Pechni pechda qanday qilib panelda pishirasiz. Qovurilgan idishda pirogni qanday tayyorlash kerak. Hammayoqni to'ldirish bilan

Kek uchun suyuq xamir suv, smetana yoki sutda yoğuradi. U qimmatbaho un, pishirish kukuni, tuxum, sariyog 'yotqizilgan. Shakar, kakao, limon vanilya va doljinning sadrerter qo'shildi. Ba'zan unning o'rnini Semolinaga almashtiradi. Yangi xamir zich va elastik bo'lishi kerak. Unda un, tuz, suv va o'simlik moyini o'z ichiga oladi.

Pandagi pirog retekttlarida eng keng tarqalgan tarkibiy qismlar:

To'ldirish uchun siz qo'lda bo'lgan mahsulotlarni olishingiz mumkin. Masalan, kartoshka, qovoq, karam yoki qiyma go'sht. Dentert o'simlik yoki oziqlanadigan moyga qovurilgan.

Pie-da pirogni qanday pishirish kerak

Sotakni nonushta yoki tushdan keyin ko'p harakat qilmasdan pishirilishi mumkin.

Panda eng tezkor pirojllar:

Dangasa pishirish bir necha jihatdan tayyorlanadi. Ba'zi hollarda, qizib ketgan idishlarning pastki qismi to'ldirishni rejalashtirmoqda, so'ngra uni sinov bilan quydi. Boshqa mahsulotlarda darhol aralashtiring.
Pilli pirogni tayyorlash uchun qavrilgan idishni suyuq xamirni pastki qismga quying va to'ldirish tepada yotadi. Mahsulotlar qolgan massani quymoqda.
Yoğurmadan keyin yangi xamir sochiq bilan yopiladi va 30-40 daqiqa davomida qoldiring. Keyin u bir necha qismga bo'linadi va qalinligi 8-10 mm gacha ko'tariladi. Qatlamlarning markazi to'ldirishni va qirralarni bog'laydi. Ish qismining o'lchami qovurilgan iditaning diametriga bog'liq.
To'ldirish uchun mahsulotlar pichoq bilan maydalanishi, qirg'ichda maydalash yoki blenderni urish. Sabzavotlar tuz, ziravorlar va ko'katlar bilan aralashtiriladi. Olma doljin bilan, vanilli tvorog bilan doljin va tvorog bilan birlashtirilgan.
Yuqori pirog 20 daqiqa davomida yopiq qopqog'ida zaif issiqda pishiradi, so'ngra ish qismi o'girilib, uni yana 10-15 daqiqa davomida tayyorlaydi. Yangi xamirdan ingichka pishirish har ikki tomonda 7-10 daqiqa davomida qovuradi.

Qaymoq yoki qaymoq bilan bezatilgan shakar kukuni va qaymoq bilan bezatilgan shirin pishiriqlar. Sozak keki pomidor va smetana sousi bilan yaxshi birlashtirilgan.

Pishirish stolga choy, qahva yoki sharob shishasi bilan qo'llanilishi mumkin.

Pechdan yoyib pishirish pishirilgan pishiriqning qobig'i uyda va maxsus muhitni yaratadi. Va turli xil mazali retseptlar mavjud! Men hamma narsani va darhol sinab ko'rmoqchiman. Ba'zan u vaqtning etishmasligini yoki chet el tarkibiy qismlarining etishmasligini to'xtatadi. Va ba'zan eng yuqori to'siq - bu pechning yo'qligi. Bu holda qanday bo'lish mumkin? Bu haqiqatan ham ushbu yoqimdan voz kechish kerakmi? Sevimli yumshoq va mazali pishiriqingizni sevgi bilan uyg'otish uchunmi? Albatta yo'q! Xo'sh, xafa bo'lmasangiz ham, xafa bo'lmasangiz ham. Pechsiz pishirishning boshqa usullari ham mavjud.

Teri

Masalan, qovurilgan idishni oling. Shu tarzda, bizning buvilarimiz, buvimizlar, buvimizlar va onalar faol foydalandilar. Va biz nima yomonligimiz? Qovurilgan idishda pishirish pechdan foydalanishingiz mumkin bo'lgan narsadan ko'ra qiyin emas. Bu faqat turli xil to'ldirish, krep yoki krepli piroglarni eslash kerak, shuning uchun qovurilgan idishi har qanday xo'jayin uchun ajralmas narsaga ega ekanligi aniq bo'ladi. Universal. Bu nafaqat sabzavot va go'shtni, balki turli xil un mahsulotlarini ham pishirishi mumkin.

Hech qanday pech faqat krep va chandiqlar bilan tugamaydi. Yaxshi qovurilgan idishda, siz hatto juda mazali tort pishirishingiz mumkin. Agar siz va oilangiz shirin pishiriqlarni sevuvchilarga nisbatan sezmasangiz, siz pizza pishirasiz: deyarli hamma narsa uni yaxshi ko'rasiz. Ushbu pishiriqni pechsiz pishiring va oilangiz qo'shimchalar so'raydi.

Mulrivaka - yordam yordami

Ushbu mashina har yili tobora ommalashib bormoqda. Va tobora ko'proq, yosh bekalar va bu mo''jizaviy panani pishirish uchun ishlatishga harakat qilishdi. Agar garov surati sekin pishirgichda "pishirish" rejimidan foydalanganda pishirish texnologiyasi juda soddalashtirilgan. Har qanday vaziyatda juda ko'p sodda va oddiy retseptlar mavjud. Garchi bunday ajoyib apparat bilan, hatto oshpazlik ishlarida ham tajribali bo'lsa ham, oshpaz bo'lishiga qodir. Axir, baribir pirojniyni tez yordam mashinasida sekin pishirgichda pishiring, juda sodda. Ammo yanada murakkab retseptlar maxsus bilim va harakatlarni talab qilmaydi. Sizning manzilingizda qancha ishtiyoqli sharhlar bo'ladi!

