Salatalarınızı parlak hale getirmeye çalışın, farklı renkteki malzemeleri (yeşil, kırmızı, sarı, turuncu) birleştirin. Bu sadece yemeğe güzel bir görünüm kazandırmakla kalmayacak, aynı zamanda iştahı da etkileyerek onu artıracaktır.

Ana kural: Salata dekorasyonu, tarifin ana malzemeleriyle uyumlu olmalıdır. İdeal olarak dekorasyon şu şekilde oluşturulmalıdır: Salatayı oluşturan aynı malzemelerden.

Bunun istisnası, salatadan kolayca çıkarılabilen ve onunla karışmayan dekorasyon detaylarıdır. Örneğin salatalık ve domates yarımlarından "mantarlar" veya haşlanmış havuçtan "çiçekler". Tipik olarak, bu tür çıkarılabilir "dekorasyonlar" salatanın ortasında bulunur ve yüzeyinin üzerinde güçlü bir şekilde öne çıkar.

Ev hanımlarının internette yayınladığı bazı fotoğraflarda et salatalarının bile çilek veya üzüm çekirdeğinden yapılmış merkezi bir dekorasyona sahip olduğunu görebilirsiniz. Elbette bu tür dekorasyonlar parlak ve etkileyici görünüyor ancak kullanımları her zaman uygun değil. Bu nedenle yengeç salatasını en sevdiğiniz sebze ve meyve kombinasyonuyla süslemeden önce, dekorasyonun malzemelerini dikkatlice kontrol etmeniz ve meyve suyu üretip salatanın tadını bozabilecek olanları değiştirmeniz gerekir.

Tasarımın ikinci kuralı: balık, yılan, yengeç vb. şeklinde “kıvırcık” salatalar. sadece ince kıyılmış ürünler ve yapışkan kıvamdaki salatalardan elde edilir.

Salataları nasıl dekore edebilirsiniz?

Hayal gücünüz size salataları nasıl dekore edebileceğinizi anlatacak. Yengeç salatası, haşlanmış yumurta veya pirinç "pullarından" ve kontrast sarı mısırdan yapılmış çizgili renkli balık şeklindeki bir tabağa yerleştirilebilir. Bu salata sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek.

Et salatası, fasulye ve jambon salatası pastaya dönüştürülebilir. Bunun için malzemeler daha iyi düzenlenmeli karıştırmadan ve her üst katmanın kapsama alanı bir öncekinden biraz daha küçük olmalıdır: bu şekilde "kek" parçalanmaz ve şeklini korur. Bitmiş salata, kremalı kek gibi sosla (genellikle mayonez) kaplanır. Ve dekorasyon, salatanın bir parçası olan ceviz olabilir. Servis yaparken böyle bir pasta parçalara ayrılır ve bir tabağa karıştırılır.

Karides salatası, bir çiçek şeklinde süslenebilir ve her biri ayrı bir taç yaprağı üzerine yerleştirerek karidesle süslenebilir ve çiçeğin ortasına bir limon "gülü" yerleştirilebilir.

Konukların hiçbirinin mutfak şaheserini tanıdık bir yemek olarak tanımaması için bir kış salatası nasıl dekore edilir? İlk seçenek kıvırcık tasarımdır. Kış salatasından havuç burunlu ve bezelye gözlü harika bir kardan adam olur.

İkinci seçenek kek Yüzeyi tamamen ince kıyılmış otlarla kaplanacak, bezelye ve mayonez desenleriyle süslenecek. Böyle bir pastada, malzemeleri katmanlar halinde düzenlemeye gerek yoktur, asıl mesele onu bir tabağa yüksek bir daire şeklinde yerleştirmek ve uygun şekilde "gizlemektir".

sebzeler

Salatalık, salataları süslemek için en mükemmel malzemedir ve hem salamura, hem tuzlu hem de taze salatalık kullanılır. Salatalıklar dilimler, dilimler, küpler, daireler, halkalar, yelpazeler halinde kesilebilir - ne isterseniz.

Havuç, parlak ve uzun ömürlü rengi nedeniyle salataları süslemek için yaygın olarak kullanılır. Bu durumda hem taze hem de haşlanmış havuç da alabilirsiniz. Havuçları çubuklar, daireler, yıldızlar, laleler ve vazolar halinde kesebilirsiniz.

Domates aynı zamanda salata dekorasyonunda da sıklıkla kullanılan sebzelerden biridir. Domatesler ikiye bölünebilir, yumurtalıkları her iki yarıdan da çıkarabilir ve ardından yeşil bezelye, mantar, peynir ve salataya uygun diğer yiyeceklerle doldurabilirsiniz.

Yeşillik

Salatalar soğan halkaları ile süslenerek soğanlar ince dilimler halinde kesilir. Kasımpatı çiçeği oluşturmak için büyük bir soğanın yüzeyinde çapraz kesim yapabilirsiniz. Hemen hemen tüm salatalar dereotu, yeşil soğan ve maydanozla süslenir. Küçük yeşil yapraklar bütün olarak yerleştirilebilir.

Meyveler

Limonlar genellikle balıktan yapılan salataları süslemek için kullanılır. Limon kabuğunun üzerine oymalı bıçakla şeritler çizilir ve ardından limon ince dilimler halinde kesilerek salata ile süslenir. Nar taneleri boyutları nedeniyle her salataya lezzet katar.

Et ürünleri

Sosis veya jambon dilimleri rulo halinde yuvarlanır. Sıcak suda ısıtıldıktan sonra rozet şeklinde açılan sucuğun üzerine haç şeklinde bir kesim yapılır.

Yumurtalar

Haşlanmış yumurtalar dilimler halinde kesilir veya ince kıyılır. Bütün bir yumurtadan çeşitli figürler yapılır. Küçük salata porsiyonları için ayrı ayrı rendelenmiş yumurta sarısı ve beyazı uygundur, salataların üzerine serpilir.

Bu nedenle salatalar, salataların ana kompozisyonu görünecek şekilde dekore edilmeli ancak dekorasyon sade ve zevkli bir şekilde dekore edilmiş olmalıdır. Salataları süslemenin 5 yolundan bahsettik, fotoğrafları da yazıda görebilirsiniz.

