オレンジ色のリンゴからジャムを調理する方法。 アップルジャムとオレンジ色のレシピ。 透明なものを準備する方法、熟したオレンジとレモンの最もおいしいアップルジャムスライス
りんごやオレンジからのジャムは常に素晴らしいものと素晴らしいものに関連付けられています。 あなたはそれにさまざまな果物や果実を追加し、明るい新鮮なメモの味を豊かにします。 りんご、オレンジ、レモンの絶妙なデザートはロイヤルパルに値します！ 自宅で調理するようにしてください - それはこのような良いことに無関心なところに留まることは単に不可能です。
オレンジとアップルジャムの使用
そのような珍味は多くの幼年期に似ています。 古代中、人々は工場のお菓子を買う機会がなかったので、人口は肉体的に健康でした。 各ホステスは、ホームでさまざまな添加物を使ってりんごのジャムを準備する方法を知っていました。
りんごを食べるのは血液コレステロールを減らすのに役立ちます。 果物は繊維が豊富で、非常に低いエネルギー価値を持っています。
ジャムは糖尿病患者をよく食べてもよい。 主なことは、砂糖フルクトースまたはソルビトールの代わりにそれを入れることです。 そのような添加剤の内容を持つ皿を直ちにテーブルで提供する必要があることは注目に値しますが、保管には適していません。
オレンジとレモンのりんごからジャムを作るためのレシピ
りんごやオレンジからのジャムのためのステップバイステップのレシピがすべてを正しくすることを可能にします。 通常レシピでは、オレンジは皮から清掃されるべきであることが示されています。 しかし、場合によってはこれは必要ありません。 皮膚を研削した後、マッシュポテトと穏やかな一貫性を獲得し、完成した皿の味を台無しにしません。 さらに、それは明るい香りの原因となる粒子を含む柑橘系の皮膚にあります。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1 kg。
- レモン - 1 PC。
- オレンジ - 1 PC。
調理方法
オレンジとApple Jamの段階的なレシピに頼って、おいしい結果を得ることができます。
- りんごを洗って、コアを取り外して小さな立方体に切ります。
- 革と一緒にオレンジとレモンは、肉粉砕機やブレンダーを通ってスキップします。
- 柑橘系の果物の混合物に砂糖を加え、それをボウルに入れて水浴に入れます。 それを造るのは十分です。
- 結晶が溶解すると、オレンジとレモンからピューレにリンゴを加えます。
- 半時間の混合物を作成し、次に滅菌されたバンクにシフトし、ふたを覆います。
それで、銀行はそれらを熱い混合物で満たすときに破裂しないように、それぞれの金属スプーンに入れてください。
レシピJAM - オレンジとレモンで5分
レシピ5分のレシピ5分の赤字に頼ることで、オレンジとレモンのおいしいジャムを作成できます。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- レモン - 2 PCS。
- オレンジ - 2個。
調理方法
オレンジ色とレモンのりんごからのjamsのためのビジュアルステップバイステップのレシピは、プロセス内の可能性のあるエラーを回避します。
- りんごを皮膚や種子を洗浄し、任意の形状に切断する必要があります。
- 柑橘類は、ミートグラインダーのブレンダーまたはスクロールを通してスキップされるべきです。
- それからすべての果物は混合され、砂糖で眠りに落ちなければなりません。 だから彼らは2時間呼吸しなければならず、ジュースを割り当てる必要があります。
メモで！ りんごはシナモン、バニラ、ミント、カーネーション、そして生姜のようなスパイスと完全に組み合わされています。 あなたのApple Jamをオレンジ色で、レモンはテイスティアになり、ナッツが役立ちます。 それらは調理工程中、そしてテーブルの上の皿を仕える直前に追加することができる。
