Zucca nel forno da pezzi con pollo. Pollo con zucca al forno nel forno. Zuppa di zucca di pollo

Il pollo con una zucca può diventare partner eccellenti se danno loro la possibilità di essere in un piatto. Combinare due gusti aiuterà le erbe piccanti, le spezie insolite, le salse spesse e le ricette originali che troverai in questo articolo.

Il pollo succoso diventerà ancora più tenero, essendo immerso nella dolcezza della zucca fragrante, e un breve periodo di tempo per cucinare questo piatto ti sorprenderà piacevolmente.

La composizione degli ingredienti:

prosciutto di pollo - 2 pezzi;
pumpkin purificato - 300 g;
cipolla cipolla - 1 pz;
vino rosso secco - 50 ml;
erbe olive e sale - a piacere;
olio d'oliva - 2 cucchiai. l.

Mancia! Se non c'era alcun vino a portata di mano, sostituirlo con aceto di vino o succo di limone, mezzo diluito con acqua.

Metodo di cottura:

Rimuovere la carne dalle pietre o versare il prosciutto con loro.
Purificare i pezzi in una miscela di vino, erbe fragranti secche e metà della norma dell'olio. Partire per 1 ora.
Friggere il pollo sull'olio rimanente al croccante.
Aggiungi carne di zucca, tagliata in 1 cm con fette con uno spessore di 1 cm. Friggere tutto insieme per 5 minuti.
Tagliare la lampadina con mezzi anelli e inseriti i piatti con pollo e zucca, mescolare accuratamente.
Aggiungere la marinata rimanente al torrefattore ed estinguere sotto il coperchio chiuso circa 15-20 minuti.

Quando serve alimenti, cospargere il piatto di fresco, tritato finemente dalla vegetazione del prezzemolo o del finocchio.

Cuocere il piatto nel forno

La zucca è uno di quei prodotti il \u200b\u200bcui gusto è rivelato al massimo preciso nel processo di cottura, e la marinata salata migliora solo l'effetto.

La composizione degli ingredienti:

gambe di pollo - 5-6 pezzi.;
pumpkin acquistato - 300 g;
cipolla - 2 pezzi;
aglio - 2-3 denti;
olio raffinato - 3 cucchiai. l.;
salsa di soia - 1 cucchiai. l.;
beans di zucchero e francese - per 1 cucchiaino;
spezie (curry, pepe fragrante e paprika grande rettifica) e sale - a piacere.

Se usi carne surgelata, quindi prima di iniziare il marination, scongelarlo completamente, sciacquare, scrivere acqua e asciugare le gambe dall'umidità extra.

Metodo di cottura:

Preparare la marinata da olio, salsa di soia, zucchero, sale, senape e spezie secche.
La metà di questa miscela, versare la zucca e le cipolle di pollo scelte dalle fette.
Distanire l'aglio e aggiungerlo alle verdure, mix.
Con le gambe di pollo, rimuovere la pelle della calza, ma non tagliarlo. Carne lattiero-casearia marinata dentro, e poi, allungando la pelle indietro, all'esterno.
Collegare verdure e pollo, buttando fuori i resti della marinata. Partire per 1 ora.
Metti una zucca con carne nella forma di cottura e inviarlo al forno preriscaldato a 180 ° C.

Piatto leggero, fragrante, succoso decorerà una cena in famiglia e rompe i tuoi stereotipi sulla menzuola inopportunità di zucca come contorno.

In salsa di panna acida

Un'altra opzione del capolavoro dal pollo con una zucca nel forno è la loro cottura in salsa spessa da panna acida e formaggio.

La composizione degli ingredienti:

cosce o gambe di pollo - 500 g;
zucca - 300 g;
cipolle - 1 pz;
grasso di panna acida - 150 g;
formaggio curvo - 1 pz;
uovo di pollo - 2 pezzi;
condimento universale per pollo - 10 g.

La panna acida in questa ricetta può essere sostituita con uno spesso yogurt, anziché il condimento finito prende le loro spezie preferite.

