गोठवलेल्या पॅनकेक्स कसे शिजवायचे. मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हनमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे. बेकिंगसाठी आपल्याला आवश्यक आहे

जेव्हा रात्रीचे जेवण किंवा नाश्ता तयार करताना त्रास देण्याची वेळ किंवा इच्छा नसते तेव्हा आम्ही अर्ध-तयार उत्पादनांचा अवलंब करतो. जर उत्पादन उच्च गुणवत्तेचे असेल तर, इतकेच नाही, तरीही ते "पूर्ण" करणे आवश्यक आहे आणि आज आपण मायक्रोवेव्हमध्ये गोठलेले पॅनकेक्स कसे शिजवायचे ते शिकू. हे कसे चांगले करावे, ते किती काळ ठेवावे आणि ते गुलाबी आणि गरम कसे बनवायचे ते शोधूया.

असे दिसते की मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स गरम करणे कठीण होणार नाही, परंतु येथे काही रहस्ये देखील आहेत.

मायक्रोवेव्हमध्ये गोठलेले पॅनकेक्स पुन्हा कसे गरम करावे

जर पॅनकेक्स खूप गोठलेले नसतील, दर्जेदार असतील, त्यांच्यावर बर्फ नसेल आणि अर्ध-तयार झालेले उत्पादन ताजे असेल तर ते तयार करणे कठीण होणार नाही. क्लासिक डीफ्रॉस्टिंग आणि त्यानंतरचे स्वयंपाक यासारखे दिसते.

1 ली पायरी

आवश्यक प्रमाणात पॅनकेक्स प्लेटवर ठेवा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 3 मिनिटांसाठी “डीफ्रॉस्ट” सेटिंगमध्ये ठेवा.

त्यांना "स्नोफ्लेक" च्या आकारात व्यवस्था करणे चांगले आहे जेणेकरून ते मध्यभागी वेगवेगळ्या दिशेने वळतील, त्यामुळे डीफ्रॉस्टिंग केवळ वेगवान होणार नाही तर अधिक समान रीतीने होईल.

पायरी 2

तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला, 1-1.5 मिनिटे चांगले गरम होण्याची प्रतीक्षा करा आणि पॅनकेक्स ठेवा.
त्यांना प्रत्येक बाजूला तपकिरी करा आणि अतिरिक्त तेल शोषून घेण्यासाठी रुमाल लावलेल्या प्लेटवर ठेवा.

तुम्ही जास्त उष्णतेवर बेक करत राहू नका; तुम्हाला पॅनकेक्स आतून चांगले गरम करायचे आहेत.

जर कुरकुरीत क्रस्टची उपस्थिती महत्त्वाची नसेल तर त्यांना झाकणाने झाकणे आणि 1 टेस्पून घालणे चांगले. पाणी, कमी उष्णता वर गरम करण्यासाठी सोडा. खारट भरणा असलेल्या पॅनकेक्ससाठी हे विशेषतः खरे आहे; हे तंत्र त्यांना रसदार बनवेल.

जर तुम्हाला त्यांची कुरकुरीतपणा टिकवून ठेवायचा असेल तर त्यांना झाकून ठेवा आणि विशेषत: कोणत्याही परिस्थितीत त्यात पाणी घाला यामुळे पीठ खूप मऊ होईल;

मायक्रोवेव्हमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे

परंतु जर अर्ध-तयार उत्पादन केवळ मायक्रोवेव्हमध्येच गरम करणे आवश्यक नाही, तर ते निविदा होईपर्यंत शिजवलेले देखील आहे, आपण खालीलप्रमाणे पुढे जावे.

गोठविलेल्या पॅनकेक्सची चरण-दर-चरण तयारी

डीफ्रॉस्टिंग केल्यानंतर, जेव्हा पीठ पूर्णपणे "दूर हलविले जाते" आणि पॅनकेक्स स्पर्शास मऊ आणि कोमल होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना पुन्हा मायक्रोवेव्हमध्ये पाठवतो, सामान्य कुकिंग मोड वापरून, जास्तीत जास्त पॉवर सेट करतो.
पॅनकेक्सवर आपल्याला लोणीचा एक छोटा तुकडा ठेवण्याची आवश्यकता आहे - मायक्रोवेव्हमध्ये यशस्वी पॅनकेक्सची ही गुरुकिल्ली आहे.
पॅनकेक्सला विशेष मायक्रोवेव्ह झाकणाने झाकण्याची खात्री करा (जर तुमच्याकडे नसेल तर पॅनकेक्स असलेली प्लेट प्लास्टिकच्या पिशवीत पॅक केली जाऊ शकते).
2-3 मिनिटे धरून बाहेर काढा.

मायक्रोवेव्हवर अवलंबून, स्वयंपाक करताना मध्यभागी डिश तपासणे चांगले आहे, कारण ओव्हनची वैशिष्ट्ये अशी आहेत की ती प्रथम आतून शिजते, बाहेरून नाही.

ओव्हनमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे

आपल्याकडे स्वयंपाकघरात ओव्हन असल्यास, तयार होईपर्यंत ओव्हनमध्ये गोठलेले पॅनकेक्स गरम करणे आणि शिजवणे आणखी सोपे आहे!

फ्रोझन पॅनकेक्स एका लहान बेकिंग शीटवर नॉन-स्टिक कोटिंगसह ठेवा किंवा इतर कोणत्याही स्वरूपात वापरा, परंतु नंतर ते तेलाने ग्रीस करा.
त्यात फ्रोझन पॅनकेक्स ठेवा आणि लोणीच्या काही तुकड्यांनी झाकून ठेवा.
तापमान 180 डिग्री सेल्सिअस वर सेट करा आणि तुमचा व्यवसाय करा!

रात्रीचे जेवण किंवा दुपारचा नाश्ता तयार करण्यासाठी सुमारे 20 मिनिटे लागतील. ओव्हन गरम होत असताना, पॅनकेक्स डीफ्रॉस्ट होण्यास घेतील आणि नंतर ते तपकिरी होऊ लागतील.

अर्थात, हे सर्व स्टोव्हवर अवलंबून असते आणि कोणत्या शेल्फवर, वरच्या किंवा मध्यभागी, आम्ही नाजूकपणा ठेवू, म्हणून तयारी पाहणे आणि निरीक्षण करणे अद्याप चांगले आहे.

तयार पॅनकेक्स एका प्लेटवर ठेवा आणि आंबट मलई, मलई किंवा ताज्या भाज्या सह सर्व्ह करा.

तुम्ही बघू शकता, मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स पुन्हा गरम करायला आणि शिजवायला काहीही लागत नाही! मुख्य गोष्ट म्हणजे ते करून पाहणे, आणि नंतर तुम्ही त्यात अधिक चांगले मिळवू शकाल आणि तुमच्या स्वयंपाकघरातील गॅझेट्स आणि विशिष्ट निर्मात्याकडून अर्ध-तयार उत्पादनांशी जुळवून घेऊ शकाल.

तळण्याचे पॅन केवळ सकारात्मक भावना आणण्यासाठी आणि स्वादिष्ट पदार्थ देण्यासाठी, आपल्याला निवडीकडे योग्यरित्या संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे. तुम्हाला तुमची निवड करण्यात मदत करण्यासाठी आम्ही काही टिपा ऑफर करतो. 1. प्लेटचा प्रकार. आपल्याकडे गॅस किंवा इलेक्ट्रिक मॉडेल असल्यास, निवडीचे कोणतेही विशेष निकष नाहीत. परंतु इंडक्शन कुकरसाठी कुकवेअरमध्ये विशेष फोटोमॅग्नेटिक तळ असणे आवश्यक आहे, अन्यथा कुकर चालू होणार नाही. 2. हाताळते. हँडल किती घट्टपणे धरले आहे ते तपासा. ते तळण्याचे पॅनच्या वजनाशी जुळले पाहिजे ...

आम्ही क्लिंग फिल्मची सर्व रहस्ये उघड करतो.

क्लिंग फिल्मचा उल्लेख करताना उद्भवणारी पहिली संघटना म्हणजे रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवण्यासाठी अन्न पॅकेजिंग. हे नियमानुसार, स्वयंपाकघरात "जगते", आणि मुख्य घरगुती साधनांपैकी एक आहे. खरं तर, ते विविध प्रकारे वापरले जाऊ शकते. दुरुस्ती करताना, प्रवासासाठी तयार होण्यासाठी, घरातील स्वत: ची काळजी घेण्याच्या प्रक्रियेत आणि काही हताश परिस्थितीतही ते उपयोगी पडेल. क्लिंग फिल्मची सर्व रहस्ये Paclan ब्रँडच्या तज्ञांद्वारे उघड केली जातील, एक अग्रगण्य...

डुकराचे मांस, गोमांस आणि चिकन कटलेट: जलद आणि सुंदर कसे शिजवावे

स्प्रिंग रोल कसे बनवायचे: तळलेले आणि तांदूळ पेपर

Tefal पासून Optigrill मध्ये cutlets वर विजय.

येथील बऱ्याच लोकांनी आम्हाला लिहिले आहे की त्यांच्या स्वयंपाकघरात टेफलचे ऑप्टिग्रिल आहे. मी कदाचित काही वर्षांपूर्वी ते एका प्रसिद्ध जर्मन स्टोअरमध्ये विकत घेतले होते. पण तरीही माझी त्याच्याशी घट्ट मैत्री झाली नाही. माझ्या स्वप्नांमध्ये, उदाहरणार्थ, मी अशा स्वच्छ कटलेटचे चित्र काढले, परंतु प्रत्यक्षात असे दिसून आले की त्यांच्यामधून सर्व रस निघून गेला आणि ते एक प्रकारचे अखाद्य रुमालसारखे दिसत होते. काहीवेळा मी त्यात तळलेले मांस आणि भाज्या, परंतु तुम्हाला ते चवदार बनवण्यासाठी चांगले मांस विकत घ्यावे लागेल आणि आमच्या मेनूमधील भाज्या या सर्व प्रकारच्या नॉन-ग्रील्ड असतात. कधी...

चर्चा

कल्पनेबद्दल धन्यवाद, मी नक्कीच प्रयत्न करेन. मला सांगा हा पेपर कुठून घ्यायचा? आणि तुम्ही मला “स्नोफ्लेक” बद्दल अधिक सांगू शकता का? काही कारणास्तव मी ते कधीही वापरले नाही)))

बरं, मला माहित नाही, माझ्याकडे या ग्रिलमध्ये कागदाशिवायही नेहमी परिपूर्ण कटलेट असतात

लेनटेन डिशसाठी पाककृती - गोठविलेल्या भाज्यांमधून

चर्चा

भाजीपाला कटलेट फक्त उत्कृष्ट आहेत!

