Mısır ve kıyılmış etli makarna. Mısırlı makarna Konserve mısırlı makarna

Tadı çocukluktan tanıdık geliyor - lacivert makarna. Her zamanki tarif nasıl çeşitlendirilir? İşte seçeneklerden biri:

mısır ve kıyılmış domuz eti ile makarna

Bu yemek için oldukça sıradan değil, yay şeklinde makarna alıyoruz. Onlar da Farfalle denir. Farfalle, ortası daha kalın ve kenarları daha ince olan dikdörtgen hamurlardır. Sebze sosları, et, balık ve peynirle iyi gider. İlk olarak 16. yüzyılda kuzey İtalya'da ortaya çıktılar, yetişkinler ve çocuklar onları orijinal şekilleri için seviyor.
Makarnalık buğdaydan sıradan makarna gibi hazırlanırlar; genellikle çeşitli salatalara dahil edilirler.

Malzemeler:

  • makarna, 300 gr farfalle yapabilirsiniz;
  • yağsız domuz eti 200 gr;
  • konserve mısır 0,5 kutu;
  • tereyağı 1 yemek kaşığı;
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası;
  • tuzlu su;
  • kırmızı biber 1 çay kaşığı.

Mutfak aletleri:

  • tabak;
  • karıştırıcı.

Hazırlanma zamanı:

  • 40 dakika.

Hazırlık:

1. Önce kıyma yapmanız gerekir. Bunu yapmak için, yağsız domuz eti hamurunu küçük parçalar halinde kesin, bir blender kasesine koyun, gerekli modu açın (blender talimatlarına bakın), eti istenen kıvamda öğütün.

2. Farfalle kaynatın. Bunu yapmak için bir tencereye yeterince su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Farfalleyi kaynar suya dökün, karıştırın, yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Bir kevgir içine koyun, soğuk suyla durulayın.

3. Bir tavaya biraz tereyağı koyun, yerine bitkisel yağ koyabilirsiniz, kıyma ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, etin daha iyi kızartılması için biraz su ekleyebilirsiniz. Kıyma hazır olduğunda salça, tuz, kırmızı biber ekleyin, karıştırın.

4. Bir kutu mısır konservesi açın, sıvıyı boşaltın, kıymaya yarım kutu konserve mısır ekleyin, karıştırın, her şeyi 2-3 dakika daha pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Bir tabağa etli ve mısırlı farfalle koyun, otlar serpin.

Kilo vermek istiyorsanız - makarna yiyin! Ana şey, durum buğdayından yapılmış olmalarıdır.
Bu domates soslu makarnaları pişirmenizi öneriyorum. Harika bir tada sahipler! Evet ve böyle bir yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Her şeyle ilgili her şey sizi 15 dakikadan fazla sürmez.

Makarna sosuyla deney yapabilirsiniz, yani. nişastalı olmayan sebzeleri ekleyin - yeşil fasulye, karnabahar, patlıcan, brokoli, kabak, dolmalık biber.
Aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız, bu tarif sizin için vazgeçilmezdir! Makarnadaki lif ve kepek, egzersiz sonrası vücudumuza enerji veren ve yenileyen karmaşık karbonhidratları sağlar.

Bununla birlikte, makarnalık buğday ile neyin birleştirileceğini bilmek önemlidir, böylece onlardan yapılan yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda mümkün olduğunca sağlıklı olur.

Karbonhidratların yağlarla iyi karışmadığı bilinmektedir. Bu nedenle etli, tereyağlı, ketçaplı veya peynirli makarna seçenekleriniz değil. İdeal kombinasyon - sebze, mantar ve baharatlarla.

