Хөлдөөсөн бин хэрхэн хоол хийх вэ. Богино долгионы болон зууханд хөлдөөсөн бин хэрхэн хоол хийх талаар. Жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй

Оройн хоол эсвэл өглөөний хоол бэлтгэхэд цаг зав, хүсэл эрмэлзэл байхгүй үед бид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн рүү ханддаг. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай бол энэ нь бүгд биш, үүнийг "дуусгах" шаардлагатай хэвээр байгаа бөгөөд өнөөдөр бид богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин хийж сурах болно. Үүнийг хэрхэн хамгийн сайн хийх, хэр удаан хадгалах, тэдгээрийг хэрхэн ягаан, халуун болгох талаар олж мэдье.

Богино долгионы зууханд бин халаах нь тийм ч хэцүү биш юм шиг санагдаж байна, гэхдээ энд бас зарим нууц бий.

Богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин хэрхэн яаж халаах вэ

Хэрвээ бин нь хэт хөлдөөгүй, сайн чанартай, дээр нь мөс байхгүй, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байвал бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Сонгодог гэсгээх, дараа нь хоол хийх нь иймэрхүү харагдаж байна.

1-р алхам

Шаардлагатай хэмжээний хуушуурыг тавган дээр тавиад "Гэсгээх" горимд богино долгионы зууханд 3 минутын турш тавина.

Тэдгээрийг "цасан ширхгүүд" хэлбэрээр байрлуулах нь илүү дээр бөгөөд ингэснээр тэд дундаас нь өөр өөр чиглэлд хуваагддаг тул гэсгээх нь зөвхөн хурдан төдийгүй жигд явагдах болно.

Алхам 2

  • Хайруулын тавган дээр тос асгаж, 1-1.5 минут сайн дулаацуулж, хуушуурыг хэвтүүлнэ.
  • Тал бүрийг нь бор өнгөтэй болгож, илүүдэл тосыг шингээхийн тулд салфеткатай тавган дээр тавь.

Та хуушуурыг дотроос нь сайн дулаацуулахыг хүсч байгаа тул өндөр дулаанаар жигнэх ёсгүй.

Хэрэв шаржигнуур царцдас байгаа нь чухал биш бол тагийг нь таглаад 1 tbsp нэмэх нь дээр. ус, бага дулаанаар дулаацуулж үлдээнэ. Энэ нь ялангуяа давстай дүүргэгчтэй бин хувьд үнэн юм.

Хэрэв та тэдний шаржигнуурыг хадгалахыг хүсч байвал тэдгээрийг таглаж, ялангуяа ус нэмээрэй, энэ нь зуурсан гурилыг хэт зөөлөн болгохгүй.

Богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин яаж хоол хийх вэ

Гэхдээ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн богино долгионы зууханд халаагаад зогсохгүй зөөлөн болтол нь чанах шаардлагатай бол та дараах байдлаар ажиллах хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн бин бэлтгэх алхам алхмаар

  1. Гэсгээсний дараа зуурсан гурил нь бүрэн "холдож", бин нь зөөлөн, зөөлөн болсон үед бид ердийн хоол хийх горимыг ашиглан хамгийн их хүчийг тохируулан богино долгионы зууханд илгээдэг.
  2. Хуушуур дээр жижиг хэсэг цөцгийн тос хийх хэрэгтэй - энэ нь богино долгионы зууханд амжилттай бин хийх түлхүүр юм.
  3. Хуушуурыг тусгай богино долгионы таглаагаар таглахаа мартуузай (хэрэв танд байхгүй бол хуушууртай тавгийг гялгар уутанд хийж болно).
  4. 2-3 минут байлгаад гарга.

Богино долгионы зуухнаас хамааран хоол хийх явцад таваг шалгах нь илүү дээр юм, учир нь зуухны онцлог шинж чанар нь эхлээд гадна талаас нь биш, дотроос нь хоол хийх болно.

Зууханд хөлдөөсөн бин яаж хоол хийх вэ

Хэрэв та гал тогооны өрөөнд зуухтай бол хөлдөөсөн бинкийг зууханд халааж, бэлэн болтол нь хоол хийх нь илүү хялбар болно!

  • Хөлдөөсөн бинкийг наалддаггүй бүрээстэй жижиг жигд хуудсан дээр байрлуулж эсвэл өөр хэлбэрийг хэрэглээрэй, гэхдээ дараа нь тосоор тосолно.
  • Түүнд хөлдөөсөн бин хийж, хэдэн хэсэг цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
  • Температурыг 180°С болгож тохируулаад ажлаа хий!

Оройн хоол эсвэл үдээс хойш зууш бэлтгэхэд 20 минут зарцуулагдана. Зуухыг халааж байх үед бинкийг гэсгээх болно, дараа нь тэд хүрэн болж эхэлнэ.

Мэдээжийн хэрэг, бид амттанг аль тавиур дээр, дээд эсвэл дунд хэсэгт байрлуулахаас шалтгаална, тиймээс бэлтгэлийг сайтар ажиглаж, хянах нь дээр.

Дууссан бинкийг тавган дээр тавиад цөцгий, цөцгий эсвэл шинэ ногоогоор үйлчил.

Таны харж байгаагаар богино долгионы зуух эсвэл зууханд хөлдөөсөн бин хийж, халаахад ямар ч зардал гарахгүй! Хамгийн гол нь оролдоод үз, тэгвэл та гал тогооныхоо хэрэгсэл, тодорхой үйлдвэрлэгчийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд дасах боломжтой болно.

Хайруулын таваг нь зөвхөн эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчирч, амттай хоол өгөхийн тулд сонголтод зөв хандах хэрэгтэй. Бид танд сонголтоо хийхэд туслах хэдэн зөвлөмжийг санал болгож байна. 1. Хавтангийн төрөл. Хэрэв та хий эсвэл цахилгаан загвартай бол сонгох тусгай шалгуур байхгүй. Гэхдээ индукцийн агшаагчийн аяга нь тусгай фото соронзон ёроолтой байх ёстой, эс тэгвээс агшаагч асахгүй. 2. Бариул. Бариулыг хэр сайн барьж байгааг шалгана уу. Энэ нь хайруулын тавагныхаа жинд тохирсон байх ёстой...

Бид хүнсний хальсны бүх нууцыг илчилдэг.

Наалдамхай хальсыг дурьдахад үүсдэг хамгийн анхны холбоо бол хөргөгчинд хадгалах хүнсний сав баглаа боодол юм. Энэ нь дүрмээр бол гал тогооны өрөөнд "амьдардаг" бөгөөд гэр ахуйн гол хэрэгслүүдийн нэг юм. Үнэндээ үүнийг маш олон янзаар ашиглаж болно. Энэ нь засварын ажил, аялалд бэлтгэх, гэртээ өөрийгөө арчлах журам, мөн зарим цөхрөлгүй нөхцөл байдалд хэрэгтэй болно. Наалдамхай хальсны бүх нууцыг тэргүүлэгчдийн нэг болох Paclan брэндийн мэргэжилтнүүд...

Гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах: хэрхэн хурдан, сайхан хоол хийх вэ

Хаврын өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ: шарсан, цагаан будааны цаас

Tefal-ийн Optigrill дахь котлетуудыг ялсан.

Энд байгаа олон хүмүүс гал тогооны өрөөндөө Tefal брэндийн оптигрилл байгаа гэж бидэнд бичсэн. Би үүнийг хэдэн жилийн өмнө Германы алдартай дэлгүүрээс худалдаж авсан байх. Гэхдээ яагаад ч юм би түүнтэй дотно нөхөрлөж байгаагүй. Жишээлбэл, би зүүдэндээ ийм цэвэрхэн котлетуудыг дүрсэлсэн боловч бодит байдал дээр бүх шүүс нь урсаж, идэж болохгүй салфетка шиг харагдаж байв. Хааяа түүн дээр нь мах, ногоо шардаг байсан ч амттай болгохын тулд сайн мах худалдаж авах хэрэгтэй, манай цэсэнд байгаа хүнсний ногоо бүгд шараагүй байдаг. Хэзээ...

Хэлэлцүүлэг

Санаа өгсөнд баярлалаа, би үүнийг заавал туршиж үзэх болно. Энэ цаасыг хаанаас худалдаж авахыг надад хэлээч? "Цасан ширхгийн" талаар илүү ихийг хэлж чадах уу? Яагаад ч юм би үүнийг хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй)))

Мэдэхгүй ээ, би энэ мах шарахдаа цаасгүй ч гэсэн үргэлж төгс котлеттай байдаг

Лентентэй хоол хийх жор - хөлдөөсөн ногоо

Хэлэлцүүлэг

Хүнсний ногооны котлетууд үнэхээр гайхалтай!

Би эхний хоолоо аль хэдийн бэлдсэн! Би энэ салатны амтанд дуртай, би үүнийг ингэж нэрлэдэг. Өө, энд анар сумстай байцаатай котлетууд байна, энэ нь маш амттай байх ёстой. Дээрээс нь котлетууд нь бас эрүүл бөгөөд анар жимсний соусын талаар ярих шаардлагагүй, түүний ашиг тусын талаар бүгд мэддэг.

Масленицагийн анхны бин жор: бөөрөлзгөнө, бүйлсний гурилтай

Хандмал ба ликёр - ялгаа нь юу вэ?

