osiyo mamlakatlarida qo'llaniladi. Go'sht, baliq va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Ammo agar siz unga dengiz mahsulotlarini qo'shsangiz, siz oddiy qirollik taomini olasiz. Qisqichbaqalar va sousli shisha vermishelni qanday qilishni o'rganish uchun ushbu retseptni o'qing. Shisha vermishel 120 g. Qisqichbaqalar 200 g. Shirin qalampir 1 dona. Qizil piyoz 1 dona. Sarimsoq 2-3 tish. Salat barglari 100 g. O'simlik yog'i 1-2 osh qoshiq. 1/2 stakan suv. Soya sousi 2-3 osh qoshiq. Shisha noodle juda tez pishiriladi. Siz uni pishirishingiz shart emas. Noodle ustiga qaynoq suv quyib, taxminan besh daqiqaga qoldiring va keyin filtrda to'kib tashlang. Xona haroratida qisqichbaqalar (muzlatilgan bo'lsa) eritiladi. Keyin ularni xitindan tozalang, har biridan ichak venasini olib tashlang. Qalampirni yuving va chiziqlar bilan kesib oling, avval urug'larni olib tashlang. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Tozalangan sarimsoq chinnigullarini ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring va undagi sarimsoqni qovuring (bir necha daqiqa). Shundan so'ng, sabzavotlarni qo'shing va suv va soya sousini quying. Qaynatishga keltiring, vermishel qo'shing va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring. Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying va ularning ustiga - qisqichbaqalar va sabzavotlar bilan vermicelli. Idishda qolgan sousni alohida xizmat qiling (yoki uni idishga quying).

Ko'pchilik uchun wok noodlelari olib ketiladigan oziq-ovqatning yorqin qutilari bo'lib, mashhur Osiyo qavrilgan idishida mustaqil ravishda tayyorlangan sabzavot va go'shtli grechka, guruch va loviya mahsulotlari qanchalik mazali va foydali ekanligini faqat bir nechtasi biladi. Olovning issiqligini iloji boricha uzatadi, lekin ovqatning yonishi va oshpazlarning sekinlashishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun idishlar tezda tayyorlanadi.

Vok noodlelarini qanday tayyorlash mumkin?

Uyda Wok noodle, agar siz mahsulotning barcha xususiyatlarini hisobga olsangiz, tayyorlashda hech qanday qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Guruch yoki loviya noodlelarini skovorodkaga qo'shishdan oldin ularni qaynoq suvda 5 daqiqa ushlab turing va grechka yoki noodlelarni 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin, boshqa komponentlar bilan birlashtirib, bir necha daqiqa olovda turing va pechdan chiqarib oling.

Wok noodles - 10 daqiqada taom tayyorlashga imkon beruvchi retsept. Buning uchun siz barcha komponentlarni tayyorlashingiz kerak: sabzavotlarni kesib oling, sous uchun ingredientlarni birlashtiring.
Xitoy wok noodlelarida turli xil pishirish vaqtlari borligini hisobga olsak, paketdagi ko'rsatmalarga e'tibor berishingiz kerak.
Noodle turidan qat'i nazar, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ularni sovuq suv bilan yuvish kerak.

Tovuq va sabzavotli noodle - retsept

Tovuq va sabzavotli wok noodlelari pechka yonida uzoq vaqt qolib ketmasdan mazali va sog'lom ovqatlanish uchun ideal variantdir. Agar siz qozonda qovurish uchun odatiy ketma-ketlikka rioya qilsangiz, idish juda sodda va tez tayyorlanishi mumkin: avval tovuqni, keyin sabzavotlarni qovuring, barcha masalliqlarni sousga botirib, tayyorlangan noodlelarni qo'shing.

Tarkibi:

fileto - 250 g;
guruchli noodle - 120 g;
sarimsoq chinnigullari - 2 dona;
yog '- 40 ml;
shirin qalampir - 1 dona;
brokkoli - 6 dona;
soya sousi - 100 ml.

Tayyorgarlik

Noodlelarni 3 daqiqa qaynatib oling.
Filetoni bir daqiqa davomida qovuring.
Sarimsoq, qalampir, brokkoli qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.
Sosni qo'shing, 30 soniyadan keyin noodle qo'shing.
Vok bir daqiqadan so'ng pechdan chiqariladi.

