豆とキャベツを使った簡単サラダのレシピです。 白菜と豆のサラダを手早く作る方法は？ 白菜サラダ卵豆

白菜とクルトンを使った柔らかくてヘルシーなサラダは、健康を損なうことなくおいしいものを食べるのが好きな人の食事にぜひ取り入れてください。 キャベツには、体とその正常な機能を強化するために必要なビタミン、ミネラル、繊維がすべて含まれています。 他の食材を料理に加えれば、休日や毎日のメニューの本当の飾りとなるボリュームたっぷりのスナックが得られます。

白菜、鶏肉、クルトンを使ったサラダを 30 分以内に作ります。

  • 白菜;
  • 鶏の切り身 – 300 g;
  • クラッカー – 40 g;
  • マヨネーズ;
  • 緑

まず、切り身を洗って塩水で茹でます。 キャベツは上の葉から皮をむき、みじん切りにし、深いボウルに入れます。 次に、コールドカットとクラッカーが登場します。これは、自分で調理したもの、または店で購入したものです。 マヨネーズソース、ハーブで味付けしてテーブルに提供します。

レシピにトマトを加えてみましょう

  • 白菜 – 300 g;
  • 鶏の切り身 – 200 g;
  • ハードチーズ – 70 g;
  • 白パン - 数枚のスライス。
  • 小さなトマト - 6個。
  • マヨネーズ;
  • 植物油;
  • 調味料、塩。

白いパンのスライスを切り、フライパンで乾燥させます。 鶏ささみを小さめの角切りにし、スパイスに漬け込み、油で揚げます。

北京キャベツは洗って、あまり薄くない細切りにします。 新鮮なトマトはスライスに切り、チーズはすりおろします。

出てくるお皿にはキャベツが敷き詰められ、その上に肉、トマト、マヨネーズソースがかかっています。 続いてクラッカーとチーズです。 肉とマヨネーズに十分な塩が含まれているため、通常はサラダに塩を加える必要はありません。

サラダのレシピ：キャベツ、鶏肉、クルトン、キュウリ、卵

この料理はおいしいだけでなく、素早く、さまざまなビタミンが豊富です。 白菜サラダ、鶏肉、キュウリ、卵は、その興味深い味に驚かされ、栄養素の組み合わせのおかげで空腹感を満たし、体をエネルギーで満たします。

それは以下から調製されます：

  • 白菜 – 0.5kg;
  • 鶏肉 – 400 g;
  • 新鮮なキュウリ – 140 g。
  • ねぎ – 45 g;
  • ゆで卵 – 2個。
  • クラッカー – 65 g;
  • ディルの小枝。
  • 塩コショウ;
  • マヨネーズ。

卵は固ゆでにして冷まし、皮をむきます。 殻をタンパク質から素早く分離するには、調理済みの製品を流水に置くか、冷水を2回注ぐだけです。 肉を茹でて冷まし、立方体に切ります。 キャベツはナイフまたはシュレッダーを使用してみじん切りにし、キュウリは皮を剥かずに半分の輪切りにします。 これらの製品を深いボウルに入れて混ぜ、みじん切りのネギと卵を加えます。 次にクラッカーが送られてきます。

マヨネーズに必要量の塩、コショウを加えます。 サワークリームで1：1に希釈できます。 すべてのカットはソースで味付けされ、練り上げられ、ハーブで飾られてテーブルに提供されます。

クルトン、ハム、白菜のサラダ

サラダは以下に基づいて調理されます。

  • 缶詰コーン - グラス半分。
  • 白菜;
  • ハードチーズ – 140 g;
  • ハム – 170 g;
  • クラッカー。
  • マヨネーズ;
  • 挽いた黒コショウ。

キャベツとハムは細切りにし、チーズはすりおろします。 すべての製品は大きな容器で混合され、スパイスとマヨネーズで味付けされます。 サラダのドレッシングは自家製にするのがベストです。 これを行うには、卵白と卵黄を別の容器で叩き、200 gの植物性脂肪、レモン汁、乾燥マスタード（それぞれ10 ml）を徐々に注ぎます。 このソースはより健康的なものになります。これは健康的な食生活を続ける上で重要です。

豆入り

以前は、白菜料理を食べることができるのは裕福な人だけでした。 今、この野菜は誰でも利用できるようになりました。美味しくて健康的で、他の製品とよく合います。

豆を使ったサラダを準備するには、以下のものを買いだめする必要があります。

  • 鶏の胸肉 – 400 g。
  • 豆 – 大さじ0.5;
  • 小さなトマト – 10個。
  • 白菜;
  • クラッカー – 80 g;
  • チーズ – 120 g;
  • マヨネーズ;
  • 味わうスパイス。

