Kokteli s odvjetničkim receptima. Kako pravilno piti liker od jaja. Recept za liker od jaja Advocate
Liker od jaja Advocate odličan je poklon za novogodišnji ili božićni stol. Piće možete kupiti u trgovini, ali domaći poklon je puno vredniji. Nudimo vam jednostavan recept za liker od jaja Advocate za izradu kod kuće.
U članku:
Alkoholno piće od jaja "Advocate"
Prema legendi, starosjedioci Brazila, Indijanci, napravili su piće koje je sadržavalo alkohol od meda, začina, alkohola i zrelog avokada. Ovo voće je dalo ime likeru, nema nikakve veze s odvjetničkim zanimanjem. Nakon osvajanja Novog svijeta od strane Starog svijeta, Portugalci su donijeli recept u svoju domovinu. Ali tropsko drvo nije se ukorijenilo na hladnom kontinentu, pa su egzotično voće odlučili zamijeniti žumanjkom, umjesto meda počeli su koristiti šećer, a umjesto alkohola počeli su dodavati.
Liker od jaja Advocaat brzo se ukorijenio u Starom svijetu i postao ukras za svaki praznik. Ima prilično blag neobičan okus, a učinak alkohola u njemu jedinstveno je ublažen prisutnošću žumanjka. Tradicionalno se izrađuje smjesa s jačinom ne većom od 14-20 stupnjeva.
Pijenje alkoholnih pića
Advocaat se obično poslužuje za Božić, Novu godinu, Dan zahvalnosti ili Uskrs. Mekani, viskozni, baršunasti napitak ugodnog okusa dobro će doći i tijekom romantične večere ili kućne zabave. Liker je guste strukture, poslužuje se na žličicu ili u obliku koktela.
Liker od jaja najčešće se pije iz širokih niskih čaša.. Kako ga piti, svatko odlučuje za sebe. Ali najčešće se poslužuje razrijeđen. Kokteli na bazi likera obično se razrjeđuju sodom, mlijekom, komadićima leda, sokom od limete ili običnom limunadom.
Također je odlična impregnacija za kolače, samo osobe starije od 18 godina mogu konzumirati deserte s takvom impregnacijom. Možete ga dodati u kavu, kao preljev za voćne salate, kao sirup za palačinke ili njime preliti sladoled.
Izrada "Odvjetnika" kod kuće
Napraviti liker od jaja kod kuće uopće nije teško. Priprema se po nekoliko recepata i to na dva načina: hladno i toplo. Sastojci su oni koji vam se najviše sviđaju. Ali obično se smjesa priprema od alkohola, šećera (meda, kondenziranog mlijeka), žumanjaka i začina.
Da bi piće ispalo, morate slijediti nekoliko pravila:
- Bjelanjak ne smije dospjeti u jelo koje se priprema, čak i kap bjelanjka pokvarit će okus, stoga pažljivo odvojite bjelanjak od jajeta i pazite da samo žumanjak uđe u zdjelu.
- Za pripremu smjese koristite samo svježa domaća jaja. Strogo je zabranjeno koristiti jaja iz inkubatora, žumanjak u njima nije toliko žut i nema svojstva potrebna za idealnu pripremu likera Advocate.
- Gotovu smjesu treba flaširati i ostaviti da se ohladi na hladnom mjestu, ali ne u hladnjaku; promjene temperature mogu pokvariti okus pića.
- Prilikom mljevenja hrane morate paziti da ne ostanu grudice. Ili nakon kuhanja dobivenu smjesu protrljajte kroz gusto cjedilo.
Ako se odlučite za pripremu likera od jaja na pari kod kuće, morate se pridržavati i sljedećih pravila:
- Prije svega treba paziti na temperaturu, smjesu ne smijete pregrijati jer ćete inače dobiti prženi žumanjak i votku. Potrebna je matematička preciznost, smjesa se mora zagrijati na temperaturu od 62 Celzijeva stupnja.
- Druga važna točka: piće se priprema u vodenoj kupelji. U tavu se ulije voda, zagrije na temperaturu, a na nju se stavi zdjela u kojoj će se pripremati baza budućeg likera. U tavu ulijte toliko vode da posuda ne dodiruje vruću tekućinu.
- Da bi piće bilo uspješno, trebate unaprijed pripremiti posudu s ledom, zagrijanu na 62 stupnja, smjesu treba odmah ohladiti, nastavljajući miješati.
