Snack rotoli su un tavolo festivo. Frishots. Rotolo di carne di Ginevra

Può essere pancake da farina o purea di purea, strisce tritate di verdure: zucchine, cetrioli, melanzane, fette di pita, pancetta, prosciutto, frittata, cavolo o foglie di insalata, waffle foglia ... distendersi o spalmati sul serbatoio ripieno e forma un tubo. Se necessario, crea uno spiedino o legare una freccia di cipolla verde. Inoltre, il piatto può essere servito sul tavolo con freddo, riscaldare il forno o friggere in una padella in olio.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette:

Le ricette di rotoli con il riempimento si distinguono per un insieme arbitrario di componenti - nessun rigoroso dosaggio di prodotti, rapporti accurati, la cosa principale è che la compatibilità degli ingredienti è da assaggiare. Requisiti di cottura Soldi: formato snack - dimensioni compatte del prodotto finito per uno o due morsi. E un bell'aspetto, che è facile da raggiungere se il design è tenuto strettamente. Per fare questo, avvolgere l'interno non solo friabile, ma anche il riempimento liquido o fuso. Molti falliscono c'erano piatti simili sotto forma di rotoli, come rotoli di cavolo, baldori, molle, bastoncini di granchio ripieni, frittelle ripiene, tubi waffle in un grano, mini-shawarm ....

Un familiare a molti snack freddi da verdure bollite e aringa - "cappotto di pelliccia" o "aringa sotto un cappotto di pelliccia", dimostrare nella nuova formazione. Il billet multistrato è piegato con il rotolo e il riempimento / aringa si scopre all'interno e il piatto stesso diventa una configurazione più chiara. Possedere abilità lavorative con rotoli, il processo non sembrerà complesso. Sì, e nuovi arrivati, mostrando una piccola diligenza, affronteranno una ricetta senza problemi!

Sul tavolo, oltre agli snack di carne e gli snack dai pesci dovrebbero essere vegetali. Melanzane ripiene con salsa di pesto da una noce con aneto e parmigiano con aglio fanno la loro nota di piquisire e diversità sul tuo tavolo festivo. Tale spuntino di melanzane è ben combinato con carne, pesce e piatti vegetali. Aiuto e bello con tutti gli appetiti!

A volte i momenti stanno arrivando che voglio qualcosa di insolito. Offro la mia ricetta per aver fatto rotoli con il riempimento. Tra l'ampia varietà di snack, le routine hanno un posto speciale. Un piatto delizioso che avrà necessariamente successo negli ospiti e per favore la famiglia. Ci sono ricette per fare rotoli per tutti i gusti, sono in grado di soddisfare tutte le richieste, dato che le combinazioni con il riempimento possono essere variate .. uno spuntino molto insolito. Incredibilmente fragranti, dolci e rotoli d'aria con ripieno completano perfettamente il tuo menu. Questo è molto gustoso! Inoltre, i metodi per l'alimentazione di questo piatto possono essere diversi: è possibile disporre i rotoli sul piatto e tagliare in tutti i cerchi - e così sembrano grandi e causano un'appetita non promozionale.

Nella stagione degli snack di zucchine e tutti i tipi di piatti appaiono quasi ogni tavolo. Ma a volte voglio sorprendere qualcosa. In questo caso, consiglio di cucinare uno spuntino da zucchine con pollo - una bella apparenza di un piatto finito, un semplice processo di cottura. Inoltre, questo snack è sufficientemente soddisfacente. L'intero segreto è in imbottitura: è profumato, con un gusto brillante.

Ho visto questa ricetta in una trasmissione culinaria. Tutti gli ingredienti richiesti erano nel mio frigorifero, e ho immediatamente deciso di ripeterlo. Rapidamente, semplice, bello, e soprattutto, gustoso. Puoi servire caldo e freddo, come uno spuntino al piatto principale. Snack piacevoli!

Molte persone hanno spesso visitato il pensiero: cosa cucinare così gustoso e insolito, e preferibilmente da prodotti economici?! Cooking skin ripieni piacevolmente diversificato il tuo menu giornaliero. Puoi riempirli con qualsiasi ripieno, ma questa ricetta mostrerà come riempire gli spaghetti di pollo. La versatilità di questo piatto è che è adatto sia per la colazione che per la cena e la cena.

Gli ospiti sulla soglia e qualcosa devono essere fatti per cucinare per pagare il tempo agli amici e mangiare qualcosa di delizioso. Ho preparato una lavash con salmone e filetto di pollo. Una pita, ho messo il lato della luce fuori, e l'altro buio. Quindi, ho due rotoli di colori diversi. Si è scoperto rapidamente e, soprattutto, delizioso.

La melanzana è venuta da noi dal Sud Asia, e trovò un posto nella nostra cucina. Le masse dei proprietari si presentano tutti i nuovi e nuovi piatti di questo meraviglioso ortaggio. Delizioso e non costoso, ha trovato molti fan tra la popolazione di tutti i paesi. Ogni famiglia ha una festa con una massa di piatti e ospiti. Cerchiamo tutti di essere più economici, in base al fatto che i prezzi sono letteralmente crescenti sul lievito. Ti offro un piatto, in una stagione estiva che non costerà più di $ 2, mentre è perfettamente diversificato il tuo menu e trova i tuoi fan.

I rotoli dalla pita con vari otturatori sono diventati recentemente sempre più popolari. Molti siti culinari offrono dozzine di opzioni di roba, esperimenti con taglio, metodo di alimentazione e così via. I rotoli dalla pita possono essere forniti come nella forma grea (se il ripieno è pronto), o cuocere nel forno se tritare o pesce vengono utilizzati come riempimento. Offro la mia versione del riempimento per roll rotoli - bastoncini di granchio, uova e formaggio fuso. Nella mia famiglia, questa ricetta snack è stata data un altro nome - "Gli ospiti sulla soglia". E tutto perché rotoli dal pawwash con bastoncini di granchio e uova sono preparati molto rapidamente, proprio, con il gusto di sempre interessante, originale e insolito. Ho sempre un imballaggio di bastoncini di granchio nel congelatore, bene, e le uova e le routine fuse non sono affatto un problema!

