Nar yemeklerden önce veya sonra ne zaman yemelisiniz? Nar nasıl yenir: çekirdekli mi, çekirdeksiz mi? Hadi bulalım! Nar ne kadar yiyebilirsiniz?

Pek çok kişi bu lezzetli ve sulu yakut rengindeki narı sever. Ancak yine de bazıları, meyvenin içindeki çok sayıda tohum nedeniyle meyveyi yemekten korkuyor ve bu tohumlar, suyunu sıkmak dışında posadan ayrılamıyor. Bu yazımızda sizlere nar çekirdeğinin ne olduğunu, yemeye değer olup olmadığını, nar çekirdeğinin fayda ve zararlarının neler olduğunu anlatacağız.

Nar nasıl doğru yenir

Nar nasıl yenir, herkes kendine göre karar verir. Bazı insanlar nar çekirdeğinin son derece faydalı olduğunu düşünürken, bazıları da çekirdeğin sindirilmediğini ve apendiksi tıkadığını düşünerek narı çekirdeksiz yiyorlar. Bazıları ise bu konu hakkında hiç düşünmüyor ve sadece meyvenin tadını çıkarıyor. Ve hepsi iyi.

Örneğin Çin'de nar tanelerini şekerle ezerek yemenin erkeklerin sağlığını iyileştirdiğine inanılıyor. Çekumun ekinde iltihaplanmaya neden olmak için, basitçe apandisit, her gün çok fazla nar çekirdeği yemelisiniz.

Ve eğer riskten kaçınmak istiyorsanız, meyvelerden her zaman taze sıkılmış meyve suyu yapabilirsiniz. Ayrıca meyve suyundan büyük miktarda vitamin ve besin alabilirsiniz. Narı tohumlarla yemenin mümkün olup olmadığını kendiniz anlamak için, lezzetli meyvenin tohumlarının bileşimini ve faydalı özelliklerini incelemeye değer.

Her gün nar yemek mümkün mü?

Ne tür olduğunu öğrendikten sonra şu soru ortaya çıkıyor: "Nar ne sıklıkla yiyebilirsin?" Meyveyi her gün yemenin pek çok nedeni var: Hemoglobin seviyesini yükseltir, stres seviyesini düşürür, kanserle savaşır ve kadın ve erkek sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Narın ne zaman kullanılacağı, ondan nasıl bir etki almak istediğinize bağlıdır. Sabah, öğle ve akşam yemeklerden yarım saat önce genellikle kırmızı tahılların tüketilmesi veya taze sıkılmış meyve sularının içilmesi tavsiye edilir.

Meyvenin kalorisi düşüktür, narı taneli olarak yerseniz ve iyice çiğnerseniz daha çabuk tokluk hissedersiniz ama daha az kalori almış olursunuz. Bir seferde çok miktarda tahıl yememelisiniz. Gerekli besin dozunu elde etmek için kendinizi 100-150 gramlık bir porsiyonla sınırlamak daha iyidir.

Çocuklar nar yiyebilir mi?

Bir çocuğa nar kaç yaşında verilebilir ve bir yaşında bir çocuğa nar verilebilir mi?

3 yaş altı çocuklarda nar çekirdeğinin çekirdekle birlikte tüketilmesi önerilmez. Sonuçta çocuğun sindirim sistemi henüz tam olarak oluşmamıştır ve kaba lif tüketmek yalnızca sindirim sistemine zarar verebilir ve yaralayabilir. Üç yaşından sonra çocuklara 2-3 adet nar çekirdeği verilir ve bunların iyice çiğnenmesi gerekir. Çiğnemeyi kolaylaştırmak ve ağız mukozasına zarar vermemek için yumuşak çekirdekli meyveleri seçin. Haftada birden fazla meyve vermeyin.

Çocuğunuza nar suyunu ne zaman verebilirsiniz? Bebeklerde alerji yoksa meyve çocuklara 12 ay gibi erken bir zamanda verilebilir. Meyveler tahıl halinde değil, meyve suyu şeklinde, bir çay kaşığı ile başlayıp vücudun tepkisi gözlemlenerek verilir. Elbette her gün veya çok miktarda meyve suyu vermemelisiniz. 30-50 mililitre nar suyu bile çocuklara gerekli dozda vitamin verecektir.

Meyve tohumlarından faydalı bileşenler elde etmek için onları toz haline getirebilir ve çocuğunuza kelimenin tam anlamıyla süt veya balda eritilmiş bir gram tahıl verebilirsiniz.

Nar çekirdeğinin faydaları

Meyve tohumlarının vücut için iyi olup olmadığı bir soru bile değil. Kesinlikle faydalıdır. Tohumlar, birlikte karmaşık karbonhidratlar olan nişasta, selüloz ve polisakkaritlerden oluşur. Tohumlar, kalsiyum, potasyum, iyot, demir, sodyum, nişasta, fosfor bileşikleri, kül, A, B, E vitaminleri, nitrojen, yağ asitleri, nikotinik asit gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Nar tanelerinin eşsiz bileşimi sayesinde:

Vücudu zararlı maddelerden ve toksinlerden temizleyebilir. Kemiklerin kendisi aşırı zehirlenmeyen ancak kolesterol ve toksinleri giderebilen doğal liflerden oluşur.
Metabolizmayı normalleştirin.
Bağırsak rahatsızlığına yardımcı olurlar ve büzücü bir etkiye sahiptirler.
Erkek gücü için nar taneleri tavsiye edilir.
Adet döneminde nar çekirdeği ile birlikte yemek faydalıdır, tohumları mucizevi bir şekilde ağrıları dindirir.
Hemoglobin artar.
Depresyonu ve kötü uykuyu iyileştirir.
Tanenlerin yardımıyla bağırsak mukozasını kaplar ve tahriş edici maddelerden korurlar.
Tohumlar genitoüriner sistem hastalıkları için faydalıdır.
Nar çekirdeği yemek kadınlarda meme kanseri, erkeklerde ise prostat adenomu riskini azaltır.
Sık baş ağrısı semptomlarını hafifletir.
Antiinflamatuar etkiye sahiptirler ve cilt hastalıklarıyla savaşırlar.
Nar çekirdeğinin faydaları şeker hastalığında da görülmektedir.
Birlikte helmintik istilalarla mücadeleye yardımcı olurlar.
Nar çekirdeği yağı, cilt yaşlanmasıyla etkili bir şekilde mücadele ettiği ve saçları güçlendirdiği için kozmetolojide çok değerlidir. Ayrıca tıpta obezite, hipertansiyon, diyabet ve düşük kolesterolü tedavi etmek için de kullanılır.

Hamilelik sırasında nar tohumları

Hamile bir kadın genellikle sağlığı ve doğmamış bebeği için gerekli olan vitaminlerden yoksundur. Meyvenin tohumları anne adayı için gerekli birçok maddeyi içerir. Fetüsün doku ve organlarının oluşmasına yardımcı olurlar. Haftada 2-3 kez nar çekirdeği ile yemek diyetinize dahil edilmelidir, o zaman yardımcı olacaktır:

Hem ilk hem de son trimesterde toksikozla başa çıkın. İştahı artıracak ve anne adayının metabolizmasını normalleştirecekler.
Kan hacminin artması nedeniyle bu dönemde vücutta ağır yük altında olan kan damarlarını güçlendireceklerdir.
Hamile kadınların sıklıkla yaşadığı şişliği en aza indirecektir.
Hastalıklara ve inflamatuar süreçlere karşı bağışıklığı artırın.
Vücuttaki eksik vitaminleri ve mikro elementleri yenilemeye yardımcı olacaklar.

