График православных постов. Календарь постов и трапез. Что разрешено кушать во время Великого поста

В 2017 году Великий пост длится 49 дней. Известно также его такое название, как «Святая Четыредесятница». Это название подчеркивает особую благо- дать этих дней. Оно отражает также, что собственно Великий пост длится ровно 40 дней. Из общего числа 49 исключаются праздники Благовещения и Входа Господня в Иерусалим (вербная суббота и воскресенье), в которые пост послабляется, а значит, уже не может именоваться постом в строгом смысле. 6 дней Страстной Седмицы также не считают, поскольку они образуют особый Богослужебный и аскетический цикл - Пост Страстной седмицы.

Великий пост в 2017 году день за днем

1-я седмица - с 26 февраля (вечер) по 4 марта 2017 года
2-я седмица - с 5 марта по 11 марта 2017 года
3-я седмица - с 12 марта по 18 марта 2017 года
4-я седмица - с 19 марта по 25 марта 2017 года
5-я седмица - с 26 марта по 1 апреля 2017 года
6-я седмица - со 2 апреля по 8 апреля 2017 года
Страстная седмица - с 9 апреля по 15 апреля 2017 года

Зачем нужно воздержание в еде во время поста?

Сейчас с каждым годом все больше становится людей, желающих приобщиться к таинству поста. И очень часто у начинающих возникает вопрос: заче накладываются ограничения на питание во время поста, как это может влиять на состояние и очищение души?

Очень часто именно Великий пост избирается в качестве первой пробы в подвиге воздержания, наверное, привлекая своей значительностью. Но о церковном посте нужно думать только в том случае, если уже есть некоторый духовный опыт. Сегодня много людей, тянущихся к вере, решаются вступить в христианскую жизнь с того, что начинают поститься, и особенно Великим постом. При этом в храм они не ходят и молитв не читают, и получается из такого поста одна сплошная диета. Пост несет смысл как воздержание и в телесных удовольствиях, и в душевных развлечениях, и суть поста не в самом воздержании как факте, а в том, чтобы проявить через это свое послушание Церкви и выразить верность Христу, подготовить свою душу для встречи с живым Богом.

Решившись соблюдать пост, каждый христианин должен четко представлять его цели и задачи. Пост служит для того, чтобы сосредоточиться на служении Богу, отрешившись от мирских проблем и забот, очистить свою душу от греховной скверны. Важной, хотя далеко не единственной составляющей поста являются ограничения в питании. Зачем это нужно? Какое отношение воздержание в еде имеет к духовному состоянию христианина в период поста? Ответ достаточно прост. В период поста мы должны максимально проявить свою любовь к Богу, но любовь, как известно, познается из дел, и если мы хотим любить Бога, то должны ограничивать себя в том, что нас удаляет от Него. И в мирской жизни, и в жизни духовной, если мы ставим перед собой какую-то цель, то приходится чем-то жертвовать. Те же, кто не хочет ничем жертвовать, ни с чем и остаются, не только не приобретают ничего стоящего, но и теряют при этом то, что имели. Ограничения в питании и выступают в роли одной из таких жертв, наиболее простой, понятной и доступной. Но нельзя подходить к понятию соблюдения поста только с гастрономических позиций Есть люди, которые и так имеют склонность к ограничениям, налагаемым постом, например, в силу того, что не любят мясо и развлечения. В таком случае, если пост дается вам легко, без усилий, стоит обратиться к своему духовному отцу, чтобы разобраться, над чем следует поработать в период поста.

У каждого из нас есть нечто, что может стать предметом особого попечения в дни поста - несовершенство часто лежит не снаружи, а внутри нас, и задача поста помочь увидеть его. Церковь выделяет особые постные периоды как время познания собственной немощи и преодоления собственного «я». В этот период мы что-то осознаем важное для души, встаем на путь борьбы с теми или иными склонностями и недостатками, и эти достижения, осознания мы выносим из поста в повседневную жизнь. Следующий пост приносит нечто свое. Так через каждый пост мы становимся ближе к Богу, поэтому и говорят святые Отцы, что посты - это лестница, которая ведет нас в Небо. Поэтому в период поста следует не только соблюдать ограничения в питании, но и очень внимательно относиться к своему внутреннему настрою, стараться быть спокойным и доброжелательным со всеми, регулярно молиться и просить прощения у Господа за всякие, даже мелкие, прегрешения, даровать смирение, терпение и кротость.

Как правильно подготовиться к Великому посту?

Те, кто серьезно относится к посту, понимают, что это не просто соблюдение некой диеты, а в первую очередь духовное очищение и душевный труд. В связи с этим возникает вопрос: как подготовиться к посту, что для этого требуется?

«Пост не в брюхе, а в духе» - так гласит народная пословица. В течение вот уже многих лет большинство священников сходятся во мнении, что пост кулинарный ни в коем случае не является целью, он всего лишь средство. А цель - это пост чувств, душевных переживаний человека. Если ты ограничиваешь себя в питании, но позволяешь себе пустое времяпрепровождение, смотря телевизор, то твое воздержание в пище бессмысленно. Смысл поста в том, что, ограничивая, утруждая свою плоть, человек дает возможность работать своему духу, концентрируясь на своем служении Богу.

