Prigrizki na praznični mizi. FRYSHOTS. Ženeva Meat Roll.

Lahko so palačinke iz moke ali pire, sesekljanih trakov zelenjave: bučke, kumare, jajčevci, rezine pita, slanine, šunke, omleta, zelja ali solatnih listov, listov listov ... Položite ali razmazati na polnjenju in obliki cev. Po potrebi naredite nabojno ali tie zeleno puščico čebule. Nadalje, jed lahko postrežemo na mizi z mrazom, pečico segrejte ali prepražimo v ponvi v olju.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih:

Recepti zvitkov z naklonom odlikujejo poljubni niz komponent - brez strogih odmerkov izdelkov, natančnih razmerjih, glavna stvar je, da je združljivost sestavin okus. Zahteve za kuhanje Rahlo: format prigrizkov - kompaktna velikost končnega izdelka za enega ali dva ugriz. In lep videz, ki ga je enostavno doseči, če je zasnova tesno obdržana. Če želite to narediti, zavijte notranjost ne samo drobljivo, ampak tudi tekoče ali taljenje polnjenja. Mnogi niso uspeli, da so bile takšne jedi v obliki zvitkov, kot so zvitki zelja, spree, vzmeti, polnjene rakovice, polnjene palačinke, vafljice cevi v žiti, mini-shawarm ....

Poznana številnim hladnim prigrizkom iz kuhane zelenjave in sleda - "krzna plašč" ali "sled pod krzno plašč", dokazujejo v novem oblikovanju. Večslojni tovor je zložen z zvijačo in polnilni / sled se izkaže znotraj, in sama sama postane jasnejša konfiguracija. Imajo delovne sposobnosti z zvitki, proces se ne bo zdi zapleten. Da, in novinci, ki kažejo malo skrbnosti, se bodo spopadali s receptom brez težav!

Na tabeli je treba poleg prigrizkov mesa in prigrizkov iz rib, zelenjava. Polnjene jajčevcev s pestovo omako iz oreha z kopravi in \u200b\u200bparmezanom s česnom, da svojo noto pikantno in raznolikosti na vaši praznični mizi. Tak prigrizek jajčevcev je dobro v kombinaciji z mesom, ribami in zelenjavnimi jedmi. Pomoč in lepo vsem apetitom!

Včasih trenutki prihajajo, da hočem nekaj nenavadnega. Ponujam svoj recept za izdelavo zvitkov z polnjenjem. Med najrazličnejšimi prigrizki imajo rutine posebno mesto. Okusna jed, ki bo nujno uspešna pri gostih in prosim družino. Obstajajo recepti za izdelavo zvitkov za vsak okus, lahko zadovoljijo vse zahteve, glede na to, da se kombinacije s polnjenjem lahko razlikujejo .. Zelo nenavadno prigrizek. Neverjetno dišeče, nežne in zračne zvitke s polnjenjem popolnoma dopolnjujejo svoj meni. To je zelo okusno! Poleg tega so lahko metode za hranjenje to jed drugačne: zvitke na posodo in narežemo v celotne kroge - in tako izgledajo odlično in povzročajo apetit, ki ni pospeševanje.

V sezoni Zucchini prigrizki in vse vrste jedi se pojavijo skoraj vsaka miza. Ampak včasih želim nekaj presenetiti. V tem primeru priporočam, da kupite prigrizek iz bucchinija s piščancem - lep videz končne posode, preprost postopek kuhanja. Poleg tega je ta prigrizek dovolj zadovoljen. Celotna skrivnost je v polnjenju: to je dišeče, s svetlim okusom.

Videl sem ta recept v enem kulinaričnem prenosu. Vse potrebne sestavine so bile v mojem hladilniku, in takoj sem se odločil, da ga ponovim. Hitro, preprosto, lepo in kar je najpomembnejše, okusno. Lahko služite vroče in hladno, kot prigrizek na glavno posodo. Prijetne prigrizke!

Veliko ljudi je pogosto obiskalo misel: kaj kuhati tako okusno in nenavadno, in po možnosti iz poceni izdelkov?! Kuhanje polnjene kože prijetno raznolike vaš dnevni meni. Lahko jih napolnite s katerim koli nadevom, vendar bo ta recept pokazal, kako se piščančje kože rezanci. Vsestranskost te jedi je, da je primerna za zajtrk in večerjo in večerjo.

Gostje na pragu in nekaj je treba storiti, da bi kuhali čas za prijatelje in jedo nekaj okusnega. Pripravil sem lavash z lososom in piščančjem filejem. Ena pita, sem dala svetlobo stran zunaj, in drugo temno. Tako imam dva zvitka različnih barv. Hitro se je izkazalo in najpomembnejše okusno.

Jajčevci smo prišli iz južne Azije in našli mesto v naši kuhinji. Mase lastnikov prihajajo z vsemi novimi in novimi jedmi iz te čudovite zelenjave. Delicious in ni drag, našel veliko oboževalcev med prebivalci vseh držav. Vsaka družina ima praznik z maso jedi in gostov. Vsi poskušamo biti bolj ekonomični, na podlagi dejstva, da cene dobesedno rastejo na kvasu. Ponujam vam jed, v poletni sezoni, ki ne bo stala več kot 2 $, medtem ko je popolnoma raznolik vaš meni, in poišči svoje ventilatorje.

Zvitki iz pita z različnimi nadevi so pred kratkim postali vse bolj priljubljeni. Številne kulinarične spletne strani ponujajo več deset možnosti, poskusi z rezanjem, metodo hranjenja, in tako naprej. Zvitki iz PIMA se lahko dobavljajo kot v surovi obliki (če je nadev pripravljen), ali pečemo v pečici, če se kot polnila uporabijo mence ali ribe. Ponujam svojo različico polnjenja za roll rolls - rakovice, jajca in stopljeni sir. V moji družini je bil ta prigrizek dobil drugo ime - "Gostje na pragu". In vse, ker se zvitki iz Pawwash z rakovicami in jajci pripravijo zelo hitro, samo z okusom vedno zanimivega, izvirnega in nenavadnega. Vedno imam embalažo rakovic v zamrzovalniku, no, in jajca in talitvene rutine sploh niso problem!

