Ako uvariť večeru bez skúseností s varením. Menu a podrobný popis večere Čo sa podáva na večeru

• — Plnená bravčová kotleta —

  Ingrediencie:
  Hrubá bravčová kotleta s kosťou - 2 ks
  Cesnak - 2 strúčiky
  Semená kôpru - 1 lyžička
  Kosher soľ - 0,5 lyžičky
  Citrónová kôra - 2 lyžice
  Olivový olej - 1 polievková lyžica
  Syr provolone - 2 tenké plátky

  varenie:
  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
  2. Do bravčových rezňov narežeme "vrecká" tak, že na strane oproti kosti urobíme nožom 5 cm rez a prehĺbime ho.
  3. Cesnak rozdrvte nožom, kôprové semienka nasekajte nadrobno, všetko zmiešajte so soľou, nasekanou citrónovou kôrou a olivovým olejom.
  4. Kotlety nastrúhajte zmesou na vonkajšku a do vnútra „vrecká“, potom do nich vložte syr, ak je to potrebné, uzatvorte rez špáradlami.
  5. Panvicu zohrejte na strednom ohni, pridajte trochu olivového oleja a opečte jednu stranu kotlety 3-5 minút do zlatista.
  6. Mäso otočte a pokračujte v smažení asi minútu na strednom ohni a potom panvicu presuňte do rúry, kde by mäso malo zostať ešte asi 5-6 minút. Miska je pripravená!

• — Cestoviny s kuracím mäsom a špenátom —

  Ingrediencie:
  Kuracie stehná - 6 ks
  Cibuľa, nakrájaná - 1 malá cibuľa
  Porcini huby, nasekané - 200 gr
  Biele víno alebo kurací vývar - 0,3 šálky
  Nasekaná petržlenová vňať - 2 lyžice
  Čerstvý špenát - 3 veľké hrste
  Suché cestoviny - 200 - 300 g
  Syr Gruyère, strúhaný - 1 šálka

  varenie:
  1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Na cestoviny majte pripravenú horúcu vodu.
  2. Kuracie stehná ochutíme soľou a korením, potom ich položíme kožou nadol na dno studenej nepriľnavej panvice.
  3. Kura opekáme na prudkom ohni, kým nezačne prskať, pričom ho pravidelne kontrolujeme, aby sme sa uistili, že koža sa nepripálila až do dna.
  4. Znížte teplotu na 170 stupňov a panvicu prikryte pokrievkou a nechajte v rúre 15-20 minút, pričom stehná pravidelne otočte a znížte teplotu, ak začnú náhle horieť.
  5. Uvaríme cestoviny. Počas pasírovania dáme špenát do cedníka a zalejeme vriacou vodou z panvice na cestoviny. Obsah cedníka premiešajte a odložte.
  6. Z panvice s hotovým kuracím mäsom vypustite všetok tuk, okrem pár polievkových lyžíc. Na to isté miesto pridajte cibuľu a huby a potom to všetko smažte asi 3-5 minút. Zalejeme vínom alebo vývarom, podusíme asi minútu a pridáme obsah cedníka.
  7. Po stmavnutí obsahu panvice na miernom ohni ešte niekoľko minút nalejte syr na to isté miesto a všetko dobre premiešajte. Cestoviny sú pripravené!

• — Tilapia s parmezánom —

  Ingrediencie:
  Teľacie filé - 4 180-gramové filé
  Panko strúhanka - 1 šálka
  Strúhaný parmezán - 1 šálka
  Nasekaná čerstvá bazalka - 2 polievkové lyžice + na ozdobu
  Citrónová kôra z 1 malého citróna
  Kosher soľ - podľa chuti
  Olivový olej

  varenie:
  1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov Celzia.
  2. V miske zmiešame strúhanku, syr, bazalku, nastrúhanú citrónovú kôru a soľ.
  3. Suché filé polejeme olejom, okoreníme a obalíme v zmesi so strúhankou.
  4. Pripravené filé položte na plech na plech a vložte do rúry na 15 minút alebo kým povrch nezhnedne.
  5. Pred podávaním ozdobte bazalkou.