मी आधीच पहिली डिश तयार केली आहे! मला या सॅलडची चव आवडते, मी यालाच म्हणतो. अरे, येथे डाळिंब सॉससह कोबी कटलेट आहेत, ते खूप चवदार असले पाहिजेत. सर्वात वर, कटलेट देखील निरोगी आहेत आणि डाळिंबाच्या सॉसबद्दल बोलण्याची गरज नाही, प्रत्येकाला त्याचे फायदे माहित आहेत.

मास्लेनिट्सासाठी मूळ पॅनकेक पाककृती: रास्पबेरी आणि बदामाच्या पीठासह

टिंचर आणि लिकर - काय फरक आहे?

उकळत्या पाण्यात पॅनकेक्स. 7ya.ru वर वापरकर्ता लिट्टाचा ब्लॉग

[link-1] उकळत्या पाण्यावर पॅनकेक्स 17 फेब्रुवारी 2015 pancakes_on_boiling water मित्रांनो, आज मास्लेनित्सा चा दुसरा दिवस आहे आणि मी तुम्हाला माझी पेस्ट्री शेफ मैत्रिण वेरा निकांद्रोवा हिच्या रेसिपीनुसार सर्वात स्वादिष्ट पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो. हे पॅनकेक्स आश्चर्यकारकपणे कोमल, मऊ आणि स्पंज बनतात. त्यांनी इतर सर्व पॅनकेक पाककृती बदलल्या आहेत आणि आता आम्ही त्यांना नियमितपणे आणि मास्लेनित्साशिवाय शिजवतो. ते गोड आणि नॉन-गोड दोन्ही भरून खाता येतात. परंतु बऱ्याचदा आपण ते फक्त तेलाने ग्रीस केलेले खातो, कारण ते आश्चर्यकारकपणे आहेत ...

जेथे पॅनकेक्स आहेत, तेथे पॅनकेक्स आहेत, बरोबर? पॅनकेक्स बनवणे सोपे आहे, अगदी लहान मूलही करू शकते. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, अनेकांना आवडत्या केफिर पॅनकेक्स व्यतिरिक्त, पॅनकेक्ससाठी अनेक पाककृती आहेत. कोणतेही भरणे, योग्य मसाला - आणि एक द्रुत नाश्ता तयार आहे. सर्वसाधारणपणे, आपण मास्लेनित्सा आणि पॅनकेक्सचे मोठे चाहते नसल्यास, “कलिनरी मॅट्रिक्स” पुस्तकाच्या लेखकासह पॅनकेक्स बनवण्याची वेळ आली आहे. मी ओला कसा बनवायला सुरुवात केली...
...हे सर्व अगदी साधेपणाने सुरू झाले: एका संध्याकाळी मला स्वतःसाठी काहीतरी शिजवायचे होते, आणि कालच्या जेवणातून माझ्याकडे 200 ग्रॅम स्कॅलॉप शिल्लक होते. मला आठवतंय की माद्रिदमध्ये मी टॉर्टिला नावाचा डिश वापरून पाहिला होता, ज्याने मला अंडी पॅनकेक्स तळण्याची कल्पना दिली, किंवा जर तुम्हाला आवडत असेल तर, पिठात स्क्रॅम्बल्ड अंडी. मी गुळगुळीत होईपर्यंत थोडे पिठ सह अंडी विजय. मला मिश्रण इतकं घट्ट करायचं होतं की ते होणार नाही...

दूध आणि लोणी घालून बनवलेले पॅनकेक पीठ. मसाला सह बेकिंग पॅनकेक्स
...भोपळ्याच्या मसाल्यासह पॅनकेक्स साहित्य: बेसिक पॅनकेक 200 ग्रॅम किसलेला भोपळा (सफरचंद किंवा तरुण झुचीनी बदलू शकतो) 4 टेस्पून. l तपकिरी साखर पॅनमध्ये पॅनकेकच्या पिठाचा एक करडू टाकताच, पॅनकेकच्या पृष्ठभागावर ताबडतोब थोडा किसलेला भोपळा ठेवा आणि साखर सह शिंपडा जेणेकरून भरणे अद्याप तळलेल्या पिठात मिसळले जाईल. पीठ पूर्णपणे मॅट झाल्यावर, पॅनकेक उलटा आणि आणखी 1.5-2 मिनिटे बेक करा. या पॅनकेक्सला बेक केलेली बाजू वरती फोल्ड करा किंवा कोपरा बेक केलेली बाजू आतील बाजूने दुमडून घ्या. सर्व्ह करताना, पॅनकेक्स व्हीप्ड क्रीमच्या शीर्षासह सजवा. इच्छित असल्यास, आपण दालचिनी-स्वाद चूर्ण साखर सह पॅनकेक्स शिंपडा शकता. दालचिनी यासोबत उत्तम आहे...

मांसाबरोबर कांदा परतून घ्या, मीठ आणि मसाले (काळी मिरी, धणे) घाला. जादा तेल काढून टाकण्यासाठी तळण्याचे पॅनमधील सामग्री एका चाळणीत ठेवा. नंतर चिरलेली कोथिंबीर घालून नीट ढवळून घ्यावे. पॅनकेक्ससाठी पीठ तयार करा. दूध किंचित गरम करा, अंडी, मीठ, साखर, सोडा आणि 20 ग्रॅम वनस्पती तेल घाला, चांगले मिसळा. गव्हाच्या पिठात हलवा, गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. पीठ 10-15 मिनिटे उभे राहू द्या. सूज साठी. पॅनकेक पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. तयार पॅनकेक वितळलेल्या लोणीने ग्रीस करा. सॉस तयार करा. तळण्याचे पॅनमध्ये, कांदा (200 ग्रॅम) आणि लसूण भाज्या तेलात कांदा होईपर्यंत तळा ...

पॅनकेक्स आणि स्वादिष्ट पॅनकेक्ससाठी पाककृती: बीट्स, मटार, चॉकलेट आणि केळीसह

चर्चा

Uzhzhys.
प्रथम, रंगीत पॅनकेक्स केवळ फोटोमध्ये चांगले दिसतात; आम्ही प्रयत्न करून ते शाळेसाठी बनवले. लोकांनी जेवले नाही.
दुसरे म्हणजे, गव्हाचे पीठ असलेले पॅनकेक्स सैल आणि ठिसूळ बनतात; म्हणून, बकव्हीट आणि अगदी केळीसह चॉकलेट हे एक अत्यंत विवादास्पद संयोजन आहे.
मी वाटाणा घालून बनवलेले नाही, भारतीय पाककृतीमध्ये वाटाण्याच्या मिठाई आहेत, त्या खूप चांगल्या आहेत (कदाचित तेथे वेगवेगळे वाटाणे असतील), मला भीती वाटते की पॅनकेक्समध्ये वाटाणा देखील एक वेगळी चव देईल आणि हे स्नॅक पॅनकेक्स असतील , मटनाचा रस्सा सह जा, पण एक मिष्टान्न नाही.

दूध पॅनकेक्ससाठी कृती - नियमित आणि चॉकलेट. कुर्द: गोठविलेल्या बेरीपासून कृती

दीर्घ-प्रतीक्षित पॅनकेक महाकाव्य.

मी या दुहेरी बाजूच्या ग्रिलची शेवटी माझ्याकडे येण्याची खूप वेळ वाट पाहिली. मला खरच पॅनकेक्स तळून घ्यायचे होते, कॉफी शॉप प्रमाणे काठीने पीठ पसरवायचे होते :) पुन्हा, एक प्लस - जड तळण्याचे पॅन घेऊन जाण्याची गरज नाही (आणि सर्वात स्वादिष्ट पॅनकेक्स कास्ट आयर्न फ्राईंग पॅनमध्ये बनवले जातात. !). मला बार्बेक्यूच्या आधी काठी मिळाली, आमच्या चिनी मित्रांचे आभार, सुमारे 35 रूबलसाठी. आणि ग्रिल माझ्याकडे सर्व वसंत ऋतु आणि सर्व उन्हाळ्यात येत होते :)) सर्वसाधारणपणे, येथे पहिले पॅनकेक आहे, थोडे कुटिल, हे सवयीबाहेर आहे. तुम्हाला अजून या कांडीची सवय व्हायला हवी...

लिंबू दही पॅनकेक्स

साहित्य: कॉर्न स्टार्च 130 ग्रॅम मैदा 100 ग्रॅम दूध 600 मिलीलीटर अंडी 3 तुकडे बटर 3 टेबलस्पून साखर 1 टीस्पून चवीनुसार मीठ भाजी तेल 1 टेबलस्पून भरण्यासाठी - कॉटेज चीज 400 ग्रॅम भरण्यासाठी - 1 कप साखर 5 तुकडा भरण्यासाठी - 1 कप साखर. फिलिंग - व्हॅनिला साखर 1 चमचे मध्यम जटिलता 1 तास 0 मिनिटे 6 सर्व्हिंग रशियन पाककृती आता आपण शिजवू या यास 1 तास 0 मिनिटे लागतील 1 अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक फेटणे...

उन्हाळ्याच्या टेबलसाठी पॅनकेक पाककृती: पीठ आणि भरणे कसे बनवायचे

चर्चा

आपण त्यांना गोठवू शकता, परंतु चव मोठ्या प्रमाणात खराब होईल.

मी गारठतोय. आणि पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्स. कारण कधीकधी मुलांची पॅनकेक-पॅनकेकची भूक फार काळ टिकत नाही :) आणि नंतर मायक्रोवेव्हमध्ये - आणि प्रत्येकजण आनंदी आहे :) पाई तयार आहेत, तसे, त्याच प्रकारे

मजेदार पॅनकेक्स

फन पॅनकेक्स साहित्य: दूध - 500 मिली, अंडी - 3 पीसी, मैदा - 280 ग्रॅम, साखर - 1-2 टेबलस्पून, मीठ - 1 चमचे (स्लाइडशिवाय), वनस्पती तेल - 3 चमचे, तयार पॅनकेक्स ग्रीस करण्यासाठी लोणी वर पहा. Yandex.Photos कसे तयार करावे: एका वाडग्यात अंडी फोडा, मीठ आणि साखर घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत फेटणे किंवा काट्याने नीट ढवळून घ्यावे (मारण्याची गरज नाही). Yandex.Photos सल्ला वर पहा. आपण गोड पॅनकेक्स तयार केल्यास, आपण त्यात 2-2.5 चमचे घालू शकता ...

छिद्रांसह पॅनकेक्स कसे शिजवायचे: एक सिद्ध कृती

पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्ससाठी सर्वोत्तम पाककृती!.

स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांच्या फोटोंसह सिद्ध, सर्वात स्वादिष्ट पॅनकेक पाककृती. केफिरसह कस्टर्ड पॅनकेक्स साहित्य केफिर 1% 800 मिली अंडी 2 पीसी. पीठ 350-400 ग्रॅम थंड उकळते पाणी 220 मिली साखर 1.5 टेस्पून सोडा 1 टीस्पून. मीठ चिमूटभर भाजी तेल 3 चमचे लोणी तयार करणे 2 अंडी फोडा, दाणेदार साखर आणि चिमूटभर मीठ घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले फेटून घ्या. केफिर घाला आणि पुन्हा ढवळा. पीठ घाला. पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. तुम्हाला वाटेल की पीठ...

