Snack Rolls na slávnostnej tabuľke. Fryshots. Ženevské mäso

To môže byť palacinky z múky alebo pyré, nasekané pásy zeleniny: cuketa, uhorky, baklažány, plátky pITA, slaniny, šunky, omeleta, kapusty alebo šalátové listy, listové vafle ... položili alebo rozmazali na rezervoárku a forme trubica. V prípade potreby vytvorte špízu alebo kravatu zelenú cibuľu. Ďalej môže byť miska podávaná na stole s chladom, ohrievajú rúru alebo poter na panvici v oleji.

Päť najčastejšie používaných zložiek v receptoch:

Recepty valcov s náplňou sa vyznačujú svojvoľným súborom komponentov - žiadne prísne dávky výrobkov, presné pomery, hlavnou vecou je, že kompatibilita zložiek je ochutnať. Požiadavky na varenie Mierne: Formát snack - Kompaktná veľkosť hotového výrobku pre jednu alebo dve skus. A krásny vzhľad, ktorý je ľahko dosiahnutý, ak je dizajn pevne držať. Aby to urobil, zabaľte vnútro nielen drobivú, ale aj tekuté alebo tavenie náplne. Mnohí zlyhali tam boli také jedlá vo forme rolí, ako je kapusta rolky, spree, pružiny, plnené krab palice, plnené palacinky, vaflové trubice v zrnom, mini-shawarm ....

Oboznámenie s mnohými studenými občerstveniami z varenej zeleniny a sleďa - "kožušina" alebo "sleď pod kožušinou", demonštruje v novej tvarovaní. Viacvrstvová billeta je zložená s valecou a náplň / sleďaka sa ukáže vo vnútri a miska sa stáva jasnejšou konfiguráciou. Vďaka pracovným zručnostiam s rolkami sa proces nebudú zdať zložito. Áno, a nováčikovia, ukazujú malú starostlivosť, sa vyrovnávajú s receptom bez problémov!

Na stole by okrem občerstvenia mäsa a občerstvenie z rýb mali byť zeleninové. Plnené baklažány s pesto omáčkou z orechy s kôporom a parmezánom s cesnakom, aby ich poznamenali pikvidáciu a rozmanitosť na vašej slávnostnej tabuľke. Takýto baklažánny občerstvenie je v kombinácii s mäsom, rybami a zeleninami. Pomoc a milý pre všetkých chutí!

Niekedy momenty prichádzajú, že chcem niečo nezvyčajné. Ponúkam svoj vlastný recept na výrobu rolí s náplňou. Medzi široké škály občerstvenia, rutiny majú zvláštne miesto. Lahodné jedlo, ktoré bude mať nevyhnutne úspech v hostiach a potešiť rodinu. Existujú recepty na výrobu rolí pre každú chuť, sú schopní uspokojiť akékoľvek požiadavky, vzhľadom na to, že kombinácie s plnením sa môžu meniť .. veľmi nezvyčajné občerstvenie. Neuveriteľne voňavé, jemné a vzduchové rolky s plnkou dokonale dopĺňajú vaše menu. Toto je veľmi chutné! Okrem toho, metódy na kŕmenie tohto misky môžu byť odlišné: môžete položiť valce na misku a nakrájať na celé kruhy - a tak vyzerajú skvele a spôsobujú non-propagačný apetít.

V sezóne Zucchini Snacks a všetky druhy jedál sa objavujú takmer každý stôl. Ale niekedy chcem prekvapiť niečo. V tomto prípade odporúčam variť občerstvenie z cuketa s kuracím mäsom - krásnym výskytom hotovej misky, jednoduchým procesom varenia. Okrem toho je toto občerstvenie dostatočne uspokojujúce. Celé tajomstvo je v plnení: je to voňavé, s jasnou chuťou.

Videl som tento recept v jednom kulinárskom prenose. Všetky požadované zložky boli v chladničke a okamžite som sa rozhodol opakovať. Rýchlo, jednoduché, krásne, a čo je najdôležitejšie, chutné. Môžete slúžiť teplé a studené, ako snack na hlavné jedlo. Príjemné občerstvenie!

Mnohí ľudia často navštívili myšlienku: čo variť tak chutné a nezvyčajné a výhodne z lacných produktov?! Varenie plnené skiny príjemne diverzifikované vaše denné menu. Môžete ich naplniť s akoukoľvek plnkou, ale tento recept sa ukáže, ako veci kuracie kože rezance. Všestrannosť tohto misky je, že je vhodný pre raňajky a večeru a večeru.

Hostia na prahu a niečo sa musí urobiť, aby ste mohli variť čas priateľom a jesť niečo chutné. Pripravil som lavash s lososom a kuracím filé. Jeden pita, dal som svetlú stranu vonku a druhý tmavý. Tak som dostal dve rolky rôznych farieb. Ukázalo sa, že rýchlo a čo je najdôležitejšie chutné.

Baklažán prišiel k nám z Južnej Ázie a našiel miesto v našej kuchyni. Masy majiteľov prichádzajú so všetkými novými a novými jedlami z tejto nádhernej zeleniny. Lahodné a nie drahé, našiel veľa fanúšikov medzi obyvateľstvom všetkých krajín. Každá rodina má sviatok s množstvom jedál a hostí. Všetci sa snažíme byť ekonomickejšie, založené na skutočnosti, že ceny doslovne rastú na kvasinkách. Ponúkam vám jedlo, v letnej sezóne, ktorá nebude stáť viac ako 2 doláre, zatiaľ čo dokonale diverzifikované vaše menu a nájdite svojich fanúšikov.

Rolls z Pita s rôznymi výplňami sa nedávno stali viac a viac populárne. Mnoho kulinárskych stránok ponúka desiatky možností vecí, experimenty s rezaním, metódou kŕmenia, a tak ďalej. Rolky z PITA môžu byť dodávané ako v surovej forme (ak je náplň pripravená), alebo pečiete v rúre, ak sa ako náplň používajú mletie alebo ryby. Ponúkam svoju verziu plnenia pre rolky - krab palice, vajcia a roztavený syr. V mojej rodine tento recept snack dostal iný názov - "hostia na prahu." A všetko, pretože valce z pawwash s krabovou tyčinkami a vajciami sa pripravujú veľmi rýchlo, len s chuťou vždy zaujímavým, originálnym a nezvyčajným. Vždy mám balenie krabichových palíc v mrazničke, a vajcia a roztavené rutiny nie sú problémom!