Keling, o'quv retseptlarini boshlaymiz

Keling, biznesdan boshlaylik va pechsiz oddiy va mazali pishiriq retseptlarini ko'rib chiqamiz. Avval biz o'z oshxonangiz sharoitida testlarni o'tkazamiz va oshpazlik mahoratiga erishamiz. Agar biron bir joyda biron bir joyda o'zimiz xohlagan rejalarimizga unchalik go'zal bo'lmasa, xafa bo'lishning hojati yo'q.

Yodingizda bo'lsin, hamma narsa kerak. Ushbu qoida, hatto pechsiz pechka qilingan retseptlarga tegishli. Bu juda oz vaqt talab etadi va oshpazlik asarlaringiz nafaqat ajoyib ta'mga, balki jozibali ko'rinishga ham kirishni boshlaydi.

Shamshir

Kerakli mahsulotlar to'plamini tayyorlang. Ushbu Charlotte mayda xamir ovqatlar toifasiga pechsiz (qovurilgan panada) anglatadi. Tarkibiy moddalar oddiy va arzon va ta'mi aql bovar qilmaydi!

tovuq tuxumlari - 4 ta bo'lak;
shakar yarim shisha;
un - 1 stakan;
o'rtacha olma;
tatib ko'rish uchun doljin.

Demoqlikni yarating

Qo'rqinchli panada pishirish oson va sodda. Birinchidan, biz olma va juda toza sochiqni yuvamiz. Shakarli tuxum yuqori taomlarda o'rta havo pufakchalariga qamchilangan. Mikser yoki mo'ylovdan foydalaning. Endi men unning kichik qismlarini joriy qilaman. Massani aralashtirishni unutmang. Yakuniy bosqich olma bo'ladi: ularni mayda bo'laklarga bo'ling.

Yomon moy bilan saxiy qovurilgan panni moylash va butun massani to'liq to'kib tashlang. Tepada doljin bilan sepiladi. Plitni juda kichik harorat (yoki zaif olov) va kelgusidagi tortni qopqog'ini yoping. Shu tarzda olma janjalini tayyorlash o'ttiz daqiqa davom etadi.

Ba'zida, bizning pirojnoe-jamoamiz uchun juda pishmaganligi sababli to'plangan kondensatni qopqoqdan yig'ishga arziydi. Pechkaning ramzisiz ushbu pishirishni kuzatib boring: agar u tashqi ko'rinishi uchun mos bo'lmasa, pirogni boshqa tomonga siljitishingiz mumkin.

Pechsiz bu tez pishirish, hatto ovqat pishirishni yoqtirmaydiganlarni ham sezadi. Ushbu retsept uchun pizza pishiring, mutlaqo sodda va vaqt juda oz vaqt talab etiladi. Agar siz biron bir joyga shoshilsangiz, unda pishirilgan ushbu pizza katta variant.

Kerakli ingredientlar:

tuxum - 2 dona;
smetana - 4 osh qoshiq;
un - to'qqiz osh qoshiq;
mayonez - 3 osh qoshiq.

kolbasa, kolbasa yoki jambon - 150 gramm;
kichik lampochkalarni qatag'on qildi;
qattiq pishloq - 250 gramm;
pomidor - 2 dona;
pomidor sousi - 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli

Ushbu pishirishni pechda pechda tayyorlash uchun qanday qadam tashlash kerak:

Biz sinovdan boshlaymiz. Oxir-oqibat smetananing izchilligi kerak. Chuqur piyolada, xanjar tuxum, mayonez va smetana uradi. Siz bir chimdik tuz quyishingiz mumkin. Massa yanada ko'proq monotonga bo'lguncha xanjarni urishni davom ettiramiz. Biz asta-sekin unga kiramiz va aralashtirishni davom ettiramiz.
Sahahobli ravishda qovurilgan panni egiluvchan moy bilan yog'dirib, hosil bo'lgan xamirni unga quying.
Sinov orqali pomidor sousi (ketchup) quying. Biz sirtning butun perimetri ustiga tarqatamiz.
Lampochka mavjud elementlardan chiqariladi, uni yarim halqa bilan porlaydi va ularni ketchup yuzasiga qo'yadi.
Luqo qatlamida biz mayda kubik bilan tanlangan go'sht mahsulotlarini qo'yamiz.
Biz ingichka yarim doira plitalari yoki kubik bilan yangi pomidorni kesib tashladik. Biz ularni go'sht mahsulotlari qatlamiga qo'yamiz. Yuqoridan, sabzavot bir chimchali pechka bilan bir oz tikilib, o'ralgan bo'lishi mumkin.
Uchta pishloqli pishloqli pog'onada va tomovat qatlamiga seping.
Biz pechkada qovurilgan idishni qo'ydik. Idishni qopqoq bilan yoping va pizza pishiriqni mayda olovda tayyorlang. Bu eng sevimli xamir ovqatlanish uchun har bir imkoniyatga ega.
Pitsaning pishloqli qatlamidagi tayyorligi haqida bilib olasiz: u eriydi. Pastki qismi burish va qattiq va qattiq bo'lishi kerak. Bunday pishirish tayyorgarlikda tayyorlanishi va muzlatilgan shaklda saqlanishi mumkin.

Xamir mahsulotlari:

un - 3 ko'zoynak;
shakar - 150 gramm;
asal -50 gramm;
smetana - 200 gramm (20%);
bir choy qoshiq pishirish kukuni.

Krem uchun mahsulotlar:

shakar - 1 stakan;
smetana - 600 gramm.

Kek texnologiyasi

Shakarni aralashtiring, asal va smetana. Un va choy qoshiqni elakdan o'tkazishni so'rab, uni bog'lang. Xamirni yoğurun. U elastik va yumshoq bo'lishi kerak.