स्वादिष्ट! पॅनकेक dough. 7ya.ru वर वापरकर्ता churochhka चा ब्लॉग

क्लासिक पॅनकेक रेसिपी साहित्य: एक ग्लास दूध एक ग्लास पाणी दोन ते पाच चमचे मैदा (पॅनकेकच्या इच्छित जाडीवर अवलंबून) एक अंडे तळण्यासाठी चिमूटभर मीठ तेल आणि पीठात एक चमचा लोणी 1/2 बेकिंग पावडरचे चमचे (आपण त्याशिवाय करू शकता) क्लासिक पॅनकेक कणकेपासून बनविलेले पॅनकेक्स स्वादिष्ट बनविण्यासाठी, ते योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे: सॉसपॅनमध्ये दूध आणि पाणी घाला. बेकिंग पावडरमध्ये मिसळलेले पीठ घाला. नंतर फेटलेले अंडे घाला. पॅनकेक पिठात झटकून टाका आणि...

मुलींनो, मला सांगा की राखीव मध्ये काही अन्न कसे तयार करावे जेणेकरून आम्ही ते टेबलसाठी गरम करू शकू. मी एक नवीन नोकरी सुरू केली, सर्व काही छान आहे, परंतु माझ्याकडे स्वयंपाक करण्यासाठी उर्जा शिल्लक नाही, परंतु अद्याप कोणीही अन्न रद्द केले नाही. जाहिरातीप्रमाणे माझी मुले हसतमुखाने नूडल्स गिळण्यास नकार देतात. म्हणून मला वाटतं आज मी गोळी चावून घेईन आणि घरी कोणी नसताना आठवडाभर तयार करेन. पण काय शिजवायचे?

नॉर्मन ऍपल पाई - एक साधी नाश्ता कृती

चर्चा

होय, आणि निश्चितपणे व्हॅनिला आणि लेमन झेस्ट!
हे करून पहा

पॅनकेक्स 1 मध्ये 3.

पॅनकेक्स - प्रत्येकाला किंवा जवळजवळ प्रत्येकाला आवडते! प्रौढ त्यांना आवडतात आणि मुले त्यांची पूजा करतात, नियम म्हणून! आणि जर पॅनकेक्समध्ये भिन्न, स्वादिष्ट फिलिंग्ज असतील तर ते स्नॅक किंवा पूर्ण जेवण देखील असू शकतात! एका पॅनकेकमध्ये एक नाही तर एकाच वेळी तीन भरले तर? हे तिहेरी आनंद आहे! Maslenitsa आधीच संपली आहे की असूनही, पॅनकेक्स अनेकदा आमच्या टेबल वर उपस्थित आहेत. ही कल्पना जिवंत करणाऱ्यांना नक्कीच आवडेल. सर्वात महत्वाचा घटक पातळ पॅनकेक्स आहे आणि भरणे असू शकते ...

कुरळे पॅनकेक्स. 7ya.ru वर वापरकर्ता abri चा ब्लॉग

अर्थात, प्रत्येकजण पॅनकेक्स बेक करत होता. आणि त्यांनी ओपनवर्क जाळी बनवण्याचा प्रयत्न केला...काय जाली! आणि क्रिएटिव्ह स्ट्रीक असलेले लोक या प्रक्रियेकडे कसे पोहोचतात ते येथे आहे %)) पॅनकेक्स बेकिंग पाहणे खूप रोमांचक आहे;)

पॅनकेक्स. रेसिपी स्थानिक आहे, म्हणून बोलणे, कुटुंब))).

तुम्हाला मिक्स करावे लागेल: पांढरे पिठाचे 10 ढीग केलेले लाकडी चमचे (याचा अर्थ एक मानक लाकडी चमचा, मोठा नाही, लहान नाही. जर तुमच्याकडे नसेल तर 15 रास केलेले चमचे घाला), मूठभर साखर, 2 चमचे. स्लाइडशिवाय मीठ, 1 टिस्पून. सोडा, 4 लाकडी चमचे वनस्पती तेल (किंवा, बहुधा, 6 चमचे), 3 अंडी, खोलीच्या तपमानावर 0.75 लिटर दूध. एकतर मिक्सरने किंवा ब्लेंडरमध्ये मिसळा. मी ब्लेंडरमध्ये 2 चरणात मिसळतो, कारण... आवाज मोठा आहे आणि माझे ब्लेंडर ते हाताळू शकत नाही...

पॅनकेक्स :). वापरकर्त्याचा ब्लॉग Buratinka 7ya.ru वर

नळ्यांसाठी पॅनकेक्स कृती: 8 पॅनकेक्स भरणे 250 ग्रॅम कॉटेज चीज 50 ग्रॅम निचरा केलेले लोणी 50 ग्रॅम साखर 2 अंड्यातील पिवळ बलक आणि 3 पांढरे 1 टिस्पून. किसलेले लिंबू 5 टेस्पून. आंबट मलई 75 ग्रॅम मनुका 1 टेस्पून. व्हॅनिला साखर 2 टेस्पून. चूर्ण साखर तयार करणे: भरण्यासाठी, लोणी आणि साखर विजय, कळकळ सह yolks मिक्स करावे. कॉटेज चीज आणि आंबट मलईसह दोन्ही मिश्रण बारीक करा. व्हॅनिला साखरेने फेटलेले मनुके आणि अंड्याचा पांढरा भाग घाला. पॅनकेक्सवर भरणे पसरवा, एका ट्यूबमध्ये रोल करा, अर्धा तिरपे कापून ग्रीस केलेल्या स्वरूपात ठेवा... झोपडी तिच्या कोपऱ्यात लाल नाही तर लाल आहे... त्याच्या पॅनकेक्समध्ये. यासाठी पॅनकेक रेसिपी...

कमी छिद्रे असणे चांगले आहे, अन्यथा पातळ फिलिंग बाहेर पडेल/बाहेर पडेल. एक रहस्य - पॅनकेक्स फक्त एका बाजूला बेक केले जाऊ शकतात. भरणे तळलेल्या बाजूला ठेवले जाते आणि गुंडाळले जाते. आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी, पॅनकेक्स हलक्या बाजूला तळलेले असतात. हे पॅनकेक्स अनेक दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा गोठवून ठेवता येतात. केफिर किंवा दही घालून बनवलेले पॅनकेक्स फ्लफी होतात. आपल्याला सोडा जोडण्याची आवश्यकता आहे, आपण स्लाइडशिवाय संपूर्ण चमचे देखील जोडू शकता. पीठ पटकन आणि सहज बनते. एक दोष असा आहे की दुसऱ्या दिवशी हे पॅनकेक्स कडक असतात आणि तळण्याचे पॅन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करूनही ते वाचत नाहीत. तुम्हाला खरे स्वादिष्ट पॅनकेक्स मिळवायचे असतील तर घ्या...
...तुम्ही हे पॅट किंवा सॉफ्ट चीज, चॉकलेट स्प्रेड, हॅम इत्यादीसह देखील करू शकता. आंबट मलई, जाम, कंडेन्स्ड दूध वेगळ्या वाडग्यात दिले जाते. आपण आगाऊ शिजविणे पसंत केल्यास, आपण पॅनकेक्ससाठी विविध प्रकारचे फिलिंग बनवू शकता. किसलेले मांस, पोल्ट्री, मासे, यकृत, हृदय, मशरूम, तळलेले कांदे असलेले बटाटे, उकडलेले अंडी, तांदूळ. या उत्पादनांचे विविध संयोजन शक्य आहेत. हे सर्व आपल्या चव बद्दल आहे. मुख्य गोष्ट अशी आहे की भरणे कच्चे नाही, ते वापरण्यासाठी पूर्णपणे तयार असणे आवश्यक आहे. कॉटेज चीज असलेले पॅनकेक्स खूप चवदार असतात - फक्त मऊ कॉटेज चीज वापरू नका. जोडताना...

कांदे सह तळलेले minced मांस सह पॅनकेक्स गोठवणे शक्य आहे का? आज एम्पानाड्स केले. भरणे - कांदे सह लोणी मध्ये तळलेले कच्चे minced मांस. पण पॅनकेक्सची संख्या खूप जास्त आहे. ते गोठवले जाऊ शकतात?

मला माफ करा, पण इथे मला जवळचे वाटते :))) कृपया शेअर करा, घरी जेवण कसे आहे? तुमच्याकडे दररोज किती फर्स्ट-सेकंड कंपोटेस असतात? :) तुमच्याकडे नेहमी काय असते, बटाटे, गोठवलेले मांस, पास्ता, त्यामुळे तुम्हाला दररोज दुकानात जावे लागत नाही? कारण मी एक गृहिणी आहे...: (घरातील अन्न अनेकदा संपते आणि नेहमी अनपेक्षितपणे, आणि जेव्हा नवऱ्याला खायचे असते तेव्हा :) किंवा असे नाही - जेव्हा पतीला खायचे असते तेव्हा ते वळते त्याला खायला देण्यासारखे काही नाही आणि पटकन काहीतरी का शिजवायचे ते देखील नाही: (फक्त अंडी...

चर्चा

माझे पती आणि मी भाग्यवान आहोत - तो अर्ध-तयार उत्पादनांबद्दल सहानुभूतीशील आहे. म्हणून, स्टॅशमध्ये आपल्याकडे नेहमी असतात: गोठलेल्या भाज्या (फुलकोबी, हिरवे बीन्स, हवाईयन मिश्रण, शॅम्पिगन). मी अत्यंत Veres पासून टोमॅटो मध्ये कॅन केलेला सोयाबीनचे जार दोन शिफारस करतो. तळण्याचे पॅनमध्ये - ते गरम करा - तुम्ही ते खाऊ शकता.
पिशव्यांमधील तृणधान्ये - उवेल किंवा कोणतेही - तांदूळ, गहू, बाजरी (आम्ही ते खात नाही, परंतु बरेच लोक त्याची प्रशंसा करतात), वाटाणे देखील आहेत. ते निवडले आहेत, स्वच्छ आहेत, त्यांना फक्त खारट उकळत्या पाण्यात घाला - साइड डिश तयार आहे.
पुढील. बटाटे सह डंपलिंग, पॅनकेक्स, डंपलिंग्ज. गोठलेले. पिझ्झा. आमच्याकडे ते नेहमी फ्रीजरमध्ये नसते, परंतु बर्याचदा मी ते ऑलिव्ह, चीज, केचप (जे काही उपलब्ध आहे) सह समृद्ध करते आणि ओव्हनमध्ये ठेवते.

