Kaip virti šaldytus blynus. Kaip kepti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje. Kepimui reikia

Kai visiškai nėra laiko ar noro vargti ruošiant vakarienę ar pusryčius, griebiamės pusgaminių. Jei produktas yra aukštos kokybės, tai dar ne viskas, jį vis tiek reikia „baigti“, o šiandien mes išmoksime virti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje. Išsiaiškinkime, kaip geriausia tai padaryti, kiek laiko laikyti ir kaip padaryti, kad jie būtų rausvi ir karšti.

Panašu, kad blynus pašildyti mikrobangų krosnelėje nebus sunku, tačiau ir čia yra keletas paslapčių.

Kaip pašildyti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje

Jei blynai ne per daug sušalę, kokybiški, ant jų nėra ledo, o pusgaminis šviežias, jį paruošti nebus sunku. Klasikinis atitirpinimas ir vėlesnis gaminimas atrodo taip.

1 žingsnis

Į lėkštę išdėliokite reikiamą kiekį blynų ir 3 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę su nustatymu „Atitirpinimas“.

Geriau juos išdėstyti „snaigės“ pavidalu, kad jie skirtųsi nuo vidurio įvairiomis kryptimis, todėl atitirpimas vyks ne tik greičiau, bet ir tolygiau.

2 žingsnis

Į keptuvę supilkite aliejų, palaukite, kol gerai sušils 1-1,5 minutės ir išdėliokite blynus.
Apkepkite juos iš abiejų pusių ir padėkite ant lėkštės, išklotos servetėle, kad susigertų aliejaus perteklius.

Nereikėtų kepti ant stiprios ugnies, kad blynai gerai sušiltų iš vidaus.

Jei traškios plutos buvimas nėra svarbus, geriau juos uždengti dangčiu ir įpilti 1 valg. vandens, paliekant sušilti ant silpnos ugnies. Tai ypač pasakytina apie blynus su sūriu įdaru, todėl jie bus sultingesni.

Jei norite, kad jie išliktų traškūs, uždenkite ir jokiu būdu nepilkite vandens, todėl tešla nebus per minkšta.

Kaip virti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje

Bet jei pusgaminį reikia ne tik šildyti mikrobangų krosnelėje, bet ir virti, kol suminkštės, turėtumėte elgtis taip.

Žingsnis po žingsnio šaldytų blynų paruošimas

Po atitirpinimo, kai tešla visiškai „pasitraukė“, o blynai tampa minkšti ir švelnūs liesti, vėl siunčiame juos į mikrobangų krosnelę, naudodami įprastą kepimo režimą, nustatydami maksimalią galią.
Ant blynų reikia uždėti nedidelį gabalėlį sviesto – tai raktas į sėkmingus blynus mikrobangų krosnelėje.
Blynus būtinai uždenkite specialiu mikrobangų krosnelės dangteliu (jei tokio neturite, tuomet lėkštę su blynais galima supakuoti į plastikinį maišelį).
Palaikykite 2-3 minutes ir išimkite.

Priklausomai nuo mikrobangų krosnelės, patiekalą geriau patikrinti kepimo viduryje, nes orkaitės savybės yra tokios, kad ji pirmiausia iškeps viduje, o ne išorėje.

Kaip kepti šaldytus blynus orkaitėje

Jei virtuvėje turite orkaitę, šaldytus blynus šildyti ir virti orkaitėje, kol jie bus paruošti, yra dar lengviau!

Sušalusius blynus dėkite ant nedidelės kepimo skardos, padengtos nepridegančia danga, arba naudokite bet kokią kitą formą, bet tada patepkite aliejumi.
Į jį dedame šaldytus blynus ir aptepame keliais gabalėliais sviesto.
Nustatykite 180°C temperatūrą ir imkitės savo reikalų!

Vakarienei ar popietiniam užkandžiui paruošti užtruks apie 20 minučių. Kol orkaitė įkaista, blynams reikės atitirpti, tada jie pradės ruduoti.

Žinoma, viskas priklauso nuo viryklės ir ant kurios lentynos, viršaus ar vidurio dėsime skanėstą, tad visgi geriau žiūrėti ir stebėti ruošimą.

Gatavus blynus dėkite į lėkštę ir patiekite su grietine, grietinėle ar šviežiomis daržovėmis.

Kaip matote, pašildyti ir iškepti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje nieko nekainuoja! Svarbiausia tai išbandyti, o tada galėsite tobulėti ir prisitaikyti prie savo virtuvėje esančių dalykėlių bei konkretaus gamintojo pusgaminių.

Kad keptuvė sukeltų tik teigiamas emocijas ir suteiktų skanių patiekalų, reikia teisingai pasirinkti. Siūlome keletą patarimų, kurie padės jums pasirinkti. 1. Plokštelės tipas. Jei turite dujinį ar elektrinį modelį, specialių pasirinkimo kriterijų nėra. Tačiau indukcinės viryklės indai turi turėti specialų fotomagnetinį dugną, kitaip viryklė tiesiog neįsijungs. 2. Rankenos. Patikrinkite, kaip tvirtai laikoma rankena. Ji turėtų atitikti pačios keptuvės svorį...

Atskleidžiame visas lipnios plėvelės paslaptis.

Pirmoji asociacija, kylanti paminėjus maistinę plėvelę, yra maisto produktų pakavimas, skirtas laikyti šaldytuve. Jis, kaip taisyklė, „gyvena“ virtuvėje ir yra vienas pagrindinių buities įrankių. Tiesą sakant, jis gali būti naudojamas gana įvairiai. Tai pravers atliekant remontą, ruošiantis kelionei, namų savitarnos procedūroms, o taip pat kai kuriose beviltiškose situacijose. Visas lipnios plėvelės paslaptis atskleis Paclan prekės ženklo ekspertai, vienas iš pirmaujančių...

Kiaulienos, jautienos ir vištienos kotletai: kaip greitai ir gražiai virti

Kaip pasigaminti pavasario suktinukus: keptas ir ryžių popierius

Pergalė prieš kotletus Optigrill iš Tefal.

Daugelis čia esančių žmonių mums parašė, kad savo virtuvėje turi optigrilį iš Tefal. Turbūt pirkau prieš porą metų, garsioje Vokietijos parduotuvėje. Bet kažkaip niekada neužmezgiau su juo artimos draugystės. Pavyzdžiui, sapnuose įsivaizdavau tokius tvarkingus kotletus, o realybėje pasirodė, kad iš jų ištekėjo visos sultys ir jie atrodė kaip kokia nevalgoma servetėlė. Kartais jame kepdavau mėsą ir daržoves, bet reikia nusipirkti gerą mėsą, kad būtų skanu, o mūsų valgiaraštyje visos daržovės yra kažkokios ne ant grotelių. Kada...

Diskusija

Ačiū už idėją, būtinai išbandysiu. Pasakykite man, kur nusipirkti šį popierių? O gal galite plačiau papasakoti apie „snaigę“? Kažkodėl niekada jo nenaudojau)))

Na, nežinau, šioje kepsninėje visada turiu tobulų kotletų, net ir be popieriaus

Gavėnios patiekalų receptai – iš šaldytų daržovių

Diskusija

Daržovių kotletai yra tiesiog nuostabūs!

Aš jau paruošiau pirmąjį patiekalą! Man patinka šių salotų skonis, taip aš jas vadinu. O čia kopūstų kotletai su granatų padažu, turi būti labai skanūs. Be to, kotletai taip pat yra sveiki, o apie granatų padažą nereikia kalbėti, visi žino apie jo naudą.

Originalūs Maslenitsa blynų receptai: aviečių ir su migdolų miltais

Tinktūra ir likeris - koks skirtumas?

blynus verdančiame vandenyje. Vartotojo Litta dienoraštis 7ya.ru

[nuoroda-1] BLYNAI ANT VARDANČIO VANDENS 2015 m. vasario 17 d. blynai_ant_verdančio vandens Draugai, šiandien antra Maslenicos diena ir kviečiu ruošti skaniausius blynus pagal mano draugės konditerės draugės Veros Nikandrovos receptą. Šie blynai pasirodo nepaprastai švelnūs, minkšti ir purūs. Jie išstūmė visus kitus blynų receptus ir dabar mes juos ruošiame reguliariai ir be Maslenitsa. Juos galima valgyti tiek su saldžiais, tiek su nesaldžiais įdarais. Tačiau dažniausiai juos valgome tiesiog pateptus aliejumi, nes jie neįtikėtinai...