• — Horúce jedlo z hamburgeru —

  Ingrediencie:
  Cibuľa, nakrájaná - 1 malá cibuľa
  Mleté hovädzie mäso - 400 gr
  Cestoviny - 200 gr
  Paradajková omáčka - 400 g
  Kečup - 2 polievkové lyžice
  Syr čedar, nakrájaný na kocky - 150 g (voliteľné)

  varenie:
  1. Cestoviny uvaríme, scedíme a odložíme.
  2. Vo veľkej panvici orestujeme mleté ​​mäso (alebo mäso), soľ a korenie podľa chuti.
  3. K mäsu pridáme cestoviny, paradajkovú omáčku a kečup, dobre premiešame a znížime oheň na najnižší, prikryjeme pokrievkou. Varte, miešajte, 15-20 minút.
  4. Pred podávaním môžeme pokrm ozdobiť syrom čedar.

• — Lasagne so syrom —

  Ingrediencie:
  Olivový olej - 2 lyžice
  Klobása bez črievka - 200 g
  Cibuľa - 1 malá cibuľa
  Nakrájané huby - 200 gr
  Nakrájaný špenát - 400 gr
  Marinara omáčka - 600 g
  Voda - 1 šálka
  Listy na lasagne - 250 - 300 g
  Čerstvá bazalka, nasekaná - 0,25 šálky
  Syr Burrata, nakrájaný na malé kúsky - 250 gr

  varenie:
  1. Nakrájanú klobásu opečte na 60 cm panvici na olivovom oleji, potom pridajte cibuľu a huby. Varte asi 5 minút.
  2. Pridáme špenát, premiešame s omáčkou a vodou.
  3. Z panvice vyberte asi 2 šálky omáčky a vyprážanú hmotu a zvyšok preložte na jednu stranu.
  4. Väčšinu plátov lasagní položte na prázdnu stranu a snažte sa ich rovnomerne rozložiť po celom dne, pričom omáčku presuňte z opačnej strany na pláty.
  5. Na všetko poukladáme zvyšné pláty lasagní a rovnomerne rozotrieme, potom to isté zopakujeme s odloženou omáčkou a vyprážanou hmotou. Lasagne varte 12 minút na miernom ohni, prikryté pokrievkou.
  6. Na vrch lasagní dáme syr a panvicu vložíme na pár minút pod gril do rúry, aby sa roztopil.
  7. Pokrm posypte čerstvou bazalkou a pred krájaním a podávaním nechajte asi 10 minút odpočívať.

Nedávno, keď pozvali priateľov na večeru, nehľadali nové recepty a pochúťky, pretože naplnili stôl všetkým, čo bolo v tom čase v dome. Vystavené boli marinády, kyslé uhorky a množstvo vopred pripraveného občerstvenia. Pri príprave na príchod hostí sme pripravili rôzne šaláty, želé, aspiky a iné jedlá, ktoré sa podávajú pred teplým hlavným jedlom.

Teraz sa toho veľa zmenilo. V našej modernej spoločnosti sa preferencie zmenili. Zaujať hostí je čoraz ťažšie. Ponúkame niekoľko receptov, ktoré uspokoja aj gurmánov.

Pripravme si originálnu večeru. Recepty na jedlá opísané nižšie budú pre mnohých vašich hostí neznáme. Napríklad jedlo je Kok-o-ven, čo vo francúzštine znamená kohút na víne.

Jedlo sa pripravuje pomerne jednoducho, takže je celkom možné ho použiť na rodinnú večeru, ktorej recepty sú každému dobre známe a mnohokrát vyskúšané. To pridá rozmanitosť a pridá chuť do jedla.

Potrebujeme jeden a pol kilogramový trup vtáka a 150 gramov nie veľmi mastnej slaniny. Slanina musí byť nakrájaná na kocky a vyprážaná na nevymastenej panvici. Len čo slanina roztopí tuk, škvarky odstavíme, lebo sa nám budú neskôr hodiť. Korpus nakrájame na kúsky, osolíme a opečieme na oleji vypálenom zo slaniny. Hotové kúsky vyložíme z panvice a na zvyšnom oleji prepasírujeme vopred nakrájanú cibuľu, stačia 3 cibule a štvrť kilogramu nakrájaných šampiňónov.

Na konci pasivácie pridajte lyžicu paradajkového pretlaku. Zalejte pol litrom červeného vína, napríklad burgundského alebo Beaujolais. A pokračujte vo varení omáčky po dobu 10 minút. Potom na panvicu pridajte pripravené kúsky nášho kuracieho mäsa a slaninkové oškvarky. Na zahustenie si treba pripraviť bešamel z 20 g múky a 50 g masla. Opatrne ho vložte do našej misky a varte asi pol hodiny. Hotové jedlo podávame so zeleninou, ktorú môžeme vopred podusiť a bylinkami.