Enostavna, zadovoljiva jed. Pripravljeno hitro, od cenovno dostopnih sestavin. Morali bomo storiti za dnevno tabelo in za praznično. Variacije na šapovi lave. Velik znesek. Nadeva naredi meso in ribe, zelenjava pa. Želim vam ponuditi možnost od rakovic, sira in jajc.

Prigrizki iz rdeče ribe so vedno zelo uspešni dopolnjevanje naše praznične mize. In okusno in lepo. In na splošno prisotnost jeseta v meniju takoj naredi dogodek bolj slovesno. Ampak jaz, kot veliko ljubice, naredite sendviče v zadnjem trenutku. To pa vodi do dejstva, da sem živčen, gostje že na pragu, in še vedno sem v ribah. Posoda, ki jo želim, da dokažete tako, da jo lahko pripravite vnaprej, in pred serviranjem, bo ostala le rezana. Da, in mesta v hladilniku traja malo, kar je pomembno, ko pripravljate nekaj ducat jedi. Ob upoštevanju, da se zvitki pripravljajo sploh, potem se bo dobro prilegalo za prejemanje nepoškodovanih gostov.

V sezoni Zucchini lahko vsak dan eksperimentirate s to sestavino - mariniramo, kuhamo solate in prigrizke, pecite, prepražemo, obale ... in lahko kuhate tudi lep prigrizek - nežen zvitek z gobami in polnilom sira. Res je, skušnjava? Postopek kuhanja, priznavam, ne povsem preprost, ampak verjemite mi, končni rezultat je vreden!

Lavash zvitke z zelenjavnim polnjenjem - zelo preprosta, vendar zanimiva jed. To je mogoče storiti, tako samo za prigrizek in datoteke praznični mizi. Kombinacija barv - rdeče in zelene, vedno izgleda zelo impresivno in predjed. Sir bo dal zvitki nežen kremasti okus in dopolnjuje zelenjavo. Kuhanje zvitkov bo trajalo največ dvajset minut, kar je čudovito za tiste, ki ne želijo biti v kuhinji.

Za praznike, vsaka hostesa išče ne samo, da kuhamo nekaj posebnega, vendar je še vedno lepo vse to, da dajo na mizo. Med žrebanjem so zelo priljubljene z vsemi vrstami zvitkov in zvitkov. Takšne jedi so priročne in uživajo gostje uspeha. Prigrizki so lahko prava dekoracija mize. Za takšne jedi je precej recepti. Gre za njih, ki želimo govoriti v našem članku.

Piščančja v pečici v foliji

Ena izmed najbolj iskanih predjedcev je piščančja roll. Izkazalo se je zelo okusno. Nekatere ljubice pripravljajo takšno posodo v vrtni klobasi. Seveda, kuhanje traja nekaj časa, vendar vam bo rezultat zagotovo zadovoljil. Takšne zvitke lahko naredite z različnimi nastavitvami, ki vsakič dobijo nekaj novega. Kot ste verjetno uganili, je osnova za pripravo jedi piščanec. Nato so zvitki polnjeni z gobami, sirom, jajci, dodajte začimbe in druge komponente. Meso piščanca je popolnoma kombinirano s številnimi izdelki, tako da lahko varno eksperimentirate in izumite nove, vaše lastne kombinacije.

Praznični pomivalniki so odlična možnost za praznovanja. Mimogrede, domači prigrizek v celoti trdi, da je vloga prehrane, saj ne vsebuje škodljivih maščob in vseh vrst dodatkov.

Peka celotnega piščanca, verjetno ste opazili, da je popolnoma kombinirano s suho sadje in začimbe. Ponujamo vam, da pripravimo čudovit prigrizek z dodatkom Kuragi, ki bo dal pikantno posodo.

Sestavine:

  • več piščančjih prsi,
  • sol,
  • mešanica paprike
  • kuraga (120 g).

Za kuhanje je bolj priročno za nakup piščančje prsi. To bo olajšalo nalogo za fermentiranje piščanca, odstranite kosti in krilo. Sperite file, se posušimo s prtički in ga spremenimo v folijo za hrano. Nato se vsak kos giblje na plošči in onemogoči s kuhinjskim kladivom. Film hrane pomaga, da se izognemo razprševanju v procesu sekanja. Ampak brez tega lahko storite.

Pripravljeni file postavijo, polaganje kosov Jacka (ali ramena) med seboj. Naslednji, poper in meso solina. Postali smo enotno plast zdrobljenega suhega z enotno plastjo (potrebno je predhodno na vročo vodo). Zdaj lahko nežno zavrtite meso v zvitek. Obdelovanec zagotovo veter se ohladi. To je storjeno, da v procesu kuhanja ne razkriva. Naprej pripravite filete na več načinov. Piščančja zvitek v pečici lahko pošljete v foliji. In meso lahko spečete preprosto v obliki. Končni prigrizek se mora ohladiti, po katerem je potrebno odstraniti navoje. Nato odstranite meso z medaljonami in nanesite na mizo.

Piščančja roll s česnom in zelišči

Recepti zvitkov so izumili precej. S spremembo polnjenja lahko vsakič kuhate nekaj novega in zanimivega.

Česen je čudovit dodajanje vseh mesnih jedi. Ponujamo se, da naredimo zvitek z zelišči in česnom.

Sestavine:

  • česen glava
  • piščančja file,
  • mešanica italijanskih zelišč
  • mleti poper,
  • sol.

Piščančji file se dobro izpira in posuši s pomočjo prtičkov. Nato se vsak kos prereže, da debelina plasti ni večja od 1,5 centimetra. Vsak kos je nekoliko odbija kladivo.