- 必要な時間の後、果実を持つ骨盤はストーブに置き、液体沸騰を待ちます。 弱い加熱を含めることが最善です。 オレンジとレモンのアップルジャムが沸騰したら、さらに5分待ってストーブから取り除きます。 それは直ちに銀行にこぼれています、そしてあなたが今日繊細さを楽しみたいのなら、冷却を待つだけです。
りんごやオレンジからゆっくりとした炊飯器のジャム
現代性の宿主のアーティファクトに有用なものは、マルチコーオーディカーのような装置です。 彼女はりんごやオレンジからジャムを調理し、ホステスはまだ他のものをすることができます。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- オレンジ - 4個。
調理方法
- スロークッカーでりんごやオレンジからジャムを準備するために、最初に果物をきれいにして片を切るのに十分です。
- それからそれらをあなたのキッチンアシスタントのボウルに折ります。 混合物がジュースを与えるとき、それは繊細さを調理し始める時が来た。
- Multicookerに "PILAF"モードをインストールし、ビープ音を待ちます。
Multivarka Modeをオンにする\\ "PILAF \\"
- その後、オレンジ色のリンゴの完成したジャムがjarにレイアウトされてクロックされます。
そのような繊細さの色は太陽熱琥珀色で得られ、冬のままではありません。 味について何を言うべきです！ 時間の経過とともに、ワークピースはさらに柔らかくなり望ましいものになります。
りんご、オレンジ、マンダリンの透明ジャム
りんごや柑橘系果物からのジャム。 しかしながら、素晴らしい透明性が内接可能な美食の喜びを獲得するならば、そのような繊細さは二重に価値があるであろう。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- オレンジ - 3 PCS。
- 北京語 - 2 PCS。
調理方法
- フルーツあなたはブレンダーの助けを借りてピューレをきれいにしそしてつぶす必要がある。
- スピルは銀行を扱い、それがどれほど美しいかを見るでしょう。 そのようなデザートの色は黄金であり、最も重要なことに - それは半透明であることがわかりました。
オレンジとりんごからのジャムのビデオレシピ
オレンジとレモンを備えたApple Jamのためのステップバイステップのレシピおよび他の解釈は、提案されたビデオに基づいて行うことができます。
レモンとオレンジのアップルジャム。 おいしい。
私は最近私にたくさんのりんごをくれました - 雨の後に集められたPadalitsa。 Appleは、場所では小さいことがわかりました - ワーム。 しかしとてもおいしいです。 そして私はサークルと一緒に行き、洗濯やこの善の清掃をすることを決心していません。 缶を準備するという考えも私を恐怖にもたらしました。 まあ、ただ疲れています。
ジャム上で購入した最初の2つのオレンジは、最初の夜に食べられました。 リンゴでのインストラクション。 私はすべてのフルーツを詰まらせ、ジャムを調理するために義務を取り除きたかったと思いますか？ 多分あなたは正しいです。 しかし、りんごは終わらなかった。
私の友達全員が数日間質問に答えを受けています。 そして、私がすでに「料理」を始めたときに知っていたママは、尋ねなかった、ちょうど笑った。
最後に、私は新しいオレンジを買って決定しました。 そして私がりんごを洗ってきれいにし始めたらすぐに彼らは自分自身を呼んだと言って、人々は週末に彼らを助けることに同意する街に一人の人ではないと言った...私は私が思った見ることができました、運命は浄化されたりんごの砂糖でとても覆われており、人々を助けるために行きました。
しかし、私はジャークしました！ 友達、それは味が美味しいです。 ジューシーで新鮮で、明確に有利な...りんごのどんなジャムのように、やや立ててだまされてください。 したがって、私はレシピを共有します。
ジャムを取るレモンやオレンジの数
あなたのジャムのために、私は2 kgのりんごで2つのオレンジ色+ 1レモンを取った。 しかし、あなたは1つのオレンジまたは1レモンしか使用できません。 すべて同じ、小さな柑橘類酸でさえも、りんごが調理しているシロップを豊かにします。 そしてピンシージャムを追加します。
