Diş macunu diş macunu haline getiren şey nedir. Diş macununun kökeninin tarihi. Doğal Malzemelerin Faydaları

Her kişi, oral boşluğun günlük hijyen ihtiyacını biliyor. Bununla birlikte, farmakolojik pazarda sunulan pastaların sağlık için bir tehdit oluşturabileceğini tahmin edemez. Bazı pastalar alerjik reaksiyonların gelişimini ve emaye bozulmasını teşvik etti. Endüstriyel temizlik maddelerine mükemmel bir alternatif - doğal toz.

Yapıştırın bir parçası olarak istenmeyen bileşenler

Doğal kompozisyonlu makarnada bulunmaması gereken bileşenlerin bir listesini düşünün:

Lauril sodyum sülfatAgresif bir madde. Dişlerin temizliği sırasında bol miktarda köpük üretimini uyarır ve aynı zamanda sağlık durumunu olumsuz yönde etkiler. Lauril sodyum sülfat, bağışıklık sisteminde yanıt reaksiyonlarının kaskadını başlatır ve güçlü alerjik reaksiyonların gelişimine yol açar. Ek olarak, madde, iç organların performansını olumsuz yönde yansıtır. Ağızın mukoza zarları, diş etlerinin iltihabı ile tahriş edici tepkime tepki verir ve emaye duyarlılığını arttırır.
Alüminyum laktat. Komponent, diş etlerinin kanamasını azaltmak için diş macununa eklenir. Sadece terapötik etkiye sahip değil. Madde, kemik yapılarında biriktirme yeteneğine sahiptir ve kas-iskelet sistemi sisteminin patolojilerinin nedenidir.
Antibakteriyel ajanlar. Sadece sözlü boşlukta bulaşıcı ve enflamatuar süreçleri ağırlaştırırken başvurmasına izin verilir. Antibiyotikli bir macun düzenli olarak kullanılması, oral boşlukta mikrofloranın dengesizliğine yol açar.
Sakharin. Madde, temizlik maddesinin tat özelliklerini artırır, aynı zamanda vücut için bir kanserojendir. Tüm bilim adamları bu görüşe katılmıyorlar.
Sodyum karboksimetil selüloz. Bilimsel araştırma sonucunda, bileşenin sindirim organlarının çalışmalarına olumsuz etkisi ortaya çıktı. Ancak buna rağmen, aktif olarak gıdaya eklenir. Öğe ayrıca alerjik reaksiyonları kışkırtabilir.
Titanyum dioksit, beyaz gölge pastalar veriyor. Bileşenin insan vücudundaki etkisi yeterince çalışılmamıştır. Birçok bilim insanı, titanyum dioksitin kanserojen olduğu sürümüne meyillidir.

İzin verilen bileşenler

Doğal bir diş macunu fakelerden nasıl ayırt edilir? Sadece tüpte belirtilen kompozisyonu keşfetmeniz gerekir. Sorunsuz ürünlerde, doğal bileşenlerin oranı% 1'den azdır.

Yutma yokluğuna rağmen, ürünlerin bileşenlerinin vücudun içine düştüğü unutulmamalıdır. Zararlı maddeler, ağzın mukozası zarları boyunca kan içine emilebilir.

Diş bakım ürünleri macun ve toz şeklinde yapılabilir. Son ürün türünde, kural olarak, daha doğal bileşenler bulunur. Bununla birlikte, toz hijyenik prosedürler sırasında kullanmak için çok uygun değildir. Ayrıca, bazı sert tozlar türleri yaralanır ve enamel çizik, yüksek hassasiyetinin nedeni haline gelir.

Mağazada, tamamen organik bir kompozisyon içeren bir macun bulmak neredeyse imkansızdır (doğal bileşenlerin maksimum% 95'i). Bu tür ürünler yurtdışında internet üzerinden sipariş edilebilir. ABD, İngiltere, Almanya'da tamamen doğal macunlar üretilmektedir.

Güvenli bir macun parçası olarak, bileşenleri adınızla serbest bırakarak çok şey bilinmeyen bulabilirsiniz. Aslında, birçok madde doğal bileşenlerden üretilmiştir ve insan vücudunun güvenliği ile karakterize edilir. Aynı zamanda, sahip olmadıkları ve faydalı özellikleri yoktur, çünkü üretim sürecinde güçlü sıcaklık ve kimyasal işleme tabi tutulur.

Doğal macun bileşimindeki izin verilen malzemelerin listesi:

Silikon oksit. Ton emayesini beyazlatmak için gereklidir. Silikon, sağlam ve yumuşak bir şişeyi dişlerden kaldıran iyi bir doğal aşındırıcıdır.
Organik gliserin. Pastalar kalın ve homojen tutarlılık vermek için kullanılır. Madde sebzelerin hidroliziyle elde edilir.
Xylitol. Tatlı bir görevin temizlik araçlarını vermemiz gerekiyor. Çocukların diş macunlarına sık sık eklenir. Bileşen, tatlı sebzelerden ve meyvelerden, huş ağacı kabuğundan elde edilir.
Sorbitol. Sadece ksilitol gibi, tatlandırıcının rolünde gerçekleştirir. Kiraz yaprakları, rowan, yosun, elmalardan çıkarılır.
Sakız. Ürün, birçok gelişmiş ülkede oral boşluğun bakımı için yiyecek ve araçlara eklenir - Japonya, Amerika. Bileşen bir koyulaştırıcı olarak işlev görür ve şeker şurubunun fermentasyonu ile elde edilir.
Çinko sitrat. Dişlerin yüzeyinde katı döşeme oluşumunu önlemek için kullanılır. Bu izleme elemanı da insan vücudunda.
Sodyum sitrat. PH dengesini oral boşluktaki ayarlar. Madde sitrik asitten elde edilir.
Sodyum benzoat. Küçük miktarlarda, bazı meyvelerde (elma, armut) bulunur. Doğal diş tozlarının bileşiminde bir koruyucudur.
Maltodexin. Ana işlev, temizlik maddesinin bileşenlerinin bağlanmasıdır. Hidroliz nişastası ile ortaya çıkar. Rusya'da maltodeksin ve gelişmiş ülkeler güvenli bir gıda katkı maddesi olarak kabul edilir.

Doğal ürünlerin bileşimindeki listelenen bileşenlere ek olarak, güvenliği kanıtlanmamış olan bir başka 1-2 bileşen bulunabilir.

Evde yemek pişirmek için tarifi

Diş bakım ürünleri evde hazırlanabilir. Her zaman en iyi seçeneği seçmek için kompozisyonla denemeniz gerekir. Ev diş tozunu yapan birkaç popüler tarifler var.

Bentonit kil ajan

Malzuat, emaye remineralizasyon prosedürü sırasında diş hekimliğinde aktif olarak kullanılır. Ürünün hazırlanması için 2 çorba kaşığı alın. l. Haşlanmış su, 5 g tuz (sığ), 3-4 çorba kaşığı. l. kil. Tüm bileşenler birbirleriyle iyice karıştırılır ve sonunda 15 damla nane yağı ekleyin. Malzemeler herhangi bir eczanede satın alınabilir.

Bentonit kil, emaye remineralizasyon prosedürü sırasında diş hekimliğinde aktif olarak kullanılır.

Evde diş macunu nasıl yapılır? Araçların hazırlanması için emayeli yemekler kullanın. Metal kaplar kil ile temas eder ve makarnaların terapötik özelliklerini kötüleştirir. Karıştırma için, bir metal kaşık veya çatal kullanabilirsiniz. İlk olarak, tüm kuru bileşenler eklenir ve daha sonra sıvıdır. Pişmiş Çözümünü bir cam kavanoza saklayın. Her başvurudan önce bir çay kaşığı yardımıyla, kompozisyon diş fırçasına uygulanır ve hijyenik prosedürler uygulanır.

Gliserin ile araçlar

Glycyrin tabanlı macun, kil kullanmaktan daha hazırlanmak daha zordur. Bu durumda, toz ek ısıl işlem gerektirecektir. Isıtma sırasında, bileşim, macun bileşenlerinin şımarık olması için düzenli olarak karıştırılır.

Ürün karışımının hazırlanması için:

limon, turuncu veya nane yağı (birkaç damla);
filtrelenmiş Su - 6 TBSP. l.;
gıda Soda - 2 TBSP. l.;
guaron bakır - 4 saat;
gıda veya sebze gliserin - 1.5 saat.

Algoritmaya yapıştırın. Başlangıçta, tüm bileşenler, esansiyel yağlar hariç karıştırılır. Sonra macun plastik kabın içine kaydırılır ve bir kapakla sıkıca kapatılır. Yetişkinler tarifi ile deneyebilir ve su yerine votka alabilirsiniz. Emaye üzerine baskınla baş etmek daha iyi olacaktır. Bir araçtaki temizlik özelliklerini iyileştirmek için, ezilmiş aktif karbon ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, kuru bileşenlerin miktarı, macun çok fazla sıvı olmaması ve fırçanın üzerine yayılmadığı için düzeltilebilir.