Kur blynai, ten ir blynai, tiesa? Blynus gaminti lengviau, net vaikas gali tai padaryti. O svarbiausia, be daugelio mėgstamų sodrių kefyro blynų, yra daugybė blynų receptų. Bet koks įdaras, tinkami prieskoniai – ir greiti pusryčiai paruošti. Apskritai, jei nesate didelis Maslenitsa ir blynų gerbėjas, pats laikas pradėti gaminti blynus su knygos „Kulinarinė matrica“ autoriumi. Kaip aš pradėjau virti ola...
...Viskas prasidėjo gana paprastai: vieną vakarą reikėjo ką nors pasigaminti sau, o iš vakarykštės vakarienės liko 200 gramų šukučių. Prisiminiau, kad Madride išbandžiau patiekalą, vadinamą tortilija, dėl kurio kilo mintis kepti kiaušininius blynus arba, jei norite, kiaušinienę su miltais. Kiaušinį išplakiau su trupučiu miltų iki vientisos masės. Norėjau taip sutirštinti mišinį, kad nebūtų...

Blynų tešla su pienu ir sviestu. Blynų kepimas su prieskoniais
...Blynai su moliūgų prieskoniais Ingredientai: pagrindinė blynų tešla 200 g tarkuoto moliūgo (galima pakeisti obuoliu ar jauna cukinija) 4 a.š. l. rudasis cukrus Kai tik į keptuvę supilsite kaušelį blynų tešlos, ant blyno paviršiaus iš karto uždėkite šiek tiek tarkuoto moliūgo ir pabarstykite cukrumi, kad įdaras susimaišytų su dar neapkepta tešla. Kai tešla taps visiškai matinė, blyną apverskite ir kepkite dar 1,5-2 minutes. Sulenkite šiuos blynus kepama puse į viršų arba užlenkite kampą kepama puse į vidų. Patiekdami blynus papuoškite plakta grietinėle. Jei pageidaujate, blynus galite pabarstyti cinamonu pagardintu cukraus pudra. Cinamonas puikiai tinka su...

Svogūną pakepinkite su mėsa, įberkite druskos ir prieskonių (maltų juodųjų pipirų, kalendrų). Keptuvės turinį sudėkite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Tada suberkite kapotą kalendrą ir gerai išmaišykite. Paruoškite tešlą blynams. Pieną šiek tiek pašildykite, įpilkite kiaušinių, druskos, cukraus, sodos ir 20 g augalinio aliejaus, gerai išmaišykite. Įmaišykite kvietinius miltus, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Leiskite tešlai pastovėti 10-15 minučių. dėl patinimo. Kepame blynų keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Gatavą blyną patepkite lydytu sviestu. Paruoškite padažą. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną (200 g) ir česnaką, kol svogūnas...

Blynų ir skanių blynų receptai: su burokėliais, žaliais žirneliais, šokoladu ir bananais

Diskusija

Uzhzhys.
Pirma, spalvoti blynai gerai atrodo tik nuotraukoje, iš tikrųjų jie yra nuobodu ir nevalgomi (smegenys jų nepriima). Išbandėme ir padarėme tokias mokyklai. Žmonės nevalgė.
Antra, blynai su grikių miltais tampa birūs ir trapūs, suteikia ryškų grikių skonį. Todėl šokoladas su grikiais ir net bananais – itin prieštaringas derinys.
Su žirneliais negaminau, indų virtuvėje yra žirnių saldainių, labai geri (gal ten yra įvairių), bijau, kad blynuose žirniai irgi duos savitą skonį ir tai bus užkandžių blynai , tinka prie sultinio, bet ne desertas.

Pieniškų blynų receptas – įprasti ir šokoladiniai. Kurdas: receptas iš šaldytų uogų

Ilgai lauktas blynų epas.

Labai ilgai laukiau, kol ši dvipusė kepsninė pagaliau ateis pas mane. Labai norėjau išsikepti blynus, pertepant tešlą pagaliuku, kaip kavinukėje :) Vėl pliusas - nereikia neštis sunkios keptuvės (o skaniausi blynai gaminami ketaus keptuvėje !). Lazdą gavau prieš šašlyką, mūsų draugų kinų dėka, už kokius 35 rublius. O šašlykas pas mane ateidavo visą pavasarį ir visą vasarą :)) Apskritai čia pirmas blynas, šiek tiek kreivas, tai iš įpročio. Dar reikia priprasti prie šios lazdelės...

Citrininiai varškės blynai

Sudėtis: Kukurūzų krakmolas 130 gramų Miltai 100 gramų Pienas 600 mililitrų Kiaušiniai 3 vnt. Sviestas 3 šaukštai Cukrus 1 arbatinis šaukštelis Druska pagal skonį Augalinis aliejus 1 šaukštas Įdarui - varškė 400 gramų Įdarui - didelė citrina 1 vnt Įdarui - rudasis cukrus 0. įdaras - vanilinis cukrus 1 arbatinis šaukštelis Vidutinio sudėtingumo 1 valanda 0 minučių 6 porcijos Rusiška virtuvė Dabar gaminkime tai užtruks 1 valandą 0 minučių 1 Atskirkite baltymus nuo trynių. Išplakti trynius...

Blynų receptai vasaros stalui: kaip pasigaminti tešlą ir įdarą

Diskusija

Galite juos užšaldyti, bet skonis labai pablogės.

Aš šąlu. Ir blynai ir blynai. Nes kartais vaikų blynų-blynų apetitas neilgai trunka :) O paskui mikrobangų krosnelėje - ir visi laimingi :) Pyragėliai paruošti, beje, taip pat

Juokingi blynai

LINKSMI BLYNAI Sudėtis: pienas - 500 ml, kiaušiniai - 3 vnt., miltai - 280 g, cukrus - 1-2 šaukštai, druska - 1 arbatinis šaukštelis (plokštas), augalinis aliejus - 3 šaukštai, sviestas gatavų blynų tepimui Žiūrėti Yandex. Nuotraukos Paruošimas: Į dubenį išmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite šluotele arba šakute iki vientisos masės (plakti nereikia). Peržiūrėkite „Yandex.Photos“ patarimus. Jei ruošiate saldžius blynus, į juos galite įdėti 2-2,5 šaukšto...

Kaip virti blynus su skylutėmis: patikrintas receptas

Geriausi blynų ir blynų receptai!.

Patvirtinti, skaniausi blynų receptai su kulinarijos ekspertų nuotraukomis. Varškės blyneliai su kefyru Sudėtis Kefyras 1% 800 ml Kiaušinis 2 vnt. Miltai 350-400 g Vėsus verdantis vanduo 220 ml Cukrus 1,5 a.š. Soda 1 arb. Žiupsnelis druskos Augalinis aliejus 3 šaukštai Sviesto Paruošimas Sumuškite 2 kiaušinius, įberkite granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos. Gerai išplakti iki vientisos masės. Įpilkite kefyro ir vėl išmaišykite. Suberkite miltus. Tešlą plakite iki vientisos masės be gumuliukų. Galite pamanyti, kad tešla...

Skanus! Blynų tešla. Vartotojo churochhka tinklaraštis 7ya.ru

Klasikinis blynų receptas Ingredientai: stiklinė pieno stiklinė vandens iš dviejų iki penkių šaukštų miltų (priklausomai nuo norimo blyno storio) kiaušinis žiupsnelis druskos aliejaus kepimui ir vienas šaukštas sviesto tešloje 1/2 šaukštelis kepimo miltelių (galite ir be jų) Kad iš klasikinės blynų tešlos blyneliai būtų skanūs, juos reikia tinkamai paruošti: Į puodą supilkite pieną ir vandenį. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tada įmuškite išplaktą kiaušinį. Blynų tešlą išplakite šluotele ir...

Merginos, pasakykite man, kaip pasigaminti maisto atsargai, kad galėtume tiesiog pasišildyti prie stalo. Pradejau naujame darbe, viskas puiku, bet jau nebelieka jėgų gaminti, bet maisto dar niekas neatšaukė. Mano berniukai atsisako, kaip reklamoje, su šypsena nuryti makaronus. Taigi manau, kad šiandien įkąsiu kulką ir ruošiu savaitei, kol niekas nebus namuose. Bet ką virti?