В пост, как уже говорилось, нужно обязательно посещать храм, молиться, контролировать свое поведение, творить добрые дела. В пост особую внутреннюю радость приносит богослужение. Чтобы понять, что это та-кое, нужно начать ходить в храм. В постовом богослужении близость Бога к человеку проявляется наиболее ярко, и это ощущение является основным содержанием Великого поста.

Совет начинающим, кто затрудняется, чем наполнить эти дни для собственного совершенствования: перед началом Великого поста на листочке бумаги напишите, от чего в вашей жизни вам следовало бы избавиться. Великий пост - это то время, когда можно поработать над самим собой.

При наличии такого соответствующего духовного настроя и воздержание в пище станет для вас естественным и закономерным.

Подготовка к Великому посту 2017

Очень часто, ведя речь о Великом посте, забывают остановиться на тех днях, что являются его преддверием.

18 февраля 2017 года - Вселенская мясопустная родительская суббота

День поминовения усопших. В родительские дни православные христиане поминают усопших, посещают храмы, где совершаются заупокойные службы. В эти дни принято приносить жертвы на панихидный стол (канун) в виде различных продуктов, за исключением мясных.

Это неделя народных гуляний, когда все пекут блины и пироги в изобилии, ходят в гости и потчуют ими друг друга. Всю седмицу разрешается сливочное масло, яйца, рыбное и молочное, но мясо в эту неделю уже не потребляют

Опять же, празднование должно быть разумным: не в пьянстве нужно проводить время, не в объедении, ведь это время подготовки постепенного вхождения в аскетические подвиги Великого поста. По мере духовного роста каждый христианин будет постепенно отказываться от подобных чисто мирских, светских увеселений на Масленицу и придет к пониманию духовного смысла этой подготовительной недели: Сырная седмица (Масленица) проходит между неделями (воскресеньями) о Страшном суде и воспоминанием Адамова изгнания. То есть два воскресенья, обрамляющие Масленицу, говорят нам о достаточно серьезных событиях в истории человечества, не особо располагающих к веселью.

26 февраля 2017 года - Прощеное воскресенье

В этот день совершается заговенье на пост: последний раз разрешаются скоромные продукты (кроме мясных и молочных). Положено две трапезы. В этот день налагается уже запрет на молочные продукты. Этот день именуется Церковью неделей Сыропустной.

Питание в Великий пост 2017

Православный Устав предполагает не более 2 трапез в день. Первая из них обычно совершается после Божественной Литургии (около полудня), а вторая - после вечерни. Если же положена только одна трапеза, то она обычно совершается в 15 часов по московскому времени.

В пост запрещено употребление в пищу лишь скоромных (от старорусского «скором» - жир) и высокотехнологичных продуктов (с высоким содержанием пищевых добавок, а попросту - химии). При питании натуральной, преимущественно растительной пищей за время Великого поста организм успевает не только очиститься от ядов и токсинов, но и омолодиться. Правильный подбор блюд и продуктов не позволит набрать лишние килограммы, несмотря на ограничение белкового питания. Благодаря активному употреблению сырых салатов, ограничению многих сладких блюд, питью травяных чаев, различных натуральных квасов и других всегда использовавшихся на Руси напитков ваш организм получит очищение на физическом уровне наравне с очищением духовным. Постная кухня может и должна быть здоровой и разнообразной.

Первая седмица Великого поста 2017 с 26 февраля по 4 марта

Она носит название «Федоровой недели», или недели «Торжества православия». В это время принято вспоминать всех защитников веры православной. Сам праздник выпадает на первое воскресенье (неделю) Великого поста - 5 марта. Первая и последняя седмицы Великого поста по уставу самые строгие в отношении воздержания от пищи.

Это день полного воздержания. Христиане моются, меняют белье, стараются провести этот день в чистоте. Масленичные увеселения остаются в прошлом, на смену приходит сосредоточение и смирение. В этот день уставом запрещена любая пища, только питье воды.
В этот день можно пить много холодной воды, порядка 2 литров в день. Два дня (включая вторник) такого промывания водой на фоне полного голодания прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов, в результате сознание проясняется и появляется легкость в теле. На голодный желудок молящийся лучше способен сосредоточить свои мысли и устремить их к Богу. Мирские заботы отступают, поскольку не нужно думать о еде и ее приготовлении. Освобождается время, чтобы подумать о душе.

В этот день рекомендуется продолжить голодание, ну а если это не под силу здоровью, то следует придерживаться сухоядения. Вступая в период поста, в отношении ограничений в пище следует учитывать состояние здоровья. И для тех, кто не может выдержать полное воздержание от пищи и питья в течение двух первых дней Великого поста, а также для пожилых людей разрешается «хлеб и квас» во вторник после вечерни.

