スロークッカーティファールでトマトとオムレツ。 スロークッカーでスクランブルエッグ - 簡単! スロークッカーで作るスクランブルエッグのレシピ。 スクランブルエッグ、目玉焼き、トマト、チーズ、ソーセージ、蒸し卵。 スロークッカーでオムレツを作る
マルチクッカーは、キッチンでの主婦の仕事を大幅に簡素化しました。 結局のところ、この奇跡のテクニックの助けを借りて、スープ、ロースト、ピラフ、さらにはオムレツを調理することができます。
スロークッカーを使えば、ほとんどの場合、オムレツを作ることができます。 主なことは、成功したレシピを選択し、プログラムを正しく設定することです。
料理の秘密
- スロークッカーでふわふわで背の高いオムレツを作るには、少なくとも5個の卵と十分な量の牛乳が必要です。
- 卵と牛乳は泡立てず、滑らかになるまで混ぜるだけです。 この目的には泡立て器が最適です。
- マルチクッカーの作動中に蓋を開けないでください。そうしないと、オムレツが沈殿します。
- また、オムレツをすぐにボウルから取り出さないでください。 焼き時間が経過したら、5〜10分待ってから蓋を開けます。
- オムレツの混合物には、さまざまな野菜、ソーセージ、キノコ、チーズを加えることができます。 しかし、具材が入ったオムレツは、ほとんどの場合、私たちが望むほど高くなく、非常に多くの場合、落ち着くという事実に備える必要があります。 これは味をまったく損なうものではありませんが。
- オムレツに小麦粉を加える主婦もいます。 このおかげで、それは落ちませんが、密度が高くなります。 食べる人がこれに満足するのであれば、そのようなレシピは存在する権利があります。
オムレツのレシピはたくさんありますが、すべての主婦は、自分のオムレツだけがすべてのルールに従って調理され、最もおいしいと信じています。 したがって、さまざまなオムレツのレシピを以下に示しますので、お好みのものを選択してください。
スロークッカーで牛乳入りオムレツ
材料:
- 卵 - 5個。
- 牛乳 – 大さじ2。
- 塩 - 味わう。
- バター – 20g。
調理方法
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎます。 塩を加えます。
- 泡立て器を使用して、最初の泡が現れるまで混合物を泡立てます。
- マルチクッカーボウルの底と壁に油を塗り、その中に卵と牛乳の混合物を注ぎます。
- 蓋を閉めて「ベイク」プログラムを設定します。 20分間調理します。
- 5分待って蓋を開けます。 ボウルを傾けて、予熱した平皿にオムレツを慎重に移します。 これは、温度変化によってオムレツが落ちないように行う必要があります。
スロークッカーでサワークリーム入りオムレツ
材料:
- 卵 - 5個。
- 牛乳 – 100ml;
- サワークリーム – 50 g;
- バター – 20 g;
- 塩 - 味わう。
調理方法
- ボウルに卵を割り入れます。 牛乳を注ぎ、サワークリームと塩を加えます。
- 混合物を泡立て器またはフォークで軽く叩きます。
- マルチクッカーボウルに油を塗り、その中に卵と牛乳の混合物を注ぎます。
- マルチクッカーの蓋を閉め、「ベイク」モードに設定して25分間調理します。
- 5分後、オムレツを加熱した皿に慎重に移します。 ボウルの中で直接シリコンヘラで切って、お皿に小分けして置くこともできます。
スロークッカーで作るチーズ入りオムレツ
材料:
- 卵 - 4個。
- 牛乳 – 300ml;
- 塩 - 味わう。
- ハードチーズ – 50 g;
- バター – 20g。
調理方法
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎます。 塩を加えます。
- わずかな泡が現れるまで混合物を泡立て器で混ぜます。
- マルチクッカーボウルの底と壁に油を塗ります。 卵と牛乳を混ぜたものを注ぎます。
- マルチクッカーの蓋を閉め、「ベーキング」モードでオムレツを25分間焼きます。
- チーズをすりおろします。
- 熱々のオムレツをお皿に盛り、粉チーズをふりかけます。
スロークッカーで作るソーセージ、トマト、チーズのオムレツ
材料:
- 卵 - 5個。
- 牛乳 – 大さじ1;
- ソーセージ – 2本。
- トマト – 2個。
- ハードチーズ – 100 g;
- 塩 - 味わう。
- 挽いた黒コショウ - ひとつまみ。
- ネギ - 2羽。
- バター – 20g。
