Prezentacija "Odakle kruh" prezentacija za nastavni sat (stara grupa) na temu. Prezentacija za djecu starije predškolske dobi "Kruh je svemu glava!" prezentacija za lekciju o svijetu oko sebe (viša, pripremna skupina) na temu Odakle dolazi chl
Elena Shavyrina
Sažetak GCD-a i prezentacija za djecu starije skupine predškolske odgojno-obrazovne ustanove "Odakle kruh"
Sinopsis GCD "Odakle kruh"
(stara grupa)
Cilj: Formiranje dječjih ideja o uzgoju kruha.
Programski i obrazovni zadaci:
socio-komunikacijski razvoj:
Razvoj emocionalne osjetljivosti, empatije;
Podizanje poštivanja rada ljudi koji se bave uzgojem i proizvodnjom kruha;
Razvoj komunikacijskih vještina, slobodnih komunikacijskih vještina)
Podizanje brižnog odnosa prema kruhu;
Umjetnički i estetski razvoj:
Formiranje vještine koherentnog dosljednog iskaza;
Podizanje ljubavi prema ruskoj narodnoj igranoj poeziji;
Razvoj govora:
Aktiviranje i obogaćivanje rječnika: ratar, traktorist, žitar, kombajn, agronom, kukuruzište, žetva, žetva, drljanje, oranje, sijačica, vršidba, mlatilica, srp, kosa, elevator, mlin, mlinski kamen;
Tvorba riječi: kruh - žitar, traktor - traktorist, kombajn - kombajn;
kognitivni razvoj:
Pojasniti i proširiti dječje ideje o uzgoju kruha.
Upoznati djecu s činjenicom da je kruh rezultat velikog rada mnogih ljudi;
Formiranje ideja o zanimanjima ljudi koji se bave uzgojem kruha: traktorista, kombajner, agronom, pilot, pekar.
Razvijanje sposobnosti uspostavljanja veza i donošenja zaključaka;
tjelesni razvoj:
Razvoj opće i fine motorike, koordinacije pokreta, tempa i ritma govora.
Tijek odgojno-obrazovnih aktivnosti
Nakon doručka, učiteljica djeci nudi zagonetku i kaže da su zagonetku danas imali na stolu:
Odrastao u polju
Na stolu je komad.
P: Želite li znati kako je klas postao tako mirisan, ukusan kruh?
slajd 2. Davno prije proljetne sjetve, poljoprivrednici započinju posao kako bi dobili dobru žetvu. A to zahtijeva ne samo gnojiva, već i vodu. Zimi se na njivama provodi zadržavanje snijega uz pomoć stroja snježne ralice pričvršćene na traktor.
P: Zašto se ljudi brinu da na terenu ima puno snijega?
(Kad dođe proljeće, sunce će zagrijati zemlju, snijeg će se otopiti, bit će mnogo vlage koja je potrebna biljkama.)
P: Zapamtite poslovicu o ovoj fazi rada:
(Puno snijega, puno kruha)
slajd 3. Da biste imali veliku žetvu, morate dobro pripremiti zemlju. Traktorist pričvršćuje plug na traktor i ore zemlju. Na oranicama je traktor, iza njega plug izvrće tlo naopačke.
P: Ako se traktor pokvari, tada će strojari priskočiti u pomoć traktoristu, oni će ga popraviti. Po mom mišljenju, naš traktorist je imao kvar, što da radim? (djeca nude pomoć)
Igra "Popravit ćemo traktor"
Polaganje traktora pomoću Kuizener palica.
slajd 4. Da bi njiva bila ujednačena i na njoj manje rastao korov, na traktore se pričvršćuju drljače, koje rahle zemlju i uništavaju korov.
slajd 5. Napokon je stigla sezona sjetve. Što vam je poznato na ovom slajdu? (traktor). Sijačice su pričvršćene na traktore, samo uz njihovu pomoć moguće je zasijati ravnomjerno veliko polje.
slajd 6. Prije, kad su seljaci imali male njive, orali su, drljali zemlju i ručno sijali žito.
etida "Zrno"
Zamislite da ste sjeme. Zrno je palo u toplo, vlagom zasićeno tlo (djeca čučnu);
Sunce ga je grijalo, pojavila se mala klica (djeca se dižu i ispruže ruke prema gore);
Klica je otvorila listove, izložila suncu toploj ljetnoj kiši (djeca rašire ruke u stranu);
Pojavio se klas, isprva je bio zelen, a onda je postao zlatan (djeca sklope ruke na glavi kao kuća);
Slajd 7. Kad žitna polja zazelene, pojavljuje se korov. Kako se nositi s njima?
