Varenie palacinky bez múky. Palacinky na škrob bez múky. Proteínové palacinky na vodu z kakaovej a pšeničnej múky

Dnes vám chcem ponúknuť recept na najjednoduchšie palacinky, ktoré existujú len - na STACHMALE. Takéto palacinky sa pripravujú bez múky, vajíčok, škrobu, soli a cukru. Z dvoch kuracích vajíčok, 6 tenkých palaciniek sa získa, môžu byť spustené, palacinky, hoci tenké, ale sú dostatočne hustá, nemajú sa ponáhľať s miernym dotykom. Pre jedno kuracie vajcia strednej veľkosti, musíte si vziať jednu lyžičku škrobu, používam častejšie kukuričný škrob. Takže, ak máte pár vajíčok zostal v chladničke, potom môžete variť palacinky za pár minút na večeru. Podávajte také palacinky s omáčkou, zeleninou, mäsom, hydinou, najzraniteľskými pamiatkami alebo džemom, ovocím alebo bobuľou.




- kuracie vajcia - 2 ks.,
- kukuričný škrob - 2 lyžičky,
- cukor - 0,5 ppm,
- soľ - 1 štipka,
- rastlinný olej - pre mazanie panvicu.

Ako variť s fotografia krok za krokom





Pripravte sa na zoznam produktov. Vezmite hlbokú misku. Kuracie vajcia Umyte, suché, pohon do misy.




Pridajte cukor piesok do vajec a nalejte soľnú štipku. Cukor je obyčajný môže byť nahradený vanilkou. Ak chcete, aby sa čokoládové palacinky, môžete pridať nejaký kakaový prášok.




Nalejte dva lyžičky kukuričného škrobu. Ak si želáte, môžete ísť a tradičný spôsob varenia palacinky - pridať mlieko, zvýšiť počet škrobu.






Pripravte mixér, porazte vajcia mixér a škrob 15-20 sekúnd.




Zohrejte panvice na pančušku, mazajte veľmi tenkú vrstvu rastlinného oleja. Pour vajec-škrobový cesto - doslova tretina stredu. Fry sakra na jednej strane 3-5 sekundy.




Otočte palacine na opačný smer a smažiť. Palacinky sa okamžite piecť, takže nie je potrebné odkloniť od dosky.






Podávajte hotové palacinky s omáčkou alebo akýmikoľvek výplňmi - zeleninou, ovocím atď.

Dobrú chuť!

Z takýchto palaciniek budete mať vynikajúci

V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť lahodné palacinky so škrobom. Niektoré pripravujú takéto palacinky z diétnych úvah, iní chcú nejako experimentovať a robiť v obvyklej chuti nových farieb. A iní jednoducho sa neukázali, že sú v kuchyni obyčajnej pšeničnej múky, ale je tu balíčkový škrob.

Nižšie je niekoľko krok-za krokom recepty, ako aj pár videí, kde je celý proces opísaný čo najviac.

Ale najprv musíte objasniť niekoľko okamihov. Prečo pridať škrob na palacinky? Aké sú typy palacinky s ním? Je možné používať len škrob bez pridania gramov múky?

  • Škrob (zemiak alebo kukurica) sa zvyčajne používa ako zahusťovadlo. V dôsledku toho, ak pridáte škrob na cesto palacinky, bude to hrubé. Ale to nie je všetko.
  • Ak súbežne, aby sa znížilo množstvo múky (zdroj gluténu, gluténu), potom pri pečení palacinky, ukazuje viac jemnejšie, pružnejšie. A čím viac škrobu a menej múky, tým zaujímavejšie ochutnať palacinky.
  • Takže palacinky sú buď škrob alebo škrob, to je úplne založené na škrobe.

Mimochodom, tenký škrob palacinky sú vynikajúcou billou. Skúste!

Áno, chcem si tiež všimnúť, že škrob sa rýchlo usadí na dne. Preto pred vyprážaním každej palacinky je vhodné premiešať cesto dobre.

Recepty

Palacinky na škrob s mliekom a múkou

Tenké, mäkké, svetlé. Štandardne je tu sladká dezertová chuť, ale môžete odstrániť vanilín a cukor.