Oymacılık

Meyve ve sebzelerin dekoratif olarak oyulması - oymacılık - son yıllarda popüler hale geldi. Salata süslemeleri farklı ürünlerden yapılabilir, örneğin: peynir, kıvırcık bir bıçakla farklı şekillerde parçalar halinde kesilirse - üçgenler, kareler, elmaslar vb. Limon kabuğuna kıvırcık kesimler yapıp ardından ince dilimler halinde kesebilirsiniz.

Salatalıklardan çan yapabilir, şeritler halinde kesip onlardan gül, salatalık ve yumurtadan nilüfer yapabilirsiniz. Kalın salatalıklar sepetlere dönüştürülebilir ve ekşi meyveler veya küçük turplarla doldurulabilir.

Domates sinek mantarı ve güller için, turp ise çam kozalakları ve laleler için faydalıdır. Acının çıkması için onları soğuk suda bekletin. Turptan yapılmış bir krizantem tek kelimeyle harika görünecek.

Ve yumurtalar! Ne yaparlarsa yapsınlar. Mantarlar, yapraklar, çiçekler. Ovalanır, çizilir, dilimlenir. İşte çiçek şeklindeki patates salatanızı bunlarla nasıl süsleyeceğiniz.

Veya füme tavuk ve ananaslı bu salata.

Mantarlar salatalar için mükemmel bir dekorasyondur. Petrol, chanterelles, boletus, boletus, haşlanmış ve salamura edilmiş güzel görünüyor. Misafirlerinizin kesinlikle memnun kalacağı mantarlı çayır salatasına bir bakın.

Salata kasesini marul yapraklarıyla kaplayın veya ayrı bir demet halinde yerleştirin. Sadece bulaşıkları süslemekle kalmıyorlar, aynı zamanda çok kullanışlılar.

Salataların nasıl dekore edileceğine dair fotoğraflar

Çoğu salata, herhangi bir salatayı orijinal bir şekilde süsleyebileceğiniz, yaratıcılık ve hayal gücü gösteren haşlanmış yumurta içerir. Böyle bir dekorasyonun temeli olarak, ince bir rende üzerine rendelenmiş, rengi zıt olan beyazı ve yumurta sarısını alıp orijinal bir tepesi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, salatanın tüm yüzeyi düzleştirilmeli ve üstüne mayonez sürülmeli ve ardından istenilen desene göre serpilmelidir. Örneğin salatanın ortasına yumurta sarısı, kenarlarına beyaz serpin. Ancak bu en basit seçenektir, ancak sevdiklerinizi daha orijinal bir şeyle şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsunuz. Bu durumda, beyazı ve yumurta sarısını çiçek şeklinde düzenleyebilirsiniz ve bunlar büyük olasılıkla dereotu veya maydanoz saplı papatyalar olacaktır.

Ve salatanın bahar versiyonunu bir mimoza sapı ile süslemek daha iyidir; bu, salatanın ortasına bir dereotu sapı yerleştirirseniz ve üzerine mimoza topları gibi rendelenmiş yumurta sarısı serperseniz bunu yapmak kolaydır. Beyaz mayonez zemininde çok hassas ve güzel görünecek.

Sebze salataları sebzelerle süslenir, onlardan çiçekler, süs eşyaları ve diğer süslemeler kesilir. Hatta sebzeleri oyma sanatı, oyma adı verilen ayrı bir yaratıcılık çizgisi haline geldi. Elbette, herhangi bir sanat gibi, oymacılık da belirli bilgi, beceri ve özel aletler gerektirir, bu nedenle her ev hanımına uyması pek mümkün değildir, ancak sebzeli bir salatayı oymadan orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Örneğin salatanın üstüne çiçek şeklinde domates ve salatalık dilimleri koyun, küçük kırmızı soğan halkalarından küçük çiçekler yapabilirsiniz, sapları yeşil soğan olacaktır. Salata konserve mısır içeriyorsa, salatayı iki veya üç koçan şeklinde bir tabağa koyup mayonezin üzerine mısır taneleri koyabilir, sapı taklit etmek için altına yeşil soğan tüyleri koyabilirsiniz.

Salata peynir içeriyorsa, bu, hem rendelenmiş formda hem de muhteşem bir çiçek veya birkaç calla zambakı yapabileceğiniz, yapraklara sarılmış tabaklarda kullanılabilen, dekorasyon için çok plastik bir malzemedir.

Kürdan yardımıyla karmaşık bir şekilde bağlanan küçük salatalık turşusu, salatanın ortasına yerleştirilen gerçek bir kaktüs haline gelecektir ve salatada taze domates veya dolmalık biber varsa, şekilli dilimler ile süslenerek kaktüsün çiçek açması sağlanabilir. kiraz domates veya biber.

Salataların dekorasyonundaki arsa motifleri çok orijinal görünüyor ve bu, doğum günü insanının hobisiyle ilişkilendirilebilir. Yılbaşı salatalarından birinin Noel ağacı şeklinde düzenlenmesi, salatanın tüm malzemelerinden yapılmış oyuncaklarla süslenmesi gerektiği, Kadınlar Günü için ise çiçek şeklinde süslemeli bir salatanın uygun olacağı açıktır.

Çocuk partileri, çocukların yemeğin görünümüyle ilgilenmesi gerektiğinde, hayal gücü için geniş bir alan sağlar, ancak genel dekorasyonu bozmamak için çocuklar için porsiyonlu figürler şeklinde bir salata yapmak daha iyidir. Bunlar arasında kurabiye sepetleri, marulla doldurulmuş, marulun üzerine yayılmış ve krakerlerle süslenmiş yumurta yarımları yer alabilir.

Çocukları sevindiren tanıdık hayvanların yüzleri veya en sevdikleri meyveler şeklinde figürinler yapmak daha iyidir.

Kolobok veya cheburashka gibi masal karakterleri uygun olacaktır. Koloboks herhangi bir kalın salatadan yapılabilir ve rendelenmiş yumurta sarısı, beyaz veya yengeç çubukları halinde yuvarlanabilir ve içine ketçap veya bezelye yapıştırılarak gözler ve ağız çizilebilir.

Masadaki tatil yemeklerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmiş olması da her zaman güzeldir, çünkü bu durumda iki kat iştah açıcı hale gelirler ve estetik açıdan hoş görünürler. Renkli, parlak bir yemek masayı süsleyecek ve misafirlerinizi hiç şüphesiz memnun edecektir.

