Yavaş bir tencerede basit güveç tarifleri. Yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç - daha lezzetli hayal edemezsiniz. Nişastalı yemyeşil lor güveç

Selamlar! Mutfak yardımcıları, ev hanımlarının pişirme işlemi sırasında zaman kazanmalarına yardımcı olur. Pişirme, kızartma, haşlama işlevlerine sahiptirler. Ve bu yüzden çok rahatlar! İçlerinde veya öğle yemeği için bir şeyler pişirmek kolaydır. Ve hafif bir akşam yemeği olarak - süzme peynirli bir güveç.

İyice köpürtmeliyiz. Ancak bundan önce, onları soğutmak önemlidir.

Süzme peyniri önceden öğütmeyeceğiz, çünkü bir karıştırıcı kullanacağız.

Kalan sarıları, şekeri ve tuzu ekleyin. Bu kütleyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Kaseyi yumuşak tereyağı ile yağlayın.

Şimdi lor karışımını proteinlerin içine koyun, alttan üste hareketlerle karıştırın ve multicooker kasesine dağıtın.

Yüzeyi iyi düzleştiriyoruz ve modu seçmeye başlıyoruz.

Menü tüm modeller için farklılık gösterebilir. Ancak özellikle tüm programlar Rusça'ya çevrildiği için bununla başa çıkmanın zor olmadığını düşünüyorum. "Menü" düğmesini buluyoruz ve istenen programı seçiyoruz.

"Pişirme" moduna tıklayın. Zamanınız otomatik olarak programlanmadıysa, kendimiz 50 dakikaya ayarlıyoruz.

Pişirme süresi sona erdikten sonra bir bip sesi duyacaksınız. Kapağı açmamız gerekiyor, ancak ikramımızı tamamen soğuyana kadar kasede bırakıyoruz.

Opal güvecin normal olduğunu fark edebilirsiniz.

Bir mod seçmeden önce yüzeyini iki yemek kaşığı ekşi krema ile yağlayın. O zaman incelik daha havadar olacak.

Gerçek şu ki, kabuk daha yumuşak hale gelecek ve içinden hava ve sıcak buhar geçirebilecek. Sonuç olarak, pişirme işlemi sırasında dışarı çıkacaklar ve içeride birikmeyecekler ve hayali bir ihtişam oluşturmayacaklar.

Anaokulunda olduğu gibi irmikli tarif

Anaokulunda güveçler her zaman irmik ile hazırlanır. Böylece kütlenin daha yoğun ve daha tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Çocukların kendilerini yakmaması için her zaman soğuk servis edilir.

Ve tam olarak bu tarif küçük çocuklara yönelik olduğu için şekerinizi düşürmeyi deneyin. Bu, doğal vanilya eklenerek yapılabilir. Bu da beynimizde tatlılıkla doğrudan bir ilişkiye neden olur.

Malzemeler:

600 gr. süzme peynir,
200 gr. Ekşi krema,
4 yumurta,
70 gr. yemler,
120 gr Sahra.

İrmiği ekşi kremaya koyun ve şişmesi için 10 dakika verin.

Süzme peynire şeker ve yumurta dökün, bir blender ile iyice ezin. Bu karışımı irmik ile karıştırıyoruz.
Kaseyi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru boşaltın.

Pişirme modunu seçiyoruz ve süreyi en az 50 dakika olarak ayarladık.

Bip sesi gelir gelmez keki 1 saat içeride bırakın. Kapağı açmanıza gerek yoktur.

Çok pişirici Polaris'te diyet süzme peynirli güveç

Polaris'ten bir asistanım var. Çocuk bir kırıntı iken bana kaç kez yardım etti.

Ve içinde hamur işleri de yaptım. Tabii ki, üstte iştah açıcı bir şekilde kırmızı görünmüyor, ancak bu durumdan çıkmanın birkaç yolu var, örneğin üst kısmı krema veya reçel ile süsleyin. Pastayı ters çevirebilir ve pişirme modunu 20 dakika daha açabilirsiniz.

En lezzetli güvecin yağlı süzme peynirden yapıldığını söylüyorlar, ancak herkes bu tür ürünleri yiyemez. Ancak yağsız bir ürün alırsanız (%5'e kadar), şeker miktarını azaltıp kepek eklerseniz, doyurucu ve besleyici bir yemek elde edersiniz. Kalorisi düşük olduğu gerçeğiyle sizi memnun edecektir.