鶏の胸肉を月桂樹の葉、クローブ、胡椒と一緒に塩水で茹でます。 あらかじめ浸しておいた小豆に水を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。

ボウルに茹でた豆と鶏肉を入れて混ぜ、小さく切ります。 トマトはいくつかの等しい部分に切り、キャベツはナイフで切ります。 チーズはすりおろしてあります。 すべてを混ぜ合わせ、ソースとスパイスで味付けします。 食べる前にクラッカーを加えるとベチャベチャになり、サクサクしなくなります。

シーザリオンサラダ

このサラダを試した人は、文字通り最初のスプーンからこのサラダの虜になります。 厳選された素材がたっぷり入っていて、とても美味しくて満足です。 この前菜はどんなおかずと一緒でも安全に提供できます。

それは以下から調製されます：

  • スモークチキンレッグ - 数個。
  • 新鮮なキノコ – 300 g。
  • 玉ねぎ – 2個。
  • トマト – 3個;
  • チーズ – 380 g;
  • マヨネーズ、ニンニク。

燻製肉を骨から切り離し、小さな立方体に切ります。 キノコと玉ねぎを油で炒め、チーズをすりおろし、トマトを小さな立方体に切ります。 肉、ロースト、トマト、チーズを適切な容器に層状に置きます。 最上層を除いて各層にホワイトソースがかかっています。

マグロのオリジナルホリデー前菜

おいしい料理を準備するには、次のものを備蓄する必要があります。

  • 白菜 – 380 g;
  • ツナ缶 – 240 g;
  • 新鮮なキュウリ。
  • 玉ねぎ;
  • クラッカー。
  • マヨネーズとサワークリーム - 各80ml。
  • 塩。

キャベツは洗って綺麗に切ります。 塩水を含まないマグロをキャベツと練り合わせて混ぜます。 そこに玉ねぎとキュウリのみじん切りも加えられます。 別にサワークリームとマヨネーズを混ぜ、塩を加えて食べ物に味付けします。 最後にクラッカーが登場します。

この料理を本当に美味しくするには、適切なメイン製品であるマグロを選択する必要があります。 他の缶詰食品に置き換えることはできません。そうしないとスナックとして機能しません。 ただし、シーフード、ハーブ、サワークリームなどで味付けされたクラッカーなど、市販の通常のクラッカーを摂取することもできます。

シーフードのキューピッドの矢

このおやつは毎日食べるものではありません。 かなりの費用と時間がかかりますが、本当に繊細で繊細な仕上がりとなり、食卓を豊かに彩ります。 ほとんどの場合、製品はハートの形に配置されているため、ロマンチックなディナーでも安全にサラダを準備できます。

料理を準備するには、以下のものを用意しておく必要があります。

  • 白菜 – 290 g;
  • 冷凍カクテルシュリンプ – 120 g;
  • ゆで卵;
  • ザクロの種子 - 数握り。
  • パイナップル – 80 g;
  • マヨネーズ;
  • 緑;
  • スパイス。

魚介類は熱湯で解凍します。 すでに調理されているので、さらに茹でる必要はありません（他のエビを使用する場合は、指示に従って調理する必要があります）。 キャベツは千切りにし、エビと卵を混ぜて茹でて細かく刻みます。 冷凍または生のパイナップルキューブを加えます。 このエキゾチックな果物がない場合は、リンゴ、オレンジ、またはトウモロコシで代用できます。

ザクロの種は最後に加えられます - 皿に明るい色を加えます。 どれもマヨネーズとスパイスで味付けされています。 必要に応じてクラッカーを追加できます。

サラダ「ジェラス」

お祝いのテーブルや毎日のテーブルには、「Jealous」という興味深い名前の前菜を準備するのが良いでしょう。 栄養価が高く、成分が豊富です。

以下から調製されます:

  • 鶏肉 – 220 g;
  • 白菜;
  • ピーマン - 果物の半分。
  • コーン缶詰 – 60 g;
  • モッツァレラ;
  • 白いクラッカー。
  • ゴマ - 小さじ数杯。
  • みかんのスライス - 数個。
  • マヨネーズ。

肉を茹でて切ります。 白菜は上葉の皮をむき、包丁で切ります。 このサラダにはキャベツの頭を切る必要はなく、柔らかい葉だけが使われます。 赤ピーマンは小さめに切ります。 すべてが深い容器の中で混合されます。 次にトウモロコシ、一握りのチーズボール、クラッカーが登場します。 製品は、最初にみかんジュースで味付けされ、次にマヨネーズソースで味付けされます。 最後にゴマを加えますが、これは男性の体に特に有益です。

