Mağazadan en düşük kalorili tatlılar. Karbonhidratsız tatlılar. Onlar neler? Karbonhidratsız tatlı tarifleri

Zaten bir yere yazmıştım ki, kış boyunca evde şövale başında otururken, zaten stokta olan çifte mutlu bir şekilde fazladan kilo aldım - bir yıl önce bütün bir valizi artık ıslatmadığım, ama verdiğim şeylerle doldurmamı sağlayan kişi. afedersiniz. Bir aydan fazla bir süre önce kendimi topladım ve önce Protasov'un diyetini denemeye karar verdim - çiğ sebzeler ve %5 yağdan az "süt" artı günde 3 elma ve bir yumurta. 10 gün dayandı, sürekli kurt açlığı yerine vaat edilen "hoş hafiflik" gelmedi ve ölçekler rahatlatıcı hiçbir şey göstermedi. Hiçbir şey! Herkese sürekli zayıflık, sinirlilik ve üzgünüm, daha önce hiç gözlemlenmemiş kabızlık eğilimi ekleyeceğim. Bunun benim olmadığını fark ettim ve zaten test edilmiş, kolayca tolere edilen ve oldukça etkili olana "değişmeye" karar verdim, Tanrım beni affet, "Kremlin".

"Protasovka" dan, buna rağmen durmaya karar verenlere tam anlamıyla birkaç test edilmiş ve beğenilen tarif önerebilirim - şahsen birkaç ay içinde 7 kilo veren bir kişiyi tanıyorum.
Karbonhidratsız olacağına söz verdi, ancak bunlar sadece çok fazla karbonhidrat (temelde fruktoz, lezzetli bir şekilde sindirilebilir), bu yüzden beni almadı. Ama aniden birine yakışıyor, deneyin:

vitamin salatası
Çok, çok lezzetli, sadece beklenmedik ve inanılmaz!

Kaba bir rende üzerinde çiğ pancar, elma ve havuç, nar taneleri, biraz ceviz olabilir. Limon suyu veya sirke, tuz, zerdeçal, toz zencefil (son iki malzeme olmazsa olmaz, harika bir tat veriyorlar).

Çiğ yemek salatası
Çözülmüş yeşil bezelye, çiğ mantar (mağazadaki en taze ve en temiz olanı seçin) - parçalar halinde, çiğ (!) Kabak ve çiğ kereviz kökü şeritler halinde kesilir (rendelemeyin, ince doğrayın). Tuz, karabiber, limon suyu veya sirke.

Salatalık ruloları.
Salatalıkları uzunlamasına tabaklara kesin, tuz serpin, bir saat bekletin. Doldurma - haşlanmış yumurta, otlar, az yağlı süzme peynir veya tofu, tuz, sarımsak. Rulolara sarın.

Marul yaprakları ruloları.
Doldurma - haşlanmış yumurta, az yağlı süzme peynir, otlar, tuz, az yağlı sert peynir ("Grace", örneğin), sarımsak. Hepsi ince bir rende üzerinde karıştırın, marul yapraklarına sarın.

Hint salatalık salatası.
Kaba bir rende üzerinde salatalık, sıkın ve hatta bir kağıt havluda hafifçe ıslanır. Yoğurtta - doğranmış taze nane yaprakları, limon kabuğu rendesi, zencefil, tuz, Dijon hardalı veya hardal tohumu. Salatalık dökün, hemen yiyin.

Pechersky salatası
Beyaz lahana çok ince doğranmış, havuç (tercihen Kore havuçları için rendelenmiş veya ince rendelenmiş), kıyılmış ceviz. Dökme - sirke, tuz, şeker veya bal (onlar olmadan), bir çay kaşığı yağsız yağ.

Kereviz
Kereviz kökü, elma dilimleri, havuç da yapabilirsiniz. Biraz ceviz. Yoğurt ve tuz ile tatlandırın.

Yumurta ile turp.
Turp, yumurta, yeşil soğan, yoğurtla tatlandırın. İçi kırmızı olan beyaz-yeşil turpu alıyorum. "ATB" de oldukça ucuza sahibiz ve normal turptan daha kötü değil.

Domates Dolması.
Az yağlı peynir (biraz), süzme peynir, doğranmış otlar, tuz, sarımsak - bir kaşıkla çekirdeği çıkarılmış çiğ bir domatesi doldurun.

Buharlı cheesecake
Süzme peynir 200g, küçük parçalar halinde yarım büyük elma, yumurta. Biraz tarçın alabilirsin. Kalıplarda ve fırında veya çift kazanda 20 dakika karıştırın.

Şimdi, aslında, düşük karbonhidrat.

Et, yumurta, sert peynir ve balıkta karbonhidratlar neredeyse yoktur (üstteki fotoğrafta - soğan ve dolmalık biberle doldurulmuş ve 25 dakika fırında pişirilmiş sazan). İkinci et ve balık için başka tarif vermiyorum, zor değil, asıl şey tariflere un ve galeta unu eklememek ve tabii ki ekmek yememek. Patateslerin yanı sıra sıradan unlu mamüller, makarnalar, şekerli tatlılar, kuru meyveler, tahıllar. Kilo verme aşamasında çoğu meyveyi reddetmek daha iyidir - 2-3 hafta tolere edilebilir.

Parçalar halinde domuz yağı yediğimi söyleyemem, ama özellikle yağları sınırlamadım - sıradan süzme peynir ve süt aldım, yağsız değil, salatalara bitkisel yağ ekledim - yağlar gereklidir, çünkü aksi takdirde yağda çözünen vitaminler emilmeyin, ihlallere "döngü" ve diğer hoş olmayan şeylere kadar yürüyebilirsiniz.

"Sütte" (yoğurt, süzme peynir, süt, kefir) karbonhidratlar vardır, etikete bakmanız ve sert bir "karbonhidratsız" olup olmadığınızı kontrol etmeniz gerekir - ilk iki hafta karbonhidrat miktarı geçmemelidir günde 40 gr. Bir bardak sütte yaklaşık 8 mg - bir çay kaşığı şeker (bir bardak "Pepsi" - yaklaşık 3 yemek kaşığı !!!) olmasını bekleyin. Hazır meyveli yoğurtları kavanozlarda alıyorsanız, diyet yapmadığınızı, tatlıyla ziyafet çektiğinizi düşünün.

ÇORBALAR

Patateslerde çok fazla karbonhidrat var, bu yüzden onları kategorik olarak reddediyoruz. Diğer "yeraltı" sebzelerinin alımını sınırlamanız da tavsiye edilir. Kalın çorbada "hacim"den vazgeçmeye alışık değilseniz, patates yerine karnabahar deneyin (ama kaynatmayın! En fazla 10-12 dakika pişmesi gerekir!) Veya (benim yaptığım gibi) kabak - taze genç kabak yine de çiğ yenebilir, çorbada ocaktan alınmadan 5 dakika önce atılmalı, küpler halinde kesilmelidir. Ne tür çorbalar yiyebilirsiniz?

Et hodgepodge (tabii ki mısır gevreği olmadan!)

Et suyunu kemikte pişiriyoruz (dana eti daha iyi, eti ayırmayız!), Eti kemikten ayırın, parçalara ayırın ve tekrar et suyuna koyun. Sonra et suyuna aklımıza gelen tüm etleri koyduk (bu çorba, efendinin ziyafetinden kalan tüm etleri hodgepodge atan hizmetçiler tarafından icat edildi) - füme domuz kaburga (muhteşem!), Füme et, domuz pastırması - vb., SK sosisi bile iyidir. Hepsini 10 dakika et suyunda pişirin, sonra içine kaba bir rende üzerine kesilmiş salatalık turşusu koyun (salatalık turşusu değil, çorbada daha kötü bir tada sahiptirler) - pişman olmayın, 5-7 parça mümkündür, pişirin 15 dakika daha. Sonra bir kaşık salça ve kızarmış soğan yapabilirsiniz. Hazırlamadan 3 dakika önce yeşillikleri ve çekirdeksiz yeşil zeytinleri çorbaya atın, ekşi krema ile servis yapın ve kapari serpin.

balık

Her şey aynı, ancak suyu balık kafalarında veya ucuz balıklarda (et kadar değil) pişiriyoruz, hazır olmadan 10 dakika önce et suyuna birkaç konserve balık koyuyoruz (ton balığı veya pembe somon, hatta hamsi; çünkü karışık bir hodgepodge, 3 farklı türde konserve yiyecek).

Tavuk sakatat çorbası

Çorbada tavuk ciğerini beğenmedim, kızarmış veya ezme tercih ediyorum, bu yüzden mide ve kalp almak daha iyidir. İyice yıkanıp temizlenmeleri ve kalplerdeki fazla yağların atılması gerekir.

En az bir saat boyunca kalplerden ve midelerden suyu pişirin. Soğanlı mantarları tereyağında kızartın, et suyuna koyun, yeşil fasulye koyun, 12-15 dakika pişirin. Tat vermek için otlar, tuz ve karabiber ekleyin. 150 ml kremayı bir çay kaşığı nişasta (mısır nişastasından daha iyi) ile karıştırın, et suyuna dökün, kaynatın, 3 dakika daha pişirin.

Yazıldığından Kharcho.

Spelt, yabani buğdaydan yapılan bir tahıldır, 61 g karbonhidrat içerir, su üzerinde sadece 26 g hecelenmiş yulaf lapası içerir, bu nedenle kilo koruma aşamasında oldukça mümkündür:

Kızarmış soğan ve mantarlı harika yazıldığından yulaf lapası("Auchan" da mısır gevreği aldım, bugün daha fazla satın alacağım).

Soya izolatı (ayrıca stevia, eritrol, kepek unu, dondurma koyulaştırıcı - sakız, pastörize proteinler ve aromalar) aldım ve onlara bir kereden fazla döndüm. Kiev'de sipariş gününde getiriyorlar, öğle yemeğinden önce sipariş edilirse teslimat 50 UAH.