Ancak alerji, düşük tansiyon, sık kabızlık ve mide yanması gibi durumlarda hamile kadınların nar tüketmekten kaçınması gerekir.

Ayrıca gelecekte, yenidoğanın alerjik reaksiyonu olmadığı sürece elbette meyve yemeyi reddetmemelisiniz. 3-5 tane ile başlayıp bebeğin tepkisini gözlemleyerek porsiyon miktarını giderek artırmalısınız.

Tohumların diyabet için kullanımı

Şeker hastalığında tahıllar sadece tüketilemez, hatta doktorlar tarafından da tavsiye edilir. Glisemik indeksi düşük (35) meyve tohumları şeker hastalarına büyük faydalar sağlar:

Zararlı kolesterolü vücuttan uzaklaştırır.
Diyabetin tahrip ettiği kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
Vücuda gerekli enerjiyi verin.
Karaciğer ve mide-bağırsak sistemi toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırılır.
Kan şekeri düzeylerini azaltın.

Ancak her zaman normları hatırlamanız gerekir. Bir porsiyon nar çekirdeği günde 100 gramdan fazla olmamalıdır. Meyveler taze ve kaliteli olmalıdır. Ayrıca şeker hastasıysanız nar suyu içmemelisiniz çünkü nar suyu kan şekerinin yükselmesine neden olur.

Nar çekirdeği kontrendikasyonlarının zararlı etkileri

Nar taneleri çok faydalıdır ancak zararlı oldukları ve kaçınılması gereken durumlar da vardır:

Çeşitli mide hastalıklarına sahip olmak: gastrit, ülser, yüksek asit.
Kabızlık ve hemoroit için zararlıdır.
Bir kişinin kan basıncı düşükse (hipotansiyon).
Bağırsaklarda ve midede gaz oluşumunu artırın.

Ancak apandisitin alevlenmesinden korkmanıza gerek yok. Kemikler kısmen sindirilen doğal liflerdir ve geri kalanı bir fırça gibi bağırsakları durgun dışkılardan temizler. Çoğu zaman apandisit, patojenik bakterilerden veya apendikse geçişi engelleyen yabancı cisimlerden kaynaklanır. Nar taneleri apendiksi tıkamayacak kadar küçüktür.

Meyve tanelerini aşırı kullanmamalı, günde yaklaşık 100 gram kadar iyice çiğneyerek yemelisiniz. Daha sonra nar meyveleri vücuda paha biçilmez faydalar sağlayacak ve onu gerekli vitamin ve minerallerle dolduracaktır.

Nar severler, kalın kabuklu, büyük, kırmızı “meyvelerin” süpermarket raflarında görünmesini sabırsızlıkla bekliyor. Meyvelerin faydalarını herkes bilir: Bağışıklık sistemini güçlendirir, kan bileşimini iyileştirir ve kalp "saat gibi" çalışır. Ancak bazıları, narı tohumlarla yemenin mümkün olup olmadığı veya mide-bağırsak sistemine zarar verip apendiksin iltihaplanmasına katkıda bulunup bulunamayacağına dair şüphelerle eziyet çekiyor. Egzotik bir meyveyi sadece vücuda fayda sağlayacak şekilde nasıl yemelisiniz?

Nar nasıl doğru yenir

Nar tohumları karmaşık karbonhidratlar veya polisakkaritler içerir: nişasta ve lif. Bu maddelere gastrointestinal sistemin peristaltizminin işleyişi ve toksinlerin uzaklaştırılması için ihtiyacı vardır. Enzimler nedeniyle kemikler kısmen sindirilir ve bağırsak mikroflorası işi tamamlar.

Narın farklı çeşitleri olup, yumuşak veya küçük çekirdekli meyveleri bulunmaktadır. Ancak fetüsün içeriği de zor olabilir çünkü bu önceden belirlenemez. Bu nedenle narı çekirdeklerle yemenin mümkün olup olmadığına herkesin kendisi karar verecektir. Bazıları tahılın tamamını yemeyi tercih ederken, bazıları da sadece suyunu sıkarak çekirdeklerinden kurtulmaya çalışıyor. Her iki seçeneğin de var olma hakkı vardır ve sağlığa zarar vermez.

Nar nasıl doğru yenir? Yemeden önce meyvenin içeriğine zarar vermeyecek ve faydalı meyve suyunun kaybını önleyecek şekilde kesilmesi gerekir. Meyveyi bıçakla keserseniz lezzetli ürünün bir kısmı kaybolur. Kesimi kurallara göre yapıyoruz:

çiçeklenme yerini bir bıçakla kesin;
küçük dikey kesimler yapın;
Meyveyi düz bir yüzeye yerleştirin;
elinizle bastırdığınızda meyve birkaç dilime ayrılır;
her dilimi ayırın;
Zevkimiz için parça parça yeriz.

Lezzetli nar taneleri elde etmenin başka bir yolu daha var. Meyveleri suya koyun ve üst kısmını su altında kesin, kabuğunu soyun ve taneleri elinizle seçin, soyulmuş çekirdekleri elek kullanarak yıkayın.

Meyvenin besin bileşenlerinin daha iyi emilebilmesi için nar tanelerinin iyice çiğnenmesi gerekir. Alternatif olarak çekirdeksiz posanın tüketilmesi, kurutulmuş ve ezilmiş tohumların besin takviyesi olarak kullanılması önerilmektedir.

Her gün nar yemek mümkün mü?

Birçok kişi narları ne sıklıkla yiyebileceklerini soruyor. Meyvenin faydaları iyi bilinmektedir, bu nedenle onu her gün yemek sadece mümkün değil aynı zamanda gereklidir.

Nar yemek kansızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur, stresi azaltır ve sağlıklı uykuyu destekler, erkek ve kadın sağlığını iyileştirir. Ürün doğal haliyle tüketilir, tohumları ondan çıkarılır veya meyve suyu hayatta kalarak bir vitamin ve mineral konsantresi elde edilir.

Günlük norm

100 gr nar sadece 52 kcal içerir, bu da onu diyet beslenmesinde bir başka favori haline getirir. Sabah, öğle ve akşam yemeklerden yarım saat önce nar taneleri veya taze sıkılmış meyve suyu tüketilmesi tavsiye edilir. Fetüsün maliyeti nedeniyle bu büyük bir lüksse, tek seferlik bir doz vücuda fayda sağlayacaktır.

Meyve suyu yarım bardakta (100 ml) tüketilir, kaynamış su ile seyreltilmesi tavsiye edilir: 1 ölçü meyve suyu ve 3 ölçü su. Bunun nedeni, meyvelerdeki yüksek organik asit içeriği nedeniyle mide duvarları üzerindeki agresif etkidir.

Bir yetişkin için 150 gr meyve yemek, vücudu faydalı bileşenlerle doyurmak için yeterli olacaktır. Tohumların çiğnenmesi sürecinde hızlı doygunluk meydana gelir. Lif mideyi doldurur ve tokluk hissi yaratır.