Česen shred na vsak priročen način. Nato vzamemo folijo za hrano, položite na površino mize in pektorista, ki je polagala na njenih kosov mesa. Dodamo poper, sol in potresemo z dišavnimi zelišči. In na vrhu, da je homogena plast, ki je polagala zdrobljen česen. Nato obrnemo file v zvitek, ki vodi en rob Intoward. Končni izdelek je zavit v folijo in ladja v pečici. Pri temperaturi 190 stopinj se zvitek pripravi približno 35 minut. Po hlajenju lahko razdelite posodo. Odrežite ga z deli in nanesite na mizo.

Roll z gobami

Gobe \u200b\u200bzvitki so zelo povpraševani. In jih pripravite na različne načine. V tem receptu se gobe uporabljajo kot polnjenje piščanca. Kombinacija piščanca z gobami je klasična možnost, ki vedno uživa v uspeh gostov.

Sestavine:

  • file (1,4 kg),
  • Šampinjone (0,6 kg),
  • sol,
  • poper,
  • trdni sir (170 g).

Spenjamo file, posušimo in razrežemo v plasti debeline ne več kot en centimeter. Nato, vsak kos previdno sesekljati na tabli s pomočjo kladiva. Za zvitek je zelo priročen za uporabo šampinjonov. Izrežite gobe z rezinami in čebula po polovičnih obročkih, potem pa jih prepražejo skupaj v ponvi. Ne pozabite dodati paprike in soli. Nastala masa se popušča v središče vsakega dela fileja, na vrhu mase pa posuta z zdrobljenim sirom. Naslednji zvitek, pritrjevanje z niti. Razširili smo jih v zamegljen obliki za peko in ga pošljimo v pečico. Jed se pripravlja nekaj več kot 30 minut. Po hlajenju se zvitki sprostijo iz niti in narežemo v medaljone.

Mushroom Snack iz krompirjevega testa

Krompirjev z gobami je okusen.

Sestavine za kuhanje:

  • jajce,
  • dva krompirja,
  • moka (230 g), sol.

Za polnjenje:

  • gobe \u200b\u200b(330 g),
  • sir (65 g),
  • krema ali kisla smetana (120 g),
  • moka (2 čl. l.),
  • poper,
  • sol,
  • jajce.

Za pripravo preskusa bomo potrebovali krompir. Čisto gomoljam kuham in pustim, da se ohladijo. V tem času, Fry gobe s čebulo. Za polnjenje lahko vzamete gozdne gobe ali šampinjone. Prestrašite jih pred izhlapevanjem tekočine, nato pa uvajamo kislo smetano ali smetano in dodamo več žlice moke, rahlo soli in poper. Prepražem veliko minut za zgoščevanje. Ko je nadev nekoliko hladen, dodajte sesekljan trdni sir v to.

Krompir drgnite na grater. Dodajte jajce in moko do nje, po kateri smo zmečkali testo. Izkazati se mora dovolj gosta in hkrati ne drži se rok. Količina moke je lahko drugačna, vse je odvisno od velikosti krompirja.

Testo se zvija v obliki pravokotne plasti. Na njem sem razširil nadev, ki ga enakomerno porazdeli na površino. Zložimo se, premaknemo na pergament za peko in ga pošljite v pečico. Pred pecivom lahko svojo površino namažite z jajcem. Končni prigrizek krompirjevega zvitka je narezan na kose in se hrani z mizo s kislo smetano.

"Tiger" Roll

"Tiger" Snack Roll z rdečo ribo je odlična možnost za praznični praznik.

Sestavine:

  • rdeče ribe (soljene, 280 g),
  • majoneza (80 g),
  • kremasto maslo (90 g),
  • oljke (120 g),
  • Štiri jajca,
  • moka (2 čl. l.),
  • škrob (2 čl.),
  • zeleni,
  • sol,
  • mleti poper.

Mi mešamo moko, škrob, jajca, sol, poper in majonezo v posodah. Mešamo testo. Del ga je dal v ločene jedi in ga zmešamo s sesekljanim zelenjem. Povlecimo bitko s papirjem, položite testo brez zelenega na njem. Nato smo skrbno določili drugi del testa (z zelenjavo). Odrežite oljke in jih položite na vrh. Pečemo prazno približno 7-8 minut v pečici.

Nato ga premaknite na mizo. Namažite svojo površino z oljem, nalijte zdrobljenega sira in poiščite ribje file. Razpršimo z vrha limoninega soka. Če želite, lahko kaviar postavite, nato pa bo v kontekstu prigrizka še lepša. Zavrtite zvitek in ga več ur položite v hladilnik. Preden servirate s prigrizkom "Tiger" z rdečo ribo, narežemo na dele.

Korenine iz Lavashe.

Dummy Rolls iz Lavash - nepogrešljivo jed za praznično mizo. Lavash je odlična osnova, na podlagi katere lahko pripravite veliko možnosti. Spreminjanje nadevov, vsakič, ko lahko predstavite nov prigrizek. Lavash je zelo priročen za uporabo. Prvič, ni potrebno, da ga pečemo, in drugič, sveže testo je najboljši dodatek k kateri koli jed. Poleg tega je lavash popolnoma kombinirana z vsemi izdelki.

Najlažja možnost polnjenja je sir z zelenjem. Enostavnost priprave takšnega prigrizka se nikakor ne odraža na okusu.

Sestavine:

  • lavash Leaf,
  • kup zelenega
  • sir (lahko uporabite Suluguni, 130 g),
  • Šunka (80 g),
  • rastlinsko olje,
  • en yolk.
  • česen.

Za pripravo prigrizkov lahko uporabite popolnoma vsak sir: trdno, mehko, sir in suluguni. Glede na to se bo spremenila tudi kakovost okusa končnih jedi.

Fino izrežite zelenice, in Suluguni drgnite na grater. Mešamo jih v posodah, dodamo sesekljan česen. Na delovni površini razglasimo listov lavasa in ga izpolnimo. Nato odrežite šunko s tankimi kosi, postavite na vrh sira. Zdaj lepo zložite zvitek in ga pošljite v mazano kalup. V pečici smo udarili prigrizek. Pred kuhanjem se lahko površina zvitka namazate z rumenjakom. Potem bo končana jed imela čudovito zlato skorjo. Priprava traja največ 15-20 minut. Ta čas je dovolj, da se Suluguni stopi. Prigrizček iz PIMA je pripravljen.

