Omlet tefal u loncu sa paradajzom. Kajgana u spori šporet - lako! Recepti za kajganu u spori šporet; kajgana, pečena jaja, sa paradajzom, sirom, kobasicom, na pari. Kuvanje omleta u sporom štednjaku

Multicooker je značajno pojednostavio rad domaćice u kuhinji. Uostalom, uz pomoć ove čudesne tehnike možete kuhati supe, pečenje, pilav, pa čak i omlet.

Gotovo uvijek možete napraviti omlet u sporom šporetu. Glavna stvar je odabrati uspješan recept i ispravno postaviti program.

Tajne kuvanja

  • Da bi omlet u loncu bio pahuljast i visok, potrebno je uzeti najmanje pet jaja i dovoljnu količinu mlijeka.
  • Jaja i mlijeko se ne muću, već se samo miješaju dok ne postanu glatka. Za tu svrhu je najprikladnija metlica.
  • Ne otvarajte poklopac dok multivarak radi, inače će se omlet slegnuti.
  • Takođe, nemojte odmah vaditi omlet iz činije. Kada vrijeme pečenja istekne potrebno je sačekati 5-10 minuta i tek onda otvoriti poklopac.
  • U smjesu za omlet možete dodati razno povrće, kobasice, pečurke i sir. Ali morate biti spremni na činjenicu da omlet s nadjevima najčešće ne ispadne tako visok koliko bismo željeli, i vrlo često se slegne. Iako to nimalo ne umanjuje njegov ukus.
  • Neke domaćice u omlet dodaju brašno. Zahvaljujući tome ne otpada, već postaje gušći. Ako su jedači zadovoljni sa ovim, onda takav recept ima pravo na postojanje.

Postoji mnogo recepata za omlet, a svaka domaćica vjeruje da je samo njen omlet pripremljen po svim pravilima i da je najukusniji. Stoga će u nastavku biti navedeni recepti za različite omlete, a vi možete odabrati koji vam se sviđa.

Omlet sa mlekom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 5 kom.;
  • mleko – 2 kašike;
  • sol - po ukusu;
  • puter – 20 g.

Način kuhanja

  • U činiju razbijte jaja i sipajte mleko. Dodajte malo soli.
  • Pjenjačom umutite smjesu dok se ne pojave prvi mjehurići.
  • Podmažite dno i zidove posude multivarka uljem i u nju ulijte smesu od jaja i mleka.
  • Zatvorite poklopac i podesite program "Pečenje". Kuvajte 20 minuta.
  • Sačekajte 5 minuta i otvorite poklopac. Nagnite posudu i pažljivo prebacite omlet na ravan tanjir koji je prethodno zagrejan. To se mora učiniti kako omlet ne bi otpao zbog promjena temperature.

Omlet sa pavlakom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 5 kom.;
  • mleko – 100 ml;
  • pavlaka - 50 g;
  • puter – 20 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja

  • Razbijte jaja u činiju. Sipati mleko, dodati pavlaku i so.
  • Smjesu lagano umutiti pjenjačom ili viljuškom.
  • Zdjelu multivarka podmažite uljem i u nju ulijte smjesu od jaja i mlijeka.
  • Zatvorite multivarku poklopcem, podesite režim "Pečenje" i pecite 25 minuta.
  • Nakon 5 minuta pažljivo prebacite omlet u zagrijanu posudu. Možete ga rezati i silikonskom lopaticom direktno u činiji i stavljati u porcije na tanjire.

Omlet sa sirom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 4 kom.;
  • mleko – 300 ml;
  • sol - po ukusu;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • puter – 20 g.

Način kuhanja

  • U činiju razbijte jaja i sipajte mleko. Dodajte malo soli.
  • Smjesu umutite pjenjačom dok se ne pojavi lagana pjena.
  • Podmažite dno i zidove posude multivarka uljem. Sipajte smesu od jaja i mleka.
  • Zatvorite multivarku poklopcem i pecite omlet 25 minuta u režimu "Pečenje".
  • Narendajte sir.
  • Vrući omlet stavite na tanjir i pospite rendanim sirom.

