Omeleta v pomalom hrnci tefal s paradajkami. Miešané vajcia v pomalom hrnci - jednoduché! Recepty na miešané vajcia v pomalom hrnci; praženica, praženica, s paradajkami, syrom, klobásou, dusená. Varenie omelety v pomalom hrnci

Multivarič výrazne zjednodušil prácu gazdinej v kuchyni. Koniec koncov, pomocou tejto zázračnej techniky môžete variť polievky, pečienky, pilaf a dokonca aj omelety.

Takmer vždy môžete pripraviť omeletu v pomalom hrnci. Hlavná vec je vybrať si úspešný recept a správne nastaviť program.

Tajomstvo varenia

  • Aby bola omeleta v pomalom hrnci nadýchaná a vysoká, musíte si vziať aspoň päť vajec a dostatočné množstvo mlieka.
  • Vajcia a mlieko sa nešľahajú, ale iba vymiešajú do hladka. Na tento účel sa najlepšie hodí metlička.
  • Počas prevádzky multivarky neotvárajte veko, inak sa omeleta usadí.
  • Omeletu tiež okamžite nevyberajte z misy. Keď uplynie čas pečenia, musíte počkať 5-10 minút a až potom otvorte veko.
  • Do zmesi na omeletu môžete pridať rôznu zeleninu, klobásu, huby a syr. Musíte sa však pripraviť na to, že omeleta s náplňami sa najčastejšie ukáže nie tak vysoko, ako by sme chceli, a veľmi často sa usadí. Aj keď jej to na chuti vôbec neuberá.
  • Niektoré gazdinky pridávajú do omelety múku. Vďaka tomu neopadáva, ale stáva sa hustejším. Ak sú s tým jedáci spokojní, potom má takýto recept právo na existenciu.

Existuje veľa receptov na omeletu a každá žena v domácnosti verí, že iba jej omeleta je pripravená podľa všetkých pravidiel a je najchutnejšia. Preto budú nižšie uvedené recepty na rôzne omelety a môžete si vybrať, ktorý z nich sa vám páči.

Omeleta s mliekom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 2 polievkové lyžice;
  • soľ - podľa chuti;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia

  • Do misky rozbijeme vajcia a zalejeme mliekom. Pridajte trochu soli.
  • Metličkou zmes šľaháme, kým sa neobjavia prvé bublinky.
  • Namažte dno a steny misky multivarkára olejom a nalejte do nej zmes vaječného mlieka.
  • Zatvorte veko a nastavte program „Pečenie“. Varte 20 minút.
  • Počkajte 5 minút a otvorte veko. Nakloňte misku a opatrne presuňte omeletu na plochý tanier, ktorý bol predhriaty. Musí sa to urobiť tak, aby omeleta nespadla v dôsledku zmien teploty.

Omeleta s kyslou smotanou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 100 ml;
  • kyslá smotana - 50 g;
  • maslo - 20 g;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

  • Vajcia rozbijeme do misky. Zalejeme mliekom, pridáme kyslú smotanu a soľ.
  • Zmes zľahka prešľaháme metličkou alebo vidličkou.
  • Namažte misku multivarky olejom a nalejte do nej zmes vaječného mlieka.
  • Multivark zatvorte vekom, nastavte režim „Pečenie“ a varte 25 minút.
  • Po 5 minútach omeletu opatrne preložíme do vyhriatej nádoby. Môžete ho tiež nakrájať silikónovou stierkou priamo v miske a po častiach ukladať na taniere.

Omeleta so syrom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 4 ks;
  • mlieko - 300 ml;
  • soľ - podľa chuti;
  • tvrdý syr - 50 g;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia

  • Do misky rozbijeme vajcia a zalejeme mliekom. Pridajte trochu soli.
  • Zmes šľahajte metličkou, kým sa neobjaví jemná pena.
  • Namažte dno a steny misky multivarkára olejom. Nalejte zmes vaječného mlieka.
  • Multivark zatvorte vekom a pečte omeletu 25 minút v režime „Pečenie“.
  • Syr nastrúhame.
  • Horúcu omeletu položíme na tanier a posypeme strúhaným syrom.