Puff-testo

Snack roll peciva s polnilom je ena izmed priljubljenih možnosti za praznično mizo. Da, in za vsak dan je taka jed zelo pomembna. Popolnoma polnilo je primerno za kuhanje. Za udobje lahko uporabite dokončano pecivo, kupljeno v trgovini. Ob fundaciji je jed enostaven za pripravo v enem dnevu.

Ponujamo, da kuhamo zvitke s klobaso in sirom.

Sestavine:

  • pakiranje puff testa,
  • sir (230 g),
  • klobasa (280 g),
  • oljke ali oljke (80 g).

Odklenite plast testa na tabeli. Od zgoraj, položite drobno narezano klobaso, nato zmečkane oljke in naribate sir. Testo zavrtite v zvitek. Nato se lahko spečete v celoti ali narežemo na kroge, mazajte jajce na vrhu in potresemo s sezamom.

Praznični roll.

Kot praznična možnost je mogoče pripraviti čudovit lososov zvitek.

Sestavine:

  • file carbals (370 g),
  • dve veliki fileti lososa,
  • polka Dot Green (320 g),
  • korenček,
  • bel kruh brez skorje (270 g),
  • mleko (120 g),
  • ena veverica,
  • matica
  • sol,
  • olivno olje,
  • poper,
  • peteršilj.

Korenje je treba očistiti in kuhati v rahlo slani vodi. Po tem, ko je pustil, da se ohladi in narežemo na kocke. Petrushka sperite in rez. Svež beli kruh očisti iz skorje, po katerem je celuloza razmazana v vodi. Za pripravo jedi bomo potrebovali filete Cambals. Vtaknil ga je v pire s pomočjo mešalnika. Nato, na dobljeni masi smo postavili kruh, poper, muškatni orešček, sol in beljakovine. Zmešajte nadev, dodajte peteršilj, korenje in Polka pike, da se vse ponovno zmeša. Pošiljamo v hladilnik.

Zdaj, ko je naše polnjenje pripravljeno, lahko greste na pripravo rib. Vzamemo file in na eni strani odrežemo dodatno plast mesa. Posledično bi morali dobiti rezervoar približno eno debelino. Drugi file mora biti razdeljen na isto. Posledica tega je, da bomo imeli tri dele, od katerih sta dve večji in eden je manjši. Na sredini največjega od njih postavimo nadev, na vrhu in na straneh pa zapremo dva preostala dela rib. Da bi izrezali zvitek, lahko uporabite zobotrebce. Roll od zgoraj mazanja olja in zavijte v folijo. Posodo pečemo v pečici, segrevamo na 200 stopinj. Po odstranitvi zvitka in pustite, da se ohladi. Preden serviranje folije odstranimo in razrežemo na koščke.

Piščančji namet

Razpravljanje o temi Kako kuhati eaterle z mesom, je vredno spomniti drugega čudovitega recepta. Za njegovo pripravo bomo potrebovali piščanca. Mesni valj, polnjeni s trdnimi jajci, je odlična možnost za praznično mizo. Priprava take jedi je prava umetnost.

Sestavine:

  • sedem jajc
  • mleto meso (950 g),
  • dve žarnici
  • dva bela rezina kruha,
  • česen,
  • korenček,
  • mleko (40 g),
  • mešanica paprike in soli.

Kruh mora biti narezan na kose in ga položiti v mleko, da bodo brizgali. Čebula in česen Mind, in korenje se drgnejo na grater. V rezervoarju združujemo piščančje mleto, narezano zelenjavo, kruh in dodamo dva jajca. Maso mora biti nasiti in dodajte mešanico paprike. Mince umivamo homogenost, nato pa jo premagajo. Takšen preprost postopek bo kasneje oblikoval zvitek.

Pet jajc zavre, hladno in čisto. Nato bomo potrebovali obliko. Na njenem dnu, položite folijo in jo namazajte z oljem. Polovico mi je položila na vrhu, poravnala njeno površino in položila kuhana jajca na sredini. Zapremo njihov drugi del mletega. Zvitek je zložen s folijo. Pečemo ga v pečici približno 45 minut. Odrežite prigrizek za del kosov je lahko popolnoma kul.

Losos rolls.

Nekaj \u200b\u200bje težko predstaviti praznično mizo. Vsaka jed na osnovi rib je očitno uspešna. Losos se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Še posebej je dobro kot prigrizek. Zvitki lososa s sirom in kumarejo so pripravljeni zelo hitro. In okusna kakovostne jedi vas ne bodo razočarale. Za pripravo potrebujemo tudi mehki sir in sendvič.

Sestavine:

  • trdni sir (štiri rezine),
  • losos (4 rezina),
  • kumare,
  • sezam,
  • dill,
  • mehki sir (lahko uporabite Philadelphia sir, 4 čl. L.).

Na rezalni plošči, poiščite koščke ribjega filesa. Vrh na eno plast trdnih rezin sira v eno plast. Zdaj pa začnimo kuhanje za zvitke. V posodi zmešamo kateri koli mehki sir (maskarpona ali "Philadelphia") s sesekljanim zelenjem. Dodajte sol in poper.

Razširil sem polnjenje na siru, na vrhu pa postavimo tanke plošče kumaric (lahko uporabite sveže in kicklene kumare). Naprej, nežno zavrtite izdelke v zvitek. To je primerno, da to storite, če je prvotno za ribe, da dajo hrano film ali folijo. Končni zvitek se pošlje eno uro na hladilnik. Preden servirate na tabeli, se razreže na dele. Od zgoraj DISH SPRINGLED VESAME.

Pogwash Roll s piščancem

Roll piščanca je okusen. S korejskim korenjem sočno. Takšno prigrizek se lahko uporablja tudi za praznično mizo.

