Potešenie v chuti: šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a slivkami: Najlepšie recepty a tipy Šalát s kuracími prsiami a sušenými slivkami

Jemná chuť a vzdušná textúra – taký je šalát z lístkových sliviek. Skutočné slávnostné jedlo!

Ponúkam vám recept na úžasný lístkový šalát s cviklou. Šalát sa ukáže ako mimoriadne chutný a jemný. V tomto šaláte sa mieša viacero chutí – je tam štipľavosť, sladkosť a soľ. Veľmi zaujímavý šalát, ktorý ozdobí váš stôl a bude sa hodiť na akúkoľvek dovolenku. Šalát je rozložený vo vrstvách a najlepšie je to urobiť v malých miskách, pohároch alebo šalátových miskách. Vyskúšajte, tento šalát určite poteší vás aj vašich hostí.

  • repa 1 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • sušené slivky 5 ks.
  • hrozienka 1 polievková lyžica
  • cesnak 2 zub.
  • kuracie filety 200 g
  • tvrdý syr 60 g
  • majonéza podľa chuti
  • soľ podľa chuti
  • mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • vlašské orechy 2 polievkové lyžice

V malej šalátovej miske alebo miske by mal byť šalát rozložený vo vrstvách: prvá vrstva je polovica zmesi mrkvy a hrozienok.

Ďalšou vrstvou šalátu je syr s cesnakom.

Recept 2: Pražský šalát s listovými slivkami (fotografie krok za krokom)

Lístkový šalát s kuracím mäsom, zeleninou, vajcami, sušenými slivkami je jednoduchý a jednoduchý na prípravu. Lahodný a krásny šalát "Praha" skvele doplní váš sviatočný stôl.

  • Kuracie filé (alebo bravčové, teľacie) - 300 g
  • Vajcia - 2 ks.
  • Mrkva - 150 g
  • Nakladané uhorky - 150 g
  • Konzervovaný zelený hrášok - 150 g
  • Sušené slivky - 50 g
  • Vlašské orechy - 20 g
  • Majonéza - 150 g
  • Petržlen alebo kôpor na ozdobu

Príprava produktov na listový šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Kuracie filé, mrkvu a vajcia vopred uvarte a ochlaďte.

Uvarené mäso (kuracie filé) nakrájame na malé kocky.

Nakladané uhorky tiež nakrájame na malé kocky.

Uvarenú mrkvu a uvarené vajcia ošúpeme a nastrúhame.

Na rovnej miske vytvorte vrstvený šalát, každú vrstvu namažte majonézou. Prvou vrstvou sú nakladané uhorky a majonéza.

Druhá vrstva je kuracie mäso a majonéza.

Treťou vrstvou sú vajcia a majonéza.

Štvrtá vrstva je zelený hrášok a majonéza.

Piata vrstva je mrkva.

Na povrchu lístkového šalátu z mrkvy, zeleného hrášku, vajec, uhoriek a kuracieho filé vytvárame ľubovoľné vzory majonézy.
Po okraji šalátu poukladáme slivky nakrájané na prúžky. Do stredu dáme nasekané orechy. Slávnostný šalát ozdobíme po bokoch petržlenovou vňaťou.

Pražský vrstvený šalát je hotový. Dobrú chuť!

Recept 3: lahodný listový šalát Jemnosť so sušenými slivkami

Navrhujem recept na lahodný listový šalát "Nežnosť" so sušenými slivkami, ktorý nepochybne ozdobí váš sviatočný stôl. Produkty sú jednoduché - chuť je výnimočná! Ženskej polovici bude šalát chutiť viac.

  • kuracie filety - 200 g;
  • sušené slivky - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • čerstvá uhorka - 1 ks;
  • vlašské orechy - 50 g;
  • majonéza podľa chuti;
  • zelených.

Kuracie filé a vajcia uvaríme, ochladíme. Filet nakrájame na pásiky, vajíčka a čerstvú uhorku (kôru) na kocky. Nasekajte orechy. Sušené slivky zalejte vriacou vodou 15 minút.

Potom scedíme vodu, sušené slivky osušíme a nakrájame na malé kúsky. Vložte šalát do šalátovej misy vo vrstvách: spodná vrstva je kuracie filé + sieť majonézy.

Ďalšou vrstvou hlávkového šalátu sú sušené slivky a vrstva vlašských orechov + sieťka majonézy.

Vrchná, posledná vrstva - čerstvé uhorky + majonézové pletivo.

Nádherný a lahodný šalát Tenderness ozdobte uhorkou, vajíčkami a bylinkami. Šalát je pripravený, môžete prekvapiť a potešiť svoju rodinu a hostí!

Recept 4: listový šalát so slivkami a vlašskými orechmi

Šalát je pikantný a uspokojujúci. Je nezvyčajný vo svojich ingredienciách, ale práve tie robia šalát nezvyčajne chutným! Skús to!

  • Šunka - 300 g
  • Kuracie vajce - 3 kusy
  • Vlašské orechy (nasekané) - 0,5 stohu.
  • Sušené slivky - 100 g
  • Cesnak - 2 zuby
  • Majonéza (obľúbená) - 250 g

Pripravte si ingrediencie na recept. Vajíčka uvaríme na tvrdo, oddelíme bielka od žĺtkov. Šunku nakrájame na tenké prúžky.

Pripravte si dresing. Za týmto účelom zmiešajte nasekaný cesnak, orechy a sušené slivky a zmiešajte s majonézou.

Proteín nastrúhaný na hrubom strúhadle po vrstvách vložíme do šalátovej misy.

Vrchná vrstva obväzu.

Vrchná vrstva obväzu.

Vrch posypeme strúhaným žĺtkom. Šalát nechajte niekoľko hodín namočený.

Recept 5: šalát z lístkového kura a sliviek (krok za krokom)

Šalát je jemný a vzdušný, na rozdiel od mnohých vločkových šalátov.

  • Kuracie prsia - 300 - 350 g
  • Sušené slivky - 150 g
  • Vlašské orechy - 80-100 g
  • Kuracie vajcia - 5 ks.
  • Uhorky - 2 ks.
  • Majonéza - podľa chuti (asi 150 g)

Kuracie prsia uvaríme (kurací filet si samozrejme môžete vziať, ale ja mám radšej prsia, sú šťavnatejšie), ošúpeme ich od kostí a kože, nasekáme nadrobno. Vajcia uvaríme, ošúpeme, oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle, bielky na hrubom strúhadle. Umyte uhorky, nakrájajte na malé kocky. Sušené slivky dôkladne umyte (je lepšie vopred namočiť), jemne nakrájajte. Orechy nasekáme najemno nožom alebo nasekáme v mixéri (nie však na múku).

Šalát rozložte do vrstiev (vrstvy neutláčajte, mali by byť nadýchané).

1. vrstva: kuracie filety + tenká vrstva majonézového pletiva. (Na vrecúšku s majonézou som odstrihla roh, tým vytlačím tenký pramienok majonézy).

2. vrstva: sušené slivky; + vlašské orechy.

3. vrstva: vaječný bielok + majonéza.

4. vrstva: uhorky + majonéza.

5. vrstva: vaječný žĺtok.

Ozdobte šalát: oči - olivy, nos - varená mrkva, mašľa - cherry paradajky, fúzy - nohy petržlenu alebo kôpru. Šalát je lepšie robiť večer, aby bol v noci namočený, bude ešte chutnejší! Dobrú chuť!