調理方法
- マルチクッカーボウルに油を塗ります。
- ソーセージをスライスに切り、ボウルに入れ、「ベーキング」モードで5分間焼きます。
- トマトを角切りにし、ソーセージに加えます。 液体が蒸発するまでさらに5〜10分間かき混ぜて調理します。
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎます。 スパイスを加えます。 混合物を泡立て器でかき混ぜます。
- 卵と牛乳の混合物に刻んだネギを加え、再度混ぜます。
- 再度「Bake」モードを選択して、マルチクッカー プログラムを再起動します。 卵混合物をトマトとソーセージの上に注ぎます。 軽くかき混ぜ、蓋をして25分間煮ます。
- チーズを細かいおろし金ですりおろし、完成したオムレツに振りかけます。 チーズが溶けるように蓋をしたままにしておきます。
- 温めたお皿にオムレツを盛り付けてお召し上がりください。
スロークッカーでカリフラワーとソーセージのオムレツ
材料:
- 卵 - 6個。
- 牛乳 – 大さじ2。
- カリフラワー - フォーク半分。
- ソーセージ – 100 g;
- ネギ - 2羽。
- 塩 - 味わう。
- 挽いた黒コショウ - ひとつまみ。
- バター – 20g。
調理方法
- キャベツを洗い、花序に分けます。
- 沸騰した塩水に入れて3分間茹でます。
- 穴あきスプーンで花序を取り除き、冷まします。
- ソーセージを立方体または短冊状に切ります。
- 玉ねぎを薄い輪切りにします。
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎ、調味料を加えます。 泡立て器またはフォークを使用して、最初の泡が現れるまで混合物をかき混ぜます。
- キャベツ、ソーセージ、玉ねぎを加えます。 もう一度かき混ぜます。
- マルチクッカーボウルにバターを塗り、混合物をその中に置きます。
- マルチクッカーの蓋を閉め、「ベイク」プログラムを設定して25分間調理します。
- オムレツはとても柔らかくて柔らかいので、ボウルに直接小分けして皿に移すことができます。
スロークッカーで小麦粉を入れたオムレツ
材料:
- 卵 - 6個。
- 牛乳 – 大さじ1;
- 小麦粉 – 大さじ1 l.;
- 塩 - 味わう。
- ソーダ - ひとつまみ。
- バター – 20g。
調理方法
- ボウルに小麦粉を入れて泡立て器で混ぜ、牛乳を細く注ぎます。
- 卵、塩、ソーダを加えます。
- 低速で混合物を泡立てずにミキサーで豊かな泡が形成されるまで混ぜます。
- マルチクッカーボウルに油を塗り、得られた混合物をその中に注ぎます。 蓋を閉めます。
- マルチクッカーを「ベイク」モードでオンにし、25分間調理します。
- 蓋をしたまま5分間放置し、オムレツを温かい平皿に慎重に移します。 部分に切ります。 濃厚なオムレツがお好みの方にぴったりのレシピです。
スロークッカーでシャンピニオンとサワークリームを添えたオムレツ
材料:
- 卵 - 6個。
- サワークリーム - 大さじ1;
- 新鮮なシャンピニオン – 200 g;
- ネギ - 2羽。
- チーズ – 100 g;
- 植物油 – 大さじ1 l.;
- 塩とコショウの味。
調理方法
- キノコはよく洗い、みじん切りにします。
- マルチクッカーボウルに油を注ぎ、キノコを加えます。 「ベーキング」プログラムをインストールします。 蓋を開けたまま、液体が蒸発し、キノコが軽く茶色になり始めるまで調理します。
- みじん切りの玉ねぎとスパイスを加えます。 かき混ぜる。 マルチクッカーの電源を切ります。
- ボウルに卵とサワークリームを入れます。 泡立て器で軽く泡立てます。
- この混合物に揚げキノコと粉チーズを加えます。 かき混ぜる。
- マルチクッカーモードに「オムレツ」機能がある場合は、それを選択します。 ただし、「ベーキング」モードを使用することはできます。 混合物をボウルに注ぎ、蓋を閉めて20〜25分間調理します。
- オムレツを慎重にお皿に取り出し、切り分けます。
スロークッカーで作るキノコ、トマト、チーズのオムレツ
材料:
- 卵 - 4個。
- キノコ – 200 g;
- チーズ – 80 g;
- フレッシュトマト – 2個。
- 玉ねぎ – 1個;
- 塩 - 味わう。
- 挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
- 植物油 – 大さじ1 l.