Sestavine: prekajen piščanec (ali kuhan file, 180 g), kremnega sira (120 g), tanek pita (2 kos.), Korejski korenje (120 g).

Najprej se bomo ukvarjali s pripravo polnjenja. Dimljeni piščančji file rezajo po kosih, palica palice na grater. Potrebovali bomo tudi korejski korenje. Lahko se pripravi samostojno ali nakup pripravljen v trgovini.

Za nadaljnje priprave vzamemo dve listi tanke pita. Eno mazanje majoneze. In na vrhu, da je zdrobljen sir. Pokrijte vse to z drugim listom. Pritisnite dlane na dveh slojih, da bodo tesno žalovali in se spremenili v eno celo število. Površina druge lave namažite tudi majonezo in postavi korejski korenje na IT in kosov piščančjega fileta. Naslednji zavijte zvitek. Če nameravate takoj služiti prigrizku na mizi, ga morate odrezati na koščke. V nasprotnem primeru lahko pošljete zvitek v hladilniku, ovite s filmom.

Namesto predšolske

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za kuhanje tako vrste prigrizkov, kot zvitki. Upamo, da bodo naši recepti zainteresirani. Na njihovo osnovo lahko kuhate veliko čudovitih jedi, ki so dobre za vsakodnevno uporabo in za praznične praznike.



Za kuhanje boste potrebovali:

fillet Herring - 4 kos

pesa - 1 PC

carrot - 2 kos

jajca - 3 kos

sir Hard - 100 g

majoneza - 150 g

Želatina (instant) - 1 žlice. žlička

zelena luc.

Metoda kuhanja:

Kuhajte in ohladite pese, korenje in jajca. In po hlajenju za čiščenje.

Želatin razredčim z majhno količino tople vode. Dajte malo kul in se povežite z majonezo.

Korenje, pesa, jajca in sir ločeno drgnejo na fino grater.

Maisonist z želatino je razdeljen na 4 dele. Vsak kos mešati s satelitsko zelenjavo, jajci in sirom.

Delite filete na jedilni film z rezervoarjem, tako da je izkazalo pravokotnik.

Na plasth file določa: korenje, sir, jajca, pesa.

S pomočjo filma zavijte zvitek in več ur položite v hladilnik.

Ohlajen zvitek na koščke in okrasite z zeleno čebulo.

Sharp sir Roll.

Posebna akutna prigrizek Serety Snack Roll z originalnim receptom za kuhanje

Akutna sirane noge večerja Za ljubitelje sira. Lepo kuhano in spektakularno predloženo jed povzroča željo, da takoj poskusite. Prigrizkanje zagotovo roll. Nenavaden prigrizek, ki prihaja do katerega koli praznik, to so posebni valji v ruščini. Kuhanje receptov snacking sir Roll. Mi lahko pripišemo kategoriji nenavadnih jedi iz navadnih izdelkov. Osnovo recepta za pripravo sirane noge večerja Pri pripravi originalnih in okusnih prigrizkov lahko fantazirate. Za polnjenje zvitka lahko uporabite izdelke za okus ali imate. Ljubitelji piščančjega mesa se lahko uporabljajo kot polnjenje kuhanega, fino sesekljanega piščančjega mesa, se lahko uporablja z dodatkom šampinjonov in šunke. Možnosti lahko, ko mislite, da je veliko, odvisno od vaše kulinarične fantazije, in rezultat bo nedvomno vas prosim, vaše ljubljene in vaše goste.

Sestavine

  • majoneza 300-350 gramov
  • jajca 7 kosov
  • trdni sir 350-450 gramov
  • mleti poper bela
  • glava česna
  • znesek česna
  • zeleni Dill, peteršilj, zelena
  • zelena izbira po okusu

Kuhanje

Majoneza (približno 250 gramov), utripa z jajci. Pečico segrejte in nalijte maso na pekač. Peka ne zahteva dolgo časa. Ko je rezervoar za jajce pripravljen, natančno določiti na živilskem filmu.

Priprava surove mase RUTAL

Trdni sir, podrgnjen na velik grater, dodamo sol in poper. Česen je zdrobljen skozi utor in doda na nariban sir. Število česna dodamo posamezno, amaterji ostrih jedi lahko omogočijo več, lahko dodate malo česna, da poudarite učinek okusa. V posodi do sira dodajte preostalo majonezo in dobro premešajte. Shera masa ne sme biti preveč tekoča. Kuhana surova masa se popušča na končnem jajčnem sloju in valjanju. Po hlajenju postavite v hladilnik, narežite na koščke in okrasite zeleno. V končni obliki se v ruščini pridobljeni posebni zvitki.

R. S. Zanimivo različico končnega rezervoarja jajc se pridobi z dodajanjem mešanice jajčne jajčne načine, fino sesekljane zelene. V pečen obliki je jajčna plast zelo elegantna.

Dober tek!

Morda vam bo všeč tudi:

  • Torta palačinka večerja
  • Domače sled.
  • Žele. Žele.
  • Polnjene jajca

    Ta okusna in nežna jed bo okrasila vašo praznično mizo!
    Equal Salmon Snack Roll

    Za kuhanje jemljete:

    • Počitniški sir - 150 gramov;
    • Curd sir - 150 gramov;
    • Horseradish - 2 žlici.;
    • Limonin sok - 1st.l.;
    • Smetana - 150 gramov;
    • Dimljeni losos - 400 gramov;
    • Čajna žlička limone polet;
    • Dill, sol, poper;
    • Želatina.

    Kuhanje:

    1. V hladni vodi 10 g želatine.
    2. Počitniški sir s skuto, hren, limonin sok, polet.
    3. Govorite, soli in dobro premešajte.
    4. Želatin razredčimo v ponev na počasnem ognju, dodamo 2 žličke pripravljene mase in dodamo v skuto.
    5. Premagajte kremo in postopoma premešamo v tla.
    6. Ločite tretjino lososa, fino narežemo in dodamo maso skute in sira.
    7. Dill zmelje in dodamo tudi na tla.
    8. Preostanek lososa se nanese s tankimi ploščami z ostrim nožem.
    9. Vzemite kvadratno obliko, ki jo izklopite s hrano za hrano in postavite obliko rezin lososa, da se skrijejo za robovi obrazec.
    10. Jaz bom objavil polnjenje na lososu in pokrili viseče robove in rezine rib, tako da je masa skute popolnoma zaprta z lososom.
    11. V noči položite zvitek v hladilnik. Nato obrnite zvitek na posodo in odstranite folijo za hrano.



