Pollo in umido con sedano e zucchine. Zucchine stufate: ricette deliziose. Come cucinare le zucchine in umido con verdure, carne, carne macinata, pollo, funghi? Come stufare le zucchine con il sedano

Ricetta dietetica del cavolo cappuccio in umido con zucchine e sedano

Gustosi e leggeri cavoli stufati con verdure sostituiranno perfettamente il vostro contorno ipercalorico. Cuocere o da solo, friggendo solo le cipolle per insaporire. Puoi diversificare le ricette aggiungendo zucchine fresche, succose e giovani e sedano piccante, che contengono molte fibre (carboidrati praticamente indigeribili).

Il piatto è perfetto per qualsiasi dieta ipocalorica, povera di carboidrati e veloce. Gli stufati sono generalmente consigliati a chi ha problemi di stomaco.

Il tempo di preparazione di questo piatto è di circa 40 minuti. Oltre a questi ingredienti, potete aggiungere i piselli in scatola.

Ingredienti:

500-700 g di cavolo bianco
300 g (1 pezzo) di zucchine giovani
100 g (1 pezzo) di carote
100 g (1 pz) di cipolle
3 gambi di sedano verde
2 cucchiai. Ketchup Lecho o concentrato di pomodoro
5-6 spicchi d'aglio
1 cucchiaio. olio vegetale
spezie

Cottura del cavolo cappuccio in umido con zucchine e sedano

Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

Macina le carote in un robot da cucina o grattugiale.

Versare l'olio vegetale in una padella, scaldarlo e aggiungere cipolle e carote. Friggere leggermente le verdure fino a quando saranno ben dorate.

Lavate il cavolo cappuccio, asciugatelo e tagliatelo a listarelle larghe.

Metti il cavolo in una padella, mescola con cipolle e carote fritte. Aggiungere il ketchup o il concentrato di pomodoro, mescolare, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Per preparare il cavolo in umido con le zucchine potete utilizzare i pomodori freschi, ridotti in purea.

Mentre il cavolo sta stufando in una padella, lavate e tagliate le zucchine a semianelli, come nella foto.

Lavate i gambi di sedano e tritateli in un robot da cucina oppure tagliateli con un coltello fino a ottenere delle fettine sottili che somigliano a dei semianelli.

Mettete le zucchine e il sedano nella padella con la verza e fate cuocere per altri 10-15 minuti, mescolando delicatamente con una spatola. Nel frattempo tritare finemente l'aglio con un coltello e aggiungerlo alle verdure.

Dopo aver aggiunto l'aglio, fate sobbollire per altri 5-7 minuti a fuoco basso. Cospargere condimenti e sale a piacere.

Aggiungere acqua quanto basta, se necessario, poiché le verdure solitamente danno molto succo e il cavolo viene stufato nel suo stesso succo. Il nostro piatto di verdure stufate è pronto!

Buon appetito!

Le zucchine sono un prodotto meraviglioso, ma qui non vengono utilizzate così spesso. Lo stesso si può dire dei gambi di sedano. Sebbene entrambi questi prodotti siano sani e gustosi. Presento alla vostra attenzione una ricetta molto semplice per le zucchine in umido con il sedano. Si prepara molto velocemente e il risultato è meraviglioso. A proposito, questo non è solo un piatto magro, ma anche dietetico: se vuoi perdere peso, allora questo è il piatto che fa per te.

Composizione del piatto

Zucchine Zucchine – 1 kg.

Gambi di sedano – 300 gr

Pomodori – 2 pezzi

Cipolle verdi

Aglio – 2 spicchi

Spezie – pepe in grani, chiodi di garofano, origano - a piacere, sale

Olio di semi di girasole

Tecnologia per preparare le zucchine con il sedano

Tagliamo pomodori, zucchine, sedano, aglio ed erbe aromatiche. Gettare il tutto in una casseruola e metterlo a fuoco medio, aggiungendo le spezie. Cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti concentrandosi sulle zucchine. Il sedano dovrà rimanere leggermente croccante. 10 minuti prima della preparazione, aggiungere cipolle verdi, aglio e sale. L'intero piatto è pronto. Veloce, semplice e soprattutto delizioso. Puoi anche sbucciare anche zucchine e sedano, ma questa è già una delizia.

