مشروب الكرز. طبخ مسكرات الكرز. براندي الكرز الكرز (براندي الكرز) براندي الكرز

تزرع ورود الحديقة ليس فقط للإعجاب بالشجيرات المزهرة. بالنسبة إلى مزارعي الزهور المهتمين بزراعة الزهور ، فإن النقطة الأساسية عند اختيار مجموعة متنوعة هي ملاءمة الزهرة للقطع وإنشاء الباقات. من بين الورود المقطوعة ، تحظى Cherry Brandy بشعبية كبيرة. تمت مناقشة وصفه التفصيلي ، بالإضافة إلى ميزات الورود المقطوعة المتزايدة ، في المقالة المقترحة.

الكرز براندي روز وصف متنوعة

على الرغم من اسمها الإنجليزي ، فإن Cherry Brandy هو نوع ألماني. تم تربيته في تربية تربية الكلاب Tantau الشهيرة في عام 2004. وفقًا للتصنيف الدولي ، ينتمي Cherry Brandy إلى ورود الشاي الهجين وله الخصائص العامة التالية:

يجذب اللون المثير للزهرة انتباهًا خاصًا إلى وردة الكرز براندي. لها شكل كأس كلاسيكي ؛ في الانحلال ، تنحني حواف البتلات للأسفل ، مما يخلق "تجعيدًا" جذابًا.

تشمل المزايا الأخرى للصنف ما يلي:

• زيادة مقاومة الزهرة للمطر ؛
• ازدهار بقايا وفيرة
• مقاومة جيدة للجفاف
• مقاومة جيدة للالتهابات الفطرية.

عيب وردة الكرز براندي هو عدم كفاية قساوة الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ميل للزهرة لتتلاشى في الشمس.

نصيحة رقم 1. لا ينبغي الخلط بين وردة الكرز براندي وبين صنف ألماني آخر - Cherry Brandy 85. هذا هو نوع سابق من اختيار Tantau ، لكن زهرته لها لون مختلف - أكثر سلاسة. تتميز بتلات Cherry Brandy 85 أيضًا بحافة صدفي.

تقييمات مزارعي الورد حول وردة الكرز براندي

تنوع Cherry Brandy "شاب" تمامًا ، ولكنه اكتسب شعبية بالفعل بين مزارعي الورد الهواة (انظر أيضًا المقالة ⇒). تجعل تعليقاتهم على المنتديات المختلفة من الممكن فهم ما يمكن توقعه من هذه الوردة بشكل أفضل:

"الكرز براندي هو سنتي الثانية. تمت زراعته العام الماضي في انتهاك للقواعد الزراعية ، عمليا في الطين. ومع ذلك ، فوجئت: لقد ازدهرت في شهر. استمر الإزهار طوال الصيف تقريبًا. الزهرة نفسها كبيرة ، مزدوجة ، كثيفة. يبقى على الأدغال لفترة طويلة. أنا لم أقطعها. ويلاحظ الإرهاق قبل الإزهار. نجت الأدغال من الشتاء تمامًا. إنه بالتأكيد لا يخاف من الجفاف - في الصيف تُرك دون سقي لمدة شهر ، ولا شيء. أوراق الشجر جميلة جدا - صحية ولامعة. تتفاعل هذه الوردة بشكل واضح مع التغذية ، وتنمو جيدًا بعد الشتاء " (إيلينا ، بولتافا).

"الوردة جميلة جدا! يتغير اللون من البرتقالي إلى الوردي ، وتستمر الزهرة لفترة طويلة ولا تتلاشى تقريبًا. يمر الشتاء بشكل طبيعي ، تحت غطاء من الغزل والثلج. في الربيع يبدأ بنشاط في النمو. تزهر تقريبا دون انقطاع. أنا سعيد جدًا بالتنوع! " (ناتاليا ، منطقة موسكو).