Piatto semplice e soddisfacente. Preparato rapidamente, da ingredienti a prezzi accessibili. Dovremo essere fatti per il tavolo quotidiano e per il festivo. Variazioni sulla zampa di una zampa di una lava. Una quantità enorme. Il ripieno fa carne e pesce e verdure. Voglio offrirti un'opzione da bastoncini di granchio, formaggio e uova.

Gli spuntini da pesci rossi sono sempre molto riusciti completano il nostro tavolo festivo. E gustoso, e bello. E in generale, la presenza di storione nel menu rende immediatamente l'evento più solennemente. Ma io, come molte amanti, fai i panini all'ultimo momento. Questo a sua volta porta al fatto che sono nervoso, gli ospiti sono già sulla soglia, e sono ancora in pesce. Il piatto, che voglio che tu dimostri bene nel modo in cui puoi prepararlo in anticipo, e prima di servire, rimarrà solo tagliato. Sì, e i luoghi in frigorifero impiegano un po ', che è anche rilevante quando stai preparando un paio di dozzine di piatti. E considerando che il rotolo si sta preparando affatto, allora si adatta bene a ricevere ospiti indeterminati.

Nella stagione di zucchine, è possibile sperimentare questo ingrediente ogni giorno - marinare, cuocere insalate e snack, cuocere, friggere, stufato ... e puoi anche cucinare uno splendido snack - un rotolo delicato con funghi e riempimento del formaggio. True, allettante? Il processo di cottura, confesso, non abbastanza semplice, ma credo, il risultato finale vale la pena!

Rotoli di lavash con ripieno di verdure - molto semplice, ma un piatto interessante. Può essere fatto, sia solo per spuntino che file a un tavolo festivo. La combinazione di colori - rosso e verde, sembra sempre molto impressionante e appetitoso. Il formaggio darà ai rotoli delicato gusto cremoso e completa le verdure. I rotoli di cottura richiedono un massimo di venti minuti, che è semplicemente meraviglioso per coloro che non amano essere in cucina.

Per le vacanze, ogni hostess cerca non solo per cucinare qualcosa di speciale, ma è ancora bello tutto questo da mettere sul tavolo. Tra gli appetles sono molto popolari con tutti i tipi di rotoli e rotoli. Tali piatti sono convenienti e godeti di un successo degli ospiti. I rotoli di snack possono essere una vera decorazione del tavolo. Ci sono un sacco di ricette per tali piatti. Si tratta di loro che vogliamo parlare nel nostro articolo.

Rotolo di pollo nel forno in foglio

Uno degli antipasti più ricercati è un rotolo di pollo. Si scopre molto gustoso. Alcune amanti preparano un piatto del genere in salsiccia di ritorno. Naturalmente, la cucina richiede un po 'di tempo, ma il risultato ti farà sicuramente per favore. Puoi fare tali rotoli con diversi ripieni, ottenere qualcosa di nuovo ogni volta. Come probabilmente hai indovinato, la base per fare un piatto è il pollo. Successivamente, i rotoli sono ripieni di funghi, formaggio, uova, aggiungere spezie e altri componenti. La carne del pollo è perfettamente combinata con molti prodotti, quindi puoi tranquillamente sperimentare e inventare nuovi, le tue combinazioni.

I rotoli di Eaterle festivi sono un'opzione eccellente per le celebrazioni. A proposito, lo spuntino a casa rivendica pienamente il ruolo della dieta, poiché non contiene grassi dannosi e tutti i tipi di additivi.

Cuocere un pollo intero, probabilmente hai notato che è perfettamente combinato con frutta secca e condimenti. Offriamo di preparare uno splendido spuntino con l'aggiunta di Kuragi, che darà un piatto speziato.

Ingredienti:

  • diversi petti di pollo,
  • sale,
  • una miscela di peperoni
  • kuraga (120 g).

Per cucinare, è più conveniente acquistare il seno di pollo. Ciò renderà più facile per il compito fermentare il pollo, rimuovere le ossa e la gonna. Risciacquare il filetto, asciugiamo con i tovaglioli e lo trasformiamo nel film Food. Successivamente, ogni pezzo si sta muovendo sulla tavola e disabilita con un martello da cucina. Il film alimentare aiuta ad evitare l'aspetto spray nel processo di taglio. Ma puoi farlo a meno.

Il filetto preparato si estende, posando pezzi di jack (o spalla) l'uno con l'altro. Avanti, pepe e salina. Distendiamo lo strato uniforme di schiacciato essiccato da uno strato uniforme (è necessario prevenire in acqua calda). Ora puoi torcere delicatamente la carne nel rotolo. Il pezzo in lavorazione certamente i fili del vento sono raffreddati. Questo è fatto in modo che nel processo di cucinare non rivela. Quindi prepara i filetti in diversi modi. Puoi inviare un rotolo di pollo nel forno in un foglio. E puoi cuocere la carne semplicemente nella forma. Lo spuntino finito deve raffreddare, dopo di che è necessario rimuovere i fili. Quindi, tagliare la carne con medaglioni e applicare sul tavolo.

Rotolo di pollo con aglio ed erbe

Le ricette dei rotoli sono inventate parecchio. Cambiando il riempimento, puoi cucinare qualcosa di nuovo e interessante ogni volta.

L'aglio è una meravigliosa aggiunta di qualsiasi piatto di carne. Offriamo di fare un rotolo con erbe e aglio.

Ingredienti:

  • testa di aglio
  • filetto di pollo,
  • miscela di erbe italiane
  • pepe macinato,
  • sale.

Il filetto di pollo viene risciacquato bene e asciutto con l'aiuto dei tovaglioli. Quindi, ogni pezzo è tagliato attraverso che lo spessore del livello non è superiore a 1,5 centimetri. Ogni pezzo è leggermente respinto da un martello.

Aglio Shred a qualsiasi modo conveniente. Successivamente, prendiamo il foglio di cibo, la mettiamo sulla superficie del tavolo e il pectorist che posa su di esso di carne. Aggiungiamo pepe, sale e cospargere con erbe fragranti. E per completarlo con uno strato omogeneo che posa un aglio schiacciato. Successivamente, giriamo il filetto nel rotolo, conducendo un dritto di un lato. Il prodotto finito è avvolto in foglio e nave nel forno. A una temperatura di 190 gradi, il rotolo viene preparato per circa 35 minuti. È possibile distribuire un piatto dopo il raffreddamento. Taglialo con pezzi e applicare sul tavolo.

