Vegetariánske kapusty v kyslej smotanovou omáčkou. Vegetariánske kapusty sú vynikajúce recepty chudého misky. Metóda varenia vegetariánskych kapustových kotúčov

Osobne, moje kapustové valky sú stabilne spojené s mäsovou miskou. Neviem, prečo, možno, možno preto, že v detstve sme nikdy pripravili koní, a možno je to jednoducho stereotyp myslenia, takže to ovplyvňuje. A mnoho vegetariánskych jedál sa počas tohto času pokúsili, ale to, čo môžem presne povedať - to je to, čo pre mňa je vegetariánska kapusta pre mňa skutočným objavom a pochúťkou! A teraz vám poviem, ako sa táto pochúťka pripravuje.

Zložky pre vegetariánske kapusty, potrebujeme nasledovné:

1. Stredné kapustové vidlice (niektoré si vyberú špeciálne zelenú kapusta alebo voľný Kochetny, som si nevybral nič, dostal som prvý Kochan, ktorý padol ako ruku) - Samozrejme, že potrebujeme všetky vidlice, koľko kapelíd Urobte toľko listov a roztrhnutím.

2. Rice, milujem plnenie sa neobráňa na kaše, takže ryža si vybrala dlhodobú - varenú asi 300 gramov suchého výrobku, výsledkom bol 1 kilogram hotovej ryže.

3. Huby, som zmrazený chanterelles, takže som mal vegetariánske kabínky s chanterelles, a môžete mať napríklad s šampiňónmi alebo s Weems. NEPOUŽÍVAJTE S HAMPROPS - Dajte viac! Mal som surové huby tam bolo asi 600 gramov, polovica vyprážania zostala, t.j. 300 gramov.

4. Bulb - 1 ks.

5. Bulharský korenie - 1/2 PC. Pepper môže byť pridané, ak je to žiaduce, atribút je úplne voliteľný a objavil sa jednoducho preto, že som chcel pridať nejaké jasné farby.

No, to je všetko, teraz pokračujte na prípravu našich budúcich majstrovských dielo.

Vegetariánske kapusty sa pripravujú takto:

Pripravte zložky:

1. Keďže moja kapusta Kochan sa ukázala byť veľmi pevne ukázala začať od toho, čo: Vzal som nôž a týmto spôsobom som odrezal nôž:

2. Potom som si rezervoval Kochan kapusta úplne, doslova 3 minúty vo vriacej vode

3. Potom som opustil kapusty, aby som vychladol a dal ho otrhaný. Je veľmi dôležité variť ryžu do štátu, keď je už mäkká, ale na konci som sa nastriekol - nie je ťažké chytiť ryžu s dlhou doskou.

4. Kým ryža sa pripravuje, odstráni listy z kapusty Kochana. Teraz sa odovzdajú dobre a nebudú rozbiť, pretože Po varení sa stali pružnejšími.

5. No, všetky naše zložky sú pripravené na dokončenú kapustovú ľavú ruku.

6. Je čas robiť huby - pečieme ich bez oleja v panvici s dobrým teflónovým povlakom. Už som používal panvicu a iného kuchynského riadu Tefal a veľmi spokojný!

7. Keď zostala všetka extra vlhkosť od húb a začali poraziť cibuľu a po smahali zmes až do pripravenosti.

8. Keď je všetko pripravené, môžete vypnúť oheň a pridať ryžu do húb. Je čas pridať svoje obľúbené korenie do plnenia, mám Asafhetida (o tomto koreníci v článku) a čierne mleté \u200b\u200bkorenie. Potom sa všetko dobre premiešame. No, tu je naša náplň!

Prechádzame na ankety:

9. Trochu viac "Dajte" s našou kapustou - v pripravených listoch je potrebné odstrániť najhrubnejšiu a tvrdú hornú časť rozlíšenia, ktorá sa koná v strede listu. Len som vystrihol, ktorý má kuchynské kladivo, môžete mierne poraziť.

10. No, potom najkreatívnejší proces začína :) Keďže som mal malé listy, urobil som 2 listy pre každú kazetu. Takže, sklopujeme listy, dajte plnenie a obal, nezabudnite na konverziu zo strán.

