ネイビーパスタ：レシピ。 海軍風パスタの段階的なレシピ（写真付き） 海軍風パスタの作り方
レシピの材料。 製品の原価 2016 年 12 月 20 日現在: 200 摩擦。
ひき肉のネイビーパスタ - これは簡単です 誰でも作れるレシピ。 調理にそれほど時間はかかりませんし、材料は近くのスーパーで安価に入手できます。
レシピの構成は、 3つのコンポーネント:
- パスタ;
- みじん切りの肉。
- タマネギ。
パスタ、ひき肉、玉ねぎ。 他に必要なのは油と調味料だけ。
準備には40分かかります
200ルーブルは食材の購入に充てられます
最終的には4人前（大きくて食べ応えあり）が得られます
オリジナルレシピの作り方にバリエーションを加えていきます。 定番のパスタとひき肉に加えて、バター60グラムを加えてみます。
しかし、レシピの主な材料は次のとおりです。 タマネギ.
レシピの「レーズン」全体は玉ねぎの準備にあります。 パスタとひき肉で定番料理も味が変わります。 玉ねぎを使用すると、ネイビースタイルのパスタがより美味しく、より香り豊かになり、より豊かになります。 ぜひ試してみてください。 さらに、製品のコストはわずか200ルーブルです。
マイナス 1 つは、調理時間が 15 分長くなりましたが、最終的な結果にはそれだけの価値があります。
ネイビーパスタの作り方を知りたい方はこちら 古典的なレシピによると, 次に、2つの調理オプションを提供します。
追伸 私のバージョンとクラシックバージョンを作成した場合は、レビューを書いてください。 ネイビー系のパスタはどちらが美味しいのか興味深いですね。
「ひき肉のネイビー風パスタ」レシピの作り方
- 玉ねぎを粗く刻みます。
フライパンを中火にかけます。
70グラムを追加します。 クリームと大さじ4。 ひまわりまたはオリーブオイルのスプーン。 これは、揚げるときにバターが焦げないようにするために必要です。
ステップ1. バターとひまわり油を鍋に加えます。
- 油混合物が熱くなって混合したら、熱を中程度以下に下げ、玉ねぎを鍋に加えます。
混ぜないでください、そのままにしておきます。 3〜4分間時間を計ります。
ステップ2. みじん切りにした玉ねぎを鍋に加えます。
- 所定の時間が経過したら、玉ねぎを炒めます。
味に塩とコショウを加えます（私は塩でミルを7回、コショウで6回加えました）。
もう一度3〜4分間加熱し、鍋を同じ弱火の上に置きます。
やかんに1リットルの水を入れて沸騰させます。
ステップ3. 玉ねぎを調理し続けます。 塩とコショウを加える
- 時間が経過したら、弓を見てください。 色が変わり始めます。
このようなことを達成する必要があります。
ステップ 4. 弓は次のようになります。
中華鍋で調理しましたが、22分かかりました。 他の料理では、玉ねぎの準備時間が異なる場合があります。
玉ねぎが焦げ始めないように注意してください。見た目が黒くなります。 これを放置した場合は、最初からやり直してください。 弓が壊れてしまった。 料理は苦くなります。
2回目の挑戦で、素敵な飴色玉ねぎを作ることができました。 - 別のフライパンを強火にかけ、大さじ3を加えます。 ひまわりまたはオリーブオイルのスプーン。
ひき肉を6〜8分間炒めます。 混ぜて小さな顆粒に砕きます。
塩とコショウを加えて味を整えます（私は塩を8回、コショウを5回加えました）。
ミンチが焦げ始めたら火を弱め、油を少し加えます。
ステップ5. ひき肉を炒めます。 塩とコショウ
- パスタを玉ねぎと一緒に鍋に注ぎます。 炎を最大に設定します。
800〜900mlの熱湯を注ぎます。 水分がパスタの端にギリギリ届くところに集中してください。
十分に混ぜてください。 沸騰させ、火を中火に下げます。
蓋を閉めます。
ステップ6. 玉ねぎにパスタを加え、熱湯を注ぎます。
- 2～3分後、液量を確認してください。 パスタが水分をすべて吸収したら、ケトルから水をさらに100ml加えます。
液体が残っている場合はよく混ぜ、蓋をしてさらに2〜3分間放置します。
パスタの茹で加減を確認する最良の方法は、歯で味わうことです。 弾力性があり、内側が少し硬いはずです。
パスタの味が気に入ったら、用意しておいたひき肉を加えます。 しっかり混ぜて火を止めます。
ステップ7. 準備したパスタにひき肉を移し、混ぜます。
- レシピが完成しました
作り置きレシピ「ひき肉のネイビーパスタ」
「海軍風パスタ」レシピの栄養価とカロリー
100 グラムあたり、1 食分あたり、レシピ全体の栄養価 (BJU):
| 100グラム当たり： | 1回分あたり（5個中1個） | レシピ全体については、 | |||
| リス | 11 | リス | 25 | リス | 123 |
| 脂肪 | 36 | 脂肪 | 83 | 脂肪 | 416 |
| 炭水化物 | 9 | 炭水化物 | 20 | 炭水化物 | 100 |
カロリー量またはエネルギー値:
材料の重量: 1150 g詳しい栄養成分やカロリーなど
| 材料 | レシピ内の重量、g | レシピに含まれる材料の栄養価 | ||
| タンパク質、g | 炭水化物、g | 脂肪、g | ||
| Maltagliati No. 69、ヴィトク | 450 | 54 | 329 | 6 |
| 400 | 66 | 2 | 64 | |
| タマネギ | 190 | 3 | 20 | 0 |
| バター | 80 | 0 | 66 | 1 |
| ひまわり油 | 30 | 0 | 0 | 30 |
| 合計 | 1150 | 123 | 416 | 100 |
| 材料 | レシピ内の材料のエネルギー値 | |
| カロリー量、kcal | エネルギー値、kJ | |
| Maltagliati No. 69、ヴィトク | 1611 | 6740 |
| 自家製ひき肉（豚・牛） | 840 | 3515 |
| タマネギ | 89 | 374 |
| バター | 90 | 378 |
| ひまわり油 | 265 | 1110 |
| 合計 | 2896 | 12116 |