Krepler kuru, ama oldukça lezzetli, özellikle ekşi krema ile ve diyet yapıyorsam Shrovetide'de krep olmadan oturamazsınız ?! Dolum olarak haşlanmış yumurta ve otlar ile doğranmış haşlanmış et kullandım).

TATLI BÖREKLER:

Dukan'a göre tatlı krep

Yemek tarifi:

Krep gibi kızartın. Bu "Ducan Tatlıları" kitabından bir tarif, ancak büyük porsiyonlar veriyor, toplamda 2 kat daha az aldım.

Reçel olarak, bir tatlandırıcı ile bir karıştırıcıda öğütülmüş çözülmüş yaban mersini kullandım (eritrol ile karıştırılmış stevia aldım). Kalınlaştırmak için biraz sakız ekleyebilirsiniz.

Kabak ve Havuç Turtası:

Tarif, inanılmaz lezzetli! Bal yerine tatlandırıcı eklemek daha iyidir.

Adzuki fasulyeli kek

Yemek tarifi. Gördüğünüz gibi tarif yağsız, ondan saptım, bal yerine 2 yumurta ekledim - stevia ve eritrol karışımı. Başka fasulye alabilir misin diye sorma - bilmiyorum. Azuki uzun zaman önce internette bir yerden alışveriş yapardı.

Elma ve çilek ile doldurulmuş süzme peynirli turta

Tarifi Facebook'tan aldım ama uyarlamak zorunda kaldım:

Resimde çok iştah açıcı her şeye sahipler ama çileği nasıl pişirmedikleri belli değil. Elmalar gayet yeterli 2. Kısık ateşte daha iyi ve daha uzun pişiyor, hamurum sulu çıktı, yaklaşık 40 dakika pişirildi. Ama çok lezzetli olduğu ve daha lezzetli olduğu ortaya çıktı.

TATLILAR

Kahve kreması

Aynı kitaptan "Ducan'ın Tatlıları".

En üstteki resimde - "yanlış" krema, çift kazanda pişirmeye çalıştım. Sulu çıktı ve çok yoğun değildi, ama yine de elbette yedi.

Ve işte doğru olanı:

Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte fırında tuttum böyle 3 kalıp vardı.

Nefis!:

Dieic Kola Jöle:

Sıcak suda eritilmiş agar-agar'ı 400 ml çok soğuk kola (yarım bardak su için slaytsız bir çay kaşığı) içine dökün. Agarın tamamen çözülmesi, hatta belki de neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtılması gerekir. İçine dökün, çabucak karıştırın, hemen kalıplara dökün ve hemen "ampullerin" dokusunu aldım!

jöleli yoğurt

Sadece ev yapımı yoğurt alıyorum, yoğurt makinesinde sütten yapıyorum. 2 su bardağı yoğurt için (toplamda yaklaşık 400 ml), bir torba jelatin. Jelatini yarım bardak suda eritin, kaynatın, hafifçe soğutun (sadece donmamak için), yoğurda dökün, tatlandırıcı ekleyin. 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü veya 1 poşet eklemek de çok lezzetli - bunlar üçgen, porsiyonlar halinde satılıyor. Bunun yerine diğer tatlar, hazır kahve, lezzet, meyve parçaları ve benzerleri eklenebilir.

Portakallı dondurma.

Orijinal tarif:

2 bütün portakalı 90 dakika kaynatın, soğutun, bir karıştırıcıda doğrayın. 150 ml %20 krema, 2 yumurta sarısı, 2/3 su bardağı pudra şekeri ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, bir kalıba koyun, dondurucuya koyun. her 30 dakikada bir (tercihen daldırılabilir bir karıştırıcı ile) arka arkaya en az 3 kez çıkarın ve karıştırın. 4 saatte yiyebilirsiniz.

Tarifim: 2 portakalı 90 dakika kaynatın, doğrayın, 150 ml krema, 2 yemek kaşığı soya proteini izolatı, eritrol tatlandırıcı, yarım çay kaşığı guar zamkı (buzun donmasına izin vermez), geri kalan her şey aynı orijinal. Bir yemek kabında donduruldu, kaseye koymadan önce, mikrodalgada 3-4 dakika buzunu çözmesi gerekiyor, aksi takdirde onu seçmiyorsunuz - şiddetle donuyor. Kimin dondurma makinesi varsa o daha kolay.

Çok lezzetli, bir miktar portakal acısı olmasına rağmen - hatta yenileniyor. Daha önce 2 kez yaptım, portakalları daha uzun pişirdiğimde (neredeyse 2 saat) hiç acı bir tadı yoktu.

Limonlu dondurma:

Ayrıca nefis, pastörize proteinler kullandım. Ayrıca bıldırcın alabileceğinizi söylüyorlar - içlerinde salmonella yok.
Yemek tarifi.

Tatlı olarak, basit bir sufle - ev yapımı yoğurt, buzunu çözdükten sonra donmuş meyveler (yaban mersini, siyah kuş üzümü, çilek veya kiraz), bir tatlandırıcı da yiyebilirsiniz. Her şeyi bir karıştırıcıda çırpın.

Tatlandırıcılar hakkında.

Stevia en "sağlıklı" dır, ancak bir tadı vardır, daha çok ağızda kalan bir tada sahiptir, bu nedenle hamur işleri ve tatlıları kahve veya güçlü çay ile içmek daha iyidir (onları uzun zamandır şekersiz içiyorum). Zaten alıştım ve içmeden her şey yolunda. Stevioside (stevia özü) oldukça pahalıdır - aynı zamanda bir dezavantajdır, ancak konsantredir ve ekonomik olarak tüketilir. Eritrol ile bir stevia karışımı kullanmak daha iyidir - neredeyse hiç tat bırakmaz, bu tür kompozit tatlandırıcıları daha önce belirtilen web sitesinde sipariş ediyorum. Saf eritrol harikadır, ağızda herhangi bir tat bırakmaz, ancak buna çok ihtiyacınız vardır - şekerin tatlılığının %70'ini verir. Sütle karıştırılan stevia bazen, uh ... zayıf bir müshil etkisi vermez. Eh, yerleşik bir yaşam tarzı olan birçok kişi için bu ek bir faydadır.

Stevia'nın durumu şöyle:

Maltodekstrin veya melas içerdiğinden biraz "ince" - bu hemen hemen aynı şekerdir. Üretici, tozun kristal yapısını korumak için eklendiğini iddia ediyor, ancak karışımdaki maltodekstrin yüzdesi utangaç bir şekilde sessiz. Yani bu ürün şeker hastaları için arzu edilmez.
Şeker hastaları fruktozu kullanabilir, asimilasyonu için insüline ihtiyaç yoktur, ancak sıçramalar ve sınırlarla "patlama" yapar.
"Auchan" da satılan böyle bir tatlandırıcı da var:

Oldukça bütçe dostu ve tamamen iğrenç değil. Sentetik bir tatlandırıcı olan sodyum siklomat bazlıdır. Bu konuda çok fazla çelişkili bilgi var, bu yüzden çok fazla kötüye kullanmayın, idareli kullanıyorum.

Sonuç olarak - kilo vermek istiyoruz - günde 40 g karbonhidrat, bir yemek bileşimi tablosu ve size yardımcı olacak bir mutfak terazisi. Sonra bunu takip ediyoruz, ancak fanatizm olmadan, kiloyu korumak, ancak proteinleri aşırı yememek için. Ana şey, çok kötüye gitmemek ve şeker ve buğday hamur işleri yemeyi bırakmak, ayrıca daha fazla yürümek. Çok fazla yürümem ama evde 20 dakikamı günlük kuvvet egzersizlerine ayırıyorum.
Şimdi 57.5 kg ağırlığındayım, zaten bir kuruşla 61 idi. Değerli valizden çoğu şeyi çıkardım, yıkadım ve dolaptaki rampalara astım - her şeye girdim, giyebilirsin. Artık kilo vermeyi planlamıyorum çünkü gözlerim içeri girecek ve sarkacak ... yani, genel olarak, güzel değil. Formumu korumaya çalışacağım.

Bu belgeseli de izlemenizi tavsiye ederim. İçinde bazı biyokimyasal hatalar var ama özü doğru aktarılmış.

"Hayır! Bu diyet bana göre değil! Çikolatasız yaşayamam!" diye haykırıyorsunuz.

Haydi, işte çikolatanız:

Baba! Sonya'nın tarifine göre portakal kabuğu ve fındık ile.

Afiyet olsun!

Birçok kişi zaman zaman bu rakamı takip etmeye başlamaya ve tatillerde bu fazla kilolardan hızla kurtulmaya çalışır. Bu kadar büyük miktarda gıdadan kurtulmak açısından, karbonhidratsız bir diyet veya Atkins diyeti (Atkins) uygundur, biraz farklıdırlar, ancak özü karbonhidratların ortadan kaldırılması veya tüketimini en aza indirmenin özüdür. İnternette diyetler hakkında daha fazla ayrıntıyı sorunsuz bulabilirsiniz.

Bununla birlikte, bu diyetler, tatlıların diyetten tamamen çıkarılması anlamına gelir ve bazen birçok tatlı diş için bunaltıcı hale gelir. Ama bir çıkış yolu var. Düşük karbonhidratlı çikolatalar. Bir arkadaşı karbonhidratsız bir diyet yapıyor ve bir kutu hindistancevizi dolgulu çikolata, onun için Yeni Yıl tatilleri için en iyi hediye oldu. Tabii ki, onları bütün çubuklarda değil, büyük parçalar halinde yiyor. Ama en önemlisi, kendini memnun edebilir. Düşük karbonhidratlı fıstık ezmeli çikolata tepsilerini de deneyebilirsiniz.

Ve şimdi karşılaştırma için birkaç sayı. Geleneksel çikolata, 100 gramda 40 ila 60 gram karbonhidrat içerir. La Nouba'nın yüksek oranda reklamı yapılan düşük karbonhidratlı sütlü çikolatası, yüksek fiyatlara 21g karbonhidrat içerirken, Atkins Coconut Bar'larımızda sadece 19g var. (diğer çubukların daha düşük bir göstergesi var) Fiyat, La Nouba çikolatasından birkaç kat daha düşük.