Malzemeler:

Az yağlı süzme peynir - 0,5 kg
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker (yerine)
90 gr yulaf kepeği
150 ml süt
Bir tutam kabartma tozu

Süzme peyniri daha yumuşak hale getirmek için bir elek ile öğütün. Üzerine tatlandırıcı ve yumurta ekliyoruz.

Ardından kepeği ekleyin ve porsiyonlar halinde sütü ekleyin. Bu, hamurun çok cıvık olmasını önlemek içindir. Ve bir tutam soda sunuyoruz.

Karışımı multicooker kasesine yerleştirin.

Program seçim paneli her zaman Rusça değildir, örneğin İngilizce'ye sahibim, ancak buna zaten alışkınım. "Pişirme" veya "Kek" modunu seçin. Saat otomatik olarak ayarlanır, ancak modele göre değişebilir. Polaris'im bu modu 50 dakika boyunca çalıştırıyor.

Bir “Multipovar”ınız varsa, 120 derecelik bir sıcaklık seçmeniz gerekir ve pişirme süresi 1 saattir.

Bip sesinden sonra güveci çıkarıyoruz.

Bu pişirme yöntemi, hasta insanlar ve kilo vermeyi hayal edenler için faydalıdır. Ve ayrıca katı diyet kısıtlamaları olan emziren anneler için.

Küçük çocuklar için muz ziyafeti nasıl yapılır?

Bu yemek de harika çünkü hipoalerjeniktir ve çok küçük çocuklara verilebilir.

Bir yaşındaki bebeklere bu tarife göre hazırlanan tamamlayıcı besinler verilebilir. Bu anı göz önünde bulundurarak, özel bir zenginleştirilmiş lor alıyoruz. Sindirimi daha kolaydır ve hafif bir yapıya sahiptir.

Malzemeler:

100 gr bebek lor
2 çay kaşığı tuzaklar
1 muz

Muz orta olgunluğa sahip olmalı, aynı renkte koyu lekeler olmamalıdır.

Loruya irmik ekleyin, karıştırın ve şişmesi için 10 dakika bekletin.

Bu süre zarfında posayı kaba bir rende üzerine sürün veya bir blender ile yoğurun. Çocuğun boğulabileceği büyük meyve parçaları olmaması için tek tip bir tutarlılık elde etmemiz bizim için önemlidir.

Porsiyonlar halinde pişireceğiz. Bu nedenle tamamlayıcı gıdaları hızlı bir şekilde ısıtmak ve tek seferde beslemek daha uygundur. Bunun için küçük silikon kalıpları tercih etmenizde fayda var.

Hamuru üzerlerine koyun ve genellikle beyaz olan ve dibinde delikler bulunan buharlı bir tabağa koyun.

"Steam" modunu seçiyoruz, benim için İngilizce adı "Steam" var. Akıllı asistan zamanı gösterecek - 20 dakika. "Başla" butonuna basıyoruz ve işimize devam ediyoruz.

Sonra kalıpları çıkarıyoruz, serin. Silikon güveci kolayca çıkarın.

Bu tarif çok yönlüdür çünkü muzun yerini kolayca bir elma, armut veya çilek alır.

irmik kullanmadan tarifi

Lor güvecinin düşmemesinin sırlarından biri, yüzeyini yağ ile yağlamaktır. Ama bu tek numara değil!

Kekin kıvamını korumak ve fazla düşmesini önlemek için nişasta ekleyin. Ve bu etki irmik kullanmamamıza izin verecek.

Malzemeler:

süzme peynir - 500 gr
şeker - 3 yemek kaşığı
yumurta - 3 adet
ekşi krema - 1 yemek kaşığı
vanilin - 1/3 çay kaşığı
nişasta - 2 yemek kaşığı

Bir kase süzme peynire yumurta sarısı, ekşi krema, şeker, vanilin ve nişasta ekleyin. Daldırma blenderi ile çırpın.

Elinizde yoksa, kütle 2 kez bir elekten geçirilmelidir. Tüm malzemeleri ekleyip güzelce çırpın.

Proteinlere bir tutam tuz ekleyin ve kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Bunu yavaş bir hızda yapmaya başlıyoruz, ardından blendera hız ekliyoruz. Ulaşmak önemlidir.

Ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz.