Ve ilerisi. Kilo vermeye karar verirseniz, beslenme uzmanları küçük miktarlarda (100-150 gram) ve sadece sabahları (kahvaltı veya öğle yemeği için) makarna yemenizi önerir.

mısır ve domatesli makarna nasıl yapılır

Malzemeler:

  • durum buğdayı makarnası - 250 gr.,
  • konserve mısır - 1 küçük kavanoz,
  • olgun domates - 2 adet,
  • soğan başı - 1 adet.,
  • sarımsak - 2 diş,
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı,
  • dereotu yeşillikleri - 1 demet,
  • baharatlar kekik veya fesleğen - tatmak,
  • tavayı yağlamak için zeytinyağı

Hazırlık:

- makarnayı pişirmeye koyun ve aynı zamanda domates sosunu pişirmeye başlayın

- soğan başını soyun ve ince doğrayın, ayrıca sarımsakları soyun ve ince doğrayın

- Hazırlanmış sebzeleri az miktarda zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayarak bir tavada kızartın

- Domatesleri yıkayın, sapını çıkarın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Zamanınız varsa - dilimlemeden önce, meyvelerin üzerine kaynar su dökerek kabuğunu domateslerden çıkarın.

- Domatesleri bir kaşık salça ile birlikte tavaya koyun. Her şeyi iyice karıştırın, ısıyı azaltın ve tavayı bir kapakla kapatarak sebzeleri üç dakika pişirin.

Sosun yanmadığından emin olun. Domateslerin suyu azsa ve sosun koyu olduğunu görürseniz biraz su ekleyebilirsiniz.

- al dente durumuna kadar haşlanan makarna hazır. Suyu boşaltın ve sıcak kabukları bitmiş domates sosuna koyun.

- en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Biberli baharatlı kokusu yemeğin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaran ve tamamlayan kuru fesleğen aldım.

- Makarnayı domates sosuyla hafifçe karıştırın ve bir kapakla örtüp bir dakika daha terlemeye bırakın

- bu arada taze otları doğrayabilirsiniz
Öğle yemeği için makarna yapacaksanız sebze salatasını unutmayın.

- Domates soslu hazır makarnayı tabaklara yerleştirin ve hemen servis yapın. İstenirse yemek mısır taneleri ve taze dereotu ile süslenebilir.
Mmmm-m-m-m, bu çok lezzetli! Deneyin, beğeneceksiniz!

not. Afiyet olsun ve "hızlı" yemek her zaman sağlıklı olsun!


Neden onları İtalyan tarzında çağırmak geleneksel olduğu için makarna değil de makarna? Evet, çünkü bu ürünlere her zaman makarna deniyordu ve makarnaya tamamen farklı bir şey deniyordu ve karışıklığı önlemek için onlara yine makarna diyeceğim.

Makarna, lezzetli ve doyurucu bir şeyi çok hızlı bir şekilde pişirmesi gereken herhangi bir ev hanımı için bir cankurtarandır ve önerilen seçenek sadece bu tür tarifler için geçerlidir - konserve mısır ve Adıge peynirli makarna çok çabuk hazırlanır.
Çoğu zaman, makarna çok yönlü bir garnitür olarak kullanılır, ancak fırında doldurulmuş makarna gibi daha ilginç makarna yemekleri vardır. Çeşitli makarna güveçleri de çok lezzetlidir, örneğin, pastırma ve sosisli eritilmiş peynirli makarna veya tavuk ve mantarlı makarna güveci.
Mısır ve peynirli makarna tarifinin karakteristik bir özelliği, peynirin her zamanki gibi rendelenmemesi, böylece güzel bir pişmiş kabuk oluşması, ancak üzerinde eşit derecede iştah açıcı bir kabuğun ortaya çıktığı un içinde ekmekli küpler ile kızartılmasıdır. Hassas konserve mısır, yemeğe sadece ek tokluk değil, aynı zamanda çok hoş bir tat verir. İstenirse, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz, bunlar yemeği daha da aromatik hale getirecektir.

Porsiyon: 2
Hazırlanma zamanı: 30 dakika.
Kalori içeriği: Yüksek kalori
Servis Başına Kalori: 1195 kalori

Konserve mısır ve Adıge peynirli makarna yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • makarna - 200 gr
  • su - 2 l (makarna pişirmek için)
  • tatmak için tuz
  • Adıge peyniri - 150 gr
  • un - ekmek için
  • konserve mısır - 1 kutu
  • tereyağı - 150 gr

Konserve mısır ve Adıge peynirli makarna nasıl pişirilir.