それを準備するには、次のものを備蓄する必要があります。

  • 生スモークソーセージ – 360 g;
  • 白菜 – 0.5kg;
  • トウモロコシ – 70 g;
  • トマト - 数個。
  • クラッカー。
  • マヨネーズ、スパイス、ハーブ。

ソーセージは細いストリップに切ります。 シャキシャキした野菜を刻んでソーセージに加えます。 トマトをスライスに切り、他の製品やトウモロコシと混ぜます。 どれもマヨネーズとスパイスで味付けされています。 必要に応じて、そのようなサラダを楕円形、つまりハリネズミの形にレイアウトし、とげの代わりにクラッカーを上に置くことができます。 鼻はオリーブ、目は黒コショウで作ることができます。 この前菜はゲスト、特に少人数のゲストの注目を集めるでしょう。

キャベツ、キュウリ、玉ねぎ、チーズを使ったヘルシーな一品

健康的なサラダは以下に基づいて調理されます。

  • 白菜 – 0.2kg;
  • キュウリ – 2本。
  • ハードチーズ – 40 g;
  • タマネギ - 味わう;
  • バルサミコ酢 - 小さじ0.5;
  • オリーブオイル – 小さじ1
  • 醤油 – 小さじ1.5。
  • 塩、スパイス。

白菜は細切り、きゅうりは短冊切り、玉ねぎは薄い半輪切りにします。 チーズ（どんなハードチーズでも使用できます）をおろし金で粉砕します。

ドレッシングは酢、油、醤油とは別に用意されています。 スパイスは味に加えられます。 すべての製品を容器の中で混ぜ合わせ、ソースで味付けします。 このような料理のカロリー量は200kcal以下です。 軽くて栄養価が高く、とても健康的です。

「夏」の軽食は、一年中いつでも作ることができます。 体には必要なビタミンが供給されます。 豆とキャベツのサラダはダイエットメニューにも含まれているので、体重を減らしたい人や体型をケアしたい人はこの料理で自分自身を甘やかすのが大好きです。

簡単なレシピ

初心者の主婦でも、このような前菜をメインコースとして、または単に別の料理として準備することができます。

まず小豆を茹でる必要があります。 これを行うには、それを鍋に注ぎ、指2本上の水で覆われるように水を注ぎます。 沸騰したら水を切り、新鮮な冷水を加えた方が良いです。 こうすることで早く火が通り、苦味もなくなります。 次に沸騰したらかき混ぜずに水を加えます。 約40分後、豆が完成します。

このとき、大きなボウルに、細かく刻んだキャベツとすりおろしたニンジンを混ぜます。 塩を少し加えたら、汁が出るまで手で潰します。 玉ねぎとパセリは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。 すべてを野菜に託してください。

豆が調理されたら、鍋の中身をザルに注ぎ、冷ます必要があります。 その後、油を加えてすべてを混ぜます。

キャベツ、豆、クルトンのサラダ

このサラダはソフトまたはハードパン粉で作ることができます。 可能であれば、自分で作るか、お店で購入してください。 ライ麦パン、白パンなど、どんなパンでも使えます。

材料：

  • キャベツ（白、北京、またはサボイ） – 400 g。
  • スモークソーセージ – 400 g;
  • オランダまたはロシアのチーズ – 300 g;
  • 缶詰小豆 - 1缶;
  • 燻製肉入りクルトン – 2 パッケージ;
  • マルチカラーピーマン – 2個;
  • 大きなニンニク - 5片。
  • サワークリームまたはマヨネーズ - 150 g。

ゲストを喜ばせるのにかかる時間はわずか20分程度です。

サラダはかなり満足のいくものになり、100gあたり254kcalが含まれます。

すべてはとてもシンプルです。 キャベツをシュレッダーで細かく砕き、カップに入れて少し潰します。 ソーセージとコショウをそこに送り、薄いストリップに切ります。 チーズを粗いおろし金ですりおろします。ニンニクでも同じことができます。 豆から出た汁をすべてシンクに注意深く流し、パン粉と一緒に残りの材料に加えます。

サラダのドレッシング。 必要に応じて、クラッカーが少し柔らかくなるように皿を置いておきます。 新鮮なハーブを飾ります。 匂いがすごいです。

豆と新鮮なキャベツとチキンのサラダ

サラダに茹でた鶏肉を加えるとさらにボリューム感が増します。 ただし、鶏肉は食事用の肉であるため、高カロリーを恐れる必要はないことを忘れないでください。 しかし、ダイエット中の方には、韓国人参を新鮮なものに置き換えたり、マヨネーズとサワークリームを使ったりすることができます。