Çikolata, aynı zamanda, sadece sağlıklarını izleyenler için de uygundur, çünkü zararlılık, daha düşük bir büyüklük sırasıdır ve tadı, ünlü Bounty'ninkinden daha kötü değildir. Ancak çikolata daha koyudur ve hindistan cevizi aroma arttırıcılar olmadan daha doğaldır, tatlılık biraz daha düşüktür.

Çeşitli faktörler nedeniyle düşük karbonhidratlı bir diyet seçilir. Diyabetik, kilo kaybı sporcular için son derece önemlidir. Böyle bir diyetin karakteristik bir özelliği, hızlı karbonhidratların tamamen reddedilmesi ve karmaşık olanların kullanımında azalma olacaktır. Herhangi bir diyet yemeği, olağan gıda ürünlerinin zorunlu olarak kısıtlanmasından kaynaklanan psikolojik bir strestir. Bazı durumlarda tatlılara önemli ölçüde bağımlılık, bir arıza için ana kışkırtıcı faktördür. Karbonhidratsız tatlılar, diyetinizi çeşitlendirmenize ve şekerin vücudunuz üzerindeki etkilerini azaltmanıza yardımcı olabilir.

En az karbonhidrat içeren ürünlerdir. Bu bakımdan diyette kullanıma uygundurlar. İncelenen ürünler şeker (en zararlı karbonhidrat), fruktoz veya glikoz içermez. Tatlı bir tat vermek için çeşitli ikameler kullanılır. Bu tatlılar, düşük glisemik indeks ile karakterize edilir ve diyabetli kişiler için uygundur.

Karbonhidratsız tatlıların başlıca avantajları şunlardır:

uyumu koruma yeteneği;
diş minesi üzerinde zararlı etkisi yoktur;
iyi tat, "gerçek" tatlılardan farklı değil;
küçük glisemik indeks.

Düşük Karbonhidratlı Çikolata Ürünleri

Son derece popüler olan, şekerin eritritol, steviosid, izomalt, maltitol ve diğer tatlandırıcılarla değiştirildiği düşük karbonhidratlı çikolatadır. Çok çeşitli tatlar, diyet yemekleri sırasında kendilerini zorlukla kısıtlayabilenlere izin verecektir. Bu tür ürünlere çeşitli bileşenler eklenir.

Düşük Karbonhidratlı Sıcak Çikolata

Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

bir buçuk bardak filtrelenmiş su;
30 gr bitter çikolata;
1 su bardağı yağsız krema
Vanilla şurubu;
çeyrek kaşık öğütülmüş tarçın.

Parçalanır. Su kabın içine dökülür, kaynatılır. Ateş düşürüldükten sonra çikolata kabın içine konur. Kütle tamamen çözünene kadar karıştırılır. İstenirse tatlandırıcı ve tarçın eklenebilir. Daha sonra krema eklenir, eriyene kadar sürekli karıştırılır. Kütle ateşten alınır, bir karıştırıcı veya blender ile çırpılır ve bardaklara dökülür.

çikolatalı beze

Yemek pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

3 yumurta akı;
2 çay kaşığı kakao;
6 yemek kaşığı. ben. tatlandırıcı;
2 yemek kaşığı. ben. hazır kahve.

Beyazlar kalın bir köpük halinde çırpılır. Zamanla iyice çırpılan köpüğe bir tatlandırıcı eklenir ve kahve ile karıştırılır. Yarım dakika daha çırpın. Bir fırın tepsisine özel kağıt serilir, bezeler oluşturulur ve 150 derece sıcaklıkta çeyrek saat pişirilir.

Kurabiyeler, unlu mamüller, ev yapımı tatlılar

Düşük karbonhidratlı fırınlanmış ürünler, diyetinizi büyük ölçüde genişletebilir. Ancak, evde hazırlamak için tarifleri ayrıntılı olarak tanımanız gerekir.

Çerezler "Kokosanka"

Bu tür çerezleri hazırlamak için şunlara ihtiyacınız vardır:

80 gr hindistan cevizi gevreği;
15 gr hindistan cevizi unu
3 yumurta akı
tatlandırıcı.

Beyazlar sarılardan ayrılır ve köpürene kadar çırpılır, bu sırada bir tatlandırıcı eklenir. Zaman zaman tatlı olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Un ve talaşlar karıştırılır ve proteinli bir kaba dökülür. İçindekiler homojen bir kütle elde edilene kadar bir kaşıkla karıştırılır. Daha sonra toplar oluşturulur ve şekerleme kağıdına yerleştirilir. Daha sonra 180 derecelik fırında çeyrek saat ya da altın rengi olana kadar pişirilir. Kurabiye yemeye hazır.

Badem Krep

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

5 yemek kaşığı. ben. badem unu;
1 yemek kaşığı. ben. ekşi krema ve su;
0,5 çay kaşığı soda;
1 çay kaşığı şişman;
tatlandırıcı ve birkaç damla vanilya şurubu.

Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır. Tavaya yağı dökün ve ısıtın. Krepleri kaşıkla yayın ve 1 tarafı köpürene kadar kısık ateşte kızartın. Ters çevirin ve pişene kadar 5 dakika daha ızgara yapın.

Düşük karbonhidratlı ev yapımı tatlılara (kurabiye, reçel) karbonhidrat içermeyen bir diyetin herhangi bir varyasyonunda izin verilir. Ancak bu, bu tür ürünlerin kesinlikle zararsız olacağı anlamına gelmez. Diyeti sonlandırmadan önce mutlaka bir diyetisyene danışmalısınız.

Karbonhidratsız şeker

Düşük karbonhidratlı tatlılar, özellikle hayatlarını tatlılar olmadan hayal edemeyen kişiler arasında özel bir popülerlik kazanmıştır:

Atkins Barları

Herhangi bir karbonhidratsız diyetle kilo verenler, kuvvet sporlarıyla uğraşanlar için uygundur. Artan protein konsantrasyonu, ürünü atıştırmalık olarak kullanmayı mümkün kılar ve çok çeşitli dolgular, tüketici kitlesini önemli ölçüde genişletir. Tercihleri dikkate alarak karamel, fındık, nuga, hindistancevizi vb.

Hatmi

Tatlıda hafifliği tercih eden, marshmallowlara ağırlık verecektir. Bu hatmi benzeri, karbonhidrat içermeyen tatlıların karakteristik bir özelliği, bileşimlerinin bir diyet sırasında diğer tatlılardan neredeyse ayırt edilemez olmasıdır. İçlerinde şeker, maltitol ile değiştirilir, nişasta içeriği azalır. Bazı durumlarda, ateşte kızartılırlar, genellikle Batı ülkelerinde benzer bir pişirme tekniği görülür. Bu tatlılar çay veya kahveye eklenir.

Düşük karbonhidratlı tatlılar

Diyet yapanlar için beslenmeyi genişletmek, düşük karbonhidratlı tatlıların kullanımıyla mümkündür. En yaygın tarifler şunlardır:

çikolatalı mus

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

125 gr az yağlı süzme peynir,
3 yemek kaşığı. ben. Su,
6 protein,
125 gr çikolata
tuz ve 1 çay kaşığı. Kahve.

Küçük bir kapta su, kırık çikolata ve kahve karıştırılır. Kütle bir su banyosunda eritilir. Süzme peynir ile homojen bir karışım oluşana kadar karıştırılır. Beyazları kalın bir kütle görünene kadar tuzla çırpın. Elde edilen çikolata karışımı ile birleştirilir, bardaklara dökülür ve buzdolabında en az 2 saat demlenir.

Merhaba sevgili arkadaşlar. Bugünkü konuşmamız ne hakkında en düşük kalorili tatlılar ... Ne de olsa hepimiz tatlı istiyoruz, ama gerçekten figürümüze zarar vermek istemiyoruz. Peki böyle güzellikler var mı ve onları nerede bulabilirim?

Sağlıklı tatlılar

Şeker beyaz ölüm olarak bilinir. Özellikle kilosuna dikkat edenler için. Ancak bir kişi o kadar düzenlidir ki her zaman tatlı bir şey ister ve bu nedenle her zamanki tatlılığı değiştirmenin yollarını arar. Daha mı?

Yazılarımda bazı yöntemlerden bahsetmiştim.

Liste bu tür lezzetler basittir - bunlar kuru meyveler, bal, bitter çikolata, marmelat ve marshmallow'dur. Ama itiraf etmelisin ki aynı şey çabuk sıkıcı oluyor.

Tabii ki, her zaman kek gibi lezzetli ve düşük kalorili bir şeyler pişirebilirsiniz, tariflerle hangi makalede bulunabilir .

Bununla birlikte, genellikle ocakta durmak için zaman yoktur ve bu nedenle kendinizi tatlı bir şeyle şımartmak istersiniz.

tatlı bir hayat arıyorum

Ve şimdi, mağazaya girdikten sonra, bazen kendimizi sınırlamak ve şekle zararlı bir şey satın almamak için önemli bir irade çabası gösteriyoruz.

Ancak yakından bakarsanız, mağaza raflarında oldukça faydalı tatlılar bulabilirsiniz. Ne tür? Hadi daha yakından bakalım!

meyve jöleleri

100g başına 35-55 kcal

Onları en düşük kalorili satın alınan tatlılara yönlendirmek gelenekseldir. Kural olarak, çok az kalori içerirler (içeren ambalajı dikkatlice okuyunuz). kalori göstergesi kompozisyon gibi).

Ayrıca her türlü aroma, gıda katkı maddesi ve koruyucunun varlığına ve miktarına dikkat edin.

Jelatin yerine agar-agar bazında hazırlanırsa daha iyidir, agar-agar jelatin için doğal, bitki bazlı bir ikamedir.

Az yağlı yoğurtların yanı sıra tatlı meyve veya çilek ilavesiyle birlikte jöle yemek çok lezzetlidir.

Kurabiye

En popüler atıştırmalıklardan biriçay için ancak, akıllıca seçmeniz gerekir.