Kaseyi yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın, alt ve yanlara ekmek kırıntıları da serpebilirsiniz.

Ortaya çıkan hamuru içine koyun ve "Pişirme" modunu 1 saat ayarlayın.

Tedaviyi multicooker içinde soğumaya bırakın. Pastanın kenarlarının duvarlardan ne kadar uzaklaştığını görün.

Buharlama rafını kullanarak pastayı kolayca çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elma ile pişirme yöntemi

Bu incelik aynı anda hem kek hem de bisküvi olarak kabul edilir. Bu, içeriğinin sadece klasik olamayacağı anlamına gelir. Şekerlenmiş meyve veya meyve ekleyerek deney yapın.

Çeşitlilik isteyenler için elmalı videolu bir tarif seçtim.

Bu meyve pişirildiğinde çok sağlıklıdır çünkü çok miktarda potasyum içerir. Ve bunu tarife dahil ederek diyetinizdeki eser element ve vitamin miktarını artırabilirsiniz. Bunun için vücut kesinlikle "Çok teşekkür ederim" diyecektir.

Her zevke uygun lezzetli güveç tarifleri

yavaş bir tencerede lor güveç

50 dakika

180 kcal

5 /5 (1 )

Çocuklarınızı süzme peynirle nasıl besleyeceğinizden emin değil misiniz? Lezzetli yemek için adım adım basit bir tarif sunuyorum. Yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç... Bu tarife göre, evimde multicooker olduğu için çocuklar için multicooker'de lor güveç hazırlıyorum. Daha fazlasını söyleyeceğim, kocam bile zevkle böyle bir güveç yiyor.

Tarif o kadar basit ki bir çocuk bile pişirebilir. En büyük kızım ve ben sık sık birlikte böyle bir güveç pişiririz. Kızım tüm malzemeleri karıştırıyor ve ben şimdiden hamuru yavaş bir tencereye koyuyorum. Ve güveç ne kadar lezzetli ve sağlıklı çıkıyor!

Yavaş bir tencerede lor güveç tarifi

Mutfak aletleri ve eşyaları

Çoklu Pişirici;
karıştırıcı;
iki kase;
tahta veya silikon spatula.

Malzemeler

Süzme peynir güvecinin lezzetli olması için süzme peynir almanız gerekir. orta yağlı... Piyasada ev yapımı süzme peynir almayı tercih ederim, ancak güvenilir satıcılardan. Bu tür süzme peynirleri güveç yapmak için daha çok seviyorum. Süzme peynirini mağazadan kullanabilir veya hatta kendiniz yapabilirsiniz.
dikkat ettiğinizden emin olun böylece süzme peynir kuru olmaz, aksi takdirde güveç çok hassas olmaz.

Biliyor musun? Süzme peynir, B vitaminleri (B6, B12), C vitamini, E vitamini ve A vitamini ile mineraller içerir: demir, fosfor, potasyum, selenyum, bakır, magnezyum, flor, kalsiyum, kobalt ve manganez. Süzme peynir, çok miktarda süt proteini (100 gr süzme peynir başına 7-10 gr) içerdiği için de yararlıdır. Bu protein çocuğun vücudu tarafından kolayca emilir. Kalsiyum ve fosfor kemik dokusunun ve dişlerin temelidir. Süzme peynir yemek asitliği artırmaz ve çocuğun midesini tahriş etmez.

Adım adım pişirme

Aşama 1: Beyazları çırpın

1. aşama için ihtiyacımız olan:

2. aşama: Tüm malzemeleri karıştırın

2. aşama için ihtiyacımız olan:

Önemli!Çırpılmış proteinlerin kabarık yapısını korumak için, güveç için lor kütlesini tam olarak aşağıdan yukarıya kaldırarak karıştırmak gerekir.

Aşama 3: Güveci pişirin

3. aşama için ihtiyacınız olmayacak:

Redmond multicooker'ım var. Tüm multicookerlerin Pişirme modunun olmadığını biliyorum. Çoklu pişiricinizin talimatlarını izleyin, belki Çoklu pişirme modu size uyacaktır. pürüzsüz 50 dakika içinde anladım yavaş bir tencerede çocuk lor güveç... Ancak güveci hemen çıkarmayın, iyice kavraması ve dağılmaması için hafifçe oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bu güveç bana çocukluğumu hatırlatıyor, böyle çıkıyor.