Hindistan cevizi yağı tabanlı macun

Bileşen, antimikrobiyal etki ile karakterize edilen bir laurik asit içerir. Hazırlık sürecinde, nane yağı (15 damla), hindistancevizi yağı ve aynı oranlarda gıda sodası karıştırılır (3-4 cent. L.). İlk önce soda ve hindistancevizi yağı karıştırın ve sonra nane yağı bileşenlere ekleyin. Bileşenler, bir kaşıkla yapıştırın topak kalmasına kadar karıştırılır. Araç istenen tutarlılığı elde etmez, kapaklı derin bir kaba kaydırılır ve buzdolabına yerleştirilir.

Sakız masajı, periodontitis ve dişetik iltihabının gelişimini uyarır. İşlem yatmadan önce yapılır

Evdeki temizleme macunlarına ek olarak, sakız masaj tıbbını pişirebilirsiniz. Bu amaçla zerdeçal bir tabakta (1 saat), zemin biber (3 yemek kaşığı L) ve birkaç tutam deniz tuzu (ince öğütme) karıştırılır. Macun istenen kıvamı alması için, içeriklere hafif erimli bir krem \u200b\u200byağ eklenir. Parmak batırılır ve dikkatli masaj hareketleri diş etlerine uygulanır.

Doğal kompozisyonlu üst diş macunları

Diş hekimleri, esas olarak güvenli bileşenlerden oluşan 3 pastayı not eder. Bu nedenle, çocuklar ve yetişkinler için kullanılmak üzere, alerjik reaksiyonlara eğilimlidirler.

ISME Rasyan ürünü Tayland'dan iyi kanıtlanmıştır. Bitkisel bileşenler ve karanfil yağı içerir. Birkaç çeşit fon var, ancak hepsi vücut için güvenli olarak kabul edilir.

Isme yapıştırın sadece diş parlamasını ortadan kaldırmaz, sigara kokusunu maskelemiştir. Ağız boşluğunu etkin bir şekilde temizlemek için, fırçaya küçük bir kompozisyon uygulamak yeterlidir (bezelye büyüklüğü).

Başka bir iyi doğal tesis Natura Siberica'dır. Bitki bileşenlerine ek olarak, diş emayeli restore eden faydalı mineralleri içerir. Natura Siberica'nın antiseptik özellikleri nedeniyle dişleri çürük işlemlerden korur. Kamchatka yapıştırın diş etlerini güçlendirir ve iltihaplarını uyarır.

Doğal, meşe yaprakları ve elma pektinin özü içeren bir Ecolux makarnası olarak kabul edilir. Sakız kanamasından muzdarip hastalara atanır. Macundaki aktif bileşenler, patojenik floranın faaliyetlerini emaye etmek ve ezmek için plak oluşumunu uyarır.

Periodontal olarak Ecoluks, diş etlerinin zarar görmüş dokularının restorasyonunu hızlandırıyor. Meşe yaprağının özü, mantar enfeksiyonu ile mükemmel bir şekilde mücadele ediyor. Aracı, günlük olarak hijyenik prosedürleri gerçekleştirmek için kullanılması kontrendikasyonları yoktur.

Doğal macunlar için fiyatlar 100 ila 400 ruble arasında değişmektedir. Daha pahalı analoglar var, ancak her zaman ürünün kalitesi doğrudan değerine bağlıdır.

Faydalı bileşenler

Bazı malzemeler ev diş macunlarına eklemek için arzu edilir. Listelenen bileşenlerin bir veya daha fazlasına bile endüstriyel toza dikkat etmek de gereklidir.

Yapmak için uygun doğal bileşenlerin listesi:

karanfil - kolay bir boyama etkisine sahiptir;
adaçayı - kanama diş eti ile mücadeleler;
Çay ağacı özü - beyaz bir gülümseme döndürür;
nane - gelişimin ilk aşamalarında iltihaplanma belirtilerini ortadan kaldırır;
kekik - antiseptik özellikler ile karakterize;
biberiye - ağzın mukoza zarının yarasının ve aşınmasını iyileştirir.

Ev yapımlarında bir aşındırıcı olarak, soda ekleyebilirsiniz. Bu bileşen haftada en fazla 1 kez kullanılmaz. Aksi takdirde, emaye zarar verebilir. Diş beyazlatma için, diş hekimlerinin sitrik asit kullanmasına izin verilir. İçerme tozlarına, çürüyen boşluk yanmasını önlemek için az miktarda temizleme tozlarına eklenebilir.

Hoş olmayan bir kokudan, limon ve iris doğal macunların kompozisyonunda iyi bir şekilde yardımcı olur. Dişlerin basit bir sürtünmesi ile Limon dilimlenmiş de beyazlatma etkisi gözlenir.

Endüstriyel koşullarda üretilen diş tozları ile mükemmel bir şekilde değiştirilen ev yapımları için birkaç tarif vardır. Ürün bileşenleri azaltmaktan hazırlanabilir. İlk kez hangi malzemelerin macuna eklediği bir diş hekimine danışmanız gerekir. Her insan farklı kompozisyonlar için uygundur. Ev diş tozu için evrensel bir tarif yoktur.

: Yapıştırın evde pişirildiğini biliyor musunuz, seçilen mağaza mağazaları seçilen modern temizlik ürünlerinin çok daha verimli ve daha kullanışlı mı?! Diş macunu nasıl yapılır? Tamamen basit olduğu ortaya çıktı. Tüm tanıdık doğal ürünler için uygundur ve çoğu zaman her metresinde mutfakta.

Neden endüstriyel kompozisyonlardan kaçındı?

En sık, oral boşluğun endüstriyel ekimi, insan sağlığı için tehlikeli birçok içerik içermektedir. Aralarında:

Gliserol. Her dişi zarflar, böylece emaye kendi geri yüklemelerinde izin vermez.
Lauril sülfat sodyum. Bu, köpük oluşumuna neden olan kimyasal bir bileşiktir, sinirli cilt reaksiyonlarını kışkırtır ve tüm organları olumsuz etkiler.
Triklozan Sinir sisteminin bozuklukları ile bağlantısı ve ayrıca onkolojik hastalıkların gelişmesiyle ilgili bilgiler var.
Flor. Bu bileşen, insan vücudunda biriktirmek için bir mülke sahiptir, büyük hacimlerde toksiktir. Bu nedenle, sorumluluk almak, gerektiğinde, gerekirse diş hekiminizin reçete edilmelidir. Ek olarak, birçok gıda ürünü zaten yeterli miktarda bu madde içeriyor.

O zaman diş macununu ne değiştireceğini soruyor musun? . Sadece kendin doğal yapmaya çalış. Ve zaten bir ay sonra başvurusundan sonra, gülüşün benzersiz bir beyazlık kazanacak ve parlayacak.

Bitki bileşenlerinin faydalı özellikleri

Ev diş macunu kendi elleriyle de iyidir ve kompozisyonunun takviye bağlı olarak topladığınız ve düzenlenmesi gerçeğidir. Bu nedenle, hazırlığının başlamasından önce, belirli bir tarife göre hangi malzemelerin ve hangi amaç için başvurduğunuzu belirlemek önemlidir.

Bitkilerin faydalı özellikleri:

adaçayı - kanamaya eğilimli diş etleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
kekik - Ağız boşluğunda bakteri ile harika kavga eder;
karanfil - kemik dokularının ağrılığını giderir;
biberiye - dokularda kan dolaşımında iyi hareket eder;
nane - tazelik nefesini vermek için kullanılır, yanında, iltihaplı süreçleri ve çürüklerin gelişiminde ağrılı duyumları etkili bir şekilde giderir;
hindistancevizi - antibakteriyel bir etkiye sahiptir ve çeşitli mantarları yok eder, böylece çürüklerden korunur;
zerdeçal - doğal çamaşır suyu, parlak turuncu rengini korkutmayalım, sadece fırçayı boyayacak;
yiyecek Sodası - Kötü niyetli mikroorganizmalar ve bakterileri yok eder, yüzeydeki parlamayı ve ayrıca, sarı bir gölgenin dişlerinin elde edilmesine katkıda bulunan ağzın hoş olmayan kokusunu ortadan kaldırır;
deniz Tuzu - Antibakteriyel özellikleri ve dişlerin ve diş etlerinin durumunu olumlu yönde etkileyen, antibakteriyel özellikleri ve zengin bir mineral ve mikro emerleri birleştirir;
zeytin - Doğal bir beyazlatma maddesi, ağız boşluğundaki bakterileri ortadan kaldırır, diş dönmesinin oluşumunu durdurur, kemik dokusunu ve diş etlerini güçlendirir;
Çay ağacı harika bir antiseptiktir, antibakteriyel bir etkiye sahiptir;
bal - emaye üzerinde bir baskın olan mücadeleler bakterisidal özelliklere sahiptir;
turuncu - mikropları ve birçok enfeksiyon türünü yok eder;
tarçın - Streptococcus mutanslarının (çürüklerin gelişimini kışkıran bakteriler) ve Lactobacillus Plantarum'un (diş etlerinin yumuşak doku hastalıklarına neden olan bakteri) ve Lactobacillus Plantarum'un bastırılmasında en büyük faaliyeti sergiler;
kil (Bentonitic) - Bakterisit özelliklerine sahiptir, oral boşluğun genel durumunu olumlu yönde etkileyen bir iz element içerir;
kil (beyaz) - dişleri beyazlatır ve emaye, mükemmel antibakteriyel ajan güçlendirir;
karanfil - Kemik dokularının ağrılı hislerini hızla temizler, patojenik bakterilere basar;
limon kabukları - ağartma ve antibakteriyel etkisi olan bir çare.