必要になるだろう：

  • 新鮮なキャベツ – 0.4 kg。
  • 鶏の胸肉 – 0.3 kg。
  • あらゆる種類のゆで豆 - 0.25 kg;
  • 玉ねぎのピクルス – 1個;
  • 既製の韓国ニンジン – 0.25 kg
  • マヨネーズ - 小パック。

豆がすでに調理されている場合は、30〜40分かかります。

完成した料理100gには201kcalが含まれます。

次のアクションを実行します。

  1. まず、豆を茹でます。 調理が早いので白い品種を使用してください。
  2. 別の鍋で胸肉を調理し、大きめに切ります。
  3. マリネを準備しましょう。 これを行うには、コップ1杯の冷たい沸騰した水に大さじ2杯の酢エッセンスを加えます。 みじん切りの玉ねぎと一緒にカップに注ぎ、15分間放置します。 水を切ります。
  4. 千切り機を使ってキャベツを準備します。
  5. 深めのボウルにすべての材料を入れて混ぜ、マヨネーズで味付けします。

サラダボウルに山盛りに置きます。

小豆とトマトと白菜のサラダ

白菜には通常の白菜に比べて栄養が豊富に含まれています。 このサラダはとても早く作られ、香りが家中に広がります。

準備しましょう:

  • 新鮮な白菜 – 200 g;
  • 赤いトマト - 中型の果物2個。
  • 緑のキュウリ – 1個。
  • 豆自体のジュース - 大さじ4。
  • マヨネーズソース – 大さじ2
  • 塩。

したがって、提供まで残り 15 分です。

サラダに含まれるカロリーは100gあたりわずか73kcalです。

キュウリとトマトはドレッシングの際に酸っぱくならないように大きな立方体に切ります。 千切りキャベツと豆を加えます。 マヨネーズと塩を加えます。 すべての材料をよく混ぜます。 サラダの準備ができました。

白菜、缶詰豆、バリクのサラダ

おいしいものを愛する人にぴったりの高カロリーサラダです。 何も調理する必要がないので、夕食の準備にそれほど時間がかかりません。

私たちは買う：

  • 豆 – 1缶;
  • 白菜 - 小さな頭。
  • 鶏の胸肉 – 500 g;
  • 豚肉のバリク – 200 g;
  • 新鮮なキュウリ – 1本;
  • ピクルス2個。
  • マヨネーズ – 大さじ3
  • ナチュラルフレッシュヨーグルト – 大さじ2。
  • 緑;
  • 塩とオールスパイス。

20 分後、全員をテーブルに招待します。

このサラダのカロリーは100gあたり430kcalになります。

ひまわり油を入れた熱したフライパンで、短冊状に切った胸肉を手早く炒めます。 冷ましておきます。

ピクルスとキュウリを中くらいの大きさの立方体に切ります。 豚肉のバリクとキャベツを鋭いナイフで細切りにします。 豆の缶を液体から空にします。

大きめのボウルに材料をすべて入れ、塩、こしょうを加えて味を調えます。 パセリを飾り、葉を手で細かくちぎります。

豆入り海藻サラダ

寒い季節にヘルシーな食べ物で体にエネルギーをチャージする豆サラダの「冬」バージョンです。

それをテーブルの上に置きます。

  • アスパラガス – 300 g;
  • 海藻 – 300 g;
  • 白菜 – 200 g;
  • 皮ごと茹でたジャガイモ - 200 g。
  • ゆでたニンジン – 200 g;
  • ガーキン – 150 g;
  • クランベリー – 50 g;
  • ねぎ - 1/2束。

給油：

  • 精製リーンオイル – 大さじ2。
  • 白ワインビネガー – 小さじ1
  • テーブルマスタード – 小さじ1/2。
  • 卵1個からの生の黄身。
  • 塩少々。

準備には20分かかります。

100gあたり65kcalのベジタリアンサラダです。

料理を始めましょう。 ニンジンとジャガイモを同じ大きさの立方体に切ります。 細かく刻んだ新鮮なキャベツを加えます。

さやいんげんを5分以内で茹で、ボウルの野菜に加えます。 さて、料理にピリッとした風味を加えるために、刻んだピクルス、刻んだハーブ、冷凍クランベリー、海藻をすべて混ぜ合わせます。

高品質のドレッシングを作るには、ミキサーまたはブレンダーが必要です。 バター以外の材料を塩が溶けるまで泡立てます。 その後、マシンの電源を切らずに、オリーブオイルを細い流れで注ぎます。 ソースはマヨネーズっぽいはずですが、味はまさに絶品。