置き換え、ニュアンス、技術的なポイント:
優れた味と準備の容易さにより、海軍パスタは手早く満足のいくディナーに双方にとって有利な料理になります。 美味しく作るために、下ごしらえの詳細を書いておきます。
どのようなひき肉を使えばいいのでしょうか？
ひき肉の代わりに、揚げた細かく刻んだ豚肉や牛肉、あるいは単に高品質の缶詰肉を使うこともできます。 肉の具材の量はパスタの量と同じくらいあると、より美味しく満足感が得られます。
大事なポイント - ひき肉は解凍する必要があります揚げる前にそうしないと乾燥してしまいます。
パスタに飽きましたか？
レシピにある準備済みの玉ねぎは、他のレシピのベースとして使用することも、他のおかずと一緒に別の「予算」料理として使用することもできます。
この調理方法では、タマネギに含まれる砂糖とバターの助けを借りて、レシピに甘みが加わります。
茹でた玉ねぎが我慢できないの？
すべてレシピ通りに行いますが、パスタを別の鍋で柔らかくなるまで茹でます。 ザルに取り、炒めた玉ねぎとひき肉に加えます。 かき混ぜる。 あなたにとっても美味しいものになりますよ。
ひき肉と玉ねぎにパスタを少しずつ加えていくだけ。 こうすることで混合が容易になります。
フライパンで作るパスタについて
玉ねぎを炒めるのと同じ容器でパスタを茹でます。 この準備には最小限の水 (700 ～ 800 ml) が必要で、調理に必要な道具の量が減ります。
この方法を予算レシピでテストしました。 このパスタの調理方法が気に入るかもしれません。
フライパンで鶏肉とチーズを炒めたパスタ。 フライパンを使わないレシピ
で海軍パスタを作りました。 このレシピではとてもうまくいきました。
中華鍋にはパスタのパッケージや揚げたひき肉を完全に入れることができますが、まだ若干のスペースが残っています。 調理中に食材を混ぜるのにとても便利です。 食器からは何も落ちません。 唯一のマイナス点は、壁が温まるまでに時間がかかり、玉ねぎを調理するのに10分長くかかることです。
イケアの中華鍋フライパン
側面が高いフライパンや底の厚い鍋は調理に適しています。 ひき肉を炒めるには別のフライパンも必要です。 手元にフライパンが 1 つある場合は、まず肉を炒めてから玉ねぎを炒め始めます。
「ネイビー風パスタ」 1955 年の古典的なレシピ
古典的なソビエトのレシピ集「料理」では、パスタと肉の料理が「穀物、豆類、パスタ」のカテゴリーにあり、番号 1620 にあります。
古典的なレシピは次のように呼ばれます。 「肉の茹でパスタ（ネイビー風）」：
1食分の材料:
- パスタ – 80g
- 肉 – 75g
- ギーバター – 15 g
- 玉ねぎ – 20g
- だし汁 – 30ml
- 豚ラード、レンダリングビーフ – 10 g
準備：
- 牛肉、子羊肉、豚肉を肉挽き器に通し、ラードで炒めます。
- 肉をボウルに入れ、油で炒めたみじん切りの玉ねぎを加え、スープを注ぎ、火が通るまで煮ます。
- パスタを塩を入れたお湯で茹で、汁を切ってシチューと混ぜます。
1955 年の本「Cooking」に掲載されている海軍パスタの古典的なレシピ。
「パスタ料理」セクションでは、パスタ、麺、麺、その他のパスタ製品の調理方法についての説明を見つけることができます。 調理時間以外は同意です。
パスタの作り方。 50年代からのルール
ネイビーのパスタ。 1978年以来ソ連陸海軍で作られてきたレシピ
私は、1978 年 6 月 23 日に承認されたソ連陸海軍の軍事部隊および機関における料理マニュアルの中に別のレシピを見つけました。
ソ連陸海軍における料理ガイド
ソ連国防省の軍事出版社の本には、海軍パスタの作り方が次のように記載されている。
184号。 ネイビーパスタ：
準備：
- 牛肉のパルプを1〜2kgの大きさに切ります。 沸騰したボーンブロスに入れます。
- スープが再び沸騰したら、完全に火が通るまで弱火で2〜3時間煮続けます。
肉の出来具合は、ナイフやフォークで最も厚い部分に穴を開けて判断します。 調理された肉にはナイフやフォークが簡単に入り、肉から流れ出る肉汁は無色です。 完成した肉をスープから取り出し、冷却し、計量して、1食分の実際の重量を決定します。 - 完成した肉を50〜100 gの小片に切り、肉挽き器に通し、加熱した脂肪でベーキングシート上で揚げます。 炒め終わったら、炒めた玉ねぎとピーマンを加えます。
- パスタを選別し、崩し、塩を加えた沸騰したお湯に注ぎ、弱火で30〜40分間茹でます。 完成したパスタをザルまたはザルに置きます。 熱湯で洗います。
このレシピに従って調理する場合は、パスタをあまり嘲笑しないでください。 鍋でパッケージに表示されている時間からマイナス2分茹でます。 最後に洗い流さないでください。
理解できないベタベタした生地の塊ではなく、良質なペーストが完成します。
- パスタは脂肪で味付けされ、ひき肉と組み合わせられます。 かき混ぜて炒めます。
- 料理は提供する前に準備されます。
海軍や陸軍のようにフロートスタイルでパスタを調理するレシピ
600人を食べるにはパスタの量はどれくらい必要ですか?
80年代の陸軍基準に従って水とパスタの割合を計算するにはどうすればよいですか?
パスタを膨らませるのに必要な水の量はどれくらいですか?
答えは下の写真にあります。
軍隊の調理師の場合のパスタの作り方
あなたはすでに海軍パスタの作り方を知っています。
シービスケットとは何か、なぜ肉が「死んだフランス人」と呼ばれたのか、パスタが原因で船上で海軍が反乱を起こした経緯、パスタがソ連を征服した経緯などを学びます。
情報が確認されました。 ウィキペディアの 15 倍の資料があります。 彼は 13 の情報源を備えた抽象規範に従って執筆しました。 批判、追加、新しい (文書化された) バージョンを喜んで受け取ります。
友達、 どうやって料理しますか海軍パスタ？
ひき肉、煮込み肉、肉片のうち何を追加しますか?
もしかしたら、面白い調理方法を持っているか、私のバージョンをさらに良くして美味しくする方法を知っているかもしれません?