11. Vložili sme kapusta do panvice pevne na seba.

12. Na konci, nakrájajte bulharskú koreňovú tenkú slamu a posypte vegetariánskym kapustom na vrchole.

13. No, tu sme na cieľovej čiare - nalejte kapusta do zeleninového vývaru, ak je. Ak nie, potom jednoducho pridajte vodu tak, že je na úrovni hornej vrstvy kapusty, ale nepokrývali ich. Príliš veľa vody nepotrebujeme, pretože všetky komponenty kapustových valcov sú takmer pripravené.

14. Dali sme panvicu s kapustou na strednom ohni. A variť po vriacej vode 5-7 minút. Voda v kapusty by mala zostať dosť trochu.

Pripravujeme sa na podanie:

15. Posledný čiarový kód je absolútne voliteľný a je vyrobený výlučne podľa vášho uváženia - ďakujem našej kapustovej kotúče na panvici. Ale páči sa mi to viac, a to vyzerá viac chutné. A krásny vzhľad vášho jedla je veľmi dôležitý pre zdravú výživu - a to nie je len slová, je to čas testovaný na pravdu, ktorý je dokonca jedným zo základných princípov takéhoto starobylého výučby, as.

16. Naše kapustové kotúče sú pripravené. Zelená cibuľa dokonale dopĺňa jedlo a pridáva ľahkú pikvidáciu.

Vegetariánsky systém je energetický systém, ktorý je úplne eliminuje z ľudskej stravy na akékoľvek výrobky živočíšneho pôvodu. Namiesto toho sa do menu zavedú veľký počet zeleniny, zásuviek, orechov, bobúľ, fazule, obilnín a iných rastlinných potravín. Všetky tieto výrobky slúžia ako vynikajúci základ pre prípravu rôznych chutných a užitočných jedál, nie menej horší ako zloženie, ktorého je mäso. V dnešnej publikácii sa bude zvážiť najoriginálnejšie recepty vegetariánskych dash.

Základom pre vytváranie takýchto jedál môže byť nielen biely-tvarovaný, ale aj bejing alebo savoy kapusta. Pri nákupe zeleniny je potrebné uprednostniť hladkú, tesnú vidličku bez prasknutých a roztrhaných listov. Vybratý Kochan je určite pripraviť. Premyje sa a krátko posiela na mikrovlnnú rúru alebo v hrnci s vriacou vodou. Potom sa vidlice ochladzujú a demontujú na letákoch, z ktorých každý je následne naplnený mletým mäsom a obal obálku.

V závislosti od zvoleného kapusta ukazuje zmes rôznych zeleniny, húb a zákulisia. Dať im špeciálnu chuť a arómu, zvyčajne používajú korenie. Najčastejšie v priebehu cesnaku, korenia, korenia a voňavých bylín. Aby boli výrobky dobre držať formu a nerozbijú sa, sú najprv vyprážané v malých množstvách akéhokoľvek rastlinného oleja a potom sa zdržiavajú do panvice, naliate s omáčkou a prejdite na pripravenosť na najmenšom tepla.

S ryžou a hubami

Proces varenia tohto misky je dosť nepríjemný a časovo náročný. Preto sa na našich tabuľkách často nezobrazuje. Ale títo hosterátori, v ktorých rodinách ako takého zaobchádzania, stojí za to zaplatiť pozornosť nereálne jednoduchým receptom pre lenivé vegetariánske dashes. Pre jeho rekreáciu budete potrebovať:

500 g kapusta.
200 g ryže.
1 kg šampiňónov.
1 l paradajková šťava.
2 mrkvy a žiarovky.
Soľ, zelené, voňavé korenie, zvyšková voda, vavrín a chudý olej.

Cibuľa a mrkva sa čistia z kôry, umývania, drvenej a pasente v predhriatej panvici. Akonáhle sa stávajú mäkkým, sú spojené s jemne nakrájanou kapucou rany, vyprážané huby a varené na polovicu prípravy ryže. Toto je pevné, sezóny a miešané. Zo získaných mletých, tie isté kotlety ich tvoria v žiaruvzdornom tvare, nalepenej paradajkovej šťave, dopĺňajú vavrín, zakryte fóliou a pečené pri 200 ° C asi štyridsať minút.