    Sestavine:
    Sir oster - 500 g
    Za polnjenje:
    Pure olupljene in kuhane kozice - 200 g
    Zeleni lok - 1 BUNCH
    Majoneza - 100 g
    Kremasto olje - 100 g
    Koren roga se narišete - 1 žlice. žlička
    Kuhanje:
    Sir se bolje uporablja z visoko vsebnostjo maščob. Sir so pijan, kot sledi.
    Odrežite ga z majhnimi kosi ali podrgnili na velikem statju, zavijte v živilski film.
    Paket s sirom je spuščen v vreli soljeni vodi, tako da ne traja na dno.
    To je mogoče storiti tako, da se odpravite v ponvi v ponvi v velikostih ali pritrdimo paket s sirom na postavljanju ob lopah po vsebniku.
    Kuhar sira, dokler ne postane mehka. Glede na količino sira običajno traja 15-20 minut.
    Vzemimo paket iz vode, ga sprostite in ne da odstranite sir iz filma, zavijte okrog kotalnega pin.
    Kot rezultat, moramo dobiti peleto z debelino približno 4-5 mm.
    Odrežite paket okoli oboda in odstranite zgornji del.
    Za polnjenje mešanega olja, majoneze in hrena pred prejemanjem homogene mase in brisanje z mešanjem.
    Dodamo fino sesekljano čebulo in kozice, ponovno pomešamo.
    Polnjenje na robu tople sirnih pecivo smo postavili in obrnili zvitek.
    Oglejte si v pergamentu in dajte malo od zgoraj.
    Da bi sirarna baza dobro namočena v nadevju, je treba zvitek položiti v hladilnik 24 ur.
    Sadic Odstranite, narežemo tanko, debelino približno 1-2 cm, kroge in služijo na tabeli.
    Dober tek!
    Vir - http://eda.werd.ru/index.php?newsid\u003d3978.
    - Kad policist je oseba, ki jo hranimo v miru, tako da nas je v vojni poslal na fronto. (Gabriel Laub)
    Vir - Vashi-recepty.ru.



    Nežen piščančji roll s sirom
    Na podlagi različnih gastronomskih odvisnosti mojih gospodinjstev, včasih morate kuhati jedi, da bodo vsi jedli - to je toliko, da :). Toda še vedno obstaja en izdelek, jedi, iz katerih letijo samo strela, imajo čas za kuhanje - to je piščanec. Mislim, da se strinjate z mano, da lahko iz nje naredite veliko okusnih jedi.

    Sestava sestavin za piščančjo linijo:


    Fundacija:
    . žlica žita iz zdroba;
    . 3 jajca;
    . 1 taljeno rutino;
    . Približno 50 g trdnega sira;
    . Približno 100 g majoneze.
    Polnjenje:
    . Paprika - polovica čajne žličke;
    . Čebula - 1 srednje velika glava;
    . Sol;
    . česen - 3 rezine;
    . rastlinsko olje za praženje;
    . korenje - 2 kos.;
    . Poper tleh črna;
    . 1 piščančja prsi - po teži okoli 500-600 g.

    Čas izdelave - samo več kot eno uro.

    Kako kuhati:

    Najprej boste pripravili polnjenje za naš piščančji roll - naj ga namočite. Čiščenje in kako lahko zmeljemo korenje, čebulo in česen. Zelenjavo smo postavili v ponvi, nalijemo nekaj rastlinskega olja in prepražimo do polletja - pet minut.

    Piščančja prsi ločimo: izrežite meso iz okvirja, odstranite kožo (in ga vržite).

    Smo temeljito sprane s file in, tako da se pomikamo na mlinček mesa, dobavo piščanci mletih začimb in ocvrte zelenjavo.

    Mimogrede, če so bile gobe naključno pri roki, se lahko tudi združijo skupaj z zelenjavo in uvedejo v Mince - to bo še bolj okusno in sklicevanje.Nadev je pripravljen.

    Zdaj bomo pripravili osnove rola. Na povprečnem strateru nosimo obe vrsti sira in jih povežemo s preostalimi sestavnimi deli (semis, majoneza in jajca).

    Ellipped na nasprotujoče si format ne več kot 28 x 35 cm (preprosto nima dovolj pripravljene mešanice) pergament in jo iskra.

    Zelo skrbno vezena porazdelitev teže na papirju in pečemo pri t \u003d 200 ° C od četrtine ure - dokler se ne preusmeri, temveč ne preveč.

    Tvorimo piščančjo zvitek. Pečen rezervoar takoj obrnite na suho brisačo in ločen papir. Da bi olajšali (če je močno obtičal), predlagam bogato navlažen prtiček na papirju, v minuti pa se bo lažje premaknil iz testa.

    Nato položite celotno polnjenje na osnovi in \u200b\u200bz distribucijo celotne površine, smo se pomikali po plast majoneze.

    Previdno, ne v naglici, se obrnemo v zvitek našega oblikovanja in zavite v folijo, položite na pladenj.

    Pošiljamo pečeno v pečico (220 ° C) minut za 45. Po pekeu, pustimo zvitek na mizi, ne da bi uvajali - če uvajate in zaženete rezanje, bo vse vklopil vse. In ko bo minil vsaj 25 minut, ga bo lažje razdelil v del kosov.