चायनीज सॅलड किंवा चायनीज कोबी - कोबीचे डोके बराच काळ टिकते. कोणत्याही क्षणी तुम्ही त्यातून सॅलड बनवू शकता - लिंबाचा रस आणि चिरलेला लसूण आणि ते उभे राहू द्या. आपण घरात असलेल्या सर्व गोष्टी जोडू शकता - मिठाई. मिरपूड, टोमॅटो, ब्लॅक ऑलिव्ह, फेटा चीज इ. तसे, फेटा चीजचे पॅक स्टॉकमध्ये ठेवणे देखील अर्थपूर्ण आहे.

आजकाल इतकी अर्ध-तयार उत्पादने आहेत की ती फक्त किंमतीची बाब आहे. तसेच कोरियन रेडीमेड सॅलड्स माझ्या पतीला आवडत असल्यास. ते महाग आहेत, परंतु एक चिमूटभर ते जाण्याचा मार्ग आहेत.

आम्ही मांस खात नाही, परंतु IMHO, स्तन, मांड्या आणि पंख गोठवणे ही समस्या नाही. पुन्हा सॉसेज, डंपलिंग्ज. फिश फिलेट. थोड्या प्रमाणात पाण्यात अक्षरशः 10 मिनिटे उकळवा. जर कॉड - लोणच्यासह.

आणि अर्थातच, बकव्हीट, पास्ता, बटाटे - हे देखील घरात असावेत.

आणि स्वयंपाकासाठी वापरण्यात येणारे द्रव्य किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सॉसेज आणि टोमॅटो आणि सोयाबीनचे सह मिरपूड सह श्रीमंत, जाड, सुंदर scrambled अंडी देखील रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहेत. :)

इतर सर्वांप्रमाणेच लपवा, बहुधा फ्रीझरमधील सर्व काही - चिकन, स्तन आणि मांड्या, एन्ट्रेकोट्स, किसलेले मांस, डंपलिंग्ज, वेगवेगळ्या फिलिंगसह तयार पॅनकेक्स, सॉसेज, सॅल्मन स्टीक, पर्च आणि पर्च फिलेट्स, 2 किलो गोठवलेले चीज (कट 200-300 ग्रॅम मध्ये ), लोणी, वाफ, तळणे आणि सूपसाठी भाज्यांचे मिश्रण), गोठलेले कापलेले चॅम्पिगन, दोन आइस्क्रीम ब्रिकेट्स, ताजे गोठलेले अजमोदा आणि बडीशेप, ताजे गोठवलेल्या बेरी (स्ट्रॉबेरी, चेरी) आणि गोठविलेल्या पफ्री (टॅलोस्टो), आणि... मी घरगुती पिझ्झा पीठ (वेगळ्या पिशव्यांमध्ये) गोठवतो आणि... सॅलडसाठी क्रॅब स्टिक्सचे आणखी काही पॅकेजेस
(हम्म... आणि फ्रीजर लहान आहे - तिथे सर्वकाही कसे बसते? :)

कोठडीत मी “स्टोअर” करतो: मुस्ली, फटाके, सर्व प्रकारचे मॅगी सूप, स्पॅगेटी, तांदूळ, बीन्स, वाळलेल्या मशरूम, “दीर्घकाळ टिकणारे” दूध, चहाचे पॅक, अर्ध-मिश्रित मफिन

रेफ्रिजरेटरमध्ये: गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचे दोन डबे (सूपसाठी), कॉर्न (सॅलडसाठी), लोणचे काकडी आणि टोमॅटो, अधिक अंडयातील बलक, दही, पॅटचे जार, बोइलॉन क्यूब्स...

मी स्वत: वर जास्त परिधान करत नाही. मी डिलिव्हरी सेवेद्वारे दुग्धजन्य पदार्थ, गोठवलेल्या भाज्या, रस, कुकीज ऑर्डर करतो77

तेथे चिकन, मांस, सॉसेज थोडे महाग आहेत - माझे पती शनिवारी यादीतून खरेदी करतात...

आपल्यापैकी अनेकांना प्रेमाने तयार केलेले स्वादिष्ट घरगुती पॅनकेक्स आवडतात! Rus च्या निर्मितीपासून, ही आश्चर्यकारक स्लाव्हिक डिश आपल्या लोकांच्या आहारात नेहमीच असते. तथापि, जीवनाचा आजचा उन्मत्त वेग एखाद्या व्यक्तीला त्याच्या आवडत्या पदार्थ तयार करण्याच्या वेळेसह मोकळा वेळ हिरावून घेतो. बाजारपेठ अर्ध-तयार उत्पादनांनी भरली जात आहे, त्यापैकी तथापि, आपल्याला गोठविलेल्या पॅनकेक्स सारखी सभ्य आणि चवदार उत्पादने मिळू शकतात.

विशेष अतिशीत तंत्राबद्दल धन्यवाद, पॅनकेक्स त्यांचे सर्व उपयुक्त आणि मौल्यवान पौष्टिक गुणधर्म राखून ठेवतात. आणि अर्ध-तयार उत्पादनाचा एक मुख्य फायदा म्हणजे त्याचे दीर्घ शेल्फ लाइफ. तथापि, पॅनकेक्स योग्यरित्या कसे शिजवावे आणि पुन्हा गरम करावे हे प्रत्येकाला माहित नाही, डीफ्रॉस्टिंगसाठी काय वापरणे चांगले आहे: मायक्रोवेव्ह, ओव्हन किंवा स्लो कुकर आणि इतर काही बारकावे. या लेखात खाली या सर्वांबद्दल वाचा.
आज खालील प्रकारचे गोठलेले पॅनकेक्स आहेत:

मांस सह
बेरी किंवा फळे सह
कॉटेज चीज सह
मशरूम सह
भाज्या सह
घनरूप दूध सह

गोठलेले पॅनकेक्स पुन्हा कसे गरम करावे

पॅनकेक्स तयार करण्याचा एक सोपा मार्ग खालीलप्रमाणे आहे:
जेव्हा तुम्ही अर्ध-तयार उत्पादन रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढता तेव्हा ते गंभीरपणे गोठलेले नाहीत याची खात्री करा. असे झाल्यास, पॅनकेक्स फक्त एका प्लेटवर मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि डीफ्रॉस्ट मोड सेट करा.
नंतर, पॅनकेक्स तळण्याचे पॅनमध्ये हलके तळून घ्या, पूर्वी भाजी किंवा लोणीने ग्रीस केलेले, आणि तुम्ही डिश सर्व्ह करू शकता. सरासरी, तळण्याचे पॅनमध्ये पॅनकेक्स तळणे असे होते: एका बाजूला कमी आचेवर 5 मिनिटे तळणे आणि दुसरीकडे तेवढाच वेळ. आणि नंतर दोन चमचे पाणी घाला, पॅन झाकणाने झाकून ठेवा, गॅस कमी करा आणि 5 मिनिटे तळा.

फ्रोजन पॅनकेक्स - मायक्रोवेव्हमध्ये

आम्ही तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न गरम करण्याची आणि शिजवण्याची सिद्ध पद्धत ऑफर करतो:
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये भरलेले पॅनकेक्स शिजवण्यासाठी, आपल्याला ते एका तारेच्या आकारात, प्रत्येकी 5-6 तुकडे, एका रुंद प्लेटवर ठेवावे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 5-5.5 मिनिटे ठेवावे. अशा प्रकारे तयार केलेले रोल अधिक चांगले आणि अधिक समान रीतीने गरम होतील.

फ्रोजन पॅनकेक्स - मंद कुकरमध्ये

पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी तुम्ही कोणतेही मल्टीकुकर वापरू शकता. त्यामध्ये प्रत्येक बाजूला अंदाजे 6-8 मिनिटे तळा. "बेकिंग" मोड, तळताना झाकण काढले पाहिजे.

इंटरनेटवरील असंख्य पुनरावलोकनांनुसार, फ्रोझन पॅनकेक्स तळण्यासाठी सर्वोत्तम कृती म्हणजे त्यांना लोणी किंवा वनस्पती तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवणे, तर आपण मायक्रोवेव्हमध्ये अर्ध-तयार उत्पादने डीफ्रॉस्ट करू शकता.

साहित्य:

पॅनकेक्स
परिष्कृत सूर्यफूल तेल

तयार स्प्रिंग रोल्स कसे गोठवायचे

बऱ्याच गृहिणींनी स्वतःला प्रश्न विचारला: "भरून तयार पॅनकेक्स गोठवणे शक्य आहे का?" शेवटी, हे खूप सोयीचे आहे: जेव्हा तुमच्याकडे वेळ असेल तेव्हा ठराविक प्रमाणात पॅनकेक्स तयार करा आणि भागांमध्ये गोठवा. आणि आवश्यक असल्यास, फक्त रेफ्रिजरेटरमधून काढा आणि तळण्याचे पॅन, मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये गरम करा.

तथापि, आपण सर्वांनी पाहिले आहे की सुपरमार्केट विविध फिलिंगसह फ्रोझन पॅनकेक्स विकतात. अशी उपयुक्त तयारी स्वतः का करू नये? हे दिसून आले की आपण कोणत्याही समस्येशिवाय स्प्रिंग रोल गोठवू शकता. फक्त लक्षात ठेवा की गोठल्यावर, असे पॅनकेक एकत्र चिकटून राहा, म्हणून प्रथम त्यांना कंटेनरमध्ये ठेवण्यापूर्वी फ्रीझमध्ये ठेवा, एका ओळीत बोर्डवर ठेवा किंवा प्रत्येक पॅनकेक क्लिंग फिल्ममध्ये स्वतंत्रपणे गुंडाळा.

हे पॅनकेक्स पुन्हा गरम करण्यापूर्वी डिफ्रॉस्ट करण्याची गरज नाही. फ्रोझन पॅनकेक्स थेट गरम ओव्हनमध्ये किंवा लोणीसह तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि काही मिनिटांत संपूर्ण कुटुंबासाठी एक स्वादिष्ट नाश्ता किंवा रात्रीचे जेवण तयार होईल.

फोटोंसह मायक्रोवेव्ह रेसिपीमध्ये पॅनकेक्स कसे शिजवायचे - तयारीचे संपूर्ण वर्णन जेणेकरून डिश खूप चवदार आणि मूळ होईल.

मायक्रोवेव्ह मध्ये पॅनकेक्सते खूप मऊ आणि चवदार बाहेर चालू. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये अनेक क्षमता असतात आणि त्यामुळे स्वयंपाकघरातील जीवन खूप सोपे होऊ शकते. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, आपण केवळ अन्न गरम करू शकत नाही तर जास्त प्रयत्न न करता अनेक निरोगी पदार्थ देखील तयार करू शकता. आपण मायक्रोवेव्हमध्ये स्वादिष्ट पॅनकेक्स देखील शिजवू शकता. आपल्याला फक्त एक सपाट प्लेट आवश्यक आहे जी मायक्रोवेव्ह डिशच्या व्यासाशी जुळेल. मायक्रोवेव्हमधील पॅनकेक्स फ्राईंग पॅनमध्ये शिजवलेल्या पॅनकेक्सपेक्षा कोणत्याही प्रकारे निकृष्ट नसतात आणि ते स्वतःच शिजवण्याचा प्रयत्न करा.

मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पॅनकेक्स शिजवण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

पीठ - 200 ग्रॅम;
दूध - 2 ग्लास;
चिकन अंडी - 2 पीसी .;
लोणी - 75 ग्रॅम;
टेबल मीठ - 0.5 टीस्पून;
यीस्ट - 8 ग्रॅम;
दाणेदार साखर - 1.5 टेस्पून. l

असे पॅनकेक्स खाली दिलेल्या तत्त्वानुसार तयार केले जातात:

प्रथम, अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक असलेल्या कंटेनरमध्ये टेबल मीठ, यीस्ट, दाणेदार साखर आणि अर्धा ग्लास दूध घाला. मायक्रोवेव्हमध्ये 20 सेकंदांसाठी हाय पॉवरमध्ये अर्धे लोणी वितळवा. कंटेनरमध्ये वितळलेले लोणी घाला आणि चाळलेले पीठ लहान भागांमध्ये घाला, जोमाने ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. गोरे फेटून घ्या आणि एकसंध झाल्यावर त्या पीठात घाला. ढवळत न थांबता, एकसंध पीठ मिळेपर्यंत उरलेले दूध घाला.

एका सपाट प्लेटला वितळलेल्या लोणीने ग्रीस करा आणि सुमारे दोन चमचे कणिक ठेवा. पीठ एका प्लेटमध्ये वितरित करा आणि एका मिनिटासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये सर्वात जास्त पॉवरवर ठेवा. वेळ संपल्यावर, पॅनकेकसह प्लेट काढा आणि काळजीपूर्वक प्लेटवर ठेवा. सर्व पीठ संपेपर्यंत आम्ही हे करतो.

पॅनकेक्स सर्व्ह करा. आंबट मलई किंवा जाम सह मायक्रोवेव्ह मध्ये शिजवलेले. आपण मधुर हर्बल चहा किंवा सुगंधी कॉफी देखील तयार करू शकता.

मायक्रोवेव्ह मध्ये पॅनकेक्स

पिठात स्टार्च आणि लोणीसह दूध घाला. नीट ढवळून घ्यावे. 30 मिनिटे सोडा जेणेकरून पीठ "विखुरले जाईल".

मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स शिजवण्यासाठी, प्रथम प्लेट गरम करा. ते गरम न केल्यास, तयार पॅनकेक प्लेटपासून वेगळे करणे कठीण होईल.
गरम प्लेटला तेलाने ग्रीस करा आणि 2 टेस्पून घाला. कणकेचे चमचे. तुम्ही ताट वाकवून पीठ पसरवू शकता, परंतु तुम्ही ते लगेच लावू शकता आणि पीठ स्वतःच पसरेल.
1 मिनिटासाठी जास्तीत जास्त पॉवर (माझ्याकडे 850 आहे) मायक्रोवेव्ह चालू करा.

पॅनकेकच्या कडा काळजीपूर्वक पण पटकन वर काढा. नंतर, प्लेट वाकवा, पॅनकेक काढा. प्लेटला पुन्हा ग्रीस करा आणि पुढील पॅनकेक बेक करा.

विशेषतः निविदा पॅनकेक्स एक भोक सह कस्टर्ड पॅनकेक्स

पातळ पॅनकेक्स "मखमली" दुधासह पॅनकेक्स पातळ दुधाचे पॅनकेक्स विशेषतः निविदा पॅनकेक्स

पातळ दूध पॅनकेक्स पॅनकेक्स दुधासह क्लासिक पॅनकेक्स दुधासह मखमली पॅनकेक्स

दुधासह पॅनकेक्स: एक पारंपारिक कृती पातळ पॅनकेक्स "मखमली" दुधासह पॅनकेक्स विशेषतः निविदा पॅनकेक्स

मायक्रोवेव्हमध्ये पास्ता कसा बनवायचा नाश्ता एका कपमध्ये मायक्रोवेव्हमध्ये बटाटा चिप्स मिनिट केक

www.RussianFood.com वेबसाइटवर असलेल्या सामग्रीचे सर्व हक्क. सध्याच्या कायद्यानुसार संरक्षित आहेत. साइट सामग्रीच्या कोणत्याही वापरासाठी, www.RussianFood.com ची हायपरलिंक आवश्यक आहे.

दिलेल्या पाककृती वापरण्याच्या परिणामांसाठी, त्यांच्या तयारीच्या पद्धती, स्वयंपाकासंबंधी आणि इतर शिफारसी, हायपरलिंक्स पोस्ट केलेल्या संसाधनांचे कार्यप्रदर्शन आणि जाहिरातींच्या सामग्रीसाठी साइट प्रशासन जबाबदार नाही. साइट प्रशासन www.RussianFood.com साइटवर पोस्ट केलेल्या लेखांच्या लेखकांची मते सामायिक करू शकत नाही

मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हनमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे

मायक्रोवेव्हमध्ये गोठलेले पॅनकेक्स पुन्हा कसे गरम करावे

त्यांना "स्नोफ्लेक" च्या आकारात व्यवस्था करणे चांगले आहे जेणेकरून ते मध्यभागी वेगवेगळ्या दिशेने वळतील - अशा प्रकारे डीफ्रॉस्टिंग केवळ वेगवान होणार नाही तर अधिक समान रीतीने होईल.

तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला, ते चांगले गरम होईपर्यंत प्रतीक्षा करा - 1-1.5 मिनिटे आणि पॅनकेक्स ठेवा.
त्यांना प्रत्येक बाजूला तपकिरी करा आणि अतिरिक्त तेल शोषून घेण्यासाठी रुमाल लावलेल्या प्लेटवर ठेवा.

जर कुरकुरीत क्रस्टची उपस्थिती महत्त्वाची नसेल तर त्यांना झाकणाने झाकणे आणि 1 टेस्पून घालणे चांगले. पाणी, कमी उष्णता वर गरम करण्यासाठी सोडा. खारट भरणा असलेल्या पॅनकेक्ससाठी हे विशेषतः खरे आहे - हे तंत्र त्यांना रसाळ बनवेल.

जर तुम्हाला त्यांचा कुरकुरीतपणा टिकवून ठेवायचा असेल तर तुम्ही त्यांना कधीही झाकून ठेवू नका, त्यात पाणी घालू द्या - यामुळे पीठ खूप मऊ होईल.

मायक्रोवेव्हमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे

गोठविलेल्या पॅनकेक्सची चरण-दर-चरण तयारी

डीफ्रॉस्टिंग केल्यानंतर, जेव्हा पीठ पूर्णपणे "दूर हलविले जाते" आणि पॅनकेक्स स्पर्शास मऊ आणि कोमल होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना पुन्हा मायक्रोवेव्हमध्ये पाठवतो, सामान्य कुकिंग मोड वापरून, जास्तीत जास्त पॉवर सेट करतो.
पॅनकेक्सवर आपल्याला लोणीचा एक छोटा तुकडा ठेवण्याची आवश्यकता आहे - मायक्रोवेव्हमध्ये यशस्वी पॅनकेक्सची ही गुरुकिल्ली आहे.
पॅनकेक्सला विशेष मायक्रोवेव्ह झाकणाने झाकण्याची खात्री करा (जर तुमच्याकडे नसेल तर पॅनकेक्स असलेली प्लेट प्लास्टिकच्या पिशवीत पॅक केली जाऊ शकते).
2-3 मिनिटे धरून बाहेर काढा.

ओव्हनमध्ये फ्रोझन पॅनकेक्स कसे शिजवायचे

फ्रोझन पॅनकेक्स एका लहान बेकिंग शीटवर नॉन-स्टिक कोटिंगसह ठेवा किंवा इतर कोणत्याही स्वरूपात वापरा, परंतु नंतर ते तेलाने ग्रीस करा.
त्यात फ्रोझन पॅनकेक्स ठेवा आणि लोणीच्या काही तुकड्यांनी झाकून ठेवा.
तापमान 180 डिग्री सेल्सिअस वर सेट करा आणि तुमचा व्यवसाय करा!

अर्थात, हे सर्व स्टोव्हवर अवलंबून असते आणि कोणत्या शेल्फवर - वरच्या किंवा मध्यभागी - आम्ही स्वादिष्टपणा ठेवू, म्हणून अद्याप तयारी पाहणे आणि निरीक्षण करणे चांगले आहे.

पोर्टलची सदस्यता "तुमचा स्वयंपाकी"

मायक्रोवेव्ह मध्ये पॅनकेक्स

तुम्हाला माहित आहे का की मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरून तुम्ही पॅनकेक्स देखील बेक करू शकता जे कमी फॅटी असतील, परंतु तितकेच चवदार असतील? नाही? मग मी तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स कसे शिजवायचे याचे रहस्य सांगेन. आनंद घ्या!

दूध 150 मिलीलीटर
अंडी 1 तुकडा
यीस्ट 10 ग्रॅम
लोणी 2 टेस्पून. चमचे
साखर 1 टेस्पून. चमचा
पीठ 300 ग्रॅम

तयारीचे वर्णन:

मी तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स कसे शिजवायचे हे सांगण्यापूर्वी, मी हे सांगणे आवश्यक आहे की स्वयंपाक करण्याच्या या पद्धतीचे स्वतःचे बारकावे आहेत, म्हणून मी मोठ्या भागांसाठी घटक सूचित केले नाहीत - प्रथम ते आपल्यासाठी कसे वळते याचा प्रयत्न करणे चांगले आहे. माझ्याकडे कोणतेही पंक्चर नव्हते कारण ही एक अतिशय सोपी मायक्रोवेव्ह पॅनकेक रेसिपी आहे. तथापि, प्रथमच, अननुभवीमुळे, ते कार्य करू शकत नाही. तथापि, मला आशा आहे की कोणतीही अडचण येणार नाही. तर, मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्सची कृती: 1. प्रथम, दूध थोडे गरम करा आणि त्यात यीस्ट विरघळवा. आधीच पातळ केलेल्या मिश्रणात हळूहळू पीठ घाला आणि लगेच मिसळा. एकदाच संपूर्ण पीठ कधीही घालू नका - जसे ते म्हणतात, तुम्हाला गुठळ्या होणार नाहीत :) 2. मिक्स करा आणि उबदार जागी ठेवा जेणेकरून आमचे पीठ यीस्टसह थोडे "मित्र" होईल. 3. कणिक थोडासा वाढला आणि पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसू लागताच, पिठात अंडी, साखर आणि आधीच वितळलेले लोणी घालण्याची वेळ आली आहे (विसरू नका, पॅनकेक्ससाठी या क्लासिक रेसिपीचे अनुसरण करा. मायक्रोवेव्ह, वितळवा आणि कणकेच्या तेलात फक्त एक चमचा घाला). 4. पीठ मिक्स करा, ते झाकून ठेवा आणि पुन्हा उगवेपर्यंत थोडा वेळ बसू द्या. आता मजा सुरू होते. 5. म्हणून, मायक्रोवेव्ह-सेफ वाइड प्लेट घ्या आणि त्यावर दुसरा चमचा लोणी वितळवा. परिमितीभोवती चांगले पसरवा आणि पॅनकेक्स बाहेर चमच्याने सुरू करा. आमचे मायक्रोवेव्ह पॅनकेक्स घरी यशस्वी करण्यासाठी, आपण चमच्याने पूर्व-भिजवू शकता. आणि त्यांना खूप मोठे करू नका, अन्यथा ते आत ओलसर राहतील. 6. तेच! फक्त त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये पूर्ण पॉवरमध्ये तीन मिनिटे ठेवणे, नंतर त्यांना बाहेर काढणे, उलटे करणे आणि आणखी तीन मिनिटे धरून ठेवणे एवढेच आहे. सर्व! एक सोपी आणि परवडणारी कृती, आणि संपूर्ण अपार्टमेंटमध्ये तळलेल्या अन्नाचा वास न घेता! त्यामुळे मला खात्री आहे की तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्सची ही सोपी रेसिपी आवडेल :) बॉन एपेटिट!