Recept 6: Listový šalát Mrkvovo blues so sušenými slivkami

Chuťové kombinácie sladkej mrkvy, sušených sliviek, kyslej uhorky, jemne pikantnej kórejskej mrkvy a kuracieho mäsa naplnia šalát úžasnou chuťou. Naservírovaný šalát si okamžite podmaní všetkých vašich hostí a na stole plnom rôznych pochúťok, samozrejme, dlho nezostane.

Urobme si šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami, s takým tajomným názvom „Carrot Blues“ a s úžasnou chuťou.

  • Varená mrkva - 1 ks.,
  • Kórejská jemná mrkva - 150 gr.,
  • Surová mrkva - 2 ks.,
  • Kuracie filé (akékoľvek kuracie mäso) - 350 gr.,
  • Mäkké slivky - 160 gr.,
  • Cibuľa (malá) - 1 ks,
  • Vajcia - 6 ks.,
  • Akýkoľvek syr (tvrdý) - 150 gr.,
  • Uhorky (malé) - 3 ks.,
  • Majonéza - 400 g.

Sušené slivky dôkladne umyte a nasekajte nie nahrubo, ak nie sú veľmi mäkké, zalejte ich vlažnou vodou na 15 minút.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a opražíme na vyhrievanej panvici, kým nebude priehľadná. Kým sa cibuľa smaží, nastrúhajte na veľkom strúhadle očistenú surovú mrkvu a potom pripevnite k cibuli. Za stáleho miešania ďalej opekáme do mäkka, potom pridáme trochu soli a korenia.

Uvarenú mrkvu nastrúhame na najjemnejšom strúhadle, prípadne pomelieme cez sitko. Hotové mrkvové pyré zmiešame s majonézou.

Vopred uvarené kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.

Bielky nastrúhame na jemnom strúhadle.

Žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Kyslé uhorky nakrájame na stredné pásiky, nestrúhame, inak šalát potečie.

Po príprave produktov začneme zbierať šalát a každý z nich, nie príliš hojne, potrieme majonézou zmiešanou s mrkvou v postupných vrstvách: kuracie mäso, vyprážaná mrkva s cibuľou, bielkoviny, uhorky, žĺtky, nasekané sušené slivky, strúhaný syr.

Poslednou vrstvou je kórejská mrkva, ktorú môžete ešte okoreniť (ak ju máte radi ostrejšiu), nemastite majonézou. Dajte na dve hodiny do chladničky. Nechajte to stáť, všetky vrstvy šalátu budú navzájom dobre nasýtené.

Nový listový šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami "Carrot Blues" je pripravený! Podávajte! Šalát sa ukáže ako úžasne chutný, nezvyčajný a jemný. Určite si pripravte tento zaujímavý (v každom zmysle) šalát, verte, že neoľutujete. Dobrú chuť!

Recept 7: šalát z lístkového kurčaťa a sliviek (s fotografiou)

Vrstvy kuracieho a slivkového šalátu sú chutný a uspokojujúci šalát. Jednoduché ingrediencie, chutná kombinácia.

  • Kuracie prsia - 400 gr.
  • Sušené slivky - 50 gr.
  • Zemiaky - 2 ks.
  • Veľká mrkva - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Kuracie vajcia - 3 ks.
  • Uhorky - 6 ks.
  • Čerstvý kôpor a petržlen - 1 zväzok
  • Majonéza na dresing

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Kuracie prsia uvaríme do mäkka. Vývar osolíme.

Na troche rastlinného oleja opečte mrkvu a cibuľu, kým nezmäknú.

Filet z kuracích pŕs nakrájame na malé prúžky.

Vložte filet z kuracích pŕs do šalátovej misy. Namažte trochu majonézou.

Sušené slivky zalejte horúcou vodou a nechajte napučať. Scedíme, osušíme a nakrájame na malé pásiky.

Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na pásiky.

Vložte slivky a zemiaky do šalátovej misy. Každú vrstvu namažte majonézou.

Nakladané uhorky (uhorky) nasekajte veľmi jemne, môžete ich pomlieť v mixéri.

Vložte mrkvu, namažte majonézou.

Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Proteíny nastrúhame na hrubom strúhadle. Namažte majonézou.

Nasekajte čerstvé bylinky. Vložíme do šalátu, zvrchu potrieme žĺtkami na jemnom strúhadle.. Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami je pripravený vo vrstvách. Dobrú chuť.

Skúsení kuchári a profesionálni kuchári z celého sveta nám dokázali, že kuracie mäso je v dokonalej harmónii s takými nekompatibilnými ingredienciami ako je ananás, jablko, mandle, medová omáčka.

Ďalšou nezvyčajnou variáciou na túto tému je jemný kurací šalát so sušenými slivkami a vlašskými orechmi. Miska sa ukáže ako veľmi kalorická a výživná, ale obzvlášť užitočná pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Sušené slivky sú bohaté na kyselinu askorbovú, organické kyseliny, riboflavín, karotén, preto má sušené ovocie priaznivý vplyv na fungovanie organizmu ako celku.

Šampiňóny sa niekedy pridávajú do šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Huby sa nakrájajú na plátky, smažia sa s cibuľou v slnečnicovom oleji na panvici, kým sa neuvaria, nevychladnú a potom sa pridajú do šalátu. Aby sa v šaláte netvorila prebytočná mastná tekutina, huby sa hodia do cedníka.

Hotový šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami podávajte vo vrstvách na spoločnom jedle alebo po častiach v malých šalátových miskách.

Ingrediencie:

  • Kuracie vajcia - 4 ks.
  • Kuracie filé (alebo prsia) - 300 g.
  • Nakladané uhorky - 2 ks.
  • Sušené slivky (vykôstkované) - 150 g.
  • Tvrdý syr - 120 g.
  • Vlašské orechy - 80 g.
  • Soľ a korenie podľa chuti.
  • Majonéza - na dresing.

Proces varenia

Umyté filé zbavíme mäso prebytočnej žilky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Kuracie mäso premiestnite do samostatnej misky, ochlaďte a potom nakrájajte na malé kúsky.

Varené filé sa ukáže ako pikantné, ak do prevarenej vody pridáte niekoľko hrášku čierneho korenia, bobkové listy. Táto možnosť prípravy mäsa je vhodná aj na šalát z ananásu, kuracieho mäsa, sušených sliviek.

Aby bolo kura na šalát so sušenými slivkami, syrom a uhorkou jemné a aromatické, necháme ho v marináde jednu hodinu. Na jeho prípravu sa do riadu naleje kyslá smotana, pridá sa soľ, mletá paprika alebo, ak je to potrebné, korenie (rasca, zázvor, sušená bazalka). Kus kuracieho mäsa sa umiestni do misky s marinádou na štyridsať minút.

Pripravené filé sa pečie v rúre štyridsať minút pri teplote 180 stupňov. Vychladnite, nakrájajte kurča na proporcionálne kúsky na šalát zo syra, sliviek a orechov.

Vlašské orechy nasypte do vrecka a nasekajte valčekom alebo jadrá rozšľahajte nahrubo v mixéri. Niekoľko veľkých jadierok sa ponechá na ozdobenie slivkového, kuracieho a uhorkového šalátu.

Vajcia uvarené natvrdo sa varia v samostatnej miske. Olúpte ich zo škrupiny, oddeľte bielky od žĺtkov.