Dakle, sada kada znate što trebate učiniti, počnimo ga izrađivati.
Sastojci za recept
- Nekoliko velikih domaćih jaja sa jarko žutim žumanjcima. Žumanjke će trebati odvojiti od bjelanjaka. Za liker su vam potrebni samo žumanjci. U našoj verziji uzimamo 10 komada.
- Kao slatku komponentu trebate uzeti jedan od sljedećih sastojaka - 1 limenka kondenziranog mlijeka, 100 grama meda ili čašu šećera (šećera u prahu).
- Neki recepti koriste vrhnje (120 grama s udjelom masti od najmanje 10%) ili mlijeko koje se zagrijava na temperaturu od 60 stupnjeva.
- Alkohol. Za liker možete koristiti konjak, rum, vinjak ili. Zapremina tekućine u navedenom receptu je 250 ml.
- Vanilin (1 pakiranje) može se dodati kao začin za specifičnu aromu.
Vrijeme pripreme likera Advocate kod kuće: 15 minuta za normalno miješanje sastojaka; 1 sat za grijanu opciju.
Gotov proizvod treba infuzirati na tamnom, hladnom mjestu najmanje 3 dana. Možete to učiniti u hladnjaku, ali za bolje zgušnjavanje prikladan je hladan podrum; u takvim uvjetima će se sporije uliti, ali će dobiti potrebnu konzistenciju i biti ispunjen ugodnijom aromom.
Proces kuhanja
- U prvoj fazi, žumanjci se odvajaju od bjelanjaka i temeljito tuku pjenjačom.
- Zatim se u žumanjke dodaje slatkoća (šećer, šećer u prahu, med, kondenzirano mlijeko) i tuku.
- Pažljivo ulijte vruće mlijeko ili hladno vrhnje, dodajte vanilin, po želji možete dodati nekoliko kapi omiljene arome. Smjesu je potrebno još jednom dobro umutiti da ne ostanu ni najmanje grudice.
- Ulijte tekućinu koja sadrži alkohol (votka, rum, konjak, brendi) i ponovno promiješajte.
- Kako biste izbjegli grudice, preporučljivo je gotovo piće procijediti kroz sito.
- Ulijte u pripremljenu čistu posudu i ostavite nekoliko dana da se dobije željena gustoća.
Važno! Umjesto pjenjače, bolje je koristiti blender. U tom slučaju nećete morati brinuti o loše izmiješanim sastojcima i nećete morati mljeti smjesu kroz fino sito.
Vruća metoda kuhanja provodi se na isti način kao i hladna, samo se sve manipulacije izvode pomoću pare.
Sada kada je piće spremno i natopljeno, možete ga natočiti u čaše i uživati u njegovom jedinstvenom okusu.
Liker Advokat je vrlo zanimljiv i neobičan liker, koji se može nabaviti kod kuće. Ovaj liker ima nizozemske korijene i baziran je na jajima. Zahvaljujući upotrebi žumanjaka, boja je iznenađujuće žuta. Zapravo, u industrijskoj proizvodnji pojačava se dodatkom kurkumina. Ovaj liker ima nisku snagu i sladak okus. Uz žumanjke obavezno mu se dodaje mlijeko, rakija lozovača, kao i šećer ili med, ovisno o individualnim preferencijama. Liker od jaja proizvode mnoge poznate tvrtke, uključujući De Kuyper.
Proučavajući povijesne podatke o povijesti stvaranja takvog likera, postaje jasno da je prvi put pripremljen u Nizozemskoj, ali umjesto jaja korištena je pulpa avokada. On je dao ime ovom piću, jer na astečkom jeziku avokado zvuči kao "ahuacatl", a na španjolskom - "avogado". Stoga ovaj liker nema ništa zajedničko sa zaposlenicima koji se bave pravosuđem. Kasnije je u Nizozemskoj avokado zamijenjen žumanjkom jajeta nakon neuspješnih pokušaja uzgoja avokada.
U liker je potrebno dodati kondenzirano mlijeko, vaniliju i vrhnje. Postoji nekoliko recepata koji uključuju pripremu sorti ovog likera.