महत्वाचे! व्हिडिओ रेसिपीच्या मजकूर आवृत्तीपेक्षा भिन्न असू शकतो!

7 मायक्रोवेव्ह पाककृती

मायक्रोवेव्हमध्ये सफरचंद पाई

चला मायक्रोवेव्हमध्ये स्वादिष्ट पाई बेक करूया आणि थोडेसे सेलिब्रेशन करूया.

मायक्रोवेव्हमध्ये पाई बनवण्याची कृती अतिशय सोपी आणि जलद आहे. पीठ कोमल आणि किंचित गोड होते आणि आपण कोणत्याही भरून त्यापासून पाई बनवू शकता.

साहित्य:
पीठ - 3-3.5 कप
केफिर - 0.5 लिटर
साखर - 2 टेस्पून. चमचे (अर्धा कणकेसाठी, अर्धे भरण्यासाठी)
मीठ - 1 चिमूटभर
सोडा - 1 टीस्पून (टॉपशिवाय!)
भाजी तेल - 4-5 टेस्पून. चमचे
अंडी - 1 तुकडा
सफरचंद - 3-4 तुकडे
दालचिनी - 2 चिमूटभर

तयारी:
1. केफिर एका खोल वाडग्यात घाला. त्यात सोडा घालून ढवळा.
2. साखर आणि मीठ घाला, एक अंडे घाला. मीठ आणि साखर नीट विरघळेपर्यंत ढवळा.
3. आता पीठ घालून पीठ मळून घ्या. ते मऊ आणि लवचिक असावे.
4. पीठ बाजूला ठेवा, टॉवेलने झाकून ठेवा आणि "विश्रांती" द्या. दरम्यान, भरणे सुरू करूया.
5. सफरचंद धुवा. कोर कापून टाका. लहान तुकडे करा.
6. कणिक लहान गोळे मध्ये विभाजित करा ज्यापासून आपण पाई बनवू.
7. साखर आणि दालचिनी सह सफरचंद शिंपडा.
8. कणकेच्या गोळ्यांमधून सपाट केक बनवा, भरणे घाला आणि कडा काळजीपूर्वक चिमटा.
9. मायक्रोवेव्ह प्लेटला वनस्पतीच्या तेलाने ग्रीस करा आणि त्यावर पाई ठेवा, ज्याला देखील तेलाने ग्रीस करणे आवश्यक आहे.
10. मध्यम पॉवरवर मायक्रोवेव्ह चालू करा. बेकिंग वेळेची स्वतः गणना करा - सरासरी, एका पाईला 1.5 मिनिटे लागतात. आपल्याकडे 10 पाई असल्यास, याचा अर्थ 15 मिनिटे.
11. किटली चालू करा, चहा बनवा आणि तयार पाई काढा :) छान जमवा!

मायक्रोवेव्ह मध्ये dough मध्ये सॉसेज

मायक्रोवेव्हमध्ये पीठातील सॉसेज नेहमीपेक्षा तयार करणे अगदी सोपे आहे. आणि परिणाम किमान वाईट नाहीत. वेळ वाचवा आणि जास्त प्रयत्न न करता तुमच्या अनेक आवडत्या पेस्ट्री तयार करा;)

साहित्य:
यीस्ट-फ्री पफ पेस्ट्री - 200

हरभरा
सॉसेज - 6 तुकडे
अंडी - 1 तुकडा
तीळ - 50 ग्रॅम

तयारी:
1. डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी कणिक बाहेर काढा आणि सध्या सॉसेजमधून फिल्म काढा. आपण या मांस उत्पादनांच्या गुणवत्तेबद्दल पूर्णपणे खात्री नसल्यास आपण काही सॉसेज देखील उकळू शकता.
2. आता पीठ थोडे लाटून त्याचे 6 चौकोनी तुकडे करा.
3. पुढे - आणखी सोपे. प्रत्येक चौरसावर सॉसेज ठेवा, ताबडतोब आपल्या आवडत्या मसाल्यांनी शिंपडा किंवा सॉस घाला आणि पिळवा.
4. आमचे सॉसेज, सीम बाजूला खाली, एका बेकिंग डिशवर ठेवा आणि प्रत्येकाला हलके फेटलेल्या अंड्याने ब्रश करा.
5. फक्त पिठाच्या वरच्या बाजूला कट करणे बाकी आहे आणि प्रत्येक सॉसेजवर तीळ बियाणे हलके शिंपडा आणि आपण ते मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू शकता. माझी शक्ती 500 डब्ल्यू होती, आणि ते दहा मिनिटांत शिजवले.

ही एक साधी आणि स्वादिष्ट गोष्ट आहे. हे पण करून पहा! ;)

मायक्रोवेव्हमध्ये "मिनिट" केक

मायक्रोवेव्हमध्ये “मिनिट” केक पटकन बेक होतो. ते चवदार बनवण्यासाठी, मुख्य गोष्ट म्हणजे पीठ योग्यरित्या बनवणे. मी फक्त चौथ्या वेळी ते पूर्णपणे शिजवू शकलो - ते अद्याप मायक्रोवेव्हवर अवलंबून आहे. माझ्या रेसिपीचे काटेकोरपणे पालन करण्याचा प्रयत्न करा, जर तुम्ही मायक्रोवेव्हसह भाग्यवान असाल, तर ते स्वादिष्ट होईल :) नसल्यास, तुम्हाला रेसिपी थोडी संपादित करावी लागेल, ती तुमच्या ओव्हनमध्ये समायोजित करावी लागेल.

साहित्य:
मैदा - १ कप
साखर - 1 ग्लास
अंडी - 2 तुकडे
कोको - 2 टेस्पून. चमचे
सोडा - 0.5 चमचे

तयारी:
1. मिक्सर वापरुन, अंड्यांचा पांढरा फेस करा, हळूहळू साखर घाला.
2. काळजीपूर्वक, भागांमध्ये सोडा आणि कोकोसह पीठ घाला. चमच्याने ढवळा जेणेकरून पीठ आकुंचन पावणार नाही.
3. एक मऊ केक पॅन घ्या, काळजीपूर्वक कणिक ओतणे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
4. सुमारे 4 मिनिटे उंचावर बेक करावे.
खरं तर, एवढंच :) मायक्रोवेव्हमध्ये “मिनिट” केक तयार आहे. बॉन एपेटिट!

मायक्रोवेव्ह मध्ये पॅनकेक्स

तुम्हाला माहित आहे का की तुम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरून पॅनकेक्स देखील बेक करू शकता?

ते कमी फॅटी असतील, पण तितकेच चवदार असतील? नाही? मग मी तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स कसे शिजवायचे याचे रहस्य सांगेन. आनंद घ्या

साहित्य:
दूध - 150 मिलीलीटर
अंडी - 1 तुकडा
यीस्ट - 10 ग्रॅम
लोणी - 2 टेस्पून. चमचे
साखर - 1 टेस्पून. चमचा
पीठ - 300 ग्रॅम

तर, मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्सची कृती:
1. सुरुवातीला दूध थोडे गरम करून त्यात यीस्ट विरघळू या. आधीच पातळ केलेल्या मिश्रणात हळूहळू पीठ घाला आणि लगेच मिसळा. संपूर्ण पीठ एकाच वेळी कधीही घालू नका - जसे ते म्हणतात, तुम्हाला गुठळ्या होणार नाहीत :)
2. मिक्स करा आणि उबदार जागी ठेवा जेणेकरून आपले पीठ यीस्टसह थोडे "मित्र" होईल.
3. कणिक थोडासा वाढला आणि पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसू लागताच, पिठात अंडी, साखर आणि आधीच वितळलेले लोणी घालण्याची वेळ आली आहे (विसरू नका, पॅनकेक्ससाठी ही क्लासिक रेसिपी अनुसरण करा. मायक्रोवेव्ह, वितळवा आणि कणकेच्या तेलात फक्त एक चमचा घाला).
4. पीठ मिक्स करा, ते झाकून ठेवा आणि पुन्हा उगवेपर्यंत थोडा वेळ बसू द्या. आता मजा सुरू होते.
5. म्हणून, एक मायक्रोवेव्ह-सेफ वाइड प्लेट घ्या आणि त्यावर दुसरा चमचा लोणी वितळवा. परिमितीभोवती चांगले पसरवा आणि पॅनकेक्स बाहेर चमच्याने सुरू करा. आमचे मायक्रोवेव्ह पॅनकेक्स घरी यशस्वी करण्यासाठी, आपण चमच्याने पूर्व-भिजवू शकता. आणि त्यांना खूप मोठे करू नका, अन्यथा ते आत ओलसर राहतील.
6. तेच! फक्त त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये पूर्ण शक्तीने तीन मिनिटे ठेवणे, नंतर ते बाहेर काढणे, उलटे करणे आणि आणखी तीन मिनिटे धरून ठेवणे एवढेच आहे.

सर्व! एक सोपी आणि परवडणारी कृती, आणि संपूर्ण अपार्टमेंटमध्ये तळलेल्या अन्नाचा वास न घेता! त्यामुळे मला खात्री आहे की तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्सची ही सोपी रेसिपी आवडेल :) बॉन एपेटिट!

मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट कपकेक

मी तुम्हाला मग मध्ये चॉकलेट कपकेकसाठी एक सुपर द्रुत रेसिपी ऑफर करतो. तो तयार होत आहे

आश्चर्यकारकपणे सोपे, तरीही खूप चवदार. फक्त 5 मिनिटे - आणि तुम्ही या अप्रतिम मिष्टान्नाचा आनंद घेऊ शकता!