буцалж буй усанд бин. 7ya.ru дээрх Литта хэрэглэгчийн блог

[холбоос-1] 2015 оны 2 сарын 17 Буцалж буй усан дээрх хуушуур Найзууд аа, өнөөдөр Масленицагийн хоёр дахь өдөр тул би та бүхнийг нарийн боовны тогооч найз Вера Никандровагийн жороор хамгийн амттай хуушуур бэлтгэхийг урьж байна. Эдгээр бин нь гайхалтай зөөлөн, зөөлөн, хөвөн болж хувирдаг. Тэд бусад бүх бингийн жорыг орлуулсан бөгөөд одоо бид тэдгээрийг тогтмол, Масленицагүйгээр хоол хийдэг. Тэдгээрийг чихэрлэг болон чихэрлэг бус дүүргэлтээр идэж болно. Гэхдээ ихэнхдээ бид тэдгээрийг зүгээр л тосоор тосолж иддэг, учир нь тэд гайхалтай ...

Хуушуур байгаа газар хуушуур байдаг биз дээ? Хуушуур бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг, тэр ч байтугай хүүхэд үүнийг хийж чадна. Хамгийн гол нь олон хүмүүсийн дуртай өтгөн kefir бин дээрээс гадна бин хийх олон жор байдаг. Ямар ч дүүргэлт, тохиромжтой амтлагч - хурдан өглөөний цай бэлэн боллоо. Ерөнхийдөө хэрэв та Масленица, хуушуурын том шүтэн бишрэгч биш бол "Хоолны матриц" номын зохиогчтой хамт бин хийж эхлэх цаг болжээ. Би яаж хоол хийж эхэлсэн бэ...
...Бүх зүйл маш энгийнээр эхэлсэн: нэг орой би өөртөө ямар нэгэн зүйл хийх хэрэгтэй болж, өчигдрийн оройн хоолноос 200 грамм хуушуур үлдсэн байв. Мадридад би тортилла гэж нэрлэгддэг хоол хийж үзсэн нь надад өндөгний хуушуур, эсвэл хэрэв хүсвэл гурилтай шарсан өндөгийг хуурах санааг төрүүлсэн гэдгийг би санаж байна. Би өндөгийг бага зэрэг гурилаар гөлгөр болтол нь зоддог. Би хольцыг өтгөрүүлэхийг маш их хүсч байсан бөгөөд энэ нь ...

Сүү, цөцгийн тосоор хийсэн бин зуурмаг. Амтлагчтай бин жигнэх
...Хулууны амтлагчтай хуушуур Орц: хуушуурын үндсэн зуурмаг 200 гр үрж жижиглэсэн хулуу (алим эсвэл залуу цуккинигаар сольж болно) 4 халбага. л. бор элсэн чихэр Хайруулын тавган дээр нэг шанага хуушуурын зуурмаг хийнэ, тэр даруй хуушуурын гадаргуу дээр бага зэрэг үрж жижиглэсэн хулуу хийж, элсэн чихэр цацаж дүүргэж, шарж амжаагүй зуурсан гурилтай холино. Зуурмаг бүрэн царцсан болсны дараа хуушуурыг эргүүлж, дахин 1.5-2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Эдгээр хуушуурыг шатаасан талыг нь дээш нь нугалж эсвэл буланг нь шатаасан талыг нь дотогшоо нугалав. Үйлчлэхдээ хуушуурыг дээд талын цөцгийтэй хамт чимэглээрэй. Хэрвээ хүсвэл шанцайны амттай нунтаг элсэн чихэртэй бин цацаж болно. Шанцай нь...

Сонгино махтай хамт хуурч, давс, халуун ногоо (газрын хар чинжүү, кориандра) нэмнэ. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд хайруулын тавган дээрх агуулгыг коланд руу хийнэ. Дараа нь жижиглэсэн килантро нэмээд сайтар холино. Хуушуурын зуурмагийг бэлтгэ. Сүүг бага зэрэг халааж, өндөг, давс, элсэн чихэр, сод, 20 гр ургамлын тос нэмээд сайтар холино. Улаан буудайн гурилыг хутгаж, жигд болтол сайтар холино. Зуурмагийг 10-15 минут байлгана. хавагнахын тулд. Хуушуурын тавган дээр хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Бэлэн болсон бинкийг хайлсан цөцгийн тосоор тосолно. Соусыг бэлтгэ. Хайруулын тавганд сонгино (200 гр), сармисаа ургамлын тосонд сонгино болтол нь хуурна...

Хуушуур, амттай бин хийх жор: манжин, ногоон вандуй, шоколад, бананатай

Хэлэлцүүлэг

Ужжис.
Нэгдүгээрт, өнгөт бин нь зөвхөн гэрэл зураг дээр сайн харагддаг; бодит байдал дээр тэд уйтгартай, идэшгүй байдаг (тархи үүнийг хүлээн зөвшөөрдөггүй). Бид үүнийг туршиж үзээд сургуульд зориулж хийсэн. Хүмүүс идээгүй.
Хоёрдугаарт, Сагаган гурилтай бин нь сул, хэврэг болдог; Тиймээс Сагаган, тэр ч байтугай бананатай шоколад нь маш маргаантай хослол юм.
Би үүнийг вандуйтай хийж үзээгүй, Энэтхэгийн хоолонд вандуйтай чихэр байдаг, маш сайн байдаг (магадгүй өөр өөр вандуй байдаг), би хуушуурт вандуй бас онцгой амт өгөхөөс айж байна, эдгээр нь зуушны бин байх болно. , шөлтэй хамт явах, гэхдээ амттан биш.

Сүүтэй бин хийх жор - ердийн болон шоколад. Курд: хөлдөөсөн жимсний жор

Удаан хүлээсэн хуушуурын туульс.

Энэ хоёр талт мах шараа эцэст нь над дээр ирэхийг би маш удаан хүлээсэн. Би хуушуур шарж, кофе шоп шиг зуурсан гурилаа саваагаар тараахыг үнэхээр их хүсч байсан :) Дахин хэлэхэд, нэмэх нь - хүнд хайруулын таваг авч явах шаардлагагүй (мөн хамгийн амттай бингийг цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хийдэг. !). Би барбекю хийхээс өмнө савааг Хятад найзуудынхаа ачаар 35 рублийн үнээр авсан. Тэгээд шарсан мах маань хавар, зун бүхэл бүтэн зун над дээр ирдэг байсан :)) Ер нь энд анхны хуушуур байна, бага зэрэг муруй, энэ зуршлаас гарсан юм. Та одоо ч гэсэн энэ саваанд дасах хэрэгтэй ...

Нимбэгтэй ааруул бин

Орц: Эрдэнэ шишийн цардуул 130 грамм Гурил 100 грамм Сүү 600 миллилитр Өндөг 3 ш Цөцгийн тос 3 хоолны халбага Элсэн чихэр 1 халбага Амтлах давс Ургамлын тос 1 халбага Дүүргэхэд - зуслангийн бяслаг 400 грамм Дүүргэхэд - бор элсэн чихэр 1 ширхэг - элсэн чихэр 1 ширхэг. дүүргэх - ванилийн сахар 1 халбага Дунд зэргийн нарийн төвөгтэй байдал 1 цаг 0 минут 6 порц Орос хоол Одоо хоол хийцгээе 1 цаг 0 минут болно 1 Шараас цагааныг нь салга. Шарыг нь цохих...

Зуны ширээнд зориулсан бин жор: зуурсан гурил хэрхэн хийх, дүүргэх

Хэлэлцүүлэг

Та тэдгээрийг хөлдөөж болно, гэхдээ амт нь ихээхэн доройтох болно.

Би хөлдөж байна. Мөн бин, хуушуур. Учир нь заримдаа хүүхдүүдийн хуушуурын хоолны дуршил удаан үргэлжилдэггүй :) Тэгээд богино долгионы зууханд - тэгээд бүгд баяртай байдаг :) Бялуу бэлэн байна, дашрамд хэлэхэд, яг адилхан.

Хөгжилтэй хуушуур

Хөгжилтэй хуушуур Орц: сүү - 500 мл, өндөг - 3 ширхэг, гурил - 280 гр, элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбагын, давс - 1 халбага (хавтгай), ургамлын тос - 3 хоолны халбаганууд, бэлэн хуушуурыг тослох цөцгийн тос Yandex-ээс үзнэ үү. Зураг Бэлтгэх арга: Өндөгийг аяганд хувааж, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Гөлгөр болтол хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана (хумслах шаардлагагүй). Yandex.Photos Зөвлөмжөөс үзэх. Амтат хуушуур бэлдвэл 2-2.5 хоолны халбагыг хийж болно...

Нүхтэй бин хэрхэн хоол хийх вэ: батлагдсан жор

Хуушуур, бин хийх хамгийн сайн жор!.

Хоолны мэргэжилтнүүдийн гэрэл зураг бүхий батлагдсан, хамгийн амттай бин жор. Kefir бүхий custard бин Орц Kefir 1% 800 мл Өндөг 2 ширхэг. Гурил 350-400 гр Хөргөх буцалсан ус 220 мл Элсэн чихэр 1.5 tbsp Сод 1 tsp. Давс чимх Ургамлын тос 3 халбага Цөцгийн тос Бэлтгэл ажил 2 өндөг эвдэж, нунтагласан элсэн чихэр, чимх давс нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар цохино. Кефир нэмээд дахин хутгана. Гурил нэмнэ. Зуурмагийг бөөгнөрөлгүй жигд болтол нь хутгана. Та зуурсан гурилыг...

Амттай! Хуушуурын зуурмаг. 7ya.ru дээрх churochhka хэрэглэгчийн блог

Сонгодог хуушуурын жор Орц: нэг аяга сүү, нэг аяга ус, хоёроос таван хоолны халбага гурил (хуушуурын зузаанаас хамаарч) өндөг, хайруулын тавган дээр нэг чимх давс тос, нэг халбага цөцгийн тос 1/2 жигд нунтаг халбага (та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно) Сонгодог бин зуурмагаар хийсэн бин хийх амттай байсан , тэдгээрийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй: Сүү, усыг саванд хийнэ. Гурилыг жигд нунтагтай хольсон гурил нэмнэ. Дараа нь зодуулсан өндөг нэмнэ. Хуушуурын зуурмагаа хумсны тусламжтайгаар цохиж,...