Dekorasyon için sadece artık sıradan hale gelen yeşillikleri kullanamazsınız, sadece sunum için biraz hayal gücü göstermeniz ve tabii ki salata malzemelerine uygun ürünleri seçmeniz gerekiyor.

Kore havuçları ve tavuklarından oluşan meze. Gerekli malzemeler:

• tavuk eti - 200 gram;
• soya sosu;
• salatalık - 1 adet;
• havuç - 2 adet;
• domates (kiraz) - 3 adet;
• yeşillik;
• Baharat.

Havuçları soyun, doğrayın, tuz ekleyin ve ardından kabı basınç altında 1 saat buzdolabına koyun. Eti küpler halinde kesin ve bir tavada sosla kızartın. Havuçları çıkarın ve suyunu boşaltın, ardından etle iyice karıştırın. Bir tavada 15 gram yağı ısıtın ve fileto baharatını ekleyin, karıştırın ve sıcak karışımı hazırlanan ürünlerin bulunduğu kaba dökün. Tüm malzemeleri karıştırın ve tekrar 1,5 saat buzdolabına koyun.

Uzunlamasına ince dilimlenmiş (1 dilim) taze salatalığı yuvarlak ağızlı bir kalıba yerleştirin, ardından kalıbı hazırlanan karışımla doldurun, kapatın ve bir tabağa ters çevirin. Kalan dilimleri bir gül şeklinde yuvarlayın ve bitmiş yemeği kiraz domates gülleri ekleyerek süsleyin.

Romantik bir akşam yemeği için

Salata “İltifat”. Gerekli malzemeler:

• haşlanmış karides - 200 gram;
• yumurta - 3 adet;
• orta boy limon - 1 adet;
• konserve ananas - 1 kutu;
• kırmızı havyar - 100 gram;
• peynir - 200 gram;
• mayonez.

Peyniri rendeleyin, ananasları doğrayın, yumurtaları kaynatın. Daha sonra ürünleri iki formda katmanlar halinde yerleştirin. Altını rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın ve baharatlayın, ardından karidesleri ve tekrar baharatlayın, üzerine ananasları yerleştirin, baharatlayın ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Mayonezi ve hazırlanan peyniri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından kalıpları kenarlarına kadar karışımla doldurun, kalıpları bir tabağa ters çevirin ve dikkatlice çıkarın. Ortaya çıkan kulelerin üzerine iki adet kalp şeklinde karides yerleştirin ve ortadaki boşluğu havyarla doldurun. Garnitür olarak kalan karides ve maydanozu kullanabilir veya limonlu gül yapabilirsiniz.

Doğum günü için

Salata "Denizatı". Gerekli malzemeler:

• haşlanmış karides - 300 gram;
• soğan - 1 adet;
• haşlanmış kalamar - 300 gram;
• mayonez;
• yumurta - 2 adet;
• konserve mısır - 200 gram;
• kırmızı havyar - 50 gram;
• peynir - 200 gram;
• elma - 1 adet;
• somon (füme) - 100 gram;
• yeşillik.

Elmayı doğrayın, kalamarları ince şeritler halinde doğrayın, karidesleri küp küp doğrayın, yumurtaları rendeleyin, doğranmış soğanı marine edin (kaynar suyla haşlayın). Hazırlanan tüm malzemeleri mısırla birleştirin ve baharatlayın. Daha sonra yemeğin üzerine bir denizatı taslağı çizin ve elde edilen kütleyi dikkatlice üzerine yayın. Yemeğin üzerine peynir serpin, son kat mayonez olacaktır.

Şenlikli bir görünüm kazandırmak için, tarağı kırmızı yumurta ilavesiyle karidesle kaplayın ve ayrıca yüzgeçli çizgiler yapın. Somondan güller yapın ve yemeği süsleyin, kompozisyonu limon ve otlarla tamamlayın.

Bir çocuğun doğum günü için

Salata "Tilki paltosu". Gerekli malzemeler:

• kızarmış petrol - 400 gram;
• ringa balığı - 300 gram;
• haşlanmış havuç - 2 adet;
• haşlanmış patates - 4 adet;
• yumurta - 4 adet;
• soğan - 1 adet;
• mayonez.

Mantarları doğranmış soğanla iyice karıştırın. Ringa balığı doğrayın, patatesleri ve havuçları rendeleyin, yumurtaları süzgeçten geçirin (1 tane bırakın). Salatanın taslağını çizin ve katmanlar halinde yaymaya başlayın. Birincisi sosla kaplanması gereken balık, ardından patates, mantar, biraz daha sos, yumurta ve son olarak havuç olacak.

Salatayı süslerken namluyu ve gözleri, pençeleri ve kuyruğu mayonezle çizmeniz gerekir. Gözler için beyazından iki yuvarlak parça kesip geri kalanını rendeleyin ve kuyruk ve patilerin ucunu bununla doldurun. Yeşil gözler salatalık veya zeytinle yapılabilir. Göbeği, ağzı ve kulakları rendelenmiş yumurta sarısı ile doldurun. Gözlere zeytin halkaları ekleyin ve bunları kullanarak burun ve kirpikleri de yapın. Malzemeleri kullanarak bir kelebek çizin.

Yeni Yıl ve Noel için

Salata “Noel çelengi”. İçindekiler:

• haşlanmış sosis - 500 gram;
• yumurta - 6 adet;
• konserve bezelye - 600 gram;
• haşlanmış patates - 4 adet;
• soğan (tüyler) - 100 gram;
• haşlanmış havuç - 2 adet;
• maydanoz;
• salatalık turşusu - 700 gram;
• mayonez.

Bir havucu ve tüm patatesleri küpler halinde kesin, salatalığı ve soğanı ince ince doğrayın, sosisleri küpler halinde kesin, yumurtaları süzgeçten geçirin. Karışımı bezelye ile karıştırın ve baharatlayın, yumurtaların üst kısımlarını bırakmanız tavsiye edilir. Noel ağacı süslerini boyamak için kırmızı lahana suyuna ihtiyacınız olacak; bir kürdan kullanarak yumurtaların üst kısımlarını 5 saniye boyunca bu suya batırın.

Salatayı yaymak için tabağın ortasına bir kavanoz yerleştirin ve salatayı etrafına yerleştirin, ardından kavanozu dikkatlice çıkarın ve salatanın üzerine bir mayonez ağı çizin, üzerine maydanozu bir daire şeklinde ekleyin. Havuçtan yapılmış oyuncaklar ve fiyonklarla süslenmesi gereken bir çelenk alacaksınız.