Yavaş bir tencerede lor güveç için video tarifi

Yavaş bir tencerede lezzetli bir süzme peynirli güveç tarifini bir kez YouTube'da bir video izledikten sonra buldum. Bu videolu tarifte, yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç yapmanın ne kadar kolay olduğunu ayrıntılı olarak görebilirsiniz.

Çok pişiricili REDMOND M4502'de süzme peynirli güveç. çok pişirici tarifleri

Çok pişiricili REDMOND M4502'de süzme peynirli güveç.

Kanalımızda multicooker için en iyi tarifler: http://www.youtube.com/user/RedmondRussia

Ayrıca web sitemizde: http://multivarka.pro/receipts/

Abone ol!

* * *
Vkontakte'deyiz: http://vk.com/multipro
Facebook'tayız: http://facebook.com/redmond.official
Odnoklassniki'deyiz: http://odnoklassniki.ru/multivarkapro
LiveJournal'dayız: http://redmond-russia.livejournal.com/
Instagram'dayız: http://instagram.com/redmond_multicookers#
Twitter'dayız: https://twitter.com/Redmond_IG

https://i.ytimg.com/vi/g2pmSbSIBiA/sddefault.jpg

https://youtu.be/g2pmSbSIBiA

2013-04-08T07: 19: 38.000Z

ne ile servis edilir

Bu güveci üzerine serperek servis edebilirsiniz. pudra şekeri ya da sevdiklerinizi sulamak reçel... Güveç de süsleyebilirsiniz. meyveler, meyveler veya rendelenmiş serpin çikolata... Çocuklarım, çocukların lor güvecini yavaş bir tencerede sulayarak yemeyi severler. yoğunlaştırılmış süt ve çözünür serpilir kakao... Ve kocam sadece yiyor ekşi krema ile.
Yavaş bir tencerede basit bir lor güveç çok lezzetli çıkıyor. Bu tarifi her zaman bir güveç için kullanırım. Ama kayınvalidem yavaş bir ocakta un ve irmik ile lor güveci hazırlıyor. Ama irmikli çocuklarım pek yemiyor. Daha çok seviyorlar.
Güveç hamuruna farklı malzemeler eklemeyi seviyorum. Örneğin, çok lezzetli veya muzlu süzme peynirli güveç çıkıyor.

Kesinlikle yargılamayın, bunun yavaş bir tencerede lor güveç için en basit tarif olduğunu tekrar ediyorum. Ve zevkinize göre herhangi bir malzeme ekleyebilirsiniz. Ne tür bir güveç aldığınızı yorumlara yazın. Tarifimi beğendin mi?

Lor güveci benim zayıf noktam. Birçok yolu denedikten sonra, yavaş bir tencerede lor güveç için iki tarif üzerinde karar kıldım:

1) süzme peynir, şeker, irmik ve yumurtadan başka bir şey olmayan. Bu benim favorim, özellikle sık sık pişiririm;

2) kefir ile özellikle çocuklar bu güveci sever

Yavaş bir tencerede klasik lor güveç

Bu gerçekten lezzetli, kabarık lor güvecini yavaş bir ocakta pişirmek için basit bir formül bilmeniz gerekir. İşte burada:
bir paket süzme peynir için (200 gram) 1 yemek kaşığı kaymaksız irmik ve 1 yumurta. Şeker ve kuru üzüm miktarı güveçte kabarmayı ve yapısını etkilemez. Ancak kırbaçlama süresinin çok güçlü bir etkisi vardır.

Malzemeler:

Süzme peynir - 3 paket 200 gram,
irmik - 3 yemek kaşığı. kaşıklar (slayt yok),
Yayo tsa - 3 adet,
Şeker - 6 yemek kaşığı
Tatmak için kuru üzüm, bir buçuk avuç koydum,
Bir tutam tuz,
Vanilya tadında.

Süzme peyniri taneli ve yumuşak değil, sıradan paketler halinde alıyorum. Yağ içeriği en uygun olanı %9'dur. Ama daha fazlasını ve daha azını yapabilirsiniz.