S pohánkou

Tí, ktorí dodržiavajú príspevok, môžu byť diverzifikované svojím menu s pomocou iného pôvodného receptu na vegetariánske kapusty. Miska vyrobená na ňom je taká zaujímavá kombinácia obilnín, zeleniny a voňavej hubovej omáčky, ktorá ešte nebude odmietnuté a vášnivé mäso. Ak chcete kŕmiť svoj domov lahodnú a užitočnú večeru, budete potrebovať:

200 g pohánky.
15 g sušených húb.
1 Kochan kapusta.
2 žiarovky a mrkvy.
Soľ, koreniny, voda a akýkoľvek chudý olej.

Drážková pohánka je pečená v suchej panvici a potom sa varí v solenej vriacej vode a kombinuje polovicu kamarátiu cibuľa a mrkvy. Výsledná plnka leží na blanšírovaných kapustových lístkoch. Výsledné miesta kapusty sú umiestnené v nádobe odolnej voči tepelne odolné a naliate s omáčkou z vody, korenia a zakalenými hubami, pečené s zvyškami cibuľkou a mrkva. To všetko je pokryté fóliou a pečené pri miernej teplote okolo jednej a pol hodiny.

S šampiňónmi a ryžou

Tí, ktorí plánujú organizovať domovskú stránku, budú pravdepodobne používať iný originálny recept. Vegetarián prebieha na rarite delikátne a voňavé, a preto si uistite, že si vychutnať svojich hostí. Variť ich, budete potrebovať:

700 g šampiňónov.
200 g ryže.
1 Kochan kapusta.
2 mrkva.
1 žiarovky.
4 vavrídy.
4 Peas korenie.
3 lyžičky. l. Rajčinová pasta.
1 lyžica. l. Pšeničná múka.
Soľ, koreniny, zvyšková voda a chudý olej.

Cibuľa, mrkva a huby sú v prípade potreby umyť, čisté, rozdrvené a pečené v mazanej panvici. Potom sú doplnené semikonáskou ryžou, soľou a korením. Výsledné mleté \u200b\u200bje stanovené na vopred ošetrené kapustové listy a zabaliť ich obálky. Budúce kapustové kotúče sú stanovené v tepelne odolnej kapacite a naleje sa omáčkou vyrobenou z vyprážanej múky, paradajkovej pasty, 500 ml vody, soli, vavrínov a korenie hrachu. Pečiete ich na 200 ° C, nie dlhšie ako päťdesiat minút.

S šošom

Fanúšikovia jednoduchých a uspokojujúcich domácich jedál by sa mali dopĺňať s ich kulinárskou piggou bankou diskutovanou pod receptom na vegetariánske dashes. Fotografie tohto misky môžu prebudiť chuť ani v tých, ktorí nepredstavujú celý obed bez niečoho mäsa, preto sa zrejme pochopí, čo potrebujete na varenie. V tomto prípade budete potrebovať:

150 g šošoviek.
12 kapustových listov.
1 žiarovky.
1 šťavnatá mrkva.
1 lyžica. l. kečup.
1 lyžička. Cesnakový prášok.
Na ½ h. L. Oego, paprika a čierne korenie.
Soľ, voda, zelené a chudý olej.

Cibuľa a mrkva sú pasážky v mazanej panvici a potom sa kombinujú s šošovkou vareným na polovičný prípravok. To všetko je doplnené kečupom, malé množstvo vody, korenia a soli a nie dlhé paradajky na slabom tepla. Za minútu po desiatich, obsah kontajnera sa odlučuje s nahými zelenými a odstránený zo sporáku. Výsledný plniaci obal v blanšírovaných kapustových listoch. Budúce kapustové kotúče sú v hrnci, naliata s vyhynutím vody a uhasí až do pripravenosti.