Reportage fotografico sulla cottura delle zucchine in umido con il sedano

In estate, le zucchine sono particolarmente richieste da tutti coloro che hanno a cuore la propria figura. Questo è un ortaggio dietetico, il cui contenuto calorico è di sole 23 kcal per 100 grammi. Le zucchine contengono sali minerali che normalizzano il metabolismo; potassio, che migliora la funzione cardiaca; antiossidanti che prevengono l’invecchiamento e altre sostanze benefiche. Nel prepararle bisogna tenere presente che la maggior parte delle vitamine vengono conservate nelle zucchine, mentre alle zucchine si possono aggiungere carote, cipolle, pomodori e patate. Il gusto del piatto ne trarrà solo beneficio.

Spezzatino dietetico con carote e cipolle

Per preservare tutte le benefiche vitamine contenute nelle zucchine, prima di stufarle, vanno cotte in forno ad una temperatura di 190-200 gradi per 25 minuti. A questo punto tritare finemente la cipolla e il pomodoro, grattugiare le carote. Le verdure vengono fritte nell'olio in una certa sequenza. Prima vengono cotte le cipolle, poi le carote e i pomodori.

Sfornare e trasferire nella padella con le altre verdure. Fai bollire tutto insieme sotto il coperchio per circa 15 minuti. Nella fase finale della cottura, cospargere le verdure con le erbe. con carote e cipolle può essere servito caldo o freddo.

Zucchine stufate con pomodorini

Il piatto preparato secondo questa ricetta può essere principale o utilizzato come salsa. Per fare questo, zucchine, pomodori, carote, cipolle, stufate per almeno un'ora a fuoco basso, devono essere tritate in un frullatore.

Preparazione passo dopo passo:

Sbollentare i pomodori (8 pz.): inciderli a forma di croce sulla superficie, quindi immergerli in acqua bollente per un paio di minuti, quindi trasferirli in acqua fredda.
Togliere la pelle ai pomodori, quindi tritarli finemente e cuocere a fuoco lento finché saranno teneri in una ciotola separata.
Friggere l'aglio (3 spicchi) e la cipolla in olio d'oliva (2 cucchiaini) fino a quando diventano trasparenti, circa 7-8 minuti. Aggiungere le carote, il gambo di sedano, i pomodori, il concentrato di pomodoro (1 cucchiaio), le foglie di basilico, 1 cucchiaino di origano, sale e pepe. Cuocere le verdure a fuoco basso per 45 minuti.
Trascorso il tempo specificato, aggiungere le zucchine tritate grossolanamente (2-3 pezzi) nella padella con le verdure. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Lasciare “riposare” il piatto finito per 10 minuti e poi servire. Se necessario, macinare in un frullatore.

Zucchine stufate con carote e cipolle in salsa di panna acida

Per questo piatto avrete bisogno dei seguenti prodotti: zucchine (0,5 kg), cipolla e carote, qualche cucchiaio di panna acida, aglio (2 spicchi), prezzemolo (o altre erbe aromatiche), sale, pepe e olio per friggere.

Sbucciare le verdure. Tagliare le zucchine a cubetti, grattugiare grossolanamente le carote, tritare la cipolla e l'aglio. Per prima cosa friggi la cipolla, quindi aggiungi carote e zucchine. Salare, pepare e cuocere a fuoco lento le verdure insieme per 10 minuti. Quando le zucchine saranno diventate abbastanza morbide, aggiungetele a fuoco lento, coperte, per altri 10-12 minuti. Togliere dal fuoco e poi lasciare riposare per 15 minuti.

Le zucchine in umido con carote e cipolle in panna acida possono essere servite come contorno alla carne o come piatto separato.

Zucchine in umido con carote, cipolle e patate in una pentola a cottura lenta

Si verifica nella modalità "Estinzione". Qui non bollono a fuoco vivo, ma cuociono lentamente per un'ora, conservando tutti i benefici delle vitamine.

Nelle zucchine in umido con carote e cipolle, oltre agli ingredienti specificati, aggiungere 2 tuberi di patata, un pomodoro, aglio (2 spicchi) e altre verdure a piacere (funghi, sedano, fagiolini).

Zucchine e patate vengono tagliate a cubetti grandi, cipolle e pomodori a cubetti più piccoli, carote ad anelli. Tutte le verdure vengono poste nella ciotola del multicooker. Lì è necessario aggiungere olio vegetale (qualsiasi tipo, 2 cucchiai) e un bicchiere di brodo vegetale (può essere sostituito con acqua bollente). Il tempo di cottura è di circa 1 ora, modalità - "Stufato". Al termine della cottura, lasciare il piatto nella pentola a cottura lenta per altri 15 minuti.