Lor güveç pişirme yöntemi

Tarif iyidir çünkü bu lor güvecinin yavaş bir ocakta hazırlanmasında özel bir incelik yoktur. Kuru üzüm hariç tüm ürünler büyük bir kaseye katlanır, ardından biri için zor görünebilecek tek bir an vardır. Güveç kütlesini mikserle çırpın… 20 dakika. Sabit tabanlı bir mikseri olanlar için çok şanslı. Bir zamanlar üzerinde tasarruf ettim, bu yüzden elimde bir mikser ile donmuş bir pozisyonda duran bir üs rolünü oynuyorum. Süzme peynirli güveç tutkusu insanları buna itiyor. Ama kendin için yargıla. Kaç tane "artı": ayrı ayrı çırpmaya gerek yok, kabartma tozu veya soda şeklinde katkı maddesi veya bunun gibi başka bir şey yok. İş tamamen mekaniktir.

Güzel bir "bonus" olarak - kitle zaten dövüldüğünde hissettiğim hayranlık. Parlak bir protein kremine benzer şekilde hafif, hacimli (yaklaşık iki ila iki buçuk kat artar) hale gelir.

Aşçı olarak işimin pratikte bittiği yer burası. Lor kütlesini hiçbir şeyle yağlamadığım multicooker kasesine koymaya devam ediyor. Kuru üzümleri atın, bir spatula ile birkaç kez karıştırın. Ve kalan işleri elektronik bir tencereye emanet edin.

Yavaş pişiricimde, lor güveci "Pişirme" programında (model - Panasonic 18) tam olarak bir saat pişirilir. Bu süre zarfında, hiçbir durumda kapağı açmanıza gerek yoktur. Denedim - güveç "haşlanmış" kalıyor ve hala düşmeye çalışıyor. Bu yüzden sakince programın sonunu bekliyoruz. Lor kütlesi iyi dövülürse, güveç iki kez yükselir (!) Düşmez. O kadar harika görünüyor ki biraz bile inanamıyorum. Fırında, tam olarak aynı tarife göre, güveç lezzetli çıkıyor, ancak yüksekliğini tutmuyor, uçup gidiyor. Güveç düştüyse, cesaretiniz kırılmasın. Tecrübe ile esnekliğe ulaşmayı kesinlikle başaracaksınız. Güveç kremsi, kremsi bir tadı var. Aynı zamanda, yapı çok havadar değil, oldukça güçlü. Bu tam olarak lor güveci almaya alıştığımız şey. Klasikler, bu bir klasik.

Güvecin üstünün de kızarmasını istiyorsanız, doğrudan fırının üst rafındaki çoklu kaseye yerleştirebilirsiniz. "Izgara" veya üstten ısıtma programını açın ve beş dakika bekleyin.

Yavaş bir tencerede diyet lor güveç

Bu multicooker lor güveç tarifi en popüler olanlardan biridir. Birincisi, zengin bir mutfak deneyimi olmayanlar için bile başarılıdır (hamur için biraz kabartma tozu içerir). İkincisi, tarif kefir ile diyettir. Üçüncüsü, güveç o kadar yumuşak ki çocuklar gerçekten seviyor.

Malzemeler:

Süzme peynir - 2 paket 250 gram,
Kefir - 200 gr,
irmik - 80 gr,
Yumurtalar - 5 adet,
Şeker - 100 gr (çok tatlı sevmiyorsanız 80 gr),
Kuru üzüm, fındık, dilimlenmiş kuru kayısı - tatmak (2-3 avuç),
Vanilya şekeri - 1 poşet
Hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Dikkat! Kabartma tozunu kabartma tozu ile değiştirmeyin, tadı tamamen farklı olacaktır.

Yavaş bir tencerede süzme peynir ve kefir güveç tarifi

Bu güvecin pişirme yöntemi, ilk tarifin aksine monotonluktan yoksundur. Ancak karmaşık bir şeyi temsil etmez. Adım adım kısaca ve net bir şekilde yazacağım:

1. İrmiği kefir ile karıştırın ve şişmesi için bir saat bekletin.

2. Beş yumurtanın tamamı için sarıları beyazlardan ayırıyorum.

3. Sarısı pürüzsüz olana kadar süzme peynir ve kabartma tozu ile ovalayın.

4. Beyazları mikserle sabit bir köpük elde edene kadar çırpın, şeker ekleyin ve en az beş dakika tekrar çırpın.

5. Lor kütlesini kefir ve irmik ile ve ardından proteinlerle karıştırıyorum. Sincaplar bir kaşıkla alttan üste geçirilerek hafifçe karıştırılır. Daha sonra yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekliyorum. Kütleyi multicooker kasesine yaydım.