Omlet sa kobasicom, paradajzom i sirom u loncu

Sastojci:

  • jaja – 5 kom.;
  • mleko – 1 kašika;
  • kobasice – 2 kom.;
  • paradajz – 2 kom.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - prstohvat;
  • zeleni luk - 2 pera;
  • puter – 20 g.

Način kuhanja

  • Podmažite posudu multivarka uljem.
  • Kobasice narežite na kriške, stavite u zdjelu i pržite u režimu "Pečenje" 5 minuta.
  • Paradajz narežite na kockice i dodajte kobasicama. Promešajte i kuvajte još 5-10 minuta dok tečnost ne ispari.
  • U činiju razbijte jaja i sipajte mleko. Dodajte začine. Smjesu promiješajte pjenjačom.
  • U smjesu od jaja i mlijeka dodajte nasjeckani zeleni luk i ponovo promiješajte.
  • Ponovo pokrenite program multivarka tako što ćete ponovo odabrati način rada „Pečenje“. Smjesu od jaja prelijte preko paradajza i kobasica. Lagano promiješajte, poklopite i kuhajte 25 minuta.
  • Sir narendajte na sitno rende i pospite gotov omlet. Ostavite poklopljeno da se sir otopi.
  • Omlet stavite na zagrijani tanjir i poslužite.

Omlet sa karfiolom i kobasicom u loncu

Sastojci:

  • jaja – 6 kom.;
  • mleko – 2 kašike;
  • karfiol - pola viljuške;
  • kobasica – 100 g;
  • zeleni luk - 2 pera;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - prstohvat;
  • puter – 20 g.

Način kuhanja

  • Kupus operite i razdvojite na cvatove.
  • Stavite ih u kipuću posoljenu vodu i kuvajte 3 minuta.
  • Izvadite cvatove šupljikavom kašikom i ohladite.
  • Kobasicu narežite na kockice ili trakice.
  • Luk narežite na tanke kolutiće.
  • U činiju razbijte jaja, sipajte mleko, dodajte začine. Pjenjačom ili viljuškom miješajte smjesu dok se ne pojave prvi mjehurići.
  • Dodajte kupus, kobasicu i luk. Ponovo promiješajte.
  • Zdjelu multivarka premažite maslacem i stavite smjesu u nju.
  • Zatvorite multivarku poklopcem i pecite 25 minuta, podešavajući program "Pečenje".
  • Omlet ispada vrlo mekan i nježan, pa se može podijeliti na porcije direktno u činiji, a zatim prebaciti na tanjire za serviranje.

Omlet sa brašnom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 6 kom.;
  • mleko – 1 kašika;
  • brašno – 1 kašika. l.;
  • sol - po ukusu;
  • soda - prstohvat;
  • puter – 20 g.

Način kuhanja

  • U činiju sipajte brašno i, mešajući pjenjačom, u tankom mlazu ulijte mlijeko.
  • Dodajte jaja, so i sodu.
  • Na maloj brzini mikserom miješajte smjesu bez mućenja dok se ne stvori bogata pjena.
  • Podmažite posudu multivarka uljem i u nju ulijte dobijenu smjesu. Zatvorite poklopac.
  • Uključite multivarku u režimu "Pečenje" i pecite 25 minuta.
  • Ostavite poklopac pet minuta, a zatim pažljivo izvadite omlet na topli ravan tanjir. Narežite na porcije. Ovaj recept je pogodan za one koji vole deblji omlet.

Omlet sa šampinjonima i pavlakom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 6 kom.;
  • pavlaka - 1 kašika;
  • svježi šampinjoni – 200 g;
  • zeleni luk - 2 pera;
  • sir – 100 g;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.;
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja

  • Pečurke dobro operite i narežite na komade.
  • U zdjelu multivarka sipajte ulje i dodajte šampinjone. Instalirajte program "Baking". Sa otvorenim poklopcem kuhajte dok tečnost ne ispari i pečurke ne počnu lagano da porumene.
  • Dodajte nasjeckani luk i začine. Stir. Isključite multivarku.
  • U činiju stavite jaja i pavlaku. Umutiti lagano pjenjačom.
  • U ovu smjesu dodajte pržene šampinjone i rendani sir. Stir.
  • Ako režim višestrukog kuhanja ima funkciju „Omlet“, odaberite je. Ali možete koristiti način "Pečenje". Sipajte smesu u činiju, zatvorite poklopac i kuvajte 20-25 minuta.
  • Omlet pažljivo izvadite na tanjir i narežite na porcije.