Rotolare con funghi

I rotoli di funghi sono molto richiesti. E preparali in molti modi diversi. In questa ricetta, i funghi sono usati come riempimento del rotolo di pollo. La combinazione di pollo con funghi è un'opzione classica che gode sempre il successo negli ospiti.

Ingredienti:

  • filetto (1,4 kg),
  • champignons (0,6 kg),
  • sale,
  • pepe,
  • formaggio solido (170 g).

Risciaciamo il filetto, asciugiamo e tagliiamo gli strati con uno spessore di non più di un centimetro. Quindi, ogni pezzo che tagli con attenzione sulla lavagna con l'aiuto di un martello. Perché il rotolo è molto comodo usare gli spettacoli di champignon. Tagliare i funghi con fette e cipolla di mezzi anelli, dopo di che li friggono insieme nella padella. Non dimenticare di aggiungere del pepe e del sale. La massa risultante si sta stendendo nel centro di ogni pezzo di filetto e sulla parte superiore della massa spruzzata di formaggio frantumato. I prossimi rotoli di torsione, fissandoli con i fili. Li diffondiamo in una forma sfocata per la cottura e lo mandarlo nel forno. Il piatto si sta preparando poco più di 30 minuti. Dopo il raffreddamento, i rotoli vengono rilasciati da fili e tagliati in medaglioni.

Spuntino dei funghi da pasta di patate

Un rotolo di patate con funghi è delizioso.

Ingredienti per la cottura:

  • uovo,
  • due patate,
  • farina (230 g), sale.

Da riempire:

  • funghi (330 g),
  • formaggio (65 g),
  • panna o panna acida (120 g),
  • farina (2 art. l.),
  • pepe,
  • sale,
  • uovo.

Per preparare il test, avremo bisogno di patate. Ho fatto bollire il tubero purificato alla prontezza e lasciarli raffreddare. Nel frattempo, friggere funghi con cipolle. Per il riempimento, puoi prendere funghi forestali o champignon. Friggili prima dell'evaporazione del fluido, dopo di che introduciamo panna o crema acida e aggiungiamo diversi cucchiai di farina, leggermente sale e pepe. Friggere un sacco di minuti ad ispessimento. Dopo che il ripieno è leggermente freddo, aggiungere il formaggio solido tritato in esso.

Le patate si sfregano sulla grattugia. Aggiungi un uovo e farina ad esso, dopo di che impastare l'impasto. Dovrebbe rivelarsi sufficientemente denso e allo stesso tempo non attenersi alle mani. La quantità di farina può essere diversa, tutto dipende dalle dimensioni delle patate.

Pasta rotolare sotto forma di uno strato rettangolare. Appendendo il ripieno su di esso, la distribuirò uniformemente sulla superficie. Pieghiamo il rotolo, spostandolo sulla pergamena per la cottura e invialo nel forno. Prima di cottura, puoi lubrificare la sua superficie con un uovo. Il rotolo di patate da snack finito viene tagliato a pezzi e si nutrono del tavolo con panna acida.

Rotolo "Tiger"

Il rotolo di spuntino "Tiger" con pesce rosso è un'opzione eccellente per una festa festiva.

Ingredienti:

  • pesce rosso (salato, 280 g),
  • maionese (80 g),
  • burro cremoso (90 g),
  • olive (120 g),
  • quattro uova,
  • farina (2 art. l.),
  • amido (2 art. l.),
  • verdi,
  • sale,
  • pepe macinato.

Meschiamo farina, amido, uova, sale, pepe e maionese nei contenitori. Mescolamo l'impasto. Parte di esso lo mise in piatti separati e mescolalo con il verde tritato. Trasciniamo la battaglia con la carta, mettiamo l'impasto senza verdure su di esso. Successivamente, distendiamo attentamente la seconda parte del test (con i verdi). Tagliare olive e metterli in cima. Cuocere lo spazio vuoto per circa 7-8 minuti nel forno.

Quindi, spostarlo sul tavolo. Lubrificare la sua superficie con olio, versare formaggio schiacciato e distendersi il filetto di pesce. Spruzziamo dalla cima del succo di limone. Se lo desideri, puoi mettere il caviale, allora nel contesto dello snack sarà ancora più bello. Torcere il rotolo e metterlo in frigorifero per diverse ore. Prima di servire uno spuntino "tigre" roll con pesce rosso, tagliato a pezzi di porzione.

Radici da Lavasha.

Rotoli dummy da lavash - un piatto indispensabile per un tavolo festivo. Lavash è un'ottima base sulla base dei quali è possibile preparare molte opzioni. Modifica dei ripieni, ogni volta che puoi presentare un nuovo spuntino. Lavash è molto comodo da usare. Innanzitutto, non è necessario cuocerlo, e in secondo luogo, la pasta fresca è la migliore aggiunta a qualsiasi piatto. Inoltre, la lavash è perfettamente combinata con qualsiasi prodotto.

L'opzione più semplice del riempimento è formaggio con verdure. La semplicità della preparazione di tale snack non è in alcun modo riflessa sul gusto.

Ingredienti:

  • foglia di lavash,
  • grappolo di verdure
  • formaggio (è possibile utilizzare Suluguni, 130 G),
  • prosciutto (80 g),
  • olio vegetale,
  • un tuorlo
  • aglio.

Per preparare snack, è possibile utilizzare completamente qualsiasi formaggio: solido, morbido, formaggio e suluguni. A seconda di ciò, la qualità del gusto dei piatti finiti cambierà anche.

Tagliare finemente i verdi e Sluuguni strofinare sulla grattugia. Li mescoliamo nei piatti, aggiungiamo aglio tritato. Dichiariamo una foglia di lavash sulla superficie di lavoro e riempirne. Quindi, tagliare il prosciutto con pezzi sottili, mettilo in cima al formaggio. Ora piega ordinatamente il rotolo e invialo in uno stampo lubrificato. Dobbiamo sbattere uno spuntino nel forno. Prima di cottura, la superficie del rotolo può essere lubrificata con un tuorlo. Poi il piatto finito avrà una bella crosta dorata. La preparazione dura non più di 15-20 minuti. Questa volta è abbastanza per Suluguni fusi. Lo spuntino dal pita è pronto.