Sevgililer Günü için

Salata “Sevgilinin Öpücüğü”. İçindekiler:

• peynir - 200 gram;
• haşlanmış pancar - 2 adet;
• havuç - 3 adet;
• soyulmuş sarımsak - 3 diş;
• buharda pişirilmiş kuru üzüm - 100 gram;
• ceviz - 100 gram;
• mayonez.

İyice rendelenmiş havuçları kuru üzümle karıştırın, baharatlayın ve ardından dudak şeklindeki kütleyi seçilen tabağa yerleştirin. Peyniri sarımsakla rendeleyin ve baharatlayın, üstüne yerleştirin. Pancarları ve fındıkları rendeleyin, baharatlayın ve karışıma dudak şeklini verecek şekilde yayın. Salatayı pancar rengindeki daikon gülleri ve salatalık çubuklarının yapraklarıyla süsleyin.

Şenlikli kürk manto

İçindekiler:

• ringa balığı - 500 gram;
• haşlanmış havuç ve patates - her biri 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• haşlanmış pancar - 2 adet;
• mayonez.

Patatesleri rendeleyin ve karışımın ⅔'ünü seçilen tabağa koyun, küp şeklinde kesilmiş ringa balığı geldikten sonra doğranmış soğanı marine edin (kaynar suyla haşlayın) ve balığın üzerine koyun, ardından her şeyi sosla yağlayın. Dördüncü katman rendelenmiş havuç olacak, ardından patatesler tekrar sosla fırçalanacak. Pancarları rendeleyin ve salatayı düzleştirin, yayın ve ardından yemeği sosla kaplayın.

Süslemek için mayonezden bir ızgara çizin, düğmeler ve havuç gülleriyle süsleyin ve dekorasyona maydanoz ekleyin.

8 Mart'ta

Salata "Zümrüt". İçindekiler:

• tavuk (fileto) - 500 gram;
• peynir - 300 gram;
• salatalık - 2 adet;
• fındık (ceviz) - 50 gram;
• kivi - 3-5 adet;
• mayonez.

Eti küpler halinde doğrayın ve bir tavada kızartın, karışımı hazırlanan yemeğin üzerine sekiz şekli vererek yayın, ardından üzerine sos sürün. Salatalığı şeritler halinde doğrayın ve etin üzerine koyun, ardından rendelenmiş peynir, sosu sürün. Fındıkları toz haline getirin ve salatanın üzerine serpin, soyulmuş kiviyi dilimler halinde kesin ve üstüne yerleştirin.

Yemeğin dekorasyonu için daikon gülleri, otlar ve konserve mısır kullanabilirsiniz.

Orijinal salata

Denizyıldızı salatası. İçindekiler:

• yuvarlak pirinç - 200 gram;
• zeytin;
• salatalık (taze) - 1 adet;
• yumurta - 3 adet;
• Lahana Yaprakları;
• somon (füme) - 400 gram;
• karides - 350 gram;
• mayonez;
• Philadelphia peyniri - 175 gram.

Pirinci 200 gram pirinç başına 350 mililitre sıvı oranında pişirin, kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve suyu tamamen çekene kadar pişirin. Peyniri ve sosu eşit oranlarda karıştırın ve bir blender kullanarak karıştırın. Salatalıkları şeritler halinde kesin, ardından marul yapraklarını seçilen tabağa yerleştirin ve yıldız şeklinde bir taslak çizin. Pirinci yerleştirin, üzerine hazırlanan sosu sürün ve üzerine doğranmış haşlanmış karidesleri koyun, üzerini tekrar sosla kaplayın. Bir sonraki katman, üzerine iri rendelenmiş yumurtaların ve başka bir sos katmanının konulduğu salatalıktır.

Dekorasyon için yıldız şeklinde düzenlenmesi gereken somon şeritleri ve zeytin halkaları kullanıyoruz.

Tatil masası için

Tiffany salatası. İçindekiler:

• üzüm - 300 gram;
• salatalık (taze);
• peynir - 200 gram;
• yumurta - 3 adet;
• tavuk göğsü (füme) - 1 adet;
• fındık (ceviz) - 100 gram;
• mayonez.

Göğsü küp şeklinde doğrayın, peyniri ve fındıkları rendeleyin, üzümleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın veya çekirdeksiz çeşidi hemen alın. Yemeğin ⅔'lük ilk katmanı, eti yaymak ve üzerine bir üzüm dalını eklemek, ardından bir kat rendelenmiş yumurta ve sos eklemek, ardından her şeyi cömertçe fındıkla serpmek ve üstüne peynir serpmektir. Karışımı sosla yağladıktan sonra üzüm dilimlerini birbirine yakın yerleştirin.

Salatalığın yapraklarını kesin ve tabağı süslemek için bunları bir üzüm dalına takın.

Herhangi bir durum için

Salata "Berezka". İçindekiler:

• tavuk eti (fileto) - 300 gram;
• petrol - 300 gram;
• yumurta - 5 adet;
• salatalık turşusu - 6 adet;
• soğan (tüyler) - 50 gram;
• mayonez.

Mantarları soğanla kızartın, tavuğu ve yumurtayı kaynatın, salatalıkları doğrayın. Karışımı oval bir şekilde bir tabağa koyun, ardından göğsü küpler halinde doğrayın ve her şeyi sosla fırçalayın. Bundan sonra, bir kat rendelenmiş protein, ardından salatalık ve tekrar pansuman yapın. Son kat olarak ince rendelenmiş yumurta sarısını serpin.

Salatayı süslemek için sosla bir huş ağacı çizmeniz, zeytin parçalarından şeritler çıkarmanız ve soğan tüylerinden yapraklar yapmanız gerekir.

Odanın dekorasyonu, sofra düzeni, tatil menüsü, her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş gibi görünüyor ama yemeklerin sunumu kafa karıştırıcı. Basit bir Olivier salatası bile internette gerçek bir fotoğraf kahramanı olacak şekilde, Maymun Yeni Yılı için kendi ellerimizle güzel bir Yılbaşı salatası dekorasyonu nasıl yaratabiliriz? Renk paleti, ikramlar ve dekor, yılın yeni hostesinin zevklerini tam olarak karşılamalıdır, bu nedenle parlak renklere ve tropik temalara odaklanıyoruz.