6. 130 derecede 45 dakika pişirin. ("Panasonic" çok pişiriciler için bu sıcaklık varsayılan olarak "Pişirme" modunda ayarlanır.)

7. Program bittikten sonra multitool'un kapağını açmıyorum. Lor güvecini yavaş bir ocakta "Isınma" programında 15 dakika bırakıyorum.

Bu, güveç pişirme işlemini tamamlar. Sadece çıkarmak için kalır. Bu amaçlar için, kaseden biraz daha küçük çaplı bir tabak kullanıyorum. Tabağı ters çevirerek kaseye, hemen güvecin üzerine koydum, ardından kaseyi fırın eldiveni ile aldım. Tabağı elimle tutarak kaseyi ters çevirdim. Ve çıkarıyorum. Hemen güveçli tabağı masaya koydum.

Bir multicooker'de başka neler pişirebileceğinizle ilgileniyorsanız, cihazın tüm özellikleri hakkında ayrıntılı olarak okuyabilirsiniz.

Multicooker, giderek artan bir oranda insanın günlük yaşamına dahil edilmiştir. Uyandıktan hemen sonra tüketilebilecek sıcak ve taze bir kahvaltı hazırlayabilmeniz nedeniyle, pişirmek için fazladan zaman harcamadan özellikle yararlı olduğu düşünülmektedir. En popüler kahvaltı tarifi lor güvecidir. Bu yemeği bir multicooker kullanarak hazırlamak için birkaç tarif var.

Yavaş bir tencerede diyet lor güveç

Ne istiyorsun:

birkaç yemek kaşığı ekşi krema (kaydırmalı);
Yumurta;
biraz tatlandırıcı veya fruktoz;
10 çay kaşığı irmik;
bir avuç çilek veya meyve.

Nasıl pişirilir:

Loru pürüzsüz olana kadar bir çatalla yoğurun.
Soyulmuş meyveler veya meyveler küçük parçalar halinde kesilir ve bir blender kullanılarak süzme peynir ile karıştırılır.
Bu kütleye irmik ve tatlandırıcı dökülür, bir yumurta sürülür, her şey pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
Multicooker kasesi yağ ile işlenir ve daha sonra hazırlanan lor kütlesi içine dökülür.
Çanak "pişirme" modunda yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Klasik güveç: adım adım tarif

Ne istiyorsun:

yarım kilo süzme peynir;
bir slayt ile birkaç yemek kaşığı şeker kumu;
birkaç tavuk yumurtası;
birkaç yemek kaşığı irmik;
biraz tuz ve soda;
vanilya şekeri ambalajı.

Nasıl pişirilir:

İlk adım yumurta ve şekeri çırpmaktır.
Oraya tuz, soda, irmik ve süzme peynir dökülür, her şey bir karıştırıcıda karıştırılır.
Çok pişirici kase içten tereyağı ile yağlanır ve az miktarda irmik serpilir.
Daha sonra elde edilen lor karışımı içine dökülür.
"Pişirme" modunu kullanarak yemeği yaklaşık bir saat pişirmek gerekir.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç: minimum kalori

Ne istiyorsun:

bir kilo yağsız süzme peynir;
4 elma;
birkaç tavuk yumurtası;
birkaç yemek kaşığı irmik;
8 çay kaşığı şeker;
biraz tuz.

Çok pişiricide pişirme yöntemi:

Lor içine yumurta sürülür, şeker, irmik ve tuz dökülür. Bütün karışım pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.
Soyulmuş ve özlü elma meyveleri kaba bir rende ile ovulur.
Daha sonra, tereyağı ile önceden işlenmiş ve ekmek kırıntıları serpilmiş multicooker kasesine dökülen lor ve elma kütlesi karıştırılır.
Bir yemek pişirmek için "pişirme" modunu kullanmanız gerekir. Pişirme süresi 1 saattir.
Güveç hazır olduktan sonra cihazı açın ve yemeğin soğumasını bekleyin.

Philips multicooker'de kefir güveç

Ne istiyorsun:

bir kilo süzme peynir;
200 gram toz şeker (daha az);
4 yumurta;
yarım bardak irmik;
yönlü bir bardak kefir;
bir torba vanilya şekeri;
yarım yemek kaşığı kabartma tozu;
biraz tuz;
bir avuç çekirdeksiz kuru üzüm veya diğer kuru meyveler.