Istruzioni per la cottura

1 ora e 40 minuti Stampa

1. Strofinare le parti di pollo con sale e pepe, friggerle leggermente fino a doratura. I belgi della Green Pan si ribellarono al Teflon. Con la passione di un predicatore ci dicono che il politetrafluoroetilene riscaldato a più di 260 gradi è tossico e uccide anche alcuni uccelli sul colpo. Viene invece offerto un nuovo rivestimento antiaderente in thermolon, che non contiene sostanze chimiche dannose e consente di friggere in una piccola quantità di olio.

2. Tagliare a quadratini le zucchine, il limone e i gambi di sedano. Tagliare i pomodori a fette. Tritare finemente l'aneto.
Culla Come preparare i gambi di sedano

3. Metti il pollo in una teglia e coprilo con le verdure in modo casuale. Metti sopra le fette di pomodoro e cospargile con aneto. Cospargere con olio di semi di girasole.
Culla Come tagliare le verdure

4. Mettere in forno preriscaldato (250 gradi) per un'ora. Attrezzo Termometro da forno Come si riscalda effettivamente il forno, anche se si imposta una temperatura specifica, lo si può capire solo con l'esperienza. È meglio avere a portata di mano un piccolo termometro da mettere nel forno o semplicemente appendere alla griglia. Ed è meglio che mostri i gradi Celsius e Fahrenheit contemporaneamente e con precisione, come un orologio svizzero. Un termometro è importante quando è necessario osservare rigorosamente il regime di temperatura: ad esempio nel caso della cottura al forno.

5. Togliere la pirofila dal forno, mescolare gli ingredienti con una spatola e togliere il pollo da sotto le verdure in modo che abbia il tempo di dorarsi.

6. Cuocere a fuoco lento per altri quindici minuti.

Una varietà di ricette per zucchine stufate in combinazione con altri ingredienti

Per preparare uno spuntino delizioso, non è necessario inventare ricette fenomenali, i piatti con le zucchine possono essere così vari che puoi deliziare i tuoi cari ogni giorno. Maggiori informazioni sulle ricette semplici e gustose per le zucchine in umido nell'articolo.

Zucchine in umido con carote e cipolle

Una delle ricette più facili da preparare è una combinazione di zucchine giovani, cipolle e carote per ottenere un piatto gustoso. seguenti ingredienti:
zucchine, cipolle e carote - 3 pezzi, concentrato di pomodoro - 200 g, spezie. Per preparare un piatto di zucchine, dovresti seguire queste regole:

Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti di media grandezza
Grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla, versarla in una padella e friggere gli ingredienti in olio vegetale fino a doratura.
Aggiungete il resto degli ingredienti nella padella e fate cuocere, coperto con un coperchio, per mezz'ora.
Cuocere a fuoco lento per 20 minuti
Aggiungi sale, spezie
Quando le zucchine saranno morbide e tenere, aggiungere le verdure.

Deliziose zucchine con carote

IMPORTANTE: assicurarsi che le zucchine siano giovani, altrimenti i semi nelle verdure troppo mature rovineranno il gusto del piatto finito. Se non c'è altra opzione, rimuovi con attenzione tutti i semi dalle zucchine.

Per un gusto più luminoso e ricco, potete aggiungere al piatto uno spicchio d'aglio tritato finemente 5 minuti prima della fine della cottura.
Ma anche senza questa aggiunta, il prodotto finito risulterà molto gustoso e tenero. Per pochi soldi puoi preparare una deliziosa cena per tutta la famiglia.
E se anche tu sei un giardiniere e hai tutti gli ingredienti del tuo terreno, allora questa ricetta è solo una manna dal cielo.

Patate stufate con zucchine

Una combinazione di zucchine e patate sarà un piatto molto soddisfacente.
Non è difficile da preparare, ma il risultato sarà molto gustoso.
Per preparare le zucchine stufate con patate non vi servirà più di un'ora:

Per fare questo dovresti prendere: zucchine con pomodori – 2 pezzi, patate – 3 pezzi, carote e cipolle – 1 pezzo, spezie.