Yeni yıl kutlamalarına hazırlanırken önümüzdeki yılın ateş maymunu burcunda geçeceğini unutmamalıyız. Bu tılsımı temel alarak mutfak hikayemiz için yaratıcı potansiyel arayacağız.

Yılbaşı salatalarını süslemek için renk paleti

Kırmızı, sarı ve turuncu ağırlıklı sıcak tonlar, masanın renk tasarımında dikkate alınması gereken nüanslardır. Burada sadece yılbaşı masasındaki servis ve stilistik detaylardan değil, aynı zamanda yılbaşı salatası dekorasyonundan da bahsediyoruz.

Bu nedenle bize uygun olan ürünleri renkli olarak dekore etmeye hemen dikkat ediyoruz:

• Parlak sebzeler: havuç, domates, dolmalık biber, turp, kırmızı fasulye, mısır;
• Meyveler: nar, elma, portakal ve mandalina, üzüm, karpuz, şeftali;
• Kırmızı meyveler;
• Balık ürünleri: kırmızı balık, havyar.

Yeni Yılın tematik özellikleri

Ayrıca maymunların tropik hayvanlar olduğunu ve yalnızca her türlü tematik özelliği beğeneceklerini unutmayın.

Örneğin, yeni yıl için bir salatayı muz veya palmiye ağacı şeklinde dekore etme fikri hoşunuza gitti mi?

Yeni yılın ruh hali ile sanatçının gizli yeteneklerini birleştirmeye ve Noel Baba şapkasında bir maymun portresi yaratmaya çalışırsanız ne olur?

Palmiye ağaçları, zeytinler ve otlardan oluşan bir vaha da masada çok güzel görünecek. Katılıyorum, salataları dekore etmek ilginç bir iştir, asıl mesele bir ilham kaynağı bulmaktır. Ve sizin için bu kaynak olmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yeni Yıl için salatalar nasıl dekore edilir

Pek çok ev hanımı, salata servisi söz konusu olduğunda "ortak tabak" ilkesine sadık kalır, yani soğuk bir yemeği porsiyonlu tabaklarda değil, ortak bir tabakta orijinal bir şekilde sunmaya çalışırlar.

Bir aile kutlaması için bu kabul edilebilir ve hatta ilginçtir, çünkü geleneksel bir Olivier salatası olsa bile Yeni Yıl salatalarının nasıl güzelce dekore edileceğine dair birçok yaratıcı fikir vardır. Atıştırmalıkları fotoğraflarla süslemek için en ilginç seçenekleri seçtik.

Maymun surat

Salatayı hazırlamak için mezenin içerdiği ürünlere ihtiyacımız olacak. Bir Olivier salatası veya örneğin bir kürk manto altında ringa balığı süslüyorsak, haşlanmış havuç (1-2 adet), 3-5 haşlanmış yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı alabiliriz. çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin.

1. Salatayı, kulakları ve ağızlığı olan maymun kafası şeklinde bir pasta spatulası kullanarak bir tabakta oluşturuyoruz.
2. Daha sonra ince rendelenmiş havuçla başın üst kısmını ve favorileri yerleştirip kemerleri gözlerin altında bırakıp yüz ve kulak yüzeyinin geri kalanını ufalanmış yumurta sarısı ile dolduruyoruz.
3. Şimdi zeytinlerin yarısından gözleri ve burnu yapıyoruz ve ince şeritler halinde kesilmiş zeytinlerle kulakların, ağzın ve gülümsemenin ana hatlarını çiziyoruz. Bu sevimli ateşli maymun masadaki misafirleri eğlendirecek.

Ve bu fikri takip etmek için size maymun yüzünün tabanı için salata tarifleri ve Yeni Yıl "Maymun" salatasını süslemek için başka seçenekler sunuyoruz.

avuç içi

Bu kesinlikle bir daire şeklinde düzenlenmiş herhangi bir salata olabilir, üst tabakasına peynir serpilmesi ve kenarları kıvırcık maydanozla süslenmesi gerekir.

Palmiye ağaçları yapmak için, bambu şişlerin üzerine çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri dikmemiz ve maydanozdan bir taç oluşturmamız gerekecek. Vahanın merkezine “ağaçlar” kuruyoruz ve tropik manzaranın güzelliğinin tadını çıkarıyoruz.

Palmiye ağacı oluşturmanın bir başka seçeneği de basit bir salatalık ve dolmalık biber olacaktır. Sonuç aşağıdaki fotoğrafta.

Kaktüs

Başka bir orijinal servis seçeneği, dekorasyon için birkaç yaprak kırmızı marul ve 5 kornişon, 3 havuç "çiçek" ve kürdan gerektirecektir.

Yemeğin kenarlarını marul yapraklarıyla sıralıyoruz, üzerine mezeyi yerleştiriyoruz ve ortasına "çiçeklerle" süslenmiş birbirine bağlı salatalıklardan oluşan bir "kaktüs" yerleştiriyoruz.

Mum

Basit Noel eskizleri aynı zamanda Yeni Yıl tatilinin kış atmosferini vurgulamaya da yardımcı olacaktır.

Örneğin, Noel çelengi ve mum şeklinde süslenmiş bir salata masada çok güzel ve gerçekten muhteşem görünüyor.

Bunu yapmak için, salata bir halka şeklinde yerleştirilmeli, üst katmanın dereotu veya biberiye dalları, mısır ve nar taneleri serpiştirilmesiyle cömertçe süslenmesi ve mumların sarılmış olarak oluşturulması gerekir. kızarmış ekmek için peynir dilimleri ve ışıklar kırmızı bir yengeç çubuğu tabakasından veya kırmızı dolmalık biber parçalarından yapılmalıdır.

Ve bu pek çok farklı seçenekten sadece bir tanesi.

Ortak bir tabaktaki salatalar şakrak kuşu, penguen, Noel Baba, Kremlin saati, kardan adam ve diğer kış özellikleri şeklinde tasvir edilebilir.

Meyve fikirleri

Ancak ziyafetimizin onur konuğunun hala bir maymun olduğunu unutmayın, bu nedenle atıştırmalıkların tasarımında meyve motifleri çok faydalı olacaktır:

• Portakal dilimli salata
• Olgun bir muz şeklinde dizilmiş ve üzerine yumurta sarısı serpilmiş, herhangi bir tarife göre soğuk meze;
• Bir ananas. Mezeyi oval bir tabağa yerleştirip ceviz taneleri veya salamura petrol ile süsleyip tabanına pırasa yapıştırıyoruz.