"يلتقط Cherry Brandy بقوة بقعة سوداء ، على الرغم من أنه يجلس في منطقة مشمسة جيدة. يتجمد في الشتاء ، لكنه يتعافى تمامًا من الجذر. تزهر طوال الصيف ، برفاهية شديدة ، لذلك أسامحها كل عيوب جمالها " (أولغا ، فورونيج).

"في جنوبنا ، تحترق زهرة الكرز براندي بشدة حتى في الخريف. علاوة على ذلك ، يكون الإرهاق ملحوظًا بالفعل في اليوم الثالث ، وبعد ذلك تستمر الزهرة لمدة أسبوعين. لا أحب كيف تبدو هذه الزهور المحترقة على خلفية أوراق الشجر الخضراء الداكنة اللامعة. أقوم برشه ضد الفطريات ، لذا فإن حدوث البقع السوداء ليس حرجًا - في نهاية الصيف وفقط على الأوراق المنخفضة. موطن الأدغال جميل ومضغوط " (إيكاترينا ، كراسنودار).

"Cherry Brandy وردة رائعة. الأوراق لامعة ، براعم الشباب مشرقة وصحية. لقد قمت بزراعة التنوع لمدة خمس سنوات - لم تكن الأدغال مريضة أبدًا. يمكن أن تتفتح في باقات من 9-12 زهرة. أجلس في ظل جزئي ، أتلقى الشمس في المساء والصباح ، عند الظهر - ظل. إنه يحترق شيئًا فشيئًا ، تدريجيًا ، لكن ليس لدي أي شكوى بشأن هذا - أقوم فقط بإزالة الزهور التي فقدت مظهرها اللائق. الرائحة ليست قوية ولكنها لطيفة للغاية. وهي مهمة - إنها رائعة في الخفض! " (غالينا ، موسكو).

وبالتالي ، فإن جميع مزارعي الورد يميزون هذه النوعية من وردة الكرز براندي على أنها العمر الطويل للزهرة. عندما تزرع من أجل القطع ، فهذه إحدى أهم الخصائص ، والميل إلى التلاشي ليس ذا أهمية أساسية ، حيث يتم إزالة الزهرة من الأدغال في مهدها أو في مرحلة نصف التحرير.

نصيحة رقم 2. لا يُنصح باستخدام أنواع الورود المقطوعة في تصميم المناظر الطبيعية على وجه التحديد بسبب ثبات اللون السيئ لأشعة الشمس. إذا كانت هذه الوردة مزروعة مع ذلك في فراش الزهرة ، فمن الأفضل تزويدها بظل خفيف خفيف.

تتطلب الزراعة الصحيحة للورود المقطوعة معرفة بعض ميزات هذه العملية. فيما يلي نصيحة A.A. Zaurembekov ، فيما يتعلق بتكنولوجيا الزراعة الصناعية للورود المقطوعة ، ولكنها مناسبة أيضًا لحدائق الورود الخاصة:

"من المهم بشكل أساسي تنفيذ العمل على رعاية سيقان الزهور. وهي تتكون من إزالة أولاد الزوج من محاور الأوراق. تؤدي الإزالة المبكرة جدًا ، عندما يكون طول السلالم أقل من 3 سم ، إلى تكوين رتب جديدة ، وبالتالي ، يزداد حجم العمل على رعاية ساقي القدمين. تؤدي الإزالة المتأخرة لأبناء الزوج إلى إهدار النبات. في كلتا الحالتين ، تفقد النباتات الإنتاجية ".

وبالتالي ، من الأفضل عدم السماح للورود المقطوعة بالتفرع دون عوائق ، وتطبيع عدد البراعم. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بترك برعم واحد فقط على الجذع ، وقطع الباقي:

"يُنصح بإزالة البراعم في مرحلة" البازلاء "، أي بقطر لا يزيد عن 5 مم ، حيث تستهلك البراعم الكثير من الطاقة النباتية ومنتجات التمثيل الضوئي ، مما يقلل بشكل كبير من كمية ونوعية ساقي الزهور التجارية ".