साहित्य:
पीठ - 4 टेस्पून. चमचे
साखर - 4 टेस्पून. चमचे
कोको - 2 टेस्पून. चमचे
अंडी - 1 तुकडा
दूध - 3 टेस्पून. चमचे
लोणी - 3 टेस्पून. चमचे
सोडा - 1 चिमूटभर

तयारी:
1. मैदा, साखर, कोको आणि सोडा एका सिरेमिक मगमध्ये घाला (जे मायक्रोवेव्हमध्ये वापरण्यासाठी योग्य असले पाहिजे, कारण येथेच आपण चॉकलेट केक तयार करू). चांगले मिसळा.
2. कोरड्या घटकांच्या मिश्रणात एक अंडे घाला आणि मिक्स करा. पुढे, दूध आणि मऊ किंवा वितळलेले लोणी घाला, पीठ एकसंध होईपर्यंत चांगले मिसळा.
3. मायक्रोवेव्हमध्ये 1000 W वर केक बेक करा. तीन मिनिटे स्वयंपाक करताना मध्येच कुठेतरी उठायला सुरुवात होईल, पण नंतर खाली बसा.

चूर्ण साखर किंवा नारळाच्या फ्लेक्ससह शिंपडलेल्या मगमध्ये, कंडेन्स्ड दूध किंवा जाम, चहा, कॉफी, कोको किंवा दुधासह चॉकलेट केक सर्व्ह करा.

मग मध्ये चॉकलेट कपकेक तयार आहे!

इच्छित असल्यास, आपण पिठात नट, सुकामेवा किंवा कँडीयुक्त फळे घालू शकता. हे मिष्टान्न 4-8 वर्षे वयोगटातील मुलांना खूप आनंदित करेल, विशेषत: जर तुम्ही त्यांना तयार करण्याच्या प्रक्रियेत सामील केले असेल. बॉन एपेटिट!

मायक्रोवेव्ह मध्ये पिझ्झा dough

पिझ्झा बऱ्याचदा गृहिणींना विविध परिस्थितीत मदत करतो. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच तिच्यावर प्रेम आहे. पिझ्झा क्रस्ट बनवण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत. माझ्या कुटुंबात, ते बहुतेकदा “जाड” पिझ्झा मागतात – म्हणजेच यीस्ट पीठ बेस असलेला पिझ्झा. तुम्हाला माहिती आहेच, यीस्टच्या पीठाला “परिपक्व” होण्यासाठी थोडा वेळ लागतो. मी तुम्हाला या प्रक्रियेचा वेग कसा वाढवायचा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा पीठ कसे शिजवायचे ते सांगेन:

साहित्य:
कोरडे यीस्ट - 1.5 चमचे
साखर - 1 टीस्पून
मीठ - 1 टीस्पून
सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमचे
दूध - 0.5 कप (आपण दूध मिक्स करू शकता

पाणी, तुम्ही फक्त पाणी वापरू शकता)
पीठ - 250 ग्रॅम (म्हणजे जवळपास 2 कप)

तयारी:
1. पीठ चाळून घ्या आणि कोरड्या यीस्टमध्ये मिसळा.
2. मीठ आणि साखर घाला.
3. कोमट दुधात घाला आणि गुळगुळीत पीठ मळून घ्या.
4. तेल घालून चांगले मळून घ्या.
5. कणिक मायक्रोवेव्हमध्ये किमान पॉवरवर 1.5-2 मिनिटे ठेवा (माझ्याकडे 180 वॅट्सची किमान शक्ती आहे).
पीठ वाढत असताना, आपण भरणे तयार करू शकता. मग आपण कणिक बाहेर काढू शकता, ते बाहेर काढू शकता, आणि नंतर आपल्याला माहित आहे. शुभेच्छा! ;)

मायक्रोवेव्हमध्ये यीस्ट-फ्री पिझ्झा

घरी पिझ्झा पटकन तयार करण्यासाठी, मी मायक्रोवेव्ह ओव्हनला सर्वात सोयीस्कर साधन म्हणेन. आणि जरी ओव्हन आपल्यासाठी अधिक परिचित आहे, तरीही मायक्रोवेव्हमध्ये यीस्ट-मुक्त पिझ्झा तयार करण्याच्या पद्धतीकडे लक्ष देणे योग्य आहे, जर त्याचे बरेच फायदे आहेत. मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा पटकन आणि चांगला बेक होतो, जळत नाही आणि तयार झाल्यावर तो दिसायला आणि चवीला खूप चवदार लागतो.

dough, तसे, देखील यीस्ट असू शकते. बेकिंग पिझ्झासाठी तयार फ्लॅटब्रेड देखील बेस म्हणून मायक्रोवेव्हसाठी योग्य आहेत.

चाचणीसाठी:
दूध - 120 मिली
अंडी - 1 पीसी.
पीठ - 200 ग्रॅम

भरण्यासाठी:
टोमॅटो सॉस - 1 टीस्पून.
चवीनुसार मिरपूड
ओरेगॅनो - 1 चिमूटभर
हार्ड चीज - 70-100 ग्रॅम
चवीनुसार कोणतेही भरणे

तयारी:
टोमॅटो सॉस (केचअप, लेको), चीज आणि मसाले हे पिझ्झाचे आवश्यक घटक आहेत, परंतु आपण स्वतः भरणे निवडण्यास मोकळे आहात: सॉसेज, मांस, मासे, मशरूम आणि भाज्यांपासून (तसे, मशरूम आणि भाज्या आधीपासून असणे आवश्यक आहे. -तळलेले) ते गोड अननस आणि बेरी. सर्व साहित्य स्वच्छ करणे, धुणे, वाळवणे आणि तुकडे, तुकडे, मंडळे, पट्ट्यामध्ये कट करणे आवश्यक आहे - आपल्याला जे आवडते ते.

पीठ तयार करा: एका खोल वाडग्यात पीठ घाला आणि मध्यभागी एक विहीर करा. त्यात अंडी फेटून दुधात घाला. सर्व साहित्य मिसळा आणि हाताला चिकटत नाही तोपर्यंत मळून घ्या.

पीठ शिंपडलेल्या टेबलवर, कणिक अगदी पातळ सपाट तुकड्यात, अक्षरशः 1 मिमी मध्ये रोल करा, जेणेकरून पिझ्झा मायक्रोवेव्हमध्ये बेक होईल. फ्लॅटब्रेड एका सपाट मायक्रोवेव्ह बेकिंग डिशवर ठेवा, पिठाच्या कडा किंचित वर करा. पिठाच्या थरावर समान रीतीने भाज्यांचे लहान तुकडे घालून सॉस किंवा लेकोचा पातळ थर पसरवा. मसाल्यांनी शिंपडा: मिरपूड आणि नेहमी थोड्या प्रमाणात ओरेगॅनो (ओरेगॅनो), जे पिझ्झाला एक अनोखी चव देते. आता आपण संपूर्ण फ्लॅटब्रेडमध्ये समान रीतीने वितरीत करून फिलिंग घालू शकता. कांदे, टोमॅटो, अननस, गोड मिरची त्यात रस वाढवतील आणि हॅम, मशरूम, मासे किंवा मांस तृप्ति आणि चमक वाढवेल. किसलेले चीज सह पिझ्झाच्या शीर्षस्थानी शिंपडा. तसे, मायक्रोवेव्हमध्ये बेक केल्यावर, चीज क्रस्टशिवायही भरणे रसदार राहते, म्हणून आपण चीजशिवाय करू शकता, परंतु ते काहीसे अधिक निविदा आहे.

मायक्रोवेव्हमध्ये पिझ्झा पूर्ण शक्तीवर सुमारे 7-9 मिनिटे बेक करा.

मायक्रोवेव्हमध्ये पॅनकेक्स: जलद, सोपे, स्वस्त आणि कमीतकमी गलिच्छ पदार्थ

असे दिसून आले की पॅनकेक्स मायक्रोवेव्हमध्ये देखील शिजवले जाऊ शकतात. जर मास्लेनित्सा लवकरच येत असेल, तर सुचवलेल्या पाककृती वापरून पाहण्याचे हे एक चांगले कारण आहे. मला वाटते की तुम्हाला पुन्हा एकदा सुट्टीचा अर्धा वेळ स्टोव्हवर घालवण्याची शक्यता आवडत नाही. तुम्हाला नवीन वसंताचा वाढदिवस सर्वांसोबत साजरा करायचा आहे का? मग फ्राईंग पॅन, किचन स्पॅटुला आणि त्यानंतर स्निग्ध डिशेस न धुता पॅनकेक्स शिजवण्याचा एक अतिशय जलद मार्ग.

या प्रकरणात आपल्याला फक्त आवश्यक आहे: पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी साहित्य, एक वाडगा आणि मायक्रोवेव्ह. होय, ते इतके सोपे आहे!

प्रत्येकासाठी तीन पाककृती:

नियमित पॅनकेक्ससाठी साहित्य:

1 मोठे अंडे,
300 मिलिलिटर दूध,
लोणी किंवा वनस्पती तेल,
100 ग्रॅम पीठ.

एका भांड्यात अंडी आणि अर्धे दूध फेटून घ्या. नंतर हळूहळू घट्ट होईपर्यंत पीठ घाला. परिणामी पिठात गुठळ्या होऊ नयेत म्हणून नीट फेटा. उरलेले दूध घाला. हे खूप महत्वाचे आहे की पीठात जाड सुसंगतता आहे, नंतर ते कुठेही "पळून" जाणार नाही.

मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेट वापरा. ते तेलाने समान रीतीने ग्रीस करा जेणेकरून पॅनकेक्स शिजवताना पृष्ठभागावर चिकटणार नाहीत.

तयार पीठाचा थोडासा भाग प्लेटवर घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. पॅनकेक सारखी होईपर्यंत एक मिनिट गरम करा. जर पीठ अद्याप कच्चे असेल तर गरम करणे सुरू ठेवा, परंतु ते जास्त करू नका, अन्यथा आपण ते जाळू शकाल.

दुर्दैवाने, जर तुमच्या ओव्हनमध्ये इलेक्ट्रिक ग्रिल नसेल, तर पॅनकेक्स तुमच्या आजीसारखे तपकिरी नसतील, परंतु कमी चवदार नसतील.

सर्व पॅनकेक्स ओव्हरबेक करा.

जाम, मध, आंबट मलई किंवा चॉकलेट स्प्रेडसह पॅनकेक्स सर्व्ह करा.

P.S. पिठात साखर किंवा इतर पदार्थ घालून तुम्ही कृती बदलू शकता.

स्वयंपाक करण्यासाठी एक मनोरंजक पर्याय एक मग मध्ये मायक्रोवेव्ह मध्ये पॅनकेक्स असेल. ते एकतर नियमित किंवा ग्लूटेन-मुक्त केले जाऊ शकतात. मी नेमके हेच मांडतो.