Norman obuolių pyragas – paprastas pusryčių receptas

Diskusija

Taip, ir būtinai vanilės bei CITRINŲ ŽUVES!
pabandyk tai

Blynai 3 viename.

Blynai – mėgstami visi arba beveik visi! Suaugusiesiems jie patinka, o vaikai juos, kaip taisyklė, dievina! O jei blyneliai turi skirtingus, skanius įdarus, tai gali būti užkandis ar net sotus patiekalas! Ką daryti, jei viename blyne yra ne vienas įdaras, o trys iš karto? Tai trigubas malonumas! Nepaisant to, kad Maslenitsa jau baigėsi, ant mūsų stalo dažnai būna blynų. Tiems, kurie įgyvendins šią idėją, ji tikrai patiks. Svarbiausias ingredientas – ploni blyneliai, o įdarus galima...

Garbanoti blynai. Vartotojo abri dienoraštis 7ya.ru

Žinoma, visi kepė blynus. Ir net bandė padaryti ažūrines groteles...Kokia grotelė! Ir štai kaip kūrybingą potraukį turintys žmonės žiūri į šį procesą )) Labai įdomu stebėti, kaip kepami blynai;)

Blynai. Receptas yra vietinis, taip sakant, šeima))).

Reikia sumaišyti: 10 kupinų medinių šaukštų baltų miltų (tai reiškia standartinį medinį šaukštą, nedidelį, ne mažą. Jei neturite, tai dėkite 15 kupinų šaukštų), pilną saują cukraus, 2 arb. druskos be stiklelio, 1 šaukštelis. sodos, 4 mediniai šaukštai augalinio aliejaus (arba, tikriausiai, 6 šaukštai), 3 kiaušiniai, 0,75 l kambario temperatūros pieno. Maišykite mikseriu arba blenderiu. Blenderiu maišau 2 žingsniais, nes... Tūris didelis ir mano blenderis negali su juo susidoroti...

Blynai :). Vartotojo dienoraštis Buratinka 7ya.ru

Blyneliai Receptas tūbelėms: 8 blyneliai Įdaras 250g varškės 50g nusausinto sviesto 50g cukraus 2 kiaušinių tryniai ir 3 baltymai 1 arb. tarkuotos citrinos žievelės 5 v.š. grietinės 75 g razinų 1 a.š. vanilinio cukraus 2 v.š. cukraus pudros Paruošimas: Įdarui išplakti sviestą ir cukrų, trynius sumaišyti su žievele. Abu mišinius sutrinkite su varške ir grietine. Suberkite razinas ir kiaušinių baltymus, išplaktus su vaniliniu cukrumi. Blynelius ištepame įdaru, susukame į vamzdelį, perpjauname įstrižai pusiau ir dedame į riebalais išteptą formą... Namelis kampuose ne raudonas, o raudonas... blynuose. Blynų receptai...

Geriau, kad skylučių būtų mažiau, kitaip plonas įdaras ištekės/išlįs pro jas. Viena paslaptis – blynus galima kepti tik iš vienos pusės. Įdaras dedamas ant apkeptos pusės ir suvyniojamas. O prieš pat patiekiant blynus apkepame iš šviesios pusės. Šiuos blynus galima keletą dienų laikyti šaldytuve arba užšaldyti. Blyneliai su kefyru ar jogurtu gaunasi purūs. Reikia dėti sodos, galima net visą arbatinį šaukštelį be stiklelio. Tešla pagaminama greitai ir lengvai. Vienas trūkumas – kitą dieną šie blyneliai būna kieti, net kaitinant keptuvėje ar mikrobangų krosnelėje jų neišgelbėja. Jei norite gauti tikrai skanių blynų, imkite...
...Taip galite padaryti ir su paštetu ar minkštu sūriu, šokoladiniu užtepu, kumpiu ir kt. Atskirame dubenyje patiekiama grietinė, uogienė, kondensuotas pienas. Jei pageidaujate gaminti iš anksto, blynams galite pasigaminti įvairių įdarų. Malta mėsa, paukštiena, žuvis, kepenys, širdis, grybai, bulvės su keptais svogūnais, virti kiaušiniai, ryžiai. Galimi įvairūs šių produktų deriniai. Viskas priklauso nuo jūsų skonio. Svarbiausia, kad įdaras nebūtų žalias, jis turi būti visiškai paruoštas naudojimui. Blyneliai su varške yra labai skanūs - tik nenaudokite minkštos varškės. Pridedant...

Ar galima šaldyti blynus su malta mėsa, kepta su svogūnais? Šiandien gamino empanadas. Įdaras - žalias faršas, keptas svieste su svogūnais. Bet blynų yra per daug. Ar juos galima užšaldyti?

Atleiskit, bet čia jaučiuosi arčiau :))) Pasidalinkit, kaip maistas namuose? Kiek per dieną turi pirmas-antras kompotų :) Ką visada turi savo atsargoje, bulvių, šaldytos mėsos, makaronų, kad nereikėtų kasdien lakstyti į parduotuvę? Nes aš tokia namų šeimininkė...: (Maistas namuose dažnai pasibaigia ir visada netikėtai, o kaip tik tada, kai vyras nori valgyti:) O tiksliau, taip nėra - kai vyras nori valgyti, tai ir pasisuka. iš kad nėra kuo jo maitinti ir net ne iš Kam ką nors greitai virti: (Tik kiaušiniai...

Diskusija

Mums su vyru pasisekė – jis simpatizuoja pusgaminiams. Todėl atsargoje visada turite: šaldytų daržovių (žiedinių kopūstų, šparaginių pupelių, havajietiško mišinio, pievagrybių). Labai rekomenduoju porą stiklainių konservuotų pupelių pomidoruose iš Vereso. Keptuvėje - įkaitinkite - galite valgyti.
Grūdai maišeliuose - Uvel ar bet kokie - ryžiai, kviečiai, soros (mes jų nevalgome, bet daug kas giria), yra ir žirnių. Jie yra atrinkti, švarūs, tiesiog įdėkite į pasūdytą verdantį vandenį – garnyras paruoštas.
Toliau. Koldūnai, blynai, kukuliai su bulvėmis. Sušalęs. Pica. Ne visada turime jį šaldiklyje, bet dažnai lengvai praturtinu alyvuogėmis, sūriu, kečupu (kas tik yra) ir dedu į orkaitę.

Kiniškos salotos arba kininis kopūstas – kopūsto galvutė išsilaiko ilgam. Bet kurią akimirką iš jo galite pasigaminti salotas – citrinos sultis ir smulkintą česnaką ir leisti pastovėti. Galite pridėti visko, ką turite namuose – saldumynų. pipirai, pomidorai, juodosios alyvuogės, fetos sūris ir t.t.. Beje, fetos sūrio pakuotę taip pat prasminga laikyti sandėlyje.

Šiuo metu yra tiek daug pusgaminių, kad tai tik kainos klausimas. Be to, korėjietiškos paruoštos salotos, jei mano vyras jas mėgsta. Jie yra brangūs, tačiau jie yra puikus būdas.

Mes nevalgome mėsos, bet IMHO, užšaldyti krūvą krūtų, šlaunų ir sparnų nėra problema. Vėl dešrelės, koldūnai. Žuvies filė. Troškinkite nedideliame kiekyje vandens pažodžiui 10 minučių. Jei menkė – su raugintais agurkais.

Ir, žinoma, grikiai, makaronai, bulvės - tai taip pat turėtų būti namuose.