Pri plánovaní večere si môžete vybrať tie najvýnimočnejšie recepty. Takýmto nezvyčajným jedlom budú šťukové knedle podávané so zemiakovou kašou a špenátom.

Samozrejme, je nepravdepodobné, že táto pochúťka bude zahrnutá do rodinnej večere, ktorej recepty sú už dlho vybrané, ale na večeru je celkom vhodná. Takže pre quenelles musíte kúpiť šťuku do dvoch kilogramov a vyčistiť jatočné telo od šupín, odstrániť hlavu a odstrániť chvost. Šťuka musí byť zbavená vnútorností a potom nakrájaná na filé. Hotové filé presuňte na mlynček na mäso s dvoma plátkami bieleho chleba a jednou veľkou cibuľou. Mleté mäso osolíme a okoreníme mletým korením, najlepšie bielym.

Potom si pripravíme zemiakovú kašu z kilogramu uvarených zemiakov so 100 ml. smotany a troch žĺtkov. Pyré dochutíme soľou podľa chuti.
Potom vezmite 400 gramov špenátu, roztriedte ho, umyte a blanšírujte vo vriacej mierne osolenej vode s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Zo šťukového mletého mäsa si pripravíme halušky. Vytvarujte ich dvoma polievkovými lyžicami a naparujte. Ďalej na žiaruvzdornú misku poukladáme vytlačený a nasekaný špenát, naň hotové halušky a ozdobu misky doplníme zemiakovou kašou. Zahrejte, bez uvedenia do varu, 250 ml. smotanu a pridáme k nim 2 žĺtky. Výslednú zmes dajte na oheň a priveďte do varu. Osolíme, okoreníme a ochutíme nasekaným kôprom. Nalejte našu misku s obloženými quenelles, zemiakovou kašou a špenátom s hotovou omáčkou a pošlite ju do rúry na 10 minút. Pochúťka je hotová. Toto jedlo je zároveň nielen párty, ale aj zdravá večera.

Plánujete večeru? Receptom ešte nie je koniec. Varenie na večeru v írskom štýle. Takéto jedlo nie je príliš zdravou večerou, ktorej recepty radia odborníci na výživu. Určite však prekvapí svojou nezvyčajnou chuťou.

Na varenie si kúpime 100 g slaniny, nakrájame na kocky, jahňacie stehno s hmotnosťou 2-2,5 kg, cesnak a nakrájame. Na toto jedlo potrebujete 100 gramov medu, 50 gramov paprikovej šťavy, badián a korenie.

Z jahňacieho mäsa odrežeme prebytočný tuk, ale nie všetok. Chudé mäso robíme rezne a naplníme drobnými kúskami tuku. Nasekanú petržlenovú vňať a ostatné ingrediencie zmiešame a touto zmesou výdatne potrieme naše jahňacie stehno. Potom ho opatrne vložte do kulinárskeho rukáva. Noha by mala byť umiestnená tak, aby sa k nej neprilepila horná vrstva filmu, aby sa vytvorila zlatá kôra. Jahňacie mäso sa pečie na miernom ohni 2 hodiny.

Pripravte si na večeru akékoľvek jedlo, recepty sú vybrané špeciálne pre milovníkov rôznych druhov mäsa. Dobrú chuť vám a vašim hosťom!

Už dávno sa zistilo, že najlepšie veci na tomto svete sa dejú spontánne. A ak sa hostia neočakávane objavili na prahu, takéto prekvapenie sľubuje veľa príjemných chvíľ. A aby bol večer úspešný, zostáva v určenom čase postaviť rýchlu a chutnú slávnostnú večeru.

Improvizovaný sendvič

Práve pre takéto prípady boli vynájdené sendviče, ktoré sa dajú ľahko premeniť na slávnostné občerstvenie. Výborne sa k nej hodí včerajší chlieb, ktorý nakrájame na plátky hrubé 2 cm a sušíme v rúre alebo na panvici bez oleja na miernom ohni. Chlieb potrieme majonézou, do ktorej pridáme nakrájanú zeleninu, strúčik cesnaku pretlačený lisom a soľ s korením. A naše sendviče ozdobíme krúžkami olív a olív. Tenký arménsky lavash sa stane skutočným záchrancom na prípravu slávnostnej pochúťky. Variácie zálievok sú nekonečné: chobotnice, kórejská mrkva a kuracie mäso, syr a šunka, paradajky s bylinkami a syrom atď. Pita chlieb môžete namazať rovnakou majonézou s cesnakom, potom ho zvinieme do pevného kotúča a nakrájame na porciované kúsky.