Nasıl pişirilir:

Yumurtalar şeker ile mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır.
Kuru üzüm hariç tüm malzemeler sırayla dökülür.
Karışım homojen hale getirilir ve ardından kuru üzüm dökülür, önceden kaynar suda birkaç dakika bekletilir ve kağıt havlu ile kurutulur.
Hazırlanan hamur, tereyağlı ve un serpilmiş Philips multicooker'ın kasesine yerleştirilir.
Pişirme, 1 saat boyunca "pişirme" fonksiyonunda gerçekleşir.

Bazen Philips multicooker bu süre zarfında böyle bir yemeğin hazırlanmasıyla baş edemez, daha sonra 20 dakika daha uzatılması gerekir.

Çikolatalı lor kahvaltısı: lezzetli bir tarif

Ne istiyorsun:

bir kilo süzme peynir;
6 yumurta;
bir bardak toz şeker;
bir kalıp çikolata veya 50 gram kakao;
yarım bardak krema;
5 yemek kaşığı nişasta.

Nasıl yapılır:

Derin bir kapta süzme peynir yumurta ve şekerle karıştırılır.
Bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak, tüm kütle pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Çırpılmış lor ikiye bölünür ve farklı kaplara yerleştirilir.
Kısık ateşte kremada eritilmiş çikolata.
Lor hamurlu kaplardan birine çikolatalı krema eklenir ve karışım iyice karıştırılır.
Nişasta her iki kaba dökülür. Çikolatada - 3 yemek kaşığı ve beyazda - 2.
Multicooker kasesi tereyağı ile işlenir.
Beyaz makarna kasenin ortasına kaşıkla dizilir, yanına siyah konur, bu, tüm hamur multicooker'e gelinceye ve çizgili bir görünüm elde edene kadar değiştirilmelidir.
Çanak "Pişirme" modunda 1 saat 5 dakika pişirilir.
Bu süre geçtikten sonra, çanak bir saatin üçte biri için "ısıtma" moduna alınır.
Pişirmenin sonunda, güveç 20 dakika daha demlenir (kapak kapalıyken).

Düdüklü tencerede lezzetli güveç

Ne istiyorsun:

bir kilo süzme peynir;
5 yumurta;
bir bardak toz şeker;
bir bardak ekşi krema;
bir bardak irmik;
bir bardak çilek;
biraz reçel;
yarım yemek kaşığı kabartma tozu.

Nasıl pişirilir:

Meyveler bir kağıt havluyla yıkanır ve kurutulur.
Yumurta sarıları beyazlarından ayrılır. Beyazlar, kalın bir köpük görünene kadar bir karıştırıcı ile çırpılır.
Ayrı bir kapta, yumurta sarısı süzme peynir, ekşi krema, şeker, irmik ve kabartma tozu ile karıştırılır. Her şeyi homojen bir kütle elde edecek bir karıştırıcı ile karıştırmak daha iyidir.
Protein köpüğü yavaş yavaş elde edilen lor hamuruna aktarılır, her şey yavaş hareketlerle hafifçe karıştırılır.
Bir düdüklü tencere kasesi yağ ile işlenir ve daha sonra hamurun küçük bir kısmı içine yerleştirilir.
Meyveler bu tabakanın üzerine dökülür ve kalan hamur üzerlerine dökülür.
Buhar çıkışından sorumlu valf "açık" konuma ve pişirme programı "pirinç" konumuna ayarlanmıştır.
Çanak yaklaşık yarım saat hazırlanır.
Pişirdikten sonra, güveç, cihazın kapağı kapalı olarak bir çeyrek saat daha demlenir.
Güveç çıkarıldıktan sonra reçel ile bulaşır.

Kuru kayısı ile süzme peynirli güveç

Ne istiyorsun:

bir kilo süzme peynir;
3 yemek kaşığı irmik;
birkaç yemek kaşığı ekşi krema;
birkaç yumurta;
birkaç yemek kaşığı toz şeker;
1 çay kaşığı kabartma tozu
birkaç avuç kuru kayısı.