Zložky:

  • Teplé mlieko - 500 litrov.
  • Škrob (akákoľvek potravina) - 4 lyžica. lyžice;
  • Pšeničná múka - 4 lyžice. lyžice;
  • Vajcia - 4 ks.
  • Soľ - 1 štipka;
  • Sugar - 3 TBPP. lyžice;
  • Vanilín je štipka;

Varenie

  1. Nalejte mlieko na širokú misku, poraziť vajcia, vanilín, cukor a soľ v ňom.
  2. Zmiešajte múku so škrobom, potom ich nalejte do mlieka a vyskočte znova s \u200b\u200bšľahačkou.
  3. Keď zmiznú všetky hrudky, pridajte pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja. Vzal som sa rafinovaný, pretože nie žiadne ďalšie pachy.
  4. Dobre zahrejte panvicu, prebuďte sa olejom. Nalejte si malú cesto, nechajte ho rovnomerne distribuovať pozdĺž spodnej časti panvice.
  5. Frank 1-2 minúty, potom opatrne zatlačil močový mechúr alebo sakra sakra a otočil na druhú stranu.

Šarchové palacinky na mlieku


A tieto palacinky sú vyrobené úplne zo škrobu. Ukazuje sa, že Tonya palacinky. Môžete variť s kukuricou a zemiakovým škrobom.

Zložky:

  • Mlieko - 320 ml.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Sugar - 3 TBPP. lyžice (pozri chuť);
  • Soľ - 2 čipy;
  • Škrob - 100 g
  • Zeleninový olej - 2-3 TBPP. lyžice;

Príprava krok-za krokom škrobové palacinky

  1. Zahrejte malé mlieko, zaklopte vajcia k nemu, nalejte cukor a soľ. Je to dobrý na miešanie šľahania, dokonca mixéra.
  2. Nalejte škrob, nalejte olej a pokračujte v rytme.
  3. Ukazuje sa na bielu tekutú hmotu - cesto je pripravené!
  4. Nalejte úhľadne cesto do teplej panvice. Neodávajte si pozornosť tomu, že je príliš tekutá. Ale premení dobré palacinky.
  5. Fry na zlatosti z jedného a druhého. Potom by bolo dobré pre seba sakra s olejom, inak môžu vyschnúť.
  6. Pozri si video

Palacinky na škrob a kefír

Ak je mlieko nahradené Kefir, palacinky sa objavia viac voňavého. Pinch sódy pridá palacinky väčšej pórovitej. Základom testu je pšeničná múka a škrob len malý pridávanie.

Cukor je tu veľa, môžete znížiť jeho množstvo na váš vkus.

Zložky:

  • Kefir - 800 ml.
  • Vajcia - 3-4 ks.
  • Múka - 250 g
  • Škrob - 70
  • Zeleninový olej - 2 lyžice. lyžice;
  • Soda - 1-2 štipky;

Varenie

Všetko sa tiež pripravuje, jeden a ten istý algoritmus.

  1. Bič v kefíri (izbová teplota) vajec s cukrom.
  2. Máme múku a škrob. Pridajte olej a opatrne porazte.
  3. Teraz pridajte sódu a dajte cesto niekde 15 minút.
  4. Pred pečením palaciniek, cesto opäť potrebuje miešať. Fry ako všetky bežné palacinky na 1-2 minúty na oboch stranách.

Palacinky na škrob a vodu

Palacinky na škrob bez múky na škrob a dokonca aj bez mlieka. Majú vo forme, že kvôli vode bude chuť menej jemný. Hoci to závisí od osobných preferencií.

Zložky:

  • Teplá voda - 300 ml.
  • Kuracie vajcia - 3 ks.
  • Soli - štipka;
  • Sugar - 2 lyžice. lyžice;
  • Rafinovaný olej - 2 lyžice. lyžice;
  • Kukurista STACHMAL - 95

Ako variť

Noste vajcia soľou a cukrom. Nalejte mlieko, nalejte škrob.

Pekný pot. Pridajte rastlinný olej tak, že palacinky nie sú zvlášť dodržiavané na panvici.

Cesto nalejte do teplej panvice (Snapline) Cesto, počkajte, až kým nie je skrútený zo spodnej časti, potom otočte na druhú stranu.