Xamir qismlarga bo'linadi. Natijada bir xil Kolobkovning sakkiztasi chiqishi kerak.

Har bir qism rollab turadigan pin bilan o'ralgan. Doiralar diametri - 20-22 santimetr. Plastinkaning plastinkasidan yoki qopqoqidan foydalanib, olingan keklarning qirralarini to'ldirish uchun. Testni kesish davridagi yana ikkita zinokor. Umuman olganda, bizda faqat o'nta pakegarlar uchun bir xil hisob bor.

Bilmetlar faqat quruq qavrilgan idishda! Pechka harorat mo''tadil bo'lishi kerak. Ishonch uchun taymerga e'tibor qarating. Har tomondan, qopqoq yopilganda, xom ikki yoki uch daqiqadan oshmaydi.

Qaymoq qaymoq

Smetana tayyorlash. Buning uchun biz aralash kremning shakar bilan butun smetana stavkasining butun kursi yordamida qamchimiz. Biz beliga shakar kristallarining to'liq evroga o'tkazishni davom ettiramiz.

Biz kekni keng taomda yotqizib, smetana bilan sog'inaman. BOC va mahsulotning yuqori qismida ham ehtiyotkorlik bilan bajarilmagan. Tayyor qandolatchilik bezaklari o'zingizning didiga muvofiq amalga oshiriladi. Kimdir kekni kremdagi gullar bilan bezashni oson deb biladi, va kimdir shokolad yoki hindiston yong'og'i chiplari bilan sepish uchun etarli bo'ladi. Qanday bo'lmasin, pishiriq muzlatgichga kamida 10 soat, pirojniy yumshoq va mazali bo'lish uchun kiritilishi kerak. Bir kundan keyin u hatto ta'mga aylanadi - mahsulotning ushbu xususiyatini yodda tuting.

Pechene panada pishirilgan

Mahsulot tarkibi:

yarim stakan un;
bitta tuxum;
sakson gram shakar;
choy qoshiq choylari;
uch osh qoshiq smetana va ozg'in moyi mavjud.

Oqsildan ajratilgan sarig'i. Sarig'i shakar shakariga va qaymoqni chiqaring. Biz ingredientlarni mikser yoki mo'ylov bilan qamchimiz. Aralashmada yog 'moyini kiriting va yana to'ldiring.

Kamida suyuq mahsulotlar bilan satrlang Barcha un. Endi biz qo'llar yordamida xamirni yoğurunda yoğuramiz.

Rulonda tayyor xamirni tayyorlang. Diametri 4 santimetr bo'lishi kerak. Rolikdan "yuvish" dan kesilgan. Bu doiralarni yanada yaxshi ko'rinishga ega bo'ling. Agar siz go'shtni urish uchun bolg'a bo'lsa, uni chizishda paydo bo'ladigan kelajakdagi cookie-fayllarning ikkala tomoniga biroz buyuring.

Plastinka plastinkasida pan bilan. Uni moylashning hojati yo'q. Cookie fayllari quruq tubiga joylashtirilgan. Mahsulotni har ikki tomondan 4 daqiqa ushlab turing. Yo'l chayqab turgani bilanoq, biz tugatamiz. Tayyor pishiriq pishiriqlardan zavqlaning va choyni qaynatib oling.

Multivaradagi pechene

Agar oshxonada ko'p kasal bo'lsa, havo pechenenni qanday pishirish bilan bog'liq muammolar paydo bo'lmaydi. Bunday xom, o'z navbatida har qanday tort uchun asos bo'ladi. Pechene dizaynida chegara yo'q. Agar siz pishirishni pechsiz pishirishni o'rgansangiz, oilangiz nozik shirinliksiz qolmaydi.

Klassik pechene uchun zarur bo'lgan mahsulotlar

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

4-5 tovuq tuxumlari, ancha yaxshi;
eng yuqori navli bug'doy un - 1 stakan;
shakar - 1 to'liq bo'lmagan shisha;
vanillin - bu chimchi yoki 1 sumka vanil shakaridir.

Iltimos, pishirishdan oldin, siz sinovni yoğurma bilan shug'ullanish uchun muzlatgichdan barcha mahsulotlarni jalb qilishingiz kerak. Tashqarida, ular kamida bir soat turishlari kerak.