Omeleta s klobásou, paradajkami a syrom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • klobásy - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​čierne korenie - štipka;
  • zelená cibuľa - 2 perá;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia

  • Namažte misku multivarky olejom.
  • Párky nakrájajte na plátky, vložte do misky a smažte v režime „Pečenie“ 5 minút.
  • Paradajky nakrájame na kocky a pridáme do klobás. Premiešame a varíme ďalších 5-10 minút, kým sa tekutina neodparí.
  • Do misky rozbijeme vajcia a zalejeme mliekom. Pridajte korenie. Zmes miešame metličkou.
  • Do zmesi vajec a mlieka pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a znova premiešajte.
  • Reštartujte program multicooker opätovným výberom režimu „Pečenie“. Paradajky a klobásy zalejeme vaječnou zmesou. Zľahka premiešame, prikryjeme a varíme 25 minút.
  • Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a posypte hotovú omeletu. Necháme prikryté, aby sa syr roztopil.
  • Omeletu položíme na vyhriaty tanier a podávame.

Omeleta s karfiolom a klobásou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 ks;
  • mlieko - 2 polievkové lyžice;
  • karfiol - pol vidličky;
  • klobása - 100 g;
  • zelená cibuľa - 2 perá;
  • soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​čierne korenie - štipka;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia

  • Kapustu umyte a rozdeľte na súkvetia.
  • Vložíme ich do vriacej osolenej vody a varíme 3 minúty.
  • Odstráňte súkvetia štrbinovou lyžicou a ochlaďte.
  • Klobásu nakrájame na kocky alebo pásiky.
  • Cibuľu nakrájame na tenké krúžky.
  • Do misky rozbijeme vajcia, zalejeme mliekom, pridáme korenie. Pomocou metličky alebo vidličky zmes miešame, kým sa neobjavia prvé bublinky.
  • Pridáme kapustu, klobásu a cibuľu. Znova premiešajte.
  • Misku multivarkára namažte maslom a vložte do nej zmes.
  • Multivark zatvorte vekom a varte 25 minút s nastavením programu „Pečenie“.
  • Omeleta je veľmi jemná a jemná, takže ju možno priamo v miske rozdeliť na porcie a potom preniesť na servírovacie taniere.

Omeleta s múkou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 ks;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • múka – 1 polievková lyžica. l.;
  • soľ - podľa chuti;
  • sóda - štipka;
  • maslo - 20 g.

Spôsob varenia

  • Múku nasypeme do misky a za stáleho miešania metličkou prilievame tenkým prúdom mlieko.
  • Pridajte vajcia, soľ a sódu.
  • Pri nízkej rýchlosti mixujte zmes mixérom, nešľahajte, kým sa nevytvorí bohatá pena.
  • Namažte misku multivarkára olejom a nalejte do nej výslednú zmes. Zatvorte veko.
  • Zapnite multivark v režime „Pečenie“ a varte 25 minút.
  • Nechajte veko zapnuté päť minút a potom omeletu opatrne vyberte na teplý plochý tanier. Nakrájajte na porcie. Tento recept je vhodný pre tých, ktorí majú radi hustejšiu omeletu.

Omeleta so šampiňónmi a kyslou smotanou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 ks;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • čerstvé šampiňóny - 200 g;
  • zelená cibuľa - 2 perá;
  • syr - 100 g;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia

  • Huby dôkladne umyte a nakrájajte na kúsky.
  • Nalejte olej do misky multivarky a pridajte huby. Nainštalujte program "Pečenie". Pri otvorenom veku varíme, kým sa tekutina neodparí a huby nezačnú jemne hnednúť.
  • Pridajte nakrájanú cibuľu a korenie. Miešajte. Vypnite multivark.
  • Vložte vajcia a kyslú smotanu do misky. Zľahka prešľaháme metličkou.
  • Do tejto zmesi pridáme osmažené šampiňóny a strúhaný syr. Miešajte.
  • Ak má režim multivarky funkciu „Omeleta“, vyberte ju. Môžete však použiť režim „Pečenie“. Nalejte zmes do misy, zatvorte veko a varte 20-25 minút.
  • Omeletu opatrne vyberieme na tanier a nakrájame na porcie.