Turecko v kukuričnom poli

Ďalším dobrým nápadom na slávnostnú večeru je morka s ázijskou príchuťou. Najprv si v hlbšej panvici na sezamovom oleji opražíme 3 strúčiky cesnaku a trochu drveného zázvoru. Pridajte sem morčacie filé (500 g), nakrájané na malé kocky a za občasného miešania ho smažte 7-8 minút. Nasleduje pór nakrájaný na krúžky, plátky papriky a pár lyžíc rybacej omáčky. Nakoniec do panvice vložte malé kukuričné ​​klasy. Ďalej zriedime 1 lyžičku. škrob v štvrtine šálky vody, týmto roztokom nalejte morku so zeleninou a počkajte niekoľko minút, kým omáčka nezhustne. Hotové jedlo dochutíme korením a sezamom.

Návšteva lesnej rozprávky

Pridajte šalátové recepty do ponuky rýchlej a slávnostnej večere - a úspech večera je zaručený. Obojstranne výhodnou možnosťou by bol hubový šalát s parmezánom a bylinkami. Na začiatok opražte na panvici 2 nasekané strúčiky cesnaku, niekoľko nasekaných vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate a 200 g šampiňónov nakrájaných na kocky. Na dno šalátovej misy položte plátky stonkového zeleru, zalejte ich čerstvou citrónovou šťavou, 2 polievkové lyžice. l. olivový olej a nechajte ho pár minút vylúhovať. Zeler obložíme natrhanými listami šalátu a posypeme strúhaným parmezánom. Navrch rozložte teplé huby s cesnakom a bylinkami, potom opäť posypte strúhaným syrom.

Cestoviny v syrovom a paradajkovom dresingu

Najbežnejšie cestoviny vám pomôžu pripraviť slávnostnú večeru rýchlo a lacno. Budeme sa nimi zaoberať predovšetkým, a to varením do mäkka v osolenej vode. Pre tento recept je najlepšie vziať pol kila cestovín penne. A kým sa varia, pripravíme si omáčku. Na panvici opečte pol pohára mandlí, pridajte strúčik nasekaného cesnaku, 30 g strúhaného syra, soľ a korenie podľa chuti, dôkladne premiešajte. V hlbokej predhriatej panvici dusíme nadrobno nakrájané paradajky (1 kg), kým nepustia všetku šťavu. Orechovo-cesnakovú zmes vložíme do paradajkovej hmoty a necháme ešte pár minút na ohni. Omáčku rozriedime malým množstvom vody, v ktorej sa varili cestoviny, a potom primiešame k hotovým penne.

Citrónová romantika s rybami

Rybích labužníkov určite poteší vyprážaný pstruh v citrónovej šťave. Navyše sa dá veľmi rýchlo uvariť. Niekoľko kúskov rybieho filé potrieme soľou a korením a opatrne obalíme v múke. Pošleme ich na predhriatu panvicu s maslom a smažíme na strednom ohni, kým sa neobjaví zlatohnedá kôra. Nebude to trvať dlhšie ako 5 minút. Potom kúsky ryby otočte, smažte ďalšie 2-3 minúty, presuňte ich na tanier a pevne prikryte, aby nestihli vychladnúť. Na masle opečte tenké plátky citróna a tymianu, kým nezozlatnú. Do panvice pridajte trochu nasekanej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti. Pstruhy prelejeme omáčkou a ozdobíme opečenými plátkami citróna.

Sny v sladkých oblakoch

Čo by to bola za slávnostnú večeru bez chutného dezertu? Skvelým riešením by pre neho bolo domáce tiramisu. Mixérom rozšľahajte 600 ml smotany, postupne nalejte 4 polievkové lyžice. l. cukor a trochu vanilky. Tu môžete voľne experimentovať a pridať do krému napríklad obľúbený džem alebo kúsky čerstvého ovocia. Najprv si treba uvariť čiernu kávu, v ktorej sušienky namáčame. V ideálnom prípade by to malo byť savoiardi, ale akýkoľvek iný recept bude fungovať pre domáci recept. Namočené sušienky rozložíme na dno formy, potom ich výdatne prikryjeme hustou vrstvou šľahačky. Potom vrstvu sušienok znova zopakujte a znova ich zalejte šľahačkou. Takýto dezert môžete ozdobiť strúhanou čokoládou, drobkami z rovnakých sušienok, kokosovými vločkami alebo drvenými orechmi.