Jednoduchá, uspokojujúca miska. Pripravené rýchlo, z dostupných zložiek. Budeme sa musieť urobiť pre denný stôl a na slávnostné. Variácie na labke labky lávy. Obrovské množstvo. Stuffing robí mäso a ryby a zeleninu. Chcem vám ponúknuť možnosť z krabických palíc, syrov a vajíčok.

Občerstvenie z červených rýb sú vždy veľmi úspešné dopĺňať našu slávnostnú tabuľku. A chutné a krásne. A vo všeobecnosti, prítomnosť jesetgeonu v menu okamžite robí udalosť slávnostne. Ale ja, rovnako ako mnoho mileniek, robiť sendviče v poslednej chvíli. To zase vedie k tomu, že som nervózny, hostia sú už na prahu a som stále v rybej. Miska, ktorú chcem, aby ste demonštrovali dobre spôsobom, ktorý si ho môžete pripraviť vopred, a pred podávaním, zostane len rezané. Áno, a miesta v chladničke trvá trochu, čo je relevantné aj vtedy, keď pripravujete pár dezénových jedál. A vzhľadom na to, že valček sa vôbec pripravuje, potom sa dobre zapadne na prijímanie undemeteasy hostí.

V sezóne cuketa, môžete s touto zložkou každý deň experimentovať - \u200b\u200bmarinovať, variť šaláty a občerstvenie, piecť, smažiť, guláš ... a môžete tiež variť krásny občerstvenie - jemný roll s hubami a náplňou syrom. TRUE, lákavé? Proces varenia, vyznávam, nie celkom jednoduchý, ale verte mi, konečný výsledok stojí za to!

Lavash Rolls s rastlinnou náplňou - veľmi jednoduché, ale zaujímavé jedlo. To môže byť vykonané, ako len pre občerstvenie a súbor na slávnostnú tabuľku. Kombinácia farieb - červená a zelená, vždy vyzerá veľmi pôsobivá a chutná. Syr bude dať Rolls jemný krémový vkus a dopĺňať zeleninu. Varenie Rolls bude mať maximálne dvadsať minút, čo je len úžasné pre tých, ktorí nemajú radi v kuchyni.

Pre sviatky, každý hostesky hľadá nielen variť niečo zvláštne, ale je to stále krásne to všetko, čo je na stole. Medzi predpínačmi sú veľmi populárne u všetkých druhov rolí a rolí. Takéto jedlá sú pohodlné a užívajú si úspech hostí. Snack Rolls môže byť skutočnou dekoráciou stola. Existuje dosť receptov na takéto jedlá. Je to o nich, že chceme hovoriť v našom článku.

Kuracie Roll v peci vo fólii

Jedna z najvyhľadávanejších predjedlá je kuracia rolka. Ukazuje sa veľmi chutné. Niektoré milenky pripravujú také jedlo na návratovej klobáse. Samozrejme, že varenie trvá nejaký čas, ale výsledok vás určite poteší. Môžete urobiť takéto rolky s rôznymi výplňami, dostať niečo nové zakaždým. Ako ste pravdepodobne uhádli, základom na prípravu miska je kurča. Ďalej sú valce plnené hubami, syrom, vajciami, pridávaním korenia a ďalších komponentov. Mäso kuracieho mäsa je dokonale kombinované s mnohými produktmi, takže môžete bezpečne experimentovať a vymýšľať nové, vlastné kombinácie.

Slávnostné jedálenky sú vynikajúcou možnosťou pre oslavy. Mimochodom, domáci občerstvenie plne tvrdí, že úlohu stravy, pretože neobsahuje škodlivé tuky a všetky druhy prísad.

Pečenie celého kurča, pravdepodobne si všimol, že je dokonale kombinovaný so sušenými plodmi a korením. Ponúkame pripraviť nádherné snack roll s pridaním Kuragi, ktorý dá pikantné jedlo.

Zložky:

  • niekoľko kuracích prsníkov,
  • soľ,
  • zmes papričiek
  • kuraga (120 g).

Na varenie je vhodnejšie kúpiť kuracie prsia. To uľahčí úlohu na kvasenie kurča, odstrániť kosti a sukňu. Opláchnite filé, vyschávame s obrúsky a otočíme ho do potravinového filmu. Ďalej, každý kus sa pohybuje na doske a vypne kuchynské kladivo. Potravinársky film pomáha vyhnúť sa rozprašovaniu v procese sekania. Ale bez neho môžete urobiť.

Pripravené fileta stanovuje, že naliehajú kusy jasu (alebo ramena). Ďalšie, korenie a soli mäso. Umiestnili sme rovnomernú vrstvu rozdrveného vysušeného rovnomernou vrstvou (je potrebné vopred horúce v horúcej vode). Teraz môžete jemne otočiť mäso do rolka. Obrobok určite veterné nite sú ochladené. Toto sa robí tak, že v procese varenia neodhalí. Ďalej pripravte filé niekoľkými spôsobmi. Môžete poslať kurča v rúre v fólii. A môžete si piecť mäso jednoducho vo forme. Hotový občerstvenie musí vychladnúť, potom, čo je potrebné odstrániť vlákna. Ďalej odrežte mäso s medailónmi a aplikujte na stôl.

Kuracie Roll s cesnakom a bylinkami

Recepty rolí sú vynájdené dosť veľa. Zmenou náplne môžete variť niečo nové a zaujímavé zakaždým.

Cesnak je nádherné pridanie akéhokoľvek mäsového misky. Ponúkame, aby sa roll s bylinkami a cesnakom.

Zložky:

  • cesnaková hlava
  • kurací rezeň,
  • zmes talianskych bylín
  • mleté čierne korenie,
  • soli.

Kuracie filé sa dobre prepláchne a suché pomocou obrúsky. Ďalej je každý kus narezaný cez hrúbku vrstvy nie je viac ako 1,5 centimetrov. Každý kus je mierne odpudzovaný kladivom.