Pek çok kişi nar tanelerini yutmanın mümkün olup olmadığı konusunda endişe duymaktadır. Onları çiğnemek daha iyidir, böylece iyi emilirler. Bütün olarak yutulduğunda, zarar veya fayda vermeden vücuttan atılırlar. Bu formda bağırsaklarda depolanan dışkıyı uzaklaştırabilirler.

Nar çekirdeğinin faydaları

Meyveleri çekirdekleriyle birlikte tükettiğinizde faydaları kat kat artıyor. Nar tohumlarının tıbbi özelliklere sahip olduğu ve çeşitli hastalıklardan muzdarip insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Nar çekirdeğinin faydaları açıktır:

iltihabı azaltmak;
birikmiş toksinleri gidererek bağırsakları temizleyin;
ishalin tezahürünü azaltmak;
baş ağrılarını ortadan kaldırmak;
erkeklerin cinsel alanı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak;
gastrointestinal sistemin peristaltizmini iyileştirmek;
hematopoietik süreçlere dahil;
endokrin sistemin işleyişini stabilize eder.

Nar tohumları genitoüriner sistem patolojileri üzerindeki karmaşık etkileri nedeniyle faydalıdır. Günlük menüde çekirdekli bir meyvenin bulunması meme kanseri ve prostat adenomu riskini azaltır.

Tahılların bileşimi çok çeşitli değildir. Liflerin yanı sıra çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitamini içeren yağlar bakımından da zengindirler. Ayrıca doğal ürünün besin takviyesi olarak kullanılmasına olanak sağlayan bir vitamin-mineral kompleksi de içerirler.

Tohumlar, ishal nöbetlerine karşı koruma sağlayabilen tanen veya tanen bileşiği içerir. Tanen, gastrointestinal mukoza üzerinde koruyucu bir film oluşturur. Bu, mide ve bağırsak duvarlarını birçok üründe bulunan alkol, çikolata, kahve ve gıda katkı maddelerinin agresif etkilerinden kurtarır.

Nar, ciddi hastalıklar veya ameliyatlardan sonra vücudun daha hızlı iyileşmesini sağlayan mükemmel bir genel güçlendirici meyve olarak kabul edilir.

Çocuklar nar yiyebilir mi?

Ebeveynler, çocuklarının nar çekirdeğiyle yiyip yiyemeyeceğinden endişe ediyor. Çocukların sindirim sisteminin tam olarak oluştuğu üç yaşından itibaren nar tüketmeleri önerilir. 3 yaşından itibaren bir avuç tahıl yemeye, iyice çiğnemeye ve haftada sadece bir kez tüketmeye izin verilir. Bu, vitamin ve mineral bileşenlerini yenilemek için yeterli bir normdur. Daha büyük miktarlar hazımsızlığa neden olabilir.

Tahıllardaki lif oldukça iri olduğundan çocukluk çağında sindirim sisteminin yaralanması kolaydır. Ancak sindirim sürecinde gerekli olduğundan, ezilmiş taneler süt ve balla karıştırılarak çocuğa sunulur.

Hamilelik sırasında nar tohumları

Hamilelik sırasında kadın bedeni, fetüsün gelişimi için gerekli olan hayati bileşenlere ihtiyaç duyar. Çekirdekli nar, gerekli elementlerden bazılarını telafi eder. Kadınlar için haftada 2-3 kez yerseniz somut faydalar sağlayacaktır.

Taneleriyle birlikte yenen nar aşağıdaki özelliklere sahiptir:

şişmeyi azaltmak;
vücudu bir vitamin ve mineral kokteyli ile doyurun;
damar duvarlarının esnekliğini korumak;
bağışıklık güçlerini güçlendirmek;
toksikoz ataklarını hafifletir.

Eğer “bebeğin” böyle bir ürüne alerjisi yoksa, çocuğun doğumundan sonra nar taneleri yemek yasaktır.

Tohumların diyabet için kullanımı

Diyabetin olumsuz sonuçlarından biri kan damarlarının duvarlarının hasar görmesidir. Nar taneleri ise normal kolesterol seviyelerini koruyarak onları güçlendirmeye yardımcı olur. Tahıllardan elde edilen lif sadece fazla toksinleri uzaklaştırmakla kalmaz, aynı zamanda karaciğeri de temizleyerek şeker hastalarının durumunu hafifletir.

Narın glisemik indeksi 35'e karşılık gelir ve 50'den fazlası diyabet hastaları için yüksek bir gösterge olarak kabul edilir.Bu, ürünü korkmadan tüketmenize olanak tanır, ancak bazı kısıtlamalarla: Günde 100 gr tohum yeterli olacaktır.

Şeker hastasıysanız meyve suyu içmemelisiniz. Konsantre bir bileşime sahiptir ve bağırsak duvarlarına hızla emilir. Meyve suyu "hızlı" karbonhidratlar içerir, lif içermez ve şeker hastalarına olan faydaları oldukça tartışmalıdır.

Nar çekirdeği yağı

Nar taneleri soğuk preslendiğinde yağ üretir. Hassas bir dokuya, sarı renge ve hafif meyveli bir aromaya sahiptir. 1 kg petrol çıkarmak için 0,5 ton hammaddeye ihtiyacınız var. Ürün yağ asitleri içerir ve organik bileşikler, mikro elementler ve E vitamini ile zenginleştirilmiştir.

Nar yağının faydalı özellikleri vardır:

cildi daha yumuşak yapar:
gençleştirir;
yağ bezlerinin işleyişini kontrol eder;
epidermisteki nem seviyelerini korur;
cildin lokal koruyucu bağışıklık bariyerini destekler;
mikrotravma veya çizikler sırasında epidermisin yenilenmesine katılır.

Nar çekirdeği yağı, güzellik uzmanları tarafından benimsenmiş ve bir dizi kozmetik ürüne dahil edilmiştir. Başlıca avantajları arasında yaşa bağlı değişikliklerle çalışmak, fotoyaşlanma sürecini etkilemek, beyazlatma etkisi ve kötü çevre koşullarında dermisteki stres faktörlerini hafifletmek yer alır.

Nar çekirdeği tentürü

Nar tentürünün evde hazırlanması kolaydır. Alkol (votka, kaçak içki), nar, limon, tarçın, toz şeker içerir. Vücudun eksik olduğu şey, mükemmel tadı ve faydaları olan bir tentürle desteklenebilir.

Düzenli tüketimi aşağıdakilere yardımcı olur:

kolesterol plaklarının sayısını azaltmak;
enfeksiyonlara karşı önleme yapmak;
çeşitli nitelikteki inflamatuar odakları hafifletmek;
adet öncesi durumu hafifletmek.

Kendinizi iyi hissetmek için 1 yemek kaşığı tüketmeniz yeterlidir. l. Günde iki kez yemeklerden önce ve 2 ay boyunca içilir. Tentür buzdolabında saklanır ve maksimum 3 ay süreyle alınır (daha uzun süre saklanamaz).

Nar tohumlarının zararlı etkileri, kontrendikasyonları

Nar tohumlarının yararlarını ve zararlarını karşılaştırmak için, diyetinizde dikkate alınması önemli olan gastrointestinal patolojilerle ilişkili neredeyse tüm olası sorunları içeren kontrendikasyonların sayısına odaklanmanız gerekir. Tahıllar kurallara uyulmadan önemli miktarlarda tüketilmemelidir.