Recept za liker od jaja Advocate s dodatkom kondenziranog mlijeka i vrhnja
Da biste dobili prekrasno piće, trebali biste pripremiti:
- Žumanjci – 10 komada;
- Rakija od grožđa (konjak) - 250 ml;
- Kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- 15 posto krema – 120 ml;
- Vanilin - 2 g.
Među navedenim sastojcima veliku ulogu ima alkoholna baza. Lozovaču nije preporučljivo ničim zamijeniti. Ali ako baš želite, svejedno ga zamijene ili alkoholom, votkom ili začinjenim rumom. Kondenzirano mlijeko ne smije biti gusto, ali mora biti kvalitetno. Jaja trebaju imati najžutije žumanjke. Većina je sigurna da bi takva jaja trebala imati tamnu ljusku. Treba vrlo pažljivo odvojiti žumanjke od bjelanjaka, a žutanjcima također ukloniti konopce bijelanjaka. Inače će u likeru stvoriti apsolutno nepotrebne i neugodne grudice.
Upute kako napraviti domaći liker od jaja:
- Žumanjke pažljivo odvojiti od bjelanjaka i staviti u posebno pripremljenu veliku zdjelu, u to staviti kondenzirano mlijeko i dodati vanilin.
- Sve pomiješajte, možete umutiti mikserom da dobijete jednoličnu i gustu masu.
- U zdjelu se ulije konjak, zatim vrhnje i sve se ponovno promiješa.
- Gotovo piće se ulije u posudu od litre i prenese u podrum četiri dana. Tijekom tog vremena, liker se unosi.
- Liker koji se infuzirao četiri dana filtrira se kroz gazu, izlije natrag u bocu i prenese u podrum za infuziju, sada tjedan dana.
Gotovi Liquor Advocate, proizveden kod kuće, gotovo je sličan onom kupljenom u trgovini, koji je proizveo De Kuyper. Liker je prilično gust, čak i bolji od Baileysa u tom smislu. Ponekad ga ne morate piti, već ga jesti žlicom.
Advocaatov recept na bazi mlijeka (autentičan)
Ovaj recept posebno će se svidjeti onima koji se boje zaraziti salmonelozom, ali vole tako gusta pića. Recept uključuje termičku obradu, pa je potrebno malo duže. Važno je kupiti potrebne sastojke:
- Žumanjci – 8 komada;
- Šećer – 240 g;
- Mlijeko – 400 ml;
- Rakija – 0,5 l.
Proces kuhanja
- Žumanjke pažljivo odvojiti od bjelanjaka. Stavite mlijeko na vatru i zakuhajte.
- Posudu sa žumanjcima stavite u vodenu kupelj, dodajte šećer i tucite dok ne postane kremasto, samo pazite da se žumanjci ne zgrušaju. Da biste to učinili, važno je da voda u posudi ne dođe do dna posude, a toplina mora biti slaba.
- U trenutku kada žumanjci počnu nalikovati rijetkom umaku, u njih se ulije mlijeko.
- Izvadite zdjelu iz vodene kupelji, ostavite da se sadržaj ohladi, tek nakon toga dodajte konjak i ponovno promiješajte sastav.
- Liker od jaja se ulije u boce koje ste prethodno sterilizirali, dobro zatvorite i premjestite na tamno mjesto četiri dana da odleži.
Nakon toga možete probati liker Advocate i uživati u njegovom okusu. Izvrstan je za dodavanje kavi ili voćnim salatama. Možete ga preliti preko palačinki. Liker je prilično česta komponenta raznih koktela.
Nizozemski liker od jaja "Advocate" je vrlo gusto piće žute boje srednje jačine (14% -20%). Ovaj liker se obično ne konzumira u čistom obliku (zbog svoje gustine može se poslužiti samo žlicom), već se dodaje raznim koktelima.
Recepti koktela s likerom Advokat
Slojeviti koktel "Australian shot":
- 20 ml Midori likera;
- 20 ml likera "Advokat".
U čašicu prvo ulijte "Lawyer", a na vrh "Midori".
Koktel "Paradise Punch":
- 30 ml likera "Odvjetnik";
- 30 ml Cointreau likera;
- 15 ml Curacao Blue likera.
Pomiješajte Advocate, Cointreau i Curaçao Blue u shakeru i ulijte u čašu.
Koktel "Japanski":
- soda;
- 50 ml likera "Odvjetnik";
- 30 ml "Kirsha";
- 2 žlice. grenadin;
- led.