Metodo di cottura:

Tagliare la zucca sottile, 2-3 mm, fette e posarli sul fondo della forma refrattaria con uno strato di 2-3 cm.
Esplora le cipolle a forma di pulcino in cima alla lampadina.
Cospargere le verdure di condimento e diffondono il pollo dell'aumento in cima.
Preparare una miscela per il riempimento: collegare la panna acida, il formaggio grattugiato e le uova crude. Aggiungi residui di condimento alla salsa.
Versare la miscela del contenuto della forma e scuotere leggermente in modo che la salsa sia distribuita uniformemente tra i prodotti.
Metti i piatti nel forno preriscaldato a 200 ° C e cuocere circa 40 minuti.

Questo piatto incredibilmente delizioso diventerà sicuramente un vero successo nel salvadanaio delle tue ricette domestiche preferite.

Pollo con zucca in un fornello lento

È ora di bordare, ma in frigorifero c'è un filetto di pollo e nel congelatore - un sacchetto di zucca congelata. Poi oggi è una cena fragrante preparata in un fornello lento!

La composizione degli ingredienti:

filetto di pollo - 500 g;
zucca senza pelle e semi - 300 g;
cipolla cipolla - 1 pz;
panna acida - 200 g;
olio vegetale - 1 cucchiaio;
sale, pepe fragrante e una miscela di erbe olive - da gustare.

Mancia! Dall'uso in questa ricetta per l'aglio e un certo numero di peperoni accesi, il piatto acquisirà un gusto completamente diverso, ma non meno sorprendente!

Metodo di cottura:

Tagliare con pezzi di filetto, cubi - cipolle.
Invia un pollo insieme a un arco e olio vegetale in una ciotola di un multicooker ruotando la modalità "frittura".
Durante questo periodo, preparare una zucca, tagliala con fette con uno spessore di 1 cm o cubi. Se si utilizza una zucca ghiacciata, non è necessario scongelare, aggiungere il contenuto del pacco in una ciotola multicooker con carne e cipolle già fritte e continuare a friggere. Non dimenticare di introdurre spezie, erbe e sale in questa fase.
Alla fine della tostatura, inserire la ciotola di panna acida e spostare il multicooker nella modalità "tempra". Porta il piatto fino alla prontezza.

Informazione! Le zucche muscolose sono considerate le migliori varietà adatte per la cottura ed estinguere. Di solito hanno una forma allungata, in bottiglia e una piccola camera di seme.

Preparare una pasticceria murata

Sull'odore magico di una magnificent torta con una zucca e pollo a base di una pasta sfoglia, non solo tutte le famiglie seppelliscono, ma anche i vicini sulla tromba delle scale!

La composizione degli ingredienti:

filetto di pollo - 500 g;
pumpkin purificato - 300 g;
pronto pasta sfoglia - 1 pacchetto di 400 g;
formaggio solido - 50 g;
crema o panna acida grassa - 200 g;
uovo di pollo - 2 pezzi;
aglio - 2 denti;
cipolle - 2 pezzi;
olio vegetale senza odore - 2-3 cucchiai. l.;
sale, spezie - da gusto.

Mancia! Uso composto da spezie curry o curriceriere - darà un look particolarmente festivo alla tua torta.

Metodo di cottura:

Smaltire l'impasto nel pacchetto. Macinare il filetto e l'aglio, si trovano le cipolle e tirare la zucca con fette sottili.
Nell'olio caldo, friggere l'arco con aglio alla trasparenza, mescolando costantemente. Le fette di zucca dovrebbero essere aggiunte lì e friggere tutto insieme per 5 minuti. Sul fuoco medio.
Posizionare il torrente di zucca-cipolla in una ciotola, e friggere il filetto di pollo a croccante croccante, aggiungendo olio vegetale se necessario. Alla fine, entra nella carne di spezie e sale.
Nella profonda crema di mix perlato, uova e sale.
Lubrificare la forma di cottura e mettere una pasta sfoglia su di esso, avendo rifinito con un mattarello per la dimensione desiderata e formare voli. Riscaldare il forno a 180-200 ° C.
Metti il \u200b\u200bmodulo con l'impasto nel cabinet del forno per 5 minuti in modo che la sua superficie "grab".
Metti sull'impasto il ripieno di carne di zucca, versarlo con una miscela di burro d'uovo, cospargere con un formaggio grattugiato e inviare al forno per 15 minuti.