Versare l'olio di semi di girasole nella padella e aggiungere la cipolla tritata finemente e le carote grattugiate.
Tagliate le zucchine a cubetti e aggiungetele anche nella padella
Friggere gli ingredienti fino a quando le carote e le cipolle diventano dorate e le zucchine diventano morbide e tenere.
Mentre friggete le zucchine, tagliate le patate a cubetti e aggiungetele nella padella, fatele soffriggere per 10 minuti.
Quando le verdure saranno fritte, versateci sopra un bicchiere d'acqua e continuate a cuocere a fuoco lento per 30 minuti sotto il coperchio.
Dopo mezz'ora aggiungere il pomodoro tritato finemente, cuocere a fuoco lento per 5 minuti

Patate con zucchine: un contorno abbondante

Cospargere il piatto finito con le erbe e disporlo sui piatti. Zucchine e patate stufate sono pronte da mangiare.

Cavolo stufato con zucchine

Il cavolo in umido con zucchine ti sarà molto utile in estate, quando non vuoi mangiare cibi pesanti. Il metodo di cottura è molto semplice, vi serviranno cavoli e zucchine in rapporto 1:3, 3 pezzi ciascuno. carote, cipolle e pomodori, spezie:

Lavare e sbucciare le verdure
Tritare il cavolo utilizzando un trituratore
Tritare finemente gli ingredienti rimanenti
Friggere cipolle e carote fino a doratura
Mettete il cavolo in una ciotola, coprite con acqua, fate sobbollire per 10 minuti.
Trascorso questo tempo aggiungete le carote e le cipolle e fate cuocere ancora per 10 minuti.
È il turno delle zucchine, contemporaneamente il piatto deve essere stufato con loro.
Infine aggiungere i pomodori e le spezie per 10 minuti.

Contorno leggero: cavolo in umido con zucchine

Il piatto finito può essere lasciato raffreddare o servito caldo.

Zucchine stufate con pomodorini e aglio

Le zucchine in umido con pomodori ti delizieranno con un gusto delicato e raffinato e, aggiungendo un paio di spicchi d'aglio, otterrai un aroma fenomenale del piatto finito. Oltre all'aglio, bisogna fare scorta di zucchine e pomodori in rapporto 1:2 e delle spezie preferite; scrivete una ricetta semplice per un piatto con verdure estive:

Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso uno spremi-aglio
Lavare e tagliare le zucchine a fette, eliminare i semi
Tagliare i pomodorini piccoli in 4 e quelli grandi in 8 parti.
Versare un filo d'olio nella padella, aggiungere l'aglio e le zucchine, cuocere a fuoco lento per 5 minuti
Aggiungere i pomodori, le spezie e cuocere per altri 5-10 minuti

Combinazione deliziosa: zucchine con pomodori e aglio tenero

Come puoi vedere, non devi dedicare molto tempo alla preparazione del piatto. In soli 40 minuti una deliziosa cena estiva sarà sulla vostra tavola.

Zucchine in umido con carne

Le zucchine con carne sono uno spuntino molto soddisfacente, per questo avrete bisogno di: 0,5 kg di polpa di carne, zucchine giovani - 2 pezzi, carote, cipolle, peperoni, pomodori - 1 pezzo, spezie.
Durante il processo di cottura, è necessario seguire le istruzioni:

Lavare tutti gli ingredienti
Sbucciare le cipolle, le carote, tritarle finemente
Tagliare il pomodoro e il peperone a cubetti
Togliere i semi dalle zucchine e tagliarle a cubetti
Tagliare la carne a listarelle
Versare un filo d'olio nella padella e aggiungere la carne, le cipolle e le carote, soffriggere per 15-20 minuti.
Successivamente aggiungere gli ingredienti rimanenti e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti.

A fine cottura o prima di servire cospargere con le erbe aromatiche in porzioni. Il contenuto calorico del piatto dipenderà dalla carne scelta.

Zucchine stufate con carne macinata

Per preparare uno spuntino del genere non impiegherai più di mezz'ora. Non puoi fare a meno di: 0,5 kg di carne macinata, 4 zucchine, 5 tuberi di patata, 1 cipolla, spezie ed erbe aromatiche:

Lavare e tritare finemente le zucchine e le patate, metterle in una padella
Passate la carne al tritacarne, se avete carne macinata già pronta aggiungete subito le erbe tritate
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per 20 minuti

Zucchine con carne macinata - un piatto molto tenero

Questo è tutto, non è vero? Non potrebbe essere più semplice! Se avete tutti gli ingredienti in frigorifero vi consigliamo di provare subito questo piatto, vi leccherete le dita.