Zrakoplovstvo pomaže ljudima u borbi protiv korova: iz aviona se usjevi prskaju tekućinom koja ubija samo korov.
slajd 8. Trebat će dugo čekati dok se sjeme ne transformira. Što će biti s njim? Pogodi zagonetku:
Odrastao u poljskoj kući
Kuća je puna žita
Zidovi su pozlaćeni
Kapci su zabijeni daskama.
On je zlatan i brkovi,
Ima stotinu momaka u sto džepova.
Kuća se trese
Na zlatnoj stabljici. (klasić)
Slajd 9. Kako odrediti je li zrno zrelo ili ne?
I ovdje vas želim upoznati s agronomom. Pokušava sve unaprijed predvidjeti. Uostalom, on organizira sav posao uzgoja kruha, odgovoran je za osiguravanje bogate žetve. Pokušajmo, baš kao agronom, utvrditi je li zrno zrelo ili ne. (Djeca trljaju klasove u rukama, oni se mrve i krupna, žuta zrna ostaju na dlanu.) Sada možete žeti.
slajd 10. Došlo je veselo vrijeme: pšenica je sazrela. Berba je počela. U polja ulaze kombajni na kojima rade kombajni.
slajd 11. U antičko doba klasje se obično žalo srpom.
No u nekim dijelovima zemlje kosili su kosom.
slajd 12. Zakošene uši su se vezivale u snopove, a zatim su se stavljale u hrpe.
slajd 13. Moderni kombinati ne samo da kose kruh, već ga i nakon toga beru i mlati.
slajd 14. Kruh se odvozio na žitnu tržnicu, gdje se žito mlatilo mlatilicama i odvozilo u skladište.
slajd 15. Sada se žito skladišti u elevatorima, ovo je objekt za skladištenje velikih serija žitarica.
slajd 16. Kruh je zreo, ali za naš stol
Nisam išao ravno s terena.
Kruh ide u mlin
Mlin je čudo.
Komunikativna igra "Mlin"
Djeca stoje raširenih ruku. Pod pjesmom se svi počnu vrtjeti u mjestu. Kad pjesma završi, djeca moraju stati. Tko se preselio, taj napušta igru.
mlin, mlin,
Mlinac se okreće
Slomljena, slomljena, ne zijevaj
I skupljati u pladanj.
slajd 17. U pekari pekari peku kruh, a odatle se kruh na posebnim strojevima prevozi do dućana.
Skica za razvoj mašte "Wonder Tree"
P: Ići ćemo u čarobni vrt čudo – naći ćemo drvo, ali drvo nije jednostavno, čarobno, pekarsko.
Djeca traže pekarske proizvode na drvetu, opisuju njihov izgled, okus, prenose emocije koje doživljavaju kada probaju.
B: Krušno voće, hvala!
Ishod:
P: Što ste novo naučili o tome kako je kruh došao na naš stol?
P: Koje ste nove profesije upoznali?
Ljudi, osjećam miris kruha. Gdje? (Uklanja ručnik sa
ladica). Pogledajte ovu veliku štrucu i
stvarno toplo. (djeca pregledavaju kruh, učiteljica odlomi komad kruha i daje djeci da probaju). Je li stvarno ukusno? Pomirišite i okusite kruh.
Evo ga – mirisni kruh
S hrskavom uvijenom korom,
Evo ga - toplo zlatno!
Kao suncem ispunjeni!
U svakoj kući, na svakom stolu
Požalio se – došao je.
U njemu je naše zdravlje, snaga,
Ima divnu toplinu;
Koliko ga je ruku podiglo
Zaštićen, zaštićen!
Uostalom, žitarice nisu odmah postale
Kruh - što je na stolu,
Ljudi dugo i naporno
Radite naporno na zemlji.
U njemu - domaći sok zemlje,
U njemu je sunčeva svjetlost vesela.
Progutati oba obraza -
Obogatite se!
Slava miru na zemlji!
Slava kruhu na stolu!
Slava onima koji su kruh podigli,
Na pošteđenim trudovima i snagama!