Syr je strúhaný na jemnom strúhadle.

Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.

Sušené slivky sa umyjú vodou. Ak je sušené ovocie príliš tvrdé, namočte ho na pätnásť minút do prevarenej vody. Na konci procesu sú sušené slivky nakrájané na malé kocky.

Všetky zložky kuracieho šalátu so slivkami sa zmiešajú v hlbokej miske. Konzistencia misky sa ukáže ako jemná, preto by sa mala jemne premiešať lyžičkou. Vzhľadom na to, že korenie stimuluje uvoľňovanie šťavy v čerstvej zelenine, do šalátu zo sušených sliviek a údeného kuracieho mäsa sa pred podávaním pridáva korenie a soľ.

Originálny šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami sa ukáže ako na fotografii, ak ho usporiadate vo vrstvách.

  • Na tento účel sa na dno misky položia kúsky sviečkovice, hojne pokryté majonézou.
  • Nakrájané bielkoviny sa nalejú na kuracie mäso a dresing sa opäť rovnomerne potiahne vrstvou.
  • Potom pridajte sušené slivky a orechy, prikryte ich majonézovou sieťkou.
  • To isté sa robí s kúskami nakladaných uhoriek.
  • Poslednou vrstvou kuracieho šalátu, sušených sliviek podľa receptu budú žĺtky, ktoré sú tiež hojne naliate omáčkou.

Ako okoreniť šalát?

Aby bol dresing v lístkovom šaláte so sušenými slivkami a kuracím mäsom obzvlášť jemný, majonéza a jogurt sa zmiešajú v rovnakých pomeroch.

S kuracím mäsom, orechmi a sušenými slivkami si môžete pripraviť domácu majonézu do šalátu. To bude vyžadovať jedno vajce, lyžicu citrónovej šťavy, trochu horčice, soli a cukru, mletého čierneho korenia, pohár slnečnicového oleja.

  1. Vajíčko rozšľaháme v mixéri do hladka.
  2. Tenkým pramienkom nalejte olej, znova prešľahajte.
  3. Ak sa domáca majonéza na sušené slivky, kuracie mäso a vlašské orechy na šalát ukáže ako tekutá, musíte pridať viac slnečnicového oleja.
  4. Nakoniec pridáme horčicu, korenie, cukor a soľ.

Hotový šalát z kuracieho mäsa, syra a sušených sliviek sa posiela do chladničky na jednu až dve hodiny na namáčanie.

Pred podávaním ozdobte jedlo petržlenovou vňaťou alebo kôprom. V šaláte so sušenými slivkami, hubami, kuracím mäsom budú čerstvé bylinky vyzerať šťavnato, ak ich namočíte do ľadovej vody a necháte ich pol hodiny v chladničke.

Kuracie mäso v úžasnej kombinácii so sušenými slivkami dodáva originálnu chuť a dokonca sa dá použiť na tradičné jedlá na sviatky.

Existuje veľa receptov, kde sa dá použiť kura aj slivky súčasne. Niektoré z nich možno použiť na každodenný stôl, niektoré dokonale dopĺňajú tie slávnostné.

Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami je obľúbený najmä medzi majiteľmi a môže sa stať obľúbeným jedlom vašej domácnosti.

Vyskúšajte túto možnosť, ak chcete spestriť svoj jedálniček a potešiť svojich blízkych. V recepte sú uvedené hlavné ingrediencie použité na jedlo. Môžete ich mierne zmeniť, ako uznáte za vhodné. Pripravte si tento originálny recept na ozdobenie vášho stola a vyskúšajte niečo nové a iné.

  1. Kurací šalát so slivkami, vlašskými orechmi a syrom
  2. Šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, uhorkami a vajcami
  3. Šalát s kuracím mäsom, slivkami a mrkvou
  4. Jemný šalát s kuracími prsiami a sušenými slivkami
  5. Pražský šalát

Kurací šalát so slivkami, vlašskými orechmi a syrom

  • kuracie filety - 250 g.
  • tvrdý syr - 100 g
  • jablko - 1 ks.
  • vajcia - 3 ks.
  • slivky - 100 g.
  • vlašské orechy - 100 g.
  • zelená cibuľa (alebo iná zelenina)
  • majonéza alebo jogurt.

recept:

1. Kurča umyjeme a položíme na sporák, aby sa uvarilo.
2. V inej miske je potrebné namočiť sušené slivky na päť minút do vriacej vody. Potom sušené slivky schlaďte opláchnutím pod tečúcou vodou a jemne nakrájajte na doske.
3. Vajcia uvaríme, oddelíme bielok od žĺtka a bez miešania ich nasekáme.
4. Syr nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle.
5. Vlašské orechy môžeme miesiť valčekom alebo nasekať nožom nadrobno.
6. Teraz, keď je mäso uvarené, ochlaďte ho a nakrájajte na kúsky.
7. Všetko vložte do riadu vo vrstvách.
8. Najprv jednu polovicu mäsa, potom vrstvu syra. Pokvapkáme majonézou alebo jogurtom (jemne rozotrieme).
9. Ďalej vaječný bielok a strúhané jablko. Jablko je lepšie nastrúhať až tesne pred pridaním do šalátu, aby nezískalo hnedastý nádych. Trochu utlmte.
10. Navrch jablká, sušené slivky a opäť majonéza alebo jogurt.
11. Posypeme vlašskými orechmi a natrieme zvyšným mäsom.Potrieme majonézou.
12. Na vrch šalátu dáme zelené cibuľové perie a posypeme žĺtkom z vajec.
13. Dobrú chuť!

Šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, uhorkami a vajcami

  • Kuracie prsia - 1 ks.
  • Sušené slivky - 6 ks.
  • Vlašské orechy - 50 gr.
  • Kuracie vajce - 2-3 ks.
  • Čerstvé uhorky - 2 ks.
  • majonéza

Spôsob varenia:

1. Uvarte kuracie mäso a vajcia.
2. Sušené slivky opláchnite a potom na 10 minút naplňte horúcou vodou.
3. Uvarené kurča nakrájajte na malé kúsky a vložte do šalátovej misy, navrchu potriete majonézou.
4. Zmäknuté sušené slivky pomelieme a poukladáme na kuraciu vrstvu. Nie je potrebné natierať vrstvu sliviek s majonézou!
5. Nasekajte vlašské orechy a dajte na vrstvu so sušenými slivkami. Nedávajte ani majonézu!
6. Jemne nakrájajte vaječné bielky a potom ich položte na orechovú vrstvu, ktorá je potretá majonézou.
7. Nakrájajte uhorky a položte na vrstvu s vaječnými bielkami, namazanú majonézou.
8. Nastrúhajte vaječný žĺtok a potom ním posypte jedlo ako ozdobu!

Šalát s kuracím mäsom, slivkami a mrkvou

Niekedy sa všetky nápady, čo uvariť na večeru, môžu minúť.

Šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami a mrkvou bude vynikajúcim doplnkom k hlavnému jedlu a dokonca vhodný ako občerstvenie. Príprava šalátu vám nezaberie viac ako pol hodiny.