Бүсгүйчүүд ээ, надад хоолоо хэрхэн нөөцөлж бэлтгэхийг хэлж өгөөч, ингэснээр бид зүгээр л ширээн дээр дулаацуулж болно. Би шинэ ажилд орсон, бүх зүйл сайхан байна, гэхдээ надад хоол хийх эрч хүч үлдсэнгүй, гэхдээ хэн ч хоолоо цуцлаагүй байна. Хөвгүүд маань сурталчилгаан дээр гардаг шиг гоймонгоо инээмсэглэн залгихаас татгалздаг. Тиймээс би өнөөдөр сумаа хазаж, гэртээ хэн ч байхгүй байхад долоо хоног бэлтгэх болно гэж бодож байна. Гэхдээ юу хоол хийх вэ?

Норман алимны бялуу - өглөөний цайны энгийн жор

Хэлэлцүүлэг

Тийм ээ, мэдээж ваниллин ба ЛИМОНЫН ЗЕСТ!
оролдоод үз

Хуушуур 3-ын 1.

Хуушуур - хүн бүр эсвэл бараг бүх хүмүүст дуртай! Дүрмээр бол насанд хүрэгчид тэдэнд дуртай, хүүхдүүд тэднийг биширдэг! Хэрэв бин нь өөр өөр амттай дүүргэлттэй бол тэдгээр нь хөнгөн зууш эсвэл бүр бүрэн хоол байж болно! Нэг хуушуур нь нэг дүүргэлттэй биш, нэг дор гурвыг дүүргэсэн бол яах вэ? Энэ бол гурав дахин их таашаал юм! Масленица аль хэдийн дууссан ч манай ширээн дээр бин ихэвчлэн байдаг. Энэ санааг амьдралд авчирсан хүмүүст таалагдах нь гарцаагүй. Хамгийн чухал найрлага нь нимгэн хуушуур бөгөөд ломбо нь ...

Буржгар бин. 7ya.ru дээрх abri хэрэглэгчийн блог

Мэдээж бүгд хуушуур хийж байсан. Тэгээд бүр задгай тор хийх гэж оролдсон...Ямар тортой юм бэ! Бүтээлч сэтгэлгээтэй хүмүүс энэ үйл явцад хэрхэн ханддагийг эндээс харж болно )) Хуушуур жигнэхийг харах үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм;)

Хуушуур. Жор нь орон нутгийнх, гэр бүлээрээ ярьдаг))).

Та холих хэрэгтэй: 10 овоолсон модон халбага цагаан гурил (энэ нь том биш, жижиг биш ердийн модон халбага гэсэн үг. Хэрэв танд байхгүй бол 15 овоолсон халбага нэмнэ), бүтэн атга элсэн чихэр, 2 халбага. слайдгүй давс, 1 tsp. сод, ургамлын тос 4 модон халбага (эсвэл магадгүй 6 халбага), 3 өндөг, өрөөний температурт 0.75 литр сүү. Холигчоор эсвэл хутгагчаар холино. Би холигчоор 2 үе шаттайгаар холино, учир нь... Эзлэхүүн нь том бөгөөд миний холигч үүнийг даахгүй ...

Хуушуур :). 7ya.ru сайт дээрх хэрэглэгчийн блог Буратинка

Хуушуур Хоол хийх жор: 8 бин Дүүргэх 250 гр зуслангийн бяслаг 50 гр хатаасан цөцгийн тос 50 гр элсэн чихэр 2 өндөгний шар, 3 цагаан 1 tsp. сараалжтай нимбэгний хальс 5 tbsp. цөцгий 75 гр үзэм 1 tbsp. ванилийн сахар 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр Бэлтгэх арга: Дүүргэхийн тулд цөцгийн тос, элсэн чихэрийг хутгаж, шарыг нь хальстай нь холино. Хоёр хольцыг зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй хамт нунтаглана. Үзэм, ванилийн сахараар зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Хуушуур дээрээ ломбо түрхээд гуурсандаа өнхрүүлэн дундуур нь зүсээд тос түрхэнэ... Овоохойн булан нь улаан биш, улаан... хуушууртай. Хуушуурын жор...

Цөөн нүхтэй байх нь илүү дээр юм, эс тэгвээс нимгэн дүүргэгч нь урсах / гадагш гарах болно. Нэг нууц - бин зөвхөн нэг талдаа жигнэх боломжтой. Дүүргэлт нь шарсан тал дээр тавигдаж, ороосон байна. Мөн үйлчлэхийн өмнөхөн хуушуур нь хөнгөн тал дээр шарсан байна. Эдгээр бинкийг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалах эсвэл хөлдөөж болно. Kefir эсвэл тарагтай хийсэн бин нь сэвсгэр болж хувирдаг. Та сод нэмэх хэрэгтэй, та слайдгүйгээр бүхэл бүтэн халбага нэмж болно. Зуурмагийг хурдан бөгөөд амархан хийдэг. Нэг дутагдалтай тал нь дараагийн өдөр нь эдгээр бин хатуу, тэр ч байтугай хайруулын тавган дээр эсвэл богино долгионы зууханд халаахад ч хэмнэгдэхгүй. Жинхэнэ амттай хуушуур авахыг хүсвэл...
...Мөн үүнийг амттан эсвэл зөөлөн бяслаг, шоколадны түрхлэг, хиам гэх мэтээр хийж болно. Цөцгий, чанамал, өтгөрүүлсэн сүүг тусдаа аяганд хийнэ. Хэрэв та урьдчилж хоол хийхийг илүүд үздэг бол хуушуурын төрөл бүрийн дүүргэлт хийж болно. Татсан мах, шувууны мах, загас, элэг, зүрх, мөөг, шарсан сонгинотой төмс, чанасан өндөг, будаа. Эдгээр бүтээгдэхүүний янз бүрийн хослолууд боломжтой. Энэ бүхэн таны амтанд хамаарна. Хамгийн гол нь дүүргэгч нь түүхий биш, хэрэглэхэд бүрэн бэлэн байх ёстой. Зуслангийн бяслагтай бин нь маш амттай байдаг - зүгээр л зөөлөн зуслангийн бяслаг бүү хэрэглээрэй. Нэмэх үед...

Сонгинотой шарсан татсан махтай бин хөлдөөх боломжтой юу? Өнөөдөр эмпанада хийсэн. Бөглөх - сонгинотой цөцгийн тосонд шарсан түүхий татсан мах. Гэхдээ хуушуурын тоо хэтэрхий их байна. Тэднийг хөлдөөж болох уу?

Намайг уучлаарай гэхдээ би энд илүү дотно санагдаж байна :))) Хуваалцана уу, гэрийн хоол ямар байна? Өдөр бүр хэдэн секундын компот байдаг вэ :) Би ийм гэрийн эзэгтэй болохоор...: (Гэрийн хоол байнга дуусдаг, дандаа санаанд оромгүй, нөхөр нь идмээр байхад л:) Тэр ч бүү хэл тийм биш - нөхөр нь идмээр байвал эргэдэг. Түүнийг тэжээх юу ч байхгүй, тэр ч байтугай яагаад юм хурдан хоол хийхээс: (Зөвхөн өндөг...

Хэлэлцүүлэг

Нөхөр бид хоёр азтай - тэр хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өрөвддөг. Тиймээс, хадгалалтанд үргэлж байдаг: хөлдөөсөн ногоо (цэцэгт байцаа, ногоон шош, Хавайн холимог, шампиньон). Би Вересийн улаан лоолийн лаазалсан шошны хоёр лонхтой байхыг зөвлөж байна. Хайруулын тавган дээр - халаана - та үүнийг идэж болно.
Уутанд хийсэн үр тариа - Увел эсвэл бусад - будаа, улаан буудай, шар будаа (бид үүнийг иддэггүй, гэхдээ олон хүмүүс үүнийг магтдаг), вандуй бас байдаг. Тэдгээрийг сонгосон, цэвэрхэн, давсалсан буцалж буй усанд хийнэ - хажуугийн таваг бэлэн боллоо.
Цаашид. Банш, хуушуур, төмстэй банш. Хөлдөөсөн. Пицца. Бид үүнийг үргэлж хөлдөөгчинд хийдэггүй, гэхдээ би үүнийг чидун, бяслаг, кетчуп (боломжтой бүх зүйл) -ээр бага зэрэг баяжуулж, зууханд хийнэ.

Хятад салат эсвэл хятад байцаа - байцааны толгой нь удаан үргэлжилдэг. Ямар ч үед та үүнээс салат хийж болно - нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сармис, үүнийг зогсооно. Та гэртээ байгаа бүх зүйлээ нэмж болно - чихэр. чинжүү, улаан лооль, хар чидун, фета бяслаг гэх мэт. Дашрамд хэлэхэд нэг боодол фета бяслагыг нөөцөд хадгалах нь утга учиртай.

Өнөө үед маш олон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн үнийн асуудал юм. Дээрээс нь манай нөхөр таалагдвал солонгос бэлэн салат. Тэд үнэтэй боловч чимхлээр тэд явах зам юм.

Бид мах иддэггүй, гэхдээ IMHO, олон тооны хөх, гуя, далавчаа хөлдөөх нь асуудал биш юм. Дахиад хиам, банш. Загасны филе. Бага хэмжээний усанд 10 минут буцалгана. Сагамхай бол - даршилсан ногоотой.

Мэдээжийн хэрэг, Сагаган, гоймон, төмс - эдгээр нь бас байшинд байх ёстой.