Nie je tu nič, čo by ste sem pridali, pretože škrobové palacinky sú najjednoduchšie jedlo. Len zhrniem nejaké chvíle.

  • Uistite sa, že pridajte olej do cesta (zelenina alebo maslo), takže palacinky sú viac ruddy a menej lepkavé.
  • Neodporúčam bez vajec, cesto bude príliš suché.
  • Takže, že palacinky nepatria rýchlo, namažte ich po vyprážaní s maslom.

  • Ako;

Palacinky vo všetkých hodinách a časoch boli nastavené na hlave stola. Keď palacinky piecť na obed, nie je to nič viac! Slnko naplní váš domov a na tvárach príbuzných bude úsmevy. Palacinky v tvare, pretože ako slnko: okrúhle a žlté. Keď palacinky piecť, kuchyňa je naplnená nádhernou arómou.

Jednou z výhod tohto receptu je, že cesto na palacinky sa pripravuje na jednu minútu, pretože je bez pšeničnej múky a nemusí byť upozornený na napuchnutie gluténu.

Palacinky bez múky budú zaujímavé pre tých, ktorí hľadajú bezlepkové recepty. Príčiny môžu byť odlišné: intolerancia gluténu, diétu alebo len múky sa v dome neukázala.

Recept môže byť prispôsobený Duucan Diéte, ktorý nahradí cukor s cukrom, ktorý je ochutnať alebo ho vôbec vylúčiť.

Zložky:

  • Mlieko - 180 ml;
  • Kukuričný škrob - 30 gramov;
  • Kuracie vajcia - 2 ks.;
  • Cukor - 70 gramov;
  • Soľ je štipka.

Proces varenia:

Vajcia riadiť do mlieka a intenzívne začínajú poraziť klin.


Mlieko sa dostane z chladničky vopred, takže to nie je ľad. Ďalej vylejejte škrob a naďalej porazte v rovnakom tempe.


Spočiatku by škrob sotva rozptýlil v mlieku, ale postupne sa vrátilo do normálu, vďaka vášmu úsiliu a čarovnému klinu. Potom to bude možné naliať cukor soľou.


Panvica na pančušku dobre a rozmazajte mierne rastlinný olej pre prvú palacine. Nalejte cesto a pečené ružové palacinky.


Keď je jedna strana zabalená, otočte škrobová palacinka. Je najhodnejšie obrátiť sa s rukami. Ak budete vyrábať všetky akcie rýchlo, nebudete mať čas na spálenie prstov.

Upozorňujeme, že takéto palacinky sú veľmi tenké, jemné a štrbín, takže ich nevyberiete, ak sa rozhodnete otočiť kovovú čepeľ. Dôležitou nuanlivosťou takéhoto testu je, že pred nalievaním novej palacinky, dobre bytil dobre, dostať sa malý chlapec na dno, keď sa škrob usadí na dne!


Hotové palacinky otočte trubicu a podávajte horúco. Môžu byť podávané s ovocím, bobuľou, alebo jednoducho s kyslou smotanou.


Nedávno sa mama ošetrila veľmi chutné palacinky. Miska spôsobil potešenie zo mňa, svojho manžela, dieťaťa a dokonca aj mačky (nie ako príklad rozmarného, \u200b\u200bpokazeného a kladenia Tastoru!). A keď sme všetci jedli, moja matka sa chovalo, že nemajú múku. Ukazuje sa, že sedela na diéte a teraz experimenty so všetkými druhmi rôznych jedál. Vnuk jej povedal, že mala viac chutnejšie ako ja. A požiadal ma, aby som zavolal zajtra.

Zaujal som sa o myšlienku, než nahradiť pšeničnú múku. Pri príprave sa môžu použiť Manka, ovsené vločky, ovsené vločky alebo otruby, ľanové alebo pohánkové múky.

Na rozdiel od pšeničnej múky sa tieto výrobky skladajú z dlhých sacharidov. Dlho dávajú pocit sýtosti a na stranách nepostupujú.

Pri príprave produktu nahradiť obvyklú pšenicu, na tých, ktorí majú menší glykemický index.