Doğal temizlik kompozisyonlarının tarifleri kendiniz yapar

Aşağıdaki tarifler, diş macununa evde ya da diş macunu yoksa, dişlerinizi nasıl temizleyeceğinizi söyler.

İhtiyacımız olacak:

kil (beyaz) - 70 gram;
bal - 1 çay kaşığı;
adaçayı ve papatya'nın esansiyel yağları - her birinin 2 damlası;
su Egzoz Propolis - 5-10 Kap.

Kili suyla karıştırırız, kalın bir kütle açıncaya kadar, orada propolis dökünüz. Ardından petrolü bala ekleyin. Hepsi yavaşça karıştırın. Ev yapımı diş macunu hazır! Diş parlamasını mükemmel bir şekilde kaldırır ve dişlerinizi hafifçe beyazlatır.

İhtiyacımız olacak:

Çekiç tarçın - 1 tutam;
yer rezene - 1 tutam;
tuz (deniz) - 1 tutam;
soda - 2 pp;
uçucu yağlar: nane veya çay ağacı - 5-6 kap;
hindistan cevizi yağı - 1 hl ..

Yukarıdaki bileşenleri ikincisi hariç, karıştırarak bağlayın. Bu ev yapımı diş macunu, temizlikten önce hindistancevizi eklenmesini gerektirir. Yani, her seferinde hijyenik prosedürlere geçiş, hazırlanan kompozisyona az miktarda yağ ekleyin.

İhtiyacımız olacak:

ezilmiş deniz tuzu - 0.5 bl.;
soda - 2 pp;
mirra veya meyan kökü (toz halinde) - ch.l.;
beyaz kil - 0.5 ch. L.;
gıda gliserin - 2 çay kaşığı;
nane yaprakları - 3-4 parça;
seçilebilecek uçucu yağ (narenciye, nane, biberiye) - 10-13 damla.

Tüm ürünleri karıştırın ve mühürlü bir kapta saklayın.

İhtiyacımız olacak:

necklazhanov veya muz kabuğu;
zeytin yağı;
deniz tuzu.

Her şeyden önce, tuzu toz tutarlılığına göre ezmek gerekir. Deniz tuzu, çeşitli katkı maddeleri olmadan doğal olmalıdır. Sonra, fırında, kömür oluşumundan önce kabarık, aynı zamanda unu eziyoruz.

Sivananda Diş Macunu Tarifi Yedi günlük kullanım için tarifi, zeytinyağıyla karıştırmak için üç yemek kaşığı tuz ve patlıcan skingase içerir ve hafif kaplamalı bir şekilde kaplanmalıdır.

Bu ürünün dezavantajlarından biri süresidir, zaman en az on dakika olmalıdır. Deniz tuzu tanelerinin ilk olarak tükürük içinde çözülmesi gerektiği gerçeğiyle, bunun için zamanla yapılan macun, sadece temizleme işlemine devam edebilirsiniz. Dahası, bir parmakla yapmanız, düzeltmeyi diş etlerinin dokularından dişlere kendilerine dağıtmanız önerilir.

İhtiyacımız olacak:

kil (bentonitik) - 50 ml;
hindistan Cevizi Yağı - 4 TBSP.;
tarçın esansiyel yağı - 9 kap.;
karanfil esansiyel yağı - 4 kap.;
bahar Suyu - 10 TBSP.

Böyle bir diş macunu kendi ellerinizle hazırlamak için, homojen bir kompozisyon elde etmek için tüm bileşenleri bağlamanız yeterlidir.

Benzer tariflerden kaçının!

Genellikle, bir diş macununun, soda ve hidrojen peroksit olan, evde beyazlatma etkisi ile nasıl bir diş macunu oluşturulacağı konusunda birçok ipucu bulabilirsiniz. Diş hekimlerinin, böyle bir temizlik maddesinin kullanımına ne olumsuz yanıt verdiği ve bu tarifleri önermemeleri bilinmelidir.

Klasik makarnaların hazırlanması için, makarna katı buğday çeşitlerinden uygundur. Yapıştır, lezzetli ve kokulu soslarla desteklenebilir.

huffingtonpost.com.

Geleneksel bir Carbonara sosunun hazırlanması için bir Pankett veya Granchile, kokulu peynir becorino Romano'nun Koyun Sütü'nden kullanılmaktadır. Alanlarımızda, et ürünleri şişman bir pastırma ile değiştirilebilir ve İtalyan peyniri Parmesan'da. Ve hatırla: Carbonara'da krem \u200b\u200byok!

Malzemeler

450 g spagetti;
tadı tuz;
200 g pastırma;
100 g ince pudra parmesan;

Yemek pişirme

Paket üzerindeki Tuzlu sudaki spagetti kaynatın, El Dante eyaletine göre. Bu arada, pastırmayı küçük çizgilerle kesin ve altın rengine kadar önceden ısıtılmış yağda kızartın. Sarısı giyin ve en havalı peynirin yarısı ve bir tutam biber ile karıştırın.

Kevgirdeki spagetti'yi yakalayın ve pişirdikleri bir bardak su hakkında göz atın. Hemen onları pastırma ile tavada bırakın, karıştırın ve ateşten çıkarın. Spagetti altından biraz su ekleyin, biberle sezon ve yumurta sosu dökün. İyice karıştırın ve gerekirse krem \u200b\u200bkıvamı elde etmek için biraz daha su ekleyin.

Macunu servis tabağına koyun ve kalan rendelenmiş peyniri serpin.

Nonnabox.com.

Domates-et sosu Bolognese, belki de tüm dünyada bilinir. Çoğu zaman spagetti ile birleşir, ancak diğer macun türlerini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Malzemeler

1 havuç;
1 kereviz sapı;
1 ampul;
1 sarımsak karanfil;
biberiye birkaç dal;
200 g domuz eti kıyılmış
200 g sığır eti kıyılmış
500 g kendi suyunda domates;
4 yemek kaşığı domates salçası;
100 ml kırmızı şarap;
tadı tuz;
fesleğen birkaç dal;
500 g spagetti;
küçük buhar parmesan.

Yemek pişirme

Sebzeleri küçük küplerle kesin ve biberiye öğütülür. Bu bileşenleri, sebzeler yumuşayana kadar ısıtılmış yağı üzerindeki parçaları parmaklayın.

Başka bir tavada, bir allık kabuğunun oluşumundan önce ortaya koyun ve kızartın. Etlere sebze, domates, domates salçası ve şarap ekleyin. Karıştırın, baharatlarla mevsim ve kaynatın. Daha sonra ateşi azaltın ve periyodik olarak karıştırarak 30-40 dakika daha pişirin. Doğranmış fesleğen ekleyin ve karıştırın.

Spagetti'yi Al Dente Devletine tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın, yapıştırın yemeğe koyun, bolognese sosunu yerleştirin ve fesleğen yaprakları ve rendelenmiş peyniri süsleyin.

3. Fetchini Alfredo

SimplyRecipes.com

Klasik varyantta, macun sadece üç bileşenin tümünden hazırlanan yumuşak bir kremsi sosla karıştırılır. Daha sonra, sos daha kremsi yapmaya başladı ve ona, mantar veya karides'e eklemeye başladı.

Malzemeler

250 g fetuchini;
tadı tuz;
50 g tereyağı;
100 ml krem \u200b\u200b- isteğe bağlı;
100 g kısır parmesan;
yer karabiber - tadı için.

Yemek pişirme

Paket üzerindeki talimatlara göre Tuzlu sudaki fetchini'yi Al DETE durumuna verin. Bu arada, zayıf bir ısı üzerindeki bir tencerede, yağı eritip sonra ateşten çıkarın.

Sosun krem \u200b\u200bkıvamı için krem \u200b\u200byağına ekleyin. Yapıştırın hazırlanıncaya kadar ateşten çıkarmayın ve sürekli karıştırılır.

Fetchini, mutfak maşası ile bir iskelete yerleştirin. Macun kuru olmamalıdır, bu yüzden tüm sıvıyı ondan şok etmeye çalışmayın. Orta ateşi açın ve yapıştırın karıştırın. Peynirin yarısını ekleyin ve tekrar çok iyi karıştırın. Gerekirse, Fetchini'nin pişirildiği biraz daha su dökün. Kalan peyniri serpin ve tekrar karıştırın.

Macunu servis yemeğine koyun ve zemin biber serpin.

4. Krema soslu tavuk ve brokoli ile makarna

Malzemeler

2 tavuk göğsü;
tadı tuz;
yer karabiber - tadı;
350 g Farphall (kelebekler şeklinde makarna);
1 brokoli kafası;
240 ml süt;
50 g rendelenmiş parmesan;
180 g;
3 diş sarımsak.