コメントで共有してください。
食事を準備する時間がほとんどなく、お腹を空かせた大勢の人々に食事を与える必要がある場合、海軍パスタほど優れた料理はありません。 素早く簡単に準備でき、家にある最小限の材料で本当に美味しく満足のいく料理が完成します。
実はこのレシピは海軍から伝わったものだと言われています。 中世でも、コキは船員や旅行者のために、水に浸して刻んだコンビーフとパスタを添えた料理を用意していました。これらの製品は、保存期間が長いため常に船に常備されており、多くの人に食べさせるのに十分な栄養価があったからです。飢えた人々のこと。
多様性が必要な場合は、少し創造力を発揮して、チーズ、トマト、その他の食材を料理に追加できます。
ひき肉のネイビーパスタ
ひき肉のネイビーパスタは息子たちのお気に入りの料理です。 毎日、朝食、昼食、夕食に食べることができます。 その愛のおかげで、私は目を閉じてもこの料理を作ることができます。
海軍パスタを調理したことがない場合は、段階ごとの写真付きのレシピが作り方を理解するのに役立ちます。
材料
- パスタ - 400 g;
- ひき肉 - 300 g;
- 玉ねぎ大1個。
- ニンジン - 中くらいの部分 1 本。
- 植物油 – 大さじ2。
ひき肉を使ったおいしいネイビーパスタの作り方
まず最初にしなければならないことは、ストーブに水を入れることです。
ひき肉を炒め始めます。 これは最も時間のかかるステップです。 ひき肉を熱したフライパンに入れるとすぐに、大きな塊（または小さな塊がいくつか）として出てきます。 そんな塊をパスタに入れることを想像してみてください。 しかし、私たちはそんなことはしません。 ひき肉を細かく砕く必要があります。 これを行うには、木製のスパチュラを用意し、フライパンに対して垂直に置き、ひき肉を崩し始めます。 ひき肉が均等に茶色になるように時間をかけてかき混ぜます。
塊がひき肉に戻るとすぐに、落ち着いて野菜の世話をすることができます。 この段階でひき肉にサワークリームを加えることもできますが、私の意見では、そうするとパスタがベタベタになってしまいます。 このオプションが気に入るかどうかを確かめるには、自分で試してみる必要があります。
ひき肉を炒めている間に、玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。 ニンジンの皮をむき、すりおろします。
ひき肉に玉ねぎとにんじんを加えます。 塩を加えて混ぜます。 蓋をして火を弱めます。
パスタの水はもう沸騰しているはずです。 塩をしてパスタを投入します。
8分間（またはパッケージの指示に従って）調理します。 その後、水を排出し、必要に応じて温水ですすいでください。
野菜入りひき肉はすでに準備ができています。 パスタに加えてください。
材料をよく混ぜます。
これで、ひき肉のネイビーパスタが完成しました。 食べるときは、刻んだハーブを振りかけたり、サワークリーム、ケチャップ、またはソースで味付けしたりできます。 新鮮な野菜や漬物と一緒に食べることもできます。
ティーザーネットワーク
ひき肉とトマトペーストのネイビーパスタ
トマトペーストを加えたパスタは、ほんのり酸味がありとても美味しいです。 この料理は家族全員にとって魅力的であり、おそらくもっと頼むでしょう。
材料:
- パスタ – 500 g;
- 豚ひき肉と牛ひき肉（またはお手持ちのもの） – 500 g;
- 玉ねぎ – 1～2個。
- ニンジン - 1個 （大きい）;
- トマトペースト – 大さじ2〜3。 l.;
- 植物油 – 大さじ3 l.;
- 塩、コショウ - 好みに応じて。
準備:
- パスタは事前に茹でるか、ひき肉と並行して茹でるか、都合の良い方で調理します。 ひき肉を炒めると同時に調理する場合は、フライパンの中で火が入っているので、時間より少し早めに火から下ろすのがおすすめです。 事前に茹でる場合は完全に火が通るまで煮てください。 この場合、コンロから取り出した後、パスタをよく洗う必要があります。そうしないと、パスタがくっついてしまいます。
- 玉ねぎとにんじんをきれいに洗います。 玉ねぎを立方体に切り、にんじんを粗いおろし金で刻みます。
- フライパンに植物油を入れてよく熱します。
- そこに玉ねぎを注ぎ、強火で数秒炒め、ニンジンを加えてさらに炒めます。 次に、熱を中程度に下げ、ひき肉を野菜に加え、すべてを一度に完全に混ぜます。 必要に応じて、風味付けのために月桂樹の葉を1枚追加できます。
- 開いたフライパンで余分な液体が蒸発し、ひき肉が「茶色」になるように炒め、時間内にかき混ぜることを忘れないでください。
- 約10〜15分後、ひき肉の準備がほぼ完了したら、トマトペースト、塩、コショウを加えます。 月桂樹の葉を加えた場合は、取り出して捨ててください。 夏にはフレッシュトマトがあれば、皮を剥いて小さめの角切りにして加えてもいいでしょう。 次に、ひき肉を一緒にさらに5〜7分間煮る必要があります。
- 茹でたパスタをひき肉に注ぎ、混ぜ、蓋をして弱火にし、フライパンでパスタをさらに3〜5分間煮ます。
- この時点で、料理を準備し、新鮮な野菜を切り、家族をテーブルに呼びます。
- コンロの電源を切り、ひき肉とトマトペーストを加えたネイビースタイルのパスタを皿に置き、必要に応じてハーブを飾ります。
ひき肉とチーズのネイビーパスタ
チーズはシンプルで馴染みのある料理に特別なピリピリ感を加えます。 玉ねぎに加えて、レシピにニンニクを使用することもできます。そうすれば、ミンチ肉を使ったネイビースタイルのパスタの香りに抵抗できる人は誰もいません。
材料:
- パスタ – 500 g;
- ひき肉 – 500 g;
- 玉ねぎ – 2個。
- ニンニク（オプション） – 2片。
- ハードチーズ – 100 g (量は好みによって異なります。必要に応じて減らしたり増やしたりできます);
- バター – 50 g;
- 塩、コショウ、ハーブ（私は新鮮なディルを使用します） - 味を調えます。
準備:
- パスタは、前のレシピと同様に、事前に、またはひき肉と一緒に茹でておきます。