Zucchine stufate con panna acida e aglio

Le zucchine stufate in panna acida attireranno la vostra attenzione con il suo gusto delicato e la nota piccante dell'aglio. Per prepararti avrai bisogno di:

3 kg di zucchine
200 g di panna acida
2 spicchi d'aglio
Sale, erbe aromatiche

Per preparare le zucchine vi serviranno non più di 30 minuti:

Cuocere a fuoco lento le zucchine tritate per 20 minuti in una padella con olio vegetale.
Successivamente, aggiungere la panna acida e le spezie, mescolare in modo che le zucchine siano uniformemente coperte di panna acida e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Passare l'aglio attraverso uno spremiaglio e cospargerlo sopra le zucchine

Zucchine tenere in salsa di panna acida

Quando tutto sarà pronto, adagiate le zucchine sui piatti e cospargete le erbe aromatiche. Può essere consumato come piatto separato o abbinato a carne o pesce.

Melanzane stufate con zucchine

Questa ricetta è universale, puoi utilizzare immediatamente il prodotto finito oppure puoi fare scorta per l'inverno arrotolandolo in barattoli. Hai bisogno di: zucchine, melanzane, cipolla - 1 pezzo ciascuno, 4 pomodori, 2 denti. aglio, erbe aromatiche e spezie, ricetta dettagliata di seguito:

Friggere erbe e spezie in olio d'oliva
Aggiungere le verdure sbucciate e tritate finemente e friggere per 20 minuti
Successivamente, versare un po' d'acqua nella padella e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.

L'indicatore di prontezza sarà la morbidezza e la tenerezza degli ingredienti. Puoi mangiare subito le deliziose zucchine oppure aspettare che si raffreddino e metterle nei barattoli.

Zucchine con melanzane

Spezzatino di pollo con zucchine

Proponiamo questa ricetta per tutti coloro che hanno una pentola a cottura lenta in cucina; se non ne avete una usate un altro metodo; il pollo con le zucchine si può cuocere anche in padella. Prendi zucchine e pollo in proporzioni uguali - circa 1 kg di ciascun ingrediente, aggiungi loro: cipolle, carote - 1 pz., panna acida - 200 g, condimento per pollo ed erbe aromatiche:

Tritare finemente la cipolla sbucciata e aggiungere un filo d'olio nel multicooker, impostare la modalità “frittura” e cuocere per 5 minuti
Durante questo tempo, tagliare le carote e aggiungerle alle cipolle per 5 minuti
Successivamente, il filetto di pollo, tagliato a cubetti, si mescola con gli ingredienti precedenti, si aggiungono le spezie e si frigge per 10 minuti.
Aggiungete per ultime le zucchine, mettetele in modalità “spezzatino” e fate cuocere per 20 minuti

Piatto dietetico: pollo con zucchine

IMPORTANTE: quando si utilizzano zucchine mature, raddoppiare la quantità di panna acida per mantenere le verdure tenere e saporite. Eliminate anche i semi e sbucciate i frutti maturi.

Puoi servire il pollo finito con le zucchine come piatto indipendente. Un'ottima opzione sarebbe cucinarlo per cena.

Zucchine stufate con riso

Un piatto facile e salutare, perfetto per l'estate. Prendere:

3 zucchine
1 carota
100 g di riso
50 g di farina
1 cipolla
Verde
Spezie

Ottima combinazione: riso e zucchine

Per la preparazione non dedicherai più di 40 minuti del tuo tempo. Se vuoi controllare, scrivi:

Grattugiare la carota e tritare la cipolla, soffriggere per 5 minuti
Cospargere le zucchine a dadini con le spezie e il pane nella farina
Mescolare le zucchine con la cipolla e friggerle per 10 minuti
Aggiungere per ultimi il riso e le carote.
Per prima cosa friggere gli ingredienti per 5 minuti, quindi aggiungere acqua in modo che tutti i prodotti siano coperti di liquido e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Quando il riso sarà morbido, cospargetelo sopra con alcune erbe aromatiche, potete aggiungere l'aglio tritato

IMPORTANTE: Assicurarsi che l'acqua nella padella non finisca durante l'intero processo di stufatura, altrimenti la pietanza risulterà secca o potrebbe bruciarsi

Un delizioso piatto dietetico è pronto. Se non riesci a immaginare la vita senza carne, puoi integrare il riso con qualsiasi prodotto a base di carne