Ateş maymunlarının genel neşesi için tropik temasına devam ederek, orijinal porsiyonlu "krema kaselerinde" Yeni Yıl salatalarını süslemek için ilginç fotoğraf fikirlerini incelemek yanlış olmaz.

Sebze ve meyve kaseleri

Kutlamanın hostesinin kullanmaya karar verdiği özel tarifler ne olursa olsun, Yeni Yıl yemeği, muz kabuğundan, portakalın veya elmanın boş yarısından yapılmış bir "salata kasesinde" yapılmış bir teknede çok eşsiz ve güzel görünecek. ananas, karpuz veya kavun sepetinden.

Ve avokado veya hindistancevizi kabukları, "maymun karnavalı" tarzında bir Yeni Yıl partisi için basitçe yapılır. Sebzeler porsiyonlu salata tabağı olarak da kullanılabilir:

• domates,
• salatalık tekneleri,
• patlıcan kaseleri
• dolmalık biber dilimleri,
• kereviz sapı parçaları.

Büfe masası

Mevcut on yılın moda trendi olan büfe için, salataların büfe meze şeklinde servis edilmesi en uygunudur.

Bunu yapmak için yenilebilir kaplar olarak tartletler, waffle ruloları ve kapları, peynir sepetleri veya ekmek (taban), pipet (destek) ve yeşil soğandan (dokuma) yapılmış orijinal sepetleri kullanabilirsiniz.

Bu tür atıştırmalıkların bulunduğu yemeklerin misafirleriniz arasında olumlu duygular fırtınasına neden olacağı garantidir. Ayrıca kullanışlı, pratik ve masada çok etkileyici görünüyor.

Pide ekmeği üzerinde yılbaşı salatası servisi

Meksika mutfağı muhtemelen maymunların hoşuna gidiyor çünkü birçok primat için bu tropikal bölge onların anavatanı.

Neden yılın maskotunu tortillada salatalarla (buğdaylı gözleme) memnun etmiyoruz ve gerçek Meksika burritoları, tacos, enchiladas veya chimichangas gibi atıştırmalıklar sunmuyoruz.

Yılbaşı salatasını bardaklarda, kaselerde, kaselerde dekore etmek ve servis etmek

Renkli salatalarla dolu şarap bardakları ve martini bardakları, bardaklar ve konyak bardakları, Yılbaşı masalarında daha az orijinal ve parlak görünmeyecek.

Yemekler kesinlikle masada gerçek bir renk havai fişek yaratacak. Ancak ateş maymunlarının cesur renk şemalarına deli olduklarını biliyoruz.

Biraz tropikal dekor ekleyin ve işte, Afrika sofra düzeni hazır!

Böylece hayal gücümüzü kullanarak yeni yıl için inanılmaz derecede güzel, gerçekten eşsiz bir Yeni Yıl salatası dekorasyonunu kendi ellerimizle yaratmayı başardık.

Salataların dekorasyonu ve dekorasyonu.

Yılbaşı salatası dekorasyonu

Baba Don

Bir kış salatası veya Olivier salatası için Noel Baba formundaki Yılbaşı salatası tasarımı, bir kürk manto altında ringa balığı süslemek için de uygundur.

Salatayı hazırlayın ve bir tabağa eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Haşlanmış havuçları orta boy bir rende üzerine rendeleyin ve Noel Baba'nın yüzü hariç salatayı ince bir tabaka ile kaplayın.

Yüzünüzü rendelenmiş yumurta beyazıyla kaplayın. Zeytini ikiye bölüp yüzünüze sürün.

Yarım kiraz domatesinden burun ve ağız yapın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yüzünüze yerleştirin, paltoyu süsleyin ve şapka için bir ponpon yapın.

Noel ağaçları

Kış salatasına yumurta akı serpilir ve salatalık ağaçlarıyla süslenir.

Tavuk göğsü salatası yapmak

Salatayı Çin lahanası yapraklarıyla kaplı düz bir tabağa yığın halinde yerleştirin. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin ve salatanın üzerine daire şeklinde yerleştirin.

Yumurta salatası dekorasyonu

Yumurtalı salata nasıl süslenir? Bunu yapmak kolay ve hızlıdır. Şekli ve özellikleri nedeniyle yumurtalar çiçek yaprakları halinde kesilebilir ve yumurta sarısı çiçeğin merkezi olarak kullanılabilir.

Yumurtaların, salatada yer alan malzemelerle tatlandırılarak birleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, Olivier salatası veya kış salatası gibi yumurtalı salatalar için ideal bir dekorasyondur.

Papatya

Salatayı bir tabağa yığın halinde yerleştirin. Salatayı tabağın kenarı boyunca yumurta yapraklarıyla süsleyin. Papatyanın ortasını rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Papatyayı yeşil maydanoz yapraklarıyla tamamlayın.

Yumurtalı sebze salatasının basit dekorasyonu

Salatayı bir tabağa koyun. Yumurta dilimleri salata tabağının kenarına ve üstüne yerleştirilir.

Kış salatası dekorasyonu

Slaytta salata yapmak

Salatayı bir salata kasesine yığın halinde yerleştirin. Yumurtayı dilimler halinde kesin ve salatanın üzerine koyun. Salatayı sosis şeritleri ve yeşil bezelye ile bitirin.

Meze olarak kış salatası veya Olivier yapmak

Salatalık şeritlerini kesmek için özel bir bıçak kullanın.

Bir salatalık şeridinden bir halkayı çevirin.

Her halkanın altına marul yapraklarını yerleştirin.

Kış salatasını veya Olivier'i düzenleyin ve üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin.

Salatayı mantarla süslemek

Mantar

Petrolleri uzunlamasına kesin ve tamamen pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Soğuyan mantarları salatamızın kapağına yerleştiriyoruz.

Taze salatalık şeritlerini mantarın dibine yerleştirin.

"Konik"

Mantarları ve petrolleri güzel ve basit bir şekilde koni şeklinde düzenleyebilirsiniz. Petroller taze olarak alınabilir, kızartılabilir veya marine edilebilir. Sonraki her petrol katmanı, bir öncekini dama tahtası deseninde kaplar. Salatayı bir tutam dereotu ile bitirin.