Yemek pişirme

Yağı orta ateşte ısıtın. Tavaya tavuk göğsü koyun, baharatlarla mevsim ve her iki yandan 8 dakika boyunca kızartın. Biraz çıkar ve küçük parçalara bölün.

Uzaklığı kaynar tuzlu suya koyun. 2 dakika önce, El Dante eyaletine kaynatılmadan önce, brokoli salkımını tencereye koyun. Sonra suyu boşaltın.

Manzara karışımı süt, parmesan, kremsi peynir, doğranmış sarımsak ve baharat. Sos kalınlaşana kadar periyodik olarak karıştırılarak hazırlayın. Fallfall, brokoli ve tavuk sosuna koyun ve iyice karıştırın.

jamieoliver.com.

Bu yapıştırın hazırlanması için, her iki taze domates ve domatesleri kendi suyumuzda kullanabilirsiniz. Bazilikaya ek olarak, ıspanak, roka veya yeşil bezelye alabilirsiniz.

Malzemeler

1 demet fesleğen;
1 ampul;
2 diş sarımsak;
1 kg olgun domates veya 800 g domates kendi suyunda;
1 çorba kaşığı zeytinyağı;
1 çorba kaşığı kırmızı şarap veya balzamik sirke;
tadı tuz;
yer karabiber - tadı;
500 g spagetti;
küçük buhar parmesan.

Yemek pişirme

Fesleğen kaynaklanmasını ve yapraklarını ayrı olarak öğütün, dekorasyon için birkaç yaprak bırakır. İnce soğan ve sarımsakları kesin. Domatesleri temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Kendi suyunda domates için olduğu gibi, bazen doğranmışlar, bu yüzden onları kesmek zorunda kalmazlar.

Yağı orta ateşte ısıtın ve kızartın soğan soğanları yumuşatana kadar yaklaşık 7 dakika ve bükülmeyecektir. Sarımsak ve fesleğen kaynaklanıyor. Birkaç dakikada, domates ve sirke, baharatlarla sezon ekleyin ve periyodik olarak karıştırarak 15 dakika hazırlayın. Fesleğen yapraklarını ekleyin ve ateşi en aza indirin.

Bu arada, El Dante eyaletine tuzlu suya yaslanın. Suyu ayrı bir kaba boşaltın, spagetti domates sosuna koyun ve iyice karıştırın. Macun kuru ise, spagetti altından biraz su ekleyin.

Makarnayı yemeğe koyun, parmesan serpin ve fesleğen yapraklarını süsleyin.

SimplyRecipes.com

Tadınız için herhangi bir mantar seçin: Champignons, White veya diğerleri.

Malzemeler

300 g figürlü macun;
tadı tuz;
2 yemek kaşığı tereyağı;
2 yemek kaşığı zeytinyağı;
600 g mantar;
yer karabiber - tadı;
150 g ıspanak;
1 limon;
biraz belirsiz bir parmesan;
birkaç dal maydanoz.

Malzemeler

Talimatlara göre yapıştırın, tuzlu sudaki tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın, bir bardak sıvı daha sonra bırakın.

Yağı bir tencerede orta ateşte eritin. Hazırlayın, sürekli olarak biraz kahverengene kadar sürekli karıştırın. Ateşten çıkarın. Bir tavada bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve dilimlenmiş yerleştirin. PRY, bükülene kadar periyodik olarak karıştırılır. Sezon tuzu ve karabiber.

Mantarlı macunlara, doğranmış ıspanakın yarısını ve ¼ fincan sudan macun altından ekleyin. Ispanak hafifçe kopyalanıncaya kadar karıştırın ve hazırlayın. Kalan ıspanak koyun ve birkaç dakika daha hazırlayın. Macun kuru görünüyorsa, daha fazla su dökün.

Sonra kremsi yağ, 2 yemek kaşığı limon suyu ve bir bütün limon kabuğu ekleyin. Tırlayın, tabakta yatın ve peynir ve kıyılmış maydanozla serpin.

SimplyRecipes.com

Primaver yapıştırın, mutfakta bulunacak taze mevsim sebzeleri ile yaz aylarında iyi hazırlanmıştır.

Malzemeler

200 G Fusilli (Spiral Macun);
tadı tuz;
2 yemek kaşığı zeytinyağı;
1 havuç;
½ kırmızı ampuller;
1 kabak;
½ patlıcan;
½ Bulgar;
1 sarımsak karanfil;
100 g domates salçası;
1 çay kaşığı baharat "İtalyan otlar";
birkaç kiraz domates;
birkaç fesleğen yaprağı;
küçük buhar parmesan.

Yemek pişirme

Macunu, tuzlu suda, El Dante eyaletine kaynatın.

Yağı orta ateşte ısıtın ve havuçları küçük çizgilerle dilimlenmiş ve 5 dakika boyunca yayın semender. Kabak ve patlıcan küpleri ve dilimlenmiş biber şeritleri ekleyin. 3-4 dakika daha hazırlayın. Şişirme, doğranmış sarımsak yerleştirin, iyice karıştırın ve ateşten çıkarın.

Macun altından domates salçası, baharat ve biraz su ekleyin. Ardından hazır makarna ekleyin, yarım domateslerde kurutulur ve doğranmış fesleğen.

Stockfresh.

Bu macun çok lezzetli ve hoş kokulu. Tüm kraliyet karideslerinin en iyisi onun için uygundur.

Malzemeler

200 g linguini veya spagetti;
tadı tuz;
25 g tereyağı;
200 g arıtılmış karides;
1 sarımsak karanfil;
100 ml beyaz şarap;
yer karabiber - tadı;
1 çorba kaşığı limon suyu;
¼ maydanoz ışını.

Yemek pişirme

Macunu, tuzlu suda, El Dante eyaletine kaynatın. Bu arada, yağı orta ateşte yarısını eritir ve her iki tarafta hafifçe bükülene kadar üzerine kükremektedir. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir dakika hazırlayın.

Şarap dökün, karıştırın ve kaynatın. Kalan yağı, baharatları, limon suyunu ve kıyılmış maydanoz ekleyin. Ateşten çıkarın, macun ekleyin ve iyice karıştırın.

Usa.philips.com.

Aromatik yapıştır alla Norma, Sicilya'da çok popülerdir. İle hazırlanır ve domates sosu.

Malzemeler

2 patlıcan;
tadı tuz;
1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik;
yer karabiber - tadı;
4 yemek kaşığı zeytinyağı;
3 diş sarımsak;
1 demet fesleğen;
1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi;
800 g kendi suyunda domates;
500 g spagetti;
küçük buhar parmesan.

Yemek pişirme

Patlıcanları küçük küplerle kesin, tuz serpin ve 20 dakika boyunca bırakın, böylece acıdır. Sonra onları durulayın ve bir kağıt havluyla kurutun. Patlıcanları kekik, tuz, karabiber ve yarım zeytinyağı ile karıştırın.

Kalan yağı orta ateş ve parçaları buzdolabında patlıcanlara önceden ısıtın. Onları 5-8 dakika hazırlayın, yumuşatana kadar periyodik olarak karıştırın ve hafifçe çalkalandırmaz. Kıyılmış sarımsak ve doğranmış fesleğen kaynaklanıyor ve birkaç dakika hazırlar.

Sirke ve domates ekleyin, bir kürekle ezin ve zayıf ısı üzerinde 15-20 dakika boyunca söner. Taze domatesleri kullanabilir ve saflaştırabilirsiniz, ancak daha uzun süre hazırlanacaktır. Sos, yeterince kalınlaşmalıdır.

Spagetti'yi, Tuzlu sudaki Al Dente durumuna kaynatın. Sıvıyı ayrı bir kaba boşaltın ve doğranmış fesleğen yaprakları ile birlikte sos içine biraz ekleyin. Spagetti sosuna yerleştirin, karıştırın ve gerekirse biraz daha su ekleyin.

Makarnayı yemeğe koyun ve peynir serpin.

jamieoliver.com.

Bu, kapari, hamsi ve biber ile başka bir klasik İtalyan yemeğidir. Macun tatmin edici, akut ve inanılmaz derecede hoş kokulu elde edilir.

Malzemeler

400 g spagetti;
tadı tuz;
birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
4 diş;
2 kırmızı biber;
3 hamsi filetosu;
100 g zeytin;
100 g kapari;
200 g olgun kiraz domates;
½ Bazilika demet;
küçük buhar parmesan.

Yemek pişirme

Spagetti'yi, Tuzlu sudaki Al Dente durumuna kaynatın. Yağı orta ateşte ısıtın ve doğranmış sarımsak, ince biber şeritleri, ince kıyılmış tutku filetosu, zeytin ve dilimlenmiş kapari yerleştirin. Birkaç dakika kızartın.

Spagetti'nin altından çılgın domatesler ve biraz su ekleyin. Kapağı örtün ve domates yumuşatana kadar 3-4 dakika söndürün. Sos makarna ve fesleğen yaprakları koymak. Karıştırın ve spreyleyin.