Vedieť, ako rýchlo pripraviť slávnostnú večeru, môžete vždy usporiadať malú improvizovanú oslavu pre priateľov a blízkych. A vy môžete rýchlo pridať do našej zbierky receptov svoje nápady na dovolenku.

Museli ste niekedy pripraviť slávnostnú večeru pre hostí? A neexistuje žiadny podpisový pokrm, ktorý by ich mohol prekvapiť?

Alebo ešte horšie: vaše kulinárske znalosti sú obmedzené na jednoduché každodenné recepty? Tu je naša rada: ak neviete ako, tvárte sa, že je to pre vás ľahké! A nikomu nehovor, ako sa veci naozaj majú. A pomôžeme si receptami vhodnými na túto príležitosť.

Večera nie je katastrofa. Dokonca aj jednoduché jedlá s veľkolepým podávaním urobia váš stôl skutočne slávnostným.

Najprv pripravte zeleninu. Odborníci radia opláchnuť ho a na pol hodiny ponoriť do usadenej vody, aby sa odstránili dusičnany. Po tomto čase zeleň osušte na rozprestretom obrúsku. Teraz poďme k nášmu menu.

Občerstvenie

Občerstvenie je hlavnou ozdobou každého stola. Dbajte teda na pestrosť. Nakrájané, ovocie a kyslé uhorky - to je samozrejmé, ale s ľahkým občerstvením budete musieť trochu pohrať. Môžete si napríklad vyrobiť originálne sendviče, ktoré sa skvele hodia k bielemu vínu.

Tu je ďalší pekný recept. Vezmite 200 g jemne osoleného pstruha, 2 uhorky a asi 100 g syra Philadelphia. Uhorky nakrájame na plátky. Pre každú položte tenký kúsok ryby, namažte syrom.

Hlavný chod

V závislosti od chutí a preferencií vašich hostí si vyberte hydinu, mäso alebo ryby. Existuje mnoho spôsobov, ako ich uvariť krásne, chutne a čo je najdôležitejšie - bez akýchkoľvek problémov.

Napríklad vtáčik pečený v rúre vyzerá jednoducho skvele! Neodporúčame sa „maznať“ s kačkou alebo husou. Majú tvrdé mäso, ktoré sa varí pomerne dlho, takže je lepšie neriskovať. Ak chcete potešiť svojich hostí veľkým krásnym vtákom s ryšavou kôrkou, vezmite si moriaka - ukáže sa to veľmi efektívne.

Mimochodom, vták môže byť pečený v kulinárskom rukáve - to zjednoduší proces. S mäsom však opatrne. Je dôležité vybrať dobrý kúsok, aby ste hosťom nedali tvrdú podrážku. Rozmarný Gogol „inšpektor“ Khlestakov dobre hovoril o takejto „pochúťke“: „Toto nie je horúce ... Diabol vie, čo to je, len nie horúce. Ide o sekeru vyprážanú namiesto hovädzieho mäsa... „Preto je tiež lepšie mäso piecť – tak bude určite šťavnaté.

Vezmite pol kila čerstvého bravčového mäsa, dobre ho opláchnite a osušte. Nakrájame na plátky 3 strúčiky cesnaku, jednu mrkvu a naplníme nimi mäso. Je to jednoduché: tenkým ostrým nožom urobte v dužine pomerne hlboké vpichy a vložte do nich cesnak a mrkvu. Do hrnčeka nasypeme 1 lyžičku mletého čierneho korenia, 2 lyžičky suchej horčice, 1/2 lyžičky rozmarínu a štipku červenej mletej papriky.

Soľ a nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžica olivového oleja. Touto zmesou mäso dobre potrieme a necháme v tejto forme pár hodín uležať. Mäso sa môže robiť súčasne s prílohou. Zemiaky a cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľké kolieska, posypeme korením, osolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Môžete pridať aj kyslé jablko. Vložte zemiaky a cibuľu do kulinárskeho rukáva, mäso na ne. Zviažte na oboch stranách a pošlite asi hodinu do rúry predhriatej na 200 ° C.