Olgun ve sulu bir narı kırdıktan sonra çekirdekleriyle birlikte afiyetle yiyin. Sadece iki basit kurala uyun: Tahılları iyice çiğneyin ve fazla yemeyin. Ve sonra size bir canlılık ve enerji yükü verilecek ve vücut, faydalı bileşenlerden ek beslenme alacaktır.

Nar, zengin vitamin ve mineral bileşiminin yanı sıra, yeşil çay ve yaban mersini gibi iyi bilinen antioksidan gıdalardan bile daha iyi performans gösteren güçlü bir antioksidan içerir. Bu antioksidana punikalagin denir.

Narın faydaları hakkında daha fazla bilgi:

Kimler nar yememelidir? Nar tüketmek için kontrendikasyonlar:

Ayrıca detaylı vitamin, mineral vb. Bu web sitesinde narın bileşimine bakın.

Herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa narı ne kadar ve ne sıklıkla yiyebileceğinizi konuşalım mı?

Nar da tüm besinler gibi aşırı miktarda yenildiğinde alerjiye neden olabilir.

Günlük nar tüketimi ne kadardır? Bu tamamen bireyseldir. Ancak şunu da itiraf etmelisiniz ki, her gün nar yerseniz yaklaşık bir veya iki hafta sonra artık ona bakamayacak hale gelirsiniz. Vücudun kendisi yeterli olduğuna dair bir “işaret” verir.

Ayrıca çocuklarına karşı aşırı korumacı davranan, yeni beslenme yöntemleri okuyan ebeveynlerin çocuklarına aşırı vitamin vermeleri de oluyor. Ve en yaygın ve popüler meyvelerden biri de nardır.

Bu nedenle öncelikle ölçülü davranmanız gerekir. Alerjiye yatkınsanız her gün nar yememek daha iyidir. Haftada 3-4 kez nar (1/2-1 nar), hemoglobini artırmak ve vitamin eksikliğini önlemek istiyorsanız en uygun çözümdür.

Deneyimim: 7 gün boyunca her gün 200 gr nar suyu içtim ve ardından her gün 1 nar yedim (yine yaklaşık 7 gün), - sonuç olarak - alerji. Ondan sonra 3 yıl boyunca nar ve nar suyu içmedim.

Tabii ki her şey bireyseldir. Ama lütfen ne zaman duracağınızı bilin.

Narın, suyunun, çayının, kabuğunun ve tanelerinin faydalı özelliklerinin çeşitliliği

Nar, Derbennikov ailesinden küçük ağaçların bir cinsidir.

Meyve, yenen çok sayıda sulu yakut tanesi içeren büyük bir meyvedir.

Ancak nar taneleri ve nar suyu sadece yemek pişirmede kullanılmaz. Narın kabuğu, zarları, tohumları, yaprakları, yağı ve nar suyu tıpta çeşitli hastalıkların tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Kimyasal bileşim

Narın faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları tamamen nar meyvesinin kimyasal bileşimine bağlıdır.

100 gr nar şunları içerir:

diyet lifi 0,9 g,
doymuş yağ asitleri 0,1 g,
doymamış yağ asitleri 0,1 g,
organik asitler 1,8 g,
karbonhidratlar 14 gr, yağlar 0,6 gr, proteinler 0,7 gr,
glikoz 6 gr, fruktoz 6,4 gr, su 81, kül 0,5 gr.

Geriye kalan her şey mikro, makro elementler ve vitaminlerden gelir:

potasyum 150 mg, magnezyum 2 mg, sodyum 2 mg, iyot 2 mcg,
kalsiyum 10 mg, fosfor 8 mg, alüminyum 0,11 mg, bor 54,5 mcg,
kobalt 2,1 mcg, demir 0,3 mg, vanadyum 14 mcg, bakır 160 mcg,
manganez 0,12 mg, çinko 400 mcg, beta-karoten 3 mcg,
E vitamini 0,6 mg, PP vitamini 0,29, A vitamini 5 mcg, K vitamini 16,4 mcg,
B vitaminleri 0,62 mg (38 mcg'si folik asittir),
kolin 7,6 mg.

valin, fenilalanin, histidin, treonin, lösin, metiyonin ve lizin.

Narın enerji değeri meyvenin çeşidine ve olgunluğuna bağlı olarak 100 gr ürün başına kcal'dir.

Narın Sağlığa Faydaları

Halk hekimliğinde nar mükemmel bir ilaç olarak bilinir:

antiinflamatuar, immünomodülatör, idrar söktürücü,
analjezikler, restoratif, choleretic, antiaterosklerotik,
antitümör, yara iyileştirici, tonik, bakteri yok edici.

Taze nar öncelikle genel bir tonik olarak kullanılır. Meyvelerinin vitamin eksikliği dönemlerinde, hastalıklardan sonra, ameliyat sonrası dönemde ve vücudun genel zayıflaması sırasında tüketilmesi tavsiye edilir. Nar, C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve soğuk algınlığıyla daha hızlı baş etmeye yardımcı olur.

Nar, tahıllarda bol miktarda bulunan B vitaminleri sayesinde hafızayı ve görmeyi geliştirir, sinir sisteminin çalışmasını uyarır.

B2 vitamini ve demir, hemoglobin oluşumunda rol oynar, bu da anemi gelişimini önledikleri anlamına gelir.

PP Vitamini, bir kişinin duygusal geçmişi ve ruhu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle sinir şoku, depresyon ve stres dönemlerinde nar yemek faydalıdır. Ayrıca uykusuzluk ve sinirlilik nöbetleriyle baş etmeye de yardımcı olur.

Nar antioksidanlar açısından zengindir ve bu sadece C vitamini değildir. Nar meyveleri A ve E vitaminleri sayesinde vücudun yaşlanmasını yavaşlatır, kollajen ve elastin üretimini uyarır, insan hücrelerini ve dokularını gençleştirir, tonusu, damar geçirgenliğini artırır. , cilt yenilenmesi, hormonal seviyelerin normalleştirilmesi, vücudun koruyucu kuvvetlerinin arttırılması.

Narın faydalı özellikleri arasında, suyunda bulunan maddelerin kan dolaşımını iyileştirmesi, zararlı kolesterolü ortadan kaldırması, kan damarlarının duvarlarında plak oluşumunu engellemesi yer alır.

100 gr nar çekirdeği normal insan yaşamı için gerekli olan günlük borun ihtiyacının yarısından fazlasını içerir. Bor kemikler için oldukça faydalıdır. Bu nedenle narın artrit, osteoporoz ve kemik florozisinde kullanılması tavsiye edilir.

Borun anti-kanserojen etkisi olduğundan nar, kanserin tedavisinde ve önlenmesinde kullanılıyor.

Nar, iyot sayesinde endokrin sistemin işleyişini normalleştirir, konsantrasyonu artırır, beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

Nar sindirim ve genitoüriner sistemler için faydalıdır. Bu meyve mide suyunun salgılanmasını iyileştirir, iştahı artırır, karaciğer ve safra kesesinin işleyişini normalleştirir. Nar böbreklerdeki kum ve taşların atılmasına yardımcı olur ve aynı zamanda insan hormon seviyelerini normalleştirir.