調理方法
- キノコをきれいにして洗い流します。 塩水で茹でます。 冷やしてタオルの上で乾かし、細かく切ります。
- 玉ねぎを細切りにします。
- マルチクッカーボウルに油を塗り、キノコと玉ねぎを加えます。 「焼く」または「揚げる」モードを選択します。 マッシュルームと玉ねぎを加え、蓋を開けたまま玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
- ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で軽く溶きほぐします。 キノコ、スパイスを加えてかき混ぜます。
- マルチクッカーボウルに注ぎ、再び「ベーキング」モードに設定し、オムレツを20分間調理します。
- トマトをスライスに切ります。
- チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。
- マルチクッカーの蓋を開けます。 オムレツの上にトマトのスライスを置き、その上にチーズをのせます。 オムレツを5〜10分間温めます。 この間にチーズが溶けてトマトが柔らかくなります。
- オムレツをボウルの中に5分間放置し、慎重に温かい皿に移します。
スロークッカーで蒸しオムレツ
主婦は蒸し器を使うことはほとんどありません。 どうやら、その量の少なさに混乱している人が多いようです。 しかし、調理プロセスに創造的にアプローチすれば、蒸し器でオムレツを調理することもできます。
これを行うには、ボウルに簡単に収まる形状が必要です。 しかし同時に、蒸気の循環のために周囲に十分なスペースが必要です。
小さなシリコン型を使ってマフィンを作ることができます。 その後、家族の各メンバーがオムレツの個人的な部分を受け取ります。 もちろん食べる人の数が限られている場合です。
材料:
- 卵 - 5個。
- 牛乳 – 250 ml;
- バター – 10 g;
- 塩 - 味わう。
調理方法
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎ、塩を加えます。
- 最初の泡が現れるまで混合物を軽く泡立てるか、フォークで単純にかき混ぜます。
- 型にバターを塗り、卵と牛乳を混ぜたものを流し込みます。 蒸し器に型を置きます。
- マルチクッカーパンに0.5リットルの水を注ぎます。 その中に容器を置きます。 蓋を閉めます。 マルチクッカーの電源を入れ、「スチーム」モードを設定します。 20分間調理します。
- オムレツを慎重に平らなお皿に移し、盛り付けます。
ホステスへのメモ
- マルチクッカーを長くお使いいただくために、必ず木製またはシリコン製のスパチュラとスプーンのみを使用してください。 金属製のスプーンはボウルのコーティングを損傷し、その中のすべての皿が焦げます。
- 出来上がったオムレツは崩れを防ぐため、調理後すぐにボウルの中で5分以上休ませてからお皿に盛り付けてください。
スクランブルエッグは朝食によく作られます。
フライパンで揚げることもできますが、マルチクッカーの幸せな所有者はよく疑問に思います:マルチクッカーでスクランブルエッグを調理することは可能ですか?