Omlet sa pečurkama, paradajzom i sirom u laganoj šporeti

Sastojci:

  • jaja – 4 kom.;
  • pečurke – 200 g;
  • sir – 80 g;
  • svježi paradajz - 2 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.

Način kuhanja

  • Očistite i operite pečurke. Skuvajte ih u slanoj vodi. Ohladiti, osušiti na peškiru i iseći na komade.
  • Narežite luk na trakice.
  • Zdjelu multivarka premažite uljem, dodajte šampinjone i luk. Odaberite način rada "Pečenje" ili "Prženje". Dodajte pečurke i luk i pržite sa otvorenim poklopcem dok luk ne porumeni.
  • U činiju razbijte jaja i lagano umutite pjenjačom. Dodajte pečurke, začine i promiješajte.
  • Sipajte u posudu multivarka, ponovo podesite režim „Pečenje“ i pecite omlet 20 minuta.
  • Narežite paradajz na kriške.
  • Sir narendajte na srednje rende.
  • Otvorite poklopac multivarke. Stavite kriške paradajza na omlet i prelijte sirom. Zagrijte omlet 5-10 minuta. Za to vreme sir će se otopiti, a paradajz će postati mekan.
  • Omlet ostaviti da odstoji u činiji 5 minuta i pažljivo ga skloniti na topli tanjir.

Omlet kuvan na pari u spori šporet

Domaćice rijetko koriste posudu za kuhanje na pari. Očigledno, mnogi su zbunjeni njegovom malom zapreminom. Ali ako procesu kuhanja pristupite kreativno, možete skuhati i omlet u posudi za kuhanje na pari.

Da biste to učinili, trebat će vam bilo koji oblik koji se lako uklapa u zdjelu. Ali u isto vrijeme oko njega treba biti dovoljno prostora za cirkulaciju pare.

Za pravljenje muffina možete koristiti male silikonske kalupe. Tada će svaki član porodice dobiti ličnu porciju omleta. Naravno, ako je broj jedača ograničen.

Sastojci:

  • jaja – 5 kom.;
  • mleko – 250 ml;
  • puter – 10 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja

  • U činiju razbiti jaja, preliti mlekom, posoliti.
  • Lagano miješajte smjesu dok se ne pojave prvi mjehurići ili jednostavno promiješajte viljuškom.
  • Kalup namazati puterom i u njega sipati smesu od jaja i mleka. Stavite kalup u posudu za kuhanje na pari.
  • U šerpu multivarka ulijte pola litre vode. Stavite posudu u nju. Zatvorite poklopac. Uključite multivarku i postavite način rada "Steam". Kuvajte 20 minuta.
  • Omlet pažljivo okrenite na ravan tanjir i poslužite.

Napomena za domaćicu

  • Kako biste osigurali da vam multivarka služi dugo vremena, ne zaboravite koristiti samo drvene ili silikonske lopatice i žlice. Metalne kašike oštetit će premaz zdjele, a onda će sve posuđe u njoj izgorjeti.
  • Da gotov omlet ne bi otpao, odmah po kuvanju ostavite ga u posudi da odstoji najmanje 5 minuta i tek onda stavite na tanjir.

Kajgana se često kuva za doručak.

Može se pržiti u tiganju, ali sretni vlasnici multivarka često se pitaju: je li moguće kuhati kajganu u multivarku?

Naravno da možete. Osim toga, multivarka vam omogućava da pripremite ovo jelo koristeći minimalnu količinu ulja ili masti.

Kajgana u spori šporet - osnovni principi kuvanja

Kajgana u spori šporet nikada neće zagoreti i ispasti će mekana. U posudu multivarka ulijte samo malo ulja, ali je bolje koristiti mješavinu povrća i putera. Oni koji paze na svoju figuru mogu jednostavno podmazati dno posude silikonskom četkom.