Omeleta s hubami, paradajkami a syrom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • vajcia - 4 ks;
  • huby - 200 g;
  • syr - 80 g;
  • čerstvé paradajky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia

  • Očistite a opláchnite huby. Uvaríme ich v osolenej vode. Ochlaďte, osušte na uteráku a nakrájajte na kúsky.
  • Cibuľu nakrájame na pásiky.
  • Namažte misku multivarky olejom, pridajte huby a cibuľu. Vyberte režim „Pečenie“ alebo „Vyprážanie“. Pridajte huby a cibuľu a smažte s otvoreným vekom, kým cibuľa nezhnedne.
  • Vajcia rozbijeme do misky a zľahka rozšľaháme metličkou. Pridajte huby, korenie a premiešajte.
  • Nalejte do misky multivarkára, znova nastavte režim „Pečenie“ a omeletu varte 20 minút.
  • Paradajky nakrájame na plátky.
  • Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
  • Otvorte veko multivarky. Na omeletu poukladáme plátky paradajok a navrch dáme syr. Omeletu zohrejte 5-10 minút. Počas tejto doby sa syr roztopí a paradajky zmäknú.
  • Omeletu necháme 5 minút postáť v miske a opatrne vyberieme na teplý tanier.

Dusená omeleta v pomalom hrnci

Gazdinky zriedka používajú nádobu na naparovanie. Mnohých zrejme mätie jeho malý objem. Ale ak pristupujete k procesu varenia kreatívne, môžete dokonca variť omeletu v parnej miske.

Na to budete potrebovať akýkoľvek tvar, ktorý sa ľahko zmestí do misky. Ale zároveň by mal byť okolo nej dostatok miesta na cirkuláciu pary.

Na výrobu muffinov môžete použiť malé silikónové formičky. Potom každý člen rodiny dostane osobnú porciu omelety. Samozrejme, ak je počet jedákov obmedzený.

Ingrediencie:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 250 ml;
  • maslo - 10 g;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

  • Do misky rozbijeme vajcia, zalejeme mliekom, pridáme soľ.
  • Zmes zľahka šľahajte, kým sa neobjavia prvé bublinky, alebo jednoducho premiešajte vidličkou.
  • Formu vymastíme maslom a nalejeme do nej zmes vaječného mlieka. Formu vložte do parnej nádoby.
  • Nalejte pol litra vody do multivarkovej panvice. Vložte do nej nádobu. Zatvorte veko. Zapnite multivark a nastavte režim „Para“. Varte 20 minút.
  • Omeletu opatrne otočte na plochý tanier a podávajte.

Poznámka pre hostiteľku

  • Aby vám multivarka slúžila dlhú dobu, nezabudnite používať iba drevené alebo silikónové špachtle a lyžice. Kovové lyžice poškodia povlak misky a potom sa všetok riad v nej spáli.
  • Aby vám hotová omeleta nespadla, hneď po uvarení ju nechajte v miske aspoň 5 minút odpočívať a až potom dajte na tanier.

Miešané vajíčka sa často varia na raňajky.

Môže sa vyprážať na panvici, ale šťastní majitelia multivariek sa často pýtajú: je možné variť miešané vajcia v multivarke?

Samozrejme môžete. Okrem toho vám multivarka umožňuje pripraviť toto jedlo s použitím minimálneho množstva oleja alebo tuku.

Miešané vajcia v pomalom hrnci - základné princípy varenia

Miešané vajcia v pomalom hrnci sa nikdy nepripália a budú jemné. Do misky multivarkára nalejte len trochu oleja, ale je lepšie použiť zmes zeleniny a masla. Tí, ktorí sledujú svoju postavu, môžu jednoducho namazať dno misky silikónovou kefou.

Miska sa zahrieva v režime „Frying“ a až potom sa do nej zašľahajú vajcia. Miešané vajcia varte zakryté asi tri minúty. Ak pripravujete miešané vajcia, potom ich musíte po rozšľahaní vajec energicky premiešať drevenou špachtľou, kým sa neuvaria. Miešané vajíčka môžu byť aj na pare. Na to budete potrebovať silikónové formičky na muffiny. Do nich sa rozšľahajú vajcia, ochutia sa korením a vložia sa do nádoby na paru. Potom sa nádoba vloží do misy, zapne sa program „V pare“ a varí sa štvrťhodinu zatvorením veka.

Miešané vajíčka je možné obmieňať pridaním klobásy, morských plodov, zeleniny, syra, špenátu atď. Na tento účel sa najskôr vypráža zelenina, klobásy alebo iné produkty. Až potom sa vajcia rozšľahajú a smažia, kým sa neuvaria.

