ウズベキスクのナスで最も美味しいレシピ。ナスとズッキーニからの皿。ナス付きラグマン - クッキングレシピ

ウズベキスタンのためのナスレシピ 段階的な調理を伴う。
ディッシュタイプ： 熱い料理、軽食
思いやりの複雑さ： 調理が簡単
ナショナル料理： ウズベック料理
昇る：昼食のために

準備時間：13分
調理時間： 3℃
部分数： 4サービング
カロリー数： 127筒

あなたがオリジナルの野菜料理と友達を治療したい場合 - ウズベキストのナスのためのこのシンプルなレシピはあなたにとって非常に便利です！
このレシピは私たちの家族の中で長い間叶いました。おそらくあなたは彼に純粋に野菜を呼ぶことはありません、静かな肉Pilafはそれに基づいています。しかし、実験した場合は、かなり薄く調理することができます。ウズベックスのナスの調製のためには、良い大釜が必要になるでしょう。まず、ProVの場合、第二に、ナスはマージしません。私はあなたに子羊 - ウズベキスタン料理の古典的な成分を使うことをお勧めします。写真とレシピの下を見てください。
部分数：4~5
4サービングのための原料
Lamb - 1キログラム
ライス - 1キログラム
カロー - 1キログラム
タマネギ - 300グラム
野菜油 - 300グラム
ニンニクヘッド - 2個
Zira - 1小さじ1
バーバリ - 1小さじ1
レーズン - 2 TBSP。スプーン
ナス - 4枚

ステップバイステップの調理のためのレシピ
それで、スターターのために - ピラフ。 1時間水で米を埋めます。肉を洗い流し、立方体に切る。玉ねぎカットリング、ニンジン - ストロー。
ピラフ、メインシーケンスを調理します。カザンでは、油を暖かく、弓を暖かく、それから肉を加えて、約5-7分間炒めました。それからニンジンして5分間もフロット。肉が覆われているように水ですべてを注ぎ、ZiraとBarbarisを追加します。ほとんどの分30.今、私たちは米を注ぎ、ニンニクの頭を米半製剤まで強い熱に注ぐ。
プロセスにおいても、そこにレーズンを投げます。火を減らし、さらに10~20分かかります。完成したピラフを冷やす。
今ナス。私の縞模様でそれらを切ってください。フライパンの両側から油を炒める。
焼くための形でナスを置きます。私たちはそこに送ってピラフを送ります、まだBalazhanovストリップが無料であることを見てください。
そして今、私たちはナスを閉めます。そして私達はすべてをオーブンに10~15分間送ります。準備ができて！今すぐウズベキスタンのナスはダイニングテーブルに送ることができます。あなたはそれらをワインや新鮮な野菜で養うことができます。ボンペット）

ウズベキスタン料理料理 - 食品、多くの小児期に精通しています。多くの人が2人以上の料理を呼び出すことはほとんどありません、そして彼らはおそらく、ピラフ、マンタ、ラグマンですが、ウズベキスタン料理は豊かで多様です。
最も重要なことには、料理は天然物から調製されていますが、ここに複雑な成分はありません、そしてそれは素晴らしいことがわかりました。
ラグマン - これらは自家製の麺と、Lambと野菜や肉のたくさんの静かなスープを持つフレームの中央アジア版のフレームの中央アジア版です。レシピに応じて、より多くの液体以上の密集したラグマンがあります。

バダムジャンナスの軽食 - これらはブルガリアの唐辛子と大根を備えた焼きさられた茄子、細かく刻んだ緑をひっくり返し、油でふりかけされています。

チュチェラ - それは通常小さな餃子のスープです。これは通常狭窄（発酵サワークリーム製品）を添えて、黒いコショウ、玉ねぎ、トマトペーストとピーマンを含んでいます。

ピラフ - 米、牛肉、牛肉、子羊、ニンジン、玉ねぎ、特別なスパイスのセットのおいしい組み合わせ。ボイラーの大量に調理するのは簡単ですので、この皿はしばしばお祝いのテーブルの基礎です。

サラダ「タシュケント」 - 企業のメトロポリタンサラダは、ゆで牛肉の言葉、大根と緑から調理され、サワークリームで味付けされ、揚げ玉ねぎで飾られた。

マンタ - カップルのために準備している肉と生地からの皿。カボチャとの選択肢があるが、牛肉、子羊または子宮は充填剤として使用されている。開始は必ず断片に刻む必要があります、そうでなければすべてのジュースが見つかりました。玉ねぎやスパイスも内側に配置されています。香りには任意のカード脂肪を追加することがあります。マンタ人はKaimakで食べます（店で販売されているコテージチーズと混同されないように）、しかしロシアでは見つかりませんので、新鮮な野菜を振りかけることを忘れずにサワークリームで食べることをお勧めします。

サムサ - 肉やカボチャ、玉ねぎ、ラギー脂肪、スパイスの充填を伴う自家製パフペストリーの三角パテ。マットのように、充填は立方体に切断されます。 Samsa粘土炉 - タンダラで焼くが、家ではオーブンで調理することができます。 Samsaが準備ができているとき、それは卵黄で潤滑され、黒ゴマで振りかけられています。