Cesnak Skartoval na akýkoľvek pohodlný spôsob. Ďalej berieme potravinársku fóliu, položíme ho na povrchu stola a pectoristov, ktorým sa na nej kusy mäsa. Pridávame korenie, soľ a posypeme voňavé bylinky. A na vrchol s homogénnou vrstvou, ktorá stanovuje drvený cesnak. Ďalej, zmeníme filé do rolka, vedie jedno okrajové intoward. Hotový výrobok je zabalený do fólie a loď v rúre. Pri teplote 190 stupňov sa valca pripraví približne 35 minút. Po ochladení môžete nasadiť jedlo. Rez ho s kúskami a aplikujte na stôl.

Roll s hubami

Huby sú veľmi v dopyte. A pripravte ich mnohými rôznymi spôsobmi. V tomto recepte sa huby používajú ako náplň kuracieho kotúča. Kombinácia kurčiat s hubami je klasická možnosť, ktorá vždy teší úspech v hosťoch.

Zložky:

  • filé (1,4 kg),
  • šampiňóny (0,6 kg),
  • soľ,
  • korenie,
  • pevný syr (170 g).

Opláchneme filé, vysušte a nakrájame na vrstvy s hrúbkou nie viac ako jeden centimeter. Ďalej, každý kus opatrne nakrájajte na tabuľu s pomocou kladiva. Pre rolku je veľmi výhodné používať šampiňóny. Odrežte huby s plátkami a cibuľou o polovičné krúžky, po ktorom ich spolu smažia spolu na panvici. Nezabudnite pridať nejaké korenie a soľ. Výsledná hmotnosť leží do stredu každého kusu filé a na vrchole hmoty posypaného drveným syrom. Ďalšie otočené rolky, upevnenie ich s vláknami. Rozložili sme ich na rozmazaný formulár na pečenie a poslať ho do rúry. Miska sa pripravuje len cez 30 minút. Po ochladení sa valce uvoľňujú z nití a nakrájajú do medailónov.

Huba občerstvenie zo zemiakového cesta

Zemiaková rolka s hubami je chutná.

Zložky na varenie:

  • vajcia,
  • dva zemiaky,
  • múka (230 g), soľ.

Na plnenie:

  • huby (330 g),
  • syr (65 g),
  • krém alebo kyslá krém (120 g),
  • múka (2 umenie. l.),
  • korenie,
  • soľ,
  • vajcia.

Na prípravu testu budeme potrebovať zemiaky. Varím čistenú hľuzu na pripravenosť a nechajte ich vychladnúť. Medzitým, Fry huby s cibuľou. Na plnenie si môžete vziať lesné huby alebo šampiňóny. Vymažte ich pred odparovaním tekutiny, po ktorom zavádzame kyslú smotanu alebo krém a pridajte niekoľko lyžičiek múky, mierne soľ a korenie. Fry veľa minút na zahusťovanie. Po úplete je mierne chladno, pridajte do neho nakrájaný tuhý syr.

Zemiaky sa trieť na strúhanku. Pridajte k nemu vajíčko a múku, potom, čo si cesto strácame. Mal by sa ukázať dostatočne husté a zároveň sa nedržia ruky. Množstvo múky môže byť iná, všetko závisí od veľkosti zemiakov.

Cesto valca vo forme obdĺžnikovej vrstvy. Roztiahol som na to, aby ste ho rovnomerne rozložili na povrchu. Preložíme rolku, posuňte ho do pergamenu na pečenie a poslať ho do rúry. Pred pečením môžete namazať svoj povrch vaječným vajcom. Hotový občerstvenie zemiakov je narezaný na kúsky a podávajte na stôl s kyslou smotanou.

"Tiger" Roll

"Tiger" Snack Roll s červenými rybami je vynikajúca možnosť pre slávnostné sviatky.

Zložky:

  • Červené ryby (solené, 280 g), \\ t
  • majonéza (80 g),
  • maslo krémová (90 g),
  • olivy (120 g), \\ t
  • Štyri vajcia,
  • múka (2 umenie. l.),
  • škrob (2 umenie. l.),
  • zelení,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

Miešame múku, škrob, vajcia, soľ, korenie a majonézu v nádobách. Miešame cesto. Časť vložte ho do samostatných riadov a premiešajte ho nasekanou zeleňou. Pretiahneme bitku s papierom, položíme cesto bez zelenej. Ďalej sme opatrne stanovili druhú časť testu (s greeny). Rezané olivy a položte ich na vrchole. Pečiete polotovaru asi 7-8 minút v rúre.

Ďalej ho posuňte na stôl. Namažte svoj povrch olejom, nalejte drvený syr a položte rýbovú filé. Sprejujeme z hornej časti citrónovej šťavy. Ak si želáte, môžete dať kaviár, potom v kontexte snak bude ešte krásnejší. Otočte rolk a dajte ho do chladničky niekoľko hodín. Pred podávaním snack "tiger" roll s červenými rybami, narezané na časti.

Korene z Lavashy

Dummy Rolls z Lavash - nenahraditeľné jedlo pre slávnostnú tabuľku. Lavash je vynikajúcim základom, na základe ktorého môžete pripraviť veľa možností. Zmena výplní, zakaždým, keď môžete prezentovať nový občerstvenie. Lavash je veľmi pohodlný na použitie. Po prvé, nie je potrebné, aby ste ho mohli piecť, a po druhé, čerstvé cesto je najlepším prírastkom ku každej miske. Okrem toho je lavash dokonale kombinovaný s akýmikoľvek výrobkami.

Najjednoduchšou možnosťou plnenia je syr s greeny. Jednoduchosť prípravy takéhoto občerstvenia nie je odrazená na chuti.

Zložky:

  • lAVASH LEAF,
  • banda zelených
  • syr (môžete použiť SULUGUNI, 130 g),
  • Šunka (80 g),
  • zeleninový olej,
  • jeden žĺtok
  • cesnak.

Ak chcete pripraviť občerstvenie, môžete úplne použiť každý syr: tuhý, mäkký, syr a suluguni. V závislosti od toho sa tiež zmení kvalita chuti hotových jedál.

Jemne rezané zelene a Suluguni sa trieť na strúhanku. Zmiešujeme ich do riadu, pridajte nakrájaný cesnak. Vyhlasujeme Lavash Leaf na pracovnom povrchu a vyplňte ho. Ďalej odrežte šunku s tenkými kúskami, dajte ho na vrchole syra. Teraz úhľadne zložte roll a pošlite ju do mazanej formy. BUDOVAŤ SNÍKAŤ V RÚRE. Pred varením môže byť povrch kotúča mazaný žĺtkom. Potom bude hotové jedlo bude mať krásnu zlatú kôru. Príprava trvá najviac 15-20 minút. Tento čas je dosť dosť pre SULUGUNI. Snack Roll z Pita je pripravený.