Recept 1. Miešané vajcia v pomalom sporáku. Volské oko

Ingrediencie

    dve vajcia;

    korenie;

    25 ml olivového oleja.

Spôsob varenia

1. Do misky multivarky nalejte olivový olej. Zapnite režim „Pečenie“ a počkajte asi tri minúty, kým sa olej zahreje.

2. Do misky rozbite vajcia, snažte sa to urobiť tak, aby ste nepoškodili žĺtok, dochuťte korením a zatvorte veko.

3. Po zaznení pípnutia prenesieme praženicu na tanier a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Recept 2. Miešané vajcia v pomalom sporáku s paradajkami

Ingrediencie

    20 ml slnečnicového oleja;

    päť vajec;

    dve paradajky;

    5 g čierneho korenia;

    cibuľová štvrtina;

Spôsob varenia

1. Paradajky umyjeme, osušíme ľanovou utierkou a paradajky nakrájame na kolieska s hrúbkou pol centimetra. Vystrihnite miesto, kde bola stopka pripevnená. Na dosku poukladáme kruhy a zľahka posolíme.

2. Cibuľu nakrájame na malé kocky.

3. Namažte dno a steny multivarky olejom. Na spodok uložíme plátky paradajok a posypeme ich nakrájanou cibuľou.

4. Zapnite program “Frying” na štvrťhodinu a zľahka opečte paradajky bez zatvorenia veka.

5. Do hlbokého taniera rozklepneme päť vajec, korenie a soľ. Zľahka ich rozpučíme vidličkou.

6. Pomocou drevenej varechy obrátime paradajky a zalejeme vajíčkami. Zatvorte veko. Uvarené vajíčka dáme na tanier a podávame s čerstvou zeleninou.

Recept 3. Miešané vajcia v pomalom sporáku. Chatterbox

Ingrediencie

    tri kuracie vajcia;

  • 30 ml mlieka;

    kúsok masla.

Spôsob varenia

1. Vajcia rozklepneme do misky, pridáme mlieko, dochutíme korením a zľahka prešľaháme metličkou.

2. Multivarič zapnite do režimu „Frying“. Vložte kúsok masla do misky a počkajte, kým sa neroztopí. Nalejte zmes mlieka a vajec. Zatvorte veko a varte v tomto režime sedem minút.

3. Ražný chlieb nakrájame na tenké plátky a opečieme v hriankovači alebo na panvici. Miešané vajcia položte na ražný toast a podávajte s bylinkami a čerstvými paradajkami.

Recept 4. Miešané vajcia v pomalom sporáku z prepeličích vajec so syrom

Ingrediencie

    prepeličie vajcia - 10 ks;

    mlieko - pohár;

    čierne korenie;

    syr - 30 g;

    maslo - 10 g.

Spôsob varenia

1. Vajcia rozbijeme do hlbokej misy a dôkladne ich rozšľaháme metličkou alebo vidličkou. Tenkým prúdom pridajte mlieko a pokračujte v šľahaní do hladka.

2. Syr nastrúhame na tenké hoblinky a pridáme k vaječnej zmesi. Pridajte trochu soli.

3. Aktivujte multivarič do režimu „Pečenie“. Do misky vložte kúsok masla a počkajte, kým sa neroztopí.

4. Do misky nalejte zmes vajec a syra. Zatvorte veko a varte miešané vajcia štvrť hodiny. Hotové jedlo dáme na tanier a posypeme najemno nastrúhaným syrom.

Recept 5. Miešané vajcia v pomalom hrnci „Slnko v oblakoch“.

Ingrediencie

    dve kuracie vajcia;

    pár vetvičiek kôpru;

    dva plátky ražného chleba;

    zmes korenia.

Spôsob varenia

1. Vajcia opatrne rozbijeme a oddelíme na bielka a žĺtka. Dávame ich do rôznych jedál.

2. Do bielkov pridáme korenie a vyšľaháme ich do silnej hustej peny.

3. Na krajec ražného chleba položíme vyšľahané bielka. V strede urobte jamku a do každej nalejte žĺtok.

4. Zapnite program „Pečenie“ na multivarke a počkajte niekoľko minút, kým sa miska zahreje. Na dno uložíme krajce chleba s vajíčkami a varíme pri zatvorenom veku desať minút. Krátko pred koncom varenia posypte jedlo jemne nasekanými bylinkami.