So zemiakmi a pohánkou

Hospips, ktorí sa snažia diverzifikovať obvyklú diétu svojej rodiny, recept na vegetariánske droby s hubami, obilnín a zeleninou bude pravdepodobne bude mať rád nasledujúci recept. Produkty pripravené na to nie sú len chutné, ale aj celkom krásne. Preto sa nehanbia, aby sa nečakali neočakávane prišli k priateľom. Ak chcete vyložiť taká kapusta na vlastnú päsť, budete potrebovať:

300 g pohánky.
500 g zemiakov.
300 g húb.
100 g paradajkovej pasty.
3 vavrídy.
1 vyplňte kapusta.
10 Black Peas.
1 mrkva a žiarovka.
Soľ, zvyšková voda a chudý olej.

Cibuľa, mrkva a huby sú passené v predhriatej mazanej panvici a potom dopĺňajú predvarené pohánky a tepelne ošetrené zmäkčenými zemiakmi. Výsledný plniaci obal v blanšírovaných kapustových listoch. Surové prášky sú zložené do vhodnej panvice, naliate s omáčkou vyrobeným zo soli, vavrínov, korenia, paradajok pasty a 700 ml vody. To všetko je poslané na sporáku, pokryté vekom a uhasí asi pol hodiny od momentu varu.

S rastlinnou zmesou

Táto možnosť na prípravu chudého obeda nebude ignorovaná potešením pomalého variča. Recept na vegetariánske Dasce zahŕňa použitie jednoduchých a ľahko prístupných zložiek predaných v akomkoľvek potravinách. Ak chcete opakovať doma, budete potrebovať:

400 g mrazenej zeleninovej zmesi.
9 Veľké kapusty listy.
1 l zeleninový vývar.
2 vavríny.
3 lyžičky. l. Rajčinová pasta.
1 mrkva a žiarovka.
Soľ, zmes papriky, vody a akéhokoľvek chudého oleja.

Pre-káblové listy kapusty sú naplnené mrazenou rastlinnou zmesou a zabalené s obálkami alebo valcami. Získané predvalky sú stanovené v pomalom sporáku a naleje sa s omáčkou z paratetnej cibule, praženej mrkvy, soli, korenia, vavrínov, paradajkovej pasty a vývaru. To všetko je pokryté vekom a pripravuje sa v režime "kalenie" nie dlhšie ako štvrtina hodiny.

S šampiňónmi a sladkou korením

Podľa nižšie uvedenej technológie sa získajú veľmi voňavé a výživné vegetariánske kapusty. Recept na ich prípravu sa vyznačuje maximálnou jednoduchosťou, čo znamená, že to nespôsobí ťažkosti aj v neskúsených majiteľoch. Ak ho chcete obnoviť vo svojej vlastnej kuchyni, budete potrebovať:

500 g šampiňónov.
200 g pohánky.
500 ml paradajkovej šťavy.
1 sladký korenie.
1 šťavnatá mrkva.
2 spätné žiarovky.
1 vyplňte kapusta.
Soľ, kôpry, voda, tymián a laurel.

Krok za krokom recept

Fotografia vegetariánskych dashov je prezentovaná o niečo vyššia, a teraz sa budeme zaoberať hlavnými etapmi ich prípravy.

Číslo kroku 1. Kapusta sa uvoľňuje zo všetkých zbytočných a barov, a potom sa krátko ponorí do vriacej vody a blanšírovaný pred zmäkčením.

Krok číslo 2. Potom sa ochladí, oddelí na letákoch a je vyčistený do strany.

Krok číslo 3. Rozdrvená cibuľa pasáže v mazanej panvici a potom striedavo dopĺňajú mrkvu, sladké korenie a huby.

Číslo kroku 4. V ďalšom štádiu sa drážkovaný obilnín naleje do zeleniny a vylieva sa pohár pitnej vody. To všetko je solené, sezóny a privedené na pripravenosť.

Číslo kroku 5. Výsledná náplň sa ochladí a potom zabalené do listov kapusty.

Číslo stupňa 6. Surové prášky sú zložené do tepelne odolného tvaru, sezóny s tymiánom a vavrou, naliatou paradajkovou šťavou, pokrytý vekom a poslal do rúry. Pečiete ich za štandardnú teplotu. Bezprostredne pred použitím každá časť zdobená čerstvými vetvičkami. Voliteľne, namiesto pohánk, môžete pridať ryžu alebo prostitúciu namiesto pohánk.