Cho'chqa go'shti bilan wok noodle - retsept

Cho'chqa go'shti bilan wok noodles - bu sizni mazali, tez va uzoq vaqt davomida to'ldirish uchun mo'ljallangan klassik qabul qilingan oziq-ovqat kombinatsiyasi. Bug'doy unidan va suvdan tayyorlangan Kansui bu eng yaxshi narsaga dosh beradi, shuning uchun u juda to'yimli va sho'r ta'mga ega, shuning uchun u go'sht va ayniqsa yog'li cho'chqa go'shti bilan mukammal uyg'unlashadi.

Tarkibi:

udon - 150 g;
cho'chqa go'shti - 300 g;
sabzi - 1 dona;
shirin qalampir - 1 dona;
chili - 1/4 dona;
suv - 120 ml;
soya sousi - 60 ml;
limon sharbati - 40 ml;
shakar - 10 g;
yog '- 40 ml.

Tayyorgarlik

Udonni 5 daqiqa davomida pishiring.
Cho'chqa chiziqlarini ozgina qovuring.
Sabzi, chili va qalampir qo'shing.
Suvni sous, sharbat va shakar bilan aralashtirib, noodle bilan birga qo'shing.
Vok noodlelarini isitish uchun atigi 30 soniya vaqt ketadi va pechdan chiqariladi.

Mol go'shti bilan wok noodle

Mol go'shti va sabzavotli noodle - bu kaloriyalarni hisoblashning hojati yo'q, ammo siz shunchaki taomdan zavqlanishingiz mumkin bo'lgan taom. Bu erda yog'sizning parhez kombinatsiyasi engil va sog'lom funkoza bilan qo'llab-quvvatlanadi, u qizdirilganda qo'shni tarkibiy qismlarning xushbo'yligini o'zlashtirish qobiliyatiga ega, bu qozonda qovurilganda bebahodir.

Tarkibi:

funchoza - 200 g;
mol go'shti - 150 g;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
soya sousi - 60 ml;
shakar - 10 g;
sarimsoq - 10 g;
yog '- 20 ml.

Tayyorgarlik

Funchozani 5 daqiqa qaynatib oling.
4 daqiqa davomida mol go'shti, piyoz va sabzi qovuring.
Noodle va sarimsoq, sous, shakar va yog 'bilan qo'shing.
Vok noodlelarini mol go'shti bilan yana 3 daqiqa pishiring va issiqdan olib tashlang.

Sabzavotli Wok noodle - retsept

Sabzavotli wok noodlelari vegetarianlar va allergiya bilan kasallanganlar uchun ajoyib taomdir. Ikkinchisi uchun oziq-ovqat allergiyasini qo'zg'atuvchi kleykovina bo'lmagan mung loviya noodlelari haqiqiy topilma bo'ladi. Neytral ta'mga ega bo'lgan bu noodles sharbatlar va soslarni tezda o'zlashtiradi, juda yumshoq va nozik, shuning uchun ko'pincha sabzavotlar bilan birga keladi.

Tarkibi:

loviya noodle (mung) - 230 g;
selderey poyalari - 2 dona;
brokkoli - 120 g;
sarimsoq chinnigullari - 4 dona;
sabzi - 2 dona;
shirin qalampir - 2 dona;
chili - 1/2 dona;
soya sousi - 80 ml;
shakar - 15 g;
limon sharbati - 20 ml.

Tayyorgarlik

Noodlelarni 5 daqiqa davomida pishiring.
Brokkolini 4 daqiqa davomida qovuring.
Sabzi, qalampir, selderey, chili va sarimsoq qo'shing.
3 daqiqadan so'ng, sousdan, shakar va limon sharbatidan kiyinishni quying.
Noodle qo'shing va yana 2 daqiqa pishiring.

Qisqichbaqalar bilan Wok noodle - retsept

Qisqichbaqalar bilan wok noodlelari g'alaba qozonadigan taomdir. Shirinlik va nozik tuzilishga ega bo'lgan qisqichbaqa go'shti har qanday turdagi noodle, ziravorlar va sabzavotlar bilan birlashtirilishi mumkin, bu har qanday byudjet uchun retseptni tanlashga yordam beradi. Bunday holda, arzon guruchli noodle ideal hamroh bo'ladi, bu esa, bundan tashqari, qisqichbaqalar bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

guruchli noodle - 300 g;
qisqichbaqalar - 220 g;
sarimsoq chinnigullari - 3 dona;
zanjabil - 1/4 dona;
yog '- 40 ml;
soya sousi - 100 ml.

Tayyorgarlik

Noodlelarni 3 daqiqa qaynatib oling.
Zanjabil va sarimsoqni tezda qovuring.
Qisqichbaqalar qo'shing va bir daqiqa qovuring.
Noodle va sous qo'shing va issiqdan olib tashlang.