野菜にドレッシングを加えて混ぜます。 サラダの準備ができました。

サラダのカロリーを抑えるには、マヨネーズの代わりにサワークリームやヨーグルトを使うことができます。

キャベツを噛みやすくするために茹でる方が多いです。 新鮮な白キャベツのサラダでは、汁が多すぎないように、食べる前にドレッシングを追加することをお勧めします。

サラダに辛味を加えるには、唐辛子の半分を細かく刻むか、塩の代わりに小さじ1杯の醤油を加えます。

家族が豆を使った料理が好きな場合は、事前に茹でて冷蔵庫で3日間、冷凍庫で2週間保存できます。 ですから、いつでも、多くの時間を無駄にすることなく、家族のために何かを準備してください。

豆サラダ

豆、ピーマン、オムレツ、スモークチキン、ハムを使った、シンプルで美味しく、すぐに作れるサラダのセレクションです。

ドレッシングにはマヨネーズやオリーブオイルが適しており、軽いサラダが好きな人にはレモン汁が適しています。
サラダを作るには、缶詰または乾燥豆を使用できます。 最初のケースでは、余分な液体を排出するだけで十分です。 調理する前に、乾燥豆を洗い、冷水に6〜8時間浸す必要があります。 この後、柔らかくなるまで約1時間煮ます。

白菜のサラダ（あっさり）


白菜入り豆サラダ
  • 豆の缶詰（赤い豆はサラダに良さそうですが、何でもいいです）
  • 鶏の胸肉（小さめ） 1枚、
  • 白菜フォーク半分、
  • 任意のチーズ 50g
  • ニンニク 1片、できればもっと
  • 塩、
  • 好みに応じて調味料

ドレッシングの場合：サワークリームとマヨネーズを同じ割合で混ぜます。

  1. 鶏肉を塩とスパイスで調理するまで茹でるか揚げます。 立方体に切ります。
  2. 北京キャベツを細かく千切りにする。
  3. 中くらいのおろし金の上に 3 つのチーズ。
  4. ニンニクを細かく刻むか、プレスに通します。
  5. すべての材料を混ぜます。
  6. 食べる前に、サワークリーム、マヨネーズ、少量の塩を加えます。 クラッカーで飾ります。

豆のサラダ オムレツとライトソース添え


豆サラダとオムレツ
  • 豆の缶詰缶または茹で豆のグラス 1 杯
  • 卵 2個
  • ハム 100g
  • トマト 1～2個（果汁が多すぎないように、丈夫なものが良いです）
  • 醤油とレモン汁 - 各大さじ1
  • ナイフの先に砂糖か蜂蜜
  • ゴマ（あれば） 小さじ1
  • ディルの小束または玉ねぎ数個（お好みで）
  • 植物油
  • 挽いたコショウ（オールスパイスまたはコショウの混合物が適しています）

レシピ

  1. 卵を溶き、塩を加え、フライパンでオムレツのように炒めて完成です。 冷まします。
  2. オムレツ、ハム、トマト、ハーブを好みに合わせてカットします。 ハムやオムレツを細く切ると綺麗ですが、味には全く影響ありません。
  3. 豆、ゴマ、挽いたコショウを加えます。
  4. 醤油、レモン汁、砂糖またはハチミツ、オリーブオイル大さじ2を混ぜてサラダに味付けします。

あらゆる機会に適した簡単でおいしいサラダ


スモークチキンの豆サラダ
  • スモークチキンレッグ
  • 豆の缶詰
  • 新鮮なキュウリ
  • 玉ねぎ 少々（4分の1個以下）
  • チーズ50g、胡椒、ハーブはお好みで

レシピ

  1. スモークチキン、キュウリ、タマネギを立方体に切ります。 チーズをおろし金ですりつぶします。 野菜を細かく刻みます。
  2. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

野菜サラダ オリーブオイル添え


軽い野菜のサラダ
  • コーンの缶詰、
  • 豆の缶詰、
  • ピーマン、
  • トマト 2個
  • 赤タマネギ、
  • ディル、コリアンダー、またはパセリの束、
  • オリーブオイル、
  • ライムまたはレモン汁、
  • 塩、
  • 挽いたコショウ。

準備は簡単です。

  1. すべての材料を混ぜ合わせ、塩とコショウを加えます。
  2. ドレッシングはお好みで用意してください。 おおよその割合：オリーブオイル大さじ2～3、ライムジュース小さじ1。 小さじ1/2のフレンチマスタード粒または通常のマスタードをナイフの先に加えるのも良いでしょう。

