Как да направите петминутна ягода. Ягода за сладко петминутна рецепта със снимка стъпка по стъпка. Какви са методите за готвене на сладкиши от ягоди

Стъпка 1: Подгответе ягоди.

Длъст ягоди и я изплаквайте малко топла течаща вода няколко пъти. Само след измиване, станете зелени опашки от плодовете.

Стъпка 2: Санатни ягоди.

Подиграваха ягоди слайд в тигана. Но не и веднага. Поставете плодове със слоеве, поръсвайки всеки захарен пясък. В този формуляр оставете ягодите 4-5 часа Докато не даде значително количество сок.

Стъпка 3: Кук на петминутна ягода.

Пан с захаросана ягода се движи по печката и постави всичко на средния огън. Донесете за кипене и след това врете 5 минути. И не забравяйте, че както в случай на друго сладко, от повърхността на ягода пет минута, трябва да премахнете пяната.

След като плодовете се сварят в продължение на 5 минути, незабавно, без да го оставят да се охлади, протичайте съдържанието на тенджерата в нагряваните стерилизирани банки. Затворете празната празна с капаци, покрийте в каре или кухненски кърпи, обърнете се с главата надолу и оставете в този формуляр 12 или повечедо петминутния охладител.
След охлаждане банките с детайла трябва да бъдат отстранени на хладното място.

Стъпка 4: Нека дадем петминутна ягода.

Това е толкова просто и лесно да се приготви вкусна петминутна ягода. И това изобщо не е необходимо да се харчат купчина време, гледайки как няколко пъти кипи и охлажда сладкото, за да се поглезите със сладка празна. Сервирайте петминутна десерт заедно със силен горещ чай, щедро го намажете на парче бял хляб или хрупкава тост.
Добър апетит!

Банките се подготвят, както следва. Поставете банките в студена фурна, след това затоплете фурната до 120 градуса и стерилизирайте ястията за 20 минути.

По същия принцип можете да приготвите петминутна ягода или боровинки. Оказва се и много вкусно.

Предговор

След 5 минути можете да готвите далеч от всяко ястие, но конфитюр се извършва за такъв кратко време. След това ще споделим с вас рецепти, които ще помогнат бързо и просто да направят ягода за зимата.

Така че, първото, което ще предложим рецепта, която ще изисква много краткосрочно готвене. За него ще се нуждаете от 1,5 килограм захарни плодове, 200 милилитра вода и трета част от чаена лъжичка желатин. Последният компонент може да бъде заменен с агар-агар, но трябва да го вземете малко, на върха на малка лъжица. Плодовете трябва да бъдат напълно измити и да преминат, като полагат Murbs на компот и напълно напълно. Малко маловажно за изпращане до сладко от ягоди е напълно разрешено. След това комбинираме вода и захар и захар в дълбоки ястия и след кратко кипене на малка топлина, получаваме сироп от тях.

Бери-пет минута

След това започва процесът на готвене, за който този десерт, този десерт и получи името "пет минути". Потопете плодовете в сладък захарен разтвор и отстранете контейнера отстрани в продължение на 4 часа, така че празенто е излязъл, а сиропът леко импрегниран плът от ягода. След това сложихме ястията в огън, коригираме го със слабо изгаряне и привеждане на масата на зърната на кипене. Остава само да се готви, редовно разбърква лъжица, нашия десерт от ягодите за 5 минути може би малко по-дълго. Степента на готвене се определя от горещия спад, който падна върху силно охладено хранене - не трябва да се разпространява. След такъв чек, вие се зареждате в стерилизирани банки, возим ги и изграждаме с плътни редове, за да се охлади под топла одеяла.

Следващата рецепта е доста дебел десерт, който може да се характеризира като двоен "пет минути", опънат в продължение на 3 дни. Това е, за 3 дни, ще трябва да похарчите два пъти за 5 минути на готвене и всичко останало време засядате сами. Така че, ние приемаме чисто измити плодове от ягоди и захар 1 килограм и смесваме всичко в един контейнер, опитвайки се да не мият плодовете. Детайлът постави хладното помещение до следващия ден, а не непременно за целия ден. Важно е ягодата да постави сока и да не стана прекалено мек.. След това можете да готвите точно в това ястие, ако е подходящо за готвене, или укорявате в по-подходящ контейнер.