Slava im, pozdrav od nas
Dobar dan, sretan sat!
Dobrodošli na gledanje "Odakle kruh".
Preuzimanje datoteka:
Pregled:
Za korištenje pregleda prezentacija stvorite Google račun (račun) i prijavite se: https://accounts.google.com
Naslovi slajdova:
ODAKLE KRUH OD OBRAZOVANJA: MOSHINA E.Kh. MBDOU №12
Ukusno brašno Brašno se prelijeva preko ruba vrećice. Postat će tijesto - U loncu je gužva. Staviš u pećnicu, Pite da se peku, Miris je ovakav - Potpuno bez pita. A ako progutaš komad, želiš još. V.Stepanov
Odakle dolazi kruh
Ovo je zrno pšenice
Zaorati i sijati pšenicu
Zelene klice
Berba
Vršidba.
Prerada zrna
mijeseći tijesto
Kalupimo od tijesta
pečemo
Gotov proizvod od tijesta
Pekarski proizvodi
Sorte žitarica
Zdrava hrana
Pita - Odakle si, pite? - Dolazim s terena, prijatelju. Tu sam se rodio kao žito, kasnije sam bio u mlinu. Bio sam u pekari, a sad sam na stolu. T. Dmitriev
Bagel, bagel, pogača i štruca Pekač od tijesta Pečen rano ujutro. V. Bakhrevsky
Sendvič Ekscentrični matematičar Živio je u Njemačkoj. Slučajno je presavio kruh i kobasicu. Zatim sam rezultat stavio u usta. Ovako je čovjek izmislio sendvič. G. Sapgir
Nastava okolnog svijeta u 1. razredu prema programu "Osnovna škola XXI stoljeća"
Baskal N.P. učitelj osnovne škole Moskovske autonomne obrazovne ustanove "Licej osnova ekonomije i poduzetništva br. 10", Pskov
Odakle kruh
- U djetinjstvu sam mislio da kruh raste na njivi - rekao je Sasha. “Mislio sam da su napravili kruh u dućanu!” - A baka mi je pričala da se iz štruce rađaju kiflice i peciva. - I sam sam klesao pite od tijesta i pekao u pećnici! Kako je nastao kruh?
Po prvi put kruh se pojavio na zemlji prije više od petnaest tisuća godina. Život naših predaka u tim dalekim vremenima nije bio lak. Glavna briga bila je hrana. U potrazi za hranom, pažnju su usmjerili na žitarice. Ove žitarice su preci današnje pšenice, raži, zobi i ječma.
Kada i gdje se rodio kruh?
Stari ljudi su primijetili da zrno bačeno u zemlju vraća nekoliko zrna, da više zrna raste na rahlom i vlažnom tlu. Dugo su ljudi jeli sirove žitarice, zatim su ih naučili mljeti između kamenja, dobivati žitarice i kuhati ih. Tako su se pojavili prvi mlinski kamen, prvo brašno, prvi kruh. Prvi kruh izgledao je kao tekuća kaša. Ona je majka kruha.
Pšenica
Kako nam kruh dolazi.
Iz zrna rastu klasovi. U svakom klasu ima mnogo novih zrna.
Prvo se zemlja ore. Zatim u nju bacaju žitarice – siju kruh.
Klasići se žanju i mlaću, iz njih se istrese žitarice.
Žito se odvozi u mlin.
Tamo se melje u brašno – melje.
Brašno se nosi u pekaru. U njoj se peku lepinje, štruce, štruce.
Kruh je spreman!
Vode ga u dućane. Kupi i jedi!
Izrasla kuća u polju, Kuća je puna žita, Zidovi su pozlaćeni, Kapci su daskama, Kuća se trese Na stupu od zlata.
Neobičan frizer Glatko šiša pšeničnu bravu, A iza njega leže razbacane Hrpe zlatne kose.
Bio sam labav, Onda - viskozan, ušao sam u vatru - postao sam mekan.
Pogodi zagonetke:
Prsten nije jednostavan, Prsten je zlatan, Briljantan, hrskav, Svatko je praznik za oči... Pa, ukusan!
Što se ulijeva u tavu Da, savijen četiri puta?
Prvo su ga stavili u pećnicu, a kad izađe odatle, stavili su ga na jelo. Pa, sad zovi dečke! Svatko pojede komadić.