Kapusta. Pravdivé, veľmi chutné a krásne vonkajšie jedlo. Samozrejme, príprava tohto misky si vyžaduje dočasné náklady, ale jeho bezkonkurenčná chuť odôvodňuje strávený čas.

Je možné pripraviť vegetariánsku kapusta? Nie je nič jednoduchšie.

Hlavnou vecou je pripraviť potrebné ingrediencie, nájsť voľný čas a skladovať náladu. Všetky potrebné zložky sú ľahko dostupné v maloobchodných reťazcoch.

S našimi podrobnými, postupnými pokynmi pre prípravu vegetariánskych dýchacích ciest je úspech vybavený aj nováčikom. A vaša rodina alebo hostia ocenia vašu prácu.

Základ vegetariánskej kapusty - biela kapusty mladých, bielych húb a ryže. V našom recepte, sušené huby, ale ak niekto má huby v zmrazenej, tiež dobré, varené jedlo netrpí. Na pochopenie a jednoduché vnímanie inštrukcie sa pozrieme na a popisujeme dva typy húb - a sušené a zmrazené.

Kapusta Bielokcal Low-Calorie zelenina, len 27,0 kcal.

Obsahuje 100 gramov kapusty:

Proteíny - 1,8 gramov;
Tuk - 0,1 gramov;
Sacharidy - 4,7 gr.

Komplexné vitamíny A, B1, B2, B6, E, PP, Veľký obsah vitamínu C, ako aj makro- a stopové prvky, ako je jód, draslík, vápnik, horčík, mangán, meď, sodík, selén, síra, fosforu , Fluór, chlór, zinok.

Huby "biele" - tieto dary prírody dávajú jedlo špeciálne, lesnú vôňu, aby jedlo výživné a nasýtené.

Huby, sušené vysoké kalórie (286 kcal).

V 100 gramov húb sú obsiahnuté:

Proteíny - 30,3 gramov;
FATS - 14,3 gramov;
Carbohydráty - 9,0 gramov.

Rovnako ako potrebné vitamíny B1, B2, B6, B9, E, RR, C, ktoré sú nevyhnutné pre telesné, makro a stopové prvky - železo, draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor.

Ryža - V mnohých krajinách je tento obilnín lídrom v oblasti používania, v súvislosti s inými skupinami. Okrem toho, že má vynikajúcu chuť, vo svojom chemickom zložení, ryža zozbierala takmer celý stôl Mendeleev. Jeho obsah kalórií je 303 kcal.

Obsahuje 100 gramov ryže:

Proteíny - 7,5 gramov;
Tuk - 2,6 gr;
Sacharidy - 62,3 gr.

Rovnako ako komplexný komplex vitamínov skupiny B, vitamíny PP, rovnako ako nevyhnutné pre ľudské telo makro- a mikroelementy, ako je železo, jód, draslík, vápnik, horčík, mangán, meď, sodík, selén, fosfor, fluór, zinok.

Na začiatku poďme hovoriť o huby:

! Ak je prípravok založený na sušených huby, musia byť nasiaknuté vo vode na zmäkčenie celej noci a ráno pokračovaťpríprava vegetariánskych kapustových valcov. Voda z húb na zlúčenie, nebude potrebovať;

! Ak sú mrazené huby zmrazené na základe varenia, musia rozmraziť, jemne nakrájať a variť viac ako 15 minút, aby sa zlúčila voda, nebude to potrebovať. Mrazené huby si vyžadujú 200 gramov.

Vegetariánske kapusty Rolls s ryžou a hubami: krok za krokom recept

Požadované zložky pre vegetariánske Dass:

Huby "biele" sušené - 25 gramov;
Biela kapusta - 4 listov;
Ryža je Parhed - 65 gramov;
Pepper Sweet - 30 gramov;
Mrkva - 60 gramov;
Maslo krémové - 60 gramov;
Morská soľ - 1/2 lyžičky;
Black Peas Pepper - 1/6 lyžičky;
Bay list - 1 kus;
Sušené zelené (petržlen, kôpch) - 1/2 lyžičky;
Požadované zložky pre omáčku:
Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice;
Čerstvé paradajkové - 100 gramov;
Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice;
Honey - 1 lyžička;
Morská soľ - 1/2 lyžičky.