Recept 6. Miešané vajcia v pomalom sporáku s údeným bravčovým krkom

Ingrediencie

    štyri vajcia;

    soľ;

    dva plátky údenej krkovičky;

    čierne korenie;

  • slnečnicový olej;

    pár vetvičiek zelene.

Spôsob varenia

1. Bravčovú krkovičku nakrájame na malé kúsky.

2. Do multivarky nalejte len trochu slnečnicového oleja. Položte nakrájanú bravčovú krkovičku. Aktivujte režim „Frying“ na päť minút. Smažte za občasného miešania drevenou špachtľou.

3. Paradajku umyjeme, utrieme a nakrájame nadrobno. Pridajte paradajky do misy a premiešajte.

4. Vajcia rozbijeme nad opečenými paradajkami a bravčovou krkovičkou. Prepnite multivark do režimu „Pečenie“ na štvrť hodiny. Miešané vajíčka uvarte zakryté. Miešané vajcia rozdeľte do servírovacích misiek a podávajte s čerstvými uhorkami.

Recept 7. Vajcia v pare v pomalom sporáku

Ingrediencie

    tri vajcia;

    soľ a korenie;

    kúsok masla;

Spôsob varenia

1. Tri silikónové formičky na muffiny vymastíme maslom.

2. Odstráňte fóliu z klobásy a nakrájajte ju na tenké plátky.

3. Do každej formy vložte niekoľko plátkov klobásy. Na vrch rozšľaháme jedno vajce. Dochutíme soľou a korením.

4. Nalejte dva poháre filtrovanej vody do misky kuchynského spotrebiča. Formy vložte do nádoby na varenie v pare. Nádobu vložte do misky multivarky a zatvorte veko.

5. Aktivujte režim „Steam“ na sedem minút. Hotové dusené vajcia položte na servírovací tanier, pričom prstami jemne zatlačte na boky panvice. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

Recept 8. Miešané vajcia v multivarke „Flowers“.

Ingrediencie

  • dve kuracie vajcia;

    5 ml olivového oleja;

    dve mliečne klobásy.

Spôsob varenia

1. Každú klobásu pozdĺžne prekrojíme. Na bokoch robíme priečne plytké rezy.

2. Klobásku stočíme do tvaru kvetu. Konce upevníme špáradlom.

3. Namažte spodok nádoby multivarkára olejom. Zapnite režim „Frying“.

4. Na dno položte klobásové „kvety“.

5. Oddeľte bielka od žĺtkov. Do stredu každého „kvetu“ položte lyžičkou žĺtok. Zatvorte veko a varte päť minút. Potom všetko okoreníme, dáme na tanier a podávame s majonézou alebo kečupom.

Recept 9. Miešané vajcia so slaninou v pomalom sporáku

Ingrediencie

    tri kuracie vajcia;

    dve cherry paradajky;

    60 g slaniny;

    dve vetvičky petržlenu.

Spôsob varenia

1. Slaninu nakrájame na tenké pásiky. Umiestnite ho na spodok multivarky a spustite program „Pečenie“ na 20 minút smažte slaninu.

2. Vajíčka rozbijeme o slaninu tak, aby žĺtky zostali neporušené. Miešané vajcia osoľte a uvarte bez zatvorenia veka.

3. Rozmiešané vajcia položte na tanier. Ozdobíme polovicami cherry paradajok a podávame.

Recept 10. Vrstvené miešané vajcia v pomalom sporáku

Ingrediencie

    25 g kečupu;

    tri vajcia;

  • malá cibuľa;

    5 ml masla;

    5 ml olivového oleja.

Spôsob varenia

1. Opatrne rozbijeme vajcia, oddelíme bielka od žĺtkov.

2. K žĺtkom pridáme kečup a koreniny a vyšľaháme mixérom.

3. Bielky dôkladne vymiešame vidličkou.

4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vložte maslo a rastlinný olej do misky a aktivujte multivark v režime „Fry“ na päť minút. Pridajte cibuľu a opečte ju, kým jemne nezhnedne.