Yulaf ezmesi

100 g başına yaklaşık 420-437 kcal

En düşük kalorili kurabiyenin yulaf ezmesi olduğuna yaygın olarak inanılmaktadır. Ancak bu sadece pişirilenler için geçerlidir. evde.

eğer bir mağazadan geliyorsa , o zaman beyaz un, margarin, şekerleme yağları, şeker ve ayrıca raf ömrünü uzatmak için tasarlanmış çeşitli kimyasal katkı maddeleri içerdiğini bilmeye değer.

Bütün bunlar kalori içeriğini arttırır ve aynı zamanda faydalarını azaltır. Ve genel olarak, bu B vitaminleri, mikro ve makro elementler, lif açısından zengin, çok besleyici bir kurabiyedir.

Galetnoye

100 g başına 350-390 kcal

Çerezler arasında enerji değeri açısından listenin en altındadır. Yani beslenme uzmanları bile diyet yapanlara çay ile birlikte içilmesini tavsiye ediyor.

Bileşim farklı ürünleri içerebilir - kısmen çavdar, yulaf ezmesi veya mısır unu, yulaf ezmesi, vanilya veya kimyon tohumu gibi her türlü tatlandırıcı katkı maddeleri ve ayrıca şekerleme yağları.

Bisküvi bisküvilerinin özel yararı, vitaminler ve makro ve mikro elementler gibi birçok faydalı madde içermeleridir.

galeta

100 g başına 380-410 kcal

Enerji değeri, hazırlandığı tarife göre değişir. Ekşi krema ile veya ekşi krema olmadan olur (erimiş domuz yağı ile değiştirilir), hamur yumurta, margarin veya tereyağı, un, şeker ve soda, koruyucular ve tatlandırıcılar, dolgu olarak - fındık, kakao veya reçel içerir.

Bir figür için çok sağlıklı olmayan yiyecekler (ancak tüm çerezler gibi), yedekte hızla depolanan birçok basit karbonhidrat vardır.

jübile

100 g başına 410-470 kcal

Pek sağlıklı denilemeyecek kadar popüler ve ucuz bir ürün. Palmiye yağı, aromalar ve koruyucular gibi ucuz maddeler içerir.

Esas olarak sağlığa zararlıdır ve kilo vermek için hiç tavsiye edilmez.

müsli barlar

100 g başına yaklaşık 415 kcal

Çok popüler bir atıştırmalıktır, hızlı ve büyük bir enerji patlaması verir, eczanelerde bile satılır, ancak büyük miktarlarda zararlıdır.

Kompozisyon genellikle yulaf ezmesi, fındık, kuru meyveler, bal, tohumlardır, ki bu da kendi içinde faydalı görünmektedir. Ancak, tatlı sodaya eşdeğer olan bu çubukların tehlikelerini öne süren çalışmalar var.

Sadece boş, yani işe yaramaz kaloriler içeren hızlı bir karbonhidrattan başka bir şey olmadığına inanılıyor.

Diyet reçelleri

100 g başına 0 kcal'den

Muhtemelen raflarda herhangi bir süpermarket vardır. Ve onlarla ilgili sorun, çubuklarınkiyle aynı - bazı beslenme uzmanları, bu ürünlerin hızlı karbonhidratlardan başka bir şey olmadığını, içlerinde doğal hiçbir şey olmadığını, sadece boyalar, koyulaştırıcılar ve tatlar olduğunu söylüyor.

Dürüst olmak gerekirse, hiçbir zaman bir fikir birliğine varmadım. Belki birileri bu konudaki düşüncelerini yorumlarda paylaşır?

Bugün piyasada çok sayıda bu tür reçel var, herhangi bir tada sahip olabilirler, ayrıca şeker yerine örneğin doğal bir şeker ikamesi olan stevia içeren reçeller de vardır.

Genel olarak ürün, alışılmış reçellerin yerine kullanılabilir, şekle zarar vermez. Tatlandırıcılı bu tür reçellerin karbonhidratsız olduğu kabul edilir - genellikle 100 gram ürün başına 10 g'dan fazla karbonhidrat gelmez ve genellikle çok daha azdır.

Atkins Barları

34 g başına 130 kcal (bu bir bar porsiyonudur)

Atkins diyet yemek setinden diyet yemekleri. Bu diyet düşük karbonhidrat içeriğine dayanmaktadır. Barda 1 gram şeker, protein, diyet lifi, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir bulunur.

Bileşimindeki yağ, toplam kütlenin (fıstık, hurma yağı) yaklaşık %20'sidir. Bununla birlikte, Atkins diyetinin kendisi yağları reddetmez. Genel olarak, çubuk besleyicidir, ancak ucuz yağlar içerir.

Yapıştırmak

100 g başına yaklaşık 300 kcal

Meyveden veya daha doğrusu meyve püresinden gelen tatlılık. Ayrıca yumurta akı, şeker tutkal şurubu, agar-agar (veya jelatin) ve melas içerir.

Marshmallow'da pratik olarak hiç yağ yoktur ve nispeten doğal bileşimi nedeniyle diyet ürünü olabilir. Doğru, çoğu tatlı gibi, sadece ölçülü olarak iyidir, marshmallow ile taşınmamalısınız.

Hatmi

318 kcal / 100 gr

Aynı zamanda bir hatmiye benzeyen Amerikan hatmi versiyonu. Bununla birlikte, listedeki pek çok kişi gibi, buna diyet demek zor.

Marshmallow kakao, çay veya kahve ile çok lezzetlidir - hatmiyi sıcak bir içeceğe batırın ve hemen iz bırakmadan kaybolacaktır.

Böyle bir şeker, çırpılmış şeker, boyalar, jelatin ve mısır şurubundan hazırlanır. Yararlı bir şey yok ve bu nedenle beslenme uzmanları bu tatlıya şüpheyle bakıyorlar.

Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı olarak güvenle adlandırılabilecek bir diyet hatmi var. tatlılık - kaplanmamış tatlılardaki karbonhidratların 100 gram başına 0,5 ila 1,5 g olduğu iddia edilmektedir. İnanması zor.

Dondurma

100 g başına yaklaşık 100 kcal

Görünüşe göre bu ürün hiç uyum için değil. Bununla birlikte, dolgu maddesi içermeyen ve hatta yoğurttan yapılan dondurmanın, figürünüzü fazla kilolardan kurtaracağına inanılmaktadır.

Mineraller ve besinler açısından zengindir ve sindirimi iyileştirir. Bu durumda donmuş yoğurt almak en iyisidir - bu, pazarımızda nispeten yeni bir üründür, şahsen mağazalarda görmedim.

Dondurulmuş yoğurt

100 g başına 55 ila 97 kcal

Bu yoğurdun sadece doğal maddeler ve canlı bakteriler içerdiğine, şeker ve koruyucu madde içermediğine inanılıyor.

Ancak yoğurdu karıştırmamaya ve canlı bakteri içermeyen bir yoğurt almaya dikkat edin. Bu video, burada bekleyen tehlikeleri anlatıyor.

Kuru meyve ve kuruyemiş bazlı tatlılar

Rakamlarını takip edenlere gıda sektöründen bir yanıt daha. Böyle bir ürün ucuz değildir, çünkü çoğunlukla küçük özel fabrikalar tarafından üretilir.

Kompozisyon, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, oryantal tatlılar (şerbet, helva) içerir. Sadece doğal bileşenler, kimyasal koruyucu içermez (en azından üreticiler öyle söylüyor).

Böyle lezzetli bir muamele denemek isteyenler için, süreç hiç de karmaşık olmadığı için evde yapmasını tavsiye edebiliriz. Burada örneğin bir şekerleme tarifi var.

limon topları

gereklidir

140 gr badem
150 gr kaju fıstığı
15 adet hurma
2 yemek kaşığı limon suyu

Böyle bir yemeğin kalori içeriği 100 g başına 154 kcal'dir.

Tüm malzemeleri sırayla bir karıştırıcıda karıştırın - önce fındıkları un haline getirin, ardından oraya hurma ve limon suyu ekleyin, her şeyi iyice çırpın.

Daha sonra topları elinizle yuvarlamanız ve 15-20 dakika buzdolabında soğumaya göndermeniz gerekir.

Hatırlanması gerekenler

Mağazada tatlılık satın alırken kompozisyona dikkat edin. (veya en azından) anlaşılmaz bileşenler içermemelidir. Ne kadar basit, tanıdık kelimeler, o kadar iyi.
Önce şeker geliyorsa o ürünü geri koyun ve asla satın almayın.
Enerji değerinin 100 gramda belirtildiğini ve ürünün kendisinin çok daha ağır olabileceğini de hatırlamakta fayda var. Ve bir kilo lokum yerseniz, vücudunuza zarar vermekten başka bir şey getirmezsiniz.

Bu, mağazadan satın alınan tatlı yiyeceklerin kalorisi düşük ve yüzde yüz faydalı olacağı anlamına gelmez, ancak küçük miktarlarda bazen (haftada bir defadan fazla olmamak üzere) fazla zarar vermezler, ancak zevk verirler.

Ve bu, figürünü takip etmeye çalışan bir kişi için önemlidir. Ne de olsa yasak meyve kadar tatlı bir şey yok.

Size sağlık ve güzel bir figür dilemek benim için kalır. Blog güncellemelerine abone olun ve uygun kilo kaybıyla ilgili hiçbir haberi kaçırmayacaksınız! Ve yakında yeni yazılarda görüşmek üzere.

Bu diyetin ana özelliği, hızlı karbonhidratların mutlak dışlanması ve karmaşık olanların sınırlandırılmasıdır. Yasak, yüksek glisemik indeksli yiyecekleri içerir - şeker, unlu mamuller, tahıllar, çok tatlı ve nişastalı meyve ve sebzeler.

Herhangi bir diyet, belki de özellikle değerli olmayan, ancak tanıdık ürünlerin zorla kısıtlanmasından kaynaklanan psikolojik bir strestir. Modern dünyada telaffuz edilen tatlı tatlara bağımlılık, bazen düşük karbonhidratlı bir diyetin bozulmasının ana nedeni haline gelir. Karbonhidratsız tatlılar sadece menüyü çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda şekere olan bağımlılığı da azaltacaktır.