Nar kabuğunda büyük miktarlarda bulunan polifenoller bağırsaklardaki patojenik floranın büyümesini baskılar. Nar bağırsak rahatsızlığıyla baş etmeye yardımcı olur.

Narın faydalı özellikleri arasında bu meyvenin radyoaktif maddeleri vücuttan uzaklaştırması da yer alır. Bu nedenle narın nükleer santral çalışanları, radyologlar, nükleer enerji endüstrisindeki çalışanlar vb. tarafından kullanılması mutlaka tavsiye edilir.

Narla aynı zamanda, daha az sağlıklı olmayan diğer meyveler ve meyveler de olgunlaşır.

Örneğin feijoa'nın faydalı özellikleri, aktif olarak vitamin eksikliğiyle mücadele etmesidir.

Trabzon hurmasının faydaları ise yüksek A vitamini içeriğidir, daha fazla ayrıntı yazımızda.

Kabuğun herhangi bir faydası var mı?

Nar kabuklarının da bazı faydalı özellikleri vardır. Exgran, bağırsak enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan kabuğundan elde edilir. Nar kabukları ayrıca dizanteri basili üzerinde zararlı etkisi olan tanenler ve polifenoller içerir.

Nar kabuğunun faydalı özellikleri arasında gözleri, kulakları, böbrekleri, karaciğeri, sindirim organlarını, eklemleri ve kemikleri tedavi etmek için ondan merhemler, tozlar ve kaynatmaların yapılabileceği gerçeği de yer alır. Ek olarak kabuk, helmintik istilaların gelişimini baskılayan alkaloidler içerir.

Çiçeklerin ve yaprakların faydalı özellikleri

Nar yaprakları ve çiçeklerinden, ebegümeci çayına benzeyen, nar suyuna benzeyen şifalı bir çay yapılır.

Nar çayı yapmak çok basittir:

Kuru nar yaprakları ve çiçeklerinden birer çay kaşığı almanız gerekir.
Her şeyin üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin.
Süzüp sıcak olarak tüketin.

Nar çayı sadece mükemmel bir tada sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda faydalar da sağlıyor.

Nar çayının faydaları

soğuk algınlığının gelişmesini önler;
sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir;
hemoglobini arttırır;
radyonüklitleri ve toksinleri uzaklaştırın;
miyokard enfarktüsü gelişme riskini azaltır;
antiviral ve bakterisidal etkileri vardır
safra kesesi ve böbreklerdeki taşları uzaklaştırır.

Tohumların faydaları

Tohumlarda her türlü vitamin ve mineral tuzların yanı sıra yağlı yağlar da bulunur. İnsan hormonal seviyelerinin normalleşmesine izin verirler.

Nar suyu gibi tohumları da yemek sağlıklıdır. Sinirliliği azaltır, baş ağrısını azaltır, kan basıncını normalleştirir, bağırsakları toksinlerden temizler. Tohumların faydaları hem erkek hem de kadın sağlığı açısından anlamlıdır.

Örneğin kadınlarda nar tohumları adet döngüsünü normalleştirmeye, menopozun olumsuz belirtilerini azaltmaya ve menopoz sonrası dönemde genel durumlarını iyileştirmeye yardımcı olur. Erkeklerde ise nar taneleri terlemeyi artırır ve sperm üretimini destekler.

Nar tohumları da kabuğu gibi vücuttaki helmintik istilaları yok eden alkaloidler içerir. Tıbbi amaçlar için nar çekirdeği tozu kullanmak daha iyidir.

5 meyvenin tanelerini güneşte kurutun,
daha sonra bir kahve değirmeni içinde öğütün.

Tozu bir aydan fazla olmamak üzere karanlık bir yerde saklayın.

Tıbbi kullanım

Kansızlık için: Bir ay boyunca günde üç kez 1 bardak sulandırılmış nar suyu için. Yılda birden fazla ders alınmasına izin verilmektedir.

Kurutulmuş nar kabuklarını toz haline getirin.
Bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı toz dökün ve günde üç kez alın.

5 gr nar kabuğunu 100 ml kaynar suya dökün.
Israr etmek.
Günde üç kez alın.

10 gr kurutulmuş nar kabuğunu 250 ml kaynar suya dökün.
Israr etmek.
Günde üç kez 30 ml içilir.

İlk doz aç karnına olmalıdır. Aynı kabuklar birkaç kez demlenebilir.

Bir adet narın suyunu sıkın.
Eşit oranda suyla seyreltin.
Ağzınızı günde 6 kez çalkalayın.

Helmintiyazis ve disbakteriyoz için:

Nar zarlarını kurutun.
Bir çorba kaşığı membranı kaynar suyla (1 bardak) demleyin.
Israr etmek.

Günde üç kez alın.

Peptik ülser için:

Bir çorba kaşığı kurutulmuş nar kabuğunu 250 ml kaynar suyla demleyin.
Israr etmek.

Günde birkaç kez iç. Kurs 14 gün.

Bir narın suyunu çıkarın.
Aynı miktarda su ekleyin.

Günde 4 kez alın. Kurs – 1 ay.

Nar kabuğu tozunu (2 çay kaşığı) bir bardak kaynar suya dökün.
Israr etmek.

Günde üç kez 30 g alın.

Yanıklar için: Cildin yüzeyini taze sıkılmış meyve suyuyla yağlayın, nar kabuğunun kuru tozunu serpin ve kuru bir bezle bağlayın.

Yaralar ve kesikler için:

100 ml kaynar su ile 5 gr nar kabuğunu demleyin.
30 dakika bekletin.

Yaraları günde birkaç kez tedavi edin.

Ciltteki çatlaklar için: Nar kabuğundan elde edilen kuru tozu, cilt tamamen yenilenene kadar mikrotravmaların üzerine serpin.

Yaralı bölgelere düzenli olarak merhem sürün.

Ağız boşluğundaki inflamatuar süreçler için:

30 gr nar çiçeğini demleyin.
Günde 6-7 kez kaynatma ile ağzınızı çalkalayın.

Zengin vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle narın hamilelik döneminde kadınlar tarafından kullanılması önerilmektedir.

Hamile kadınların büyük bir yüzdesi demir eksikliği anemisinden muzdariptir. Bu nedenle doktorlar, demir takviyelerinin yanı sıra, hamile annelere nar reçete ediyor çünkü bunlar sadece demir tuzları değil, aynı zamanda hemoglobin üretimini destekleyen diğer maddeleri de içeriyor.

Nar meyvelerinde büyük miktarlarda bulunan folik asidi unutmayın. Folik asit hücre bölünmesini, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler ve nükleik asitlerin sentezinde rol oynar. Fetusun organ ve sistemlerinin doğru gelişimine katkıda bulunduğu için ilk trimesterde folik asitin doğru miktarda alınması özellikle önemlidir.

Çocuklar için nar

Bebeklerin diyetine nar veya nar suyu en geç 12 aydan önce dahil edilmelidir. Ayrıca nar suyu sadece seyreltilmiş halde verilmelidir.

Çocuğunuza bir kaşık meyve suyu verin ve tepkisini izleyin. Meyve suyu iyice emilirse, 3 gün sonra meyve suyu miktarını 2 yemek kaşığına çıkarın.