Znate li poslovice o kruhu: Kruh je svemu glava. Riba je voda, bobice su trava, a kruh je svemu glava. Kruh - otac, voda - majka. Kruh i sol su rad i ljubav. Kruh na stolu – tako je i stolno prijestolje; a ne komad kruha – tako je i stolna ploča. Kruh i voda su seljačka hrana. Ručak je loš kad nema kruha.
Slaveni su imali običaj: ljudi koji lome kruh postaju prijatelji za cijeli život.
Batiushka kruh, kruh-pobjednik, ostaje najveća vrijednost. Ispraćeni su na front s kruhom. Oni koji su se vratili iz rata dočekani su kruhom.
Kruh se na našem stolu pojavljuje zahvaljujući vrijednom radu ljudi 120 zanimanja.
Znaš li?
Tijekom Velikog Domovinskog rata stanovnike Lenjingrada doživjela je strašna sudbina - 900 dana neprijateljske blokade. Stanovnici grada dobivali su 125 g kruha za cijeli dan, ali upravo je taj kruh pomogao Lenjingradcima ne samo da prežive, već i pobijede. 641.803 Lenjingrada umrlo je tijekom blokade od gladi. Na groblju Piskarevsky nalaze se tisuće grobova. Ljudi stoje kraj jednog groba i tiho plaču. Na grobu je kriška kruha, a pored nje su riječi: "Kćeri, kad bih ti je tada mogao dati."
Dječak nogom rita kruh, Dječak koji ne poznaje gladne godine, Sjeti se da su bile poletne godine. Kruh je život, a ne samo hrana. Zakleli su se kruhom, za kruh su ginuli. Da ne igram nogomet s njima.
U riječi se krije narodna mudrost, Evo što kaže naš narod: "Ako si prestao kruh cijeniti, prestao si biti čovjek!"
Nećeš dobiti raženi kruh, duge kruhove, kiflice u šetnji.Ljudi njeguju kruh u polju, Za kruh ne štede snage.
Zakotrljaj tri dečka po stazi Kao da igraju nogomet, Vozili su tu i tamo neku kotrljaju I s njom zabili gol.Puhnuli prašinu s nje I odjednom, mirno i otvoreno, Poljubili je svima.
Tko si ti? - pitala su djeca, zaboravivši na malo nogomet.- Ja sam pekar! - odgovori čovjek, I polako ode s pecivom, I ova riječ je mirisala na kruh I na onu posebnu toplinu, Što se pod nebom razlijeva More zlatne pšenice. (S. Mihalkov)
Fotografija: http://images.google.ru/images?ndsp=20&hl=ru&newwindow=1&q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83 %D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1 %8F&početak=120&sa=N
Resursi
http://www.stihi-rus.ru/1/Mihalkov/7.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
Informacija:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11559/
https://accounts.google.com
Naslovi slajdova:
Kruh - SVIMA GLAVA! Prezentacija za stariju predškolsku djecu.
Evo ga Mirisni kruh, Ovdje je topao, zlatan. U svaku kuću, na svaki stol dolazio je. U njemu je naše zdravlje, snaga, divna toplina. Koliko ga je ruku podiglo, zaštitilo, brinulo se za njega. U njemu - zemaljski zavičajni sok, sunčeva vesela svjetlost u njemu ... Umoči na oba obraza, odrasti kao junak!
Kruh! Koliko često o njemu razmišljamo, pričamo i slušamo. U svakom gradu postoji mlin koji melje kruh, lift u kojem se skladišti, pekara u kojoj se peče, trgovina u kojoj se prodaje.
Automobili jure ulicama, a na tijelima im je velikim slovima ispisano "KRUH". Cijela zemlja gleda kakva žitarica sazrijeva na poljima domovine.
TEŠAK JE BILO RAD UZGOJAČA. RUČNO REŽU UŠI. BRIGA ZA SVAKO SJEME.
A sada im pomažu moćni moderni strojevi.
Što je kruh? Pšenica raste u polju, raž, ječam - ovo je kruh. Zrna ovih biljaka također su kruh. I brašno od mljevenih žitarica – kruh. A ono što je od brašna zove se kruh.
U svemu. Ono što jedemo sadrži neke tvari potrebne tijelu: bjelančevine, masti. Ugljikohidrati. Vitamini... A kruh ima sve te tvari. Stoga je hranjiv i zadovoljavajući. A kako je i ukusna, nikad ne dosadi.
