オーブンのロシアチンの煮込み。ムースミートの柔らかい調理方法：レシピ。ホイルに焼きたてのロシアチンの厳粛なバージョン

ムース肉を準備するためには、あなたはそれに対していくつかの重要な操作を費やす必要があります。ムース肉はじゃがいっか屋根裏部屋に優しい製品です。それで、その中で、通常のチキン、豚肉、または牛肉にはない多数の有用な要素があります。これは確かに良いですが、ムースの肉は不快な香りがしています、そしてそれが間違っているならば、それは不快な味を持つでしょう。もちろん、ムース肉が絶えず食品で食べている場合は、それに使用できます。ムースは私たちの森林の中でとてもとても簡単でそれを手に入れるのが非常に簡単であるならば、それはそれを調理することは非常に困難です。さらに、ムース肉はかなり厳しいです。

ムース肉を調理する方法？

ムースの調製における最も重要な課題は、不快な臭いを取り除くことです。 ロシアチンが必要です 調理する前に、小片に切断し、その後水で注ぎ、数滴の酢またはクエン酸を加えます。充填物の濃度は味に添加しなければならず、それはそれを味の小さな酸を有するべきであることは依然としてそれを味わうべきである。それは海洋肉を必要とせず、あなたはそれを不快な匂いからそれを保存し、より楽しい味を与えるだけです。匂いを取り除くと、硬いので肉を拾うこともできます。酢にリゾヤチンを残します。肉が溶液中に立った後は、水を排出し、肉を敬礼する必要があります。ムース肉は野菜と完全に組み合わされています。ロシアチンを調理するための最良の方法は急冷されています。原則として、フライパンで揚げるのは簡単なことができますが、肉は過酷なので、単に野菜でロジンを出すことがより良いです。カルドロンや鍋ではなく、オーブンに肉を出すのも最善です。この目的のために、耐火パンが適しています。鍋の下部には、いくつかの油を注ぐ必要があり、玉ねぎを追加する必要があります。それからあなたは肉片を層に置くことができます。あなたは肉にさまざまな野菜を置き、少量の水でそれをすべて注ぐことができます。

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ムースの肉を作る方法、匂いがしなくて柔らかかったのですか？

上記のように ミートエルク 不快な臭い。また、ロシアチナは非常に硬い肉です、それはゲームに属しているので、それは3年以上があるならば特に硬いです。したがって、慎重に調製した後にのみムース肉を調製する必要がある。ハンターは、肉の特別な森林の風味を消した酸性マリネを作ることを勧めます。肉を粘土皿に入れ、それを1~3日間の酸マリネでそれを酸マリネで入れなければなりません。 3年以上にわたって電子メールがある場合は、肉を長く結婚することができます。漬物を使って肉を使って焙煎を準備することができ、あなたはただ肉を浸す必要があります。 Juits肉を与えるために、あなたはラードの破片を言うことができます。あなたがムース肉から刻んだ肉を使うつもりなら、この場合、肉はマークされていません。豚肉脂肪を追加するためのミンチを忘れないでください、そうでなければ皿はとても乾いています。ムースの肉、そしてシンプルな肉が必要です。

スロークッカーでムース肉を調理する方法は？

あなたはまた不快な香りから肉を救う必要があり、それから拾い上げて野菜のマルチコーブに追加します。

おなじみのハンターは私たちの新鮮なムース肉を治療しました。私にとってそれは完全になじみのない製品でした。どのようにして調理するものと組み合わせるのですか？肉は料理中にどのように振る舞うのか、そしてどのくらいの時間が準備されていますか？そして一般的に、どのような料理を選ぶべきか、謎、！よく知られている、私は異なる意見を聞いた：最も肯定的なものから、味と香りの味の完全な拒絶。

インターネット上でトピックを研究したことは、ロシアチンの調製が牛肉とほとんど変わらないことに気づきました。まあ、私は始めました！私の選択は、オーブンの粘土鍋に焼き付けられたジャガイモとロシアチンのローストに落ちました。