PUFF-DOUGHT ROLLS

Snack Roll of Puff Pester s plnením je jednou z populárnych možností pre slávnostnú tabuľku. Áno, a pre každý deň je takéto jedlo veľmi relevantné. Úplne akákoľvek náplň je vhodná na varenie. Pre pohodlie môžete použiť hotové pečivo zakúpené v obchode. Mať základ, jedlo sa ľahko pripraví za deň.

Ponúkame varenie rolí s klobásou a syrom.

Zložky:

  • balenie päty,
  • syr (230 g),
  • klobása (280 g),
  • olivy alebo olivy (80 g).

Odomknite vrstvu cesta na stôl. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bpoložte jemne nasekanú klobásu, potom rozdrvené olivy a strúhaný syr. Natočte cesto do rolka. Ďalej si môžete pečiete úplne alebo nakrájať na kruhy, namazať vajcia na vrchole a posypeme sezamom.

Slávnostný valec

Ako slávnostná možnosť, môže byť na stole pripraviť nádherný lososový roll.

Zložky:

  • fillet BACBALS (370 g),
  • dva veľké lososové filé,
  • polka Dot Green (320 g),
  • mrkva,
  • biely chlieb bez kôry (270 g),
  • mlieko (120 g), \\ t
  • jedna veverička,
  • matica
  • soľ,
  • olivový olej,
  • korenie,
  • petržlen.

Mrkva sa musia čistiť a variť v mierne solenej vode. Po tom, čo ho nechal vychladnúť a nakrájame na kocky. Petrrushka opláchnite a strih. Čerstvý biely chlieb čistí z kôry, potom sa buničina rozmazaná vo vode. Na prípravu jedál budeme potrebovať filety kamier. Otočí ho na pyré s pomocou mixéra. Ďalej, vo výslednej hmotnosti dal sme prevádzkovaný chlieb, korenie, muškátový oriešok, soľ a proteín. Zmiešajte plnku, pridajte petržlen, mrkvu a polka bodky k nej, znova mix. Dodávame sa do chladničky.

Teraz, keď je naša náplň pripravená, môžete ísť na prípravu rýb. Vezmeme filé a na jednej strane odrezali extra vrstvu mäsa. V dôsledku toho by sme mali dostať rezervoár asi jednu hrúbku. Druhé filé musí byť rozdelené na to isté. V dôsledku toho budeme mať tri kusy, z ktorých dva sú trochu viac, a jeden je menší. Uprostred najväčších z nich, položte plnkou a na vrchole a na bokoch, zatvoríme dve zostávajúce časti rýb. Aby ste si vybrali kotúč, môžete použiť špáradlá. Roll zhora nad lubrovatou olejom a obalom do fólie. Upečujeme jedlo v rúre, zahrejeme na 200 stupňov. Po odstránení valca a nechajte ho vychladnúť. Pred podávaním fólie odstránime a odrežíme naše občerstvenie do častí.

Kuracie plocha

Diskutujte o téme Ako variť Eaterle Rolls s mäsom, stojí za to zapamätať si ďalší nádherný recept. Na jeho prípravu budeme potrebovať kurča mleté. Mäsové valce, plnené pevnými vajcami, je vynikajúcou možnosťou pre slávnostnú tabuľku. Príprava takejto misky je reálne umenie.

Zložky:

  • sedem vajíčok
  • mleté \u200b\u200bmäso (950 g),
  • dve žiarovky
  • dva biele kúsky chleba,
  • cesnak,
  • mrkva,
  • mlieko (40 g), \\ t
  • zmes papriky a soli.

Chlieb musí byť narezaný na kusy a dať do mlieka, aby boli striekajúce. Cibuľa a cesnakové brúsenie a mrkva sa treujú na strúhanku. V nádrži kombinujeme kuracie mleté, plátky zeleninu, chlieb a pridávať dve vajcia. Hmotnosť musí byť solená a pridať do nej zmesi papriky. Umyjeme si homogenitu, po ktorej to porazili. Takýto jednoduchý postup neskôr vytvorí roll.

Päť vajec varujú krútenie, chladné a čisté. Ďalej budeme potrebovať formulár. Na jej dnom, dajte fóliu a namažte ho olejom. Položte polovicu mletého ma na vrchole, zarovnali jeho povrch a položili varené vajcia uprostred. Zavrieme svoju druhú časť mletého. Roll je zložený fóliou. Pečiete v peci asi 45 minút. Rezané občerstvenie na časti Kávky môžu byť úplne vychladnuté.

Lososové rolky

Niečo je ťažké prezentovať slávnostnú tabuľku. Akékoľvek jedlo na báze ryby je samozrejme úspech. Losos môže byť použitý na prípravu rôznych jedál. Najmä je dobré ako občerstvenie. Lososové valce so syrom a uhorkou sa pripravujú veľmi rýchlo. A chuťové riady vás nesklame. Na prípravu potrebujeme aj mäkký syr a sendvič.

Zložky:

  • pevný syr (štyri reze),
  • losos (4 plátok),
  • uhorka,
  • sezam,
  • kôpch,
  • soft syr (môžete použiť Philadelphia syr, 4 umenie. L.).

Na doske, položte kúsky rybieho filé. Horná vrstva na jednu vrstvu solídnych syrov do jednej vrstvy. Teraz začneme variť na roliach. V kontajneri zmesi akýkoľvek mäkký syr (Mascarpone alebo "Philadelphia") s nasekaným zeleným. Pridajte soľ a korenie.

Roztiahol som plnenie syrov a na vrchole umiestnite tenké dosky uhoriek (môžete použiť čerstvé a nakladané uhorky). Ďalej jemne otáčajte výrobky do rolka. Je vhodné to urobiť, ak je pôvodne pre ryby dať potravinársky film alebo fóliu. Hotový kotúč sa posiela na hodinu do chladničky. Pred podávaním na stole je narezaný na kusy porcie. Z vyššie uvedeného miska posypané v sezame.