あなたはより多くのオレンジやレモンを取ります。 これは根本的にはありません。 柑橘系の果物が見つかりました、そしてそれらのうちの何人がジャムを置くことができないのか、そんなに追加して追加してください。
オレンジとレモンを使ったApple Jamの割合
私は2つのジャムを異なる割合で調理しました。 ジャムが得られるレシピを選択してください。保存するのに便利です（地下冷蔵庫または室温で）。 Allはすべてが少し立っています - クールな場所に保存する必要があるもの（しかし通常のバージョンの1：1も非常に良い）です。
砂糖の半分にリンゴ（1：0.5 - 体重測定、kg）
- 精製りんご - 1 kg。
- 砂糖 - 0.5kg。
- オレンジ、レモン - で、そして味覚（少なくとも1柑橘類）。
砂糖1：1のりんご
- 精製りんご - 1 kg。
- 砂糖 - 1 kg。
- オレンジとレモン - いくらですか。
オレンジレモンジャムりんごを調理する方法
- リンゴすすぎ、コアを取り除き、すべて不要（皮からの清掃は必要ありません、私は肌のりんごを調理しました）。 大きな部分に切断する（4~6極の小さなりんごをカットしてから、もう1つは一方が一方で切り取ります）。 それは薄い長い長いスライスで意味がありません、すべてのジャムはジャムに広がります。 そして、主な体積ピースはリンゴジュニティを保持し、あなたの口の中であなたの口の中であなたを驚くほど融解します。
- 柑橘系の果物（レモン、オレンジ）は皮から透明です。 アップル価値で切断します。 しかし、あなたはただジュースをりんごに絞ることができます。 私はもっ\u200b\u200bと作品が好きです。 彼らはりんごの間で予想外に見つかります...驚くべきそして嬉しいです。
- 砂糖を眠りに落ちる。 フルーツがジュースを与えるように数時間立つことができます（あなたが疲れていてすぐに沸騰させることができない場合）。 あなたがすぐに沸騰する準備ができているなら。
- 最初にそれが燃えていないように、最初はかき混ぜることが多いので、ジャムを小さな火に入れてください。 調理し、準備された銀行を注ぐ。
どのくらいのクイックアップルジャムを調理します
それはすべてあなたの気分や雇用に依存します。 あなたが一度に端にポイントを持ってくると決定されたら、アップルジャムを約40分間調理します（沸騰後）。 ジャムが肥厚しない限り（コールドソーサーに落ちたドロップは広がりません）。
もう一つの選択肢：それぞれ8~12時間の調理の間の休憩を持つ5分の3つのレセプションで調理します。 沸騰させて5分間調理します。 火から取り除きます。 それを立ちなさい。 それから2回2回屠殺します。 3番目の熱い後、純粋な滅菌されたバンクで分解してふたを閉じます。
高速オプションがあり、JAMをりんごに入れる。 15分間調理してください。 閉じる。 寒い場所に保管する（地下室、冷蔵庫）。 特に砂糖が十分ではない場合、それは非常においしいです - りんごの体重の半分だけです。
空白の銀行を洗い、殺菌する方法
銀行は、食料ソーダや皿のために洗剤を洗うクリーンスポンジを洗う必要があります。 よく滑る必要があります。 銀行に丸に与えます（上下に回転させます）。
それから彼らは滅菌される必要があります - 鍋に水を沸騰させる必要があります。 あなたは単に瓶をボウルに入れて、やかんからの周囲の沸騰水を通してそれを小さくすることができます。 私は知っています、オーブンの保存のためのいくつかの滅菌缶が滅びましたが、私は努力してオーブンから何かを試してみませんでした。 そして熱い、そして面倒な。 私の考えでは。
カバーは銀行と同じように洗い流す必要があります。 鉄とねじ込み - 数分沸騰。 プラスチック - ただ沸騰した水をやめる（そして、彼らは沸騰し、長期のお湯で変形させる）。
ジャムをカバーするもの
1：1の割合でアップルジャムの場合、鉄、プラスチック（カプロン）、。 問題なく保存されています。