Questo rady kish è servito in una forma calda per il tè, ma è anche buono e completamente raffreddato, quindi ha messo con coraggio un pezzo di torta a Lanchbox per mangiarlo al lavoro o all'università.

Pumpkin ripieno di pollo

Il feed originale ti fornirà una zucca con un ripieno di carne al forno interamente secondo la prossima ricetta. Gli ospiti saranno lieti!

La composizione degli ingredienti:

pumpkin di versamento - 500-600 g;
filetto di pollo (o seno) - 200-250 g;
pomodoro - 80 g;
cipolla - 70 g;
aglio - 1-2 denti;
formaggio solido - 30-40 g;
sale, spezie, verdi - da gustare.

Informazione! Per questo piatto, mini-zucche con un guscio solido sono perfette. Di solito sono piccoli, e il gusto assomiglia a un batt.

Metodo di cottura:

Tagliare su una zucca un cappello con un frutto e tagliare delicatamente la carne con un cucchiaio.
Fino a cipolle e aglio, rimuovere la pelle dal pomodoro e tritarlo con piccoli pezzi. Macinare carne e zucca.
In una padella preriscaldata, friggere cipolle e aglio in olio, aggiungere carne e dopo 5 minuti. - Zucca. Mescolando, estinguendo circa 10 minuti, aggiungendo 1-2 cucchiai. l. acqua.
Alla fine, metti un pomodoro nella padella, un verde disturbato, sale e spezie. Dai un'occhiata ad altri 5 minuti.
Posiziona il Ragu nella zucca, chiudi la parte superiore del cut-off, fai il frutto del frutto e avvolgere il foglio. Metti in forno preriscaldato a 180 °. Cuocere 30 minuti. Prima della zucca morbida.
Qualche minuto prima della prontezza, rimuovere il frutto dal forno, privo di foglio e, rimuovere la copertura, cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere a una crosta rubina.

A questo piatto, servire la panna acida fredda, montata con peperoni ardenti rossi, aglio e tritato finemente dalla vegetazione del Dill.

Raccordo e zucca del pollo della zuppa di purea delicata

La zuppa semplice e bella purea di zucca piacerà non solo gli adulti, seguendo la sua figura, ma anche la più piccola arroganza.

La composizione degli ingredienti:

filetto di pollo - 200 g;
zucca - 300 g;
cipolla cipolla - 1 pz;
pATATE - 2-3 PC.;
carote - 1 pz;
latte e crema del 33% - 100 ml;
formaggio cremoso - 50 g;
olio vegetale - 1-2 Art. l.;
pepe nero, origano, aglio secco e sale - da gusto.

Piece Verdure per la zuppa di purea dalla zucca Prendere dimensioni medie - circa 70-80 g ciascuna.

Metodo di cottura:

Zucca grande, messo in una casseruola. Lì, aggiungere le patate tagliate sui trimestri e riempiono d'acqua in modo che sia a malapena coperto i pezzi. Bollire a fuoco medio per 15-20 minuti fino alla prontezza della patata.
Preparare altre verdure. Le cipolle sono finemente lacerate e abete rossi su olio vegetale fino a colori dorati.
Aggiungere una latterna carota in arco e friggere 10 minuti su un piccolo fuoco, mescolando costantemente.
Drenare l'acqua dalla padella con una zucca e patate, metti le verdure costante lì, drenando un olio in eccesso.
Fai scorrere la massa con l'aiuto di un frullatore in una purea omogenea.
Aggiungere formaggio morbido, latte, panna alla massa e mettere una casseruola sul fuoco centrale.
Dopo ebollizione, mettere nella miscela fette finemente a fette a fette di filetto di pollo, quindi bruciare il fuoco.
Aggiungere al sale da zuppa di crema, spezie e annusare in erba secca schiacciata, ebollizione fino a quando la carne è pronta.

Servire la zuppa con verde fresco schiacciato e proseguire immediatamente verso il pasto.

Come puoi vedere, la combinazione di pollo con una zucca è così armoniosa che questi prodotti siano usati con successo per il primo, e per i secondi piatti, e per lo spostamento di cottura.

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In autunno, il vegetale principale è una zucca, puoi cucinare dessert e secondi piatti da esso. Il pollo con una zucca nel forno è un piatto saturo, utile e dietetico, che è perfetto per la cena.