もちろんできます。 さらに、マルチクッカーを使用すると、最小限の油や脂肪を使用してこの料理を準備できます。
スロークッカーで作るスクランブルエッグ – 基本的な調理原理
スロークッカーで作るスクランブルエッグは焦げず、柔らかく仕上がります。 マルチクッカーボウルに少量の油を注ぎますが、野菜とバターの混合物を使用することをお勧めします。 自分の姿を観察する人は、シリコンブラシでボウルの底を潤滑するだけです。
ボウルを「揚げる」モードで加熱し、その後に卵を溶き入れます。 スクランブルエッグを蓋をして約3分間調理します。 スクランブルエッグを作る場合は、卵を溶いた後、火が通るまで木べらで激しくかき混ぜる必要があります。 スクランブルエッグも蒸すことができます。 このためにはシリコンマフィン型が必要になります。 卵を溶いてスパイスで味付けし、容器に入れて蒸します。 次に、容器をボウルに置き、「蒸し」プログラムをオンにして、蓋を閉めて15分ほど調理します。
スクランブルエッグは、ソーセージ、シーフード、野菜、チーズ、ほうれん草などを加えて変化させることができます。 これを行うには、まず野菜、ソーセージ、またはその他の製品を揚げます。 この後初めて、卵を溶いて火が通るまで炒めます。
レシピ 1. スロークッカーでスクランブルエッグを作ります。 目玉焼き
材料
卵が二つ;
スパイス;
オリーブオイル25ml。
調理方法
1. マルチクッカーボウルにオリーブオイルを注ぎます。 「ベーキング」モードをオンにして、油が温まるまで約 3 分間待ちます。
2. ボウルに卵を割り入れ、黄身を傷つけないように注意し、スパイスで味付けし、蓋を閉めます。
3. ブザーが鳴ったら、スクランブルエッグを皿に盛り、フレッシュハーブを飾ります。
レシピ 2. スロークッカーで作るスクランブルエッグとトマト
材料
ひまわり油 20ml;
卵5個。
トマト2個。
黒胡椒 5g;
タマネギの四分の一。
調理方法
1. トマトを洗い、リネンタオルで水分を拭き取り、厚さ0.5センチメートルの円形に切ります。 茎が付いていたところを切り取ります。 丸をボードに置き、軽く塩を加えます。
2. 玉ねぎを小さな立方体に切ります。
3. マルチクッカーの底と壁に油を塗ります。 トマトのスライスを底に置き、みじん切りの玉ねぎを散らします。
4. 「フライ」プログラムを 15 分オンにして、蓋を閉めずにトマトを軽く炒めます。
5. 深い皿に卵 5 個を入れ、コショウ、塩を加えます。 フォークで軽くほぐします。
6. 木べらを使ってトマトをひっくり返し、その上に卵を注ぎます。 蓋を閉めます。 ゆで卵を皿に盛り、新鮮な野菜を添えます。
レシピ 3. スロークッカーでスクランブルエッグを作ります。 おしゃべり箱
材料
牛乳30ml。
バター一片。
鶏の卵3個。
調理方法
1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加え、スパイスを加えて泡立て器で軽く混ぜる。
2. マルチクッカーの電源を入れて「揚げ物」モードにします。 ボウルにバターを入れ、溶けるまで待ちます。 牛乳と卵を混ぜたものを注ぎます。 蓋を閉めてこのモードで7分間調理します。
3. ライ麦パンを薄くスライスし、トースターまたはフライパンで焼きます。 ライ麦トーストにスクランブルエッグを置き、ハーブとフレッシュトマトを添えます。
レシピ4. スロークッカーで作るウズラの卵とチーズのスクランブルエッグ
材料
ウズラの卵 – 10個。
ミルク - グラス;
ブラックペッパー;
チーズ – 30 g;
バター – 10g。
調理方法
1. 深いボウルに卵を割り入れ、泡立て器またはフォークでよく混ぜます。 牛乳を細い流れで加え、滑らかになるまで泡立て続けます。
2. チーズを細かく刻み、卵混合物に加えます。 塩を加えます。
3. マルチクッカーを「ベーキング」モードにします。 ボウルにバターを入れ、溶けるまで待ちます。