りんごからの壁のジャムの場合、同じカバーが適しています。 しかし、私は気密に閉じます。 急いで捕獲された鉄のどちらかを捉えました。
しかし、Kapronovaはジャムの保管場所が十分に冷たくなるかどうかに耐えることができます。 それから私は紙マグカップでジャムを舗装し、ウォッカやアルコールを含浸させてください。 またはボドカの2杯の2杯から注ぐ。 しかしそれからプラスチックのふたを閉じます。 これはジャムの貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。
私はこのジャーをドライバーのツイストオフで、非常にシンプルで便利で閉めています。 それは通常の錫蓋と等しく、シーリング機で閉じられています。
オレンジは食欲を向上させ、ビタミンCを含み、そしてりんごはペクチンが豊富です。 ジャムの形の果物の組み合わせは、冬のメニューに適しています。 主な基準は果物の鮮度であり、りんごは木から取り外し可能なものをよりよく使う。 これはりんごから桟橋とオレンジからのジャムをブランキングするための最良の方法です。
りんごとシナモンの伝統的な組み合わせは決してなりません。 ジャムは透明で非常に香りがよい。 デザートのために、りんごのグレードは白い注ぐです。
材料：
- りんごを注ぐ - 2キログラム。
- オレンジ - 2-3個。
- 砂糖 - 1.3キログラム。
- シナモン - 2杯の小さじ
- 濾過した水はガラスの半分です。
ゆったりとした果実。 りんごを洗って、コアを切り、スライスを皮膚と粉砕します。 それで、ピースはそれをダーケせず、それらをレモンジュースの追加で水に入れます。
Mytie Orangeは大部分にカットし、肉挽き器をねじった。柑橘類の塊を鍋に移動し、指定された量の砂糖を注ぎ、沸騰させる。
現時点では、アップルのローブを追加し、半分1時間に厚い一貫性を調理します。 シナモンは料理の終わりに7分で加えてください。 ゆでジャムをしながら、ふたとガラスの瓶を洗います。 フェリーまたは涼しく沸騰した水中で殺菌する。
30~35分後、ホットジャムは滅菌バンクに注がれ、首に2~3センチメートルを残します。 カバーを浄化します。 冬のりんご、オレンジ、シナモンストアからの涼しい場所で琥珀色のジャム。
オレンジとレモンの追加でりんごジャムを調理する
柑橘類の香りが気分を上げ、肉は酸に付着します。 デザートの味のバランスは甘いりんごになることができます。 りんご、オレンジ、レモンを備えたジャムは寒い季節に冬に便利になるでしょう。
材料：
- りんご - 1キログラム。
- レモン - 1大きなフルーツ。
- オレンジ - 1ピース。
- 砂糖 - 1キログラム。
新鮮なりんごを洗って、果物とコアを切ります。 果物はキューブやスライス、それがどれだけあるかをカットします。 レモンとオレンジも洗われ、部品に切ります。 肉挽き剤を通して、または台所の助けを借りて、柑橘類をピューレに変える。 これを行う必要があります。 砂糖の摂取をねじれた塊に拾います。
水浴中の溶解を完全にするための砂糖。 甘い柑橘類のシロップを持つ鍋にりんごを出荷します。 沸騰した後、フォームを取り除き、木のスプーンと穏やかに混ぜる。 弱い火で25 - 30分のたくさん調理します。
この間、ソーダのガラス容器を洗浄し、滅菌します。 滅菌乾燥ジャー、ロールカバーに家庭用ジャムをパッケージ。
均一な冷却のために毛布に噛む日。 銀行はカバーを置きます。 ジャムをセラーに保存します。
5分オレンジで急流の急流のジャムのレシピ
ジャムを調理する最も簡単な方法は5分です。 レシピでは、味が抱きしめて穏やかであることが判明している間、ほとんどのビタミンを保護することができます。 Antonovkaのサワースウィートリンゴは基礎としてよく適していますが、砂糖の量は味覚するように調整されています。
材料：
- りんご - 7個
- オレンジ - 1ピース。
- 砂糖は半分のカップや味があります。
- シナモン - 1ワンド。
- 水 - 1-2メガネ。