След изтичането на определения период, ние поставяме бъдещето ни ягодово сладко на печката и отново малко газ. Ние донасяме Bery заготовката на кипене и готви за 5 минути, разбъркване. Изключете горелката и извадете масата на зрънството в прохладата до следващия ден. Приблизително след ден слагаме един малък огън и когато се кипи, следвайте повърхността - трябва да се появи богата пяна. Тя трябва да бъде отстранена с дървена лъжица или острие всички, без остатък. След това незабавно смесваме детайла и готвим 5 минути, или което позволява рецептата до желаната дебелина, след което е възможно да се постави в стъкления контейнер, който е необходим за стерилизация в микровълнова печка или двойка.

Първата рецепта ще изглеждаме като 2 до 5, но броят на повторенията ще се увеличи леко. Но всеки път, когато ще бъде 5-минутно сладко, то няма да има време да отнеме много. Вземете 1 килограма захар и ягоди, както и 2 грама лимонена киселина. Плодовете са добре woozy, премахване на плодовете и след това инспектират върху субекта на смачкани и разградени плодове. Освен това, ако плодовете са големи, ги отрежете на 2 или дори 4 части, ако средният размер или незначителен - отпуск, както и след това изразходват захар в дълбоки контейнери. Трябва да изчакате най-малко 4-5 часа и е по-добре да отложите готвенето до сутринта, ако сте поели ягода вечерта.

Готвене на ягода

На следващия ден ястията с детайла, в който сокът трябва вече да е достатъчен, сложи на малък огън и, когато мехурната маса кипи, внимателно я разбъркайте в продължение на 5 минути, след това изключете газа. Хладно в рамките на 2 часа (вземете себе си нещо по това време), след това се връщаме към готвенето, което ще продължи още 5 минути. Повтаряме тази последователност от действия още 3 пъти, така че ягода да абсорбира захарния сироп. На последния етап на готвене, добавете лимонена киселина веднага след кипене и, когато изтичането на последната минута от 5 ще изтече, извадете контейнера от плаката и докато конфитюрът се охлади, разпръснете го върху стерилизирани банки. Върнете се по-добре със специални капаци.

Втората рецепта е по-бърза, за него се нуждаете от 500 грама захар и 0.5 чаени лъжички (без слайд) на лимонена киселина към всеки килограм зрели плодове. Разбийте плодовете възможно най-близо, без да разбивате листата, но напълно извадете основата на основата на плодовете. Захарта се излива в подходящ 5-минутен капацитет и топлина върху много малък огън, можете дори да вдигнете чиниите на куката, така че почистващите кристали да не се изгарят до дъното. Когато всичко напълно се топи и получава много дебел сироп, се излива в нея лимонена киселина и постоянно се намесва, докато напълно се разтваря. Чисти и леко изсушени плодове се изпращат до вискозен сладък разтвор и се варят в него само 5 минути. Сега, когато нашата "пет минути" е готова, излагайте на банки и каране.

Последната рецепта се отличава с факта, че сладкото придобива цитрусов вкус, но вече не с помощта на заместител, ще ви трябват 3 супени лъжици пресен лимонов сок от 1 килограм ягоди и същото количество захар. Независимо от размера на плодовете, след измиването и разстройствата, не забравяйте да изрежете всеки бар най-малко 2 части. Ние ги поставяме в дълбоки емайлирани ястия, като говорим захар, ако е необходимо, се превръщат в рязане, но използвайте дървено острие или лъжица за това и се опитват да не се намесват плодовете.

Изсипете лимонов сок отгоре върху ягодите и веднага поставете контейнера на печката, включвате горелката на слаб огън. Когато детайлът кипва, внимателно следвайте захарта, напълно разтворена в последователността. От време на време, вмъкнете ягодовете още преди да се натрупат, достатъчно е да се образува сироп, така че вероятността за изгаряне се появява. След началото на кипене, гответе още 5-6 минути и изключете. По това време трябва вече да имате стерилизирани банки и в чиста вода Металните капачки трябва да се варят на печката. Ние се возим запазването с ключа и хладно.

Ако откриете, че сокът от плодове се откроява много бавно или е твърде малък, за да получите сироп, резултат от приблизително 0,5 чаши студена вода На 2 килограма смеси от ягоди със захар.