رعاية قطع الورود

للحفاظ على Cherry Brandy قطع الورود في إناء لفترة طويلة ، من المفيد استخدام بعض القواعد العامة:

• وفر مساحة كبيرة تمتص الماء. يتم ذلك عن طريق إمالة وتقسيم نهايات السيقان.
• تقليل تبخر الماء من الصفائح. يتم تحقيق ذلك عن طريق إزالة الأوراق والأشواك من النصف السفلي من الساق.
• استخدم محلول مطهر مغذي بدلاً من الماء. يتم تحضيره في ماء ثابت أو مغلي ، مبرد إلى 20 درجة مئوية في 1 لتر ، 40 جم من السكر المحبب و 150 مجم من حمض البوريك.
• قم بتغيير محلول المغذيات كل ثلاثة أيام.لمرافقة استبدال المحلول ، تحتاج إلى غسل المزهرية وتحديث قطع السيقان.
• رش الورود بالماء.يتم ذلك باستخدام زجاجة رذاذ 3 مرات في اليوم.

بدلاً من السكر وحمض البوريك ، يمكن إضافة مادة حافظة خاصة بالزهور "تسفيتالون" أو "بونا فورتي" إلى الماء.

أسئلة موضوعية حول وردة الكرز براندي

السؤال رقم 1. كيفية زيادة مناعة وردة براندي الكرز للأمراض الفطرية؟

يتم تحقيق ذلك عن طريق ضمادات البوتاس في الوقت المناسب - بما في ذلك هيومات البوتاسيوم على الورقة. يحفز عقار "Epin-Extra" المناعة جيدًا. من المهم أيضًا قطع البراعم المريضة والجافة في الوقت المناسب. إلى جانب الوظيفة الصحية ، فإن هذا التقليم يحسن نظام الضوء ويزيد من كفاءة التمثيل الضوئي.

السؤال رقم 2. هل يجب أن أقوم بتقليم وردة الكرز براندي لفصل الشتاء؟

أنت في حاجة إليها مثل أي وردة شاي هجينة أخرى. بعد التقليم ، يتم رش الأدغال بمستحضر يحتوي على النحاس ، ومغطاة بأوراق الشجر الجافة ، ويتم بناء مأوى جاف للهواء في الأعلى.

إذا كان بستان الكرز الخاص بك قد أسفر عن العديد من بساتين الكرز ، فهناك فكرة رائعة ... براندي الكرز طريقة جيدة ولذيذة للتخلص من الكرز الناضج.

مكونات

• 2.5 كجم كرز
• 1.5 كجم سكر
• 0.5 لتر من الفودكا أو أي كحول قوي آخر
• نكهة ليمون واحدة
• عود قرفة
• 3 قرنفل

أقترح تجربة وصفة جديدة - مشروب كزبرة الكرز ، وهو مكلف في أقسام النبيذ ، ولكن حتى ربة المنزل الأكثر كسلاً يمكنها تحضيرها بسهولة.
وهو مشروب يحسن الهضم. يتم تقديم الجهاز الهضمي في نهاية حفل العشاء في أكواب رقيقة. سارت الامور بشكل جيد مع القهوة ، ويكمل طعم الفواكه والآيس كريم.
قاعدة مثالية لتشريب كعكات البسكويت وكمكون منفصل في أي منتجات مخبوزة حلوة.


أقوم بإعداد الخمور والمشروبات الكحولية في سوليا - هكذا تُسمى الزجاجات ذات الجدران السميكة ذات الطراز العتيق في أوكرانيا. و sulias الخاص بي هي عمليا قديمة من أوائل القرن العشرين ، لأنني ورثت من جدتي ، التي أعدت كمية كبيرة من الصبغات من حديقتها وفركت من الأعشاب الطبية.
إذا لم يكن لديك مثل هذه الزجاجة الكبيرة ، فاصنع الخمور في أي حاوية ، حتى في علبة سعة ثلاثة لترات ، ولكن بجرعة أصغر من المنتجات.