- アニス - 味わう。
りんごが流水ですすぎ、過剰を取り除き、キューブでしわくちゃにします。 アイテム私はリンゴをカットしました。 粉砕成分を大きな鍋に置き、砂糖で眠りに落ち、徐々に100度まで加熱します。
スパイスは鍋にすぐに追加し、バニリンを届けて喜んでいます。 調理時間は5~10分です。 調製中に、一貫性は絶えず混合されているので、燃焼しないように絶えず混合されています。 台所にマルチコーブカーがある場合は、ジャムはそれに準備するのが速くなります。
質量はよくスワイプし、厚く、琥珀色になるでしょう。 ビレットの銀行は、カバーとは別に予め計上されています。 タンク内で5分間のジャムを排除し、カバーを気密に詰まらせます。 また、柑橘系香りの穏やかな繊細さは、すぐにティーを渡して、美しい受け皿に落ち着くことができます。
梨とオレンジでアップルジャムを調理する方法
台所の各ホステスは、さまざまな趣味を実験するのが大好きです。 梨とオレンジ色のりんごからのjamsのレシピのようなものがたくさんあります。 リンゴはほとんどの果物と組み合わされ、梨は柔らかい味を与えます。
材料：
- りんご - 600グラム。
- オレンジ - 2個
- 梨が熟した - 600グラム。
- 砂糖 - 200グラムまたは完全なガラス。
- 水 - 2メガネ。
- レモン酸 - 2グラム。
梨とりんごは冷たい水ですすいで、コアを切ります。 果物は小片に切ります。 切断成分の間、それらを冷たい水に入れることをお勧めしますので、パルプは暗くなりません。
天然のジュースを形成するために、果物は数時間砂糖で眠りに落ちる。 時間を節約するために、水を使います。 鍋の底に約1カップを注ぎ、スライスした果物を上に置きます。 定期的に質量を攪拌することが重要です。 部品の柔らかさに煮沸します。 30~40分かかります。 次に、ストーブを冷やすようにします。
この時点で、スライスのオレンジを洗浄したり分解したりします。 Cedraはナイフで砕いた。 冷却された質量につながり、ブレンダーでピューレに挽く。 パンの内容を火に入れ、半分1時間調理します。 シロップを形成するために砂糖とクエン酸を注ぐことを忘れないでください。
ガラス瓶は3 - 5分で洗い流し、煮詰められています。 無菌容器は、梨とオレンジ色のホットアップルジャムを分解し、ロールカバー。 あなたは室温で美味しい家の空白を保存することができます。
オレンジ色の小さなアップルジャムを準備する
スウィートリンゴとオレンジ色の姉妹を持つ便利なジャムを準備しています。 それは軽いマスタードで料理を与え、そして同時にさわやかな味を与えるのは柑橘菜種です。 オレンジ色の表面に有害物質を取り除くためには、沸騰水で皮を隠します。 任意選択で、彼らはシナモンとバニラとしてそのようなスパイスを使用しています。 いくつかの愛人はジャムでレーズンさえも置きます。
材料：
- 冬の品種のりんご - 1キログラム。
- オレンジ - 2つの大きな果物。
- 砂糖砂 - 1キログラム。
- ハンマーシナモン - 味わう。
- 水浄化 - 1カップ。
オレンジは徹底的にすすぎ、等しい部品に切ります。 小さな水の鍋に入って、みじん切りの果物を下げます。 ZESTの柔らかさの5 - 7分前に調理してください。 結果として生じるシロップでは、砂糖のサービングを押すと、粘性の一貫性の前に調理します。
私の作られたりんごはスライスを切り、シードとコアを切り、果物を取り除きます。 薄いプレートで果物を挽く。 調理を開始する前に、それらは急な沸騰水で漂流しなければなりません。 このプロセスは、別の鍋に5分以内に続きます。
次に、アップルの作品は柑橘類の塊に浸され、スプーンで木を混ぜる。 10 - 15分調理します。 調理の終わりに5分でシーナモンシナモン。 ジャムの均一な一貫性のために、それは水中ブレンダーの構成要素を粉砕することがより良いです。 塊がストーブの上でわずかに冷たいときにそれをする必要があります。