Düşük karbonhidratlı tatlılar, doğal veya yapay tatlandırıcılar kullanır. En popüler stevioside, sukraloz, izomaltit, eritritol (eritritol), maltitol, sakarin, siklamat, aspartam. Biraz bu maddeler daha düşük kaloriye ve çok düşük glisemik indekse sahiptir.

Düşük Karbonhidratlı Çikolata Ürünleri

Şekerin eritritol, steviosid, izomalt, maltitol ve diğer tatlandırıcılarla değiştirildiği özel çikolata. Çikolata veya bar, siyah veya süt seçebilirsiniz. Tat çeşitliliği, diyet sırasında tatlıları reddetmekte zorlananları memnun edecektir. Düşük karbonhidratlı çikolata ürünlerine fındık, hindistancevizi, portakal, limon, ahududu, vanilya, tarçın eklenir.

numara sindirilebilir karbonhidratlar ürün tipine ve aromalara bağlıdır. Standart bir düşük karbonhidratlı sütlü çikolata barında yaklaşık olarak 13 gramsindirilebilir karbonhidratlar... Küçük çubuklarda (35 gram) - 1,5 gr Bu ürünü aşırı kullanmayın, çünkü çok miktarda tatlandırıcı mide rahatsızlığına neden olabilir..

Atkins Barları

Bu tür tatlılar, düşük karbonhidratlı diyetlerde kilo verenlerin yanı sıra vücut geliştirme ile uğraşanlar için uygundur. Yüksek protein içeriği Atkins barlarını atılabilir bir atıştırmalık yapar ve çok çeşitli soslar onları oldukça çekici bir tatlı yapar. Tercihlerinize bağlı olarak karamel, fındık aromalı, nugat, yaban mersini, elmalı kurabiye, hindistancevizi içeren bir bar seçebilirsiniz. Atkins'ten M & M-s'nin düşük karbonhidratlı bir karşılığı da var.

Bir 35 gramlık çubuk şunları içerir: 2 ila 4 gram sindirilebilir karbonhidrat... Maltitol tatlandırıcı görevi görür.

Hatmi

Tatlıda hafifliği ve tokluğu önemseyenler marshmallow'u sevecektir. Bu hatmi benzeri şekerlerin özelliği, basit şekerlemelerin bileşiminin düşük karbonhidratlı olanlardan çok farklı olmamasıdır. İkincisinde şeker, maltitol ile değiştirilir, nişasta miktarı azalır. Marshmallow bazen Amerikan filmlerinde görülen açık ateşte kızartılır. Bu tatlılar çay ve kahveye eklenir.

Çok düşük içerik basit karbonhidratlar - başına 0,5 ila 1,5 gram100 gram ürün - marshmallow diyelim karbonhidratsız tatlılık... Şeker çikolata ile kaplanırsa karbonhidrat miktarı biraz artar.

Düşük karbonhidratlı "yayılır"

Bu tatlı grubu, çoğunlukla bağımsız bir yemek olarak kullanılmayan her şeyi içerir. Stevia, fındık ve çikolata soslu dut ve narenciye reçelleri, karamel sosları.

Tatlandırıcılı reçeller şunlara atfedilebilir: karbonhidratsız tatlılar... Çikolatalı fındık ezmeleri ortalama olarak şunları içerir: 7.5 gram sindirilebilir karbonhidrat 100 gram ürün başına.

Kurabiyeler, unlu mamüller, ev yapımı tatlılar

Buğday veya diğer tahıllardan yapılan un özel bir un ile değiştirilirse düşük karbonhidrat karışımı sağlıklı unlu mamüllerle beslenmeyi genişletmek mümkün olacak. Örnek tarif düşük karbonhidratlı kurabiyeler.

180 gram pişirme karışımı;
100 gram tereyağı;
sıvı tatlandırıcı - tatmak;
1 yumurta;
badem kırıntıları - isteğe bağlı.

Tereyağını eritin, içine tatlandırıcıyı dökün, çırpılmış yumurtayı ekleyin. Ardından, karışımı yavaş yavaş elde edilen kütleye, hamurun "alacağı" kadar ekleyin. Küçük yuvarlak kurabiyeler oluşturun, üstüne badem kırıntıları serpin. Kısa hamur işi ile aynı şekilde pişirin.

Toz haline getirilmiş bademleri kullanarak karbonhidratsız hazırlayın badem ezmesi stevia özü ile.

Klasik tariflere göre ancak şeker yerine tatlandırıcı kullanımı ile evde yemek yapmak çok kolay. protein beze, yoğunlaştırılmış süt, yumurta likörü, süzme peynir tatlıları.

Düşük karbonhidratlı diyet seçeneklerinin herhangi birinde karbonhidratsız tatlılara izin verilir. Ancak bu, bu tür ürünlerin mutlak zararsızlığı anlamına gelmez. Bazı tatlandırıcıların güvenlik sorunu hala açık. "sözcüğünü unutma Düşük karbonhidrat"eş anlamlı değil" Düşük kalorili».

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum bırakabilir. Gelin lütfen.

Karbonhidratsız tatlı tarifleri

DIETA.RU - Ağustos 2007

Badem Krep

Badem unu (öğütülmüş badem) - 5 yemek kaşığı kaşıklar

Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık

su - 1 yemek kaşığı. kaşık

Soda - yarım çay kaşığı

Yemeklik yağ - 1 çay kaşığı

Bir damla vanilya şurubu

Hazırlık:

Tüm malzemeleri karıştırın.
Bir tavaya yağ ve ısı serpin.
Krepleri tavaya dökün (yaklaşık 3 tane var) ve bir tarafı kabarcıklı olana kadar pişirin. Ters çevirin ve yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin.

Rafaello

Hindistan cevizi gevreği - 200 gr

Şeker yerine - tatmak

Hazırlık:

Elde edilen kütleyi tadarak, şeker ikamesini yavaş yavaş lora ekleyin. Karışım yeterince tatlı olduğunda, hindistancevizi pullarını ekleyin ve iyice karıştırın.

Çam fıstığı ile beze

Yumurta akı - 3 adet.

Çam fıstığı - 50 gr

Yapay şeker ikamesi - tatmak

Hazırlık:

Yumurta aklarını şeker ikamesiyle sert ve lifli bir köpük oluşana kadar çırpın.

Düşük karbonhidratlı lor kütlesi

Vanilya veya rom özü

Hazırlık:

Kuru üzümleri kaynar suda bekletin.
Süzme peyniri 1 çorba kaşığı soğuk suyla ezin, vanilya veya rom esansı, tatlandırıcı ve kuru üzüm ekleyin.

Düşük Karbonhidratlı Krep

lif - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Şeker yerine - 4 tablet

Hazırlık:

Yumurtaları kefir ve lifle çırpın.
Yavaşça kabartma tozu ekleyin. Topak oluşmamasına dikkat edin. 1 çay kaşığı suda eritilmiş şeker ikamesini ekleyin. Tatmak için tuzla tatlandırın.
Hamuru önceden ısıtılmış bir tavada yağlanmış bir tavaya dökün. Kreplerin her iki tarafını da kızartın.

Fransız peynir tatlısı

Tatlı elmalar - 200 gr

mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar

Tatmak için limon suyu

Hazırlık:

Peyniri ve soyulmuş elmaları ince dilimler halinde kesin.
Salataya badem, mayonez, limon suyu ekleyin ve karıştırın. Tatmak için tuzla tatlandırın.

Düşük karbonhidratlı cheesecake

Krem peynir - 3 paket (660 g)

vanilya - 1.5 çay kaşığı

Limon suyu - 1.5 çay kaşığı

Yapay şeker ikamesi - tatmak (300 g şekerin yerini alır)

badem unu - 1 su bardağı

Eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı kaşıklar

2 yemek kaşığı yerine geçen yapay bir tatlandırıcı. yemek kaşığı şeker

Çilek sosu için:

Taze çilek - 2 su bardağı

Yapay şeker ikamesi - tatmak

Düşük Karbonhidratlı Çilek Reçeli - 2 yemek kaşığı kaşıklar

Fırını 190˚ C'ye önceden ısıtın.

Hamur malzemelerini birleştirin ve fırın tepsisinin altına yerleştirin. 8-10 dakika, kabuk kokulu olana ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
Su banyosunda pişiriyorsanız fırın sıcaklığını 200˚'ye veya 175˚'ye düşürün.
Krem peyniri bir kaseye koyun ve kabarık olana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin, hamuru kaseden kazıyın ve homojen bir kıvam elde etmek için her seferinde çırpın (bu önemlidir). Tüm malzemeler birleştiğinde, tekrar kazıyın ve bir dakika daha çırpın, ardından karışımı kalıba kabuğun üzerine dökün.
Su banyosunda pişirirken: Kalıbın altını ve kenarlarını folyo ile sarın, büyük bir kalıba yerleştirin ve kalıplar arasındaki boşluğa kaynar su dökün. 175 derecede sık sık kontrol ederek pişirin. Kek sertleştiğinde ancak ortası biraz yumuşak kaldığında veya ortadaki sıcaklık 68 dereceye ulaştığında fırından çıkarın.
Su banyosunun dışında pişirirken: Bu durumda, keki yüksek sıcaklıkta pişirmeye başlayın ve yavaş yavaş alçaltın. Cheesecake'i bir yaprak tepsiye yerleştirin ve sıcaklığı 100˚'ye düşürerek 200˚'deki fırına koyun. Bir saat sonra sık sık kontrol ederek bir dakika pişirin. Kek sertleştiğinde ancak ortası biraz yumuşak kaldığında veya ortadaki sıcaklık 68 dereceye ulaştığında fırından çıkarın.
Soğutun. Üzerine isteğe göre çilek veya başka bir sos koyun.

Çilekleri doğrayın, şeker yerine ekleyin ve bir yemek kaşığı şekersiz reçel ile karıştırın.