Dengiz mahsulotlari bilan Wok noodle - retsept

Dengiz mahsulotlari bilan Wok noodle - bu ajoyib mazali, ammo texnik jihatdan qiyin taom. Noodle pishirish qiyin emas: udon oldindan qaynatiladi va eng oxirida wokga qo'yiladi, lekin dengiz mahsulotlarini 3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovurish kerak. Aks holda, ular kauchuk, ta'msiz, yog'ga singib ketadi va yorqinligini yo'qotadi.

Tarkibi:

kalamar - 80 g;
sakkizoyoq - 100 g;
shiitake - 50 g;
soya sousi - 120 ml;
udon - 300 g;
yog '- 30 ml.

Tayyorgarlik

Qo'ziqorinlarni 40 daqiqa davomida namlang.
Kalamar va ahtapotni tozalang va kesib oling.
Noodlelarni qaynatib oling.
Kalamarni 1 daqiqa davomida qovuring.
Qo'ziqorin qo'shing, 2 daqiqadan so'ng sakkizoyoq qo'shing.
2 daqiqa pishirib, sous va noodle qo'shing va xizmat qiling.

Tuxumli noodle

Vok noodles - bu sizning bolalikdagi sevimli mahsulotingizni Osiyo uslubida tayyorlashga imkon beruvchi uy qurilishi retsepti. Biz tuxumli noodle haqida gapiramiz. Uning yuqori ozuqaviy qiymati va yumshoq ta'mi sizni har qanday tarkibiy qismlar bilan birlashtirishga yoki o'zingizni "iqtisod" variantiga cheklab qo'yishga imkon beradi, bu esa keyingi tajribalar uchun asos sifatida uni oddiygina issiq sous bilan ta'minlaydi.

Tarkibi:

tuxum noodle - 450 g;
soya sousi - 40 ml;
sirka - 10 ml;
shakar - 10 g;
chili - 1/2 dona;
suv - 100 ml;
kraxmal - 15 g;
zanjabil - 10 g.

Tayyorgarlik

Tuxumli noodlelarni 2 daqiqa qaynatib oling.
Suvni sous, shakar, sirka va kraxmal bilan aralashtiring.
30 soniya davomida zanjabil va chilini qovuring.
Sosni to'kib tashlang, qalinlashguncha kuting va tuxum noodle qo'shing.
Wok tuxumli noodle sousda 2 daqiqa qaynatiladi va xizmat qiladi.

Karabuğday wok noodle

Karabuğday noodle va tovuq bilan Wok sog'lom va foydali taom namunasidir. Karabuğday noodle (soba) diniy mahsulot hisoblanadi. U vitaminlarning bebaho zaxirasiga, ajoyib yong'oq ta'miga ega va issiq yoki sovuqda bir xil darajada yaxshi. Biroq, uni qovurish tavsiya etilmaydi. Noodle faqat sousda, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatilgandan keyin ozgina isitiladi.

Ingredientlar:

soba - 150 g;
fileto - 1 dona;
shirin qalampir - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
piyoz - 1 dona;
sarimsoq chinnigullari - 3 dona;
suv - 40 ml;
soya sousi - 60 ml;
asal - 10 g.

Tayyorgarlik

Noodlelarni 6 daqiqa qaynatib oling.
Fileto qovuring, sabzavotlarni qo'shing.
Sos, asal va sarimsoqni suv bilan aralashtiring.
Noodle bilan birga wokga qo'shing.
Bir daqiqadan so'ng, issiqdan olib tashlang.

Teriyaki sosli Wok noodle - retsept

Teriyaki sousi bilan wok noodles ajoyib ta'mi va jozibali nashrida bo'lgan yapon taomidir. Bu shirin sous tufayli. Qovurilganida u barcha tarkibiy qismlarni karamellashtiradi, shuning uchun ular ishtahani ochuvchi, porloq yuzaga ega bo'ladi. Sos shunchalik mukammalki, pishirish texnikasining o'zi unga mos keladigan nom oldi.

Ingredientlar:

cho'chqa go'shti - 650 g;
udon - 300 g;
sabzi - 1 dona;
shirin qalampir - 1 dona;
zanjabil - 10 g;
sarimsoq chinnigullari - 3 dona;
teriyaki sousi - 120 ml.

Tayyorgarlik

Sarimsoq va zanjabilni qovuring.
Bir daqiqadan so'ng cho'chqa go'shti qo'shing va 5 daqiqadan so'ng sabzavot va teriyaki qo'shing.
Ularni 3 daqiqa davomida pishiring.
Tayyorlangan noodle qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.