- ひき肉とチーズのネイビー風パスタを作るにはバターを使用しますが、植物油を使用することもできますが、ここではバターの方が適していると思います。 それで、フライパンにバターを少し入れます（または少量の植物油を注ぎます）。 溶けている間に玉ねぎを小さな立方体に切ります。 熱した油に入れて少し揚げます。
- そこにひき肉を置き、時々かき混ぜながら中火で半分火が通るまで炒めます。 同時にニンニクもみじん切りにします。
- ひき肉の準備がほぼ完了したら、ニンニクを加えて1分以内で炒めます。 ニンニクはすぐに風味が出ます。
- 準備しておいたパスタ、塩、こしょうを加えて混ぜ、蓋をして弱火でさらに3分煮る途中、チーズをおろし金ですりおろす。
- 火から下ろし、皿に置き、粉チーズと刻んだハーブをふりかけます（嫌いな人がいる場合は、なくても大丈夫です）。 このタイプのパスタは熱々が美味しいので、茹でたらすぐに食べる必要があります。
茹で肉のネイビーパスタ
多くの人は、ネイビースタイルのパスタに生のひき肉の代わりに茹でた肉を使用することを好みます。 実はこうすることで味がより柔らかくなります。 さらに、たまたま家にひき肉がなく、肉をスープ用に茹でたということもあります。 煮肉自体が好きな人は少ないですが、フライパンでネイビー風パスタを作るのに使えば、あっという間に完食します。
茹でた鶏肉や牛肉は少しパサついているので、ジューシーなパスタを作るには、スープを少し加えるか、玉ねぎを追加する必要があることに注意してください。
材料:
- パスタ – 500 g;
- 茹でた肉（どんなものでも） – 500 g（それ以上でも悪くはありません）;
- タマネギ - 2〜3個。
- バター – 50 g;
- 塩、コショウ - 好みに応じて。
準備:
- 鍋に水を入れて火にかけます。 このレシピでは、ひき肉と同時にパスタを茹でます。
- ゆでた肉を骨から分離し、肉挽き器またはブレンダーで粉砕します（細かく刻むだけでも可能ですが、時間がかかります）。
- 電球を掃除して洗います。
- 私たちがこれらの操作を行っている間に、水はすでに沸騰していました。 塩を少々入れてそこにパスタを入れます。 パッケージに記載されているとおりに、大量の水で茹でる必要があります。 ひき肉を扱うときは、肉がくっつかないように定期的にかき混ぜることを忘れないでください。
- フライパンにバターを入れ（植物油は使用できません。味と香りが変わります）、加熱している間に玉ねぎを小さな立方体に切ります。
- 熱した油に玉ねぎを入れ、きつね色になるまで中火で炒め、切った肉を加えて少し炒めます。
- ひき肉がほぼ火が通ったら、塩、コショウを加え、必要に応じてスープを少し加え、火を弱め、鍋に蓋をして、パスタが茹で上がるのを待ちます。
- この時点でパスタはすでに茹でられているはずです。 ザルに入れてよく洗い、フライパンに流し入れます。 よく混ぜてすぐに電源を切ります。
- 茹でた肉を入れたネイビーのパスタを、蓋を閉めた状態で 1 ～ 2 分間放置します。
- 茹でたひき肉をまったく炒めずに、炒めた玉ねぎと一緒にパスタに加える人もいます。 この方法だと少し早いかもしれませんが、私の意見では、料理の風味がかなり失われます。
- 完成した料理をお皿に盛り付けて、大切な人にごちそうしてください。 ネイビースタイルのパスタを生野菜やピクルスと一緒に提供したり、ケチャップ、マヨネーズ、クリームソースを添えたりすることもできます。
食欲旺盛！
アドバイス:
- 玉ねぎをケチらずにいくらでも加えれば、料理がよりジューシーになります。
- 鶏ひき肉を使用する場合は、鶏肉自体が少し乾燥しているため、ジューシーにするには、ラードを少し加えるか、玉ねぎを追加する必要があります。
- 完成した料理に月桂樹の葉を残さないでください。そうしないと、不快な苦味が生じます。
- 茹でた肉を使ったネイビー風パスタの場合は、玉ねぎをミートグラインダーまたはミキサーで一緒に刻むと、このひき肉がより早く揚げられ、よりジューシーになります。
- 渦巻きや貝殻の形のパスタを使用すると、ひき肉が詰め込まれ、より均一な料理が得られ、はるかにおいしいです。
- 海軍パスタを準備するために特別に肉を調理する場合は、調理が終了する直前（15分）に塩を加える必要があることを忘れないでください。 500 gの豚肉は沸騰後1時間半以上で完成し（中程度の熱未満）、牛肉は2時間後に完成します。肉はあらかじめ小さく同じ大きさにカットしておくと、より早く調理できます。
- トマトペーストまたはフレッシュトマトを使用してネイビーパスタを準備する場合は、小さじ1杯の砂糖を追加できます。 そうすれば、味はオリジナルで豊かになります。
- この料理のためにパスタを茹でずに、熱湯を注いで膨らむのを待つだけの人もいます。 次に、パスタをひき肉と一緒にフライパンで茹でます。
- 海軍風パスタ用のひき肉がない場合は、ポークまたはビーフシチューで十分です。
- 何らかの理由で海軍パスタを食べきれずに残った場合は、それを使ってキャセロールを作ることができます。残りの皿を油を塗ったベーキングシートの上に置き、マヨネーズを注ぎ、粉チーズを振りかけます。 180°のオーブンで20分焼くと、おいしいキャセロールが完成します。
イリーナ・カムシリナ
自分のためよりも誰かのために料理をするほうがはるかに楽しいです））
コンテンツ
ネイビースタイルのパスタは、非常に手早く作れるため、今ではどの家庭でも作られています。春雨をひき肉と混ぜ、スパイスと野菜を加え、焼くか揚げて提供します。 子どもたちも大好きですが、シンプルなメニューなので大人もおいしく食べられます。
ひき肉を使ったパスタの作り方
主婦なら誰でもひき肉を使ったパスタの作り方を知っているはずです。 一般的なレシピでは、デュラム小麦から作られた最高級または最高級の麺または角が必要であると想定されています。 茹でて、揚げたひき肉に加え、ソースをかけるだけで、数分で素晴らしい量のネイビースタイルのパスタが完成します。
古典的なバージョンには乾いた料理が含まれますが、トマトペーストやトマト自体のジュースなど、さまざまなソースを詰め物に使用できます。 キノコやハーブを混ぜたクリームやサワークリームが適しており、前菜に特に心地よい香りを与え、肉の味を際立たせます。 野菜スープやチキンスープ、全脂肪乳やナチュラルヨーグルトが適しています。