Zucca Dispensa il delicato, fragrante e speziato, perché aglio dà nitidezza, succo di limone incredibile aroma e cucina. Il pollo è molto delicato e piacevole. Puoi usare qualsiasi parte del pollo: il stinco, le ali, il seno di pollo. Si sta preparando rapidamente e semplice.

Sarai sorpreso, ma la zucca salata è persino più gustosa del dolce, la cosa principale è correggerla con spezie. Con la zucca, tali spezie sono perfettamente combinate: pepe acuto, paprika, noce moscata, aglio, zenzero. Un riempimento, che funzionerà dal succo di pollo e dalle verdure, assicurati di bere un piatto finito, aggiungerà una tonalità luminosa. Questo piatto può essere applicato anche a bambini piccoli, perché è leggero e dietetico.

La zucca è molto utile e piccolo-calorie, consiste nel 90% dell'acqua. È molto utile per la digestione, non allergenica, quindi può essere equipaggiato con bambini e persone che osservono la dieta.

Pollo con zucca nella ricetta del forno con le foto

ingredienti

Zucca - 300 g
Filetto di pollo - 300 g
Cipolle - 1 pz.
Aglio - 2 denti.
Succo di limone - 1 cucchiaino
Acqua - 1 tazza
Sale - 0,5 ch. L
Spezie - a piacere

Come cucinare la zucca con il pollo

Zucca dalla promozione sotto l'acqua corrente, pulita dalla buccia, applichiamo un piccolo cubo. Le cipolle si applicano alle fette sottili. Le cipolle non tagliano le cipolle, deve avere il tempo di soccombere.

I seni di pollo si applicano a pezzi di larghezza 1-1,5 cm, non tagliati leggermente, perché la zucca viene preparata abbastanza a lungo. Lo proteggiamo con spezie: sale, pepe macinato nero, curcuma. Mettiamo il filetto di pollo sulla padella con olio vegetale e arrostire circa 1 minuto su ciascun lato. Se vuoi più carne dietetica, non puoi friggere la carne.

In una ciotola, versiamo acqua, aggiungere sale e aglio spremuto. È auspicabile versare acqua calda in modo che il sale sia rapidamente dissolto e le verdure preparate rapidamente.

Versare nella forma per cuocere il grasso dalla padella, che rimase dal pollo, quindi metti tutte le verdure sul fondo della forma, e poi la carne. Assicurati di sederti un po 'e mescolare in modo che il sale distribuito uniformemente. Versare acqua piccante, deve coprire tutte le verdure, quindi si preparano rapidamente. Abbiamo messo in forno per 30 minuti a una temperatura di laurea di 180 anni.

Prendi il pollo con una zucca e servire caldo. Questo è un ottimo piatto per bambini e adulto, specialmente per coloro che tengono una corretta alimentazione. Buon appetito!

E se vuoi preparare un dessert da una zucca, allora è

Consigli

In modo che il contorno è gustoso. Devi comprare la zucca matura. La verdura deve essere senza danni, buccia sottile e leggera arancione. Il colore della polpa dovrebbe essere luminoso.
Disegna una zucca su piccoli pezzi in modo che si preparasse rapidamente, si sta preparando per molto tempo, di solito sufficiente per 30 minuti. Preparazione Controllare il coltello Se è facilmente pulito, significa che è pronto.
L'aglio attacca un gusto e un aroma del piatto, se non ti piace, puoi aggiungere panna acida o pasta di pomodoro nel riempimento, allora non sarà fresco.
Il sale viene aggiunto all'acqua e nelle verdure, quindi cerca di assaggiare così come non ridurre.
L'acqua è aggiunta per fare verdure rapidamente preparate, alla fine della preparazione si trasforma in una deliziosa intimidazione, che può versare la carne.
Greenery fresco rinfresca il piatto, non l'ho aggiunto, dal momento che non tutti i membri della famiglia la amano. Ma puoi cospargere con prezzemolo, aneto, coriandolo.
Oltre alle zucche, è possibile aggiungere tali verdure: broccoli, cavolfiore, peperone, piselli verdi, zucchine, melanzane. Allora otterrai un piatto super vitaminico.