Оройн хоолонд гахайн өөх, гахайн мах, хиам, улаан лооль, шоштой чинжүүтэй баян, зузаан, үзэсгэлэнтэй шарсан өндөг тохиромжтой. :)

Бусдын адил хөлдөөгчид хадгалдаг, магадгүй бүх зүйл - тахианы мах, хөх, гуя, антракот, татсан мах, банш, янз бүрийн дүүргэгчтэй бэлэн хуушуур, хиам, хулд загасны стейк, алгана, алгана филе, 2 кг хөлдөөсөн бяслаг (тайрах) 200-300 граммаар), цөцгийн тос, уураар жигнэх, хуурч, шөл хийх ногооны холимог), хөлдөөсөн хэрчсэн шампиньон, хэдэн зайрмагны шахмал түлш, шинэхэн хөлдөөсөн яншуй болон dill, шинэ хөлдөөсөн жимс (гүзээлзгэнэ, интоор), хөлдөөсөн хийсвэр боов (Талосто), мөн... Би бас гар хийцийн пиццаны зуурсан гурилыг (тусдаа уутанд хийж) хөлдөөдөг, мөн ... салатанд зориулж өөр хэдэн багц наймалж саваа.
(хммм... мөн хөлдөөгч нь жижиг - тэнд бүх зүйл яаж багтах вэ? :)

Би шүүгээнд "хадгадаг": мюсли, жигнэмэг, бүх төрлийн магги шөл, спагетти, будаа, шош, хатаасан мөөг, "удаан хадгалдаг" сүү, боодол цай, хагас холимог маффин

хөргөгчинд: хэдэн лааз ягаан хулд (шөлд), эрдэнэ шиш (салатанд), даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, илүү их майонез, тараг, лонхтой бялуу, шоо шөл ...

Би өөртөө нэг их өмсдөггүй. Би хүргэлтийн үйлчилгээгээр сүүн бүтээгдэхүүн, хөлдөөсөн ногоо, жүүс, жигнэмэг захиалж болно77

тахиа, мах, хиам жаахан үнэтэй байдаг - манай нөхөр хагас сайн өдөр жагсаалтаас авдаг ...

Бидний олонхи нь хайраар бэлтгэсэн амттай гар хийцийн бинанд дуртай! Орос улс байгуулагдсанаас хойш энэхүү гайхамшигтай славян хоол нь манай ард түмний хоолны дэглэмд үргэлж байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч өнөөгийн галзуу амьдралын хэмнэл нь хүнийг чөлөөт цаг, тэр дундаа дуртай хоолоо бэлтгэх цагийг нь хасдаг. Зах зээл нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр улам бүр дүүрч байгаа боловч та хөлдөөсөн бин гэх мэт нэлээд зохистой, амттай бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой.

Тусгай хөлдөөх техникийн ачаар бин нь бүх ашигтай, үнэ цэнэтэй тэжээллэг шинж чанарыг хадгалдаг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний гол давуу талуудын нэг бол удаан хадгалах хугацаа юм. Гэсэн хэдий ч хүн бүр хуушуурыг хэрхэн зөв чанаж, халаах, гэсгээхэд юу хэрэглэх нь дээр вэ: богино долгионы зуух, зуух эсвэл удаан агшаагч болон бусад хоол хийх нарийн ширийн зүйлийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ бүхний талаар доорх нийтлэлээс уншина уу.
Өнөөдөр дараах төрлийн хөлдөөсөн бин байдаг.

  • Махтай
  • Жимс эсвэл жимстэй хамт
  • Зуслангийн бяслагтай
  • Мөөгтэй
  • Хүнсний ногоотой хамт
  • Хураангуй сүүтэй

Хөлдөөсөн хуушуурыг яаж халаах вэ

  1. Хуушуур бэлтгэх нэг энгийн арга бол дараах байдалтай байна.
  2. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчнөөс гаргахдаа хөлдөөсөн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол богино долгионы зууханд тавган дээр бин хийж, гэсгээх горимыг тохируулаарай.
  3. Дараа нь хайруулын тавган дээр хуушуурыг бага зэрэг хуурч, өмнө нь хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, таваг дээр үйлчилж болно. Дунджаар хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарсан бин хийх нь дараах байдалтай байна: нэг талдаа бага дулаанаар 5 минут хуурч, нөгөө талдаа ижил хугацаанд хуурна. Дараа нь хоёр хоолны халбага ус нэмээд хайруулын тавган дээр таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, 5 минутын турш хуурна.

Хөлдөөсөн бин - богино долгионы зууханд

Бид танд богино долгионы зууханд хоол халаах, хоол хийх батлагдсан аргыг санал болгож байна.
Богино долгионы зууханд чихмэл хуушуур бэлтгэхийн тулд өргөн таваг дээр тус бүр 5-6 ширхэгийг од хэлбэртэй болгож, богино долгионы зууханд 5-5.5 минутын турш хийх хэрэгтэй. Ийм байдлаар тавьсан өнхрөх нь илүү сайн, жигд халах болно.

Хөлдөөсөн бин - удаан агшаагчинд

Хуушуур бэлтгэхийн тулд та ямар ч олон тогооч ашиглаж болно. Тал бүр дээр ойролцоогоор 6-8 минутын турш хуурч ав. "Baking" горимд, хайруулын явцад тагийг нь зайлуулах ёстой.

Интернет дэх олон тооны тоймоос үзэхэд хөлдөөсөн бин хуурах хамгийн сайн жор бол цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр чанаж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд гэсгээх явдал юм.

Орц:

  • Хуушуур
  • Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос

Бэлэн хаврын өнхрүүлгийг хэрхэн хөлдөөх вэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар өөрөөсөө "Бэлэн хуушуурыг дүүргэх замаар хөлдөөх боломжтой юу?" Гэсэн асуултыг асуусан. Эцсийн эцэст энэ нь маш тохиромжтой: цаг гарвал тодорхой хэмжээний бин бэлдэж, хэсэг хэсгээр нь хөлдөө. Шаардлагатай бол зүгээр л хөргөгчнөөс аваад хайруулын тавган дээр, богино долгионы зууханд эсвэл зууханд халаана.

Эцсийн эцэст, супермаркетууд хөлдөөсөн хуушуурыг янз бүрийн ломботой зардагийг бид бүгд харсан. Яагаад ийм ашигтай бэлтгэлийг өөрөө хийж болохгүй гэж? Та хаврын өнхрүүлгийг ямар ч асуудалгүйгээр хөлдөөх боломжтой болж байна. Хөлдөөсөн үед ийм хуушуур нь хоорондоо наалддаг тул саванд хийхээсээ өмнө хөлдөөж, хөлдөөгчид нэг эгнээнд байрлуулж эсвэл хуушуур бүрийг тус тусад нь наалдамхай хальсанд боож өгнө гэдгийг санаарай.

Эдгээр хуушуурыг дахин халаахын өмнө гэсгээх шаардлагагүй. Хөлдөөсөн хуушуурыг шууд халуун зууханд эсвэл цөцгийн тостой хайруулын тавган дээр хийж, хэдхэн минутын дотор бүхэл бүтэн гэр бүлийн амттай өглөөний цай эсвэл оройн хоол бэлэн болно.

Зурган дээрх богино долгионы жороор бин хэрхэн яаж хоол хийх вэ - хоол нь маш амттай, анхны болж хувирахын тулд бэлтгэлийн бүрэн тайлбар.

Богино долгионы зууханд бинТэд маш сэвсгэр, амттай болж хувирдаг. Богино долгионы зуух нь олон хүчин чадалтай тул гал тогооны өрөөний амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх боломжтой. Богино долгионы зууханд та зөвхөн хоолоо халаагаад зогсохгүй маш их хүчин чармайлтгүйгээр олон эрүүл хоол бэлтгэх боломжтой. Та богино долгионы зууханд амттай бин хийж болно. Та зүгээр л богино долгионы тавагны диаметртэй тохирох хавтгай хавтан хэрэгтэй. Богино долгионы зууханд хийсэн бин нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон хуушуураас дутахгүй, үүнийг өөрөө хийж үзээрэй.

Богино долгионы зууханд бин бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • гурил - 200 гр;
  • сүү - 2 шил;
  • тахианы өндөг - 2 ширхэг;
  • цөцгийн тос - 75 гр;
  • ширээний давс - 0.5 tsp;
  • мөөгөнцрийн - 8 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 1.5 tbsp. л.

Ийм бингийг дараах зарчмын дагуу бэлтгэдэг.

Эхлээд цагааныг шараас нь салга. Шартай саванд хоолны давс, мөөгөнцөр, нунтагласан элсэн чихэр, хагас шил сүү нэмнэ. Цөцгийн тосыг хагас долгионы зууханд 20 секундын турш хайлуулна. Хайлсан цөцгийн тосыг саванд хийж шигшсэн гурилаа жижиг хэсгүүдэд хийж, бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд хүчтэй хутгана. Цагааныг хумсны тусламжтайгаар хутгаж, нэгэн төрлийн болсны дараа зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Хутгахаа зогсоохгүйгээр нэгэн төрлийн зуурсан гурил болтол үлдсэн сүүгээ нэмнэ.

Хавтгай таваг хайлсан цөцгийн тосоор тосолж, хоёр хоолны халбага зуурсан гурил хийнэ. Зуурсан гурилыг тавган дээр тарааж, нэг минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хугацаа дуусахад хуушууртай тавгийг аваад тавган дээр болгоомжтой хийнэ. Бүх зуурсан гурил алга болтол бид үүнийг хийдэг.

Хуушуураар үйлчил. богино долгионы зууханд, цөцгий эсвэл чанамалаар чанаж болгосон. Та мөн амттай ургамлын цай эсвэл анхилуун үнэртэй кофе чанаж болно.