暑い料理を始める前に、製品を用意しています。

ピースのサイズは、ローストが飲まれるポットまたは形状の大きさによって異なります。

私は3つの粘土鍋にローストを準備しました。各鍋の底には、少数の玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、塩、コショウ、コリアンダーのシーズンを入れてください（オプション）。

オーブンは205度の温度まで暖かくするために点灯します。

今我々は、肉が調理後にジューシーされるように、ロシアチンの中のすべてのジュースを封止する必要があります。これを行うには、フライパンを加熱し、植物油を加え、それを温めてから用意したロシアチンを入れます。ロジの地殻の形成前の強い熱のあらゆる側からのフライの肉（フライパンはふたを覆わされていない、肉は準備まで持ち込まない）。この段階で肉を塩する必要はありません、そうでなければ塩は肉から湿気を引っ張り始めるでしょう、そしてそれはそれ自身のジュースで煮込みを始めます。

フライパンから肉を取り除き、ジャガイモを入れる。じゃがいもをすることなく、じゃがいもの上のじゃがいもに（ふたなし）ロジアチオンの姿を強い火の中で、あなたはじゃがいもを美しい卑劣な色にする必要があるだけです。

私は鍋に鍋に鍋を入れて、塩、コショウ、コリアンダーの調味料、各層の調味料、スプーンで層をわずかに調べます。残りの野菜を敷設する上：玉ねぎ、ニンジン、ニンニク。再度家賃を入れて、小さなバターに追加してください。私は鍋からいくつかの植物油を加えました。私たちはポットカバーを閉じて1時間加熱オーブンに送ります。

新鮮な野菜で装飾され、直ちにテーブルの上に奉仕したオーブンの完成した焙煎を与えます。

ロシアチナの焼きは非常に香りが良い、肉はよく調理された肉がロシアのオーブンからのものと似ていました、そして鍋の底にはたくさんのおいしいジュースが形成されました。

盆栽！

Losyatina - たくさんのライブで濃い赤い色の脂肪のない非脂肪肉。牛肉には外側に似ています。ロシアチンから、餃子やカツレツ、スープ、スープなど、皿を味わうことが壮観にわかりました。ロシアチンを家でおいしい料理をする方法は？適切な料理は、多数の料理微妙さを持つ科学全体です。

調理するためには、1~3歳の女性の肉を取るのが良いです。ロシアチンのシニアの個人と男性は、剛性とフィラディングを特徴としています。（白ワイン中、ザワークラウからのジュースでは、ヌカークラウトからのジュース、ブラインはキュウリです）自宅でジューシーな料理を調理することはありません。

カロリーミートエルク

100グラムのロシアチンには101キロサーリアが含まれています。低カロリー含有量は、多数の価値のある動物タンパク質（21.4g）を有する脂肪（1.7g）の最小含有量によって説明される。

理想的には、ロサヤタナは6~10時間の3％の酢で予めマリネされているか、または水に浸して3~4日間浸しています。
穏やかでスパイシーな味を与えるために、ハーブと果実に肉を浸します。
カーカスの切断は、牛を分離する過程と似ています。最も貴重でおいしい部分は唇と肉の切断です。
ロシアチンの皿は料理の終わりに満足しています。
マッシュの中でもっとジューシーなボイラーを入れるには、少量のラム脂肪またはガチョウサラを加えます。

ムース肉から調理できるものの質問への答えに答えてみましょう。そして、美味しく栄養価の高い避難を調理するためのさまざまなステップバイステップのレシピや技術。

キッチンプレートのロシアティンスープ

材料：

肉のあるポール - 600 g、
玉ねぎ - 2個
中型ジャガイモ - 6個、
ニンジン - 2つのもの、
甘いペッパー - 2個
トマト - 3つのこと、
セロリチェリー - 2ルーツ、
コショウの香り - 7ピース、
ベイシート - 2個、
塩、新鮮な緑 - 味わう。