Posuda se zagreva u režimu „Prženje“ i tek nakon toga se tuku jaja. Poklopljena umućena jaja kuvajte oko tri minuta. Ako spremate kajganu, onda nakon što ste ih razmutili, potrebno ih je snažno miješati drvenom lopaticom dok ne budu kuhana. Kajgana se takođe može kuvati na pari. Za ovo će vam trebati silikonski kalupi za mafine. U njih se razmute jaja, začine začinima i stave u posudu da se pare. Zatim se posuda stavlja u posudu, uključuje se program "Kuvanje na pari" i kuha se, zatvarajući poklopac, četvrt sata.

Kajgana se može varirati dodavanjem kobasica, morskih plodova, povrća, sira, spanaća itd. Da biste to učinili, prvo se prže povrće, kobasice ili drugi proizvodi. Tek nakon toga se jaja razmute i prže dok ne budu kuvana.

Recept 1. Kajgana u spori šporet. Prženo jaje

Sastojci

    dva jaja;

    začini;

    25 ml maslinovog ulja.

Način kuhanja

1. Sipajte maslinovo ulje u zdjelu multivarka. Uključite način rada „Pečenje“ i pričekajte oko tri minute da se ulje zagrije.

2. U činiju razbijte jaja nastojeći da ne oštetite žumance, začinite začinima i zatvorite poklopac.

3. Nakon zvučnog signala, umućena jaja stavite na tanjir i ukrasite ih svežim začinskim biljem.

Recept 2. Kajgana u loncu sa paradajzom

Sastojci

    20 ml suncokretovog ulja;

    pet jaja;

    dva paradajza;

    5 g crnog bibera;

    četvrtina luka;

Način kuhanja

1. Paradajz operite, osušite platnenim peškirom i isecite paradajz na krugove debljine pola centimetra. Izrežite mjesto gdje je stabljika bila pričvršćena. Stavite krugove na dasku i lagano posolite.

2. Luk nasjeckajte na sitne kockice.

3. Podmazati dno i zidove multivarke uljem. Na dno stavite kriške paradajza i pospite ih seckanim lukom.

4. Uključite program “Prženje” na četvrt sata i lagano pržite paradajz bez zatvaranja poklopca.

5. U dublji tanjir umutite pet jaja, pobiberite i posolite. Lagano ih razmutite viljuškom.

6. Drvenom lopaticom okrenite paradajz i prelijte ih jajima. Zatvorite poklopac. Kuvana jaja stavite na tanjir i poslužite sa svežim povrćem.

Recept 3. Kajgana u spori šporet. Brbljivica

Sastojci

    tri kokošja jaja;

  • 30 ml mlijeka;

    komad putera.

Način kuhanja

1. U činiju umutiti jaja, dodati mleko, začiniti začinima i lagano umutiti pjenjačom.

2. Uključite multivarku na režim “Prženje”. Stavite komadić putera u činiju i sačekajte dok se ne otopi. Ulijte mješavinu mlijeka i jaja. Zatvorite poklopac i kuhajte u ovom režimu sedam minuta.

3. Raženi hljeb narežite na tanke kriške i ispržite u tosteru ili u tiganju. Na raženi tost stavite umućena jaja i poslužite sa začinskim biljem i svežim paradajzom.

Recept 4. Kajgana u loncu od prepeličjih jaja sa sirom

Sastojci

    prepelica jaja - 10 kom.;

    mlijeko - čaša;

    crni biber;

    sir – 30 g;

    puter – 10 g.

Način kuhanja

1. Jaja razbijte u dublju posudu i dobro ih umutite pjenjačom ili viljuškom. Dodajte mleko u tankom mlazu i nastavite da mutite dok ne postane glatko.

2. Sir narendajte na tanke strugotine i dodajte u smesu od jaja. Dodajte malo soli.

3. Aktivirajte multivarku na režim “Pečenje”. Stavite komad putera u činiju i sačekajte da se otopi.

4. Sipajte smesu od jaja i sira u činiju. Zatvorite poklopac i kuvajte umućena jaja četvrt sata. Gotovo jelo stavite na tanjir i pospite sitno rendanim sirom.