Pomiješajte sve tekuće sastojke u čaši za miješanje, ulijte u čašu s ledom i nadopunite sodom.
Slojeviti koktel od kreme:
- 30 ml likera "Odvjetnik";
- 30 ml grenadina;
- 10 ml votke.
U čašu kao prvi sloj ulijte grenadin, zatim liker i piće dopunite votkom.
Koktel "Zeleno čudovište":
- limunada;
- 20 ml džina;
- 20 ml votke;
- 20 ml likera "Odvjetnik";
- 20 ml Curacao Blue likera;
- 20 ml svijetlog ruma;
- led.
U čašu s ledom ulijte gin, votku, likere i rum - sve pomiješajte i nadopunite koktel limunadom.
Koktel "Joker":
- "Fanta";
- 30 ml likera "Odvjetnik";
- 30 ml Cointreau likera;
- 30 ml votke;
- led.
U čaši s ledom pomiješajte votku s likerima i dolijte Fantoy.
Koktel "Sreća":
- limunada po ukusu;
- 30 ml likera "Odvjetnik";
- 30 ml "Cachasa";
- 1 žličica sirup od limuna;
- 1 koktel trešnja.
Pomiješajte liker, Cachaçu i sirup izravno u čaši, nadopunite koktel limunadom i stavite trešnju u čašu.
Koktel "Dutch latte":
- 450 ml "Cola";
- 50 ml likera "Advokat".
Pola Cole ulijte u čašu, zatim ulijte liker i dodajte preostalu Colu - sve promiješajte.
Slojeviti koktel "Jam Roly Poly":
- 45 ml likera od maline;
- 15 ml likera "Advokat".
Prvo u čašu ulijte liker od malina, a na vrh - "Advokat". 
Čokoladni koktel s "Advokatom":
- 25 g čokolade;
- 20 ml likera "Odvjetnik";
- 3 žlice. šlag.
Otopite čokoladu u parnoj kupelji i ulijte je u čašu, na vrh ulijte “Lawyer” i malo promiješajte piće. Pričekajte da se ohladi i ukrasite koktel šlagom.
Kremasti koktel:
- 25 ml likera "Odvjetnik";
- 25 ml likera Baileys.
U čašu za shot prvo ulijte Baileys, zatim Advocate, pa udarite po dnu, malo pričekajte i poslužite.
Koktel "Snježna kugla":
- limunada po ukusu;
- 40 ml likera "Odvjetnik";
- 20 ml soka od limete.
Ulijte liker u čašu, dodajte sok i limunadu. Lagano protresite piće lupkajući po dnu čaše.
Slojeviti koktel "Redback shooter":
- 25 ml likera "Odvjetnik";
- 25 ml Sambuca likera (crnog).
Ohladite likere i u čašu prvo ulijte Sambucu, a zatim Advocate.
Slojeviti koktel "Nakon osam":
- 10 ml likera "Odvjetnik";
- 10 ml likera od mente;
- 10 ml Baileys likera.
U shot čašu prvo ulijte Advocate, zatim liker od mente i završite slojem Baileysa.
Liker Advocate pripremamo sami
Ako niste opskrbili bocu "Odvjetnika", možete ga sami pripremiti.
Liker "Advocate" (recept br. 1):
- 0,5 l votke;
- 300 g granuliranog šećera;
- 8 žumanjaka;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 paket vanilina.
Prije pripreme likera, kuhajte kondenzirano mlijeko 1,5-2 sata i ohladite ga. Zatim mikserom dobro izmiješajte šećer, žumanjke, kondenzirano mlijeko i vanilin. Zatim počnite pažljivo ulijevati votku u dobivenu smjesu, nastavljajući je tući mikserom. Gotov liker ulijte u boce i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
Liker "Advocate" (recept br. 2):
- 250 ml votke;
- 50-70 g granuliranog šećera;
- 5 jaja;
- 1 žumanjak;
- 150-200 ml kondenziranog mlijeka bez šećera;
- 1/2 žličice ekstrakt limuna;
- 3/4 žličice vanilin.
Sve sastojke miksajte u blenderu 30 sekundi, dobivenu smjesu ulijte u boce i stavite u hladnjak na 1-2 tjedna da se liker ulije.
Liker "Advocate" (recept br. 3):
- 1,5 litara mlijeka ili vrhnja;
- 1 litra votke ili konjaka;
- 700-1000 g granuliranog šećera;
- 16 žumanjaka;
- vanilin po ukusu.