ひき肉を揚げる時間
料理の美しい外観はこれに依存するため（写真のように）、初心者の料理人にとって、パスタ用のひき肉をネイビースタイルでどれくらい揚げるかを知るのに役立ちます。 前菜では、ひき肉を15〜20分間炒め、その後みじん切りの玉ねぎを加えます。 必要に応じて、トマトペースト、トマト、細かく刻んだピーマンを材料に加えます。
ひき肉のネイビーパスタ - 写真付きレシピ
写真またはビデオのレッスンからステップバイステップの海軍パスタのレシピを学ぶことができ、技術の複雑さを理解し、成分を適切に切り刻み、所定の順序で混ぜる方法を学ぶことができます。 古典的なひき肉、茹でた肉や燻製肉に、トマトペーストやキノコの入ったクリーミーなサワークリームソースをトッピングした人気の料理を作ることができます。
主婦は風味豊かな料理を作るのに最適な方法を選択できます。 スロークッカー、フライパン、オーブンを使用できます。 それぞれのオプションには利点があります。スロークッカーでは前菜は低カロリーであることがわかり、フライパンでは特に香りが良くなり、オーブンではチーズとトマトの心地よい焼き生地を実現できます。 一度にいくつかの方法で調理できます。最初にすべての材料をフライパンで炒めてから焼きます。
スロークッカーで
すべての主婦がスロークッカーでネイビースタイルのパスタを調理する方法を知っているわけではありませんが、これによりプロセス全体が大幅に簡素化されます。 材料を準備してボウルの底に注ぎ、希望のモードを設定するだけです。 残りの作業は機器が自動的に行います。合図の後、食べ物を取り出して皿に置くだけです。
材料：
- ひき肉 – 0.3 kg。
- 羽毛 - 0.3kg。
- 玉ねぎ – 1個;
- 植物油 – 50 ml;
- ニンニク – 2片。
- 水 - リットル。
調理方法：
- みじん切りにした玉ねぎとにんにくを油で5分間炒めます。 ひき肉を加え、15分間炒めます。
- 羽、塩、コショウ、水を加えます。 そばモードで15分間調理します。
- 食べる前に、かき混ぜてハーブを飾ります。
シチュー付き
このシンプルで親しみやすいレシピは人気があるため、煮込んだ肉からネイビースタイルのパスタを調理する方法を学ぶと便利です。 豚肉、牛肉、それらの混合物、パスタ、春雨、スパゲッティ、角など、あらゆるシチューが調理に適しています。 料理する時間がないときのランチに便利な、ボリュームたっぷりの前菜です。
材料：
- スパゲッティ – 0.3kg;
- シチュー - 瓶;
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンニク – 2片。
- 植物油 – 30 ml。
調理方法：
- 揚げた玉ねぎの小片をシチューと混ぜ、4分間炒めます。
- みじん切りのニンニクと茹でたスパゲッティを加えて完成です。 1分間煮ます。
- 野菜と一緒にお召し上がりください。
麺
ミンチ肉を添えたネイビーの麺は、本物のイタリアのパスタのような非常に美しい見た目のグルメ料理になります。 ボリュームたっぷりのひき肉にトマトペーストと玉ねぎを混ぜた食欲をそそる味わいを、ぜひ味わってみてください。 ニンニクは料理に微妙な刺激的な香りを与えます。
材料：
- トマトペースト – 40ml;
- 植物油 – 40 ml;
- パスタ – 0.3kg;
- 玉ねぎ – 1個;
- 水 – グラス半分。
- ニンニク – 2片。
- 牛ひき肉 – 0.6 kg。
調理方法：
- みじん切りの玉ねぎとにんにくを5分間炒め、ひき肉を加え、10分間煮ます。
- トマトペーストを加えて火にかけ、水を加えて5分間煮ます。
- 茹でたパスタを加えてさらに5分ほど茹でます。 粉チーズとフレッシュハーブを添えてお召し上がりください。
フライパンで
美味しくて食欲をそそるネイビースタイルのパスタは、最も人気のあるスナックの作り方なので、フライパンでとても簡単に作ることができます。 お腹を空かせた家族に緊急に食事を与える必要があるとき、簡単な料理は便利ですが、飾り付けやグルメソースを作る時間がありません。 新鮮なハーブや粉チーズを加えて料理を多様化できます。
材料：
- 弓 – 0.4kg;
- 牛肉ミンチ – 0.3 kg;
- 玉ねぎ – 1個;
- 水 – 50ml;
- ひまわり油 - 40ml;
- トマトペースト – 40グラム。
調理方法：
- みじん切りにした玉ねぎをひき肉と一緒に炒め、水とトマトペーストを加えます。
- 塩、こしょうを加え、蓋をして8分ほど煮る。
- 茹でたパスタを加えて混ぜます。 さらに3分間調理します。 新鮮な野菜サラダと一緒にお召し上がりください。
ひき肉のスパゲッティ
ネイビースパゲッティは非常に簡単かつ迅速に調理できます。 ボリュームたっぷりで、お皿に盛り付けても美しい一品です（写真）。 結果はほぼイタリアのスパゲッティボロネーゼです。 料理に辛味を加えるには、トマトソース、ニンニク、たくさんのハーブを使い、ひまわり油の代わりにオリーブ油を使います。
材料：
- スパゲッティ – 0.4kg;
- ひき肉 – 0.4 kg;
- 玉ねぎ – 1個;
- 植物油 – 80 ml。
調理方法：
- ひき肉を火が通るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎと茹でたパスタを加えます。
- 油を注ぎ、2～3分加熱します。 野菜と一緒にお召し上がりください。 お好みでトマトソースを加えてください。
鶏ひき肉入り
鶏ひき肉から作られたネイビーパスタは、このダイエットタイプの肉が柔らかくて柔らかいため、よりジューシーであることがわかります。 挽いた黒胡椒を取り除くと、離乳食に非常に適した料理です。 トマトペーストに玉ねぎと卵を注ぐと、前菜がさらに美味しく香り豊かになり、見た目も明るくなります。
材料：
- ひき肉 – 0.4 kg;
- パスタ – 0.3kg;
- 植物油 - 大さじ1。
- 玉ねぎ – 2個。
- 卵 - 2個。
- 水 – 300ml;
- トマトソース – 70ml。
調理方法：