2-3 चमचे. चमचे लोणी (आपण लोणी किंवा वनस्पती तेल वापरू शकता),
2 टेस्पून. चमचे ग्लूटेन-मुक्त ओटचे पीठ,
2 टेस्पून. चमचे ग्लूटेन-मुक्त सर्व-उद्देशीय पीठ
¼ टेस्पून बेकिंग सोडाचे चमचे,
3 टेस्पून. जाम किंवा सिरपचे चमचे,
1 मोठे अंडे
3 टेस्पून. दूध चमचे.

आपण अद्याप लोणी घेतल्यास, आपल्याला ते वितळणे आवश्यक आहे. मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सेफ मगमध्ये ठेवा आणि 20-30 सेकंदांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. काढा आणि किंचित थंड होऊ द्या.

ओटचे पीठ, ग्लूटेन-मुक्त सर्व-उद्देशीय पीठ आणि बेकिंग सोडा घाला. नख मिसळा.

जाम किंवा सिरप, अंडी आणि दूध घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत राहा.

परिणामी पॅनकेक मिश्रणासह मग मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि जास्तीत जास्त 3 मिनिटे शिजवा.

वेळ संपल्यानंतर, मग पूर्ण शिजेपर्यंत आणखी एक किंवा दोन मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये बसू द्या.

परिणामी पॅनकेक्सच्या वर उर्वरित जाम किंवा सिरप घाला आणि आपण खाण्यासाठी तयार आहात.

आम्ही येथे पॅनकेक बन्समध्ये गुंतत असल्याने, शाकाहारींसाठी योग्य असलेली दुसरी पाककृती येथे आहे: संपूर्ण पीठापासून बनविलेले मायक्रोवेव्ह पॅनकेक्स.

100 ग्रॅम संपूर्ण धान्य पीठ,
1 टेस्पून. एक चमचा अपरिष्कृत साखर,
1 पी. चमचा चूर्ण साखर,
100 मिली व्हॅनिला सोया दूध,
½ टीस्पून. ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे,
ग्रीसिंगसाठी नारळ तेल.

सर्व कोरडे साहित्य मिक्स करावे.

हळूहळू द्रव घाला, कणिक घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळत रहा. त्यात चिकट सुसंगतता असावी.

नारळाच्या तेलाने मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेट ग्रीस करा.

मी सहसा एका प्लेटवर चार टॉर्टिला ठेवतो, परंतु तुम्ही कणिक कसे ठेवता आणि तुम्ही कोणती प्लेट निवडता हे महत्त्वाचे नाही, टॉर्टिलामधील अंतर किमान एक सेंटीमीटर असावे, कारण ते गरम झाल्यावर ते वाढतील. मध्यभागी इंडेंटेशन असलेल्या प्लेट्स खूप चांगल्या आहेत: जर हे मध्यभागी पूर्णपणे पीठाने भरले असेल तर तुम्हाला एक मोठा गोलाकार पॅनकेक मिळू शकेल.

पॅनकेक्स घट्ट आणि फुगीर होईपर्यंत साधारण दोन मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये पीठ गरम करा. पीठ कडापासून मध्यभागी गरम होऊ लागते. पॅनकेक स्पर्श केल्यावर हाताला चिकटत नसल्यास तयार आहे.

मी तुम्हाला पॅनकेक्स गरम, जाम, चॉकलेट सिरप, आंबट मलई आणि तुमच्या आवडत्या मिठाईसह सर्व्ह करण्याचा सल्ला देतो.

पॅनकेक्ससह स्वतःला संतुष्ट करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मायक्रोवेव्हमध्ये तयार फ्रोझन पॅनकेक्स गरम करणे आणि ते एकतर घरगुती किंवा स्टोअरमध्ये विकत घेतले जाऊ शकतात (जे अर्थातच कमी श्रेयस्कर आहे).

आपण आणखी काय स्वादिष्ट शिजवू शकता:

चरण-दर-चरण फोटोंसह बेकमेल सॉस कसा तयार करायचा

मायक्रोवेव्ह पॅनकेक रेसिपी

मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या मालकांना निःसंशयपणे या रेसिपीमध्ये स्वारस्य असेल. बहुतेकदा, ज्यांच्या स्वयंपाकघरात हे चमत्कारिक यंत्र आहे त्यांना त्याच्या सर्व क्षमतांबद्दल देखील माहिती नसते. बहुतेकदा, गृहिणी फक्त त्यात अन्न गरम करतात, परंतु त्यात शिजवण्याचे काम करत नाहीत. पण नेमकं हेच त्याला बोलावलं जातं.

आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पॅनकेक्स देखील शिजवू शकता हे जेव्हा आपल्याला कळते तेव्हा आपल्याला नक्कीच आश्चर्य वाटेल. कदाचित त्यांचाही उपयोग होईल. म्हणूनच, जर तुमच्याकडे मायक्रोवेव्ह असेल आणि निरोगी अन्नाला प्राधान्य असेल तर ही रेसिपी तुमच्यासाठीच आहे! या अप्रतिम रेसिपीची सर्व रहस्ये जाणून घ्या.

आपल्याला खालील उत्पादनांच्या संचाची आवश्यकता असेल:

2 अंडी;

75 ग्रॅम बटर;

8 ग्रॅम यीस्ट;

200 ग्रॅम पीठ;

5 ग्रॅम मीठ;

530 मिली दूध;

40 ग्रॅम साखर.

स्वयंपाकाचा क्रम खालीलप्रमाणे असावा:

अंडी सह प्रारंभ करा. आपल्याला निश्चितपणे अंड्यातील पिवळ बलक पासून गोरे वेगळे करावे लागतील आणि त्यांना स्वतंत्रपणे हाताळावे लागेल. अंड्यातील पिवळ बलक मीठ आणि त्यात साखर घाला. पुढे, यीस्ट घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. पुढे, अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये थोडे दूध घाला. आता मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी वितळवा. यासाठी 20 सेकंद पुरेसे असतील. बाकीच्या घटकांवर ते घाला. पीठ चाळल्यानंतर हळूहळू त्यातही ओता. सतत ढवळत रहा. वेगळे, गोरे चांगले फेटून घ्या. नंतर उरलेल्या दुधासह पिठात घाला. तुमचे पीठ गुळगुळीत आणि गुठळ्या नसल्याची खात्री करा.

बेकिंग पॅनकेक्स असामान्य असेल. आपल्याला तळण्याचे पॅन आवश्यक नाही. त्याऐवजी, मायक्रोवेव्हचा व्यास आणि पॅनकेक्सच्या इच्छित आकाराशी जुळणारी प्लेट शोधा. याव्यतिरिक्त, ते सपाट असणे आवश्यक आहे. त्यात पॅनकेक्स बेक केले जातील. ते, तळण्याचे पॅन प्रमाणे, देखील तेलाने ग्रीस करणे आवश्यक आहे, परंतु फक्त लोणीने. चमच्याने dough. प्लेटच्या तळाशी पिठात समान रीतीने भरण्यासाठी काही चमचे पुरेसे असावे. अक्षरशः एक मिनिट मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि तयार पॅनकेक बाहेर काढा.

आंबट मलई किंवा कोणत्याही जामसह हे पॅनकेक्स तुम्हाला नक्कीच आवडतील. आणि, नक्कीच, आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या सर्व फायद्यांची प्रशंसा कराल!

पेरूच्या पेस्ट्री शेफने जगातील सर्वात लांब केक नेक्स्ट बनवला

पेरूच्या कन्फेक्शनर्सनी जगातील सर्वात लांब केक बनवला, ज्याची लांबी 246 मीटरपर्यंत पोहोचली. 300 लोकांनी त्याच्या निर्मितीवर काम केले, ज्यांनी रेकॉर्ड धारक तयार करण्यासाठी 0.5 टन दाणेदार साखर आणि अंडी खर्च केली. तयार मिष्टान्न 15,000 तुकड्यांमध्ये विभागले गेले, जे सर्व मुलांवर उपचार केले गेले. संकुचित करा

त्या केकचा वापर अनेकदा शस्त्रे फेकण्यासाठी केला जातो

केकचा वापर अनेकदा शस्त्रे फेकण्यासाठी केला जातो, जे सार्वजनिक अविश्वास तसेच लोकप्रिय व्यक्तिमत्त्वांचा तिरस्कार दर्शवतात. प्रसिद्ध लोकांवर केक फेकण्याची ही परंपरा आणणारा नोएल गौडिन हा पहिला व्यक्ती होता. संकुचित करा

की 2000 च्या उन्हाळ्यात जगातील सर्वात मोठी पाई बेक केली गेली होती

जगातील सर्वात मोठी पाई 2000 च्या उन्हाळ्यात स्पॅनिश शहरात मारिनमध्ये बेक केली गेली होती. रेकॉर्ड धारकाची लांबी 135 मीटर होती आणि त्याच्या तयारीसाठी 600 किलो पीठ, 580 किलो कांदे, 300 किलो सार्डिन आणि आणखी 200 किलो ट्यूना आवश्यक होते. संकुचित करा

सर्वात महाग लग्न केक नेक्स्टच्या उच्च पात्र मिठाईने तयार केला होता

सर्वात महाग विवाह केक बेव्हरली हिल्समधील उच्च पात्र मिठाईने तयार केला होता. त्याची किंमत 20 दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्स होती. केकची पृष्ठभाग वास्तविक हिऱ्यांनी सजविली गेली होती आणि अशा मौल्यवान सुट्टीच्या मिठाईच्या सुरक्षिततेवर लक्ष ठेवण्यासाठी सुरक्षा देखील जोडली गेली होती. संकुचित करा

की 1989 मध्ये, इंडोनेशियातील स्वयंपाकींनी नेक्स्ट पाई बेक केली

की 1989 मध्ये, इंडोनेशियातील स्वयंपाकींनी एक पाई बेक केली ज्याचा आकार 25 मीटर होता. ते तयार करण्यासाठी 1.5 टनांहून अधिक दाणेदार साखर लागली! संकुचित करा

की जगातील सर्वात उंच केक नेक्स्ट आहे

की जगातील सर्वात उंच केक 100-स्तरीय मिष्टान्न आहे, ज्याची उंची 31 मीटर आहे. अमेरिकेतील मिशिगन राज्यातील बीटा कॉर्नेलने अशी प्रचंड कलाकृती तयार केली होती. संकुचित करा

की स्विस पेस्ट्री शेफने जगातील सर्वात लहान केक नेक्स्ट बनवला आहे

स्विस कन्फेक्शनर्सनी जगातील सर्वात लहान केक बनवला आहे. त्याची परिमाणे इतकी लहान आहेत की असा केक तर्जनीच्या टोकावर सहजपणे ठेवता येतो आणि त्याचे तपशील फक्त भिंग किंवा सूक्ष्मदर्शकाखाली पाहिले जाऊ शकतात. संकुचित करा

यीस्ट कृतीशिवाय फ्लफी दूध पॅनकेक्स