5. Naplňte cibuľu z bielkov. Multicooker nastavte do režimu „Stew“ a varte asi päť minút, kým bielka nestuhnú.

6. Teraz prilejte vyšľahané žĺtky. Aktivujte program „pečenie“ na štyri minúty. Miešané vajíčka podávajte s čerstvou zeleninou a chlebom.

Recept 11. Miešané vajcia v pomalom sporáku s paradajkami

Ingrediencie

    tri paradajky;

    tri kuracie vajcia;

  • olivový olej.

Spôsob varenia

1. Paradajky umyjeme, utrieme a odrežeme vrch. Opatrne odstráňte dužinu z paradajok. Do vzniknutej dutiny rozklepneme vajíčko a dochutíme korením a soľou.

2. Namažte misku multivarky rastlinným olejom. Na dno položte paradajky a vajcia.

3. Zapnite režim „Pečenie“ na päť minút a zatvorte veko.

4. Syr nastrúhame. Otvorte veko, do každej paradajky vložte štipku strúhaného syra a jemne nasekaný kôpor. Zatvorte veko a varte miešané vajcia v rovnakom režime ďalších desať minút. Tieto miešané vajíčka môžu byť aj na pare.

    Na prípravu miešaných vajec použite domáce čerstvé vajcia.

    Z prepeličích vajec si môžete pripraviť diétne miešané vajíčka.

    V zmesi olivového oleja a masla uvarte rozmiešané vajíčka.

    Pred zašľahaním vajec dobre zohrejte olej, aby nenasiakli príliš veľa tuku.

    Miešané vajcia ihneď nevyberajte; nechajte ich niekoľko minút v pomalom hrnci.

Popis

Omeleta s paradajkami- jedna z najlepších možností raňajok. Nadýchanú omeletu si môžete pripraviť na panvici alebo v rúre, ale najjednoduchšie je to v pomalom hrnci. A ak chcete, môžete skúsiť pripraviť jedlo v mikrovlnnej rúre. Klasický recept zahŕňa použitie mlieka, ale môžete ho pripraviť aj bez neho, napríklad s vodou. Tiež, ak je to žiaduce, obyčajné paradajky môžu byť nahradené cherry paradajkami, môžete tiež dať prednosť sušeným, sušeným, soleným alebo konzervovaným. Chuť je nezvyčajná, ale zaujímavá. Vo všeobecnosti sa musíte zamerať na svoje vlastné preferencie.

Ponúkame vám krok za krokom recept s fotografiami, ktoré vám uľahčia prípravu omelety s paradajkami. Recept je pomerne jednoduchý, jeho príprava nebude náročná. Toto jedlo možno nazvať diétne a bielkovinové, pretože jeho obsah kalórií je nízky. Zároveň však počet kalórií (kcal) na 100 gramov robí jedlo uspokojivým a výživným. Omeleta s paradajkami má normálne BJU, preto sa často zaraďuje medzi PP jedlá.

Poradte! Navrhovaný recept zahŕňa pridanie iba paradajok, ale ak chcete, môžete do omelety pridať ďalšie prísady. Vynikajúcim doplnkom k mäsu a morským plodom by bola klobása, šunka, párky, slanina, kuracie mäso, krevety, kuracie prsia, syr feta, kuracie filé, mleté ​​mäso, krabie tyčinky. Omeletu môžete doplniť zeleninou a strukovinami, ako je špargľa, cícer, brokolica, cuketa, baklažán, paprika, špenát, šampiňóny, avokádo a šampiňóny. Pridanie kôpru, cibule, cesnaku, rukoly a iných byliniek bude nenahraditeľné. Univerzálna prísada sa môže nazývať obyčajný syr, syr Adyghe, mozzarella, feta, tofu, tvaroh, smotana.

Hotové jedlo môžete podávať so zeleninovým šalátom. Zároveň by ste sa nemali čudovať, koľko kalórií bude v takom jedle, pretože ak šalát neochutíte majonézou, bude ľahký. Ale aj sama o sebe bude omeleta veľmi chutná. Je zaujímavé, že veľa ľudí sa pýta, ako sa toto jedlo volá. Môžete nájsť názov „Francúzska paradajková omeleta“, ktorý popisuje navrhovaný recept na omeletu vyrobenú z 2-3 vajec.

Ingrediencie


  • (3-4 ks.)

  • (160 ml)

  • (1-2 ks.)