Gurman misli: "Svaki dan bi davali slatke bombone! .. Ne treba mi ništa drugo!" Da je to učinjeno, tada bi gurman prvi dan pojeo puno, drugog - mnogo manje, a treći dan ih ne bi ni pogledao!
A kruh jedemo svaki dan sa zadovoljstvom. Zato i kažu: "kruh je svemu glava!"
Tada čovjek još nije znao uzgajati biljke, Ali je već imao kruha. Ne kao kod nas - ne duge kruhove i ne đevreci, nego sjemenke samoniklih biljaka. Žitarice su se jele cijele. Igrom slučaja otvorio se čovjek. Da se zrna lakše žvakaju ako se zgnječe kamenjem. Tako su ljudi naučili praviti brašno...
Kasnije je izumljen mlin za dobivanje brašna. Glavno u njemu bili su mlinski kamen - kamenje između kojih se žito mljelo u brašno. U početku su se mlinski kamen rotirali ručno.
Zatim su natjerali vjetar i vodu da urade ovaj posao.
Vjetar i vodu zamijenili su automobili, kamene mlinske kamenje zamijenili su metalni valjci
Pregled:
Za korištenje pregleda prezentacija stvorite Google račun (račun) i prijavite se: https://accounts.google.com
Naslovi slajdova:
Izrežite lepinju – vidite li puno mjehurića u mrvicama kruha? Napravile su ih posebne gljive - kvasac. ako se u tijesto stavi samo kvasac, gljivice će odmah krenuti na posao: škrob će se pretvoriti u šećer, šećer u plin. Plin napuhuje mjehuriće u kruhu. Tijesto je pahuljasto.
Težak rad u staroj pekari... A sada trebaš pritisnuti gumb i brašno će pasti u posudu. Voda, mlijeko, kvasac će sipati. Šećer i sol su sve što vam treba za tijesto. Tijesto se mijesi mehaničkim rukama stroja. Auto stoji, a do njega redom prilaze deji - goleme posude s tijestom.
Kada tijesto „dozrije“, posuda se prevrne i izbacuje tijesto u lijevak na razdjelnik tijesta. Stroj za dijeljenje tijesto dijeli na jednake komade, po potrebi stavlja tijesto u kutije.
A sada do pećnice. Ovo nije jednostavna stvar. Čovjeku je trebalo puno vremena. Prije. Kako je naučio dobro peći kruh. kamen s jedne strane. S druge strane kamen, a na vrhu treći - to je cijela peć primitivnog čovjeka. Tada su bile i takve peći. Sada ima sličnih.
Oni koji su bili u selu. Vjerojatno poznaje našu rusku pećnicu. Pravi izvrstan kruh.
Moderna peć nema dima i vatre. Čelična traka polako se kreće između cijevi za vruću paru. Napravite krug i kruh je pečen.
S remena pećnice na stol se spuštaju vruće, rumene štruce. Sada ostaje da se kruh utovari u kamione i razvozi po gradu RADNIKA U POGONU JE MALO I IMAJU PUNO LAKŠI POSAO OD PEKARA IZ STARIH VREMENA.
Toliko je bilo potrebno ljudskom izumu da se može pojesti komad ukusnog kruha.
I tako u nekim gradovima ljudi hvale kruh, časte njime sve goste grada.
Oni će vam reći, a vi ćete pročitati u knjigama: Kruh naš svagdašnji uvijek se visoko cijenio. Duboki naklon gospodarima žetve, onima koji množe žito u kantama, I vještim pekarima, svima koji nas slasnim kruhom obraduju. S. Melnikov
U NAŠEM GRADU POSTOJI „MUZEJ KRUHA“, GDJE SE MOŽE UČITI O POVIJESTI KRUHA, NJEGOVOM VELIKOM ZNAČENJU U LJUDSKOM ŽIVOTU.
zrna naših dana posvećena su rezbarenom pozlatom! Mi kažemo: „Čuvaj, čuvaj svoj rodni Kruh... Čudo nismo ni sanjali. S polja nam stiže živ govor: „Čuvajte kruh, ljudi! Naučite štedjeti kruh. N Tikhonov. HVALA NA PAŽNJI! U radu su korišteni materijali G. Elizavetina "Sve je glava".