お好みの豆サラダをお選びください。
この興味深いレシピをチェックしてください - タン、玉ねぎのピクルス、チーズ、キュウリ、ニンジンを重ねて調理した美味しいサラダです。

これらのサラダはどれも「風味」があり、時にはフルーティーで、平日でも休日でも人気の料理レシピの個人的な黄金基金に入るチャンスが十分にあります。

魚のサラダ、ジャム添え。 興味をそそられますが、要はこれらがリンゴンベリーまたはクランベリーであり、メインコースのあらゆる種類のソースに使用される古典的なベリーですが、ここではそれらがゼリー形式で提供されており、それが料理に絶妙なオリジナルのノートを追加します。

材料：

  • コーン缶詰 180g;
  • 白菜 2枚
  • ゼラチン 5g;
  • ナチュラルヨーグルト。
  • 小麦クラッカー 1袋。
  • ゆで卵2個。
  • ツナ缶 1缶。
  • リンゴンベリーまたはクランベリージャム 130 g。
  • 大さじ1 砂糖のスプーン。
  • ニンニク 3片。
  • 小さな新鮮なナス 1 個。
  • マヨネーズ;
  • 中くらいの新鮮なニンジン1本。

準備：

  • 粉ゼラチンに冷水約30mlを注ぎ、パッケージに記載されている時間膨らませます。 鍋をコンロに置き、水100mlを注ぎ、ジャムと砂糖を加えてかき混ぜ、弱火で5分間煮た後、50℃程度に冷まし、ゼラチンを加えてよく混ぜ、型に流し入れます。冷蔵庫で3～4時間冷やして完全に硬化させます。 ゼリーの準備ができたら、立方体に切ります。
  • 魚をフォークで細かく砕きます。
  • ニンジンを茹でて立方体に切ります。
  • マヨネーズとヨーグルトを1:1の割合で混ぜ、プレス機にかけたニンニクを加えます。
  • キャベツの葉を細切りにします。
  • 卵を立方体に切ります。
  • ナスの皮をむき、立方体に切り、油で柔らかくなるまで揚げます。
  • 卵、コーン、ニンジン、ナス、魚、クルトン、キャベツ、ゼリーを集め、サラダにドレッシングをかけて盛り付けます。

白菜、コーン、卵のサラダ

メープルシロップはパンケーキだけでなくサラダにも使われ、ミニチュアのウズラの卵、ハニーシロップの桃、さまざまな野菜、そしてラズベリーで飾られています。 おそらくそれらがこの料理の魅力の秘密です。

材料：

  • 白菜 2枚
  • アプリコットの缶詰 5個。
  • クレソンとルッコラの束。
  • ゆでたウズラの卵 8個。
  • 塩;
  • コーン缶詰 120g;
  • ナチュラルヨーグルト グラス3分の1から半分。
  • 挽いた黒胡椒。
  • 新鮮なラズベリー100g。
  • 鶏の切り身200g;
  • オリーブオイル;
  • 大さじ3 l. メープルシロップ;
  • くるみ100g。

準備：

  • キャベツの葉を手で細かくちぎります。
  • アプリコットをスライスに切ります。
  • レタスとルッコラを粗く刻みます。
  • 卵を半分に切ります。
  • 乾いたフライパンでナッツを炒め、刻みます。
  • 鶏ささみを大きめに切り、塩、こしょうを加え、お好みの鶏肉調味料を加え、油で火が通るまで炒めます。 準備ができたら、大きなスライスに切ります。
  • ヨーグルトにメープルシロップを加えます。
  • コーン、卵、キャベツ、アプリコット、鶏肉、ハーブ、ラズベリー、ナッツを混ぜ、ソースで味付けしてテーブルに運びます。

ご存知のとおり、豆を使ったサラダはボリュームがあり、カロリーもかなり高いです。 豆には、料理の中の肉の存在を置き換えることができる特性があります。 そのため、何らかの理由で肉を食べられない人、または単に自分の信念のために肉を食べない人は、食事に豆類を必ず含めるべきです。これにより、肉食によるタンパク質不足を補うことができます。食事中の肉製品の不足。 豆はマメ科の植物なので、肉だけでなく白菜と豆のサラダも少しずつ摂取するようにしましょう。 豆には緑、赤、白といったいくつかの種類があります。 それらはミネラルやビタミンの含有量、タンパク質の量が互いに異なります。 ただし、これらのタイプはすべて非常に重要なので、交互に使用すると非常に便利です。 さらに、缶詰製品を使用すると、調理プロセスが大幅に簡素化され、スピードアップされます。 または家で調理することもできます。 調理に時間がかかるので、圧力鍋を使うのがおすすめです。