料理：

慎重に私のムースの肉、大きな鍋に入れてください。私は冷たい水を注ぎ、私はストーブを置きます。私は沸騰させます、私たちは火を平均に減らします。クランドは玉ねぎ（完全に）、香りのよいコショウのペア、湾の葉。 2.5時間で異なります。
大規模汚染、スパイスや肉を届ける。ロシアチナが冷やすと、骨から分離して小片に切る。
私はキューブにニンジンをきれいにします。同様に、私はじゃがいもでやります。私はコショウの断片に切り、セロリをカットします。私はブロスに野菜を加えます。製品を柔らかくする前に中熱に調理する。私たちはカットトマトを捨て、粉砕前の肉を添加します。準備まで調理する。
鍋から鍋を取り外します。私はロサヤティナから約30分、ゆるい蓋をしっかりと閉じて上のタオルを覆っています。

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ゆっくりとした炊飯器でドライフルーツを持つロシアチン

ゆっくりとした炊飯器の彫り、プルーン、レーズンと坂田シチュー - 絶妙な熱い皿 - 珍味。お祝いの昼食の上であなたに急いでいますか、あなたの好きな家族の毎日の食事を多様化したいですか？レシピに従って料理をしてください。

材料：

準備牛肉のブロス - 100 g、
ムースミート - 500 g、
ドライフルーツ（プルーン、レーズン、乾燥） - 合計200gの量
玉ねぎ - 2頭、
トマトペースト - 1杯、
野菜油 - 3大スプーン、
小麦粉 - 1杯、
コショウ、塩 - 味わう。

料理：

ロシアチンを長方形に切った。高密度および剛性のため、慎重にすべてのピースを遮断します。柔らかい長方形は、野菜油と揚げ物でフライパンを投げます。目標は、ラードの地殻を手に入れることです、そして準備がされるまで持ち込まないでください。私は肉をすべての側面から切ります。
フライパンのフライパンで玉ねぎの玉ねぎの黄金色まで細かく刻んだ半葉を議論します。
マルチコーブで、最初にロースト弓を置き、その後 - ロシアチンを置きます。徹底的に洗われたドライフルーツを見下ろす上に。乾燥果実と果実の味の組成と比率を選択してください。私は古典的な「トリオ」を好む - レーズン、クラグ、プルーン。私は同じ部品を取ります。
私は、牛肉からの前に準備されたスープのいくつかのスプーンを描き、トマトのペーストによって苦しんで、小麦粉とスパイスを加える。混合物をスロークッカーに撃ちます。
消火プログラムをオンにし、120分間タイマーをインストールします。

スロークッカーでシャンピニオンを備えたムース肉

材料：

肉（骨なしの肉） - 1 kg、
ニンジン - 2個の中サイズ
玉ねぎ - 2頭、
シャンピニオン - 400 g、
植物油 - 4杯、
コショウ、塩、バジル、ディル - 味わう。

料理：

2~4時間水中の機械ロシアチン。ストリークとフィルムを取り除いた後、小片に切ります。
私は野菜油をゆっくり炊飯器に注ぎます。私は「フライ」プログラムをオンにしてみじん切りのロシアチンを送ります。設置された電源に応じて、5~10分間軽いゴールデンクラストを形成するための稚魚。
「焼入」モードに切り替えます。 180分のプログラムを確立します。ふたを閉めます。
ロシヤティナは準備しているが、野菜に従事している。私はきれいに挽く。大きなおろし金のトラックのニンジン、ルークの頭部の頭が細かくタイヤ。 1.5時間後、「急冷」プログラムをオフにした後、私は30分間自動加熱に並進します。私はそれを与えます。それから私は準備された野菜を捨ててキノコを切る。私は30分間スパイスとカーカスを追加します。
奉仕する前に、新鮮な緑の皿を飾り、徹底的に混ぜる。私はゆで米やマッシュポテトを使います。