Използваме мултиконик - "петминутни конфитюр" в мощни модели

Всъщност, това не е новини за домакините: по-мощният домашен уред, по-бързо и по-ефективно, което дава резултатът, няма значение какво е това пералня, микровълнова или мултиконик. Затова нашата петминутна рецепта ще бъде най-продуктивната, когато използвате най-мощните кухненски устройства за готвене. На по-слаби устройства времето за готвене може да се увеличи до 1 час. За десерт вземете 1 килограма ягоди и захари, както и 100 милилитра вода. Плодове старателно измийте и освободете от плодовете, вземете и се наливайте със захарен пясък за 1 час. Така че основните плодове се копират по-бързо, те се препоръчват да намалят 2-4 части.

Приготвяне на сладко в бавна печка

След това поставихме в купата на нашия детайла на нашия срок, който след изтичане на определения период трябва да разпредели определено количество сок. Инсталиране на режим "PAPTIVITIVE", който е достъпен на повечето модели. Алтернатива може да бъде опцията "Jam" или "готвене", зависи от функционалния. Таймер проявява в зависимост от силата на устройството, ако е страхотно, може да отнеме 5 минути, ако не, след това поставете една четвърт час. През това време ще трябва да направите маса няколко пъти, така че да няма тежест и равномерно защитена с авторски права. Ако преди готовност след сложния срок е все още далеч, поставете колкото се може повече минути, и така, до точката, когато капка върху охладената чиния ще запази формата.

Втората рецепта за мултиконик е наистина "пет минути", но преди да направите сладко от ягода, за известно време ще трябва да похарчите за готвене сироп. Така че, вземете 1 килограма, 800 грама захар и 100 милилитра вода (половин отделение). Измийте плодовете, вземете, почистете плодовете и се разпръснете върху хартиена кърпа, за да отрежете. Изсипете захарта в купата на кухненското устройство, налейте вода към него и задайте режим "Jam", или, ако не е наличен във функционалността, "гасене" или, като опция, "бульон". Поставете таймера за 10 минути и следвайте захарта - когато започне да се разтваря, постоянно разбърква, активира паузата и след приема на сиропа, изключете устройството.

След това се приготвя 5 минути, както следва. Плодове старателно мелене с блендер или, ако искате да получите продукт без семена, да ги изпреварим през малък цедка. Напълнете полученото пюре в купа със сироп, разбъркайте и включете същия режим, който стоеше преди. Сега остава да се включи устройство за 5 минути, за да се избегне изгарянето, все още е необходимо да се спре най-малко 1 път, за да спре работата си и да се смеси на масата на зърната. Когато изтича последната минута на таймера, вземете предварително стерилизирани банки и в тях се разлагате в полученото сладко до ръба на шията. Плъзнете с покрити метални капаци, охладете се под одеялото и извадете в хладната изба.

Но следващата рецепта също заслужено нарича "пет минути", тъй като това е деликатността на ягода, която изобщо изисква кипене, което ви спестява време. Това, от което се нуждаем: плодове, обелени от плодове и захар, са взети в равни пропорции, в този случай - 1 килограм. Инсталирайте месмайката или смесителя (можете да използвате потопяеми) и колко внимателно се смила чисто измитите плодовете, постоянно сгъстря захар.

Вкусно сладко от ягоди

Полученото пюре трябва да бъде хомогенно без парчета. Всичко е напълно смесено с дървена лъжица или острие, оставяме 40 минути и по времето, когато сокът е осветен, и захар се разтваря на практика, стерилизира в микровълнова пещ или няколко кутии от 0,5 или 1 литра. След това се разпространява в тях маса, поръсвайки се със захарен пясък със слой от 1 сантиметър, който ще служи като висококачествено запазване на продукта и го предпазва от повреда. Не е необходимо да се търкаляте, достатъчно е просто да затворите опаковката с полиетилен или въртящи се капаци (които са желателни да крещи предварително) и да извадите празна в хладилника или на студа.

Александър Гушчин

За вкуса, не ми минавам и това ще бъде горещо :)

Съдържание

Ягода е Бери, която идва на вкус и деца и възрастни. Десерт с бита сметана, пълнене за торта, конфитюр. Всички тези лакомства се запомнят с едно споменаване на думата "ягода". Най-важната сладост е конфитюр от този прекрасен зрънце - ще стане отличен детайл за зимата.

Как да изберем и приготвяте плодове за детайла за зимата

Плодове за конфитюр от ягоди за зимата от пет минути не трябва да се разсъждават, около същия размер. За предпочитане не купуват плодове, но да се събират перфектно пресни в градината. Въпреки това, в този случай, малки и смачкани плодове ще паднат, което трябва да бъде поставено в отделен съд, защото при миене те ще изпразват сок. Заготовката за зимата в крайна сметка ще се провали. Пресните плодове трябва незабавно да се сортират и изплакват обилно с вода. Можете да започнете да готвите: Strawberry Jams за зимата пет минути ще се окажат вкусни.