Rotoli di pasta gonfia

Uno spuntino con pasta sfoglia con ripieno è una delle opzioni popolari per il tavolo festivo. Sì, e per ogni giorno un piatto è molto rilevante. Un riempimento completamente completo è adatto per la cottura. Per comodità, è possibile utilizzare la pasta sfoglia finita acquistata nel negozio. Avere la fondazione, il piatto è facile da preparare in un giorno.

Offriamo di cucinare i rotoli con salsiccia e formaggio.

Ingredienti:

  • imballaggio di pasta gonfio,
  • formaggio (230 g),
  • salsiccia (280 g),
  • olive o olive (80 g).

Sblocca lo strato di pasta sul tavolo. Dall'alto, distendere la salsiccia tritata finemente, poi schiacciata olive e formaggio grattugiato. Torcere l'impasto nel rotolo. Successivamente, puoi cuocerlo interamente o tagliare i cerchi, lubrificare l'uovo in cima e cospargere con sesamo.

Rotolo festivo

Come opzione festiva, un meraviglioso rotolo di salmone può essere preparato sul tavolo.

Ingredienti:

  • fillet Cambal (370 G),
  • due grandi filetti di salmone,
  • polka Dot Green (320 G),
  • carota,
  • pane bianco senza crosta (270 g),
  • latte (120 g),
  • uno scoiattolo,
  • nUT NUT.
  • sale,
  • olio d'oliva,
  • pepe,
  • prezzemolo.

Le carote devono essere pulite e bollite in un'acqua leggermente salata. Dopo averlo lasciato raffreddare e tagliare in cubi. Sciacquare e tagliare Petrushka. Pane bianco fresco purifica da una crosta, dopo di che la polpa è spalmata in acqua. Per la preparazione dei piatti, avremo bisogno di filetti di cambal. Lo gira in una purea con l'aiuto di un frullatore. Successivamente, nella massa risultante mettiamo il pane, il pepe, la noce moscata, il sale e la proteina operati. Mescolare il ripieno, aggiungere prezzemolo, carote e pois, mescolare di nuovo tutto. Spediamo nel frigorifero.

Ora che il nostro ripieno è pronto, puoi andare alla preparazione del pesce. Prendiamo filetto e da un lato tagliato lo strato extra di carne. Di conseguenza, dovremmo ottenere un serbatoio di circa uno spessore. Il secondo filetto deve essere diviso per lo stesso. Di conseguenza, avremo tre pezzi, due dei quali sono un po 'di più, e uno è più piccolo. Verso la metà del più grande di loro, distenda il ripieno, e in cima e sui lati chiudiamo le due parti rimanenti del pesce. Per tagliare il rotolo, puoi usare gli stuzzicadenti. Rotolare dall'olio di lubrificazione sopra e avvolgere in un foglio. Cuociamo il piatto nel forno, riscaldato a 200 gradi. Dopo aver rimosso il rotolo e lasciarlo raffreddare. Prima di servire il foglio, rimuoviamo e tagliamo il nostro snack in pezzi di porzione.

Stufflet di pollo

Discutere dell'argomento Come cucinare il rullino di Eaterle con carne, vale la pena ricordare un'altra meravigliosa ricetta. Per la sua preparazione avremo bisogno di pollo tritato. Il rotolo di carne, farcito di uova solide, è un'opzione eccellente per un tavolo festivo. La preparazione di un piatto del genere è una vera arte.

Ingredienti:

  • sette uova
  • carne macinata (950 g),
  • due lampadine
  • due fette di pane bianco,
  • aglio,
  • carota,
  • latte (40 g),
  • una miscela di peperoni e sale.

Il pane deve essere tagliato a pezzi e messo nel latte in modo che stiano schizzando. Le cipolle e l'aglio macinare e le carote vengono strofinate sulla grattugia. Nel serbatoio combiniamo il pollo tritato, fette di verdure, pane e aggiungere due uova. La massa deve essere salata e aggiungere una miscela di peperoni ad esso. Laviamo il trito all'omogeneità, dopo di che lo batterono. Una procedura così semplice formerà in seguito un rotolo.

Cinque uova bollire torsione, fresche e pulite. Successivamente avremo bisogno di una forma. Sul suo fondo, metti il \u200b\u200bfoglio e lubrificarlo con olio. Distendiamo metà della metà ci ha tritato in cima, allinea la sua superficie e mettono le uova sode nel mezzo. Chiudiamo la seconda parte del macinato. Il rotolo è piegato con un foglio. Cuocere in forno per circa 45 minuti. Tagliare uno spuntino per pezzi di porzione può essere completamente fresco.

Rotoli di salmone

Qualcosa è difficile da presentare un tavolo festivo. Qualsiasi piatto a base di pesce è ovviamente il successo. Il salmone può essere usato per preparare una varietà di piatti. Soprattutto è buono come uno spuntino. I rotoli di salmone con formaggio e cetriolo sono preparati molto rapidamente. E i piatti di qualità del gusto non ti deluderanno. Per la preparazione, abbiamo anche bisogno di formaggio morbido e panino.

Ingredienti:

  • formaggio solido (quattro fette),
  • salmone (4 fette),
  • cetriolo,
  • sesamo,
  • aneto,
  • formaggio morbido (è possibile utilizzare il formaggio Philadelphia, 4 art. L.).

Su un tagliere, distenda pezzi di filetto di pesce. Top indossare uno strato di fette di formaggio solido in un unico livello. Ora iniziamo a cucinare per i rotoli. Nel contenitore mescolare qualsiasi formaggio morbido (mascarpone o "Philadelphia") con un green tritato. Aggiungi sale e pepe.

Appendendo il ripieno sul formaggio, e in cima portiamo placche sottili di cetrioli (puoi usare i cetrioli freschi e in salamoia). Quindi, twist delicatamente i prodotti nel rotolo. È conveniente farlo se è originariamente per il pesce mettere un film o un foglio di cibo. Il rotolo finito viene inviato per un'ora al frigorifero. Prima di servire sul tavolo è tagliato ai pezzi di porzione. Da sopra il piatto cosparso in sesamo.

Pogwash rotolo con pollo

Un rotolo a base di pollo è delizioso. Con carota coreana succosa. Tale spuntino può essere utilizzato anche per un tavolo festivo.