Ak je vaším hlavným jedlom ryba, vezmite si viac morských rýb, dobre ich opláchnite, odstráňte vnútornosti a šupiny. Potrebujete veľa soli: na 1 kg rýb - 1 kg soli. Zmiešajte morskú a hrubozrnnú kuchynskú soľ v pomere 2:3. Na 1 kg soli sú 3 bielkoviny a 4 polievkové lyžice. lyžice vody. Polovicu soľnej zmesi položte na plech na pečenie, na vrch - ryby, ktoré musia byť pokryté zvyšnou soľou. Ryby by mali byť dobre zakryté v slanom "ceste". Rúru predhrejeme na 240°C a vložíme do nej plech na pečenie. Ryba s hmotnosťou 1 kg sa pečie asi 25 minút, ryba s hmotnosťou 3 kg - 45. Hotové jedlo necháme 5 minút postáť a potom opatrne odstránime soľnú kôrku. Mäso oddelíme od kostí a poukladáme na taniere.

Dezert

Ak nie ste "kamaráti" s pečivom - nevadí! Existuje veľa lahodných, krásnych a jemných dezertov, ktoré sa mimochodom dajú pripraviť vopred, čo je mimoriadne užitočné v situácii, ako je príprava na večeru.

Urobte to krásne

Nezabudnite použiť svoju fantáziu na zdobenie sviatočných jedál. Tu vám pomôže zelenina, krásne nakrájaná a naaranžovaná zelenina, bobule a tenké plátky citróna. A ak zoberiete malú štipľavú čili papričku, pozdĺžne ju rozrežete na pásiky, ktoré necháte upevnené na spodku ovocia a dáte na ľad, paprika sa „otvorí“ a získa podobu exotického kvetu. A môžete si vyrobiť lienky z cherry paradajok - existuje veľa možností!

Do akej doby? Zobral by si niekto šalát alebo čokoládový muffin z cukrárne?

Predpokladajme, že hostia prídu o ôsmej a vy si sadnete za stôl o pol desiatej. Ponúkam jedálny lístok a podrobný popis vašich akcií. Nebuďte nervózni a nebojte sa a všetko bude v poriadku.

Ponuka:

Avokádo s mätovo-limetkovou omáčkou

****
hubové rizoto

*****
Zelený šalát s dresingom

*****
Pusinky s čerstvými malinami

******
Káva s čokoládou

Je lepšie kupovať produkty vopred. Choďte do supermarketu deň pred večerou. Vezmite vozík: tentoraz nebude dosť košíkov. Navyše, s vozíkom je oveľa pohodlnejšie odškrtávať nákupy zo zoznamu, premýšľať a rozbíjať topánky kúpené špeciálne na večeru.

Budete potrebovať:

2 zrelé avokáda
- 1 limetka,
- 3 veľké cibule,
- 1 hlava cesnaku,
- balíček zeleného šalátu,
- balíček hlávkového šalátu,
- balíček žeruchy,
- balíček čerstvých šampiňónov (vyberte veľké),
- 2 balenia čerstvých malín,
- kocka bujónu
- balíček dlhozrnnej ryže,
- balenie sušených húb,
- dve balenia pusiniek (asi stopäťdesiat gramov),
- pohár francúzskeho šalátového dresingu
- trochu práškového cukru
- 1 plechovka šľahačky
- čerstvý parmezán,
- 3 hladní hostia.

Okrem spomínaného nezabúdajte na víno, čaj, kávu, minerálku a kvety. Celý deň pred nami: ľutuješ, že si sa pokazil s večerou? Zavolajte pozvaným späť – zrazu sa ich plány zmenili. Pre tých, ktorí si to rozmyslia, je ľahké nájsť dôstojnú náhradu! .. V predvečer večera sa postarajte o dezert a nechajte ich stráviť noc v mrazničke. Ak sa večera koná uprostred pracovného týždňa, pripravte si všetko vopred. Nastane núdzová situácia - vo všeobecnosti sa môžete obmedziť na dezert s kávou, ale ešte na to nemyslite, nalaďte sa na maximálny program.

Pokúste sa vopred upratať a dať veci do poriadku.

Nechcete, aby vás ranný hosť videl s vysávačom, však?

Pozrime sa na hodiny, odpočítavanie sa začalo!