Сухоядение. По Афонскому варианту в среду и четверг едят один раз в день, можно с солью, и пьют воду.
В первые четыре дня седмицы вечером за богослужением (на повечерии) в храмах читается Великий покаянный канон святителя Андрея Критского. Это богослужебное последование содержит 250 тропарей; оно пронизано чувством покаяния пред Богом, осознания человеком своей греховности; эта главная тема раскрывается в каноне путем обращения к образам из Ветхого и Нового Завета, к примерам жизни святых. С понедельника по четверг 1-й седмицы канон читается по частям; полностью его прочтение совершается на утрени в четверг 5-й седмицы Великого поста.

Сухоядение (по силам постящегося). Блюда, разрешенные к употреблению, также остаются холодными. Благословляется в церкви и подается кутья.
Кутья благословляется в церкви и подается на стол в пятницу первой недели Великого поста в память чуда св. мученика Феодора Тиро- на, который, явившись в этот день в 362 г. во сне антиохийскому епископу Евдоксию, предупредил об осквернении еды на рынках идоложертвенной кровью.

Рекомендуются на трапезе вареные бобовые, оливки и маслины.

Вторая седмица Великого поста с 5 по 11 марта 2017 года

5 марта 2017 года - Торжество Православия, первая неделя Великого поста

Это первая неделя (воскресный день) Великого поста. На этот день выпадает праздник Торжества Православия. В неделю (воскресенье) Торжества Православия празднуется победа над иконоборческой ересью. Почти 100 лет иконоборцы выступали против икон, считая почитание их идолопоклонством. Окончательно иконопочитание было восстановлено в IX веке императрицей Феодорой в первое воскресенье Великого поста, в которое с тех пор и отмечается Торжество Православия.
Разрешается горячая пища с растительным маслом.

Трапеза один раз в день.

Разрешается горячая пища без масла, морепродукты.
Трапеза один раз в день.

Сухоядение. Разрешаются холодные блюда без растительного масла и холодное питье. Но в наших климатических условиях для мирян вполне допустим горячий чай.
Трапеза один раз в день.

Обретение главы Иоанна Предтечи (первое и второе обретение) - православный праздник в честь наиболее почитаемой части мощей Иоанна Предтечи - его главы. Пророку Иоанну Крестителю выпала огромная честь крестить самого Иисуса Христа. Его также называют Предтечей, потому что он стал предшественником и рождению Господа, и Его проповеди, и Его смерти. Иоанна Предтечу вспоминают в каждом богослужении. По своей святости он считается превыше всех людей, кроме Пресвятой Богородицы.
В этот день разрешена горячая пища с растительным маслом. Вкушение один раз в день.

Сухоядение. Разрешаются холодные блюда без растительного масла и холодное питье. Но в наших климатических условиях для мирян вполне допустим горячий чай.
Трапеза один раз в день.

11 марта 2017 года - Родительская вселенская суббота 2-й недели Великого поста. День поминовения усопших.

Горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино, трапеза дважды в день.
Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем, весьма похвально воздержание от вина.

Третья седмица Великого поста - с 12 по 18 марта 2017 года

12 марта 2017 года - Неделя Григория Паламы, вторая неделя Великого поста.

Это вторая неделя (воскресный день) Великого поста. В этот день Церковь молитвенно вспоминает святителя Григория Паламу, жившего в XIV веке, - ревностного поборника монашеской жизни и духовного делания, выразителя особого церковного учения о Фаворском свете - нематериальном благодатном Небесном свете, которым просиял Господь при Преображении на горе Фавор; это - учение о возможности для человека стяжания благодати Святого Духа, о путях к этому - молитве и доброделании, к чему верующие особенно призываются Церковью в дни поста.
Разрешается горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино, трапеза дважды в день.
Позволяется чистое виноградное вино, разведенное горячей водой. Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.

Сухоядение: прием пищи один раз в день.

Сухоядение: питание один раз в день.

Сухоядение: трапеза один раз в день.

18 марта 2017 года - Родительская вселенская суббота 3 недели Великого поста

В субботу третьей седмицы во время утрени на середину храма для поклонения верующим выносится Животворящий крест Господень, поэтому третья неделя и следующая, четвертая, седмица называется Крестопоклонной.
Горячая пища с растительным маслом и вином, трапеза дважды в день.
Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.

Четвертая седмица Великого поста Крестопоклонная с 19 по 25 марта 2017 года

Четвертая седмица Великого поста носит название Крестопоклонная, или Средокрестная. Животворящий Крест с воскресного дня - недели Крестопоклонной - до пятницы этой седмицы находится в центре храма, на месте иконы праздника. Церковь прославляет Святой Крест Христов как знамение могущественнейшей силы, которая охраняет нас и открывает путь к спасению. Всю неделю верующие с особым почитанием поклоняются этой святыне. В пятницу седмицы по окончании службы Крест торжественно препровождается в алтарь.