Dal pollo con la zucca puoi fare molti piatti diversi. Queste sono zuppe, casseruole, stufato di verdure, torte e insalate. Dolzaish, ricco di vitamine, carne vegetale e delicata crea una combinazione unica, armonizzando perfettamente non solo l'uno con l'altro, ma anche con altri componenti. Considerare 7 ricette di piatti a base di pollo con una zucca nel forno, un fornello lento e in una padella.

Affinché il piatto fosse delizioso, è necessario prendere una dose di zucca. La polpa di tale feto sarà arancione brillante e non troppo solida per il tatto. Per quanto riguarda il pollo, puoi usare sia una carcassa intera che qualsiasi parte di esso.

Per cucinare avrai bisogno di:

600 g di maia di zucca;
600 g pollo;
diverse lampadine;
si sente per il pollame;
maionese o yogurt senza additivi;
2 - 3 uova di pollo;
sale e paprika.

Come cucinare il pollo con la zucca nel forno:

Il mio pollo, sale e cospargere per i condimenti di pollame, andiamo un po '.
Tagliare i cubetti di polpa della zucca e le lampadine di mezzo anelli.
Abbiamo battuto le uova con maionese o yogurt, aggiungi formaggio grattugiato.
Lubrificare i piatti profondi con il grasso, mettono la zucca tritata, cospargere con sale e paprika, mettiamo le cipolle in cima.
Distribuiamo uniformemente pezzi di pollo sulla superficie, versiamo un piatto con una salsa preparata e invialo per essere cotto.

Nutrire sul tavolo, è possibile cospargere di cotto con una zucca e una cipolla di pollo con verdure di pollo.

Cucinare in un fornello lento

Se cucini un pollo con una zucca in un fornello lento, il piatto sarà particolarmente morbido e succoso.

Supporta tali componenti per il lavoro:

filetto di pollo;
polpa di zucca;
pepe bulgaro;
spicchi d'aglio;
brodo o acqua filtrata;
sale e condimenti.

Cucinare in un fornello lento:

Tagliare mezzi anelli cipolle e peperoni dolci, aglio finemente splendente.
Verdure di papere in una ciotola del dispositivo fino a morbide, quindi metti la carne tritata, il sale e la stagione.
Quando il pollo inizia a dare il succo, entriamo nella zucca tagliata nei cubi e continueremo a preparare gli alimenti nella modalità friggere per alcuni minuti in più.
Versiamo il brodo, se necessario, aggiungere altri sale e spezie, chiudiamo il coperchio e prepariamo il piatto in modalità di estinzione da 45 a 50 minuti.

Su una nota. Puoi aggiungere tali carote, pomodori o zucchine tritate finemente.

Come gustoso mettere fuori un uccello con un vegetale

Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno di una padella profonda con pareti spesse.

È necessario prendere i seguenti componenti, il cui volume dipende dalla capacità dei piatti:

qualsiasi parte del pollo;
polpa di zucca;
funghi freschi;
lampadina;
carota;
panna acida;
spezie e sale.

Come spegnere un uccello con zucca e funghi:

Beviamo cipolle e carote nella padella, quindi entriamo i funghi tagliati.
Aggiungere un pollo alla miscela e friggerlo leggermente, spruzzato con sale e condimenti.
Poniamo la zucca schiacciata, versiamo la panna acida diluita con acqua e chiude il coperchio.

È necessario preparare un piatto del genere sul fuoco lento, e sarà necessario assicurarsi che il fluido non sia evaporato, altrimenti i componenti che sono qui sotto seppelliranno.

Zuppa di zucca di pollo

La zuppa di zucca con il pollo sarà deliziata da casa, e se lo fai sotto forma di purea, è abbastanza adatto per nutrire il bambino.

Per preparare un piatto del genere, saranno necessari i seguenti prodotti:

400 g pollo;
600 g di zucche;
2 - 3 patate;
carota;
aglio a volontà;
aneto green;
semi di zucca purificati;
sale.

Come rendere la zuppa di purea di zucca con pollo:

Cuocere il pollo, separato dall'osso e smontato sulle fibre.
In una casseruola con pareti spesse, beviamo una lampadina tritata e una carota grattugiata sull'olio vegetale. Aggiungiamo un aglio pressato.
Quando il torrente è pronto, distenda le patate tritate finemente e la carne di zucca. Versiamo i componenti con un brodo, in cui il pollo era cucinato, sale e mettere il condimento.
Purè di verdure sotto il coperchio fino a quando non diventano morbide, e poi hanno puro in un frullatore e ritorna alla padella.
Se necessario, trascina inoltre la zuppa per brodo, portare a ebollizione e rimuovere dal fuoco.