Žumanjke dobro izmiksajte sa šećerom i ulijte mlijeko u dobivenu masu - sve dobro promiješajte, dodajte votku i ponovno promiješajte. Po želji možete dodati vanilin. Dobiveni napitak možete uliti ili ga možete odmah popiti.
Liker Advocate (Advocaat, advocatenborrel) nizozemsko je alkoholno piće na bazi jaja, šećera i brendija, koje se smatra vrstom likera od jaja (tradicionalni božićni napitak od jaja). Liker je bogatog mirisa i baršunastog okusa, a njegova konzistencija i aroma podsjećaju na kremu. Snaga varira od 14 do 20 stupnjeva. Piće sadrži žumanjke, aromatične alkohole, šećer, med, rakiju, vaniliju, a ponekad i vrhnje. Marka ne pripada jednom proizvođaču, proizvode je tvrtke kao što su Bols, DeKuyper, Verpoorten, Warninks.
Etimologija i povijest. Advokaat naravno znači "odvjetnik" na nizozemskom. Činjenica je da se liker izvorno zvao advocatenborrel - "piće odvjetnika", jer je njegova tekstura idealna za "namočiti grlo" tijekom dugih javnih govora. S vremenom je teško izgovorljiva titula skraćena na jednostavno "odvjetnik".
Postoji izvorna verzija da piće potječe s Karipskog otočja ili Južne Afrike, a za njegovu izradu korišteni su plodovi avokada. S vremenom je iskrivljeni naziv ove biljke postao naziv likera. Krajem 17. stoljeća Nizozemci su recept donijeli u Europu, zamijenivši avokado žumanjcima. Zanimljivo, “avokado” na nizozemskom zvuči kao Advocaatpeer, tako da verzija nije tako potpuno neutemeljena.
Kako pravilno piti liker Advocate
Gusti liker koji se temelji samo na žumanjcima prodaje se u Belgiji i Nizozemskoj, a male količine ove varijacije izvoze se u Njemačku i Austriju. Piće je toliko gusto da ga ljudi ne piju, već jedu desertnom žlicom, poput sladoleda. Ovaj "Odvjetnik" presladak je da bi se konzumirao u čistom obliku: češće se maže na vafle ili pečenje.
Izvozni "Lawyer" je mnogo manje gust, za njegovu pripremu koristi se cijelo jaje (žumanjak i bjelanjak). Liker se ohladi i pije čist iz čaša kao digestiv ili aperitiv, a koristi se i u koktelima. Ponekad se čistom likeru dodaju cimet i muškatni oraščić.
Kokteli s likerom Advocate
- gruda snijega. Dva i pol dijela "Advokata", pola konjaka, 6 dijelova gazirane limunade, sok od limete po ukusu. Sve pomiješajte u shakeru.
- Fluffy Duck (Fluffy duck). U jednakim dijelovima Advocate, bijeli rum, vrhnje, limunada po ukusu. Sve pomiješajte u velikoj koktel čaši i poslužite s ledom.
- Bombardino. Piće popularno na talijanskim skijalištima. 2 dijela “Advokat”, dio rakije, šlag, začini za zimnicu po ukusu. Poslužite toplo, u šalici.
Domaći liker Advocate
“Odvjetnik” je ime koje nije zaštićeno podrijetlom, nije čak ni robna marka ili robna marka. Vrsta pića vrlo je slična slavenskom likeru od jaja, samo s alkoholom. Lako se priprema kod kuće.
Sastojci:
- žumanjci - 10 komada;
- šećer - 200 grama;
- konjak (rakija) - 250 ml;
- začini - po ukusu.
Konjak se može zamijeniti rumom ili viskijem (ne škotskim viskijem od treseta). Prikladni začini uključuju muškatni oraščić, cimet i vaniliju.
Klasičan recept
1. Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka jer će se inače u likeru pojaviti grudice.
2. Sve sastojke izmiješajte mikserom ili pjenjačom dok smjesa ne postane glatka.
3. Dobivenu smjesu lagano zagrijavajte u vodenoj kupelji, miješajući dok se tekućina ne zgusne u gustu kremu.
Ako zagrijavate prebrzo, žumanjci se mogu zgrušati!