- ひき肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜて油で炒めます。 水を注ぎ、5分間煮、別の玉ねぎ、塩、コショウと混ぜます。
- 卵とトマトソースを茶色の混合物に加え、1分間煮ます。
- 茹でたパスタと混ぜ合わせます。
- 市販のひき肉の代わりに、鶏の胸肉から作った自家製ひき肉を使うこともできます。
茹でたお肉と一緒に
より満足のいく粗い料理は、茹でた肉を使ったネイビー風パスタです。豚肉、鶏肉、牛肉、七面鳥など、何でも好きな割合で混ぜ合わせて使用できます。 必要に応じて、肉を肉挽き器でひねることができますが、それなしで行うこともできます。細かく刻み、玉ねぎと茹でた春雨と混ぜます。 この料理は幼稚園でも作られていますので、子供は間違いなく気に入ります。
材料：
- 角 - 0.4kg。
- 肉 – 0.25 kg。
- 玉ねぎ – 2個
調理方法：
- 肉挽き器でミンチにした茹でた肉を、揚げた玉ねぎ、塩、コショウと混ぜます。
- パスタを茹でて肉と混ぜ、スープ1杯を注ぎ、水分が蒸発するまで煮ます。
- 新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
肉入り
この料理のもう 1 つの選択肢は、燻製肉を使用することでよりピリッとした味わいになる、海軍風の肉入りパスタです。 調理の最後に、ベーコン、ソーセージ、またはハムがすべての材料に追加されます。これにより、料理に豊かで心地よい香りが与えられます。 燻製白ネギやトマトペーストを加えても美味しいです。
材料：
- パスタ – 0.3kg;
- 肉 – 250 g;
- マーガリン – 55 g;
- 玉ねぎ – 1個;
- スモークベーコン - 2枚。
- スープ - 2/3カップ;
- 緑 - 1/4束。
調理方法：
- 肉と玉ねぎを肉挽き器で挽き、マーガリンで炒めます。 塩、こしょうを加え、だし汁を注ぎ、蓋をして20分ほど煮る。
- パスタを茹でて肉と混ぜ、刻んだハーブとベーコンを散らします。
- 必要に応じて醤油をかけてください。
ソース付き
ア・ラ・ボロネーゼは、フレッシュバジル、玉ねぎ、ニンニク、トマトから作られたネイビースタイルのパスタソースです。 これを使用した料理は伝統的なイタリアのパスタにさらに似ており、新鮮さと軽さを獲得します。 夏の夜に、辛口ワインを数杯飲みながら、家族や友人と心地よい味わいを楽しむのがおすすめです。
材料：
- スパゲッティ – 0.2kg;
- ひき肉 - 0.5キロ。
- 玉ねぎ – 2個。
- ニンニク – 2片。
- トマト – 4個。
- バジル、パセリ - 束。
調理方法：
- タマネギとニンニクをみじん切りにし、肉フィリングを加えて油で炒めます。 刻んだ湯通ししたトマト、塩、コショウを加えます。 5分ほど煮たら、刻んだハーブを加えます。
- 茹でたスパゲティをお皿に盛り、ソースをかけていただきます。
チーズと
高カロリーで大満足の一品は、ネイビー風マカロニとチーズをオーブンで焼き上げたもの。 これにより、スナックに独特のクリーミーな味、サクサクしたチーズの皮、そしてスパイスの豊かな香りが生まれます。 挽いたナツメグをひとつまみ加えるとピリッとした風味が加わり、チーズのクリーミーな味が完璧に強調され、スパイシーな香りが生まれます。
材料：
- 角 - 0.2kg。
- トマト - 0.2kg;
- ひき肉 - 0.5キロ。
- チーズ – 100g
- 玉ねぎ – 1個;
- 小麦粉 – 30 g;
- 牛乳 - 0.5リットル;
- バター – 30 g;
- ナツメグ - ひとつまみ。
- 植物油 - 1/4カップ。
調理方法：
- 肉をみじん切りの玉ねぎと一緒に炒め、皮なしのみじん切りトマトを加え、10分間炒めます。
- 小麦粉、牛乳、バターを混ぜ、ナツメグ、塩、コショウで味付けし、沸騰させます。
- ゆでた角、ひき肉をグラタン皿の底に置き、ソースを注ぎ、粉チーズを振りかけます。
- 150度のオーブンで20分焼きます。
すべての料理人は、美味しくて簡単な海軍スタイルのパスタの作り方について、シェフ・レーザーソンからの情報を必要としています。
- 冷凍肉を使う場合は、一度解凍してから揚げる必要があります。 そうしないと、皿が乾燥しすぎて硬くなります。
- 大きな穴のあるパスタは特にオリジナルに見えます。 こうすることで、調理中により多くの具材が詰め込まれ、生地が飽和状態になります。
- コーンとスパゲッティは、外側は柔らかく、内側はしっかりとしたアルデンテになるまで調理するのが良いでしょう。 これを行うには、製品パッケージに記載されている推奨調理時間から 2 分を差し引いてください。
- シチューは脂っこすぎてはいけません。そうでないと、ラードが多すぎると角がぬるぬるして見た目が悪くなります。
- 肉の定番の使い方は、茹でてミンチにしてフライパンで炒めるというもの。 こうすることで、特定の味や香りがなく、料理ができるだけ柔らかくなります。
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テキストに間違いが見つかりましたか? それを選択し、Ctrl + Enter を押すとすべてが修正されます。ボリュームたっぷりの海軍風パスタは、最も簡単な簡単レシピのリストにあります。 この料理は数分で準備でき、同時に大家族に栄養価の高いランチまたはディナーを提供できます。 メインの具材としては、パスタのほかに、さまざまな種類のひき肉や普通のシチューなども使えます。
材料：羽根（パスタ）170g、合挽き肉（豚肉＋牛肉）260g、玉ねぎ大、塩、揚げ油。
ネイビーパスタ
- 約2リットルのきれいなろ過水を鍋に注ぎます。 すぐに塩をするのが最善です。 この量の液体の場合、小さじ2杯の細かい塩で十分です。 沸騰したらすぐに羽を水に注ぎます。 頻繁にかき混ぜながら、パスタを8〜9分間調理し、その後ザルに入れて水を切ります。 調理時間を長くしすぎないことが重要です。
- 皮をむいた玉ねぎ立方体を油で透明になり、端が軽く金色になるまで揚げます。 これを中火で行うのが最も便利です。