Makarnayı yemeğe koyun ve parmesan serpin.

Diş macunu, diş patolojilerinin görünümünü önlemeye yardımcı olan etkili bir araçtır. Sadece bir fırça ile kullanılır ve dişlerinizi mükemmel durumda desteklemenizi sağlar. Fakat bu tür ilaçlar, yaygın olarak ilan edilen, kompozisyonlarında sağlık sorunlarını önlemek için zararlıdır, emayeyi temizleyecek ve dişlere ve diş etlerine zarar vermeyecek doğal bir diş macunu kullanmak daha iyidir.

Hijyen üretiminin özellikleri

Diş macunu nasıl? Şirkete ilk olan ilk şey, musluk suyunun mekanik saflaştırılmasıyla gerçekleştirilir, daha sonra dezenfeksiyon amaçları için değil. Böylece ozon boşluk aracına giremez, ultraviyole ışınları tarafından imha edilir.

Bundan sonra, bir nemlendirici, koyulaştırıcı, su ve aşındırıcıdan oluşan bir diş macunu için özel reaktörlerde kaynatılır. 40 derecelik bir sıcaklıkta hazırlayın, aksi takdirde ajan yanıp söner. Jelly şeklindeki kütle, reaktörde özel bir karıştırıcı pişirme ile karıştırılır.

Daha sonra elde edilen karışım geçici olarak kullanılan konteynerlere göre dökülür. Diş macunu üretimi laboratuvar çalışmaları ile tamamlanmaktadır. Yoğunluk, koku, viskozite ve renk, asit-alkalin dengesi ve mikrobiyolojik göstergeler konusunda kontrol edilmesi gerekir. 3 gün boyunca bu analizler var ve eğer her şey yolundaysa, alet ambalajı gider.

İlaç çeşitleri

Çeşitli dental macun türleri, kullanım ve hedef yoluyla gelenekseldir. İki büyük grup vardır - terapötik ve profilaktik ve hijyeniktir. Son hijyen ürünleri, her gün mukoza ve emaye zarar verme riski olmadan oral boşluğu temizlemek için kullanılabilir. Ancak önleyici macunlar, katı doku ve periodontal hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için dişlerde kullanılan hala alt tipleri içerir.

Hijyen önleyici sınıflandırma

Bu yönelimin diş macunları türleri aşağıdaki gibidir:

Antienflamatuvar. Bu tür araçlar, bitki özleri içeren karmaşık bir kompozisyona sahiptir. Tedavi sırasında periodontal hastalıklarda emayeyi temizlemek için kullanılabilirler.
Flor ile beklenti. Bu ilaçlar hijyenik macunlarla birleştirilebilir.
Plak görünümünü önleyen beyazlatma ve yüksek aşındırıcı ilaçlar.
Antifungal. Bu ilaç hijyen preparatları genellikle candidal stomatitte kullanılır.
Taçları artan hassasiyetle temizlemek için araçlar.
Antimikrobiyal eylemli önleyici diş macunları. Sadece stomatit ile mücadelede geçici kullanım için gereklidirler.

Daha fazla üretici, ağız boşluğunu tedavi etmek için kullanılan dişleri temizlemek için özel macunlar üretir. Bu ürün plak oluşumunu önlemek için etkilidir.

Diş macunu ne yapar?

Ana bileşenleri lezzetler, aşındırıcı maddeler, nemlendiriciler, flor ve köpük maddelerdir. Aşındırıcılar makarnada önemli bir rol oynamaktadır, çünkü bunlardan dolayı diş emayelidir. En yaygın olanı alüminyum bileşikler, kalsiyum karbonat ve silikon dioksittir. Bu tür malzemeler, dişlerin yüzeyini emayeye zarar vermeden temizlemek için macun için eklenir.

Oral hijyen kullanımındaki nemlendiriciler nemi korumak ve dokuyu korumak için kullanılır. Aynı zamanda bir lezzet olan Sorbitol ve gliserin hemen hemen her diş macununda bulunabilir. Bu bileşenler sayesinde, ilaç bir tüp ekstrüzyon yaparken yumuşak bir jel tutarlılığı alır.

Deterjanlar (köpüklü maddeler), bir yüzey aktif madde bileşeni olarak işlev görür, diş emayelerinin temizlenmesine yardımcı olur, ayrıca köpürmeye katkıda bulunurlar. Her zamanki macunların bir parçası olarak, böyle bir deterjan en sık sodyum lauril sülfat olarak bulunur.

Birçoğu mevcut florin, çürüklerin olasılığını azaltır ve emaye güçlendirir. Kusurlar, diş makarnasına ve yapay tatlandırıcılara, hoş bir tadı ve görünüme sahip olacak şekilde eklenir.

Çocukların yapıştırmasında yer alan nedir?

Diş macununun küçük tüketiciler için diş macunu nasıl yaptığını bilmeden önce, ebeveynler, Diş çıkarma anından itibaren süt dişlerini temizlemenin gerekli olduğunu hatırlamalıdır. İlk olarak, hijyen kullanmadan sadece bir çocuk fırçası yapmak gerekir. Her gün bebeği dişlere steril bandaj parçası ile silinmelisiniz. Sadece iki yıldan beri çocuklar için özel macunlarını temizlemeye izin verilir.

Günümüzde birçok üretici, çocuk ürünlerine zararlı maddeler ekler, bu nedenle, satın almadan önce her zaman kontrol edilmelidir. Malzemeler bu tür tehlikeli bileşenleri içerebilir:

Lauril sülfat sodyum. Araçların köpürülmesini iyileştirmek için kullanılır, ancak böyle bir madde, ağızın mukoza zarını rahatsız eder ve büyük ölçüde kurutulur, bu yüzden bunlarda çok sayıda çatlak görünebilir.
Sakarin. Böyle bir madde macun için eklenir, böylece küçük tüketicilerin dişleri isteyerek temizler. Bununla birlikte, izin verilen maksimum dozu aşarken, bu eleman sağlığa tehlikeli olan kanserojene dönüşür.
Alerjik reaksiyona neden olabilecek yapay boyalar.
Triklozan
Klorheksidin. Bu antibakteriyel bileşen, sadece ağızdaki patojenik mikroorganizmaları değil, aynı zamanda doğal mikrooflora da yok eder.

Ayrıca, yetişkinler için tasarlanan dişleri temizlemek için yapıştırın, çocuklara uygun olmayacağını hatırlamak gerekir. Genellikle sıklıkla bir kusma refleksi var. Bu nedenle, nötr veya meyve tatları, anaokulu hijyen oluşturmak için kullanılır.

Doğal bileşenlerden bir diş macunu nasıl?

Kesicilerin ve azıhanaların temizlenmesi için jöle benzeri kütlede bulunan bitki kökenli maddelerin, diş etleri ve tüm oral boşluğun üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Doğal diş macunu, temizlik sırasında emaye tarafından tahrip olan koruyucu ve boyalar içermez. Otlar ve bitkilerin özütlerinden oluşan bu tür ilaçlar aşağıdaki iyileşme eylemlerine sahiptir:

nefes almanın taze olması;
anti-enflamatuar eylemde bulunur;
diş beyazlatmak, hatta sigara ve kahve izlerini ortadan kaldırır;
ağızdaki patojenik mikroorganizmaların ıslahını önlemek;
flare'yi mükemmel temizleyin.

Gerçek, doğal macunlar, geleneksel fonların aksine, dişler dikkatlice temizlenmelidir.

Otlar ekstreleri ile hijyen bileşimi

Kural olarak, bitki özlerinden oluşur. Üreticiler, ürünlerin kompozisyonunu ve kalitesini iyileştirmek için bu tür bileşenleri tanıtıyor.

Bu bileşenlerin yeşil bir diş macunudan oluşur. Araçların rengi, yalnızca doğal elemanların bulunduğunu gösterir. En sık, bromeline, ananas olarak mevcut olan bitki kökenli bir unsurdur. Gums'ın iltihaplanmasını ve şişlikten azaltılmasına yardımcı olur, bakterileri öldürür ve koruyucu özelliklere sahiptir.

Güçlü bir anti-enflamatuar etkiye sahip olan meyan kökü çekimi, genellikle doğal macuna eklenir. Tipik olarak, böyle bir bitki, diş etlerinin kanamasını ve dişlerin artan hassasiyetini ortadan kaldırmak için amaçlanan ekipmanın bir parçasıdır. Ana tesise ek olarak, macun karanfil, nane veya kekik gibi uçucu yağların özleri içerebilir.

Sebze ve kimyasallarla diş temizleme araçları

Kombine türün diş macununun nasıl yapıldığını hala düşünün. Bu tür ilaçlar, kimyasal bileşenlerin etkili etkisini ve doğal maddelerin faydalı özelliklerini birleştirir. Genellikle tıbbi ve profilaktik macun grubuna atfedilirler, parlama, emaye geri yüklemesine, hassasiyetten kurtulun, mukoza zarını ve dişleri zararlı mantarlardan ve bakterilerden korur. Ek olarak, birleşik pastalar çürüklerin gelişimini önler.