Sekin pishirgichda pechene: bosqichma-bosqich retsept

Sovuqli qaymoqli yog'ni lazzatlash, pechenenni qamchigandan keyin qimmatbaho daqiqalarni yo'qotmaslik uchun kerak.
Ovqat pishirishni boshlashdan oldin un (va yaxshiroq uch marta) yutib, vanilin qo'shing. Aybdorlikni olib tashlash, bu jarayonga aralashishi va uni buzishi mumkin bo'lgan keraksiz to'siqlarni olib tashlash kerak, balki protsedura kislorodz unini boyitadi. Buning evaziga pechene yanada muvaffaqiyatli bo'ladi: yumshoq va havo. Agar sizda vanil kukuni bo'lmasa, vanil shakaringiz bo'lmasa, unda tuxum massasiga qo'shilishi kerak.
Biz barcha tuxumlarni chuqur idishga joylashtiramiz. Biz ularni shakar qo'shilishi bilan astoydil qamchimiz. Buning uchun mikserdan foydalanish yaxshiroqdir. Avvaliga past tezlikda tuxumni urishingiz kerak va ular engil yonib turadigan bo'lsa, shakarni bir necha texnikaga quying. Tuxum massasini o'n daqiqa davomida davom etamiz. Tezlik - o'rtacha. Bu vaqtdan keyin mikser tezligi ko'payishi kerak. Natijada, oq chig'anoq massasi bo'lishi kerak, hajmda kengayib bordi.
Biz tuxum massasiga qo'shamiz. Ingichka pichoqni aralashtiring. Uning harakatlari doira ichida eng yaxshi bo'lishi kerak. Haddan tashqari intensivlik bilan suyulmang: siz bir bo'laklarning to'liq qulashiga erishishingiz kerak, shuning uchun biz hamma narsani diqqat bilan bajaramiz. Xamirni uzoq vaqt davomida aralashtirishning iloji yo'q, aks holda u yiqilib tushadi va pechene pishirish jarayonida ko'tarilmaydi. Shuningdek, un ma'muriyatidagi mikserdan foydalanmang.
Biz aralashmani ichakka ko'p qavatli idishga quyamiz va "pishirish" rejimiga yuboramiz. Harorat 150 daraja bo'lishi kerak. Qurilmaning ko'rsatmalariga qarang, pishirish jarayonida oshxonangiz yordamchisining harorati nima?
Sekin pishirgichda pizikani topish vaqti - 40 daqiqa. Modelga qarab, bir yo'nalishda yoki boshqasi mumkin bo'lgan kichik og'ishlar mumkin.
Muhim! Pishirish boshidan 25 daqiqa davomida, hech qanday holatda qurilma qopqog'ini ochmang: xamir kerak bo'ladi.
Piksiyaning tayyorligini ko'rib chiqing, tashqi ko'rinishning o'rtasini bosib tekshiring. Buggi mahsuloti engil cho'kadi. Agar bu sodir bo'lmasangiz, pechene yana besh yoki o'n daqiqa davomida so'ngichi so'nysin.
Tayyor mahsulot sekin pishirgichdan olib tashlanadi va bir necha soat davomida panjara kiying. Pizik to'liq soviganida, uni ikki uch qismga ajratamiz va pirojnoe uchun tortlarni tayyorlaymiz. Sizning sevimli qaymoq yoki mastikingiz yordamida noziklikni tayyorlamoqdamiz. Embza qilish va go'zal va mazali kekning boshqa xususiyatlarini unutmang.

Konservalangan baliq bilan tort

Sekin pishirgichda bu tort baliq va pishirish ishqibozlari kabi "dangasa".

Bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

bir stakan kefir - yuqori yog'li bo'lish yaxshidir;
mayorez - 100 milliler;
tuz - 1 choy qoshiq;
tuxum - 2 dona;
balmi - 1,5 choy qoshiq;
un - 400 gramm;
bir choy qoshiq shakar.

To'ldirish uchun

Ushbu pishirish pechkasiz pechda odatiy bandalar neftdagi medal bankaga o'tadi. Bitta piyoz lampochkalari yoki bir guruh Batuna tuklari. Tuxum o'rniga, bu pirogni qaynatilgan guruchni ko'rsatgan holda juda muhimdir.

Pishirish texnologiyasi

Chuqur taomlarda tuxumni tuz va shakar bilan aralashtiring. Biz Kefir va mayonezni tanishtiramiz. Biz xiyobonning massasini aralashtiramiz, shuning uchun bizning xamorimiz yanada foydali darajada mustahkamlikka ega bo'lamiz.
Bir piyola undagi kvadratni taqsimlash bilan. Olingan xamirni yana aralashtiring.
Tuxum oldindan pishirish, salqin va toza pishirish kerak. Nozik piyozni (yoki sizning xohishingizga va xususiyatlarga qarab, yashil rangni kesib oling). Tuxum juda yaxshi emas. Konservadan ortiqcha suyuqlikdan uching va vilka uchun massani cho'zing. Endi barcha ingredientlarni to'ldirish uchun alohida taomda aralashtiring. Biz tuzni qilamiz. Agar to'ldirish juda yangi bo'lib tuyulgan bo'lsa, uni biroz qondiradi.
Laboratorsiz yog 'bilan yog' bilan kosani yog 'tushirish. Suyuq xamirning ko'p qismini quying. Xamirda biz to'ldirishni hal qilamiz va qolgan qismiga quyamiz.
Qurilmani qopqoq bilan yoping va bir soat "pishirish" rejimida pishiring. Bu vaqtdan keyin biz tortni buramiz va yana o'n besh daqiqa boqamiz.
Sekin pishirgichdan panjara ustiga tayyorlangan salqin.

Kolbasa bilan pirog

Va bu erda pechasiz pishirish kategoriyasidan yana bir mazali tort. U shuningdek, plomba bilan bog'liq. Biroq, uni tayyorlash uchun biz shuningdek, qatlamli xamir kerak bo'ladi.

Tarkibi:

puff pastli xamir - 200 gramm;
kolbasa - 200 gramm;
yangi dumli nurining yarmi;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
mayorez - 3 osh qoshiq;
130 gramm pishloq;
ta'mga ziravorlar.

Pishirganimizdek

Kesish yuzasida puff xamiri suv ombori kamayadi. Xamirni echmang. Ko'pikkali id \u200b\u200bmoddaning pastki qismidan pastroq bo'lgan doirani 6 santimetrga kesib oling.

Yog 'tubini moylash va pirojniy pirojnoe, u erda pirojnoe yuborish. Biz kelajakdagi pirojnoe reyslarini yaxshilaymiz.

Kichik kublarga kesilgan pishloq. Biz kolbasa bilan ham xuddi shunday qilamiz. Ingredientlarni aralashtiring va idishga soling.

Biz boshqa bir piyola tuxumga kirib, mayonezni chiqaramiz. Barcha mahsulotlarni aralashtiring. Biz mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shamiz. Natijada bir oz visk yoki vilkalar bilan to'ldiring.

Pirojnoe pirojnoedan pirojniyga pirojniyga solib, pishloqdan to'ldirish. Tuxum bilan uchib oling. Biz to'liq po'stlog'ini aylantiramiz va ko'pikkachi ish tugaganidanoq, qopqog'ini ochadi. Tayyor pirogni olib tashlashga shoshilmang. Idishni qazib olayotganda qulab tushmaslik uchun u soviydi. O'n (yoki undan ko'p) lahzalar tayyor pirojniyni tozalab, uni tatib ko'rish uchun davom eting.