プレッシャークッカーでロシアチンを調理する

材料：

肉 - 500 g、
玉ねぎ - 2個の中サイズ
マスタード - 1大スプーン、
澱粉 - 1大さじ1
植物油 - 1大スプーン、
ベイシート - 2個、
塩、唐辛子 - 味わう。

料理：

ソカチナを片に切ります。こんにちはをこすります。私は30~60分間調味料を浸します。
圧力鍋でヒマワリ油を注ぐ。私はそれをスラブに癒してください。焙煎のために刻んだ片を投げる。それから私はいくつかの水を加えて、中熱で120分間盗むためにロシアチンを残します。
私は電球をきれいにして大きな部分に切ります。セクションが肉に向けられるようにプレッシャークッカーに入れました。私は湾の葉とコショウを投げます。
1時間半の後、私はロシアチンの味をチェックします。塩。最後に、ソースを生成するために大きなスプーンの澱粉を加えます。

石炭のスロースケバブレシピ

ケバブの場合、若くて健康的な個人の肉、好ましくは - エルク女性。

材料：

肉（燃料部） - 1 kg、
玉ねぎ - 3頭、
豚肉脂肪 - 100g、
白ワイン - 300 g、
ねぎ、ディル、パセリ、塩、コショウへの味。

料理：

肉を準備します。私は40~50 gの小さな部分に切り、鍋に移動します。私は柔らかくするために白ワインを注ぐ。あなたが望むならば、あなたは事前に準備されたマリネを取ります。 3~4時間一人で残します。
玉ねぎのリングとラード、コショウと塩を加えるとともに串焼きに乗る。
石炭を揚げる。 20~25分後、香りのよいケバブが準備完了です。
私はプレートに横切って、私は新鮮な緑の上からの匂いがします。

役に立ったアドバイス。ロシアチンからの新鮮なケバブはピクルス（Sawekrautときゅうり）と完全に組み合わされています。

オーブンのムース肉を調理する方法

ジューシーで食欲をそそる皿を硬くて住むことから入手するには、このレシピのためのロサヤティニは谷を悩ませて時間を過ごす必要があります。

材料：

サカティナ - 1 kg、
玉ねぎ - 2頭、
酢 - 200 ml、
ブラックペッパー - 8人のペーサー、
砂糖 - 1大スプーン、
塩 - 1杯、
植物油 - 1杯1杯、
パセリのルート、ベイリーフ、肉スパイス - 味わう。

料理：

フィルムを取り除き、水で肉を徹底的に洗います。木製のハンマーをゆっくり切断してください。
私は、砂糖砂、緑、賞金、黒胡椒、塩、砕いた月桂樹のシートからマリネを準備しています。私たちは1リットルの水を注ぎ出してストーブを置きます。私は沸騰させる。私はストーブから取り除き、かっこいいか。
鍋には、肉を入れ、ニューロップを設置します。 2~3日間私は冷蔵庫に入れた。
私は鍋からロシアチンを得るでしょう。ペーパータオルで乾かします。私は肉のスパイスでスプレーします。
私はストーブにフライパンを置きます。私は油を注ぐ。予熱された表面上では、動物起源の漬物を投げます。半準備状態になるまでフライ。
私は食品箔の下で、ベーキングシートにロシアチンを広げます。オーブンに送る前に、ガラスの水を注ぐ。
最低温度で8時間長い間Tomny。水位を制御します。必要に応じて注ぎましょう。
私はオーブンから出て、箔を印刷して大きな皿に入れ、新鮮な粉砕された緑を決めてください。

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在宅のロシアティンからの牛肉

Beefroganovは美味しい料理であり、その主な成分はサワークリームソースで肉の細かく刻まれた肉を細かく刻んでいます。伝統的な基準（主成分）は牛肉や豚肉ですが、主婦が望まれている場合は、ロシアチンからおいしい「BEF Aラ・ストローガン」を用意しようとすることができます。