Konsantre nar suyunun çocuğun sindirim sistemi ve süt dişlerinin minesi üzerinde olumsuz etkisi olduğundan kaynamış su ile seyreltilmesi gerekir. Meyve suyu çok ekşi ise biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Nar, diyabet hastası çocuklar için çok faydalıdır çünkü bileşiminde bulunan maddeler insülinin yerini alır. Bu durumda yemeklerden önce 60 damla nar suyu içmeniz gerekir.

Nar, büyük sanayi kentlerinde ve olumsuz çevre koşullarına sahip köylerde çocukların beslenmesinde bulunmalıdır. Sonuçta nar, radyasyonu ve toksinleri vücuttan uzaklaştırmada iyidir.

Kozmetik amaçlı kullanım

Narın kabukları, taneleri, yağı ve suyu kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Nar, yağ bezlerinin işleyişini eski haline getirir. Gözenekleri temizleyen ve sıkılaştıran çeşitli maskelere eklenir.

Ayrıca narın içerdiği asitler beyazlatıcı etkiye sahip olduğundan yaşlılık lekelerinin giderilmesinde de nar suyu kullanılmaktadır. Kese ve vücut maskelerine ezilmiş nar kabuğu ve tohumları eklenir.

Nar yağı haricen kullanılır. Yağın güçlü bir yenileyici etkisi vardır, bu nedenle hasarlı cildi onarmak için kullanılır.

Nar suyuna dayalı şifalı bir yüz maskesi yapmayı deneyin:

100 gr ekşi krema ve 20 ml meyve suyu almanız gerekiyor.
Karışım.
Maskeyi yüzünüze uygulayın ve 20 dakika sonra suyla durulayın.

Nar suyunun faydaları nelerdir?

Taze nar suyu, meyvenin tamamının zengin olduğu tüm faydalı maddeleri içerir.

Sıvı formu sayesinde vücudumuz vitaminleri, asitleri ve mineralleri hızla emer. Nar suyu %10'a kadar çeşitli asitler, %60 antosiyaninler, %20 fruktoz ve glikoz içerir.

Soğuk algınlığı sırasında kızılcık veya ahududu kaynağından ziyade nar suyu içmenin çok daha sağlıklı olduğuna inanılıyor.

Nar suyu kan basıncını normalleştirir.

Nar suyunun faydalı özellikleri, insanlığın adil yarısının temsilcileri tarafından sıklıkla tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır:

içecek yumurtalıkların işleyişini normalleştirmenizi sağlar,
adet döngüsünü geri yükleyin
ve adet öncesi sendromunun semptomlarını en aza indirir.

Ayrıca nar suyu içmek meme kanserine yakalanma riskini de önemli ölçüde azaltır.

Nar uykusu kanı kalınlaştırdığı için rahim kanamalarında kullanılabilir.

Nar suyunun erkekler için faydası ise bu ürünün gücü arttırması ve inflamatuar prostat hastalıklarının doğal bir şekilde önlenmesidir.

Konsantre nar suyu sağlığa zararlıdır. Kullanmadan önce aynı miktarda su, pancar veya havuç suyu ile seyreltilir.

İçecekler arasında kartopu suyunun faydalı özelliklerine dikkat etmek isterim - soğuk algınlığı için mükemmel bir çare.

Yer elması şurubunun tıbbi özelliklerini ve gençleştirici etkisini şu adresten okuyabilirsiniz: http://opolze.net/svoistva/ovoshhi/topinambur.html

Zarar ve olası kontrendikasyonlar

Nar ve suyu sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verir. Nar meyvesi yemenin diş sağlığı üzerinde olumsuz etkisi vardır. Nar suyu, yüksek asit içeriği nedeniyle dolguları ve diş minesini tahrip eder, çürük oluşumunu teşvik eder ve dişlerde koyu lekeler bırakır.

Narın dişlere olan zararını azaltmak için suyunu pipetle içmeniz, narı yedikten sonra ağzınızı iyice çalkalamanız gerekir. Nar suyuyla tedavi sırasında dişler üzerindeki olumsuz etkiyi azaltmak için 2 diş macunu edinmelisiniz: beyazlatıcı ve güçlendirici.

Nar suyunun yararları ve zararları arasındaki çizgi çok incedir. Bazı durumlarda nar suyu paha biçilmez faydalar sağlarken bazılarında ise tam tersi olur.

herhangi bir etiyolojinin gastriti;
mide ve bağırsakların peptik ülseri;
artan mide asiditesi
narın bireysel bileşenlerine ve alerjik reaksiyonlara karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
bir yaşın altındaki çocuklar;
rektal çatlaklar, kabızlık, hemoroid.

Nar tohumları enterit, rektal fissürler ve peptik ülserlerde kontrendikedir.

Nar kabuklarının kullanımına kontrendikasyonlar:

nefrit, hepatit, hemoroid, kabızlık, anal fissürler.

Nar kabuğunun kaynatma ve infüzyonları, antialerjik ilaçların alınmasıyla birleştirilemez.

Nar kabuğunu tıbbi amaçlarla kullanırken dikkatli olun. Nar kabuğu, faydalı özelliklerinin yanı sıra alkaloitler, pelletierin ve izopelletierin içermesi nedeniyle toksik etkiye sahiptir.

Doz aşımı durumunda aşağıdakiler meydana gelebilir: baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, bilinç kaybı, bulanık görme, kasılmalar. Vücut zehirlenmesinin ilk belirtilerinde bir doktora danışın.

Narın vücut sağlığına yararları ve zararları

Nar eski meyveler kategorisine aittir. Meyvenin tabanındaki özel “taç” nedeniyle genellikle kraliyet olarak adlandırılır. Antik çağlardan beri nar soylular arasında popüler olmuştur. Bugün meyve her yerden satın alınabiliyor. Değerli unsurların yüksek birikimi nedeniyle insanlar ürünün yararları ve zararları hakkında sorular soruyorlar. Onlar hakkında daha detaylı konuşalım.

Kimyasal bileşim

Meyveler tohumları içerir ve toplam hacmin yaklaşık% 12-15'ini oluştururlar. Ürün bol miktarda meyve suyu (%65), kabuk (%20-23) içerir. Bir nar düşük kalorili içeriğe sahiptir - yaklaşık 88 kcal. Üstelik meyve suyunun değeri daha düşük - 50-52 Kcal.

Meyveler, sindirim sisteminin normal işleyişinden sorumlu olan çok miktarda (% 5'ten fazla) lif içerir. Nar sıklıkla bağırsak tıkanıklığı, aşırı cüruflanma ve zehirlerin vücutta birikmesi için kullanılır.

Nar meyveleri çok sayıda amino asit içerir - 14 adet. Üstelik bunlardan 8 tanesinin yeri doldurulamaz, vücut bunları kendi başına üretemez.

Amino asitler arasında hidroksiprolin, treonin, sistin, arginin, lizin, serin ve histidin ayırt edilir. Ayrıca Alfa-asinobütirik, aspartik ve glutamik asitler de vardır.

Meyvede tiamin, piridoksin, riboflavin, pantotenik ve folik asit birikimi bulunur. Bütün bu maddeler, merkezi sinir sisteminin normal çalışması için gerekli olan B vitaminleri grubunu oluşturur.