  • Mrkva - 2 ks. alebo 350 gr.
  • Kuracie mäso - asi 250 g.
  • Niekoľko strúčikov cesnaku
  • Ocot - jedna polievková lyžica
  • Soľ, cukor a koriander - každý štipku
  • Slnečnicový olej na vyprážanie kuracieho mäsa

Spôsob varenia:

1. Kuracie mäso nakrájame na pásiky. Vyprážajte na minimálnom množstve oleja alebo varte. Schladiť.
2. Sušené slivky nakrájame nadrobno. Ak je príliš tvrdý, môžete ho naliať na pár minút.
3. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na malé prúžky (ako v prípade kórejčiny.
4. K mrkve pridáme korenie a prelisovaný cesnak. Nechajte namočiť až desať minút.
5. Pridajte zvyšné ingrediencie kuracieho, slivkového a mrkvového šalátu.
6. Vložte do chladničky na niekoľko hodín marinovať; Všetky ingrediencie premiešame a podávame
stôl až po úplnom vychladnutí.

"Nežnosť" šalát s kuracími prsiami a sušenými slivkami

Požadované produkty pre 2-3 porcie:

  • Kuracie filé - asi 250 - 300 gramov;
  • Čerstvá uhorka - 1 ks;
  • Sušené slivky - 80 gramov;
  • Stredne veľké vajcia - 2 ks;
  • Lúpané vlašské orechy - 60 gramov;
  • Majonéza - asi 6-7 polievkových lyžíc;
  • Korenie.

recept:

Vajcia uvaríme do mäkka a kuracie prsia.

Potom oddeľte bielky od žĺtkov a nastrúhajte ich zvlášť na malom až strednom strúhadle.

Filet nakrájame na kocky. Sušené ovocie dôkladne opláchneme, osušíme a tiež nakrájame. Uhorku nakrájajte na prúžky alebo plátky.

Ošúpané orechy roztlačte vidličkou tak, aby zostali malé a stredné kúsky.

Ďalej prejdeme k zostaveniu šalátu zo sušených sliviek a kuracích pŕs. Pripravené ingrediencie je potrebné rozložiť do vrstiev a každú vrstvu občerstvenia štedro natrieť majonézou, takže takéto jedlo vyzerá veľmi krásne v priehľadnej miske:

Nasekané orechy (je lepšie túto vrstvu nenatierať)

Jemný šalát so sušenými slivkami a kuracími prsiami je pripravený.

Necháme v chladničke pár hodín nakysnúť a môžeme pokojne podávať.

Pražský šalát

Pražský šalát s kuracím mäsom a slivkami je nezvyčajný a zaujímavý vďaka ingredienciám v recepte a chuti. Správne vyrobené jedlo ľahko ozdobí slávnostný stôl.

Na varenie budete potrebovať:

  • 150 gramov sušených sliviek;
  • 250 gramov kuracích pŕs (je lepšie nepoužívať iné časti kurčiat, pretože sú mastnejšie);
  • 2 kuracie vajcia;
  • 4 polievkové lyžice konzervovaného zeleného hrášku;
  • jedna mrkva;
  • polovica cibule;
  • 4 polievkové lyžice majonézy;
  • 1 nakladaná alebo nakladaná uhorka;
  • korenie a soľ podľa chuti.

recept:

Hoci je jedlo svojím zložením nezvyčajné, každý výrobok mu dodáva osobitnú chuť: sušené slivky ho robia „údeným“, uhorka mu dodáva miernu kyslosť a mrkva mu dodáva príjemnú sladkosť a šťavnatosť.

Pripraví jedlo a začne variť. Kuracie filé a mrkvu uvarte do mäkka - zvyčajne to trvá 15 minút. Ak budete mäso variť dlhšie, stratí šťavnatosť a bude suché.

Vajcia tiež varíme 10 minút a potom ich necháme vychladnúť v studenej vode.

Sušené slivky umyjeme cedníkom a potom ich osušíme uterákom.

Mrkvu a vajíčka očistíme. Prsia nakrájame na malé kúsky a polovicu mäsa vložíme do šalátovej misy v prvej vrstve. Trochu osolíme a natrieme majonézou.

Ďalšou vrstvou je na kocky nakrájaná uhorka a cibuľa, ktorá by mala byť tiež namočená v majonéze (každá vrstva je v nej namočená).

Tri vajcia na strúhadle spolu s mrkvou a vložte do šalátovej misy. Navrch rovnomerne rozložíme zvyšky hrášku a kuracieho mäsa.

Vrchná časť misky je ozdobená sušenými slivkami, vopred narezanými na prúžky.

Počas varenia kuracieho šalátu Praha so sušenými slivkami sa prikryje fóliou a niekoľko hodín sa lúhuje. Potom sa jedlo môže podávať.

Kurací šalát so slivkami a vlašskými orechmi

  • Kuracie mäso - 250 gramov (1/2 kuracích pŕs)
  • Sušené slivky - 130 gramov (5-6 kusov),
  • Vlašské orechy - 60 gramov (hrsť s vrchom),
  • Vajcia - 3 kusy,
  • Uhorka - 300 gramov (1/2 skleníka alebo 1-2 malá zem),
  • Majonéza podľa chuti

Spôsob varenia

Predbežná príprava

Na tento šalát budeme musieť uvariť vajíčka na tvrdo (8 minút po uvarení) a kuracie prsia. Zalejeme ho malým množstvom vody, osolíme, privedieme do varu, stiahneme oheň na minimum a varíme 20 minút. Ďalej bude potrebné produkty vybrať z vody a nechať ich vychladnúť. Sušené slivky opláchneme, zalejeme horúcou vodou a necháme 10 minút postáť, aby zmäkli.

Ďalej si s vami prejdeme vrstvy. Tí, ktorí nepotrebujú podrobný popis, môžu hneď sledovať odkaz dole, kde som všetko zhrnul do krátkeho výpisu. Zvyšok, ktorý bude mať záujem alebo potrebný, sa môže okamžite začať pozerať na všetky detaily prípravy šalátu s kuracím mäsom, sušenými slivkami a vlašskými orechmi s fotografiami krok za krokom.

1 vrstva - kuracie mäso a majonéza

Vychladnuté uvarené kura som nakrájala na malé kúsky, veľké asi 3-4 milimetre. Rozložil som ho do šalátovej misy v rovnomernej vrstve a snažil som sa zopakovať oválny tvar.

Na túto vrstvu naneste majonézu. Ak máte kuracie prsia, potom neľutujte majonézu - je chudá a mala by byť dôkladne nasýtená omáčkou. Dala som 2 polievkové lyžice. Ak ste odobrali tučnejšie mäso napríklad zo stehna, množstvo majonézy sa môže znížiť na polovicu.

2. vrstva - sušené slivky

Po namočení budú sušené slivky vyzerať ako lepkavá pasta. Každé bobule som nakrájal na polovicu, potom na pásiky a priečne na kocky. Potom som to položil na vrstvu kurčaťa. Aby sa po okrajoch nedrobila. Sušené slivky netreba mastiť majonézou!

3. vrstva - vlašské orechy

Orechy nakrájame nožom. Aby neposkakovali a nerozptyľovali sa po stole, najprv ich zľahka zatlačte plochou stranou noža a potom ich nasekajte na kúsky. Rozložíme ich vo vrstve na sušené slivky, trochu pritlačíme na povrch. Ak sa časť rozpadne, je to v poriadku. Ukáže sa, že to bude veľmi pekné dieťa. V podstate prirodzený vzhľad. Ani na túto vrstvu neaplikujte majonézu!