材料：

ロシアティナ - 1 kg、
玉ねぎ - 2つのこと、
サワークリーム - 100g、
ビネガー - 1大スプーン、
砂糖 - 1ピンチ、
ディル - 15 g、
調味料とスパイス - 味わう。

料理：

私は冷凍庫からムース肉を出して、私は自然な方法を偏向させます。私は豊富な量の水で洗い、余分な血を取り除きます。私はフィルムと腱を除去する薄い縞（伝統的な塊）を切った。
ジューシーでピキアントの味を与えるために、マリネでロシアチンを浸した。私は大きなカップでピースを捨て、砂糖、塩、コショウを注ぐ。私は酢でダイニングルームを注ぎ、玉ねぎをリングに切った。高品質のマリネオンのために、私たちは冷蔵庫に皿の肉基盤を12時間送ってください。プレートを覆うことを忘れないでください！
私は朝のカップを手に入れます。私は焙煎のために予熱されたフライパンに作品を送ります。礼儀正しい。
火を減らし、水を加えて、スパイシーな風味のために細かく刻んだディルを挽きます。それからサワークリームをレイアウトします。徹底的にミックスしてください。
弱い火のタシャ。大量のジュースが肉から始まります。走る前のカーカスを忘れないでください。

ビデオレシピ

私は煮物と新鮮な野菜のテーブルの上の料理を提供しています。

鉢のロシアチンからのレシピロースト

材料：

ロシアティナ - 500 g、
じゃがいも - 3中塊茎、
玉ねぎ - 1個
トマトペースト - 1ラージスプーン、
オリーブオイル - 2大スプーン
パセリ - 5小枝、
塩と砂糖 - 2杯、
7％酢 - 2大スプーン
ブラックペッパー - 10ペーカー、
Lavrushka - 2枚。

料理：

冷たい水の中で私の肉は乾燥します。私は長円形と薄い片に切りました。ガラス料理で撃つ。
私はマリネーデを調理し、2杯の水で混合し、砂糖、塩、黒胡椒と湾の葉を加える。私は皿に注ぐ。グリーン（パセリ）を細かくカットマリナダに追加します。徹底的に混ぜて、夜の冷蔵庫に入れてください。
オリーブオイルの炒め肉。私は漬けられた玉ねぎを漬けた片に追加します。少し揚げ、かき混ぜることを忘れないでください。私はじゃがいもを切ってフライパンで捨てます。トマトペーストを入れて200~300gの水を注ぐ。火を増やすと、私は沸騰させます。調理温度を下げます。覆われたふたが付いている100~20分。
私たちは鍋に半仕上げ野菜と肉の混合物をレイアウトします。オーブンに50分間送ってください。最初の20分私は180度の準備をしてから、160まで減少します。

お試しください！

ロシアチンの利益と害

パワーミート - 製品便利です。動物は人々から遠く離れて、in vivoで餌をやる。ロシア連邦の領土における大規模でのロシアチンの農業生産は組織化されていないので、ムース肉はむしろ清潔で、レストランで提供されています、お気に入りの料理は、平均的な人事食。

ロシアチンを調理する方法？

たぶんあなたの夫は注目に値するエルクハンターである、あなたの最寄りのガールフレンドやムース上の著名なハンターの相対的な妻があるかもしれません。キッチン、この高貴な動物の肉はラッキーです。あなたが慎重に質問を勉強するならば、あなたの愛する人たちはおいしい環境に優しい天然肉に上品なものです。結局のところ、昨日のそのゲームは森林を通って走った、抗生物質と呼ばれず、飼料を食べなかった、それは信じられないほど役に立ちません。 Losyatinaが料理をするためにおいしいなら、あなたは新しい繊細さを発見するでしょう。私たちはムース肉からの優れたレシピの全体の花束をあなたに提供したいからです。