Začnem s mojím predpisom, tak mi miloval a moje domácnosti. Namiesto obvyklého pšenice sa použije ovsené vločky. Toto je nízkokalorické jedlo. Skvelé pre tých, ktorí sedí na diéte a držať sa pp.

Zložky:

  • 2 vajcia;
  • 500-600 ml mlieka;
  • 2 lyžice. l. Sahara;
  • 0,5 h. L. soli;
  • 200 g oatmeal;
  • 3-4 TBPP. l. zeleninový olej;
  • 1 lyžička. Umývadlo.

Ovsené ovsené vločky sa ľahko pripravuje doma. Len brúsiť mixér pomocou mlynových ovsených vločiek.

Recept na prípravu krok za krokom:

1. Rozbiť vajcia do misky, pridajte ich soľ a cukor. Vezmite všetok mixér pred vznikom peny. Vysoká na polovicu vajíčok mlieka, mix.

2. Predtým požiadať o ovsené vločky. Pridajte do nej jednu lyžičku prášku na pečenie. Potom nalejte múku do vajec, premiešajte na jednotnosť.

3. Nalejte do zmesi druhú časť mlieka a potom rastlinný olej. Ukazuje sa úplne tekuté cesto.

4. Zahrejte panvicu, namažte ju pred spustením oleja.

5. Dostať sa k poslednému kroku. Nalejte cesto na panvicu po častiach a pečiete na oboch stranách.

Na zníženie kalórií sa môže pripraviť bez cukru. Potom môžete zásobovať s snacking plnkou: mäso, vták alebo čerstvú zeleninu.

Textúrou sa získavajú hotové chute s malými otvormi, elastickými. Môžete ich mazať maslom, vášmu obľúbenému džemu alebo džemu. Pre viac výživu, nafúknuté jemne nasekané banány, jahody alebo iné ovocie. A môžete urobiť plnkou zo smotanového syra s greenymi a červenými rybami.

Palacinky z ovsených oatmeal sú dobré, pretože majú niekoľko kalórií a sú užitočnejší ako obvykle. Majú zaujímavú chuť, a to vám pomôže diverzifikovať menu. Okrem toho, môžu byť hnetené v kefíri namiesto mlieka. A môžete, len namiesto pšeničnej múky použiť iné.

Ako ľahké urobiť palacinky na kukuričnom škrobe bez múky

Pre tento recept sú občerstvenie veľmi tenké. Je prekvapujúce, že súčasne sú bez problémov zapnúť panvicu pri pečení. Palacinky môžu byť podávané s sladkou a solenou náplňou. V druhom prípade je lepšie pridať menej cukru - nie celú lyžičku a tretinu. A naopak, ak chcete urobiť sladkú, pridajte lyžicu so snímkou.

Budete potrebovať:

  • 200 g mlieka;
  • 2 vajcia;
  • 2 lyžice. l. (40 g) kukuričný škrob;
  • 1 lyžička. zeleninový olej;
  • 1 lyžička. Sahara;
  • štipka soli.

Ako variť

1. Posuňte vajcia v miske, pridajte cukor a rozruch do homogénny stav. Pridajte dve polievkové lyžice s kukuričným škrobom kopca. Dôkladne premiešajte tak, aby nezostali žiadne hrudky. Sať zmesi (štipka soľ na chuť).

2. Pridajte mlieko, dôkladne premiešajte a nalejte 1 lyžičku. zeleninový olej. Mlieko musí byť izbová teplota, nie studená.

3. Nechajte pripravenú zmes stáť 15 minút. Trochu zahusťuje, ale cesto zostane tekutina.

4. Zahrejte panvicu a rozmazajte ho rastlinným olejom. Je potrebné mazať len na samom začiatku pečenia, stačí.

Uistite sa, že zmes zmesi zakaždým, než vyskočíte novú časť. Ak sa to nerobí, škrob sa usadí na dne.

To je všetko pripravené! Z tohto počtu produktov budete mať 7 palaciniek. Môžete ich kŕmiť náplňou svojmu vkusu. Môžete napríklad zabaliť Cherry a s prirodzeným jogurtom na vrchole. Budete mať nádherný dezert, diétne a zdravé zdravie.