果物の塊を粉砕し、ミックスします。 滅菌バンクの暑い背景に熱心にカバーを巻き上げてください。 室温下でビレットを冷却するために書く。 冬は25度以下の温度で保管してください。
りんごやオレンジからのジャムは常に素晴らしいものと素晴らしいものに関連付けられています。 あなたはそれにさまざまな果物や果実を追加し、明るい新鮮なメモの味を豊かにします。 りんご、オレンジ、レモンの絶妙なデザートはロイヤルパルに値します！ 自宅で調理するようにしてください - それはこのような良いことに無関心なところに留まることは単に不可能です。
オレンジとアップルジャムの使用
そのような珍味は多くの幼年期に似ています。 古代中、人々は工場のお菓子を買う機会がなかったので、人口は肉体的に健康でした。 各ホステスは、ホームでさまざまな添加物を使ってりんごのジャムを準備する方法を知っていました。
りんごを食べるのは血液コレステロールを減らすのに役立ちます。 果物は繊維が豊富で、非常に低いエネルギー価値を持っています。
ジャムは糖尿病患者をよく食べてもよい。 主なことは、砂糖フルクトースまたはソルビトールの代わりにそれを入れることです。 そのような添加剤の内容を持つ皿を直ちにテーブルで提供する必要があることは注目に値しますが、保管には適していません。
オレンジとレモンのりんごからジャムを作るためのレシピ
りんごやオレンジからのジャムのためのステップバイステップのレシピがすべてを正しくすることを可能にします。 通常レシピでは、オレンジは皮から清掃されるべきであることが示されています。 しかし、場合によってはこれは必要ありません。 皮膚を研削した後、マッシュポテトと穏やかな一貫性を獲得し、完成した皿の味を台無しにしません。 さらに、それは明るい香りの原因となる粒子を含む柑橘系の皮膚にあります。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1 kg。
- レモン - 1 PC。
- オレンジ - 1 PC。
調理方法
オレンジとApple Jamの段階的なレシピに頼って、おいしい結果を得ることができます。
- りんごを洗って、コアを取り外して小さな立方体に切ります。
- 革と一緒にオレンジとレモンは、肉粉砕機やブレンダーを通ってスキップします。
- 柑橘系の果物の混合物に砂糖を加え、それをボウルに入れて水浴に入れます。 それを造るのは十分です。
- 結晶が溶解すると、オレンジとレモンからピューレにリンゴを加えます。
- 半時間の混合物を作成し、次に滅菌されたバンクにシフトし、ふたを覆います。
それで、銀行はそれらを熱い混合物で満たすときに破裂しないように、それぞれの金属スプーンに入れてください。
レシピJAM - オレンジとレモンで5分
レシピ5分のレシピ5分の赤字に頼ることで、オレンジとレモンのおいしいジャムを作成できます。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- レモン - 2 PCS。
- オレンジ - 2個。
調理方法
オレンジ色とレモンのりんごからのjamsのためのビジュアルステップバイステップのレシピは、プロセス内の可能性のあるエラーを回避します。
- りんごを皮膚や種子を洗浄し、任意の形状に切断する必要があります。
- 柑橘類は、ミートグラインダーのブレンダーまたはスクロールを通してスキップされるべきです。
- それからすべての果物は混合され、砂糖で眠りに落ちなければなりません。 だから彼らは2時間呼吸しなければならず、ジュースを割り当てる必要があります。
メモで！ りんごはシナモン、バニラ、ミント、カーネーション、そして生姜のようなスパイスと完全に組み合わされています。 あなたのApple Jamをオレンジ色で、レモンはテイスティアになり、ナッツが役立ちます。 それらは調理工程中、そしてテーブルの上の皿を仕える直前に追加することができる。
- 必要な時間の後、果実を持つ骨盤はストーブに置き、液体沸騰を待ちます。 弱い加熱を含めることが最善です。 オレンジとレモンのアップルジャムが沸騰したら、さらに5分待ってストーブから取り除きます。 それは直ちに銀行にこぼれています、そしてあなたが今日繊細さを楽しみたいのなら、冷却を待つだけです。