Zucchine in umido con funghi

I funghi possono completare perfettamente qualsiasi piatto. E se aggiungi loro la panna acida, il gusto delle zucchine con i funghi sarà semplicemente fantastico, per questo prendi:

0,5 kg di funghi prataioli
1 kg di zucchine
1 carota
1 cipolla
100 g di panna acida
100 g di formaggio
Spezie
Verde

Il processo di cottura consiste nei seguenti passaggi:

Tritare finemente la cipolla e le carote
Tagliare a metà i funghi grandi, lasciare interi quelli piccoli
Friggere gli ingredienti indicati
Aggiungere le zucchine tritate grossolanamente, friggere per 20 minuti
Versare la panna acida su tutto, aggiungere spezie ed erbe aromatiche, cuocere a fuoco lento per 20 minuti
Per creare una bella crosta e un gusto gradevole, cospargere il piatto con formaggio grattugiato e aglio tritato.

Questo piatto non ti lascerà indifferente. Dopotutto, la combinazione di formaggio e funghi conferisce già a qualsiasi prodotto un gusto fenomenale e, in combinazione con le tenere zucchine, questo piatto avrà un posto d'onore nel tuo ricettario.

Zucchine stufate in una ricetta a cottura lenta

Nella stagione calda, il multicooker diventa una vera salvezza per molte casalinghe. Usiamolo per preparare le zucchine, ma non semplici, ma molto gustose, per 4 zucchine vi serviranno 250 g di formaggio e panna, oltre a spezie ed erbe aromatiche:

Tagliare le zucchine lavate in botti spesse e strofinare con le spezie
Metti un pezzo di burro sul fondo del multicooker e posiziona i barili
Ricoprire con la panna e metà del formaggio grattugiato
Impostare la modalità "stufatura" per un'ora, quindi cuocere per altri 40 minuti in modalità "cottura".
15 minuti prima della fine ricoprire le zucchine con il resto del formaggio.

Queste zucchine sono una manna dal cielo per i buongustai.

Questa ricetta è così semplice che non vi accorgerete nemmeno di quanto siano belle e gustose le zucchine in tavola. E il formaggio a pasta filata non lascerà indietro i vostri bambini.

Zucchine stufate con panna e latte

Le ricette per i piatti con le zucchine non hanno confini, ora imparerai come cucinare le zucchine con la panna. Per fare questo, prendi:

3 zucchine
1 carota
3 pomodori
200 g panna o latte
50 g di farina
Spezie

Per cucinare le zucchine in salsa di panna, segui queste istruzioni:

Tagliare le zucchine a semianelli sottili e arrotolarle nella farina, friggere per 10 minuti.
Cuocere a fuoco lento le carote grattugiate e i pomodori tritati con le zucchine per altri 15 minuti
Aggiungere il latte o la panna, portare ad ebollizione e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Zucchine con panna: una combinazione sorprendentemente tenera

Da un piatto del genere sentirai molte parole di elogio dai tuoi cari, perché un tale splendore cremoso non può passare inosservato.

Zucchine stufate con sedano

Un ottimo contorno che si prepara in soli 60 minuti. Se non avete ancora abbinato le zucchine al sedano, allora è il momento di farlo, preparate:

1 kg di zucchine
300 g di gambi di sedano
2 pomodori
Aglio, cipolla verde
Spezie

Anche le zucchine sono un tipo di zucca che ha la buccia verde, per ottenere un piatto gustoso usate i seguenti consigli:

Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti uguali e friggerli, con l'aggiunta delle spezie, a fuoco medio per 40 minuti.
Dopo 30 minuti dall'inizio della cottura aggiungere la cipolla e l'aglio

Una ricetta molto semplice: zucchine con sedano

In effetti, dedicherai meno tempo al processo di preparazione di un piatto che alla lettura di una ricetta. Quindi assicurati di provare questo piatto.

Contenuto calorico delle zucchine stufate

Il contenuto calorico delle zucchine è piuttosto basso e ammonta a 24 kcal per 100 g di prodotto.
Nelle zucchine in umido il contenuto calorico del piatto aumenta a causa dell'olio vegetale in cui si friggono le zucchine e degli ingredienti con cui le si abbinano, in questo caso il contenuto calorico del prodotto finito aumenta fino a 70 kcal per 100 g.
Un numero enorme di prodotti può essere combinato con le zucchine. Utilizzando queste ricette si possono preparare piatti deliziosi.