Ingredienti: pollo affumicato (o filetto bollito, 180 g), crema di formaggio (120 g), pita sottile (2 pezzi), carota coreana (120 g).

Innanzitutto, ci occuperemo della preparazione del ripieno. Filetto di pollo affumicato tagliato da pezzi, aste a rote su una grattugia. Avremo anche bisogno di carote coreane. Può essere preparato indipendentemente o acquistare già pronto nel negozio.

Per ulteriore preparazione, prendiamo due fogli di pita sottile. Un lubrificare la maionese. E sulla parte superiore disposizione il formaggio tritato. Coprire tutto questo dal secondo foglio. Premere i palmi su due strati in modo che si addolorassero strettamente e si trasformarono in un singolo intero. La superficie della seconda lava lubrifica anche la maionese e mettere le carote coreane su di esso e pezzi di filetto di pollo. Quindi torcere il rotolo. Se hai intenzione di servire immediatamente uno spuntino sul tavolo, allora dovresti tagliarlo a pezzi. Altrimenti, puoi inviare un rotolo in frigorifero, avvolto con un film.

Invece di pre-scuola

Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per cucinare un tipo di snack, come i rotoli. Speriamo che le nostre ricette siano interessate. Sulla loro base, puoi cucinare un sacco di piatti meravigliosi che sono buoni per l'uso quotidiano e per le feste festive.



Per cucinare avrai bisogno di:

filetto di aringa - 4 pezzi

barbabietole - 1 PC

carota - 2 PCS

uova - 3 pz

formaggio duro - 100 g

maionese - 150 g

gelatina (Istantaneo) - 1 cucchiaio. il cucchiaio

green Luc.

Metodo di cottura:

Bollire e raffreddare le barbabietole, le carote e le uova. E dopo il raffreddamento per pulire.

Gelatina diluta con una piccola quantità di acqua calda. Dare un po 'fresco e connettiti con la maionese.

Carote, barbabietole, uova e formaggio strofinare separatamente sulla grattugia fine.

La maisisista con gelatina è divisa in 4 parti. Ogni pezzo da mescolare con verdure satellitari, uova e formaggi.

Condividi i filetti sul film commestibile con un serbatoio in modo che abbia riscontrato un rettangolo.

Sugli strati di filetto si stendono: carote, formaggio, uova, barbabietole.

Con l'aiuto di un film, rotolare il rotolo e inserire il frigorifero per diverse ore.

Rotolo refrigerato che taglia in porzioni pezzi e decorare con cipolle verdi.

Rotolo tagliente del formaggio

Speciale spuntino acuto snack snack con ricetta originale di cucina

Acuto piedi del formaggio della cena Per gli amanti del formaggio. Il piatto ben cotto e spettacolarmente presentato provoca il desiderio di provare immediatamente. Snacking sicuro rotolare Uno snack insolito che arriva a qualsiasi festa, questi sono rotoli peculiari in russo. Ricette di cucina rotolo di snacking del formaggio Possiamo attribuire alla categoria di piatti insoliti dai prodotti ordinari. Prendere la base della ricetta della preparazione piedi del formaggio della cena Puoi fantasticare quando prepara gli snack originali e gustosi. Per un rifornimento di rotoli, è possibile utilizzare prodotti da gustare o hai. Gli amanti della carne di pollo possono applicare come riempimento bollito, carne di pollo tritata finemente, può essere utilizzata con l'aggiunta di champignons e prosciutto. Le opzioni possono quando pensi che molti dipendano dalla tua fantasia culinaria, e il risultato sarà indubbiamente per favore, i tuoi cari e i tuoi ospiti.

ingredienti

  • maionese 300-350 grammi.
  • uova 7 pezzi
  • formaggio solido 350-450 grammi
  • pepe macinato bianco.
  • testa d'aglio
  • importo Aglio
  • verdi di aneto, prezzemolo, sedano
  • verde scegliere di assaggiare

cucinando

Maionese (circa 250 grammi), battiti con le uova. Riscaldare il forno e versare la massa sulla teglia. La cottura non richiede molto tempo. Quando il serbatoio delle uova è pronto, si stendeva con attenzione sul film alimentare.

Preparazione della massa cruda per Rutal

Formaggio solido sfregato su una grande grattugia, aggiungere sale e pepe. L'aglio è schiacciato attraverso la scanalatura e aggiungi al formaggio grattugiato. Il numero di aglio aggiungi individualmente, amatori di piatti affilati possono consentire di più, è possibile aggiungere un po 'di aglio per enfatizzare l'effetto sapore. Nel contenitore al formaggio, aggiungere le rimanenti maionese e mescolare bene. La massa del formaggio non dovrebbe essere troppo liquida. La massa cruda cotta si sta stendendo nello strato di uova finito e sul rotolo di rotolamento. Mettere in frigorifero, dopo il raffreddamento, tagliare a pezzi e decorare i verdi. Nella forma finita, i rotoli peculiari sono ottenuti in russo.

R. S. Una versione interessante del serbatoio dell'uovo finito si ottiene aggiungendo a una miscela di maye uovo, un verde tritato finemente. Nella forma al forno, lo strato dell'uovo è molto elegante.

Buon appetito!

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    Per cucinare prendere:

    • Ricotta - 150 grammi;
    • Formaggio cagliata - 150 grammi;
    • Rafano - 2 cucchiai;
    • Succo di limone - 1st.l.;
    • Crema - 150 grammi;
    • Salmone affumicato - 400 grammi;
    • Cucchiaino di limone;
    • Aneto, sale, pepe;
    • Gelatina.

    Cucinando:

    1. Immergere in acqua fredda 10 g Gelatina.
    2. Ricotta con formaggio cagliata, rafano, succo di limone, zesta.
    3. Parla, sale e mescolare bene.
    4. Gelatina diluita in una casseruola su un fuoco lento, aggiungere 2 cucchiai della massa preparata e aggiungere alla ricotta.
    5. Batti la crema e gradualmente mescolare nel terreno.
    6. Separare un terzo del salmone, tagliato finemente e aggiungere alla massa di ricotta e formaggio.
    7. Dill Drill e anche aggiungere al terreno.
    8. Il resto del salmone viene applicato da piatti sottili con un coltello affilato.
    9. Prendi una forma quadrata, chiudendola con un film di cibo e distese la forma delle fette di salmone in modo che si nascondino dietro i bordi della forma.
    10. Pubblicherò un ripieno sul salmone e coprirò i bordi appesi e le fette di pesce in modo che la massa cagliata sia completamente chiusa dal salmone.
    11. Nella notte mettere il rotolo in frigorifero. Quindi girare il rotolo sul piatto e rimuovere il film alimentare.