Günümüzde, emaye mineralizasyonunu artıran ve antiseptik, anti-enflamatuar ve antikaryen özelliklere sahip bileşenler, doğal bitkilerin doğal ekstraktları hariç, kombine araçlara eklenmeye başladı.

Popüler markalar

Diş macunu üreticileri "Colgate Terapötik Otlar", taşların biriktirilmesini, solunması ve emaye güçlendirmeyi canlandıran bir maddeyi tanıttı. Tıbbi bitkilerde mevcut olan tıbbi bitkiler ağızdaki enflamatuar süreçlerin gelişmesini önler.

Lacalut beyaz macunu tüketiciler arasında büyük talep görüyor. Bu profilaktik madde diş beyazlatma için tasarlanmıştır. Mikroskobik parçacıklara sahiptir, emaye parlatma ve yüzeyinden uçar.

Daha az popüler bir araç paradontax değildir. Böyle bir macun, diş etlerinin kanamasından kurtulmaya yardımcı olan iyileştirici bir üründür. Bitkiler ve mineral özleri içerir.

3D beyaz karışımlı diş macunu kanıtladı. Birkaç ton için emayeyi netleştirmek için kullanılır. Bu, ulaşılması zor yerlerde bile nüfuz edebilen ağartma mikropartikülleri olduğu anlamına gelir. Yine de, çürüklerin ve ağız boşluğunun diğer hastalıklarının geliştirilmesini kışkırtan bakterilerin tahrip edilmesinden sorumlu antibakteriyel maddenin bileşiminde.

"Biyokallemenin uyarısı", yumurta kabuğundan elde edilen, ayrıca biyoaktif kalsiyumdan elde edilen dentin bir yapı bileşeni olan hidroksiapatit içerir. Bu elemanlar, emaye daha dayanıklı kılar ve birkaç gün süren normal kullanımda dişlerin artan hassasiyetini azaltır. Bu üründeki doğal bir papain enzimi taş ve plak oluşumunu önler.

Pastalar, kompozisyonlarına dahil olan çeşitli maddeler tarafından ayırt edilir. Her bir bileşenin amacı, nitelikli diş hekimleri tarafından her zaman bile bilinmemektedir, ancak satın alındığında bazı malzemelerde:

Florides. Yetişkinler için macun içinde% 0.1-0,6'dan fazla değiller. Tabii ki, çocuklar için, bu rakam aleti yutabildikleri için iki kat daha iyi olmalıdır.
Paraben. Bu bileşen ile hazırlıklar, alerjiden muzdarip insanlar tarafından kullanılamaz.
Macundaki aşındırıcılığın optimum değeri 70-80 RDA'dır. Ayrıca, hassas dişler için daha az bir gösterge ile seçilmelidir.

Diğer bileşenlerin varlığı üreticilerinin belirtilmemeyi tercih eder, çünkü ticari bir gizemdir. Ancak, eczanede satılan macunlarda zararlı maddeler olmadığı için sağlığınız için endişelenemezsiniz.

Çıktı

Ağız boşluğu için bakım, mikropları yok etmek ve diş hastalıklarını önlemek için gerekli zorunlu bir prosedürdür. Dişleri temizlemek için daha verimli olun, tüm özelliklerini ve özelliklerini dikkate alarak bir macun almanız gerekir.

Hangisiyiz ünlü İtalyan yemeği hakkında duymadım - macun? İtalyanlar bu yemeğe çok gurur duyuyorlar. Belki de bazılarınız bir kafe, pizzacı veya bir İtalyan restoranında denediniz. Peki İtalyan makarna nedir? İtalyan makarnalarını evde nasıl yapacağınızı bilmek istiyorsunuz, hangi yetişkinlere ve çocuklara sevinmek için makarna pişirebilirsiniz? Ama evde yemek yapmak mümkün mü, evde mi? Neden olmasın?! Aslında, macun oldukça basittir, ancak aynı zamanda lezzetli bir yemek. Paskalılar İtalyanlar, buğday unu ve suyundan pişirilen tüm makarnalara atıfta bulunur. Nitel olarak ve hızlı bir şekilde İtalyanca'da bir macun hazırlayın oldukça basittir. Lezzetli ev yapımı macun, aşağıda sunduğumuz tarifi, tüm ailenizi fetheder ve her gün için en sevdiğiniz yemeklerden biri haline gelecektir.

İtalyanca (macun) makarna sadece İtalya'da değil, aynı zamanda Amerika ve Avrupa'da da popüler hale geldi. Bu arada, İtalya'nın farklı bölgelerinde oldukça farklı pastalar popülerlik kazanmıştır. Ve bu, İtalya'nın farklı alanlarında farklı şekillerde hazırladığı anlamına gelir. Bu durumda, gelenekler sadece gastronomik değil, aynı zamanda kültüreldir. Ünlü makarna evlerinin hazırlanmasından dolayı en popüler ve uygun olanı söyleyeceğiz. Bu makaleyi okuduktan sonra, İtalyan restoranlarının şeflerinden daha kötü olmayan çeşitleriyle ilgileneceksiniz. Tanıdıklarınızı, evin lezzetli bir makarnasını nasıl hazırlayacağınızı bile söyleyebilirsiniz.

İtalyan makarna evi nasıl pişirilir

Evde makarna pişirmek için en erişilebilir tarifler için aldık. Onlara ustalaşmaya çalıştığınızdan emin olun. Macarona ile harika olmasına rağmen, özellikle spagetti için İtalyan macunu için uygundur. Lezzetli yapıştırma için herhangi bir tarif seçin ve pişirmek için cesaretle başlayın.

Carbonara

Makarna Alla Carbonara, İtalyanları olarak adlandırılır. Bu yemeğin özeti, spagetti'nin çok ince kıyılmış bir pastırma ile karıştırılmasıdır. Sırayla pastırma, sosla dikkatlice karıştırılmalıdır. Pecorino romantizm peynirleri, parmesan, yumurta, karabiber ve tuzdan oluşur. Genel olarak, İtalyanlar peyniri çok fazla sever, bu nedenle birkaç çeşit yemeklerinde sıklıkla kullanır. Bu zevklerini rafine ve sofistike yapar. Doğru, İtalyan peynirler bizim için oldukça pahalı olabilecek.

Carbonara macunu icat edildiğinde ne düşünüyorsunuz? Aslında o kadar uzun değil. Bu lezzetli yemeğin 20. yüzyılın ortalarında icat edildiği ortaya çıktı. Vatanı Lazio bölgesi. Bu bölgenin başkenti görkemli ve antik Roma'dır. Peynir Pekorino Romanic'i kullanmak için gelenek olan Roma'daydı. Yüksek kaliteli koyun sütlerinden hazırlanır ve yeterince uzundur. Böyle bir alıntıyla, Pecorino Romano oldukça zengin bir tadı görünüyor. Birçoğu bile onu keskin düşünüyor. Ancak bu peynir olmadan sosu hazırlamaya değmez, çünkü lezzet mükemmelliğinin tadını çıkarır. Mükemmel, Pecorino romantizmin parmesan ile eşit oranlarda birleşimidir.

Peki, evde karbonara yapıştırın hazırlanması için neler yapılacak.

spagetti yeter 200-300 g,
pastırma yaklaşık 100 g,
sarısı - 3-4 adet,
krem (yağ) - 100 ml,
parmesan, rendelenmiş (Grand Padano, Juhas, vb.) - 50 g,
sarımsak - 2 orta diş
kara maydanoz (yaklaşık 2 dal),
tuz,
karabiber (taze zemin).

Şimdi pişirme aşamalarına dönüşüyoruz.

Pastırmayı yeterince küçük sağ küplerle kesin. Zeytinyağına karıştırın. Böylece pastırma yakılmamış ve çok boğulmuş değil, orta ateşi yapın.
Orta boyların tavalarında su dökün (4 litre). Simüle ediyoruz ve kaynatın.
Zaten kaynar suda spagetti düşürülmelidir. Tamamen hazır olmaya kadar onları pişirmek için gerekli olmadığı gerçeğine dikkat edin. Ürüne şaka yapmadığınızdan korkmayın. Basitçe, ambalajda belirtilen pişirme süresinin sonuna kadar bir dakika içinde pandan çıkarılmaları gerektiği anlamına gelir. Bu arada, pişirme spagetti zamanı farklı olabilir. Hepsi, pişirdikleri spagetti ve buğday çeşitlerinin kalibresine bağlıdır.
Sonra, inanılmaz lezzetli bir sos hazırlıyoruz. Bunu yapmak için yumurtaları süt veya krema ile karıştırmanız gerekir. Yama ve zevkinize sprey. Daha sonra, karışım bir çırpma ile iyice dövülmelidir. Karışım homojen hale geldiğinde, sığ bir rendede yaklaşık 50 g rendelenmiş parmesan ekleyin.
Kızartma tavasındaki, kaybolan domuz pastırmasını plaka içinde geçirirler. Sonra, ince kesin ve nazikçe sarımsak. Yanmış ve kaybolduğundan emin olun. Bir tabakta zengin bir sarımsak parfümünü seviyorsanız, ham sarımsak ile hazır sosuna daha iyi ekleyin.
Sarımsak kükremesi ne zaman spagetti dikkatlice dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
Spagetti ısındığında, tavayı levhadan çıkarır ve zaten çırpılmış yumurtaları ekleriz. Şimdi, proteinlerin kıvrılmaması için her şeyi hızlı bir şekilde karıştırmak çok önemlidir. Kızarmış pastırma ve karabiber ekliyoruz.
Beslenmeden önce, pastayı küçük bir tutkulu parmesan içine serpin ve yaprakları maydanozun yapraklarıyla süsleyin.