Palacinky bez múky - ovsené vločkové recept (Hercules) s chatovým syrom

Tí, ktorí sledovali svoju váhu, často nahrádzajú pšeničnú múku. Už som pečený oatmeal, pohánkové palacinky. Chcem tiež vyskúšať bielizeň. Napríklad zaujímavý spôsob prípravy s použitím ovsených vločiek s pridaním chatového syra.

Požadované produkty:

  • 200 g oatmeal;
  • 100 g odmastených chatových syrov;
  • 50 g suchého mlieka s nízkym obsahom tuku;
  • 3 vajcia;
  • náhrada cukru;
  • vanilka;
  • 1 lyžička. Pekárenský prášok alebo prášok na pečenie;
  • 500-550 ml vody.

Fázy varenia s fotografiami:

1. Overy nalejte 300 ml vody a nechajte ich stáť aspoň 3 hodiny, aby si napučali.

2. V zmäkčovacích vločkách pridajte všetky ostatné zložky, frakciu vody. Spev všetok mixér. Mala by existovať konzistencia obvyklého testu. Nechajte cesto, aby ste stáli ďalšiu hodinu.

Namiesto zväzku môžete pridať 1/2 C.L. Soda, nenávidená ocotom.

3. Potom uzdravte panvicu s nelepivým povlakom a pečím.

Z výsledného množstva výrobkov budete mať 12 palaciniek. Ak vypočítate obsah kalórií všetkých produktov a rozdeľte na množstvo hotových jedál, potom v 100 g bude len 93 kalórií. A pomer BJW v takom miske je oveľa lepší na udržanie obrázku. Môžete sa tiež pokúsiť vybiť v Kefir bez vajíčok, potom budú ešte jednoduchšie!

Video recept: pohánkové palacinky na mlieko bez kvasiniek

Veľmi zaujímavá možnosť, ktorú som nedávno vyskúšala. Namiesto pšeničnej múky sa používa pohánka. Pri pečení môže byť ťažké otočiť palacinky alebo sa môžu zlomiť. V tomto prípade pridajte odmietnutú cheeonu alebo syr s nízkym obsahom kalórií do cesta. To vytvára cesto.

Palacinky v Duucan na pšeničnom bran pre pódium "útok" diéta

Toto jedlo je možné konzumovať, počnúc fáze útoku. Počet palaciniek zo špecifikovaných produktov je dosť niekoľko dní. Všetci nejedzte naraz, pretože v Dukanu za deň môžete použiť nie viac ako jednu a pol lyžičky Bran.

Pripravte sa na recept:

  • 150-160 mol;
  • 1 vajcia;
  • 7 TBP. l. pšeničné otruby;
  • stlačenie sódy;
  • soli.

Ako na to:

1. Pridajte do mlieka vajcia, nalejte srandu, opatrne premiešajte. Pridajte si soľ a pinch sódy, znova spomaliť.

2. Pečieme palacinky v panvici s nelepivým povlakom. Takže môžete urobiť bez rastlinného oleja, ktorý sa neodporúča v Dukanskej diéte.

Pomer BJW v takom miske je dokonalý na to, aby ste schudli a zároveň bola dokončená energia, bez toho, aby ste cítili hlad.

Palacinky bez múky - recept z Manki na mlieko

Ďalším nádherným receptom pomocou Manka namiesto múky. Ukazuje to roztomilé chutné bubliny, užitočné a chutné.

Na varenie:

  • 800 ml mlieka;
  • 2-3 vajcia;
  • 2 lyžice. l. Sahara;
  • 0,5 h. L. soli;
  • 2.5 šálky sngy;
  • 2 h. L. Vysokorýchlostné kvasinky.

Proces Cooking s fotografiami

1. Teplota na teplotu miestnosti. Odstráňte cukor, soľ podľa chuti, pištoľ a kvasinky. Dobre premiešajte, zakryte potravinársky film a cesto nechajte stáť 2-3 hodiny.

2. Keď sa cesto vyhodili, pridajte do nej vajcia, mix. Skúste na soľ. Ak je cesto príliš hrubé, môžete pridať nejaké ďalšie mlieko.