    1. Makarnayı pişirmek için suyu yüksek kaynama noktasına getirin, tuz ekleyin ve makarnayı atın. Paket üzerindeki talimatlara göre yumuşayana kadar kaynatın. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine atın.
    2. Bu arada, Adıge peynirini küçük küpler halinde kesin ve unlu ekmek. Konserve mısırı boşaltın.
    3. Bir tencerede tereyağını eritin ve peynir küplerini kalın bir kabuk oluşana kadar soteleyin. Bu 5-10 dakika sürecektir. Sonra mısır tanelerini ekleyin ve her şeyi birkaç dakika birlikte kızartın.
    4. Makarnayı tencerenin içeriğine ekleyin, karıştırın ve birlikte ısıtın. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

    Afiyet olsun!

Firmanızın faaliyeti, elektrikli endüstriyel ekipmanların toplu olarak tedarik edilmesi ihtiyacı ile bağlantılıysa veya bir endüstriyel tesis için bu tür bir ekipmanın tek bir siparişine ihtiyacınız varsa, siparişinizi bir şirket ile gerçekleştirmeye hazır, vicdanlı bir şirkete ihtiyacınız var. profesyonel yaklaşım ve toptan satış firmaları ve şirketler için kalıcı bir ortak olmak. Tanınmış dünya markalarının yüksek kaliteli ekipmanı, tedarikçiden uygun koşullarda web sitesinde sipariş verebilirsiniz.

Mısırlı makarna yapmayı bilmiyorsanız, menünüzde çok lezzetli, sağlıklı ve güzel bir yemek eksik! Mısır severler - adım adım fotoğraflarla tarifi okuyun!

Makarna yapmanın tüm basit ve uygun fiyatlı yolları arasında bu, en hızlı ve en ekonomik olanıdır. Aynı zamanda, yemeğin tadı ve besleyici özellikleri en titizleri bile memnun edecektir. Mısır, bitkisel proteinler, vitaminler ve mineraller açısından o kadar zengin ki, hassas tatlı tadı peynir ve makarnayla o kadar harika birleşiyor ki et istemeyeceksiniz! Tabii ki, dilerseniz, mısırlı makarna tarifini biraz değiştirebilir ve onlara dana eti, jambon veya sosis ekleyebilirsiniz - daha da tatmin edici olacak. Ama bana gelince - mısırlı makarna kendi içinde iyidir. Özellikle akşam yemeği pişirmek için çok az zamanınız varsa ve gerçekten yemek yemek istiyorsanız.

Porsiyon: 3-4

Adım adım fotoğraflı basit bir ev yapımı makarna ve mısır tarifi. Evde 1 saatte pişirmesi kolay.Sadece 81 kalori içerir.



  • Hazırlama süresi: 8 dakika
  • Hazırlanma zamanı: 1 saat
  • Kalori sayısı: 81 kcal
  • Porsiyon: 10 porsiyon
  • Etkinlik: Öğle yemeği için
  • karmaşıklık: Basit tarif
  • Milli mutfak: ev mutfak
  • çanak türü: sıcak yemekler
  • Özellikler: Vejetaryen Diyet Tarifi

Dört porsiyon için malzemeler

  • Makarna (spagetti yapabilirsiniz) - 200-250 Gram
  • Konserve mısır - 1 Adet
  • Sert peynir - 200 gram
  • Tereyağı - 100 gram
  • Krema veya tam yağlı süt - 1 su bardağı
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş yenibahar - tatmak
  • Hindistan cevizi - tatmak

Adım adım pişirme

  1. Makarnayı bol miktarda kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Bir kavanoz mısır açın.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Kremayı (35-40 C sıcaklığa kadar) ısıtın, tuzlayın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Makarnayı bir kevgir içine atın.
  6. Tereyağını eritin.
  7. Mısır tanelerini bir tavaya koyun ve biraz ısıtın (1-2 dakika, sürekli karıştırarak). Daha sonra makarna, peynir ve kremayı ekleyin, her şeyi karıştırın ve peynir eriyene kadar (5-7 dakika) kısık ateşte pişirin. Domates sosu ve taze otlar ile sıcak makarna servis yapın.


okumanız önerilir