19 марта 2017 года, воскресенье. Третья неделя Великого поста - Крестопоклонная

В этот день читают духовную литературу, помогают ближним, размышляют о смерти и страшном суде, работать считается грехом. Все верующие посещают храмы для поклонения кресту, размышляют над понятием «нести свой крест».
Разрешается горячая пища с растительным маслом и вином (вино чистое виноградное без спирта и сахара, преимущественно разведенное горячей водой). Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.
Допускается употребление морепродуктов.

Сухоядение, прием пищи один раз в день.

. В день памяти 40 мучеников Святая Церковь установила совершать литургию, облегчать пост и тем этот день делать торжественнее.
В Крестопоклонную среду (на преполовение поста) Устав Святой горы Афон разрешает два блюда с маслом. Но блюда, разрешенные к употреблению, также остаются холодными. Это салаты из сырых и свежих овощей, похлебки, холодные настои и чаи из трав и прочие напитки. Холодные закуски.
По традиции на Руси в этот день пекли изделия из постного теста в виде птиц - «жаворонки».

Горячая пища, прошедшая тепловую обработку, т.е. вареная, печеная и т.п. Без масла. Один раз в день.

Сухоядение. Питание разрешается один раз в день.

25 марта 2017 года, Родительская вселенская суббота 4 седмицы Великого поста

Горячая пища с растительным маслом, вкушение рыбы и море- продуктов запрещено.

Пятая седмица Великого поста 2017 с 26 марта по 1 апреля

День памяти богослова Иоанна Лествичника. Преп. Иоанн Лествичник был игуменом Синайского монастыря, написал знаменитую «Лествицу добродетелей». «Лествица» на старославянском означает «Лестница». Это писание о ступенях восхождения к духовному совершенству. Образ «Лествицы» заимствован из Библии, где описано видение Иакова Лестницы, по которой восходят ангелы. По календарю день памяти Иоанна Лествичника выпадает на время Великого поста, его перенесли на воскресенье, и он закрепился за 4-м воскресеньем Великого поста.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, морепродукты и вино (одна чаша 200 мл), трапеза дважды в день. Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.

Сухоядение. Питание один раз в день.

Горячая пища без масла. Вкушение один раз в день.

Сухоядение. Прием пищи один раз в день.
В среду вечером в православных храмах совершается особая служба - «Мариино стояние». На этой службе единственный раз в году читается целиком Великий канон Андрея Критского (перед этим он звучал по частям с понедельника по четверг первой седмицы Великого поста) и житие преподобной Марии Египетской.

В этот день по древнему обычаю поется последование Великого канона. Сочинил его преподобный Андрей тогда же, когда и святой Софроний, патриарх Иерусалимский, записал житие Марии Египетской. Великий канон и слово о преподобной Марии отец Андрей впервые принес в Константинополь, когда был послан патриархом Иерусалимским Феодором в помощь на Шестой Собор.
Разрешена горячая пища с растительным маслом. Вкушение один раз в день.

Сухоядение. Один раз в день.

Похвала Пресвятой Богородицы
В истории было несколько случаев чудесного избавления Константинополя от врагов молитвами к Богоматери. В память их Святая Церковь установила праздник Похвалы Пресвятой Богородицы в субботу 5-й седмицы Великого поста. В этот день к Богородице все обращаются не с просьбами и даже не с благодарностью, а с похвалой. С особой торжественностью читается в храмах акафист Пресвятой Богородице. Это первый акафист, написанный для церковного употребления и ставший образцом для всех последующих акафистов в честь различных церковных праздников.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино (одна чаша 200 мл). Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.

Шестая седмица Великого поста 2017 с 2 по 8 апреля

2 апреля 2017 года, воскресенье. Пятая неделя Великого поста (пятый воскресный день поста)

День памяти преподобной Марии Египетской. Преподобная Мария родилась в Египте в середине V века. В возрасте 12 лет она покинула родителей и ушла в Александрию, где провела 17 лет, живя в грехе. Однажды Мария прибыла в Иерусалим на праздник Воздвижения Креста Господня и попыталась войти в храм Гроба Господня, но какая-то сила не давала ей это сделать. Она осознала свое падение и стала молиться перед иконой Богородицы, находившейся в притворе храма. После этого она смогла войти в храм. Потом Мария ушла в пустыню, где провела всю свою оставшуюся жизнь, 47 лет, в посте, аскетизме и покаянии. Церковь дает в лице преподобной Марии Египетской образец истинного покаяния и показывает милосердие Господа к кающимся грешникам. Календарная память Марии Египетской выпадает на время Великого поста, ее перенесли на воскресенье, и она закрепилась за 5-м воскресеньем Великого поста.
В этот день разрешена горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино, трапеза дважды в день. Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем весьма похвально воздержание от вина.

Сухоядение. Один раз в день.

Горячая пища без масла. Один раз в день.

Сухоядение. Один раз в день.

Горячая пища без масла. Один раз в день.