Pogwash Roll s kuracím mäsom

Kuracia rolka je vynikajúca. S kórejskou mrkvou šťavnatou. Takéto občerstvenie môže byť použité aj pre slávnostnú tabuľku.

Zloženie: údené kurča (alebo varené filé, 180 g), smotanový syr (120 g), tenká pita (2 ks), kórejská mrkva (120 g).

Po prvé, budeme zaoberať prípravou plnenia. Údené kuracie filé rezané kusmi, tyčové tyče na strúhanku. Budeme tiež potrebovať kórejské mrkvy. Môže byť pripravený nezávisle alebo zakúpiť pripravené v obchode.

Pre ďalšiu prípravu berieme dva listy tenkého pita. Jeden mazanie majonézy. A na vrchole rozložte drvený syr. Uveďte toto všetko druhým listom. Stlačte dlane na dvoch vrstvách, aby ste pevne a zmenili na jedno celé číslo. Povrch druhej lávy tiež mazaní majonézou a dať kórejské mrkvy na ňom a kúskami kuracieho filé. Ďalej otočte roll. Ak plánujete okamžite podávať snack na stole, potom by ste ho mali znížiť na kúsky. V opačnom prípade môžete poslať roll v chladničke, zabalené filmom.

Namiesto predškolskej školy

Ako vidíte, existuje veľa možností na varenie takého druhu občerstvenia, ako je rolky. Dúfame, že naše recepty majú záujem. Na ich základe môžete variť veľa nádherných jedál, ktoré sú dobré pre každodenné použitie a pre slávnostné sviatky.



Na varenie budete potrebovať:

fillet sleďov - 4 ks

repy - 1 ks

mARROT - 2 ks

vajcia - 3 ks

syr tvrdý - 100 g

majonéza - 150 g

Želatína (instant) - 1 polievková lyžica. lyžica

zelený luc

Metóda varenia:

Variť a ochladiť repy, mrkvy a vajcia. A po ochladení na čistenie.

Želatína zriedená malým množstvom teplej vody. Dajte trochu chladu a pripojiť sa s majonézou.

Mrkva, repy, vajcia a syr oddelene trieť na jemnom rúšte.

Monistan s želatínou je rozdelený na 4 časti. Každý kus na miešanie so satelitnou zeleninou, vajciami a syrom.

Zdieľajte filé na jedlé filme so zásobníkom, aby sa ukázalo obdĺžnik.

Na vrstvách filé sa rozkladajú: mrkva, syr, vajcia, repy.

S pomocou filmu, prevrátiť roll a dať do chladničky niekoľko hodín.

Chladené Roll rezanie do častí a ozdobte zelenou cibuľkou.

Sharp Syr Roll

Špeciálne akútne snack Sety Snack Roll s originálnym receptom na varenie

Akútny syry nohy reštaurácie Pre milovníkov syrov. Krásne varené a veľkolepé predložené jedlo spôsobuje okamžite vyskúšať túžbu. Občerstvenie určite roll Neobvyklé občerstvenie, ktoré príde na akékoľvek sviatok, sú to zvláštne rolky v ruštine. Recepty na varenie snacking syr roll Môžeme pripisovať kategóriu nezvyčajných jedál z bežných výrobkov. Na základe prípravného receptu syry nohy reštaurácie Pri príprave originálnych a chutných občerstvenia môžete fantašovať. Pre plnenie rolí môžete použiť produkty podľa chuti alebo máte. Milovníci kuracieho mäsa môžu aplikovať ako plnenie varené, jemne nasekané kuracie mäso, môže byť použitý s pridaním šampiňónov a šunky. Možnosti môžu, keď si myslíte, že mnohí v závislosti od tvojej kulinárskej fantázie, a výsledok vás nepochybne poteší, vaši milovaní a vaši hostia.

Prísady

  • mayonnaise 300-350 gramov
  • vajcia 7 kusov
  • pevný syr 350-450 gramov
  • mletý korenie biely
  • cesnak
  • množstvo cesnaku
  • zelení z kôpiera, petržlen, zeler
  • zelená vyberiete chuť

Varenie

Majonéza (približne 250 gramov), rytmus s vajcami. Zahrejte rúru a nalejte na pečenie. Pečenie nevyžaduje dlhú dobu. Keď je rezervoár vajec pripravený, opatrne položte na potravinársky film.

Príprava surovej hmoty na rutal

Pevný syr sa trel na veľkom prístroji, pridá soľ a korenie. Cesnak sa rozdrví cez drážku a pridajte do strúhaného syra. Počet cesnaku pridávajú individuálne, amatéri ostrých pokrmov môže dovoliť viac, môžete pridať trochu cesnaku, aby ste zdôraznili chuť efektu. V nádobe na syr, pridajte zostávajúce majonézu a dobre premiešajte. Hmotnosť syra by nemala byť príliš tekutá. Varená surová hmota stanovuje na hotovej vajecovej vrstve a valcovacom kotúča. Umiestnite v chladničke, po ochladení, nakrájajte na kúsky a ozdobte zelene. V hotovej forme sa získajú zvláštne valce v ruštine.

R. S. Zaujímavá verzia hotovej nádrže vajec sa získa pridaním do zmesi vajec-mayse, jemne nasekané zelené. V pečenej forme je vaječná vrstva veľmi elegantná.

Dobrú chuť!

Tiež sa vám môže páčiť:

  • Dort pacake večera
  • Homemade
  • Želé. Želé.
  • Plnené vajcia

    Toto lahodné a jemné jedlo vyzdobí váš slávnostný stôl!
    Rovnaký lososový snack roll

    Na varenie:

    • Chata syr - 150 gramov;
    • Tvarohový syr - 150 gramov;
    • Horseradish - 2 Tbsp.;
    • Citrónová šťava - 1st.l.;
    • Krém - 150 gramov;
    • Údený losos - 400 gramov;
    • Teaspoon citrónový kôš;
    • Dill, soľ, korenie;
    • Želatína.