Как да готвя сладко от ягоди пет минути

За да подготвите собственото си ястие, можете да използвате една от съществуващите бързи рецепти. За всеки от методите за готвене трябва да приготвите два основни компонента: плодове и захар, от които конфитюр се подготвя петминутно сладко от ягода. Редица рецепти добавят лимонена киселина, желатин. 5-минутното сладко се отличава със скоростта на готвене и потънал вкусно ястие Тя ще бъде полезна за здраве през студените месеци на годината. Всички поради наличието на голям брой витамини (А, С, В) и микроелементи (желязо, цинк, фосфор).

В допълнение към конфитюр, можете да се опитате в готвене, конфитюр, компот, разнообразие от десерти. Можете да използвате не само ягоди, но и да го комбинирате. Коригирайте зрънце с малини, лингонитер, касис, череши, череши и други съставки на зимните сделки. Под нова годинаКогато тялото няма витамини, домашните заготовки ще дойдат в спасяването. Това е чудесен начин да угодиш себе си и да затворите тортите на базата на пресни плодове и разнообразие от десерти.

Класическа рецепта в сироп

Подгответе ястие на класическа рецепта просто. Засяването на ягода за зимата пет минути ще изискват две съставки:

плодове - 1 кг;
захар - 400 гр.

Метод на готвене:

Изплакнете пресни плодове, почистете ги от плодове.
Поставете преработените плодове в купа или таза.
Смесете плодовете внимателно със захар.
Загубайте 5-6 часа преди изхода на сок, който ще стане сироп.
Изсипете съдържанието на купата в тенджерата.
Поставете контейнера със съдържанието на огъня и доведете на кипене.
След образуването на пяната, извадете го и варете 2-3 минути.
Разпределете по-голямата част на две полулитрови банки и се плъзнете здраво.
По време на охлаждането поставете банки с главата надолу.

Бърза рецепта за конфитюри от ягода без готвене

Има проста рецепта, благодарение на която можете да приготвите бързо сладко от ягода без готвене. За да направите това, ще ви трябва:

плодове - 0,5 кг;
захар - 1 кг;

Как да готвя:

Измийте плодовете, чисти от "опашките".
Сложи внимателно блендера и мелене.
По време на работата на блендера добавете захар с малки порции.
Оставете сместа за нощта, докато захарта е напълно разтворена.
Разпространете деликатността на чистите банки.
За по-добро съхранение покрийте грубите банки с пергаментна хартия и след това затегнете капака.

Как да приготвяте плътно сладко от ягода с цели плодове

Интересна и популярна рецепта за сладко от ягода с цели плодове от пет минути ползване на много домакини. Деликатесът е дебел, много вкусен, с ярък аромат. Съставки "Пет минути":

плодове - 1 кг;
захар - 1,5 кг;
водата е 1 чаша.
желатин е трета чаена лъжичка.

Рецепта Jam от ягоди с цели плодове:

Вземете плода и измийте плодовете.
Гответе сироп от килограм захар, предварително казано в таза или тенджера.
Извадете контейнера със сиропа от огъня, добавете водата, заспите основния компонент, дайте го под четири часа.
След изтичане на времето, поставете таза върху печката и се разклатете, непрекъснато разбърквате и отстранявате пяната.
Напълнете 0,5 kg захар, желатин, смесвайте и кипейте, докато сте готови на слаб огън.
Дайте "пет минути" хладно и след преминаване през банки.

Рецепта за ягоди с лимонова киселина

Някои предпочитат да използват като съставка за конфитюр - горски ягода, която расте в природата на ливадите, горските ръбове. Това е особено вкусно, ако добавите малко лимонова киселина. Преди готвене опитайте горски плодове на вкус - те могат да бъдат закърпени (ако са се увеличили в иглолистни гори). Рецептата на ягода за зимата се подготвя от:

плодове - 1 кг;
захар - 0,5 кг;
лимонена киселина - 0.5 чаени лъжички.

Как да готвя:

Плодовете стриптизнулно обратха и почистете от плодовете и листата.
Захар се превръща в сироп, нагряването е предварително на ниска топлина, като се разбърква постоянно.
Добавете лимонена киселина, разбъркайте добре в контейнера.
Изсипете основната съставка в сиропа, оставете да се напие 3-5 минути.
Отстранете течността на плочата, избухна в банки, плътно затегнете с капацитета.
Съхранявайте зимния детайла е необходим в хладилника.