Qovurilgan panada pirog - har qanday vaziyatda do'konga yordam beradi. Pechni engillashtirdi va ruh bayramdan mazali tuyoqli pishirish shaklida so'raydi? Muammo emas, ozgina oshpazlik xayol, mahsulotlar va vaqt vaziyatni tuzatishga yordam beradi!

Panda ajoyib pirog tayyorlang, pechda pishirilganda biron bir pishiriq qila olmaydi. Bu juda ko'p vaqt kerak emas, ingredientlar odatda har bir oshxonada topiladigan eng oddiy va mavjud.

Rubrikada shionning pirogida ko'plab pirog retseptlarini taklif qiladi, shubhasiz, ulardan bir nechtasi sevimli markali pishiriqqa aylanishi uchun saytning daftarchalarida bo'lib o'tadi.

Oddiy bosqichma-bosqich qo'llanma tufayli, hatto yosh tajribasiz do'kon ham qiziqarli jarayonni engishga qodir.

Pechsiz pirogni qanday pishiring

Sarlavha sahifalarida foydali maslahatlar, qiziqarli fokuslar va g'ayrioddiy sirlar taklif etiladi, ular professional cookie-fayllarni o'quvchilar bilan baham ko'rishdan xursand bo'ladi. Ko'p yillik tajribaga ega bo'lgan doshoqlar hatto o'zlari uchun yangi va g'ayrioddiy narsalarni topadilar.

Sarlavhaning har bir sahifasi o'quvchilarni yorqin original dizayn bilan xursand qiladi, bu erda pechdagi piroglar uchun oddiy mavjud bo'lgan perseptlar bundan mustasno, eng zo'r yordamchi bo'lib xizmat qiladi.

Rasmlar tufayli siz pirogni bezashni o'rganishingiz, ularga eng g'ayrioddiy va sirli shaklni bering.

Rasmlar yordamida, panada mazali pirog bayramona ziyofatga aylanib, retsept, albatta, munozaralar mavzusi bo'ladi, chunki uy bekasi bunday asl nusxadan qanday tayyorlanishini bilishadi guruch yoki ko'p kadrlar yordamida murojaat qilmasdan noziklik.

Qovurilgan panada mazali piroglar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

olma;
karam bilan;
shirin;
qovurilgan;
tez va xushbo'y;
mazali yechinish piessi.

Albatta, ko'pgina retseptlardan faqat bir vaqtning o'zida sizning uyingiz mazali pishirishini mamnun qilish juda qiyin.

Bu erda o'quvchilar qutqaruvga kelishadi, ularda har biri o'z natijasi bilan maqtanishadi. Tajribali egalarning maslahati yordamida navigatsiya va eng yaxshi retseptni tanlash juda oson.

Qovurilgan panada tez pirolar dam olish kunlari yaxshi, chunki dam olish kun bo'yi dam olishingiz kerak emas, uyga choy uchun mazali pishirish uchun dam olish kerak emas. Kam oila a'zolariga yordam berishga taklif qilish, bir soatdan keyin uy xo'jaliklarining qolgan qismini ta'mga taklif qilishingiz mumkin.

Nega yordamchilar aniq bolalarga aylanishadi? Bularning barchasi retseptlar, ular juda sodda va sodda va hatto bola hatto jarayonlar bilan shug'ullanishi mumkin, onasi faqat yordamga yordam beradi.

An'anaviy qovurilgan pan bilan tayyorlangan pies - oilaviy tushlik uchun ajoyib variant.

Tez yordam mashinasida qovurilgan idishda pirog

Bir devorli to'ldirishni tayyorlagandan so'ng, faqat xamirni yoğurun, mahsulotni hosil qilish va barchani stolga taklif qiladi. Yarim bir soatdan keyin, uy atrofida yashirgan xushbo'y hidli xushbo'y hid yaxshi egasi ajoyibga tayyorligini xabar qiladi

Qovurilgan idishda pirog tayyorlash juda qiziqarli jarayon, chunki siz har doim mening kuchimni yangi bir narsada boshdan kechirishni xohlaysiz. Retseptlarni pishirish uchun pishirish uchun sarlavha iloji yo'q, hamma narsa shu qadar hal qilinadi.

Panni pirog tayyorlash uchun kamida bir marta urinib ko'rdingiz, bunday pishirishning bunday turi eng sevimli va ko'p sonli retseptlar yordam beradi deb aytolmaysiz.

Endi nafaqat bayramlar yoki dam olish kunlari, balki kunlik dam olish kunlari, shuningdek, butun oilani stolda, juda chiroyli taom bilan pirojniy bilan taklif qiladi.

Tabriklar! Mening ismim Ivan! Ko'p erkaklar yoqmaydi va ovqatni xohlamaydilar, lekin men hali ham bolaligidan emasman, ayniqsa pishirishda pishiriq pechda pechda tayyorlanayotgan joyda pishiring.

Shunga o'xshash retseptlar, pechda pishirilgandan ko'ra mazali emas. Pechkada pishirishni tayyorlash bilan birinchidan, oshxonadagi issiqlikni tayyorlash bilan aralashishni istamaydi, ayniqsa yozda, ikkinchi navbatda pishirish juda tez va oddiygina pishiriladi. Ehtimol, pishirishni boshlaylik!

Pishirish sharbati tvorog bilan (pech yo'q)

Kerakli ingredientlar ro'yxati:

Bir paketli krem \u200b\u200bmoyi (200 g), bir chimdik tuz, 3 stakan un va bir stakan qaynoq suv. Rezavorlar, 1 stakan shakar, tvorog 300 g

Qovurilgan panada juda qiziqarli va muammoli emas, ushbu retseptda siz xayolotdan ham fantaziyadan foydalanishingiz mumkin. Masalan, bunday retseptlarni faqat yozda tayyorlash kerak emas, masalan, masalan, rezavorlardan ularni shakar bilan sepib ishlatishingiz mumkin. Siz, shuningdek, pishloqni rezavorlar yoki murabbo bilan aralashtirishingiz mumkin.