    Ingredienti:
    Formaggio tagliente - 500 g
    Da riempire:
    Gamberetti pelati e bolliti puri - 200 g
    Arco verde - 1 mazzo
    Maionese - 100 g
    Olio cremoso - 100 g
    La radice del clacson è grattugiata - 1 cucchiaio. il cucchiaio
    Cucinando:
    Il formaggio è meglio utilizzato con un alto contenuto di grassi. Il formaggio è ubriaco come segue.
    Taglialo con piccoli pezzi o strofinato su una grande grattugia, avvolgere nel film di cibo.
    Il pacchetto con formaggio è abbassato in acqua bollente salata in modo che non ci vada in basso.
    Questo può essere fatto mettendo un colino nella casseruola nelle taglie o fissando il pacchetto con formaggio sulla pala riposata attraverso la padella.
    Cuocere il formaggio finché non diventa morbido. A seconda della quantità di formaggio, di solito ci vogliono 15-20 minuti.
    Prendiamo fuori il pacco dall'acqua, scatenandolo e senza rimuovere il formaggio dal film, rotolare attorno al perno di rotolamento.
    Di conseguenza, dovremmo ottenere un pellet con uno spessore di circa 4-5 mm.
    Taglia il pacchetto attorno al perimetro e rimuovere la parte superiore.
    Per il riempimento di olio miscelato, maionese e rafano prima di ricevere una massa omogenea e frustare bene con una frusta.
    Aggiungiamo cipolle e gamberetti tritati finemente, mescolare accuratamente di nuovo.
    Distendiamo il riempimento sul bordo delle torte di formaggio caldo e girando il rotolo.
    Guardalo nella pergamena e dai un po 'dall'alto.
    Affinché la base del formaggio sia ben assorbita di ripieno, il rotolo deve essere messo in frigorifero per 24 ore.
    Rulet rimuovere, tagliare sottili, con uno spessore di circa 1-2 cm, cerchi e servire sul tavolo.
    Buon appetito!
    Source - http://eda.werd.ru/index.php?newsid\u003d3978.
    -Cad Ufficiale è una persona che nutriremo in pace, in modo che in tempo di guerra ci abbia mandato in avanti. (Gabriel Laub)
    Fonte - Vashi-rebepty.ru.



    Rotolo di pollo delicato con formaggio
    Sulla base della diversa dipendenza gastronomica delle mie famiglie, a volte devi andare a cucinare i piatti che tutti avrebbero mangiato - è così tanto che :). Ma ancora c'è un prodotto, i piatti da cui volano solo fulmini, hanno il tempo di cucinare - questo è un pollo. Penso che tu sia d'accordo con me che puoi fare un sacco di piatti deliziosi da esso.

    La composizione degli ingredienti per il pollo:


    La Fondazione:
    . cucchiaio di cereali semolinici;
    . 3 uova;
    . 1 routine fusa;
    . Circa 50 g di formaggio solido;
    . Circa 100 g di maionese.
    Riempimento:
    . Paprika - metà del cucchiaino;
    . Cipolle - 1 testa di medie dimensioni;
    . sale;
    . Aglio - 3 fette;
    . olio vegetale per la tostatura;
    . carote - 2 pz;
    . Pepe macinato nero;
    . 1 petto di pollo - in peso di circa 500-600 g.

    Tempo di fare un rotolo - poco più di un'ora.

    Come cucinare:

    Per prima cosa preparerai un riempimento per il nostro rotolo di pollo - lascia che sia imbevuto. Pulizia e come posso macinare carote, cipolle e aglio. Distendiamo le verdure in padella, versiamo un po 'di olio vegetale e friggiamo fino a mezzo anno - cinque minuti.

    Separiamo il seno di pollo: tagliare la carne dal telaio, rimuovere la pelle (e buttarla via).

    Siamo accuratamente risciacquati dal filetto e, scorrendo sulla smerigliatrice di carne, forniamo spezie tritate di pollo e verdure fritte.

    A proposito, se i funghi erano a mano a mano, possono anche essere fusi insieme con le verdure e introdurre in tritare - sarà persino più saporito e riferente.Il ripieno è pronto.

    Ora faremo la preparazione della base del rotolo. Su una grattugia media, portiamo entrambi i tipi di formaggio e collegarli con il resto dei componenti (semis, maionese e uova).

    Ellegato sul formato contraddittorio non più di 28 x 35 cm (semplicemente non ha abbastanza della miscela preparata) pergamena e lo stendeva bene.

    Distribuzione del peso con cura accuratamente ricamata su carta e cuocere a T \u003d 200 ° C da un quarto di un'ora - fino a tapparelle, ma non sovrappeso.

    Formiamo un rotolo di pollo. Il serbatoio al forno trasforma immediatamente un asciugamano asciutto e un documento separato. Per facilitare (se è fortemente bloccato), propongo un tovagliolo riccamente inumidito sulla carta, e in un minuto si muoverà più facile dall'impasto.

    Quindi stendi l'intero riempimento sulla base e, distribuendo su tutta la superficie, scorriamo lo strato di maionese.

    Accuratamente, non di fretta, ci trasformiamo nel rotolo del nostro design e avvolgiamo in un foglio, indossò il vassoio.

    Spediamo al forno nel forno (220 ° C) minuti per 45. Dopo la cottura, lasciamo il rotolo sul tavolo, senza distribuire - se si distribuisce e avvia il taglio, lo trasformerà tutto. E quando passa almeno 25 minuti, sarà più facile dividerlo in pezzi di porzione.

Ingredienti:

2 Filetto di salmone grande

350 gr. Filetto Cambala.