Sestavine:

2 veliki losose

350 gr. FILLET CAMBABA

300 gr. Zamrznjen zeleni grah

1 Carrot.

250 gr. Beli kruh brez lupine

100 ml mleka

1 protein

2 Twigs Petrushki.

chipping Nutmeg.

olivno olje

sol

poper

Kuhanje:

1. Jasno korenje in vrenje v vreli soljeni vodi. Narežemo na majhne kocke.

2. V ločenem ponev, zeleni grah v vreli vodi. Petrushka pranje, suha in razstavljajte na listih. Drobno jih razrežemo.

3. Kruh za zvijanje mleka. Fille Clabala sesekljal z mešalnikom v pireju. Dodajte vrženo in rahlo pritisnjeno kruh, beljakovino, muškatni orešček, sol in poper. Mešamo do enotnosti. Postavite korenček, zeleni grah in peteršilj. Znova zmešajte, postavite v hladilnik.

4. Odrežite iz zgoščenega dela enega fileta vzdolžni kos približno 3 cm širino, tako da hrbet in trebuh dobijo enako debelino.

5. Na drugem fileju na zgoščenem delu desno in legim vzdolžnega zareza, ki ne doseže roba 1,5 cm. Razkrijte ta del. Posledično se tri rezine izkažejo za eno veliko, drugo manjšo in tretjo v obliki debelega bara.

6. Ležite v središču velike polovice kuhanega polnjenja, ki odhaja na vsako stran 5 cm. Postavite lososovo bar na polnjenje.

7. Na vrh Če želite razdeliti preostalo nadev, pokrijte manjši kos rib. Dvignite proste robove spodnjega fileja in jih zavarujte z lesenimi zobotrebci. Namažite zvitek olja, zavijte v folijo in vstavite pečico, ki se predgreje na 200 ° C 35 minut.

8. Podajte hladno na sobno temperaturo, nato pa preuredite v hladilniku. Preden serviranje, odstranite folijo, odstranite zobotrebce in prerežite rolle z rezinami.

Praznični zvitek piščančjega mesa in mletih jajc z jajci in špinačo. Izgleda lepo v kontekstu.

Pečemo zvitek v obliki za cupcake. Odvisno od velikosti obrazca bo količina izdelkov drugačna. Imam veliko obliko. Toda velika oblika se lahko napolni s 3/4 zvezkami.

Izdelki za piščančja valja:

Piščančji file - 3 veliki ali 4 manjši (1 - 1,2 kg)

Piščančja Mince - 1kg

Jajca - 9 kos.

Kruh bela ali baton "včeraj" - 3 rezina

Mleko - 100ml

Spinach sveže - 1 žar

Čebula - 1 čebulice

Kremasto maslo - 2 žlici. Žlice

Sol

Pepper Black Hammer.

Začimba za piščanca

Utopil sem strma 8 jajc, jih ohladim in jih očistim. Pustite špinačo in razbijte liste. Listi za 1 minuto izpustijo v vrelo vodo, da bi se zmečkali. Ker smo potem potrebni gladki listi, da ne bi porabili časa za njihovo ravnanje, zložite liste s kupom v hrup, pritisnite kup žličke in tako potopite v vrelo vodo. Takoj, ko so listi šepeljni, odstranite hrup in sperite s hladno vodo. Na ploščo.

Pripravite običajne mince, kot za piščančja vre. Če želite to narediti, dodajte piščanci mleto drobno sesekljano čebulo, ki delujejo v toplem mleku kruha brez skorje, jajc, soli, črna tla in piščančjega začimbe. Dobro vse brisanje in izberite. Tudi če bomo potem imeli dodatno Mince, je mogoče pripraviti od tega nekaj okusnega kotla.

Fillet razreže kosov in zelo subtilen skozi film. Sladkarije in poper.

Zame je bil ta del največ časa. 7 kuhana jajca je treba ovijati špinačo z listi. Lahko vsaj v več slojih - listi se držijo in držite dobro.

In zdaj zbiramo zvitek. Mazana z obliko olja, ki določa piščančje narezane. Več kosov bo pustilo pokriti zvitek od zgoraj.

Postavimo kos mletega mesa in vlažno ročno merjenje. Na mletem mesu, postavite jajca v špinačo.

Od zgoraj, se je jajca spet premagala in pokrivala vse odrezke. Namažite olje. Torej, da se ne trudi predčasno, pokrijte folijo od zgoraj. Obliko smo postavili z zvijanjem v pečici, segrejemo na 180 stopinj. Pekal sem skoraj 2 kilogramski zvitek 1 uro 45 minut. 1 uro s folijo in 45 minut brez folije. Če imate manjši zvitek, se bo čas pečenja ustrezno zmanjšal.

Dajmo dober zvitek, da se ohladim. Okrasitev z naribanim kuhanim jajcem: prvih treh beljakovin, nato rumenjak. Da je jajce bolje, da se premakne na zvitek, je mogoče razmazati s taljeno olje. Lahko pokažete fantazijo in okrasite po vaši presoji.

Hladen zvitek je dobro rezan s tankimi rezinami z jajcem "oči" na sredini.

Dober tek!

Herring v krznenem sloju lahko postrežemo ne samo plasti na ploščo, ampak v obliki zvitka. Tradicionalna in ljubljena vsa jedi, da bomo dali novo obliko. Takšen zvitek bo popolnoma gledal na novoletno mizo.

Opis priprave:

Kako kuhati roll "sled v krzno plašč"?

1. Zavremo pesa, korenje in krompir. Pesa lahko kupi v trgovini.

2. Zelenjava se ohladi, čista in soda na velikem grašti.

3. Očistite čebulo, fino motite in prepražite na srednji toploti na olju v ponvi, dokler zlate barve.

5. Želatina, napolnjena z vodo, pustite 30 minut pred otekanjem. Nato povečano (vendar ne kuhajte!). Pomiri se.

6. uživali želatinsko mešanico z majonezo.

7. V ločenih skledih mešati korenje, krompir, rezine sleda in čebule z majonezo.

8. Postavite plasti na folijo, začenši spodaj: pesa, korenje, krompir, sled, čebula.

9. Previdno zavijte v roll z robovi folije.

10. Pošljite končni zvitek "sled v krzno plašč" v hladilniku tri ure ali celo noč.

Odrežite in služite!