Recept 5. Kajgana u "Sunce u oblacima" sporo kuhalo

Sastojci

    dva kokošja jaja;

    par grančica kopra;

    dvije kriške raženog kruha;

    mešavina začina.

Način kuhanja

1. Pažljivo razbijte jaja i razdvojite ih na belanca i žumanca. Stavljamo ih u različita jela.

2. Bjelanjcima dodajte začine i umutite ih u jaku, gustu pjenu.

3. Na krišku raženog hleba stavite umućena belanca. U sredini napravite rupu i u svaku ulijte žumance.

4. Uključite program „Pečenje“ na multivarku i sačekajte par minuta da se posuda zagreje. Na dno stavite kriške hleba sa jajima i kuvajte sa zatvorenim poklopcem desetak minuta. Neposredno prije kraja kuhanja jelo pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Recept 6. Kajgana u loncu sa dimljenim svinjskim vratom

Sastojci

    četiri jaja;

    sol;

    dvije kriške dimljenog svinjskog vrata;

    crni biber;

  • suncokretovo ulje;

    par grančica zelenila.

Način kuhanja

1. Svinjski vrat narežite na male komadiće.

2. U multivarku sipajte samo malo suncokretovog ulja. Stavite narezani svinjski vrat. Aktivirajte način rada “Prženje” na pet minuta. Pržite povremeno miješajući drvenom lopaticom.

3. Paradajz operite, obrišite i sitno nasjeckajte. Dodajte paradajz u činiju i promešajte.

4. Razbiti jaja preko prženog paradajza i svinjskog vrata. Prebacite multivarku u režim "Pečenje" na četvrt sata. Skuvajte umućena jaja pokrivena. Podeliti umućena jaja u činije za serviranje i poslužiti sa svežim krastavcima.

Recept 7. Jaja kuvana na pari u loncu

Sastojci

    tri jaja;

    sol i začini;

    komad maslaca;

Način kuhanja

1. Tri silikonske kalupe za mafine namazati puterom.

2. Skinite foliju sa kobasice i narežite je na tanke kriške.

3. Stavite nekoliko kriški kobasice u svaki kalup. Odozgo umutiti jedno jaje. Začinite solju i začinima.

4. U posudu kuhinjskog aparata sipajte dvije čaše filtrirane vode. Stavite kalupe u posudu za kuhanje na pari. Stavite posudu u zdjelu multivarka i zatvorite poklopac.

5. Aktivirajte “Steam” mod na sedam minuta. Stavite gotova jaja na paru, lagano pritiskajući prstima stranice tiganja, na tanjir za serviranje. Poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Recept 8. Kajgana u multivarku "Cveće".

Sastojci

  • dva kokošja jaja;

    5 ml maslinovog ulja;

    dve mlečne kobasice.

Način kuhanja

1. Svaku kobasicu prerežite po dužini. Na stranama radimo poprečne plitke rezove.

2. Urolajte kobasicu u obliku cvijeta. Krajeve pričvrstimo čačkalicom.

3. Podmažite dno posude za multivarke uljem. Uključite način rada "Prženje".

4. Na dno stavite "cvijeće" kobasice.

5. Odvojite belanca od žumanaca. U sredinu svakog "cvijeta" kašikom stavite žumance. Zatvorite poklopac i kuhajte pet minuta. Zatim sve začinimo začinima, stavimo na tanjir i poslužimo sa majonezom ili kečapom.

Recept 9. Kajgana sa slaninom u loncu

Sastojci

    tri kokošja jaja;

    dva Cherry paradajza;

    60 g slanine;

    dve grančice peršuna.

Način kuhanja

1. Slaninu narežite na tanke trakice. Stavite ga na dno multivarke i pokrenite program „Pečenje“ na 20 minuta.

2. Preko slanine razbijte jaja da žumanca ostanu netaknuta. Posolite i skuvajte umućena jaja bez zatvaranja poklopca.

3. Stavite umućena jaja na tanjir. Ukrasite polovicama cherry paradajza i poslužite.

Recept 10. Slagati kajganu u spori šporet

Sastojci

    25 g kečapa;

    tri jaja;

  • mali luk;

    5 ml putera;

    5 ml maslinovog ulja.