Праздник Благовещения.
В этот день празднуется духовное событие мирового масштаба. Возвещение Деве Марии благой вести о зачатии и грядущем рождении Ею Богомладенца Иисуса Христа. Архангел Гавриил принес Деве Марии самую большую и важную весть - Сын Божий становится Сыном человеческим. Исполняется пророчество Исайи. Богородица отвечает согласием на весть ангела: «Да будет мне по слову твоему». Без этого добровольного согласия Бог не мог бы воплотиться и стать Богочеловеком. Он не мог бы воплотиться, так как Бог не действует силой, не принуждает нас ни к чему.
Горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино. Разрешается рыба. Трапеза один раз в день. Вино чистое виноградное без спирта и сахара, преимущественно разведенное горячей водой.
Рыбные блюда во время Великого поста разрешаются только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье.

Лазарева суббота
В этот день христиане вспоминают чудо воскрешения Христом праведного Лазаря, которое совершено в удостоверение грядущего воскресения всех умерших. Празднование Лазаревой субботы установлено с древних времен, она предваряет Вход Господень в Иерусалим.
Разрешается горячая пища с растительным маслом, морепродукты, рыбная икра, вино, трапеза дважды в день. Вино чистое виноградное без спирта и сахара, разведенное горячей водой. Вместе с тем, весьма похвально воздержание от вина.

Страстная седмица Великого поста 2017 с 9 по 15 апреля

Ограничения в еде в Страстную седмицу столь же строгие, как и в первую седмицу поста. Положено соблюдать сухоядение один раз в день.

Вход Господень в Иерусалим - великий двунадесятый праздник отмечается за неделю до празднования Светлого Христова Воскресения, в память о торжественном Входе Господа Иисуса Христа в Иерусалим накануне Его Крестных страданий. Христос въехал в Иерусалим на молодом осленке, приветствуемый множеством людей, узнавших о чуде воскрешения Лазаря. Народ встречал Его, как встречают царей и победителей, но эти же люди уже через несколько дней будут кричать римскому правителю Пилату: «Возьми, возьми, распни Его!» и произнесут страшное проклятие на свой народ: «кровь Его на нас и на детях наших». Поэтому данное торжество является на самом деле предвестием страданий Спасителя.
По церковной традиции в этот день в храмах верующие, как бы встречая не- видимо грядущего Господа, стоят на богослужении с веточками верб в руках (отсюда и другое название праздника - Вербное воскресенье). Вербы заменяют собой вайя - пальмовые ветви, которые держали в руках встречавшие Христа жители Иерусалима.
Накануне праздника, на всенощном бдении в субботу, вербы освящаются окроплением святой водой после прочтения особой молитвы.
Разрешается рыба. Горячая пища с растительным маслом, морепродукты, вино.

В Великий понедельник вспоминается ветхозаветный патриарх Иосиф, проданный братьями в Египет, как прообраз страдающего Иисуса Христа, а также евангельское повествование о проклятии Иисусом бесплодной смоковницы, символизирующей душу, не приносящую духовных плодов - истинного покаяния, веры, молитвы и добрых дел.

В Великий вторник вспоминается обличение Господом книжников и фарисеев, Его беседы и притчи, сказанные Им в этот день в храме Иерусалимском: о дани кесарю, о воскресении мертвых, Страшном суде, о десяти девах и о талантах.

В Великую среду вспоминается помазание ног Иисуса Христа миром и предательство Иуды.

В Великий четверг вспоминаются в богослужении 4 важнейших евангельских события, совершившиеся в этот день: Тайная вечеря, на которой Господь установил новозаветное таинство Святого Причащения (Евхаристии), умовение Господом ног ученикам Своим в знак глубочайшего смирения и любви к ним, молитва Спасителя в саду Гефсиманском и предательство Иуды.

День Великого пятка (пятницы) посвящен воспоминанию осуждения на смерть, Крестных страданий и смерти Спасителя. В богослужении этого дня Церковь как бы поставляет нас у подножия Креста Христова и пред нашим благоговейным и трепетным взором изображает спасительные страдания Господа. На утрени Великого пятка (обычно она служится в четверг вечером) совершается «Последование Страстей Господних», за которым читаются 12 соответствующих фрагментов из Евангелий. В конце вечерни Великой пятницы совершается обряд выноса Плащаницы Христовой с изображением положения Его во гроб, после чего бывает чтение канона о распятии Господни и на плач Пресвятыя Богородицы.
Воздержание от пищи до выноса плащаницы.

В Великую субботу Церковь вспоминает погребение Иисуса Христа, пребывание Его тела во гробе, сошествие душою во ад для возвещения там победы над смертью и избавления душ, с верою ожидавших Его пришествия, и введение благоразумного разбойника в рай.
В великую субботу многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи, но для монашествующих допускается 200-250 г хлеба, 6 штук инжира или фиников, чашка кваса или медового напитка. Или хлеб с овощами. Для мирян допускается горячая пища с растительным маслом.

Пасха означает «переход», «избавление». С Воскресением Христа мы празднуем избавление человеческого рода от власти греха и смерти.

Успенский пост – кульминация лета, две недели духовной и телесной подготовки к одному из самых любимых в русском народе празднику – Успения Пресвятой Богородицы.