Богино долгионы зууханд бин

Зуурмаг дээр цардуултай сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Зуурмаг "тарагдах" тулд 30 минут байлгана.

Богино долгионы зууханд бин хоол хийхийн тулд эхлээд таваг халаана. Хэрэв халаагаагүй бол бэлэн бин нь тавагнаас салгахад хэцүү байх болно.
Халуун хавтанг тосоор тосолж, 2 tbsp хийнэ. зуурсан гурилын халбага. Та таваг налж, зуурсан гурилаа тарааж болно, гэхдээ та шууд хийж болно, зуурсан гурил өөрөө тараагдана.
Богино долгионы зуухыг хамгийн их хүчээр (надад 850 байна) 1 минутын турш асаана.

Болгоомжтой боловч хурдан хуушуурын ирмэгийг дээшлүүлнэ. Дараа нь, таваг хазайлган, бин авч хая. Дахин тавгийг сайтар тосолж, дараагийн хуушуурыг жигнэх хэрэгтэй.

Ялангуяа тендер бин Нүхтэй Custard бин

Нимгэн хуушуур "Хилэн" сүүтэй хуушуур Нимгэн сүүтэй хуушуур Ялангуяа зөөлөн хуушуур

Нимгэн сүүтэй бин Хуушуур Сүүтэй сонгодог бин Сүүтэй хилэн бин

Сүүтэй бин: уламжлалт жор Нимгэн бин "Хилэн" сүүтэй бин Ялангуяа зөөлөн бин

Богино долгионы зууханд гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ Аяганд өглөөний цай Богино долгионы зууханд төмсний чипс Минут бялуу

www.RussianFood.com вэбсайтад байрлах материалын бүх эрх. одоогийн хууль тогтоомжийн дагуу хамгаалагдсан. Сайтын аливаа материалыг ашиглахын тулд www.RussianFood.com руу холбоос оруулах шаардлагатай.

Сайтын захиргаа нь өгөгдсөн хоолны жорыг ашиглах үр дүн, тэдгээрийг бэлтгэх арга, хоолны болон бусад зөвлөмж, гипер холбоосыг байрлуулсан нөөцийн гүйцэтгэл, зар сурталчилгааны агуулгад хариуцлага хүлээхгүй. Сайтын захиргаа www.RussianFood.com сайтад нийтлэгдсэн нийтлэлийн зохиогчдын санал бодлыг хуваалцахгүй байж болно.

Богино долгионы болон зууханд хөлдөөсөн бин хэрхэн хоол хийх талаар

Оройн хоол эсвэл өглөөний хоол бэлтгэхэд цаг зав, хүсэл эрмэлзэл байхгүй үед бид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн рүү ханддаг. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай бол энэ нь бүгд биш, үүнийг "дуусгах" шаардлагатай хэвээр байгаа бөгөөд өнөөдөр бид богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин хийж сурах болно. Үүнийг хэрхэн хамгийн сайн хийх, хэр удаан хадгалах, тэдгээрийг хэрхэн ягаан, халуун болгох талаар олж мэдье.

Богино долгионы зууханд бин халаах нь тийм ч хэцүү биш юм шиг санагдаж байна, гэхдээ энд бас зарим нууц бий.

Богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин хэрхэн яаж халаах вэ

Хэрвээ бин нь хэт хөлдөөгүй, сайн чанартай, дээр нь мөс байхгүй, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байвал бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Сонгодог гэсгээх, дараа нь хоол хийх нь иймэрхүү харагдаж байна.

Шаардлагатай хэмжээний хуушуурыг тавган дээр тавиад "Гэсгээх" горимд богино долгионы зууханд 3 минутын турш тавина.

Тэдгээрийг дундаас нь янз бүрийн чиглэлд салгахын тулд тэдгээрийг "цасан ширхгүүд" хэлбэрээр байрлуулах нь дээр - ингэснээр гэсгээх нь илүү хурдан төдийгүй жигд явагдах болно.

  • Хайруулын тавган дээр тос асгаж, сайн дулаацах хүртэл хүлээгээд - 1-1.5 минут, хуушуур тавь.
  • Тал бүрийг нь бор өнгөтэй болгож, илүүдэл тосыг шингээхийн тулд салфеткатай тавган дээр тавь.

Та хуушуурыг дотроос нь сайн дулаацуулахыг хүсч байгаа тул өндөр дулаанаар жигнэх ёсгүй.

Хэрэв шаржигнуур царцдас байгаа нь чухал биш бол тагийг нь таглаад 1 tbsp нэмэх нь дээр. ус, бага дулаанаар дулаацуулж үлдээнэ. Энэ нь ялангуяа давстай дүүргэгчтэй бин хийхэд үнэн байдаг - энэ техник нь тэднийг илүү шүүслэг болгоно.

Хэрэв та тэднийг шаржигнуураа хадгалахыг хүсч байвал ус нэмэх нь бүү хэл хэзээ ч таглаж болохгүй - энэ нь зуурсан гурилыг хэт зөөлөн болгоно.

Богино долгионы зууханд хөлдөөсөн бин яаж хоол хийх вэ

Гэхдээ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн богино долгионы зууханд халаагаад зогсохгүй зөөлөн болтол нь чанах шаардлагатай бол та дараах байдлаар ажиллах хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн бин бэлтгэх алхам алхмаар

  1. Гэсгээсний дараа зуурсан гурил нь бүрэн "холдож", бин нь зөөлөн, зөөлөн болсон үед бид ердийн хоол хийх горимыг ашиглан хамгийн их хүчийг тохируулан богино долгионы зууханд илгээдэг.
  2. Хуушуур дээр жижиг хэсэг цөцгийн тос хийх хэрэгтэй - энэ нь богино долгионы зууханд амжилттай бин хийх түлхүүр юм.
  3. Хуушуурыг тусгай богино долгионы таглаагаар таглахаа мартуузай (хэрэв танд байхгүй бол хуушууртай тавгийг гялгар уутанд хийж болно).
  4. 2-3 минут байлгаад гарга.

Богино долгионы зуухнаас хамааран хоол хийх явцад таваг шалгах нь илүү дээр юм, учир нь зуухны онцлог шинж чанар нь эхлээд гадна талаас нь биш, дотроос нь хоол хийх болно.

Зууханд хөлдөөсөн бин яаж хоол хийх вэ

Хэрэв та гал тогооны өрөөнд зуухтай бол хөлдөөсөн бинкийг зууханд халааж, бэлэн болтол нь хоол хийх нь илүү хялбар болно!

  • Хөлдөөсөн бинкийг наалддаггүй бүрээстэй жижиг жигд хуудсан дээр байрлуулж эсвэл өөр хэлбэрийг хэрэглээрэй, гэхдээ дараа нь тосоор тосолно.
  • Түүнд хөлдөөсөн бин хийж, хэдэн хэсэг цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
  • Температурыг 180°С болгож тохируулаад ажлаа хий!

Оройн хоол эсвэл үдээс хойш зууш бэлтгэхэд 20 минут зарцуулагдана. Зуухыг халааж байх үед бинкийг гэсгээх болно, дараа нь тэд хүрэн болж эхэлнэ.

Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн зуух болон аль тавиур дээр - дээд эсвэл дунд зэрэг амттанг байрлуулахаас шалтгаална, тиймээс бэлтгэлийг сайтар ажиглаж, хянах нь дээр.

Дууссан бинкийг тавган дээр тавиад цөцгий, цөцгий эсвэл шинэ ногоогоор үйлчил.

Таны харж байгаагаар богино долгионы зуух эсвэл зууханд хөлдөөсөн бин хийж, халаахад ямар ч зардал гарахгүй! Хамгийн гол нь оролдоод үз, тэгвэл та гал тогооныхоо хэрэгсэл, тодорхой үйлдвэрлэгчийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд дасах боломжтой болно.

Порталын захиалга "Таны тогооч"

Богино долгионы зууханд бин

Богино долгионы зууханд өөх тос багатай, гэхдээ амттай бин жигнэх боломжтой гэдгийг та мэдэх үү? Үгүй юу? Дараа нь би богино долгионы зууханд бин хэрхэн яаж хоол хийх нууцыг хэлье. Сайхан амраарай!

  • Сүү 150 миллилитр
  • Өндөг 1 ширхэг
  • Мөөгөнцөр 10 грамм
  • Цөцгийн тос 2 tbsp. халбага
  • Элсэн чихэр 1 tbsp. халбага
  • Гурил 300 грамм

Бэлтгэлийн тодорхойлолт:

Би богино долгионы зууханд бин хэрхэн яаж хийхийг хэлж эхлэхээсээ өмнө энэ хоол хийх арга нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай гэдгийг хэлэх ёстой, тиймээс би том хэсгүүдийн найрлагыг заагаагүй - эхлээд энэ нь танд хэрхэн тохирохыг туршиж үзсэн нь дээр. Би цоорсон зүйл байхгүй, учир нь энэ бол маш энгийн бичил долгионы хуушуурын жор юм. Гэсэн хэдий ч эхний удаад туршлагагүйн улмаас бүтэхгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч ямар ч асуудал гарахгүй гэж найдаж байна. Тэгэхээр богино долгионы зууханд хуушуур хийх жор: 1. Эхлээд сүүгээ бага зэрэг халааж, мөөгөнцрийг нь уусгана. Аль хэдийн шингэлсэн хольц дээр аажмаар гурил нэмээд нэн даруй холино. Гурилыг бүхэлд нь нэг дор нэмж болохгүй - тэдний хэлснээр та бөөн юм болохгүй :) 2. Хольж, дулаан газар тавь, ингэснээр бидний зуурсан гурил мөөгөнцөртэй бага зэрэг "найз" болно. 3. Зуурмаг бага зэрэг дээшилж, гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч эхэлмэгц зуурсан гурилан дээр өндөг, элсэн чихэр, урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмэх цаг болжээ (энэ сонгодог жорыг дагаж бүү мартаарай. богино долгионы зууханд хайлуулж, зуурмагийн тосонд зөвхөн нэг халбага нэмнэ). 4. Зуурсан гурилаа хольж, таглаад дахин бостол хэсэг хугацаанд байлгана. Одоо хөгжилтэй нь эхэлж байна. 5. Тиймээс, богино долгионы зууханд ашиглах боломжтой өргөн таваг аваад, дээр нь хоёр дахь халбага цөцгийн тосыг хайлуулна. Үүнийг периметрийн эргэн тойронд сайтар тарааж, хуушуурыг халбагаар хийж эхэлнэ. Манай богино долгионы бинкийг гэртээ амжилттай болгохын тулд та халбагаа урьдчилан дэвтээж болно. Тэднийг хэт том болгож болохгүй, эс тэгвээс тэд дотор нь чийгтэй хэвээр үлдэнэ. 6. Ингээд л боллоо! Үлдсэн зүйл бол тэдгээрийг богино долгионы зууханд гурван минутын турш бүрэн хүчээр хийж, дараа нь гаргаж аваад эргүүлээд дахин гурван минутын турш барих явдал юм. Бүгд! Энгийн бөгөөд боломжийн жор, бүх орон сууцанд шарсан хоолны үнэргүй! Тиймээс богино долгионы зууханд бин хийх энгийн жор танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна :) Сайн хоолны дуршил!

Чухал! Видео нь жорны текст хувилбараас ялгаатай байж болно!

7 богино долгионы жор

Богино долгионы зууханд алимны бялуу

Богино долгионы зууханд амттай бялуу хийж, бяцхан баяр хийцгээе.

Богино долгионы зууханд бялуу хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Зуурмаг нь зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг болж хувирдаг бөгөөд та үүнээс ямар ч дүүргэлтээр бялуу хийж болно.

Орц:
Гурил - 3-3.5 аяга
Кефир - 0.5 литр
Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага (тал нь зуурмаг, хагас нь дүүргэх)
Давс - 1 чимх
Сод - 1 халбага (дээд хэсэггүй!)
ургамлын тос - 4-5 tbsp. халбага
Өндөг - 1 ширхэг
Алим - 3-4 ширхэг
Шанцай - 2 чимх

Бэлтгэл ажил:
1. Кефирийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүн дээр сод нэмээд хутгана.
2. Элсэн чихэр, давс хийнэ, өндөг нэмнэ. Давс, элсэн чихэр сайн уусах хүртэл хутгана.
3. Одоо гурил нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ. Энэ нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой.
4. Зуурсан гурилаа хойш тавиад, алчуураар таглаад "амрах" болно. Энэ хооронд дүүргэлтээс эхэлье.
5. Алимыг угаана. Голыг нь хайчилж ав. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Зуурсан гурилыг жижиг бөмбөлөг болгон хувааж, бид бялуу хийх болно.
7. Элсэн чихэр, шанцайтай алимыг цацна.
8. Зуурсан гурилын бөмбөлгүүдээс хавтгай бялуу хийж, дүүргэгчийг нэмж, ирмэгийг нь болгоомжтой чимхэнэ.
9. Богино долгионы таваг ургамлын тосоор тосолж, дээр нь бялуу хийж, тосоор тослох шаардлагатай.
10. Дунд зэргийн хүчээр богино долгионы зуухыг асаана. Жигнэх хугацааг өөрөө тооцоолоорой - дунджаар нэг бялуу 1.5 минут шаардагдана. Хэрэв танд 10 бялуу байгаа бол энэ нь 15 минут гэсэн үг юм.
11. Данх асааж, цай исгэж, бэлэн болсон бялуугаа гарга :) Цуглаагаа сайхан өнгөрүүлээрэй!

Богино долгионы зууханд зуурмаг дахь хиам

Богино долгионы зууханд зуурсан хиам нь ердийнхөөс ч илүү хялбар байдаг. Гэхдээ үр дүн нь дор хаяж муу биш юм. Цаг хэмнэж, маш их хүчин чармайлтгүйгээр дуртай олон боовоо бэлдээрэй;)

Орц:
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 200

Грам
Хиам - 6 ширхэг
Өндөг - 1 ширхэг
кунжут - 50 грамм

Бэлтгэл ажил:
1. Зуурсан гурилыг гэсгээх, одоохондоо хиамнаас хальсыг нь салга. Хэрэв та эдгээр махан бүтээгдэхүүний чанарт бүрэн итгэлтэй биш бол зарим хиамыг буцалгаж болно.
2. Одоо зуурсан гурилаа бага зэрэг өнхрүүлж, 6 дөрвөлжин хэсэг болгон хуваана.
3. Цаашид - бүр ч хялбар. Дөрвөлжин болгон дээр хиам тавьж, дуртай амтлагчаа шууд цацаж, эсвэл сумс нэмж, мушгина.
4. Манай хиамыг жигнэсэн тавган дээр доош нь оёж тавиад, тус бүрийг нь бага зэрэг зодуулсан өндөгөөр түрхэнэ.
5. Зуурсан гурилын дээд талд зүсэлт хийж, хиам бүрийг гүнжидийн үрээр бага зэрэг цацаж, богино долгионы зууханд хийж болно. Миний хүч 500 Вт байсан бөгөөд тэд арван минутын дотор хоол хийсэн.

Энэ бол маш энгийн бөгөөд амттай зүйл юм. Та бас үзээрэй! ;)

Богино долгионы зууханд "минут" бялуу

"Минутка" бялуу нь богино долгионы зууханд хурдан жигнэх болно. Үүнийг амттай болгохын тулд гол зүйл бол зуурсан гурилаа зөв хийх явдал юм. Би дөрөв дэх удаагаа л төгс хоол хийж чадсан - энэ нь богино долгионы зуухнаас хамааралтай хэвээр байна. Миний жорыг хатуу дагахыг хичээгээрэй, хэрэв та богино долгионы зууханд азтай бол амттай болно :) Хэрэв тийм биш бол та жороо бага зэрэг засаж, зуухандаа тохируулах хэрэгтэй болно.

Орц:
Гурил - 1 аяга
Элсэн чихэр - 1 шил
Өндөг - 2 ширхэг
Какао - 2 tbsp. халбага
Сод - 0.5 халбага

Бэлтгэл ажил:
1. Холигч ашиглан өндөгнүүдээ цагаан хөөс болгон хутгаж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ.
2. Болгоомжтой, сод, какао бүхий гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Зуурсан гурил агшихгүйн тулд халбагаар хутгана.
3. Зөөлөн бялуу таваг аваад, зуурсан гурилаа сайтар асгаж, богино долгионы зууханд хийнэ.
4. Өндөр температурт 4 минут орчим жигнэх.
Ер нь тэгээд л болоо :) "Minute" бялуу богино долгионы зууханд бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Богино долгионы зууханд бин

Богино долгионы зууханд хуушуур хийж болно гэдгийг та мэдэх үү?

Тэд өөх тос багатай, гэхдээ амттай байх уу? Үгүй юу? Дараа нь би богино долгионы зууханд бин хэрхэн яаж хоол хийх нууцыг хэлье. Сайхан амраарай

Орц:
Сүү - 150 миллилитр
Өндөг - 1 ширхэг
Мөөгөнцөр - 10 грамм
Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага
Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага
Гурил - 300 грамм

Тиймээс богино долгионы зууханд бин хийх жор:
1. Эхлэхийн тулд сүүгээ бага зэрэг халааж, мөөгөнцрийг нь уусгая. Аль хэдийн шингэлсэн хольц дээр аажмаар гурил нэмээд нэн даруй холино. Гурилыг бүхэлд нь нэг дор бүү нэмээрэй - тэдний хэлснээр та бөөгнөрөлгүй болно :)
2. Бидний зуурсан гурил мөөгөнцөртэй бага зэрэг "найз" болохын тулд хольж, дулаан газар тавь.
3. Зуурмаг бага зэрэг дээшилж, гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч эхэлмэгц зуурсан гурилан дээр өндөг, элсэн чихэр, урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмэх цаг болжээ (энэ сонгодог жорыг дагаж бүү мартаарай. богино долгионы зууханд хайлуулж, зуурмагийн тосонд зөвхөн нэг халбага нэмнэ).
4. Зуурсан гурилаа хольж, таглаад дахин бостол хэсэг хугацаанд байлгана. Одоо хөгжилтэй нь эхэлж байна.
5. Тиймээс, богино долгионы зууханд ашиглах боломжтой өргөн таваг авч, дээр нь хоёр дахь халбага цөцгийн тосыг хайлуулна. Үүнийг периметрийн эргэн тойронд сайтар тарааж, хуушуурыг халбагаар хийж эхэлнэ. Манай богино долгионы бинкийг гэртээ амжилттай болгохын тулд та халбагаа урьдчилан дэвтээж болно. Тэднийг хэт том болгож болохгүй, эс тэгвээс тэд дотор нь чийгтэй хэвээр үлдэнэ.
6. Ингээд л боллоо! Үлдсэн зүйл бол тэдгээрийг богино долгионы зууханд гурван минутын турш бүрэн хүчээр хийж, дараа нь гаргаж аваад эргүүлээд дахин гурван минутын турш барих явдал юм.

Бүгд! Энгийн бөгөөд боломжийн жор, бүх орон сууцанд шарсан хоолны үнэргүй! Тиймээс богино долгионы зууханд бин хийх энгийн жор танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна :) Сайн хоолны дуршил!