Salata tasarımı Bir kürk manto altında ringa balığı

Salatanın üstünü rendelenmiş patates, yumurta akı şeritleri ve balığın gözüne bir daire yumurta ile süsleyin.

Salata dekorasyonu “Monomakh'ın Şapkası”

Sebze salatasının zeytin, domates ve salatalıkla süslenmesi “Berry”

Basit malzemelerden oluşan bir sebze salatası dekorasyonu, zeytin ve kiraz domateslerden kolayca ve basit bir şekilde yapılabilir ve lezzetli salata, lezzetli bir meyveye benzeyecektir.

Salata malzemeleri

• 1 taze salatalık
• 200 gr yeşil bezelye
• 1/3 küçük baş taze lahana
• 5-9 çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• 2-3 yumurta
• mayonez veya bitkisel yağ

Salata "Berry" dekorasyonu için malzemeler

• 5-6 zeytin
• 12-15 adet kiraz domates
• biraz taze salatalık

Salatayı hazırlamak için zeytinleri dört parçaya bölün, lahanayı doğrayın ve yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın. Yeşil bezelye ekleyin ve her şeyi karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın. Salatayı bitkisel yağla da baharatlayabilirsiniz. Ve sonra yumurtalar salatadan çıkarılabilir. Her iki salata seçeneği de lezzetlidir.

Salatayı salata kasesine yerleştirin. Salatayı süslemek için domatesleri ve zeytinleri ikiye bölün, salatalığı küçük dilimler halinde kesin. Çilekleri yarım kiraz domatesle birlikte, yarım zeytinle değiştirerek yayın. Salatalık dilimlerini meyvelerin üzerine üst üste yerleştirin.

Sebze salataları için dekorasyon “Sepet”

Bir sebze salatasını kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz? Güzel bir sebze salatası “Meyveli Sepet” yapmanızı öneririz.

Aslında salatanın kendisini taze sebzelerden (lahana ve salatalık) rendelenmiş peynir ilavesiyle hazırlamak kolay ve hızlıdır. Bu salatayı kiraz domates ve çekirdeği çıkarılmış zeytin ile daha hızlı ve etkili bir şekilde süsleyebilirsiniz.

İçindekiler

• 1/2 küçük baş taze lahana
• 100 gr sert peynir
• 1 salatalık

Salatayı süslemek için

• çeri domatesler
• 1 küçük kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin

Lahanayı parçalayın. Taze salatalıkları dar şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri, lahanayı ve salatalığı karıştırın, bitkisel yağla baharatlayın.

Salatayı bir salata kasesine koyun ve bir kaşık kullanarak yüzeyi düzleştirerek kenarlarını hafifçe sıkıştırın.

Bir sepet zeytin yapıyoruz. Bunu yapmak için çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ikiye bölün.

Zeytin yarımlarını salata yüzeyinin yarısına yerleştirin. Zeytin sepetinin sapını da fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz.

Kiraz domatesleri ikiye bölün. Domates yarımlarını sepete yerleştirin. Güzel bir meyve sepeti hazır.

Salatalık salatasının basit dekorasyonu

Bir salata kasesine bir yığın salata koyun. Salatalıkları ikiye bölün ve salatanın kenarlarına yerleştirip salatanın ortasında bir çiçek yapın. Salatayı tatlı mısırla bitirin.

8 Mart için salata dekorasyonu

Salatayı yerleştirmek için düz bir tabağa ve iki dar bardağa ihtiyacınız olacak. Salatayı bardakların etrafına bir tabağa yerleştirin, sıkıştırın ve bir kaşıkla salatanın kenarları boyunca düzeltin. Yani 8 sayısını oluşturuyoruz. Gözlükleri dikkatlice çıkarın. Nemli bir bez kullanarak, sekiz rakamımızın dış çizgisinin dışına taşan fazla marulları temizliyoruz. Sekizine rendelenmiş yumurta veya peynir serpin. Maydanoz yapraklarını dizin.

Olivier “Kelebek” salatası dekorasyonu

Salata için tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Salatayı düz bir tabağa koyun ve aynı zamanda yuvarlak bir şekil vererek bir kaşıkla hafifçe sıkıştırın. Salata viskoz çıkıyor ve şeklini kolayca koruyor.

Yumurtayı uzunlamasına dilimler halinde kesin. Salata yüzeyine dört yumurta dilimi koyun - bunlar kelebek kanatlarıdır. Tatlı mısırları yumurta turlarının kenarlarına yerleştirin.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kanatların üzerine havuç şeritleri yerleştirin, salatanın kenarlarını süslemek için de havuç şeritlerini kullanabilirsiniz. Kelebeğin gövdesinin ve antenlerinin yerine kuru üzümleri yerleştirin.

Çocuklar için salata tasarımı ve dekorasyonu

Kuzu

Salata, baş ve kuyruklu gövde şeklinde düz bir tabağa serilir. Salatayı rendelenmiş yumurta ile serpin. Başı, kulakları ve patileri süslemek için kuru erik kullanın. Yumurta beyazı ve kuru erikten göz ve ağız yapın.

Bugün salatasız bir tatil masası hayal etmek zor. Slav halkımız salataları sever: farklı, lezzetli, votkalı, geleneksel ve orijinal! Ve güzel salatalar, her ev hanımının mutfağında uygulamaya çalıştığı her salataya çok hoş bir katkıdır.

Salataları dekore etmek bir din ve felsefe gibidir - her ev hanımının kendine ait bir hobisi vardır ve ortak bir hobi ile birleşirler - yemek dekorasyonu. Salataların nasıl süsleneceği konusunda uzun süre felsefe yapabilirsiniz. Ve genellikle salataları her zamanki anlamıyla süslemekten hoşlanmayan insanlar var. Her halükarda güzel salatalar bir kutlama atmosferidir, kutlamadır, bu bizimkini daha parlak ve zengin kılmak için bir fırsattır.

Sitenin değerli misafirleri, sadece beğeneceğinizi değil aynı zamanda tatil masanızda da yer alacağını umduğum salata süsleme örnekleriyle özgün bir seçimi dikkatinize sunuyorum.