Viene servito un piatto, mettendo pezzi di pollo in ogni piatto, e sulla parte superiore cosparsa di verdure tritate e semi di zucca, che, se lo si desidera, puoi friggere un po 'su una padella secca.

Con panna acida

La panna acida darà alla carne in più morbidezza e dadi e aglio rendono il piatto fragrante e soddisfacente.

Per preparare un pollo con una zucca nella panna acida, avranno bisogno di tali componenti:

polpa di zucca;
pollo;
cipolla;
aglio;
prugne;
panna acida;
noci;
sale e spezie.

Come cucinare un piatto:

Le prugne in acqua, quindi drenare il liquido, il mio con attenzione e l'enorme frutto.
Abbiamo tagliato la zucca di polpa con piccoli pezzi e posati nei piatti resistenti al calore, lubrificato con grasso. Cospargere con una cipolla tritata vegetale, sale e spezie.
Distribuiamo sulla superficie delle prugne, abbiamo messo un pollo in cima, che sarà anche necessario per salutare e deliziare.
Grind aglio e mescolalo con panna acida. Abbiamo messo nella composizione risultante dei dadi graffiati, divorziamo la salsa con acqua e versiamo loro un piatto. Poi lo mettiamo nel forno.

Su una nota. Puoi aggiungere una paprica o un curry alla salsa di panna acida, questi condimenti gli daranno un bel colore e un aroma.

Zucca ripiena al forno in forno con pollo

Bello e festivo guarderà la zucca ripieni da tavolo. Per fare ciò, dovrai scegliere il feto del valore medio, con una buccia forte e intatta. Altri ingredienti prendono un tale volume in modo che il riempimento si adatta alla zucca.

Nel processo di cottura, saranno necessari i seguenti prodotti:

zucca;
filetto di pollo;
carota;
pepe bulgaro;
diversi pomodori o purea di pomodoro;
un po 'di aglio;
brodo;
sale e condimenti.

Come preparare una zucca, farcita con pollo, riso e verdure:

Tagliare dalla zucca la parte superiore, e se il frutto ha una forma oblunga, lo dividiamo in due parti.
Togliamo il cucchiaio di semi e la carne in modo che lo spessore della parete sia di almeno 2 cm.
Strofiniamo all'interno del sale di zucca, condimenti e una piccola quantità di olio vegetale, dopo di che inviamo il pezzo in forno per mezz'ora. Quindi rimuovere e raffreddare un po '.
Mentre la zucca è cotta, beviamo cipolle tritate, pepe bulgare, carota e aglio in una padella, e quando diventano morbidi, introducono carne, prodotti di sale e pepe.
Quando il pollo inizia ad evidenziare il succo, aggiungere pomodori o pomodori tagliati, versare il riso e versare il piatto con brodo. Puoi anche mettere la polpa estratta dalla zucca, tagliala pre-finemente.

I componenti saranno tenuti a preparare il piatto:

confezione di pasta a strati;
polpa di zucca;
filetto di pollo;
aglio;
pomodori;
panna acida;
verdure;
sale e condimenti.

Come fare una torta:

Tira fuori l'impasto dal pacchetto e dargli di sapere.
Tagliamo il filetto di pollo con film sottili, strofiniamo il sale, i condimenti e l'aglio schiacciato, lasciamo meravigliarsi.
Macinare zucca e cipolle, tagliare i pomodori con cerchi sottili.
Rotolare sopra l'impasto e stenditi al contrario, che i bordi appendono un po '.
Lubrificare la base del sottile strato di panna acida, mettiamo una zucca in cima, cospargere, sale e stagione.
Dichiariamo pezzi di pollo e poi tazze di pomodori.
Cospargere il piatto con formaggio, avvolgere i bordi dell'impasto dentro e mettere il cotto.

Quando la torta sarà pronta, sarà lasciata solo per cospargerla con verdure e dividere su una porzione.