Известно, что Дева Мария всю земную жизнь соблюдала строгую умеренность в еде, а за три дня своего Успения перестала вкушать пищу и лишь пила воду. Таким образом, возлагая на себя ограничения Успенского поста верующие подражают Самой Богородице.

Когда начинается Успенский пост в 2017 году?

У всех многодневных православных постов есть, как общие черты, так и свое особенности. Успенский пост по строгости сопоставим с Великим постом. Так же, как и Петров пост, он приходится на лето. А сходство с Рождественским постом в том, что его начало и окончание имеют фиксированные календарные даты.

Поэтому на вопрос: « Когда начинается Успенский пост в 2017 году ?» ответить легко – 1 (14) августа, то есть так же, как и во все прошлые годы.

На Успенский пост приходятся два праздника, известных в первую очередь по своим “народным” названиям, но имеющих также и церковное значение Медовый Спас (в церковном календаре - Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня) и Яблочный Спас (Преображение Господне). Первый из них связан с древним обычаем выносить на улицы и дороги Честного Древа Креста для отвращения от болезней, которых много бывало именно в августе. По народной традиции в этот день в храмы приносят для освящения мед. Этот день отмечается 1 (14) августа, то есть с праздника Происхождения Честных Древ Креста Господня и начинается Успенский пост.

На Яблочный Спас традиционно освящают новый урожай яблок, но для Церкви этот день важен как большой праздник относящийся к числу двунадесятых - Преображение Господне. Он установлен в память о событии на горе Фавор, куда Спаситель вместе с тремя наиболее близкими учениками Петром, Иаковом и Ионом удалился для молитвы. И там, молясь, Он, по слову евангелиста Матфея, Он «преобразился пред ними, и просияло лице Его, как солнце, одежды Его сделались белыми , как свет». При этом явились ветхозаветные пророки Моисей и Илия и беседовали с Ним. Праздник Преображения предваряет один день предпразднства – 5 (18) августа, и ему последуют семь день попразднства – с 7 (20) по 13 (26) августа. В честь Преображения Господня, как одного из великих праздников, верующим за трапезой дозволяется вкушание рыбы.

Что можно есть в Успенский пост?

Трапезы Успенского поста исключают мясо и мясные изделия, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты. Послабление допускается в праздник Преображения, когда можно вкушать рыбу. Но во многом вопрос, что можно есть в Успенский пост, а что нельзя, должен решаться индивидуально – в зависимости от состояния здоровья, возраста, подготовленности конкретного человека. Отдельно стоит рассмотреть постный рацион детей – для них отказ от пищи, содержащей кальций, и другие важные для растущего организма вещества, может быть привести к нежелательным последствиям для здоровья. Все эти вопросы лучше обсудить со своим духовником.

Благодаря обилию овощей, грибов, фруктов, огородной зелени, которые дарит нам август, пища Успенского поста разнообразна, питательна и насыщена витаминами. Недаром Успенский пост в народе издавна называется лакомкой.

Тем не менее, следует учитывать, что в вопросе воздержания от той или иной пищи, православные верующие ориентируются на монастырский устав, а это не всем по силам. Пост ни в коей мере – не диета, и если соблюдение поста по всей строгости (например, в дни сухоядения) вызывает раздражение на окружающих, то, очевидно, что такой «штурм Небес», достигает противоположной цели.

Здесь уместно напомнить наставление Иоанна Златоуста: «Ошибается тот, кто считает, что пост – лишь в воздержании от пищи. Истинный пост – есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления».

Гораздо легче перенести ограничения поста, если и накануне соблюдать умеренность, не устраивая обильное объедение «напоследок».

Как уже сказано, по воздержанию в пище Успенский пост подобен Великому посту. В понедельник, среду и пятницу он предусматривает сухоядение – вкушение невареной еды, при этом чай, кофе, компоты, кисели, отвары заменяются водой и соками. По вторникам и четвергам допускается употребление горячих блюд, но без растительного масла. По субботам и воскресеньям – горячая пища с растительным маслом.

Расписание Успенского поста, питания по дням:

Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.

Наряду с горячей пищей разрешается вкушание рыбы и морепродуктов, также допускается немного вина.

Горячая пища с маслом – вкушается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

Горячая пища с маслом – можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

Соблюдая Успенский пост, питание по дням в соответствии с уставом, неверно было бы завершить его чрезмерным разговением по принципу «теперь можно!».

Когда заканчивается Успенский пост в 2017 году?

Праздник Успения всегда отмечается 15 (28) августа – им и завершается Успенский пост. Он относится к числу неподвижных дат церковного календаря, не привязанных к празднику Пасхи. Поэтому дата окончания Успенского поста не меняется в разные годы.

Успение в 2017 году приходится на понедельник, поста в этот день нет.

Верующие люди готовятся к наступлению самого строгого Великого поста, который завершается большим церковным праздником – Светлой Пасхой. Когда начинается Великий пост и сколько он длится, в чем его суть, что в это время можно кушать, а что нельзя?

В 2017 году Великий пост начинается 27 февраля, на следующий день после – завершающего дня Масленицы. Окончание Великого поста приходится на 15 апреля.