- ひき肉をフライパンに入れます。 肉が完全に黒くなるまで、製品を一緒に揚げます。 時々、大きな部分をスパチュラで砕く必要があります。 最後に、材料に塩を加えて味を調えます。
ひき肉を使ったネイビー風パスタを完全に調理するには、調理した羽根を肉と一緒にフライパンに入れ、材料を混ぜる必要があります。
鶏ひき肉を使った作り方は？
材料：パスタ1パック（400g）、揚げ油、高品質鶏ひき肉0.5キロ、白ネギ、香味ハーブ、塩（適量）。 鶏ひき肉を使ったパスタの美味しい作り方をご紹介します。
- まずパスタを塩を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でます。 ただし、柔らかくなりすぎないようにしてください。 完成品をザルに入れ、冷水で軽く洗います。
- 小さな玉ねぎの立方体を、選択した脂肪で黄金色になるまで炒めます。 次に、鶏ひき肉を加えます。 成分を合わせて、絶えずかき混ぜながら8〜9分間調理します。 プロセス中に、味と香りのよいハーブに塩を加えることができます。
- 洗った後、完成したパスタを揚げたひき肉と一緒にフライパンに置きます。 成分はよく混合されます。
料理をより食欲をそそるには、細かく刻んだハーブを振りかけることができます。
シチューを使った簡単レシピ
材料：角（パスタ）280g、塊状シチューの標準缶、玉ねぎ大1個、ニンジン半分、食卓塩（適量）、挽きたてのコショウ、揚げ油。
- 煮込んだ肉を使ったネイビースタイルのパスタは特に簡単で手早く調理できます。 主なことは、高品質の肉製品を選ぶことです。 瓶の中には脂肪と静脈だけがあってはなりません。 チキン、ポーク、ビーフシチューでも大丈夫です。
- 角はたっぷりの塩水で茹でる。 パスタ100gごとに1リットルの液体を取ります。 より正確な指示は通常、製造元によってパッケージに記載されています。
- パスタを茹でている間に、レシピに記載されている野菜の準備を始めることができます。 まず、玉ねぎを非常に小さな立方体に切ります。 次に、ニンジンを中程度の分割のおろし金ですりおろします。
- 準備された野菜は柔らかくなるまで油で揚げられます。 次に、シチュー缶の中身をすべて加えます。 材料を一緒に中火でさらに7〜8分間調理します。 塩を加え、コショウをふりかけて味わうことができます。
フライパンで炒めて茹でたパスタと合わせます。 温かい状態ですぐにお召し上がりいただけます。
スロークッカーで作るネイビーパスタ
材料：ひき肉330g（複合肉を選択することをお勧めします）、玉ねぎ、新鮮なニンニク（適量）、上質の塩、パスタ280g、スパイス。
- 「ベーキング」プログラムでは、最初のステップは小さな玉ねぎの立方体を炒めることです。 美味しそうな茶色になるはずです。 玉ねぎが好きな人は大きめに切ってもいいでしょう。 この野菜には細かく刻んだニンニクも加えられます。 ガーリックプレスにかけるだけでもOKです。
- 解凍したひき肉に塩と調味料を加えます。 甘いパプリカがこれにぴったりです。 肉を野菜に加え、完成するまで炒めます。
- パスタは別のボウルで茹でます。
マルチクッカーでパスタを完全に調理するには、調理器具のボウルの中で茹でた製品と肉を直接混ぜ、「そば」モードを12〜15分間有効にするだけです。
トマトペーストを加えたボロネーゼ風
材料：自家製ひき肉450～470g、パスタ220～270g、大きめのトマト4個とトマトペースト1/3カップ、玉ねぎ、ニンニク3～5片、揚げ油。
- このレシピに従って料理を準備するには、スロークッカーが使用されます。 珍しいモードを使用する必要がないため、どのデバイス モデルでも使用できます。
- まず、フライプログラムで玉ねぎの角切りを準備します。 野菜は好みに応じて任意の大きさに切ることができます。
- 選んだパスタを塩水でアルデンテになるまで茹でます。 このプロセスには 7 ～ 8 分かかります。
- 野菜に自家製ひき肉を加えました。 塊にすぐに塩を加え、砕いた玉ねぎで味付けし、肉の色が変わるまで同じプログラムで調理します。
- 次に、ペーストをデバイスのボウルに入れ（温水で最小限に薄めることができます）、粗く刻んだトマトを加えます。
- モードが「消火」に変わります。 皿はその中で12〜14分間調理されます。
残っているのは、「スマートパン」の中身を茹でたパスタと混ぜ、さらに6〜7分間炒めるだけです。
ボリュームたっぷりのお肉料理
材料：豚パルプ0.5キロ、人参中1本、ボウパスタ580g、バター半スティック、スパイス、塩（適量）。
- 別に、パスタと肉を塩水で火が通るまで茹でます。 後者には、月桂樹の葉、黒胡椒、その他の香りのよいスパイスを鍋に加えます。
- 冷却した肉を鋭利なナイフで細かく切るか、肉挽き器に通します。
- ニンジンは中程度または細かい分割ですりおろし、その後バターでよく炒めます。 野菜は柔らかくなり、黄金色になるはずです。
- ニンジンに肉が加えられます。 残りの溶かしたバターを製品に注ぎます。 茹でて洗ったパスタを加えます。
具材に火が通るまで、強火で5～6分炒めるだけです。
鶏ひき肉から調理する
材料：鶏ひき肉 320 g、羽根（パスタ） 340 g、玉ねぎ、新鮮なニンニク（適量）、甘めの挽きパプリカと鶏肉の調味料、塩、ろ過水 1 リットル。
- スロークッカーで鶏ひき肉を使ったパスタを作ることができます。 これを行うには、まず玉ねぎを立方体に切ります。 野菜は油で黄金色になるまで揚げる必要があります。 ニンニクの小片も揚げ物に加えて味を調えます。
- ひき肉を装置のボウルに入れます。 適切なモードで揚げ続けます。 大きな肉片はヘラでかき混ぜながら砕いてください。
- 乾燥パスタを流し込んで揚げます。 塩を加えた沸騰した水を加えます。 選んだ調味料をすぐに加えることができます。
「そば」プログラムでは、蓋の下で15〜17分間料理が調理されます。 プロセス中にその成分を混合する必要はありません。
おそらく誰もが海軍パスタなどの料理について聞いたことがあるでしょう。 彼らのレシピは複雑とは言えません。 とても美味しくて満足です。 そして、いくつかの特徴を知ってレシピを研究すれば、この料理を準備するのはシンプルで簡単です。
ちょっとした歴史: この料理はどのようにして生まれたのでしょうか?