Usando le ricette riservate, è possibile sperimentare tranquillamente, combinare zucca e pollo con vari prodotti. Tutti i cereali, la pasta, le verdure, i funghi e i frutti essiccati sono perfetti per i componenti principali. E il sapore dei piatti aiuterà le salse e gli amati condimenti.

Molte hostess sono indeservanti bypassando un tale piatto come pollo con zucca. E invano. Questo vegetale in combinazione con l'uccello è molto utile. La zucca viene utilizzata nella cottura per molto tempo. Offriamo alcune ricette non complicate.

Pollo con zucca. Metodo 1.

È possibile preparare un piatto usando i seguenti prodotti:

pollo (o parte di esso: gambe, seni, feste) di circa 1,5 kg;
carne di zucca che pesa circa 800 grammi;
la lampadina è di 1 testa di medie dimensioni;
cannella, noce moscata;
olio vegetale - paio di cucchiai;
sale pepe.
il latte è un bicchiere (circa 200 grammi).

1 passo

Tagliare il pollo sui pezzi delle porzioni. Sciacquarli e asciugare. Riscaldare il cucchiaio di olio vegetale nella padella. Friggere carne da tutti i lati in pochi minuti. Posiziona i pezzi preparati in una profonda padella resistente al calore, condire con pepe e sale.

2 passo

Pulpa della zucca tagliata in piccoli cubetti. Pulire la lampadina, tagliala su anelli sottili / semitrici. Disapertare nell'olio. Le cipolle sono diventate trasparenti - Significa che è tempo di posare pezzi di maia di zucca. Friggere per alcuni minuti in più. Versare il bicchiere di latte e attendere bollente. Salva la miscela, aggiungi un po 'di cannella e mix. Continua a stufare per 5-10 minuti.

3 passo

Nella casseruola resistente al calore con pollo, distendersi verdure preparate. Mescolare, coprire con un coperchio e messo in forno per 20 minuti e 180 gradi.

4 passo

Il pollo con la zucca è pronto. Disponi del piatto in piatti. Mettere i verdi. Puoi riempire la panna acida. Il contorno non è necessario, dal momento che il pollo con una zucca è un piatto indipendente. Buon appetito!

Zucca con funghi e pollo

La vendita al dettaglio, gustosa e insolita sarà un piatto per la prossima ricetta.

Ingredienti richiesti:

filetto di pollo che pesa circa 800 grammi;
funghi (champignons o altre varietà) - 300 grammi;
carne di zucca che pesa 300 grammi;
cipolle - 2 teste di medie dimensioni;
un bicchiere di riso lavato (circa 200 grammi);
diversi cucchiai di salsa di soia;
confezione (200 grammi) crema;
sale, pepe, zafferano.

Tecnologia di cucina. Istruzioni passo-passo

1 passo

Lavare i pezzi di filetto di pollo, asciutto. Tagliato a cubetti. Riscaldare l'olio, lascia cadere il pollo e friggere al colore rubico. L'uccello deve essere fritto, e non muoversi. Metti pezzi su un piatto.

2 passo

Alla stessa padella, versare il risciacquo lavato. Friggere un paio di minuti. Saffron versare acqua bollente. Lascia che sia immaginato per 10 minuti. Riempire con acqua e bollire lungo il consueto schema. Dopo ebollizione, versare lo zafferano in esso.

3 passo

In un contenitore separato, friggere le cipolle e i funghi tritati. Dopo 5 minuti, aggiungere zucca a loro tagliati da pezzi. Friggere altri 10 minuti. Aggiungi agli ingredienti, riempire con salsa di soia, crema, pepe. Guarda la carne per 20 minuti. Concentrarsi sulla volontà delle zucche. Cospargere con il verde.

Pollo con zucca in manica

È facile preparare un piatto per questo è necessario prendere pezzi di pollo, affettati sulla zucca a polpa cubi. Sale gli ingredienti, contorti con condimenti. Se il pollo è basso grasso, puoi aggiungere un po 'di olio. Il pollo e la zucca distribuiscono uniformemente nella manica, fissare i bordi e metti nel forno. Il tempo è di 40-50 minuti. Temperatura - 180 gradi. Per la formazione di una crosta, alcuni minuti prima della prontezza, strappa la manica. Buon appetito!