4. vrstva - vaječný bielok a majonéza

Vajcia si musíme rozdeliť na žĺtky a bielky. Odstavíme žĺtky a bielkoviny nasekáme nadrobno. Bude ich veľa. Natrieme na matice, zarovnáme a mierne utlačíme.

Na bielkoviny ihneď položíme hrubú vrstvu majonézy. Neľutujeme! Naozaj nechápem, ako ľudia vyrábajú majonézovú sieť. Omáčku zrejme niekde premiestňujú zo štandardnej nádoby s hrubým plastovým hrdlom. Tieto guličky som vyskladal z plastového obalu po celej ploche proteínov. A potom trochu chodím s polievkovou lyžicou. Moja majonéza je hustá, tvorí pekné vlny po okraji šalátu.

5 vrstiev - uhorky a majonéza

Ak máte dlhé skleníkové uhorky, nemá zmysel ich šúpať - hustota šupky sa príliš nelíši od stredu. Ak sú uhorky mleté ​​alebo pupienkové odrody, nezabudnite odstrániť kožu. Nakrájajte menšiu uhorku. Robím to v 2-3 milimetrových kockách. Položte ho na veveričky. Postupujte opatrne.

Na uhorky naneste malú vrstvu majonézy, asi 1,5 polievkovej lyžice. Jemne rozotrieme.

6 vrstiev - vaječný žĺtok

Príprava šalátu sa blíži ku koncu. Zostáva len ozdobiť ho žĺtkom. Potrite ho jemným strúhadlom a od stredu posypte celý vrch šalátu. Žĺtky môžete trochu stlačiť, ale potom ich navrchu posypať žĺtkovou strúhankou, aby vznikol nadýchaný efekt.

To je všetko. Aby sme zhrnuli vrstvy:

  1. varené kuracie mäso + majonéza,
  2. slivky,
  3. vlašské orechy,
  4. vaječný bielok + hrubá vrstva majonézy,
  5. uhorka + majonéza,
  6. strúhaný žĺtok.



Jemný šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Skúsení kuchári a profesionálni kuchári z celého sveta nám dokázali, že kuracie mäso je v dokonalej harmónii s takými nekompatibilnými ingredienciami ako je ananás, jablko, mandle, medová omáčka.

Ďalšou nezvyčajnou variáciou na túto tému je jemný kurací šalát so sušenými slivkami a vlašskými orechmi. Miska sa ukáže ako veľmi kalorická a výživná, ale obzvlášť užitočná pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Sušené slivky sú bohaté na kyselinu askorbovú, organické kyseliny, riboflavín, karotén, preto má sušené ovocie priaznivý vplyv na fungovanie organizmu ako celku.

Šampiňóny sa niekedy pridávajú do šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Huby sa nakrájajú na plátky, smažia sa s cibuľou v slnečnicovom oleji na panvici, kým sa neuvaria, nevychladnú a potom sa pridajú do šalátu. Aby sa v šaláte netvorila prebytočná mastná tekutina, huby sa hodia do cedníka.

Hotový šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami podávajte vo vrstvách na spoločnom jedle alebo po častiach v malých šalátových miskách.

  • Kuracie vajcia - 4 ks.
  • Kuracie filé (alebo prsia) - 300 g.
  • Nakladané uhorky - 2 ks.
  • Sušené slivky (vykôstkované) - 150 g.
  • Tvrdý syr - 120 g.
  • Vlašské orechy - 80 g.
  • Soľ a korenie podľa chuti.
  • Majonéza - na dresing.

Proces varenia

Umyté filé zbavíme mäso prebytočnej žilky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Kuracie mäso premiestnite do samostatnej misky, ochlaďte a potom nakrájajte na malé kúsky.

Varené filé sa ukáže ako pikantné, ak do prevarenej vody pridáte niekoľko hrášku čierneho korenia, bobkové listy. Táto možnosť prípravy mäsa je vhodná aj na šalát z ananásu, kuracieho mäsa, sušených sliviek.

Aby bolo kura na šalát so sušenými slivkami, syrom a uhorkou jemné a aromatické, necháme ho v marináde jednu hodinu. Na jeho prípravu sa do riadu naleje kyslá smotana, pridá sa soľ, mletá paprika alebo, ak je to potrebné, korenie (rasca, zázvor, sušená bazalka). Kus kuracieho mäsa sa umiestni do misky s marinádou na štyridsať minút.

Pripravené filé sa pečie v rúre štyridsať minút pri teplote 180 stupňov. Vychladnite, nakrájajte kurča na proporcionálne kúsky na šalát zo syra, sliviek a orechov.

Vlašské orechy nasypte do vrecka a nasekajte valčekom alebo jadrá rozšľahajte nahrubo v mixéri. Niekoľko veľkých jadierok sa ponechá na ozdobenie slivkového, kuracieho a uhorkového šalátu.

Vajcia uvarené natvrdo sa varia v samostatnej miske. Olúpte ich zo škrupiny, oddeľte bielky od žĺtkov.

Syr je strúhaný na jemnom strúhadle.

Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.

Sušené slivky sa umyjú vodou. Ak je sušené ovocie príliš tvrdé, namočte ho na pätnásť minút do prevarenej vody. Na konci procesu sú sušené slivky nakrájané na malé kocky.

Všetky zložky kuracieho šalátu so slivkami sa zmiešajú v hlbokej miske. Konzistencia misky sa ukáže ako jemná, preto by sa mala jemne premiešať lyžičkou. Vzhľadom na to, že korenie stimuluje uvoľňovanie šťavy v čerstvej zelenine, do šalátu zo sušených sliviek a údeného kuracieho mäsa sa pred podávaním pridáva korenie a soľ.

Originálny šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami sa ukáže ako na fotografii, ak ho usporiadate vo vrstvách.

  • Na tento účel sa na dno misky položia kúsky sviečkovice, hojne pokryté majonézou.
  • Nakrájané bielkoviny sa nalejú na kuracie mäso a dresing sa opäť rovnomerne potiahne vrstvou.
  • Potom pridajte sušené slivky a orechy, prikryte ich majonézovou sieťkou.
  • To isté sa robí s kúskami nakladaných uhoriek.
  • Poslednou vrstvou kuracieho šalátu, sušených sliviek podľa receptu budú žĺtky, ktoré sú tiež hojne naliate omáčkou.

Ako okoreniť šalát?

Aby bol dresing v lístkovom šaláte so sušenými slivkami a kuracím mäsom obzvlášť jemný, majonéza a jogurt sa zmiešajú v rovnakých pomeroch.

S kuracím mäsom, orechmi a sušenými slivkami si môžete pripraviť domácu majonézu do šalátu. To bude vyžadovať jedno vajce, lyžicu citrónovej šťavy, trochu horčice, soli a cukru, mletého čierneho korenia, pohár slnečnicového oleja.

  1. Vajíčko rozšľaháme v mixéri do hladka.
  2. Tenkým pramienkom nalejte olej, znova prešľahajte.
  3. Ak sa domáca majonéza na sušené slivky, kuracie mäso a vlašské orechy na šalát ukáže ako tekutá, musíte pridať viac slnečnicového oleja.
  4. Nakoniec pridáme horčicu, korenie, cukor a soľ.

Hotový šalát z kuracieho mäsa, syra a sušených sliviek sa posiela do chladničky na jednu až dve hodiny na namáčanie.