    Varenie:

    1. Namočte do studenej vody 10 g želatína.
    2. Chata syr s tvarohom syrom, chrenovou, citrónovou šťavou, zest.
    3. Hovorte, soľ a miešajte dobre.
    4. Želatína zriedená v panvici na pomalom ohni, pridajte 2 lyžice pripravenej hmoty a pridajte do chatového syra.
    5. Porazte krém a postupne mix do zeme.
    6. Oddeľte tretinu lososa, jemne rezané a pridajte do hmotnosti chatového syra a syra.
    7. Dill brúsiť a tiež pridať do zeme.
    8. Zvyšok lososa sa aplikuje tenkými doskami s ostrým nožom.
    9. Vezmite štvorcový tvar, vypínajte ho s potravinárskym filmom a vyložte tvar lososových plátkov, aby sa skryli za okrajmi formulára.
    10. Pošlem plnenie lososa a zakryjem závesné hrany a plátky rýb tak, aby sa tvaroh bola úplne uzavretá lososom.
    11. V noci dajte roll do chladničky. Potom otočte valca na misku a vyberte potravinový film.



    Zložky:
    Syr SHARP - 500 g
    Na plnenie:
    Čisté ošúpané a varené krevety - 200 g
    Green Bow - 1 Bunch
    Majonéza - 100 g
    Krémový olej - 100 g
    Koreň rohu je zastrelený - 1 polieborník. lyžica
    Varenie:
    Syr je lepšie používaný s obsahom s vysokým obsahom tuku. Syr je opitý nasledovne.
    Rezané s malými kúskami alebo trením na veľkom prípojku, obal v potravinárskom filme.
    Balenie so syrom sa spúšťa vo vriacej solenej vode tak, že neberie do dna.
    To môže byť vykonané tým, že vložte cedník do hrnca na veľkostiach alebo upevňujú obal so syrom na lopaty položené cez panvicu.
    Variť syr, kým sa nestane mäkkým. V závislosti od množstva syra, zvyčajne trvá 15-20 minút.
    Zoberieme balík z vody, rozpútajte ho a bez odstránenia syra z filmu, valcovanie okolo valcovacieho kolíka.
    V dôsledku toho by sme mali dostať peletu s hrúbkou asi 4-5 mm.
    Odrežte balenie okolo obvodu a odstráňte jeho hornú časť.
    Pre plnenie oleja, majonézy a chrenu pred obdržaním homogénnej hmotnosti a šľahačkou šľahačkou.
    Pridávame jemne nakrájanú cibuľu a krevety, znova premiešajte.
    Vyložíme plnenie na okraji teplých syrov a otočíme rolku.
    Sledujte ho v pergamente a dajte trochu zhora.
    Aby bola syrová základňa dobre nasiaknutá v plnení, valca sa má vložiť do chladničky 24 hodín.
    Rulety Odstráňte, rezané tenké, s hrúbkou asi 1-2 cm, kruhy a slúžiť na stole.
    Dobrú chuť!
    Zdroj - http://eda.werd.ru/index.php?newsid\u003d3978.
    -CAD Dôstojník je osoba, ktorá sa kŕmime v mieroch, takže v vojne nám poslal na frontu. (Gabriel Laub)
    Zdroj - VASHI-ECEPTY.RU.



    Jemné kuracie rolky so syrom
    Na základe inej gastronomickej závislosti mojich domácností, niekedy musíte variť pokrmy, ktoré by všetci boli jedia - to je toľko, že :). Ale stále je tu jeden produkt, riad, z ktorých lietajú len blesk, majú čas variť - toto je kurča. Myslím, že so mnou súhlasíte, že z neho môžete urobiť veľa chutných jedál.

    Zloženie zložiek pre kurča:


    Základ:
    . polievková lyžica obilnín kruínu;
    . 3 vajcia;
    . 1 roztavená rutina;
    . Približne 50 g pevného syra;
    . Približne 100 g majonézy.
    Plnenie:
    . Paprika - polovica lyžičky;
    . Cibuľa - 1 stredná hlava;
    . soľ;
    . Cesnak - 3 plátky;
    . rastlinný olej na praženie;
    . Carrots - 2 ks;
    . Pepper zem čierna;
    . 1 kuracie prsia - podľa približne 500-600 g.

    Čas robiť roll - len za hodinu.

    Ako variť:

    Najprv pripravíte naplnenie na naše kurča - nech je namočená. Čistenie a ako môžem brúsiť mrkvu, cibuľu a cesnak. Vyskočíme zeleninu na panvici, nalejeme nejaký rastlinný olej a poter do polroka - päť minút.

    Oddeľujeme kuracie prsia: odrezať mäso z rámu, odstráňte pokožku (a hodiť ho).

    Sme dôkladne prepláchne filé a rolovaním na mäsové brúsky, dodávame kuracie mleté \u200b\u200bkorenie a vyprážanú zeleninu.

    Mimochodom, ak by huby boli náhodne po ruke, môžu byť tiež kondenzované spolu so zeleninou a predstaviť sa do mletého - to bude ešte chutné a odkazujúce.Stuffing je pripravený.

    Teraz urobíme prípravu základne rolka. Na priemernom prístroji nosíme oba typy syrov a spojíme ich so zvyškom komponentov (semis, majonéza a vajcia).

    Elipped na protichodnom formáte nie viac ako 28 x 35 cm (jednoducho nemá dostatok pripravenej zmesi) pergamen a iskra to dobre.

    Veľmi starostlivo vyšívané distribúciu hmotnosti na papieri a pečiete pri T \u003d 200 ° C od štvrtiny hodiny - až do debnenia, ale nepreháňajte.

    Tvoríme kurča. Pečená rezervoár okamžite otočte suchý uterák a samostatný papier. Na uľahčenie (ak je silne uviaznutá), navrhujem bohato navlhčenú vložku na papier a za minútu sa bude pohybovať z cesta.

    Potom položte celé plnenie na báze a distribúciou po celom povrchu sa posúvame pri vrstve majonézy.

    Opatrne, nie v zhone, obrátime sa na valcovanie nášho dizajnu a zabalené do fólie, dať na zásobník.

    Dodávame pečené v rúre (220 ° C) minút na 45. Po pečení opustíme roll na stole, bez toho, aby sme nasadzovali - ak sa nasadzujete a začnite rezanie, zmení to všetko. A keď prechádza najmenej 25 minút, bude ľahšie ju rozdeliť na časti.

Zložky:

2 veľké lososové filé

350 gr. Fillet Cambala

300 gr. Mrazený zelený hrášok

1 mrkva

250 gr. Biely chlieb bez kôry

100 ml mlieka

1 proteín

2 vetvičky petrushki

Štiepkovač

olivový olej

soli

korenie

Varenie:

1. Čisté mrkvy a variť vo varení solenej vody. Nakrájajte na malé kocky.

