Solata z doktorsko klobaso in krutoni. Solata s prekajeno klobaso, krutoni in koruzo. Solata s prekajeno klobaso, koruzo in krutoni

  • Krutoni - 1 paket (100 g);
  • Prekajena klobasa - 150-200 g;
  • Konzervirana sladka koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza - približno 180 g (dodajte po okusu);
  • Jajca - 4 kosi;
  • Kisle kumare - 3 kosi;
  • Sol - dodajte po okusu;
  • Zelena čebula - dodajte po okusu.

Recept:

  1. Jajca damo v ponev, kuhamo do mehkega, pustimo, da se ohladijo, olupimo, narežemo na dolge trakove. Na enak način narežite klobaso na trakove.
  2. Nato narežite kumare in v solatni skledi zmešajte sesekljane sestavine: jajca, kumare, klobaso, dodajte koruzo. Ne pozabite izprazniti pločevinke! Nihče noče jesti vodne solate.
  3. Zdaj vzamemo čebulo, jo temeljito speremo, drobno sesekljamo, večino dodamo v solato (malo bomo pustili za okras). Krutone vlijemo v solatno skledo (malo pustimo za okras), začinimo z majonezo, posolimo po okusu, dobro premešamo.
  4. Nato pustite, da se solata kuha 10-15 minut, okrasite s preostalimi krutoni, zeleno čebulo, postrezite.
  1. Po svojem okusu lahko vzamete kuhano ali prekajeno klobaso, vendar ne pozabite, da prekajena klobasa daje več pikantnosti in se tudi bolje ujema s krekerji kot s kuhano klobaso;
  2. V solato lahko dodate skoraj vse okuse "Kirieshki", kupljene v trgovini, (razen okusov rakov, rib ali drugih okusov, ki niso kombinirani s klobaso), ali pa krekerje naredite sami. Za to morate rezati belo oz rženi kruh za dolge krutone in nato pečete v pečici, ne pozabite dodati soli in popra po okusu;
  3. Izkazalo se je, da je solata visoko kalorična, zato lahko tisti, ki sledijo figuri, jajca, ki jih vsebuje, nadomestijo s svežimi zelišči, na primer rukolo. In za solatni preliv lahko uporabite majonezo z minimalnim odstotkom maščobe.

Sestavine:

  • Konzervirani fižol - 400 g;
  • Piščančje jajce - 3 kosi;
  • Kuhana klobasa - 100 g;
  • Sveža kumara - 1 kos;
  • Krutoni - 1 paket;
  • Majoneza - 3 žlice (po okusu);
  • sol;
  • Kup zelenja.

Recept po korakih:

  1. Fižol najprej operemo v cedilu pod dobrim pritiskom vode, odcedimo odvečno vodo, nato damo jajca v ponev, kuhamo do mehkega, ohladimo, narežemo na kocke. Vzamemo kumaro in klobaso narežemo na tanke trakove.
  2. Nato zeleno operemo in drobno sesekljamo, vse sesekljane sestavine zmešamo v solatni skledi, dodamo krekerje, začinimo z majonezo po okusu, dobro premešamo, po potrebi solimo.
  3. Nato pustimo solato 10 minut, da se prepoji, na vrhu okrasimo z vejicami kopra, postrežemo.
  1. Če ne marate majoneze, jo lahko zamenjate s kislo smetano;
  2. Za solato je primeren konzerviran ali svež fižol;
  3. Krutone je treba izbrati po njihovem okusu, v kombinaciji s fižolom in kuhano klobaso;
  4. Zaradi kombinacije klobase in fižola se solata izkaže za zelo zadovoljivo.

Sestavine:

  • Pikantni korejski korenček - 300 g;
  • Prekajena klobasa - 300 g;
  • Svež paradižnik - 3 kosi;
  • Krutoni - 2 pakiranja;
  • Zelenje;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Paradižnik narežemo na trakove, za to izrežemo pecelj, odrežemo robove na vseh štirih straneh, dobimo kocko, iz katere prosto narežemo na trakove. Korejskemu korenčku odcedimo večino tekočine, če je korenje narezano s predolgimi palčkami, ga lahko narežemo še na več kosov.
  2. Klobaso narežemo tudi na trakove, vse zmešamo v solatni skledi, dodamo krekerje, sesekljano zeleno, začinimo z majonezo. Pustimo vreti 5-10 minut in postrežemo.
  1. Bolje je vzeti krutone z začinjenimi okusi, na primer salamo ali žele;
  2. Korenček lahko uporabimo kupljeno ali domače, le da je začinjeno;
  3. Solata je primerna za vse ljubitelje začinjenega.