りんごやオレンジからゆっくりとした炊飯器のジャム
現代性の宿主のアーティファクトに有用なものは、マルチコーオーディカーのような装置です。 彼女はりんごやオレンジからジャムを調理し、ホステスはまだ他のものをすることができます。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- オレンジ - 4個。
調理方法
- スロークッカーでりんごやオレンジからジャムを準備するために、最初に果物をきれいにして片を切るのに十分です。
- それからそれらをあなたのキッチンアシスタントのボウルに折ります。 混合物がジュースを与えるとき、それは繊細さを調理し始める時が来た。
- Multicookerに "PILAF"モードをインストールし、ビープ音を待ちます。
Multivarka Modeをオンにする\\ "PILAF \\"
- その後、オレンジ色のリンゴの完成したジャムがjarにレイアウトされてクロックされます。
そのような繊細さの色は太陽熱琥珀色で得られ、冬のままではありません。 味について何を言うべきです！ 時間の経過とともに、ワークピースはさらに柔らかくなり望ましいものになります。
りんご、オレンジ、マンダリンの透明ジャム
りんごや柑橘系果物からのジャム。 しかしながら、素晴らしい透明性が内接可能な美食の喜びを獲得するならば、そのような繊細さは二重に価値があるであろう。
材料
- りんご - 1 kg;
- 砂糖 - 1.5kg;
- オレンジ - 3 PCS。
- 北京語 - 2 PCS。
調理方法
- フルーツあなたはブレンダーの助けを借りてピューレをきれいにしそしてつぶす必要がある。
- スピルは銀行を扱い、それがどれほど美しいかを見るでしょう。 そのようなデザートの色は黄金であり、最も重要なことに - それは半透明であることがわかりました。
オレンジとりんごからのジャムのビデオレシピ
オレンジとレモンを備えたApple Jamのためのステップバイステップのレシピおよび他の解釈は、提案されたビデオに基づいて行うことができます。
いつものように、準備する最も簡単な方法で始めるのが最善です、そして私たちの最初のレシピはそのようなものです。 彼のためにあなたは約1.8キロリンゴと1.2キログラムのオレンジを必要とするでしょう、すべてが3キロ果実であるべきです。 1.5キロの砂糖と1.5メガネの水を調製します。 始めるには、果物を洗い、皮を剥離します。 次に、ほぼ同じサイズのスライス上ですべてを分割し、オレンジではより簡単なもので、単に清掃されます。
アップルジャムスライス
リンゴのために、スライスを切るための特別なナイフを使用するのが良いです。 装置が果実の上に落ちるとき、結果として得られるスライスは中央リングの嫌悪感から分離される。
今、あなたは水を加熱する必要があります、そしてそれから砂糖を吸い込み、それを沸騰水に注ぎ、そしてすべての穀物が完全に溶解されるように約10分待ち、そしてシロップが厚くなるように。 別の深い調理容器で、オレンジとリンゴのスライスを折りたたみ、フルーツにシロップを埋めます。 私たちはストーブに鍋を置き、そしてガスを軽くし、最小の火を調整します。 私は工作物を沸騰させてオフにします。 ジュースが立っていて、スライスされた果実の加熱からわずかに軟化したように、約1時間待っているべきです。 もう一度私たちはガスを照らしてゆっくりとした火の中で、私たちは半分1時間の鍋の内容を沸騰させ、それは木製の刃やスプーンで定期的に攪拌します。 オフにして6-8時間去る（あなたは夜にできる）。 時間の満了後、私たちは再び沸騰させて滅菌された銀行で得られたものをレイアウトします。 私たちはロールとクールです。