Pastda postda pishirish:

Mikroto'lqinli pechda yog'li moyni, tom ma'noda bir oz yumshoq (suyuqlik) bo'ladi.
Yakshanba 2 stakan unni sariyog 'ichiga aralashtiring va ular stakandan ko'proq aralashganda, yana bir-biriga aralashganda, yana aralashtiriladi.
Bir stakan suv skeletga quyilishi va qaynatilishi kerak.
Biz aralashgan unga sariyog 'bilan, yaxshi va tezda aralashtiramiz.
Biz stolda yotamiz va xamirni to'g'ridan-to'g'ri uni yumshoq qilib ko'rsatish uchun stolga olib boramiz.
Xamirni mayda kolbasada aylantiring, xamirni bo'laklarga bo'ling, har bir qism kichik doirada, taxminan 2 mm qalinlikda.
Xamirning yarmiga biz bir choy poshna, rezavorlar slaydlari bilan bir choy qoshiq qo'ydik va ta'mga soling, slaydsiz bir choy qoshiq etarli bo'lishi kerak.
Biz Sekin olovda pishirish pishirilgan pechka sifatida ochilamiz, panada panada panjara quyish kerak emas, u quritilishi kerak.
Qovurilgan qobiq hosil bo'lganda, pishirish buriladi.

Agar men berry bo'lmasa, demak agar murabbo bo'lmasa, ularni murabbo bilan almashtirishingiz mumkin, agar tvorog va shakar qo'ying. Yoqimli choy ichish! Umid qilamanki, bu pishirish sizga qiziq edi. Biz quyidagi retseptlarni pechsiz pechda o'tirmasdan o'qiymiz!

Pechene pishirish 5 daqiqa ichida pechasiz

Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi! Qizig'i shundaki, uni pishiraylik.

Biz bunday mahsulotlarni sotib olishimiz kerak:

1 stakan un (200 g), 60 g shakar, 40 g 40 g, 70 g smetana, 1 tuxum, bir choy qoshiq pishirish kukuni.

Pechni pechda pishirish bosqichlari bilan pishirish:

Konteynerda, smetana, yumshoq yog'ni va tuxum qo'shing, mikser yoki xanjar bilan yaxshilab, yana kaltaklang.
Unda pishirilgan kukun qo'shing, qo'llaringizni aralashtiring.
Suyuqlikda biz aralash unni so'rib olamiz va xamirni yoğurun, unga taxminan 20 daqiqa turing.
Endi xamirdan biz kolbasani aylantirdik, har bir bo'lakdan yuvinadigan turdagi bir qismdan bo'laklarni bo'laklarga bo'ling, siz teshik qilishingiz mumkin va siz qila olmaysiz.
Endi qovurilgan idishni qizdiring, ammo kuchli olovda emas, shuning uchun har ikki tomonda 2 minut davomida yog'siz pishiring.

Pechasiz pishirish hayotimizni juda soddalashtiradi, keyingi retseptni bolangiz bilan pishirishni sinab ko'ring! Umid qilamanki, siz ushbu retseptni yoqtirdingiz, keling, tadqiqot va boshqa murakkab retseptlar.

Pishirish quyonlari "eski shahar"

Juda g'ayrioddiy bulblar, aminmanki, siz bunday qildingiz, men ularni hech bo'lmaganda bolalaringiz uchun tayyorlashingiz kerakligini maslahat beraman. Odatda, biz faqat kaltakni eshitganimizda, biz hozirgina pechda pishirilgan ajoyib qo'ng'iroqlarni tasavvur qilamiz, ammo ularni panada pishirishda ular biroz boshqacha bo'ladi.

Keling, pechasiz pishiraylik!

Bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

Sariyog '(100 g), 2 ta tovuq tuxum, bir stakan un, 2 stol. Qoshiq - bu smetana, 1 osh qoshiq shakar, 1 soat. Qoshiq soda yoki pishirish kukuni.

Biz stolda pishirishni boshlaymiz:

Yog 'yumshoq bo'lishini oldindan jihozlash kerak.
Tuxum va shakar moyga shoshilib, bir hil turg'unlikni uradi.
Biz qaymoq va soda-uchun qaymoq va sodaga qo'shamiz, sirka va yana urish mumkin.
Unni so'rib oling va xamirni yoğurun, yoğuriqdan keyin xamir 15-20 daqiqa davomida dam oling.
Xamirni kolbasaga aylantiring va quyonlarga o'xshash bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan panni qizdiring, ammo moy quymaydi, biz ikki tomondan oltin ranggacha qurigan qurigan panada pishiramiz. Yong'in kuchli bo'lmasligi kerak, ammo o'rtacha.

Siz hamma narsani pishirganda, go'zallik uchun shakar kukuni bilan sepish mumkin. Choy uchun juda oddiy retseptlar! Ularni pishirishga harakat qiling! Biz quyidagi retseptlarni o'rganamiz!

Past kaloriya shokoladkalari

Men siz uchun g'ayrioddiy va past kaloriya haqida bir narsani taklif qilaman, bu ochiq havoda yugurish! Axir, xamir ovqatlarni yaxshi ko'radiganlar va shu bilan birga o'z shakllarini ohangda ushlab turishadi, u uni oziqlantiradi va ba'zan choyga shirinlik qilishga imkon beradi.

Keling, quyidagi mahsulotlarni sotib olaylik:

2 stol. Yulduzning qoshiq, 1 stol. Bug'doy kemasi, flax urug'lari 1 stol. Qoshiq, tovuq tuxumi, 50 g shakar, 1 choy qoshiq kakao, 60 g sut, bir oz rezavorlar bir necha rezavorlar.