Петминутна ягода за зимата в бавна печка

С появата на много ценности, процесът на приготвяне на сладко е забележимо опростен. Благодарение на вградените програми, тя дори ще може да подготви деликатес. Освен това, тя ще изглежда като ценна ястие, както на снимката от кулинарните списания. Трябва да вземат:

бери - 1 кг;
захар - 800 g;
вода - 100 гр.

Методът на готвене в Multicoker Jam от ягоди за зимата от пет минути:

Почистете плодовете от плодовете, изплакнете и изсушете.
Поставете захарта в мултико куче, налейте с преварена вода.
Използвайте режим "Jam" и ако липсва, щракнете върху "Чукане" или "Брилон".
Периодично спиране на работата на многокраковия за смесване на сиропа в купата.
Лежеше в апарата, събрани плодове, предварително смачкани от Blender.
Препратка, поставете я за 5 минути.
Сварете на банки на банки, блок.

Как да се готви от замразени плодове

Не винаги е възможно или грабва време да се подготви празно за зимата по време на реколтата. Случва се, че конфитюр ще иска през студените месеци на годината и от съставките - само замразени плодове. Това не е страшно, защото имат отлична слана и държат всички полезни и вкусови качества. Трябва да вземете:

ягода - 1 килограм;
захар - 2 килограма.

Метод на подготовка:

Обърнете захар, който все още не е отслабнал плод, микс.
Оставете го (3-5 часа).
Разбъркайте отново добре, поставете ниско нагряване.
Изчакайте масовото кипене.
Отстранете пяната, разбъркайте пет минути, извадете тенджерата от плочата.
Оставете масата на горещата плоча (30 минути), така че да достигне желаното състояние.
Излейте "пет минута" от банки или веднага се прилагат към масата.

Не трябва да забравяте, че можете да излезете с интересна рецепта, базирана на тези вкусни плодове на най-често срещаната градинска инсталация. Например, сладко с ябълки, дюля или касис. От замразени зимни заготовки можете да приготвите компот, желе, желе, уверени и много други. Jam е просто ястие, което всеки може да се подготви и да се претърси през зимата.

Видео таван на сладко от ягода за зимата

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Обсъждане

Засядане на ягода за зимата пет минути

Ягода е един от най-любимите летни плодове при деца и възрастни. И каква жалост тя не расте целогодишно. Но можете да запасите ягода в бъдеще: замръзване, компот за готвене или конфитюр. От тази сочна фрегробница се получава прекрасно петминутно сладко. Неговият чар е, че се подготвя много бързо, като запазва всички витамини, които са богати на ягода. Не забравяйте да подготвите такова сладко, за да поглезите себе си и вашите близки.

Ягода за сладко "витамин"

Време за готвене: 24 часа

Брой части: 4 полулитрови банки

45 мин.Печат

Ягода-пет-минутен сладко

Време за готвене: 15 минути

Брой порции: 3 банки за 350 милилитра

Съставки:

Пресни ягодови плодове - 1 килограм
Захарен пясък - 400 грама

Процес на готвене:

Плодове от ягоди старателно бият, отстраняват развалени или хранени плодове. Измийте ягода добре под голямо количество студена вода и след това внимателно извадете плодовете. Увийте зрънце на гевлите към очилата на допълнителната течност. Поставете изсушените зрънце в голяма и дълбока купа, а след това се перепайте захарната захар. Отстранете купата в хладилника за около 5 часа.
Когато се проведе определеното време, вземете зрънце от хладилника и внимателно се преместете в дълбоката тенджера. Сложете тенджера на средния огън и донесете ягода, която до този момент вече успя да смуче, за да заври. Отстранете получената пяна и дайте сладко, за да слезете около 5 минути.
Подгответе банки. Първо трябва да се изплакнат в гореща вода със сода и след това да се държат над ферибота около 5-7 минути.
Изсипете кипящи ягоди на чистите сухи банки и след това покрийте капацитета. Обърнете банките в дъното нагоре, покрийте с кърпа и оставете сладкото да се охлади.
Съхранявайте такова охладено сладко-пет минути нужда от тъмно хладно място, най-доброто - в хладилника. Приятен апетит!