ロシアティナからのロースト

原材料：Paul Kilo肉、2つの球根、トマトマッシュポテト、5つのジャガイモ、ニンジン、スパイス、フォイル油、ニンニク（オプション）。

1つの声で料理のすべての愛好主義は、ロシアチンを調理する前に、みじん切りが必要です。それから強い筋肉動物の肉は柔らかくなり、そして特定の森林の匂いが好きです。（ロースト推奨ムース肉、後部後部を使用してください）。マリネのプロセスの前に、ロサヤティナはフィルムを洗浄して断片に切る必要があります。熱い場合、このスライスはそれ以上のセンチメートルの厚さであるべきです。それから肉はセラミックボウルに折りたたんでマリネを注いだ。それは塩から調理されなければなりません（2 TBSP。スプー）、砂糖（スプーン）、スパイス（オプション）、酢（2 TBSP、スプーン）、月桂樹シート（3枚）、パセリ、またはセロリ。酢は1対1に希釈することができます。特に厳粛な症例では、酢の代わりに、乾燥ワインを使用することをお勧めします。 Maroyadom Losyatinの下で、10時間以上の亀。夜の間休暇 - あなたは間違っていないでしょう。

ローストのためにロシアチンを調理する、薄い片で切る。彼らは消火するために鍋に軽い地殻と衝撃を与えています。肉は準備していますが、じゃがいもとニンジンをやや炒めている間、そしてそれから、消火する過程の途中で、ロシアチンと鍋に入れてください。ちょっと後でそこに、みじん切りの緑とニンニクを送ってください。ロシアティナがあなたのために準備ができているように見えるとき - ストーブをオフにして、テーブルの上に肉を作り、自家製の新しい皿とあなたのスキルを驚かせます。

ホイルのオーブンのロシヤティナ

この料理はこの洗練された肉の本当の味を味わって理解する機会をあなたに与えます： "私のか私のものではない" オーブンのロシアチンのレシピはすべての巧妙なので単純です。最初のステップ - あなたは拾うことができ、そしてあなたは単に水中または弱いソロソリューションで肉を単に浸すことができます。マリネでは、この場合は簡単に酢、水、植物油とティミット肉を6~7にする準備ができています。それから紙タオルでShmat Losyatinaを乾かし、豚肉ベールの小片を意味します。それは肉がオーブンに滞在するのを助けるでしょう。それからロシャツカを塩分塩漬けし、それを箔で包み、そこに1百マリネのグラムの重力。きつくない、肉の上に「空気」を残してください。 220度に加熱したオーブン中のロシアチンを調製します。時間準備はピースの重量によって異なります。平均して2時間は3です。プロセスの過程の30分前に、ホイルを膨張させ、ねじれになる時間があるようにロシアチンを開いてください。完成品は快適な部分を切った後、寒くて暑くなることがあります。おいしいおめでとうございます！

ロシアティナからのカツレツ

このゲームの厳しい肉があなたにとって特に適していないのであれば、あなたは自分自身を有用で環境に優しい食品を奪わせたくない - あなたはロシアチンからカツレットを調理するためのレシピに役立ちます。プロセスは実質的に古典的ですが、いくつかの微妙なものがあります。ムース肉には、肉粉砕機の中へスクロールするために約2から1回の割合でサラのスライスを追加する必要があります。ミンチメーターが緑豊かで空気であることが判明したように、ブレンダーの助けを借りて頼ることをお勧めします。それから白のパン操作の白いパン、2つのトマトの肉、2つの卵黄、細かく刻んだ玉ねぎ、塩、コショウ、そして徹底的にミックスされます。 Losyatinaからの農場は準備ができています。

彼らはこの刻んだ肉から小さなボールを傷つけ、それらをパン粉、セモリナ、小麦粉で捕まえ、少し揚げます。カットレット太い壁を持つ他の容器に折り返し、2杯のクリームを加えて完全な準備をもたらします。それは火事に可能です、あなたはオーブンに入れることができます。それは半時間以上かかり、試飲をすることができます。もう羨ましいです！