4. 卵とチーズの混合物をボウルに注ぎます。 蓋を閉めてスクランブルエッグを15分ほど煮ます。 完成した料理を皿に置き、細かく粉チーズを振りかけます。
レシピ 5. 「雲の中の太陽」スロークッカーで作るスクランブルエッグ
材料
鶏の卵2個。
ディルの小枝数本。
ライ麦パン 2 枚。
スパイスの混合物。
調理方法
1. 卵を丁寧に割り、白身と黄身に分けます。 それらをさまざまな皿に置きます。
2. 白身にスパイスを加えて泡立て、強くて濃い泡を作ります。
3. ライ麦パンのスライスに泡立てた卵白を置きます。 真ん中に穴を開けて黄身を流し込みます。
4. マルチクッカーの「ベーキング」プログラムをオンにし、ボウルが温まるまで数分間待ちます。 卵を入れたパンを底に置き、蓋を閉めて10分間調理します。 調理が終了する少し前に、細かく刻んだハーブを皿に振りかけます。
レシピ6. スロークッカーで作るスクランブルエッグとスモークポークネック
材料
ひまわり油;
緑の小枝が数本。
卵4個。
塩;
スモークポークネックのスライス 2 枚。
ブラックペッパー;
調理方法
1. 豚首肉を細かく切ります。
2. ほんの少しのひまわり油をマルチクッカーに注ぎます。 スライスした豚首肉を置きます。 「揚げる」モードを5分間有効にします。 時々木べらで混ぜながら炒めます。
3. トマトを洗い、汚れを拭き取り、細かく刻みます。 ボウルにトマトを加えて混ぜます。
4. 揚げたトマトと豚ネックの上に卵を割り入れます。 マルチクッカーを「ベーキング」モードに切り替えて 15 分ほど放置します。 スクランブルエッグを蓋をして焼きます。 スクランブルエッグをボウルに分け、新鮮なキュウリを添えます。
レシピ 7. スロークッカーで蒸し卵を作る
材料
卵3個。
塩とスパイス。
バターひとかけら。
調理方法
1. 3 つのシリコン製マフィン型にバターを塗ります。
2. ソーセージのフィルムを剥がし、薄切りにします。
3. 各型にソーセージのスライスを数枚入れます。 その上に卵1個を溶きほぐします。 塩とスパイスで味付けします。
4. キッチン家電のボウルに、グラス 2 杯のろ過水を注ぎます。 型を容器に入れて蒸します。 容器をマルチクッカーボウルに置き、蓋を閉めます。
5. 「スチーム」モードを 7 分間有効にします。 出来上がった蒸し卵を指で軽く押さえながらお皿に盛り付けます。 新鮮な野菜サラダと一緒にお召し上がりください。
レシピ8.「フラワーズ」マルチクッカーでスクランブルエッグ
材料
鶏の卵2個。
オリーブオイル 5ml;
ミルクソーセージ2本。
調理方法
1. 各ソーセージを縦に切ります。 側面に横方向の浅いカットを入れます。
2. ソーセージを花の形に丸めます。 端をつまようじで固定します。
3. マルチクッカーの容器の底に油を塗ります。 「揚げ物」モードをオンにする
4. ソーセージの「花」を底に置きます。
5. 白身を黄身から分離します。 それぞれの「花」の真ん中に卵黄をスプーンで置きます。 蓋を閉めて5分間煮ます。 次に、すべてをスパイスで味付けし、皿に置き、マヨネーズまたはケチャップを添えます。
レシピ9.スロークッカーでベーコン入りスクランブルエッグ
材料
鶏の卵3個。
チェリートマト 2 個。
ベーコン60g。
パセリの小枝2本。
調理方法
1. ベーコンを細切りにします。 マルチクッカーの底に置き、「ベーキング」プログラムを20分間実行し、ベーコンを5分間炒めます。
2. 卵黄がそのまま残るようにベーコンの上で卵を割ります。 スクランブルエッグに塩を加え、蓋をせずに調理します。
3. スクランブルエッグをお皿に盛り付けます。 半分に切ったチェリートマトを飾り、お召し上がりください。
レシピ 10. スロークッカーでスクランブルエッグを重ねて作る
材料
ミニ玉ねぎ;
バター 5ml;
オリーブオイル5ml。
ケチャップ25g;
卵3個。
調理方法
1. 卵を注意深く割り、白身と黄身を分けます。
2. 卵黄にケチャップとスパイスを加えてミキサーで混ぜます。