O vakarienei tinka ir sodri, tiršta, graži kiaušinienė su lašiniais ar šonine arba dešra ir paprikos su pomidorais ir pupelėmis. :)

atlieku kaip ir pas visus, turbūt daugiausiai viskas, kas yra šaldiklyje - vištiena, krūtinėlės ir šlaunelės, antrekotai, malta mėsa, kukuliai, paruošti blyneliai su įvairiais įdarais, dešrelės, lašišos kepsneliai, ešerio ir ešerio filė, 2 kg šaldyto sūrio (supjaustyto) į 200-300 gramų), sviestas, daržovių mišiniai garuose, kepimui ir sriuboms), šaldyti griežinėliais pjaustyti pievagrybiai, pora ledų briketų, šviežios šaldytos petražolės ir krapai, šviežios šaldytos uogos (braškės, vyšnios) ir šaldyta sluoksniuota tešla (Talosto), ir... dar šaldu naminę picos tešlą (atskiruose maišeliuose), ir...dar keli pakeliai krabų lazdelių salotoms
(hmmm... o šaldiklis mažas - kaip ten viskas telpa? :)

spintoje "sandėliuoju": musli, krekeriai, visokios maggi sriubos, spagečiai, ryžiai, pupelės, džiovinti grybai, "ilgalaikis" pienas, arbatos pakeliai, pusiau maišyti bandelės

šaldytuve: pora skardinių rožinės lašišos (sriubai), kukurūzai (salotoms), marinuoti agurkai ir pomidorai, dar majonezas, jogurtas, stiklainiai pašteto, sultinio kubeliai...

Aš nedėviu daug ant savęs. Pieno produktus, šaldytas daržoves, sultis, sausainius užsakau per pristatymo tarnybą77

vištiena, mėsa, dešra ten šiek tiek brangu - vyras perka iš sąrašo šeštadienį...

Daugelis iš mūsų mėgsta skanius naminius blynus, paruoštus su meile! Nuo pat Rusijos susikūrimo šis nuostabus slavų patiekalas visada buvo mūsų žmonių racione. Tačiau šiandieninis siautulingas gyvenimo tempas atima iš žmogaus laisvo laiko, tame tarpe ir laiko pasigaminti mėgstamus patiekalus. Rinką vis dažniau užpildo pusgaminiai, tarp kurių vis dėlto galima rasti visai neblogų ir skanių gaminių, pavyzdžiui, šaldytų blynų.

Specialios šaldymo technikos dėka blynai išlaiko visas naudingas ir vertingas maistines savybes. Ir vienas iš pagrindinių pusgaminio privalumų yra gana ilgas galiojimo laikas. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai kepti ir pašildyti blynus, ką geriausia naudoti atitirpinant: mikrobangų krosnelę, orkaitę ar lėtą viryklę ir kai kuriuos kitus gaminimo niuansus. Apie visa tai skaitykite toliau šiame straipsnyje.
Šiandien yra šių rūšių šaldytų blynų:

Su mėsa
Su uogomis ar vaisiais
Su varške
Su grybais
Su daržovėmis
Su kondensuotu pienu

Kaip pašildyti šaldytus blynus

Vienas paprastas blynų paruošimo būdas yra toks:
Išimdami pusgaminius iš šaldytuvo įsitikinkite, kad jie nėra stipriai sušalę. Jei taip atsitiks, tiesiog padėkite blynus ant lėkštės mikrobangų krosnelėje ir nustatykite atitirpinimo režimą.
Vėliau blynelius lengvai apkepkite keptuvėje, prieš tai pateptą daržove arba sviestu, ir galite patiekti patiekalą. Vidutiniškai blynų kepimas keptuvėje vyksta taip: kepkite 5 minutes ant silpnos ugnies iš vienos pusės ir tiek pat laiko iš kitos. O tada įpilkite porą šaukštų vandens, uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki mažos ir kepkite 5 minutes.

Šaldyti blynai – mikrobangų krosnelėje

Mes siūlome jums patikrintą būdą šildyti ir gaminti maistą mikrobangų krosnelėje:
Norint kepti įdarytus blynus mikrobangų krosnelėje, juos reikia žvaigždės formos, po 5-6 gabalėlius, sudėti ant plačios lėkštės ir įdėti į mikrobangų krosnelę 5-5,5 min. Taip išdėlioti vyniotiniai įkais daug geriau ir tolygiau.

Šaldyti blynai - lėtoje viryklėje

Blynams ruošti galite naudoti bet kurį multivarką. Kepkite jame maždaug 6-8 minutes iš kiekvienos pusės. „Kepimo“ režimu, kepimo metu reikia nuimti dangtį.

Remiantis daugybe atsiliepimų internete, geriausias šaldytų blynų kepimo receptas yra kepti juos keptuvėje su sviestu arba augaliniu aliejumi, o pusgaminius atitirpinti mikrobangų krosnelėje.

Ingridientai:

Blynai
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Kaip užšaldyti paruoštus pavasario ritinius

Daugelis namų šeimininkių uždavė sau klausimą: „Ar galima užšaldyti paruoštus blynus su įdaru? Juk tai labai patogu: kai turėsite laiko, pasiruoškite tam tikrą kiekį blynų ir užšaldykite porcijomis. O jei reikia, tiesiog išimkite iš šaldytuvo ir įkaitinkite keptuvėje, mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje.

Juk visi matėme, kad prekybos centruose parduodami šaldyti blynai su įvairiais įdarais. Kodėl tokio naudingo preparato nepasigaminus patiems? Pasirodo, pavasarinius vyniotinius užšaldyti galima be problemų. Tik atminkite, kad šaldyti tokie blyneliai sulimpa, todėl prieš dedant į indą pirmiausia užšaldykite, dėdami į šaldiklį ant lentos viena eile arba kiekvieną blyną atskirai suvyniokite į maistinę plėvelę.

Prieš kaitinant šių blynų toliau atitirpinti nereikia. Šaldytus blynus pašaukite tiesiai į karštą orkaitę arba į keptuvę su sviestu ir vos per kelias minutes bus paruošti gardūs pusryčiai ar vakarienė visai šeimai.

Kaip virti blynus mikrobangų krosnelėje su nuotraukomis - išsamus paruošimo aprašymas, kad patiekalas pasirodytų labai skanus ir originalus.

Blynai mikrobangų krosnelėje Jie pasirodo labai purūs ir skanūs. Mikrobangų krosnelė turi daug galimybių, todėl gali labai palengvinti gyvenimą virtuvėje. Mikrobangų krosnelėje be didelių pastangų galite ne tik pašildyti maistą, bet ir paruošti daugybę sveikų patiekalų. Netgi mikrobangų krosnelėje galite išsikepti skanių blynų. Jums tereikia plokščios lėkštės, kuri atitiktų pačios mikrobangų krosnelės indo skersmenį. Blynai mikrobangų krosnelėje jokiu būdu nenusileidžia keptuvėje kepamiems blynams, pabandykite juos taip virti patys ir įsitikinkite patys.

Norėdami kepti blynus mikrobangų krosnelėje, jums reikės:

miltai - 200 gr.;
pienas - 2 stiklinės;
vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
sviestas – 75 gr.;
valgomoji druska - 0,5 šaukštelio;
mielės - 8 g;
granuliuotas cukrus - 1,5 šaukštai. l.

Tokie blynai ruošiami pagal toliau pateiktą principą:

Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių. Į indą su tryniais įpilkite stalo druskos, mielių, granuliuoto cukraus ir pusę stiklinės pieno. Pusę sviesto ištirpinkite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu 20 sekundžių. Į indą supilkite ištirpintą sviestą ir mažomis dalimis suberkite persijotus miltus, intensyviai maišydami, kad nesusidarytų gumuliukų. Kiaušinių baltymus išplakame plaktuvu ir įmaišome į tešlą, kai ji tampa vientisa. Nenustodami maišyti, supilkite likusį pieną, kol gausite vienalytę tešlą.

Lygią lėkštę ištepkite lydytu sviestu ir dėkite apie porą šaukštų tešlos. Paskirstykite tešlą ant lėkštės ir mikrobangų krosnelėje vieną minutę didžiausiu galingumu. Pasibaigus laikui išimkite lėkštę su blynu ir atsargiai padėkite ant lėkštės. Taip darome tol, kol baigsis visa tešla.

Patiekite blynus. virti mikrobangų krosnelėje, su grietine arba uogiene. Taip pat galite išsivirti skanios žolelių arbatos ar aromatingos kavos.

Blynai mikrobangų krosnelėje

Į tešlą įpilkite pieno su krakmolu ir sviestu. Kad gerai išmaišytų. Palikite 30 minučių, kad tešla "pasiskirstytų".