  • (chuť)

Som jedným z tých, ktorí veria, že raňajky by mali byť kompletné a nemali by pozostávať len z ovsených vločiek alebo jogurtu. Napriek tomu sa ráno stačí nabiť energiou na celý deň a k tomu si treba dať jedlo, ktoré bude výživné a zároveň ľahké. Omeleta je jednou z tých vecí, ktorá obsahuje zdravé bielkoviny, ktoré tak potrebujeme.

Omeletu môžete doplniť zeleninou, veľmi chutná s paradajkami, takže toto je moja verzia. A je veľmi pohodlné variť ho v pomalom hrnci, pretože zariadenie urobí všetko samo a nebudete strácať ranný čas zdĺhavým varením. Samozrejme, stačí paradajku nakrájať a zľahka opražiť spolu s cibuľou a potom je to už otázka techniky.

Takže na prípravu omelety s paradajkami v pomalom sporáku budeme potrebovať produkty zo zoznamu.

Najprv si pripravíme suroviny na omeletu. Zelenú cibuľku umyjeme a nakrájame, bielu časť cibuľky bude treba zľahka podusiť a zelenú jednoducho pridáme do zmesi na omeletu.

Dužinu paradajok tiež nakrájame na kocky, pričom odrežeme šupku a odstránime tekutú časť so semienkami.

Pridajte rastlinný olej do misky multivarkára a opečte na ňom cibuľu. V závislosti od značky vášho spotrebiča to možno vykonať buď v režime smaženie alebo v režime pečenia.

Po minúte pridajte paradajky k cibuli a pokračujte v restovaní ďalšiu minútu alebo dve.

Kým sa zelenina pripravuje, do misky si rozbijeme vajíčka, nalejeme do nich mlieko, pridáme štipku soli a všetko premiešame vidličkou.

Nastrúhame aj syr.

Teraz nalejte restovanú zeleninu s vaječnou zmesou.

Na vrch posypte nakrájanú zelenú cibuľku.

Nakoniec nalejte strúhaný syr, zatvorte veko multivarky a zapnite režim pečenia. Po 10 minútach vypnite multivark stlačením tlačidla Off. alebo Stop.

Hotovú omeletu môžete nechať stáť vo vypnutom multivarke ďalších 5-10 minút, kým si pripravíte čaj alebo sendviče. Po otvorení veka z toho vznikne omeleta s paradajkami v pomalom hrnci.

Môžete ho ľahko vybrať a dať na tanier. Chutné a zdravé raňajky sú pripravené!

Omeleta je známa vo všetkých kútoch sveta už mnoho storočí. Pripravuje sa z rozšľahaných vajec a tekutiny, ktorou je mlieko, smotana alebo voda. Existujú aj recepty s múkou a krupicou, aby omeleta získala väčšiu hustotu. Omelety s rôznymi prísadami sú veľmi chutné. Naša čitateľka Lyudmila navrhuje varenie s paprikou a paradajkami v pomalom hrnci. Mimochodom, rodiskom sladkej papriky nie je vôbec Bulharsko, ale Amerika. A sladká paprika dostala svoje známe meno vďaka práci bulharských chovateľov, ktorí vyvinuli sladké veľkoplodé odrody. Ale aj tak, omeleta s paprikou a paradajkami v pomalom hrnci Ukazuje sa to veľmi chutné, jemné a aromatické.

Ingrediencie:

  • 6 vajec
  • 100 ml mlieka alebo smotany
  • jedna paradajka
  • jedna červená paprika
  • 100 g syra a lyžica majonézy.
  • soľ podľa chuti
  • akýkoľvek rastlinný olej (použil som kukuričný)

Varenie omelety v pomalom hrnci:

Všetku zeleninu umyte a nakrájajte.
Zapnite multivark a nastavte režim „pečenia“ na 50 minút. Do misky nalejte olej.

Pridajte nakrájanú papriku a za stáleho miešania smažte 10 minút, potom pridajte nakrájané paradajky.

Vajcia rozšľaháme s mliekom, majonézou a soľou. Nalejte do pomalého hrnca. Na vrch omelety posypeme strúhaným syrom.

Zatvorte veko a varte omeletu až do konca nastaveného času.

Potom otvorte, vypnite a nechajte 15 minút vychladnúť v miske. Najlepšie je odstrániť omeletu z multivarky pomocou parného koša.