Nasıl pişirilir:

İrmik ekşi krema ile karıştırılır ve şişene kadar demlenir.
Kuru kayısılar yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Kuru kayısıları yumuşatmak için üzerine birkaç dakika kaynar su dökün.
Yumurta ve şeker ayrı bir kapta çırpılır.
Yumurta karışımı süzme peynire dökülür ve daha sonra oraya irmik eklenir. Hamur homojen olana kadar her şey iyice karıştırılır.
Doğranmış kuru kayısılar hamurun içine dökülür.
Çok pişirici kase, yağ ile muamele edilir ve az miktarda irmik serpilir.
Üzerine hazırlanan hamur dökülür.
Çanak 1 saat "pişirme" modunda hazırlanıyor.
Pişirdikten sonra, güveyi kapalı bir cihazda 15 dakika ısrar etmek daha iyidir.

Kuru kayısı ile yumurtasız yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç tarifi

Dünyada bir nedenden dolayı yumurta yemeyen birçok insan var. Bazen evde olmadıklarında bir durum ortaya çıkabilir. Bu durumda, yumurtasız yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç idealdir. Klasik olanın tadından daha aşağı olmayacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

az yağlı süzme peynir - 200 gr;
pirinç unu - 120-140 gr;
orta yağlı ekşi krema - 190-200 gr;
kuru kayısı - 190-210 g;
zeytinyağı - 18-25 gr;
sirke - 20-25 gr;
bir bıçağın ucunda kabartma tozu.

Pişirme prosedürü:

Derin bir kapta ekşi kremayı süzme peynirle karıştırın, pirinç unu ekleyin ve zeytinyağını dökün.
Sodayı sirke ile söndürün ve lor kütlesine ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kuru kayısıları yıkayıp küçük küçük doğrayın, hamura ekleyin ve tekrar karıştırın.
Multicooker kabının iç duvarlarını bitkisel yağla kaplayın ve hamurla doldurun.
Kontrol panelinde pişirme modunu ayarlayın, sıcaklık 150 derece ve çalışma süresi 50 dakikadır.
Piştikten sonra güveç üzerine biraz toz serpin.

Bu herkesin zevkine göre olacak. Bir güveç hazırlamak için yumuşak süzme peynir almalı veya bir karıştırıcıda az miktarda kefir ile normal süzme peyniri yenmelisiniz.

Un ile yavaş bir tencerede lezzetli lor güveç

Yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç yeterince çabuk hazırlanır. Ve ısıl işleme tabi tutulduktan sonra süzme peynirin faydaları hakkında konuşmaya değmez: bu tür süzme peynirlerden gelen kalsiyum çok daha iyi emilir. Böylece çok pişiricili bir güveç hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

Malzemeler:

taze süzme peynir - 380-410 gr;
yumurta - 3 adet;
kefir - 230-250 gr;
şeker - 245-260 gr;
un - 250-260 gr;
kabartma tozu - 11-15 gr.

Pişirme prosedürü:

Kıymayı derin bir kaseye alın.
Üzerine yumurtaların sarılarını ekleyin (beyazlar ayrı ayrı katlanıp buzdolabında soğutulmalıdır).
Şekeri ekleyip karıştırın.
Kefirin içine dökün.
Unu kabartma tozu ile karıştırın, lor ekleyin ve tekrar karıştırın.
Yumurta aklarını buzdolabından çıkarın ve bir mikser ile köpürene kadar çırpın.
Beyaz köpüğü önceden hazırlanmış hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Multicooker kabını ayçiçek yağı ile yağlayın ve gelecekteki güveci içine dökün.
Kontrol panelinde pişirme modunu ayarlayın, teslim süresi 45 dakika ve sıcaklık modu 150 derecedir.

Bitmiş güveci süslemek için çilek, ekşi krema ve taze nane kullanın. Bu tarife 3-5 gram limon kabuğu rendesi eklemek % 10-15 oranında C vitamini sağlayacaktır.

Yavaş bir tencerede havadar lor güveç (video)

Lor, sadece çocukların değil yetişkinlerin de en sevdiği güveçtir. Bazen böyle bir yemek için standart tarifler sıkıcı olmaya başlar. Şu anda, tüm aile için doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamanın diğer yolları kurtarmaya gelecek - yukarıda açıklanan süzme peynirli güveç.

Herhangi bir meyve, meyve dolgusu veya kuru meyve dolgusunun, sevdiğiniz diğer meyvelerle değiştirilebileceği ve gelecekteki yemeği daha da lezzetli hale getireceği unutulmamalıdır.