Pred podávaním ozdobte jedlo petržlenovou vňaťou alebo kôprom. V šaláte so sušenými slivkami, hubami, kuracím mäsom budú čerstvé bylinky vyzerať šťavnato, ak ich namočíte do ľadovej vody a necháte ich pol hodiny v chladničke.

36 receptov na prípravu šalátov pre každý vkus

40 minút

150 kcal

5/5 (1)

Ak chcete diverzifikovať obvyklú sadu jedál na slávnostnom stole, odporúčam pripraviť lahodný šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom. Môžete doň pridať rôzne komponenty (uhorky, šampiňóny, syr), ktoré jeho chuť ešte spestria.

Prvýkrát som sa pokúsil pripraviť takýto šalát pred pár rokmi na jednej z rodinných sviatkov. Všetci boli jednoducho nadšení! Teraz si už nevieme predstaviť slávnostný stôl bez tohto šalátu.

Šalát so sušenými slivkami, kuracím mäsom a hubami

Budeme potrebovať: misky, panvice, strúhadlo, miska alebo veľký tanier, panvica, potravinová fólia.

Ingrediencie

Kroky varenia



  2. Opláchnite slivky a naplňte ich teplou vodou v samostatnej miske. Necháme dvadsať minút.

  3. Huby umyjeme a nakrájame nadrobno (na kocky alebo plátky).

  4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polkolieska, v prípade potreby rozdelíme na štvrtiny.

  5. Na panvici zohrejte slnečnicový olej a rozložte huby.

  6. Smažte huby na strednom ohni až do polovice varenia.

  7. K hubám nasypeme nakrájanú cibuľu a premiešame. Smažte cibuľu so šampiňónmi do mäkka.

  8. Vlašské orechy zľahka opečte na samostatnej suchej panvici.

  9. Uvarené kuracie filé necháme mierne vychladnúť. Vypustite vodu zo sušených sliviek.
  10. Filet nakrájame na malé kúsky a položíme na dno misky. Rozložte rovnomerne.

  11. Na vrch namažte filé majonézou.

  12. Sušené slivky nakrájame na tenké prúžky a poukladáme na filety.

  13. Ďalšou vrstvou budú huby vyprážané s cibuľou.

  14. Samostatne tri syry na jemnom strúhadle.

  15. Nastrúhaný syr posypeme na celý povrch šalátu.

  16. Vlašské orechy nasekáme nožom a posypeme nimi šalát.

  17. Šalát môže byť pokrytý plastovým obalom a v chladničke po dobu dvoch až troch hodín.

Video recept na šalát zo sliviek, kuracieho mäsa a húb

V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť šalát so sušenými slivkami, kuracím mäsom a hubami.

Šalát so sušenými slivkami, kuracím mäsom a uhorkou

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Porcie: 3.
  • Budeme potrebovať: kastról, misky, strúhadlo, tanier alebo veľký tanier, lis na cesnak, potravinová fólia.

Ingrediencie

Kroky varenia

  1. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode do mäkka.

  2. Opláchnite slivky a naplňte ich teplou vodou po dobu 15 minút.

  3. Vajíčka varíme v osolenej vode 8-10 minút.
  4. Keď sú vajíčka a filety uvarené, necháme ich mierne vychladnúť. Vypustite vodu zo sušených sliviek. Teraz môžete začať pripravovať šalát.
  5. Uhorky nakrájame na pásiky. Ak má uhorka hrubú šupku, je lepšie ju ošúpať.

  6. Sušené slivky nakrájame na malé kocky.
  7. Oddeľte bielka od žĺtkov. Tri veveričky na hrubom strúhadle alebo jemne nasekané nožom.
  8. Cesnak ošúpeme, nasekáme cez lis a pridáme ku kuraťu.

  9. Kuracie filé nakrájame na kocky, polejeme majonézou a premiešame.

  10. Vložte filé na dno misky.

  11. Ďalej rozložte sušené slivky.

  12. Ďalšou vrstvou bude vaječný bielok.

  13. Potom rozložíme nakrájané uhorky.

  14. Uhorkovú vrstvu namažte majonézou.

  15. Navrch posypeme nasekaným žĺtkom.

  16. Šalát zakryjeme lepiacou fóliou a pošleme ho do chladničky na dve až tri hodiny.

Videorecept na šalát z uhoriek, sliviek a kuracieho mäsa

V tomto videu sa zoznámite s podrobným receptom na lahodný šalát s kuracím mäsom a slivkami.

Šalát zo sliviek, kuracieho mäsa a vlašských orechov

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Porcie: 3.
  • Budeme potrebovať: kastról, misky, strúhadlo, šalátové misky, potravinová fólia.

Ingrediencie:

Kroky varenia

  1. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode do mäkka.
  2. Opláchnite sušené slivky, nalejte vriacu vodu do samostatnej misky. Nechajte 10 minút postáť.

  3. Vajíčka varíme v osolenej vode 8-10 minút.
  4. Vypustite vodu zo sušených sliviek.
  5. Uvarené filé a sušené slivky nakrájame na malé kocky.

  6. Vlašské orechy nasekáme nožom nadrobno.

  7. Bielky oddeľte od žĺtkov a tri z nich na jemnom strúhadle na samostatné taniere.

  8. Syr rozotrite na jemnom strúhadle.

  9. Filety dáme na spodok taniera a potrieme majonézou.

  10. Potom postupne vložte žĺtky, sušené slivky, syr, orechy. Nezabudnite natrieť každú vrstvu majonézou.


  11. Navrchu šalát posypeme strúhaným bielkom.

  12. Šalátovú misku prikryte lepiacou fóliou a vložte ju na pár hodín do chladničky.

Video recept na šalát s kuracím mäsom, slivkami a vlašskými orechmi

V tomto videu sa zoznámite s podrobným receptom na šalát so slivkami, syrom a kuracím mäsom.

  • Tento šalát môžeme natrieť opakovaním vrstiev niekoľkokrát.
  • Šalát môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou, paradajkami alebo uhorkami.

Ďalšie obľúbené moje sviatočné jedlo je toto. Kuracie filé vyprážané s kari mu dodáva originálnu chuť. Raz na návšteve som mal možnosť vyskúšať. Teraz neopúšťa sviatočné stoly v mojej rodine. Zaujme nielen svojím vkusom, ale aj originálnym dizajnom.

Môže ozdobiť akýkoľvek stôl. Deťom sa páči najmä pre originálny dizajn. Ďalší šalát, ktorý vždy zaujme svojím vzhľadom, je tento. Je ozdobený hranolkami a olivami, vďaka čomu sa veľmi podobá skutočnej slnečnici.

Priatelia, podeľte sa v komentároch o svoje dojmy zo šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Povedzte nám, aké ďalšie možnosti varenia poznáte – určite mnohé ženy v domácnosti budú chcieť využiť nové nápady. Dobrú chuť, všetci!

Kurací a slivkový šalát má veľa variácií varenia. Niekto k tomu radšej pridáva vajcia, niekto mandarinky, dokonca ani fazuľou nepokazí takéto jedlo. Navyše, takéto predjedlo bude vyzerať dobre na slávnostnom stole, pretože ušľachtilá kombinácia sušených sliviek s kuracím mäsom dáva neuveriteľný chuťový efekt.