Narlar bol miktarda PP vitamini, retinol, beta-karoten, tokoferol, askorbik asit ve niasin eşdeğeri içerir.

Nar birçok amino asit ve vitamin içerir. Tam ölçekte üretilen ilaçların temelini oluştururlar. Her yıl nardan elde edilen maddeleri içeren 10 tondan fazla ilaç eczane raflarına ulaşıyor. Bu nedenle meyvelerin şüphesiz vücut için değerli olduğunu söylemek mantıklıdır.

Video: Nar yemek için 10 neden

Bir sıcaklıkta ahududu çayı - yararları ve zararları

Kakao yağı - sağlık yararları ve zararları

Sütlü yeşil çay - yararları ve zararları

Zerdeçal - vücudun sağlığına yararları ve zararları

Dereotu - vücudun sağlığına yararları ve zararları

Siyah kimyon - sağlık yararları ve zararları

Suşi - vücudun sağlığına yararları ve zararları

Buğday gevreği - vücuda yararları ve zararları

Göndermek

Henüz yorum yok! Bunu düzeltmek için çalışıyoruz!

Formda kalmak için kişinin günde en az on bin adım atması gerekir.

Nar - yararları ve zararları

Efsaneye göre nar, Cennet Bahçesi'nde yetişiyordu ve narın binlerce yıldır doğu halk hekimliğinde kullanıldığı güvenilir bir şekilde biliniyor. Eski Mısır ve Yunanistan'ın eski kültürlerinde yaşamı ve sağlığı temsil ediyordu. Peki nar hakkında her şeyi biliyor muyuz?

Narın vücuda faydaları

2. Nar, B ve C vitaminlerini içerir ve aynı zamanda kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olan lif bakımından da zengindir. Bu, kalp hastalığını önlemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. 100 gr. Nar günlük C vitamini değerinin %17’sini içerir.

4. Yüksek C vitamini içeriği soğuk algınlığı veya grip sırasında vücuda yardımcı olacaktır. Sonbahar-kış döneminde günde 1-2 bardak nar suyu içebilir (tercihen minimum şeker içeriğiyle doğrudan sıkılmış) veya nar yiyebilirsiniz.

5. Nar ve nar suyu tansiyon sorunlarına faydalıdır. İskoçya'nın Edinburgh kentindeki Queen Margaret Üniversitesi'nden araştırmacılar, nar suyu içmenin, içerdiği potasyum, sodyum ve folik asit nedeniyle kan basıncını düşürebileceğini buldu.

6. Şaşırtıcı ama gerçek: Nar, dişlerdeki plağı önlemeye yardımcı olur ve diş çürümesine karşı savaşmaya yardımcı olur. Antioksidan aktivite plağı önlemeye veya ortadan kaldırmaya ve diş eti sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Hibe suyundan birkaç yudum alıp dişlerinizi bununla çalkalamanız veya yemekten sonra birkaç kaşık nar çekirdeğini çiğnemeniz yeterlidir. ANCAK bu noktaya dikkatle yaklaşılmalıdır çünkü seyreltilmemiş nar suyu diş minesine yarardan çok zarar verebilir. Bu nedenle bunu kötüye kullanmamalısınız.

7. Nar sindirimi iyileştirir ve birçok enzimin salınmasına yardımcı olur. Tohumlar, ishal ve dizanteri durumunda bağırsak fonksiyonunu iyileştiren diyet lifi içerir. Kabızlığı gidermek için doğal bir müshil olarak da kullanılır.

Hamilelikte narın faydaları

Narın hamileliğe iyi gelmesinin 5 nedeni:

Daha önce de belirttiğimiz gibi nar, kalbi sağlıklı tutan fitokimyasallar içerir. Ayrıca hamileliğin son aşamalarında ve hamile bir kadının preeklampsiden muzdarip olması durumunda özellikle önemli olan kan basıncını düşürmeye de yardımcı olurlar.
C vitamini anne ve bebeğin bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir.
Nar, hamilelik sırasında çocuğun doğru gelişimi için çok önemli olan mükemmel bir A, E vitamini, potasyum ve folik asit kaynağıdır.
Rahmin güçlendirilmesi, erken doğum veya düşüklerin önlenmesi.
Nardaki yüksek demir içeriği anemiyi önlemeye ve hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olur.

Narın vücuda zararları

İnanılmaz derecede faydalı özellikleriyle nar, insan vücudu üzerinde de olumsuz bir etkiye sahip olabilir, ancak bu tür yan etkiler çok nadirdir:

Kısa sürede çok miktarda nar tüketmek mide rahatsızlığına, ishale ve hatta mide bulantısına neden olabilir. Burada dedikleri gibi, her şeyde ölçülü olmanız gerekiyor, günde bir nar yeterli veya günde en fazla 2 bardak meyve suyu.
Alerjik reaksiyon gelişmesi mümkündür, yine bu durum narın çok tüketilmesi sonucu ortaya çıkabilir.
Nar veya nar suyu tüketmek kan basıncını düşürür ki bu kesinlikle kötü bir şey değildir. Ancak tansiyonunuzu düşüren haplar kullanıyorsanız dikkatli olun ve mutlaka doktorunuza danışın.
Yüksek şeker içeriğinden dolayı şeker hastaları nar suyu içmekten kaçınmalıdır.
Greyfurt suyu gibi, nar suyu da kan incelticiler, ACE inhibitörleri ve kolesterol düşürücü ilaçlar gibi bazı ilaçlarla etkileşime girerek bunların etkinliğini azaltabilir. Bu tür ilaçları kullanırken nar ve nar suyunu tüketmekten kaçınmalısınız. Her durumda bu konuda bir doktora danışmanız zarar vermez.

Doğru nar nasıl seçilir

Lezzetli ve sulu bir nar seçmek için birkaç basit kurala uymanız gerekir:

Birkaç meyve alın, ağırlıklarını hissedin, boyutuna göre daha ağır görüneni seçin. Bu da narın iç kısmının sulu olduğu anlamına gelir.
Kabuğun üzerine bastırın, yoğun olduğundan, çatlaksız ve kırışmadığından emin olmanız gerekir. Bir yerde çatlak varsa içerideki tohumlar kurumaya başlayabilir.
Granatların rengi açık kırmızıdan parlak kırmızıya ve hatta koyu koyu kırmızıya kadar değişir. Daha koyu olanları seçmek en iyisidir.

Narın kalori içeriği ve besin değeri

Aşağıda narın kalori ve besin değerlerinin yanı sıra günlük değer yüzdesi ile vitamin ve mineral içeriğinin tam bir tablosu bulunmaktadır.

Nar- Egzotik bir meyve, ancak hoş tatlı bir tada sahip tanelere sahip bu sulu meyveler, bugün herhangi bir süpermarkette, kışın bile satışta bulunabilir. Almanya ve İtalya'da narlara taneli elmalar adı veriliyor ve bazı dini liderler narların Adem ile Havva'yı Cennet Bahçesi'nde baştan çıkaran "elmaların" ta kendisi olduğunu iddia ediyor.