Qo'ziqorinli Wok noodle - retsept

Uyda wok noodlelarini tayyorlash - bu taomni mazali, sog'lom va moliyaviy jihatdan qulay qilish imkoniyati. Bunga yaqin atrofdagi do'kondan bir to'plam guruchli noodle va bir hovuch shampignon yordam beradi, 20 daqiqadan so'ng ular muvozanatli va to'yimli taomga aylanadi, uni "issiq va sovuq" iste'mol qilish yoqimli.

Tarkibi:

guruchli noodle - 200 g;
shampignonlar - 100 g;
brokkoli - 6 dona;
sarimsoq chinnigullari - 3 dona;
soya sousi - 65 ml;
yog '- 40 ml;
chili sousi - 10 ml;
shakar - 10 g;
suv - 50 ml.

Tayyorgarlik

Bizning tushunchamizga ko'ra, makaron mahsulotlarining bir turi. Ammo guruch, grechka va tuxumli noodle ham bor. Endi biz sizga makaronni dengiz mahsulotlari bilan qanday mazali pishirishni aytib beramiz.

Dengiz mahsulotlari va sabzavotlar bilan karabuğday noodle

Tarkibi:

karabuğday noodle - 200 g;
qovoq - 100 g;
baqlajonlar - 100 g;
yangi shampignonlar - 100 g;
yashil loviya - 50 g;
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
soya sousi - 20 ml;
maydanoz - 20 g;
kunjut - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 400 g.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqalarni qaynoq suvga joylashtiring va qaynatilgandan keyin 2 daqiqa davomida pishiring. Biz ularni ham qaynoq suvga tushiramiz va taxminan 5 daqiqa davomida pishiramiz.Champignons, qovoq va baqlajonlarni chiziqlar bilan kesib oling. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring, unda sabzavot va loviyani past olovda taxminan 7 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng, qisqichbaqalar, kunjut urug'lari, tug'ralgan maydanoz va noodle qo'shing. Aralashtirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 2 daqiqa davomida qovuring.

Xitoy dengiz mahsulotlari noodle retsepti

Tarkibi:

udon noodle yoki guruch noodle - 1 paket;
dengiz mahsulotlarini qovurish uchun sous - 5 osh qoshiq. qoshiq;
qisqichbaqalar - 500 g;
qovoq - 500 g.

Tayyorgarlik

Noodlelarni qaynab turgan suvda yumshaguncha namlang, so'ng ularni filtrda to'kib tashlang. Qisqichbaqalarni muzdan tushiring va tozalang. Sosni skovorodkada qizdiring, qaynay boshlagach, qisqichbaqalar va boshoqlarni qo'shing. 5 daqiqa davomida qovuring, aralashtiring. Keyin olovni o'chiring, noodle qo'shing va aralashtiring. Ta'mga bir oz ko'proq soya sousini qo'shishingiz mumkin.

Dengiz mahsulotlari tuxumli noodle retsepti

Tarkibi:

tuxum noodle - 200 g;
pomidor - 2 dona;
dengiz mahsulotlari aralashmasi - 600 g;
piyoz - 1 dona;
maydalangan maydanoz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
tug'ralgan piyoz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
yashil piyoz (tuklar) - 2 dona;
soya sousi - 5 osh qoshiq. qoshiq;
kekik - 4 dona;
maydalangan qora qalampir - ta'mga;
o'simlik yog'i - 30 ml.

Tayyorgarlik

Tuxumli noodlelarni ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Biz dengiz mahsulotlarini yuvamiz va quritamiz. Piyozni mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida 2 daqiqa qovuring, so'ng to'g'ralgan pomidorlarni qo'shing, aralashtiring va yana 3 daqiqa qovuring. Tayyorlangan sabzavotlarni plastinkaga o'tkazamiz va dengiz mahsulotlarini bir xil qovurilgan idishga solamiz va 2-3 daqiqa davomida yuqori olovda qovuramiz. Dengiz mahsulotlariga sabzavot, tug'ralgan o'tlar, soya sousi va kekik qo'shing. Panani qopqoq bilan yoping va past olovda 5-7 daqiqa qaynatib oling. Keyin olovni o'chiring va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Tuxumli noodlelarni idishga joylashtiring, o'rtada teshik oching va dengiz mahsulotlari va sabzavotlarni joylashtiring.