Her şey. Şimdi bu lezzetli yemeği servis edebilir ve masaya akrabaları arayabilirsiniz. Bu cesur makarna için mükemmel bir alternatiftir.

Bolognese

Bolognese, İtalyan makarnasının cömertçe tecrübeli olduğu bir et sosudur. İsminden görülebileceği gibi, Bologna ilindeki bu harika sosu icat etti. Bu sos, İtalya'da ve ötesinde çok popüler. Genellikle sadece macun için değil, aynı zamanda ünlü İtalyan tırmanışının yanı sıra taze taglianthelline de servis edilir. Aynı zamanda makarna ve hamurun geri kalanıyla mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bologna sosunu sevmeyen ve nasıl pişirileceğini bilemeyecek olan Bologna'nın bir sakini bulmak zor. Aslında, pişirmesinde karmaşık bir şey yoktur. Ancak klasik bir Bolognese sosu hazırlamak için, geleneksel malzemelerin listesine yapışmanız gerekir. Bolognese, sığır eti, havuç, soğan, panchatt, domates salçası, kereviz, kırmızı şarap, et suyu, krema veya sütten oluşur (isteğe bağlı).

Bu kokulu yemeğin için malzemenin sayısını netleştiriyoruz:

Kıyma sığır eti - yeterince 100g.
Bir ampul.
3 domates.
Solka sarımsak.
2 çay kaşığı domates salçası.
Kurutulmuş fesleğen kalınlığı.
2 yemek kaşığı. Kırmızı şarap kaşıkları.
Bir çay kaşığı şeker.
Keyek doğrama.
80 g spagetti.
50 g peynir parmesan.

Hazırlık Adımları:

Büyük bir kızartma tavası almanız ve bitkisel yağı orta ateşte ısıtmanız gerekir. Yağ ısındığında, kıyma ekleyin. Bükülmüş olana kadar orta ateşte kızartın. Eğer bir tavada çok fazla yağda olduğunu fark ettiyseniz, fazlalığını boşaltın. Soğanları, sarımsakları, sarımsakları azaltın ve minyona ekleyin. Bütün karışımı birkaç dakika daha kızartın.
İnce kesilmiş domates, yeşillikler. Onları tavaya ekleyin. Orada şeker dökün, kırmızı şarap dökün. Bütün bu kokulu karışım kaynatmaya getirilir. Sos kaynatıldığında, bir kapakla örtün, gevşek bir ateş çıkarın ve yarım saat arasında söner. Bazen, rastlamak ve yanmamış olmadığından emin olun. Sos thunderstox olmalı.
Bu arada sos hazırlanıyor, bir spagetti var. Onları Al Dente eyaletine kaynatıyorum. Sonraki makarna, büyük bir plaka üzerinde dikkatlice ertelenmeli ve sosun üstünden dökün. Bu sahtekarlık yemeğin zengin tadını vurgulamak için, ince rendelenmiş parmesan üzerine serpin.

Gördüğünüz gibi, her şey çok basit.

Penne Arabyat

Bu İtalyan yemeği zaten klasik hale geldi, ancak sadece 20. yüzyılın başında icat edildi. Kelimenin tam anlamıyla adı "kötü macun" olarak çevrilir. Basit ve hızlı yapabilirsiniz. Özel bir keskin tadı ile karakterizedir. Macaronam, sarımsak ve akut biber biberinin kıvrımlı bir karışımını verir.

Malzemeler:

300 g İtalyan macunu.
Sarımsak pıhtısı.
Konserve domates (meyve suyunda).
Kurutulmuş keskin kırmızı biber (ezilmiş).
Fesleğen veya sıradan maydanoz.
Zeytin yağı.

Hazırlık Adımları:

Büyük bir kızartma tavası almanız ve biraz zeytinyağını iyice ısıtmanız gerekir.
Yağ ısındığında, içine doğranmış sarımsak ekleyin ve biberonchino.
Hemen ateşi düşürmeniz gerekir, böylece sarımsak yanmaz. Bükümlü olana kadar iyice kızartması gerekiyor.
Domates bankadan çıkıyor, yeterince yeterince kesiyoruz ve meyve suyuyla birlikte göndeririz.
Spagetti, yapıştırırken her zamanki gibi, El Dante eyaletine kadar kaynatılmalıdır.
Spagetti hazırlandığında, suyu boşaltın ve bunları sosuna kaydırın. Her şeyi iyice karıştırın.

En basit ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlanabilen keskin ve kokulu bir yemeğe sahip olacaksınız.

Pirzola

Bu macun klasik bir bahar yemeğidir. İçinde birçok taze sebze var. Primyarlar bir Amerikan-İtalyan yemeği olarak kabul edilir. Şey, İtalyan göçmenlerinin Amerika'da icat ettiği şeydir. İsminin kendisi, bundan sonra Le Cirque olarak adlandırılan Amerikan restoranında bu harika yemeğe verildi. Bu kurum New York'ta yer almaktadır. Ve 1977'de, New York Times'ın efsanevi baskılı baskısında yapıştırma primaver ile ilgili ayrıntılı bir makale bile yayınlandı.

Taze kokulu sebzelerin tadını beğenirseniz, Primaver'ın spagetti'ni hazırladığınızdan emin olun. Bunlarda, sebzelerin tadı egemendir, telaffuz edilir ve çok uyumludur. Böyle bir macunun kendine özgü bir özelliği çok parlak ve hoş kokulu. Neredeyse herhangi bir sebzenin evde olduğun için uygun olduğu çok uygundur. Bu arada, "primaver" kelimesi "ilkbahar" anlamına gelir. Size bu klasik bahar makarna için çok basit bir tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

500 g yapıştır.
350 g brokoli.
Saman formunda kesilmesi gereken 2-3 havuç.
Bir biber Bulgar.
200 g yeşil bezelye (gençten daha iyi).
Yaklaşık 15 adet. Çeri domatesler.
5 diş sarımsak.
Bir çift çorba kaşığı siyah çekiçli biber.
Tuz.
Sığ bir rende üzerinde rendelenmiş parmesan peyniri.
Zeytin yağı.

Yağı kızartma tavasındaki ısıtın. İncece sarımsak kesin ve tavaya dökün. Çok yavaş bir ateşte tutun sadece yarım dakika. Rengi değişmeye başladığı anda, kızartma tavasını ateşten hemen çıkarın.
Sarımsak için biber ve kiraz ekleyin.
El Dante eyaletine makarna pişirin. Lütfen, pişirme işlemi macaronunun bitiminden önce iki veya üç dakikada, onlara sebze eklemeleri gerekir.
Yemek pişirme sonunda, suyu sebzelerle boşaltırız ve yapıştırırız.
Bu iştah açıcı tabak için, daha fazla kokulu ve zarif hale gelir, rendelenmiş parmesan ile serpilir.

Lazagna

Birçoğu muhtemelen geleneksel İtalyan yemeği Lazagna'yı duydu. Çanak da un olmasına rağmen, bu oldukça makarna değil. Bunun arasında, sosun ve farklı peynirlerin ortaya çıktığı dikdörtgen levhalardan oluşur. Burada nüanslar olduğu için Lazagne ile yemek yapmanın çok kolay olmadığına inanılıyor. Katmanlar Lazagna levhalarını yapıştırmalıdır, ancak aynı zamanda bir juice tutmaları ve parçalanmaması gerekir. Bu yemek, doymuş tadı, juitler ve belirgin peynir aroması sayesinde çok popülerdir. Düzgün pişmiş lazanya lezzetlenmez ve kokulu dolgusunu kaybeder. Bütün sır sos ve peynirdir. Sos, bir tabak ile dikkatlice ıslatılır ve peynir lazanya tabakalarını yapıştırır.

Lazagna özellikle Bologna'da popülerdir. Burada hemen hemen her ailede hazırlanır. Kokulu et, peynir, sebze ve cömertçe sosla su basmış olan en iyi hamurdan sulu lazanya - tırtıl ne olabilir?! Virtuoso aşçılar, yedi ve hatta sekiz hamur katmanının lazanyasını hazırlamayı başarır. Bir sos olarak, ünlü bezamel'i kullanmak gelenekseldir. Dolum için her şeye uyacak - et güveç, kıyma, ıspanak, domates ve diğer sebzeler. Bu harika yemeğin doğum yeri Emilia-Romagna'dır. Ancak İtalya'da çok hızlı bir şekilde yayıldı ve sonra dünyada. Popülerliğinin sırrı, Lazagna'nın gerçekten çok lezzetli, sulu ve tatmin edici olmasıdır.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Basın boyunca atlanması gereken 2 diş sarımsak.
Bir ezilmiş ampul.
500 g sığır eti kıyılmış et.
150 g ince kıyılmış mantarlar.
60 g domates salçası.
400 g domates (taze).
İnce kıyılmış maydanoz yaprakları.
Bir kadeh kırmızı şarap yarısı.
370 g lazanya (özel kuru hamur plakaları).
İki bardak ince rendelenmiş peynir.
Yarım cam ince rendelenmiş parmesan.
180-200 g krem.
2 yemek kaşığı. Un kaşıkları.
2 su bardağı süt.
120 g yumuşak ricotta peyniri.