Sestavine:

  • Sveže zelje - 500 g;
  • Prekajena klobasa - 200 g;
  • Krutoni - 2 pakiranja;
  • Paradižnik - 3 kosi;
  • sol;
  • Zelenje za dekoracijo;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Vzamemo zelje, ga operemo, očistimo z zgornjih listov in drobno sesekljamo. Nato rezultat začinimo s soljo, malo zdrobimo s pomočjo rok.
  2. Nato paradižnik narežemo na kocke, klobaso pa na dolge trakove. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, posolimo in po potrebi okrasimo.
Vso zelenjavo je najbolje jemati svežo, ne konzervirano.

Prigrizki in solate so priljubljeni dnevni in praznični obroki. Ena najpogostejših je preprosta solata s klobasami, ki jo čim hitreje pripravimo doma. Recept za solato s dimljenimi klobasami nezahtevna do hrane, lahko uporabite skoraj vsako zelenjavo, tako svežo kot konzervirano. Okus takšne predjedi je mogoče enostavno prilagoditi in pripraviti izvirno, izdatno in poceni praznično jed.

Čas kuhanja: 20 minut.

Za pripravo izvirne solate brezhibnega okusa uporabite samo izbrane polprekajene, kuhano-dimljene in kuhane mesne izdelke zaupanja vrednega proizvajalca. Zaradi posebnosti tehnologije in uporabljenih dodatkov ima vsaka vrsta klobas svoj poseben okus, ki si med seboj ni podoben, kar vam omogoča ustvarjanje edinstvenih solat z različnimi okusi.

Recept za solato s klobaso, koruzo in krutoni

Vsem je všeč, že dolgo je postal sinonim za praznično pojedino, saj podobno jed pripravljajo v vsaki družini in jo postrežejo na številnih velikih praznovanjih. Konec koncev mesna predjed ima visoko kalorično vsebnost, kar je še posebej pomembno v zimski sezoni. Po želji in za spremembo lahko klobaso zamenjamo piščančje prsi, šunko ali kuhano teletino, krutone pa za recept lahko uporabite tako kupljeno kot samostojno pečeno v pečici doma.

Kisle kumarice olupimo, narežemo na dolge, zmerno tanke kocke in rahlo ožamemo slanico.

Kuhana in ohlajena piščančja jajca olupite iz lupine in jih z nožem razdelite na dolge kose.

Prekajeno klobaso olupimo iz filma in narežemo na kocke enako kot vložene kumare.

V eni globoki skledi zberite vse pripravljene sestavine: kumare, jajca, klobase, konzervirano koruzo in krutone.

Dodamo sesekljano svežo zeleno čebulo, začinimo s potrebno količino majoneze in potresemo z malo soli.

Vse sestavine solate iz klobas, kumar in vložene koruze premešamo z majonezo, prestavimo v hladilnik in pustimo, da se ohladi vsaj 30 minut.

Za izvirno predstavitev na praznični mizi lahko postrežete s prigrizkom različne poti, na primer, dajte v ravno krožnik, v poseben kulinarični obroč.

Ta recept je pridobil veliko priljubljenost zaradi enostavne priprave in razpoložljivosti izdelkov. Klobasa je postala nepogrešljiv atribut številnih jedi in številne gospodinje so jo začele dodajati različnim solatam. Srčna, okusna in čim enostavna za pripravo, je postala alternativa mesu in mnogim, kar zahteva predhodno pripravo.

Solata s krutoni in prekajeno klobaso - spada v kategorijo jedi "na naglo". Priprava takšnih solat zahteva najmanj kulinaričnih veščin in časa. Takšne jedi imajo v večini primerov pikanten in rahlo pikanten okus.

Druga sestavina, ki se bo zelo dobro podala k klobasam in drobtinam, je zelenjava, predvsem sveža. Svež paradižnik, kumare, zelišča in zelje so izdelki, ki bodo le poudarili okus klobase.

Tako kot druge jedi ima solata z drobtinami in klobaso svoje značilnosti, in sicer takšne solate ne smejo stati dolgo. Zaužiti jih je treba bodisi takoj po pripravi ali po 20 do 40 minutah. V nasprotnem primeru bodo krekerji postali mlahavi in ​​izgubili obliko.