4. Gotov liker maknite sa štednjaka, ohladite na sobnu temperaturu i prelijte u boce za čuvanje. Čvrsto zatvoriti.
5. Stavite u hladnjak. Preporučljivo je pustiti piće da se kuha 3-5 dana prije kušanja kako bi se poboljšao okus.
Rok trajanja domaćeg likera "Advocate" je do 3 mjeseca (obavezno u hladnjaku). Snaga - 15-18%.
Liquor Advocate je izumljen u Nizozemskoj. Stanovnici ove zemlje smislili su neobičan recept: pomiješali su žumanjke, lozovaču i šećer. Rezultat je gusto piće izraženog slatkog okusa i jačine od 14 do 20 stupnjeva. S vremenom je ovaj izvorni alkohol postao poznat u cijelom svijetu. Gotovo se nikada ne konzumira u čistom obliku zbog svoje pretjerano guste konzistencije (prikladnije je ne piti takav alkohol, već ga "jesti" žlicom), ali je aktivno uključen u sastave raznih koktela.
Kako sami pripremiti odvjetnika
Ispada da se poznato piće može napraviti kod kuće. Da biste stvorili ovo čudo vlastitim rukama, trebat će vam:
- Rakija lozovača – 350 ml (može se zamijeniti jeftinijom votkom).
- Žumanjci – 3 kom. (najbolje je uzeti domaće).
- Kondenzirano mlijeko - 150 g (ne štedite novac, kupite skup i kvalitetan proizvod).
- Pola žličice vanilina.
Ovi sastojci bit će dovoljni za pripremu oko 450 ml likera kod kuće. Tehnologija proizvodnje pića je sljedeća:
- Potrebno je umutiti žumanjke. Najbolje je to učiniti u blenderu (grudice mogu pokvariti okus alkohola), no ako ga nemate, možete se poslužiti zdjelom i vilicom.
- U jaja dodajte vaniliju i kondenzirano mlijeko te ponovno dobro tucite dok smjesa ne postane potpuno homogena.
- Dodajte votku (najbolje je to činiti postupno kako biste kontrolirali gustoću) i sve dobro promiješajte. Liker je spreman!
Važno je napomenuti da takvo piće u početku ima tekuću konzistenciju. Međutim, ne preporučuje se piti ga odmah: imat će karakterističan okus votke. Treba ga držati u zatvorenoj boci 2-3 dana u hladnjaku: "buket" alkohola postat će plemenitiji, karamelasti jaje. Tijekom tog vremena alkohol će se zgusnuti i postati pogodan za dodavanje raznim koktelima.
Domaći liker može se koristiti i u kulinarstvu: često se njime prelijeva sladoled, slaže u kolače i muffine. Najvažnije je da ove poslastice nisu namijenjene djeci.
Recepti za koktele s likerom Advocate
Liker od jaja nije uobičajeno piti u čistom obliku, ali se često uključuje u razne koktele. Pogledajmo najzanimljivije recepte:
"Australski snimak"
Uzmite čašu i u nju u slojevima ulijte 20 ml Advocate napitka i 20 ml Midorija. Ovaj koktel morate popiti u jednom gutljaju.
"Rajski punč"
Uzmite shaker, dodajte ledeni frape i tri marke likera: Advocate (30 ml), Cointreau (30 ml) i Blue Curaçao (15 ml). Sve dobro promiješajte i ulijte u čašu.
"Krema"
Uzmite martin i žličicom za koktel rasporedite: Grenadine sirup (30 ml), Advocaat (30 ml), votku (10 ml). Bolje je piti ovaj koktel na slamku.
"Joker"
Ovo je izvrstan izbor za zabavu i lako ga je napraviti kod kuće. Pomiješajte led, votku, Cointreau i liker od jaja (po 30 ml) u shakeru. Ulijte u visoku čašu i dolijte Fantom.
"nizozemska kava"
Ovo je ukusan topli koktel koji će biti savršen završetak svake večere. Samo dodajte 25 ml Advocaata u 100 ml crne kave i dobro promiješajte.
Liker od jaja nezaobilazno je piće u svakom kućnom baru. Lako se priprema kod kuće, ugodan je za piće, nalazi se u velikom broju ukusnih koktela, a može se koristiti iu kulinarskim eksperimentima. Ponudite mješavine na njegovoj osnovi svojim gostima i oni će sigurno cijeniti vaš dobar ukus.