あっさりと食べごたえのある食材をバランスよく組み合わせた一品です。 ミネラルバランスを回復し、疲れた体を飽和させるために、夕食または激しい運動の後にそのような料理を食べることは許容されます。 豆には人間の体に必要なたんぱく質が大量に蓄えられています。

必要な商品（4人分）：

  • 白菜 - フォーク1本。
  • 小豆のマリネ – 190 g;
  • 小麦パン – 120 g;
  • ニンニク – 3片;
  • マヨネーズ – 75ml;
  • 塩 – 7 g;
  • 植物油 – 45 ml;
  • チーズ製品 – 130 g。

白菜と小豆のサラダ：

  1. まず第一に、小麦粉のパンからクルトンを自分で作る必要があります。これはスナックにピリピリ感を加え、歯に心地よい歯ごたえを与えます。 これを行うには、クラッカーを作るのに適していないパンの耳をすべて切り取る必要があります。 クラム自体を小さな立方体に切りますが、揚げるとクラッカーがわずかに縮むことに注意してください。 植物油と少量の塩を混ぜ、ニンニクの皮をむき、プレス機にかける必要があります。 準備したパンに得られた混合物をよく塗り、ベーキングシートの上にクッキングシートを広げ、表面が茶色の皮で覆われるまでオーブンで約5分間焼きます。
  2. 白菜を洗い、頭から上の葉を取り除きます。汚れが含まれている可能性があります。 皮をむいたフォークをナイフで細かく刻みます。
  3. 缶詰の豆の缶を開け、液体を排出します。液体は非常に粘度が高くなります。 瓶の中身をふるいに注ぎ、穀物をよく洗います。
  4. チーズは、料理全体の後味を引き立たせ、クリーミーな香りを与えるために、ピリッとした味と適度な塩味が必要です。 おろし金を使って簡単に粉砕できる硬い品種が必要です。 チーズを粗いおろし金に通します。
  5. 豆、キャベツ、チーズを混ぜ、塩少々を加えます。 必要量のマヨネーズと混ぜ、その上にパン粉をまぶします。

ヒント: サラダは事前に作っておくこともできますが、マヨネーズソースでベチャベチャになり、サクサク感がなくなるので、食べる前にパン粉をまぶすようにしてください。 そして、濡れたパン粉を好む人はいないでしょう。

白菜と豆のサラダ

これらのレシピはすべて、お腹を空かせた家族や友人グループに手早く食べさせるために何かを調理する必要がある場合に使用します。 そのようなレシピは間違いなくすべての優秀な主婦の武器庫にあるはずであり、何もないところから素晴らしいテーブルを準備することができ、誰もが満腹で満足するでしょう。

材料（4人分）：

  • 白菜 – 320 g;
  • スモークソーセージ – 290 g;
  • タマネギ - 味わう;
  • 小豆、缶詰 – 170 g;
  • マヨネーズ – 80ml;
  • 塩 – 6g。

白菜と豆のサラダのレシピ：

  1. キャベツは葉に分けずに千切りにした方が便利です。 果物ナイフまたは通常のナイフを使用できます。 しかし、これを最も早く行う方法は、シュレッダー装置を使用することです。
  2. ソーセージはドライな生燻製でとても香りが良く、白菜とよく合います。 脂質の含有量にも注意が必要です。 通常、燻製ソーセージにはラードが含まれています。 最小限の量で非常に小さいサイズを選択する価値があります。 余分な脂肪は軽いサラダには役に立ちません。 ソーセージを袋から取り出し、薄く切ります。
  3. 缶切りで豆の缶を開け、不要な液体を注ぎ、必要な量の製品を取り出し、滑りやすいマリネから洗い流します。
  4. 深いサラダボウルに刻んだ製品を混ぜ、マヨネーズと塩を加え、よく混ぜます。

ヒント: 少量の豆が必要な場合は、必要な部分を取り、残りをブリキ缶から清潔なガラス容器に移し、先ほど水切りしたマリネを注ぎ、清潔な蓋で閉めます。 この状態で、豆をさらに一日保存できます。

白菜と豆のサラダ

このレシピでは、缶詰の白インゲン豆を独自のジュースに入れて使用しています。 そのため、野菜料理はカロリーが低く、軽い夕食として使用できます。 新鮮な野菜と卵を組み合わせると、タンパク質と健康的な炭水化物が豊富な素晴らしい混合物が得られます。 また、野菜には体に必要な食物繊維も含まれています。 もっと頻繁にメニューに組み込む価値があります。