Navyše je tento šalát aj veľmi zdravý, pretože je bohatý na veľké množstvo bielkovín. A ak ho nedochutíte mastnou majonézou, môžete si ho uvariť aj pri diéte. Sušené slivky samotné majú veľkú zásobu vitamínov a minerálov.

Sú len prípady, keď sa taký zdanlivo neuveriteľne chutný šalát ukáže ako suchý, hoci sa dochucuje s mierou. Faktom je, že keď sa použijú suché slivky, šalát sa ukáže ako vhodný. Tajomstvo varenia je jednoduché, stačí slivky namočiť na 10 - 20 minút do vriacej vody a potom ich nakrájať na kúsky.

Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a slivkami - 15 druhov

Jedlá, ktoré si nevyžadujú osobitnú pozornosť, ktoré sa pripravujú na jeden záťah, a dokonca aj chutné, sa páčia najmä hosteskám. Tu je jedno z týchto jedál.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 500 g
  • Odroda tvrdého syra - 200 g
  • Vajcia - 6 ks.
  • Sušené slivky - 250 g
  • Cesnak - 2 strúčiky.
  • Orech - 100 g
  • Mrkva - 1 ks.
  • Banka konzervovaného hrášku - 1ks.
  • Petržlen - 1 zväzok.

Príprava:

Kuracie filé uvaríme, ochladíme, nakrájame na kocky. Sušené slivky opláchnite a na 15 minút zalejte vriacou vodou, potom položte na papierovú utierku. Vlašský orech nasekáme nadrobno. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zeleninu pokrájame nadrobno.Vajcia uvaríme na tvrdo a oddelíme bielky od žĺtkov. Mrkvu uvaríme a ošúpeme, potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Teraz rozložte šalát vo vrstvách.

  1. Kuracie prsia.
  2. majonéza
  3. Mrkva s orechmi.
  4. Hrach
  5. majonéza
  6. Proteín
  7. Žĺtky

Sušené slivky nakrájané na prúžky a zmiešané s majonézou.

Tento šalát je jednoducho stvorený pre lenivé gazdinky, pretože jeho príprava si nevyžaduje špeciálne triky a znalosti, no je taký lahodný, že ho nemôžete ťahať za uši.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 400 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Uhorka - 1 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Orechy

Príprava:

Samozrejme, prvým miestom, kde začať, je príprava všetkých ingrediencií. Varte vajcia, kuracie mäso. Orechy nasekáme nadrobno. Pošlite slivky do vriacej vody. Teraz začneme skartovať. Uhorku, sušené slivky a kuracie mäso nakrájame na pásiky rovnakej veľkosti. Kuracie vajcia nakrájame na malé kúsky. Teraz môžete všetko zmiešať alebo rozložiť do vrstiev.

Dobrú chuť.

Vo všeobecnosti takéto mäsové šaláty plnia inú úlohu ako len občerstvenie. Takéto šaláty sú nielen veľmi uspokojivé, ale aj krásne. Môžu nahradiť večeru počas diéty alebo len ako spestrenie.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 500 g
  • Sušené slivky - 300 g
  • Vajcia - 4 ks.
  • Nakladané uhorky - 3 ks.
  • Vlašské orechy - 70 g
  • majonéza

Príprava:

Varte kuracie mäso a vajcia. Medzitým vložíme sušené slivky na cca 15 minút do vriacej vody. Potom vodu scedíme a sušené slivky dáme na obrúsok.

Nasekajte vlašské orechy.

Najjednoduchší spôsob mletia vlašských orechov je v mixéri, ak nie je k dispozícii, potom môžete orechy vložiť do plastového vrecka a rozvaľkať ich pomocou valčeka.

Uhorky a vajcia v režime malých kociek.

Teraz rozložíme šalát do šalátovej misy vo vrstvách a každú vrstvu natrieme majonézou.

V prvej vrstve tradične poukladáme kuracie mäso, potom sušené slivky, uhorky a vajcia. Šalát ozdobíme orechmi.

Dobrú chuť.

Takýto jemný a melodický názov šalátu môže hovoriť iba o jednej veci - jedlo je veľmi chutné. Môže sa podávať pri akejkoľvek príležitosti alebo pripraviť pre potešenie manžela.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 300 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Kórejská mrkva - 100 g.
  • Orechy - 100 g
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Cesnak - 3 strúčiky.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Zelení

Príprava:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vôni. Vajcia uvaríme na tvrdo. Sušené slivky nakrájame na pásiky. Zmiešajte mrkvu v kórejskom štýle s cesnakom, prešiel lisom a vlašskými orechmi. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s majonézou a cesnakom. Teraz rozložíme šalát v nasledujúcom poradí:

  1. Kuracie mäso nakrájané na kocky s majonézou.
  2. Sušené slivky potreté majonézou
  3. Kórejská mrkva
  4. Syrová vrstva
  5. Strúhané vajcia

Ozdobte nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť.

Šaláty so sušenými slivkami a kuracími prsiami, bez ohľadu na ďalšie prísady, vždy fungujú dobre. Ďalšou vecou je, že s pomocou týchto ďalších prísad môžete jednoducho zlepšiť chuť občerstvenia.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 0,5 kg
  • Tvrdý syr - 0,2 g
  • Vlašské orechy - 5 ks.
  • Šampiňóny - 0,5 kg
  • Korenie
  • Tankovanie

Príprava:

Prvým krokom je príprava ingrediencií. Prsia hodinu varíme v osolenej vode.

Do vody na varenie kurčaťa sa okrem soli môžu pridať aj všetky druhy korenia a byliniek, kura tak získa zaujímavú pachuť.

Sušené slivky vložíme na 15 minút do vriacej vody.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Šampiňóny nakrájame na malé kúsky a orestujeme na troche oleja.

Nakrájajte cibuľu a smažte ju, je to možné s hubami.

Ošúpte a nasekajte vlašské orechy.

Po úplnom vychladnutí nakrájame kuracie prsia na kocky a sušené slivky na malé kúsky.

Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme a ochutíme kyslou smotanou alebo majonézou.

Dobrú chuť.

Tento šalát sa najlepšie hodí na novoročnú dovolenku. Je veľmi symbolické pripraviť starý šalát s novým receptom.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Vajcia - 2 ks.
  • Uhorka - 1 ks.
  • Vlašské orechy

Príprava:

Prípravu šalátu tradične začíname uvarením kuracích pŕs. Posielame slivky do vriacej vody. Režim uhorkových slamiek. Vajcia rozšľaháme so štipkou soli, 20 ml mlieka a 10 g múky. Z výslednej hmoty smažte palacinky. Palacinky vychladíme a nakrájame na prúžky.

Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, skombinujte s cesnakom.

Šalát môže byť rozložený vo vrstvách alebo môžete všetko zmiešať a dochutiť majonézou.

V zákulisí sa verí, že na dovolenku sú vhodnejšie šaláty s množstvom prísad. Zdá sa, že slávnostný stôl by mal byť bohatý na rôzne jedlá. Takže tento šalát sa dá pripraviť na dovolenku aj na každodennú večeru, je neuveriteľne zaujímavý a chutný.

Ingrediencie:

  • Údené kurča - 400 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Orech - 100 g
  • Zemiaky - 300 g
  • Mrkva - 200 g
  • Vajcia - 4 ks.
  • Šampiňóny - 300 g

Príprava:

V prvom rade je potrebné poznamenať, že tento šalát je vo vrstvách a pred rozložením misky začnime pripravovať prísady.