Kako narediti solato s krutoni in prekajeno klobaso - 15 sort

Značilnost te solate je, da lahko znatno odstopate od deležev, predlaganih v receptu.

Ljubitelji občutljivih jedi lahko solati dodate več jajc in koruze, zmanjšate količino klobas in obratno.

Sestavine:

  • Čebula - 1 kos.
  • Voda - 300 gr.
  • Kis 9% - 100 gr.
  • Piščančja jajca - 4 kos.
  • Prekajena klobasa - 300 gr.
  • Konzervirana koruza - 200 gr.
  • Krutoni iz bel kruh- 100 gr.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Čebulo olupimo, operemo in narežemo na trakove. Nato ga damo v globoko posodo, prelijemo s kisom, raztopljenim v vodi, in pustimo stati 10-15 minut. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na trakove. Klobaso očistimo in na enak način narežemo na trakove. Odcedite odvečno tekočino iz koruze.

Vse sestavine združite v eni posodi, jim dodajte krekerje, začinite z majonezo in dobro premešajte. Solata je pripravljena!

Ta jed je res hrustljav čudež. Čudež, ker je zelo okusen in hrustljav, ker vsebuje prepečence in pekinško zelje.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 500 gr.
  • Svež paradižnik - 3 kos.
  • Prekajena klobasa - 250 gr.
  • Peteršilj, sol, poper, majoneza - po okusu

Priprava:

Pekinško zelje operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Klobaso očistimo in narežemo na trakove. Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine. Peteršilj operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

Zdaj združimo vse sestavine v eni posodi, solimo, popramo, začinimo z majonezo in vse temeljito premešamo.

Za mnoge ljudi lahko ta jed povzroči določene asociacije s cezarjevo solato. Pravzaprav gre za dve popolnoma različni jedi.

Sestavine:

  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Konzervirana koruza - 300 gr.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Prekajena klobasa - 150 gr.
  • trdi sir - 50 gr.
  • Česen - 2 stroka
  • Kirieshki z okusom slanine - 1 paket
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Operite kumaro, očistite klobaso in te izdelke narežite na trakove. Odcedite odvečno tekočino iz koruze. Tri sira na grobo strgano. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Česen olupimo, operemo in pretlačimo skozi česen.

V eni posodi združite kumare, koruzo, jajca, klobaso, sir, kirieshki in česen, začinite z majonezo in vse dobro premešajte. Solata je pripravljena za postrežbo!

"Koza na vrtu" je zelo zanimiva solata. Predvideva, da si vsak sam meša svoje sestavine in v skladu s tem določi sorazmernost sestavin.

Sestavine:

  • Krutoni - 100 gr.
  • Prekajena klobasa - 150 gr.
  • trdi sir - 150 gr.
  • Piščančje jajce - 2 kos.
  • Svež paradižnik - 1 kos.

Priprava:

Klobaso in sir narežite na trakove. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na trakove. Moj paradižnik, posušimo in narežemo na trakove.

Za to solato vzemite le gost paradižnik. Mehko sadje morda preprosto ne drži želene oblike.

Pripravljeno hrano položite na posebno posodo z delilniki. Vsak izdelek je v ločenem sektorju. Če takšne jedi ni, potem vsako sestavino položite na tobogan eno poleg druge. Majonezo postrežemo v ločeni majhni skledi.

Ta solata je zaradi tega dobila tako nenavadno ime videz... Če ga okrasite s krekerji, lahko poustvarite iluzijo majhne čarobne hiše.

Sestavine:

  • Krutoni - 100 gr.
  • Prekajena klobasa - 100 gr.
  • Konzervirana koruza - 200 gr.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Kisle kumare - 2 kos.
  • Zelena čebula - 30 gr.
  • Majoneza - 150 gr.

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Klobaso očistimo in narežemo na trakove. Kumare operemo in na enak način narežemo na trakove. Odcedite odvečno tekočino iz koruze. Moje čebulo posušimo in drobno sesekljamo.

V eni posodi združimo koruzo, klobaso, jajca, kumare, čebulo in večino krekerjev. Vse napolnimo z majonezo, po potrebi solimo in dobro premešamo. Solato okrasite s preostalimi krutoni. Hrana je pripravljena!

Že samo ime solate pove, da vsebuje več sveže zelenjave. Krutoni in klobasa dodajo tej jedi sitost in poseben okus.