3. Pripravte si palacinky v panvici, ktorá je na samom začiatku. Mazanie rastlinným olejom. Pri pečení nasledujúcich častí nie je potrebné namazať do procesu varenia.

Delicious Low-Calorie Snack Ready!

Overený recept na palacinky bez škrobu a mlieka

Ak chcete diverzifikovať svoju diétu, odporúčam vám vyskúšať tento recept. Ukazuje sa veľmi chutné s pridaním ovsených vločiek. Navyše, existuje niekoľko kalórií v jedle, aby sa tento dezert nepopieral.

Zložky:

  • 300 g oat vločiek;
  • 500 ml vody;
  • 2 vajcia;
  • 1 lyžička. soli;
  • 1 lyžička. Sahara;
  • 1-2 jablká;
  • zeleninový olej na vyprážanie.

Ako variť:

1. Vyplňte vločky s vodou a nechajte hodinu, musia napučať.

2. Sledujte mixér alebo manuálne 2 vajcia, pridajte do opuchnutých vločiek. Sung a pridajte cukor.

3. Čisté a rezané jablká s tenkými plátkami. Pridajte do cesta.

Pečieme ako malá priemere. Takže to bude ľahšie otáčať na druhú stranu.

Ukazuje sa veľmi chutné! Môžete jesť s medom, kyslou smotanou, džemom, s banánom alebo inými plodmi.

Proteínové palacinky na vodu z kakaovej a pšeničnej múky

Na záver, chcem zdieľať veľmi ohromujúci recept! V týchto palacinách je niekoľko kalórií, a je ideálny pre každého, kto sleduje ich váhu a je zapojený do športu. Majú veľa bielkovín, malých tukov a sacharidov.

Požadované produkty:

  • 30 g sójového alebo pšeničného proteínu;
  • 3 vajcia;
  • stevia podľa chuti;
  • soľ;
  • 10 g kakaa;
  • vanilkový extrakt;
  • 120-150 ml vody.

Ako na to:

1. Všetky zložky sa miešajú manuálne alebo v mixéri. Pečiete v panvici s nelepivým povlakom alebo na rastlinnom oleji.

Ak je cesto veľmi lepenie na panvici, môžete k nemu pridať trochu oleja. A množstvo pridanej vody závisí od obsahu tuku v kakaovom prášku.

2. Cesto bude dostatočne tekutá konzistencia. Z tohto množstva výrobkov bude 7 openwork palacinky s otvormi 🙂

Tu sú takéto lahodné možnosti, môžete diverzifikovať svoje menu:

  • namiesto pšeničnej ľanovej pece, pohánky, oat palacinky.
  • použite vločky a otruby (ovos, pšenica).
  • nie je to len bez múky, ale bez vajec.
  • bAKE V KEFIR (V tomto článku som to nepopisoval, ale Kefir môže nahradiť mlieko v mnohých receptoch).

Niektoré recepty, ktoré som sa už pokúsil, radosti z mojich domácností. Zvyšok čaká na ich obrat. Ak hľadáte recepty, ktoré pomôžu v boji proti nadváhe alebo dodržiavať PP, opísané metódy budú nevyhnutné pre vás.

Maslenitsa - Možno, jeden z najviac surových a zábavných sviatkov v ortodoxných kresťanoch.

Tabuľka cestujúcich bol vždy slávny pre rôznorodosť jedál a najobľúbenejším Kushanom v tomto týždni bol, samozrejme, palacinky, palacinky A palacinky.

Jednoduchý a puding, kvasinky a sektor - to je liečba, milovaný od detstva a každý hostesky má svoje vlastné preukázané recept palacinky, ktoré sú niekedy zdedené.

Mám na kanáli v zozname skladieb " Palacinky a palacinky »Nájdete recepty na túto spokojnosť pre každú chuť.

Palacinky vždy spôsobujú najsladšie spomienky na detstvo, ale nikdy nie je neskoro na doplnenie vášho kulinárskeho piggy banky s novými zaujímavými receptami a dnes vám ukážem recept na palacinky bez múky - budeme variť škrobové palacinky na mlieku.

Cesto pre nich je pripravené veľmi jednoduché a rýchle, palacinky sú jemné, elastické, mäkké, s chrumkavými hranami.