3. 白身をフォークでよく混ぜます。
4. 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。 バターと植物油をボウルに入れ、マルチクッカーを「フライ」モードで5分間起動します。 玉ねぎを加え、軽く茶色になるまで炒めます。
5. 玉ねぎに白身を詰めます。 マルチクッカーを「シチュー」モードに設定し、白身が固まるまで約5分間調理します。
6. 泡立てた卵黄を注ぎます。 「ベーキング」プログラムを 4 分間起動します。 スクランブルエッグを新鮮な野菜とパンと一緒にお召し上がりください。
レシピ 11. スロークッカーで作るスクランブルエッグとトマト
材料
-
オリーブオイル。
トマト3個。
鶏の卵3個。
調理方法
1.トマトは洗って水気を拭き取り、上部を切り落とします。 トマトの果肉を丁寧に取り除きます。 出来上がった空洞に卵を割り入れ、スパイスと塩で味付けします。
2. マルチクッカーボウルに植物油を塗ります。 底にトマトと卵を置きます。
3. 「ベーキング」モードを 5 分間オンにして、蓋を閉じます。
4. チーズをすりおろします。 蓋を開け、それぞれのトマトに粉チーズをひとつまみと細かく刻んだディルを入れます。 蓋を閉めて、同じモードでスクランブルエッグをさらに10分間調理します。 このスクランブルエッグは蒸すこともできます。
スクランブルエッグを作るには、自家製の新鮮な卵を使用します。
ウズラの卵から栄養スクランブルエッグを作ることができます。
オリーブオイルとバターを混ぜたものでスクランブルエッグを作ります。
卵を混ぜる前に油をよく加熱し、油を吸収しすぎないようにします。
スクランブルエッグをすぐに取り出さず、スロークッカーの中に数分間放置します。
説明
トマト入りオムレツ- 最高の朝食オプションの 1 つ。 ふわふわのオムレツはフライパンやオーブンでも作れますが、スロークッカーを使うのが一番簡単です。 必要に応じて、電子レンジで料理を作ってみることもできます。 古典的なレシピでは牛乳を使用しますが、牛乳を使わずに、たとえば水で作ることもできます。また、必要に応じて、通常のトマトをチェリートマトに置き換えることもできます。天日干し、乾燥、塩漬け、または缶詰を優先することもできます。 味は珍しいですが、面白いです。 一般に、自分自身の好みに重点を置く必要があります。
トマト入りオムレツを簡単に作ることができる、写真付きのステップバイステップのレシピを提供します。 レシピはとてもシンプルなので、作るのは難しくありません。 カロリー量が低いため、この料理は食事療法およびタンパク質と呼ぶことができます。しかし同時に、100グラムあたりのカロリー(kcal)がこの料理を満足させ、栄養価の高いものにします。 トマト入りオムレツは通常の BJU であるため、PP 料理として分類されることがよくあります。
アドバイス! 提案されたレシピではトマトのみを追加しますが、必要に応じてオムレツに他の材料を追加できます。 肉やシーフードに加えるのに最適なのは、ソーセージ、ハム、フランクフルト、ベーコン、鶏肉、エビ、鶏の胸肉、フェタチーズ、鶏のフィレ肉、ひき肉、カニカマなどです。 アスパラガス、ひよこ豆、ブロッコリー、ズッキーニ、ナス、ピーマン、ほうれん草、キノコ、アボカド、シャンピニオンなどの野菜や豆類をオムレツに加えることができます。 ディル、玉ねぎ、ニンニク、ルッコラ、その他のハーブを加えると、かけがえのないものになります。 普遍的な添加物は、通常のチーズ、アディゲチーズ、モッツァレラ、フェタチーズ、豆腐、カッテージチーズ、クリームと呼ばれることがあります。
完成した料理に野菜サラダを添えることができます。 同時に、サラダをマヨネーズで味付けしないと軽いので、そのような料理にどれだけのカロリーがあるか疑問に思う必要はありません。しかし、オムレツはそのままでもとても美味しいです。 興味深いのは、この料理が何と呼ばれるか疑問に思う人が多いということです。 「フレンチトマトオムレツ」という名前があり、卵2~3個で作るオムレツの提案レシピを表しています。