Kar topları

Süt - 2 su bardağı

Yumurta akı - 3 adet.

Yumurta sarısı - 3 adet.

nişasta - 1 çay kaşığı

rendelenmiş bitter çikolata - 30 gr

Şeker yerine - tatmak

Hazırlık:

Yumurta aklarını köpürtün ve sıvı (çözünmüş) şeker ikamesini yavaşça ekleyin. Sütü aynı anda kaynatın.
Elde edilen kütleyi dikkatlice çok sıcak, ancak kaynar olmayan süte batırın. Kar toplarını birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
Tencerenin kapağını kapatıp sütü kaynamaya bırakın. Bitmiş kartoplarını bir elek üzerine yerleştirin.
3 yumurta sarısını nişasta ve şeker ikamesiyle püre haline getirin. Soğutulmuş süt ile birleştirin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Her bir kartopunu kremaya batırın ve bir tabağa koyun. Rendelenmiş bitter çikolata serpin.

peynirli gözleme

Peynir altı suyu protein tozu - 100 gr

Ricotta peyniri (veya ev yapımı) - 100 gr

Ağır krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yumurtalar - 2 büyük

Kabartma tozu (soda) - 2 çay kaşığı

Yapay şeker ikamesi - tatmak

bir tutam küçük hindistan cevizi

Hazırlık:

Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile birleştirin. Hamuru inceltmek için biraz su ekleyin.
Bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın. Sıcakken hamuru kaşıkla yayın ve hafifçe yayın.
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın.

Gogol-Mogol

Yumurta akı - 3 adet.

Yumurta sarısı - 1 adet.

Yapay şeker ikamesi - tatmak

Bir tutam kakao tozu (şekersiz)

Hazırlık:

Yumurta aklarını sert bir köpüğe çırpın, tadına şeker ikamesi ekleyin.
Çırparken, sarısını dökün ve bir tutam kakao ekleyin.

BARIATRIA, bugün dünyada Kilo Verme ve Kilo Verdikten sonra kiloyu korumanın en etkili yöntemidir.

Size zayıflama ameliyatları hakkında HER ŞEYİ anlatacağız.

©, Dieta.ru. Site malzemelerinin hakları site sahiplerine aittir.

CanlıİnternetCanlıİnternet

-Kategoriler

1. YEMEK TARİFLERİM (11)
2. SEYAHATLERİM VE YÜRÜŞLERİM (5)
3. GÜNÜN EVİ (4)
4.DUKAN DİYET TARİFLERİ ANSİKLOPEDİM (1)
VİDEO (125)
SES (57)
Konu yok. (399)
ELEKTRİKLİ IZGARA TEFAL GC (10)
ZARARLI LEZZETLER (411)
İKİNCİ KURSLAR (521)
Sığır eti, domuz eti, kuzu eti. (142)
Tavuk, hindi, tavşan. (195)
Balık, deniz ürünleri. (145)
PİŞİRME (663)
mayasız (152)
puf (72)
ŞEHRİM (826)
ACI ATIŞTIRMALIKLAR (486)
TATLI (181)
ÇOCUKLAR (50)
DİYETLER ve beslenme (428)
Ducan'ın Diyeti (245)
Diyet numarası 5 (10)
Kremlin diyeti (8)
sistem eksi 60 (3)
BOYAMA (456)
SAĞLIK, GÜZELLİK (905)
Ev güzellik uzmanı (163)
sabun yapımı (6)
Uçucu yağlar (39)
PEYNİR (61)
TARİH (356)
ÜLKE MUTFAĞI (63)
Bulgar mutfağı (8)
Gürcü mutfağı (1)
İtalyan mutfağı (3)
Karelya mutfağı (4)
Çin mutfağı (19)
Kore mutfağı (3)
Moldova mutfağı (1)
Özbek mutfağı (3)
Hırvat mutfağı (1)
İsviçre mutfağı (1)
Estonya mutfağı (1)
Japon mutfağı (14)
MÜZİK (193)
İÇECEKLER (147)
EVİMİZ (404)
Dekor, iç mekanlar (287)
YARARLI İPUÇLARI (698)
Bilgisayarlar ve cep telefonları için (293)
Tatiller (90)
PSİKOLOJİ (93)
SEYAHAT (4666)
Abhazya (16)
Avustralya (22)
Avusturya (63)
Azerbaycan (3)
Arnavutluk (1)
Cezayir (4)
Andora (2)
Arjantin (2)
Ermenistan (13)
Barbados (1)
Beyaz Rusya U19
Belçika (39)
Bulgaristan (24)
Bolivya (4)
Bosna-Hersek (1)
Botsvana (4)
Brezilya (11)
Vatikan Şehri (18)
Birleşik Krallık (306)
Macaristan (15)
Venezuela (1)
Vietnam (17)
Guyana (1)
Almanya (222)
Honduras (3)
Yunanistan (55)
Gürcistan (35)
Danimarka (18)
Dominik Cumhuriyeti (5)
Mısır (8)
İsrail (24)
Hindistan (26)
Endonezya (22)
Ürdün (2)
İran (1)
İrlanda (25)
İzlanda (3)
İspanya (154)
İtalya (302)
Kazakistan (6)
Kamboçya (4)
Kanada (33)
Kenya (4)
Kıbrıs (14)
Çin (72)
Kolombiya (12)
Kosta Rika (9)
Küba (10)
Laos (3)
Letonya (19)
Litvanya (9)
Lüksemburg (3)
Mauritius (4)
Madagaskar (1)
Makedonya (4)
Malezya (1)
Maldivler (6)
Malta (7)
Fas (13)
Meksika (17)
Moldova (1)
Monako (10)
Moğolistan (1)
Myanmar (Burma) (9)
Nepal (4)
Hollanda (65)
Yeni Zelanda (35)
Norveç (36)
Birleşik Arap Emirlikleri (17)
Pakistan (1)
Peru (6)
Polonya (25)
Portekiz (45)
Rusya (1148)
Romanya (14)
San Marino (4)
Kuzey Kore (1)
Seyşeller (4)
Sırbistan (8)
Singapur (9)
Suriye (2)
Slovakya (11)
Slovenya (9)
Amerika Birleşik Devletleri (159)
Tacikistan (2)
Tayland (38)
Tibet (4)
Tunus (6)
Türkmenistan (1)
Türkiye (28)
Özbekistan (4)
Ukrayna (113)
Uruguay (2)
Fiji (6)
Finlandiya (21)
Fransa (488)
Hırvatistan U21
Karadağ (11)
Çek Cumhuriyeti (80)
Şili (2)
İsviçre (68)
İsveç (38)
İskoçya (37)
Sri Lanka (6)
Ekvador (4)
Estonya (21)
Güney Afrika (8)
Güney Kore (6)
Jamaika (29)
Japonya (123)
DİN (165)
PİŞİRİCİLER İÇİN TARİFLER (100)
Çok pişiricili düdüklü tenceredeki yemekler REDMOND RMC-M4504 (33)
Steba yavaş ocak-yavaş ocaktaki yemekler (38)
İĞNE (455)
BAHÇE, BAHÇE (322)
Peyzaj (78)
SALATALAR (323)
Kendin Yap (37)
SOSLAR, turşu (143)
Baharatlar ve otlar (36)
Ayet (108)
ÇORBALAR (218)
Yemekleri süslemek (8)
FİLM, FİLM, FİLM. (389)
FLORA (430)
FOTOĞRAFLAR (359)
FSh (1051)
FS dersleri (180)
EKMEK (173)
SOĞUK ATIŞTIRMALIKLAR, PANELLER (723)
Evde konserve (277)
ringa balığı ve diğer balıklar (153)
LiRushniku (403) için beşikler
MİZAH (59)

-Alıntı kitabı

Klasik Weimar. Almanya “Şehir kendi hayatını yaşıyor.

Quimperle, Fransa http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/ce09aa/44/0/4nppb.

Koreli Resim Sanatçısı Young-Sung Oh (오영성) http://x-lines.ru/letters/.

Tavuk ciğeri ile puf salatası "Vezüv" Ürün seti: 400 gr tavuk p.

Bamberg, Regnitz nehri üzerinde muhteşem bir şehirdir. Bamberg, Bavyera'da W.

-Müzik

-Her zaman elinizin altında

-Günlüğe göre arama

-E-posta ile abone olun

-İstatistik

Düşük karbonhidratlı tatlılar ve unlu mamuller. Montaj.

Anastasia Shalyshkina'dan çikolatalı kek

3 yemek kaşığı yulaf kepeği

2 yemek kaşığı buğday kepeği

2 yemek kaşığı çikolata proteini

1 yemek kaşığı katkısız kakao

ml kefir %0-1

Şahzam (100 gr şekere eşit bir milford miktarım var)

Beyazları sarılardan ayırın, sert zirvelere kadar çırpın.

Kepeği un haline gelene kadar öğütün.

Sarısı içine kefir dökün, karıştırın, kuru malzemeleri sarılı karışıma eleyin.

Yavaşça proteinleri tanıtın.

Hamuru 2 eşit parçaya bölün.

180 ° bir dakika pişirin

500 ml yağsız süt

1 çay kaşığı guar sakızı

50 ml şekersiz karamel şurubu

Tadı sahzam (100 gr şekere eşit bir miktarım var)

Kalınlaşana kadar kaynatın.

Kekleri ikiye bölün, krema ile kaplayın, 2-3 saat buzdolabına koyun.

2 yemek kaşığı. süt (yaklaşık ml)

5 yumurta akı

tadı limon suyu (1 orta boy limonun suyunu aldım)

2. Beck beki mikser ile köpük köpük olana kadar yavaş yavaş sahzam ve limon suyunu ilave edin.

3. Jelatini 2-3 yemek kaşığı su ile kısık ateşte eritin (kaynatmayın)

4. Sıcak - sıcak olmayan jelatin, 1 için bir karıştırıcı ile karıştırarak protein kütlesine hafifçe dökün.

Ve çabucak donmuş çikolatalı suflenin üzerine yayın.