サラダ「ACHIK-CHUCHE」「Achichuk」としても知られており、新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニク、グリーンです。この料理は菜食主義者に最適です。

鼻緒 - これは、スープを添えて、自家製麺と煮肉からのウズベキスタン料理の国渡料理です。通常、NARYNは、子羊、乗馬、カザ（乗馬からのソーセージ）から、時には生息地や牛肉から用意されています。この皿の主な秘密は肉を調理する前に、それは一日の塩とニットで満たされるべきです。これは透明性とブロス彩度のために行われます。玉ねぎは肉や麺に追加されます。元のレシピでは、通常の玉ねぎの玉ねぎ、カット、スニア、そして料理に追加します。玉ねぎを炒めることもでき、残りの油は麺の生地を潤滑します。

sh sh - 子羊と野菜の飽和と脂肪のスープ。最も有名な品種はKaitnamです。そこでは、肉が新鮮な、そして肉が最初に石油中で焼き付けられているケイジュラマです。

dim dim - 牛肉、子羊、様々な野菜、ジャガイモ、ニンジン、トマト、玉ねぎ、キャベツ、新鮮な緑の野菜、緑豊かな野菜、焼き菓子、焼き菓子

クタバ - 肉、緑、トマト、チーズの充填、チーズ - 個別にまたは一緒に揚げられた生地から平らな揚げフラットが平らに揚げた。

カボブス（ケバブ） - 牛肉、子羊、または生息地、串焼き、耳の上に調理されている。原則として、肉はプリパーリドです。ラムの破片が焼き脂肪のスライスで交代し、火の上にねじれて穏やかな味を獲得し、適用時には、この壮大なすべての玉ねぎと緑が薄く刻まれた玉ねぎとテーブル酢で噴霧されています。ソースとしては、急性トマトまたは隣接しています。

ハルウェア - これはHALVAの液体の実施形態です。粉砕された脂肪または油に小麦粉を添加し、それらを撹拌し、次いで糖、そしてナッツおよびバニラを添加する - 調製の終わりにのみ添加される。

お菓子とお茶 - これはウズベキスタンの伝統です。ウズベキスタンの塊でお茶を作るための選択肢の1つ、そして確かにこの飲み物は、ナッツ、ドライフルーツ、その他の自然で興味のある専門家で提供されています。ちなみに、ウズベキスクは決して全山を捨てず、彼らがとても幸せであり、ゲストがもう少し長く座ることを望んでいます。同じような輪郭がいっぱいになっていることは、所有者があなたを撃つために急いでいることを意味します。

ウズベキスタンのナスのためのステップバイステップレシピ 写真で。
ナショナル料理： ウズベック料理
ディッシュタイプ： 熱い料理、軽食
思いやりの複雑さ： 非平らなレシピ

準備時間：9分
調理時間： 3℃
部分数： 4サービング
カロリー数： 72コレオリー
昇る：昼食のために

あなたがオリジナルの野菜料理と友達を治療したい場合 - ウズベキストのナスのためのこのシンプルなレシピはあなたにとって非常に便利です！
このレシピは私たちの家族の中で長い間叶いました。おそらくあなたは彼に純粋に野菜を呼ぶことはありません、静かな肉Pilafはそれに基づいています。しかし、実験した場合は、かなり薄く調理することができます。ウズベックスのナスの調製のためには、良い大釜が必要になるでしょう。まず、ProVの場合、第二に、ナスはマージしません。私はあなたに子羊 - ウズベキスタン料理の古典的な成分を使うことをお勧めします。写真とレシピの下を見てください。
部分数：4~5
4サービングのための原料
Lamb - 1キログラム
ライス - 1キログラム
カロー - 1キログラム
タマネギ - 300グラム
野菜油 - 300グラム
ニンニクヘッド - 2個
Zira - 1小さじ1
バーバリ - 1小さじ1
レーズン - 2 TBSP。スプーン
ナス - 4枚

ステファゴ
それで、スターターのために - ピラフ。 1時間水で米を埋めます。肉を洗い流し、立方体に切る。玉ねぎカットリング、ニンジン - ストロー。
ピラフ、メインシーケンスを調理します。カザンでは、油を暖かく、弓を暖かく、それから肉を加えて、約5-7分間炒めました。それからニンジンして5分間もフロット。肉が覆われているように水ですべてを注ぎ、ZiraとBarbarisを追加します。ほとんどの分30.今、私たちは米を注ぎ、ニンニクの頭を米半製剤まで強い熱に注ぐ。
プロセスにおいても、そこにレーズンを投げます。火を減らし、さらに10~20分かかります。完成したピラフを冷やす。
今ナス。私の縞模様でそれらを切ってください。フライパンの両側から油を炒める。
焼くための形でナスを置きます。私たちはそこに送ってピラフを送ります、まだBalazhanovストリップが無料であることを見てください。
そして今、私たちはナスを閉めます。そして私達はすべてをオーブンに10~15分間送ります。準備ができて！今すぐウズベキスタンのナスはダイニングテーブルに送ることができます。あなたはそれらをワインや新鮮な野菜で養うことができます。ボンペット）