Način kuhanja

1. Pažljivo razbijte jaja, odvojite belanca od žumanaca.

2. Žumancima dodati kečap i začine i umutiti mikserom.

3. Bjelanca dobro izmiksajte viljuškom.

4. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Stavite puter i biljno ulje u posudu i uključite multivarku u režimu „Prži“ na pet minuta. Dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni.

5. Napunite luk sa belancima. Podesite multivarku na režim "dinstanje" i pecite oko pet minuta dok se belanca ne stegne.

6. Sada sipajte umućena žumanca. Aktivirajte program “pečenje” na četiri minuta. Poslužite kajganu sa svežim povrćem i hlebom.

Recept 11. Kajgana u loncu sa paradajzom

Sastojci

    tri paradajza;

    tri kokošja jaja;

  • maslinovo ulje.

Način kuhanja

1. Paradajz operite, obrišite i odrežite vrh. Pažljivo uklonite pulpu paradajza. U nastalo udubljenje umutite jaje i začinite ga začinima i solju.

2. Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem. Na dno stavite paradajz i jaja.

3. Uključite režim “Pečenje” na pet minuta i zatvorite poklopac.

4. Narendajte sir. Otvorite poklopac, u svaki paradajz stavite prstohvat rendanog sira i sitno seckanog kopra. Zatvorite poklopac i pecite umućena jaja na istom režimu još desetak minuta. Ova kajgana se takođe mogu kuvati na pari.

    Da napravite kajganu, koristite domaća svježa jaja.

    Od prepeličjih jaja možete napraviti dijetalna kajgana.

    Skuvajte umućena jaja u mešavini maslinovog ulja i putera.

    Prije umješavanja jaja, dobro zagrijte ulje da ne upiju previše masnoće.

    Umućena jaja ne vadite odmah na par minuta;

Opis

Omlet sa paradajzom- jedna od najboljih opcija za doručak. Pahuljasti omlet možete napraviti u tiganju ili u rerni, ali je najlakše u spori šporetu. A ako želite, možete probati napraviti jelo u mikrovalnoj pećnici. Klasični recept uključuje upotrebu mlijeka, ali možete ga pripremiti i bez njega, na primjer, sa vodom. Također, po želji, obični paradajz možete zamijeniti cherry paradajzom, također možete dati prednost sušenom, sušenom, soljenom ili konzerviranom. Okus je neobičan, ali zanimljiv. Općenito, morate se fokusirati na vlastite preferencije.

Nudimo korak po korak recept sa fotografijama koji će vam olakšati pripremu omleta s paradajzom. Recept je prilično jednostavan, neće biti teško napraviti ga. Ovo jelo se može nazvati dijetalnim i proteinskim, jer ima nizak sadržaj kalorija. Ali u isto vrijeme, broj kalorija (kcal) na 100 grama čini jelo zadovoljavajućim i hranjivim. Omlet sa paradajzom ima normalan BJU, pa se često klasifikuje kao PP jelo.

Savjet! Predloženi recept uključuje dodavanje samo paradajza, ali po želji možete dodati i druge sastojke u omlet. Odličan dodatak mesu i plodovima mora bile bi kobasice, šunka, hrenovke, slanina, piletina, škampi, pileća prsa, feta sir, pileći file, mljeveno meso, rakovi štapići. Omlet možete dopuniti povrćem i mahunarkama, kao što su špargle, slanutak, brokula, tikvice, patlidžan, paprika, spanać, pečurke, avokado i šampinjoni. Nezamjenjiv će biti dodatak kopra, luka, bijelog luka, rikole i drugog začinskog bilja. Univerzalni aditiv može se nazvati obični sir, Adyghe sir, mocarela, feta, tofu, svježi sir, vrhnje.

Gotovo jelo možete poslužiti uz salatu od povrća. Pritom se ne treba pitati koliko će kalorija biti u takvom jelu, jer ako salatu ne začinite majonezom, bit će lagana. Ali čak i sam po sebi, omlet će biti veoma ukusan. Zanimljivo je da se mnogi pitaju kako se zove ovo jelo. Možete pronaći naziv "francuski omlet od paradajza", koji opisuje predloženi recept za omlet od 2-3 jaja.