نضع الكرز في زجاجة. يرش السكر. تختلف كمية السكر حسب حلاوة الكرز.
لأكون صادقًا ، لدي سكر في الصورة للعرض ، لقد سكبت شراب الكرز ، والذي ظل بكميات كبيرة بعد طهي المربى.
ما إذا كان يجب ترك البذور في الكرز أم لا هو نقاش حاد بين خبراء القمر.
تقرر لنفسك.
تحتوي حفر الكرز على حمض الهيدروسيانيك الذي يمكن أن يسبب التسمم. لكنها خطيرة في المربى المحفور إذا تم تخزينها لسنوات.
ينقع الخمور لمدة شهر ونصف ، ثم يُنزع منه الكرز. يمكن تخزين براندي الكرز لفترة طويلة. هو ، مثل الكونياك ، يتحسن فقط على مر السنين.
يعطي لب الحجر الخمور نكهة قابضة لاذعة ونكهة الجوز.
إذا بدا لك أن زجاجة واحدة من الكحول لا تكفي ، يمكنك إضافة المزيد إلى ذوقك) لكن الكرز الموجود في السكر سيعطي العصير بسرعة ، وسيزداد السائل بشكل طبيعي في غضون ساعتين.



أضف نكهة الليمون والقرفة والقرنفل. جوزة الطيب إذا كنت ترغب في تعزيز ثراء النكهة.
املأ الكرز بالكحول.
لقد اخترت الفودكا في زجاجة جميلة))) لا أفهم المنتجين ، فأنا أتعرف عليه فقط كسماد للورود المقطوعة وقاعدة للمشروبات الكحولية.
لكني أعلم أن الفودكا تسير على ما يرام مع الكرز.
يضيف الروم حلاوة إلى الخمور.
يعطي الكونياك الكرز نكهة اللوز.
متوسط \u200b\u200bقوة المسكرات 30 ْ.
إذا كنت لا تريد أن يكون الخمور قويًا جدًا ، يمكنك خفض الدرجة بإضافة بعض الماء النقي.
قبل الإغلاق - جربه.


قم بتغطية الزجاجة جيدًا.
لم أجد كوز ذرة من أجل الأصالة الكاملة ، واضطررت لاستخدام قفاز مطاطي


اترك الزجاجة محكمة الغلق في مكان مشمس لمدة أسبوع.
ثم انقله إلى مكان بارد ومظلم. يوجد طعامي المعلب في الطابق السفلي ، وقد احتفظت جدتي بالمشروبات الكحولية إما في الطابق السفلي أو في الشرفة أو تحت السرير.
يجب أن يرتاح الخمور لمدة 40 يومًا على الأقل. بعد هذا الوقت ، أخرج الزجاجة وتذوق الشراب.
إذا كنت تحب المذاق ، قم بتصفية الخمور من خلال عدة طبقات من القماش القطني ، واسكبه في زجاجات جافة وتناوله بضمير مرتاح!
لكن تذكر - هناك ما يصل إلى 260 سعرة حرارية مخبأة في حصة واحدة (30 مل)!

شيري براندي (شيري براندي)

براندي الكرز (لا ينبغي الخلط بينه وبين شيري براندي أو براندي دي جيريز) هو مشروب كحولي الكرز يعتمد على البراندي العادي ، بنكهة إضافة الكرز الطبيعي. لها نكهة ورائحة الكرز الغنية وتستخدم على نطاق واسع لصنع الكوكتيلات.
ميزات التذوق: الميزة الرئيسية لشيري براندي هي مزيج من قوة البراندي ورائحة الفواكه الغنية وطعم الكرز الطازج ؛ في هذا الصدد ، يستخدم شيري براندي على نطاق واسع لإعداد كوكتيلات الفاكهة الأصلية متعددة المكونات.