Pishloqni bosqichida tayyorlash:

Biz barcha ommaviy ingredientlarni qo'llaringiz bilan bir xillik bilan aralashtiramiz.
Biz tuxumni quvib chiqaramiz, sutni quyamiz va rezavorlarni, yaxshi messenjema bilan bir hil massaga qo'shamiz.
Pancakes-da krep shaklida kichik qatlamlar bor, biz panada yog 'qo'shmaymiz.
Biz ikkala tomondan oltin ranggacha o'rtacha olovni pishiramiz.

Meni oxirigacha o'qiganingiz uchun rahmat, umid qilamanki, pishirim siz uchun ta'mga ega edi! Quyidagi videoga qarang va mening saytimda boshqa retseptlarni tekshiring!

Qovurilgan idishda pirog tez va juda sodda va mazali. Pechni yoqishni istamaganimda pishirishning ajoyib usuli, ammo qo'lida multilaktochka yo'q. Bunday piroglar go'sht, baliq yoki shirin to'ldirish bilan. Har bir ta'm uchun retsept mavjud.

Qovurilgan idishda pirogni qanday pishirish kerak?

Qovurilgan idishda mahsulotlar qovurilmaydi, aksincha pishiriladi. Pechda yoki ko'pikkali klassik tarzda tayyorlanganlardan ham yomon emas. Pechasiz pirogni qanday pishiring, endi taniydi. Shunday qilib, mahsulotlar shon-sharafga kiritilgani uchun siz ba'zi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

Mahsulotni mayda olovda tayyorlang.
Pishirish jarayonida idishlar qopqog'ini qoplamasi bilan yopilishi kerak.
Agar oddiy qovurilgan pan ishlatilsa, unda mo'l-ko'l moy bilan yog'langan bo'lishi kerak.
Agar yopiq tortda, yuqori chiqariladi, mahsulotni siljitishingiz va teskari tomonni pishirishingiz kerak.

5 daqiqada qovurilgan panada pirog

Panda tez pirog pizzaga juda o'xshash. Ma'lum bo'lishicha, mahsulot juda mazali va qoniqarli. To'ldirish uchun siz qaynatilgan go'sht, kolbasa, qo'ziqorin va boshqa mahsulotlardan didingizga foydalanishingiz mumkin. Bunday tort juda tez tayyorlanmoqda - tayyorgarlik ishlari bilan birga 20 daqiqadan oshmasligi kerak.

Tarkibi:

bug'doy uni - 5 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
mayorez - 50 g;
jambon - 100 g;
smetana - 50 g;
pishloq - 100 g;
ketchup;
zaytunlar;
tuxum - 1 dona .;
ko'katlar.

Pishirish

Smetana, tuxum va mayonezni aralashtiring.
Muvaffaqiyat izli un va xamirni smear.
Uni panada joylashtiring, tepasi ketchup bilan moyil bo'lib, tug'ralgan jambonni yotqizib, pishloq bilan uxlab yotadi.
Zaytun erishimasdan oldin tepada va pishloq tayyorlaydi.
Panada tayyor pirog ko'katlar.

Olma pirogi qovurilgan

Siz nafaqat pechda pishirishingiz mumkin. Qovurilgan idishda olma bilan pirog juda mazali. Klassik janjaldan, u faqat zichroq tarkibiga ega bo'lgan narsadan farq qiladi. Shuning uchun soda sodali pishirilgan kukun har doimgidan bir oz ko'proq joylashtirish mumkin. Ushbu pishirish juda ajoyib bo'ladi.

Tarkibi:

tovuq tuxumlari - 2 dona .;
un - 130 g;
yopish olma - 4 ta bo'lak;
soda - ½ h. qoshiq;
doljin;
havzasi - 10 g;
qum shakar - 80 g;
vanillin.

Pishirish

Tuxum shakar bilan aralashtiriladi, cho'kib ketgan soda, sochli soda, doljin, pishirish kukuni va vanillin.
Olma toza, bo'laklarga bo'linadi va xamirga qo'shildi.
Qovurilgan idishni moy bilan yuving, xamirni yotqiz va qopqoq ostidagi mayda olovda yarim soat tayyorlanmoqda.

Murabbo murabbo bilan pirog

Pechkadagi qovurilgan idishda pechka - bu choy uchun tez pishirishning ajoyib variantidir. Retseptda sodali retseptda, smetana tarkibida etarli darajada qondirish kerak emas. Jam qalin tanlash yaxshidir, shunda u mahsulot yuzasida o'smaydi. Umuman olganda, yarim soat vaqt va ishtak chalish pateati tayyor bo'ladi!

Tarkibi:

smetana - 100 g;
shakar - 50 g;
tuxum - 1 dona .;
soda - ½ h. qoshiq;
un qazid - 6 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
murabbo.

Pishirish

Shakar, soda va tuxum bilan aralashtirilgan smetana.
Un qo'shing va aralashtiring.
Moylangan moyda pan, murabbo ustiga xamirni qo'ydi va taxminan 20 daqiqa tayyorlaydi.

Bir tvorogga asoslangan qovurilgan idishda oddiy pirog oddiy, foydali va juda mazali. Bunday tort, masalan, pishloq ekinlaridan ko'ra tezroq va osonroq. Kvortakni juda yog 'qilmaslik yaxshiroqdir. Retseptning oz miqdordagi shakarni ko'rsatadi. Agar qovurilgan idishda ko'proq yoqimli pirogni olishni istasangiz, uning miqdori kattalashishi mumkin.

Tarkibi:

shakar - 100 g;
smetana - 200 g;
tRAP O'tiga pilizi - 400 g;
mayiz;
tuxum - 3 dona .;
manka - 100 g;
tuz - chimchi;
soda - - ½ H qoshiq.