Ayçiçeği salatası

Ayçiçeği salatası tarifi ve tasarım seçeneklerini görebilirsiniz

Tavuk ve petrol salatası “Mantar”

“Mantar” salatasının nasıl hazırlanacağını ve süsleneceğini görün

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 300-400 gram,
• petrol – 300 gram,
• soğan - 1-2 kafa,
• yumurtalar - 2-3 adet.,
• domates - 2-3 adet.,
• taze salatalık – 2-3 adet,
• yeşil soğan – 1 demet,
• sert peynir – 100-150 gram,
• zeytin.

Hazırlık:

Tavuk göğsünü kaynatın - ince doğrayın.

Mantarları ve soğanları küpler halinde kesin, bitkisel yağda kızartın, tereyağı ekleyin.

Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin.

Katmanlar halinde düzenleyin: tavuk göğsü - ekşi krema - mantarlar, soğanla kızartılmış - ekşi krema - haşlanmış yumurta - ekşi krema.

Üst dekorasyon: ince doğranmış domates, salatalık – şeritler halinde + dereotu, peynir – rendelenmiş, zeytin.

Pembe somon salatası “Papatya”

Pembe somon salatası “Papatya” nasıl hazırlanır ve süslenir

Kore havuçlu “Kirpi” salatası

İçindekiler:

• yarım tavuk fileto – yaklaşık 300 gram
• bir kavanozdan bütün olarak marine edilmiş petrol
• 2 orta boy soğan
• 3 tavuk yumurtası
• orta boy salatalık
• yaklaşık 200 gram sert peynir
• 1 paket mayonez
• bir avuç ceviz
• bir bardak Kore havuçu
• 3 orta boy çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• bir avuç marul yaprağı
• Tuz ve biraz karabiber

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve çok büyük olmayan küpler halinde kesin.

2. Yumurtaları haşlayıp irice rendeleyin.

3. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

4. Salatalığı yıkayın ve küçük şeritler halinde kesin. Elbette rendeleyebilirsiniz, ancak o zaman çok fazla meyve suyu çıkacak ve duygusal salatalık bu salatada işe yaramayacaktır.

5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6.Cevizleri iyice öğütün, blendera koyup biberlendirebilirsiniz.

7. Dekorasyon için birkaç mantar bırakın ve kalan petrolleri ince ince doğrayın ve tereyağında kızartın.

8. Bu miktarda yiyecek bile oldukça büyük bir kirpi oluşturacaktır, bu nedenle daha büyük bir tabak alın, marul yapraklarını tabana koyun ve katmanları sırayla yerleştirerek bir kirpi silueti oluşturun: tavuk - bir kat mayonez - soğan - daha fazla mayonez - mantar - bir kat mayonez - yumurta - yine mayonez - salatalık - rendelenmiş ceviz - peynir - mayonez.

9. Kirpinin gövdesini Kore havuçlarıyla kaplayın ve yüzünü peynirli bırakın. Zeytinlerden göz ve burun yapın, yeşillikleri etrafa yayın ve “iğnelerin” üzerine mantarları yerleştirin.

Bu yemeği tatil için tavsiye ederim. Bana öyle geliyor ki Kirpi salatası tamamen erkek tarifi ama biberi çıkarırsanız çocuklara da yakışacaktır. Tatil masasının merkezi için çok sevimli bir hayvan. Ve kendi sağlığınız için mayonezi kendiniz yapmak daha iyidir!

Narlı “Uğur Böceği” Salatası

Narlı Uğur Böceği Salatası nasıl hazırlanır ve süslenir?

Salata "Laleler"

Hazırlık:

1. Bir lale yapın, domatesin üst kısmındaki yaprakları kesin, domatesler daha sıkı olursa daha iyi olur.

2. Kestiklerimizi çıkarıyoruz. Bıçağı dikkatli kullanın.

3. Daha sonra bir kaşıkla çekirdeğini çıkarın, domatesin yarısına kadar çıkarın ki domatesin tadı da çıksın ama kimi sevdiğinize bağlı olarak daha çok doldurmayı seviyorsanız çekirdeğinden daha fazlasını çıkarın.

4. İçi için peyniri, iki yumurtayı, sarımsağı, cevizi ve mayonezi kaynatın.

Salata "Callies"

Calla zambak salatası nasıl hazırlanır ve süslenir, bkz.

Salata "Huş Korusu"

İçindekiler:

• 300 gr. haşlanmış tavuk fileto,
• 300 gr. kızarmış petrol,
• 3 soğanı kavurun
• 200 gr. çekirdeksiz kuru erik,
• 5 yumurta (beyazı, sarısı ayrı ayrı)
• 2 küçük taze salatalık,
• mayonez, yeşillik.

Hazırlık:

1. kat – tavuk – ince doğranmış fileto,

2. katman – ince doğranmış kuru erik,

3. katman - soğanlı petrol,

4. sincap katmanı,

5. kat salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın.

Üstüne sarılarını ince bir şekilde rendeleyin ve yanlardaki beyazları ince bir şekilde rendeleyin.

Her zevke göre dekore ediyoruz. Hazır.

Salata "Beyaz Kraliyet"

İçindekiler:

• Tavuk eti 500 gr.
• Salatalık 2 adet (taze)
• Yumurta 3-4 adet
• Mantarlar 300 gr. (tadına bakılacak herhangi biri)
• Sert peynir 100 gr.
• mayonez

Hazırlık:

Salata hazırlama sürecinin tamamı belirli bir sıraya göre dizilmiş katmanlardan oluşur. Salata katmanlarını döşemeye başlamadan önce bunun için gerekli tüm malzemeleri şu şekilde hazırlamamız gerekecek:

- tavuk eti kaynatılmalıdır;

- mantarları bir tavada kızartın;

- salatalıkları büyük bir rende kullanarak rendeleyin;

- Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Katmanları belirli bir sıraya göre yerleştiriyoruz:

1 kat – haşlanmış tavuk;

2. katman – mayonez;

3. katman – kızarmış mantarlar;

4. katman – mayonez;

5 katman – taze salatalık;

6. katman – mayonez;

7. katman – haşlanmış yumurta;

8. katman – mayonez;

9. katman – peynir.

Sert peynir ve siyah zeytinle piyano şeklinde süsleyin. Ayrıca hafif tuzlu somondan, tüm salata manzarasını mükemmel bir şekilde dönüştürecek güzel bir gül oluşturabilirsiniz.

Havyarlı uğur böceği salatası

Havyarlı Uğur Böceği Salatasının nasıl hazırlanacağını görün