الكوكتيلات الشعبية:
الورد - 45 مل من الفيرموث الجاف ، 15 مل من الكيرش ، 10 مل من شيري براندي. يتم خلط جميع المكونات في شاكر ، وتصفيتها في كوب كوكتيل ، مع إضافة الكرز ؛

الكرز الفوار (الكرز الفوار) - 30 مل شيري براندي ، 70 مل عصير برتقال طبيعي ، 20 مل عصير الليمون ، عصير الليمون حسب الرغبة. يتم خلط جميع المكونات ، باستثناء عصير الليمون ، في شاكر مع ثلج مجروش ، ثم يتم ترشيحها في نصف كوب مملوء بالثلج ومغطى بعصير الليمون. من المعتاد تزيين كوكتيل بشريحة من عصير الليمون والكرز ؛

ALIEN SKY (Alien Skies) - 20 مل من الروم الأبيض ، 30 مل من براندي شيري ، 10 مل من بلو كوراساو ، 70 مل من عصير الأناناس ، 70 مل من عصير البرتقال. تُسكب جميع المكونات ، باستثناء curaçao ، في كأس كوكتيل مع الثلج وتخلط بملعقة بار. ثم يضاف كوراساو في الأعلى. يتم استخدام شريحة من الكارامبولا كزينة للكوكتيل.

والآن ، سوبتستنا ، حول كيفية طهي الكرز في المنزل.

قشر 1 كجم من الكرز الممزوج مع 1 كجم من الكرز. سحق البذور وحركها مع الفاكهة و 2 لتر من كونياك جيد. صب في وعاء كبير واسع العنق أو وعاء من المينا ، قم بتغطيته ، وربطه بإحكام (أو فقط ضع ضغطًا جيدًا على الغطاء) واتركه لمدة 6 أسابيع. ثم افتحي ، صبّي فوق المحتويات بشراب مبرد مصنوع من 250 غرام من السكر المحروق ، مذاب في القليل من الماء. أغلق بإحكام مرة أخرى واتركه لمدة أسبوع. ثم يصفى جيدا 2 مرات والزجاجة. تستهلك فقط بعد 3-4 أشهر. طويل ، لكن بسيط جدًا ولذيذ بشكل لا يصدق.

منتجات
الكرز 1 كغ
الكرز 1 كغ
كونياك 2 لتر
سكر محروق 250 جم

ملاحظات.
شراب السكر المحترق.
احرق حبيبات السكر في مقلاة من الحديد الزهر حتى يصبح لونها أصفر داكن. ثم لا نأخذ بالوزن ، ولكن بالحجم (!) 50٪ رمل و 50٪ ماء ، نخلط في قدر ونطبخ حتى يتكاثف. يمكنك صنع شراب أكثر تركيزًا بجعل نسبة السكر إلى الماء 75٪ إلى 25٪.

بعض مكونات الكوكتيلات المذكورة أعلاه.

كيرش أو كيرشفاسر. ماء الكرز حرفيا.

كيرش هو في الأساس براندي كرز ، نواتج تقطير كرز نقية عديمة اللون. ومع ذلك ، فإنه يعتبر تقليديًا مشروبًا خاصًا يختلف عن أنواع براندي الفاكهة الأخرى. يتم تصنيعه في الغالب في الألزاس وفرانش كونت في شرق فرنسا ، حيث بلا شك صانعو النبيذ على دراية جيدة بأعمالهم وينتج أيضًا نوع غريب جدًا من الكيرش في الغابة السوداء في غرب ألمانيا. ومن هنا جاء الاسم الألماني - كيرش ، والذي يعني "الكرز".

كوراكاو الزرقاء (Blue Curaçao) عبارة عن مشروب كحولي برتقالي أزرق (غالبًا ما يكون أحمر وبرتقالي وأخضر) ، ويحتوي على نسبة 21-30 ٪ من الكحول من مختلف الشركات المصنعة.

تنوع وردة الكرز تم تربيته في مشتل Rosen Tantau الشهير في ألمانيا. ظهرت في المعرض الرسمي وبيعت في عام 2004. وفقًا للتصنيف الدولي ، ينتمي هذا الصنف إلى ورود الشاي الهجين.