オレンジは掃除する必要がないので、次のレシピは非常に面白いです。これは、より柑橘類の味があることを意味します。 だから、あなたは密なコア（秋またはプレミアム品種）を持つすべてのキログラム（秋またはプレミアム品種）だけでなく、1キロの砂糖と1杯の水でも必要です。 より大きな潮通角のために、2~3グラムをグランドシナモンで追加することができます。 まず、すべてのフルーツをよく洗い流してから、絶頂に沿って四分の一にオレンジを分け、煮沸した水を浸し、皮膚が柔らかくなるまで調理します。通常は約5分かかります。 得られた柑橘系ジュースとの煎じ薬で、砂糖を加えて調理し続け、シロップがわずかに濃くなった。
ジャムのための皮を持つオレンジ
次に、ピールからリンゴを清掃し、スライスを分割し、コアの半値部分を切り取ります。 私たちはさらに微妙なスライスを切り、それらをザルに入れ、その後私たちは純水中で別の鍋でブランチし、沸騰水中で5分間下げます。 それから私達は単にオレンジがシロップで煮沸され、スライスが透明度を得るまで調理を続けるために、皿の中で切断をシフトさせます。 それだけでシナモンをワークピースに注ぎ、アップルオレンジスパイシージャムをさらに5分間煮ます。 果物の壁に燃えないように、果物の質量を定期的にかき混ぜることを忘れないでください。 最後に、ワークピースの部分を滅菌ガラス瓶にオーバーフローし、それが冷却されるまで直ちに急がせます。 保存長期保管のためにセラーに入れる、今後数ヶ月以内に消費したいもの、あなたは倉庫を入れることができます。
今回は、柑橘類が均質な塊の形で、味とより大きなSirop密度の形で調製されるレシピを提供しています。 私たちは2キロのりんごを取ります（ 好ましくは白い注ぐ）、そのうちの1つをレモンまたはグレープフルーツに置き換えることができる2つの大きなオレンジ。 あなたはまた1キログラムの砂糖を必要とするでしょう。 果物を洗浄する皮を剥がれ、内側のフィルム仕切りで取り除かれるオレンジが細かくカットされている、同じ目的のためにブレンダーを使用することができます。 りんごは彼女のスライスを切って、シードとコアを取り除きます。
オレンジとアップルジャム
それから砂糖の砂を含むすべてのものは、大きなタンクで混合し、スライスにジュースを含浸させるように1時間去る必要があります。 指定された時間の後、私たちはストーブの上の小さな火を照らして、皿を工作物と一緒に置きます。 膨大させた塊がタンクの壁に燃焼しないように常に撹拌してください。 あなたが砕いたオレンジで半分1時間でアップルジャムを作っているならば、それはかなりの液体の保存になりますが、レシピは時間内にあなたを制限しません。 したがって、あなたが非常に小さい火で45分から1時間調理するならば、あなたはかなり厚いデザートを得ることができます。 製品の準備ができている（30分以上）、滅菌された銀行にジャムを広げて沈みます。
別のレシピは柑橘類のスライスを持つジャケットのように見えます。 だから、あなたは密なパルプで1キロリンゴを取る必要があります（最高 白い充填そして、果物が非常に甘いならば、そしてオレンジ、そしてオレンジ、そして1.2キログラムの砂糖または100~200グラムが少ない。 これらすべての製品は2杯のきれいな水を取ります。 果物は皮を洗って洗います。 同時に、オレンジをローブに分割し、仕切りを除去する必要があり、りんごはブレンダー、肉の粉砕機、またはおろしりで粉砕され、コアをシードと一緒に通します。 ピールは別々にZESTに変換されており、あなたがりんごのほぼ味で味わうことに感謝します。
レシピ内で指定された水の量は、放牧または脅迫されたりんごの入った容器に注がれて、小さな火をかけています。 沸騰した後、私たちは液体のピューレが働くまで調理し続けていますが、必要に応じてそれをふるいに運びます。 次に、彼らは砂糖砂をZESTで注ぎ、オレンジのスライスを加える。 今、あなたは完全な準備がするまでもう15分間調理し、それから事前に滅菌された銀行を移動させ、金属製のカバーで転がり、あなたはきれいな沸騰水で1~2分を保持する必要があります。 密集したシロップを備えたジャムの準備は、ソーサーまたはナイフブレードに彼のドロップの形状をどれだけうまく持っているかによって決定することができる。