Norėdami kepti blynus mikrobangų krosnelėje, pirmiausia pašildykite lėkštę. Jei jis nebus įkaitintas, gatavą blyną bus sunku atskirti nuo lėkštės.
Kaitvietę ištepkite aliejumi ir užpilkite 2 valg. šaukštai tešlos. Galima lėkštę pakreipti ir paskleisti tešlą, bet galima ir iš karto dėti ir tešla pasiskirstys pati.
Įjunkite mikrobangų krosnelę maksimalia galia (turiu 850) 1 minutei.

Atsargiai, bet greitai nuskabykite blyno kraštus. Tada pakreipkite lėkštę, išimkite blyną. Vėl gerai ištepkite lėkštę riebalais ir kepkite kitą blyną.

Ypač švelnūs blynai Kremo blynai su skylute

Ploni blynai „Velvet“ blynai su pienu Ploni pieniški blynai Ypač švelnūs blynai

Ploni pieniški blynai Blynai Klasikiniai blynai su pienu Aksominiai blynai su pienu

Blynai su pienu: tradicinis receptas Ploni blynai „Aksominiai“ blynai su pienu Ypač švelnūs blynai

Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje Pusryčiai puodelyje Bulvių traškučiai mikrobangų krosnelėje Minutės pyragas

Visos teisės į medžiagą, esančią svetainėje www.RussianFood.com. yra saugomi pagal galiojančius teisės aktus. Norint naudoti svetainės medžiagą, būtina nuoroda į www.RussianFood.com.

Svetainės administracija neatsako už pateiktų kulinarinių receptų naudojimo rezultatus, jų paruošimo būdus, kulinarines ir kitas rekomendacijas, išteklių, į kuriuos patalpintos hipersaitos, veikimą, skelbimų turinį. Svetainės administracija negali dalytis svetainėje www.RussianFood.com paskelbtų straipsnių autorių nuomonėmis

Kaip kepti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje

Panašu, kad blynus pašildyti mikrobangų krosnelėje nebus sunku, tačiau ir čia yra keletas paslapčių.

Kaip pašildyti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje

Jei blynai ne per daug sušalę, kokybiški, ant jų nėra ledo, o pusgaminis šviežias, jį paruošti nebus sunku. Klasikinis atitirpinimas ir vėlesnis gaminimas atrodo taip.

Į lėkštę išdėliokite reikiamą kiekį blynų ir 3 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę su nustatymu „Atitirpinimas“.

Geriau juos išdėstyti „snaigės“ pavidalu, kad jie skirtųsi nuo vidurio įvairiomis kryptimis - taip atitirpimas vyks ne tik greičiau, bet ir tolygiau.

Į keptuvę supilkite aliejų, palaukite, kol gerai sušils - 1-1,5 minutės ir išdėliokite blynus.
Apkepkite juos iš abiejų pusių ir padėkite ant lėkštės, išklotos servetėle, kad susigertų aliejaus perteklius.

Nereikėtų kepti ant stiprios ugnies, kad blynai gerai sušiltų iš vidaus.

Jei norite, kad jie išlaikytų traškumą, jokiu būdu neuždenkite, juo labiau įpilkite vandens – taip tešla taps per minkšta.

Kaip virti šaldytus blynus mikrobangų krosnelėje

Bet jei pusgaminį reikia ne tik šildyti mikrobangų krosnelėje, bet ir virti, kol suminkštės, turėtumėte elgtis taip.

Žingsnis po žingsnio šaldytų blynų paruošimas

Po atitirpinimo, kai tešla visiškai „pasitraukė“, o blynai tampa minkšti ir švelnūs liesti, vėl siunčiame juos į mikrobangų krosnelę, naudodami įprastą kepimo režimą, nustatydami maksimalią galią.
Ant blynų reikia uždėti nedidelį gabalėlį sviesto – tai raktas į sėkmingus blynus mikrobangų krosnelėje.
Blynus būtinai uždenkite specialiu mikrobangų krosnelės dangteliu (jei tokio neturite, tuomet lėkštę su blynais galima supakuoti į plastikinį maišelį).
Palaikykite 2-3 minutes ir išimkite.

Priklausomai nuo mikrobangų krosnelės, patiekalą geriau patikrinti kepimo viduryje, nes orkaitės savybės yra tokios, kad ji pirmiausia iškeps viduje, o ne išorėje.

Kaip kepti šaldytus blynus orkaitėje

Jei virtuvėje turite orkaitę, šaldytus blynus šildyti ir virti orkaitėje, kol jie bus paruošti, yra dar lengviau!

Sušalusius blynus dėkite ant nedidelės kepimo skardos, padengtos nepridegančia danga, arba naudokite bet kokią kitą formą, bet tada patepkite aliejumi.
Į jį dedame šaldytus blynus ir aptepame keliais gabalėliais sviesto.
Nustatykite 180°C temperatūrą ir imkitės savo reikalų!

Vakarienei ar popietiniam užkandžiui paruošti užtruks apie 20 minučių. Kol orkaitė įkaista, blynams reikės atitirpti, tada jie pradės ruduoti.

Žinoma, viskas priklauso nuo viryklės ir ant kurios lentynos - viršutinės ar vidurinės - deliksime skanėstą, todėl geriau vis tiek žiūrėti ir stebėti ruošimą.

Gatavus blynus dėkite į lėkštę ir patiekite su grietine, grietinėle ar šviežiomis daržovėmis.

Portalo prenumerata "Tavo virėjas"

Blynai mikrobangų krosnelėje

Ar žinojote, kad naudodami mikrobangų krosnelę galite iškepti net blynus, kurie bus ne tokie riebūs, bet tokie pat skanūs? Ne? Tada aš jums pasakysiu paslaptį, kaip kepti blynus mikrobangų krosnelėje. Mėgautis!

Pienas 150 mililitrų
Kiaušinis 1 vnt
Mielės 10 gramų
Sviestas 2 v.š. šaukštai
Cukrus 1 a.š. šaukštas
Miltai 300 gramų

Paruošimo aprašymas:

Prieš pradėdamas pasakoti, kaip virti blynus mikrobangų krosnelėje, turiu pasakyti, kad šis gaminimo būdas turi savų niuansų, todėl nenurodžiau ingredientų didelėms porcijoms - pirmiausia geriau pabandyti, kaip jums pavyks. Neturėjau jokių pradūrimų, nes tai labai paprastas mikrobangų blynų receptas. Tačiau pirmą kartą dėl nepatyrimo gali nepavykti. Tačiau tikiuosi, kad problemų nekils. Taigi, blynų mikrobangų krosnelėje receptas: 1. Pirmiausia pieną šiek tiek pašildykite ir jame ištirpinkite mieles. Į jau praskiestą mišinį pamažu suberkite miltus ir iš karto išmaišykite. Niekada nedėkite viso miltų kiekio iš karto - kaip sakoma, gumuliukų neliksite :) 2. Išmaišykite ir padėkite į šiltą vietą, kad mūsų tešla šiek tiek „susidrauguotų“ su mielėmis. 3. Kai tik tešla šiek tiek pakils ir paviršiuje pradės atsirasti burbuliukų, laikas į tešlą įmušti kiaušinį, cukrų ir iš anksto ištirpintą sviestą (nepamirškite, vadovaudamiesi šiuo klasikiniu blynų receptu mikrobangų krosnelėje, ištirpinkite ir į tešlos aliejus įpilkite tik vieną šaukštą). 4. Išmaišykite tešlą, uždenkite ir vėl palikite šiek tiek pastovėti, kol vėl pakils. Dabar linksmybės prasideda. 5. Taigi, paimkite mikrobangų krosnelei tinkamą plačią lėkštę ir ištirpinkite ant jos antrą šaukštą sviesto. Gerai paskleiskite jį per perimetrą ir pradėkite šaukštu ištraukti blynus. Kad mūsų mikrobangų blynai pasisektų namuose, šaukštą galite iš anksto pamirkyti. Ir nedarykite jų per didelių, kitaip viduje liks drėgni. 6. Štai ir viskas! Belieka trims minutėms įdėti į mikrobangų krosnelę visu galingumu, tada išimti, apversti ir palaikyti dar tris minutes. Viskas! Paprastas ir prieinamas receptas be kepto maisto kvapo visame bute! Taigi aš tikiu, kad jums patiks šis paprastas blynų mikrobangų krosnelėje receptas :) Gero apetito!