История Великого поста

Основное предназначение Великого поста – подготовка к главному христианскому празднику - Светлому Христову Воскресению или Пасхе. Поэтому Великий пост считается наиважнейшим в христианстве и имеет красивые традиции.

Согласно древним преданиям однажды Иисуса Христа дух повел в пустыню, где его искушал дьявол на протяжении сорока дней. И все это время Христос ничего не ел. А во время последней недели поста, Страстной седмицы, верующие вспоминают последние дни земной жизни, перенесенных мучений, страданий и смерти Иисуса Христа.

За время соблюдения Великого поста, благодаря молитвам, ограничению в еде, посещению храма и церковных богослужений, наступает полное искоренение губительных проявлений человеческой души.

Великий пост делится на несколько частей. Четыредесятница – так называются первые 40 дней Великого поста. Лазарева Суббота – один день – суббота перед Вербным Воскресеньем. Вербное воскресенье - вход Господень в Иерусалим – один день за неделю до Пасхи. Страстная Неделя – шесть дней (с понедельника по субботу) самого строгого поста перед праздником Светлой Пасхи.

Календарь питания во время Великого поста 2017

Во время Великого поста верующие должны соблюдать несколько основных правил в питании. Так, под запрет попадают все скоромные (имеющие животное происхождение) продукты - мясо, сливочное масло, молоко, яйца и так далее.

По традиции самыми строгими неделя поста являются первая и последняя. И в эти дни нужно с особой тщательностью соблюдать режим питания.

В понедельник, среду и пятницу каждой недели Великого поста пищу разрешено исключительно сыроядение, то есть употребление пищи только в холодном виде и без масла. Кроме того, в эти дни разрешено принимать пищу лишь вечером - один раз в сутки.

Во вторник и четверг каждой недели поста также разрешено принимать пищу один раз в сутки вечером, но уже в горячем виде, хотя и без масла.

В отдельные дни Великого поста разрешено кушать рыбу

В субботу и воскресенье допускались небольшие послабления: по установленным правилам можно было есть блюда, приготовленные с добавлением растительного масла и даже два раза в сутки употреблять немного красного вина.

Особый календарь питания действует во время Страстной седмицы, которая завершает Великий пост. К примеру, в субботу Страстной недели верующие постящиеся христиане не едят вовсе. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, если он не выпадает на Страстную седмицу, верующим можно употреблять в пищу рыбу. Кроме того, рыба разрешена и в Вербное воскресенье.

Что разрешено кушать во время Великого поста

Церковь разрешает не придерживаться поста больным людям, детям и старикам. Тем же, кто решит вступить в пост, медики советуют тщательно продумать свой рацион питания, обратив внимание на не очень популярные, но весьма полезные продукты.

Помимо традиционных овощных культур – картофель, капусты белокочанной, свеклы и моркови – необходимо включать в меню брюссельскую, цветную и пекинскую капусту. Разнообразят рацион свежие огурцы и томаты, сельдерей, а также богатая витаминами всевозможная зелень.

Хороши во время поста и блюда из различных круп – они богаты полезными веществами и дарят долгое ощущение сытости. Диетологи советуют не останавливать свой выбор на двух-трех популярных видах круп, а присмотреться к новым для вас видам. Также во время Великого поста рекомендованы блюда из бобовых культур. Горох, бобы и фасоль являются источниками растительного белка. А еще отличной заменой мясу и рыбе могут стать грибы, из которых можно приготовить соусы, первые и вторые блюда.

Во время Великого поста разрешены практически все виды фруктов и те сладости, которые приготовлены без использования скоромных продуктов.

Опубликовано 26.02.17 12:47

Какого числа начинается Великий пост в 2017 году, календарь питания по дням, что можно и что нельзя есть - обо всем этом читайте в материале Topnews.

Великий пост в 2017 году: какого числа начинается и заканчивается

27 февраля 2017 года у православных христиан начинается самый "главный" и строгий пост. Великий пост продлится до Пасхи, которая в этом году приходится на 16 апреля. А в эти выходные заканчивается Масленица - подготовительный посту период.

Подготовительным он назван не случайно. Чтобы плавно войти в пост, нужно правильно подготовиться - для чего в дни перед началом Великого поста не рекомендуется налегать инткббэч на тяжелые и жирные продукты. Иначе организму будет тяжело быстро перестроиться, а это грозит большими проблемами с желудком и кишечником.

Богослужения первой недели Великого поста также будут особенными и отличными от остальных дней. Например, с понедельника по четверг каждый вечер совершается Великое повечерие с чтением Великого покаянного канона Святого Андрея Критского.

Сам по себе наступающий пост считается самым строгим, верующие должны отказаться от многих продуктов.

Великий пост 2017: что можно есть, а что нельзя

Первое и главное правило Велликого поста гласит, что в православные в этот период не должны употреблять мясные продукты животного происхождения. Под запретом остается также не только мясо, но и любое молоко и молочные продукты, яйца и другие продукты животного происхождения.