ページ：4。

ニンジンは大きなおろし金を洗ってきれいにしています。キャベツウォッシュとチョップ。

ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、塩、コショウ、ある水を注ぐ、植物油、トマトペーストを加え、そして15~20分間のトマトペーストを加える。

ナスはトマトに焼きました

必要：3-4茄子、2トマト、植物油、2杯、2卵、2杯のサワークリーム、1つのパセリ緑、塩の塩の塩。

調理方法ナスは塩漬け水で1時間浸漬し、次に沸騰水に除去し、皮膚を取り除き、円に切る。トマトは洗ってスライスに切る。 Parsushki緑の洗浄と栄養。卵はサワークリームで鼓動します。完成したナスは皿に置かれた、パセリを緑とテーブルに振りかける。

ナス、塩、塩、塩塩の油を添加した、3杯の植物油を加え、中熱で5分間炒め、次いで潤滑植物油型、注ぐ卵およびサワークリーム、180℃のオーブンに加熱された3分間。

ナスとトマトからの前菜

必要：4-5ナス、3-4トマト、ガーリックの3クローブ、植物油6杯、パセリの緑の梁、1杯の3％酢、コショウ、塩の味。

調理方法ナス洗浄、きれいに、立方体に切る。澄んで戴冠したニンニク。トマトは洗ってスライスに切る。 Parsushki緑の洗浄と栄養。残りの植物油を酢と注ぐこの混合物に注ぎ、皿に入れ、スライスとトマトを手配し、パセリを緑とテーブルに振りかけます。

ナスは鍋、塩、コショウでレイアウトし、3杯の植物油を加えて、10~15分間炒めた。それからクールな、ニンニクとミックスを振りかけます。

ニンニクとナス

必要：5-6ナス、5~7ニンニククローブ、100mlの植物油、1杯の3％酢、塩の塩。

調理方法澄んで戴冠したニンニク。ナスを洗う、オーブンを焼く、そして冷たく、皮膚を除去し、細かくカット、塩、植物油と酢を除去し、混合し、皿の中にスライドを置き、ガーリックとファイルをテーブルに振りかけます。

焼きナス

必要：3-4ナス、2トマト、1杯の3％酢、4杯の植物油、1つのパセリ緑、ディルの緑の群れ、コショウ、塩の味の1束。

調理方法トマトを洗って円に切る。ディルとパセリの緑色の洗浄とエクスート。ナス洗浄、オーブンを焼く、皮膚から焼き、長さに沿ってストリップに切られ、皿、塩、こぶり、酢と植物油の混合物を注ぐ、マグカップとトマトを飾る、緑とパセリを振りかけるそしてテーブルの上に奉仕します。

ナスと弓の前菜

必要：400 gのナス、3-4電球、2-3トマト、ディルの緑の1束、グリーンパセリの1杯、砂糖の1杯、5杯の植物油、1杯の3％酢、コショウ味の塩。

調理方法ナス洗浄、オーブンを焼く、そして冷やし、皮膚を取り除き、細かく切った。ナスはトマト、玉ねぎ、混合、塩、植物油で充填する。

トマトは洗って細かく切り刻む。きれいな、洗って、細かく刻む。

パセリとディルの緑の洗浄と栄養。野菜油は砂糖、酢および唐辛子と混合されています。

ナスからの前菜とニンジン

必要：3-4茄子、2つのニンジン、2つの球根、2杯の植物油、バター、コショウ、塩の塩。

調理方法ナス洗浄、きれいに、立方体に切る。きれいな、洗って、細かく刻む。ニンジンは大きなおろし金を洗ってきれいにしています。ナス、ニンジン、玉ねぎは、鍋、塩、コショウ、中熱で5~7分間植物油を加え、次にクリーミーな油を入れ、いくつかの水を注ぎ出し、そして準備ができます。

ウズベキスタンのナスの前菜

必要：400 gのナス、トマト、ズッキーニ100g、10個のオリーブ、オリーブ、5~6杯のオリーブオイル、パセリの緑の2ビーム、唐辛子、塩の味。

自信を持って中央のアジアの仲間の最も多様な人は、ウズベキスタン料理のレシピを正確に考慮することができます。ペルシャとトルコの料理の伝統の混合、および貿易経路の交差点での州の好ましい位置の混合のおかげで、レシピは打撃的なマニホールドと製品によって、そして準備方法によると特徴付けられます。ウズベックスは、超自然的な成分や洗練された才能を必要としない自家製のカウチを好みます。

レシピの5つの最も一般的に使用されている成分：

本当の、アジアのスパイスは準備できないでしょう - 彼らは特別な国の風味、そして驚くべき香りを与え、即座に食欲を覚ましています。ウズベキスタンはとてもうれしそうで親切な素晴らしい国です。それで、あなたは、表現の意味を完全に感じることができるところで「テーブルは食事から壊れるでしょう」ゆっくりと、ゆっくりと、あらゆる作品を味わっています。 Gourmetsさえ訪問したのは、あらゆる種類の料理の野生が驚きです。食事のための10の繊細さ - それはあなたがウズベキスタンに満足しているものです！