Богино долгионы зууханд хийсэн шоколадтай бялуу

Би танд аяганд хийсэн шоколадан бялуу хийх маш хурдан жор санал болгож байна. Тэр бэлдэж байна

гайхалтай хялбар, гэхдээ маш амттай. Ердөө 5 минут - та энэ гайхалтай амттанг амтлах болно!

Орц:
гурил - 4 tbsp. халбага
элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага
какао - 2 tbsp. халбага
өндөг - 1 ширхэг
сүү - 3 tbsp. халбага
цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага
сод - 1 чимх

Бэлтгэл ажил:
1. Гурил, элсэн чихэр, какао, содыг керамик аяганд хийнэ (энэ нь богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой байх ёстой, учир нь энд бид шоколадтай бялууг бэлтгэх болно). Сайн холино.
2. Хуурай найрлагатай холимог дээр өндөг нэмээд холино. Дараа нь сүү, зөөлрүүлсэн эсвэл хайлсан цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил нэгэн төрлийн болтол сайтар холино.
3. Богино долгионы зууханд 1000 Вт-т бялууг жигнэх. гурван минут. Хоол хийх дунд хаа нэгтээ босч эхлэх боловч дараа нь сууна.

Шоколадтай бялууг элсэн чихэр эсвэл кокосын ширхэгтэй аяганд хийж, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл чанамал асгаж, цай, кофе, какао эсвэл сүүгээр үйлчил.

Аягатай шоколадтай бялуу бэлэн боллоо!

Хэрэв хүсвэл самар, хатаасан жимс эсвэл чихэрлэг жимс зэргийг зуурсан гурилан дээр нэмж болно. Энэхүү амттан нь 4-8 насны хүүхдүүдэд маш их таалагдах болно, ялангуяа та тэднийг хоол хийх үйл явцад оролцуулбал. Сайхан хооллоорой!

Богино долгионы зууханд пиццаны зуурмаг

Пицца нь янз бүрийн нөхцөлд гэрийн эзэгтэй нарт ихэвчлэн тусалдаг. Залуугаас эхлээд хөгшин хүртэл бүгд түүнд хайртай. Пиццаны царцдас хийх олон жор байдаг. Манай гэр бүлийнхэн ихэвчлэн "зузаан" пицца, өөрөөр хэлбэл мөөгөнцрийн зуурмагийн суурьтай пицца хүсдэг. Таны мэдэж байгаагаар мөөгөнцрийн зуурмаг "боловсорч гүйцэхэд" хэсэг хугацаа шаардагдана. Би энэ үйл явцыг хэрхэн хурдасгах, богино долгионы зууханд пиццаны зуурмагийг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлье.

Орц:
Хуурай мөөгөнцөр - 1.5 халбага
Элсэн чихэр - 1 халбага
Давс - 1 халбага
Наранцэцгийн тос - 2 tbsp. халбага
Сүү - 0.5 аяга (сүүтэй хольж болно

ус, та зүгээр л ус хэрэглэж болно)
Гурил - 250 грамм (энэ нь бараг 2 аяга)

Бэлтгэл ажил:
1. Гурилаа шигшиж, хуурай мөөгөнцөртэй холино.
2. Давс, элсэн чихэр нэмнэ.
3. Бүлээн сүүнд хийнэ, гөлгөр зуурсан гурил зуурна.
4. Ургамлын тос нэмээд сайтар зуурна.
5. Зуурмагийг богино долгионы зууханд хамгийн бага хүчээр 1.5-2 минутын турш хийнэ (би хамгийн багадаа 180 ватт чадалтай).
Зуурмаг нэмэгдэж байх үед та дүүргэгчийг бэлдэж болно. Дараа нь та зуурсан гурилаа гаргаж аваад өнхрүүлж, дараа нь та мэднэ. Амжилт хүсье! ;)

Богино долгионы зууханд мөөгөнцөргүй пицца

Гэртээ пицца хурдан бэлтгэхийн тулд би богино долгионы зуухыг хамгийн тохиромжтой төхөөрөмж гэж нэрлэх болно. Хэдийгээр зуух нь бидэнд илүү танил боловч олон давуу талтай тул бичил долгионы зууханд мөөгөнцөргүй пицца бэлтгэх аргад анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй юм. Богино долгионы зууханд хийсэн пицца нь хурдан бөгөөд сайн жигнэж, шатдаггүй, бэлэн болсон үед энэ нь маш их дур булаам харагддаг, амттай байдаг.

Зуурмаг, дашрамд хэлэхэд, мөн мөөгөнцрийн байж болно. Пицца жигнэх зориулалттай бэлэн талх нь бичил долгионы зууханд суурь болгон тохиромжтой.

Туршилтын хувьд:
сүү - 120 мл
өндөг - 1 ширхэг.
гурил - 200 гр

Бөглөхөд:
улаан лоолийн соус - 1 tbsp.
амт нь газрын чинжүү
орегано - 1 чимх
хатуу бяслаг - 70-100 гр
амтлах ямар ч дүүргэлт

Бэлтгэл ажил:
Улаан лоолийн соус (кетчуп, лечо), бяслаг, амтлагч нь пиццаны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг боловч дүүргэлтийг өөрөө сонгох боломжтой: хиам, мах, загас, мөөг, хүнсний ногоо (дашрамд хэлэхэд мөөг, хүнсний ногоог урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай. -шарсан) амтат хан боргоцой, жимс хүртэл. Бүх найрлагыг хальсалж, угааж, хатааж, зүсмэл, хэсэг, дугуйлан, тууз болгон хуваасан байх ёстой - хүссэнээрээ.

Зуурмагийг бэлтгэ: гурилыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, дундуур нь худаг гарга. Тэнд өндөг зодож, сүү хийнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, гарт наалдахгүй болтол нь зуурна.

Гурилаар цацсан ширээн дээр зуурсан гурилыг маш нимгэн хавтгай хэсэг болгон 1 мм-ийн урттай болгож, пицца нь богино долгионы зууханд жигнэх болно. Хавтгай талхыг богино долгионы хавтгай таваг дээр тавьж, зуурсан гурилын ирмэгийг бага зэрэг өргө. Зуурсан гурилын давхарга дээр жижиг ногоотой соус эсвэл лечо нимгэн давхаргыг жигд тараана. Халуун ногоо цацна: чинжүү, үргэлж бага хэмжээний орегано (орегано), энэ нь пиццаны өвөрмөц амтыг өгдөг. Одоо та дүүргэж, хавтгай талхыг бүхэлд нь жигд тарааж болно. Сонгино, улаан лооль, хан боргоцой, амтат чинжүү нь шүүслэг байдлыг нэмж, хиам, мөөг, загас эсвэл мах нь ханасан байдал, гэрэл гэгээ нэмнэ. Пиццаны дээд хэсгийг сараалжтай бяслагаар цацна. Дашрамд хэлэхэд, богино долгионы зууханд жигнэх үед дүүргэгч нь бяслагны царцдасгүй ч шүүслэг хэвээр үлддэг тул та бяслаггүйгээр хийж болно, гэхдээ энэ нь ямар нэгэн байдлаар илүү зөөлөн байдаг.

Пиццагаа богино долгионы зууханд бүрэн хүчээрээ 7-9 минутын турш жигнэх.

Богино долгионы зууханд бин: хурдан, хялбар, хямд, хамгийн бага бохир хоол

Хуушуурыг богино долгионы зууханд хийж болно. Хэрэв Масленица удахгүй ирэх юм бол энэ нь санал болгож буй жорыг туршиж үзэх сайн шалтгаан биш юм. Амралтынхаа талыг дахин зууханд өнгөрөөх нь танд таалагдахгүй байна гэж би бодож байна. Шинэ хаврын төрсөн өдрийг хүн бүртэй хамт тэмдэглэхийг хүсч байна уу? Дараа нь хайруулын таваг, гал тогооны хусуур, дараа нь тослог аяга таваг угаахгүйгээр хуушуур хийх супер хурдан арга юм.

Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй бүх зүйл: бин хийх найрлага, аяга, богино долгионы зуух. Тийм ээ, энэ маш энгийн!

Хүн бүрт зориулсан гурван жор:

Ердийн хуушуурын найрлага:

  • 1 том өндөг,
  • 300 миллилитр сүү,
  • цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос,
  • 100 грамм гурил.

Өндөг, сүүний хагасыг аяганд хийж хутгана. Дараа нь өтгөн болтол аажмаар гурил нэмнэ. Үүссэн зуурсан гуриланд бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж сайтар хутгана. Үлдсэн сүүгээ нэмнэ. Зуурмаг нь өтгөн тууштай байх нь маш чухал бөгөөд дараа нь хаашаа ч "зугтахгүй".

Богино долгионы зууханд аюулгүй таваг ашигла. Хоол хийх явцад бин гадаргуу дээр наалдахгүйн тулд тосоор жигд тосолно.

Бэлтгэсэн зуурсан гурилын багахан хэсгийг тавган дээр асгаж, богино долгионы зууханд хийнэ. Хуушуурын шаржигнуур болтол минутын турш халаана. Хэрэв зуурсан гурил түүхий хэвээр байвал халаахыг үргэлжлүүлээрэй, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс та зүгээр л шатаах болно.

Харамсалтай нь, хэрэв таны зууханд цахилгаан шарах байхгүй бол бин нь эмээгийнх шиг шарж болохгүй, гэхдээ амттай байх болно.

Бүх бингийг жигнэх.

Саатал, зөгийн бал, цөцгий эсвэл шоколадтай хуушуураар үйлчил.

P.S. Зуурмаг дээр элсэн чихэр эсвэл бусад нэмэлтийг нэмж жорыг өөрчилж болно.

Хоол хийх сонирхолтой хувилбар бол аяганд хийсэн бичил долгионы зууханд бин хийх болно. Тэдгээрийг ердийн эсвэл цавуулаггүй болгож болно. Эдгээр нь яг миний санал болгож буй зүйл юм.