狩猟のロシアティナ

あなたは救急車の手においしいロシアチンを調理することができます、この肉のためにそれは3時間です。複雑ではなく、有望なレシピは狩猟にあったが、それを調べた後、おそらく狩猟があるのか\u200b\u200b理解していないでしょう。あなたが試すまで。ゲームの森林茂み、鮮度、特定の香りの香りを思い出させる味です。たぶん想像力はあなたと他の絵を描くでしょうが、それはおいしいでしょう。

最初のことは、ロシアチン（約キログラム）であり、タオルで乾かし、培地サイズの部分に切断するためのロシアチンです。それから誰もが粉のマスタードをこすり、半分にわたって別々の料理に入れます - 浸漬。この間、あなたはきれいにそして2つの半分に切られ、そしてきれいな水を沸騰させる必要があります。それからロシアチンはより小さな部分、約3センチメートルの大きさ、そして強い熱および植物油のサイズ、絶えず撹拌する。

ピースがすべての側面からねじれたら、沸騰した水のすぐ下で埋め、ふたを閉めて火を減らします。運転手が沸騰すると、玉ねぎ、唐辛子、泡がパンに入れます。定期的に蒸発した水を新たに置き換え、そしてその後塩のみを置き換えます。ロシアチナはさらに10分間鋭くされています。ポドリバのための増粘剤を破る間。それは1ガラスの約半分に必要です。澱粉を使って、ロサヤティナはさらに7分間消滅し、あなたは飼い主と一緒に食べることができます。

Losyatinaの串焼き

Losyatinaからあなたはケバブでさえ調理することができ、それはとてもおいしいでしょう。キログラムの肉のために、あなたは百グラムのサラ、3つの球根、白ワイン、塩、そしてペッパーの野菜を必要とします。私は肉を50グラムの部分で切る必要があり、刻まれるために数時間の間白ワインに入れてください。それから串焼き、スレッドと玉ねぎ、塩と石炭の上にモックを抱きしめて10~15分。すでに準備ができているケバブを拾って施してください。

Losyatinaからの牛肉

Losyatinaからの牛肉は、他の肉とほぼ同じであるだけで、ただ長い準備をしています。半キロのシルトロインやムースパルプ、2つの球根、200グラムのサワークリーム、30グラムの小麦粉と60グラムの油を必要としています。ビーフストガノフをするために。肉は繊維を横切って切る必要があります。ピースは細い柔らかさのために薄くて長くなければなりません。フィンガーは、クリームオイルで別々に肉（15分）と玉ねぎ（7分）に続きます。それから小麦粉とサワークリームを空のフライパンに入れて、それらを置き、肉や玉ねぎを埋め、さらに3~5分間煮込んでください。時間を短縮するために、3つのフライパンを手に持っているのはいいでしょう。

あなたがこの肉が好きなら、あなたは野菜とそれを野菜と一緒にそしてあらゆる種類のスパイスとそれを組み合わせて、あなたは幻想的な、そしてロシアチンを調理することができます。主なことはあなたが覚えておく必要があるということですこのゲームを柔らかくし、あなたの意志に従属する時間を後悔しないことです。 d！

力の肉 - 優しいと便利な、それほど頻繁ではない、この野生の肉からの料理を得ることができます。ロシアティナがあなたの兵器の中に現れたら - あなたはたとえば多くの料理を調理することができます。 losyatinaからのピラフ またはじゃがいもでロースト。

ロシヤティナは穏やかで、ジューシーで香りが良いで成功します。サプライズゲストと愛する人たち。

調理する前に、刈り取り肉を清潔な水に浸して、臭いを排除する（顕著な場合）慣用のテーブルのペアを6％酢のテーブルを追加し、冷蔵庫に入れる。

タイムスタイムは動物の年齢や肉の匂いがより長いほど、浸す必要があるほど長くなります。平均して、その日の3時間前。浸漬後、ロシアチンは分離され、鋭いナイフがフィルムとストリークを除去する。それから小片に切る。

加熱ヒマワリ油を有するカセロールにロシアチンを敷設する。高熱のすべての側面から揚げされると、荒いゴールデンクラストが形成されるべきです。