5. Buzdolabına bir veya iki saat koyduk.

6. Proteinli sufleyi pişirmek için zaman ayırın, çikolata tamamen pişene kadar bekleyin.

Bisküvi hamuru:

1. Yumuşak süzme peynir - 150g.

3. Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları, bir tutam tuz ekleyerek güçlü zirvelere kadar çırpın. Kalan malzemeleri lorun üzerine ekleyin, iyice karıştırın. Dikkatlice, parçalar halinde proteinleri elde edilen kütle ile birleştiriyoruz. Hamuru bir fırın tepsisine yayıyoruz, (silikon bir mat üzerinde) eşit bir tabaka halinde dağıtıyoruz ve altın kahverengi olana kadar bir dakika önceden ısıtılmış bir fırına (derece) gönderiyoruz. Bitmiş bisküviyi dört parçaya bölün, pürüzlü kenarları kesin ve pastayı süslemek için öğütün.

1. Yumuşak süzme peynir

2. Sahzam (tatmak için)

3. Hazır kahve 1.5 çay kaşığı.

Kahveyi az miktarda kaynar suda eritin, sahzam ekleyin, süzme peynirle karıştırın, mikserle çırpın.

Pastayı topluyoruz, her pastayı krema ile kaplıyoruz. üstsüz kakao ile süsleyin, kırıntıları serpin.

3 yemek kaşığı yulaf kepeği

1 yemek kaşığı Buğday Kepeği

2 yemek kaşığı Mısır nişastası

Sahzam = 10 çay kaşığı (talimatlara göre)

400 gr. yumuşak süzme peynir 0%

Vanilin, shazam = 10 çay kaşığı (talimatlara göre)

Olga Nikolaevna'dan "Patates" pastası. münavebe

bükülmüş dayalı -

4 yemek kaşığı yulaf kepeği (un haline getirilmiş)

2 yemek kaşığı buğday kepeği (un haline getirilmiş)

0,5 yemek kaşığı nişasta (10 gr.)

2 yemek kaşığı yağsız kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı yağsız kakao

tatmak için sahzam (iki kapak milford sıvım var)

aromatik konyak ve irlanda kreması

200 gram süzme peynir

1 yemek kaşığı pişirmek nişasta veya izole

2 yemek kaşığı yulaf kepeği

1 çay kaşığı kabartma tozu (veya 0,5 çay kaşığı kabartma tozu)

tatmak için SZ, vanilin

Her şeyi karıştırın, bir kalıba koyun ve bir düdüklü tencerede 40 dakika pişirin. Lendlife düdüklü tencerem var, Pişirme modunda pişiriyorum. Ben de micrada dakikalarca pişirdim ama ben düdüklü tencerede daha çok seviyorum. Bir çörek ve bir lor güveç arasında bir haç gibi görünüyor. Daha fazla SZ koyarsanız ve yoğunlaştırılmış sütle yağlarsanız kek olur, daha az SZ koyarsanız eritilmiş peynirle yayabilir, lezzetli tostlar olur 🙂 Küçük kalıplarda da pişirebilirsiniz, o zaman 10 tane elde edersiniz. süzme peynirli kekler.

Herkese lokumlar ve çekül hatları 🙂

1 bardak süt

1 yemek kaşığı. bir kaşık jelatin

sahzam 6 tablet,

2 çay kaşığı kakao.

Jelatini sütle dökün ve 40 dakika bekletin. Daha sonra kaynatmadan sürekli karıştırarak ısıtın. Süzme peyniri sahzam ile karıştırın ve bir karıştırıcıda iyice çırpın. Sütle karıştırıp tekrar çırpın. Sonuç, Danissimo lorunu andıran kıvamda bir kütledir. Lorun yarısını derin bir tabağa koyun, diğer yarısını kakao ile iyice karıştırın, dikkatlice üstüne koyun. Daha sonra bir gece buzdolabında. Sabah bir tabağa alın ve birkaç dakika bekletin, kendiliğinden düşecek veya doğrudan tabaktan bir kaşıkla yiyin. Çok lezzetli ve hassas çıkıyor!

Kahve dokunuşlu lezzetli "çikolata" tatlılar. LaPerla'dan tarif.

pişmiş doğa. kahve 60ml

kremalı süzme peynir 60 gr

süt tozu 6 yemek kaşığı büyük bir slayt ile (90g)

kakao 2 çay kaşığı büyük bir slayt ile (14g)

jelatin 1/2 çay kaşığı (2.5g)

tatlandırıcı

* kahveyi jelatin eriyene kadar ısıtın (kaynatmayın!)

* tüm malzemeleri karıştırın

* kütleyi daldırmalı bir blender ile çırpın, böylece topaklar kalmaz

* 1 tatlı kaşığı silikon kalıplar koyun.

* streç film ile kaplayın ve tamamen katılaşana kadar dondurucuya koyun

Sıkıca kapatılmış bir kapta bir dondurucuda saklayın.

tartışmalar

Tarifler: Tatlılar

480 gönderi

Lahanayı yapraklara ayırın. Geniş geniş bir tencerede suyu kaynatın, hafif tuz ekleyin. Beyaz lahana yapraklarını daldırın ve 5 dakika pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak, bir kase soğuk suya aktarın. Kırmızı lahana yapraklarını kaynar suya batırın ve 8 dakika pişirin. Başka bir soğuk su kabına aktarın. En büyük 12 kırmızı lahana yaprağını seçin. Yaprakların bütünlüğünü bozmadan kalın ortasını kesin. Üzerini streç film ile kapatıp hafifçe çırpın. Kenara koyun. Kırmızı ve beyaz lahananın kalan yapraklarını çok ince şeritler halinde kesin. Kırmızı lahana bu turtaya şenlikli ve canlı bir görünüm kazandırıyor. Lahananın pişirme sırasında güzel mor rengini koruması için yemeğe biraz limon suyu veya sirke eklemeniz gerekir.

Pastırmayı küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Bir kızartma tavasını önceden ısıtın. Pastırmayı altın kahverengi olana kadar 12 dakika kızartın. Ayrı bir tabağa alın ve soğanı pastırmadan eritilmiş yağda kızartın.

Büyük bir kapta doğranmış lahana ve kırmızı lahana, soğan ve pastırmayı karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Geniş bir tencereyi veya kenarları yüksek olan tabağı tereyağ ile yağlayın. 6 adet kırmızı lahana yaprağını yanları kaplayacak ve hafif üst üste gelecek şekilde alt kısmına yerleştirin. Hazırlanan iç harcı yaprakların üzerine koyun. Kalan lahana yapraklarını üstüne yerleştirin. Uygun boyutta iyi yağlanmış bir tabakla örtün. Sıkıca bastırın ve herhangi bir sıvıyı boşaltın. Buzdolabında 2 saat boyunca baskı altına alın. Lahana turtası soğuk olarak servis edilebilir veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir.

100 gr krema 33%

5 yumurta (veya bıldırcın, ancak bunlarla çok karıştı)

2 çay kaşığı hazır kahve

2 yemek kaşığı rom / konyak / viski

25 sahzam tableti

Süzme peyniri bir elekle ovalayın, tuz, vanilin, yumurta, tereyağı ekleyin ve karıştırın. Havuçları rendeleyin ve süzme peynirle birleştirin. Elde edilen kütleyi yağlanmış bir forma koyun ve fırında 10-12 dakika pişirin. Ekşi krema / eritilmiş tereyağı ile gezdirin

Tadı çok hassas ve hoştur.

7 sahzam tableti

1 yemek kaşığı. bir kaşık kavrulmuş fındık veya hindistancevizi gevreği

15 sahzam tableti

0,5 çay kaşığı hazır kahve

1 çay kaşığı sıcak su

Yumurta aklarını ve tuzu yumuşayana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederek, bir çay kaşığı kaynar suda yavaş yavaş seyreltilmiş sahzam tabletleri ve sirke ekleyin, öğütülmüş fındık veya hindistancevizi ekleyin. Dikdörtgen bir fırın tepsisine pişirme kağıdı üzerine dikdörtgen bezeler yerleştirin. Sıcaklıkta bir dakika pişirin. Hazır olduğunda çıkarın, başka bir kağıda çevirin, biraz soğumaya bırakın.

Hindistan cevizi gevreği - 200 gr

Ceviz veya badem - 16 adet.

Şeker yerine - tatmak

Ortaya çıkan kütleden toplar oluşturun. Her birine bir somun koyun ve hindistan cevizine bulayın.

Kekleri bir dakika buzdolabına koyun.

Yumurta akı - 3 adet.

Çam fıstığı - 50 gr

Yapay şeker ikamesi - tatmak

Karışımı bir hamur torbasına doldurun ve kağıt serilmiş fırın tepsisine top şeklinde yerleştirin. Her kekin üzerine antep fıstığı serpin.

Kekleri serin bir fırına koyun ve kızarmadan kurutun. Soğut.

200 ml. Cola light (veya Pepsi),

Şeker yerine süt ve kahve ile katmanlar yapıp bardaklara dökerseniz komik çizgiler elde edersiniz 🙂

1.jelatin 40 gr

2 Su -2 su bardağı

2. Çok kalın ve ağır krema - 2 kutu (normal kutu 100 gr)

3. Hazır kahve - bir çay kaşığı

4. tatlandırıcı - tatmak

Daha sonra su banyosuna alıyoruz.

2 2 parça jöle yapıyoruz - kremalı ve kahve -

kremsi - krema (1 kutu!) Bir kaseye dökün, s / s ile tatlandırın ve sürekli karıştırarak sıcak jelatin çözeltisinin yarısına dökün ve soğutun

kahve - 50 gram sıcak su, bir çay kaşığı kahve ve gerekli miktarda s / s'den bir çözelti yapıyoruz (kremayı ve kahveyi hemen uyarıyorum oooooo çok tatlı yapıyoruz, bu yüzden düz içmek imkansızdı, çünkü tatlılığı seyreltecek bir sürü sıvı jelatin dökeceğiz) ve sıcak jelatinin ikinci yarısını dökeceğiz.