Svarbu! Vaizdo įrašas gali skirtis nuo recepto tekstinės versijos!

7 mikrobangų krosnelės receptai

Obuolių pyragaičiai mikrobangų krosnelėje

Iškepkime skanius pyragėlius mikrobangų krosnelėje ir šiek tiek švęskime.

Pyragų gaminimo mikrobangų krosnelėje receptas yra labai paprastas ir greitas. Tešla pasirodo minkšta ir šiek tiek saldi, iš jos galite gaminti pyragus su bet kokiu įdaru.

Ingridientai:
Miltai - 3-3,5 puodeliai
Kefyras - 0,5 litro
Cukrus - 2 šaukštai. šaukštai (pusė tešlai, pusė įdarui)
Druska - 1 žiupsnelis
Soda - 1 arbatinis šaukštelis (be viršaus!)
Augalinis aliejus - 4-5 šaukštai. šaukštai
Kiaušinis - 1 vnt
Obuoliai - 3-4 vnt
Cinamonas - 2 žiupsneliai

Paruošimas:
1. Į gilų dubenį supilkite kefyrą. Įpilkite į jį soda ir išmaišykite.
2. Supilkite cukrų ir druską, įmuškite kiaušinį. Maišykite, kol druska ir cukrus gerai ištirps.
3. Dabar suberkite miltus ir minkykite tešlą. Jis turėtų būti minkštas ir elastingas.
4. Tešlą atidėkite į šalį, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite „pailsėti“. Tuo tarpu pradėkime nuo įdaro.
5. Nuplaukite obuolius. Iškirpkite šerdį. Supjaustykite mažais gabalėliais.
6. Tešlą padaliname į nedidelius rutuliukus, iš kurių gaminsime pyragėlius.
7. Obuolius pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
8. Iš tešlos rutuliukų formuokite plokščius paplotėlius, supilkite įdarą ir atsargiai užspauskite kraštus.
9. Ištepkite mikrobangų lėkštę augaliniu aliejumi ir ant jos išdėliokite pyragėlius, kuriuos taip pat reikia patepti aliejumi.
10. Įjunkite mikrobangų krosnelę vidutiniu galingumu. Kepimo laiką skaičiuokite patys – vienam pyragui vidutiniškai reikia 1,5 minutės. Jei turite 10 pyragėlių, tai reiškia 15 minučių.
11. Įjunkite virdulį, užplikykite arbatos ir išimkite gatavus pyragėlius :) Gražaus susibūrimo!

Dešrelės tešloje mikrobangų krosnelėje

Dešreles tešloje mikrobangų krosnelėje paruošti dar lengviau nei įprastu būdu. Tačiau rezultatai bent jau ne prastesni. Sutaupykite laiko ir paruoškite daugybę mėgstamų kepinių be didelių pastangų;)

Ingridientai:
Sluoksniuota tešla be mielių – 200 vnt

Gramas
Dešrelės – 6 vnt
Kiaušinis - 1 vnt
Sezamas - 50 gramų

Paruošimas:
1. Išimkite tešlą atšildyti, o kol kas nuimkite nuo dešrelių plėvelę. Jei nesate visiškai tikri dėl šių mėsos gaminių kokybės, galite išsivirti ir keletą dešrelių.
2. Dabar tešlą šiek tiek iškočiokite ir supjaustykite į 6 kvadratines dalis.
3. Toliau – dar lengviau. Ant kiekvieno kvadratėlio dėkite po dešrelę, iš karto pabarstykite mėgstamais prieskoniais arba įpilkite padažo ir susukite.
4. Dešreles dėti siūle žemyn ant kepimo indo ir kiekvieną aptepti lengvai išplaktu kiaušiniu.
5. Belieka tešlos viršuje padaryti įpjovas, o kiekvieną dešrą lengvai apibarstyti sezamo sėklomis, galima dėti į mikrobangų krosnelę. Mano galia buvo 500 W, ir jie iškepė per dešimt minučių.

Tai toks paprastas ir skanus dalykas. Išbandykite ir jūs! ;)

„Minutės“ pyragas mikrobangų krosnelėje

„Minutės“ pyragas greitai iškepa mikrobangų krosnelėje. Kad tešla būtų skani, svarbiausia teisingai paruošti tešlą. Puikiai iškepti pavyko tik ketvirtą kartą – vis tiek priklauso nuo mikrobangų krosnelės. Stenkitės griežtai laikytis mano recepto, jei pasiseks su mikrobangų krosnele, išeis skanu :) Jei ne, reikės šiek tiek redaguoti receptą, pritaikyti prie savo orkaitės.

Ingridientai:
Miltai - 1 puodelis
Cukrus - 1 stiklinė
Kiaušinis - 2 vnt
Kakava - 2 šaukštai. šaukštai
Soda - 0,5 arbatinio šaukštelio

Paruošimas:
1. Kiaušinius mikseriu išplakti į baltas putas, palaipsniui įmaišant cukrų.
2. Atsargiai, dalimis suberkite miltus su soda ir kakava. Maišykite šaukštu, kad tešla nesusitrauktų.
3. Paimkite minkštą torto formą, atsargiai išpilkite tešlą ir dėkite į mikrobangų krosnelę.
4. Kepkite ant aukštos temperatūros apie 4 minutes.
Tiesą sakant, tai viskas :) "Minute" pyragas yra paruoštas mikrobangų krosnelėje. Gero apetito!

Blynai mikrobangų krosnelėje

Ar žinojote, kad blynus galite kepti net mikrobangų krosnelėje?

ar jie bus mažiau riebūs, bet tokie pat skanūs? Ne? Tada aš jums pasakysiu paslaptį, kaip kepti blynus mikrobangų krosnelėje. Mėgautis

Ingridientai:
Pienas - 150 mililitrų
Kiaušinis - 1 vnt
Mielės - 10 gramų
Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Miltai - 300 gramų

Taigi, blynų mikrobangų krosnelėje receptas:
1. Pradžioje pieną šiek tiek pašildykime ir jame ištirpinkite mieles. Į jau praskiestą mišinį pamažu suberkite miltus ir iš karto išmaišykite. Niekada nedėkite viso miltų kiekio iš karto – kaip sakoma, gumuliukų neliksite :)
2. Išmaišykite ir padėkite į šiltą vietą, kad mūsų tešla šiek tiek „susidrauguotų“ su mielėmis.
3. Kai tik tešla šiek tiek pakils ir paviršiuje pradės atsirasti burbuliukų, laikas į tešlą įmušti kiaušinį, cukrų ir iš anksto ištirpintą sviestą (nepamirškite, vadovaudamiesi šiuo klasikiniu blynų receptu mikrobangų krosnelėje, ištirpinkite ir į tešlos aliejus įpilkite tik vieną šaukštą).
4. Išmaišykite tešlą, uždenkite ir vėl palikite šiek tiek pastovėti, kol vėl pakils. Dabar linksmybės prasideda.
5. Taigi, paimkite mikrobangų krosnelei tinkamą plačią lėkštę ir ištirpinkite ant jos antrą šaukštą sviesto. Gerai paskleiskite per perimetrą ir pradėkite šaukštu ištraukti blynus. Kad mūsų mikrobangų blynai pasisektų namuose, šaukštą galite iš anksto pamirkyti. Ir nedarykite jų per didelių, kitaip viduje liks drėgni.
6. Štai ir viskas! Belieka trims minutėms įdėti į mikrobangų krosnelę visu pajėgumu, tada išimti, apversti ir palaikyti dar tris minutes.

Viskas! Paprastas ir prieinamas receptas be kepto maisto kvapo visame bute! Taigi aš tikiu, kad jums patiks šis paprastas blynų mikrobangų krosnelėje receptas :) Gero apetito!

Šokoladinis keksiukas mikrobangų krosnelėje

Siūlau jums labai greitą šokoladinio keksiuko receptą puodelyje. Jis ruošiasi

neįtikėtinai lengva, bet labai skanu. Vos 5 minutės – ir galėsite mėgautis šiuo nuostabiu desertu!