2. V samostatnom hrnci, varte zelený hrášok vo vriacej vode. Petrushka umývanie, suché a demontovať na listoch. Jemne ich znížiť.

3. Chlieb na krútenie mlieka. Fille Clabala nasekané mixérom v pyré. Pridajte hádzaný a mierne lisovaný chlieb, proteín, muškátový oriešok, soľ a korenie. Miešajte až do jednotnosti. Dajte mrkvu, zelený hrášok a petržlen. Zmiešajte ešte raz, vložte do chladničky.

4. Nakrájajte z zhustenej časti jednej filé pozdĺžny kus približne 3 cm široký, takže chrbát a brucho majú rovnakú hrúbku.

5. Na druhom filte na zahusťovanú časť na pravej a ľavej hlbokej pozdĺžny rez, nedosiahnite okraj 1,5 cm. Odhaliť túto časť. Výsledkom je, že tri plátky by sa mali objaviť jeden veľký, druhý menší a tretí vo forme hrubého tyča.

6. Položte v strede veľkej polovice polovice vareného plnenia, nechávajte na každej strane 5 cm. Umiestnite lososový bar na plnenie.

7. TOP distribuovať zostávajúce plnky, pokrývajú menší kúsok rýb. Zdvihnite voľné hrany dolného filé a zaistite ich drevenými špáradmi. Namažte rolu oleja, obal do fólie a vložte do rúry predhriate na 200 ° C 35 minút.

8. Dajte vychladnúť na teplotu miestnosti, potom usporiadajte v chladničke. Pred podávaním, vyberte fóliu, odstráňte špáradlá a odrežte valcovými reznými rezmi.

Slávnostné valec kuracieho mäsa a mletých vajec s vajcami a špenátom. Vyzerá to krásne v kontexte.

Pečiete valca vo forme na cupcake. V závislosti od veľkosti formulára bude množstvo výrobkov odlišné. Mám veľkú formu. Ale veľká forma môže byť naplnená 3/4 zväzkami.

Produkty pre kurča:

Kuracie filé - 3 veľké alebo 4 menšie (1 - 1,2 kg)

Kuracie mäso - 1kg

Vajcia - 9 ks.

Biely alebo Baton "včera" - 3 plátok

Mlieko - 100ml

Špenát čerstvý - 1 lúč

Cibuľa - 1 žiarovky

Krémové maslo - 2 lyžica. Spoons

Soli

Korenie čierne kladivo

Korenie na kurča

Som utopený strmými 8 vajciami, vychladnúť a vyčistiť. Nechajte špenátu a rozbiť listy. Leafs za 1 minútu vynechanie vo vriacej vode, aby sa pokrčilo. Vzhľadom k tomu, že sme potom potrebovali hladké listy, takže nie je tráviť čas na ich narovnanie, sklopte listy s hromadu do šumu, stlačte stoh lyžičky a tak sa ponorte do vriacej vody. Akonáhle sú listy lip, odstráňte hluk a opláchnite studenou vodou. Dajte na tanier.

Pripravte obvyklé mletie, pokiaľ ide o kuracie var. Aby to urobili, pridajte k kuraciemu mleté \u200b\u200bjemne nakrájanej cibuľu, ovládané v teplej mliečny chlieb bez kôry, vajcia, soli, čiernej zeme a kuracie korenie. Dobré všetky škvrny a vyberte. Aj keď potom budeme mať extra Mince, môže byť pripravený z neho niekoľko chutných kotlov.

Fillet rezané kusy a veľmi jemný cez film. Sladkosti a korenie.

Pre mňa bola táto časť najčastejšie spotrebovať. 7 varených vajíčok musí zabaliť špenát s listami. Môžete aspoň v niekoľkých vrstvách - listy palice a dobre držať.

A teraz zbierame rolku. Mazaný s olejovým tvarom, ktorým sa kuracie kotletky. Niekoľko kusov zanedáva na zakrytie valca zhora.

Poďme položiť kúsok mletého mäsa a vlhkú ruku. Na mletých mäse, dajte vajcia do špenátu.

Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bvajcia opäť mleté \u200b\u200ba pokrývajú všetky kotlety. Namažte ropu. Takže to nie je obťažovať predčasne, zakryte fóliu zhora. Dal sme tvar s rúru v rúre, zahreje na 180 stupňov. Upečil som takmer 2 kilogram roll 1 hodinu 45 minút. 1 hodina s fóliou a 45 minút bez fólie. Ak máte menší roll, potom sa čas pečenia zníži.

Poďme dať dobrý roll na chladenie. Zdobenie strúhaným vareným vajcom: prvým tri proteín, potom žĺtok. Takže, že vajíčko je lepšie valiť sa k rolku, môže byť rozmazaný rozpusteným olejom. Môžete ukázať fantáziu a ozdobiť podľa vášho uváženia.

Studený kotúč je dobre rezaný tenkými plátkami s vajcom "Eye" v strede.

Dobrú chuť!

Sleď v kožušine môže byť podávaný nielen vrstvy na tanieri, ale vo forme rolka. Tradičné a milované všetky jedlo, poskytneme nový formulár. Takýto roll bude dokonale pozerá na novoročný stôl.

Popis prípravy:

Ako variť Roll "Sleď v kožušine"?

1. Varte repy, mrkvu a zemiaky. Repa si môže kúpiť varenú v obchode.

2. Zelenina Cool, Clean a Soda na veľkom prístroji.

3. Vyčistite cibuľu, jemne rušiť a vymazať na strednom ohni na oleji v panvici do zlatých farieb.

5. Želatína naplnená vodou, nechajte 30 minút pred opuchom. Potom zvýšená (ale nevarte!). Schladiť.

6. Vychutnajte si želatínovú zmes s majonézou.

7. V samostatných miskách, premiešajte mrkvu, zemiaky, plátky sleďov a cibule s majonézou.

8. Umiestnite vrstvy na fóliu, začínajúc nižšie: repy, mrkva, zemiaky, sleď, cibuľa.

9. Opatrne sa zvinúť do rolka s okrajmi fólie.

10. Pošlite hotový roll "sleď v kožušine" v chladničke tri hodiny alebo celú noc.

Strih a slúžiť!