Görünüşe göre nar gerçekten elmaya benziyor. Yalnızca çiçeğin tabanı olan tepesi çok daha büyüktür ve taca çok benzer. Bu nedenle, nar genellikle kraliyet meyvesi olarak adlandırılır, ancak aslında bir meyve değil, benzersiz bileşimi ve çok sayıda faydalı özelliği nedeniyle popülerliğini kazanan, kabuğundaki subtropikal bir meyvedir.

Uzun zamandır buna inanılıyordu el bombaları kandaki hemoglobin seviyesini artırabilen tek meyvedir ve bu nedenle vücuttaki demir eksikliğine bağlı bir hastalık olan anemiden muzdarip hamile kadınların, çocukların ve yetişkinlerin diyetine günlük olarak dahil edilmesi önerildi. Çocukluğumuzdan beri narların çok fazla demir içerdiğinden ve bu nedenle anemi için mükemmel bir tedavi olabileceğinden emin olduk. Bununla birlikte, son araştırmalar narların elma, siyah kuş üzümü ve kuşburnundan daha fazla demir içermediğini ve bu mikro elementin narlardan et, karaciğer ve yumurtadan çok daha kötü emildiğini göstermiştir. Bu nedenle aneminiz varsa daha fazla et ve karaciğer yemek daha iyidir, ancak nar bunların tam anlamıyla yerini tutamaz.

Pek çok insan narın söylendiği kadar sağlıklı olup olmadığını merak ediyor. Bunun hala açıklığa kavuşturulması gerekiyor. Narın faydaları yalnızca daha sonra meyve suyu hazırlayabileceğiniz veya basitçe yiyebileceğiniz tanelerinin hamurunda yoğunlaşmamıştır.

Narın faydalı özellikleri

Tahılların tohumları, meyvenin kabuğu, çiçekler, yapraklar ve hatta köklerin özellikleri açısından faydalı olduğu düşünülmektedir. Tüm bu bileşenler birçok halk ilaçlarına dahil edilmiştir.

Nar

Narı bir bütün olarak ele alırsak her yönüyle faydalıdır. Pratik açıdan aynı buzdolabında saklanması uygundur. Bu durumda meyveler lezzetini ve besin değerini kaybetmez. Oruç günü düzenlemek için nar ideal bir çözümdür. 100 gr meyve posası kalori içeriği sadece 60-80 kcal'dir.

Nar vücut için gerekli olan birçok vitamin ve minerali içerir. Nar B6, C, P ve B12 gibi vitaminleri içerir. Narın şaşırtıcı faydaları, suyunun yalnızca ette bulunan temel amino asitleri içermesiyle kanıtlanmaktadır. Mineraller arasında kalsiyum, potasyum, silikon, iyot ve silikon bulundu. Ayrıca nar demir içerir.

Nardaki faydalı maddeler:

B6, P, B12, C Vitaminleri;
Mineraller (iyot, potasyum, demir, silikon);
Gerekli amino asitler.

Eski zamanlarda bile insanlar narın sağlıklı olup olmadığı sorusuna cevap verebiliyorlardı çünkü meyvelerinin, köklerinin, kabuğunun, yapraklarının ve kabuğunun kullanılmasıyla meyvenin faydalı özelliklerini biliyorlardı. Düzenli nar tüketimi, gastrointestinal sistemin işleyişini ve kardiyovasküler sistemin işleyişini önemli ölçüde iyileştirir. Ayrıca nar genel olarak bilinen bir analjezik, antiinflamatuar, diüretik, aseptik, antipiretik ve antiskorbütik ajan olarak kabul edilir. Nar suyu sıklıkla biyojenik uyarıcı olarak kullanılır.

Kansızlık ve diğer kan sorunları için nar sıklıkla tavsiye edilir. Düzenli nar tüketiminin kalp krizi ve felçten korunma yollarından biri olduğunu unutmamak gerekir. Gerçek şu ki nar, kan damarlarının yüzeyinde yukarıdaki sorunlara yol açan aterosklerotik plakların oluşumuyla iyi başa çıkıyor.

Birçok çalışma narın bulaşıcı hastalıklarla iyi başa çıktığını doğrulamaktadır. Nar kabuğu faydalı mı sorusunun cevabı kapsamlı sayılabilir. Çünkü nar kabuğundan üretilen ilaçlar tüberküloz, tifo, paratifo ve E. coli bakterileriyle mücadelede etkilidir. Ve bu, nar kabuğuna dayalı tentürler ve kaynatmaların yardımıyla mücadele edilebilecek hastalıkların tam bir listesi değildir. Artık nar kabuğunun sağlıklı olup olmadığı sorusu kapanmış sayılabilir.

Narın kökleri gibi yaprakları da unutulmamalıdır. Nar yapraklarına dayalı kaynatmaların onarıcı ve antibakteriyel özellikleri vardır. Ayrıca nar çiçeklerinin çok sayıda faydalı özelliği vardır. Bu, orada bulunan maddelerden kaynaklanmaktadır. Burun ve boğaz hastalıklarının yanı sıra kanamayı durdurmak için bunlara dayalı preparatlar önerilir.

Ama dikkat et! Narın içerdiği asitler yalnızca mide mukozasını tahriş eder ve tohumları hemoroit durumunu kötüleştirir. Bu nedenle asit içeriğini azaltmak için nar suyunu sulandırarak içmek daha iyidir. Artık narın sağlıklı olup olmadığıyla ilgilenenler kapsamlı bir cevap alacak.

Nar, aşağıdakilerden muzdarip insanlar için kontrendikedir:

Gastrit;
Mide ülseri;
Kabızlık;
Hemoroid.

Günde ne kadar nar yiyebilirsiniz?

Nar nasıl seçilir

İyi bir garnetin hala doğru seçilmesi gerekiyor. Büyük ve ağır olması gerektiğine inanılıyor. Bu onun sululuğunu gösterir. Meyvenin kabuğu kuru ve lekesiz olmalıdır. Üzerinde yumuşak alanlar olmamalıdır. Ayrıca tanelerin kabuktan hissedilmesi gerektiğine de dikkat etmelisiniz. Kabuğun içinden görünmüyorlarsa, meyvenin uzun süredir yattığını ve tanelerinin kuruduğunu güvenle söyleyebiliriz. Kabartma eksikliği ve ıslak kabuk, nar meyvesinin henüz olgunlaşmamışken toplandığının işaretleridir. Parlak kırmızı rengin meyvenin tatlılığını göstermediğine dikkat edilmelidir.

Pek çok nar çeşidi olgunlaştığında bile pembemsi rengini korur.

Narlı sağlıklı tarifler

Bu meyveden birçok yemek hazırlayabilirsiniz. Bunlara soslar, tatlılar ve salatalar dahildir. Ayrıca nar likörünün tadı da unutulmaz.

Nar mükemmel soslar yapar. Örneğin bir bardak nar suyunu karıştırıp, yarım bardak ceviz, biraz kıyılmış kişniş ve acı biber ekleyebilirsiniz. Sonuç, et ve balık için mükemmel bir sostur.

Domates ve nar salatası tarifi var. Bunu yapmak için önce domatesleri doğramanız, ardından soğanı yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir. Soğanı bir kevgir içine koyun ve kaynar su ekleyin. Daha sonra domatesleri ve soğanları salata kabına koyun. Nar tanelerini buraya ekleyin. Bundan sonra biraz bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi karıştırın. Sonuç, hemen servis edilebilecek lezzetli bir salatadır.