Sestavine:

  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • Sveže kumare - 2 kos.
  • Svež paradižnik - 2 kos.
  • Rženi krutoni - 100 gr.
  • Zelenjava, sol, kisla smetana - po okusu

Priprava:

Klobaso narežemo na tanke rezine. Paradižnik in mojo kumaro posušimo in na enak način narežemo na tanke rezine. Zeleno operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo, začinimo s kislo smetano, soljo po okusu in vse dobro premešamo. Solato lahko postrežemo k mizi.

Zelo enostavna za pripravo solata, ki ob upoštevanju izvirnega recepta preprosto navduši s svojim okusom.

Sestavine:

  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • trdi sir - 150 gr.
  • Krutoni - 100 gr.
  • Sveže korenje - 1 kos.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Tri sira na grobo strgano. Klobaso očistimo in narežemo na velike trakove. Korenje očistimo, operemo in tri na grobo naribamo.

Krutone damo v globoko posodo. Dodamo jim sir, korenje in klobaso. Vse napolnimo z majonezo in dobro premešamo. Dober tek!

Jed s pridihom francoske kuhinje. Je zelo okusna, aromatična in ima zelo pikanten okus.

Sestavine:

  • Konzervirani beli fižol - 100 gr.
  • Rdeči fižol v pločevinkah - 100 gr.
  • Prekajena klobasa - 250 gr.
  • Svež paradižnik - 2 kos.
  • trdi sir - 150 gr.
  • Listi solate - 3 listi
  • Krutoni "Kirieshki" - 150 gr.
  • Kisla smetana, sol - po okusu

Priprava:

Iz fižola odcedimo odvečno tekočino. Klobaso narežite na trakove. Paradižnik narežemo na kocke. Tri sira na drobnem Rende. Liste solate operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Vse izdelke združimo, začinimo s kislo smetano in solimo po okusu.

Pri pripravi te solate uporabite vloženo čebulo. Da si prihranite težave, morate uporabiti ne navadno čebulo, ampak belo čebulo. Je veliko mehkejši, zato ga ni treba vložiti.

Sestavine:

  • Konzervirani fižol - 1 pločevinka
  • Prekajena klobasa - 200 g.
  • Krutoni - 80 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sladkor - 1 žlička
  • Kis - 1 žlica. l.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Čebulo olupimo, operemo, narežemo na majhne kocke in damo v globoko skledo. Nato čebuli dodamo sladkor, kis in prelijemo z vrelo vodo. Zdaj naj stoji približno 15 minut, da se dobro marinira. Klobaso narežite na srednje velike trakove. Iz fižola in koruze odcedite odvečno tekočino.

V globoki skledi zmešajte fižol, koruzo, klobaso, krutone in jih operite hladna voda vložena čebula. Vse napolnimo z majonezo in dobro premešamo. Solato postrezite takoj po kuhanju.

Sestavine:

  • Krutoni "Kirieshki" - 1 paket
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Piščančja jajca - 5 kosov.
  • Krompir - 300 gr.
  • Prekajena klobasa - 300 gr.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Iz koruze odcedimo odvečno tekočino in jo damo v globoko posodo. Jajca skuhamo, ohladimo, očistimo, narežemo na majhne kocke in dodamo koruzi. Klobaso narežemo na trakove in dodamo koruzi in jajcem. Tja pošljemo tudi kuhan, olupljen in na kocke narezan krompir. Na koncu damo krutone v skledo. Vse napolnimo z majonezo in dobro premešamo. Po potrebi lahko solato rahlo posolimo.

"Riddle" je solata pikantnega okusa, ki jo je treba zaužiti takoj po pripravi.

Sestavine:

  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • Kirieshki - 100 gr.
  • Kisle kumare - 3 kos.
  • Česen - 2 stroka
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Klobaso in kumare narežite na srednje velike trakove. Česen olupimo, operemo, precedimo skozi česen in zmešamo z majonezo. V eni posodi združite krekerje, klobase in kumare. Izdelke začinimo z majonezno-česnovo omako in vse dobro premešamo. Priprava te solate ima eno posebnost.

Krutone je treba tej solati dodati tik pred serviranjem. Če nekaj ur pred zaužitjem solate dodate krekerje, bodo kisli in ne bodo hrustljali.

Ta jed združuje dva izdelka, kot sta jabolka in dimljena klobasa. Zelo pomembno je, da je jabolko sočno in sladko-kislega okusa.