وصف الصنف

يختلف Rose Cherry Brandy عن الورود الأخرى من خلال لونه غير العادي للبتلات. في الداخل ، تكون البتلات برتقالية اللون ، وتتحول بسلاسة إلى اللون الوردي أو لون النبيذ. في كثير من الأحيان ، تأخذ الحواف شكل الأمواج ، وبالتالي تشبه الدانتيل. في ظل ظروف جيدة ورعاية مناسبة ، تزهر الأدغال من أواخر يونيو حتى الصقيع الأول.

البراعم كثيفة ، لها رائحة فاكهية خفيفة. شكله يشبه الزجاج مع 45 ورقة تيري. يصل قطر كل زهرة إلى 10 سم.

روزبود الكرز براندي

الشجيرة مزخرفة ، منتصبة ، تنمو حتى 1.2 متر ، في محيط - يصل إلى 0.7 متر ، الأوراق كثيفة ، جلدية ، خضراء داكنة اللون. يزهر كل ساق من 1 إلى 3 براعم ، وبشكل ملحوظ ، لا توجد أشواك على الأغصان.

مهم! هذه المجموعة المتنوعة من الورود مغرمة جدًا بالتربة الرطبة والجافة.

الزراعة الصحيحة للشتلة

بعد شراء الشتلة ، من الضروري قطع كل طرف جذر ببضعة سنتيمترات ثم وضعها في الماء (إضافة أي منبه لنمو الجذر إلى السائل). من الضروري قطع البراعم والأوراق والأغصان الرفيعة من الأدغال بحيث لا يتبقى سوى عدد قليل من السيقان الرئيسية.

من الضروري زرع النبات في التربة التي تسخنها الشمس دون وجود الظل والجفاف.

فترة النزول:

• الخريف - حتى الصقيع -7 درجة مئوية ؛
• الربيع - عند درجات حرارة التربة من +6 إلى +11 درجة مئوية.

يجب أن تكون الحفرة أكبر من حجم النبتة 10 سم وعمقها حوالي 25 سم والجذور يجب أن تكون حرة. من المهم تصريف الحصى والرمل. من الضروري رش الجذور بالسماد ، طبقة خصبة ، رمل ، خث بنسبة 3 × 2 × 2 × 1. أفضل فترة لزراعة الشتلات هي شهر مايو ، عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية.

مهم! الوردة لا تحب الري بكثرة ، لذلك من الضروري التأكد من عدم وجود ماء راكد.

في البداية ، يجب سقي الشجيرات بانتظام (أسبوع - 1-2 مرات ، دلو من الماء لكل شجيرة) ، إذا كان الموسم جافًا - 2-3 مرات ، 1.5-2 دلاء من الماء ، علف (في الربيع و منتصف الصيف) والأعشاب.

شيري براندي ستيبسنز

ميزات العناية

يجب العناية بالسيقان. من الضروري إخراج أولاد الزوج من تجويف الأوراق في الوقت المناسب ، لأنهم إذا زادوا بأكثر من 3 سم ، تصبح الأدغال أضعف ، وقد يؤدي ذلك إلى وجود عدة براعم ضعيفة على ساق واحدة. من الضروري أيضًا مراقبة فروع الوردة وتقسيم الفروع غير الضرورية في الوقت المناسب. طلقة واحدة تكفي لكل ساق.

مثل أي وردة شاي ، في الشتاء يتم قطع الأدغال ورشها بمستحضر يحتوي على النحاس. بعد - تغفو مع أوراق الشجر واللف. في مثل هذه الظروف ، يمكن أن تتحمل الشتلات درجات حرارة تصل إلى -29 درجة مئوية. في حالة تجميد الكلى ، يتم استعادتها بسهولة في الربيع.

مزايا وعيوب الصنف

يحتوي Rose Cherry Brandy على المزايا التالية:

• مقاومة المطر
• ازدهار وفير ومستمر وطويل ؛
• تحمل الجفاف الجيد.
• مقاومة الأمراض الفطرية والمعدية.

ملحوظة!Cherry Brandy عبارة عن وردة مقطوعة ولا ينصح باستخدامها في تصميم المناظر الطبيعية.