Sastojci


  • (3-4 kom.)

  • (160 ml)

  • (1-2 kom.)

  • (ukus)

Ja sam od onih koji smatraju da doručak treba da bude kompletan, a ne da se sastoji samo od ovsenih pahuljica ili jogurta. Ipak, ujutro se samo trebate napuniti energijom za cijeli dan, a za to trebate pojesti jelo koje će u isto vrijeme biti i hranjivo i lagano. Omlet je jedan od takvih, sadrži zdrave proteine ​​koji su nam tako potrebni.

Omlet možete dopuniti povrćem, ispada jako ukusan sa paradajzom, tako da je ovo moja verzija. I vrlo je zgodno kuhati ga u sporom štednjaku jer će oprema sve sama, a nećete gubiti jutarnje vrijeme na dugotrajno kuhanje. Naravno, samo paradajz treba iseckati i lagano ga propržiti zajedno sa lukom, a onda je stvar tehnike.

Dakle, da bismo pripremili omlet sa paradajzom u sporom štednjaku, trebat će nam proizvodi sa liste.

Prvo pripremimo sastojke za omlet. Zeleni luk ćemo oprati i nasjeckati, bijeli dio luka treba lagano prodinstati, a zeleni dio ćemo jednostavno dodati u smjesu za omlet.

Pulpu paradajza takođe isečemo na kockice, odrežemo kožicu i odstranimo tečni deo sa semenkama.

U zdjelu multivarka dodajte biljno ulje i na njemu prodinstajte luk. Ovisno o marki vašeg uređaja, to možete učiniti u načinu rada za prženje ili u načinu rada za pečenje.

Nakon minut, dodajte paradajz u luk i nastavite dinstanje još minut-dva.

Dok se povrće sprema, razbijte jaja u činiju, sipajte mleko, posolite i sve promešajte viljuškom.

Naribaćemo i sir.

Sada dinstano povrće prelijte smesom od jaja.

Po vrhu pospite seckani zeleni luk.

Na kraju sipajte rendani sir i zatvorite poklopac multivarke i uključite način pečenja. Nakon 10 minuta isključite multivarku pritiskom na dugme Off. ili Stop.

Gotov omlet možete ostaviti da odstoji u isključenom multivarku još 5-10 minuta dok pripremate čaj ili sendviče. Nakon što otvorimo poklopac, ovako ispada omlet sa paradajzom u spori šporet.

Lako ga možete izvaditi i staviti na tanjir. Ukusan i zdrav doručak je spreman!

Omlet je vekovima poznat u svim krajevima sveta. Priprema se od razmućenih jaja i tečnosti, a to je mleko, kajmak ili voda. Postoje i recepti sa brašnom i grizom kako bi omlet dobio veću gustoću. Omleti sa raznim dodacima su veoma ukusni. Naša čitateljica Ljudmila predlaže kuhanje s paprikom i paradajzom u laganom šporetu. Inače, rodno mesto slatke paprike uopšte nije Bugarska, već Amerika. I slatka paprika je dobila svoje poznato ime zahvaljujući radu bugarskih uzgajivača; ali svejedno, omlet sa paprikom i paradajzom u loncu Ispada vrlo ukusno, nježno i aromatično.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 100 ml mlijeka ili vrhnja
  • jedan paradajz
  • jedna crvena paprika
  • 100 g sira i kašika majoneza.
  • soli po ukusu
  • bilo koje biljno ulje (ja sam koristila kukuruzno ulje)

Kuvanje omleta u laganom šporetu:

Operite i iseckajte svo povrće.
Uključite multivarku i podesite režim "pečenje" na 50 minuta. Sipajte ulje u činiju.

Dodati seckanu papriku i pržiti 10 minuta, a zatim dodati seckani paradajz.

Umutiti jaja sa mlekom, majonezom i solju. Sipati u spori šporet. Po vrhu omleta pospite rendani sir.

Zatvorite poklopac i kuhajte omlet do isteka zadanog vremena.

Zatim otvorite, isključite i ostavite da se hladi 15 minuta u posudi. Najbolje je izvaditi omlet iz multivarke pomoću korpe za kuhanje na pari.