  • 2-3 tbsp. халбага цөцгийн тос (та цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос хэрэглэж болно),
  • 2 tbsp. халбага цавуулаггүй овъёос гурил,
  • 2 tbsp. халбага цавуулаггүй бүх төрлийн гурил
  • ¼ халбага. хүнсний содын халбага,
  • 3 tbsp. чанамал эсвэл сироп халбага,
  • 1 том өндөг
  • 3 tbsp. халбага сүү.

Хэрэв та цөцгийн тос авсан хэвээр байгаа бол хайлуулах хэрэгтэй. Богино долгионы зууханд аюулгүй том аяганд хийж, 20-30 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Устгаж, бага зэрэг хөргөнө.

Овъёос гурил, цавуулаггүй бүх төрлийн гурил, хүнсний сода нэмнэ. Сайн холино.

Саатал эсвэл сироп, өндөг, сүү нэмээд жигд болтол хутгана.

Үүссэн хуушуурын хольцтой аягыг богино долгионы зууханд хийж, дээд тал нь 3 минутын турш хооллоорой.

Хугацаа дууссаны дараа аягыг богино долгионы зууханд бүрэн болгосон болтол дахин эсвэл хоёр минут байлгана.

Үүссэн хуушуур дээр үлдсэн чанамал эсвэл сироп хийнэ, та идэхэд бэлэн болно.

Бид энд хуушуурын боов идэж байгаа тул цагаан хоолтнуудад тохиромжтой өөр нэг жор энд байна: бүхэл үрийн гурилаар хийсэн богино долгионы бин.

  • 100 гр бүхэл үрийн гурил,
  • 1 tbsp. нэг халбага цэвэршүүлээгүй элсэн чихэр,
  • 1 х. халбага нунтаг элсэн чихэр,
  • 100 мл ванилийн шар буурцагны сүү,
  • ½ халбага. оливын тос халбага,
  • тослох зориулалттай кокосын тос.

Бүх хуурай найрлагыг холино.

Аажмаар шингэн нэмж, зуурсан гурил өтгөрүүлэх хүртэл байнга хутгана. Энэ нь наалдамхай тууштай байх ёстой.

Богино долгионы зууханд аюулгүй таваг кокосын тосоор тосолно.

Би ихэвчлэн нэг тавган дээр дөрвөн тортилла хийдэг, гэхдээ та зуурсан гурилаа яаж хийсэн, аль ч тавагыг сонгосон байсан, халах үед тортиллагийн хоорондох зай хамгийн багадаа сантиметр байх ёстой. Дунд хэсэгт нь хонхорхойтой ялтсууд маш сайн байдаг: хэрвээ энэ дунд нь зуурсан гурилаар бүрэн дүүрэн байвал та нэг том дугуй бин авч болно.

Зуурмагийг богино долгионы зууханд хоёр минут орчим халааж, бин зузаан, сэвсгэр болтол нь халаана. Зуурмаг нь ирмэгээс дунд хүртэл халааж эхэлдэг. Хүрэхэд гарт наалдахгүй бол хуушуур бэлэн болно.

Би танд хуушуурыг халуун, чанамал, шоколадны сироп, цөцгий, дуртай амттангаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Хуушуураар өөрийгөө баярлуулах хамгийн хялбар арга бол бэлэн хөлдөөсөн бинкийг богино долгионы зууханд халаах бөгөөд тэдгээрийг гар хийцийн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болно (мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү тохиромжтой).

Та өөр юу амттай хоол хийж чадах вэ:

Бечамелийн соусыг алхам алхмаар зурагтай хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Богино долгионы хуушуурын жор

Богино долгионы зуухны эзэд энэ жорыг сонирхох нь дамжиггүй. Ихэнхдээ гал тогооны өрөөндөө энэхүү гайхамшигт төхөөрөмжийг эзэмшдэг хүмүүс түүний бүх чадварыг мэддэггүй. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар хоолоо дулаацуулдаг боловч хоол хийх үүрэг хүлээдэггүй. Гэхдээ энэ нь түүний дуудагдсан зүйл юм.

Богино долгионы зууханд хуушуур хийж болно гэдгийг мэдээд та илүү их гайхах нь гарцаагүй. Магадгүй тэд бас ашигтай байх болно. Тиймээс, хэрэв та богино долгионы зуухтай бөгөөд эрүүл хоолыг илүүд үздэг бол энэ жор зөвхөн танд зориулагдсан болно! Энэхүү гайхалтай жорны бүх нууцыг олж мэдээрэй.

Танд дараахь багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

  • 2 өндөг;
  • 75 гр цөцгийн тос;
  • 8 гр мөөгөнцрийн;
  • 200 гр гурил;
  • 5 гр давс;
  • 530 мл сүү;
  • 40 гр элсэн чихэр.

    Хоол хийх дараалал дараах байдалтай байх ёстой.

    Өндөгнөөс эхэл. Та цагааныг шараас салгаж, тусад нь зохицуулах хэрэгтэй болно. Шарыг давсалж, тэдэнд элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь мөөгөнцөр нэмээд сайтар хутгана. Дараа нь шар руу бага зэрэг сүү хийнэ. Одоо цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна. Үүнд 20 секунд хангалттай. Үүнийг үлдсэн найрлага дээр хийнэ. Гурилаа шигшихийн дараа мөн адил аажмаар хийнэ. Байнга хутгана. Тус тусад нь цагаан арьстнуудыг сайтар цохино. Дараа нь тэдгээрийг үлдсэн сүүтэй зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Зуурсан гурилаа гөлгөр, бөөгнөрөлгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.

    Хуушуурын бялууг жигнэх нь ер бусын байх болно. Та хайруулын таваг хэрэггүй. Үүний оронд богино долгионы диаметр болон хүссэн хэмжээтэй хуушуурын аль алиных нь диаметртэй тохирох таваг хайж олох хэрэгтэй. Үүнээс гадна, энэ нь тэгш байх ёстой. Дотор нь бин жигнэх болно. Үүнийг хайруулын тавган шиг тосоор тослох хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг халбагаар хийнэ. Тавагны ёроолыг зуурсан гурилаар жигд дүүргэхэд хэдэн халбага хангалттай байх ёстой. Богино долгионы зууханд нэг минутын турш байрлуулж, бэлэн хуушуурыг гарга.

    Цөцгий эсвэл ямар ч сааталтай эдгээр бин танд таалагдах нь дамжиггүй. Мэдээжийн хэрэг та богино долгионы зуухны бүх ашиг тусыг үнэлэх болно!

    Перугийн нарийн боовны тогооч нар дэлхийн хамгийн урт бялууг хийсэн Next

    Перугийн чихэрчид 246 метр урттай дэлхийн хамгийн урт бялууг хийжээ. Үүнийг бүтээхэд 300 хүн ажилласан бөгөөд тэд дээд амжилтыг бий болгохын тулд 0.5 тонн нунтагласан элсэн чихэр, өндөг зарцуулжээ. Бэлэн болсон амттанг 15,000 ширхэг болгон хувааж, бүх хүүхдэд дайлжээ. Нурах

    бялууг ихэвчлэн шидэх зэвсэг болгон ашигладаг

    бялууг шидэх зэвсэг болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь олон нийтийн үл итгэх байдал, түүнчлэн алдартай хүмүүсийг үл тоомсорлодог. Алдартай хүмүүс рүү бялуу шидэх ийм уламжлалыг анх гаргасан хүн бол Ноэль Гаудин юм. Нурах

    Дэлхийн хамгийн том бялууг 2000 оны зун Next жигнэсэн

    Дэлхийн хамгийн том бялууг 2000 оны зун Испанийн Марин хотод жигнэж байжээ. Рекорд эзэмшигчийн урт нь 135 метр байсан бөгөөд түүнийг бэлтгэхэд 600 кг гурил, 580 кг сонгино, 300 кг сардин загас, өөр 200 кг туна загас шаардлагатай байв. Нурах

    Хамгийн үнэтэй хуримын бялууг Next компанийн өндөр мэргэшсэн кондитерууд бүтээжээ

    Хамгийн үнэтэй хуримын бялууг Беверли Хиллсийн өндөр мэргэшсэн кондитерууд бүтээжээ. Үүний өртөг нь 20 сая доллар байв. Бялууны гадаргууг жинхэнэ очир алмаазаар чимэглэсэн бөгөөд ийм нандин баярын амттангийн аюулгүй байдлыг хянахын тулд хамгаалалтыг бас хавсаргасан. Нурах

    1989 онд Индонезийн тогооч нар Next бялуу хийж байжээ

    1989 онд Индонезийн тогооч нар 25 метр хэмжээтэй бялуу хийж байжээ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 1.5 тонн гаруй нунтагласан элсэн чихэр зарцуулсан! Нурах

    Дэлхийн хамгийн өндөр бялуу бол Next

    Дэлхийн хамгийн өндөр бялуу бол 100 давхар амттан бөгөөд өндөр нь 31 метр юм. Ийм асар том бүтээлийг Америкийн Мичиган мужаас Бета Корнел бэлтгэсэн байна. Нурах

    Швейцарийн нарийн боовны тогооч нар дэлхийн хамгийн жижиг бялууг хийсэн Next

    Швейцарийн чихэрчид дэлхийн хамгийн жижиг бялууг хийсэн. Хэмжээ нь маш жижиг тул ийм бялууг долоовор хурууны үзүүрт хялбархан байрлуулж, нарийн ширийнийг зөвхөн томруулдаг шил эсвэл микроскопоор харж болно. Нурах

    Мөөгөнцрийн жоргүй сэвсгэр сүүтэй бин