Pishirish

Don bilan aralashtirilgan smetana va yarim soat qoldiring.
Shakar bilan tuxumni uring, tvorogni qo'shing va aralashtiring.
Ikkala massani aralashtiring, tuz, soda va mayiz qo'shing.
Xamirni qovurilgan panjara moyi bilan joylashtiring va 20 daqiqa davomida qovurilgan idishda tayyorlang.

Quyultirilgan sut bilan qovurilgan panada pirog

Shirin tishlar quyultirilgan sut qo'shilishi bilan qovurilgan idishga nisbatan aniqroq bo'ladi. Mahsulot juda yumshoq, yumshoq ta'm va yoqimli sut bilan. Kekni qovurilgan idishda butunlay sovutish kerak. Shunda siz uni olib tashlash, bo'laklarga bo'ling va stolga xizmat qila olasiz.

Tarkibi:

quyultirilgan sut - 1 bank;
un - 1 stakan;
soda - ½ h. qoshiq;
tuxum - 2 dona.

Pishirish

Tuxum soda qo'shilishi bilan qamchilanadi.
Quyultirilgan sut qo'shing, siqish dazmolini va smearing.
Qovurilgan panning pastki va devorlari yog 'bilan to'ldirilgan, xamirni yotqizish va mayda olov yarim soat atrofida tayyorlangan.

Post - bu shirkli Qushany-da o'zingizni to'liq rad etish uchun sabab emas. Ushbu retseptda olingan tuxumsiz qavrilgan panada pirog cheksiz vaqtga ruxsat beriladi, chunki unda hayvonot mahsulotlari mavjud emas. Ixtiyoriy ravishda, tayyor mahsulotni yong'oq bilan quyish va ishga tushirish mumkin.

Tarkibi:

shakar - 1 stakan;
un - 1,5 stakan;
soda -1 h. qoshiq;
tuz - chimchi;
kakao - 2 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
suv 1 stakan;
sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
vanil shakar - 1 soat. Qoshiq;
tozalangan o'simlik yog'i - 100 ml.

Pishirish

Avval barcha quruq tarkibiy qismlarni aralashtiring.
Neft, suv, sirka quying.
U bir-birlik uchun qo'zg'aldi va natijada hosil bo'lgan yirtqich panjara moyi bilan yog'langan panga qo'yadi.
Qovurilgan idishda tuxumsiz pirogning muqovasi ostida mayda olovda 40 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi.

Kefirdagi pirog kartoshka va baliqlarni to'ldirish bilan - juda qoniqarli va hayratlanarli. Ushbu taom to'liq kechki ovqat yoki aperatifikoz bo'lishi mumkin. Ushbu lazzatlikni tayyorlash uchun zarur bo'lgan umumiy vaqt taxminan 40 daqiqa bo'ladi, natijada 8 ta mazali taomning 8 porsiyasi.

Tarkibi:

kefir - 1 stakan;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
un - 3 ko'zoynak;
sariyog 'qaymoqlari - 50 g;
shakar, soda - 1 osh qoshiq;
tuxum - 2 dona .;
tuz - chimchi;
kartoshka - 2 dona .;
saer o'z sharbatida - 1 bank;
yashil piyoz.

Pishirish

Peeldagi kartoshka quritilgan, toza va qirg'og'ida qisqich.
Kefir tuz, shakar, soda, shoshiladigan tuxum qo'yadi, quyuq moyni quying va yaxshilab aralashtiring.
Muvaffaqiyat un va xamirni yoğurun.
Xamirning taxminan 2/3 qismini shakllantiradigan qovurilgan idishni shakllantiring.
Kartoshka qatlamini tepada joylashtiring, so'ngra kichkina yashil piyoz va konservalangan baliq, vilkalar bilan yumshatiladi.
Qolgan xamiri bilan panni yoping.
Ular taxminan 20 daqiqa davomida minimal issiqlik uchun tayyorlanadi, keyin qovurilgan panni boshqa qovurilgan idishni yoping, shunda orqa tomondan bir xil tomonga burilib, pishiring.

Panda go'sht pirog '- bu Belyasham va Cheburekam uchun ajoyib alternativa. Idish juda qoniqarli va u tez va sodda tayyorgarlik. Hech narsa qochib ketishi kerak emas, keyin jarayoni doimiy ravishda qovurish kerak. Bundan tashqari, bu pirojnoe ko'proq parhez bo'ladi, chunki u qovurg'anchiq ostida qovurilgandan ko'ra ko'proq ovqatlanish ehtimoli ko'proq.

Tarkibi:

piyoz - 1 dona .;
zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
ko'katlar;
qishloqli tovuq - 300 g;
tuxum - 1 dona .;
protein - 1 dona .;
un - 3 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
tuz;
qalapmir;
qattiq pishloq - 100 g.

Pishirish

Shisha qattiq, qalampir va qovurilgan kamon bilan panada qovurilgan.
Qishloq go'shti olib kelganda, ko'katlar va aralashtiring.
Quyuq, tuxum, oqsil, tuz, qalampir va un ulanadi.
Aralashning aralashmasi quyiladi va surtdi.
Yog 'idishga quyiladi va tayyorlangan aralashma joylashtirilgan.
Qopqog'i bilan qoplangan va qopqog'iga taxminan 20 daqiqa tayyorgarlik ko'ring.
Keyin pirog pishloqli qavrilgan idishda tez yordam mashinasini sepdi, uni eritib, echib oling.

Qovurilgan panada - tez ozuqa atıştırmalıklarining ajoyib variant. To'ldirish uchun har qanday konservalangan oziq-ovqat - Sara, Sardines, qizil ikra mos keladi. Buning o'rniga siz qaynatilgan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Ammo tayyor mahsulot konservalangan mahsulotlari bilan u yanada porloq bo'ladi. Talabalarda to'ldirish maydalangan pishloq bilan ishga tushirilishi mumkin, u keyin eritiladi va pirog natijada ko'proq yirtqich bo'ladi.