Особенной строгостью отличаются первая и последняя неделя воздержания от скоромной пищи, также очень строго соблюдается пятница, понедельник и среда, так как в этот период можно употребялть исключительно сырые блюда, которые не подвергались тепловой обработке.

Кроме того три дня в неделю прием пищи обязательно переносится на вечернее время после захода солнца.

Во вторник и четверг пища также употребляется только один раз за день, при этом прием пищи производится уже после захода солнца, хотя тут вкушать горячие блюда вполне разрешено, но и в этот день придется воздержаться от добавления масла в блюда.

В выходные же дни пост соблюдать становится немного легче, так как существуют некоторые послабления, при желании в блюда добавляют немного растительного масла, продукты разрешено готовить в духовке или на плите, кроме этого православные могут позволить себе пару бокалов вина за день.

Есть еще и Страстная неделя, она считается самой строгой, так как после нее происходит празднование великой Пасхи, особенно строго православные должны отнестись к пятнице в эту неделю, так как страстная пятница подразумевает под собой полный отказ от пищи, можно только пить чистую воду.

Если же полностью отказаться от еды нет возможности, стоит применить сыроедение.

Ну а самыми простыми днями во время поста считаются Вербное воскресенье и Благовещение, так как эти дни относятся к праздничным, когда хозяйки могут подать на стол блюда из рыбы.

Есть и другие дни, когда происходит небольшое послабление диеты, например, если Великий пост приходится на один из дней великого святого мученика, то православный может позволить себе горячие блюда, заправленные небольшим количеством растительного масла,.

Итак, во время Великого поста под полный запрет попадают: мясо, молоко, яйца, сыр, сметана, творог, животное масло, сдобный хлеб и выпечка. Не обязательно полностью отказываться от мучных изделий, главное, чтобы в них не было молока и яиц, а только вода, мука и соль.

Можно есть: oвощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы, в отдельные дни - рыбу и икру.

Дозволены и сладости, но только если они сделаны без добавления молока, например, горький шоколад, мед и сахар.

Великий пост 2017: календарь питания по дням (таблица)

Согласно церковным канонам, в понедельник, среду и пятницу пищу едят только холодной, а по вторникам и четвергам горячая пища допускается без масла.

По субботам и воскресеньям, кроме растительного масла, можно пригубить немного вина. Нельзя только в субботу Страстной седьмицы.

Великий пост в 2017 году начинается 27 февраля и длится до 15 апреля. Календарь питания по дням и что нельзя есть в Стастную неделю, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.

Великий пост начинается сразу после Масленицы. В 2017 году последний «блинный» день - 26 февраля, а уже 27 числа все православные переходят на самый строгий пост в году - Великий.

Сорокодневный период Великого поста связан с испытаниями Христа в пустыне, где он подвергался искушению дьявола в течение 40 дней и ничего при этом не ел. Именно этим постом Христос начал свое великое дело по спасению человеческих душ. Цель поста – духовное очищение.

С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.

В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.

Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (в 2017 году 9 апреля). В Лазареву субботу (в 2017 году 8 апреля) разрешается рыбная икра. В страстную пятницу (в 2017 году 14 апреля) нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.

Итак, как же нужно питаться во время Великого поста?

Великий пост 2017 питание: первая неделя

Понедельник, 27 февраля – полное воздержание от еды.
Вторник, 28 февраля – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Среда, 1 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 2 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Пятница, 3 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 4 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 5 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, можно немного вина.

Великий пост 2017 питание: вторая неделя

Понедельник, 6 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 7 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 8 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 9 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 10 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 11 марта – можно есть вареную пищу с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 12 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Великий пост 2017 питание: третья неделя

Понедельник, 13 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 14 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 15 марта – сухоядение, можно употреблять хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи.
Четверг, 16 марта – вареная растительная пища, но без масла.
Пятница, 17 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 18 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 19 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Великий пост 2017 питание: четвертая неделя

Понедельник, 20 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 21 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 22 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 23 марта – вареная растительная пища без масла, но при этом разрешается рыба.
Пятница, 24 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 25 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 26 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, не запрещается вино.

Великий пост 2017 питание: пятая неделя

Понедельник, 27 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 28 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 29 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 30 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 31 марта – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 1 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 2 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Великий пост 2017 питание: шестая неделя

Понедельник, 3 апреля – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 4 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 5 апреля – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 6 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 7 апреля – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов). Разрешается рыба.
Суббота, 8 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра. Разрешается рыбная икра.
Воскресенье, 9 апреля – разрешается употреблять в пищу рыбу.
Великий пост 2017 питание: седьмая неделя

Страстная неделя – строгая седмица Великого поста 2017, каждый ее день носит собственное название. Также следует помнить, что в Страстную неделю пост усиливается и является действительно по-настоящему строгим.

Понедельник, 10 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Вторник, 11 апреля (Страстной вторник) – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Среда, 12 апреля (Страстная среда) – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Четверг, 13 апреля (Страстной четверг) – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Пятница, 14 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.
Суббота, 15 апреля (Страстная суббота) – сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Воскресенье, 16 апреля (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.