Varte zemiaky a mrkvu v ich uniformách. Vajcia natvrdo. Sušené slivky naplňte vriacou vodou na 15 minút. Šampiňóny opláchneme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky na vyprážanie. Vyprážame na troche oleja. Ošúpte a nasekajte vlašské orechy.

Môžete začať rozkladať.

  1. Mrkva, strúhaná na hrubom strúhadle.
  2. majonéza
  3. Strúhaný syr
  4. majonéza
  5. Vajcia v kockách.
  6. Zemiaky nahrubo nastrúhané
  7. majonéza
  8. Vlašské orechy
  9. Údené kura
  10. majonéza
  11. Sušené slivky
  12. Šampiňón
  13. Zemiak
  14. majonéza
  15. Vlašské orechy.

Dobrú chuť.

Existuje veľa možností na šalát so syrom, kuracím mäsom a sušenými slivkami, niekto pridáva vajcia, niekto uhorku, ale nikto sa nepokúšal zmeniť druh syra. A my sa chopíme šance a obyčajný tvrdý syr nahradíme mocerelou.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 250 g
  • Syr mozzarella - 200 g
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Sušené slivky - 100 g
  • Vajcia - 3-4 ks.
  • Zelené jablko - 0,5 ks.
  • Uhorka - 1 ks.

Príprava:

Kuracie filé uvaríme. Sušené slivky sparíme vo vriacej vode. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky ingrediencie nakrájajte na pásiky. Teraz dáme dokopy náš šalát.

  1. Prvú vrstvu nášho šalátu tvorí nastrúhaný syr mozzarella, cesnak a majonéza.
  2. Druhá vrstva pozostáva z polovice sušených sliviek. Potrieme majonézou.
  3. Treťou vrstvou je kuracie filé potiahnuté majonézou.
  4. Štvrtou vrstvou sú uhorky a zelené jablko.
  5. Piatou vrstvou sú kuracie vajcia. Potrieme majonézou.
  6. Šiestou vrstvou sú sušené slivky.

Kozmický názov zodpovedá úrovni vkusu. Tento šalát je neuveriteľne chutný.

Ingrediencie:

  • Varené kurča - 400 g
  • Šampiňóny - 400 g
  • Vajcia - 3 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Uhorka - 1 ks.

Príprava:

Vajcia uvaríme na tvrdo. Šampiňóny nakrájame a opečieme. Nakrájajte cibuľu.

Tento šalát je príliš jemný na horkosť cibule, čo znamená, že sa ho musíte zbaviť. Za týmto účelom nakrájajte cibuľu na malé kúsky a zalejte vriacou vodou. Pridajte lyžičku cukru a octu.

Uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvarené prsia nakrájame na kocky.

Všetko premiešame a dochutíme majonézou.

Jednoduchý a chutný šalát, ktorý sa hodí na všetky príležitosti.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 400 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Porcini huby - 150 g
  • Sušené slivky - 150 g
  • Cesnak - 1 strúčik

Príprava:

Kuracie filé, vajcia, hríby uvaríme. Po úplnom vychladnutí nakrájame kura a šampiňóny na pásiky. Vajíčka očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky nakrájame na pásiky. Cibuľu nakrájame na drobno, potom orestujeme na troche oleja. Teraz rozložte šalát vo vrstvách.

  1. Sušené slivky
  2. Kura
  3. majonéza
  4. Vyprážaná cibuľa
  5. majonéza
  6. Sušené slivky
  7. majonéza
  8. majonéza

Lahodný a jednoduchý šalát, ktorý si nevyžaduje veľa času na prípravu, určite poteší všetkých vašich hostí a členov domácnosti.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Cibuľa
  • Sušené slivky
  • Kešu oriešky
  • majonéza.

Príprava:

Kuracie prsia uvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Orechy nasekajte a sušte 5 minút na panvici. Pošlite slivky do vriacej vody na 15 minút. Kuracie mäso a sušené slivky nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou. Šalát môžete ozdobiť podľa želania.

Kombináciu sušených sliviek a ananásu s kuracími prsiami možno nazvať exotickou. Takýto šalát sa bude hodiť na slávnostný stôl a bude mať čestné miesto v zozname vašich typických jedál.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 300 g
  • Konzervovaný ananás - 0,5 plechovky.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Cukor - 40 g
  • Ocot - 40 ml

Príprava:

Kuracie filé uvaríme. Vajcia uvaríme na tvrdo. Naplňte slivky vriacou vodou. Jemne nakrájajte cibuľu, pošlite ju do hlbokej šálky, pridajte cukor, nalejte ocot a vriacu vodu, nechajte 30 minút. Potom opláchneme v studenej tečúcej vode a vyložíme ako prvú vrstvu. Potom poukladajte na kocky nakrájané kuracie prsia. Teraz rozložíme ananás. Po sušených slivkách. Teraz nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a položte ho na sušené slivky. Oddeľte proteín od žĺtka. Proteín nastrúhajte na jemnom strúhadle a zmiešajte s majonézou a položte na ďalšiu vrstvu. Žĺtok nastrúhame na jemnom strúhadle a ozdobíme ním šalát.

Tento šalát očarí každého svojou jasnou a nezvyčajnou chuťou. Svetlé, chutné, jednoduché - všetkým hosťom sa to určite bude páčiť.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 300 g
  • Jablká - 2 ks.
  • Konzervovaný hrášok - 1 plechovka
  • Sušené slivky - 300 g
  • Mandarínky - 2 ks.
  • Citrónová šťava - 40 ml
  • Kyslá smotana

Príprava:

Do prvej vrstvy vložte kúsky vareného kuracieho filé. Potrieme majonézou a kyslou smotanou. Ďalšou vrstvou sú varené vajcia nakrájané na malé kocky. Potom sa jablko nastrúha na hrubom strúhadle s citrónovou šťavou. Túto vrstvu tiež natrieme majonézou. Na to poukladáme plátky sušených sliviek. Ďalšou vrstvou je hrášok. Potom potrieme majonézou a kyslou smotanou a ozdobíme plátkami mandarínky.

Dobrá chuťovka, ktorá určite poteší všetky domácnosti a hostí.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 300 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Fazuľa - 1 plechovka
  • Zelení
  • majonéza

Príprava:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Sušené slivky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Po vychladnutí kurča rozoberieme na vlákna. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Môžete ozdobiť zeleňou.

Šalát s kuracím mäsom a kuracími prsiami je jednoduché jedlo, ktoré si nevyžaduje veľa času na prípravu.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie filé - 300 g
  • Konzervovaná kukurica - 1 ks.
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Zeler - 1 ks.
  • Sušené slivky - 50 g
  • Červená cibuľa - 1 ks.

Príprava:

Červenú cibuľu s kôprom nakrájame nadrobno.

Zmiešajte jogurt, majonézu, nakrájanú cibuľu a kôpor. Všetko osolíme a odošleme do chladničky.

Kuracie filé nakrájajte na tenké plátky, soľ, korenie a pošlite do rúry na 5 minút.

Uhorku ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Zeler nakrájame na tenké plátky. Kuracie filé nakrájame na kocky. Sušené slivky nakrájame na kocky. Nasekajte vlašské orechy. Všetky ingrediencie zmiešame s omáčkou. Šalát ozdobíme kukuricou.



Odporúča sa prečítať