18.00 Prestretie stola. Nezabudnite na kvety, efektné obrúsky, vonné sviečky. Mimochodom, ako usadíte hostí? Sviečky, víno, pusinky - atmosféra dovoľuje, môžete roztočiť romantiku ...

18.30 Pripravte rizoto - predsa hlavné jedlo a s ním najväčšie problémy. Ak sa bojíte, môžete si ho uvariť večer predtým... Nie, spánok je oveľa dôležitejší! Hotové rizoto preložíme do ohňovzdornej nádoby.

19.00 Dostaňte sa do božského vzhľadu: šaty, topánky, účes, svetlý make-up, valeriána ... (Už som vám povedal, ako sa pripraviť za päť minút.)

19.40 Položte olivy, sušienky, sušienky na rovnú misku. Dajte si disk, ktorý zodpovedá vašej nálade (tiež som vás naučil, ako si vybrať hudbu).

19.45 Pripravte taniere. Vyberte avokádo, limetku a mätu z chladničky.

19.55 Zapáľte sviečky, posypte parfumom.

20.00 Stretnite sa s hosťami, ponúknite víno.

20.15 Pozrite sa, kto z hostí mešká.

20.20 Pozvite hostí k stolu.

20.26 Utekajte do kuchyne: nakrájajte avokádo a ihneď podávajte.

20.30 Jedzte s hosťami avokádo.

20.40 Nepozorovane sa vkradnite do kuchyne, vložte rizoto do nevyhriatej rúry a ak ste tak ešte neurobili, preložte šalát do misky. Vyberte dezert z chladničky.

21.00 Zbierajte taniere, ponúknite hosťom viac vína, prineste čisté taniere a šalát.

21. máj Podávajte rizoto.

21.15 Kým nenásytní hostia jedia rizoto, prejdite do kuchyne a na tanier naložte dezert. Dúfam, že bude vyzerať tak dobre ako včera?

21.30 Zbierajte taniere spod tepla a ponúknite prestávku. Nechajte ich pozrieť si vaše CD a vybrať si, čo chcú.

21.35 Ste späť v kuchyni. Pusinky ozdobíme malinami a posypeme práškovým cukrom. Dezert je pripravený.

21.40 Podávajte dezert.

22.00 Pozvite hostí, aby sa presunuli z jedálne do obývačky. Tí najdisciplinovanejší budú nosiť taniere do kuchyne.

22.30 Podávajte kávu s čokoládou.

23.00 Dúfam, že sa hosťom všetko páčilo, hoci už idú domov ...

23.30 Transparentne naznačte, že zajtra je pracovný deň.

23.45 Vyčistite stôl a umyte riad. Viem, že si unavený, ale dnes to treba urobiť.

00.30 Okúpte sa a choďte spať.

"Ako chodiť na vysokých opätkoch" od Camille Morton

"Žiaden problém!" - poviete si po prečítaní knihy od Camilly Mortonovej. Pretože akékoľvek problémy sa dajú ľahko vyriešiť. Naučíte sa, ako sa urýchlene pripraviť na rande, behať na vysokých podpätkoch, šikovne nanášať make-up. Naučíte sa, ako bez námahy odstrániť škvrnu od vína a pripraviť večeru, bez problémov zvládnete akúkoľvek vychytenú techniku. Nebude pre vás problém zastaviť povodeň, vojsť do horiacej chatrče, zaskrutkovať žiarovku v rekordnom čase a dokonca vymeniť koleso. A to všetko - s dôstojnosťou, gráciou a štýlom. Ešte by! Koniec koncov, vašimi inštruktormi všetkých týchto trikov budú Manolo Blahnik, John Galliano, Kylie Minogue, Vivienne Westwood, Sophia Loren, Stella McCartney, Madonna, Oz Clark a mnohí ďalší.

Odporúčame prečítať

Kancelárske programy

Pitná voda s citrónom na lačný žalúdok - užitočné vlastnosti a kontraindikácie Pohár teplej vody s citrónom na lačný žalúdok

Pokyny pre systém Windows

Aké potraviny obsahujú zinok

Tablety

Bežecký pás – ktorý si vybrať?

Tablety

Pestovanie rudbeckia zo semien Rudbeckia pitvaných trvaliek výsadbu a starostlivosť

Smartfóny

Všetko o tom, ako Borodina Xenia schudla po pôrode Borodina povedala tajomstvo chudnutia

Smartfóny

Celá pravda o normanskej teórii Normanská teória je taká