このようなパスタは長い航海中に船乗りによって発明されたと考える人もいます。 そして、これにはある程度の真実があります。 このようなレシピを発明し、最初に使用し始めたのはコキ（船のコック）だったと考えられています。船内の状態は（特に長い航海中は）最高ではないことが知られています。 一定の動きに慣れていない普通の人は船酔いを経験する可能性があります。 もう 1 つの特徴があります。現代の船には冷凍装置が付いている場合がありますが、古い船には冷凍装置がありませんでした。 これは、さまざまな食料を大量に用意することはまったく無意味であることを意味します。 確かに、船乗りたちは定期的に魚を捕まえることはできましたが、常にそれを食べることは不可能でした。 そして、そのような製品はすべてのおかずに合うわけではありません。 しかし、シリアル、パスタ、野菜と一緒に肉を食べることはできます。
肉の保存方法は？ 船では、これは大きな樽の中で行われ、果肉を切り刻んで大量の塩を詰めました。 この料理はコンビーフと呼ばれていました。 これと同じコンビーフが船員たちが食べなければならなかったものだ。 そしてある日、料理人がパスタを作り始め、そのような食事を栄養たっぷりで美味しくするには何を添えたらよいかを考えました。 そこで彼は、樽から塩漬けした肉を使うことを思いつきました。 彼はそれを揚げて、茹でたパスタと混ぜました。 そして、過剰な塩味を少し抑えるために、大量のスパイスが追加されました。 こうしてこのレシピが生まれました。
それ以来、この料理は船上で頻繁に調理されるようになりました。 彼らは私たちに十分な量を与えてくれました。 そして、船員たちは、誰かがより多くの肉を手に入れたという事実について議論しませんでした（結局のところ、それはすべて均等に分配されました）。 今日、このようなシンプルなレシピは、主婦がおいしいものを手早く調理する必要がある場合に役立ちます。 この料理は食堂やレストランでも提供されています。
調理技術と使用食材
ネイビーパスタの作り方は？ 基本的な古典的なレシピはありますか？最初の具材はパスタです。 ほとんどの人が茹で方を知っており、難しいことは何もありません。 しかし、沸騰したり壊れたりしないことが重要です。そうしないと、料理は美しくありません。 ほとんどの場合、チューブ状のパスタが調理に使用されますが、麺、角、耳など、他のものを使用することもできます。 味には影響しませんが、見た目を試してみるのも良いでしょう。 パスタを塩水で茹でます。
2番目の材料は肉です。
パルプまたはひき肉でも構いません。 品種によっては牛肉や豚肉が使われますが、好みに応じて鶏肉や羊肉などを使うこともできます。
肉は玉ねぎとにんじんと一緒に植物油で揚げられます。 他の野菜を試して追加することもできます (トマトがよく使用されます)。 ひき肉や肉がない場合は、通常のシチューが非常に適しています。
古典的なレシピにはスパイスの使用が含まれるため、スパイスをケチらないでください。 バリエーションや革新は歓迎されます。 したがって、バジル、挽いたコショウ、オレガノを料理に追加できます。 緑のパスタをさらに加えて風味豊かなネイビーパスタにします。 ニンニクまたはネギを追加します。
準備の決定的な段階は、パスタと肉を組み合わせる作業です。 これは、すべての準備ができた時点で行う必要があります。 茹でたパスタを揚げたひき肉と一緒にフライパンに加え、すべてをよく混ぜて火の上で1分間加熱します。 
いくつかのネイビーパスタのレシピ
この料理はさまざまな方法で作ることができます。 以下にいくつかのレシピをご紹介します。肉を使ったクラシックなネイビーパスタのレシピ
この料理を準備するには、次のものが必要です。- 牛肉または豚肉パルプ 300 g（牛肉を使用する場合は、ラードまたはベーコンと組み合わせるのが良いです）、
- パスタ 300g、
- 玉ねぎ 1個、
- にんじん 1本、
- 植物油 大さじ1～2（バターでも可）、
- 調味料と塩で味を調えます。
さあ、肉に行きましょう。 最初に少し茹でて（柔らかくなります）、それから細かく刻んだ玉ねぎとすりおろしたニンジンと一緒に炒めることもできますが、揚げるだけに限定することもできます。 最後に塩とスパイスを加え、パスタを加えてよく混ぜます。 すべてをさらに1〜2分間炒め、鍋を火から下ろします。 パスタがソースに浸って乾燥しすぎないように、蓋をした方が良いです。
ひき肉とトマトのネイビーパスタ
成分リスト:- ひき肉 250g、
- パスタ 200g、
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1個、
- 挽いたコショウ、塩、ハーブを好みに応じて加えます。
パスタを塩水で茹でてザルに上げ、洗って油を少し加えて全体を混ぜます。 次にソースの準備に移ります。 玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。 トマトを沸騰したお湯に1分間入れ（沸騰させる必要はありません！）、皮を切って取り出します。 トマトを立方体に切ります。 ひき肉を玉ねぎと一緒に黄金色になるまで炒めます。 次にトマトを加え、さらに7〜10分間炒め、鍋に蓋をして、すべての準備が整うまで煮ます。 最後に刻んだハーブ、塩、調味料を加えるのを忘れないでください。 パスタとソースを混ぜ合わせ、すべてを軽く炒めて皿に盛り付けます。 
野菜入りネイビーパスタ
それらを準備するには、次のものが必要です。合挽き肉（牛肉と豚肉）350〜400g、
- 中くらいの大きさのナス 1本
- トマト 3個
- にんじん 1本、
- 玉ねぎ 1個、
- ニンニク 4片、
- バジルグリーン 2束、
- 挽いた黒胡椒 1つまみ、
- バター 30～40g、
- 味に塩。
ネイビーのマカロニ＆チーズ
このレシピはすべてのグルメにアピールします。 したがって、次の材料が必要になります。- パスタ 200g、
- ひき肉 200g、
- 玉ねぎ 1個、
- ハードチーズ 50～70g、
- 植物油 大さじ3、
- ハーブ、塩、スパイス（すべてお好みで）。
海軍パスタの作り方の秘密
どのような料理のレシピであっても、いくつかのコツをつかめばさらに美味しくなります。- パスタを加える前に水に塩を加えます。 水1リットルにつき、小さじ1.5杯程度の塩が必要になります。
- パスタはたっぷりの水で茹でないとパスタがくっついてしまいます。
- パスタは調理後、柔らかすぎないように注意してください。
- 肉（またはひき肉）をジューシーで柔らかく保つには、最初に軽く炒めてから、少量の水で煮ます。
- お気に入りのスパイスや調味料を使用して、料理にオリジナルの味と食欲をそそる香りを与えます。
- 赤身の肉（またはひき肉）を使用する場合は、揚げるときにラードまたは脂肪を加えます。 そうすれば、肉は硬くて乾燥したものにはなりません。
- 調理の終わり、調理の約3〜5分前に塩とスパイスを加えます。 そうすると料理の味がより濃くなります。
海軍パスタは簡単に作れてとても美味しい料理なので、ぜひ注目してみてください。