Metóda varenia vegetariánskych kapustových kotúčov

1. Rice, na zmäkčovanie namočené vo vode počas 3 hodín;

2. V panvici nalejte čistenú vodu (takže listy kapusty boli úplne pokryté vodou), vložte na úplné teplo horáka, keď sa voda varená, listy kapusty sa znížia na vriacou vodou, mierne ich pridávajú do lyžičky, Ale nerozbijú listy, aby zachránili svoju holistickú formu a opili sa na jednu minútu. Potom listy úhľadne odstránia z panvice a dávajú odtoku.

Bouillon z kapustových plechov sa nevyleje, 200 mililitrov odchádza na prípravu kapustových kotúčov;

3. Peppers rezané tenkú slamu, odlupuje sa z kožu, odrezávame tenkú slamu a burinu sme na krémový olej.

4. Uškrty z vody, ak sú veľké, jemne rezané a loď guláš na papriku a mrkvu 20 minút;

5. Ryžový odtok, opláchnite do čistého stavu vody, opäť vypúšťate a pridávame do neho dusené papriky, mrkvy a huby. Pridávame soľ, zem na hrášok mlynového papriky a dôkladne premiešajte všetko. Naše naplnenie Balds je pripravené.

6. Na okraji listu sme vložili 1/4 dielu plnenia a jemne zabalte list meničom tak, aby bola náplň úplne vo vnútri listu. Hotová cabarpea je naskladaná v hrnci. Rovnakým spôsobom, obal sme zvyšok listov a dajte panvice na dno.

Harbica nemá viac ako dva litre, vo veľkosti, spodná časť panvice by mala byť približne náhoda s veľkosťou štyroch valcov kapusty.

7. V panvici s kapustou, pridajte bobkový list, zelená bola sušená, naleje kapusta bujónu (200 mililitrov) a dal ho po dobu 15 minút pri priemernej teplote horáka, vývar by nemal vyliať len mierne varené.

Kým kapustové kotúče varia, pripravujeme prísady pre budúcu omáčku.

Metóda varenia omáčky:

1. Puchové pečenie na suchom (bez oleja) na panvici do zlatých farieb.

2. Tomato je rezané v tlaku, odstránime ovocie a tri na plytkej svietidlá (Skinny z paradajky po utierok).

3. Múka, s ktorou sa spojíme s paradajkami, pridajte kyslú smotanu, med, soľ, všetky dôkladne premiešajte do homogénny stav a pošlite na panvicu do kapusty.

4. Varte kapusta do omáčky po dobu 2 minút.

Naše chutné vegetariánske kapusty sú pripravené. Ak je to žiaduce, môžu byť zdobené čerstvými zelenými. Vyššie uvedené zložky sa vypočítajú pre dve porcie.

Dobré jedlá, priatelia!

Recept Larisa Yaroshevich.

Holubica - Slávne misky na Blízkom východe, ktoré je kapusty lístky s najrôznejšími výplnkami, ktoré prišli do Ruska s distribúciou tradícií francúzska kuchyňa V XVII storočia.

Hoci klasická rakovina Pripravte sa s mäsom mäsom , recepty štítku Tiež sa líšia v originalite a rôznorodosti, pretože tradície ortodoxného príspevkuktorý zaujíma významnú časť roka, v Rusku veľmi silná.

Ruská štíhla kuchyňa - skutočný sklad obyčajného vegetariánske receptyz lacných a cenovo dostupných výrobkov.