Засядане на ягода за 5 минути

Време за готвене: 45 минути

Брой на банка Pol литера

Съставки:

Пясъчна захар - 0,5 килограма
Яговски плодове - 0.5 килограма
Лимонов сок - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

Ягодовите плодове внимателно проверяват наличието на смачкани или пълни плодове. След това изплакнете ягодата в голямо количество студена вода и изтичайте върху гевлите към очилата на излишната течност.
Отстранете опашката от плодовете и нарязайте всеки зрънце на 4 части.
Поставете кварталите на ягодите в голяма тенджера и след това я излейте половин килограм захар. Добавете малко лимонов сок и внимателно, с дървена остриета, смесете плодовете със захар.
Сложете тенджера с перука по печката и доведете на кипене. Не се превръщайте в силен огън, защото по-бавният зрънце ще се нагрява, толкова повече сок ще започне. Бъди търпелив.
Когато сладкото кипи, ще се маркира много пяна. Внимателно го извадете с лъжица или шум.
Оставете засядането да напусне около 5 минути. Ако искате парчета плодове да останат цяло число, не смесвайте сладко по време на процеса на кипене.
Горещо сладко тормоз предварително подготвени банки (те трябва да бъдат шионни с пара за 5-7 минути) и след това затворете калай или винтови капаци.
Обърнете банките и ги покрийте с топла кърпа. Оставете сладкото в това положение до пълно охлаждане.
Такова бързо засядане е перфектно съхранено както в хладилника, така и в стайна температура. Приятен апетит!

Петминутни сладко от ягоди в бавна печка

Време за готвене: 6 часа

Брой порции: 2 банки от 0,5 литра

Съставки:

Ягода плодове - 1 килограм
Лимон - половина
Захар - 1.2 килограм

Процес на готвене:

Много внимателно изплакнете с ягоди в много студена вода, опитайте се да не повреждате крехките плодове.
След като всичките горски плодове се измият, оставете ги в гевлите и оставете инсулта на течността.
Когато плодовете ще изсушат малко, извадете зелените опашки с тях и проверете плодовете за присъствието на пребиваващи или паднали бъчви.
В купата на бавната печка, внимателно изместете измитата и печката с ягоди и след това поръсете със захар равномерно. Най-добре е да се разложи зрънце със захарни слоеве: слой от ягода, захарен слой, яговски слой, захарен слой. Последният слой трябва непременно да бъде захар. Благодарение на този метод, ягодите бързо ще позволят сок, а плодовете ще останат цяло число.
Дайте ягоди да стоят в това положение 2-3 часа. През това време плодовете трябва да дадат достатъчно сок.
Когато се проведе определеното време, внимателно се смесват плодове с меко силиконово острие.
Задайте режима на многопроизводство, задайте температурата 100 ° C, времето е 60 минути. Кликнете върху "Старт", затворете капака на мулци.
Когато отнеме 10-15 минути, отново смесете конхимацията. За цялото време за готвене се смесват плодовете около 3 пъти, но го правят много внимателно, за да не се повреди целостта на леки плодове.
Лимон изплаква и натиснете сок от него. Когато мулциул ще уведоми края на режима на готвене, извадете пяната с конфитюр и добавете лимонов сок. Разбъркайте. Благодарение на лимонната прорез, сладкото ще придобие необичаен вкус и по-дебела последователност.
Предварително подгответе банките предварително: изплакнете ги със сода в гореща вода и след това задръжте ферибота 10-15 минути. Областите също не забравят да публикувате.
Изсипете горещо сладко на банките и затворете капаците (калай или винт). Обърнете банките с главата надолу и оставете да завършите охлаждането в тази позиция.
Вкусното и ароматното сладко е готово. Приятен апетит!

Петминутна ягода за зимата с лимонов сок

Време за готвене: 8 часа

Брой части: 1-2

Съставки:

Ягода пресни - 1 килограм
Sand Sugar - 1 килограм
Свежи лимонов сок - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

Първо трябва да изберете най-зрелите, сочни и цели плодове. След това изплакнете ягодите под голям брой студена вода и изтичайте върху гевгия, така че зрънството да е малко сухо. Отстранете зелените опашки, поставете плодовете в дълбока тенджера и се налива захар от ягоди. Най-добре е да оставите Бери да се изправи през цялата нощ, но ако решите да приготвите конфитюр сутрин или ден, ще бъде достатъчно, за да оставите Бери на часовника 5-6.
Когато определеното време минава, ягодите ще имат време да дадат достатъчно сок. Поставете тенджера на бавен огън и оставете сладкото да заври. Когато задръстването започне да хвърля, увеличете огъня на пълна мощност и оставете задръстването да се притеснява около 5 минути. Пяната ще бъде активно подчертана, която трябва да бъде премахната.
След 5 минути добавете лимонов сок за конфитюр, сварете още 1-2 минути и изключете огъня.
Сварете горещото сладко предварително подготвени банки (старателно изплакнете ги и се заварявайте за няколко 10-15 минути). Покрийте кутиите с капаци, завъртете дъното, покрийте одеялото и оставете на пълното охлаждане.
Приятен чай пиене!