3. Kek kalıbına katmanlar halinde dökün - bir kat kremsi - üstü buzdolabında biraz sertleşsin - bir kat kahve - jelatin bitene kadar tekrar sertleştirin ve bu şekilde devam edin (4 veya 2 kat yapıyorum)

4. Her şeyi buzdolabına koyun ve iyice donmasına izin verin

5. 2. kutu kremayı mikserle çırpın

6. İyice soğuyan jöleyi çıkarır, bir tabağa veya tabağa çeviririz ve bir kaşıkla başlarız veya bir pasta şırıngası ile çırpılmış krema ile süsleriz (bu, servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır, en fazla yarım saat sonra yapılmalıdır). yemeden önce).

(standart bir gr. bardağa göre):

kakao yağı - 70 gr,

kakao tozu - 15 gr,

keçiboynuzu (kakao, şeker ve çikolata yerine kullanılan besinler) - 50,

süt (normal veya soya) - 70 gr,

Jelatini suda eritin, bir su banyosunda ısıtın, ancak kaynatmayın. meyve kesmek

Ekşi krema, süzme peynir, saksolar ve jelatini karıştırın (1 bardak jelatin gereklidir). meyveleri hazırlanan kabın dibine koyun, karışımın yarısını dökün

Kalan karışıma kakao ekleyin ve tabakayı karıştırmadan dökün

Buzdolabında 2 saat bekletin, ardından tabaktan çıkarın ve bir tabağa koyun. KEYİFLİ İŞTE (BEN BENİ ALDIM, nefis (üzüm yemedim))

Düşük karbonhidratlı tatlılar

Bu yazıda, karbonhidrat oranı düşük üç diyet tarifine göz atacağız. Düşük karbonhidratlı tatlılar, tatlılardan vazgeçemeyen ancak diyet kısıtlamalarına uyanlar için harikadır.

1. Çilek soslu cheesecake tarifi.

Malzemeler (turta - 16 porsiyon):

krem peynir - 650 gram;
tavuk yumurtası - 4 adet;
vanilya - 1.5 yemek kaşığı;
ekşi krema - 50 gram;
taze sıkılmış limon suyu - 1,5 çay kaşığı;
şeker ikamesi - tatmak;

Krep için Malzemeler:

badem unu - 1 bardak;
eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı;
tatlandırıcı - tatmak

Sos için Malzemeler:

çilek - 2 su bardağı;
şeker ikamesi - tatmak;
düşük karbonlu çilek reçeli - 2 yemek kaşığı

Çilek soslu cheesecake nasıl yapılır:

Fırını 190 derecede önceden ısıtın.
Kabuk için tüm bileşenleri karıştırın ve altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika fırın tepsisinde pişirin. Sonra sıcaklığı 10 derece artırıyoruz.
Temeli hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için peyniri kabarık olana kadar çırpın. Peynir kabardıktan sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra ortaya çıkan karışımı kekimizin üzerine dökün. Birkaç dakika bekletin, ardından sıcaklığı 100 dereceye düşürün ve bir dakika pişmeye bırakın.
Sosu yapmak için çilekleri doğramanız ve ardından reçel ile karıştırmanız gerekir.
Elde edilen turtayı sosla dökün.
1 porsiyon başına tarifin besin değeri: karbonhidratlar - 2g, proteinler - 6g, kalori - 221 kcal.

2. Düşük karbonhidratlı börek tarifi.

Malzemeler (4 porsiyon başına):

peynir altı suyu protein tozu - 100 gram;
krem peynir (örneğin "Riccoto") - 100 gram;
soda veya kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
krema - yemek kaşığı;
tavuk yumurtası - 2 adet;
tarçın - tatmak;
şeker ikamesi - tatmak.

Düşük karbonhidratlı börek nasıl hazırlanır:

Yumurtaları ve kuru proteini çırpın. Sonra peynir, soda, krema ekleyin ve karıştırın.
Elde edilen karışıma tarçın ekleyin.
Damak tadınıza göre şeker ikamesi ekleyin.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur çok kalın olmamalı, fakat seyrek de olmamalıdır.
Bir kızartma tavası önceden ısıtın, içine bitkisel yağ dökün. Krepleri bir kaşıkla yayın ve her iki tarafta kızartın.
Her porsiyon içerir - 6 g karbonhidrat.

Malzemeler (2 porsiyon başına):

yumurta sarısı - 1 adet;
yumurta akı - 2 adet;
vanilya şekeri - tatmak;
kakao tozu - 0,5 çay kaşığı;
şeker ikamesi - tatmak.

Pişirme yöntemi Gogol-Mogol:

Yumurta akı çok soğuk olmamalı, oda sıcaklığında olmalıdır. Bunları özel bir kapta şeker ikamesiyle birleştirin ve yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın.
Sarısı protein köpüğüne ekleyin ve tekrar çırpın.
Tüm karışıma kakao tozu ve vanilya şekeri ekleyin. Kakao eriyene kadar her şeyi karıştırın.
Ortaya çıkan Gogol-Mogol'u bardaklara dökün.
İçecek 1 g karbonhidrat içerir.

Devamını oku

Düşük Karbonhidratlı Tatlılar Bu yazıda, düşük karbonhidratlı üç diyet tarifine bakacağız. Düşük karbonhidratlı tatlılar vazgeçemeyenler için harika [...]
Evde zayıflama kokteylleri. Bölüm 2 Bir önceki yazıda: “Evde zayıflama kokteylleri. Bölüm 1 "evde zayıflama kokteyllerinin alınması ve hazırlanması için ana önerileri ve ayrıca [...]
Hindi Pancake Malzemeler: Tam tahıllı pankek Hindi -100 gr Soğan - 10 gr (1 yemek kaşığı) Salsa sosu - 2 yemek kaşığı Az yağlı ekşi krema - 1 yemek kaşığı [...]
5 hızlı pide yemeği. 2. Bölüm Yazının bir önceki bölümünde: “5 adet hızlı lavaş. Bölüm 1 "lavaş yemeklerinin hızlı hazırlanması için tarifler anlatmaya başladık ve bu yazımızda bu konuyu bitireceğiz. Yemekler [...]
Temiz Kahvaltı Giderek daha popüler hale gelen Batı gıda sistemi Clean Food ile çok ilgileniyordum. Benzer bir Rusça çeviri bulamadım ve bu nedenle "Temiz gıda" terimini kullanacağım. Buraya [...]
Düşük kalorili tarifler: püre çorbası (2. kısım) Düşük kalorili yemek tarifleri serisine, yani püre çorbası tariflerine devam ediyoruz. Düşük kalorili patlıcan püresi çorbası tarifi İçindekiler: damıtılmış su - 600 ml; soğan […]

14 Yorum "

Yazılarınızı hep zevkle okuyorum, aşağıdan kendime çok şey çekiyorum ve yemek yapmayı sevdiğim ve sık sık yaptığım için en çok da bu yönde ders alıyorum, zaten kendim pişirmeye çalıştım, o kadar. tavsiyen sayesinde hiç fena değil

Bu kadar lezzetli düşük karbonhidratlı yiyecekler olduğunu bilmiyordum. O an gerçekten tatmak istedim

lezzetli tatlılar, onları her zaman rahatsız ederdim))) her şey çok lezzetli görünüyor ve kulağa hoş geliyor, kilo vermeye ihtiyacı olanlar için genellikle yeri doldurulamaz bir şey, özellikle tatlıya düşkün olanlar için

Ne kadar lezzetli ürün resimlerini siktir et, sadece pişirmek için çok tembel)) cheesecake genellikle teneke, lezzetlidir, ama tüm bu Toko mogul moğolundan pişireceğim, tembel bir moğoldan biraz farklı, ama büyük olasılıkla daha lezzetli, kakao sadece ihtiyaç duyar elde edilecek, peki, şeker değiştirilmez, diyet yapmayacağım)

Tarifleri kendimize saklamalıyız. Her çeşit tatlıyı severim. Ama bazen bana kaç kalori getirdiğini merak ediyorum. Ama direnmek mümkün değil. Özellikle çilek soslu cheesecake tarifini çok beğendim.

Bu tür yiyecekleri, özellikle tatlıları seviyorum! En önemli şey lezzetli ve sağlıklı olmasıdır. Ve krepler sadece süper)

Geçen gün eşim bu tarife göre krep yaptı (birlikte diyette). Çok lezzetli çıktı. Artık bizim aile yemeğimiz olacak. Genel olarak hem lezzetli hem de sağlıklı benzer bir tarif bulmak kolay değil.

İlk önce sitenizle karşılaştım. Faydalı bir sürü şey var ama tarifler beni mutlu etti

Cheesecake'i seviyorum, gerçek dışı bir nefis, ama her zaman mağazalardan satın almak istemiyorum, ama burada tarife göre böyle bir tatlı yapmayı deneyebilirsiniz. Kesinlikle şu andan yararlanacağım!

Gogol Mogol ara sıra çok istekli oluyor, sadece ben oraya çok şeker koyuyorum, bu yüzden diyetim yok))) ama bu tatlı, kakao nadir olmasına rağmen, kesinlikle tadı çok ilginç kılıyor

Çok lezzetli görünüyor! Lezzetli ve sağlıklı olmanın yanı sıra! Bütün bunları yapabilmenize rağmen, fazla yemek yemiyorsunuz. Şimdi gideceğim, çilek soslu cheesecake yapmaya çalışacağım. makale için teşekkürler)

Çilek soslu cheesecake tarifine bayıldım. Hafta sonu için kesinlikle ailem için pişireceğim. Genel olarak, çeşitli düşük karbonhidratlı tatlılar olduğu ortaya çıktı.

Güzel site. Bir sürü harika bilgi ve iyi düşük kalorili tarifler. Tatlıları çok seviyorum, sürekli başarıya ulaşmamı engelliyor.

Doğru beslenerek oturuyorum ama tatlılardan ve tatlılardan vazgeçmem çok zor (

Hayatım boyunca tatlı şeyler yedim ve şimdi bana yetmiyor. Krep yapmaya çalışacağım.