Fırın 180 ° C sıcaklığa kadar ısınır. Pişirme şekli (tüm katmanları doldurma ile birlikte sığacak kadar derin) herhangi bir yağla yağlayın.
Büyük bir kızartma tavasını alır ve içine ısıtıyoruz. Sonra, kızartma sarımsak ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika yay. Yumuşak olmalı. Sarımsak ile Luka'ya ekleyin, kıyma ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın. Hoş bir altın gölge kazanması gerekir. Tüm civcivler oluşan kıyılmış, bir bıçakla dikkatlice parçalamanız gerekir. Topaklar olmadan homojen bir kütleye sahip olmalısınız. Sonra mantarları yakalıyoruz ve yaklaşık 3 dakika boyunca, orta yoğunluğun ateşini çırırdık. Sonunda, domates salçası ekleyin.
Elde edilen doldurma için ince kıyılmış domates ekleyin ve kırmızı şarap dökün. Bir karışımı kaynatın. Yaklaşık 8 dakika güvenin gereklidir. Lütfen sıvının kısmen buharlaştığını unutmayın. Sonunda, maydanoz, biber, tuzla sezon ekleyin.
Sonra beyaz bir sosu pişirmelisin. Lütfen doğru pişirmenin çok önemli olduğunu unutmayın. Çok fazla sıvı ya da çok kalın olmamalıdır. Sahnede kremsi yağ sakin. Ona nazikçe unla karışır, böylece topak yoktur. Unlu yağ küçük bir ateş üzerinde pişirilmelidir. Bu karışımda sürekli karıştırmanız gerekir. Sonra tencereyi ateşten çıkarın ve sütü dökün. Soğuk olmamalıdır. Oda sıcaklığı ise daha iyi. Her şeyi karıştırın ve ateşe verin. Karışımı kaynatın ve yaklaşık 3 dakika kaynatın. Oldukça kalın olmalı. Sos kalınlaştığında, rendelenmiş ricotta, tuz, karabiber eklemeniz gerekir. Her şey. Sos hazır.
Pişirme için bir form alıyoruz ve içine lazanya yaprağı koyuyoruz. Lazagna levhalarıyla paketi dikkatlice okunur, hamuru pişirmeye nasıl hazırlanırsınız. Bazı türler suda ön pişirme gerektirir. Kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika boyunca kaynar suda indirilirler. Ancak özel bir şekilde hazırlanan bu tür türler de vardır. Ön pişirme gerektirmezler. Yemek pişirme sırasında yüksek kaliteli lazanya levhaları birbirlerine yapışmaz ve yeterince yoğun kalır. Yani, Lazaganya'nın fırın tepsileri için formda yatın. MUDLESTLEST'DEN KAZANMALIDIR. Bir sonraki sayfa bir öncekine yarıya düşmelidir. Böylece formun altını şişiyoruz. Testler kenarlarda kalırsa, kesebilirsiniz. Pişmişin yarısını bana üstüne koyduk ve beyaz sos hacminin yarısının yarısına koyduk. Tüm peynir hacminin dördüncü bölümünü serpin. Sonra katmanları bir kez daha aynı sırada bir kez daha tekrarlamalısınız. Sonunda Lazanya için bir hamurla kaplıyoruz.
Küçük bir kase al. Krem ve yumurtaları iyice yenmesi gerekiyor. Elde edilen karışım, lazanyamızın üstünden dökülür ve rendelenmiş peynir serpilir. Şimdi fırında bir yemek gönderebilirsiniz. 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirmek için yeterli olacaktır. Altın bir kabuğun göründüğünü unutmayın. Bu, lezzetli lazanya nihayet hazır olduğuna dair kesin bir işarettir. Cesaretle fırından çıkarın. Ancak masaya bir yemeğe hizmet etmeden önce, tam olarak 5 dakika boyunca biraz düz tırmanış yapın. Biraz soğuduğunda, peynir daha viskoz olacak ve tüm katmanları yerinde tutacak.

Biraz tarih

Makarna kökeninin geçmişi ile ilgileniyorsunuz. Kökeni hakkındaki hikaye, bu popüler yemeğin hazırlanmasından daha az büyüleyici değil. Çok fazla mitin ve efsanenin bununla bağlantılı olduğunu merak ediyor. Şimdi İtalya, farklı hamur türlerinin hazırlanmasıyla ilgili bir tür mutfak maması olmaya devam ediyor. Ek olarak, bu ürünü en büyük hacimlerde üreten İtalya'da. Ve ayrıca Avrupa genelinde, İtalya sakinleri en çok makarnayı yendi.

Orijinal bir İtalyan yemeği olarak kabul edilir. Ama bu mu? Makarnanın kökeninin başka bir versiyonu, alternatif. Ona göre, Çin'den 1292'de Büyük Gezgin Marco Polo'nun bu mutfak başyapıtı. Bilim adamları bunun oldukça güvenilir bir belgesel onay olduğunu iddia ediyor. Ancak becerikli İtalyanlarda, tamamen makul bir cevap var. Marco Polo'nun Çin'de ayrıca erişte ve makarna olduğunu söylediklerini söylediler.

Macun, Marco Polo'nun seyahatlerinden uzun zaman önce İtalya'da İtalya'da göründüğünü kanıtlamak için, İtalyan bilim adamları Horace ve Cicero'yu alıntı. Eski Roma'nın bu büyük şairlerinin yaratılmasında, deniz suyunda kaynatılan su ile undan yapılmış muhteşem gıdalardan bahsedilir. Appicius'tan pişirme tezleri bulundu. Ünlü İmparator Tiberius'un uzun süredir devam eden saltanatında yaşadı. Çalışmalarında, çarpıcı bir şekilde Lazagne'ye benzeyen yemekleri tanımladı. 1000 V'da M.Ö. Tüm detaylardaki kitabındaki Cook Martino Corno, Macaroni'nin Sicilya'da hazırlanmasını açıkladı.

Ancak, tarihçilerin ve mutfak insanlarının anlaşmazlıkları hala durmaz. XII yüzyıldan bu yana, makarna Avrupa'daki zafer yürüyüşüne başladığı kesin bir şekilde kanıtlanmıştır. Bu yemeğin tarifleri İtalya ülkesinden başladı.

Makarna tarihindeki ana kilometre taşları:

XII Art. - Sicilya adasında makarna yapmaya başlarlar. Bu alanda yaşayan Araplar üretiminde aktif bir rol aldı.
Xiii sanatı. - Macun güneşte kurumaya başlar. Bundan dolayı, macaronun raf ömrü önemli ölçüde arttı ve üç yıla ulaştı. Deniz Mahkemeleri'nde, uzun deniz geçişlerinin zamanında hükümler olarak kullanılmaya başlandı. Yakında makarna çok sayıda deniz kentine teslim edildi: Pisa, Cenova, Venedik, Napoli. Her biri yakında benzersiz lezzet özellikleri ve malzemelerle yapıştırın için kendi seçenekleri gözüküyor.
XV Art. Lazaganya'nın hazırlanmasının ilk yazılı tarifi belirir. Ayrıca içi boş ve uzun bir makarnadan bahsedin. Macun daha sonra oldukça pahalı bir yemekdi, çünkü istenen buğday çeşitleri sadece Apulele'de ve Sicilya'da yetiştirildi. Sadece daha sonra fakirler arasında popüler oldu.
XVI - XVII ART. Amerika'dan Avrupa'ya domates getirecek. Bu sebze gerçek bir gastronomik furyor üretti. Sağlam buğday çeşitleri, Güney İtalya'da aktif olarak büyümeye başlar. Ayrıca endüstriyel üretim macunu için araba icat ediyorlar. Bu, özel güçlü presler, kesme ve kurutma makineleri kullanır. Üretim ve tüketim macunu ölçeği on kez artmaktadır. Aynı zamanda, makarna maliyeti düşüyor. Çok uygun ve popüler hale gelirler.
XVIII - XIX yüzyılda. Makarna üretiminin teknolojilerinin mükemmel olduğu gerçeğinden dolayı, bu yemek en üst düzeyde ve şimdi kalan belirli bir popülerlik kazanıyor. Sonra makarna Avrupa ve Amerika'yı fethetmeye başlar.

Böylece, evde makarna pişirmeyi söyledik, en popüler olan beş en popüler türün tariflerinin sırlarını açtık. Bu gerçekten uluslararası yemeğin hikayesi, çarpıcı tadı kadar zengindir. Yakın lezzetli ve hoş kokulu yapıştırınız lütfen emin olun.