Sestavine:

  • Krutoni - 150 gr.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Zelenice - 1 šopek
  • Prekajena klobasa - 150 gr.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Jabolko očistimo, operemo in narežemo na kocke. Odcedite odvečno tekočino iz koruze. Zeleno operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Klobaso narežite na trakove.

V eni posodi združite jabolko, krekerje, koruzo, zelišča in klobaso, začinite z majonezo in dobro premešajte. Dober tek!

Vendar je ta solata preprosta do nespodobna, tako kot vse samske jedi. Priprava "Bachelor" je izjemno hitra in enostavna.

Sestavine:

  • Prekajena klobasa - 300 gr.
  • trdi sir - 200 gr.
  • Krutoni - 150 gr.
  • Majoneza po okusu

Priprava:

Klobaso in sir narežite na trakove, premešajte, začinite z majonezo in premešajte. Na glavne sestavine položite plast drobtin.

Ime te solate takoj pove, da nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Zelje, kumare in zelenice mu bodo dodale sočnost in posebno poletno aromo.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 500 gr.
  • Krutoni - 100 gr.
  • Črne olive - 50 gr.
  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Majoneza, sol, zelišča - po okusu

Priprava:

Zelje in moje kumare, posušite in narežite na majhne trakove. Olive narežemo na kolobarje. Klobaso narežite na trakove. Vse sestavine zmešamo, solimo, začinimo z majonezo in premešamo. Solati lahko po okusu dodate svojo najljubšo zelenjavo, pa tudi okrasite z vejicami kopra ali peteršilja. Dober tek!

"Moj cezar" je jed za prave ljubitelje mesa. Vsebuje dve vrsti mesa, po želji pa lahko svobodno eksperimentirate in solati dodate kakšno drugo sestavino.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 500 gr.
  • Kuhana klobasa - 100 gr.
  • Prekajena klobasa - 150 gr.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Krutoni - 150 gr.
  • Sol, majoneza - po okusu

Priprava:

Zelje operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Kuhane in prekajene klobase narežemo na trakove. Sir narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, po potrebi solimo in dobro premešamo.

Objavljeno: 19.07.2016
Objavil: FairyDawn
Kalorična vsebnost: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določen

Danes vam želim opozoriti na zelo preprosto, a nič manj okusna solata s prekajeno klobaso, krutoni in koruzo. Dejstvo je, da je pripravljena v dobesedno 10-15 minutah iz preprostih in vsem dostopnih sestavin, pri tem pa sploh ne zahteva visoke stopnje kulinarične spretnosti, saj so vsi postopki osnovni. Vse, kar se od vas zahteva, je sposobnost lepega rezanja hrane in dobro razpoloženje!
Sploh se ne spomnim, kako se je ta recept pojavil v mojem kulinaričnem zvezku. Verjetno je bilo to zelo dolgo nazaj, saj je nabor izdelkov, bi lahko rekli, "zastarel", a okus končne jedi je zelo prijeten in pikanten. Seveda takšne solate ne pripravljam za banketno mizo, a prigrizkov za domačo večerjo si verjetno ni mogoče bolje zamisliti.
Še posebej mi je všeč izvirna kombinacija izdelkov, saj je glavna sestavina jedi prekajena klobasa, ji dodam sveže kumare, ki dajejo svežino, kuhana jajca in sladko koruzo za nežnost, pšenične krutone za pikantnost in izvirnost. Kot preliv uporabljam različne omake – ali pa majonezo iz trgovine, kislo smetano ali naravni jogurt.
Postrežba solate je tradicionalna – narezana živila v solatni skledi zmešam z omako, potresem z drobno sesekljanimi zelišči in zeleno čebulo.
Recept je za 4 obroke.




Sestavine:

- prekajena klobasa (tip "Cervelat") - 150 g,
- sladka koruza - 100 g,
- namizno piščančje jajce - 3 kos.,
- kumare - 1-2 kos.,
- čebula (zelena) ali peteršilj in koper - nekaj vejic,
- krekerji - 100 g,
- omaka (majoneza) - 100 g.


Recept po korakih s fotografijo:





Kumare operemo in narežemo na trakove.




Prekajeno klobaso olupimo in narežemo na tanke kocke. Pomembno je, da so vse sestavine lepo razrezane v enako obliko.




Čebulo operemo in sesekljamo.