Dengiz mahsulotlari uchun noodle retsepti

Tarkibi:

Xitoy tuxumli noodle - 600 g;
qisqichbaqalar, midiya - 300 g;
soya sousi - 30 ml;
guruch sharobi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
sherri - 1 osh qoshiq. qoshiq;
sarimsoq - 2 chinnigullar;
bambuk kurtaklari - 300 g;
yashil piyoz - 3 dona;
shirin qalampir - 1 dona;
achchiq qalampir - 1 dona;
o'simlik yog'i - 30 ml;
zanjabil ildizi - 15 g.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqalar va midiyalarni muzdan tushiring. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Sheri, guruch sharobi, soya sousini aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani dengiz maxsulotlariga quying. Biz ularni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Issiq va shirin qalampir, piyoz va bambuk novdalarini chiziqlar bilan kesib oling, zanjabil ildizini tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Xitoy tuxumli noodlelarni qaynatib oling. Dengiz mahsulotlarini o'simlik yog'ida qovuring. Keyin uni plastinka ustiga qo'ying va xuddi shu qovurilgan idishda sabzavotlarni qovuring, so'ngra noodle, dengiz mahsulotlarini qo'shing va aralashtiring. Xitoy dengiz mahsulotlari noodle tayyor.

Dengiz mahsulotlari guruchli noodle retsepti

Tarkibi:

guruchli noodle - 100 g;
muzlatilgan dengiz mahsulotlari - 200 g;
maydanoz, soya sousi, kunjut - ta'mga;
sarimsoq - 2 chinnigullar;
tuz, qalampir - ta'mga;
qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Guruch noodlelarini 10 daqiqa davomida issiq suvda namlang, so'ngra ularni tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Dengiz mahsulotlarini eritib oling, yuving va quriting. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying, uni qizdiring, tug'ralgan sarimsoq qo'shing va qovuring. Shundan so'ng, dengiz maxsulotlarini, tuz va qalampirni tatib ko'ring. 3 daqiqa pishirib, keyin soya sousini qo'shing. Yana 3 daqiqadan so'ng kunjut urug'ini qo'shing. Aralashtiring va guruchli noodle qo'shing. Yana hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Idishni plitalarga qo'ying, tug'ralgan maydanoz seping va xizmat qiling.

Dengiz mahsulotlari o'z-o'zidan juda engil, ammo sog'lom narsa. Ko'p taomlar dengiz mahsulotlari bilan tayyorlanadi - bular salatlar, güveçler, sho'rvalar, turli xil gazaklar, shu jumladan sushi va rulonlarni o'z ichiga oladi. Noodle kabi makaron ham dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Dengiz mahsulotlari noodlelari engil, ammo qoniqarli kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib imkoniyatdir.

Dengiz mahsulotlari bilan noodle tayyorlash uchun bizga makaron va dengiz mahsulotlari kerak - bu asosiy va kerakli ingredientlar. Va shuningdek, ba'zi sabzavotlar - piyoz va shirin qalampir. Xo'sh, yordamchi mahsulotlar tuz, soya sousi, sariyog ', limondir.

Biz dengiz mahsulotlari aralashmasini yuvamiz va soya sousida namlaymiz. Dengiz mahsulotlari kokteylini olish qulay, dengiz mahsulotlarining bir nechta navlari bor, ularning har biri bir oz. Yoki har bir mahsulotdan 70-100 gramm sotib oling (midiya, kalamar, sakkizoyoq, qisqichbaqalar).

Biz sabzavotlarni tozalaymiz va yuvamiz. Keyin kerakli tarzda kesib oling - ingichka chiziqlar yoki kichik kublar. Noodlelarni sho'r qaynoq suvga soling va paketda ko'rsatilgan vaqtni pishiring. Keyin uni filtrga soling.

Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina o'simlik moyini quying, piyoz va bolgar qalampirini past olovda qovuring. Sabzavotlar yonib ketmasligi uchun aralashtirilishi kerak. Jami 3-4 daqiqa davomida qovuring.

Endi panga dengiz mahsulotlarini qo'shing. Aralashtiring va yana 5 daqiqa qaynatib oling.

Pishirilgan noodlelarni panga qo'shing va makaronning yumshoq tuzilishiga zarar bermaslik uchun spatula bilan juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Hammasini yana 10 daqiqa qaynatib oling.

Dengiz mahsulotlarining mazali va to'yimli noodlelari tayyor!

Plitalarga qo'ying va xizmat qilishdan oldin, har bir xizmatni limon sharbati bilan sepishni unutmang. Bir oz nordon taomga o'ziga xoslik qo'shadi va bundan tashqari, limon sharbati dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.

Yoqimli ishtaha!