Sú ideálne na plnenie sladkých aj neschopných výplní, ako aj na prípravu palaciniek, koláčov, kastrólových a šalátov s palacinkami.

Takýto recept najmä ocení tých, ktorí z rôznych dôvodov je pšeničná múka.

Zoznam zložiek

  • 300 g zemiakového škrobu
  • 600 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 3 lyžičky. zeleninový olej
  • 1-2 TBPP. Sahara
  • 1 lyžička. Soľ bez gorky

Exit - 23 ks. Ø20 cm

Palacinky bez múky - tenké škrobové palacinky na mlieko - krok za krokom recept

Vyberte si vajcia do misky, pridajte soľ a cukor - množstvo cukru závisí od vašej túžby pripraviť sladké alebo nesladené palacinky.

Každý je dôkladne zmiešaný o klin, aby ste pripravili tento test, môžete použiť aj mixér na strednej rýchlosti.

Nalejeme sa okolo polovice mlieka a nasávame všetok škrob.

Dobre premiešajte na úplnú zmiznutie všetkých hrudiek.

Pridávame zostávajúce mlieko a bez prerazí na zasahovanie, priniesť hmotnosť do homogénny stav.

V tomto recepte môžete použiť mlieko aj mlieko na polovicu s vodou.

Dôležitou podmienkou prípravy škrobového cesta je, že mlieko a vajcia nemajú byť studené, ale aspoň teplota miestnosti.

Akonáhle sa hmotnosť stane homogénnou nalejte rastlinný olej a znova mix.

Cesto by malo byť celkom tekuté - na konzistencii, že vyzerá ako tučný krém, nechajte ho vystrašiť, sa líši od najznámejšieho palackového cesta na múku, ktorá je viac viskózne.

Keďže toto cesto neobsahuje glutén, nemusí byť uťatý, a môžete okamžite začať pečené palacinky.

Nainštalujeme panvicu na kachle, zahrejeme ho dobre a potom znižujeme vykurovanie na strednej energii.

Pánna panvica namažte jediný čas pred pečením prvej palacinky, potom nie je potrebné namazať.

Cesto nalejem na dobre vyhrievanú panvicu a rýchlo ho distribuuje, pretože škrob začne okamžite napučať.

Vzhľadom k tomu, že je tekutý a dobre sa šíri v pančuške, palacinky sú dosť tenké.

Akonáhle je jedna strana skrútená, obráťte sa na druhú, zvážte, že cesto škrobu je pripravené veľmi rýchlo.

Sporákové palacinky na oboch stranách, ale nie je potrebné ich tvrdo brúsiť, ale že hotové palacinky dostanú aj mäkšie a jemné, je žiaduce mazať s roztaveným krémovým olejom.

Majte na pamäti, že škrob sa rýchlo usadí na dne, takže pred horúcou ďalšou palacinou cesta, musíte sa dobre premiešať.

Napriek tomu, že cesto, nalejeme veľmi tenkú vrstvu a v procese pečenie palaciniek je panvica namazať, sú v poriadku s ním odstránené.

Kolíky sú teda všetky palacinky.

Z tohto množstva skúšky, 23 kusov, s priemerom 20 cm.

Takéto pekné dievčatá sú ideálne pre lahodné raňajky - chrumkavé a openworks okolo okrajov, mäkké a elastické v strede - veľmi držia tvar a z nich veľmi dobré robiť všetky sakák s náplňou.

A samozrejme, ako akékoľvek palacinky - sú dobré horúce!

Maslenitsa je vždy spojená s pružinou a palacinkami a ich hlavnou zložkou je láska.

Palacinky varené s láskou - neopustí nikoho ľahostajným!

Skúste tieto nezvyčajné palacinky, naozaj dúfam, že ťa tiež budú milovať!

Želám vám všetku príjemnú chuť do jedla!

Nenechajte si ujsť nové, zaujímavé video recepty - Prihlásiť sana mojom kanáli YouTube Zber receptov👇

👆FEXT v 1 Kliknite

S tebou bola Dina. Nové stretnutia, na nové recepty!

Palacinky bez múky - tenké škrobové palacinky na mlieko - video recept

Palacinky bez múky - tenké škrobové palacinky na mlieko - foto