Trdo kuhana piščančja jajca kuhamo 8-10 minut. Pomembno je, da začnemo šteti čas od trenutka, ko voda zavre, takrat lahko zagotovo rečemo, da se bodo jajca skuhala do konsistence, ki jo potrebujemo. Ohladite jih v hladni vodi, očistite in narežite.






V solatni skledi zmešajte klobaso, jajca in kumare.
Odprite kozarec sladke koruze, odcedite tekočino in dodajte koruzo v solato.




Dodajte pšenične krutone domače ali kupljene krekerje. Krutone je načeloma enostavno pripraviti sami - hlebec narežite na srednje kocke, pomešajte s soljo in začimbami ter posušite v pečici do zlato rjave barve.




Nato zmešajte z omako in dajte v predstavljivo skledo za solato. Svetujem vam, da pogledate, kako je pripravljen

1. korak: pripravite sestavine.

Ta solata se imenuje študentska solata, saj je hitro pripravljena, se izkaže za okusno in razmeroma poceni - čudovita jed za romantično večerjo ali praznično mizo. Iz prekajene klobase torej najprej odstranimo hrano ali umetno ovojnico, na desko za rezanje položimo kos mesne palice in jo narežemo na majhne kocke ali slamice debeline do 5-6 milimetrov.

Nato paradižnike speremo pod curkom hladne tekoče vode, jih osušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačkami, jih s čistim nožem položimo na novo desko za rezanje, odstranimo z vsakega mesta, kjer je bil pecelj pritrjen, preostale paradižnike pa narežemo na enako kot prejšnja sestavina, bodisi na rezine ali četrtine. Prestavimo jih v fino mrežasto cedilo in pustimo v umivalniku 5-7 minut oziroma do uporabe, da iz zelenjave odteče odvečni sok.

Nato s trdega sira odstranimo parafinsko skorjo in jo zmeljemo na kvadratke ali pa sesekljamo na fino srednje ali grobo strgano.

Nato embalažo natisnemo z rženimi krutoni, jih vlijemo v globok krožnik in ločimo odvečne drobtine, ne bodo potrebne. Če so krušni izdelki zelo veliki, na primer zelo dolgi, jih je bolje predhodno razbiti na več delov. Nato na pult položimo majonezo in nadaljujemo z naslednjim korakom.

2. korak: pripravite solato s krutoni in klobaso.


Pripravljeno klobaso, krekerje dajte v globoko skledo, trdi sir, paradižnik, po želji nekaj drobno sesekljane zelene čebule in jih po okusu začinimo z majonezo. Vse zelo previdno premešajte z žlico do homogene konsistence, da ne zmečkate paradižnika, končno solato razporedite po porcijah na krožnike, po želji okrasite z zelišči in postrezite.

3. korak: Solato postrezite s krutoni in klobaso.


Solato s krutoni in klobaso postrežemo pri sobni temperaturi. Po porcijah je položena na krožnike, okrašena z vejicami svež koper, peteršilj ali koriander in takoj postrežemo, da se krekerji ne bodo imeli časa zmehčati, saj je najbolj užitek hrustanje. Ta slastica velja za odlično predjed, čeprav je tako krepka, da se bo odlično podala kot drugi glavni obrok dneva. Uživajte v preprosti, zdravi in ​​hitri hrani!
Dober tek!

Solato lahko postrežemo v solatni skledi, posodicah ali košaricah za užitne prigrizke iz listnatega ali krhkega testa;

Nekatere hostese paradižniku odstranijo semena, šele nato pustijo sesekljano paradižnikovo kašo v cedilu, da odteče sok, nato pa v solato dodajo koščke te zelenjave;

Pri tej jedi sem uporabila samo papriko iz začimb, ker sta klobasa in sir začinjena, po želji pa lahko dodamo še malo soli in črnega ali pimentnega mletega popra;

Bolje je izbrati majonezo z zmerno maščobo, saj se solata izkaže za zelo zadovoljivo, čeprav jo včasih preprosto nadomestimo s kislo smetano ali smetano;

Alternativa prekajeni klobasi je šunka, kuhana z začimbami ali ocvrta maslo piščančji file;

Včasih v to jed damo drobno sesekljano kuhano trdo kuhano jajce, Mali konzervirana koruza, sveže ali vložene kumare, kuhan riž, krompir in sveža zelišča. Vsaka od teh sestavin posamezno daje solati svoj okus.