必要な製品 (4 回分):

  • 北京キャベツ – 290 g;
  • 鶏卵 5個。
  • 新鮮なガーキン – 170 g;
  • 缶詰白インゲン豆 – 210 g;
  • マヨネーズ – 110 g;
  • 塩 – 7g。

白菜と豆のサラダ:

  1. 白菜は洗って上の葉を取り除き、できるだけ細く切ります。
  2. 鶏卵を固ゆでにします。 調理する前に、ソーダ溶液で卵を洗い始める必要がありますが、これは非常に慎重に行う必要があります。 柔らかいスポンジで拭くときは、殻を傷つけないように注意する必要があります。 これは食中毒の原因となる危険な細菌を除去するために行われます。 きれいな卵を冷水に浸し、中火にかけます。 水が沸騰し始めたら、割り当てられた時間に注意する価値があります。 調理時間は9分で十分です。 次に、沸騰したお湯を捨て、代わりに氷水を注ぎます。 卵が冷めたら殻をむき、細かく刻みます。
  3. 若いキュウリを流水で洗い、野菜の端を分けて小さく切ります。
  4. 瓶の中で漬けている間に形成された豆自体の汁から豆を洗います。 非常に粘度が高く、サラダに不要な水分が加わり、サラダが台無しになる可能性があります。
  5. 切ったものを皿に盛り、マヨネーズで味付けし、塩少々を加えます。 新鮮でジューシーなので、料理を損なわないように、食べる前にマヨネーズを加える必要があります。

豆と白菜のサラダ

とても美味しくて爽やかなサラダをご紹介します。 2 つの成分を混ぜ合わせると、かなり満足のいく組み合わせが形成されます。 このサラダは、休日の食卓にも、家族とのランチにも、急いで準備できます。 調理に必要な製品は、いつでも最寄りのスーパーマーケットで購入できます。

材料（4人分）：

  • 白菜 – 290 g;
  • 鶏肉 – 330 g;
  • 鶏卵 - 5個。
  • 缶詰豆、赤 – 170 g;
  • にんじん – 130 g;
  • マヨネーズ – 90ml。

白菜と豆のサラダ レシピ:

  1. 鶏肉を洗い、皮から切り離し、沸騰した塩水に入れて調理します。 40分が経過したら、肉を冷却し、スープから取り出し、手で細いストリップに刻むか、繊維に分ける必要があります。
  2. 鶏卵は固ゆでにして冷水で冷やし、皮をむいてナイフで切ります。 沸騰後、炊き上がりまで約11分かかります。 焼きすぎないように時間に注意が必要です。
  3. 白菜は上葉の皮をむき、洗って包丁で好みの幅に切ります。
  4. にんじんは表面の汚れを洗い、野菜ピーラーで皮をむき、おろし金ですりおろします。
  5. 豆の瓶を開け、マリネを排出し、豆自体を洗います。
  6. サラダボウルに製品をマヨネーズと混ぜ、必要に応じて塩を加えます。

白菜と豆のサラダ

これはかなりボリュームがあり、カロリーが高いことがわかります。 大量の緑は利点を追加し、提示された料理をテーブルの装飾にします。 そして、サラダにスパイシーなスパイスの香りを加えると、新しい素晴らしい味が現れます。

白菜と豆のサラダには次のものが必要です。

  • キャベツ – 270 g;
  • 缶詰豆 – 190 g;
  • コーン缶詰 – 210 g;
  • 植物油 – 70 ml;
  • ディル – 35 g;
  • ねぎ - 35 g;
  • クメリ・スネリ – 15 g;
  • コリアンダーの種子 – 10 g;
  • 乾燥生姜 – 10 g;
  • 塩 – 7 g;
  • ハム – 300 g;
  • 香り豊かなピーマンの混合物 - 4 g。

白菜と豆のサラダ：

  1. キャベツを洗い、非常に細かく刻みます。
  2. 缶詰の缶を開けて液体を切り、穀類をキャベツに加えます。
  3. ハムの包装を外し、小さく切ります。
  4. 油、塩で味付けし、前菜をかき混ぜます。
  5. 野菜を洗い、みじん切りにし、完成した皿に振りかけます。

ヒント: スパイスの香りをさらに引き出すには、乾いたフライパンで 1 分間炒めてから、すりこぎで砕きます。

豆の種類によって組成や特性が異なることを覚えておく価値があります。 白インゲン豆はカロリーが非常に低く、スープを作るのに適しています。 しかし、赤は非常に栄養価が高く、おかずやサラダに最適です。



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