لا يتسامح لون الزهرة مع أشعة الشمس المباشرة ، لذلك ، عند زرعها في فراش الزهرة ، يجب أن تهتم بوجود ظل خفيف. ربما يكون هذا هو العيب الوحيد للزهرة.

في قطعة أرض الحديقة ، ستبدو الوردة بشكل متناغم كشجيرة واحدة وبالاقتران مع أزهار أخرى. هناك القليل من الزهور التي يمكنها منافسة اللون الفريد للورد. نظام ألوانه فريد من نوعه ، حيث يشتمل على عدة ظلال في وقت واحد. بالإضافة إلى لونها ، الوردة لها رائحة خاصة. تذكرنا أوراق الفاكهة والعسل بمسكرات الكرز.

عند الحديث عن الورود ، غالبًا ما يتم استخدام الصفات: غير عادية ، غير مسبوقة ، مذهلة. في بعض الأحيان يكون لها ما يبررها ، وغالبًا ما تكون نوعًا من الدفع المسبق. في حالة بطلتنا ، التي سنقدم معها القارئ الآن ، فهذه المديح أكثر من مناسبة وعادلة. هذا التنوع ينتمي حقًا إلى النخبة ، سواء في المظهر أو في الأصل ، الشعبية.

تاريخ الخلق

تمت تربية الصنف في ألمانيا ، في الحضانة الشهيرة ، إن لم تكن الأسطورية ، "Rosen Tantau" ، وحصلت على اسم التسجيل "TAN01693". تم تنظيم المشتل في عام 1906 من قبل ماتيوس تانتاو الأب ، منذ عام 1985 أصبح مملوكًا لهانس يورغن إيفرز ، ويعتبر بحق أحد أكثر مراكز زراعة الورد شهرة في أوروبا.

في العديد من الكتب المرجعية ، يمكنك العثور على معلومات تفيد بأن وردة الكرز براندي قد ولدت في عام 2004. في الواقع ، ظهر ذلك العام في المعرض الرسمي وتم طرحه للبيع. وقد أخرجها المتخصصون في الحضانة قبل ثلاث سنوات. علاوة على ذلك ، أصبح الصنف الجديد نوعًا من استمرار الأصناف الموجودة سابقًا لهذه الشركة تحت نفس الاسم! سنتحدث عنها بإيجاز بعد قليل.

وصف المظهر

تنتمي هذه الزهرة إلى مجموعة واسعة من ورود الشاي الهجين. لديها شجيرة قوية ومتينة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. الميزة الكبرى هي عدم وجود الأشواك على البراعم. تاج الأدغال مضغوط وأنيق والأوراق خضراء داكنة وكثيفة ومصنوعة من الجلد ، وهي زخرفة إضافية للصنف.

لا شك أن الميزة الرئيسية لكل وردة هي أزهارها. في بطلتنا ، هي كبيرة ، قطرها حوالي 10 سم ، مزدوجة ، مفردة أو مجمعة في أزهار صغيرة من 3-5 قطع. يصل عدد البتلات إلى 45.

مثير للإعجاب! تحتوي البتلات الداخلية دائمًا على حواف متموجة ، وأحيانًا يتم قطعها قليلاً ، كما لو كانت مهدبة. هذا يزيد من التأثير البصري للتيري ، ويجعلها تبدو مثل الدانتيل.

شكل الزهرة غير عادي بعض الشيء: حتى عندما تزهر ، تظل كثيفة ، كأس ، خاصة في الجزء المركزي. لكن أهم ما يميز لون هذه الوردة! لا يوجد الكثير من الورود الأخرى التي يمكن أن تنافسها في تعقيد وجمال التلوين.