Има много рецепти за готвене на сладко от ягоди. Но мечтата на всички собственици е проста и бърза рецепта. Това е точно сладкото от ягода от пет минути, готвач, който няма да бъде трудно.

Вкус I. външен вид Загожките на ягода на зимата зависи от това колко внимателно са били подбрани плодовете.

Препоръчително е сами да събирате плодове, а да не купувате. Тогава в свежестта на Бери без съмнение.
За заготовките за зимата, само прясно зрели зрели, но не познати плодове са идеални.
Необходимо е да се отделят смачкани, посветени и твърде малки плодове.
Веднага след сглобяването се сортират плодовете, канализацията се отстраняват и измиват. Необходимо е да го направите внимателно да не разпространявате плодове.
Измитите ягоди се поставят в сито на малки части, за да оставят излишната вода.

В края на плодовете лежаха на чиста тъкан и им дайте суха.

Джак-пет минути

При готвене, петминутно конфитюр обикновено не използва вода, а само плодове и захар. Някои рецепти са лимонова киселина. По време на готвенето на ягодите разпределя сок и необходимостта от добавяне на течност изчезва. Това е най-много лесен начинкоето ви позволява да запазите красив външен вид на плодове и всички полезен материал. Необходимо е само да се предотврати изгарянето на сладкото.

Преди да готвите ягода, трябва да постигнете плодовете да оставите сок. За това те остават няколко часа. В резултат на това се появява сироп от захар и сок. В нея и варете ягоди.

Капацитет. Когато масата се кипи, трябва да отстраните пяната и да се преобърнете към ягоди. Засядането се разлее от банки, без да се взира, навива и обръща. Когато консервирането се охлади, пренаредете хладното му място.

Неръждаема стомана или месингов контейнер е идеален за готвене на сладко от ягоди. Можете да използвате съвременни тенджери с двойно или тройно дъно.

Що се отнася до кутиите, по-добре е да се вземат тези, които не са повече от 1 л с капацитет. Те ги подготвят, първо измиват гореща вода с перилен препарат и след това поставете във фурната за 10 минути. Необходимо е да се гарантира, че стъклото не е напукано.

Готовото сладко става дебело. Сиропът трябва да бъде в цвета на потъмнените плодове, но без кафяв тон, като свидетелстват, че засядането е сварено по-дълго от предписаното време. Плодовете трябва да бъдат частично или напълно прозрачни и да не се появят. Плодове и сироп трябва да са еднаква сума.

Класическа рецепта

За класическа рецепта Необходимо е да се приготви за 1,5 кг захар и вода, както и килограм плодове.

Методът на готвене изглежда така:

Водата се излива в съда и се излива захар.
Приготвяне на масата постоянно разбъркване, за да се избегне изгаряне. Продължавайте да готвите до момента, в който захарта е решена.
Съставът се регулира до кипене.
Измитите и изсушени плодове се поставят в контейнер, който не е емайл. За 1 кг се изисква контейнер с капацитет от 3 литра.
Сироп се изливаше в плодове.
Сменете сместа около половин час. Една трета от времето - на средна топлина, за да изглежда пяна. Когато се случи, задникът трябва да се отстрани от печката, да се отстрани пяната и да разклаща масата. Останалите половин час сладко кипи на малък огън.

Знак, че конфитюр е време да се отстрани от огъня, е липсата на пяна и мехурчета, сочещи към кипене.

Определете дали сладкото е готово, можете да направите 2 начина:

Винтове Горещ сироп с лъжица и налейте, например, на чинийка. Ако течността тече бавно, тогава засядането е готово и ако бързо и фино струйка, тогава си струва пробиването.
Малко количество сироп се охлажда и се излива върху чиния. Ако заседното заседание спестява формата на капка, тогава тя е готова, ако тя се разпространява, тогава не.