300 gr. Piselli verdi congelati

1 carota

250 gr. Pane bianco senza sbucciare

100 ml di latte

1 proteina

2 ramoscelli petrushki.

scheggiatura noce moscata

olio d'oliva

sale

pepe

Cucinando:

1. Cancella le carote e far bollire in acqua salata bollente. Tagliare a cubetti piccoli.

2. In una casseruola separata, bollire i piselli verdi in acqua bollente. Lavaggio di petrushka, asciutto e smontare sulle foglie. Tagliarli finemente.

3. Pane per torcere nel latte. Fille Clabala tritata da un frullatore in una purea. Aggiungere un pane gettato e leggermente premuto, proteine, noce moscata, sale e pepe. Mescolare fino all'uniformità. Metti carota, piselli e prezzemolo. Mescolare ancora una volta, inserire il frigorifero.

4. Tagliare da una parte addensata di un filetto un pezzo longitudinale di circa 3 cm di larghezza in modo che la parte posteriore e l'addome ottengano lo stesso spessore.

5. Sul secondo filetto sulla parte addensata alla destra ea sinistra profonda incisione longitudinale, non raggiungendo il bordo di 1,5 cm. Rivelare questa parte. Di conseguenza, tre fette dovrebbero disattivare un grande, il secondo più piccolo e il terzo sotto forma di una barra spesso.

6. Lay al centro di un grande pezzo della metà del ripieno cotto, lasciando su ciascun lato di 5 cm. Metti un bar di salmone sul ripieno.

7. Superiore per distribuire il ripieno rimanente, coprire il pezzo di pesce più piccolo. Aumentare i bordi liberi del filetto inferiore e fissarli con stuzzicadenti in legno. Lubrificare il rotolo di olio, avvolgere in un foglio e messo in forno preriscaldato a 200 ° C 35 minuti.

8. Dare una temperatura fredda alla stanza, quindi riorganizzare in frigorifero. Prima di servire, rimuovere la lamina, rimuovere gli stuzzicadenti e tagliare il rotolo con le fette di porzione.

Rotolo festivo di carne di pollo e uova tritate con uova e spinaci. Sembra bello nel contesto.

Cuocere il rotolo nella forma per cupcake. A seconda delle dimensioni del modulo, la quantità di prodotti sarà diversa. Ho una grande forma. Ma la forma grande può essere riempita con volumi 3/4.

Prodotti per rotolo di pollo:

Filetto di pollo - 3 grandi o 4 piccoli (1 - 1,2 kg)

Mince di pollo - 1 kg

Uova - 9 pezzi.

Pane bianco o bastone "ieri" - 3 fetta

Latte - 100ml.

Spinaci freschi - 1 raggio

Cipolla - 1 lampadine

Burro cremoso - 2 cucchiai. Cucchiai

sale

Pepe nero martello

Condimento per pollo

Affondo ripidi 8 uova, raffreddarli e pulirli. Lascia che gli spinaci e rompano le foglie. Leafs per 1 minuto ometti in acqua bollente per accartocciati. Dal momento che siamo poi necessari foglie fluide, in modo da non trascorrere del tempo sul loro raddrizzamento, piegare le foglie con una pila nel rumore, premere la pila di un cucchiaio e così immergersi in acqua bollente. Non appena le foglie sono zoppinarie, rimuovere il rumore e risciacquare con acqua fredda. Metti il \u200b\u200bpiatto.

Preparare il solito trito, come per bollire il pollo. Per fare ciò, aggiungere al pollo tritato le cipolle tritate finemente, azionate in pane di latte caldo senza una crosta, uova, sale, terra nera e condimento di pollo. Buono tutto Smear e seleziona. Anche se poi avremo un extra tritano, può essere preparato da esso una pavimentazione gustosa.

Filetto taglia i pezzi e molto sottile attraverso il film. Dolci e pepe.

Per me, questa parte è stata la più che richiede tempo. 7 uova sode devono avvolgere gli spinaci con foglie. Puoi almeno in diversi livelli: le foglie si attaccano e tenere bene.

E ora raccogliamo il rotolo. Lubrificata con forma di olio che pone le costolette di pollo. Diversi pezzi lasceranno per coprire il rotolo dall'alto.

Distendiamo un pezzo di carne macinata e una mano umida lo ghiaia. Sulla carne macinata, metti le uova in spinaci.

Dall'alto, le uova ancora tritate e coprono tutte le costolette. Lubrificare l'olio del rotolo. In modo che non si preoccupa prematuramente, coprire il foglio dall'alto. Mettiamo la forma con un rotolo nel forno, riscaldato a 180 gradi. Ho alzato il tuo rotolo di quasi 2 chilogrammi 1 ora 45 minuti. 1 ora con foglio e 45 minuti senza foglio. Se hai un rotolo più piccolo, allora il tempo di cottura diminuirà di conseguenza.

Diamo un buon rotolo per raffreddare. Decorazione con un uovo sodo grattugiato: prima tre proteine, poi tuorlo. In modo che l'uovo sia migliore per rotolare fino al rotolo, può essere spalmato con olio fuso. Puoi mostrare fantasia e decorare a tua discrezione.

Un rotolo freddo è ben tagliato da fette sottili con uova "occhio" nel mezzo.

Buon appetito!

L'aringa nella pelliccia può essere servita non solo strati su un piatto, ma sotto forma di un rotolo. Tradizionale e amato tutto il piatto che daremo una nuova forma. Tale rotolo sarà perfettamente guardando il tavolo del nuovo anno.

Descrizione della preparazione:

Come cucinare il rotolo "Aringhing nel cappotto di pelliccia"?

1. Bollire le barbabietole, le carote e le patate. Barbabietola può comprare bolliti nel negozio.

2. Verdure fresche, pulite e soda su una grande grattugia.

3. Pulire le cipolle, disturbare finemente e friggere a fuoco medio sull'olio in una padella fino a un colore dorato.

5. Gelatina piena d'acqua, lasciare 30 minuti prima del gonfiore. Poi accentuato (ma non bollire!). Calmati.

6. Godetevi il mix di gelatina con la maionese.

7. In una ciotole separata, mescolare carote, patate, fette di aringhe e cipolle con maionese.

8. Posiziona i livelli sul foglio, iniziando sotto: barbabietole, carote, patate, aringa, cipolle.

9. Arrotolare con attenzione nel rotolo con i bordi del foglio.

10. Invia il rotolo finito "Aringhing nella pelliccia" in frigorifero per tre ore o tutta la notte.

Taglia e servire!