Príjemná chuť k jedlu a vynikajúcu dovolenku!

Zložky:

Soled sleď - 1 kus

Varená repa - 1 kus

Varené zemiaky - 2 kusy (stredná veľkosť) Oletanový roll s roztaveným syrom

Zložky:

omeleta:

- 2 vajcia,

-1 Umenie. lyžica majonézy

-1 h. Vodná lyžica,

-salt,

- v chuti;

plnenie

-1 roztavený syr,

-1 Malý klinček cesnaku,

-1 Umenie. lyžica majonézy

-salt,

-Pepper,

-Relen na chuť.

Varenie:

Vajcia bili s majonézou a vodou, soľou, korením. Pečieme omeletu v panvici pod vekom, trochu vychladnúť a dať to rovnomerne plnenie z strúhaného roztaveného syra, majonézy a cesnaku s zelenými. Zbaliť s rolkom, visí jeho hrany. Držte v chladničke asi hodinu, nakrájajte na plátky a slúžiť ako studený občerstvenie alebo dať na sendviče.

Drvený roll je dobrý vo všetkých prípadoch: na občerstvení, a na raňajky, a to nie je ublížiť na slávnostnej tabuľke. Rýchlo pripravuje, chutné a ekonomické.

Dnes vám chcem ponúknuť veľmi užitočnú a lahodnú hodinu varenej pečene.

Zložky:

Hovädzí pečeň - 1200 g

mlieko - 200 g

cibuľa - 2 veľké hlavy

mARROT - 2 veľké kúsky.

krémový olej - približne 150-200 g

Červené korenie - 1 malé kúsky.

soľ, korenie, zemný záliv listový list

cesnak - 3 zuby

púšť

zeleninový olej-2 lyžica.

Ak chcete začať, rezajte pečeň na stredných kockách a namočte asi 30-40 minút v mlieku, aby ste odstránili celú horkosť. Čas, ktorý môžete dať vodu na varenie.

Po predaní pečene sa poslal na hrnček s teplou a varenou vodou, pridajte bobkový list, varte asi 20 minút, soľ na konci varenia.

Jemne strih a pot v malom množstve zeleninového oleja cibuľa, soľ a korenie.

Variť mrkvu. Pripravené varené pečeňové twist s lukom na mäsovej brúsku 2 krát. Po prvé, Mince bude suché, ale nenechajte sa báť, ale po druhýkrát sa stane mäkším, jemným, mokrým a plastom.

Ako vidíte, už je ďalšia textúra. Samostatne otočte mrkvu, hoci v zásade prečo, spolu s mletým mäsom).

Teraz začneme moju lyžicu, pridávanie soľ na chuť, pero a mletý záliv list.

Hmotnosť sa stala jemným a mokým, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja podľa potreby.

Príprava plnenia. Olej izbovým teplotám sa rozmazaním pre vidličku, pridajte strúhadlo na jemnom strihu alebo stlačenom cesnaku, jemne nasekaných zelených a premiešajte všetko až do jednotnosti.

Teraz najdôležitejšie, zostaviť roll v rolle)) Zdieľať na pergamene plnkou lyžičkou a začnite sa rozlievať s čisté ruky do obdĺžnika, dobré spustošenie, zarovnať všetky svetlá s nožom.

Ak chcete vložiť hornú časť mletého plnenia, zarovnanie noža, vrstva krémového oleja by mala byť ako tenšia.

Nakrájajte červené pero na malé kocky a položte ho na vrchol.

Začneme starostlivo zabaliť Roll, pomáhať pergamenovému papieru, ak sú trhliny, nie problémy, potom v chladničke všetko bude v poriadku.

Hotový kotúč je pevne zabalený pergamenitom a vložte do chladničky 4 hodiny.

Srezanie na časť, vzal som nôž, zapnutý plyn a dobre ohrel ho na oheň, takže roll bude rovne rez a nie rozpadať.

Dobrú chuť!

Zložky:

● 500 gramov žltého syra

● 100 gramov šunky

● 3 vajcia

● 300 gramov šampiňónov

● 3 lyžice nasekanej zelenej petržleny

● 4 balenia majonézy

● korenie, soľ, zemná červená sladká paprika

● 1 lyžičkový olej

Varenie:

1. Umyte šampiňóny, čisté a nakrájajte na kusy. Potom ich chladnička na olej.

2. Uchovávajte skrutkovacie vajcia a rezajte spolu so šunkou. 3. Varené ingrediencie sa navzájom spájajú, pridajte zelenú petržlen, majonézu, sezónu a dobre premiešajte.

4. Plný kus syra dal 20 minút v horúcej vode. Potom odstráňte a stále teplý valcový na tenkej vrstve (asi 5 mm hrubý).

5. Tento valcovaný syr namažte varený mínus a pevne sa valí.

6. Varené s vareným hodinou v hliníkovom fólii a vložte do chladničky 2 hodiny.

7. Po uplynutí tejto doby je valcový odstránený a narezaný do vrstiev, kŕmenie ako snack!

Dobrú chuť!

Na tomto recepte sa získava chutné mäsové valce. Snažte sa variť a vy.

Mrkva (200 gramov) čistá a tesná slama.

Dve klinčeky cesnaku snímky v malty s štipkou soli.

Bravčové Schnitzels (4 kusy 150 gramov) Dodávajú horčičnú horčicu (1 lyžičku) a cesnaku.

Uveďte každý SCHNITZEL na slaninovom pásme (len 4 kusy).

V miske pripojte mäso mletého mäsa (200 gramov) a jedno surové vajcia, mix.

Rozložte mäsové plnenie cez plátky slaniny. Nalejte všetko slamu z mrkvy.

Roll Rolls a zaistite ich drevenými špáradmi.

V pešej lemovacej letáku vymažte valce a kocky cibule cibule (300 gramov) na oleji s palivom (2 lyžičky).

Pridajte biele víno do revu (250 gramov) a vývar (250 gramov). Pod vekom, guláš mäso s lukom päťdesiat minút.

Dve stonky cibule, koreňového zeleru (250 gramov) a mrkva (300 gramov) nakrájajú na malé tyče.

Spustite pripravenú zeleninu do varenia solenej vody počas troch minút.