Напълнете предварително стерилизираните банки за джем. Преди началото на върха да остане най-малко 0,5 cm. Банките се търкалят с корици.

Бърза рецепта без готвене

Ягода се приготвя както обикновено. 500 г плодове изисква 800 г захар. Ягодите се сгъват в буркана и заспиват 400 g захар. След това масата е бита с потопяем блендер. Добавете останалата част от захарта и се биете отново. Преместване на масата Б. стъклени кутии. И ролка. Поставете банки в хладилника. Jam ще бъде подходящ за 3 месеца.

Алтернативно, можете да приготвите сладко без шлайфане на плодове в блендер. На килограм ягоди приемат толкова захар. Плодове се нарязват на парчета и сгънете със слоеве в контейнера. Всеки слой се задейства със захар. Капацитет са покрити и оставени за цялата нощ или ден, което дава на сока.

Когато се появи сокът, масата се разбърква с лъжица и остави още един час. След това изместете конфитюр в банки и затворени. Съхранявайте деликатечеството на студено място.

Дебел сладко с цели плодове

Компонентите се използват за приготвяне на дебели сладки от ягоди:

лимонов сок - 2 супени лъжици;
захарен пясък - 1 кг;
плодове -1 кг.

Методът на приготвяне е както следва:

Измитите и изсушени плодове се поставят в контейнера, поръсвайки със захар всеки слой.
Покрийте и оставяйте ягоди да натискат 9-10 часа, за да произведат сок.
Поставете контейнера и изчакайте за кипене.
Капацитетът трябва периодично да се разклаща.
След като сиропът кипя, контейнерът се отстранява от печката, те са покрити и позволяват да стоят.
На следващия ден плодовете отново вари.
Процедурата за готвене се произвежда 4 пъти и само 5 пъти задръства само една четвърт час.
Добавете лимонов сок на маса.
Хладно сладко за четвърт час и попълнете банките.

След поръчване, банките са покрити с одеяло и дават деня. Можете да съхранявате конфитюр както в студената изба, така и в складовото помещение.

Рецепта за ягоди с лимонова киселина

Jam се приготвя и от ягоди от горски ястреби. За да направите това, използвайте килограм плодове и захар, както и малко количество лимонена киселина.

Измитите и сушени ягоди се сгъват в контейнера, без да приемат опашките и да пръскат всеки слой захар. Добавя се малко вода, като в него се разведе лимонена киселина. Parck контейнера в продължение на няколко часа, като се подчертава сока.

След това поставете контейнера на печката и изчакайте, докато сместа ще заври. За една четвърт час държи сладко на бавен огън. Насладете се на масата и след това го донесете до готовност.

Рецепта в Multivarka.

Днес е възможно да се приготви вкусно сладко в бавна печка, за която се използват компоненти:

захар пясък - 4 ул.;
плодове - 1 кг;
вода - 0.5 супена лъжица.

Засяването е пет минути за зимата в бавна готварска печка се подготвя така:

Захарта се излива в контейнера MultiCher и я излива с вода.
Инсталирайте подходящия режим за готвене, но ако не е, тогава човекът се използва за гасене или бульон.
Той е варен сироп, периодично изключване на многократно и разбърква го.
Когато захарта се разтвори, слой, предварително смачкан в Berry Blender.
Разбъркайте масата и включете устройството за 5 минути.

Готовото сладко се разлее от банки и ролка.

Рецепта за замразени плодове

Ако не е било възможно да се прибират сладко от ягоди през лятото, тогава в хладно време на годината - това може да се направи с помощта на замразени плодове. Но трябва да се има предвид, че захарта ще се нуждае от 2 пъти повече. Така че, 1 кг плодове вземат 2 кг захар.

Смесете ягоди в замръзнал със захарен пясък и разбъркайте. Те дават на масата за няколко часа. Преместете плодовете и ги поставете на малък огън. Те дават масата на масата, отстранете пяната и разбъркването, варете още 5 минути. След това горелката е изключена, но остави на горещата плоча още половин час. Засяването се разлеят от стерилизирани банки и ролка.

Засядане на ягода "Пет минути"

Оригиналът за зимата ще бъде сладко от ягода. За нея плодовете се смесват със захарен пясък в пропорции 3: 1 и сложи на печката. След кипене на сместа кипейте ягоди на умерен огън за още 5 минути. Добавя се чаена лъжичка лимонена киселина и се разбърква. Готовото сладко преместване в банките.