الحقيقة هي أن نطاق ألوانه معقد وفريد \u200b\u200bمن نوعه ، ويتكون من عدة ظلال. الجانب الداخلي لكل بتلة أصفر مشمش ، وأحيانًا نحاسي تقريبًا ، بينما الجانب الخارجي أفتح ، برتقالي. وفوق ذلك ، تم تلوين حواف البتلات بشكل مكثف أكثر من الوسط ، وهي شبه عقيق. هذه اللعبة المراوغة للألوان الساخنة ، وحتى على خلفية الأوراق الداكنة المزخرفة ، تجعل Cherry Brandy جمالًا حقيقيًا!

تكمل رائحة الزهور الصورة الجميلة: ليست قوية ، لكنها ملحوظة ، مع أوراق الفاكهة والعسل. إنه يشبه حقًا رائحة مشروب الكرز الجيد.

ورود أخرى تحمل نفس الاسم

لقد قلنا بالفعل أن التنوع قيد النظر هنا يستمر في مجموعة معينة من الورود التي تمت تربيتها في مشاتل Rosen-Tantau. سيكون من العدل والمفيد على الأقل ذكرها.

1966 الكرز براندي

هذه هي الوردة الأولى التي تحمل هذا الاسم ، والتي ظهرت في تانتاو ، عندما كان ماتيوس جونيور لا يزال يدير المشتل. الآن لم يتم العثور عليها عمليًا في السوق ، بعد أن بقيت ، على الأرجح ، فقط مع جامعي الأفراد. وردة شاي هجينة ذات لون برتقالي كثيف ، بنفس الرائحة القوية. الزهور صغيرة ، 17-25 بتلة (شبه مزدوجة). اكتسب التنوع في وقت من الأوقات شعبية كبيرة في أستراليا ، حيث تم تقديمه لأول مرة في المعرض.

1985 الكرز براندي

لكن هذا التنوع لا يزال في الخدمة ، وهو شائع! لا ينبغي الخلط بينه وبين بطلتنا ، يجب أن تعلم أن اسم تسجيلها هو "TANryrandy". يبدو أيضًا مثل الوردة الموصوفة هنا إلى حد كبير ، الاختلافات هي فقط على النحو التالي.

• الزهرة أصغر ، وعدد البتلات أقل من 10 إلى 15.
• تموج البتلات ليس واضحًا جدًا. بشكل عام ، يجعل هذان العاملان الأزهار تبدو أقل خصوبة.
• الشجيرة أقل إحكاما ، أعلى بقليل من بلدنا.
• لون الأوراق أفتح.

السمات التقنية المميزة للصنف

الوردة مقاومة للأمراض الشائعة ، متواضعة نسبيًا في الرعاية ، في إطار سلطة البستانيين المبتدئين. مقاومة الصقيع عالية ، في خطوط العرض المعتدلة لا تتطلب سوى التقليم الجزئي لفصل الشتاء ، ولكن في حالة تجميد البراعم ، فإنها تتعافى بسرعة في الربيع.

الإزهار طويل ومستمر تقريبًا من نهاية يونيو حتى الصقيع. تفضل الأماكن المضاءة جيدًا ، ولا يتدهور مظهر الزهور من المطر. تفتح الأزهار ببطء وليس وديًا ، لذلك تبدو الشجيرة المزهرة دائمًا أنيقة.

استخدم حالات

في قطعة أرض الحديقة ، يمكن أن يكون بمثابة نبات مستقل بارز ، ولكن أيضًا يتناسب بانسجام مع مجموعة من النباتات. سارت الامور بشكل جيد مع الورود ، لونها أكثر نعومة وهادئة. في كثير من الأحيان ، يُزرع Cherry Brandy للتقطيع: فهو يقف في الماء لفترة طويلة ، ويحافظ على نضارته.

نوصي بالقراءة

تعليمات Android

ما هو مزيل البلغم عن لغو لا يزال؟

تعليمات Android

تعرف على المزيد حول Specialty Malts: Caramel Malt

أجهزة لوحية

الجهاز الأصلي - الفقاعة تحل محل الصندوق الجاف

تعليمات Windows

تقطير عملي

تعليمات Windows

وصفة بسيطة لغو القمح في المنزل

تعليمات Android

كيفية جعل ماء الصنبور مقطرًا