Ingridientai:
miltai - 4 šaukštai. šaukštai
cukrus - 4 šaukštai. šaukštai
kakava - 2 šaukštai. šaukštai
kiaušinis - 1 vnt
pienas - 3 šaukštai. šaukštai
sviestas - 3 šaukštai. šaukštai
soda - 1 žiupsnelis

Paruošimas:
1. Miltus, cukrų, kakavą ir sodą supilkite į keraminį puodelį (kuris turi būti tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje, nes čia ruošime šokoladinį pyragą). Gerai ismaisyti.
2. Į sausų ingredientų mišinį įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Tada supilkite pieną ir suminkštintą arba lydytą sviestą, gerai išmaišykite, kol tešla taps vienalytė.
3. Pyragą kepkite mikrobangų krosnelėje 1000 W. tris minutes. Kažkur virimo viduryje jis pradės kilti, bet tada atsisės.

Šokoladinį pyragą patiekite puodelyje, pabarstytame cukraus pudra arba kokoso drožlėmis, užpiltame kondensuotu pienu ar uogiene, su arbata, kava, kakava ar pienu.

Šokoladinis keksiukas puodelyje yra paruoštas!

Jei norite, į tešlą galite įdėti riešutų, džiovintų vaisių ar cukatų. Šis desertas labai pradžiugins 4-8 metų vaikus, ypač jei juos įtrauksite į gaminimo procesą. Gero apetito!

Picos tešla mikrobangų krosnelėje

Pica labai dažnai padeda namų šeimininkėms įvairiose situacijose. Visi ją myli, nuo jauno iki seno. Yra daug receptų, kaip gaminti picos plutą. Mano šeimoje dažniausiai prašoma „storos“ picos – tai yra picos su mielinės tešlos pagrindu. Kaip žinote, mielinei tešlai reikia šiek tiek laiko „subręsti“. Aš jums pasakysiu, kaip pagreitinti šį procesą ir virti picos tešlą mikrobangų krosnelėje:

Ingridientai:
Sausos mielės - 1,5 arbatinio šaukštelio
Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
Druska - 1 arbatinis šaukštelis
saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
Pienas - 0,5 stiklinės (galite sumaišyti pieną su

vandens, galite naudoti tik vandenį)
Miltai - 250 gramų (tai beveik 2 puodeliai)

Paruošimas:
1. Miltus persijokite ir sumaišykite su sausomis mielėmis.
2. Įberkite druskos ir cukraus.
3. Supilkite šiltą pieną ir užminkykite vientisą tešlą.
4. Įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išminkykite.
5. Įdėkite tešlą į mikrobangų krosnelę minimalia galia 1,5-2 minutėms (man minimali galia yra 180 vatų).
Kol tešla kyla, galima ruošti įdarą. Tada gali išimti tešlą, iškočioti ir tada jau žinai. Sėkmės! ;)

Pica be mielių mikrobangų krosnelėje

Norint greitai paruošti picą namuose, patogiausiu prietaisu pavadinčiau mikrobangų krosnelę. Ir nors orkaitė mums labiau pažįstama, vis tiek verta atkreipti dėmesį į bemielės picos ruošimo mikrobangų krosnelėje būdą, jau vien dėl to, kad jis turi nemažai privalumų. Pica mikrobangų krosnelėje iškepa greitai ir gerai, nepridega, o paruošta atrodo ir skanu labai apetitiškai.

Tešla, beje, gali būti ir mielinė. Jau paruošti papločiai picai kepti tinka ir mikrobangų krosnelėje kaip pagrindas.

Dėl testo:
pienas - 120 ml
kiaušinis - 1 vnt.
miltai - 200 g

Užpildymui:
pomidorų padažas - 1 a.š.
maltų pipirų pagal skonį
raudonėlis - 1 žiupsnelis
kietasis sūris - 70-100 g
bet koks įdaras pagal skonį

Paruošimas:
Pomidorų padažas (kečupas, lecho), sūris ir prieskoniai yra būtinas picos komponentas, tačiau įdarą galite rinktis patys: iš dešrų, mėsos, žuvies, grybų ir daržovių (beje, grybus ir daržoves reikia iš anksto -kepti) prie saldžiųjų ananasų ir uogų . Visus ingredientus reikia nulupti, nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti griežinėliais, gabalėliais, apskritimais, juostelėmis – ką tik mėgstate.

Paruoškite tešlą: į gilų dubenį suberkite miltus ir viduryje padarykite duobutę. Į jį įmuškite kiaušinį ir supilkite pieną. Sumaišykite visus ingredientus ir minkykite, kol nelips prie rankų.

Ant miltais pabarstyto stalo tešlą iškočiokite į labai ploną plokščią, pažodžiui 1 mm gabalėlį, kad pica iškeptų mikrobangų krosnelėje. Papločius dėkite ant plokščios mikrobangų krosnelės kepimo indo, šiek tiek pakeldami tešlos kraštus. Tešlos sluoksnį tolygiai ištepkite plonu padažo arba lecho sluoksniu su mažais daržovių gabalėliais. Pabarstykite prieskoniais: pipirais ir visada nedideliu kiekiu raudonėlio (raudonėlio), kuris suteikia picai nepakartojamo skonio. Dabar galite išdėlioti įdarą, tolygiai paskirstydami jį per visą paplotį. Sultingumo jai suteiks svogūnai, pomidorai, ananasai, saldžiosios paprikos, sotumo ir ryškumo – kumpis, grybai, žuvis ar mėsa. Picos viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Beje, kepant mikrobangų krosnelėje įdaras išlieka sultingas ir be sūrio plutos, tad galima ir be sūrio, bet jis kažkaip švelnesnis.

Kepkite picą mikrobangų krosnelėje visu galingumu apie 7-9 minutes.

Blynai mikrobangų krosnelėje: greitai, lengvai, pigiai ir minimaliai nešvarių indų

Pasirodo, blynus galima kepti ir mikrobangų krosnelėje. Jei Maslenitsa netrukus pasirodys, tai yra daugiau nei gera priežastis išbandyti siūlomus receptus. Manau, kad jums nepatinka perspektyva vėl pusę atostogų praleisti prie viryklės. Norite su visais švęsti Naujojo pavasario gimtadienį? Tada itin greitas būdas išsikepti blynus, nesivaržant su keptuve, virtuvinėmis mentelėmis ir vėliau plaunant riebius indus.

Viskas, ko jums reikia šiuo atveju: ingredientai blynams gaminti, dubuo ir mikrobangų krosnelė. Taip, tai taip paprasta!

Trys receptai kiekvienam:

Ingredientai įprastiems blynams:

1 didelis kiaušinis,
300 mililitrų pieno,
sviestas arba augalinis aliejus,
100 gramų miltų.

Dubenyje išplakti kiaušinį ir pusę pieno. Tada palaipsniui įpilkite miltų iki storio. Kruopščiai išplakite, kad gautoje tešloje nesusidarytų gumuliukų. Įpilkite likusį pieną. Labai svarbu, kad tešla būtų tirštos konsistencijos, tada ji niekur „nepabėgs“.

Naudokite mikrobangų krosnelei tinkamą lėkštę. Tolygiai patepkite aliejumi, kad kepdami blynai nepriliptų prie paviršiaus.

Nedidelę paruoštos tešlos dalį supilkite į lėkštę ir dėkite į mikrobangų krosnelę. Pakaitinkite minutę, kol blynas taps traškus. Jei tešla dar žalia, kaitinkite toliau, bet nepersistenkite, kitaip ją tiesiog sudeginsite.

Deja, jei jūsų orkaitėje nėra elektrinių grotelių, tada blynai bus ne tokie apskrudę kaip močiutės, bet ne mažiau skanūs.

Perkepkite visus blynus.

Patiekite blynus su uogiene, medumi, grietine ar šokoladiniu užtepu.

P.S. Receptą galite pakeisti į tešlą įmaišydami cukraus ar kitų priedų.

Įdomi maisto ruošimo alternatyva būtų blynai mikrobangų krosnelėje puodelyje. Jie gali būti pagaminti įprastus arba be glitimo. Tai yra būtent tai, ką aš siūlau.

2-3 v.š. šaukštai sviesto (galite naudoti sviestą arba augalinį aliejų),
2 valg. šaukštai avižų miltų be glitimo,
2 valg. šaukštai universalių miltų be glitimo
¼ a.š. šaukštai kepimo sodos,
3 valg. šaukštai uogienės ar sirupo,
1 didelis kiaušinis
3 valg. šaukštai pieno.