Piacevole appetito e vacanze eccellenti!

Ingredienti:

Aringhe salato - 1 pezzo

Barbabietola bollita - 1 pezzo

Patate bollite - 2 pezzi (media taglia) Rotolo oletny con formaggio fuso

Ingredienti:

frittata:

- 2 uova,

-1 Art. Un cucchiaio di maionese

-1 h. Cucchiaio d'acqua,

-sale,

- nel gusto;

riempimento

-1 formaggio fuso,

-1 Piccolo spicchio d'aglio,

-1 Art. Un cucchiaio di maionese

-sale,

-Pepe,

-Relen a piacere.

Cucinando:

Le uova hanno battuto con maionese e acqua, sale, pepe. Cuocere una frittata in una padella sotto il coperchio, raffreddare un po 'e metterlo facilmente riempire dal formaggio fuso grattato, la maionese e l'aglio con verdure. Collasso con un rotolo, appendendo i bordi. Tenere in frigorifero per circa un'ora, tagliare a fette e servire come uno spuntino freddo o messo sui panini.

Il rotolo di frantumazione è buono in tutti i casi: sia sullo spuntino, sia per la colazione, e non fa male sul tavolo festivo. Si prepara rapidamente, gustoso ed economico.

Oggi voglio offrirti un rotolo molto utile e delizioso di fegato bollito.

Ingredienti:

Fegato di manzo - 1200 g

latte - 200 g

cipolla - 2 grandi teste

carota - 2 pezzi grandi.

olio cremoso - circa 150-200 g

peperone rosso - 1 piccoli pezzi.

sale, pepe, foglia di baia baia a terra

aglio - 3 denti

aneto

olio vegetale-2 cucchiai.

Per cominciare, tagliare il fegato su cubetti medi e immergere per circa 30-40 minuti nel latte per rimuovere l'intera amarezza. Il momento in cui puoi mettere acqua per bollente.

Dopo che il fegato si è allontanato, inviarlo a una casseruola con acqua calda e bollita, aggiungere una foglia di alloro, cuocere per circa 20 minuti, sale alla fine della cucina.

Tagliato finemente e sudore in una piccola quantità di cipolle di olio vegetale, sale e pepe.

Bollire le carote. Twist fegato bollito pronto con un fiocco su una macinino di carne 2 volte. Innanzitutto, il trito sarà asciutto, ma non essere spaventato, ma dopo la seconda volta diventerà un più morbido, gentile, umido e plastico.

Come puoi vedere, un'altra consistenza è già. Separare le carote, anche se in linea di principio perché, puoi, insieme a carne macinata).

Ora iniziamo a mia un cucchiaio, aggiungendo sale a gusto, una penna e una baia di terra.

La massa è diventata delicata e umida, è possibile aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale come desiderato.

Preparare il riempimento. Olio di temperatura ambiente spalmando per una forchetta, aggiungere grattugiato su grattugia fine o aglio spremuto, verdi tritati finemente e mescolare tutto fino all'uniformità.

Ora il più importante, assemblare il rotolo nel rotolo))) Condividi sul ripieno pergamena con un cucchiaio e inizia a versare con mani pulite in un rettangolo, buono da devastare, allineare tutte le perenne con un coltello.

Per mettere la cima del ripieno tritato, allineare il coltello, lo strato di olio crema dovrebbe essere più sottile.

Taglia la penna rossa su piccoli cubi e mettilo in cima.

Iniziamo a avvolgere attentamente il rotolo, aiutando la carta pergamena, se ci sono crepe, non disturbi, allora in frigorifero tutto andrà bene.

Il rotolo finito è avvolto strettamente con pergamena e inserita in frigorifero per 4 ore.

Taglia la porzione, ho preso il coltello, accese il gas e lo riscaldò il fuoco, quindi il rotolo verrà tagliato srotolato e non crollare.

Buon appetito!

Ingredienti:

● 500 grammi di formaggio solido giallo

● 100 grammi di prosciutto

● 3 uova

● 300 grammi Champignons

● 3 cucchiai di prezzemolo verde tritato

● 4 confezioni di maionese

● Pepe, sale, peperone dolce rosso

● 1 olio da cucchiaio

Cucinando:

1. Lavare gli spettacoli di champignon, pulire e tagliare a pezzi. Dopodiché, friggerli sull'olio.

2. Cuocere le uova avvitanti e tagliare con il prosciutto con il prosciutto. 3. Ingredienti cotti si collegano a vicenda, aggiungere un prezzemolo verde, maionese, stagione e mescolare bene.

4. Punto di formaggio completo messo per 20 minuti in acqua calda. Quindi rimuovere e ancora un rotolo caldo su uno strato sottile (circa 5 mm di spessore).

5. Questo formaggio arrotolato lubrificata il meno cotto e rotolare saldamente.

6. Cucinato con un rotolo cotto in un foglio di alluminio e mettere in frigorifero per 2 ore.

7. Dopo questo tempo, il rotolo viene rimosso e tagliato negli strati, nutrirsi come uno spuntino!

Buon Appetito!

I deliziosi rotoli di carne sono ottenuti su questa ricetta. Prova a cucinare e tu.

Carota (200 grammi) paglia pulita e stretta.

Due spicchi d'aglio litiga in un mortaio con un pizzico di sale.

Schnitzel di maiale (4 pezzi di 150 grammi) Consegna senape senape (1 cucchiaio) e aglio.

Metti su ciascuna schnitzel alla striscia di pancetta (solo 4 pezzi).

In una ciotola, collegare la carne tritata di carne (200 grammi) e un uovo crudo, mescolare.

Stendere la carne che riempie le fette di pancetta. Versare tutto paglia da carote.

Arrotola i rotoli e fissali con stuzzicadenti in legno.

Nel roader, friggere i rotoli e i cubi della cipolla della cipolla (300 grammi) sull'olio con un combustibile (2 cucchiai).

Aggiungi vino bianco al ruggito (250 grammi) e brodo (250 grammi). Sotto il coperchio, stufare carne con un arco per cinquanta minuti.

Due steli della cipolla, sedano radice (250 grammi) e carote (300 grammi) tagliati in piccole barre.

Abbassare le verdure preparate nell'acqua salata bollente per tre minuti.