Ako variť vegetariánska kapusta

Kapusta s hubami a ryžou

Kapusta - 1 Kochan
Ryža - 1 šálka
Šampínky - 0,5 kg
Cibuľa - 1 ks.
Carrot - 1 ks.
Greens
Soľ korenie
Zeleninový olej

Pre omáčku:
Paradajková pasta - 2 lyžice.
Múky - 2 lyžica.
Zeleninový olej
Voda - 2 okuliare

Kochan vyčistite horné listy a naplňte horúcou vodou po dobu 15 minút. Potom potrebujete rozobrať Kochan na listy a zbaviť sa čerešňa.
Ryža variť až do polovice pripraveného. Mrkot Stodit na strúhanku, cibuľu brúsiť, huby sú veľké rezané. Cibuľa, mrkva a šampiňóny požiaru, mix s ryžou.
Variť omáčku. K tomu, Fry múka na rastlinnom oleji, pridajte 2 poháre vody, paradajkovej paste, soľ a variť niekoľko minút.
Vymeňte naplnenie listov kapusty, otočte konvertory a trochu smažte. Potom umiestnite na zásobník, nalejte omáčku a pečiete do pece pri teplote 200 ° C asi 30 minút.

Kapusta s fazuľou

Kapusta - 400 g
Fazuľa - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Paradajková pasta - 4 lyžice.
Zeleninový olej
Zelení, soľ, korenie
paprika

Soam fazuľa cez noc, vitajte. Cibuľa grind a pražená s rastlinným olejom, pripojte sa s fazuľou a pridajte zelených, soľ a korenie.
Kochan vyčistite horné listy a naplňte horúcou vodou po dobu 15 minút. Potom demontujte listy a odrezávate odrezky.

Zabalte fazuľu v kapustových listoch, roll s konvertormi, vložte do hrnca. Medzi konvertormi, dajte tenké krúžky červených papriky, nalejte paradajkovú omáčku, zriedi sa malým množstvom vody a uhasí na nízkom ohni až do pripravenosti.

Kapusty so zemiakmi a vajciami (recept na Oruktegetariáni)

Zemiaky - 4-5 ks.
Kapusta - 1 Malý Kochan
Vajcia - 1 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Krémový olej - 3 lyžica.
Paradajková pasta - 2 lyžice.
Kyslá smotana - 4-5 Tbsp.
Zeleninový olej
Soľ, korenie na chuť

Cochan môže byť vyčistený z horných listov a variť až do polovice pripravenosti. Potom demontujte listy a odrezávate odrezky.
Zemiaky varujú a utierajú, cibuľa Shret a Fry v oleji. Vajcia zvaru a nakrájajte na kocky. Miešajte špinavé zemiaky s cibuľou a vajcom.
Vykonajte výsledné vyplnenie listov kapusty, premeniť budúcnosť holubica meničov.
Nasaďte kapusta mierne mierne, vyložte v hrnci, nalejte sa malým množstvom vody, kyslou smotanou, zmiešanou s paradajkou paste a uhasí až do pripravenosti.

Drevené drevo za nové 2014 na mieste

Existuje obrovské viacnásobné možnosti prípravy, aj keď všetka technológia je rovnaká. Rôzne produkty môžu byť položené ako náplň v kapusty:, zelenina, obilniny, huby, slovo, zloženie plnenia je úplne závislé od jednotlivých príchutí. Metódy výroby kapustových valcov sú tiež odlišné: môžu byť zvarené v hrnci (a tiež na smaženie pre-) alebo piecť v rúre. A varenie sa tiež používajú (alebo nie sú použité vôbec) čisto v preferenciách. Dnes chcem ponúknuť recept na valčekovú vegetariánku v omáčke rúry.

Takéto kapustové valce môžu byť pre vegetariánske prívrženci s vynikajúcim bodom v novoročných mužoch na rok 2014 alebo niektoré ďalšie oslavy, pretože sviatočné a chutné pokrmy, možno nebudete prísť s.

Zložky pre vegetariánske kapusty valcov na stránke

cochan kapusta stredná (alebo veľká) veľkosť

2 ks: luk, korenie bulharčina, mrkva a paradajky

mleté čierne korenie

kyslá smotana - grams 200

zeleninový olej - so štvrtou šálkou

ryža - Polovakana

Šampíns - 200 g

Varenie na krokoch receptu Foto pre Nový rok 2014 Vegetariánske Dass:

Najprv pripravíme listy kapusty, v ktorých budeme zabaliť náplň. Spočiatku dôkladne opláchnite kapustu Kochan a jemne odrežte nôž s nožom z neho. To výrazne uľahčuje proces oddelenia listov kapusty z Kochan.