Jei vis tiek paėmėte sviestą, turite jį ištirpinti. Įdėkite į didelį puodelį, tinkantį naudoti mikrobangų krosnelėje, ir palaikykite mikrobangų krosnelėje 20-30 sekundžių. Išimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Suberkite avižų miltus, universalius miltus be glitimo ir kepimo sodą. Kruopščiai išmaišykite.

Supilkite uogienę arba sirupą, kiaušinį ir pieną, toliau maišykite iki vientisos masės.

Įdėkite puodelį su gautu blynų mišiniu į mikrobangų krosnelę ir virkite ne ilgiau kaip 3 minutes.

Pasibaigus nustatytam laikui, puodelį palikite mikrobangų krosnelėje dar minutę ar dvi, kol jis visiškai iškeps.

Likusią uogienę ar sirupą užpilkite ant gautų blynų ir jau galite valgyti.

Kadangi čia lepinamės blynų bandelėmis, štai dar vienas receptas, tinkantis vegetarams: mikrobangų blynai iš rupių miltų.

100 g viso grūdo miltų,
1 valgomasis šaukštas. šaukštas nerafinuoto cukraus,
1 p. šaukštas cukraus pudros,
100 ml vanilinio sojų pieno,
½ a.š. šaukštai alyvuogių aliejaus,
kokosų aliejus tepimui.

Sumaišykite visus sausus ingredientus.

Palaipsniui pilkite skystį, nuolat maišydami, kol tešla sutirštės. Ji turėtų būti klampios konsistencijos.

Patepkite mikrobangų krosnelei tinkamą lėkštę kokosų aliejumi.

Į vieną lėkštę dažniausiai dedu keturias tortilijas, bet nesvarbu, kaip dedate tešlą ir kokią lėkštę pasirinksite, atstumas tarp tortilijų turi būti bent centimetras, nes kaitinant jos pakils. Labai gerai tinka lėkštės su įdubimais viduryje: jei šis vidurys pilnai užpildytas tešla, galima gauti vieną didelį idealiai apvalų blyną.

Pakaitinkite tešlą mikrobangų krosnelėje apie dvi minutes, kol blynai taps tirštūs ir purūs. Tešla pradeda kaisti nuo kraštų iki vidurio. Blynas yra paruoštas, jei palietus jis nelimpa prie rankos.

Blynus patariu patiekti karštus, su uogiene, šokoladiniu sirupu, grietine, mėgstamais saldumynais.

Lengviausias būdas pamaloninti save blynais – pašildyti mikrobangų krosnelėje jau paruoštus šaldytus blynus, jie gali būti tiek naminiai, tiek parduotuvėje pirkti (kas, žinoma, mažiau pageidautina).

Ką dar galite skaniai gaminti:

Kaip žingsnis po žingsnio paruošti Bešamelio padažą su nuotraukomis

Mikrobangų blynų receptas

Mikrobangų krosnelių savininkai neabejotinai susidomės šiuo receptu. Dažnai tie, kurie savo virtuvėje turi šį stebuklingą įrenginį, net nežino visų jo galimybių. Dažniausiai šeimininkės jame maistą tiesiog pašildo, bet nesiima jame gaminti. Tačiau būtent tam jis pašauktas.

Tikrai dar labiau nustebsite sužinoję, kad blynus galite kepti net mikrobangų krosnelėje. Galbūt jie taip pat bus naudingi. Todėl jei turite mikrobangų krosnelę ir renkatės sveiką maistą, tuomet šis receptas kaip tik jums! Sužinokite visas šio nuostabaus recepto paslaptis.

Jums reikės šių produktų rinkinio:

2 kiaušinių;

75 g sviesto;

8 g mielių;

200 g miltų;

5 g druskos;

530 ml pieno;

40 g cukraus.

Virimo seka turėtų būti tokia:

Pradėkite nuo kiaušinių. Būtinai reikės atskirti baltymus nuo trynių ir tvarkyti atskirai. Trynius pasūdykite ir suberkite į juos cukrų. Tada sudėkite mieles ir gerai išmaišykite. Tada į trynius supilkite šiek tiek pieno. Dabar ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Tam pakaks 20 sekundžių. Supilkite jį ant likusių ingredientų. Išsijojus miltus pamažu beriame ir juos. Nuolat maišykite. Atskirai gerai išplakite baltymus. Tada supilkite juos į tešlą su likusiu pienu. Įsitikinkite, kad jūsų tešla yra lygi ir be gabalėlių.

Blynų kepimas bus neįprastas. Jums nereikia keptuvės. Verčiau ieškokite lėkštės, atitinkančios ir mikrobangų krosnelės skersmenį, ir norimo dydžio blynus. Be to, jis turi būti plokščias. Jame bus kepami blynai. Ją, kaip ir keptuvę, taip pat reikės patepti aliejumi, bet tik sviestu. Šaukštu tešlą. Turėtų pakakti kelių šaukštų, kad lėkštės dugnas tolygiai užpildytų tešla. Įdėkite jį į mikrobangų krosnelę tiesiog minutei ir išimkite gatavą blyną.

Jums tikrai patiks šie blyneliai su grietine ar bet kokia uogiene. Ir, žinoma, įvertinsite visus mikrobangų krosnelės privalumus!

kad konditerijos šefai iš Peru pagamino ilgiausią pasaulyje tortą Kitas

kad konditeriai iš Peru pagamino ilgiausią pasaulyje tortą, kurio ilgis siekė 246 metrus. Prie jo kūrimo dirbo 300 žmonių, kurie rekordininkui sukurti išleido 0,5 tonos granuliuoto cukraus ir kiaušinių. Pagamintas desertas buvo padalintas į 15 000 vienetų, kuriais buvo vaišinami visi vaikai. Sutraukti

kad pyragaičiai labai dažnai naudojami kaip mėtymo ginklai Kitas

kad pyragai labai dažnai naudojami kaip mėtymo ginklai, demonstruojantys visuomenės nepasitikėjimą, taip pat panieką populiarioms asmenybėms. Noelis Gaudinas buvo pirmasis žmogus, sugalvojęs šią tradiciją mesti tortus į žinomus žmones. Sutraukti

kad didžiausias pasaulyje pyragas buvo iškeptas 2000 metų vasarą Kitas

kad didžiausias pasaulyje pyragas buvo iškeptas 2000 metų vasarą Ispanijos mieste Marin. Rekordininko ilgis siekė 135 metrus, o jo paruošimui prireikė 600 kg miltų, 580 kg svogūnų, 300 kg sardinių ir dar 200 kg tuno. Sutraukti

kad brangiausią vestuvinį tortą sukūrė aukštos kvalifikacijos konditeriai iš Next

kad brangiausią vestuvinį tortą sukūrė aukštos kvalifikacijos konditeriai iš Beverli Hilso. Jo kaina siekė 20 milijonų JAV dolerių. Torto paviršius buvo papuoštas tikrais deimantais, taip pat buvo pritvirtinta apsauga, kad būtų galima stebėti tokio brangaus šventinio deserto saugumą. Sutraukti

kad dar 1989 metais virėjai iš Indonezijos kepė pyragą Kitas

kad dar 1989 metais kulinarai iš Indonezijos kepė pyragą, kurio dydis siekė 25 metrus. Jai paruošti prireikė daugiau nei 1,5 tonos granuliuoto cukraus! Sutraukti

kad aukščiausias pyragas pasaulyje yra Kitas

kad aukščiausias pyragas pasaulyje yra 100 pakopų desertas, kurio aukštis – 31 metras. Tokį didžiulį šedevrą paruošė Beta Cornell iš Amerikos Mičigano valstijos. Sutraukti

kad Šveicarijos konditerijos virėjai pagamino mažiausią pasaulyje pyragą Next

kad Šveicarijos konditeriai pagamino mažiausią pasaulyje tortą. Jo matmenys tokie maži, kad tokį pyragą nesunkiai būtų galima uždėti ant rodomojo piršto galiuko, o jo detales matyti tik po padidinamuoju stiklu ar mikroskopu. Sutraukti

Purūs pieno blynai be mielių receptas