Prijeten apetit in odlični dopust!

Sestavine:

Slane sleda - 1 kos

Pesa kuhana - 1 kos

Kuhani krompir - 2 kosa (srednje velikosti) Oletny Roll s taljenim sirom

Sestavine:

omlet:

- 2 jajca,

-1 čl. Spoon majoneze

-1 h. Vodna žlica,

-Salt,

- v okusu;

polnjenje

-1 stopljenega sira,

-1 majhen strok česna,

-1 čl. Spoon majoneze

-Salt,

-poper,

-Relen po okusu.

Kuhanje:

Jajca, ki je premagala majonezo in vodo, sol, poper. Pečemo omlet v ponvi pod pokrovom, ohladi malo in jo enakomerno polnimo iz naribanega taljenega sira, majoneze in česna z zelenimi. Zmanjšaj z rolom, obešenim robovi. V hladilniku držite približno eno uro, narežemo na rezine in služite kot hladen prigrizek ali na sendviče.

Zdravilo z drobljenjem je dobro v vseh primerih: na prigrizku, do zajtrka, in ne boli na praznični mizi. Hitro pripravlja, okusno in ekonomično.

Danes vam želim ponuditi zelo uporabno in okusno zvitek kuhanih jeter.

Sestavine:

Govejega jetra - 1200 g

mleko - 200 g

Čebula - 2 veliki glavi

korenček - 2 veliki deli.

kremasto olje - približno 150-200 g

rdeča paprika - 1 majhne koščke.

sol, poper, zemeljski zaliv list leaf

česen - 3 zobje

dill.

zelenjavo olje-2 žlice.

Za začetek, izrežite jetra na srednje kocke in namočite približno 30-40 minut v mleko, da odstranite celotno grenkobo. Čas lahko postavite vodo za vrenje.

Ko se jeklo odmakne, jo pošljite v ponev z vročo in kuhano vodo, dodajte zalivski list, kuhamo približno 20 minut, sol na koncu kuhanja.

Drobno rezanje in znojenje v majhni količini rastlinskega oljne čebule, soli in popra.

Kuhajte korenje. Pripravljena kuhana jetrna zvitka z lokom na meso mlinček 2-krat. Prvič, milost bo suha, vendar se ne bojijo, toda po drugič, ko bo postala mehkejša, nežna, mokra in plastična.

Kot lahko vidite, je še ena tekstura že. Ločeno Twist Carrots, čeprav načeloma, zakaj, lahko skupaj z mletim mesom).

Zdaj začnemo z mojo žlico, dodajanje soli na okus, pero in listo na tleh.

Masa je postala nežna in mokra, lahko dodate 1 žlico rastlinskega olja po želji.

Priprava polnjenja. Sobno Temperaturno olje z razmaševanjem za vilice, dodajte naribano na fino grater ali stisnemo česen, fino sesekljan zelenico in zmešamo vse do enotnosti.

Zdaj najpomembnejše, sestavite zvitek v zvitku))) Delite na pergamentni nadev z žlico in se začnete razlitje s čistimi rokami v pravokotnik, dobro, da se opustite, poravnajte vse krte z nožem.

Da bi nastavili vrh mletega nadevja, poravnajte nož, mora biti plast kremnega olja tako tanjša.

Rdečega peresa razrežite na majhne kocke in ga postavite na vrh.

Začnemo skrbno ovijati zvitka, ki pomagajo pergamentni papir, če obstajajo razpoke, ne težave, nato pa v hladilniku vse bo v redu.

Končni zvitek je tesno ovit s pergamentom in postavite v hladilnik 4 ure.

Odrežite na portu, ki sem ga vzel, obrnil na plin in ga dobro ogreval na ognju, tako da bo zvitek rovingly rezan in ne drobil.

Dober tek!

Sestavine:

● 500 gramov rumenega trdnega sira

● 100 gramov šunka

● 3 jajca

● 300 gramov prvakov

● 3 žlice sesekljanega zelenega peteršilja

● 4 pakete majoneze

● Pepper, sol, mleti rdeča paprika

● 1 žlico

Kuhanje:

1. Prajte s šampinovico, očistite in narežite na kose. Po tem, hladilnik jih na olju.

2. Privijte vijačna jajca in razrežemo skupaj s šunko s šunko. 3. Kuhane sestavine se med seboj povežejo, dodajte zeleno peteršilj, majonezo, sezono in dobro premešamo.

4. Polni kos sira je 20 minut v vroči vodi. Nato odstranite in še vedno toplo zvitek na tanko plast (debeline približno 5 mm).

5. Ta valjani sir je namazan kuhan minus in roll.

6. Kuhano s kuhano zvitek v aluminijasti foliji in 2 uri položite v hladilnik.

7. Po tem času se zvitek odstrani in razreže v plasti, hranjenje kot prigrizek!

Dober tek!

Na tem receptu dobimo okusne mesne zvitke. Poskusite kuhati in ti.

Carrot (200 gramov) čisto in tesno slamo.

Dva klinčka česen prebuja v malti s ščepcem soli.

Svinjski schnitzels (4 kosov 150 gramov) dostavi gorčično gorčino (1 žlico) in česen.

Na vsakem Schnitzelu na Bacon Strip (samo 4 kosov).

V skledi, priključite meso mletega mesa (200 gramov) in eno surovo jajce, mix.

Razširite meso polnjenje rezine Bacona. Nalijte vse slame iz korenja.

Zavijte zvitke in jih pritrdite z lesenimi zobotrebci.

V žganju, prepražemo zvitke in kocke čebule čebule (300 gramov) na olju z gorivom (2 žlice).

Dodajte belo vino v hrup (250 gramov) in juhe (250 gramov). Pod pokrovom, meso z lokom za petdeset minut.

Dva stebla čebule, korenske zelene (250 gramov) in korenje (300 gramov), narezana na majhne palice.

Spustite pripravljeno zelenjavo v vrelo slane vode tri minute.