材料
-
(3~4個) -
(160ml) -
(1~2個) -
(味)
私は、朝食はオートミールやヨーグルトだけでなく、完全なものであるべきだと信じている一人です。 それでも、朝は一日のエネルギーを充電する必要があります。そのためには、栄養価が高く、同時に軽い料理を食べる必要があります。 オムレツもその1つで、私たちに必要な健康的なタンパク質が含まれています。
オムレツに野菜を加えると、トマトを加えるととてもおいしいので、これが私のバージョンです。 スロークッカーで調理すると、機器がすべてを自動的に実行してくれるので、長時間の調理で朝の時間を無駄にすることがなくなり、非常に便利です。 もちろん、トマトを刻んで玉ねぎと一緒に軽く炒めるだけなので、あとはテクニックの問題です。
したがって、スロークッカーでトマト入りのオムレツを準備するには、リストにある製品が必要になります。
まずはオムレツの材料を準備しましょう。 ネギを洗ってみじん切りにし、タマネギの白い部分を軽く炒め、青い部分をオムレツの混合物に加えます。
また、トマトの果肉を立方体に切り、皮を切り取り、種のある液体部分を取り除きます。
マルチクッカーボウルに植物油を加え、玉ねぎを炒めます。 家電製品のブランドに応じて、これは揚げモードまたはベーキングモードのいずれかで実行できます。
1分後、トマトを玉ねぎに加え、さらに1〜2分間炒め続けます。
野菜の準備をしている間に、ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎ、塩をひとつまみ加え、フォークで全体をかき混ぜます。
チーズもおろします。
炒めた野菜に卵混合物を注ぎます。
その上にみじん切りのネギを散らします。
最後に、粉チーズを注ぎ、マルチクッカーの蓋を閉め、ベーキングモードをオンにします。 10分後、オフボタンを押してマルチクッカーの電源を切ります。 または停止します。
完成したオムレツは、お茶やサンドイッチを準備している間、電源を切ったマルチクッカーにさらに5〜10分間放置できます。 蓋を開けると、スロークッカーで作ったトマト入りオムレツの様子です。
簡単に取り出してお皿に盛り付けられます。 美味しくて健康的な朝食が完成しました!
オムレツは何世紀にもわたって世界各地で知られています。 溶き卵と液体、つまり牛乳、クリーム、水から作られます。 オムレツの密度を高めるために小麦粉とセモリナ粉を使用したレシピもあります。 色々な添加物が入ったオムレツはとても美味しいです。 読者のリュドミラさんは、スロークッカーでピーマンとトマトを使って料理することを提案しています。 ちなみにピーマンの発祥の地はブルガリアではなくアメリカです。 そして、スイートペッパーは、甘くて大きな実の品種を開発したブルガリアの育種家の働きのおかげで、そのおなじみの名前を受け取りました。 とにかく、 スロークッカーでピーマンとトマトのオムレツとても美味しく、柔らかく、香りが良いことがわかりました。
材料:
- 卵 6個
- 牛乳またはクリーム 100ml
- トマト1個
- 赤ピーマン 1個
- チーズ100gとマヨネーズ大さじ1。
- 塩で味わう
- 植物油ならなんでも(今回はコーン油を使いました)
スロークッカーでオムレツを調理する:
すべての野菜を洗って切ります。
マルチクッカーの電源を入れ、「ベーキング」モードを 50 分間設定します。 ボウルに油を注ぎます。
みじん切りのピーマンを加えて10分間炒め、みじん切りのトマトを加えます。
卵を牛乳、マヨネーズ、塩で溶きます。 スロークッカーに注ぎます。 オムレツの上に粉チーズをふりかけます。
蓋を閉めて設定時間までオムレツを焼きます。
次に、開けて電源を切り、ボウルの中で15分間冷まします。 蒸しバスケットを使用してマルチクッカーからオムレツを取り出すのが最善です。